1 yaşında beslenme. Uygunsuz beslenme veya ortak masaya zarar verilmesi

Oluştur 1 yaş çocuk menüsü yemek dahil masraflar yetişkin aile üyeleri. Elbette pek çok kırıntı ürününe henüz izin verilmiyor, ancak tüm malzemeleri ayrı ayrı öğütme ihtiyacı ortadan kalkıyor. Ancak bebeğin yemek konusunda kendi zevkini oluşturduğunu, bu nedenle bazı yemekleri daha çok sevdiğini ve bunun tersini de unutmayın.

1. Besleme modu 12 ay aynı kurallara göre korunur. Günde 4-5 defa 3-4 saat aralıklarla beslenmelisiniz. Ancak uyandıktan sonra artık her zaman sütle emzirmeye gerek yoktur. Bu hem bebekler hem de küçük çocuklar için geçerlidir.yapay besleme.Bu nedenle gün kahvaltıyla başlar. Öğle yemeğinden sonra ve akşam yemeğinden önce ikindi atıştırmalıkları verilmelidir. Süt ve kefiri gece boyunca bırakmak daha iyidir.
2. Emzirmenin azaltılması her zaman hızlı bir şekilde gerçekleşmez. Bazen isteğe bağlı olarak günün erken saatlerinde ve yemeklerden sonra süt içmek zorunda kalabilirsiniz. Ancak bu tamamen normaldir.Mamayla beslenen bebekler öğün aralarında da mama isteyebilir.
3. Diyetin içine çocuk sebzeleri, tahılları içerir, meyveler, süt ürünleri , et, balık ve yağlar. Menüdeki yemeklerin her gün değişmesi, çocuk vücuduna hem protein hem de yağ sağlamanıza olanak tanır. Yiyecekleri buhar veya su kullanarak haşlamak, pişirmek ve kaynatmak daha iyidir.
4. 12 ayda Bebeği baharatlarla tanıştırmaya başlamak caizdir. Elbette biber, sarımsak gibi çok acı baharatlardan bahsetmiyoruz. Ve tabii ki çocuğa faydası yokürünler , hazırlanan baharat karışımları cömertçe serpilir. Bunun gibi kurutulmuş otlar genellikle zararlı tatlar içerir. Yemeğinize doğal tarçın, kişniş ve kimyonu azar azar ekleyin.
5. Öğünler arasında sıvı tüketimi önemini koruyor. Bazen şekersiz çay ve doğal bitkisel infüzyonların içilmesine izin verilir. Birçok ebeveyn bilmiyor Kaç tane Bebeğinizin günde ne içmesi gerekiyor? Sabahları 300 ml'lik bir şişeyi doldurup periyodik olarak çocuğunuza vermeniz daha iyi olur.
6. Öğle yemeği bir bebek için en yüksek kalorili yemek olarak kabul edilir. Daha sonra akşam yemeği, kahvaltı ve ikindi çayı. Toplamda bir bebek günde sıvılar hariç yaklaşık 1 kg yiyecek yiyebilir. Öğle ve akşam yemeklerinde yaklaşık 360 gr, kahvaltıda yaklaşık 260 gr, öğleden sonra atıştırmalıklarında ise 220 gr tüketilmektedir.
7. Bu yaşta süzme peynir normu, bir yaşından itibaren günde 50 gramdır - aynı miktar, çünkü o zamana kadar diyete diğer fermente süt ürünleri eklenecektir.

Diyet hazırlığı

Yukarıda yaklaşık değerleri içeren bir tablo bulacaksınız. bebeklere özel menü 12 ay . Buna uymak önemlidir ancak bebeğinizin aktivite derecesi ve vücudunun özellikleri çok daha önemlidir. Ancak yine de telafi edebilirsiniz beslemek için kaba plan Çocuğu doğru ve yararlı bir şekilde

• Kahvaltı saat 8:00'de servis edilmektedir. Yulaf lapası ilk yemek olarak idealdir. İÇİNDE 12 ay yulaf lapası pişirebilir ve glutensiz ve glutenli. Son yemek türü ise irmik, yulaf ezmesi ve buğdaydır. yulaf lapası.

Kaç tane porsiyon mu olmalı? Normal hacim 150-200 ml'dir. Yulaf lapasına 5 gr tereyağı eklerseniz daha iyi olur. Tadı doğranmış eklenerek geliştirilebilir. meyveler , ancak genellikle meyve püresi kahvaltıda ayrı olarak servis edilir.

Sağa iyi bir eklenti diyet Sarısının yarısı servis edilecek. Yerine yulaf lapası Buharlı omlet servis edebilirsiniz, ancak şunu unutmayın: günlük norm 2 yumurtadan fazla değildir. Bu tür kahvaltılar günde 3 defadan fazla yapılmamalıdır. bir hafta . Omletin yanında tereyağlı sandviç ikram etmekte fayda var, beyaz ekmeği tercih edin. İzin verilen içecekler meyve suyu, çay.

• Saat 12.00'de öğle yemeği zamanı. Bir yaşında bir bebeğin sebze salatasıyla yemeğe başlamasına izin verilir. Şimdi onu beslemeye değerrendelenmiş veya ince doğranmış salatalık ve domates. Yemeği bitkisel yağ ve ekşi krema ile baharatlamak daha iyidir.

Öğle yemeği çorbaları için en iyi seçenek makarnalı süt çorbasıdır (her defasında en fazla bir kez) hafta) ve sebzeler. 12 ayda Küçük porsiyonlarda lahana çorbası ve pancar çorbası vermeye başlarlar. Öğle yemeğinin bir diğer önemli unsuru ise sebze püresidir.

Hangi ürünler kullanılması kabul edilebilir mi? Turp, fasulye, pancar ve şalgamlara izin verilir. Nişasta nedeniyle çocuklara büyük miktarlarda patates önerilmemektedir.

Ana yemek olarak sufle, patates püresi ve haşlanmış et veya balıktan yapılan köfte uygundur.Ne kadara ihtiyaç var bebek balık ürünleri ? Günlük norm 30 gr'dır, ancak bu tür yemekleri günde sadece birkaç kez yaparsanız bir hafta , porsiyon 80 gr olabilir İçecek olarak - çocuk suyu, jöle, komposto.

• Saat 16:00'da bebeğin öğleden sonra atıştırmalıklarına ihtiyacı vardır. Burada çoğu ebeveynin favorisini almak daha iyidir süzme peynir . Beslemek Bir yaşındaki bir bebeğin ilk dişlerini çıkarması daha kolaydır, bu yüzden yeni yemekler hazırlamanın zamanı geldi - ekşi kremalı süzme peynir, sütlü sufle. Bir süre sonra, neredeyse tüm dişler çıktığında, her seferinde bir kezizin verilen hafta lorlu krep . Çocuklar için lütfen unutmayınBebeğinize özel bir hazırlık yapmadan süzme peynir besleyebilirsiniz.ve olağan olanı - yalnızca ısıl işlemden sonra. Öğleden sonra atıştırmalığı olarak meyve püresi, meyve suyu yapmak ve az yağlı kurabiyeler eklemek de faydalıdır.
• Akşam yemeği saat 20:00'de servis edilmektedir. Beslenme akşamları genellikle sebzelerin et veya tahıllarla birleşiminden oluşur, yani örneğin balkabağı, havuçları yulaf lapasına rendeleyin, et püresine sebze güveci ekleyin veya sufleye ekleyin. Dikkatli girin diyet turuncu ve kırmızı meyvelere alerji en yaygın olduğu için yalnızca parlak renkli sebzeler. Meyveleri ve meyve sularını unutmayın, bunlar hakkında makalenin bir sonraki bölümünde yazılacaktır.
• 24:00'a hala izin veriliyor beslemek yatmadan önce emzirin. Ne zamanyapay beslemeOna fermente sütlü bir içecek ikram edin.

Meyveler

Yukarıda açıklandığı gibi çocuğun tercihen akşam yemeğinde meyve yemesine zaten izin verilmektedir. Tatlı olarak meyve püresi ve meyve suyu servis etmenizi öneririz. Egzotik olanlar bile meyveler 12 ayda kabul edilebilir, ancak günde 100 g'dan fazla püre olmamalıdır. En güvenli -kivi, bazen portakal ve bektaşi üzümü, taze ahududu ve olgun kiraz gibi meyveler.

Meyve salatası yaparken mevsim meyvelerini tercih edin. Bebeğin dişleri kesildiğinde krep ve cheesecake'lere de konulmalıdır.

