Курбан Байрам — светлый праздник жертвоприношения. История и традиции исламского праздника жертвоприношения курбан-байрам

Миллионы мусульман во всем мире готовятся отметить один из важнейших праздников в исламе - Курбан-байрам, или Ид аль-адха. ‎‎ Курбан-байрам - это праздник жертвоприношения и окончания хаджа, отмечаемый через 70 дней после праздника Ураза-байрам в десятый день последнего месяца исламского года Зуль-хиджа в память жертвоприношения пророка Ибрахима (Авраама) .

Когда отмечается Курбан-байрам в 2016 году

Главные мусульманские праздники определяется по исламскому календарю (так называемому календарю Хиджры), в основе которого лежит лунный календарь. В 2016 году 10-й день Зуль-хиджы, в который отмечается Курбан-байрам, приходится на 12 сентября .

В России 12 сентября является рабочим днем, но в республиках с преимущественно мусульманским населением, как и в большинстве исламских стран, Курбан-байрам объявлен выходным. В некоторых мусульманских странах для праздника отводится три дня.

В Российской Федерации 12 сентября объявлено нерабочим в Адыгее, Башкирии, Дагестане, Ингушетии, Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии, Крыму, Татарстане и Чечне.

В Москве и Санкт-Петербурге из-за большого наплыва верующих на Курбан-байрам предприняты серьезные ограничения в организации дорожного движения. Так в Петербурге утром в понедельник на несколько часов закроют метро «Горьковскую», расположенную в непосредственной близости от Большой соборной мечети, внутри и вокруг которой в это время собираются десятки тысяч последователей ислама.

История праздника

Курбан-байрам отмечается в память о жертвоприношении пророка Ибрахима (Авраама) . Согласно Корану архангел Джабраил (Гавриил) явился во сне Ибрахиму и передал повеление Аллаха (Бога) , чтобы пророк в доказательство покорности божьей воле принес в жертву старшего сына. Имя сына в книгах не названо, поэтому последователи ислама считают, что речь идет об Исмаиле - которого родила от Ибрахима наложница Хаджар (Агарь) . (В иудаизме старшим сыном Авраама считается прародитель евреев Исаак (Исхак) , которого в 90-летнем возрасте родила законная жена пророка Сарра ). По мусульманской традиции Исмаил считается прародителем арабов.

Истории с жертвоприношением Исмаила закончилась благополучно - когда жертвенный нож уже был занесен над несчастным юношей, Аллах смилостивился, затупил орудие убийства и заменил Исмаила жертвенным животным. В память об этом жертвоприношении мусульмане в Курбан-байрам также приносят в жертву животных - верблюдов, баранов и коров.

Мусульмане считают Ибрахима и Исмаила строителями Каабы (святыни в виде куба во внутреннем дворе мечети Масджид аль-Харам в Мекке). Кааба была возведена на том же месте, где по преданию она стояла во времена первого человека Адама . По окончании строительства Ибрахим научил Исмаила обрядам хаджа и сделал его хранителем Каабы.

Праздник жертвоприношения является кульминацией хаджа в Мекку. Накануне Курбан-байрама паломники восходят на гору Арафат, а в день жертвоприношения совершают символическое пробивание дьявола камнями и семикратный обход вокруг Каабы (таваф).

Как празднуют Курбан-байрам

В Курбан-байрам мусульманам предписано совершить полное омовение и надеть чистую праздничную одежду. По дороге к мечети они молятся, повторяя слова «Аллах акбар!»

В мечети совершается праздничная молитва, после которой читается проповедь (хутба), во время которой прославляются Аллах и пророк Мухаммед, затем имам разъясняет происхождения хаджа и значение обряда жертвоприношения. После этого совершается сам обряд.

Жертвоприношение баранов

Праздничной жертвой, которая называется курбан, может быть баран, верблюд или корова. Жертве должно быть не менее полугода, она должна быть здорова и не иметь никаких изъянов. Жертву приносят или от группы людей, или от семьи. Над жертвой любой произносится фраза: «Бисмиллах, Аллах Акбар», то есть «Во имя Аллаха, Аллах велик!». Прежде чем зарезать барана, его валят на землю головой в сторону Мекки. Треть мяса жертвенного животного идет на праздничный стол семье, треть дарят малоимущим соседям и родственникам, а треть раздать в качестве милостыни тем, кто об этом просит.

