Как нарезать огурец соломкой, кружочками или розочками? Научиться этому совсем не сложно
Как нарезать огурец розочкой
Ничего сложного процесс собой не представляет. К тому же техника впоследствии может использоваться и для оформления других овощей:
- не очищая огурец от кожуры, аккуратно ведите ножом по спирали сверху вниз, снимая кожуру со слоем мякоти, как будто чистите картошку. Следите за тем, чтобы выходящая из-под ножа пластинка не прерывалась и была примерно одной ширины по всей длине;
- получившуюся ленту уложите на блюдо в форме розочки, свернув в несколько слоев наподобие рулончика.
Центр можно украсить черными маслинами или помидором черри.
Еще один несложный вариант подачи огурца. Для нарезки овоща красивой тонкой соломкой сделайте следующее:
- у вымытого овоща удалите хвостики и снимите кожуру;
- разрежьте огурец вдоль на равные пластины толщиной 4−5 мм каждая;
- затем порежьте зеленец еще раз вдоль, но перпендикулярно предыдущему разрезу;
- получившуюся соломку разделите на равные части.
Выбирайте длину и толщину соломки в зависимости от блюда, которое хотите украсить или дополнить.
Как нарезать огурец оригинально: «Огуречные листья»
Еще один необычный вариант подачи огурца. Но он потребует определенных навыков.
Технология:
- разрежьте зеленец на две половинки вдоль;
- затем режьте каждую часть с выпуклой стороны косыми кружочками толщиной 2−3 мм, но не доходите до конца примерно 5 мм. Сделайте нечетное число таких кружочков, чтобы узор получился симметричным;
- теперь сгибайте дольки полукругом внутрь огурца, к той длинной части, до которой недорезаны кружочки, через одну.
В итоге у вас получится оригинальное дополнение к розочке из огурца в виде листочков.
Еще несколько способов
Для выкладки на закусочном блюде овощ можно нарезать классическими косыми кружочками толщиной 5−6 мм, держа нож к поверхности зеленца под углом примерно 45 градусов. Этот способ подходит как к свежим, так и к маринованным огурцам.
Также можно разрезать огурец вдоль на 4 длинные равные дольки: сначала пополам, а потом каждую половинку – еще пополам. Такая нарезка удобна для гарнирования блюд.
Если огурцы короткие и достаточно толстые, то их можно разрезать поперек на две части. Затем из каждой части аккуратно выскрести сердцевину тонким ножом, нафаршировать начинкой и уложить лодочки на блюде.
Итак, для нарезки огурца можно пользоваться разными приемами и способами. Главное – соблюдать симметрию и действовать аккуратно.
На праздничном столе - это, конечно, здорово. Но, иногда, не каждый гость из имеющегося ассортимента может выбрать именно тот, который ему хотелось бы сейчас съесть. Кто-то не любит растительное масло, а кто-то соблюдает пост или придерживается диеты, и по этой причине не употребляет сметану и домашний майонез .
В этом случае, очень пригодится . Любой из гостей может взять именно те овощи, которые ему хотелось бы иметь на своей тарелке.
Рядом с нарезкой овощей можно поставить специи, приправы, флакончики с соусами, и тогда гости смогут приготовить салат в своей тарелке и заправить его по своему вкусу.
О карвинге и нарезке фигурными ножами мы пока говорить не будем, ведь это в каком-то роде искусство, которому надо учиться. Приготовить же обычную овощную нарезку в состоянии абсолютно любая хозяйка. Сладкий перец разного цвета можно нарезать соломкой, свежие огурцы - тонкими пластиками, помидоры - кружочками или четвертушками, если помидоры не очень крупные.
Как и фруктовая нарезка , овощная расходится быстро, если оформить ее оригинально и со вкусом. Разложите овощи горками, придав им красивую форму. Рядом на блюдо положите горку салата и другой зелени - укроп, петрушку, зеленый лук. В небольшой тарелочке можно поставить консервированный, зеленый горошек или кукурузу, а можно и то, и другое.
Для приготовления салата хорошо подойдет рассыпчатый рис . Его тоже можно поставить в небольшой пиалочке или специальной тарелочке. А, если на столе есть мясо или рыба, овощная нарезка будет великолепным к ним дополнением.