Sırlar

1. Bebeğe tatlı olarak kek, çikolata ve hamur işleri yasaktır. Marshmallow, marshmallow, marmelat ve fruktoz reçeli çok daha uygundur.
2. En iyi etler diyet kırıntılar - tavşan, hindi, tavuk. İnek proteinine alerjisi olan bir çocuk, sığır ve dana etinden uzak durmalıdır. Pollock ve morina gibi kılçıksız az yağlı balıklara izin verilir.
3. Süt olduğundan 12 ay Artık temel gıda olarak kabul edilmediğinden sütün hariç tutulması kabul edilebilir. diyet tamamen. Ancak bu durumda kefir dozunu günde 150 ml'ye çıkarmalısınız. Sarısına artık izin veriliyor Orada yarısı değil tamamı. Ekmek beslemek günde 2 defadan fazla olmamalıdır.

Dikkat edilmesi gereken tarifler

Lezzetli köfte

Süzme peynirli ve kirazlı tembel köfte, hafta sonu kahvaltısı veya öğleden sonra atıştırmalıkları için mükemmeldir. 3 yemek kaşığı birleştirin. l. tavuk yumurtası ile şeker, bir paket kuru süzme peynir ekleyin ve iyice karıştırın. Kısmen 5 yemek kaşığı ekleyin. l. un. Birkaç düz kek yapmanız gereken kalın bir hamur elde edeceksiniz. Her birinin ortasına biraz şeker serpin ve çekirdeği çıkarılmış donmuş bir kirazı yerleştirin. Yuvarlak toplar halinde yuvarlayın ve 20 dakika boyunca buharlı tencereye koyun.

Basit salata

Diyete eklenen yeni sebzeler mükemmel salatalar oluşturur. Pancarın yarısını haşlayın, soyun ve küp şeklinde doğrayın. Bir parça elmayı kesin, önce kabuğunu kesin. Malzemeleri karıştırın ve bir damla bitkisel yağla baharatlayın.

Domatesli balık

Balıktan inanılmaz lezzetli ve sade yemekler hazırlanır. Beyaz filetoyu buharda veya her zamanki gibi kaynatın. Soğanın üçte birini kesin ve rendelenmiş havucun yarısıyla birlikte suda pişirin. Balıkların kılçıklarını çıkarıp doğrayın. Önce filetoyu kaseye, ardından sebze karışımını koyun. Üzerine soyulmuş domates dilimlerini yerleştirin.

Özetleyelim

1. Beslenme 12. ayda 3-4 saat arayla 5 öğüne bölünür. Sabahları artık kırıntıları onun isteği olmadan sütle besleyemezsiniz. Gece mama veya emzirme devam ediyor.
2. Diyetinize yeni meyve ve sebzeler ekleyin. Alerjileri önlemek için küçük porsiyonlarda uygulanırlar. Yavaş yavaş taze baharatlarla tatlandırılmış yemekleri menüye ekleyin. Çocukların beslenmesine dahil edilecek sosisler ve ağır tatlılar yemek yasaktır.
3. İçeceklere özellikle dikkat edin. Öğünler arasında bol miktarda sıvı olmalı, su ve şekersiz çayı tercih etmek daha iyidir. Kefir vermeye devam edilmesi de tavsiye edilir.

• Diyette bir yaşında bir bebek hala mantar, kuruyemiş, sosis, havyar ve konserve gıdaları içermemelidir.
• Beslemek Sağlıklı bir refleksin gelişebilmesi için çocuğun daima aynı anda beslenmesi gerekir. Beslenme atıştırmalık şeklinde teşvik edilmemelidir.
• Her öğünü bitirdikten sonra bebeğin birkaç yudum kaynamış su içmesi gerekir, böylece ilk dişleri istenmeyen plaklardan korunur.
• Ürünlerin kullanımıtaze. İki gün boyunca aynı anda yemek yapmayın. Küçük gruplar halinde pişirin.
• Çocuğunuzun hijyenine dikkat edin, yemekten önce ellerini yıkamasını öğretin.

Vücut zaten daha karmaşık yemekleri sindirip özümseyebildiğinden, 1 yaşındaki bir çocuğun menüsü çok bileşenli yemekleri içermelidir. Bu, dişlerin gelişmesiyle kolaylaştırılacak ve yıl boyunca ortalama 8 diş çıkmış durumda! Ayrıca sindirim kanalındaki enzim sisteminin gelişmesi hem çocukların hem de annelerin daha yetişkinlere yönelik bir menüye geçiş yapmasına olanak tanır. Ancak ürün çeşitliliğinin yanı sıra yemek sunma yöntemi ve biçimini de unutmamalıyız. Bir yaşındaki bebeklerin yediği yemeklerin lezzetli, sağlıklı ve ilgi çekici olması, onları yeni ürünlere ilgi göstermeye teşvik etmesi gerekir.

Tamamlayıcı yiyecekleri 5-6 ayda vermeye başlayabilirsiniz, çocuk yeni yiyeceklerle tanışmaktan mutlu olacaktır ve bir yaşına geldiğinde yiyecekleri zaten oldukça çeşitlidir. Bir yaşındaki bir çocuğun beslenmesi, hazırlama yöntemi ve izin verilen belirli bir dizi ürün açısından bir yetişkininkinden farklıdır. Bu yazıda bir yaşında bir çocuğu neyle besleyebileceğinizi ve her gün haftalık bir menüyü nasıl oluşturacağınızı konuşacağız.

En uygun menü

Kuşkusuz bir yaşındaki bir çocuğun beslenme düzeni, 1 yaşına gelmeden önce yediği besinlerin aynısını içerir. Çocuk menüsünde tahıllar, sebzeler ve meyveler, süzme peynir ve kefir, et ve balık yer almaktadır. 1 yaşından büyük bir çocuğun beslenmesi artık yukarıdaki ürünleri birleştirecek, yürümeye başlayan çocuğunuz için yaklaşık günlük menüye hazır yemeklerin birkaç kombinasyonunu dahil etmeniz gerekiyor - çocuğun diyeti artık önemli ölçüde genişledi.

• Anne sütü ve mama da bir yaşından sonra çocuğun beslenmesinde yer alır. Ancak, yavaş yavaş başka bir tam beslenmeyle değiştiriliyorlar - kahvaltı, öğle yemeği, öğleden sonra atıştırmalıkları ve akşam yemeği.
• Bir yaşına gelindiğinde porsiyon boyutları artar ve yemeğin kıvamı giderek "yetişkin" versiyonuna yaklaşır.
• Bir yıl sonra çocuk aktif olarak büyür ve çiğneme kasları da aktif olarak gelişir ve bu, daha kaba kıvamda yiyecekler hazırlanarak kolaylaştırılmalı, öğütülmüş püreler bir yaşındaki bir çocuğun diyetinden çıkarılmalıdır.
• 1 yıl sonra, yürümeye başlayan çocuğun diyetine eti güvenle dahil edebilirsiniz: tavşan, genç sığır eti, yağsız domuz eti, tavuk. Hem etin kalitesine, tazeliğine hem de tedarikçiye dikkat etmeniz gerekiyor.
• Anne sütüyle beslenen 1 yaşındaki bir bebek için emzirmeyi sürdürmek çok önemlidir, ancak bunlardan çok daha azı vardır, ayrıca fermente süt ürünleri - bebek kefiri, süzme peynir - sunmak da gereklidir.
• Çocuk menüsündeki çorbalar kızartılmaz, kaynatıldıktan sonra ilk et suyu boşaltılmalıdır.
• Çocuğun diyeti esas olarak düşük şeker ve düşük tuz içeriğine sahip haşlanmış, fırınlanmış ve haşlanmış yiyeceklerden oluşur.

1 yıl boyunca ihtiyaç duyulan ürünlerin listesi

Yeni yürümeye başlayan bir çocuğun günlük diyetinin kalori içeriği en az 1300 kcal olmalıdır. 1,5 yaşındaki bir çocuğun menüsü aynı kalır. Ancak çocuğun hareketliliği ve aktivitesi dikkate alınmalıdır: Bazıları daha az kaloriye ihtiyaç duyarken diğerleri takviye gerektirir. Ancak bir yaşındaki bir çocuğun menüsü aşağıdaki ürünleri içermelidir:

• süt - 400 ml. (anneninki dahil);
• fermente süt ürünleri - 200 gr'a kadar, bunların 50 gr'ı süzme peynir ve 150 gr kefir;
• yulaf lapası - 200 gr;
• et - 60 gr;
• balık - 60 gr;
• ekmek - 10 gr;
• çocuk kurabiyeleri - 15 g;
• meyveler - 110 gr;
• sebzeler - 200 gr;
• meyve suyu - 100 gr;
• karaciğer - 20 gr;
• yumurta - 20 gr.