В России для забоя жертвенных животных отводятся специальные площадки за городской чертой, в городах это делать категорически запрещено. Увы, нарушители ежегодно находятся.

Обычно шкуры жертвенных животных отдают в мечеть. Мясо варят и едят за праздничной трапезой, которая проводится за красиво убранным столом. В этот день принято есть различные мясные деликатесы и изысканные сладости. Близким друзьям и родственникам в дни праздника стараются делать подарки. В последующие после праздника дни обычно наносят визиты родным и близким знакомым, поздравляя их следующими фразами: «Ид мубарак - Благословенен праздник!», «Иду-кум мубарак - Да будет благословенен ваш праздник!».

Поздравления с Курбан-байрамом

***
У мусульман священный праздник -
Курбан-байрам, и пир горой!
Друзей все ждут любимых в гости,
Чтоб их попотчевать едой!

Тепла всем! Мира! Понимания!
Пусть всех вас бережет Аллах,
А светлый праздник пусть оставит
Приятный огонек в сердцах!

***
Пожелать хочу добра я,
Радости, здоровья вам.
Поздравляю с днем великим,
Мира вам в Курбан-байрам.

Накормите нынче бедных,
Помолитесь о родных:
Об ушедших в мир прекрасный
Помолитесь за живых.

***
Вот пришел Курбан-байрам -
Светлый праздник мусульман.
Все друг друга поздравляют,
От души намаз читают

Щедрый накрывают стол,
А гостей уж полон дом.
Пусть Аллах детей своих
В этот день благословит!

***
Сегодня братьев мусульман
От всей души хочу поздравить
С великим днем Курбан-байрам,
Его величие прославить!
Да пусть услышит нас Аллах!
С горы великой Арафат,
Попросим мы в своих мольбах
Здоровый ум, хороший нрав
И милосердие в сердцах,
Богобоязненность, терпимость.
Да пусть хранит нас всех Аллах!
Он нам окажет свою милость.
За все земные прегрешения
Он ниспошлет свое прощение!

В череде мусульманских праздников особое место занимает Курбан Байрам. Этот обычай имеет специфические черты. Несведущим людям его подтекст со стороны может показаться мрачноватым, однако на самом деле торжество является светлым и даже проникновенным. В свете подготовки к нему в 2019 году, стоит изучить историю и философию праздника.

Курбан Байрам - смысл праздника

Дословно название Курбан Байрам переводится как «праздник жертвоприношения». Арабы называют его Ид аль-Адха, а тюркские народы - уже упомянутым нам обозначением. В переводе с арабского «курбан» («забих») обозначает «жертва». Что же до слова «байрам», то это слово общетюркское, обозначающее «праздник».

Чтобы понять смысл праздника Курбан Байрам, стоит учесть, что мусульмане вкладывают в эти два слова очень глубокий смысл. В их понимании все, что делает человека ближе к Аллаху, называется «курбан». Более того, стремление к Богу и духовное приближение к нему требует самоотречения, жертвенности. В этом и раскрывается сама концепция праздника.

Возникновение Курбан Байрама

Возникновение этого обычая вызывет особый интерес у исследователей. Поскольку ислам как религия на несколько столетий моложе христианства, в нем прослеживаются определенные библейские мотивы. И легенда о возникновении празднества во многом переплетается с преданием о жертвоприношении Авраама.

Коран повествует о том, что некогда пророку Ибрахиму явился ангел Джабраил (в Библии - Гавриил). Он сообщил пророку, что Аллах требует от него жертвоприношения, а самой жертвой должен стать сын Ибрахима. Тот был послушен Богу и начал готовиться к закланию. Коран не называет имени сына, однако принято считать, что тот звался Исмаилом. Согласно преданию, Ибрахим явился в долину, где сегодня расположена Мекка. Сын его проявил послушание отцу так же, как сам пророк был послушен Аллаху. Поэтому он не стал противиться, оба они лишь молились. В конце концов, выяснилось, что Бог лишь хотел испытать верность Ибрахима и твердость его веры. Жертва не была принесена, Исмаил остался жив, а Ибрахиму было разрешено использовать для заклания барашка вместо сына. Более того, согласно преданиям, пророк был вознагражден за свою кротость, и вскоре у него появился второй сын Исхак.

