Çocuklar için ikramlar. Çocuk doğum günü partisinde masa: masa tasarımı fikirleri, ayrıntılı menü ve tarifler (fotoğraflar)

Evde çocuk doğum günü partisi düzenlemek için menü.

Birçok ebeveyn, çocuklarının doğum gününü unutulmaz kılmak için çabalıyor. Bu yüzden ilginç yemekler ve dekorasyon yöntemleri arıyorlar. Bir çocuk partisi düzenlemek temelde bir yetişkinin doğum gününden farklıdır. Sonuçta partide eğlenilmesi gereken çok sayıda çocuk olacak.

Genel olarak, bir çocuğun doğum gününü kutlamaya yönelik menü, minimum zararlı ürün içeriği açısından yetişkinlerinkinden farklıdır. Bu nedenle tüm mayonezli salataları taze yoğurtla, füme etleri ise haşlanmış etle baharatlamak daha iyidir. Yaz aylarında tatlı bir sofra düzenlemenin en kolay yolu bol meyve kullanmaktır. Bu çeşitli salatalar, dilimler, meyveler ve meyveler içeren unlu mamuller olabilir.

Tatlı yemeklerin listesi:

• Karpuz Salatası
• Ananas sepetleri
• Kayısı ve jöle ile açık pasta
• Çilekli sufle
• Doğal kompostolar
• Meyveli dondurma

Salata ve ana yemeklerin listesi:

• Sezar salatası"
• Haşlanmış etli sebze salataları
• Fırında pirzola ile patates püresi
• Kırmızı balıklı sandviçler
• Dondurulmuş balık

Kışın çok fazla taze meyve ve sebze bulunmuyor. Temelde her şey ithal ve oldukça pahalı. Bu nedenle kışın patates ve etin yanı sıra turşu da her sofranın temelini oluşturur.

Tatlı seçenekler:

• Sütlü jöle veya sufle
• Süzme peynirli güveç veya cheesecake
• Dondurma
• Protein kremalı veya yoğunlaştırılmış sütlü kekler
• Reçel veya reçelli kekler

Ana yemek ve meze seçenekleri:

• Mantarlı ve fırında etli patates
• Peynirli tavuk pirzolası
• Sığır eti ile pancar salatası
• Mısırlı lahana salatası
• Deniz ürünleri salatası

Bu kadar küçük çocuklara yemek hazırlamak oldukça zordur. Mesele şu ki birçok insanın narenciye ve bala alerjisi var. Bu tür çocuklara ortak sofradan yemek verilmemelidir. Bu nedenle yetişkinler ve çocuklar için ayrı ayrı yemek pişirmeniz gerekecek.

Örnek menü:

• Tavuk Köfteli Patates Püresi
• Ekşi kremada haşlanmış tavuk pirzolası
• Balkabağı Püresi
• Karaciğer ezmesi
• Lorlu sufle
• Süzme peynirli pişmiş elma

1 - 2 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilir: fikirler, menüler, ipuçları

1 - 2 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilir: fikirler, menüler, ipuçları

Bu yaşta çocuklar zaten ortak masadan yemek yiyebilirler. Ancak yine de masaya çok fazla abur cubur koymamalısınız. Mayonezli salataları bir çeşit sosla değiştirmeye çalışın. Tereyağı veya ev yapımı yoğurt, ekşi krema olabilir. Ebeveynlerin asıl görevi tatili eğlenceli hale getirmektir. Bu yaştaki çocuklar çok aktiftir, bu nedenle mümkünse animatörlerin hizmetlerinden yararlanın. Bir grup çocuğu trambolinlere atlayabilecekleri, labirentlerde koşabilecekleri ve ilginç yarışmalara katılabilecekleri bir çocuk eğlence kompleksine götürmek en iyisidir.

Örnek menü:

• Çizgi film karakterli kekler
• Çizkek
• Kremalı kekler
• Dondurma
• Çeşitli kekler

Her ne kadar bu yaşta çocukları McDonald's'tan patates kızartması ve lezzetli McFlurry ile memnun edebilirsiniz. Her durumda ebeveynlerin asıl görevi tatili eğlenceli veya aktif hale getirmektir. Bu yaştaki çocuklar temalı doğum günü partilerini severler. Yani fixies ile bir gün ayarlayabilirsiniz. Bu durumda tüm çocuklar fiksatifli kapaklar takarlar ve bardakların, topların ve tabakların üzerinde de temaya uygun resimler bulunur. Tatilinizi tatlılar ve sürprizlerle dolu bir penata ile tamamlayabilirsiniz.

3 ila 6 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilmeli: fikirler, menüler, ipuçları

3 ila 6 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilmeli: fikirler, menüler, ipuçları

3 ila 6 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilmeli: fikirler, menüler, ipuçları

Çocuğun belirli bir arkadaş çevresi ve hobileri olduğu için bu oldukça zor bir yaştır. Tatil düzenlerken çocuğun tercihlerine dikkat etmelisiniz. Erkekler için Ninja Kaplumbağalar, Minyonlar, Madagaskar fikrini alabilirsiniz. Kızlar, prensesler veya My Little Pony temasını beğeneceklerdir. Çocuğunuza tatili nasıl organize edeceğini sorduğunuzdan emin olun. Küçük çocukların aksine okul çocukları bir süre oturabilirler. Buna göre tatilin kendisi yarı hareket halinde olabilir. Gerisi masada geçirilebilir ve entelektüel olabilir. Bunlar bilgi oyunları veya arzular olabilir.

Menü:

• Meyveli Pizza
• Yoğurtlu dondurma
• Meyve ve jöle ile tatlı
• Kek pişirmek yok
• Ev yapımı tatlılar
• Kapkek
• Barbekü
• Kızarmış sebzeler
• Sebze salataları

7 ila 11 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilmeli: fikirler, menüler, ipuçları

7 ila 11 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilmeli: fikirler, menüler, ipuçları

7 ila 11 yaş arası erkek ve kız çocukları için çocuk doğum günü için ne pişirilmeli: fikirler, menüler, ipuçları

Büfe masası, çok çeşitli yiyecekler ve büyük miktarda yiyecek anlamına gelir. Ancak çoğu zaman çocuklara sandalye sağlanmamaktadır. Genellikle bir büfe masası aktif oyunlar ve yarışmalarla birleştirilir. Bu nedenle yemekler mümkün olduğunca çeşitli ve ilginç olmalıdır.