Bu ürünlerden çocuğa yönelik örnek bir menü derleniyor. Sebze ve meyve seçerken özellikle mevsimselliği dikkate almanız gerekir. Ünlü doktor Komarovsky'nin dediği gibi çocuğunuza meyve ve sebzeleri mevsiminde sunmak daha iyidir. Büyüyen bir vücut için daha fazla vitamin ve daha fazla fayda içerirler.

Bir yaşında bir bebeğin günlük menüsünün yukarıdaki ürünlerin tümünü aynı anda içermesine gerek yoktur. Haftada iki kez balık, karaciğer ve yumurta verilir.

Diyet menüsü

1-1,5 yaş arası bebeğin beslenme sıklığı günde 6 defa olup, sabah erkenden emzirme veya mama ile beslenmeye devam edilir, yatmadan önce kefir verilebilir. Bir yaşındaki bir çocuğun her gün menüsündeki ana öğünler kahvaltı, ikinci kahvaltı (öğle yemeği), öğle yemeği, ikindi atıştırmalıkları ve akşam yemeğidir. İkinci yemeği unutmamalıyız. İyi beslenen bir çocuk geceleri daha iyi uyur. Daha sonra 1 yaşındaki bir çocuğun menüsünü düşünün.

Kahvaltı

Bebeğinizin saat kaçta uyandığına ve uyandığında onu göğsünüze koyup koymadığınıza bağlı olarak kahvaltı planlanır. Yavaş yavaş, ilk emzirme veya bir şişe mama tam bir kahvaltıyla değiştirildiğinde, bu seyreltilmiş inek sütü veya keçi sütü ile yulaf lapası olabilir. Çocuğunuzun süt proteini veya laktoza karşı intoleransı varsa karışımı yulaf lapası hazırlamak için de kullanabilirsiniz.

Yulaf lapasını dahil ediyoruz: karabuğday ve pirinç (en az alerjik olanlardır), yulaf ezmesi, mısır, darı. Yulaf lapasını 200 g sıvı (süt, su) ve 2 yemek kaşığı oranında pişirin. l. hububat Yaklaşık 15 dakika kaynatın, irmik daha az sağlıklıdır, çünkü bazı çocukların alerjisi olan rafine glüten dışında çok az yararlı madde vardır.

Yulaf lapasını meyve parçalarıyla süslüyoruz veya çeşitli tatlar için rendeliyoruz.

Haftada iki kez, bir yaşındaki çocuğunuza 1 buharda pişirilmiş yumurtadan (tavuk veya 2 bıldırcın) süt ilavesiyle yapılan omlet verebilirsiniz. Güzellik ve iyi karın fonksiyonu için omletinize taze dereotu eklemeyi deneyebilirsiniz. Yiyeceklere taze yeşillikler ekleyerek yiyeceklerin vitamin içeriğini arttırdığımızı ve ayrıca sindirim sürecine faydalı bir etki yarattığımızı da belirtmek gerekir.

Yulaf lapası için zayıf çay veya meyve ve kuru meyve kompostosu sunabilirsiniz. Kahvaltıda ekmek de sunulmalıdır. Ekmeğin sadece tazeliğini ve kalitesini dikkate alıyoruz. Çavdar ve rafine beyaz verilmemelidir. Bir ve iki bebekte şişkinliğe ve gaza neden olur. Dünkü ekmek olsun, somun değil, sade beyaz ekmek.

İkinci kahvaltı (öğle yemeği)

Kahvaltıdan sonraki ikinci beslenme ihmal edilemez! Aktif çocuğunuz yemek yemek isteyecektir ve bu öğünde meyveli yoğurt veya meyve püresi vermek çok iyidir. Öğle yemeğinde sindirim sistemini uyaracak, mide suyunun içeriğini artıracak ve birçok çocuğun sorun yaşadığı iştahı artıracak meyvelerdir.

Bunun için pişmiş bir elma çok faydalıdır. Sadece kırmızı elmalara karşı alerjik reaksiyona dikkat etmeniz gerekiyor ve sarı ve yeşil olanları satın almak daha iyidir.

Öğle yemeğine kurabiye ekleyebilirsiniz. Ama kraker değil, Maria gibi diyet kurabiyeleri. Veya herhangi bir çocukça, yavan, az yağlı kurabiye.

Çoğu zaman ikinci kahvaltı yürüyüş sırasında düşer. İki seçenek vardır: Ya yanınıza bir kavanoz yiyecek alın ki bu her zaman uygun değildir ya da mağazadan satın alınan meyve ve yoğurt-meyve pürelerini kullanın, hava geçirmez ambalajlarda özel olarak paketlenmiştir ve bu özellikle her yolculukta önemlidir. Bu seçenekle her iki el de temiz olur ve çocuk yeni bir beslenme şekli denemekle ilgilenir. Üstelik sokakta yemek yemek o kadar eğlenceli ve lezzetli ki!

Akşam yemeği

Yürüyüşten dönme vakti geldi ve öğle yemeği vakti geldi. Bir yaşında bir bebeği gün içinde çorbayla veya birinci ve ikinci yemeklerin birleşimiyle besleyebilirsiniz.

Birçok annenin deneyimine dayanarak öğle yemeğinde daha kalın ve doyurucu bir çorba hazırlamaya yönelik öneriler var. Çorba tarifi sizin hayal gücünüze ve çocuğunuzun tüm renkli sebzelere karşı iyi toleransına dayanacaktır. Ancak et suyuyla çorba hazırlarsak, doğal olarak ilk et suyu boşaltılır ve ikincisi et ve sebzelerle tatlandırılır, küçük küpler halinde kesilir ve yumuşayana kadar birlikte kaynatılır.

Sebze çorbasını pişirirken pişirmenin sonunda bir çorba kaşığı bitkisel yağ eklemeniz gerekir - bu zeytinyağı veya kaliteli ayçiçek yağı olabilir. Ancak 1 yaşındaki çocuğa kemik suyunun pişirilemeyeceğini unutmamak gerekir. Bu, mide ve pankreasın salgı üretiminin artmasına yol açar.

İkinci yemek, et veya balık yemekleri ile birlikte süt ve sebze püreleri içermeyen şekersiz yulaf lapasıdır, karaciğeri (sığır eti, tavuk) unutmayın. Kuşkusuz çocuk menüsü kızarmış yiyecekler, baharatlar ve bol miktarda tuzdan yoksundur.

Yaz aylarında çocuğunuza öğle yemeğinde sebze salatası verilmesine izin verilir. Bir çocuğun karakteri şeklinde güzelce dekore edilmiş olarak servis ederseniz, bu tür salatalar yalnızca çocuğun sindirimini iyileştirmekle kalmayacak, aynı zamanda beslenme ruh halini de iyileştirecektir. Yeni bir yemeği yavaşça tanıtmaya çalışın, bir yaşındaki bebeğinizin diyetine her seferinde bir yeni sebze ekleyin ve gün boyunca vücudun yeni ürüne verdiği tepkiyi gözlemleyin.

Öğleden sonra atıştırmalık

Bir yıl içinde bir bebeğin öğleden sonra atıştırması, yavaş yavaş anne sütü veya mama ile diğer süt ürünleriyle (süt lapası, meyveli süzme peynir, cheesecake veya süzme peynirli güveç) yerini alır. Çocuğunuza komposto veya sütlü kurabiye de ikram edebilirsiniz.

Tam yağlı inek sütü diyete çok dikkatli bir şekilde dahil edilir. Çocukların buna tepkisi bireyseldir ve toleransla her şey normalse, o zaman süt önce suyla seyreltilir, saf haliyle karında kolik oluşmasına neden olabilir.

Akşam yemeği

Akşam yürüyüşünden sonra (öğle yemeğinden 5 saat sonra) akşam yemeği planlanır. 1 yaşındaki bir çocuğun beslenme ve uyanma saatlerini gözlemlerken akşam yemeğinin çok geç olmamasına dikkat etmelisiniz. Bir çocuk için akşam yemeği için örnek bir menü çoğunlukla ikinci öğle yemeği kursuna denk gelir.

Bebeğiniz için akşam yemeğinde sebze güveci, köfteli yulaf lapası (sütsüz) veya et veya balık parçaları hazırlayabilirsiniz. Sebzeli güveç pişmişse içerisine bir damla bitkisel yağ eklemeyi unutmayın. Böylece çocuğu kabızlıktan kurtaracağız ve bağırsakları saat gibi çalışacak!

İkinci akşam yemeği

Emzirirken bebeğinize yatmadan önce anne sütünü sunmalısınız. Yapay ise, bir karışım veya daha iyisi fermente süt karışımı veya basit bebek kefiri olacaktır. Hasta bir bebek için öğün sayısı 1 artırılabilir. Yatmadan önce yemek yemek hafif ama tanıdık olmalıdır.

