Hamilelikte beslenmenin eksiksiz, dengeli ve sağlıklı olması yeni bir şey değil. Hiç hamile kalmamış olsanız bile çevrenizdeki herkes bunu biliyor. Ancak anne adayına doğru beslenmenin nasıl sağlanacağı bazen gerçek bir muammadır. İlk üç aylık dönemde, genellikle bir kadın kendisine eziyet eden şey yüzünden hiçbir şey yiyemez. Sonra aniden aklı başına gelir, ancak tat tercihleri çarpıcı biçimde değişir: artık en sevdiği yemek pilav veya pancar çorbası değil, çikolata-çilek soslu tütsülenmiş balıktır. Ve doğumdan üç hafta önce, genellikle her şeyi durmadan yemeye başlar.
Optimal tüketilen gıda miktarı ve hamile bir kadının diyeti ayrı konulardır. Diyetinizin günlük kalori içeriğinin 2300-3000 kcal olması gerektiğini söyleyelim. Ve proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mikro ve makro elementler dengesini korumak zorunludur - kısıtlayıcı diyetler yok! En uygunu günde dört öğün yemek olacaktır.
Ve şimdi hamilelikte ne yiyebileceğinizden, sadece bebeğe ve kendinize zarar vermemek için değil, tam tersi için hangi yiyeceklerin tercih edilmesi gerektiğinden bahsedeceğiz: böylesine önemli bir dönemde yiyeceklerden en iyi şekilde yararlanmak için.
Hamile bir kadın için menü nasıl yapılır?
Sebzeler ve meyveler- Anne adayının günlük beslenmesinde mutlaka yer almalıdır. Alerjiniz yoksa bunlardan herhangi birini seçebilirsiniz. Ancak egzotik olanı sonraya bırakmak en iyisidir. Bitkisel ürünlerin günlük diyetinizin 2/3'ünü veya en az yarısını oluşturması iyidir. Salatalarda, çorbalarda ve ikinci yemeklerde çiğ ve haşlanmış olarak tüketin. Kurutulmuş meyvelerin kaynatılması çok faydalıdır. Özellikle dönemin son haftalarında bitkisel besin miktarını artırın. Sebzeler ve otlar, doğum kanalı dokularının esnekliğini arttırır ve bağırsakların normalleşmesine katkıda bulunur. Ek olarak, doğumdan önce çok istenmeyen bir durumdur ve bu tür yiyecekler kilonun korunmasına yardımcı olacaktır.
çilek- hamile bir kadın için son derece yararlı ve arzu edilir. Çok çeşitli meyveleri yiyebilir ve yemelisiniz. Meyveli içecekler, kompostolar, sufleler hazırlayın, taze, dondurulmuş, kuru, şekerle rendelenmiş veya diğer yemeklerle birlikte (örneğin salatalarda) yiyin.
Et hiçbir durumda diyetten çıkarılmamalıdır. Bu, çok ihtiyaç duyulan hayvansal proteinin ana kaynağıdır (balık ve süt ürünleri ile birlikte). Et size B vitaminleri ve demir sağlar. Yağsız, soğutulmuş (dondurulmuş yerine) etleri seçin. Ancak koruyucu ve boya içeren sosislerden kaçınmak daha iyidir.
Balık- bu arada bebeğin sinir sisteminin işleyişinden sorumlu olan bir fosfor ve D vitamini kaynağı. Az yağlı balık çeşitlerini seçin: morina, levrek, turna balığı, pollock, hake. Ve elbette, taze en iyisidir. Ve balığın haşlanarak veya fırınlanarak pişirilmesi tercih edilir.
Günlük en eksiksiz ve önemli kaynaklardır. Hamile bir kadın için hem taze hem de fermente süt ürünleri eşit derecede faydalıdır. Bir bardak kefir veya kesilmiş süt, ikinci bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenek olacaktır ve kahvaltıda veya öğleden sonra atıştırmalığında ekşi krema ile sadece sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetlidir. Bununla birlikte, tamamına dikkat edin - çok fazla alerjenik protein içerir. Ve satın alınan herhangi bir süt bütündür. Bu nedenle kaynattıktan sonra içmek daha iyidir.
Kaşi son derece yararlı ve arzu edilir. Bu, kahvaltı için harika bir seçenektir. Yulaf lapasını suyla pişirmek daha iyidir ancak pişirmenin sonunda süt veya tereyağı eklenebilir. Özellikle yararlı olan, lif, demir, karbonhidratlar ve vitaminler açısından zengin darı, yulaf ezmesi, karabuğday ve mısır kabuğu çıkarılmış tanedir. Bir vitamin deposu olan müsliyi unutmayın. Sadece kalorilerinin çok yüksek olduğunu unutmayın.
- Taze sebze ve meyveleri tercih edin - ısıl işlem sırasında birçok vitamin ve besin kaybederler.
- Gelecek için yemek yapmamaya çalışın, çoğunlukla taze hazırlanmış yemekler yiyin. Çalışıyorsanız ve bu mümkün değilse, en azından hafta sonu her öğünü yemekten hemen önce hazırlayın. Sonuçta, sadece daha sağlıklı değil, aynı zamanda daha lezzetli olacak.
- Pişirme yöntemleri arasında buharda pişirme ve fırında pişirme en kullanışlı olarak kabul edilir. Bunu haşlama, ardından haşlama ve tabii ki listenin sonunda kızartma takip ediyor.
- Özel bir tavada yağsız kızartmak en iyisidir. Ateşte kızartılmış veya pişmiş bir şey yerseniz, daima pişmiş kabuğu çıkarın.
- Yağsız et, kümes hayvanları ve balık kesimlerini seçin.
- Ürünleri mevsime göre seçmeye çalışın. Tabii ki hamileler kesinlikle şubatta kiraz, haziranda mandalina isteyeceklerdir. Ancak mümkünse, onlara yılın bu zamanında büyüyenlere bir alternatif verin.
- Hareket halindeyken müdahale etmeyin. Sakin, yavaş, iyice çiğneyerek ve tadını çıkararak yemelisiniz. O zaman vücudun alınanları sindirmesi daha kolay olacak ve yiyecekler daha iyi emilecektir. Yemeğin bir sonraki kaşığını ancak bir öncekinin tadı kaybolduğunda almanız önerilir.
- Ölçülü tatlılar da iyidir. Ancak sükrozun fruktoz, glikoz ve ile değiştirilmesi oldukça arzu edilir. Temellerine göre hazırlanan şekerleme ürünlerini seçin.
- Tuza da dikkat etmelisiniz. Hamilelik sırasında tuz tüketilebilir, ancak miktarının kontrol edilmesi önerilir: hamileliğin ilk yarısında bir kadın 10-12 gr sofra tuzu, ikinci yarısında - 8 gr'a kadar ve son 2 ayda tüketebilir. - günde 5 gr'a kadar.
- Raf ömrü uzun olan konservelerde ise bebek maması etiketi bulunan veya koruyucu madde içermeyen konserveler güvenle tüketilebilir. Ama aynı zamanda sınırlı miktarlarda.
- Ekmek, kepekli un arasından seçim yapmak daha iyidir.
- Aşırı yeme! Vücut harcadığından daha fazla enerji almamalıdır. Bu yüzden ölçülü yiyin ve çok hareket edin.