Örnek menü:

• Çubuklarda ev yapımı tatlılar
• Kapkek
• Kekler
• Hatmi
• Limonata
• Güler yüzlü
• Çeşitli içecekler
• Çizkek

Çoğu zaman çocuklar için tatlı bir masa düzenlenir. Bunlar çeşitli limonatalar ve içecekler olabilir. Ayrıca tatlılar da kabul edilir. Bu ev yapımı bir kek veya jöle olabilir. Ev yapımı tatlılar da uygun olacaktır.

Menü:

• Meyveli jöle
• kek pişirmek yok
• Kapkek
• Meyve şişleri
• Meyve salataları

Çocukları uzun süre eğlendirmeyi planlıyorsanız onları iyice beslemelisiniz. Bu amaçlar için sıcak bir yemek uygundur. Et yemeğinin yanında patates olabilir. Her şey yılın zamanına bağlıdır. Daha büyük çocuklar barbeküyü takdir edeceklerdir. Doğum gününüz kışın ise bir kızartma hazırlayın.

Tencerelerde kızartma

8 kişilik malzemeler:

• 2 kg patates
• 1 kg et
• 0,5 kg mantar
• 100 gr peynir
• 150 ml ekşi krema
• Baharat
• Bulyon
• 3 soğan

Yemek tarifi:

• Eti şeritler halinde kesin ve sıcak bir tavada kızartın.
• Soğanı ekleyip biraz daha kavurun
• Mantarları ekleyin ve 3 dakika pişirin
• Et karışımını ramekinlere paylaştırın ve üzerine patatesleri yerleştirin.
• Et suyunu dökün ve 40 dakika fırına koyun.
• Fırından çıkarın, tuz, baharat, ekşi krema ekleyin ve üzerine peynir serpin.
• 5-7 dakika daha fırında tutun.

Çocukların doğum günü için çocuk sıcak yemeği: fikirler, tarifler

Çocukların doğum günü için çocuk sıcak yemeği: fikirler, tarifler

Yağla tatlandırılmış salatalar hazırlamak en iyisidir. Sebze ve et karışımı ise idealdir.

Yaz salatası

İçindekiler:

• 2 domates
• 3 salatalık
• 2 biber
• 1 adet salamura soğan
• 100 gr haşlanmış tavuk eti
• 100 gr sert peynir
• Hardal
• Yağ

Yemek tarifi:

• Sebzeleri parçalara ayırıp geniş bir kaseye koyun
• Tavuk filetoyu ve peyniri küpler halinde kesin
• Hardalı yağ ve tuzla karıştırın
• Salatayı karışımla baharatlayın ve yeşillikleri ekleyin

Çocuk doğum günü için çocuk salataları: fikirler, tarifler

Çocuk doğum günü için çocuk salataları: fikirler, tarifler

Çocuk doğum günü için çocuk salataları: fikirler, tarifler

İdeal atıştırmalık seçeneği tartlet veya pide ekmeğindeki yemeklerdir. Kanepe sandviçleri de uygundur.

Lavaşta atıştırmalıklar

İçindekiler:

• Rendelenmiş havuç
• Konserve balık
• yoğurt
• 5 yumurta
• 2 pide ekmeği
• Yeşillik

Yemek tarifi:

• Sardalyaları yağda çatalla ezin ve yeşillikleri ekleyip karıştırın.
• Pide ekmeğini masanın üzerine koyun ve balık püresini ekleyin.
• Başka bir pide tabakasını örtün ve üzerine rendelenmiş havuç, yumurta ve yoğurt ekleyin.
• Her şeyi yuvarlayın ve 2 saat buzdolabında bırakın.
• İnce parçalar halinde kesin

Çocuk doğum günü için çocuk atıştırmalıkları: fikirler, tarifler

Çocuk doğum günü için çocuk atıştırmalıkları: fikirler, tarifler

Çocuk doğum günü için çocuk atıştırmalıkları: fikirler, tarifler

Çocuk pizzası: fikirler, tarifler

Çocuk pizzasını meyveli hazırlamak en iyisidir. Temel kurabiye hamuru satın alınabilir. Çocuklara yönelik pizzanın nasıl yapılacağı hakkında daha fazla bilgi için videoyu izleyin.

VİDEO: Çocuk pizzası

Salata servisi için harika bir fikir tartletlerdir. Etli meyve veya sebze olabilirler.

Etli tartlet

İçindekiler:

• 10 turta
• 300 gr haşlanmış tavuk eti
• Mısır konservesi
• 3 salatalık
• yoğurt

Yemek tarifi:

• Göğsü yumuşayana kadar kaynatın ve küpler halinde kesin
• Salatalıkları yıkayıp soyun, küp şeklinde kesin
• Tavuğu sebze ve mısırla karıştırın, üstüne yoğurt ekleyin
• Salatayı tartletlere yerleştirin ve otlar ile süsleyin.

Çocuk doğum günü için tartlets: fikirler, tarifler

Tatlı turtalar

İçindekiler:

• 10 adet kısa hamurlu tartlet
• Krem şanti
• 300 gr çekirdeksiz üzüm
• Bir avuç çilek
• 3 şeftali

Yemek tarifi:

• Şeftalileri küpler halinde kesin ve üzümleri meyvelere ayırın
• Şeftali, çilek ve üzümleri karıştırın
• Tartletleri çeşitli meyvelerle doldurun ve krem ​​şanti ile süsleyin.

Çocuk doğum günü için tartlets: fikirler, tarifler

Hem meyveli hem de etli kanepeler hazırlayabilirsiniz.

Karidesli kanepeler

İçindekiler:

• Bir avuç büyük soyulmuş karides
• 0,5 kg kiraz domates
• 200 gr peynir
• Şiş
• Ekşi krema

Yemek tarifi:

• Domatesleri ikiye bölün
• Peyniri kalın dilimler halinde kesin
• Her domates yarısını yoğurtla fırçalayın
• Yarının üzerine peynir ve karides koyun
• Diğer yarısını kapatıp kürdanla sabitleyin.

