Paskalya'nın parlak tatili, dünyanın tüm Hıristiyanları için evrensel bir sevinç zamanıdır. Ne de olsa o, sonsuz yaşamın, Cennetin Cehenneme karşı zaferinin, her şeyin güzel olacağı umudunun bir simgesidir. Ama yine de, İsa Mesih'e iman eden her millet, kültürünün prizması, tarihsel gelişimi, kilise dogmaları ve diğer önemli faktörler aracılığıyla bu olayı biraz farklı görüyor. Dünyanın Hıristiyan ülkelerinin en ilginç ve özel Paskalya gelenekleri bu yazıda anlatılıyor! Dünyada var olan en ilginç şeyleri okuyun ve hizmete alın! Sonuçta, Paskalyamız henüz gelmedi!
Finlandiya'da Paskalya
Finlandiya'da Paskalya, yalnızca Mesih'in Dirilişi anlamına gelmez, aynı zamanda baharın başlangıcını da işaret eder.
Bu nedenle, Finlandiya'daki birçok Paskalya geleneği, bahar sembolleriyle ilişkilendirilir. Burada, örneğin, evleri dekore etmek için yumuşak yeşil filizler elde etmek için Paskalya için çavdar tanelerini çimlendirmek gelenekseldir. Her zamanki gibi, huş ağacı ve söğüt dalları, hızla sıcaklıkta çiçek açan ve bir bahar havası yaratan vazolara yerleştirilir. Laleler, zambaklar ve nergisler daha güney ülkelerinden getiriliyor.
Geçmişte, Finlandiya'daki Paskalya tatilleri daha çok ibadet odaklıydı ve Kutsal Hafta boyunca birçok restoran, sinema ve diğer eğlence mekanları azaltılmış saatlerde açıktı. Bu, yasanın revize edilmediği 1990'lara kadardı.
Finlandiya'nın modern sakinlerine gelince, çoğunlukla oruç tutmazlar, ancak Paskalya'da bayram eder ve sevinçle eğlenirler. Hatta birçoğu şenlik havasını hissetmek ve müzik dinlemek için kiliseye bile gidiyor.
Bu arada, Finlandiya'da Kutsal Haftanın cadıların zamanı olduğuna inanıyorlar. İsa'nın henüz mezarda olmadığı İyi Cuma ve Paskalya Pazarı arasında en aktifler. Bununla birlikte, zamanla, Fin vatandaşlarının gözündeki cadılar "alaylaştı" ve oldukça iyi huylu Paskalya sembollerine dönüştü. Bunun kanıtı, resimlerinin Paskalya için hemen hemen her kartpostalda bulunabilmesidir.
Bu sert İskandinav ülkesinde, eski İskandinav Paskalya geleneği hala onurlandırılıyor. Finliler, İsa Mesih'in çarmıha gerilmesinden Büyük Diriliş'e kadar olan zamanın, kötü güçlerin cezasız bir zafer dönemi olduğuna inanırlar: cadılar, şeytanlar ve diğer siyah yaratıklar. Sonuçta, Kurtarıcı Mezarda yatıyor ve dünyayı muzaffer kötülükten koruyacak kimse yok. Bu inançla bağlantılı olarak, Maundy Perşembe'den Paskalya'nın şafağına kadar, dilenci giyimli çocuklar sokaklarda dolaşır ve sadaka dilenir. Yüzleri isli ve ellerinde süpürge, cezve ve hasır demetleri var.
Bu günlerde Finlandiya'nın Paskalya'yı mı yoksa Cadılar Bayramı'nı ikinci kez mi kutladığını anlayamazsınız. Finliler, çocukların dallarıyla evlerinden kötülüğü uzaklaştırdığına kesinlikle inanıyorlar ve bu nedenle küçük paralar, tatlılar, çikolatalı yumurtalar, çörekler ve diğer tatlıları cömertçe dağıtıyorlar. Ve Finlandiya'da Paskalya Pazarında güneşin gün doğumunda neşeyle dans ettiğine dair bir inanç var. Ve elbette Finliler de Paskalya'da yeniden doğuşu simgeleyen haşlanmış yumurtaları boyar ve yerler.
Ve burada Paskalya'nın kendisi, Finlandiya'da sevgiyle "Mammi" olarak adlandırılan çok lezzetli bir yemekle hatırlanıyor. Su, filizlenmiş çavdar, malt, pekmez ve portakal kabuklarından bir Paskalya ikramı yaparlar. Servis yapmadan önce üzerine süt dökün.
Çek Cumhuriyeti'nde Paskalya
Çekler sadece Paskalya'yı sever! Görkemli bir doğaya sahip bu ülkenin topraklarına adım attığınız anda bu ruh hali hissedilebilir. Böyle bir sevginin sebebi nedir? Her şeyden önce, elbette, Çekler için Paskalya, günlük endişelerden bir mola vermek, doyurucu bir yemek yemek için bir fırsattır (bu arada, Paskalya için kadınlar küçük bir kuzu şeklinde tatlı bir rulo pişirir ve pişirir) birçok et yemeği, Çek Cumhuriyeti hariç başka hiçbir yerde böyle bir pasta göremezsiniz).
Ve bu ülkenin sakinleri de Paskalya'yı çok ilginç bir gelenek için seviyorlar: sadece bu gün, Çek erkeklerinin karılarını ve sevgili kadınlarını söğüt dallarından dokunmuş özel çubuklarla resmen kırbaçlamalarına izin veriliyor. Elbette "şaplak" tamamen sembolik bir anlama sahiptir, ancak Çeklere göre erkeklerin küskünlükten kurtulmasına yardımcı olur, kadınlara sağlık ve gençlik verir.
Slovakya'da Paskalya
Slovak halkı da zayıf cinsiyetle biraz alay etmeyi sever. Erkek Slovaklar, Maundy Perşembe (veya Green) günü tüm evlenmemiş kızların şafaktan önce akan derede yüzmeleri gerektiğine inanıyor. Bu onların sağlıklı kalmalarına, evlenmelerine ve sağlıklı çocuk sahibi olmalarına yardımcı olacaktır. Ve eğer bir kız (pekala, kesinlikle!) Perşembe günü şafaktan önce kalkıp dere aramaya gitmek istemezse ... derenin kendisi kızı evinde bulur ve onu seven erkeklerin umurunda, "ritüel banyo" yapar.
Slovakya'da ve Finlandiya'da, İyi Cuma günü kötü güçlerin artan etkisinden korkmaları da ilginçtir. Bu nedenle istisnasız herkes bu günde ağzına sarımsak takıyor ve hatta evcil hayvanlara bile veriyor! Ancak Kutsal Cumartesi günü Slovaklar evlerinden eski olan her şeyi çıkarıp yakmaya çalışırlar.
Yerel ailelere bunu neden yaptıklarını sorarsanız, bu ritüel yakmanın şu anlama geldiğini açıklarlar: "Yahuda'yı evden çıkarın ve yakın." Tören hamur işlerine gelince, Slovakya'daki Paskalya için özel bir "et ekmeği" hazırlarlar - kıyılmış etli bir güveç veya farklı türde sosis parçaları.
Almanya'da Paskalya
Ve genel olarak Almanya, şu anda Avrupa'da var olan Paskalya geleneklerinin çoğunun atası olarak kabul edilebilir. 4. yüzyılda, Almanya'da Paskalya için yumurtaları kutsamak için bir gelenek doğdu ve o zaman bile farklı renklerde (çoğunlukla kırmızı) boyandılar.
Ve yine de, sembolik Paskalya Tavşanı ilk kez burada ortaya çıktı - küçük Avrupalıların bahar tatilinin en sevilen sembolü, tüm itaatkar çocuklar için çikolatalı yumurtaları kapıya getiriyor. Paskalya Tavşanı, Almanya'da Paskalya'nın sembolüdür. Eski Germen kültlerinden ödünç alındı ve popüler inanca göre tatil yumurtaları bıraktı. İsa'nın Dirilişi bayramının arifesinde, tavşan çocuklardan Paskalya yumurtalarını çimlerde, bahçede, ormanda aramaktan mutlu oldukları gizler. Orta Çağ'da, Paskalya Tavşanı, şehvet sembolü olarak kabul edildiğinden zulüm gördü (tavşanların ilkbaharda büyük bir çocuğu var). Bir zamanlar sadece Protestan kilisesi tarafından saygı gördü.
Yine de, eski Noel ağacını yaktıkları ritüel "Paskalya ateşi" ilk kez Almanya'da yakıldı. Almanların baharı böyle özgün bir şekilde kutlaması adettendir.
Ve sadece bu ülkede boyalı yumurtalarla süslenmiş çok güzel ağaçlar görebilirsiniz. Almanlar, bu tür ağaçları hayatın yeniden doğuşunun sembolü olarak görürler ve her yıl böyle bir ağaca gelip yeni bir yumurta ile süslemeyi görev bilirler. Böyle bir ritüel sayesinde bir yılı daha huzur ve mutluluk içinde yaşayacaklarına inanırlar.
Paskalya kekleri burada çok popüler. Almanya'da, tatil için içinde boyalı yumurta bulunan tatlı çörekler pişirmek gelenekseldir. Orijinal ve sıradışı!
Almanya'da Paskalya'nın bir başka önemli özelliği de doğanın uyanışını, yeni bir yaşamın yeniden doğuşunu simgeleyen bir çelenk. Almanya'da Paskalya çelengi geleneksel olarak ön kapılara veya pencerelere veya aynı anda asılır.
Paskalya (Ostern) veya Mesih'in Dirilişi, Almanlar, diğer Hıristiyanlar gibi, ilk bahar dolunayından sonra Pazar günü kutlarlar - 22 Mart'tan önce değil, 25 Nisan'dan sonra.
Bugün Almanlar Paskalya'yı iki gün kutlar: Paskalya Pazarı ve ertesi gün - Paskalya Pazartesi. Almanya'da Paskalya'da her iki gün de resmi tatildir.
Yunanistan'da Paskalya
Yunanistan'daki Paskalya tatili de çok onurludur. Kutsal Cumartesi günü, üzerinde yumurta bulunan orijinal simitleri pişirirler.
Ancak bu ülkedeki turistler, orijinal olmayan hamur işlerine bile hayran kalabilir. En şaşırtıcı şey, Paskalya Cumartesi günü saat tam 11'de eski çanak çömlekleri pencerelerden atmanın eşsiz Yunan geleneğidir. Baharı bu şekilde kutlama geleneği ilk olarak Korfu'da ortaya çıktı ve bugün Yunanlılar için en yaygın Paskalya eğlencesi. Bu nedenle, bu yıl Paskalya'yı Yunanistan'da geçirmeyi planlıyorsanız (ve bu ülke aynı zamanda bizim gibi 5 Mayıs'ta Mesih'in Diriliş gününü de kutluyor), Eski Şehir'in dar sokaklarında yürümemeye çalışın. Kutsal Cumartesi günü, asla bilemezsiniz…
Avustralya'da Paskalya
Avustralya'da şeker veya çikolatadan yapılan Paskalya yumurtaları çok popülerdir. Burada Paskalya yumurtalarını bir hayvan veya daha doğrusu Avustralya kıtasının sembolü olan bir tavşan şeklinde pişirmek gelenekseldir. Avustralya sakinlerinin Paskalya menüsü, doğal olarak sebzeli ve ayrıca kızartılmış dana eti, kuzu veya tavuktan oluşur.
Avustralya kıtasındaki tatlılar için çilek, mandalina ve ananas ile süslenmiş beze pasta şeklinde tatlı bir yemek geleneksel olarak kabul edilir. Burada yerel halkın genellikle Paskalya sabahları kilise etkinliklerine katılmadan önce kahvaltıda yedikleri tatlı, taze yapılmış çörekler oldukça popülerdir. Avustralya'da Paskalya genellikle doğada, örneğin dağlarda veya ormanda kutlanır. Eski geleneklere göre, böyle bir tatilde her zaman temiz hava olduğu varsayılır, ayrıca tüm kaynaklardaki su, kutsal suyun özelliği olan mucizevi özellikler kazanır.
Avustralyalılar bu yıl yeni bir aile kurmayı planlıyorlarsa, çiftler Paskalya için birlikte kutsal su toplamalı ve bir yıl boyunca saklamalıdır, böylece henüz gerçekleşmemiş olan evlilikleri mutlu ve güçlü olur.
