Natalya Kotoman 25.04.2018

Akşam veya öğle yemeğinde balık sütünden hazırlanan yemekler servis edilmektedir. Süt, insan vücudu için gerekli olan Omega-3 başta olmak üzere birçok besin ve vitamin içeren sağlıklı bir üründür.

Ürün, bileşiminde protein bulunması nedeniyle besleyicidir. Süt herhangi bir etle değiştirilebilir.

Sütü pişirmek basittir: onu sebzelerle birleştirebilir, fırında pişirebilir veya yağda kızartabilirsiniz.

Günlük akşam yemeğinizi çeşitlendirmek istiyorsanız uygun fiyatlı ürünlerle idare edebilirsiniz. Fırında pişirilmiş somon sütü basit ve lezzetli bir yemektir. Süt hem taze hem de dondurulmuş olarak alınabilir.

Pişirme süresi - 40 dakika.

İçindekiler

• bir kilogram süt;
• yarım bardak un;
• tuz.

Yemek pişirmek:

1. Süt çözülmüşse fazla sıvıyı boşaltın. Sütü yıkayın.
2. Biraz tuzlayın ama aşırıya kaçmayın. Süt aşırı tuzlanması kolay hassas bir üründür.
3. Un ekleyin, hareket ettirin, her sütü yuvarlayın.
4. Fırın tepsisini hafifçe yağlayın, süt ekleyin.
5. 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.

Fırında pişmiş hazır süt, herhangi bir garnitürle servis edilebilir: haşlanmış patates, pirinç, karabuğday veya makarna.

Bu, yumurtalara süt ve soğanın eklendiği omletin alışılmadık bir versiyonudur. Omletin hazırlanması 35 dakika sürer. Yemeğin hazırlanmasından sonra yemek fırında pişirilir.

İçindekiler

• 500 gr süt;
• 2 yumurta;
• 550ml. az yağlı süt;
• ampul.

Pişirme adımları:

1. Soğanı ince ince doğrayın ve yumuşayana kadar kızartın.
2. Sütü suyla durulayın, doğrayın, baharat ve soğan ekleyin. Güzel ama yavaşça karıştırın ve ara sıra karıştırarak birkaç dakika kızartın.
3. Yumurtaları sütle çırpın, baharat ekleyin.
4. Soğanla kızartılmış sütü bir fırın tepsisine eşit bir tabaka halinde koyun ve yumurta kütlesinin üzerine dökün.
5. Omleti önceden ısıtılmış fırında 10-20 dakika pişirin.

Omlet ketçap veya mayonez, taze sebzelerle servis edilebilir.

Somon sütünü soğutulmuş olarak kızartmak daha iyidir. Tarifine göre hamur için un alın.

Kızarmış süt, basit ve uygun fiyatlı ürünlerden mükemmel bir atıştırmalıktır.

Pişirmek 30 dakika sürecektir.

İçindekiler:

• 3 sanat. un kaşıkları;
• Yumurta;
• 500 gr süt;
• 4 yemek kaşığı. kaşık su.

Yemek pişirmek:

1. Sütü durulayın ve suyunun süzülmesi için bir kasede bırakın.
2. Hamur için yumurtayı unla çırpın, su ve tuzu dökün. Kütle, krep hamurunun kıvamında olmalıdır.
3. Sütü hamurun içine yuvarlayın ve altın kahverengi olana kadar yağda kızartın. Ateşin küçük olması gerekir, aksi takdirde süt yanacaktır.
4. Soğanı kızartın, küçük şeritler halinde kesin. Sütü bir tabağa koyun, üstüne kızarmış soğan.

Meyilli kızarmış sütün masaya sıcak veya soğuk olarak servis edilmesi iyidir - tadı değişmez.

Krep pişirmek kolaydır ve tadı sıra dışıdır. Akşam yemeğine konuklar gelirse veya acilen bir şeyler pişirmeniz gerekiyorsa, böyle bir yemek işe yarayacaktır.

Krepler 15 dakikadan uzun sürede hazırlanmaz.

İçindekiler:

• bir bardak sek beyaz şarap;
• 15 gr susam yağı;
• Yumurta;
• kimyon;
• 500 gr somon sütü;
• yarım yığın. un.