Bileşimleri açısından sandviçler çok sıradan olabilir. Sunumla uğraşmanız gerekecek. Kuş veya kirpi şeklinde süslemeler yaparsanız daha iyi olur. Aşağıda çocuk masası için ilginç sandviç seçenekleri bulunmaktadır.

Başlangıçta bir tatil konsepti seçip ona bağlı kalmak en iyisidir. Genellikle mağazadan satın alınan çocuk gözlüklerini ve çizgi film karakterlerinin resimlerini içeren tabakları kullanırlar. Bu, tabakların dekorasyonunda zaman kazanmanıza yardımcı olacaktır. Salata hazırlıyorsanız, bunları tartletlere koymaya zaman ayırın veya çocuklar için ilginç ve eğlenceli hale getirmek için süsleyin. Aşağıda çocuk yemekleri için bazı ilginç tasarım seçenekleri bulunmaktadır.

Çocuklarınızın partisini unutulmaz kılmak için tembel olmayın ve eğlenceyi organize etmeye biraz zaman ayırın. Animatörleri davet edin veya birkaç yarışma hazırlayın.

VİDEO: Evde çocukların doğum günü partisi

Özet: Evde çocukların doğum günü. Çocuk doğum günü, doğum günü menüsü Bir çocuğun doğum günü için masa nasıl hazırlanır.

Bir çocuğun doğum günü, bir ailenin hayatında her zaman özel bir gündür. Bu unutulmaz günü gerçekten uzun süre hatırlamasını istiyorum. Tatilin başarılı geçmesi için hem kültürel programa (eğlence, yarışmalar, çekilişler) hem de tatil menüsüne önceden dikkat etmeniz gerekiyor. Bir önceki yazımızda evde çocuk doğum günü partisinin nasıl organize edileceğinden ve tutulacağından bahsetmiştik.

Çocuk doğum günü menüsü. Çocuk doğum günü masası

Salata hazırlıyorsanız servis yapmadan önce bunları küçük salata kaselerine veya hamur işi sepetlerine koyun. Şeffaf kaplarda servis edilen salatalar çok güzel görünüyor. Harika bir fikir bir salata barı düzenlemek. Bunu yapmak için, doğranmış malzemeleri ayrı tabaklara koymanız gerekir - haşlanmış patates, pancar, havuç, taze domates ve salatalık, konserve mısır ve yeşil bezelye, et, tavuk, sosis, haşlanmış yumurta, otlar vb. - ev yapımı mayonez, ekşi krema, tereyağı. Çocuklar istediklerini kendileri servis ediyor ve salatalarını kendileri hazırlıyorlar. Çok fazla yiyeceğin başarısızlık nedeniyle zarar görmemesi için mutfak deneyleri için küçük tabaklar sunmak önemlidir.

Meyveler ve tatlılar porsiyonlu kaplara veya örneğin waffle külahlarına da yerleştirilebilir.

Evde çocukların doğum günü. Çocuk doğum günü tarifleri fotoğrafı

Çocuk doğum günü menüsü fotoğrafı. Çocuk doğum günü partisi düzenlemek

Kanepeler çocuklar arasında çok popüler. Kanepeler için çubuklara veya kebaplar için tahta şişlere ihtiyacınız olacak. Ve üzerlerine ne dizilir: taze ve tuzlu salatalık, avokado, farklı renklerde tatlı biber, çiğ ve haşlanmış havuç, peynir, dilimler halinde işlenmiş peynir, haşlanmış ve soyulmuş bıldırcın yumurtası, et, tavuk, sosis, zeytin, zeytin, elma , portakal, kiraz domates, üzüm vb. Bu bağlantıda geniş bir kanepe koleksiyonu bulacaksınız >>>> Somon, peynir, karides, jambon, haşlanmış domuz eti ve sosisli kanepeler, tavuk, ördek ve hindi kanepeleri, ringa balığı ile 12 kanepe ve çok daha fazlası var.

Ve işte şişlerde meyve ve meyve "kebap" örneği.

Hazır kanepeleri masaya servis edebileceğiniz gibi önceden hazırlanmış ürünlerden de çocukları kendi kanepelerini yapmaya davet edebilirsiniz.

Bir çocuğun doğum günü için ne pişirilir? Çocuk doğum günü ne pişirilir

Masayı jambonlu, ringa balığı tereyağlı, tavuk ciğeri ezmesi ve peynir soslu mini sandviçler tamamlayacak. Dolguyu ekmeğin üzerine değil tartletlerin üzerine koyabilirsiniz. Pide ve patlıcan rulolarını, yumurta dolması ve domatesleri de unutmayın. Anastasia Skripkina’nın web sitesindeki “Atıştırmalıklar ve Sandviçler” bölümünde çok sayıda sağlıklı tarif bulacaksınız.

Bir çocuğun doğum günü için tarifler. Çocuklar için tarifler. Çocuk menüsü

Çocuklarınız zaten yeterince büyükse ve mutfağınızın yetenekleri mutfak deneylerine katılmalarına izin veriyorsa, onları kendileri için pizza yapmaya davet edebilirsiniz. Çocuklara hazır hamur bazları verilir ve bunları kendi zevklerine göre seçilmiş malzemelerle doldururlar. Pizzalar pişirilir ve herkes kendi mutfak araştırmasının sonucunu alır.

Bir başka kazan-kazan seçeneği de çeşitli makarnalardır. Çocukların çoğu onları çok seviyor. Yemeğin daha şenlikli hale getirilmesi için, farklı şekil ve renklerde makarnalar satın alın, bunları (birbirlerinden ayrı olarak) pişirin ve güzelce tabaklara yerleştirin. Ayrıca "korsan usulü makarna" için domates sosu, rendelenmiş peynir, doğranmış haşlanmış et gibi çeşitli soslar da servis edebilirsiniz.