Çocuğunuz sizi geceleri sık sık uyandırıyor, yemek yemenizi istiyorsa, sindirim sistemi büyüyüp "yetişkin bir şekilde" yeniden inşa edildiğinden, onu gece beslenmesinden ayırmanın, ona bir şişeden süt veya su vermenin zamanı gelmiştir. gelecek, işinin başarılı olmasının ve bebeğinizin sağlığının anahtarı olacaktır.

Her gün için menü - tablo

1 yaşında bir çocuğun beslenmesi zaten oldukça çeşitlidir. Aşağıda, bir yaşında bir çocuk için bir hafta boyunca yaklaşık bir menü içeren, tarifleri hazırlanması oldukça basit olan bir tablo bulunmaktadır. Önerilerimizin yardımıyla bebeğiniz için uygun bir yemek seçeneği oluşturabilirsiniz.

1 yaşındaki çocuğunuz için ne pişireceğinizi yazdıktan sonra gerekli ürünleri önceden satın alabilir, bebeğinize ayırmanın mutluluğunu yaşayacağınız zamandan tasarruf edebilirsiniz.

Haftanın günü / Saat	Kahvaltı / 9:00	İkinci kahvaltı / 11:00	Öğle Yemeği / 13:00–14:00	Öğleden sonra / 16:00	Akşam Yemeği / 19:00	İkinci akşam yemeği / 21:00
Pazartesi	Yulaf ezmesi süt lapası	Pişmiş elma	Köfte ile karabuğday çorbası	Kurabiye ile kefir	Meyveli fırında süzme peynir	Anne sütü, mama, kefir
Salı	Pirinç sütü lapası	Muz-elma püresi	Balık ve tavuk köftesi, patates püresi ile püre sebze çorbası	Meyveli süzme peynir	Sebze güveç, komposto	Anne sütü, mama, kefir
Çarşamba	Karabuğday sütü lapası	Kurabiye ile yoğurt	Ev yapımı erişte ve tavuk çorbası, sebze püresi	Çörekli süt	Buharda pişmiş sebzeli pilav	Anne sütü, mama, kefir
Perşembe	Buharda pişmiş omlet, çay	Çörekli süt	Borsch, sebze güveç, buharda pişirilmiş et pirzola	Meyveli yoğurt	Köfte ile karabuğday lapası	Anne sütü, mama, kefir
Cuma	Darı sütü lapası	Pişmiş elma	Pirinç çorbası, kıymalı patates güveç	Süzme peynirli güveç	Kıyılmış tavuklu brokoli püresi	Anne sütü, mama, kefir
Cumartesi	Mısır sütü lapası	Meyve Püresi	Pirinç gevreği, sebze püresi ile balık çorbası	Yoğurtlu meyve salatası	Kıymalı sebze güveç	Anne sütü, mama, kefir
Pazar	Buharda pişmiş omlet, çay	Meyve ve kurabiye ile yoğurt	Öğütülmüş sebze çorbası, ciğer ezmeli darı lapası	Süzme peynirli meyve püresi	Mısır lapası ve buharda pişirilmiş dana pirzola	Anne sütü, mama, kefir

• Bir diyete uymak çok önemlidir. Bu basit kurala uyarsanız, vücudun kendisi de belli bir zamanda buna ihtiyaç duyacağından, çocuk yemeğinizi zevkle yiyecektir.
• Bir yaşında bir çocuk için yemek yeme ritüeli çok önemlidir. Çatal bıçak takımlarının, peçetelerin ve ekmeğin masanın üzerine güzelce dizilmesine izin verin. Çocuğunuzun bu eşyaları düzenlemenize yardım etmesine izin verin. Zaten kendi başına bir şeyler yiyebiliyorsa onunla yemek için oturun.
• Oyuncakları bebeğinizin yanına yerleştirin, onlar da yemeğe katılacaklardır.
• Sevmediğiniz yiyecekleri kesmeyin, sadece diğer öğünlerle karıştırın ki, onu ihtiyaç duyduğu besinlerden mahrum bırakmayın.
• 1 yaşındaki bebeğiniz yemek yemeyi reddederek size aç olmadığını gösterebilir. Panik yapmayın, çocuk gerçekten aç olduğunda beslenme rejimini değiştirebilirsiniz. Veya çocuk için porsiyon boyutunu azaltın. Veya beslemelerden birini çıkarın.
• Örneğin akşam yemeğini beslerken, tabakları dönüşümlü olarak servis etmeniz gerektiğini düşünmeye değer, böylece ilk yemeğin sonunda küçük ikinciyi görür, ancak daha erken görmez, aksi takdirde büstlerden kaçınılamaz.
• Ekmek ve kurabiye atıştırmak iyiye işaret değildir. İştah kaybı ve diyet ebeveynler için gerçek bir baş ağrısıdır. Bu nedenle emzirmeler arasında yanınızda kimsenin bebeğinizi beslemesine izin vermeyin.

En önemli şey erişilebilir bir içme rejimini sürdürmektir. Bu noktanın önemi Dr. Komarovsky tarafından röportajlarında özellikle vurgulanmıştır. Çocuklar susadıklarını söylemeyebilirler, sadece unutabilirler, çok fazla oyun oynayabilirler ve yemeklerden önce sarhoş olup öğle yemeğini atlayabilirler. Beslemeler arasında sürekli su verin. Ancak yemek sırasında bile çocuğunuza içmesi için biraz su veya komposto verebilirsiniz.

Bir yıl içinde büyüyen bir çocuk, ebeveyn yemeğinin tam teşekküllü bir katılımcısı haline gelir ve 1 yıl sonra çocuğun beslenmesi, farklı menüler, tarifler ve ürünlerle anneleri korkutmamalıdır. Sonuçta bu dönem çok kısa ve yetişkinliğe adım atmaya hazırlanan bir bebeğe yaptığımız yardım paha biçilemez.

Çocuklarınıza iyi bakın! Onları lezzetli, sağlıklı ve çeşitli yiyeceklerle besleyin. Ve yakında çocuğunuzun büyümesinin bu geçiş dönemini özel bir endişeyle hatırlayacaksınız!

1 yaşında bir çocuk için menüyü çeşitlendirmek önemlidir. Kahvaltıda her gün farklı tahıllar kullanarak sütlü yulaf lapası pişirin. Öğle yemeğinde bebek çorba ve ana yemek yemelidir. Haşlanmış veya haşlanmış sebzeler ve her zaman et veya balık olabilir. Öğleden sonra atıştırması olarak süzme peynir veya meyve iyi bir seçenek olabilir. Bir yaşındaki bir bebeğin akşam yemeği de kolay sindirilebilen yemeklerden oluşmalıdır.

Bebek 1 yaşına geldiğinde anne sağlıklı yemek tarifleri aramaya başlar. Bu tür çocukların yetişkinlere yönelik yiyecek yemesi için henüz çok erkendir ve patates püresi ve çeşitli karışımlar artık bu yaş için geçerli değildir. Çocuklar için yemek hazırlamak zor değil. Ayrıca az miktarda malzemeye ihtiyaç vardır. Birkaç basit tarifi hatırlayarak, bir yaşındaki çocuğunuzu sabah veya yatmadan önce sürekli olarak ne besleyeceğinizi düşünmek zorunda kalmayacaksınız.

Bir yaşında bir çocuk için kahvaltı tarifleri

Doktorlar bir yaşındaki çocuklara sabahları süt lapası yemelerini tavsiye ediyor. Bunları hazırlamak kolaydır. İhtiyacınız olan tek şey mısır gevreği ve süt. Her tür yulaf lapası için pişirme süresi tahılın türüne bağlı olacaktır. En hızlı tarif irmik lapasıdır. 1 su bardağı sütü küçük bir tencereye dökün ve hafifçe ısıtın. Yavaş yavaş 1 yemek kaşığı ekleyin. irmik, ardından sürekli karıştırın. Bir kaşıkla sürekli karıştırma, yulaf lapası kalınlaşana kadar sürmelidir. Ortalama 2-3 dakikadır. Bundan sonra ısıyı kapatın, tavayı bir kapakla kapatın ve 10 dakika bekleyin. Lapa kendi kendine istenilen kıvama gelecektir. Bitmiş yulaf lapasını bir tabağa koyun ve 5 gr tereyağı ekleyin. Yulaf ezmesi de çabuk pişer. 1 bardak süte yarım bardak yulaf ezmesi ekleyin. Pişirme süresi 5-10 dakikadır. Pirinç veya mısır lapası 20 dakika, darı lapası ise yaklaşık bir saat pişirilmelidir. İkinci kahvaltıda eğer miniğinizin günlük rutininde varsa ona şekersiz çay ve tereyağlı çörek verebilirsiniz.

