Çocuk çocuk tatil masasının dekorasyonu. Bir çocuğun doğum günü için ne pişirilir: şenlikli bir menü hazırlamak

İşte çocuğun doğum günü geliyor. İnternetteki çok sayıda tematik site sayesinde rengarenk balonlar şişiriliyor, hediyeler hazırlanıyor, eğlence programı özenle derleniyor. Geriye sadece şenlik masasının menüsünü düşünmek kalıyor ve bu, bildiğiniz gibi, çok sorumlu bir konu çünkü yemekler tüm küçük misafirleri memnun etmeli.

Çocuk bayramı organizasyonu

Bazı ihmalkar ebeveynler gazlı içecekler, çocuk sosisleri, kremalı kekler almayı tercih ediyor. Bu seçenek size göre değil mi? Ve doğru! Bu, şefkatli bir ebeveyn olduğunuz ve çocukların sağlıklı beslenmesi konusunda endişe duyduğunuz anlamına gelir.

Masada ne olduğunu unutma çok fazla besin takviyesi içeren yiyecek olmamalıdır hazımsızlık ve bağışıklık bozukluklarına neden olabilecek alerjenleri içeren yiyeceklerin yanı sıra.

1 Büfe en çok küçük çocuklar (4-6 yaş) için uygundur. Açık büfe bir ziyafet düzenlemeye karar verirseniz, birkaç sıradan çocuk masasını bir araya getirerek bunları ortak bir şenlikli masa örtüsüyle kaplayabilirsiniz. Ayrıca ütü masası da kullanabilirsiniz. Tezgahın veya tahtanın yüksekliğinin misafirlerin boyuna uygun olması gerektiğini unutmayın.

2 Büfenin çok sayıda farklı avantajı vardır. En önemli avantajı çocuk mobilyalarını nereden alacağınız konusunda kafa yormanıza gerek kalmamasıdır. Çünkü her ailede mutlaka bir düzine çocuk sandalyesi ve masası olmayacak.

3 Bunun avantajı, hiç kimsenin çocukları yemek yemeye zorlamamasıdır ve bu şüphesiz onları memnun edecektir. Bir diğer avantajı da çocukların çok azının çatal bıçak kullanmayı bilmesi, bizim durumumuzda bu sorunun önüne geçiyoruz.

4 Ve son olarak, orada bulunanlardan hiçbiri “Susadım!”

Programınızın eğlenceli yarışmalar ve çeşitli sürprizler içermesi arzu edilir. Doğum gününün yetişkinler için de pasta ile kutlanacağı konusunda ebeveynleri önceden uyarmayı unutmayın.

Neşeli ve neşeli bir çocuğun her anne için uygun bir seçenek olduğunu unutmayın. Masayı, çocukların en sevdiği çizgi film karakterlerini tasvir edecek güzel tek kullanımlık sofra takımlarıyla donatmanız en iyisi olur. Kural olarak herkes bunu sorgulamadan algılar.

Festival yemeklerinin tasarımına büyük önem verin. Patates püresi gibi en basit yemekler bile şenlikli bir şekilde dekore edildiğinde çocukları memnun edecektir.

Annelerden çocuklarının belirli egzotik meyvelere veya kakaoya karşı alerjik reaksiyonları olup olmadığını öğrenin.

Önceden uyarılmış, önceden silahlandırılmıştır. Böylece yapabileceksiniz çeşitli utanç verici durumlardan kaçının. Ayrıca vitamin ve demir deposu olan kurutulmuş meyveleri de tatil menüsüne dahil etmeniz fena olmaz.

Tatilden birkaç gün önce çocuklara yönelik otellerin hazırlanması tavsiye edilir. Bu amaçla ihtiyacınız olan ürünleri bulabileceğiniz hediyelik eşya dükkanlarını ziyaret edebilirsiniz. Hediyeleri toplu olarak sipariş etmek için tedarikçiyle iletişime geçin. Az sayıda hediyeye ihtiyacınız varsa bunları piyasadan satın almak daha kolay ve hızlı olacaktır. Hediye almanın bir diğer popüler yöntemi ise internetten alışveriş yapmaktır.

Küçükler için ne pişirmeli?

pudingler. Pişirme tarifleri

En küçük çocuklar muhallebi yapabilir. Bu basit yemeği hazırlamanın birçok yolu var. Bir bebeğin doğum günü için bu yemek oldukça uygundur. Bu yemeğin hazırlanması hızlıdır ve mükemmel lezzet özelliklerine sahiptir. Ayrıca herkes için uygun fiyatlı.

Sütlaç

İhtiyacımız olacak: 350 ml süt, üçte bir paket tereyağı, 3 tavuk yumurtası, bir su bardağı şeker, 250 gram pirinç, yarım paket vanilya şekeri, portakal kabuğu, kuru kayısı.

Öncelikle pirinci iyice durulayın, ardından kısık ateşte on beş dakika kaynatın, bir kevgir içine koyun, sütü ekleyin ve tekrar on beş dakika kaynatın. Şeker ve vanilya ile çırpılmış yumurta sarılarını önceden soğuk pirincin içine koyun. Oraya portakal kabuğu rendesi, ezilmiş fındık, kuru kayısı, tereyağı ve çırpılmış protein ekleyin.

irmik pudingi

İçindekiler: 150 gr irmik, 250 gr şeker, limon kabuğu rendesi, çeyrek paket tereyağı, 700 ml tam yağlı süt.

Ilık süte irmik dışındaki tüm malzemeleri ekleyin. Daha sonra yavaşça irmiği dökün ve karıştırarak çeyrek saat pişirin. Dilerseniz kıyılmış badem veya fındık ekleyebilirsiniz. Daha sonra elde edilen kütle hazırlanan kalıba yerleştirilir ve çeyrek saat fırına gönderilir.

yulaf ezmeli puding

Alman gerekiyor: 500 ml tam yağlı süt, 200 gr yulaf ezmesi, birkaç yumurta, 300 gr şeker, 40 gr taze tereyağı.

Yulaf lapasını toz şeker ve vanilya ile pişirin. Daha sonra sarıları şeker ve tereyağıyla çırpın, ardından her şeyi yulaf lapasına ekleyin. Ayrıca oraya önceden çırpılmış protein ekleyin. Bütün bunları yaptıktan sonra, ortaya çıkan kütleyi, tabanını önceden ekmek kırıntılarıyla kaplamış olan bir kalıba koyun. Daha sonra hepsini önceden ısıtılmış fırına gönderip orta sıcaklıkta pişiriyoruz. Pudingin daha şık görünmesini sağlamak için onu meyveler veya reçel ile süsleyebilirsiniz.

Erişte pudingi

İçindekiler: 600 ml tam yağlı süt, 150 gr şeker, 200 gr makarnalık erişte, çeyrek paket tereyağı, üç yumurta, 100 gr ceviz, narenciye kabuğu rendesi.

Kaynatılan süte şeker ve lezzet eklenir. Bundan sonra içine iyice kırılmış bir erişte batırıyoruz. Erişte 15 dakikadan fazla pişmemelidir. Pişirme sırasında asıl önemli olan karışımı karıştırmayı unutmamaktır. Bu sürenin sonunda karışımın soğumasına izin verilir. Ve soğutulmuş kütleye sarıları, doğranmış fındıkları ekleyin ve ayrıca tereyağını da unutmayın.

İyice karıştırdıktan sonra protein ekleyin. Daha sonra karışımı fırında yarım saat kadar karıştırın ve puding hazır. Küçük bir ipucu: Puding en az birkaç saat sonra masaya servis edilmelidir, bundan sonra tadı meyveyle desteklenebilecek daha parlak bir renk kazanacaktır.

3 ila 5 yaş arası çocuklar için çocuk doğum günü menüsü

Kedi Matroskin'den krep piramidi

Bu yemek için krepler gür olmalı.

Krepi tavaya koyun, üzerine ince kıyılmış tavuk eti veya doğranmış az yağlı ve jambon serpin, ikinci kreple örtün. Üzerine rendelenmiş sert peyniri serpin, üçte birini örtün ve domates dilimleri ve otlarla süsleyin. Sıcak fırında 6 - 7 dakika veya mikrodalgada 1 - 2 dakika pişirin.

Peynirli ve mantarlı köfte

Köftenin klasik peynir ve mantar kombinasyonuyla baharatlı dolgusu çok az insanı kayıtsız bırakacaktır. Elinizde bulunan çeşitli malzemeleri eklemek, yemek pişirme sırasında denemeler yapmanıza ve hayal kurmanıza olanak tanır.

Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:

• Domuz eti veya dana eti kıyma - 500 gr.
• Petrol - 200 gr.
• Sert peynir - 150 gr.
• Soğan - 1 adet.
• Nar - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı taneler (dekorasyon için)
• Sarımsak – 2 diş
• Provence otları gibi baharatlar ve çeşniler - 0,5 çay kaşığı
• Kaba tuz ve taze çekilmiş karabiber
• Küçük bir demet yeşillik
• Süslemek için marul yaprakları ve kiraz domates

Yemek hazırlığı:

Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın ve sıcak bir tavada altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Mantarlar (dondurulabilir veya konservelenebilir) küçük parçalar halinde kesilip soğan ve sarımsaklara eklenir.

Mantarlar ısınır ısınmaz tuzlanmalı, taze çekilmiş karabiber ve Provence otlarının bir karışımı ile tatlandırılmalıdır. Mantarları altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Bir demet yeşillikleri ince ince doğrayın, sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Kıymayı iyice çırpın, tuzlayın ve karabiberle tatlandırın.

Kıymaya kızarmış mantarları, yarım doğranmış otları ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Karışımı iyice karıştırın ve ıslak ellerle bir top şekli verin. Topa bütün mantarların yanı sıra mozarella parçaları, doğranmış havuç ve dolmalık biber, çekirdeği çıkarılmış siyah veya yeşil zeytin, yeşil fasulye, bezelye veya mısır ekleyebilirsiniz.

Fırın tepsisini yağla yağlayın, köfteyi dikkatlice yerleştirin, üzerine biraz bitkisel yağ serpin ve 40 dakika pişirin 180C sıcaklıkta, altın bir kabuk görünene kadar. Köfteyi marul yapraklarıyla birlikte bir tabağa koyun, 8 parçaya bölün, yanlarına kiraz yarımlarını ve nar tanelerini dizin.

Kase hem sıcak hem de soğuk lezzetlidir. Günlük akşam yemeği olarak patates veya pirinç garnitürü ve sebze salatası ile desteklenebilir.

ev yapımı çikolata tarifi

Günümüzde çocuklar yemek yiyor, bol miktarda çikolata var ve bu nedenle onlara çikolatayla sürpriz yapmayacaksınız. Ev yapımı çikolata hariç.

Ev yapımı çikolata yapmak için ihtiyacınız olacak:

• bir bardak şeker
• Yarım bardak süt
• Bir tutam vanilin
• Bir paket tereyağının üçte biri
• Yarım bardak kuru süt
• Çeyrek bardak kakao

O halde doğrudan konuya geçelim ev yapımı çikolata yapmak. Kaynayan süte yavaş yavaş vanilin, toz şeker ve tereyağı ekleyin. Tereyağının erimesini bekledikten sonra bebek pudrasını ve kakao tozunu ekliyoruz. Ve karıştırmayı unutmayın.

Karışımın yoğunluğunun arttığını fark ettiğinizde önceden soğuk suyla nemlendirilmiş bir tabağa aktarın. Çikolata yaparken tadı iyileştirmek için kuru üzüm, hindistan cevizi, ceviz, badem gibi çeşitli malzemeler ekleyebilirsiniz. Soğuduktan sonra karoyu porsiyonlu parçalar halinde kesin.

meyveli jöle yumurta

Yemek tüm küçük misafirleri şaşırtabilir. Hazırlanmasında önemli bir nüans var, küçük bir deliği olan bütün bir yumurta kabuğuna ihtiyacınız olacak. Yumurtanın küt ucundan keskin bir cisim yardımıyla küçük bir delik açıyoruz.

Kabuklarımıza dolgu görevi görecek jöle yapmaya başlayalım.

İçindekiler:

• Jelatin tozu ambalajı
• 250 gram toz şeker
• Meyve tabağı

Yumurta kabuklarını sıcak jöle ile doldurup oda sıcaklığına soğutup gece boyunca buzdolabına gönderiyoruz. Yumurtaları dikkatlice soyun - şenlikli yemek hazır!

Salata "kraliyet masalı"

Daha büyük çocuklar için (on yaşından itibaren) her türlü etli salatayı pişirip küçük porsiyonlu tabaklara dizebilirsiniz.

Bir porsiyon için:

• 100 gr tavuk eti
• 100 gr jambon
• 80 gr haşlanmış veya salamura petrol
• 100 gram konserve ananas
• 60 gr salatalık turşusu
• ekşi krema sosu

Tavuk eti, jambon, ananas ve salatalık küçük küpler halinde kesilir. Mantarlar uzunlamasına kesilir. Tüm malzemeleri karıştırın, ekşi krema sosuyla baharatlayın. Ananas dilimleri ile süsleyin.

Çocuğun doğum günü menüsü

Yetişkinler için salata

Bir porsiyon için:

• 60 gr soğan
• 100 gr haşlanmış tavuk fileto
• 60 gram kuru erik
• bir haşlanmış yumurta
• 100 gr sert peynir
• ekşi krema sosu

Soğanı doğrayıp marine edin. Tavuk filetoyu ve kuru erikleri ince ince doğrayın. Yumurtayı rendeleyin.

Salatayı katmanlar halinde bir tabağa koyun. Her katmanı ekşi krema sosuyla doldurun.

Alt katman bir soğandır. Sonra tavuk fileto, kuru erik, yumurta ve sert peynir. Nar taneleri ile süsleyin.

Çilek ve meyve içeren tatlılar

Tatilin başarılı geçmesini istiyorsanız yarışma programı başlamadan önce minik gurmelerinize meyveli tatlılar, atıştırmalıklar ve içecekler ikram edin.

Meyve ve meyvelerden yapılan tatlılar, eğlenceli çocuk ziyafetlerinin ayrılmaz bir parçasıdır.

Lezzetli ve güzel meyve ve meyve tatlıları hazırlamak için şunları yapın:

• 5 yumurta sarısı
• 400g %20 ekşi krema
• portakal kabuğu
• Kiraz meyveleri, şekerlenmiş - yarım kilo
• biraz vanilya

Pişirme adımları: Yumurta sarısını şekerle öğütün, kabuğu rendesi ve ekşi kremanın yanı sıra şekerlenmiş kirazları ekleyin, çekirdeklerini çıkardıktan sonra biraz vanilin dökün.

Kütleyi iyice ovalayın, karıştırın ve bir karıştırıcıda çırpın, güzel kalıplara koyun, altı saat dondurucuya koyun. Bu güzelliği çocuklara servis etmeden önce tatlıları meyveler veya meyve dilimleri ile süsleyin.

Tatmak için tuz

Dolguyu hazırlamak için ihtiyacımız var:

• 300 gram haşlanmış yağsız domuz eti veya salam sosisi
• yarım halkalar halinde kesilmiş iki soğan, sotelenmiş
• sert peynir, kaba rende üzerine rendelenmiş 150g
• kiraz domates, halkalar halinde kesilmiş - 6 adet
• taze fesleğen ve maydanoz yaprağı
• ekşi krema sosu - 100 ml

Pişirme adımları:

Mayalı hamur yapıyoruz ve sığması için bırakıyoruz. Hamur kabardıktan sonra yoğurun ve tabaka kalınlığı yarım santimetreyi geçmemesi gereken yuvarlak bir kek şeklinde yuvarlayın. Gelecekteki pizza formunu dikkatlice bir tavaya veya fırın tepsisine yerleştirin, dolguyu hamurun üzerine yayın, hamurun kenarlarını dolgunun tavaya düşmeyecek şekilde kaldırın, üzerine rendelenmiş peynir dökün, pizzayı fırında pişirin. iyi ısıtılmış fırın.

Pişirme adımları:

Öncelikle mantar kapakları yapmanız gerekiyor. Bunu yapmak için hamuru sosis şeklinde yuvarlıyoruz, farklı boyutlarda parçalar halinde kesiyoruz, bu parçaları elimize alıyoruz ve onlardan mantar kapaklarını hamuru gibi şekillendiriyoruz.

Mantarlar pişerken şeker şurubunu hazırlayın. bileşenleri birbirine yapıştırın. Hazırlamak için bir bardak toz şeker alın, içine 25 ml su dökün ve şeker şurubunu kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.

Keskin bir bıçakla kapaklarda delik açmak, bacakları oraya yerleştirin, şeker şurubu ile yapıştırın. Mantarları bir fırın tepsisine yerleştirin.