Çocukların doğum günü için tatlı masa. Tatlı Tarifleri

Tabii ki hiçbir çocuğun doğum günü pasta olmadan tamamlanmaz. Kek, kendi takdirinize bağlı olarak ev yapımı veya satın alınabilir. Pastayı bacaklı özel bir tabakta servis etmenizi öneririz. Bu tür yemeklerin üzerine yerleştirilen kekler, hamur işleri ve meyveler çok şenlikli ve ciddi görünüyor. Bir mağazadan bacaklı bir yemek satın alabilir veya kendiniz yapabilirsiniz. Bunun için farklı çaplarda tabakların yanı sıra şamdanlara veya şarap kadehlerine ihtiyacınız olacak. Bir tutkal tabancası kullanarak bunları birbirine yapıştırın. İstenirse bitmiş yapı bir kutudan aerosol boya ile boyanabilir. Santimetre.

Bebeğiniz büyüyor ve bir sonraki doğum kutlaması yaklaşıyor. organize edecek misin çocuk doğum günü masasıçocuk? Hem doğum günü çocuğunu hem de misafirlerini memnun etmek isterim - ama önümüzde o kadar çok sorun var ki! Bir çocuk ziyafetini dekore etmek ve menü seçmek için size fikirlerle yardımcı olacağız.

Masa dekorasyonu: parlak fikirler

Çocuk partisini başarıya ulaştırmak için çok çalışmanız gerekecek: Çocuklar eğlendirilmeli ve çeşitli lezzetlerle beslenmelidir. Tam olarak ne - biraz sonra bunun hakkında daha fazla bilgi vereceğiz. Bu arada önümüzde önemli bir görev var; çocuk masasını süslemek.

Temalı bir çocuk doğum günü partisi düzenliyorsanız, masa dekorasyonu eşleşmelidir: genç prensesler veya Winx perileri için tabaklar, bardaklar, peçeteler ve diğer özellikler korsanların, tamircilerin veya Smeshariki'nin masa aksesuarlarından açıkça farklı olacaktır.

Zarif yetişkin masa örtülerine ihtiyacımız yok; çocukların onları mahvedeceği açıktır. Muşambadan, hatta kağıttan yapılmış parlak seçenekler mükemmeldir - bunları aplike ile süsleyebilir veya çocukları olayın kahramanı için hediye olarak bir şeyler çizmeye davet edebilirsiniz.

Plastik tabakları tercih etmek daha iyidir, çok çeşitli renklerde bulunurlar.

Çocuklar zarif kağıt peçeteleri amacına uygun kullanırlar ve aynı zamanda mükemmel bir masa dekorasyonudurlar.

Mumlar ve taze çiçekli vazolar kesinlikle çok güzel, ama biz onları yetişkinlere bırakacağız ve çocukların doğum günü masasını tabakların arasına serpiştirilmiş M&M's gibi lolipop ve şekerlerden oluşan buketlerle süsleyeceğiz.

Çocuk yemeklerini büyük tabaklarda ve salata kaselerinde servis etmek yerine, çocukların almasını kolaylaştırmak için ikramların bulunduğu birçok küçük tabağı masaya koymak daha iyidir.

Jöle gibi sevilen tatlılar, yaratıcı bir şekilde dekore edilmiş bebek maması kavanozlarında servis edilebilir.

Önemli olan çocuk masasını sadece zarif ve güzel değil aynı zamanda rahat olacak şekilde dekore etmektir. Her çocuğun o peynir sepetini veya o komik kirpiyi (hayvan şeklinde bir pirzola) kolayca alabilmesine izin verin.

Çocuk tatil menüsü

Çocuk doğum günü masasında ne servis edeceğinizi düşünürken farklı seçenekleri tercih edebilirsiniz: mezeler, salatalar ve tatlılar, sadece tatlı bir sofra veya yukarıdakilerin tümü artı ana sıcak yemekler.

Çocuklar çok fazla yemek yemezler; programın eğlence kısmı onlar için daha önemlidir. Ancak şefkatli bir ev hanımı elbette küçük misafirlerini lezzetli bir şekilde beslemek ister.

Çocuklar için tanıdık yemekleri tercih etmenin daha iyi olduğunu unutmayın; yeni bir şey çocuğu korkutabilir. Ancak pirzola, tavuk, patates püresi, sandviç - çocuklar bunları yemeye daha istekli olacak.

Sıcak yemekler planlanmıyorsa, masada atıştırmalıklar için daha fazla seçenek olmasına izin verin - turtalar, tartletlerde salatalar, farklı dolgulu krepler, sandviçler.

Eğlenceli atıştırmalıklar

Çocuk tatil masası için yemek hazırlayacağınız ürünleri seçerken misafirlerin yaşını unutmayın - çocukların tütsülenmiş sosislerden yapılan kanepelere ihtiyacı yoktur. Genellikle onlara tartlet sunmak daha iyidir (daha güvenli).

Genç misafirlerin yaşı, tabakları servis ederken şiş kullanmanıza izin veriyorsa, bir yarışma düzenleyebilirsiniz: Önerilen ürünlerden önceden küp veya daire şeklinde keseceğiniz kanepeleri çocukların kendilerinin yapmasına izin verin.

Çocuklar zeytin parçalarını, peyniri, sosisleri, kiraz domatesleri ve bıldırcın yumurtasını dizmekle ilgilenecekler.

Sandviçler olmadan bir çocuğun doğum günü masası nasıl olurdu? Burada hayal gücünün sınırı yok - komik hayvan yüzleri, uğur böcekleri, balıklar, yıldızlar - bu şekilde süslenmiş ikramlar çok daha isteyerek yenilecek.

Örneğin yarım kiraz domates ve bir parça siyah zeytin kullanarak uğur böceği yapabilirsiniz, peynir yastığını kaplayan bir dilim kırmızı balık üzerine oturacaktır.

Çocuk salataları

Peynir, yumurta, tavuk, yengeç çubukları gibi lezzetli ürünlerden çocuk salataları yapacağız. Özgün bir şekilde tasarlanmaları gerekir. Yemeklerin ilginç dekorasyonu çok farklı olabilir - her türlü çiçek, kelebek, balık ve komik yüzler. Veya arılar:

Çocukların doğum günü masası da içinde lezzetli bir salata bulunan peynir sepetleriyle süslenecek. Sepetleri hazırlamak için peyniri Teflon tavada eritip biraz sertleşmesini bekleyip ters çevrilmiş bir bardağın dibine koymanız gerekiyor. Sepet tamamen soğuduğunda çıkarın ve salatayla doldurun.