Bir yaşında bir çocuk için öğle yemeğinde ne pişirilir?

Öğle yemeğinde çorba yemek gelenekseldir, ancak ikinci yemeği de unutmayın. Çorba, su veya et suyuyla, sebze ve tahıllarla hazırlanabilir. Ve 1 yaşındaki bir çocuk için öğle yemeğinde ikinci yemeğin tarifi olarak köfte veya pirzola ile patates püresi kullanabilirsiniz. 1-2 patatesi haşlayın, biraz süt ekleyin ve patates püresini hazırlayın. Bir blender kullanabilirsiniz. Pirzola hazırlamak için 100 gr domuz veya sığır eti, ¼ soğan, 20 gr süte batırılmış ekmek ve 1 yumurtaya ihtiyacınız olacak. Eti kıyma makinesinde soğan ve ekmekle birlikte öğütün, yumurtayı kıymaya ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımdan pirzola oluşturun ve bunları 25 dakika boyunca çift kazana koyun. Haşlanmış veya buharda pişirilmiş az yağlı balık, bir yaşındaki bir çocuk için öğle yemeğinde et yerine hazırlanabilecek başka bir yemektir.

1 yaşındaki bir çocuk için öğleden sonra atıştırmalık tarifleri

Öğleden sonra atıştırmalıkları, kestirmeden sonra küçük bir atıştırmalıktır. Çocuk süzme peynir, meyve, meyve suyuyla kurabiye veya komposto yiyebilir. Ancak güveç, puding veya omlet yapabilirsiniz. Şeftali pudingi, tüm aile ile deneyebileceğiniz lezzetli bir tarif olarak kabul edilir. İhtiyacın olacak:

• 120g un
• 300g süt
• 350g şeker
• 5 yumurta
• 100 gr tereyağı
• 3 şeftali
• 10g vanilin

Tereyağını süt ve vanilyayla karıştırıp kaynatın. Kaynayan kütleye yavaş yavaş un ekleyin ve iyice karıştırın. Tavanın içindekileri soğutun, ardından yumurta sarısını ve 100 gr şekeri ekleyin, karıştırmayı unutmayın. Ayrı olarak kalan şekeri yumurta akı ile çırpın ve ana kütleye ekleyin. Bir fırın tepsisini yağla yağlayarak veya içine pişirme kağıdı koyarak hazırlayın. Şeftalileri yıkayıp dilimler halinde kesin. Hamurun yarısını tavaya ekleyin, şeftalileri ekleyin ve kalan hamurla doldurun. Pudingin pişirilmesi yaklaşık 40 dakika sürer. Tatlı fırında pişerken lezzetli bir şurup hazırlayın. 300 gr su ve kalan şekeri alın ve şurubu pişirin. Şeftalileri bir blenderde öğütün ve şuruba ekleyin, iyice karıştırın. Muhallebi hazır olunca üzerine bu şerbeti dökebilirsiniz.

1 yaşında bir çocuk için akşam yemeğinde ne pişirilir?

Yatmadan önce ağır yemek yemek zararlıdır ve 1 yaşındaki bir çocuk için akşam yemeği tarifleri basit ve kolay sindirilebilen yiyeceklerden oluşur. Birçok annenin sorunu, bir yaşındaki çocuğunun akşamları iyi yemek yememesi ve onu neyle besleyeceğinin belli olmamasıdır. Öğle yemeğinde yoksa bebeğinize patates püresi verebilirsiniz. Haftada iki kez makarna ve peynir veya sebze servis edebilirsiniz. Ayçiçek yağı, omlet, güveç veya süt lapası ile tatlandırılmış sebze salataları da iyi bir akşam yemeği seçeneği olacaktır. Aslında, bir çocuğu yılda neyle besleyeceğinize dair birçok akşam yemeği tarifi var. Önemli olan bebeğiniz için yemekleri değiştirmek ve onu çeşitli yiyeceklerle beslemektir.

Yaşamın ilk yılında çocuğun vücudu karmaşık çok bileşenli ürünleri ememez. Ancak zamanla diyet genişler ve çocuğun vücudu daha faydalı bileşenlere ihtiyaç duyar. 1 yaşında bebeğinizin tam olarak büyümesi ve sağlıklı olması için beslenme menüsünü doğru planlamak önemlidir. Bu yaşta sindirim sistemi gelişmektedir, bu nedenle yiyeceklerin çeşitlendirilmesi gerekir. Çocuk sevdiği şeyleri yiyecektir, bu nedenle yiyeceklerin lezzetli ve sağlıklı olması gerekir.

Bir yaşında bir çocuk için hangi diyet uygundur?

Zaten 5-6 ayda diyete yeni yiyecekler eklemeye başlamalısınız. Bir yaşına gelindiğinde menü çeşitli ve zengin olmalıdır. Ancak yalnızca onaylı ürünler kullanılmalıdır.

Bebeğin bir yıla kadar tükettiği ana yiyecekler diyette kalır: yulaf lapası, fermente süt ürünleri, et, sebze ve meyveler. Listelenen ürünlere ek olarak diyet sürekli olarak takviye edilecek ve genişletilecek, ayrıca ürün kombinasyonunda ve öğünler arasındaki mola sürelerinde de değişiklikler olacak.

• Bir yıl sonra anne sütünü veya yapay karışımı hemen hariç tutmamalısınız. Çocuk yavaş yavaş diğer gıdalara geçmeli ve zamanla diyet kahvaltı, öğle yemeği, öğleden sonra atıştırmalıkları ve akşam yemeğinden oluşan bir yetişkininkine benzer olacaktır.
• Bir yıla kadar porsiyonlar çok küçükse, bu yaşta arttırılmalıdır.
• 1 yaşında çocuk aktif olarak büyümeye başlar. Çiğneme de dahil olmak üzere çeşitli refleksler geliştirir. Bebeğiniz için sürekli olarak ince kıvamda yiyecekler hazırlamanıza gerek yoktur. Örneğin çocuğunuza "çiğnemesi" için bir kraker verebilirsiniz.
• Yaşla birlikte bebeğin protein, yağ ve karbonhidrat ihtiyacı artar. Diyet balık veya et içermelidir. Ürünlerin taze ve kaliteli olması önemlidir. Çocuğun vücudu çok hassastır, bu nedenle ürünleri yalnızca güvenilir yerlerden satın alın.
• Bebek anne sütüyle besleniyorsa 1 yaşından sonra emzirmeye devam edilmelidir. Ayrıca diyetinizi kefir ve süzme peynir gibi fermente süt ürünleriyle doyurmanız gerekir.
• Et suyu hazırlayabilirsiniz, yemekler haşlanmalı veya haşlanmalıdır.
• Tuz alımında aşırıya kaçmaya gerek yok. Şeker de minimum miktarlarda eklenmelidir.

Bir yaşında bir çocuk için izin verilen ürünlerin listesi

1 yıldan 1,5 yıla kadar beslenme yaklaşık olarak aynı olmalıdır. Genel olarak günlük besin tüketiminin kalori içeriği 1300 kaloriyi geçmemelidir. Herkesin farklı şekilde geliştiğini de dikkate almak gerekir. Bazı çocuklar daha aktiftir, bu da daha fazla kalori tüketmeleri gerektiği anlamına gelirken, diğerleri ise tam tersine daha büyük porsiyonları reddeder. Bununla birlikte, herhangi bir gelişmeyle birlikte, bir yaşındaki bir çocuğun beslenmesinde aşağıdaki ürünlerin bulunması gerekir:

• göğüs veya yapay süt;
• Süt Ürünleri;
• yulaf lapası;
• et ve balık ürünleri;
• sebzeler ve meyveler.

Protein olarak sadece et ve balığı değil, haşlanmış yumurtayı da kullanabilirsiniz. Bu yaşta ekmek ve kurabiyelere izin verilir. Ancak bu ürünler çocuğa küçük miktarlarda verilmelidir. Doğal içeriklere dayalı meyve suları kabul edilir. Sebze ve meyvelerin seçimi mevsimselliğe bağlı olacaktır, çünkü bu dönemde bu ürünler faydalı mikro elementler açısından en zengindir.

Listelenen tüm ürünlere 1 yaşında izin verilir. Onlardan çeşitli sağlıklı yemekler hazırlayabilirsiniz çünkü şu anda en önemli şey çeşitliliktir.