Şapka boyamak için kakaolu karışımı hazırlayın. 3 yemek kaşığı kakao tozu, 2 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı toz şeker alın, karıştırın ve bu karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak 3 dakika kaynatın. Doğaçlama mantarlarımızın şapkalarını bu kahverengi fondana batırıyoruz. Şapkalar çok güzel bir kahverengi renk kazanacak. Mantar bacaklarını şeker şurubu ile yağlayın ve üzerine rendelenmiş haşhaş tohumu serpin.

• 1 paket jelatin tozu
• 1 bardak su
• 650 gr toz şeker
• çay kaşığı sitrik asit
• 1,5 çay kaşığı karbonat
• 100 gr pudra şekeri

Pişirme adımları:

jelatin tozu ve su karışım(jelatin parçacıkları tamamen eriyene kadar), bir kenara koymakŞişme işlemi için yarım saat kadar bekletilir. daha sonrasında ısınmak kaynayana kadar kısık ateşte, sürekli karıştırarak şekeri (650 g) dökün, 200 ml su dökün ve kaynamak bu karışımı 10 dakika kadar kaynattıktan sonra şişmiş jelatin karışımıyla birleştiriyoruz. kırbaç tüm bu kütleyi bir karıştırıcıyla, kabartma tozu koyun, çırpmaya devam edin.

Beş dakika sonra aktif kırbaçlama Sitrik asit dozlarız, en yüksek hızda tekrar çırparız. Ortaya çıkan yemyeşil kütleye ihtiyaç var yer bir yiyecek şırıngasına koyun ve güzel gülleri parşömen kağıdına sıkın, koymak 60 dakika boyunca soğuk. Marshmallow sertleştikten sonra, rulo pudra şekerine bulayıp güzel bir tepsiye dizin, süslemek nane ve çilek dalları ve misafirlere servis edilir.

Evde bir çocuğun doğum günü partisi için menü.

Birçok ebeveyn, bebeklerinin doğum gününü unutulmaz kılmak için çabalıyor. Bu yüzden ilginç yemekler ve dekorasyon yolları arıyorlar. Bir çocuk tatilinin organizasyonu temelde bir yetişkinin doğum gününden farklıdır. Sonuçta tatilde eğlenilmesi gereken çok sayıda çocuk olacak.

Genel olarak, bir çocuğun doğum gününü kutlamaya yönelik menü, minimum miktarda zararlı ürün içeriğiyle bir yetişkinden farklıdır. Bu nedenle tüm mayonezli salataları taze yoğurtla, füme etleri ise haşlanmış etle baharatlamak daha iyidir. Yaz aylarında bol meyveli tatlı bir sofra düzenlemek en kolay yoldur. Çeşitli salatalar, kesimler, meyveler ve meyveler içeren hamur işleri olabilir.

Tatlı yemeklerin listesi:

• karpuz salatası
• Ananas sepetleri
• Kayısı ve jöle ile açık kek
• çilekli sufle
• Doğal kompostolar
• Meyveli dondurma

Salata ve ana yemeklerin listesi:

• Sezar salatası"
• Haşlanmış etli sebze salataları
• Fırında köfte püresi
• Kırmızı balıklı sandviçler
• Dondurulmuş balık

Kışın taze meyve ve sebze pek bulunmuyor. Temelde her şey ithal ve oldukça pahalı. Bu nedenle kışın herhangi bir sofranın temeli patates ve etin yanı sıra turşudur.

Tatlı seçenekler:

• Sütlü jöle veya sufle
• Süzme peynirli güveç veya cheesecake
• Dondurma
• Protein kremalı veya yoğunlaştırılmış sütlü kekler
• Reçel veya reçelli kekler

Ana yemek ve meze seçenekleri:

• Mantarlı ve fırında etli patates
• Peynirli tavuk pirzolası
• Sığır eti ile pancar salatası
• Mısırlı lahana salatası
• Deniz ürünleri salatası

Bu kadar küçük çocuklara yemek hazırlamak oldukça zordur. Mesele şu ki, birçoğunun turunçgillere ve bala alerjisi var. Bu tür çocuklara ortak sofradan tabaklar verilmemelidir. Bu nedenle yetişkinler ve çocuklar ayrı ayrı yemek pişirmek zorunda kalacaklar.

Örnek menü:

• Tavuk köfteli patates püresi
• Ekşi kremada haşlanmış tavuk pirzolası
• Balkabağı Püresi
• Karaciğer ezmesi
• Lorlu sufle
• Süzme peynirli pişmiş elma

1 ila 2 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilir: fikirler, menüler, ipuçları

1 ila 2 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilir: fikirler, menüler, ipuçları

Bu yaşta bebekler zaten ortak masadan yemek yiyebilirler. Ancak yine de masaya çok fazla abur cubur koymamalısınız. Mayonezli salataları bazı soslarla değiştirmeye çalışın. Tereyağı veya ev yapımı yoğurt, ekşi krema olabilir. Ebeveynlerin asıl görevi tatili eğlenceli hale getirmektir. Bu yaştaki çocuklar çok hareketlidir, bu nedenle mümkünse animatörlerin hizmetlerini kullanın. Bir grup çocuğu trambolinlere atlayabilecekleri, labirentlerde koşabilecekleri ve ilginç yarışmalara katılabilecekleri bir çocuk eğlence kompleksine götürmek en iyisidir.

Örnek menü:

• Çizgi film karakterli kekler
• Çizkek
• Kremalı kekler
• Dondurma
• Çeşitli kekler

Her ne kadar bu yaşta çocukları McDonald's'ın patates kızartması ve lezzetli McFlury ile memnun edebilirsiniz. Her durumda ebeveynlerin asıl görevi tatili eğlenceli veya hareketli kılmaktır. Bu yaştaki çocuklar temalı doğum günlerini severler. Yani fixies ile bir gün ayarlayabilirsiniz. Bu durumda, tüm çocuklar sabitleyicili kapaklar, bardaklar, toplar ve tabaklar takarlar, ayrıca ilgili temanın görüntüleri de vardır. Tatilinizi peñata ile tatlılar ve sürprizlerle tamamlayabilirsiniz.

3 ila 6 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilir: fikirler, menüler, ipuçları

3 ila 6 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilir: fikirler, menüler, ipuçları

3 ila 6 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilir: fikirler, menüler, ipuçları

Çocuğun belirli bir arkadaş çevresi ve hobileri olduğu için bu oldukça zor bir yaştır. Tatil düzenlerken çocuğun tercihlerine dikkat etmelisiniz. Erkekler için Teenage Mutant Ninja Turtles, Minyonlar, Madagaskar fikrini alabilirsiniz. Kızlar, prensesler veya My Little Pony temasını beğeneceklerdir. Çocuğunuza tatili nasıl organize edeceğini sorduğunuzdan emin olun. Küçük çocukların aksine okul çocukları bir süre oturabilirler. Buna göre tatilin kendisi yarı hareket halinde olabilir. Gerisi masada tutulabilir ve entelektüel olabilir. Bilgiye veya arzulara yönelik oyunlar olabilir.

Menü:

• Meyveli Pizza
• Yoğurtlu dondurma
• Meyve ve jöle ile tatlı
• Pişirmeden kekler
• Ev yapımı tatlılar
• kapkek
• Barbekü
• Kızarmış sebzeler
• sebze salataları

7 ila 11 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilir: fikirler, menüler, ipuçları

7 ila 11 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilir: fikirler, menüler, ipuçları

7 ila 11 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilir: fikirler, menüler, ipuçları

Büfe masası, çok çeşitli yiyecekler ve büyük miktarda yiyecek anlamına gelir. Bu durumda çoğu zaman çocuklara sandalye verilmez. Genellikle bir büfe masası aktif oyunlar ve yarışmalarla birleştirilir. Bu nedenle yemekler mümkün olduğunca çeşitli ve ilginç olmalıdır.

Örnek menü:

• Çubuklarda ev yapımı şekerler
• kapkek
• Kekler
• Zefir
• Limonata
• Smoothie'ler
• Çeşitli içecekler
• Çizkek

Çoğu zaman çocuklar için tatlı bir masa düzenlenir. Çeşitli limonatalar ve içecekler olabilir. Ayrıca tatlılar da kabul edilir. Ev yapımı bir kek veya jöle olabilir. Ev yapımı tatlılar da uygun olacaktır.

Menü:

• meyveli jöle
• Thor pişirmeden
• kapkek
• meyve şişleri
• meyve salataları

Çocukları uzun süre eğlendirmeyi planlıyorsanız iyice beslenmeleri gerekir. Bu amaçlar için sıcak bir yemek uygundur. Et yemeğinin yanında patates olabilir. Her şey yılın zamanına bağlıdır. Daha büyük çocuklar barbeküyü takdir edeceklerdir. Doğum günü kışınsa, kızartma pişirin.