Sevimli fare fikri hoşunuza gitti mi: Yengeç çubuklarına, sert rendelenmiş peynire, sarımsak ve mayoneze ihtiyacınız olacak. Bu kütleden malzemeleri karıştırıp kemirgenleri şekillendiriyoruz, havuçtan kulaklar yapıyoruz ve kompozisyonu yeşilliklerle süslüyoruz.

Fare temasına devam ederek, haşlanmış yumurtalardan peynir kulaklı hayvanlar yapmayı öneriyoruz ve bunlar, örneğin geleneksel Mimoza gibi herhangi bir salatada yaşayacaklar.

Çocuk tatil masası için ana yemekler

Sıcak yemeklere kendinizi kaptırmamalısınız. Tek bir şey olmasına izin verin, ancak parlak ve alışılmadık bir şekilde dekore edilmiş.

Herhangi bir kıyma etinden - et, tavuk, balık - kirpi şeklinde pirzola yapıyoruz. Spagetti iğne görevi görecek. Hayvanları fırında pişiriyoruz - çocuklar kesinlikle onlardan hoşlanacak.

Tavuk şişleri ana çocuk doğum günü yemeği için popüler bir seçenektir. Neredeyse bir kazan-kazan - lezzetli ve sağlıklı.

Garnitür ne olacak? Renkli makarna veya çok renkli patates püresi olsun.

Bu arada çocuk sebze yemese bile blenderda öğüterek pürenin içine biraz karıştırabilirsiniz. Garnitür nasıl renklendirilir - ıspanak, havuç, pancar suyu.

Çocuklar için tatlılar

Bu hiçbir çocuğun reddedemeyeceği bir şeydir - tatlı tatlılar: marmelat, jöle, marshmallow, hamur işleri, kek, kekler, çörekler.

Doğum günü için ana tatlı yemek pasta ise, çocukları yüksek kalorili tatlılarla aşırı yüklememek için daha fazla meyveli tatlı yapın.

Bunlar meyve dilimleri, kanepeler, meyveli jöle, çilek parçalı yoğurt, muz, kivi, şeftali olabilir.

Meyve salataları ve kanepeler tabak yerine büyük meyveler (kavun ve karpuz) kullanılarak servis edilir.

Paketlenmiş meyve suları çocuk masasına konulmamalıdır. Neşeli renkli sürahiler buna çok daha uygundur. Fincanları ve bardakları şeker veya şekerle süslemek iyidir. Dekoratif şemsiyeleri de unutmayın.

Kimsenin kazara boğulmaması için küçük misafirlere üzüm ve tohumlu meyveler sunmamak daha iyidir. Ayrıca kalın kabuklu meyvelere de ihtiyaçları yoktur; bebekler çocukların tüm yemeklerini zorluk çekmeden yemelidir.

Bir çocuğun doğum günü masasını dekore etmek ve lezzetli yemekler hazırlamak elbette zaman, emek ve hayal gücünüzü gerektirecektir. Ama gerçekten çocuğunuza parlak ve neşeli bir tatil yaşatmak istiyorsunuz!

Bir çocuk tatil masası için lezzetli tarifler - bu videoda:

Bebeğinizin doğum günü çok yakında ve sizin hiçbir fikriniz mi yok? Akıllara durgunluk veren eğlence, çocukların gülümsemesi ve neşesi mi istiyorsunuz? Harika bir parti düzenlemek ilk bakışta göründüğü kadar zor değil. Menüyü düşünün; doğum günü çocuğu ve misafirler mutlu olacaktır.

Yetişkinler ve çocuklar için iyi bir doğum günü tamamen farklı şeylerdir. Küçük doğum günü çocuğu karmaşık salatalar ve mezeler istemez, ancak her şeyin ilginç ve eğlenceli olacağını hayal eder. Çocuklar artık ebeveynlerinin çocukluğunda sevdiği şeylerden tamamen farklı şeyleri seviyorlar. Oğlunuza veya kızınıza hangi yemekleri görmek istediklerini sorun, birlikte bir menü oluşturun.

Tatil masası için birkaç önemli kural

Menü tamamen ücretsiz olabilir ancak çocuk partisinin başarılı olabilmesi için bazı koşulların yerine getirilmesi gerekir:

• ikramlar iştah açıcı görünmelidir. Çocuklar sıradan bir salata istemeyecek, onu orijinal bir şekilde, örneğin bir masal hayvanı şeklinde süsleyecek;
• Yağlı, baharatlı, çok tuzlu ve fazla miktarda mayonezden uzak durmalısınız;
• 3 yaşın altındaki çocukların narenciye, gıda boyası veya alerjik reaksiyona neden olan gıdaları tüketmemesi gerekir. Çikolataya, bala, yumurtaya dikkat edin;
• sunum herkes için uygun ve anlaşılır olmalıdır (karmaşık tasarımlar veya dağılan kanepeler olmamalıdır);
• Çocuklarınızın en sevdiği tatlıları ve dondurmayı unutmayın. Pastayı yerleştirdiğinizden emin olun.

Önemli! İlginç tarifler seçin, tablo çeşitlendirilmelidir.

Davet edilen çocukların ebeveynlerine çocuklarının hangi gıdalara alerjisi olduğunu sorun.

Bebek 1 yaşında

- sorumlu bir olay. Bebek henüz olup biten her şeyin farkında değil, ancak toplanan tüm büyükanne ve büyükbabaların ve vaftiz ebeveynlerinin neşesi alışılmışın dışında olacak.

Menü yetişkinler için tasarlandı çünkü o yaştaki çocuklar püreler, tahıllar ve meyve suları yiyorlar.