Adım adım hazırlık:

1. Yumurtayı süt, kimyon şarabı ve baharatlarla çırpın.
2. Krepleri bir kaşıkla dikkatlice dökün ve yağda kızartın.
3. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

Krepleri ekşi krema veya garnitürle sıcak olarak servis edin - tadına bakın.

Pek çok insanın süte karşı belirsiz bir tutumu var ama ben sadece şunu sormak istiyorum: Hayatınızda en az bir kez onları yediniz mi? Aslında bu balık lezzetinin pek çok sevgilisi var. Kızartılmış sütün tadı çok hassas olmasının yanı sıra hazırlanması da son derece kolaydır. Onları pullardan temizlemenize, kemiklerinden ayırmanıza, kesmenize gerek yok. Sizden gereken tek şey durulayıp tavaya göndermek.

Süt nasıl kızartılır?

Hayatınızda en az bir kez balık pişirdiyseniz sütü kızartmak sizin için zor olmayacaktır. Süt, balığı kızarttığınız sürece kızartılır - kapağın altındaki bir tavada yaklaşık 8-10 dakika. Aileyi beslemek için her iki tarafta ve masada kızartın. Tabii ki, pişirme süresi ateşin seviyesine ve en sevdiğiniz tavaya bağlıdır - burada bunu kendiniz çözmeniz gerekecek.

Kızarmış süt - yemek tarifi

Sütü tavaya göndermeden önce filmden temizlemeniz tavsiye edilir ancak bazı ev hanımları bu işlemle uğraşmaz bile, onunla yemek pişirir. Sütün temiz olup olmadığına kendiniz karar verin.

İçindekiler:

• süt - 250 gr;
• yumurta - 1 adet;
• ekmek kırıntıları - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• tuz, karabiber - tatmak;
• bitkisel yağ - tatmak.

Yemek pişirmek

Öncelikle sütü soğuk suya batırmanız, ardından filmi çıkarıp durulamanız gerekir. Her süte tuz ve karabiber serpin, balık için en sevdiğiniz baharatları kullanabilirsiniz. Kızartma tavasını ısıtın, bitkisel yağ ekleyin. Sütü çırpılmış yumurtaya batırın, ardından galeta ununa bulayın ve kızartmak için tavaya gönderin.

Meyilli kızarmış süt

İçindekiler:

Yemek pişirmek

Sütü yıkarız, yaklaşık 20 dakika soğuk suda bekletiriz, filmi çıkarırız, ardından tuz ve karabiber koyarız. Yumurta, su ve undan hamur yapıyoruz, her sütü içine batırıp sıcak bir tavada bitkisel yağda kızartıyoruz.

Kızarmış somon sütü

Elbette hem kırmızı balığın kendisi hem de sakatatı oldukça lezzetli bir lezzet. Örneğin, chum somonu veya pembe somon sütü almayı deneyin, bu balıkların her ikisi de somon ailesine aittir. İhale ve büyüktürler. Onları meyilli olarak mı kızartacaksınız yoksa bir tavaya mı atacaksınız, sonra üzerine limon serpecek misiniz - her halükarda lezzetli bir akşam yemeği size garanti edilir. Kızartılmış somon sütüne garnitür olarak patates püresi, pirinç ve sebzeler mükemmeldir.

Çok lezzetli çıkıyorlar. Ancak bunları süpermarkette veya pazarda dikkatlice seçin. Pembemsi bir renk tonuna sahip taze, beyaz süt, hafifçe deniz ve balık kokmalıdır. Grimsi çirkin bir renkteyse risk almamak ve almamak daha iyidir. Balık ve balık ürünlerinin çok çabuk bozulduğunu unutmayın. Yine de şans yüzünüze gülerse ve aradığınızı bulursanız, size somon sütü içeren bazı ilginç yemekler hakkında tavsiyelerde bulunmaktan memnuniyet duyarım. Beğendiğiniz tarifleri mutfak kumbaranıza ekleyebilirsiniz.