Avustralya'da Paskalya, İyi Cuma'dan kaynaklanan 4 günlük büyük dinlenmedir. Tatil Pazartesi günü sona eriyor. Bu dönemde çok sayıda fuar gerçekleşir. En büyük ve en popüler fuar genellikle Sidney'de açılır. Biraz önce, sadece tarımsal olarak kabul edildi, ancak zamanımızda hemen hemen her şeyi yüceltebiliyor.
Bu tatil için tüm ebeveynler çocuklarına birkaç oyuncak, defter, kalem seti, kartpostal vb. Ayrıca, çocukların çok çeşitli tatlılar sunması da gelenekseldir.
İrlanda'da Paskalya
İrlanda çok batıl inançlı insanların ülkesidir. Gerçek Hıristiyan geleneklerine ek olarak (oruç ve perhiz anlamına gelir), İrlandalılar kendi etnik, hatta daha katı geleneklerini de geliştirdiler. Örneğin, Hayırlı Cuma günü insanlar çalışmaz. Bu günde tek bir damla kan dökmemeye dikkat etmeniz gerektiğine inanılıyor. Ancak Kutsal Cumartesi günü, İrlandalılar suyu kutsamak için tapınağa koşarlar. Tüm yıl boyunca sağlık sağlayabilecek olan Şabat suyudur (sadece üç yudum!). Paskalya'dan önceki son günlerde, bu ülkenin sakinleri özellikle hızlı bir şekilde et yemezler ve hatta (böyle bir gelenek vardır) kendilerinden küçük bir et parçasını kesip evin duvarına bağlarlar. İrlandalılar, böyle bir ritüelin evi kötü güçlerin etkilerinden koruyabileceğine inanıyor.
İrlanda sakinleri, tüm Katolikler gibi, Paskalya Tavşanı'nı onurlandırıyor, Büyük Pazar günü ondan hediyeler bekliyor ve elbette Paskalya kekleri pişiriyor. Burada Paskalya'nın tatlı krema ile çapraz olarak dökülen küçük tarçınlı çörekler yemesi gelenekseldir.
Fransa'da Paskalya
Fransa, Paskalya gelenekleriyle de şaşırtabilir. Ancak bu ülkede her şeye olağanüstü yaklaşıyorlar, Paskalya tatili neden istisna olsun? Fransa'da Büyük Diriliş gününde meydanın tam ortasında kocaman bir yumurtalı omlet kızartılır. Ortalama olarak, bir tabağa yaklaşık 4.500 yumurta ve birkaç yüz kilogram et harcanır. Yine de, Paskalya Günü'nde, tatille ilgili milyonlarca çikolata tavşan, tavuk, çan, yumurta ve diğer tılsım figürleri tüm sokaklarda satılmaktadır. Fransızlar, paskalya keklerini, tütsülenmiş sosis ve zeytinli markalı çıtır ekmekleriyle bile değiştiriyor! Bu basit ve benzersiz!
Fransa'da Paskalya sadece dini bir kutlama değildir. Bu olaylara dokunmak için tüm Hıristiyan dogmalarını gözlemlemek gerekli değildir. Fransızlar akrabaları, akrabaları, arkadaşları ve tanıdıkları dini tarihlerde çok değil, iyi, bahar ve neşeli bir şey için tebrik eder.
Fransa'da Paskalya'nın sembolü, birçok Avrupa ülkesinde olduğu gibi, Paskalya yumurtası getiren bir tavşandır. Bunun açıklaması, baharın pagan tanrıçası Estra'nın kuşu bir tavşana dönüştürdüğü, ancak yumurtlamaya devam ettiği efsanede yer almaktadır. Bu Paskalya karakterinin ortaya çıkması için başka bir açıklama o kadar da muhteşem değil - Paskalya sabahı çocuklar tavuk kümesinden yumurta toplamaya gittiklerinde, genellikle yakınlarda tavşanlar (tavşanlar) gördüler.
Paskalya'dan bir ay önce, Fransa'daki tüm dükkanlardan çikolatalı yumurta, tavuk, horoz ve tavşan satın alınabilir.
Fransa'daki parlak tatil gününde, sabahın erken saatlerinde ebeveynlerin bahçede çikolatalı yumurtaları sakladıkları ve çocuklar uyandığında onları çalıların altında, çiçeklerde, çimenlerde buldukları bir gelenek vardır; buldukları yumurtaları bir sepete koyup kahvaltıda kendilerine ikram ederler.
Fransa'da ilginç bir Paskalya geleneği daha var - kilise çanları İyi Cuma'dan Parlak Pazar'a kadar sessiz. Bu, çarmıha gerilmiş Mesih'in anısına. Çocuklar çanların neden çalmadığını sorduğunda, ebeveynler "Roma'ya uçtuklarını" söylüyor. Pazar sabahı çocuklar çanların dönüşünü izlemek için koşarlar.
Ukrayna'da Paskalya
Komşu Ortodoks Ukrayna'da, Mesih'in Dirilişinin Büyük Günü hakkında da çok saygılı ve hürmetliler. Bu arada, Paskalya burada denir: "Büyük Gün". Maundy Perşembe günü, ev kadınları büyük bir korku ve dua ile Paskalya kekleri (pasok) pişirmeye başlarlar. Hamura (çapraz) kutsanmış söğüt parçaları koyduğunuzdan emin olun. Paskalya'da ailenin gelecek yıl boyunca nasıl yaşayacağına karar verirler. Paskalya kekleri kırmızı ve uzun olursa, evde barış, neşe ve refah olacak demektir. Bir şey işe yaramazsa, bela beklemeye değer.
Ukrayna'da Paskalya, bahar ekinoksundan ve tam ayın ardından her ilk hafta kutlanır. Geçtiğimiz yüzyıllar boyunca, bu tatil, bir kişiye hayatı boyunca eşlik eden halk gelenekleri ve aile gelenekleriyle birleşti.
Ukrayna'da Paskalya için aile sofrası özel bir ciddiyetle hazırlanır ve kesinlikle çiçeklerle süslenir. Festival masasındaki ana yer, yeşilliklerin üzerine serilmiş Paskalya ve krashanki tarafından işgal edilir. Ayrıca, her Ukraynalı hostes, geleneksel ve ailelerin en sevdiği yemekleri hazırlar.
Devrimden sonra, militan ateizme rağmen, Paskalya'yı kutlama geleneği Ukrayna'da nesilden nesile aktarıldı.
Hediye sanatı Paskalya yumurtalarının üretimi yasaklandığında, Paskalya, batı bölgelerinde güçlü olan yapma geleneği olan "krashenki" (bir veya daha fazla renkte süslenmiş yumurtalar), "pisanka" (süslerle boyanmış) ile kutlanmaya devam etti. Ukrayna ve "skrobanks". Bu, desen bir veya başka bir keskin aletle çizildiğinde yumurtaları süslemek için özel bir tekniktir. Ahşap Paskalya yumurtasının yaşayan sanatı, Trans-Volga bölgesinin uzak köylerinde yoğunlaşmıştı - Polkhovsky Maidan ve Krutse.
Resmin ana teması, resimsel unsurlarla birleştirilmiş bir çiçek süslemesidir: ağaçlar, nehir, güneş, evler, kuşlar. Geleneksel motifler ve çizimler, bir horoz veya tavuğun, güneşin vb. Görüntüleriydi. Sadece Krutz'un zanaatkarları, Sovyet döneminde yumurtalara "XV" yazmaktan, kiliseleri tasvir etmekten ve mümkün olan her şekilde yumurtanın Paskalya olduğunu belirtmekten korkmadılar.
Masadaki mutfak ikramı ne olursa olsun, akşam yemeğine Paskalya pastası ile başlamak gelenekseldir. Bu ekmeğin yere düşen kırıntıları bile asla çöpe atılmamalıdır. Kesilmiş pembe somon, geleneksel olarak mutluluk getiren bir tılsım olarak korunmuştur.
Çok fazla Paskalya eğlencesi var. Şimdi en popüler olanı, çocuklar ve sadece çocuklar değil, Paskalya yumurtalarını seçip onları birbirine çarptıklarında bir isteka topu oyunudur. Kim kırılırsa, o kaybedendir.
Paskalya'da ölen kişi çok mutlu sayılır, çünkü bu gün cennetin kapıları açılır ve ruh oraya yargılamadan girer.
ABD'de Paskalya
Amerika, çeşitli inançlara inananların bir arada yaşadığı çok uluslu bir ülke olarak, Paskalya'yı (Paskalya) kutlamanın belirli bir geleneğini gözlemlemez.
Bütün dinlere mensup Amerikalılar için ortak kabul edilen tek özellik, parlak bir Pazar günü, aile çevresinde geniş bir masada toplanmalarıdır. Paskalya gününde bir aile yemeğinin ana yemekleri patates, ananas jambonu ve meyve salatalarıdır.
Geleneksel olarak, bu günde renkli yumurtalı sepetler ve çok çeşitli lezzetler sunulur. Geleneğe göre her yumurta bir soru içerir ve böyle bir yumurta alan kişinin mutlaka cevaplaması gerekir.
Ve ertesi gün, Pazartesi günü, Beyaz Saray'ın önünde, Amerika Birleşik Devletleri Başkanı'nın kız ve erkek çocuklarla birlikte yer aldığı geleneksel bir Paskalya yumurtası rulosu yapılır. Bu gelenek İngilizler tarafından Amerika'ya getirildi ve özenle sürdürüldü, yetişkinlere ve çocuklara çok fazla neşe getirdi.
Ayrıca Amerika Birleşik Devletleri'nde Paskalya için, "Güneşin Şafağında" olarak adlandırılan ve sabah 6'da başlayan kilisede Paskalya hizmetini ziyaret etmek vazgeçilmezdir. Bu nedenle, Hıristiyanlar için Paskalya, bir dua ve aile toplantıları günüdür.
Bununla birlikte, Amerika Birleşik Devletleri sakinlerinin çoğu Katoliktir ve özellikle Paskalya'da nasıl eğlenileceğini bilirler. Örneğin Boston'da, Paskalya günlerinde dükkânlarda ve dükkanlarda, elinde Ahit tabletleri, Kraliçe Ester ve İsa Mesih ile Hz. Musa'yı tasvir eden bebekleri satın alabilirsiniz. Bu bebekler İncil'den cümleleri telaffuz edebiliyor ve 10 dolara mal oluyorlar ve görünüşlerini, İncil'in temellerini sadece bu tür kukla karakterlerin yardımıyla kızlarına açıklayan bir Boston çiftine borçlular.
Bazı Amerikan metropol bölgelerinde, parlak kostümlü insanlar ana caddelerde yürürken herkesin dikkatini çekerek ve gerçek bir evrensel tatil hissi vererek şenlikli bir alayı gerçekleşir.
Meksika'da Paskalya
Bazı Avrupa ülkelerinden farklı olarak, Meksika'daki Paskalya, bu güne büyük dini önem taşıyor. Memleket halkı bu büyük bayram için ciddi bir şekilde hazırlanır, oruç tutar ve çeşitli itaat ve işkencelerle kendilerine işkence eder. Meksikalılar, Golgotha (sokak gizemi Crucis) yolunda İsa Mesih'in işkencesini yaşayanların daha kibar, başkalarının sıkıntılarına karşı daha duyarlı ve tüm bunlar sayesinde daha mutlu olacağına inanıyor. Meksika'da Paskalya'nın kendisi, parlak neşe ve sessiz aile toplantıları ile aydınlatılır. Büyük Gün'de, Katolik Paskalya geleneğinin hiçbir gösteriş, Paskalya tavşanı ve diğer çevre özellikleri yoktur. Herkes bu günü herkesle barış içinde ve sevgili insanların çemberinde geçirmek için çabalıyor.
Moldova'da Paskalya
Paskalya veya Mesih'in Dirilişi, Moldova'nın neredeyse tüm nüfusu tarafından aktif olarak kutlanan en önemli dini bayramlardan biridir. Bu tatilin tarihi her yıl değişir. Bu nedenle, Ortodoks Paskalyası, Yahudi Fısıhından en az bir hafta sonra, bahar ekinoksunu takip eden ilk yeni ayın ardından Pazar günü Moldova'da kutlanır.
Moldova'da Paskalya 2 gün boyunca kutlanır - Pazar ve ertesi Pazartesi, çalışma dışı gün olarak kabul edilir.