Эта легенда стала отправной точкой происхождения Курбан Байрама. Нужно отметить, что дата праздника не является зафиксированной. Она зависит от проведения хаджа и лунного календаря. Курбан Байрам, таким образом, празднуется ровно через 70 дней после того, как завершается Ураза Байрам. Кроме того, дата торжества вычисляется Верховным судом Саудовской Аравии по положению Луны. Так, праздник Курбан Байрам в 2018 году отмечался 22 августа, а в следующем 2019 году придется на 12 августа.

Как празднуется Курбан Байрам

Мусульмане готовятся к торжественной дате заранее. Сценарий праздника Курбан Байрам хорошо известен, всегда проводится согласно строго оговоренным правилам. За 10 дней до Курбана верующие начинают поститься и готовиться к празднеству. Важным является канун - так называемый День Арафат. Именно он является решающим, ибо символизирует окончательную готовность Ибрахима к жертвоприношению. Согласно словам пророка Мухаммеда, в Арафат искупаются все грехи, накопленные человеком за целый год.

Вне зависимости от того, проводится ли Курбан Байрам в Татарстане, Дагестане, Башкирии, в Турции или другой мусульманской стране, верующие должны с раннего праздничного утра совершить омовение, после чего переодеться в чистую одежду. Далее все отправляются в мечеть, где читается намаз. После того как благодарственная молитва завершена, мулла читает проповедь, а затем начинается поминовение усопших - для этого нужно посетить кладбище.

Важная часть праздника - само ритуальное жертвоприношение. Как правило, в жертву приносятся бараны на Курбан Байрам. Однако в качестве жертвы могут подойти следующие животные:

коза;
верблюд;

Обеспеченные семьи жертвуют по одному барану за каждого члена семьи. Если же в жертву идет бык или верблюд, то это крупное животное может «заменить» сразу до семи человек. Тем не менее, далеко не каждая семья может позволить себе роскошь заколоть несколько баранов. Поэтому правила позволяют совершить жертвоприношение всего одного барана на все семейство.

Если предыдущие дни мусульмане постятся, то в Курбан Байрам это запрещено. Верующие должны вкусно есть, радоваться, поздравлять близких и даже обычных встречных на улице. При этом сам праздник считается, хоть и общим, но семейным. А вот на следующий день принято ходить в гости и поздравлять хозяев с Курбан Байрамом.

Обычаи Курбан Байрама

Традиционно на протяжении поста верующие раздают милостыню, стараются совершать как можно больше дел. Но главное условие - это молитвенная подготовка к празднику. Сам же Курбан Байрам символизирует милосердие, любовь как к Аллаху, так и к людям. Все это отражается в обычаях праздника.

Для принесения жертвы выбирается только сильное и полностью здоровое животное. Шкура его обычно отдается в мечеть, а мясом не просто угощаются. Есть традиция делить тушу жертвенного барана на три части. Из них лишь одна доля остается у семьи. Две другие уходят соседям, родне, а также в пользу бедных.

Несмотря на необходимость жертвоприношения, этот праздник является светлым. Принято поздравлять близких как лично, так и посредством почты. Поэтому традиционно готовятся открытки с праздником Курбан Байрам. Они могут содержать стихи или быть подписанными в прозе.

Как и на любой праздник, здесь не обойтись без подарков. Самым лучшим традиционно считается приход гостей, которых стараются сытно накормить. При этом в первый день праздника принято готовить блюда из сердца и печени барана, а мясом стараются угощаться на следующие дни. Детям дарят сладости, мед , для взрослых в качестве подарка будет уместен красивый Коран . Празднование Курбан Байрама - это обязательный выходной день, а в целом торжества и веселья длятся до 3-4 дней.

Курбан Байрам — важный праздник для мусульман. Читайте статью, если хотите узнать историю, значение, рецепты блюд, которые готовят на застолье.

Курбан-Байрам — это главный мусульманский праздник. С ним связано много традиций и этот день важен для каждого мусульманина. Свое начала праздник берет много веков назад.