Tencerelerde kızartma

8 kişilik malzemeler:

• 2 kg patates
• 1 kg et
• 0,5 kg mantar
• 100 gr peynir
• 150 ml ekşi krema
• Baharat
• Bulyon
• 3 soğan

Yemek tarifi:

• Eti şeritler halinde kesin ve sıcak bir tavada kızartın.
• Soğanı ekleyip biraz daha kavurun
• Mantarları ekleyin ve 3 dakika pişirin
• Et karışımını tencerelere paylaştırın ve üzerine patatesleri yerleştirin.
• Et suyunu dökün ve 40 dakika fırına koyun.
• Fırından çıkarın, tuz, baharat, ekşi krema ekleyin ve üzerine peynir serpin.
• 5-7 dakika daha fırında tutun.

Çocukların doğum günü için çocuk sıcak yemeği: fikirler, tarifler

Çocukların doğum günü için çocuk sıcak yemeği: fikirler, tarifler

Yağla tatlandırılmış salatalar hazırlamak en iyisidir. İdeal olarak, sebze ve et karışımı ise.

Salata "Yaz"

İçindekiler:

• 2 domates
• 3 salatalık
• 2 biber
• 1 adet salamura soğan
• 100 gr haşlanmış tavuk eti
• 100 gr sert peynir
• Hardal
• Yağ

Yemek tarifi:

• Sebzeleri parçalara ayırın ve geniş bir kaseye koyun.
• Küp şeklinde kesilmiş tavuk fileto ve peynir
• Hardalı yağ ve tuzla karıştırın
• Salatayı karışımla süsleyin ve yeşillikleri ekleyin.

Çocuk doğum günü için çocuk salataları: fikirler, tarifler

Çocuk doğum günü için çocuk salataları: fikirler, tarifler

Çocuk doğum günü için çocuk salataları: fikirler, tarifler

Atıştırmalıklar için ideal bir seçenek tartlets veya pide ekmeğindeki yemeklerdir. Kanepe sandviçleri de uygundur.

Lavaşta atıştırmalıklar

İçindekiler:

• Rendelenmiş havuç
• Konserve balık
• yoğurt
• 5 yumurta
• 2 lavaş
• Yeşillik

Yemek tarifi:

• Sardalyaları yağda çatalla ezin ve yeşillikleri ekleyin.
• Pide ekmeğini masanın üzerine yayın ve balık püresini yayın.
• Başka bir pide tabakasıyla örtün ve üzerine rendelenmiş havuç, yumurta ve yoğurt ekleyin.
• Her şeyi yuvarlayın ve buzdolabında 2 saat bekletin.
• İnce dilimler halinde kesin

Çocuk doğum günü için çocuk atıştırmalıkları: fikirler, tarifler

Çocuk doğum günü için çocuk atıştırmalıkları: fikirler, tarifler

Çocuk doğum günü için çocuk atıştırmalıkları: fikirler, tarifler

Çocuk pizzası: fikirler, tarifler

Meyveli çocuk pizzası hazırlamak en iyisidir. Temel, kısa hamurlu hamur işi satın alınabilir. Çocuklara yönelik pizzanın nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgi için videoya bakın.

VİDEO: Çocuk pizzası

Harika bir salata servis fikri turtalardır. Etli meyve veya sebze olabilirler.

Etli tartlet

İçindekiler:

• 10 turta
• 300 gr haşlanmış tavuk eti
• mısır kavanozu
• 3 salatalık
• yoğurt

Yemek tarifi:

• Göğsü yumuşayana kadar kaynatın ve küpler halinde kesin
• Salatalıkları yıkayıp soyun, küp şeklinde kesin
• Tavuğu sebze ve mısırla karıştırın, her şeyi yoğurtla baharatlayın
• Salatayı tartletlere koyun ve otlar ile süsleyin

Çocuklar İçin Doğum Günü Tartletleri: Fikirler, Tarifler

Tatlı turtalar

İçindekiler:

• 10 adet kısa hamurlu tartlet
• Krem şanti
• 300 gr çekirdeksiz üzüm
• Bir avuç çilek
• 3 şeftali

Yemek tarifi:

• Şeftalileri küpler halinde kesin ve üzümleri meyvelere ayırın
• Şeftali, çilek ve üzümleri karıştırın
• Tartletleri çeşitli meyvelerle doldurun ve çırpılmış kremayla süsleyin.

Çocuklar İçin Doğum Günü Tartletleri: Fikirler, Tarifler

Hem meyve hem de et kanepelerini pişirebilirsiniz.

Karidesli kanepe

İçindekiler:

• Bir avuç büyük soyulmuş karides
• 0,5 kg kiraz domates
• 200 gr peynir
• şiş
• Ekşi krema

Yemek tarifi:

• Domatesleri ikiye bölün
• Kalın dilimler halinde kesilmiş peynir
• Her domates yarısını yoğurtla fırçalayın
• Yarının üzerine peynir ve karides koyun
• İkinci yarıyı kapatın ve bir şişle sabitleyin.

Kompozisyon açısından sandviçler en yaygın olanı olabilir. Teslimatla uğraşmak zorunda kalacaksın. Kuş veya kirpi şeklinde süslemeler yapmanız en iyisidir. Aşağıda çocuk masası için ilginç sandviç seçenekleri bulunmaktadır.

Başlangıçta tatil konseptini seçip ona bağlı kalmak en iyisidir. Genellikle satın alınan çocuk gözlükleri, çizgi film karakterlerinin resimlerini içeren tabaklar kullanılır. Bu, tabakların dekorasyonunda zaman kazanmanıza yardımcı olacaktır. Salata hazırlıyorsanız, çocukların ilgisini çeksin ve eğlensin diye onları tartletler halinde düzenlemek veya süslemek için fazla tembel olmayın. Aşağıda çocuk yemekleri için ilginç tasarım seçenekleri bulunmaktadır.

Bir çocuk tatilini unutulmaz kılmak için tembel olmayın, eğlence düzenlemeye biraz zaman ayırın. Animatörleri davet edin veya bazı yarışmalar hazırlayın.

VİDEO: Evde çocukların doğum günü

Bir bebeğin hayatının ilk yılında, onun mucizevi görünümünden o kadar mutluyuz ki, yiyecek çeşitliliğimiz kısıtlı olmasına rağmen her ay yıldönümlerini kutlamaya hazırız. Çocuk büyüdükçe, doğum günü menüsünün mutfak ufku da o kadar geniş olur ki bu, 3 ila 5 yaş arası çocukların anaokulu çağında açıkça hissedilir. Küçük misafirleri beslemek ve aynı zamanda büyülemek, neşelendirmek, ilgilerini çekmek ve oynamak, artan karmaşıklığa sahip gerçekten yaratıcı bir görevdir!

Bugünkü inceleme yazımızda 5 yaş altı çocuklara yönelik evde çocuk doğum günü menüsü için basit, neredeyse büfe tarzı bir senaryo sunacağız.

Yaklaşık 2-2,5 yaşına gelindiğinde çocuk, diğer çocukların yanında istikrarlı bir şekilde oynama becerisini geliştirir. Onlardan oyuncaklar alın veya onlara kendi oyuncaklarınızı verin, onları kaydıraklara doğru itin, kolu tutun, kalkmalarına yardımcı olun, akranlarını taklit edin ve daha büyük çocukların henüz bilinmeyen el becerilerine sevinin.

Bütün bunlar 3 yaşındaki bir çocuğun bile arkadaş sahibi olabileceği gerçeğine yol açıyor. Gelecekte sosyalleşmedeki bu ilerlemenin mümkün olduğu kadar desteklenmesi gerekiyor. Bunu yapmak için, diğer ebeveynlerle daha yakın iletişim kurmaya başlıyoruz ve bebeği, en keyiflisi doğum günü kutlaması olan yetişkin yaşamının geleneklerine dahil ediyoruz.

3 ila 5 yaş arası çocuklar için bir doğum günü gezisi ve kendi tatilleri ömür boyu hatırlanabilir! Gala menüsüne özel bir şeyler yapmanın en büyük teşviki bu değil mi?

Ancak 5 yaş altı çocukların özelliklerini de unutmayalım.

Çocuğunuzun en sevdiği salatadan porsiyonlara ayrılmış hayvanlar hazırlayın ve her misafir için ayrı bir tabakta kirpi çifti "patty + salata" servis edin.