Paskalya'dan önceki "Temiz Perşembe" günü, dairelerin, evlerin, avluların genel temizliğini yapmak gelenekseldir. Tatil için hazırlanırken yumurtalar önceden kaynatılır ve boyanır ve Paskalya Pazarından iki gün önce İyi Cuma günü Paskalya kekleri ve Paskalya kekleri hazırlarlar.
Paskalya, inananların kiliseye gittiği ve Paskalya keklerini, Paskalya keklerini ve renkli yumurtaları kutsadığı Pazar gecesi başlar. Sabah, tüm akrabalar ve arkadaşlar Paskalya masasında toplanır, sevinçle "İsa dirildi" ("Hristos a inviat") ve "Gerçekten yükseldi" ("Adevarat a inviat") yanıtını verirler, sabah yemeğine başlarlar, böylece -yedi haftalık büyük bir oruçtan sonra orucu bozmak denir.
Moldova'daki Paskalya yemekleri, geleneksel renkli yumurtalar ve paska (kekler) yanı sıra, süzme peynirli Paskalya pastası, hamurda jambon (jambon), fırında (fırında), resol (horozdan jöle) ve ayrıca ünlü Moldova şarabı.
Yılda sadece bir kez, çocuklar renkli yumurtaları kırabilir, onlara vurabilir, bütün mini turnuvalar düzenlenir.
İki tatilin geri kalanında, Moldova sakinleri dinlenir ve ziyaret eder ve hava izin verirse, ilk bahar piknikleri için kırsal alana giderler.
Ermenistan'da Paskalya
Ermenistan'da Paskalya'ya "zatvel - anjatvel" - işkenceden kurtuluş anlamına gelen Zatik denir. Tatil, Andastan kilise ayininin (dört ana noktanın kutsanması) sonunda Kutsal Cumartesi akşamı başlar.
49 adet taş ve soğanla süslenmiş Aklatiz bebek, günümüze kadar gelen eski geleneklerden biridir. Bu Paskalya özelliği, ev ve aile için iyi şansı sembolize eder.
Utis-tat heykelcik de Ermenistan'da Paskalya'nın bir sembolü olarak kabul edilir, yeri mutfaktır, evin hanımının sembolü gibidir. Eski zamanlarda her Ermeni kızının böyle bir heykelcik yapabilmesi gerekirdi. Utis-tat'ın ayrıca bir eğitim hedefi vardı, böylece çocuklar ulusal geleneklerin ruhuyla büyüyeceklerdi.
Ermeniler, Hıristiyanlığı kabul etmeden önce de yumurta boyarlardı, şimdi de yapıyorlar. Kırmızı, güneşin ışığı anlamına gelir. Ermenistan'da Paskalya'da çok sıra dışı bir gelenek, ağaçların kutsanmasıydı. Paskalya sabahı yaşlı Ermeni kadınlar ellerinde mumlarla ağaçları kutsadı. Hıristiyanlık öncesi zamanlarda, bu gün bir kurban ritüeli gerçekleştirmek gelenekseldi. Kuzu ya da horoz bütün gece haşlanır, sonra fakirlere ve yoksullara dağıtılırdı.
Ermenistan'da Paskalya için geleneksel yemek artık pilav ve renkli yumurtadır. Ve bu günün başlarında Spitak banjar servis edildi, çünkü efsaneye göre, Tanrı'nın Kutsal Annesi, İsa Mesih'i bu bitkinin yapraklarına sardı. Ayrıca, Paskalya'da Ermeni ev kadınlarının kutap ile tedavi etmesi gelenekseldir - bu, pişmiş yeşillik veya kızarmış soğanlı fasulye, ayrıca auiq (buğday keki) ve ahar (haşlanmış kuzu veya horoz) ile hamurdur.
Eski zamanlarda Ermenistan'da Paskalya yemeğinden sonra Paskalya'da çeşitli oyunlar, at yarışları ve şenlik ateşleri ile doğada neşeli bir kutlama devam etti. Ve elbette, o gün, adete göre, rekabette renkli yumurtalar kırdılar.
Ermeni Hıristiyanlar geleneksel olarak birbirlerine şöyle derler: "Mesih ölümden dirildi!" - "Mübarek İsa'nın Dirilişidir!"
Kanada'da Paskalya
Kanada'da ne kadar Katolik ve Protestan varsa o kadar Paskalya geleneği vardır.
Ana Paskalya karakteri, yumurta getiren bir tavşandır. Uzun kulaklı hayvanı popülerleştirme geleneği, 18. yüzyılda Kanada'ya ve elbette Avrupa'dan veya daha doğrusu Almanya'dan geldi. İlk olarak, eski Almanlar bahar ekinoksunu kutladılar ve bu gün, tatilin şu anki adı olan Paskalya (Almanca - Ostern) olan bahar ve bereket tanrıçası Ostara'ya saygı duydular. O zaman, kutsal hayvanı bir tavşandı. Bu, Almanların bir yeniliği değildi, çünkü doğurganlığı ve doğurganlığı simgeleyen tavşan, aşk tanrıçası Afrodit'e de eşlik etti ve eski zamanlardan Romalılar ve Mısırlılar tarafından saygı gördü.
Kanada'daki Paskalya muamelelerinin geleneklerine gelince, her milliyet bu konuda kendi geleneklerine bağlı kalır. İngiltere'den gelen göçmen ailelerinde, sebzeli kuzu pişirmek, Paskalya keki ve Paskalya'da haç (sıcak çapraz çörekler) görüntüsüyle çörekler pişirmek gelenekseldir.
Kanadalı İtalyanlar tatlı lor bisküvi, güvercin şeklinde ekmek mi yapıyorlar? la colomba, sayısı Tanrı'nın Oğlu'nun yaşamının her yılını gösteren 33 kat çok ince hamurdan bir torta pasqualina turtası yaparlar.
Kanada'daki Paskalya kutlamaları, geleneksel akçaağaç şurubu festivalleri olmadan tamamlanmış sayılmaz.
Lent'in üzücü son günlerinden sonra, Paskalya Pazarının gelişi parlak ve neşeli bir şey olarak algılanır. Ve Noel'in Kanada Katolikleri, Protestanlar ve Anglikanlar için hala ilk en önemli kilise tatili olarak kabul edilmesine ve Paskalya'nın ayin takviminde ikinci bir rol oynamasına rağmen, Kanada'daki bu iki kutlama arasındaki benzerlikler fark edilebilir ..
Tıpkı Noel gibi, Kanada'daki Paskalya da sadece inananlara odaklanan dini bir bayram değildir. Bu gerçekten de ülke çapında ve çok güzel bir olaydır ve Noel için olduğu kadar Kanada'da da gelmeden çok önce hazırlanmaya başlarlar. Birçok medya kuruluşu Paskalya'da süsleme, yemek pişirme ve hediye verme geleneklerinden bahseder ve şehirler, her türlü harika ikramları ve hediyeleri satın alabileceğiniz panayırlar ve çarşılar düzenler.
Bir başka Kanadalı aile Paskalya geleneği, boyalı yumurta veya yumurta şeklinde tatlılarla dolu Paskalya sepetleridir. Bu gelenek Almanya'dan Kanada'ya da geldi. Batı Avrupa'daki Orta Çağ'da Paskalya yumurtaları bir ödeme birimi anlamına geliyordu: borçlarını ödediler. Köylülerin kiliseye toprak kiralamak için ödeme yapması Paskalya için yumurtalarla yapıldı ve sırayla onları fakirlere dağıttı. Zamanla bu gelenek, bebeklere renkli yumurta dağıtımına dönüştü.
Ve bir asır sonra, gerçek renkli yumurtaların yerini çikolata ve karamelli yumurtalar aldı ve geçen yüzyılın 30'lu yıllarından beri - ayrıca renkli tatlılarla - kuş yumurtalarını andıran şekerli jöle fasulyeleri. İstenirse, boyalı veya plastik yumurtalı hazır bir sepet, çoğunlukla İtalya'daki bir Kanada mağazasından satın alınabilir.
Ve elbette, Kanada'da hiç kimse Paskalya'yı çocuklar kadar sevmez. Tatil arifesinde ebeveynleri, önceden hazırlanmış renkli yumurtaları ve yumurta şeklindeki hediyelik eşyaları, içinde çeşitli sürprizlerle dikkatlice saklamaya çalışırlar. Çocuklara Paskalya Tavşanı'nın onlara yumurta getirdiği söylenir ama o onları sabaha kadar saklamış. Sabah uyanan çocuklar evin etrafında yumurta aramaya başlarlar. Onları bahçede ve bahçede bile ararlar, onları önceden bulmanın zevkini beklerler. Ailede birden fazla çocuk varsa, erkek ve kız kardeşler arasında gerçek rekabet alevlenir. Herkes mümkün olduğunca çok yumurta bulmaya çalışır. Genellikle bunlar çikolatalı yumurtalardır.
Norveç'te Paskalya
Norveç sakinlerinin çoğu Lutheran'dır ve Norveç'te Paskalya kutlamaları diğer eyaletlerden biraz farklıdır.
Norveç'te Paskalya, sadece farklı renklere boyanmış Paskalya yumurtaları ve Paskalya tavşanları ile değil, aynı zamanda Paskalya tavuklarıyla da kutlanır. Farklı malzemelerden yapılmış: plastik, pamuk veya boyalı sarı civcivler, vitrinlerde, evlerde, paketlerde, gazetelerde ve dergilerde bulunurlar.
Norveç'in ana ulusal bayramlarına Tembel Perşembe, İyi Cuma ve Paskalya Pazartesisi denir.
Norveç sakinleri, Paskalya'nın dini önemine özellikle dikkat etmiyorlar. Paskalya'da çok az insan kiliseye gider. Televizyon birçok dini program ve kesinlikle bir tür dedektif hikayesi gösteriyor. Nedense, Norveç'te Paskalya'da bir dedektif hikayesi okumak veya bir dedektif dizisi izlemek gelenekseldir. Paskalya kitapları bile "Paskalya Suçunu" tanımlar.
Çoğu Norveçli, Paskalya hafta sonları dağlarda eğlenmek için gider: kayak yapmak ve hatta güneşlenmek.
Norveç'te çocuklara 6 gün boyunca Paskalya tatili verilir. Paskalya'da, genellikle "Paskalya Zambakları" olarak adlandırılan nergisler çiçek açar.
İtalya'da Paskalya
İtalya'da Paskalya en popüler ve sevilen tatildir. Tarihi hareketlidir, yıldan yıla değişir, ayın evresine ve güneşin konumuna göre belirlenir. 525'te Paskalya için oluşturulan çerçeve 22 Mart ile 25 Nisan arasındadır.
Bu neredeyse Noel ile aynı önemli olaydır ve aile çevresinde kutlanan "Ailenle Noel ve istediğin kişiyle Paskalya!" anlamına gelen "Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi!" Demesine rağmen. Ancak, Paskalya'dan sonraki gün (küçük bir Paskalya olarak adlandırılır), köklü bir geleneğe göre, İtalyanlar piknik, barbekü ve barbekü yapar.
İtalya'da Paskalya'yı kutlama geleneğinin uzun bir geçmişi vardır. Örneğin, daha önce İtalya'da Paskalya'da, tatil arifesinde meşale yardımıyla kilisede yakılan ateşi konutlara yaymak için bir gelenek vardı.
Modern İtalya'da bir Paskalya kahvaltısı düzenlemek gelenekseldir: bunlar vazgeçilmez haşlanmış yumurta, tütsülenmiş sosis ve şekersiz peynirli kek. Veya yumurta, peynir ve sosisli Napoliten lezzetli bir turta olan casiello. Veya aynı Napoliten pastiera - ricotta ve ıslatılmış buğdaylı bir turta. Bu lezzetli ama ağır tatlı tüm yıl boyunca pişmesine rağmen, psyera diğer yemeklerden daha iyi yeniden doğuşu simgeliyor.
İtalya'daki geleneksel Paskalya zımbalarından biri, Noel panettone gibi tadı olan, ancak daha limonlu bir tada sahip olan ve genellikle badem ve bademli krema ile süslenen colomba adlı bir yemektir. Bir İtalyan tatili, kavrulmuş genç kuzu veya keçinin yanı sıra çikolatalı yumurtalar olmadan tamamlanmaz. İkincisi genellikle çocuklara verilir. Son yıllarda tavuk yumurtalarının yerini çikolatalı yumurtalar almış ve dükkanlarda, dükkanlarda ve dükkanlarda çok sayıda çikolatalı yumurta satılmaktadır. Hem boyutlar hem de "içerikler" değişir, çoğu yumurtanın içinde bir çeşit sürpriz bulunur.