Unutulmamalıdır ki normal bir gebelikte herhangi bir diyete gerek yoktur. Hamileliğin ve hatta toksikozun doğal bir süreç olduğunu unutmayın. Olağan diyeti büyük ölçüde değiştirmeye gerek yoktur, üstelik bu metabolizmayı olumsuz etkileyebilir. Şu anda lezzetli olandan daha sağlıklı olana odaklanın. Yukarıdaki ürünlerin tümü tüketilebilir ve tüketilmelidir. Ve içerikleri olan menüye diyet değil, sağlıklı ve dengeli denir. Kendinize ara sıra zararlı veya istenmeyen bir şeyle davranırsanız, o zaman korkunç bir şey olmaz (taze ve kaliteli olması şartıyla). Ekşi ve tuzlu yiyecek ihtiyacı ringa balığı, havyar, lahana turşusu veya turşu ile karşılanabilir. Ancak hiçbir şeyi kötüye kullanmanıza gerek yok, bu tür güzellikler bile.
Ne yiyebilirsin? Görünüşe göre hepsi zararsız. Her normal organizmanın ihtiyaç duyduğu her şey ve hamilelik sırasında iki katına ihtiyaç duyar. Ve aslında, lezzetli, çeşitli ve sağlıklı yemek yemek özellikle zor değil. Çorbalar ve pancar çorbası sadece kabul edilir (tabii ki yukarıdaki tüm tavsiyelere dikkat edilerek - tütsülenmiş etler ve konserve yiyecekler olmadan). Herhangi bir yulaf lapası veya patates püresi, balık, et gulaş, haşlanmış karaciğer, köfte ile uyumlu bir şekilde desteklenebilir. Genel olarak, salataları süresiz olarak ve onlar için lezzetli ve sağlıklı soslarla deneyebilirsiniz (satın alınan mayonez ve sosların kesinlikle yasak olduğunu unutmayın). Meyveler ve meyveler ve onlardan içecekler günlük menüyü mükemmel bir şekilde tamamlayacak.
Özetle, hamilelik sırasında alerjilere dikkat ederek hemen hemen her şeyi yiyebileceğinizi söylemek istiyoruz. Ana şey kötüye kullanmamaktır. En sağlıklı yiyecekler bile, onları doyana kadar yerseniz zarar verir. Sadece patatesli eti sert bir kabuğa kadar kızartmamaya çalışın ve alternatifler arasından daha sağlıklı olanı seçin. Bu kadar.
Özellikle- Elena Kichak
Uzun zamandır beklenen bebek ailede görünmeden önce anne adayının hamileliğin tüm aşamalarından geçmesi gerekecektir. Her kadının hayatında bu dönem özel denilebilir çünkü anne vücudunda yeni bir hayat doğar. Kadınların çoğu hamilelik haberini sevinçle ve midedeyken bile bebekle ilgilenme isteğiyle karşılar. Ne de olsa hamileliğin ilk haftalarından itibaren sadece kendiniz için değil, yakında doğacak olan çocuğunuz için de yaşamalısınız. Hamilelik sırasında anne adayı bebeği için bazı fedakarlıklar yapar, fazla kilo almayı, her zamanki yaşam tarzını ve yaşam tarzını terk etmeyi ve ayrıca sağlıksız yiyecek ve yemeklerin tüketimini sınırlamayı gönüllü olarak kabul eder.
Bu tür haberlerden ilham alan anne adayı, yaşam kalitesini artırmak ve ayrıca kendisinin ve bebeğinin hayatta kalmasına yardımcı olmak için özel siteler, İnternet forumları veya basılı yayınlar aracılığıyla hem dahili hem de harici olarak durumunu dikkatlice incelemeye başlar. dokuz ay acısız. Hamile bir kadının düzenli olarak temiz hava soluması, stres ve kaygıdan uzak durması gerektiği de bir sır değil. Peki hamile kadınlar ne yememeli? Pek çok insan, çoğu durumda hamileliğin ilk üç aylık dönemine, hiç yemek yemek istemediğiniz ve yiyecek kokusundan hasta hissettiğiniz toksikozun eşlik ettiğini bilir. Ayrıca bu dönemde tat tercihleri değişiyor, bazen gerçekten tamamen garip bir ürün seti yemek istiyorsunuz. Bu davranış, iç hormonal değişikliklerin dışsal tezahürü ve kadın vücudunun yenilenmesi ile kolayca açıklanabilir. tanımlayalım hamilelikte yenmemesi gereken besinler?
Hamile ne içemez?
Öncelikle anne adayının alkollü ve gazlı içecekler, kahve ve sert çay içmeyi bırakması gerekir. Şarap ve kahve yüksek tansiyona neden olabilir. Böbreklerin işleyişini olumsuz yönde etkileyebilecek belirgin bir idrar söktürücü etkiye sahip olduğu için biranın da çok az faydası vardır. Doğal komposto, bitki çayı, meyve suları ve arıtılmış su içmek çok daha faydalıdır.
Hamilelik sırasında hangi yiyeceklere izin verilmez?
Günümüzde lezzet arttırıcılar ve sağlığa zararlı çeşitli maddeler içermeyen doğal ürünler bulmak o kadar kolay değil. Bu nedenle, satın alırken belirli ürünlerin bileşimine dikkat ettiğinizden emin olun, bunların yalnızca doğal içerikler içermesi en iyisidir.
Hamilelikte yenmemesi gerekenler:
1. Salmonella enfeksiyonu kaynağı olabileceğinden hamilelik sırasında çiğ yumurta yenmesi önerilmez. Bu nedenle anne adayı bu ürünü çiğ yemeyi seviyorsa bundan kaçınmak daha iyidir. içeren yemekleri yemek de istenmez.
2. Et, hamilelik sırasında vücudun tam çalışması için çok gerekli olan ana protein kaynağıdır. Ancak tüm dönem boyunca yağlı domuz eti ve kuzu çeşitlerinin kullanımı sınırlandırılmalı, sosisler, tütsülenmiş etler, ezmeler hariç tutulmalıdır. Toksoplazmoz gibi ciddi ve tehlikeli bir hastalıkla enfeksiyondan kaçınmak için, kurutulmuş, yarı pişmiş veya az pişmiş et yemeniz önerilmez.
3. Kalsiyum açısından zengin olduğu için hamile bir kadının sütsüz beslenmesini hayal etmek zordur. Ancak, hamilelik sırasında bir kadının vücudunun en savunmasız olduğunu her zaman hatırlamalısınız, bu nedenle güvenli oynamak ve çiğ süt içmemek daha iyidir. Mağazadan satın alınan süt bile en iyi şekilde kaynatılır.Peynirin faydaları göz önüne alındığında, yumuşak peynirlerin pastörize edilmemiş sütten yapıldığı ve bu nedenle bu tür peynirlerin sık tüketilmesinin doğmamış çocuğun sağlığı için potansiyel olarak tehlikeli olduğu unutulmamalıdır.
4. Soru hamile balık olabilir mi, kesin bir cevap verilemez. Balığın hamile bir kadın için faydaları açıktır, çünkü çocuğun beyninin ve kardiyovasküler sisteminin gelişimini olumlu yönde etkileyen fosfor, omega-3 yağ asitleri ve diğer eser elementleri içerir. Bununla birlikte, hamilelik sırasında, özellikle cıva olmak üzere çok miktarda tehlikeli madde içeren bu tür balıkları yememelisiniz. Buna mersin balığı, ton balığı, moquel, pisi balığı, köpekbalığı ve diğerleri gibi türler dahildir. Balık veya deniz ürünleri yemeklerinin hazırlanması sürecinde ısıl işlemin tamamlanması ve balığın hiçbir durumda çiğ olarak yenmemesi önemlidir.