Provence sütü

Bu yemek, adından da anlaşılacağı üzere Fransız mutfağına aittir. Bu nedenle, hazırlığın tüm temel ilkelerine uymak önemlidir. Somon balığı sütü hazırlamak için tarifler çeşitli şekillerde kullanılabilir. Bunlardan biri için ihtiyacınız olacak:

• somon sütü - 500 gram;
• tereyağı - 100 gram;
• sarımsak - 1 diş;
• limon kabuğu rendesi - 1 çay kaşığı;
• kuru veya yarı kuru beyaz şarap (Traminer kullanıyorum) - 80 gram;
• ekmek kırıntıları - 40 gram;
• peynir "Parmesan" - 30 gram;
• tuz;
• öğütülmüş biber;
• Provence otlar.

yemek pişirmek

Pişirme süresi yaklaşık 40-45 dakikadır. Somon bağırsaklarını soğuk su altında iyice durulayın. Tübüllerdeki kanı alın ve sütü bir kağıt havluyla kurulayın. Tavayı yağla yağlayın, ateşe verin. Yağ ısınınca sütü sıralara koyun, üzerine tuz, karabiber serpin, tereyağını ve ince kıyılmış veya rendelenmiş sarımsağı ekleyin. 1-2 dakika sonra tavanın içeriğine narenciye kabuğu rendesi ve şifalı bitki karışımı serpin ve beyaz şarabı dökün. Kapağını kapatıp on dakika pişmeye bırakın. Balık haşlanırken kraker ve peynir hazırlayın. Krakerler (veya sadece kurutulmuş ekmek) bir havanda kırıntılara dövülmelidir. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin ve ekmekle karıştırın. Bezleri ocaktan çıkarın. Üstlerine eşit bir tabaka halinde kraker ve peynir karışımı koyun. Yüksek sıcaklıkta pişirme sırasında tüm alkolün buharlaşması nedeniyle buhar krakerlerin içine emilir ve gevrek, lezzetli bir kabuk oluşturur. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Sütü Fransızca olarak on dakika pişirin. Hem soğuk hem de sıcak olarak servis edilebilirler.

omlet tarifi

Omlet, balık sütü kullanan başka bir hızlı yemektir. Tarif aşağıdaki malzemeleri içerir:

• somon sütü - 500 gram;
• soğan - 1 soğan;
• orta yağlı süt - 500 ml;
• tavuk yumurtası - 3 adet;
• seçtiğiniz baharatlar;
• tuz;
• biber.

Omlet pişirmek

Balık sütünü akan su altında durulayın ve ince ince doğrayın. Soğanlar da doğranmış veya yarım halkalar halinde kesilmiştir. Bir tavayı ayçiçek yağıyla ısıtın. Doğranmış soğanı kısık ateşte soteleyin. Soğan şeffaflaşınca üzerine sütü ekleyin. Tuz, karabiber ve baharatları serpin, karıştırın ve ısıyı artırın. Beş dakika boyunca ara sıra karıştırın. Bu sırada ayrı bir kapta yumurtaları süt, tuz ve karabiberle çırpın. Sütü ocaktan alın, önceden hazırlanmış küçük bir forma aktarın. Fırın tepsisinin içeriğini süt-yumurta karışımıyla dökün. Fırını 220 dereceye ısıtın ve kalıbı içine yerleştirin. Bitene kadar pişirin. İstenirse omletin üzerine peynir serpebilirsiniz. Bu arada fırını olmayanlar veya pek işe yaramayanlar için somon sütünden omlet yapmak gibi alternatif bir seçenek de var. Ocakta yemek tarifleri bir nokta dışında farklılık göstermiyor: Sütü ocaktan almıyorsunuz, üzerine süt ve yumurta karışımı döküp kapağını kapatıyorsunuz. Isıyı minimum seviyeye indirin ve omleti tamamen pişene kadar kızartın.

Balık sütünden başka neler hazırlanabilir?

Ayrıca lezzetli krepler, çeşitli salatalar, sütlü turtalar, sütlü sütlü, Kore usulü, yaban turpu, marine edilmiş somon balık sütü ile de pişirebilirsiniz. Tüm bu yemeklerin bulunması hiç de zor olmayan tarifleri, misafirlerinizi ve evinizi lezzetli ve sıradışı yemeklerle şaşırtmanıza yardımcı olacaktır.