İtalya'nın farklı bölgelerindeki Paskalya için, örneğin Campania'da (Campania) - Emilia Romagna'da (Yeşil Bolognese lazanya), Friuli'de (Friuli) Napoliten gözleme adı verilen tatlı bir yemek hazırlandığına dikkat edilmelidir. meraklı adı "Paskalya pençesi Trieste" olan tatlı bir yemek ve Lazio'da (Lazio) Paskalya zorunlu "Kuzu sakatatlı rosto".
Paskalya Pazarında, geleneklere göre, Papa, Aziz Petrus Katedrali'nin önündeki meydanda insanları kutsar. Kabul edilen duaların yanı sıra, Paskalya'da İtalya'da İsa'nın yaşamı, acısı, ölümü ve dirilişi ile ilgili tiyatro gösterileri düzenleniyor. İtalyanların bu tür performanslara katılımı, insanlığın büyük manevi değerlerine kişisel olarak katılmanıza izin verir.
Paskalya'da, tüm İtalyanlar gerçek bir daire temizliği gerçekleştirir: yerleri ovalar, cam ve pencere çerçevelerini yıkarlar, kısacası yuvalarını son samana kadar “yalarlar”. Sonuçta, aksi takdirde kayınvalidenin resmi bir skandal yapma hakkı vardır. "Kiminle evlendin!!!" (Bu, İtalyan ailelerinde ve aile barışını önemseyen herkeste yaygın bir durumdur).
Paskalya, Sicilya'da özel bir ölçekte kutlanır. Burada ciddi törenler yapılır ve gizemler oynanır. Gangi şehrinde, Meryem Ana'ya ve Mesih'e tapanlar arasında yarışmalar düzenleniyor. Şiddet yok, mesele şehir merkezindeki sokakları kim daha iyi süsleyecek. Ve Prizzi'de "şeytanın dansını" görebilirsiniz. Doğru, uzun sürmüyor, sonunda melekler kazanacak ve kötülükler yenilecek.
Roma'da, Kutsal Cuma günü, geleneğe göre, Kolezyum'dan Palatine Tepesi'ne kadar dini bir tören alayı gerçekleşecek. Yolda, Mesih'in yargı yerinden Golgota'ya giden yolunu simgeleyen 14 durak yapılır. Diğer şehirlerde de benzer törenler düzenleniyor.
Ve Roma'da bile, her yıl en şaşırtıcı Paskalya etkinliği gerçekleşir, ancak güney İtalya'daki küçük bir kasaba olan Sorrento'da gerçekleşir. Burada, Maundy Perşembe günü, 1500'den beri, çok büyük ölçekli, parlak, kostümlü alaylar, "beyaz alaylar" gerçekleşir, katılımcıların tiyatro biçiminde Meryem Ana'nın tüm acısını gününde aktarmaya çalışırlar. Oğlunun Yargılanması. İyi Cuma akşamı, tüm şehir karanlığa ve sessizliğe gömülür. Alay, dünyayı zaten Büyük Çarmıha Gerilme ve Bakire'nin inanılmaz üzüntüsü hakkında bilgilendiren başka bir "siyah" alayı başlatır.
Tabii ki, Diriliş kahkahalarla, sokak korolarının yüksek sesle ilahileriyle, birçok lezzetli yemekle her yerde hazır ve nazır pikniklerle aydınlanıyor. Örneğin, Paskalya için İtalya'daysanız, kesinlikle çeşitli baharatlar ve otlar ile çırpılmış yumurtadan oluşan bir yemek olan "Firttata" yı ve elbette haç şeklinde pişmiş muhteşem bir İtalyan Paskalya pastasını denemenizi öneririz. yarım kuru üzümden oluşur.
İngiltere'de Paskalya
Birkaç yüzyıl önce İngiltere'de Paskalya tatiline oyunlar ve eğlenceler eşlik ederdi. Bazen din adamları ve meslekten olmayanlar Paskalya'da bir top oyunuyla kendilerini eğlendirdiler. Ödül olarak özel Paskalya kekleri veya pudingler sunuldu.
Dorset ve Devon'daki bazı mahallelerde, Paskalya İyi Cuma ayininden sonra, Paskalya ikramı olarak cemaatteki evlere özel beyaz kekler dağıtıldı. Bu kekler çeşitli boyutlardaydı ve acı tatlı bir tada sahipti. Bunun için hizmetçi, sahiplerinden maddi zenginliklerine ve cömertliklerine bağlı olarak parasal bir ödül aldı.
Lancashire'da, Cheshire'da, Staffordshire'da, Warwickshire'da ve bazı illerde, birbirini kollarında taşımak gibi eğlenceli bir gelenek vardı. Paskalya Pazartesi günü erkekler kadın giyecekti ve Paskalya Salı günü kadınlar sırayla erkek giyecekti. İki güçlü erkek veya kadın, üçüncüsü için bir tür "oturma" elde edilecek şekilde ellerini çaprazladı. Bu şekilde, birçoğu sokağın birkaç metre aşağısında "araba sürmeyi" başardı.
Bir rahip yolcunun tam olarak Paskalya Salı günü Lancashire ilçesindeki küçük bir kasabanın yanından geçtiği söylenir. Yerel bir handa dinlenmek için durdu. Birkaç güçlü şehvetli kadın, onu "aktarma" teklifiyle ona koştuğunda son derece şaşırdı! Gezgin neler olduğunu açıklamasını istedi. Ve hanımlar ona, "Bugün Paskalya Salısı ve onun yerine onları transfer etmeliyiz! Bu nedenle sizi de mutlaka transfer edeceğiz! Bu bizim hakkımız ve görevimiz." Uzun bir pazarlıktan sonra, korkmuş itirafçı bu yerel gelenekten sapmayı başardı ve gülünç geleneği yarım taçla değiştirmeyi teklif etti.
Paskalya Pazartesi günü, İngiltere'nin bazı bölgelerinde erkekler bayanların ayakkabılarını çıkarma ayrıcalığını talep ettiler, ancak ertesi gün kadınlar da aynısını yaptı.
Doğal olarak, modern İngiltere'de bu gelenekler ve eğlenceler unutulmaya yüz tuttu ve muhtemelen çok azı bireysel ataerkil köylerde hayatta kaldı.
Bununla birlikte, bugün bile İngiltere'de Paskalya kutlama gelenekleri çok neşeli, parlak, renkli ve neşeli. Paskalya, bu ülkede yılın en önemli tatillerinden biridir. Paskalya günü şafakta, kiliselerde dini hizmetler yapılır. Org müziği konserleri geleneksel olarak Katolik kiliselerinde düzenlenir.
İngiltere'deki bu tatilde, sert hava mevsiminin sonunu ve baharın başlangıcını simgeleyen yeni kıyafetler giymek gelenekseldir. Kilisede kutsanmak üzere Paskalya ayinine yumurta, ekmek ve diğer yiyeceklerle dolu Paskalya sepetleri götürülür. Paskalya Pazartesi günü çocuklara sokaklarda şeker ve oyuncak verilir.
İngiltere'deki çocuklar Paskalya'da Pazar gününü dört gözle bekliyorlar. Pazar sabahı uyanırlar ve Paskalya Tavşanı'nın kendileri için sepetler dolusu ikram bıraktığını ve bir önceki hafta boyadıkları yumurtaları sakladığını görürler.
Bu arada, Paskalya Tavşanı bolluğu ve doğurganlığı sembolize ediyor, çünkü herkes bu yumuşak ve kabarık hayvanın yavruları hızla artırma yeteneğini biliyor. Paskalya tavşanı (tavşan) ile ilgili efsanelerden biri, uzun kulaklı bir evcil hayvanın eşlik ettiği Anglo-Sakson tanrıçası Iostre'nin adıyla ilişkilidir. Efsaneye göre, çocukların daha sonra onları araması için Paskalya yumurtalarını tenha yerlerde saklayan tavşandır.
İngiltere'deki çocuklar evin her yerinde Paskalya yumurtası ararlar. Geleneksel yarışmalar bile düzenleniyor - yumurta arayışı. En çok toplayan çocuk ödülü kazanır. Bu tür tatiller parklarda ve restoranlarda düzenlenmektedir.
İngiltere'nin Paskalya sembolleri arasında yumurtalar en önemli pozisyonlardan birini işgal ediyor. Bolluk anlamına gelir ve bunları akrabalar ve arkadaşlar arasında değiştirmek için eski bir gelenek vardır. Eski zamanlarda, Paskalya yumurtaları baharın gelişini işaret eden parlak renkliydi. Kırmızı, İsa'nın kanının rengidir ve yeşil, kutsallığın rengidir.
Bununla birlikte, şimdi İngiltere'de Paskalya yumurtaları ile başka bir gelenek kök salmıştır - arkadaşlara ve akrabalara gerçek yumurtalarla değil, içinde karamel veya başka güzellikler olan çikolatalı yumurtaların yanı sıra her türlü hediyelik eşyayı sunmak. Paskalya yumurtaları.
İngiltere'de Paskalya sabahları, çocuklar geleneksel olarak yumurtaları dağdan aşağı yuvarlarlar. Bu eski eğlence. Dağdan aşağı yuvarlanan yumurta, Kutsal Kabir'den yuvarlanan taşı simgeliyor. Lancashire'da Paskalya şenlikleri ve "yumurta yarışları" düzenlenir: haşlanmış yumurtalar tepeden indirilir ve kazanan, yumurtası tepeden ilk yuvarlanan kişidir. İngilizler bu geleneği Amerika'ya yaydılar.
İngiltere'de, Paskalya'da, Paskalya günlerinde kiliseleri ve evleri mumlarla dekore etme geleneği de vardır. Paskalya mumları için süslemeler yapmak İngiliz aileler için popüler bir eğlencedir.
İngiltere'de "İyi" olarak adlandırılan İyi Cuma sabahı - İyi Cuma, taze pişmiş çapraz çöreklerin servis edildiği kahvaltı ile başlar - baharatlı, yemyeşil, pişirmeden önce, bir haç ile kesilmiş, kuru üzüm veya içinde şekerlenmiş meyve. Çörek yerken ağızda yanan baharatlar, insanlara Mesih'in işkencesini hatırlatmalıdır.
Bu arada, çörekler üzerindeki haçın, güneşi ve baharın başlangıcını sembolize ettiği İngiltere'deki Hıristiyanlık öncesi yaşam döneminden kaldığına inanılıyor. Bugün haç, dirilişin bir sembolüdür. Başka bir efsane daha var: çörekler evi kötü ruhlardan koruyor ve iyileştirici özelliklere sahip. Bu nedenle insanlar bu çörekleri mutfak tavanlarına asarlardı.
Paskalya yemeği için, evi şenlikli bir bahar tarzında - çiçeklerle, Paskalya tavşanları figürleriyle dekore etmek gelenekseldir. İngilizler, ortasını beyaz lilyumlu bir Paskalya sepeti ile süsleyerek masayı güzelce kurdular, masanın diğer köşelerinde kesinlikle çok renkli Paskalya yumurtaları olmalı.
Geleneksel bir Paskalya ikramı, et ballı sarımsaklı köfte, fırında füme jambon, bahar salatası, elmalı sosis veya domuz pastırması, biberiye-sarımsak yağında patatestir. Ana Paskalya yemeği pişmiş kuzu dolmasıdır.
İngiltere'de Paskalya'da, diğer birçok ülkede olduğu gibi, düğün oynamak gelenekseldir. Geleneklere göre günümüzde düğün kıyafetlerinde beyaz, krem, sarı veya uçuk pembe tonları kullanılmaktadır.
İngiltere'deki gençler, İsa'nın varlığını genel bir kavram ve onun dirilişi için daha rasyonel bir açıklama olarak kabul ederek, dini bayramların kökenlerine çok derinlemesine girmezler. Adada giderek daha az insan Paskalya tatilinin ritüellerini, törenlerini ve geleneklerini anlıyor. İngiltere'deki genç neslin çoğu için Paskalya eğlenceli ve eğlenceli bir tatil.
Ve elbette, modern İngiltere'de, Paskalya tarafından, çikolata ve badem ezmesi seçeneklerinden komik oyuncak tekstillerine kadar çeşitli türlerde Paskalya tavşanlarının üretimi yaygın olarak kurulmuştur ve bu tatil öncesi günlerde büyük miktarlarda satılmaktadır.