Protein ürünü seçerken bir şeyi tercih etmelisiniz. Örneğin balık ve yumurtayı birleştirmemelisiniz. Ayrı olarak protein ürünleri haftada iki kez kullanılır.

1 yaşında beslenmenin temel prensipleri

Bu yaşta günde 4 defa yemek yemeniz tavsiye edilir. Küçük atıştırmalıklar da mevcuttur. Kahvaltı diyetin %25'ini oluşturur. Bir sonraki öğünden önce bir şeyler atıştırabilirsiniz. Öğle yemeğinde günlük ihtiyacınızın %35'ini yemelisiniz. Daha sonra %15 olan öğleden sonra atıştırmalıkları geliyor. Kahvaltıda olduğu gibi akşam yemeğinde de aynı miktar kalır.

Bebek için öğün araları çok uzun olmamalıdır. İdeal olarak her 3, en fazla 4 saatte bir yemek yemelisiniz. Ayrıca öğünlerin her zaman yaklaşık olarak aynı saatte alındığından emin olmanız gerekir. Vücut belirli bir zamanda sindirim sisteminin işleyişini güçlendirmeye alıştığı için hem çocuklukta hem de ileri yaşlarda buna alışmanız gerekir, bu da büyük olasılıkla sindirimle ilgili herhangi bir sorun olmayacağı anlamına gelir.

Çocuğun dişleri çıkmasına ve bir şeyi "çiğneme" ihtiyacı hissetmesine rağmen, yiyecek bir yetişkininki gibi çok kaba kıvamda olmamalıdır. 1-2 yaşlarında temel gıda ürünleri yine de doğranmalıdır. 3 cm'den büyük olmayan parçaların yenmesine izin verilir.

Bebeğinizi doğru şekilde nasıl besleyebilirsiniz?

Çocukların küçük yaşlardan itibaren tatlıları sevdiği ve ebeveynlerin çocuklarını neşelendirmek için sıklıkla çocuklarını tatlılarla şımarttıkları bilinmektedir. Herhangi bir fayda sağlamamalarının yanı sıra zamanla bağımlılık yapacaklar ve bebek sürekli bir ikram talep edecek. 1 yaşında çok fazla tatlı yemeye gerek yoktur, çikolata ve tatlıların ev yapımı reçel veya bal ile değiştirilmesi daha iyidir.

Bebeğin diyetindeki her yeni ürün yavaş yavaş tanıtılmalıdır. Öncelikle alerji veya başka olumsuz reaksiyon olmadığından emin olmalısınız. Ancak bundan sonra ürünü yiyebilirsiniz, başlangıçta sabahları yiyebilirsiniz, çünkü şu anda yiyecekler akşama göre daha iyi sindirilir. Pek çok yeni yiyeceği hemen yemeye başlayamazsınız. Her şey kademeli olmalı ama en önemlisi çocuğun beslenmedeki yeniliklere nasıl hissedeceği ve tepki vereceğidir.

Günde yaklaşık 5 kez yemek en iyisidir. Çocuğun tam bir kahvaltı, ikinci kahvaltı, öğle yemeği, ikindi atıştırmalıkları ve akşam yemeği yemesi gerekir. Çocuğun yatmadan önce yemek yeme isteği varsa, bu ihtiyacı karşılamak ve bebeği hafif bir ikramla memnun etmek daha iyidir: kurabiye veya süzme peynir.

Kahvaltı

Gün sadece bir yetişkin için değil, bir yaşındaki bir çocuk için de kahvaltıyla başlar. Standart kahvaltı seçeneği yulaf lapasıdır. Hem suda hem de sütte pişirilebilir. 1 yaşında tahıl çeşitliliği artar: Çocuğa yulaf ezmesi, buğday veya irmik lapası beslenebilir. Karabuğday lapası gibi alerjiniz varsa glutensiz tahılları tercih edebilirsiniz. İrmiği çok sık seçmemelisiniz çünkü birçok çocukta alerji gelişir ve diğer tahıllarla karşılaştırıldığında irmik o kadar sağlıklı değildir. Bu nedenle pek çok anne bebeğinin kahvaltısında kabak, mısır veya pirinç lapasını tercih ediyor. Ayrı olarak, çok ezilmemiş meyve püresini meyve parçalarıyla birlikte yiyebilirsiniz. Veya bunları yulaf lapası ile birleştirin. Yeni bir şeyler öğrenmek ve lezzetli yemekler yemekle ilgilendiği için bebeğinizin beslenmesini çeşitlendirmekten korkmamalısınız.

1 yaşındayken kendinizi yulaf lapası ve maksimum meyveyle sınırlamak daha iyidir. Kahvaltıyı çeşitlendirmek için biraz daha büyük, bir buçuk veya iki yaşında olmasına izin verilir. Örneğin haşlanmış yumurta yiyebilirsiniz. Haftada bir kez 1 yumurta ve sütten omlet hazırlamalısınız. Bu yemek otlar ile çeşitlendirilebilir. 1 yaşında dereotu yiyebilirsiniz, sadece çocuğun gelişimine katkıda bulunacak faydalarını ve vitamin içeriğini unutmayın.

Bu yaşta zaten ekmek ve tereyağı yiyebilirsiniz, bu nedenle bu ürünlerin de diyete dahil edilmesi gerekir. Çavdar veya rafine edilmemiş ekmeği tercih edin çünkü bu ürünler dışkı sorunlarına neden olabilir. Vücut tarafından daha iyi emildiği için çocuk sandviçlerini somun yerine beyaz unlu ekmek kullanarak yapmak daha iyidir. Kahvaltıda mutlaka bir şeyler içmeniz gerekiyor. Meyve suyu taze olmalı ve çay sert olmamalıdır. Ayrıca sıvıdan komposto veya jöleyi de tercih ederler.

Öğle yemeği

İkinci kahvaltıya öğle yemeği de denir - bu, kahvaltıdan sonra çocuğun zaten aç olduğu ve öğle yemeğinin hala uzakta olduğu dönemdir. Aktif çocukların özellikle sık ve çeşitli beslenmeye ihtiyaçları vardır. Bu dönemde çocuğunuza biraz meyve yemenizde veya meyve püresi hazırlamanızda fayda var. Bebek yoğurdunu, dolgu maddesi veya renklendirici olmadan sadece sade olarak yiyebilirsiniz. Meyveler sayesinde sindirim sisteminin işleyişi iyileşir. Ayrıca iştahı da uyarırlar çünkü bu bir yaşındaki bebeklerde çok yaygın bir sorundur.

Anneler ikinci kahvaltıda da bisküviyi tercih ediyor. Bebeğinize henüz kraker, çikolatalı kurabiye veya şeker vermemek en iyisidir. Bu ürünler tam tersine iştahınızı bozacak ve hiçbir fayda sağlamayacaktır.

Genellikle ikinci kahvaltı yürüyüşle birleştirilir. Bu nedenle anneler öğünleri ihmal edebilir ama elbette bunu yapmaya değmez. Tam tersine, bebeğin alışveriş yaparken mağazadan aldığı çocuk yoğurdundan bir şeyler atıştırması çok ilginç olacaktır. Yürüyüşler olumlu duygular uyandırır ve lezzetli yemekler çocuğun ruh halini daha da yükseltir.

Akşam yemeği

Günlük beslenmenin en önemli aşaması öğle yemeğidir. Tam, tatmin edici olmalı ve zararlı olmamalıdır. Gün içerisinde mutlaka sebze yemelisiniz. Ezilmiş halde püre olarak kullanıldığı gibi, tek tek çiğ olarak da kullanılır. 1 yaşında domates, salatalık, lahana ve diğer ürünlerden oluşan sebze salatası yiyebilirsiniz. Bu yaşta havuçları çiğ tüketmek faydalıdır. Ayrıca sebzelerden çorba da yapabilirsiniz. Bu yaşta erişte çorbası yemek kabul edilebilir, ancak haftada bir defadan fazla olmamalıdır.

Et sebze püresiyle birleştirilecek. Her seferinde yemeğe daha önce kullanılmamış yeni ürünler eklenebilir: pancar, fasulye ve diğerleri. Patates püresi yiyebilirsiniz ve yemelisiniz. Ancak buna da dikkat etmelisiniz.

Bu ürün çok miktarda nişasta içerdiğinden, bir yaşındaki bir çocuğun patates yemeklerini çok sık yemesi önerilmez. Kilo alımına, şişkinliğe ve gaza neden olabilir.