Glomerüler filtrasyon hızının (GFR) değerlendirilmesi klinikte böbrek fonksiyon bozukluğunun derecesini değerlendirmek ve böbrek hastalığının seyrini izlemek için kullanılır. Ancak GFR, böbrek hastalığının nedenleri hakkında herhangi bir bilgi sağlamaz. Bu idrar tahlili ile elde edilir.

Genel bir idrar tahlili, idrarın fiziksel özelliklerinin ve her şeyden önce idrarın renginin görsel olarak değerlendirilmesiyle başlar.

Renk, birçok vücut durumunun hayati bir göstergesidir. Tıpta herhangi bir anormallik belirtisi genellikle renkteki bir değişiklikle yansıtılır. Örneğin sarılık ile proteinlerin sarılığı ortaya çıkar. Vücudun biyolojik sıvılarından biri olan idrar da bu kuralın bir istisnası değildir. İdrar rengindeki değişiklik hastalığın erken evresinin en önemli göstergesi olabilir.

Normal idrarın rengi açık sarıdır. Bu, eritrosit hemoglobinin son metabolitlerinden biri olan ürokrom pigmentinin idrarda bulunmasına bağlıdır. Ancak filtrasyon ve seçici yeniden emilimin bozulduğu böbrek hastalıklarında idrarın soluk rengi değişir. Böbrek glomerüllerinde filtrasyonun ihlali durumunda, bazı elementler, örneğin eritrositler, lökositler, proteinler, boyalar vb. idrara çıkarlar, yeniden emilim bozulursa kana geri dönmezler. Böylece idrarda normal idrarda bulunmayan bileşenler ortaya çıkar. Daha sonra değişirler; idrarın rengi genellikle böbrek hasarının seviyesini doğru bir şekilde yansıtır. Bu nedenle yaklaşık tanıda idrar rengi kullanılır.

İdrar renginin ve olası hastalıkların veya durumların çözülmesi

Renk kodu çözme
"hafif idrar »

• Kural olarak, hafif idrar yeterli su alımını yansıtır ve sağlığın bir işaretidir. Ancak hepatit veya karaciğer sirozu, diyabet insipidus ve diyabet gibi hastalıklarda açık renkli idrar bulunur. Ayrıca hamilelik sırasında hafif idrar gözlenir.
• Beyaz veya renksiz idrar: İdrarınızın renksiz olması çok fazla sıvı içtiğiniz anlamına gelir. Çok fazla sıvı içmek kan sodyum seviyenizin kritik derecede düşmesine neden olabilir. Semptomlar arasında kafa karışıklığı, baş ağrısı, mide bulantısı ve şişkinlik bulunur. Ağır vakalarda bu durum nöbetlere, organ yetmezliğine ve hatta ölüme yol açabilir.

Renk kodu çözme
"parlak sarı veya neon sarı idrar"

Bu idrar rengi, vitamin takviyelerinin, özellikle de doğal olarak sarı olan suda çözünür riboflavin veya B2 vitamini içerenlerin kullanılmasından kaynaklanmaktadır. Aşırı riboflavin idrarı parlak sarıya dönüştürür. Vitamin alımı üst güvenli seviyeyi aşarsa, potansiyel hipervitaminoz riski vardır.

Renk kodu çözme

"koyu sarı veya altın renkli idrar"

Çok koyu renk ya çok konsantre idrardır ya da ağırdır dehidrasyon. Koyu sarı veya altın renkli idrar, müshil veya B kompleksi vitaminleri içeren takviyeler kullandığınızın bir göstergesi olabilir.

"Koyu sarı idrar" deşifre ediliyor

Bu idrar rengi aşağıdaki koşulları yansıtabilir:

• Dehidrasyon

Koyu sarı idrar genellikle hastanın susuz kaldığının veya yeterince su içmediğinin bir işaretidir. Dehidrasyonun nedenlerinden biri: Kaybedilen suyun yerine konmadan yoğun terlemeye bağlı. Dehidrasyona neden olan diğer önemli faktörler aşırı kusma ve ishaldir. Dehidrasyona bağlı olarak idrardaki azotlu atıkların konsantrasyonu artar, idrar konsantre hale gelir ve idrarın rengi renksizden koyu sarıya döner. İdrarda nitrojen içeren atıkların yüksek konsantrasyonu, renk değişikliğiyle birlikte idrara özel bir koku verir.