Sonuç olarak, herkese parlak bir Paskalya, sevgi, nezaket diliyorum! Dünyanın ilginç ve benzersiz geleneklerini kullanarak hayatınızı daha çeşitli hale getirin ve tatillerinizi daha parlak hale getirin!
NOVO24'e abone olun
AT Paskalya Pazarı Slovaklar kiliseye gider. Servisten sonra herkes şenlik masasına eve koşar.
AT Paskalya, oğul Noel, bütün aile şenlik masası için toplanır. Tedavi Cumartesi günü önceden hazırlanır. Ama ana yemeği hazırlamak için - şenlikli tavuk şehriyeli çorba Ev hanımları pazar sabahı erken kalkar.
Geleneksel Paskalya yemekleri - füme şaft(veya ev yapımı füme et), yumurtalar, Sert haşlanmış, ev yapımı füme sosis, peynir(syrek - okuyun: peynir), yumurta ve sütten yapılır, yaban turpu ile haşlanmış, rendelenmiş pancar veya ayrı ayrı yabanturpu.
Buna özel bir eşlik ekmek- beyaz, hafif tatlı ve çeşitli tatlı hamur işleri.
Hıristiyan kültüründe paganizmin izleri
Slovakya'da yılın bu zamanında bazen kutlanırdı pagan bahar festivali. Paskalya'dan önce, kışın çıkışını hızlandırması, doğanın yeni bir bitki örtüsü döngüsünü teşvik etmesi, kötü ruhların etkisini sınırlaması vb.
Bazı pagan ayinleri günümüze kadar korunmuştur. En yaygın ritüel, "dökme" ve "kırbaçlama" içinde Paskalya Pazartesi.
Sabahın erken saatlerinden itibaren, oğlanlar ve genç erkekler, kovaları ve söğüt dallarını evden eve at kuyruğu örerek köyün etrafında dolaşıyor, genç kızları suyla ıslatıyor ve evin hanımını ya da ailedeki herkesi dallarla kamçılıyordu.
Bir dal ile su ve kırbaçlama sağlık, güzellik ve mutluluk getirmesi gerekiyordu. "Durers" renkli yumurtalar, hamur işleri ve bazen bunun için para aldı.
Bu gelenek korunmuştur Slovakyaşimdiye kadar, sadece kovalarca su yerine aromalı su şişeleri ve plastik dallar geldi. Paskalya mağazadan satın alınabilir.
Bu günlerde "içenler"çikolatalı yumurta veya çikolatalı tavşanların yanı sıra biraz para alın.
Lutheran Paskalyasının Litürjik Özellikleri Slovakya'da
Paskalyaönce geldiği biliniyor hızlı. Slovakya'da Lent'in son iki Pazar gününün özel isimleri vardır.
Lent'in beşinci Pazar günü denir "Ölüm Pazar"(Smrtna nedel "a). Lent'in altıncı Pazar günü, yani Palm Pazarımız denir. "Çiçek Pazar"(Evetna hafta "a).
Den başlayarak ölümlü diriliş ibadet okumak "Paşa"(Pasi). Bu, sadece Paskalya'dan önceki son iki ayinde ve İyi Cuma'da kullanılan ilahiler ve müjde metinlerinin özel bir koleksiyonudur.
İsim "Paşa" Latince "pasio Christi"den gelir ve "Mesih'in ıstırabı" olarak tercüme edilir.
Koleksiyon alternatifleri İnciller ve ilahilerölümden ve acıdan bahseden isa İsa.
Hizmette, Mesih'in son günleri hakkında bir vaaz okunur. "Paşa"nın anlamı, Mesih'in çektiği acının önemini, amacını göstermektir.
hizmette ölümlü pazar Eski Ahit peygamberlik metinleri Mesih'in ölümü ve ıstırabı hakkında okunur, bu nedenle bu Pazar gününe pashian öncesi denir.
AT saf perşembe(Zeleny stvrtok) Communion ile olağan hizmettir. Ve Paskalya Pazarında şenlikli bir hizmet düzenleniyor.
paskalyadan sonra pazartesi, Avrupa'nın çoğunda olduğu gibi, Paskalya tatillerinin ikinci bayram günüdür. Bu bir izin günüdür, bu nedenle, bu gün sabah kiliselerde, tatil hizmetleri.
Gençler bu tatili daha çok sözde “pomlazka” ile ilişkilendirir, burada ve orada delici bir çığlık ve hasır kamçılarla kapitone kaçan kızların, kızların ve kadınların kahkaha sesleri. İnananlar için Paskalya en önemli kilise tatilidir.
tam olarak Paskalya tüm Hıristiyan dini dünyası, İsa Mesih'in dirilişini kutluyor. Manevi anlamın yanı sıra, bu tatilin tamamen faydacı bir anlamı da vardır - nihayet, uzun bir kıştan sonra, sembolleri boyalı yumurta, su, bahar uyanış yeşillikleri ve saha çalışmasının başlangıcı olan bahar başlar. Bugün daha ayrıntılı olarak ele alacağımız tam da bu son sembolizmdir.
Tatil, Paskalya'dan bir hafta önce başlar. palmiye Pazar. İncil'e göre, İsa, sakinlerinin onu genç hurma dallarıyla karşıladığı Yeruşalim'e girdi. Günümüzde bu olay, palmiye çiçek açan dalların kutsanmasına dönüştürülmüştür. Kutsanmış dalların iyi bir hasat getireceğine ve ekonomiyi sıkıntılardan koruyacağına inanılıyor. Pazar öğle yemeği haşhaş tohumlu makarna olmadan tamamlanmaz - sonuçta oruç.
AT saf perşembeİsa'nın havarilerine kanını ve etini simgeleyen ekmek ve şarap dağıttığı Son Akşam Yemeği hatırlanır. Bu eylemden komünyon ayini doğdu. Eski günlerde, hayvanları kötü ruhlardan koruması gereken evcil hayvanlarla ahırların kapılarına bir haç takıldı. Bugün bu gelenek sadece ara sıra korunur. Öğle yemeği her zaman salatalar ve ıspanak kalın soslar gibi yağsız "yeşil" yemeklerdi.
mutsuz gün Hayırlı cumalarİsa Mesih çarmıha gerildiğinde. Bu günde, Hıristiyanlar ruhu ve bedeni temizleyen oruç tutmaya sıkı sıkıya bağlı kalırlar. Sıkılığı korumak mümkün değilse, fasulye veya sebzelerden yemek yemesine izin verildi. Bu günde, bir sonraki yıl boyunca kişinin sağlığını sağlamak için nehirde yüzmek gerekiyordu.
beyaz cumartesi beyaz bir çulla sarılı olarak mezarda kalan İsa Mesih'i sembolize eder. Bu gün, Yahuda'nın yakılmasını simgeleyen dini nesnelerin kalıntıları yakıldı. Mutfakta Paskalya Pazarı hazırlıkları tüm hızıyla devam ediyordu. Yumurtalar boyandı, “pomlak” dokundu.
AT Paskalya Pazarı birkaç günlük üzüntüden sonra, İsa Mesih'in Dirilişinin onuruna sevinç başladı. Bu gün Paskalya tatillerinin doruk noktasıydı. Kiliselerde bugün bile Paskalya yemeklerini kutsuyorlar - renkli yumurtalar ve Paskalya kekleri. Sabah ayininden sonra insanlar aileleriyle birlikte evlerine gittiler ve şenlik masasına oturdular.
Kutlamanın son günü Paskalya Pazartesi, geleneksel olarak su, banyo, sulama, çubuklarla kapitone ile ilişkilendirilir. Örgülü çubuklarla çözmek, bitkilerin yaşam gücünü “kurbana” aktarmak anlamına geliyordu ve su dökmek güzellik ve sağlık getirdi.
İlginç bir şekilde, Slovakya iki kültürel sınır kesişir - Batı ve Doğu Avrupa. Ama tatilin tüm eğlencesi ile en yakınınızı ve en sevdiğinizi unutmayın.
Metin: Oskar Mazhgut
Fotoğraf: O. Manyakova
Tercüme: Irina Kalinina
Paskalya'nın parlak tatili, dünyanın tüm Hıristiyanları için evrensel bir sevinç zamanıdır. Ne de olsa o, sonsuz yaşamın, Cennetin Cehenneme karşı zaferinin, her şeyin güzel olacağı umudunun bir simgesidir. Ama yine de, İsa Mesih'e iman eden her millet, kültürünün prizması, tarihsel gelişimi, kilise dogmaları ve diğer önemli faktörler aracılığıyla bu olayı biraz farklı görüyor.
Dünyanın Hıristiyan ülkelerinin en ilginç ve özel Paskalya gelenekleri bu yazıda anlatılıyor! Dünyada var olan en ilginç şeyleri okuyun ve hizmete alın! Sonuçta, Paskalyamız henüz gelmedi!
Finlandiya'da Paskalya
Finlandiya'da Paskalya, yalnızca Mesih'in Dirilişi anlamına gelmez, aynı zamanda baharın başlangıcını da işaret eder.
Bu nedenle, Finlandiya'daki birçok Paskalya geleneği, bahar sembolleriyle ilişkilendirilir. Burada, örneğin, evleri dekore etmek için yumuşak yeşil filizler elde etmek için Paskalya için çavdar tanelerini çimlendirmek gelenekseldir. Her zamanki gibi, huş ağacı ve söğüt dalları, hızla sıcaklıkta çiçek açan ve bir bahar havası yaratan vazolara yerleştirilir. Laleler, zambaklar ve nergisler daha güney ülkelerinden getiriliyor.
Geçmişte, Finlandiya'daki Paskalya tatilleri daha çok ibadet odaklıydı ve Kutsal Hafta boyunca birçok restoran, sinema ve diğer eğlence mekanları daha düşük saatlere açıktı. Bu, yasanın revize edilmediği 1990'lara kadardı.
Finlandiya'nın modern sakinlerine gelince, çoğunlukla oruç tutmazlar, ancak Paskalya'da bayram eder ve sevinçle eğlenirler. Hatta birçoğu şenlik havasını hissetmek ve müzik dinlemek için kiliseye bile gidiyor.
Bu arada, Finlandiya'da Kutsal Haftanın cadıların zamanı olduğuna inanıyorlar. İsa'nın henüz mezarda olmadığı İyi Cuma ve Paskalya Pazarı arasında en aktifler. Bununla birlikte, zamanla, Fin vatandaşlarının gözündeki cadılar "alaylaştı" ve oldukça iyi huylu Paskalya sembollerine dönüştü. Bunun kanıtı, resimlerinin Paskalya için hemen hemen her kartpostalda bulunabilmesidir.
Bu sert İskandinav ülkesinde, eski İskandinav Paskalya geleneği hala onurlandırılıyor. Finliler, İsa Mesih'in çarmıha gerilmesinden Büyük Diriliş'e kadar olan zamanın, kötü güçlerin cezasız bir zafer dönemi olduğuna inanırlar: cadılar, şeytanlar ve diğer siyah yaratıklar. Sonuçta, Kurtarıcı Mezarda yatıyor ve dünyayı muzaffer kötülükten koruyacak kimse yok. Bu inançla bağlantılı olarak, Maundy Perşembe'den Paskalya'nın şafağına kadar, dilenci giyimli çocuklar sokaklarda dolaşır ve sadaka dilenir. Yüzleri isli ve ellerinde süpürge, cezve ve hasır demetleri var.
Bu günlerde Finlandiya'nın Paskalya'yı mı yoksa Cadılar Bayramı'nı ikinci kez mi kutladığını anlayamazsınız. Finliler, çocukların dallarıyla evlerinden kötülüğü uzaklaştırdığına kesinlikle inanıyorlar ve bu nedenle küçük paralar, tatlılar, çikolatalı yumurtalar, çörekler ve diğer tatlıları cömertçe dağıtıyorlar. Ve Finlandiya'da Paskalya Pazarında güneşin gün doğumunda neşeyle dans ettiğine dair bir inanç var. Ve elbette Finliler de Paskalya'da yeniden doğuşu simgeleyen haşlanmış yumurtaları boyar ve yerler.
Ve burada Paskalya'nın kendisi, Finlandiya'da sevgiyle “Mammi” olarak adlandırılan çok lezzetli bir yemekle hatırlanıyor. Su, filizlenmiş çavdar, malt, pekmez ve portakal kabuklarından bir Paskalya ikramı yaparlar. Servis yapmadan önce üzerine süt dökün.