Diğer bir seçenek ise balık pirzolasıdır. Sadece bir et ürünü değil, aynı zamanda kışın bile her zaman elinizin altında olan bir patates de olabilir:

Ana yemek: sosis figürinleri

Sporcuların ve sıkı bir diyete ihtiyaç duyan kişilerin beslenmesinde bile diyet dışı ürünlere de yer vardır. Kabul edilebilir oran: %80 sağlıklı yiyecek ve %20 ağır, yüksek kalorili veya mağazadan satın alındığı için bileşimi şüpheli olan yiyecekler.

Doğum günü için her gün servis yapmasak bile çocuk menüsüne sosis dahil edilebilir. Devlet Standardının himayesi altında internetten veya televizyon araştırmalarından elde edilen incelemeleri kullanarak sağlam bir marka seçiyoruz.

Tatilden 3-4 saat önce sosis boşlukları yapılabilir ve buzdolabında saklanabilir. Servis yapmadan önce kaynatın ve tabaklara servis yapın.

Sosislerden ne gibi mucizeler yaratılabilir?

Kaplumbağa, her zamanki kıyma, peynir ve fırınlamayı kullanarak:

Teslim olmaya dikkat edin. Geleneksel marul yaprağı substratını tüm yıl boyunca herhangi bir süpermarkette satılan Pekin lahanasıyla değiştirmek kolaydır:

Ayrıca zarif bir tırtıl da olabilir:

Garnitür olmadan servis yapmak size yetersiz geliyorsa, tırtılları bir parça patates püresiyle tamamlayın, haşlanmış havuç dilimleri ve yeşil konserve sebzelerle (biber, kabak, salatalık, yeşil bezelye) süsleyin.

Son olarak basit bir kalbe bakın. Bu tür sosisler her misafir için 3-4 parça yapılabilir ve tanıdık herhangi bir garnitürün üzerine yerleştirilebilir:

Tatlılar ve tarifleri

Doğum günü için tatlı masayı ayrı bir makalede vurgulamaya karar verdik. 3 ila 5 yaş arası çocuklar için tatlı bir sofra, her annenin, hatta en meşgul annenin bile evde ustalaşabileceği formattır.

Pek çok tarif arasından seçim yaparak doğal malzemelerden yapılan tatlılarda karar kıldık ve her tatlının hangi yaştan itibaren doğum günü için sunulabileceğine dair öneriler vermeye çalıştık.

Alışılmadık bir porsiyonda tanıdık yemeklerin servis edilmesi, çocuk tatilinin özel bir çekiciliğidir. "Küçük kızların" ve utangaç erkeklerin buluştuğu kaprisli izleyici, alışılmadık zevklere genellikle kötü tepki veriyor. Ancak 3-5 yaş arası çocuklar mutfağımızın olağan tariflerini zaten biliyorlar: tahıllar, patates püresi, köfte, patatesli krep, cheesecake, sosis, sosis ve peynir.

Tadı korkutmuyorsa ve isimler biliniyorsa, tatile gelen ebeveynlerin tüm bu cazibeyi günlük menüden nasıl yarattığınızı öğrenmesi gerekecek! Yemek pişirmenin incelikleri ve harcanan zaman miktarı hakkında konuşmaya hazır olun.

Tatiliniz bittiğinde, başarılı kutlaması yaratıcı bir tatla devam edebilir. 3 ila 5 yaş arası çocuklar için doğum günü menüsü harika bir ilham kaynağıdır! Salataların, köftelerin, sosislerin veya tatlıların tasarımının tüm zenginliğini tek bir makalede ele almak imkansızdır. Bu nedenle, bir sonraki tatil için başka bir dizi ilginç tarif biriktirmek için yeni seçenekler arayın!

Doğum günü balonlarla, tatlılarla, palyaçolarla, oyunlarla ve en önemlisi eğlenceyle ilişkilendirilir. Çocuk masası tasarımının tatilin genel konseptine uygun olması önemlidir.

Bir çocuğun doğum gününü dekore ederken tek bir fikre bağlı kalmak ve her şeyi aynı tarzda seçmek önemlidir. Son zamanlarda temalı doğum günleri popüler hale geldi. Erkekler için, kızlar için prensesler tarzında bir korsan tatili olabilir.

Sunmaya başla

Yetişkinler gibi çocuk tatil masası yapmak masa örtüsüyle başlar. İddialı ve pahalı malzemeler oldukları yerde - dolapta kalmalıdır. İlk olarak, çocuklar onları su basabilir veya bir şeyle kirlenebilir. İkincisi, çocuklar parlak, sıra dışı masa örtülerini daha çok sevecekler.

Desenli kumaş masa örtüsü veya parlak muşamba kullanmak daha iyidir. Puantiyeli, hayvan desenli ve hatta çizgi film karakterleri olabilir. Farklı renkteki iki sade masa örtüsünü birbirine bağlayıp fiyonklarla süsleyerek yenebilirsiniz.

Fotoğrafta bir porsiyon örneği gösterilmektedir.

Çocuk partisinde daha az önemli olan peçeteler olmayacak. Bir tabağın altına yerleştirilebilirler veya süslü bir şekle getirilip bir tabağa yerleştirilebilirler. Hem çok renkli kağıt peçeteleri hem de nakış unsurlu kumaş peçeteleri kullanabilirsiniz. İkincisi o kadar pratik değil, ancak olayın önemini vurgulayacak ve kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Doğum günü için harika bir çözüm tek kullanımlık plastik sofra takımıdır. Çocuklar onu kıramayacak ve incinemeyecek. Bu banal beyaz tabaklarla ilgili değil. Tek kullanımlık sofra takımlarının renk çeşitliliği şaşırtıcıdır. Ve çocuklar en sevdikleri karakterlerin yer aldığı yemekleri kesinlikle takdir edeceklerdir. Tüm yemek setini aynı renk şemasında veya temada eşleştirmeye çalışın.

Renkli tek kullanımlık sofra takımı içeren bir fotoğraf örneği.

Tasarımdaki ek unsurlar gereksiz olmayacaktır. Örneğin M&M'ler masa örtüsünün üzerine serpildi. İlginç bir dekorasyon sıkıcı bir çiçek buketi değil, lolipoplar olacaktır. Küçük tatlı düşkünü bu hareketi kesinlikle takdir edecektir.

Her misafire önemini hissettirmek için sandalyelerin arkalıklarına içinde küçük hediyeler bulunan balonlar bağlayabilirsiniz. Konuklar dağıldığında onları balonları patlatmaya davet edin. Hoş bir sürpriz yaşayacaklar ve bunu uzun süre hatırlayacaklar. Konukların isimlerinin yer aldığı kartları kullanabilirsiniz. Bunları bir sandalyeye veya doğrudan bir tabağa yerleştirin. Bu tür kartları tasarlamak için birçok seçenek var. (Fotoğraf)

Çocuk tatil masası menüsü

Videoda: yemek tarifi: gözleme keki, meyve salatası ve limonata!

Pek çok anne, kendi deneyimlerinden, çocukların, özellikle tatillerde, mutfak deneylerinden pek hoşlanmadıklarını zaten görmüştür.

Başarının anahtarı basitliktir. Karmaşık yemekleri başka bir güne saklayın. Tanıdık bir şeyler hazırlayın: sandviçler, sebze ve meyve salataları, tavuk pirzolaları, patates püresi.

İlk bakışta menü tamamen şenlik dışı gibi görünebilir ancak burada yemeklerin tasarımı belirleyici bir rol oynuyor. Biraz sabır ve bu bayağılık gerçek bir şölene dönüşecek.
Çocuklar "sıkıcı" yiyecekleri sevmezler, daha hızlı oynamaya başlarlar. Ebeveynlerin görevi çocukların yemek yemesini sağlamaktır. Ama onları sandalyeye yapıştıramazsınız ve zorla tutamazsınız, bu yüzden onları tabakların orijinalliğiyle dizginlemek zorundasınız.

Mükemmel bir çözüm sandviçler, şişlerde atıştırmalıklar (eski olanlar için) ve tartletler (küçük olanlar için) olacaktır. Bu nedenle okul çocukları ve çocuklar için menü farklı olacaktır.

Konukların yaşını dikkate almak ve onlar için yalnızca izin verilen ve tanıdık ürünleri seçmek gerekir.

Salatalar ve mezeler

Şiş üzerindeki kanepe, fazla çaba gerektirmeyen bir kazan-kazan seçeneğidir - sadece malzemeleri dikkatlice daire veya küp şeklinde kesin.