Tatil masası için güzellikler

Basit yemekler kullanın, ancak alışılmadık bir sunumla:

• balık şeklinde “ringa balığını bir kürk manto altında süsleyin”, havuç ve pancardan pullar yapın;
• herkesin en sevdiği salatalık kanepelerini otlarla süslenmiş balyk dilimleri, zeytinlerle servis edin;
• "Sıcak" bir tencerede mantarlı patates, fırında domuz eti veya özel yemeklerinizden herhangi biri olabilir;
• pastayı unutma. Sizin tarafınızdan satın alınabilir veya hazırlanabilir.

Salata "Üzüm"

Pişirme metodu:

• Marul yapraklarını kasenin dibine yerleştirin;
• tavuk filetoyu baharatlarla kızartın, küçük parçalar halinde kesin ve salataya koyun;
• doğranmış haşlanmış yumurtaları ceviz ve mayonezle karıştırın;
• Karışımı tavuk filetosunun üzerine koyun ve iki dilime kesilmiş üzümlerle süsleyin.

Yetişkinler için damak tadınıza uygun içecekleri seçin. Şampanya, şarap ve çeşitli meyve suları mükemmeldir.

6-8 yaş arası çocuk

Bu yaşta çocuklar hareketlidir, zıplamak ve eğlenmek isterler. En sevdiğiniz masal tarzında bir kutlama düzenleyin, örneğin bir korsan partisi düzenleyin. Bu durumda yemek tatilin temasına uygun olmalıdır.

Salatalar

Hemen hemen her salata “çocukça” yapılabilir. Her zamanki gibi tavuk ve ananaslardan yapılmış olanı havuç şeklinde yerleştirin ve rendelenmiş havuç serpin, dereotu kuyruğu yapın.

Taze meyve karışımı tüm çocukları memnun edecektir. Elma, armut, muz, kivi, şeftali, mango, üzüm kullanın. Çilek ve turunçgillerden kaçının.

Sandviçler ve kanepeler

Yemek pişireceğiniz ürünlerin birçok çeşidi vardır. Örneğin, bir salatalığı ikiye bölün, posasını çıkarın ve herhangi bir salatayla doldurun. Salatalık diliminden ve şişten yelken yapın.

Uğur böceği sandviçlerinin yapımı kolaydır:

• sosu ekmeğin üzerine yayın;
• ineğin gövdesini kiraz domatesinden yapın;
• siyah zeytin baş görevi görecek;
• Mayonezden kanatlara noktalar yapın.

Bu atıştırmalıkların yapımı kolaydır ve kimseyi kayıtsız bırakmayacak.

Pizza ve sosisler

Pizzayı sevmeyen genç gurmeler bulmak zor. Malzemeler - zevkinize ve oğlunuzun veya kızınızın zevkine göre. Önemli olan komik bir yüz çizmektir. Diğer bir seçenek ise pizzanın hayvan şeklinde olması.

Eğlenmenin harika bir yolu çocukların kendi pizzalarını yapmalarıdır. Hamuru önceden pişirin, malzemeleri kesin ve çocukların pizzayı kendi beğenilerine göre yapmasına izin verin.

En sıradan sosisler her zaman çocuklar arasında popülerdir. Sosislerin yarısını, içine uzun makarna yerleştirerek kaynatın - komik ahtapotlar elde edersiniz.

İçecekler ve tatlılar

Pasta ve dondurma olmadan tatil olur mu? Pasta tavşan, fil veya kale şeklinde olabilir. Her şey hayal gücünüze bağlıdır.

Dondurmayı minik misafirlerinizin ellerine verin. Külahları, meyveleri, kuruyemişleri, reçelleri ve dondurmayı önceden hazırlayın. Ve elbette dondurma kepçeleri yapmak için bir cihaz. Daha önce çocuklarda bu kadar neşe görmediniz.

Tatilde içecekler sadece sağlıklı olmalıdır. Zararlı boya içeren gazlı içecekler yok. Meyve suları, kompostolar ve smoothieler mükemmeldir. Önemli! İçecekler çok soğuk olmamalıdır.

Okul çocukları için tatil

Zaten "neredeyse yetişkin" olan doğum günü çocuğunun izni olmadan başlamayın bile. Daha büyük çocuklar zaten karmaşık yemekleri takdir edeceklerdir.

Küçük çocuklarda olduğu gibi yemeğin sunumu da önemlidir. Salataları, mezeleri ve tatlıları mümkün olduğunca yaratıcı bir şekilde dekore edin. Festival masası hayvan figürleri, yumurtadan yapılmış arabalar, salatalık ve diğer ürünlerle süslenebilir.

Ana yemekler

Fırında balık ve cips, pizza ve diğer çocuk dostu seçeneklere sadık kalın.

Japon balığı tarifi:

• filetoyu porsiyonlara ayırın;
• balık için ekmek hazırlayın - yumurta beyazını peynir, susam ve galeta unu ile çırpın;
• balıkları ekmek içinde nemlendirin, her iki tarafta 5 dakika kızartın;
• daha sonra fırında tekrar ısıtın;
• bitmiş yemeği marul yapraklarının üzerine yerleştirin;
• balığı kabarcıklar yerine mısırla süsleyin, kuyruğu yapın ve tatlı biberlerden çıkarın.

Tavsiye! Az kılçıklı balıkları tercih edin. Yayın balığı, sazan balığı, pollock ve hake mükemmeldir.

Mezeler, salatalar

Atıştırmalıklara ve tatlılara odaklanmak daha iyidir çünkü çocuklar çok fazla yemek yemezler, her şeyden biraz denemeye daha çok ilgi duyarlar.

Çocuklar çeşitli peynirleri severler. Zeytin, domates dilimleri ve salatalıklarla süslenmiş, farklı peynir türlerinden yapılmış Noel ağaçları ve evleri deneyebilirsiniz.

Atıştırmalıklar için uygun olan, domateslerin içine yerleştirilen bıldırcın yumurtasından yapılan “sinek mantarlarıdır”. Yemek iştah açıcı ve orijinal görünüyor.

Turtalar, tatlılar ve içecekler

Herkes turtaları sever. Lezzetli ve basittir. Ana meyveli pastayı gemi şeklinde, yanında küçük kayıklar (kekler) ile yapabilirsiniz. Her şey kutlamanın temasına bağlı.