Et için öncelikle dana eti veya dana eti ile başlamalısınız. Et ürünleri haşlanarak püre veya pirzola şeklinde tüketilmelidir. Henüz et çorbası yemeye başlamamak daha iyidir. Bir yıl sonra biraz sonra dikkatlice tavuğa geçebilirsiniz. Sindirimi zor olan domuz eti, kuzu eti ve diğer et türlerini yememelisiniz. Bunları 3 yıllık yaşamdan sonra yemek daha iyidir. Sosislere de henüz izin verilmiyor. Sindirim sistemi henüz bu tür besinleri sindirebilecek kadar gelişmemiştir.

1 yaşından itibaren az yağlı balık yemeye başlayabilirsiniz. Ebeveyn sadece çocuğunun diyetine kattıysa çok sık tüketilmemelidir. Porsiyonlar küçük olmalı, haftada bir defadan fazla olmamalıdır.

Bu nedenle öğle yemeği çeşitli yemekleri içermelidir ancak gerekli bileşenler sebze, et veya balıktır. Dolu bir öğle yemeğinden sonra taze meyve suyu veya komposto içmelisiniz.

Öğleden sonra atıştırmalık

Öğleden sonra atıştırmalıkları, kestirmeden sonraki bir öğündür. Şu anda kefir ve süzme peynir gibi fermente süt ürünleri uygundur. Krep veya cheesecake gibi ürünlerden tatlı ikramlar hazırlayarak diyetinizi çeşitlendirebilirsiniz. Sindirimi biraz daha zor olduğundan bu tür ürünleri 1,5 yaşından itibaren bebeğe vermek daha iyidir. Öğleden sonra atıştırmalıkları mutlaka meyve içermelidir, bir yaşında bir bebek için ezilmiş formda olmalıdır. Bazen çocuğunuzu kurabiyelerle şımartmaya değer: bisküvi veya pişmiş süt.

Fermente süt ürünlerini seçerken dikkatli olmalısınız. En güvenli ve en sağlıklı ürünler olduğu için çocuklara özel ürünler seçmeniz gerekir. Mağazadan satın alınan normal süzme peynir, diğer ikramları yapmak için kullanılabilir.

Çocuklar anne sütünden sonra normal süte geçmeye alışkın olmayabilirler, bu nedenle pek çok bebek ani geçiş sırasında karın ağrısı yaşar. Herkesin inek sütüne tepkisi bireyseldir, bu nedenle bu ürünü diyetinize dahil ederken çok dikkatli olmalısınız.

Akşam yemeği

Son öğün mümkün olduğu kadar zengin olmalıdır. Akşam yemeği sebze veya et içermelidir. Sebzelerden çeşitli yemekler hazırlayabilirsiniz: sebze güveç, kabak sufle ve daha fazlası. Yiyecekler kaynatılmalı veya haşlanmalıdır. Eti püre haline getirebilir veya pirzola veya köfte yapabilirsiniz.

Akşam yemeğinizi meyve püresiyle tamamlayabilirsiniz. 1 yaşında bebeklerin birçok meyve ve çilek yemesine izin verilir.

Akşam yemeği çok geç olmamalıdır. Yaklaşık yemek zamanı, bebeğin zaten aç olduğu akşam yürüyüşünün ardındandır.

Yatmadan önce yemek

1 yaşında çocuğun hala anne sütüyle beslendiğini hatırlamakta fayda var. Bebek yatmadan önce beslenmelidir, ancak emziriliyorsa mama ile beslenmelidir. Çocuk geceleri kendini aç ve huzursuz hissetmeyecek, ancak tok yatağa girecektir. Bebek hastaysa bir öğün daha eklenmelidir.

Haftanın ayrıntılı menüsü

Bebeğinizin beslenmesinin tam ve dengeli olmasını sağlamak için bir hafta boyunca her gün için bir diyet hazırlanması önerilir. Bu yöntem, bebeğinizin neyi kaçırdığını, beslenmesinin ne kadar çeşitli ve zengin olduğunu anlamanıza yardımcı olacaktır.

1 yaşında bebeğin sindirim sistemi çok hassastır, çok büyük yiyecekleri yiyemez, her şeyin ezilmesi gerekir. Ayrıca şu an için çocuğa verilmesi istenmeyen bir takım ürünler de vardır. Seçimlerine dikkatli ve seçici bir şekilde yaklaşılmalıdır ve haftalık yemek seçimi, günlük diyetin genel resmini daha iyi görmeye yardımcı olacaktır. Hafta için örnek bir yemek planı düşünün.

	Kahvaltı	Akşam yemeği	Öğleden sonra atıştırmalık	Akşam yemeği
Pazartesi	Çorba, omlet, ekmek	Patates püresi, pirzola, ekmek	Bisküvi ve çay, fermente süt ürünü	Sebze püresi, fermente süt ürünü, çay
Salı	Yulaf lapası, komposto, ekmek	Sebze püresi, et yemeği, ekmek	Lor karışımı, meyve	Süzme peynir, meyve, çay, ekmek
Çarşamba	Yulaf lapası, komposto, ekmek	Sebze püresi, balık yemeği, ekmek	Kurabiye ile kefir	Sebzeler, havuç püresi
Perşembe	Yulaf lapası, çay, ekmek	Sebze çorbası, sebze, ekmek	Lor karışımı, meyve	Balık yemeği, patates püresi, ekmek
Cuma	Yulaf lapası, çay, ekmek	Çorba, pirzola, patates püresi, meyve suyu		Meyve püresi, fermente süt ürünü, ekmek
Cumartesi	Omlet, ekmek, komposto	Sebze püresi, pirzola, ekmek	Meyve, kurabiye, fermente süt ürünü	Et yemeği, ekmek, komposto
Pazar	Cheesecake'ler, çay	Et çorbası, sebze püresi, ekmek	Meyve, fermente süt ürünü	Yulaf lapası, ekmek, süt

Tablodan da görebileceğiniz gibi yulaf lapası kahvaltının ana bileşenidir. Periyodik olarak bir yaşındaki bir çocuğa cheesecake veya omlet verilmelidir. Öğleden sonra atıştırmalıklarında herhangi bir fermente süt ürününün veya süzme peynir ve kefirden yapılan yemeklerin tüketilmesi tavsiye edilir. Öğle ve akşam yemeklerinde mutlaka et ve sebze yemekleri yemelisiniz. 1 yaşındaki çocuklara uygun çok sayıda tarif vardır.

• Kurutulmuş meyveleri yıkayıp suya koyun. Yumuşayana kadar pişirin.
• Daha sonra kuru meyveler suda bırakılarak ocak kapatılmalıdır.
• Bundan sonra kuru meyveleri çıkarıp suyu biraz tuz ekleyerek tekrar kaynatmanız gerekir.
• Pirinci tuzlu suya koyun ve süt ekleyin.
• Pişirdikten sonra kuru meyveler ve şekerle birleştirin.

Kabaklı irmik lapası

Bir yaşında bir çocuk için çok basit bir kahvaltı tarifi. Çocuklar kabak lapasını çok severler ve büyük bir keyifle yerler. Bunun yanında son derece kullanışlıdır.

Pişirme metodu:

• Balkabağını küçük parçalar halinde kesin ve yumuşayana kadar pişirin.
• Daha sonra irmiği ekleyin, karıştırın ve yumuşayana kadar pişirin.
• Yemeği şekerlendirin ve çocuğunuza servis edebilirsiniz.

Öğle yemeğinde sebze ve et içeren bir yemek seçmelisiniz. Püre veya çorba yapacak.

Eğer bir çocuk bir yaşında bile tek malzemeli ve en yumuşak çorbalar ve yulaf lapalarıyla beslenebiliyorsa, bir yıl iki aylıkken durum çarpıcı biçimde değişir. Artık yeni yürümeye başlayan çocuğun menüsü, ailenin geri kalanının diyetini büyük ölçüde kopyalıyor. Önemli olan, bileşenlerin işlenmesine daha fazla dikkat etmektir.

Bebekler için pek çok yetişkin yemeği halihazırda mevcut olsa da, yalnızca bir dizi özelliğin gözlenmesi durumunda büyüyen vücuda zarar vermeyecek ve ona gözle görülür faydalar sağlayacaktır. Dönemin temel kuralı aileye, mevsime ve bölgeye yönelik geleneksel bileşenlerin kullanılmasıdır. Sonuçta, çocuğun tat tercihleri ​​​​ve belirli yiyeceklere karşı sevgisi bu yaşta gelişir.

Bir yıl sonra çocuklar için yemek hazırlamanın özellikleri

Yakın zamanda bir yaşına giren bir çocuk için en uygun yaklaşım aşağıdaki kurallara uyulmasına dayanmaktadır:

• Bulaşıkların dokusu püreye benzemeye devam etmeli, ancak artık homojen olmamalı, küçük topaklar halinde olmalıdır.
• Yerleşik diyete uyulmalıdır. Bebeğe her gün aynı saatte yiyecek verilirse bu, gerekli hacimde enzimlerin zamanında üretilmesini sağlayacaktır. Sonuç olarak sindirim süreci, dispeptik bozukluklar şeklinde net ve hatasız ilerleyecektir.