5. Anne adayının yaşadığı bölgede yetişen sebze ve meyveleri tüketmesi en çok tercih edilen ve faydalı olandır. Bunun nedeni, bu durumda alerjik reaksiyon olasılığının derecesinin, diğer ülkelerden bize getirilen ürünlere kıyasla minimum olmasıdır. Şu anda satışta görebildiğimiz sebze ve meyvelerin çoğunun böcek ilacı ve diğer kimyasallarla doldurulmuş olduğuna dikkat edilmelidir. Ayrıca çoğu durumda bu ürünlerin sunumlarını kaybetmemeleri ve daha uzun süre dayanmaları için renklendirilir ve mumla muamele edilir. Yarardan çok zararı olan genetiği değiştirilmiş yapay olarak yaratılmış meyvelerden bahsetmiyorum bile. Her durumda, satın alınan meyve ve sebzeler, zararlı maddelerin en azından bir kısmını yok etmek için kullanılmadan önce yıkanmalı ve kaynar su ile ıslatılmalıdır.
6. Ayrı olarak fast food hakkında da söylemek isterim çünkü hamilelik sırasında çoğu kadının bazı kaprisleri ve zararlı ve lezzetli bir şeyler yeme arzusu vardır. İstediğim bu ve bu kadar! Bu pozisyondaki bir kadın, bebeği, onun için neyin iyi olduğunu ve ona neyin zarar verebileceğini düşünerek yemek yemelidir. Aynısı, mağazalarımızın raflarıyla tam anlamıyla dolup taşan donmuş yarı mamul ürünler için de geçerlidir. Hazırlanmaları, özellikle modern bir kadının istihdam derecesi göz önüne alındığında uygun olan minimum zaman alır.
Zararlı ürünlerle ilgili materyali kendi başınıza inceledikten sonra hala sağlıklı beslenme lehine karar veremiyorsanız, bir uzmana danışın. Çocukla ilgili düşüncelerle yemek yemeyi bir kural haline getirin. Ve sonra, gelecekteki annenin yemesi istenmeyen ürünler ve her türlü yemek şeklindeki cazibelere ve cazibelere direnmek daha kolay olacaktır.
Anne adayının sağlığının iyi kalması için hamilelik döneminde beslenmesini dikkatle izlemesi gerekir. Bir kadının hayatının bu heyecanlı döneminde pek çok besin tüketilmemelidir.
Diyetin Önemi
Rahim içi gelişim döneminde bebek, büyümesi için gerekli tüm besin bileşenlerini anneden alır. Gebeliğin birçok ayı genel kan dolaşım sistemi ile anne ile bağlantılıdır.
Bebeğin büyümesi ve gelişmesi için gerekli tüm maddeler - proteinler, yağlar ve karbonhidratlar - yiyeceklerle birlikte alınır. Ayrıca biyolojik reaksiyonların seyri için düzenli vitamin ve eser element alımı gereklidir.
Gelen maddelerin dengesi herhangi bir nedenle bozulur veya dengesizleşirse bu durum anne ve bebekte çeşitli fonksiyonel bozuklukların ortaya çıkmasına katkıda bulunur.
Gelen maddelerin her birinin kendi işlevi vardır:
- sincaplar bir nevi inşaatçılardır. Bebekteki tüm hayati organların ve sistemlerin inşası için gereklidirler. Önemleri, özellikle hamileliğin ilk üç ayında çok büyüktür. Bu sırada çocuk aktif olarak organogenez süreçlerinden (iç organların oluşum süreci) geçiyordu.
- karbonhidratlar ana enerji kaynağıdır. Çocuğun aktif olarak büyümesi ve gelişmesi için gereklidirler. Birçok hücresel reaksiyon, karbonhidratların metabolizması sırasında açığa çıkan enerji ile gerçekleşir. Ancak her şeyde denge önemlidir. Kadın vücudunda aşırı karbonhidrat alımı dismetabolik bozukluklara yol açabilir. Nihayetinde bu, vücut ağırlığında güçlü bir artış olarak kendini gösterebilir.
- yağlar- Hamilelik sırasında kadın diyetinin bir diğer önemli bileşeni. Vücudun ihtiyaç duyduğu bir tür "yakıt" dır. Ayrıca, yağlar uzun vadeli bir enerji kaynağı olarak adlandırılabilir. Çok yavaş yanarlar, bu da enerjinin yavaş yavaş salınmasına neden olur.
Hamilelik sırasında bir kadın menüsü derlerken tüm bu bileşenlerin içinde bulunması çok önemlidir. Bu sadece annenin sağlığı için değil, bebeğinin gelişimi için de gereklidir.
Belirli bir ürünü kullanırken anne adayı, bunun vücuda ve bebeğine "girebileceğini" hatırlamalıdır. Besin maddelerinin çoğunun emilimi bağırsaklarda gerçekleşir. Daha sonra arterler yoluyla çocuğun vücuduna girerler.
Plasenta, çocuğun vücudunu çeşitli toksik maddelerden korur. Bu "çocuk" organı olmasaydı, bebeğin vücuduna giren bol miktarda toksik maddeyle baş etmesi çok zor olurdu. Plasenta bariyeri onu çeşitli tehlikeli maddelerden korur, ancak birçok bileşen yine de içinden geçer.
Bu tür biyolojik özellikler, hamilelik sırasında diyetinizin dikkatli bir şekilde izlenmesini gerektirir. Tüm önerilerin kesinlikle kendiniz için seçilmesi gerektiğini hatırlamak önemlidir. Örneğin, gelecekteki bir annenin herhangi bir yiyeceğe karşı bireysel hoşgörüsüzlüğü varsa, onları diyetinden çıkarmalıdır.
İç organların kronik hastalıklarından muzdarip kadınlar için, karşılık gelen patoloji profiline göre bir diyet hazırlanır. Bu durumda, diyetlerini, ilgili hekim tarafından reçete edilen terapötik bir diyete dayalı olarak kapsamlı bir şekilde oluşturmalıdırlar.
Hamile bir annenin, bebeğini taşırken vücudunun önemli bir yük yaşamaya başladığını hatırlaması önemlidir. Sindirim sisteminin organları bir istisna değildir.
Böyle bir yük, hamilelik sırasında bir kadının gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarını şiddetlendirebileceği gerçeğine bile yol açabilir. Bunu önlemek için anne adayının tehlikeli yiyecekleri diyetinden çıkarması ve diyetini sağlıklı olanlarla zenginleştirmesi gerekir.
Neler sınırlandırılmalı?
Kullanılan tüm gıda ürünleri birkaç koşullu kategoriye ayrılabilir. Sınırlandırılması gereken yiyecekler konusunda dikkatli olun. Bu, yenilmemeleri gerektiği anlamına gelmez. Bu durumda, diyetinizdeki sayılarını önemli ölçüde sınırlandırmalısınız.
Yağlı balık
Bu tür yiyeceklerin listesi yağlı balıklarla başlar. Bu ürün kesinlikle çok kullanışlı. Başta Omega-3 olmak üzere vücut için gerekli olan çok fazla yağ asidi içerir.
Bu madde vücuttaki birçok biyolojik reaksiyona katılır, fetüsün aktif büyümesi ve gelişmesi için gereklidir. Ancak bu ürünün kullanımında ölçüye uyulması önemlidir. Yağlı balıklar haftada 200-280 gramdan fazla tüketilmemelidir.
Bir kadının alerjik reaksiyon geliştirme eğilimi varsa, balık yeme olasılığı konusunda mutlaka doktoruna danışmalıdır.
morina balığı karaciğeri
Miktarı sınırlandırılması gereken ürünler arasında da morina karaciğeri yer alıyor. Oldukça fazla A vitamini içerir. Bu ürünün çok sık kullanımı dismetabolik bozukluklara yol açabilir. Bu ürün ayda bir defadan fazla yenmelidir.