Jöleyi de gözden kaçırmayın. Birçok varyasyon var. Meyve, yoğurt ve dondurmayla jöle yapın. Çocuklar kesinlikle buna bayılacaklar.

Sıcak havalarda milkshake mükemmeldir. Bunları yapmak kolaydır:

• dondurmayı, sütü ve malzemeleri (reçel veya taze meyve gibi tatlar) bir karıştırıcıda çırpın;
• güzel bir bardağa dökün ve bir şemsiye veya şişle herhangi bir meyveyle süsleyin.

Tadı hoş ve güzel bir kokteyl sizi mükemmel bir şekilde yenileyecek.

Sevgili ebeveynler! Yemeklerin hafif, sağlıklı olması ve çocuklara kendilerini içinde buldukları masalları hatırlatması gerektiğini unutmayın. Her misafir için çeşitli tatil şapkalarını, eğlenceli yarışmaları ve küçük hediyeleri unutmayın.

Her ev hanımı için ciddi bir olay, misafirleri ağırlamak, tam bir gala yemeği, rahat bir atmosfer ve bir eğlence programı sunmaktır. Ve en önemlisi çocukların doğum günlerini evde kutlamak ve bugün tüm anneler ve büyükanneler için basitleştirilmiş bir çözüm olarak tatlı bir sofra sunuyoruz. Sonuçta tatlılar genç misafirlerin en çok beklediği yemektir ve tamamen tatlılara ayrılmış bir yemek hiçbir çocuğu geride bırakmayacaktır.

Bir çocuğun doğum gününü kutlamaya yönelik başka bir inceleme makalesi, en geleneksel tatlıları ve porsiyonlu pişirme seçeneklerini içermez.

Elbette klasik tatlı sofralarının favorilerinin eşsiz çekiciliğini kimse inkar edemez. “Patatesli” ve kremalı kekler, waffle ruloları, “Rendelenmiş” ve elmalı turtalar, “Napolyon” ve “Kiev” kekleri. Muhteşem asırlık tarifler birçok nesil çocuğu memnun edecek.

Ancak bugün, kullanışlı açık büfe servisiyle basit tatlı tariflerine odaklanıyoruz.

Meyveler: güzel sunum için basit teknikler

Çatal Bıçak Gerektirmeyen Tatlılar Nasıl Servis Edilir?

Cake Pops ve tatlı meyveli kanepelerin servis edilmesinin incelikleri aynı isimli bölümde anlatılmaktadır.

Tatlı ve meyveli kanepeler için malzemeler

Her türlü mevsim meyvesi, sert peynir, kuruyemiş, marmelat, marshmallow. Kurabiye kalıpları ve bir çay kaşığı elma, armut, karpuz ve kavun posası dahil şekilli kesmeyi de unutmayın.

Meyve kanepeleri için kazan-kazan seçenekleri:

• Bir küp sert peynir, armut, meyve marmelatı, küçük bir dilim portakal.
• İnce bir dilim Hollanda peyniri ve bir nane yaprağı ile yelken gibi sarılmış meyve küpleri.
• Limon veya portakal dilimleri ile dönüşümlü olarak farklı marmelat çeşitleri.
• Berry kanepeleri: bir bütün ahududu, yaban mersini, böğürtlen, çilek. Bunu peynir kareleriyle dönüşümlü olarak veya şeritteki boncuklar gibi uzun bir sert peynir şeridine geçirebilirsiniz.

• Bir küp peynir, şeker şurubu veya balla yağlanmış bir küp haşlanmış havuç, yarım ceviz ve bir üzüm.
• Bir daire tatlı ve ekşi elma, bir küp peynir, bir dilim limon ve bir zeytin.
• Marshmallow, çilek, yarım ceviz.

Meyve parçalarından herhangi biri eritilmiş çikolataya (beyaz veya siyah) batırılabilir. Ve çikolata komşunuzu hangi kombinasyonla bağlayacağınız kişisel bir zevk meselesidir.

Karpuz veya narenciye kasesine dilimlenmiş meyve

Kanepeler kullanışlı ve güzeldir. Ancak bunu farklı bir şekilde ve daha az etkili bir şekilde yapabilirsiniz. Çocuklara çatal ve çok çeşitli mevsim meyveleri ve sebzeleri arasından seçim yapma özgürlüğü sunun.

Servis yaparken, karpuz ve kavun kabuklarından yapılmış bir kase, greyfurt yarımlarından yapılmış kaseler ve posası çıkarılmış büyük portakallar gibi doğal kaplar kullanın.

Meyve ve sütlü jöle

Çok katmanlı gökkuşağı jölesi, bütün meyveler ve meyve parçaları içeren şeffaf jöle, jöle kekleri, genellikle lor tabakasıyla - tüm bunlar çocukları yetişkinlerden çok daha fazla memnun ediyor. Özellikle güzellik porsiyonlar halinde servis ediliyorsa.

Bunu yapmak için jöleyi ayrı kalıplarda veya normal kaselerde dondurmanız gerekir.

Veya jöleyi bir dilim narenciyenin içine koyun. İkinci fikir, doğum günü partisinde çocukları kesinlikle büyüleyecek ve tatlı masanızı unutulmaz kılacak!

Limon kabuğundaki frenk üzümü jölesi

İhtiyacımız olacak

• 3 orta boy limon
• 200 gram kırmızı kuş üzümü,
• 20 gr yenilebilir jelatin,
• 100 ml su,
• 60 gram şeker,
• 1 çay kaşığı. vanilya şekeri.

Hazırlık

1. Jelatini ıslatın.
2. Kabuğu kırmadan tüm posayı çıkarmak için bir kaşık kullanarak limonları ikiye bölün. 2 limonun posasının suyunu sıkın.
3. Kuş üzümlerini bir elekle ovalayın ve suyunu sıkın.
4. Su, kuş üzümü ve limon suyunu birleştirin.
5. Normal şeker ve vanilya şekeri ekleyin ve sıvıyı kaynatın.
6. Jelatini tamamen çözün ve kuş üzümü sıvısına ekleyin.