Çek Cumhuriyeti'nde Paskalya
Çekler sadece Paskalya'yı sever! Görkemli bir doğaya sahip bu ülkenin topraklarına adım attığınız anda bu ruh hali hissedilebilir. Böyle bir sevginin sebebi nedir? Her şeyden önce, elbette, Çekler için Paskalya, günlük endişelerden bir mola vermek, doyurucu bir yemek yemek için bir fırsattır (bu arada, Paskalya için kadınlar küçük bir kuzu şeklinde tatlı bir rulo pişirir ve pişirir) birçok et yemeği, Çek Cumhuriyeti hariç başka hiçbir yerde böyle bir pasta göremezsiniz).
Ve bu ülkenin sakinleri de Paskalya'yı çok ilginç bir gelenek için seviyorlar: sadece bu gün, Çek erkeklerinin karılarını ve sevgili kadınlarını söğüt dallarından dokunmuş özel çubuklarla resmen kırbaçlamalarına izin veriliyor. Elbette "şaplak" tamamen sembolik bir anlama sahiptir, ancak Çeklere göre erkeklerin küskünlükten kurtulmasına yardımcı olur, kadınlara sağlık ve gençlik verir.
Slovakya'da Paskalya
Slovak halkı da zayıf cinsiyetle biraz alay etmeyi sever. Erkek Slovaklar, Maundy Perşembe (veya Green) günü tüm evlenmemiş kızların şafaktan önce akan derede yüzmeleri gerektiğine inanıyor. Bu onların sağlıklı kalmalarına, evlenmelerine ve sağlıklı çocuk sahibi olmalarına yardımcı olacaktır. Ve eğer bir kız (pekala, kesinlikle!) Perşembe günü şafaktan önce kalkıp dere aramaya gitmek istemezse ... derenin kendisi kızı evinde bulur ve onu seven erkeklerin umurunda, “ritüel banyo” yapar.
Slovakya'da ve Finlandiya'da, İyi Cuma günü kötü güçlerin artan etkisinden korkmaları da ilginçtir. Bu nedenle istisnasız herkes bu günde ağzına sarımsak takıyor ve hatta evcil hayvanlara bile veriyor! Ancak Kutsal Cumartesi günü Slovaklar evlerinden eski olan her şeyi çıkarıp yakmaya çalışırlar.
Yerel ailelere bunu neden yaptıklarını sorarsanız. Yanıt olarak, bu ritüel yakmanın şu anlama geldiğini açıklarlar: "Yahuda'yı evden çıkarın ve onu yakın." Tören hamur işlerine gelince, Slovakya'da Paskalya için özel bir “et ekmeği” hazırlarlar - kıyılmış etli bir güveç veya farklı türde sosis parçaları.
Almanya'da Paskalya
Ve genel olarak Almanya, şu anda Avrupa'da var olan Paskalya geleneklerinin çoğunun atası olarak kabul edilebilir. 4. yüzyılda, Almanya'da Paskalya için yumurtaları kutsamak için bir gelenek doğdu ve o zaman bile farklı renklerde (çoğunlukla kırmızı) boyandılar.
Ve yine de, sembolik Paskalya Tavşanı ilk kez burada ortaya çıktı - küçük Avrupalıların bahar tatilinin en sevilen sembolü, tüm itaatkar çocuklar için çikolatalı yumurtaları kapıya getiriyor. Paskalya Tavşanı, Almanya'da Paskalya'nın sembolüdür. Eski Germen kültlerinden ödünç alındı ve popüler inanca göre tatil yumurtaları bıraktı. İsa'nın Dirilişi bayramının arifesinde, tavşan çocuklardan Paskalya yumurtalarını çimlerde, bahçede, ormanda aramaktan mutlu oldukları gizler. Orta Çağ'da, Paskalya Tavşanı, şehvet sembolü olarak kabul edildiğinden zulüm gördü (tavşanların ilkbaharda büyük bir çocuğu var). Bir zamanlar sadece Protestan kilisesi tarafından saygı gördü.
Yine de, eski Noel ağacını yaktıkları ritüel “Paskalya ateşi” ilk kez Almanya'da yakıldı. Almanların baharı böyle özgün bir şekilde kutlaması adettendir.
Ve sadece bu ülkede boyalı yumurtalarla süslenmiş çok güzel ağaçlar görebilirsiniz. Almanlar, bu tür ağaçları hayatın yeniden doğuşunun sembolü olarak görürler ve her yıl böyle bir ağaca gelip yeni bir yumurta ile süslemeyi görev bilirler. Böyle bir ritüel sayesinde bir yılı daha huzur ve mutluluk içinde yaşayacaklarına inanırlar.
Paskalya kekleri burada çok popüler. Almanya'da, tatil için içinde boyalı yumurta bulunan tatlı çörekler pişirmek gelenekseldir. Orijinal ve sıradışı!
Almanya'da Paskalya'nın bir başka önemli özelliği de doğanın uyanışını, yeni bir yaşamın yeniden doğuşunu simgeleyen bir çelenk. Almanya'da Paskalya çelengi geleneksel olarak ön kapılara veya pencerelere veya aynı anda asılır.
Almanlar, diğer Hıristiyanlar gibi, ilk bahar dolunayından sonra Pazar günü Paskalya'yı (Ostern) veya Mesih'in Dirilişini kutlar - 22 Mart'tan önce, 25 Nisan'dan önce değil.
Bugün Almanlar Paskalya'yı iki gün kutlar: Paskalya Pazarı ve ertesi gün - Paskalya Pazartesi. Almanya'da Paskalya'da her iki gün de resmi tatildir.
Yunanistan'da Paskalya
Yunanistan'daki Paskalya tatili de çok onurludur. Ona göre, Kutsal Cumartesi günü, bir yumurta ile kaplanmış orijinal simit pişirirler.
Ancak bu ülkedeki turistler, orijinal olmayan hamur işlerine bile hayran kalabilir. En şaşırtıcı şey, Paskalya Cumartesi günü saat tam 11'de eski çanak çömlekleri pencerelerden atmanın eşsiz Yunan geleneğidir. Baharı bu şekilde kutlama geleneği ilk olarak Korfu'da ortaya çıktı ve bugün Yunanlılar için en yaygın Paskalya eğlencesi. Bu nedenle, bu yıl Paskalya'yı Yunanistan'da geçirmeyi planlıyorsanız (ve bu ülke aynı zamanda bizim gibi 5 Mayıs'ta Mesih'in Diriliş gününü de kutluyor), Eski Şehir'in dar sokaklarında yürümemeye çalışın. Kutsal Cumartesi günü, asla bilemezsiniz…
Avustralya'da Paskalya
Avustralya'da şeker veya çikolatadan yapılan Paskalya yumurtaları çok popülerdir. Burada Paskalya yumurtalarını bir hayvan veya daha doğrusu Avustralya kıtasının sembolü olan bir tavşan şeklinde pişirmek gelenekseldir. Avustralya sakinlerinin Paskalya menüsü, doğal olarak sebzeli ve ayrıca kızartılmış dana eti, kuzu veya tavuktan oluşur.
Avustralya kıtasındaki tatlılar için çilek, mandalina ve ananas ile süslenmiş beze pasta şeklinde tatlı bir yemek geleneksel olarak kabul edilir. Burada yerel halkın genellikle Paskalya sabahları kilise etkinliklerine katılmadan önce kahvaltıda yedikleri tatlı, taze yapılmış çörekler oldukça popülerdir. Avustralya'da Paskalya genellikle doğada, örneğin dağlarda veya ormanda kutlanır. Eski geleneklere göre, böyle bir tatilde her zaman temiz hava olduğu varsayılır, ayrıca tüm kaynaklardaki su, kutsal suyun özelliği olan mucizevi özellikler kazanır.
Avustralyalılar bu yıl yeni bir aile kurmayı planlıyorlarsa, çiftler Paskalya için birlikte kutsal su toplamalı ve bir yıl boyunca saklamalıdır, böylece henüz gerçekleşmemiş olan evlilikleri mutlu ve güçlü olur.
Avustralya'da Paskalya, İyi Cuma'dan kaynaklanan 4 günlük büyük dinlenmedir. Tatil Pazartesi günü sona eriyor. Bu dönemde çok sayıda fuar gerçekleşir. En büyük ve en popüler fuar genellikle Sidney'de açılır. Biraz önce, sadece tarımsal olarak kabul edildi, ancak zamanımızda hemen hemen her şeyi yüceltebiliyor.
Bu tatil için tüm ebeveynler çocuklarına birkaç oyuncak, defter, kalem seti, kartpostal vb. Ayrıca, çocukların çok çeşitli zayıflıklar sergilemesi de adettendir.
İrlanda'da Paskalya
İrlanda çok batıl inançlı insanların ülkesidir. Gerçek Hıristiyan geleneklerine ek olarak (oruç ve perhiz anlamına gelir), İrlandalılar kendi etnik, hatta daha katı geleneklerini de geliştirdiler. Örneğin, Hayırlı Cuma günü insanlar çalışmaz. Bu günde tek bir damla kan dökmemeye dikkat etmeniz gerektiğine inanılıyor. Ancak Kutsal Cumartesi günü, İrlandalılar suyu kutsamak için tapınağa koşarlar. Tüm yıl boyunca sağlık sağlayabilecek olan Şabat suyudur (sadece üç yudum!). Paskalya'dan önceki son günlerde, bu ülkenin sakinleri özellikle hızlı bir şekilde et yemezler ve hatta (böyle bir gelenek vardır) kendilerinden küçük bir et parçasını kesip evin duvarına bağlarlar. İrlandalılar, böyle bir ritüelin evi kötü güçlerin etkilerinden koruyabileceğine inanıyor.
Her neyse, İrlanda sakinleri, tüm Katolikler gibi, Paskalya Tavşanı'nı onurlandırıyor, Büyük Pazar günü ondan hediyeler bekliyor ve elbette Paskalya kekleri pişiriyor. Burada Paskalya'nın tatlı krema ile çapraz olarak dökülen küçük tarçınlı çörekler yemesi gelenekseldir.
Fransa'da Paskalya
Fransa, Paskalya gelenekleriyle de şaşırtabilir. Ancak bu ülkede her şeye olağanüstü yaklaşıyorlar, Paskalya tatili neden istisna olsun? Fransa'da Büyük Diriliş gününde meydanın tam ortasında kocaman bir yumurtalı omlet kızartılır. Ortalama olarak, bir tabağa yaklaşık 4.500 yumurta ve birkaç yüz kilogram et harcanır. Yine de, Paskalya Günü'nde, tatille ilgili milyonlarca çikolata tavşan, tavuk, çan, yumurta ve diğer tılsım figürleri tüm sokaklarda satılmaktadır. Fransızlar, paskalya keklerini, tütsülenmiş sosis ve zeytinli markalı çıtır ekmekleriyle bile değiştiriyor! Bu basit ve benzersiz!
Fransa'da Paskalya sadece dini bir kutlama değildir. Bu olaylara dokunmak için tüm Hıristiyan dogmalarını gözlemlemek gerekli değildir. Fransızlar akrabaları, akrabaları, arkadaşları ve tanıdıkları dini tarihlerde çok değil, iyi, bahar ve neşeli bir şey için tebrik eder.
Fransa'da Paskalya'nın sembolü, birçok Avrupa ülkesinde olduğu gibi, Paskalya yumurtası getiren bir tavşandır. Bunun açıklaması, baharın pagan tanrıçası Estra'nın kuşu bir tavşana dönüştürdüğü, ancak yumurtlamaya devam ettiği efsanede yer almaktadır. Bu Paskalya karakterinin ortaya çıkması için başka bir açıklama o kadar da muhteşem değil - çocuklar Paskalya sabahı tavuk kümesinden yumurta toplamaya gittiklerinde, genellikle yakınlarda tavşanlar (tavşanlar) gördüler.
Paskalya'dan bir ay önce, Fransa'daki tüm dükkanlardan çikolatalı yumurta, tavuk, horoz ve tavşan satın alınabilir.
Fransa'daki parlak tatil gününde, sabahın erken saatlerinde ebeveynlerin bahçede çikolatalı yumurtaları sakladığı ve çocukların uyandığında onları çalıların altında, çiçeklerde, çimenlerde bulduğu bir gelenek vardır; buldukları yumurtaları bir sepete koyup kahvaltıda kendilerine ikram ederler.