Tuz
Tuz alımı hemen hemen her hamile kadında ortaya çıkan önemli bir konudur. Diyetinizden sodyum klorürü tamamen ortadan kaldırmak zorunda değilsiniz. Bununla birlikte, günlük dozlarını izlemek çok önemlidir:
- Gebeliğin erken dönemlerinde günde 10 grama kadar sodyum klorür tüketebilirsiniz.
- Hamileliğin ortasında tuz zaten 7-8 gramla sınırlıdır.
- Bebek sahibi olmanın sonraki aşamalarında sofra tuzu alımını günde 5-6 gram ile sınırlamak daha iyidir.
Bu öneriler ortalamadır. Hamile bir kadının herhangi bir üriner sistem ve böbrek hastalığı varsa, daha az sofra tuzu tüketmelidir. Bu ürün ayrıca ödem eğilimli kadınların diyetinde de sınırlıdır.
Bir menü derlerken tuzun birçok gıdada bulunduğunu unutmamak çok önemlidir. Ayrıca endüstriyel olarak üretilen gıdalarda da oldukça fazladır - sosisler, sosisler ve sucuklar. Diyette tuzun önemini anlayan birçok gıda üreticisi, ürünlerini ne kadar sodyum klorür içerdiğine göre etiketler.
Bazı uzmanlar, doğumdan önceki son haftalarda tüketilen sofra tuzu miktarını sınırlamanın doğum aktivitesini iyileştirmeye yardımcı olabileceğine inanıyor. Doğum sırasında ağrının azalmasına ve rahim ağzının zamanında açılmasına bile yol açabileceğine inanıyorlar.
tatlılar
Değişen hormonal arka plan, hamilelik sırasında anne adayının çok sık tatlı bir şeyler yemek istemesine neden olur. Bunun ruh hali üzerinde olumlu bir etkisi vardır, ancak vücuda hiçbir faydası yoktur.
Tüm endüstriyel tatlılar oldukça fazla şeker içerir. Bu tür yiyeceklerin kötüye kullanılması, kandaki glikoz seviyesinin yükselmesine neden olabilir. Diyabet gelişimine yatkın kadınlar için tatlı tüketimini izlemek özellikle önemlidir.
Tatlılar genellikle kimyasal boyalar, koruyucular ve dengeleyiciler içerir. Bu maddeler zararlıdır ve vücuda herhangi bir fayda sağlamazlar. Ayrıca, bu tür "tatlıların" sık kullanımı, anne adayında alerjik reaksiyon gelişmesine neden olabilir. Bebeğin vücuduna girdikten sonra, onda zayıflık gelişmesine yol açabilirler.
Boyalar, koruyucular ve diğer kimyasal katkı maddeleri de gastrointestinal sistem organlarının işleyişini olumsuz etkiler. Akut gastrit atağını veya mide mukozasının iltihaplanmasını tetikleyebilirler.
Bunlardan en popüleri kahvedir. Bununla birlikte, diğer içecekler de kafein kaynağı olabilir. Yani çayda, Coca-Cola'da ve bazı enerji içeceklerinde de bulunur.
Bebek taşırken kafeini kötüye kullanmamalısınız. Anne adayı gerçekten bir fincan kahve içmek istiyorsa, kesinlikle birde durmalıdır. Bu miktar, vücudun kırıntılara zarar vermeden uyanması için oldukça yeterlidir.
Demlenmiş kahvenin çok sert olmaması daha iyidir.İçtiğiniz kupa sayısını da dikkatle izlemelisiniz. Hamile bir kadının yüksek tansiyonu veya kalp sorunları varsa, yine de kahve içmeyi reddetmesi gerekir.
çikolatalar
Anne adayının bu tatlıyı yeme isteğini anlayabilirsiniz. Hormonlar da genellikle suçludur. Gelecekteki annenin davranış ve ruh halindeki değişikliğe katkıda bulunurlar.
Ancak, ne kadar çikolata yiyebileceğinizi hatırlamak her zaman çok önemlidir. Bu konuda asıl mesele aşırıya kaçmamak. Çok fazla çikolata da kan şekerinde ani bir artışa neden olabilir.
Çikolata porsiyonlarının küçük olması daha iyidir - 20 grama kadar. Anne adayının alerjik reaksiyon geliştirme eğilimi varsa, bu ürünü menüsünden çıkarmalıdır. Bu durumda çikolataya bir alternatif, bir kadının alerjisi olmayan kuru meyveler olabilir.
Hangi yiyecekler istenmez?
Anne adayının mümkün olduğunca az yemesi gereken besinler de vardır. Hamile bir kadının diyetinde sınırlı değildirler, ancak miktarları yakından izlenmelidir.
yağlı etler
Sık kullanımda karaciğere ve safra yollarına ağır yük bindirebilirler. Gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarından muzdarip kadınlar için sayılarını izlemek özellikle önemlidir.
Eti buharda pişirmek, güveçte pişirmek veya fırında pişirmek daha iyidir. Yağda kızartmak sadece yemeğin kalori içeriğini arttırmakla kalmayacak, aynı zamanda karaciğer ve safra kesesine de ek bir yük getirecektir.
pişmiş soslar
Birçok ketçap ve mayonez, birçok farklı sentetik katkı maddesi içerir. İçerdikleri boyalar, koruyucular ve dengeleyiciler, gastrointestinal sistemin işleyişini olumsuz etkiler ve ayrıca alerjik reaksiyon geliştirme riskini artırır.
Ayrıca çok fazla şeker ve tuz içerirler. Hamilelik döneminde daha doğal ürünler tüketilmeli, sentetik katkı maddelerinin miktarı sınırlandırılmalıdır.
Sıcak otlar ve baharatlar
Hamilelik sırasında çok baharatlı yiyeceklerin kullanılması istenmez. Anne adayında gastrit gelişimine yol açacak olan mide mukozasının iltihaplanmasına yol açabilirler. Ayrıca, birçok baharatın alınması, fetüs için oldukça istenmeyen bir alerjik reaksiyona neden olabilir.
Bileşiminde çok fazla sirke, yaban turpu, hardal bulunan ürünlerin kötüye kullanılması susuzluğun artmasına neden olabilir. Bu da vücutta ödem görünümüne katkıda bulunacaktır.
kızarmış yiyecekler
Yağın ısıl işlemi sırasında, karaciğer ve safra kesesinin bozulmasına yol açan kanserojen denilen vücut için tehlikeli maddeler oluşabilir. Çok fazla kanserojen, genetik aygıtta mutasyon geliştirme riskini artırır. Yağda kızartılmış çörekler ve turtalar, anne adayı için en iyi yiyecek seçimi değildir.
Hangi ürünler kesinlikle kontrendikedir?
Her durumda, yasaklı ürünlerin listesi farklı olabilir. Kadının bireysel özelliklerine ve iç organların bazı kronik hastalıklarının varlığına bağlıdır.
Bu tür patolojiler varsa, kadın için özel bir terapötik diyet seçilir. Hamilelik sırasında anne adayını gözlemleyen bir doktor tarafından geliştirilmiştir.
Alkol
Bu yasak ürün, anne adaylarının tüketmemesi gereken besinlerin başında gelir. Hamileliğin erken dönemlerinde alkollü içeceklerin içilmesi kesinlikle önerilmez. Bu, bir çocukta iç organların oluşumunda çoklu bozuklukların gelişmesine yol açabilir.