• İlaçlar ve besin takviyeleri

B vitaminleri ve takviyeleri almak idrara koyu veya parlak sarı bir renk verir. Tüm B vitaminleri suda çözünür, vücudun ihtiyacını aşan dozlarda alınırsa fazlalıkları idrarla atılır. Kinin ve kinin türevleri, rifampisin, varfarin, nitrofurantoin ve sülfametoksazol gibi ilaçlar idrarı koyu sarı veya turuncu yapabilir ve yakın zamanda müshil kullanımından kaynaklanan idrarın rengi koyu olabilir.

• Belirli yiyecekleri yemek

İdrar rengindeki geçici değişikliğin bir diğer yaygın nedeni de belirli gıdaların tüketilmesidir. Örneğin kuşkonmaz yerken idrarın rengi koyu sarı veya yeşilimsi olabilir. B vitaminleri, karoten ve C vitamini açısından zengin gıdaların aşırı tüketimi de idrarın rengini parlaktan koyu sarıya çevirir. Öte yandan, çok miktarda pancar tüketmek idrarı kırmızımsı-mora çevirecek, böğürtlen ve ravent yemek ise idrara kırmızı bir renk verecektir.

• Hastalıklar ve bozukluklar

İdrarın kalıcı sarı rengi sarılıktan kaynaklanabilir. İdrarla birlikte sarılık ile gözlerin derisi ve sklerası sarı renktedir. Sarılıktaki renk değişikliği, eski kırmızı kan hücrelerinin bir metaboliti olan bilirubinin kanda birikmesinden kaynaklanır. Normalde karaciğer fazla bilirubini kandan uzaklaştırır ve safrayla atılır. Bilirubin metabolizması süreci, kırmızı kan hücrelerinin aşırı tahribatı veya enfeksiyonların neden olduğu karaciğer hastalıkları veya bazı ilaçların etkisi nedeniyle bozulur.

Safra kanalı sisteminde safra çıkışının tıkanması da safranın sindirim sistemine akışını engelleyerek sarılığa neden olabilir. Hepatit A, B ve C gibi karaciğer enfeksiyonları, bulaşıcı mononükleoz ve leptospiroz, aşırı dozda parasetamol, karaciğer sirozu, otoimmün hepatit ve karaciğer kanseri, karaciğer hücrelerine zarar vererek sarılığa neden olabilir. Sıtma, orak hücreli anemi, talasemi, Gilbert sendromu vb. hastalıklar da kırmızı kan hücrelerinin parçalanmasının artması nedeniyle sarılığa neden olabilir. Safra akışını engelleyen ve dolayısıyla sarılığa neden olan durumlar arasında safra taşı oluşumu, pankreatit, kolanjit ve safra kanalı ve pankreas kanseri yer alır.

Hemolitik anemi, idrarın koyu kahverengi veya sarıya dönmesine neden olabilecek başka bir faktördür. Hemolitik anemi ile eritrositlerin hemolizi artar ve bu, kemik iliğinde olgunlaşmalarıyla tam olarak telafi edilmez. Kırmızı kan hücrelerinin sayısı azalır ve kırmızı kan hücrelerinin parçalanmasının artması kandaki bilirubin düzeyini yükseltir ve sarılığa neden olur.

İdrar koyu sarı olmasının yanı sıra diğer vücut koşullarında turuncu, kahverengi ve yeşilimsi renkte de olabilir.

Şifre çözme
"İdrar kırmızımsı kahverengi »

Kırmızımsı kahverengi idrar, hepatit ve melanomun yanı sıra bakır zehirlenmesinde de görülür.

Şifre çözme
"Dumanlı (gümüş) kahverengi
ve kırmızı veya pembe idrar."

İdrar bu rengi pancar, fasulye, böğürtlen gibi yiyecekler tüketildiğinde alır. Kırmızı, pembe idrarın ciddi bir hastalığın belirtisi olabileceğini lütfen unutmayın.