Курбан-Байрам отмечают спустя некоторое время после Уразы-Байрам.
В этот день мусульманину нельзя работать. Во многих странах с мусульманскими общинами его празднуют 3 дня.
Какого числа будет отмечаться Курбан-Байрам в конкретный год, сказать сложно. Дата меняется согласно лунного календаря, который называется у мусульман — хиджра.
Но в 2019 году он будет отмечаться 11 августа.
Курбан-Байрам — это итог хаджа, который также очень важен для каждого мусульманского правоверного. Какая история у этого праздника? Как переводится название? На эти и многие другие вопросы, вы получите ответы из данной статьи.

Курбан-Байрам по-арабски: перевод

Название праздника берет начало у тюрков. Перевод Курбан-Байрам по-арабски: Ид аль-Адха — «праздник жертвы». Еще один перевод с древнего арабского означает Курбан — приближение, байрам — праздник. Но сам праздник связан с жертвоприношением барана, и главный смысл кроется в приближении к Аллаху.

Что за мусульманский праздник Курбан-Байрам: история, значение

История у Курбан-Байрама очень интересная и связана с пророком Ибрахимом. Причем его пророческие дела известны не только у мусульман, но и у христиан. Ибрахим был испытан Аллахом и всегда отличался непомерным повиновением. Так, что это за мусульманский праздник — Курбан-Байрам — история:

Ибрахим увидел во сне ангела, который приказал совершить заклание старшим сыном Исмаилом. Этот сон снился ему много раз.
Пророк решил следовать воле Аллаха.
Он отвел сына к месту, где должно происходить жертвоприношение.
На пути им три раза встречался Шайтан, который отговаривал не делать заклание.
Но Ибрахим повиновался только Аллаху, и они с сыном продолжали идти, а врага забросали камнями.
Когда отец поднес нож к горлу сына, он перестал резать. Ибрахим услышал голос, который сказал, что все условия выполнены и Аллах видит, что его вера сильная.
Вдруг из ниоткуда появился баран, которого пророк и принес в жертву.

С тех времен, поступок пророка считают символом искренней любви к Аллаху. В знак праведной веры, все мусульмане приносят в жертву барана или другое животное. Поэтому значение этого праздника известно, как «жертвоприношение», хотя перевод у названия говорит именно о празднике.

Через сколько дней после Уразы Курбан-Байрам?

Ураза — это мусульманский пост, который соблюдается в любой день, но не в праздник, а также в течение 30 дней в 9-й месяц исламского календаря. Через сколько дней после Уразы Курбан-Байрам? Через 70 дней, и выпадает этот праздник, всегда в разное время.

Сколько раз в году бывает праздник Ислама Курбан-Байрам, сколько дней длится?

Курбан-Байрам празднуется на 10-й день двенадцатого месяца лунного мусульманского календаря. Как говорилось выше, он проходит после Уразы, которая проходит один раз в 9 месяцев. Получается, что Курбан-Байрам — главный праздник Ислама, бывает только один раз в году, но он постоянно сдвигается.

Длится этот праздник 3-4 дня. Связано такое длительное празднование с тем, что мусульманин должен посетить всех родственников, а за один день это невозможно сделать. Кроме этого верующие должны читать молитвы и проповеди. В дни празднования принято угощать всех людей и давать милостыню бедным.

Пост перед праздником Курбан-Байрам: что разрешается и что запрещено есть?

Перед праздником Курбан-Байрам у мусульман действует пост. С рассвета и до окончания прочтения утреннего праздничного намаза — молитвы, кушать ничего нельзя. После намаза разрешено есть сладости.

После мечети верующие отправляются на кладбище, чтобы помолиться за усопших. Затем мусульмане отправляются домой и начинают праздник жертвоприношения. Начинаются угощения и празднования за богато накрытым столом.