İpucu: Yemek aynı olsa bile bebeğinizi kendi tabağınızdan beslemek kesinlikle yasaktır. Bir yaş ve birkaç aylık çocuklar henüz etraflarındaki virüs ve bakterilerle savaşacak kadar güçlü bir bağışıklık sistemine sahip değiller. Bu tür beslenmeyi uygulayan anneler genellikle çocuklarını soğuk algınlığı ve bağırsak enfeksiyonlarına karşı tedavi etmek zorunda kalıyor.

1. Bir çocuğun beslenmesini planlarken, bir veya iki yıl içinde anaokuluna gidebileceği unutulmamalıdır. Bu gerçeğin yerleşik rutinde bir değişiklik gerektirmemesi iyi olacaktır.
2. Bu yaştaki bir bebeğin günde 4-5 kez beslenmesi önerilirken, bir seferde 200 ml'den fazla yiyecek tüketmemesi önerilir (bu hacim bir çocuğun midesinin hacmine karşılık gelir).
3. Anne sütü genellikle henüz bir yaşında olan bir bebeğin diyetine dahil edilir. Bu ürünün kullanımının bağımsız bir öğün olduğunu unutmamak önemlidir, bu nedenle besin kütlesini atıştırmalık olarak kullanmamalısınız. Çocuğu beslemek için sabah veya akşam kullanmak daha iyidir, aksi takdirde bebeğin iştahını bozabilirsiniz.
4. Biberonla beslenen çocuklara yönelik menü, uyanma sırasında ve yatmadan önce uyarlanmış mamaların sürekli kullanımını içerir. Diyetten yavaş yavaş çıkarılabilirler, yerine bebek yoğurdu veya kefir konulabilir.

Bu basit kuralları takip ederek bebeğinizin her zamanki yiyeceklerinden "yetişkinlere yönelik" yemeklere sorunsuz bir geçiş yapacağına güvenebilirsiniz.

Bir bebeğin diyeti nasıl düzgün bir şekilde planlanır?

Çocuklar bir yaşını doldurduktan sonra menüleri yeni malzemelerle önemli ölçüde genişler. Ebeveynler bebeğin diyetinin çeşitli ve eksiksiz olmasını sağlamalıdır. Aşağıdaki gıda ürünlerini mutlaka içermelidir:

• Sebzeler. Artık küçük olan onları haşlanmış, haşlanmış ve çiğ olarak yiyebilir. Diyetin temelini kabak, hafif kabak, pancar, brokoli, karnabahar, patates ve havuç oluşturur. Püre, çorba ve güveç yapımında kullanılırlar. Çocuk zaten ailenin geri kalanıyla aynı tavadan beslenebilir, ancak yalnızca et suyu kemiksiz etten yapılmışsa (aksi takdirde ilk et suyu boşaltılmalıdır).
• Meyveler ve meyveler. Bunlar belirli bir bölgeye özgü geleneksel meyveler olmalıdır. Ayrıca menüye yaban mersini, muz ve erik eklenmesine de izin veriliyor.

• Yulaf lapası. Bir yaşın üzerindeki çocuklar için bu yemekler kahvaltı veya öğleden sonra atıştırmalıkları için en iyi seçenek olabilir. Diyetin çeşitlendirilmesi amacıyla çocuğa akşam yemeği olarak sunulabilir. Tahılların sürekli değiştirilmesi gerekir. Karabuğday, mısır, yulaf ezmesi ve pirinç bu kadar hassas bir yaşta optimal kabul edilir. Şimdilik irmik ve inci arpayı reddetmek daha iyidir.
• Protein. Küçük çocuklar için besin değeri arttı çünkü... kumaşları yapı malzemesiyle doyurur. Bebeğin diyeti düzenli balık tüketiminden oluşmalıdır (haftada iki kez) ve geri kalan günlerde et ve baklagilleri eşit olarak dağıtıyoruz. Süt ve fermente süt ürünlerinde çok fazla protein bulunur.
• Yağlar. Yaygın inanışın aksine bu makrobesin çocuğun bir yıl iki aylıkken menüsünde bulunmalıdır, asıl önemli olan yağların doğru olmasıdır. Maddenin en uygun kaynağı ekşi krema, bitkisel yağ ve tereyağı olacaktır.

Bu kadar hassas bir yaşta, çok sayıda aromatik bitki ve hoş kokulu baharat içeren ürünler kesinlikle yasaktır. Tadı arttırmak için şimdilik sadece fesleğen, dereotu, maydanoz ve nadiren de tarçın kullanabilirsiniz. Yapay içerik içeren ürünler çocuğun bağımlı olmasına ve doğal gıdayı reddetmesine neden olacağından her türlü yarı mamul ürün yasaktır.

Her gün için bir menü geliştirme kuralları

• Kahvaltı için yulaf lapası, et, balık, süzme peynir, yumurta ve sebzeler idealdir. Sıvı takviyesi olarak süt, bitki çayları ve meyveli içecekler kullanılabilir.
• Öğle yemeği et veya sebze suyu içeren çorba ve ikinci bir yemeği (garnitürle birlikte et veya balık) içermelidir. Bebek bir yaşını doldurduktan sonra sufle, köpük, meyve, komposto veya meyveli içecek şeklinde tatlıya izin verilir.
• Atıştırmalık olarak salata genellikle bir buçuk yıldan daha erken olmamak üzere tanıtılır.
• Öğleden sonra atıştırmalıkları sıvı süt veya kurabiye veya meyve içeren fermente süt yemeği olabilir.
• Çocuklar günlük protein alımlarının maksimum kısmını sabah kahvaltısı ve öğle yemeğinde almalıdır.
• Akşam yemeği kahvaltıyla aynı türde olabilir ancak aşırı miktarda protein içermeyebilir.
• Her çocuğun beslenmesinde en az bir sıcak yemek bulunmalıdır.

Bir çocuk için yiyecek düşünürken onun içme rejimini unutmamalıyız. Bebeğinizi temiz suyla sınırlamanıza gerek yok. Bir yaşında çocuklara zaten çeşitli kaynatma, özel çaylar ve kompostolar verilebilir. Her öğün sıvı içmeyle bitmelidir.

Bir çocuk için 1 günlük basit ve lezzetli bir menü

Listelenen tüm istek ve kuralları dikkate alırsanız, çocuğun diyeti tamamlanacak ve beslenmesi çeşitlenecektir. Bir gün için yaklaşık bir menü şöyle görünebilir:

• Kahvaltı. Temeli, kabul edilebilir tahıllardan elde edilen 150 gr yulaf lapası olacak, ayrıca ince bir tabaka tereyağlı çavdar ekmeği ve yarım bardak süt veriyoruz.
• İkinci kahvaltı (ikinci akşam yemeği de olabilir). Bebeğe aralarından seçim yapabileceği bir ürün sunuyoruz: doğal yoğurt, kefir veya süt - bir bardağın üçte ikisi.
• Akşam yemeği. En fazla 100 ml sebze veya et çorbası, iki yemek kaşığı et püresi veya doğranmış pirzola ile birlikte sebze, tahıl veya makarnadan oluşan garnitür (biraz daha büyük miktarlarda). Tatlı olarak yarım bardak meyve suyu veya çok konsantre olmayan komposto.
• Öğleden sonra atıştırması. İki yemek kaşığı meyve püresi ile bir yemek kaşığı rendelenmiş süzme peynir. Ayrıca bir bardak süt veya kefirin üçte ikisini küçük bir çörek veya çocuk kurabiyeleri ile sunuyoruz.
• Akşam yemeği. Bir çocuk için 150 gr yulaf lapası veya haşlanmış rendelenmiş sebze ve üçte biri sütlü çay yeterlidir. Bebeğin tok olmadığı ve açlıktan dolayı kaprisli olduğu görülüyorsa ikinci kahvaltıyı erteleyip ikinci akşam yemeği olarak kullanırız.

Bu kadar küçük çocukların diyetini gurme yemekler veya egzotik malzemeler yardımıyla çeşitlendirmeye çalışmamalısınız. Yiyecekler mümkün olduğunca basit ve geleneksel olmalıdır. Aksi takdirde bebeğin yemeyi reddetmesi, bitmek bilmeyen kaprisler ve sindirim bozuklukları ile yüzleşmek zorunda kalacaksınız.