İdrarın mavi ve yeşil renginin çözülmesi

Mavi veya yeşil idrar, yakın zamanda renkli yiyecekler yediğinizde veya metilen mavisi ilacı aldığınızda mavi veya yeşile döner. Mavi veya yeşil idrar, bakteriyel idrar yolu enfeksiyonları veya amitriptilin, indometasin ve doksorubisin kullanımı nedeniyle lekelenir.

Mavi idrar, bakteriyel bir enfeksiyonun ve ailesel hiperkalsemi gibi kalıtsal bir hastalığın belirtisidir.

Analizin şifresini çözmek
"Hoş olmayan bir kokuya sahip bulanık ve koyu renkli idrar"

Bu tür idrar genellikle idrar yolu enfeksiyonunu gösterir.

İdrar renginin çözülmesi
"Kırmızı veya pembe idrar"

Bu test sonucu, genellikle böbrek taşlarının neden olduğu bir enfeksiyonla ilişkili olan idrarda kan varlığını yansıtır.

İdrar renginin değişmesiyle ilişkili semptomlar

• Koyu sarı idrar idrar yolu enfeksiyonuyla ilişkiliyse güçlü ve hoş olmayan bir kokuya neden olabilir.
• Kişi sık idrara çıkma isteği ve idrar yaparken yanma hisseder.
• Bazı kişilerde enfeksiyona ateş ve karın ağrısı da eşlik eder.

İdrar rengindeki değişikliklerin nedenleri hakkında herhangi bir sonuca varmadan önce, beslenmeye dikkat etmek çok önemli Son zamanlarda tüketilen sıvı miktarının yanı sıra tüketilen sıvı miktarı. Gerçek şu ki, idrarın geçici anormal lekelenmesi genellikle belirli gıdaların kullanımından ve dehidrasyondan kaynaklanır. Su, vücuttaki yabancı maddelerin idrar yoluyla uzaklaştırılmasında önemli bir rol oynar. Ama eğer senin önemli bir süre boyunca koyu sarı idrar Hoş olmayan bir koku varsa mutlaka bir doktora danışın.

Bir hastalığı teşhis etmek için doktorun şikayetleri, semptomları ve tıbbi geçmişi doğru bir şekilde analiz etmesi gerekir. Koyu sarı idrarın spesifik nedenlerini belirlemek için gerekli olan bir kan testi, karaciğer fonksiyon testleri, idrar tahlili ve böbrek ve mesane ultrasonu isteyin. Bu teşhis testlerinin sonuçları da tedavinin gidişatını belirleyecektir.

Gökkuşağı çişi!

İdrarın rengi metabolizmanın durumunu karakterize eden önemli bir göstergedir. Normalde böbreklerden salgılanan sıvının rengi sarıdır. Rengin yoğunluğu idrarın konsantrasyonuna ve içerdiği pigmentlerin miktarına bağlıdır. Çok fazla sıvı içerseniz idrar açık saman rengine döner. Parlak sarı renkli idrar da normun bir çeşididir. Ancak bazen çok parlak renklendirme bazı hastalıklara işaret edebilir.

Parlak sarı idrarın nedenleri

Çoğu durumda idrarın doymuş rengi artan konsantrasyonuna işaret eder. Bu durumda renk değişikliğinin nedeni şunlar olabilir:

• Yetersiz sıvı alımı,
• terlemenin artması,
• emzirme,
• bazı hastalıklarda ödem,
• akut bağırsak enfeksiyonları,
• müshil almak.

Böbreklerde yetersiz sıvı alımıyla birlikte suyun yeniden emiliminde artış meydana gelir, bunun nedeni telafi edici mekanizmalardır. Bu nedenle idrar parlak sarı renkte olur. Aynı şey artan sıvı kaybıyla da olur. Örneğin sıcak bir iklimde veya yoğun fiziksel aktivite sırasında vücut ter yoluyla çok fazla su kaybeder. Günde birkaç litreye kadar ter sıvısı ciltten buharlaşabilir. Emziren annelerde vücuttan bir miktar su sütle birlikte ayrılır, bu nedenle emzirme döneminde bol miktarda meyve suyu, çay ve diğer içeceklerin içilmesi çok önemlidir.