Как мусульмане празднуют Курбан-Байрам: сценарий

Как мусульмане празднуют Курбан Байрам: сценарий

Миллионы мусульман готовятся отмечать один из самых важных праздников своей веры. Поэтому все должно пройти идеально и правильно. Как мусульмане празднуют Курбан-Байрам? Сценарий:

Верующие должны проснуться на рассвете , совершить полное омовение и надеть чистую красивую одежду.
Затем, не завтракая и не принимая никакой пищи, мусульмане отправляются в мечеть . По дороге они молятся, проговаривая слова: «Аллах акбар!».
В мечети идет чтение праздничной молитвы . Затем читается хутба — проповедь. Все время прославляется Аллах, пророк Мухаммед.
Имам объясняет пришедшим мусульманам , откуда берет свое начало хадж и что означает обряд жертвоприношение.
После проповеди совершается обряд с жертвоприношением . Барашка должна быть здоровой, полгода от роду, без никаких изъянов. Над жертвой произносится фраза: «Бисмиллах, Аллах Акбар!», что переводится, как «Во имя Аллаха! Аллах велик!». Перед тем как отсечь голову барану, его валят на землю. Часть мяса идет на стол, другая часть — родственникам и соседям, а остальное раздается бедным.
Затем верующие идут на кладбище и читают там молитву за усопших.
Возвращаясь домой, мусульмане громко прославляют Аллаха . Дома все речи направлены на восхваление Аллаха.
После возвращения домой, начинается сам праздник жертвоприношения в широком кругу родственников и знакомых за красиво убранным столом.
На столе должны стоять разные мясные деликатесы и изысканные сладости . У мусульман принято делиться с людьми другое веры. Жалеть мясо — тяжкий грех.

Все 3 дня празднования, верующие ходят в гости, дарят подарки, празднуют и восхваляют Аллаха. Также посещают могилы усопших и раздают милостыню.

Жертвенное мясо не должно храниться, его нужно успеть съесть в течение праздника, а кости предать земле. Поэтому на столе мусульман в эти дни много мясных блюд. Что готовят на Курбан-Байрам? В первый день делают блюда из субпродуктов — сердца и печени. Во второй день ставят на стол суп из головы барашка и голяшек. Также можно приготовить тушеное мясо, рис, овощи и бобы. В последний день праздника на столе будут стоять супы из костей барана, плов, шашлык, бешбармак, чучвара, лагман и другие.

Рецепты традиционных блюд:

Джиз Быз

Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепты

Понадобятся такие продукты:

ливер барана — каждого субпродукта по 1 штуке;
лук-репка — 4 штуки;
масло подсолнечное — 3 столовые ложки;
чеснок — 2 зубчика;
перец сладкий красный — 2 штуки;
помидоры — 3 штуки;
кориандр, перец молотый и соль — по вкусу.

Этапы приготовления:

Лук очистите от шелухи, помойте, нашинкуйте и уберите в сторону.
Перец сладкий и помидоры, помойте, почистите и порежьте небольшими кусочками.
Ливер помойте, и нарежьте каждый субпродукт крупно, убирая пленку и сгустки крови.
Налейте в казан масло и поджарьте чеснок до коричневого цвета. Достаньте его, а кипящее масло поочередно кладите и поджаривайте ливер. В конце перемешайте все вместе и тушите в течение 5 минут.
Добавьте лук, порезанные помидоры, кориандр и перец. Тушите блюдо, помешивая еще 5 минут.
В конце посолите и убирайте казан с огня.
Раскладывайте по тарелкам и посыпайте мелко нарезанной кинзой.

Суп Шулюм

Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда

Понадобятся такие ингредиенты:

мясо баранины (голяшка) — 2 кг;
лук-репка — 2 штуки;
перец сладкий — 2 кг;
картофель — 6 штук;
помидоры — 8 штук;
петрушка, кинза, базилик, укроп — 1 пучок;
соль, перец чили, перец черный и перец горошком свежемолотый — по вкусу.

Этапы приготовления:

Мясо нарежьте кусками по 100 грамм.
Лук очистите.
В большую кастрюлю налейте воды, положите мясо и целый лук. Когда вода закипит, снимите пленку и варите в течение 1 часа.
Картофель очистите и нарежьте крупно. Добавьте в бульон.
Сладкий перец почистите и нарежьте длинными дольками.
Помидоры очистите от кожуры. Для этого обдайте кипятком и снимите кожицу ножом. Нарежьте дольками.
Заложите в кастрюлю перец и помидоры.
Зелень мелко нашинкуйте и через 1,5 часа варки супа, добавьте ее в кастрюлю.
В конце посолите, и снимите с огня.
Перед подачей на стол, налейте суп в тарелки и украсьте листочками петрушки.