Fransa'da ilginç bir Paskalya geleneği daha var - kilise çanları İyi Cuma'dan Parlak Pazar'a kadar sessiz. Bu, çarmıha gerilmiş Mesih'in anısına. Çocuklar neden zillerin çalmadığını sorduğunda, ebeveynler "Roma'ya uçtuklarını" söylüyorlar. Pazar sabahı çocuklar çanların dönüşünü izlemek için koşarlar.
Ukrayna'da Paskalya
Komşu Ortodoks Ukrayna'da, Mesih'in Dirilişinin Büyük Günü hakkında da çok saygılı ve hürmetliler. Bu arada, Paskalya burada denir: “Büyük Gün”. Maundy Perşembe günü, ev kadınları büyük bir korku ve dua ile Paskalya kekleri (pasok) pişirmeye başlarlar. Hamura (çapraz) kutsanmış söğüt parçaları koyduğunuzdan emin olun. Paskalya'da ailenin gelecek yıl boyunca nasıl yaşayacağına karar verirler. Paskalya kekleri kırmızı ve uzun olursa, evde barış, neşe ve refah olacak demektir. Bir şey işe yaramazsa, bela beklemeye değer.
Ukrayna'da Paskalya, bahar ekinoksundan ve tam ayın ardından her ilk hafta kutlanır. Geçtiğimiz yüzyıllar boyunca, bu tatil, bir kişiye hayatı boyunca eşlik eden halk gelenekleri ve aile gelenekleriyle birleşti.
Ukrayna'da Paskalya için aile sofrası özel bir ciddiyetle hazırlanır ve kesinlikle çiçeklerle süslenir. Festival masasındaki ana yer, yeşilliklerin üzerine serilmiş Paskalya ve krashanki tarafından işgal edilir. Ayrıca, her Ukraynalı hostes, geleneksel ve ailelerin en sevdiği yemekleri hazırlar.
Devrimden sonra, militan ateizme rağmen, Paskalya'yı kutlama geleneği Ukrayna'da nesilden nesile aktarıldı.
Hediye sanatı Paskalya yumurtalarının üretimi yasaklandığında, Paskalya, batı bölgelerinde güçlü olan yapma geleneği olan 'krashenki' (bir veya birkaç renkte süslenmiş yumurtalar), 'pysanky' (süslerle boyanmış) ile kutlanmaya devam etti. Ukrayna ve 'skrobanks'. Bu, desen bir veya başka bir keskin aletle çizildiğinde yumurtaları süslemek için özel bir tekniktir. Ahşap Paskalya yumurtasının yaşayan sanatı, Trans-Volga bölgesinin uzak köylerinde yoğunlaşmıştı - Polkhovsky Maidan ve Krutse.
Resmin ana teması, resimsel unsurlarla birleştirilmiş bir çiçek süslemesidir: ağaçlar, nehir, güneş, evler, kuşlar. Geleneksel motifler ve çizimler, bir horoz veya tavuğun, güneşin vb. görüntüleriydi. Sovyet zamanlarında sadece Krutz'un zanaatkarları yumurtalara 'XB' yazmaktan, kiliseleri tasvir etmekten ve mümkün olan her şekilde yumurtanın Paskalya olduğunu belirtmekten korkmadılar.
Masadaki mutfak ikramı ne olursa olsun, akşam yemeğine Paskalya pastası ile başlamak gelenekseldir. Bu ekmeğin yere düşen kırıntıları bile asla çöpe atılmamalıdır. Kesilmiş pembe somon, geleneksel olarak mutluluk getiren bir tılsım olarak korunmuştur.
Çok fazla Paskalya eğlencesi var. Şu anda en popüler olanı, çocuklar ve sadece çocuklar değil, Paskalya yumurtalarını seçip birbirlerinin üzerine vurduklarında isteka topu oyunudur. Kim kırılırsa, o kaybedendir.
Paskalya'da ölen kişi çok mutlu sayılır, çünkü bu gün cennetin kapıları açılır ve ruh oraya yargılamadan girer.
ABD'de Paskalya
Amerika, çeşitli inançlara inananların bir arada yaşadığı çok uluslu bir ülke olarak, Paskalya'yı (Paskalya) kutlamanın belirli bir geleneğini gözlemlemez.
Bütün dinlere mensup Amerikalılar için ortak kabul edilen tek özellik, parlak bir Pazar günü, aile çevresinde geniş bir masada toplanmalarıdır. Paskalya gününde bir aile yemeğinin ana yemekleri patates, ananas jambonu ve meyve salatalarıdır.
Geleneksel olarak, bu günde renkli yumurtalı sepetler ve çok çeşitli lezzetler sunulur. Geleneğe göre her yumurta bir soru içerir ve böyle bir yumurta alan kişinin mutlaka cevaplaması gerekir.
Ve ertesi gün, Pazartesi günü, Beyaz Saray'ın önünde, Amerika Birleşik Devletleri Başkanı'nın kız ve erkek çocuklarla birlikte yer aldığı geleneksel bir Paskalya yumurtası rulosu yapılır. Bu gelenek İngilizler tarafından Amerika'ya getirildi ve özenle sürdürüldü, yetişkinlere ve çocuklara çok fazla neşe getirdi.
Ayrıca ABD'de Paskalya için, "Güneşin Şafağında" olarak adlandırılan ve sabah 6'da başlayan kilisede Paskalya hizmetini ziyaret etmek vazgeçilmezdir. Bu nedenle, Hıristiyanlar için Paskalya, bir dua ve aile toplantıları günüdür.
Bununla birlikte, Amerika Birleşik Devletleri sakinlerinin çoğu Katoliktir ve özellikle Paskalya'da nasıl eğlenileceğini bilirler. Örneğin Boston'da, Paskalya günlerinde dükkânlarda ve dükkanlarda, elinde Ahit tabletleri, Kraliçe Ester ve İsa Mesih ile Hz. Musa'yı tasvir eden bebekleri satın alabilirsiniz. Bu bebekler İncil'den cümleleri telaffuz edebiliyor ve 10 dolara mal oluyorlar ve görünüşlerini, İncil'in temellerini sadece bu tür kukla karakterlerin yardımıyla kızlarına açıklayan bir Boston çiftine borçlular.
Bazı Amerikan metropol bölgelerinde, parlak kostümlü insanlar ana caddelerde yürürken herkesin dikkatini çekerek ve gerçek bir evrensel tatil hissi vererek şenlikli bir alayı gerçekleşir.
Meksika'da Paskalya
Bazı Avrupa ülkelerinden farklı olarak, Meksika'daki Paskalya, bu güne büyük dini önem taşıyor. Memleket halkı bu büyük bayram için ciddi bir şekilde hazırlanır, oruç tutar ve çeşitli itaat ve işkencelerle kendilerine işkence eder. Meksikalılar, Golgotha (sokak gizemi Crucis) yolunda İsa Mesih'in işkencesini bilen birinin daha nazik olacağına, başkalarının sorunlarına karşı daha duyarlı olacağına ve tüm bunlar sayesinde daha mutlu olacağına inanıyor. Meksika'da Paskalya'nın kendisi, parlak neşe ve sessiz aile toplantıları ile aydınlatılır. Büyük Gün'de, Katolik Paskalya geleneğinin hiçbir gösteriş, Paskalya tavşanı ve diğer çevre özellikleri yoktur. Herkes bu günü herkesle barış içinde ve sevgili insanların çemberinde geçirmek için çabalıyor.
Moldova'da Paskalya
Paskalya veya Mesih'in Dirilişi, Moldova'nın neredeyse tüm nüfusu tarafından aktif olarak kutlanan en önemli dini bayramlardan biridir. Bu tatilin tarihi her yıl değişir. Bu nedenle, Ortodoks Paskalyası, Yahudi Fısıhından en az bir hafta sonra, bahar ekinoksunu takip eden ilk yeni ayın ardından Pazar günü Moldova'da kutlanır.
Moldova'da Paskalya 2 gün boyunca kutlanır - Pazar ve ertesi Pazartesi, çalışma dışı gün olarak kabul edilir.
Paskalya'dan önceki Temiz Perşembe günü, dairelerin, evlerin ve bahçelerin genel temizliğini yapmak gelenekseldir. Tatil için hazırlanırken yumurtalar önceden kaynatılır ve boyanır ve Paskalya Pazarından iki gün önce İyi Cuma günü Paskalya kekleri ve Paskalya kekleri hazırlarlar.
Paskalya, inananların kiliseye gittiği ve Paskalya keklerini, Paskalya keklerini ve renkli yumurtaları kutsadığı Pazar gecesi başlar. Sabah, tüm akrabalar ve arkadaşlar Paskalya masasında toplanır, sevinçle “Mesih yükseldi” (“Hristos a inviat”) ve “Gerçekten Yükseldi” (“Adevarat a inviat”) diye cevap verirler, sabah yemeğine başlarlar, böylece -yedi haftalık büyük bir oruçtan sonra orucu bozmak denir.
Moldova'daki Paskalya yemekleri, geleneksel renkli yumurtalar ve paska (kekler) yanı sıra, süzme peynirli Paskalya pastası, hamurda jambon (jambon), fırında (fırında), resol (horozdan jöle) ve ayrıca ünlü Moldova şarabı.
Yılda sadece bir kez, çocuklar renkli yumurtaları kırabilir, onlara vurabilir, bütün mini turnuvalar düzenlenir.
İki tatilin geri kalanında, Moldova sakinleri dinlenir ve ziyaret eder ve hava izin verirse, ilk bahar piknikleri için kırsal alana giderler.
Ermenistan'da Paskalya
Ermenistan'da Paskalya'ya “zatvel - anjatvel” - eziyetten kurtuluş anlamına gelen Zatik denir. Tatil, Andastan kilise ayininin (dört ana noktanın kutsanması) sonunda Kutsal Cumartesi akşamı başlar.
49 adet taş ve soğanla süslenmiş Aklatiz bebek, günümüze kadar gelen eski geleneklerden biridir. Bu Paskalya özelliği, ev ve aile için iyi şansı sembolize eder.
Utis-tat heykelcik aynı zamanda Ermenistan'da Paskalya'nın bir sembolü olarak kabul edilir, mutfaktaki yeri evin hanımının sembolü olarak kabul edilir. Eski zamanlarda her Ermeni kızının böyle bir heykelcik yapabilmesi gerekirdi. Utis-tat'ın ayrıca bir eğitim hedefi vardı, böylece çocuklar ulusal geleneklerin ruhuyla büyüyeceklerdi.
Ermeniler, Hıristiyanlığı kabul etmeden önce de yumurta boyarlardı, şimdi de yapıyorlar. Kırmızı, güneşin ışığı anlamına gelir. Ermenistan'da Paskalya'da çok sıra dışı bir gelenek, ağaçların kutsanmasıydı. Paskalya sabahı yaşlı Ermeni kadınlar ellerinde mumlarla ağaçları kutsadı. Hıristiyanlık öncesi zamanlarda, bu gün bir kurban ritüeli gerçekleştirmek gelenekseldi. Kuzu ya da horoz bütün gece haşlanır, sonra fakirlere ve yoksullara dağıtılırdı.
Ermenistan'da Paskalya için geleneksel yemek artık pilav ve renkli yumurtadır. Ve bu günün başlarında Spitak banjar servis edildi, çünkü efsaneye göre, Tanrı'nın Kutsal Annesi, İsa Mesih'i bu bitkinin yapraklarına sardı. Ayrıca, Paskalya'da Ermeni ev kadınlarının kutap ile tedavi etmesi gelenekseldir - bu, pişmiş yeşillik veya kızarmış soğanlı fasulye, ayrıca auiq (buğday keki) ve ahar (haşlanmış kuzu veya horoz) ile hamurdur.
Eski zamanlarda Ermenistan'da Paskalya yemeğinden sonra Paskalya'da çeşitli oyunlar, at yarışları ve şenlik ateşleri ile doğada neşeli bir kutlama devam etti. Ve elbette, o gün, adete göre, rekabette renkli yumurtalar kırdılar.
Ermeni Hristiyanlar geleneksel olarak birbirlerine “Mesih ölümden dirildi!” derler. - "Mübarek İsa'nın Dirilişidir!"
Norveç'te Paskalya
Norveç sakinlerinin çoğu Lutheran'dır ve Norveç'te Paskalya kutlamaları diğer eyaletlerden biraz farklıdır.