Etil alkolün sinir sistemi üzerinde toksik etkisi vardır. Hamilelik sırasında alkol kullanan kadınlarda görme bozuklukları ve ruhsal bozukluklardan muzdarip bebek sahibi olma riski oldukça yüksektir.
pastörize edilmemiş süt
Bu paragrafta vurgu, üretilmemiş süt ürünleri üzerindedir. Fabrikada üretilen süt, ısıl işlemin birkaç aşamasından geçer. Bu, içindeki tüm patojenlerin ölmesine katkıda bulunur.
Taze süt kullanılması, üründe patojenik mikropların olmayacağına dair %100 garanti vermez. Taze süt içildiğinde tüberküloz, bruselloz ve diğer tehlikeli bulaşıcı hastalıklara yakalanma riski oldukça yüksektir.
Çiğ balık ve et
Hamilelik sırasında ısıl işlem görmemiş ürünleri reddetmelisiniz. Bu, çok yüksek enfeksiyon riski nedeniyle tekrar yapılmalıdır. Birçok patojenik mikrop, yalnızca yüksek sıcaklıklara maruz kaldığında ölür. Üstelik yemeği oldukça uzun süre işlemek (pişirmek) gerekiyor.
Doktorlar, suşiye çok düşkün olan anne adaylarına hamilelik sırasında kullanımlarını sınırlamalarını tavsiye ediyor. Bu durumda patojenik mikroplarla enfeksiyon ve gıda zehirlenmesi riski oldukça yüksektir.
Çiğ balığı pişmiş balıkla değiştirmek daha iyidir. Böyle bir durumda sağlığınız ve bebeğiniz için çok daha az endişelenmeniz gerekecek.
Orman mantarları
Otoyolların yakınında veya şehirlerin yakınında yetişen birçok mantar, birçok toksik madde içerir. Bunun nedeni, mantarların onları bir sünger gibi biriktirmesidir. Çok miktarda toksik maddenin yutulması ciddi zehirlenmelere yol açabilir.
Konserve mantarlar, botulizm gibi tehlikeli enfeksiyonların kaynağı olabilir. Çok zehirlenmek için böyle bir üründen biraz bile yemek yeterlidir.
Kraker, cips
Bu ürünler bileşimlerinde çok fazla tuz içerir. Kullanımları vücutta şişliğin artmasına neden olabilir. Ayrıca, cips ve krakerlerin bileşimi birçok farklı tat arttırıcı içerir. Bu maddeler iştahı büyük ölçüde artırır, bu da yenen yiyecek miktarının önemli ölçüde artmasına neden olur.
Bu ürünlerin kullanımı ayrıca gastrointestinal sistemin kronik hastalıklarının alevlenmesine de yol açabilir. Cipslerde bulunan baharatlı çeşniler susuzluğun artmasına neden olabilir.
Tatlı gazlı içecekler
Kadın ve çocuk vücuduna kullanımlarının hiçbir faydası yoktur. Bu tür içeceklerde bulunan tatlandırıcılar ve boyalar, gıda alerjilerinin gelişmesine katkıda bulunur.
Genellikle soda aspartam (E951) içerir. Bu madde, karaciğer üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabileceği gibi, artan gaz oluşumuna ve şişkinliğe neden olabilir.
Tatlı gazlı içeceklere en iyi alternatif, ev yapımı meyve içecekleri ve meyvelerden ve kuru meyvelerden yapılan kompostolar olacaktır.
Hamilelik sırasında ne yenmemesi gerektiği hakkında bilgi için aşağıdaki videoya bakın.
Ayrıca, hangi yiyeceklerden uzak durmak daha iyidir ve hangi yiyeceklerin sınırlandırılması gerekir. Böylece, üç tür yiyecek ayırt ediyoruz:
- Kategorik olarak kabul edilemeyecek olan;
- Bundan kaçınmanın daha iyi olduğu (yani, nadiren, biraz yapabilirsiniz);
- Yiyebileceğiniz yiyecekler, ancak katı kısıtlamalar var.
İlk grupla başlayalım.
Hamilelikte tüketilmemesi gereken besinler
Not. Hamile kadınların çiğ bıldırcın yumurtası içebileceği ve içmesi gerektiği, bıldırcınların salmonella'ya tolerans göstermediği kanısındadır. Ancak bıldırcın yumurtasının da bu enfeksiyonla enfekte olabileceğini iddia eden benzer sayıda kaynak vardır. Bu nedenle hem tavuk hem de bıldırcın yumurtasının sadece haşlanmasını öneriyoruz.
- Mantarlar (orman). Gerçekten istiyorsan, petrol yapabilirsin (tarafsız bir ortamda yetiştirilirler). Doğada yetişen mantarlar bir sünger gibidir, çevreden gelen her şeyi emerler, toksik maddeleri kendi içlerinde biriktirebilirler. Bu nedenle yabani mantarlar sıklıkla şiddetli gıda zehirlenmelerine yol açan bir üründür. Bu uyarı, herhangi bir biçimde (haşlanmış, kızartılmış, haşlanmış, konserve, tuzlanmış) yabani mantarlar için geçerlidir.
- İyi yıkanmamış meyve/sebzeler. Ya da bozulma ihtimali olan koşullarda ürünler. Bu, gıda zehirlenmesi riski taşır. Neden tehlikeli? Gıda zehirlenmesinde sıklıkla hem anne hem de çocuk için çok zararlı olan dehidrasyon meydana gelir. Ciddi gıda zehirlenmelerinin tedavisi genellikle antibiyotiklere dayanır. Gıda zehirlenmesi olasılığını azaltmak için yıkanmamış bir elmayı, bayat bir turtayı veya son kullanma tarihi geçmiş kefiri zamanında reddetmek daha iyidir.
Kaçınılması gereken yiyecekler
Kısıtlamalarla tüketilebilecek besinler
- Kahve. Günde 200 mg kafein normunun (yaklaşık 2 bardak) aşılması önerilmez. Norm aşılırsa, düşük yapma veya normun altında bir ağırlıkla bir çocuğun doğumu riski artar.
- Çay siyah ve yeşil. Bu içecekler aynı zamanda kafein içerir. Tüketim oranı aynı, 200 mg, kahve gibi. Çay yapraklarının gücüne bağlı olarak bu 3-4 fincan siyah veya yeşil çaydır.
- Kakao. Alerji yokluğunda günde bir bardaktan fazla içmeyin. Ayrıca kafein içerir ve ayrıca alerjiye neden olabilir.
- Çikolata. Mümkün, ancak biraz (25-30g). Çikolata ayrıca bireysel alerjilere neden olabilen kafein içerir.
Dikkat! Kahve, kakao, siyah ve yeşil çay - tüm bu içecekler için norm günde 200 mg'dan fazla kafein değildir. Yani, 2 fincan kahve ve üç çay ve bir fincan kakao değil, ya-ya da, aralarından seçim yapabileceğiniz bir şey. Çikolata da aynı aralıktadır.
- Tuz. Hamileliğin ilk yarısında günde 10-12 gr kadar tuz tüketebilir, ikinci yarısında kendinizi 8 gr ile sınırlamalısınız ve hamileliğin son iki ayında günde 5-6 gr kadar tuz tüketebilirsiniz. .
- Morina karaciğeri. Çok fazla A vitamini içerir, bu nedenle düzenli olarak kullanamazsınız. Ayda bir küçük parça - yapabilirsiniz.
- Yağlı balık. Yararlı omega-3 asitleri içerdiklerinden hamilelik sırasında alınmalıdırlar. Ancak, hacim sınırına uymanız gerekir - haftada en fazla 200-300 g. Ayrıca, yukarıya bakın bazı çeşitleri hariç tutmak daha iyidir.