Akut bağırsak enfeksiyonlarında, tekrarlayan kusma ve ishal gözlendiğinde, yüksek sıcaklıkta ağır ter ile dehidrasyon meydana gelebilir. Kontrolsüz müshil alımı, sık sık kusma olan hamile kadınların toksikozu da parlak sarı idrarın nedeni olabilir.

Bazı hastalıklarda sıvı tutulumu meydana gelir ancak yine de dehidrasyon belirtileri vardır. Benzer bir durum kronik kalp yetmezliği, karaciğer sirozu ve hamile kadınların gestozunda da olabilir. Kanın sıvı kısmı kan dolaşımından hücreler arası boşluğa çıkar ve bu da ödem oluşmasına neden olur. Preeklampsi ile ödem gizli olabilir, vücut ağırlığındaki ani bir artışla şüphelenilebilir. Sirozda plazma karın boşluğuna sızar ve kan viskoz hale gelirken asit oluşur.

Önemli: İdrar uzun süre parlak sarı renkte kalırsa doktora başvurmalısınız. Özellikle ek semptomlar varsa - bel ağrısı, sağ hipokondriyum, ateş, kusma, ishal vb.

İdrar rengi değişikliğinin diğer nedenleri

Her zaman parlak sarı idrar dehidrasyonun bir işareti değildir. Bazen renk değişikliğinin nedeni metabolizmanın bireysel veya kalıtsal özellikleri olabilir. Örneğin artan tuz oluşumu parlak sarı idrara yol açabilir. Bir süre sonra önlem alınmazsa böbreklerde önce kum, sonra da daha büyük taşlar oluşmaya başlayacak. Bu arada, uzun süre daha konsantre idrar atılırsa, bu neredeyse kaçınılmaz olarak böbrek taşı oluşumuna yol açar.

Bazı ilaçların, gıda takviyelerinin, ürünlerin kullanımıyla idrarın rengi değişebilir. Örneğin havuç veya havuç suyu idrarı turuncu veya parlak sarı yapar. Artık birçok ürünün, özellikle tatlıların bileşiminde gıda boyası var. Bu nedenle, idrar parlak sarıya dönerse hemen korkmamalısınız: Bunun nedeni, sarı krema veya marmelat içinde yenen bir avuç tatlı draje olabilir. Her türlü gazlı içecekte birçok boya bulunur.

Havuç idrarı parlak sarıya çevirebilir

İdrarı renklendiren ilaçlar

Birçok ilaç idrarın renginin değişmesine ve koyulaşmasına neden olabilir. Bu fonlar şunları içerir:

• vitaminler (A, C, B grubu),
• bazı antibiyotikler,
• 5-nitrofuran türevleri.

Vitaminler ağızdan ve parenteral yoldan alındığında idrara parlak limon rengi verebilir. Yapay vitamin maddeleri genellikle vücut tarafından tam olarak emilemez ve bu nedenle böbrekler tarafından atılır. Riboflavin (B2 vitamini) alımı sırasında, dönüşümünün ürünleri idrarı boyar. İlacın kendisi idrarda renk değişikliğine neden olmasa bile bu durum tablet kabuğunun içerdiği gıda boyasından kaynaklanıyor olabilir.

İdrarım parlak sarıya dönerse ne yapmalıyım?

İdrar parlak, zengin bir sarı renk tonu almışsa paniğe kapılmayın. Son günlerde hangi ilaçları aldığınızı, hangi yiyecek ve içecekleri tükettiğinizi hatırlamalısınız. Ayrıca içme rejiminizi de yeniden gözden geçirmeniz gerekiyor. Belki vücutta yeterli sıvı yoktur. Başka endişe verici belirtiler yoksa daha fazla sıvı içmeyi deneyebilirsiniz. Sade durgun su veya seyreltilmiş meyve suyu, zayıf çay işe yarayacaktır.

Önemli: İdrarın rengi birkaç gün içinde normale dönmediyse bir ürolog veya terapiste başvurmalısınız. Doktor idrarın neden parlak sarı olduğunu belirleyecek ve gerekirse tedaviyi reçete edecek veya bir diyet seçecektir. Sonuçta, çok konsantre idrar ürolitiazise yol açabilir.