Sıradan sandviçler çocukların hafızasında uzun süre kalacak şekilde dekore edilebilir. Domateslerden uğur böcekleri (fotoğraftaki gibi), peynir ve sosislerden komik hayvan yüzleri, yumurtalardan fareler - bunlar tüm olası seçeneklerden uzaktır.

Tavus kuşunun kuyruğu lezzetli ve sağlıklı bir yemek olacak. Fırında patlıcan, işlenmiş peynir, haşlanmış yumurta, salatalık ve zeytinden hazırlanır. Fotoğrafta yemeğin tasarımının bir örneği gösterilmektedir.

Orijinal bir servis fikri, her salataya şenlikli bir görünüm kazandıracaktır. Önemli olan fikrin çocuk için anlaşılır olmasıdır. Yalnızca çocukların kesinlikle beğeneceği malzemeleri seçin.

Salatalar yenilebilir hayvanlar, çiçekler, mantarlarla süslenebilir ve bir tabakta bütün bir kompozisyon oluşturulabilir.

Küçük gözlerdeki sevinç, mutfakta geçirdiğiniz zamanı, harcanan emeği unutturacaktır.
Basit ama orijinal bir fikir fareler olacaktır. Onları rendelenmiş sert peynir, yengeç rafları, sarımsak ve mayonez karışımından kör edin. Kulakları havuç, gözleri ise yenibahar karabiber ile yapın. Tabağı peynir parçaları ve otlarla süsleyip çocuk masasına servis yapın. Bu yemeğin başarısı garantilidir.

İyi bir çözüm fareli Mimoza olacaktır. Marulu peynir başı şeklinde düz bir tabağa koyun ve haşlanmış yumurta fareleriyle süsleyin. Salata tasarımı fotoğrafta gösterilmektedir.

Tavuk ve bıldırcın yumurtası alarak bir fare ailesi oluşturabilirsiniz.

Ana tatil yemekleri

Sıcak yemeklere odaklanmanıza gerek yok. Bir çocuk masası için yıldız veya çiçek şeklinde pirzola gibi tek bir şeyi pişirmek yeterlidir.

Çıtır dikenli kirpi pirzolaları ilginç görünüyor. Temel bir şekilde hazırlanırlar. Kıymayı hazırlayın, toplar yapın, spagettiyi yapıştırın (önceden küçük parçalara ayırın) ve pişene kadar fırına koyun.

Çok renkli patates püresi en zorlu küçük gurmeleri etkileyecektir. Düzenli bir püre hazırlayın ve haşlanmış pancar, havuç veya ıspanağın suyunu ekleyin. Püreye sadece meyve suyunu değil, aynı zamanda bir karıştırıcıda kesilen sebzeleri de ekleyebilirsiniz. Bir pasta şırıngası ile bir tabağa koyun.

Tatlılar ve içecekler: hizmet sırları

Bütün bu çocuklar hala tatlı. Tüm atıştırmalıkları atlayıp doğrudan tatlıya yönelmekten çekinmezler.

Menünüzü dikkatlice planlayın. Yüksek kalorili mezeler ve salatalar servis ediyorsanız tatlı olarak kremalı pasta yerine meyve tabağını tercih etmek en iyisidir.

Meyve salatası servis etmek de yenilebilir. Sıkıcı bir tabağı unutun, onu büyük bir meyve parçasıyla servis edin. Kavun veya karpuz olabilir. Fotoğrafta her şey parlak ve sulu görünüyor, küçük misafirlerin bu ikramı gerçekten beğeneceğinden emin olabilirsiniz.

Meyve kanepesi başlangıçtan itibaren mezelerle veya son olarak tatlılarla birlikte sofraya konulabilir. Ancak servis yapmadan önce bu tür atıştırmalıkları hazırlamanız gerekir.

Meyveli jöle hazırlamak için fazla tembel olmayın (tasarım fotoğrafta gösterilmektedir). Ama hayal gücünüzü gösterin ve bardaklara değil, yarım portakal kabuğuna dökün.Çok renkli dilimler kesinlikle çocukların ilgisini çekecek ve çocuk ziyafetinin en önemli özelliği olacak.

İçeceklerde bile bebekler tatlıları tercih eder. Ancak sıkıcı Tetra Pak meyve suyu poşetleri veya plastik şişe limonata servis etmeyin. En azından güzel sürahilere dökülüp masaya konabilirler. Ancak o zaman herkese içkileri kendi başınıza dökmeniz gerekecek, çünkü sürahinin kendilerinin ve etrafındaki her şeyin üzerine dökülmesini engelleyemeyebilirler.

Cam bardaklar kullanabilir ve kenarlarını sprinklerle süsleyebilirsiniz. Çok güzel görünüyor, üstelik çok da lezzetli. Ayrıca bardaklardaki dekoratif şemsiyeleri de düşünün.

Nelerden vazgeçmeli

Bir çocuk için tatil düzenlemek hiç de zor değil. Önemli olan buna sevgiyle, özenle ve yaratıcılıkla yaklaşmaktır. Böyle özel bir günde sıkıntı yaşamamak için ne yapmamanız gerektiğini belirtmelisiniz:

• bir odayı veya masayı yanan mumlarla süsleyin. Elbette güzel ama aynı zamanda tehlikeli. Pastanın üzerinde üflenen mumlar yeterli olacaktır;

• Taze çiçekler koymaya karar verirseniz, güçlü bir kokuya sahip olmadıklarından emin olun;

• pahalı hizmetleri başka bir duruma saklayın;

• keskin bir şey yok. Tüm yemekler bıçaksız yemeye uygun olmalıdır;

• tatil çocuklara yönelikse küçük eşyalar kullanmayın, küçük eşyaları yutabilirler;

• sentetik boyalar kullanmayın;

• birinin belirli gıdalara alerjisi olup olmadığını öğrenmek;

• küçük bir odada küçük bir büfe düzenlemek ve oyunlara daha fazla yer bırakmak daha iyidir.

Çocuk doğum günü menüsü özel dikkatle düşünülmelidir. İlginç, orijinal ve çeşitli olmalı. Sadece tadı değil, aynı zamanda her ikramın parlak ve sıradışı tasarımına ve tabii ki çocuk için güvenliğine de dikkat etmek önemlidir.

İlk doğum günü her anlamda sorumlu bir olaydır. Ancak tatil ikramlarına özel dikkat gösterilmesine gerek yok. Tüm yemekler ağırlıklı olarak yetişkin misafirler için hazırlanmaktadır.

1 yaşındaki bir çocuğun doğum günü masasında soyulmuş, doğranmış ve güzelce düzenlenmiş meyveler, porsiyonlara ayrılmış meyve / meyve / sebze püreleri, meyve suları, lorlar ve kurabiyeler bulunabilir. Çocukları ancak çocuk süt ürünlerinden yapılan özel bir pastayla şımartmak mümkün olacak.

1 yaş pastası

İçindekiler:

• 1 muz;
• ½ st. bebek yoğurdu;
• 200 gr çocuk süzme peyniri;
• şeker isteğe bağlı;
• 5 gr jelatin;
• 150 - 200 gr çocuk kurabiyesi.

Yemek pişirmek:

1. Kelepçeli bir kalıbı streç filmle kaplayın ve altını tamamen kurabiyelerle kaplayın.
2. Süt ürünlerini ve şekeri karıştırın. Son bileşen isteğe bağlıdır ve isteğe bağlıdır. Yoğurt ve süzme peynir tatlıysa tarifte ilave tatlandırıcı olmadan da yapabilirsiniz.
3. Jelatini 50 ml soğuk suda eritin ve 10-12 dakika bekletin. Karışımı, koyulaştırıcı tamamen eriyene kadar kısık ateşte ısıtın ve ikinci adımdan itibaren bileşime dökün.
4. Lor kütlesini karaciğerin üzerine yayın. Büyük bir kısmı yüzecek.
5. Tatlının tabanını 3 saat soğukta çıkarın.
6. Bu sürenin sonunda pastayı dikkatlice bir tabağa çevirin ve filmi çıkarın.
7. Tatlının etrafına bir kurabiye kenarı yerleştirin ve parlak bir kurdele ile bağlayın.

Sadece bitmiş inceliği muz dilimleriyle süslemek için kalır.

Bir çocuğun beşinci doğum günü için ne pişirilir

Beş yaşındaki doğum günü çocuğunu ve misafirlerini şenlik masasında tutmak kolay değil. Bu yaştaki çocuklar zamanlarının çoğunu aktif ve eğlenceli oyunlarla geçirmeyi tercih ederler. Bu nedenle 5 yıllık çocuk doğum günü menüsüne işinizle ilgili daha fazla ilerlemek için açlığınızı hızla giderebilecek bu tür ikramlara yer vermeniz gerekiyor.