- Deniz ürünleri. Sadece tamamen hazırlanmış (haşlanmış, fırınlanmış). Aynı zamanda maalesef lezzetlerini de çok kaybediyorlar.
- Tuzlu, tütsülenmiş, kurutulmuş yemekler ve ürünler. Haftada bir kez biraz yapabilirsiniz (haftada 100 g). Ancak, yalnızca hamilelikten önce böbrek probleminiz yoksa yapabilirsiniz. Varsa, bu ürün grubunu tamamen dışlamak daha iyidir.
- Çeşitli tatlılar.
Hipoalerjenik olmasına dikkat edinhamile ve emziren kadınlar için özel olarak üretilmiştir. Bebeğin doğumundan sonra bile onları her zaman hastaneye veya seyahate götürebilir, evde yemek yiyebilir veya yürüyüşe çıkabilirsiniz.
Not. Gıda ve kozmetik ürünlerin iadesi ancak ambalajı bozulmamışsa mümkündür.
alışveriş yaparken keyifli ve hızlı hizmet garantisi veriyoruz .
Bu makaleyi okuduktan sonra hamile kadınların hiçbir şey yapmaması gerektiği izlenimine kapılabilirsiniz. Ama öyle değil. Aksine, kendiniz ve çocuk için bir orantı duygusuna ve normal bir sorumluluk duygusuna ihtiyacınız var. Ve sonra kendinizi çok fazla sınırlamanıza bile gerek yok. Makalede hamile kadınlar için hangi yiyeceklerin önerildiği, bunların en iyi nasıl seçileceği ve pişirileceği hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.
Hamile bir kadın için menü hazırlamak kolay bir iş değildir. Hamileliğin başlangıcında, toksikoz "sayesinde", bazen yemek hakkında düşünmek bile istemezsiniz.
Hamileliğin ikinci yarısında iştah düzeldiğinde tam tersi bir sorun ortaya çıkar - tüm gücünüzü aşırı kiloyla mücadeleye harcamanız gerekir. Aynı zamanda anne adayının diyetinde sağlıklı besinlere yer verilmelidir.
Hamilelik sırasında beslenmeyle ilgili bazı tavsiyelere şaşırmak kolaydır. İlk izlenim, anne adayının lezzetli hiçbir şey yiyemeyeceğidir! Görünüşe göre hamile bir kadının mutfağında “yaşama hakkı” sadece tahıl gevrekleri ve az yağlı doğal yoğurtlarla kalıyor.
Hamilelikte beslenme sorunları tartışılırken bir detayın net olarak anlaşılması gerekir. Elbette anne ve çocuk sağlığına iyi gelen besinler olduğu gibi hamilelikte düzenli kullanılması önerilmeyen besinler de vardır.
Anne adayının tüketmemesi gereken ürünlere, örneğin alkollü içkiler, kahve ve ayrıca baharatlı, tütsülenmiş, yağlı ve derin yağda kızartılmış yiyecekleri içerir. Bununla birlikte, tek bir kullanımı ölçülü olarak hamileliğin seyrini veya fetüsün durumunu olumsuz yönde etkileyebilecek böyle bir gıda ürünü yoktur.
Ama aynı zamanda hamile bir kadın için lezzetli ve sağlıklı bir menü oluşturmak mümkün mü? Kesinlikle MÜMKÜN! Ne de olsa anne ve bebek için faydalı olan pek çok ürün var! Sadece onları düzgün bir şekilde nasıl pişireceğinizi öğrenmeniz gerekiyor.
Hamile kadınlar için neler yasaktır?
Bir kez daha YAPMAYIN nahoş sözüne son vermek için, hamilelik sırasında sık kullanılması önerilmeyen ürünleri ve pişirme yöntemlerini bir kez daha belirleyeceğiz.Kahve ve şarap, hamile bir kadın için oldukça istenmeyen bir durum olan kan basıncını yükseltir.
Bira ve turşu, hamilelik sırasında zaten "fazla mesai" yapan böbrekler üzerindeki yükü artırır.
Büyük miktarlarda alkol, bebeğin gelişmekte olan organları ve sistemleri üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olabilir.
Kızartılmış, baharatlı, tütsülenmiş ve yağlı yiyecekler karaciğer ve safra kesesini aşırı yükler.
Hamilelik sırasında bu organlar, büyüyen rahim tarafından önemli ölçüde yer değiştirebilir ve daha sonra "sıkışık koşullarda" çalışmaları gerekir.
Elbette alerjik reaksiyona yatkın veya yakın akrabalarında alerjisi olan anne adayları çikolata, turunçgiller, çilek, egzotik meyveler, deniz ürünleri, kuruyemişler ve alerjiye neden olabilecek diğer ürünlere (iyi yanı sıra) kapılmamalıdır. - bilinen gıda alerjenleri, her alerji hastasının kendi "tehlikeli" yiyecekleri vardır).
Kereviz- Diğer şifalı bitkiler arasında hamilelikte kullanılması tavsiye edilmeyen tek bitkidir. Kerevizin bir parçası olan madde, kendiliğinden düşüklerin ve erken doğumların artmasına katkıda bulunur. Kendinizi kaptırmayın ve maydanoz.
Hamile anne, bunu veya bu ürünü kullanırken kesinlikle alerjik reaksiyon geliştireceğini biliyorsa, onu diyetten çıkarmak daha iyidir, diğer durumlarda alerjenlerin kullanımını ölçülü olarak haftada 1 kez ile sınırlandırın.
Hamile bir kadının diyeti
Çeşitli yiyecek ve yemekleri tartışmaya geçmeden önce, hamile bir kadın için faydalı olacak ve ona zevk verecek bir diyet derlemenin genel kurallarını öğrenelim.
Bitkisel ürünlerin günlük diyetinizin 2/3'ünü veya en az yarısını oluşturması arzu edilir. Böyle bir menü özellikle doğumdan önceki son haftalarda geçerlidir - sebzeler ve yeşillikler, doğum kanalının dokularının esnekliğinin bağlı olduğu prostaglandinler içerir. Hamilelik sırasında böyle bir "diyet", anne adayının bağırsak fonksiyonunu normalleştirmesine ve daha eşit kilo almasına yardımcı olacaktır.
Bununla birlikte, hiçbir durumda hayvansal ürünlerin miktarını azaltmamalısınız - normal gelişim için bebeğin et, balık ve süt ürünlerinde bulunan hayvansal proteine \u200b\u200bihtiyacı vardır. Hamile bir kadının diyeti 70-90 gr hayvansal protein içermelidir.
Taze sebze ve meyveler, ısıl işlem görmüş olanlardan daha sağlıklıdır. Tabii ki, sadece geleneksel olarak çiğ yenen ürünlerden bahsediyoruz. Örneğin taze havuç, lahana ve yeşillikler, bunlardan pişirilen çorbalardan daha sağlıklıdır.
Taze hazırlanmış yiyecekler, önceden saklanan yiyeceklerden daha lezzetli ve sağlıklıdır. Elbette çalışan bir kadının çoğu zaman günde 3-4 kez yemek pişirme fırsatı olmuyor. Bu hafta sonu kendinizi şımartmak için bir bahane olsun!
"Hareket halindeyken" yemek yemek faydalı değildir. İşlemden rahatsız olmamak daha iyidir - o zaman yiyecek iyi emilir. Yiyecekleri iyice çiğneyin - bu şekilde vücudun yiyecekleri sindirmesini ve asimilasyon sürecini iyileştirmesini kolaylaştırırsınız.