Шах-плов

Что готовят на Курбан-Байрам?

Сложное блюдо, которое готовить интересно и увлекательно. Название блюда происходит от его внешнего вида — оно похоже на корону восточных шахов. Отличительная особенность этого блюда заключается в газмахе — корочке от лаваша, в которой и находится само блюдо. Газмах поджаривается и защищает рис от сгорания.

Ингредиенты для каждого элемента блюда:

Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепт плова

Этапы приготовления:

Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепт приготовления плова

Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: продолжение рецепта приготовления плова

Также на праздничном столе должны быть сладости. Мусульманские женщины на Курбан-Байрам пекут печенье.

Печенье «Шакер-пури»

Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: рецепты печенья

Какие продукты понадобятся:

Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: ингредиенты

Этапы приготовления:

Что готовят на Курбан-Байрам — традиционные блюда: приготовление

Приятного аппетита!

Салаты на Курбан-Байрам: рецепты

Салаты на Курбан-Байрам делают также с мясом или ливером. Все продукты шинкуются соломкой. Можно сделать несколько разных салатов с одними и теми же овощами, но с разными мясными ингредиентами: мясом, сердцем, печенью и так далее.

Рецепт:

У вас должны быть такие ингредиенты:

Салаты на Курбан-Байрам: рецепт, ингредиенты

Этапы приготовления:

Салаты на Курбан-Байрам: рецепт, приготовление

Какие подарки дарят на Курбан-Байрам?

Подарки нужно преподносить, когда все уже собрались за большим столом. С пустыми руками в гости на этот праздник приходить нельзя. Преподносят сувениры, в зависимости от своих финансовых возможностей. Какие подарки дарят на Курбан-Байрам? Вот несколько вариантов:

резная шкатулка;
фотоальбом с уже собранным архивом семейства;
уникальные вещицы для интерьера (вазы, ковровое покрытие на пол, связанные своими руками кружевные салфетки, коврик с текстом из Корана);
обереги — зеркало, молитвы на куске материи и другое.
деньги можно дарить только мужчинам.

В общем, можно преподнести все, что душе угодно. Старшим женщинам понравится платок в мусульманском стиле, брошь или антикварные бусы, а мужчинам — походные принадлежности, наборы для барбекю и другое. Детям можно подарить сладости, приготовленные своими руками и запакованные в оригинальную упаковку.

Поздравления и пожелание на праздник Курбан-Байрам в стихах и прозе

Искренние поздравления к празднику должны звучать от всего сердца. Поэтому стихи читайте с интонацией, а прозу говорите так, чтобы было непонятно что вы заучили строки, пусть люди думают, что слова «льются» из вашей души.

Поздравления и пожелание на праздник Курбан-Байрам — красивые слова

На Курбан-Байрам дарите лучшие подарки, говорите наилучшие пожелания, ведь этот праздник очень важен для каждого мусульманина. Пусть он пройдет в радости, веселье и хорошем настроении!

Видео: Курбан-байрам по-дагестански

Праздник жертвоприношения Курбан Байрам или по-арабски — Ид аль-Адха, один из главных праздников мусульман. Он отмечается на 70-й день после празднования Ураза-Байрам, в 10-й день месяца зуль-хиджжа исламского лунного календаря и продолжается три дня.

Что знаменует праздник Курбан Байрам

Курбан Байрам знаменует собой окончание хаджа, ежегодного паломничества в Мекку (Саудовская Аравия).

Слово "курбан" происходит от арабского корня "крб", который несет в себе значение всего, что связано с "приближением". Исходя из этого, считается, что сущностью праздника является не столько жертвоприношение, сколько "приближение к Аллаху" посредством этого обряда.

История появления курбана уходит в древние века и связана с пророком Ибрахимом, который увидел сон, где ему было приказано принести в жертву своего старшего сына Исмаила. Подумав, что это наваждение, он решил подождать, однако сон повторился и во второй, и в третий раз. Тогда Ибрахим решил исполнить приказ. В тот самый момент, когда он занес нож над сыном, то услышал глас: "О Ибрахим, ты уже выполнил свой сон…". После этого он увидел барашка, которым было велено совершить курбан (жертвоприношение). Согласно толкованию, Аллах не нуждался ни в каких жертвоприношениях, он лишь испытывал силу веры своего пророка.