Norveç'te Paskalya, sadece farklı renklere boyanmış Paskalya yumurtaları ve Paskalya tavşanları ile değil, aynı zamanda Paskalya tavuklarıyla da kutlanır. Farklı malzemelerden yapılmış: plastik, pamuk veya boyalı sarı civcivler, vitrinlerde, evlerde, paketlerde, gazetelerde ve dergilerde bulunurlar.
Norveç'in ana ulusal bayramlarına Tembel Perşembe, İyi Cuma ve Paskalya Pazartesisi denir.
Norveç sakinleri, Paskalya'nın dini önemine özellikle dikkat etmiyorlar. Paskalya'da çok az insan kiliseye gider. Televizyon birçok dini program ve kesinlikle bir tür dedektif hikayesi gösteriyor. Nedense, Norveç'te Paskalya'da bir dedektif hikayesi okumak veya bir dedektif dizisi izlemek gelenekseldir. Paskalya Kitapları bile "Paskalya Suçunu" tanımlar.
Çoğu Norveçli, Paskalya hafta sonları dağlarda eğlenmek için gider: kayak yapmak ve hatta güneşlenmek.
Norveç'te çocuklara 6 gün boyunca Paskalya tatili verilir. Paskalya'da, genellikle "Paskalya Zambakları" olarak adlandırılan nergisler çiçek açar.
İtalya'da Paskalya
İtalya'da Paskalya en popüler ve sevilen tatildir. Tarihi hareketlidir, yıldan yıla değişir, ayın evresine ve güneşin konumuna göre belirlenir. 525'te Paskalya için oluşturulan çerçeve 22 Mart ile 25 Nisan arasındadır.
Bu neredeyse Noel ile aynı önemli olaydır ve aile çevresinde kutlanan “Ailenizle Noel ve istediğiniz kişiyle Paskalya!” anlamına gelen “Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi!” Demesine rağmen. Ancak, Paskalya'dan sonraki gün (küçük bir Paskalya olarak adlandırılır), köklü bir geleneğe göre, İtalyanlar piknik, barbekü ve barbekü yapar.
İtalya'da Paskalya'yı kutlama geleneğinin uzun bir geçmişi vardır. Örneğin, daha önce İtalya'da Paskalya'da, tatil arifesinde meşale yardımıyla kilisede yakılan ateşi konutlara yaymak için bir gelenek vardı.
Modern İtalya'da bir Paskalya kahvaltısı düzenlemek gelenekseldir: bunlar vazgeçilmez haşlanmış yumurta, tütsülenmiş sosis ve şekersiz peynirli kek. Veya casiello - yumurta, peynir ve sosisli bir Napoliten tuzlu turtası. Veya aynı Napoliten pastiera - ricotta ve ıslatılmış buğdaylı bir turta. Bu lezzetli ama ağır tatlı tüm yıl boyunca pişmesine rağmen, psyera diğer yemeklerden daha iyi yeniden doğuşu simgeliyor.
İtalya'daki geleneksel Paskalya zımbalarından biri, Noel panettone gibi tadı olan, ancak daha limonlu bir tada sahip olan ve genellikle badem ve bademli krema ile süslenen colomba adlı bir yemektir. Bir İtalyan tatili, kavrulmuş genç kuzu veya keçinin yanı sıra çikolatalı yumurtalar olmadan tamamlanmaz. İkincisi genellikle çocuklara verilir. Son yıllarda tavuk yumurtalarının yerini çikolatalı yumurtalar almış ve dükkanlarda, dükkanlarda ve dükkanlarda çok sayıda çikolatalı yumurta satılmaktadır. Hem boyutlar hem de "içerikler" değişir, çoğu yumurtanın içinde bir çeşit sürpriz bulunur.
İtalya'nın farklı bölgelerindeki Paskalya için, örneğin Campania'da (Campania) - Napoliten gözleme adı verilen tatlı bir yemek, Emilia Romagna'da - Bolognese yeşil lazanya, Friuli'de - tatlı bir yemek hazırlandığına dikkat edilmelidir. meraklı isim Trieste'nin Paskalya Pençesi ve Lazio Paskalya'da Sakatatlı Kuzu Kızartma bir zorunluluktur.
Paskalya Pazarında, geleneklere göre, Papa, Aziz Petrus Katedrali'nin önündeki meydanda insanları kutsar. Kabul edilen duaların yanı sıra, Paskalya'da İtalya'da İsa'nın yaşamı, acısı, ölümü ve dirilişi ile ilgili tiyatro gösterileri düzenleniyor. İtalyanların bu tür performanslara katılımı, insanlığın büyük manevi değerlerine kişisel olarak katılmanıza izin verir.
Paskalya'da, tüm İtalyanlar gerçek bir daire temizliği gerçekleştirir: yerleri ovalar, cam ve pencere çerçevelerini yıkarlar, kısacası yuvalarını son samana kadar “yalarlar”. Sonuçta, aksi takdirde kayınvalidenin resmi bir skandal yapma hakkı vardır. "Kiminle evlendin!!!" (Bu, İtalyan ailelerinde ve aile barışını önemseyen herkeste yaygın bir durumdur).
Paskalya, Sicilya'da özel bir ölçekte kutlanır. Burada ciddi törenler yapılır ve gizemler oynanır. Gangi şehrinde, Meryem Ana'ya ve Mesih'e tapanlar arasında yarışmalar düzenleniyor. Şiddet yok, mesele şehir merkezindeki sokakları kim daha iyi süsleyecek. Ve Prizzi'de "şeytanın dansını" görebilirsiniz. Doğru, uzun sürmüyor, sonunda melekler kazanacak ve kötülükler yenilecek.
Roma'da, Kutsal Cuma günü, geleneğe göre, Kolezyum'dan Palatine Tepesi'ne kadar dini bir tören alayı gerçekleşecek. Yolda, Mesih'in yargı yerinden Golgota'ya giden yolunu simgeleyen 14 durak yapılır. Diğer şehirlerde de benzer törenler düzenleniyor.
Ve Roma'da bile, her yıl en şaşırtıcı Paskalya etkinliği gerçekleşir, ancak güney İtalya'daki küçük bir kasaba olan Sorrento'da gerçekleşir. Burada, 1500'den beri Maundy Perşembe günü, çok büyük ölçekli, parlak, kostümlü alaylar, “beyaz alaylar” gerçekleşir, katılımcıların tiyatro biçiminde Meryem Ana'nın tüm acısını gününde aktarmaya çalışırlar. Oğlunun Yargılanması. İyi Cuma akşamı, tüm şehir karanlığa ve sessizliğe gömülür. Alay, dünyayı zaten Büyük Çarmıha Gerilme ve Bakire'nin inanılmaz üzüntüsü hakkında bilgilendiren başka bir "siyah" alayı başlatır.
Ve elbette, Diriliş'in kendisi kahkahalarla, sokak korolarının yüksek sesle ilahileriyle, birçok lezzetli yemekle her yerde hazır ve nazır pikniklerle aydınlanıyor. Örneğin, Paskalya için İtalya'daysanız, kesinlikle çeşitli baharatlar ve otlar ile çırpılmış yumurtadan oluşan bir yemek olan "Firttata" yı ve elbette haç şeklinde pişmiş muhteşem bir İtalyan Paskalya pastasını denemenizi öneririz. yarım kuru üzümden oluşur.
Slovakya'da Paskalya en önemli tatillerden biridir. Diğer Hıristiyan bayramları gibi, Paskalya da kilisenin ötesine geçti, bu yüzden sadece inananlar tarafından kutlanmıyor. Birçok Paskalya geleneği bizimkine benzer, ancak bir takım farklılıklar vardır.
Her şeyden önce, Slovakya'da Paskalya Ortodoks değil, Katoliktir. Ve bu arada, burada son derece nadiren “Pascha” olarak adlandırılır ve o zaman bile sadece Yunan Katolik veya Ortodoks ortamında. Genel olarak kabul edilen isim Veľká noc - Harika gece.
Paskalya, Cuma'dan Pazartesi'ye kadar dört gün izinli bir resmi tatildir. Okulların şu anda Paskalya tatili var.
Bizimki gibi, kutlama Palm Pazar günü, yani Paskalya'dan bir hafta önce başlar. Ancak burada sözlü değil, çiçek - Kvetná nedeľa, çünkü çuha çiçeği görünümü dönemine denk geliyor. Paskalya haftasının her gününün kendi adı ve gelenekleri vardır. Maundy Perşembe'nin burada Yeşil - Zelený štvrtok ve Kutsal (Büyük) Cumartesi - Beyaz Cumartesi olarak adlandırılması dikkat çekicidir.
Paskalya tatili boyunca her türlü eğlence etkinlikleri, konserler düzenlenir, el sanatları - Paskalya hediyelik eşyaları, hasır sepetler, mücevher ve ahşap ürünleri satın alabileceğiniz fuarlar düzenlenir. Zanaatkarların hepsini nasıl yaptığını bile görebilirsiniz. Birçok ürün de fuarlarda satılmaktadır - koyun peyniri, bal, yumurta, süt ürünleri.
Paskalya'yı her zaman krashenka ve paska (Paskalya kekleri) ile ilişkilendirirsek, Slovakya'da Paskalya yemeklerinin cephaneliği biraz daha geniştir. Ancak burada yumurtalar da boyanır ve paskalya ekmeği pişirilir. Bununla birlikte, et, süt ve yumurtadan yapılan birçok geleneksel Slovak yemeği vardır. Örneğin, .
Paskalya göğsü
Kilisede Paskalya yemeklerini kutlama geleneği de burada yaşıyor. Ve sadece hava karardığında yemeye başlayabilirsiniz - şu anda 40 günlük oruç tamamlanmış kabul edilir. Pazar geleneksel olarak aile, akrabalar ve arkadaşlarla geçirilir.
Slovakya'daki tipik Paskalya sembolleri: haç, Paskalya ateşi, mumlar, kuzu, Paskalya Tavşanı ve ayrıca özel ilgiyi hak eden bizim için olağandışı "pomletler".
Pomlazka, söğüt dallarının renkli kurdelelerle iç içe geçtiği özel bir şekilde yapılmış, 2 metreye kadar uzunlukta bir kırbaçtır. En ilginç şey bu kırbaç amacıdır.
Paskalya kırbaçları, Paskalya'yı takip eden Pazartesi günü işe yarayacak. Slovakya'da buna Büyük veya Kırmızı Pazartesi denir. Bu günü kutlama geleneği, Hıristiyanlık öncesi döneme - putperestliğe kadar uzanır. Öyle görünüyor.
Sabahları erkekler, üzerlerine su dökmek ve/veya aynı merhemlerle kamçılamak için evden eve, arkadaş ve akraba ziyaretlerine, kızları ve kadınları ziyarete giderler. Geleneklere göre, önce bir taş sineği söylemeniz ve ancak o zaman kırbacı veya suyu almanız gerekir. Soğuk su! Tercihen bir kuyudan veya dereden. Hatta sadece akışa dalabilirsiniz - ayrıca kabul edilebilir.
Bu arada, genellikle bir yöntem kullanılır: doğu Slovakya'da suyu tercih ederler ve batı Slovakya'da bir kırbaç.
Bu geleneğin adil cinsiyeti rahatsız ettiğine karar verdiyseniz, yanılıyorsunuz. Sadece aşağıdaki fotoğrafa bakın - ne kadar mutlu bir yüzü var. soldaki kızdan bahsediyorum
Kırmızı Pazartesi günü su dökmek
Bunun tüm yıl boyunca sağlık ve canlılık veren bir yenilenme ayini olduğuna inanılıyor. Doğru, eğer ilaçlama bir şekilde sağlık yararları ile bağlantılıysa, kamçının bu konudaki rolü çok belirsizdir. Anlaşılan eğitici.
Paskalya Pazartesi günü "Şaplak"
Ama bu eylemdeki en güzel şey hanımların davranışlarıdır. Bu infaz için size şükran (!!!) ve bağışlamanın bir simgesi olarak bir Paskalya ikramı veya para veriyorlar. Bu durumda kimin kimi affedeceği belirsiz J.
Bu arada, Paskalya kamçısı erkeklerin dikkatini simgeliyor. Bu yüzden kızı ziyaret etmediler, üzerine su dökmediler - yaşam için bir hakaret ya da bir sonraki Paskalya'ya kadar. Paskalya için Slovakya'ya gelin! Özellikle kızlar!
Videoda - Tüm ihtişamıyla Kırmızı Pazartesi:
Yükleniyor...