Tavsiye basit: Bir sonraki gıda parçasını, bir öncekinin tadı kaybolduğunda ağza göndermek yeterlidir. Bu basit tavsiyeyi takiben, kilonuz ve sindirim sorunlarınız için endişelenmeden en sevdiğiniz yemeğin tadını çıkarabileceksiniz.
Hamile bir kadın için faydalı yemek pişirme
Buharda pişirme ve fırında pişirme
En sağlıklı yemek pişirme yöntemleri bunlardır. Hemen hemen her şeyi - et, balık, sebze, meyve - folyoda veya özel pişirme kağıdında pişirmek MÜMKÜNDÜR. Baharatlar ve otlar serpilmiş bir parça yağsız domuz etini folyoya sarın, 140 derece sıcaklıkta 2-3 saat fırına koyun - ve harika bir ev yapımı haşlanmış domuz eti alacaksınız. Buharda pişirilmiş beyaz kümes hayvanları eti, havuç, karnabahar ve brokoli özellikle lezzetlidir.
Söndürme
Bu pişirme yöntemi, ürünün az miktarda su ilavesiyle bir kapağın altında düz bir tabakta düşük ısıda uzun süre kalmasını içerir. En lezzetlileri bu şekilde hazırlanan dana eti, kuzu eti, patateslerdir.
Yemek pişirmek
Kızarmış yiyeceklerin faydalı özelliklerini koruyabilmesi için, küçük dilimler halinde kesilmiş, yağ eklemeden 3-4 dakika pişirilmesi daha iyidir. Bunu özel bir wok tavada yapmak uygundur - ince duvarları vardır, eşit şekilde ısınır ve tabanın daha fazla ısındığı geleneksel bir tava gibi değil.
Ancak, bu tür yemekleri kullanırken birçok nüans vardır. Bir gaz ocağında bir wok tavada pişirmek daha uygundur ve brülör, alevin tavanın tüm yüzeyini kaplayacak kadar büyük olmalıdır. Elektrikli sobalar için wok tavalar da vardır - bunlar düzdür.
Doğada en iyi kavurma şekli kömürdedir. Anne adayı için top, balık ve kümes hayvanlarının yağsız parçaları seçilmelidir. Bu şekilde hazırlanan kabak, kabak, domates ve patates mükemmel ve çok faydalıdır. Ancak yemeye başlamadan önce ateşle temas ederek oluşan kabuğu gıdadan çıkarmalısınız.
Hamile kadınlar için beslenme
Sebzeler ve meyveler - her şey MÜMKÜNDÜR (alerjenlere dikkat edilerek). Ham, termal olarak işlenmiş. Salatalarda ve ikinci yemeklerde! Taze sebze ve bitkilerden oluşan bir salata, en iyi şekilde rafine edilmemiş bitkisel yağ ile tatlandırılır. Doğanın armağanlarını yemeden önce iyice yıkamayı unutmayın!
Meyveler: kızılcık, yaban mersini, kuşburnu, yaban mersini, kuş üzümü, chokeberry, gelecekteki annenin böbreklerinin yanı sıra doğal bir C vitamini kaynağıdır!
Taze meyveler yiyebilir, donmuş satın alabilir, "beş dakika" pişirebilir, meyveleri şekerle silebilir, meyve içecekleri, kompostolar ve jöleler yapabilirsiniz.
Kashi, anne adayı için mükemmel bir kahvaltıdır. Karabuğday, darı, mısır ve yulaf ezmesi çok faydalıdır: demir, karbonhidratlar, vitaminler ve lif içerirler.
Yulaf lapasını suda pişirmek, pişirmeden birkaç dakika önce süt ve tereyağı eklemek daha iyidir. Tatlı tahıllara kuru meyveler, tuzlu tahıllara kavrulmuş sebzeler eklenebilir. Müsli daha az kullanışlı değildir - aslında bir vitamin kokteylidir ve aynı zamanda çok lezzetlidir. Müsli süt, kefir, yoğurt veya meyve suyu ile yenir ancak kalorilerinin de oldukça yüksek olduğunu söylemeliyim.
Günlük ana kalsiyum kaynağıdır. Hem taze hem de süt ürünleri faydalıdır.
Et, hayvansal protein, B vitaminleri ve demirin ana kaynağıdır. Yemek pişirmek için donmuş et yerine soğutulmuş satın almak daha iyidir - faydalı özelliklerini daha iyi korur. Et atıştırmalıklarından haşlanmış domuz eti ve az yağlı jambon tercih edilir: çok fazla yağ ve koruyucu madde içerdiklerinden sosis ürünlerini reddetmek daha iyidir.
Balık, bebeğin sinir sisteminin işleyişinden sorumlu olan D vitamini ve fosfor içerir. Elbette anne adayının taze az yağlı balık (morina levrek, turna balığı, pollock, buz, berlam balığı) pişirmesi daha iyidir.
Sağlıklı beslenmenin faydaları hakkındaki makalemizin sonunda, tüm hamile kadınlara sevgiyle yemek pişirmelerini ve zevkle yemelerini diliyorum ve ardından diyetiniz başarılı bir hamileliğin anahtarı, iyi bir ruh hali ve bebek sağlığı kaynağı olacak. !
Ve stresi unutun. HAMİLELİĞİN TADINI ÇIKARIN! Bu bir KADININ HAYATINDAKİ EN GÜZEL ZAMANDIR.
HAMİLE KADINLAR İÇİN BAZI YEMEK TARİFLERİ
Hamile bir kadın için mors3 avuç kızılcık, 3 avuç siyah kuş üzümü, 3 avuç yaban mersini, 4 yemek kaşığı. kaşık şeker, 3 litre su
Her şeyi bir tencereye dökün ve kaynatın. 5 dakika kısık ateşte pişirin ve kapatın. Çilekleri ezici ile ezin, gazlı bezle süzün ve plastik bir şişeye boşaltın ve soğutun. Mükemmel susuzluk giderici! 2,5 bardak meyve içeceği alırsanız, 0,5 bardak kaynamış su dökün, neredeyse kaynatın. 4 yemek kaşığı ekleyin. şeker ve 3 yemek kaşığı. nişasta, bir bardak ılık suda karıştırılır, her şeyi kaynatın ve kapatın. Bu jöle olacak.
Hamileler için yaz salatası
3 adet domates, 3 adet çok renkli tatlı biber, 1 adet salatalık, 1 adet tatlı soğan, 1 yemek kaşığı. l. mısır yağı, 1 yemek kaşığı. l. zeytinyağı, 1 çay kaşığı. limon suyu, 1 demet marul, 2 yemek kaşığı. l. yeşillikler (maydanoz, dereotu, mercanköşk, kişniş, fesleğen), tuz, karabiber
Marul, bir salata kasesinde elle büyük parçalara ayrılır. Domates, salatalık ve biber halka şeklinde kesilir. Soğanlar halkalar halinde kesilir ve tuzla hafifçe yoğrulur. Yağ ve limon suyu karışımını dökün. Tatmak için tuz, karabiber.
Elma ve Havuç Salatası
3 elma, 2 havuç, 100 gr. ekşi krema, 20 gr şeker
Soyulmuş elmaları kaba bir rende üzerinde çekirdeğe rendeleyin. Soyulmuş havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Karıştırın, ekşi krema ve şeker ekleyin.
hemoglobin için salata
2 havuç, 1 pancar, 100 gr. Ekşi krema
Çiğ havuçları, çiğ pancarları ince bir rende üzerine rendeleyin. Her şeyi ekşi krema ve tuzla baharatlayın.