Этот случай произошел недалеко от Мекки. С тех пор, отдавая дань подвигу пророка Ибрахима, явившего высочайшую степень праведности и любви к Аллаху, в качестве обряда поклонения господу мусульмане совершают заклание жертвенного животного.

Не все могут совершить хадж в Мекку и самому в священном месте принести совершить обряд, поэтому каноны ислама предписывают исполнять кульминационную часть обряда не только в Мекке, а всюду, где они могут оказаться.

Наиболее правоверные и благочестивые добровольно постятся десять дней до наступления Курбан Байрама.

Как отмечают мусульмане праздник Курбан Байрам

Ночь накануне Курбан Байрама или хотя бы ее часть надлежит проводить в молитвах.

Праздновать Курбан Байрам, даже если это не происходит в Мекке, начинают с раннего утра. В этот день перед праздничной молитвой рекомендуется проснуться пораньше, подстричь волосы и ногти, совершить омовение, по возможности умастить себя благовониями, надеть лучшую одежду. Нельзя завтракать до праздничного намаза. Чуть свет мусульмане идут в мечеть к утренней молитве. После ее окончания верующие возвращаются домой, а затем, по желанию, собираются группами на улице или во дворах, где поют хором славословие Аллаху (такбир). Затем они снова отправляются в мечеть или на специально отведенную площадку (намазгах), где мулла или имам-хатыб произносит проповедь (хутбу), которая обычно начинается с прославления Аллаха и его пророка, затем разъясняются происхождение хаджа и значение обряда жертвоприношения. Во время праздника Курбан Байрам является желательным возвеличивать и восхвалять Аллаха (такбир) на протяжении всех трех, дней после каждой обязательной молитвы.

Время для совершения жертвоприношения наступает сразу по завершении праздничной молитвы, а завершается незадолго до захода солнца третьего дня. Одни утверждают, что совершение этого обряда является обязательным для каждого совершеннолетнего мусульманина, постоянно проживающего в данной местности на момент наступления Курбан Байрама и имеющего средства для покупки животного. Другие заявляют, что обряд не является предписанным, так как не все его в состоянии совершить.

Каких животных можно приносить в жертву в Курбан Байрам

Из всех видов животных допускается приносить в жертву только верблюдов, коров (быков), буйволов, овец или коз. Верблюда и корову могут принести в жертву от одного до семи человек, а овцу или козу разрешается резать только за одного человека. Обычай допускает принесение жертвы не только за живых, но и за усопших.

Животное должно соответствовать следующим возрастным требованиям: овца и коза — не менее года; буйвол и корова (бык) — два года; верблюд — не менее пяти лет. Животное должно быть здоровым, без существенных изъянов. Допускается отсутствие нескольких зубов или небольшой части (менее одной трети) уха. Хвост, глаза и другие органы тела животного также должны быть целыми. Животное должно быть упитанным.

Как проходит жертвоприношение в Курбан Байрам

Желательно, чтобы животное заколол тот, кто приносит его в жертву. Если, по каким-либо причинам, человек этого совершить не в состоянии, то закалывание животного он поручает другому.

Над священной приготовленной к закланию жертвой священнослужитель мечети — мулла или муэдзин — читает специальную молитву, в которой вспоминается Ибрахим. Над животным любой рядовой верующий может произнести краткую формулу: "Бисмиллах, Аллах Акбар", то есть "Во имя Аллаха, Аллах велик!"

Животное укладывают на левый бок, головой в сторону Мекки. Мясо, согласно предписанию шариата, делят на три части: одну раздают бедным, из второй части готовят угощение для родных, соседей, друзей, а третью можно оставить себе. Разрешается угощать мясом животного немусульман. Но нельзя мясом и шкурой жертвенного животного расплачиваться с кем бы то ни было, а также продавать их.