Мужчиной человека делает не половая принадлежность, а его честь и поступки. Я хочу предложить тост за тех, честь чьего мундира превыше личных обид и человеческих страстей. Давайте выпьем сейчас за солдатов, независимо от их рангов и званий. За настоящих мужчин!
Мы славим тех, кто не плакал
От боли своей,
Но слез не скрывал
На могилах друзей,
Тех, кто мужчиной был
Не на словах,
Труса не праздновал,
Сидя в кустах,
Тех лучших
Сынов человечества,
Тех, кто на страже Отечества!
Выполни свой долг, и возвращайся.
Мы гордимся тобой и твоим поступком. Ты идешь служить в армию, а значит - расписываешься в своей мужественности, зрелости, готовности стать сильнее и взрослее, отдавая долг родине. Пусть год службы пролетит для тебя быстро, а по возвращении ты будешь встречен друзьями, семьей и девушкой с почетом и восхищением. Мы наполнили бокалы и пьем сейчас за тебя, будущий защитник России!
Давайте наполним наши рюмки и выпьем сейчас за тех, в чьи ряды нам предстоит войти. За тех, кто служит. Пусть впереди нас ждет нелегкий путь, но мы пройдем его с честью, не посрамив мундир. За нашу службу и счастливое возвращение!
Дорогой наш (имя)! Ты теперь - новобранец. Мы немного тревожимся за тебя, но и гордимся предстоящим тебе делом. Ты повзрослеешь, возмужаешь, станешь по-настоящему ответственным и самостоятельным в армии. Поднимаем бокалы за то, чтобы плюсов в службе было значительно меньше минусов!
Чем является армия для каждого мужчины? Армия – это особое место, где закаляя характер, делают мужчину из вчерашнего мальчика. Вот почему я спешу тебе пожелать – не печалься когда идешь служить! Это время очень быстро пролетит, и, я желаю тебе, чтобы оно пролетело с пользой!
Настала пора проверить себя на прочность. Пройди закалку армией достойно, выйдя из нее крепким взрослым мужчиной. Смотри с оптимизмом на службу, она многое способна тебе дать. За тебя, твою хорошую службу и почетное возвращение с нее!
Армия – это очередная школа жизни. Так давайте поднимем бокалы за то, чтобы наш призывник получил по окончании этой школы золотую медаль и выпускным скорым дембельским поездом очень скоро приехал к нам!
Любимый, ты будешь теперь далеко, но душою я всегда буду рядом с тобой. Предлагаю тост за твою удачную службу и нашу счастливую жизнь после твоего возвращения!
Дорогой сынок! Наверняка, ты понимаешь, с какой неохотой я отпускаю тебя в этот далекий край на бесконечный год. Но такова участь большинства матерей – провожать своих сыновей в армию. Я желаю, чтобы ты был здоров и телом, и духом, и хочу встретить тебя таким же, как сегодня, – жизнерадостным, молодым, полным уважения и любви к родителям. С этим пожеланием я выпиваю свой бокал до дна! Да сохранит тебя Господь, сынок!
Коли выпала тебе такая возможность, послужи Родине. Надеемся, ты постараешься на славу и с пользой для себя. Пусть служба будет в удовольствие. Мы поднимаем свои бокалы в честь новобранца!
Друзья! Мы собрались сегодня для того, чтобы провести на армейскую службу всеми нами уважаемого и любимого друга. Пусть его нелегкий предстоящий путь скрасят наши самые искренние и добрые пожелания. Мы все очень надеемся, что нашу крепкую дружбу не смогут сломать ни дальние расстояния, ни всевозможные жизненные испытания! Так поднимем бокалы за удачу, которая непременно будет сопутствовать нашему призывнику вдали от дома!
(Имя), не так долго тебе предстоит служить, зато ты вернешься настоящим мужчиной домой. Мы встретим тебя с радостью и гордостью. Хочу предложить тост за твое здоровье, мужество и везение в армии!
Девушка превращается в женщину за одну ночь. Процесс превращения юноши в мужчину растягивается на два года. Я предлагаю выпить за то, чтобы этот год пронесся, как одна-единственная ночь!
За тех, кто ночь не спит, чтоб мы уснули. За тех, кто вместо рюмки держит автомат. За тех, кто с нами праздник не встречает, Свой первый тост я поднимаю за солдат!
Загрузка...