Gözleme kanepeleri

İçindekiler:

• 300 gr tavuk jambonu;
• 1 dolu bardak yumuşak krem ​​peynir;
• zeytin / zeytin;
• 8 adet ince hazır krepler;
• taze yeşillikler.

Yemek pişirmek:

1. Herhangi bir uygun tarife göre ince, lezzetli krepler pişirmeniz gerekir. 8 adet yeterli olacaktır.
2. İlk krepi bir kesme tahtası üzerine koyun, üzerine lor peyniri serpin ve üzerine otlar serpin. İkincisini örtün ve üzerine ince dilim tavuk jambonu yayın.
3. Tabanlar ve dolgu bitene kadar katmanları tekrarlayın.
4. Ortaya çıkan "pastayı" düzgün kanepe kareleri halinde kesin.

Her porsiyonu zeytin veya zeytinle süsleyin ve bir şişle sabitleyin.

Atıştırmalık "Stadyum"

İçindekiler:

• 3 paket beyaz ekmek;
• 1 paket kremalı sosis;
• herhangi bir sosisin bir poundu;
• yarım kilo peynir;
• 2 demet marul yaprağı;
• 2 kg farklı sebze (kiraz, tatlı biber, salatalık);
• zeytinler ve zeytinler;
• tuzlu kare krakerler.

Yemek pişirmek:

1. Büyük yuvarlak veya kare bir tabağın ortasına dikdörtgen, sığ bir salata kasesi yerleştirin. İçini doğrudan elinizle doğranmış marul yapraklarıyla doldurun (tarifte belirtilen miktarın yarısı kadar).
2. Ortaya çıkan "oynayan" yeşil alana, iki takımın "oyuncularını" zeytin ve zeytinden koyun.
3. Salata kasesinin etrafındaki alanı kare krakerlerle eşit parçalara bölün. İsteğinize göre doğranmış sosis, sosis, küçük sebze parçaları ve peynirle doldurun.
4. Ortaya çıkan yapıyı beyaz ekmek dilimleriyle çerçevelemeye devam ediyor. Aralarına marul yaprağı koyun.

Böyle muhteşem bir meze, hafif soslara ek olarak servis edilebilir.

Sosis ahtapotları

İçindekiler:

• 12 - 14 minyatür sosis;
• 1 sofra yumurtası;
• 2 tatlı kaşığı ekşi krema;
• 2 tatlı kaşığı un;
• tuz;
• ayçiçek yağı.

Yemek pişirmek:

1. Yumurtayı köpürene kadar çırpın. Üzerine ekşi krema ve tuz ekleyin. Malzemeleri birlikte çırpmayı tekrarlayın.
2. Elenmiş unu dökün. Karışım. Orta yoğunlukta homojen bir hamur elde etmelisiniz.
3. Her sosisi filmden soyun ve bir taraftan çapraz olarak kesin. Sosislerin ikinci kısmını hamura batırın.
4. Mezeyi kaynar yağda pişene kadar kızartın.

Ketçapla servis yapın.

muz tatlısı

İçindekiler:

• 2 yemek kaşığı. l. fıstık ezmesi;
• 2 büyük muz;
• yarım bar sütlü çikolata;
• 2 yemek kaşığı. l. kıyılmış fındık.

Yemek pişirmek:

1. Muzları soyun ve her birini 4-6 parçaya (boyutuna göre) kesin.
2. Meyve dilimlerini fıstık ezmesiyle fırçalayın ve uzun şişlere geçirin.
3. Çikolatayı su banyosunda eritin. Kıyılmış fındık çeşitlerini ayrı bir kaseye dökün.
4. Her muz dilimini önce çikolataya batırın, ardından üzerine fındık kırıntıları serpin.

Bitmiş tatlıyı yarım saat dondurucuya gönderin.

7-9 yaş arası bayram menüsü

Okul çocukları zaten bir süre masada sessizce oturup en sevdikleri yemekleri deneyebilirler. Onları akşam yemeğinde daha uzun süre tutmak ve doyurucu bir şekilde beslemek için çocukların bayram menüsünde en sevdikleri çizgi film ve masal temalı ilgi çekici tasarımlı ikramlara yer verilmelidir.

Örümcek patates püresi

İçindekiler:

• 500 gr çiğ patates;
• yarım bardak az yağlı krema;
• tuz;
• 50 gr tereyağı;
• 1 zeytin;
• 2 yeşil soğan tüyü;
• 2 tane konserve mısır;
• ketçap.

Yemek pişirmek:

1. Patatesleri tuzlu suda tamamen pişene kadar kaynatın. Sıvıyı ondan boşaltın.
2. Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve patatesleri pürüzsüz hale gelinceye kadar ezin.
3. Kremayı bir tencerede ısıtın. Bunları püreye ekleyin. Patatesleri tekrar iyice ezin.
4. Düz yuvarlak bir tabağa alıp kaşıkla düzeltin.
5. Ketçap kullanarak üstüne ince, süslü bir ağ çizin.
6. "Örümceği" yan tarafa oturtun. Gövdesi zeytinden, gözleri mısırdan, patileri ise yeşil soğandan yapılmıştır.

Patates püresini şenlik masasında garnitür olarak sıcak olarak servis edin.

Nuggets "Yengeçler"

İçindekiler:

• yarım kilo tavuk fileto;
• 1/3 st. klasik soya sosu;
• 3 yumurta;
• ½ somun beyaz ekmek;
• 6 tatlı kaşığı un;
• tuz, köri;
• ayçiçek yağı;
• dekorasyon için yaban mersini ve tatlı kırmızı biber.

Yemek pişirmek:

1. Tavukları küçük parçalar halinde kesin. Optimum uzunlukları 5 - 6 cm'dir Kuşu soya sosuyla marine edin.
2. Beyaz ekmeği önceden dondurun ve ardından kabaca rendeleyin.
3. Yumurtaları ayrı ayrı çırpın. Un serpin ve düz bir tabağa dökün.
4. Marine edilmiş tavuk parçalarını önce una bulayın, ardından yumurta karışımına batırın ve son olarak rendelenmiş ekmeğin üzerine yuvarlayın.
5. Külçeleri sıcak yağda pişene ve kızarana kadar kızartın.
6. Daha sonra fazla yağı gidermek için bunları kağıt havluların üzerine koyun.

Hazır külçeleri yengeç şeklinde düzenleyin. Onlara yaban mersini "gözleri" ve tatlı biber "pençeleri" ekleyin.

Salata "Üç küçük domuz"

İçindekiler:

• 3 haşlanmış bıldırcın yumurtası ve 1 tavuk;
• 1 taze salatalık;
• 1 elma;
• 50 - 100 gr "Gouda" (peynir);
• herhangi bir ekşi krema sosu;
• Kaya tuzu;
• 1 tavuk göğsü;
• garnitür için kızılcık, turp ve dereotu.

Yemek pişirmek:

1. Tavuk göğsünü tamamen pişene kadar haşlayın ve liflere ayırın. Ekşi krema sosunu sürün, tuz ekleyin ve ilk katı bir tabağa koyun. Salata tabanını oval veya yuvarlak yapın.
2. Büyük bir tavuk yumurtasını rendeleyin ve tavuğun üzerine yayın.
3. Daha sonra rendelenmiş taze salatalığı tuz ve ekşi krema sosuyla karıştırın.
4. Sebzenin üzerine ince rendelenmiş, kabuğu ve çekirdeği olmayan bir elmayı ekleyin.
5. Her şeyi rendelenmiş peynirle kaplayın.

Bitmiş salatayı doğranmış dereotu serpin. Haşlanmış bıldırcın yumurtasından "domuzları" üstüne yerleştirin. Onlar için kulaklar, yamalar ve kuyruklar turplardan kesilir. Gözler kızılcıklarla kaplıdır.

Pişirmeden kek "Sünger Bob"

İçindekiler:

• yarım kilo kurabiye;
• 1 yumurta sarısı;
• 1 dolu bardak süt;
• 2 tatlı kaşığı sıvı bal;
• 1 çay kaşığı vanilya şekeri;
• 2 tatlı kaşığı tereyağı;
• 1 tatlı kaşığı un;
• 200 gr marmelat tatlısı;
• sarı gıda boyası;
• bir bar beyaz ve bitter çikolata üzerinde.