После заклания животного устраивается ритуальная трапеза, на которую нужно пригласить как можно большее количество людей, в первую очередь бедных и голодных. Из мяса в различных странах готовят традиционные блюда, в соответствии с местными вкусами, с применением различных специй и ароматизаторов. Большое внимание уделяется праздничному оформлению стола, а также приготовлению многочисленных сладостей.

Употребление алкоголя, которое Коран категорически запрещает вообще, в Курбан Байрам является кощунством, глумлением над принципами ислама.

В Курбан Байрам посещают могилы предков, а также родственников, друзей, принимают гостей. Близким друзьям и родственникам стараются сделать подарки.

Все, что нужно знать о главном празднике в исламской религии.

Что за праздник Курбан-Байрам и когда его отмечают?

Курбан-Байрам считается главным праздником всех мусульман. Это праздник радости и любви к Аллаху. Также этот праздник один из самых известных в мире.

Мусульмане празднуют Курбан-Байрам через 70 дней после другого важного праздника – Ураза-Байрам – в десятый день месяца Зуль-хиджа в память жертвоприношения пророка Ибрахима. В 2017 году празднование этого дня выпадает на 1 сентября.

Как появилась традиция отмечать Курбан-Байрам?

Согласно Корану, много веков назад пророку Ибрагиму Всевышний послал испытание: он должен был принести в жертву собственного сына по имени Исмаил. Пророк согласился с волей Всевышнего, но вместо сына принес в жертву барана. Таким образом, Ибрагим выдержал испытание. С тех пор и начали отмечать этот праздник. Когда Курбан-Байрам приходит, совершается множество ритуалов, которые символизируют благодарность Всевышнему. В частности, в праздник принято ходить и встречать гостей, угощать вкусными блюдами и помогать людям. В это время люди посещают могилы своих родственников и близких, молятся за них и раздают угощения.

Что означает «Курбан-Байрам»?

Словосочетание «Курбан-Байрам» означает «праздник жертвы». Первая часть слова «Курбан» происходит от арабского («жертва»), вторая часть – общетюркское слово Байрам («праздник»). Как религиозный термин это означает приношение в жертву животного в определенное время с намерением поклонения, чтобы сердцем приблизиться к Аллаху.

Как празднуют Курбан-Байрам?

Мусульмане начинают поститься за десять дней до наступления праздника. Сам Курбан-Байрам они начинают отмечать с раннего утра. Верующие совершают омовение, надевают новую одежду. После этого в мечети они совершают утреннюю молитву, которая называется намаз. По традиции мулла совершает проповедь, по окончании которой мусульмане идут на кладбище, где вспоминают умерших близких.

Конечно же, кульминацией праздника становится жертвоприношение барана. Ритуал должен выполнять исключительно совершеннолетний и обеспеченный мусульманин, имеющий неоспоримый авторитет. В основном в жертву приносят овец, но в некоторых регионах используют коз, быков, верблюдов. Запрещается приносить в жертву больное, поврежденное или слабое животное. Мясо разделяют на три части, одну из которых оставляют для семьи, другую отдают родственникам и соседям, а третью раздают бедным.

Отмечают праздник обычно несколько дней. Из мяса животного принято готовить в основном традиционные блюда. В первый день это угощения из сердца и печени, во второй день - суп из бараньей головы и ножек. На третий и четвертый день принято готовить суп, жареные ребрышки или плов, манты, лагман или бешбармак. На праздничный стол мусульмане также ставят сладости, домашний хлеб, лепёшки, пироги и бисквиты.

Как отдыхают на Курбан-Байрам?

Нерабочим праздничным днём Курбан-Байрам считается в Татарстане, Чечне, Дагестане, Башкортостане, Крыму, Адыгее, Кабардино-Балкарии. В 2014 году командование воинских частей ВС РФ впервые предоставило военнослужащим-мусульманам специальный выходной для посещения мечети. Исключение составляют военнослужащие, находящиеся на боевом дежурстве или в карауле. В разных странах, когда наступает Курбан-Байрам, в мечетях собирают миллионы верующих во всем мире. Он отмечается через 70 дней после Ураза-байрам. Пост Рамадана завершают такие праздники, как Ураза-Байрам и Курбан-Байрам. Число, на которое приходится праздник, зависит от лунного календаря.