Ve temiz havada daha fazla yürüyüş :)
Süzme peynir ve yeşil soğan salatası
5 st. l. ev yapımı süzme peynir, 2 yeşil soğan, 2 yemek kaşığı. l. ekşi krema, tuz, karabiber
Yeşil soğanı ince ince doğrayın, süzme peynir ve ekşi krema ile karıştırın. Tatmak için tuz, karabiber. Ancak yeşil soğan mide ekşimesine neden olabilir.
Hamile bir kadın için salata sosu
5 patates, 1 pancar, 3 havuç, 6 yemek kaşığı. l. bezelye konservesi, 3 salatalık turşusu, 1 tatlı soğan, 4 yemek kaşığı. l. yeşillikler, 1 avuç lahana turşusu, 1 elma, 5 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı
Soyulmamış havuç, pancar, patatesleri kaynatın. Temizleyin, küpler halinde kesin. Önce pancarları bir salata kasesine koyun ve içine birkaç yemek kaşığı yağ dökün, karıştırın ve diğer her şeyi atın. Turşu, soğan, elmayı küçük küpler halinde kesin. Yeşil bezelye, lahana ekleyin. Bitkisel yağı dökün, üzerine otlar serpin. Tatmak için tuz, karabiber. Evet ve büyükannem soğanı zeytinyağında terletmeyi tercih ediyor - tadı gerçekten daha iyi.
Hamileler için avokado salatası
2 avokado, 2 domates, yarım kırmızı soğan, kişniş, yarım limonun suyu
Avokadoyu soyun ve çekirdeğinden ayırın, küpler halinde kesin. Domatesleri de küp şeklinde kesin. Kıyılmış kırmızı soğan ve yarım demet kişniş ekleyin. Tuz, limon suyu sıkın, 20 dakika bekletin.
Hamileler için patates salatası
2 adet patates, 1 adet kuru soğan, maydanoz(! dikkat), yarım limonun suyu, zeytinyağı
Patatesleri yıkayıp kabuklu veya kabuksuz haşlayın. Sonra temizleyin, dilimler halinde kesin. Soğanı yarım halka veya daha küçük, ince maydanoz halinde kesin. Patates, soğan, maydanozu karıştırın. Tuz, karabiber, zeytinyağı ve biraz limon suyu ekleyin. İyice karıştırın ve salata hazır.
Hamileler için patlıcan salatası
2 patlıcan, 1 soğan, 3 diş sarımsak, zeytinyağı, limon suyu
Patlıcanı çatalla delin ve fırında pişirin. Sonra cildi soyun ve bir hamur haline getirin. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. Tuz ve yavaş yavaş zeytinyağı ve limon suyu ekleyin. İyice karıştırmak için. Soya mayonezi ekleyebilirsiniz.
Hamileler için yeşil fasulye salatası
1 paket taze fasulye, 1 adet kuru soğan, 3 diş sarımsak, otlar, zeytinyağı, sirke
Fasulyeleri tuzlu suda haşlayın (kaynar suya atın). fasulye atmak
kevgir. İnce doğranmış soğan, sarımsak, otlar ile tatlandırın, zeytinyağı ve sirke dökün ve karıştırın.
fıstıklı salata
marul, dereotu, tuzsuz antep fıstığı, susam, zeytinyağı, limon suyu, balzamik sirke
Marul yapraklarını durulayın, üzerlerindeki fazla suyu silkeleyin. Derin bir kasede parçalara ayırın. İnce kıyılmış dereotu, hafif kıyılmış tuzsuz antep fıstığı ve susamı ekleyin. Tuz, zeytinyağı, limon suyu ve balzamik sirke ile tatlandırın. Karışım.
Cacık(geleneksel Yunan salatası)
Tek başına meze olarak veya kahvaltıda pide ile birlikte servis edilir. Tzatziki genellikle et yemekleri için sos olarak kullanılır. Örneğin, shawarma ile çok iyi gider.
1 büyük salatalık, 2-4 diş sarımsak, 2 su bardağı koyu doğal yoğurt veya ekşi krema, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 çay kaşığı beyaz şarap sirkesi (veya ekşi beyaz şarap), biraz dereotu (veya tercihinize göre nane yaprakları) )
Salatalığı soyun ve ince bir rende üzerine rendeleyin, ardından fazla nemini almak için ellerinizle sıkın ve bir elek üzerine koyun. Yoğurdu derin bir tabağa alın, sarımsağı presten geçirin ve kıyılmış dereotu ile birlikte yoğurda ekleyin. Tatlandırmak için yoğurda salatalık, zeytinyağı, sirke, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın ve salatayı buzdolabında soğumaya bırakın, ardından otlar serpin.
Horiatiki(Yunan salatası)
200 gr. Peynir, 1 salatalık, 2-3 domates, 3-4 soğan, 1 dolmalık biber, 1 kavanoz çekirdeksiz zeytin, 3 yemek kaşığı. zeytinyağı, 1 yemek kaşığı. l. zeytin, yeşillik turşusu
Salatalıkları ciltten temizleyin, kesin. Küçük domatesleri salatalıkla aynı şekilde kesin. Soğanı ve dolmalık biberi yarım halkalar halinde kesin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp ince ince kıyın. Brynza küpler halinde kesin. Her şeyi bir kapta karıştırın. Taze otlar ekleyin. Sos için zeytinyağını zeytin turşusu ile karıştırın, karabiber ekleyin. Salatanın üzerine dökün, tekrar karıştırın.
elma salatası
yaprak marul, 3 tatlı elma, 4 yemek kaşığı. Ekşi krema
Elmaları küpler halinde kesin ve ekşi krema ile baharatlayın. Ekşi ise, biraz şeker ekleyin.
taze lahana salatası
200 gr lahana, 1 taze salatalık, dereotu, sirke, zeytinyağı
Lahana ve salatalık ince ince kıyılır, ince kıyılmış dereotu eklenir, üzerine yağ ve sirke gezdirilir.
patates ve marul salatası
4 adet patates, Çin lahanası, yarım soğan, balzamik sirke, mısırözü yağı
Haşlanmış patatesleri soyun, yarım daire şeklinde kesin. Lahanayı doğrayın, biraz soğan ekleyin. Bütün bunlar tuzlanır ve bir kaşık sirke ve bitkisel yağ ile tatlandırılır.
Salata "Venedik"
0,5 kg tavuk fileto, 1/3 su bardağı kuru üzüm (suda önceden buharda pişirilmiş), 1 büyük soğan, 1/3 su bardağı soyulmuş çam fıstığı, mısır yağı, sirke, yeşil salata
Tavuk filetoyu kaynatın, soğutun ve lifleri boyunca yırtın. Soğanı ince ince doğrayın ve bitkisel yağda kızartın. Fındıkları bir tavada sürekli karıştırarak altın rengi alana kadar kavurun. Tavuk, fındık, kuru üzüm ve soğanı karıştırın. Doldurun: 2 yemek kaşığı. mısır yağı + 1 yemek kaşığı. sirke. Karıştırın, salata kasesinin dibine yeşil salatayı koyun, üzerine dikkatlice salatayı koyun.
kırmızı fasulye salatası
1 kutu barbunya kendi suyunda, 1 adet kırmızı soğan, 1 adet turşu, zeytinyağı, 1/2 limonun suyu
Fasulyeleri bir salata kasesine boşaltın, soğanı ve salatalığı ince ince doğrayın. Yağ, limon suyu, karabiber ile tatlandırın.
Yükleniyor...