Yemek pişirmek:

1. Balı vanilya şekeri, yumurta sarısı ve biraz sütle karıştırın. Talimatlara göre sarı gıda boyasını ekleyin. Bu miktarda malzeme için ¼ çay kaşığı yeterlidir.
2. Unu ekleyip karışıma karıştırın. Tutarlı olarak kalın ekşi krema gibi çıkmalıdır.
3. Karışımı kalan sütle seyreltin, ateşe gönderin ve kaynatın. Sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
4. Kütleyi plakalardan çıkarın, üzerine tereyağı ekleyin ve bir çırpma teli ile iyice çırpın. Rendelenmiş bisküvileri karışımın içine dökün.
5. Karışımı bir tabağa alıp dikdörtgen şeklini verin ve merdanenin ucuyla yanlarına çentikler açın.
6. Her iki çikolata türünü de eritin. Beyazdan gözler, dişler ve masal karakterinde bir gömlek yapmak için. Pantolonu ve ağzı bitter çikolatayla dökün.

Renkli marmelat şekerlerinden detayların geri kalanını kesin.

10 yıllık doğum günü için çocuk masası

Doğum günü çocuğu ve 10 yaşındaki misafirleri zaten "yetişkin" masasına oturmuş olabilir. Elbette ebeveynlerinin denediği ikramların aynısını sevecekler. Ancak küçük gurmeleri memnun etmek için şenlik masası için seçilen ikramlara biraz özgünlük katmaya değer.

Kıyılmış tavuklu "Kulüpler"

İçindekiler:

• 350 gr kıyılmış tavuk;
• 200 gr hazır puf böreği;
• 1 baş soğan;
• 1 yumurta sarısı;
• tuz ve biber;
• sebze yağı.

Yemek pişirmek:

1. Soğanı çok ince doğrayın, etle karıştırın, üzerine tuz ve karabiber serpin. Ortaya çıkan bileşimi iyice karıştırın.
2. Bu kütleyi orta büyüklükte toplara yuvarlayın.
3. Hamuru çözdürün, ince bir şekilde açın ve küçük şeritler halinde kesin.
4. İplik prensibine göre bunları köftelerin etrafına sarın. İç harcını tamamen hamurun arkasına saklamanıza gerek yok.
5. Boşlukları çırpılmış yumurta sarısı ile yağlayın.

Fırın tepsisini bitkisel yağla yağlayın ve üzerine "toplar" koyun. Yemeği orta sıcaklıkta 35-40 dakika pişirin.

Aperatif "Tavuklar"

İçindekiler:

• 5-6 önceden pişirilmiş bıldırcın yumurtası;
• 4-5 tatlı kaşığı orta yağlı ekşi krema;
• 1/3 su bardağı rendelenmiş peynir;
• haşlanmış havuç;
• Dereotu;
• tuz.

Yemek pişirmek:

1. Yumurtaları mecazi olarak ikiye bölün, böylece her bir parçanın keskin dişleri olur. Protein plaka üzerinde stabil değilse alt kısmını kesin.
2. Sarılarını çıkarın ve ekşi kremayla ezin. Tuz, rendelenmiş peyniri ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Islak ellerle peynir ve yumurta kütlesinden toplar yuvarlayın.
4. Gelecekteki tavuklar için haşlanmış havuçlardan tarak ve gagaları kesin ve toplara sabitleyin.
5. Ortaya çıkan "tavukları" proteinin yarısına yerleştirin.

Bitmiş atıştırmalıkları doğranmış dereotu serpin.

Yengeç çubuklu Profiterol

İçindekiler:

• 10 adet. choux böreğinden hazır bazlar;
• 1 orta boy paket soğutulmuş yengeç çubuğu;
• 3 haşlanmış yumurta;
• 1 güçlü taze salatalık;
• 1 inci. konserve mısır taneleri;
• 1 işlenmiş peynir;
• 1 inci. l. doğranmış yeşil soğan;
• 1/3 st. klasik mayonez.

Yemek pişirmek:

1. Haşlanmış yumurta, salatalık, eritilmiş peynir ve yengeç çubuklarını çok ince rendeleyin.
2. Malzemeleri karıştırın ve mayonezle tatlandırın.
3. Doğranmış soğanı ve mısır tanelerini ekleyin.

Ortaya çıkan dolguyu kesilmiş Profiterollerin içine koyun.

Çikolatalı mus

İçindekiler:

• 4 sofralık yumurta;
• 1 portakal;
• 1,5 bar yüksek kaliteli bitter çikolata;
• tatmak için toz şeker.

Yemek pişirmek:

1. Ocakta bir su banyosu yapın. Bitter çikolatayı daha küçük bir kapta eritin.
2. Ayrı olarak derin bir kapta önceden soğutulmuş çiğ yumurta aklarını çırpın. Sabit bir köpüğe dönüşmeleri gerekir.
3. İyi yıkanmış bir portakalın kabuğunu ince bir rende ile dikkatlice çıkarın. Meyve suyunu meyvenin kendisinden çıkarın.
4. Kalan sarıları şekerle karıştırın ve ayrı bir kapta beyazlaşana kadar çırpın.
5. Elde edilen sarısı kütlesine meyve suyu ve narenciye kabuğu rendesi ekleyin, proteinlerden köpük ekleyin ve bitter çikolataya dökün.

Parlak şişleri unutma. Onların yardımıyla sandviç veya tartletlerin üzerine sebze yelkeni, peynir ağacı vb. Sabitleyebilirsiniz.

Sebze ve meyvelerden çocuk yemekleri için süslemeler kesebilir, hazır ikramların üzerine soslar çizebilir, eritilmiş peynir ve diğer uygun ürünlerden çeşitli masal karakterlerini şekillendirebilirsiniz.

Bir çocuğun doğum günü için masa nasıl kurulur?

Standart şemaya göre bir çocuğun doğum günü için masayı ayarlayabilirsiniz - tüm ikramları bir kerede koyun ve küçük misafirler için yanlarına çatal bıçak takımı bulunan tabakları yerleştirin. Ancak ikramların serbestçe mevcut olması çocuklar için çok daha uygundur. Daha sonra oyun sırasında istediğiniz zaman onlara koşup bir şeyler yemek mümkün olacak.

Örneğin bu seçenekle porsiyonluk ikramları küçük tabaklara dizerek ortak bir büfeye koyabilirsiniz.

Önemli olan, porsiyonları "bir ısırık için" küçük yapmak ve çok sayıda peçeteyi unutmamaktır.

Masayı temalı bir tarzda dekore edin. Örneğin korsan, kovboy vb. yapın. Tatil aksesuarları mağazasından alacağınız özel kitler bu konuda yardımcı olacaktır. Hemen parlak desenlere sahip tabaklar, bardaklar, masa örtüleri ve peçeteler içerirler.

1 yaşında, 2-3 yaşında, 5-6 yaşında, 10 yaşında bir çocuk için menü derlemenin özellikleri

Farklı yaşlardaki çocukları tatil için evinize davet ederken öncelikle ebeveynlerine küçük misafirlerin herhangi bir ürüne karşı alerjik reaksiyonu olup olmadığını sormalısınız.

Bir annenin bazı yemekleri çocuğuna kategorik olarak yasaklaması mümkündür. Menü derlenirken bu gibi noktalar dikkate alınmalıdır.

• Bir yaşındaki çocuklar için en iyi ikramlar, yetişkinlerin yardımı olmadan yemeye uygun, kapalı paketlerdeki meyve pürelerinin yanı sıra büyük parçalar halinde kesilmiş elma ve muz, çikolata ve diğer katkı maddeleri içermeyen çocuk kurabiyeleri olacaktır. İçecek olarak hem doğal meyve sularını hem de sade suyu ayrı şişelerde sunmaya değer.
• 2-3 yaş arası çocuklar için şenlik masasına garnitür olarak sebze püresi koyabilir, baharat ve sos olmadan fırında kümes hayvanı eti, orijinal olarak dekore edilmiş pirzola, külçe servis edebilirsiniz. Ev yapımı yoğurtlu kekler, çeşitli meyveler ve meyveler en iyi tatlı olacaktır.
• 5-6 yaşlarında, yukarıdakilerin hepsine ek olarak, çocuklar zaten isteyerek salata yerler, çeşitli et türlerini ve her türlü tatlıyı denerler. Önemli olan, içlerindeki sıcak baharat miktarını en aza indirmek ve atıştırmalıklarda mayonez yerine ekşi krema veya şekersiz kalın yoğurt kullanmaktır.

On yaş ve üzeri misafirler sunulan ikramların tamamını mutlaka tadacaktır. Bu nedenle lezzet tercihlerini önceden netleştirmek veya tüm genç gurmelerin kesinlikle beğeneceği evrensel bir şeyler pişirmeye çalışmak yeterlidir.