Sıcak limon yarımlarını kaselere dökün ve soğumaya bırakın, ardından buzdolabına koyun. Jöle tamamen sertleştiğinde limon yarımlarını 2 parçaya bölün. Harika "frenk üzümü limonu" - servise hazır!

Bebek jölesi için diğer renkli kombinasyonlar: Sütlü limon kabuğu veya ahududu jölesi. Portakal - kivi jöleli. Greyfurt - yaban mersini veya frenk üzümü jölesi ile.

Süzme peynir ve ananas tatlısı

Bu tatlının güzelliği, hazırlanma kolaylığı ve malzemelerin yılın herhangi bir zamanında bulunabilmesidir. Porsiyonlar halinde servis edilebilmesi ve jöleye benzemesi nedeniyle çocukların hoşuna gidecek.

İçindekiler

• 400 gr süzme peynir,
• 200 gram ekşi krema,
• Konserve ananas (yaklaşık 1 kutu 600-800 ml),
• 500 ml ananas suyu,
• 25 gr jelatin,
• ½ kutu yoğunlaştırılmış süt,
• Vanilin ve ezilmiş çekirdeksiz kuru meyveler - tadı.

Hazırlık inanılmaz derecede basit!

1. Jelatini ananas suyunda 1 saat bekletin ve ardından her zamanki gibi kaynatmadan kısık ateşte eritin.
2. Süzme peynir, ekşi krema, yoğunlaştırılmış süt ve vanilini bir karıştırıcıda çırpın.
3. Soğutulmuş jelatin ile birleştirin ve doğranmış ananas küplerini ekleyin.

Kaselere dökün ve buzdolabında tamamen sertleşmesini bekleyin. Servis yapmadan önce tatlıyı kaselerden çıkarıp kontrast tabaklarda yarım küre şeklinde servis ediyoruz.

Lor "Şerit"

Bu hafif tatlı bir öncekine göre biraz daha uğraştırıyor ama daha etkileyici görünüyor. Aynı zamanda, bir çocuğun doğum günü için tatlı bir sofra için porsiyonlu jöle tabaklarının tüm avantajları korunur.

İçindekiler

• Az yağlı süzme peynir - 250 gr,
• Yoğurt – 250 ml,
• Jelatin – 25 gr,
• Kakao tozu – 4 yemek kaşığı.,
• Vanilin – ½ çay kaşığı,
• Süt – 50 ml,
• Bal veya şeker - tadı.

Hazırlık

1. Jelatini süte batırın.
2. Süzme peynir, yoğurt ve bal ile karıştırıp iyice karıştırın (mikser, blender).
3. Karışımı ikiye bölün ve bir kısmına kakao tozu ekleyin.
4. Karışımı jöle kalıplarına veya kaselere tek tek yerleştiriyoruz, böylece dönüşümlü beyaz ve çikolata katmanları sertleştikten sonra çizgili bir tatlı oluşturuyor.

1 saat kadar buzdolabında soğutun. Bitmiş tatlıyı kaselerden çıkarıp rendelenmiş bitter çikolatanın üzerine hafifçe serpilebilen veya porsiyonlar halinde kesilebilen yarım küre şeklinde servis ediyoruz.

Kurutulmuş meyve karışımından yapılan şekerler

Ceviz ve 2-3 çeşit kuru meyveyi oda sıcaklığında suya batırıp iyice yıkayın. Örneğin kuru erik ve kuru kayısı. Malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin ve istenirse bal veya şeker ekleyebileceğiniz viskoz bir kütleye öğütün.

Tutarlılığı arttırmak için bir kaşık ekşi krema veya ıslatılmış süt tozu ekleyebilirsiniz (1 çorba kaşığı süt, 2-3 yemek kaşığı su ile dökülür).

Ellerinizi suyla ıslattıktan sonra karışımı toplar haline getirin ve en basit tozları (süt tozu, kakao, hindistan cevizi, doğranmış fındık) içine yuvarlayın. Tatlıları soğutun.

Şiş veya kokteyl tüpleri takılı bir tepside servis yapın.

Kuru üzüm ve hurma da kullanabilirsiniz. Şekerlerin buzdolabında 2 haftaya kadar saklanabilmesi de kullanışlıdır, bu da önceden hazırlanabilecekleri anlamına gelir.

Karabuğday şekerleri “Fırında trüf”

Nadir bir kişinin ana bileşeni tahmin edebileceği lezzetli ve sağlıklı şekerler için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var:

• 200 gram karabuğday unu,
• 200 mililitre yoğurt,
• 1 yemek kaşığı şeker,
• 2 yemek kaşığı. l. kakao tozu,
• 5 yemek kaşığı. kuru erik püresi,
• 3-5 bütün kuru erik,
• 0,5 çay kaşığı soda,
• 5 yemek kaşığı. Bal,
• Susam – 2 yemek kaşığı.,
• Ayçiçek yağı – 1 yemek kaşığı.

Hazırlık

1. Karabuğday ununu eleyin ve kuru malzemeleri birleştirin.
2. Kuru erik püresini, ayçiçek yağını ve yoğurdu blenderda pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
3. Bükülmüş kütleye, bir seferde 1-2 kaşık olmak üzere yavaş yavaş kuru bileşenlerin bir karışımını ekleyin.
4. Ortaya çıkan hamurdan, ortasına çok ince doğranmış kuru erik koyduğumuz yassı kekler yapıyoruz.
5. Kekleri kapatın ve top haline getirin.
6. Şekerleri 180 derece sıcaklıkta 7-10 dakika pişirin.

Bitmiş şekerleri bal ve susamla süsleyin. Bunu yapmak için şekeri yarısına kadar balın içine batırın, çıkarın, çevirin ve tekrar yarısına kadar susam içeren kaba batırın.

Tatlı sosis

Uzun zamandır bilinen, ancak en yaygın olmayan tarif, uygun tatlılar listesini çeşitlendirmemize olanak sağlayacaktır. Ayrıca meyve kanepelerine tatlı sosis dilimleri de ekleyebileceğiz.

İçindekiler

• Çerezler “Jübile” 500 gr.,
• Tereyağı 200 gr.,
• Kakao tozu 2 yemek kaşığı,
• Şeker – 100 gr.,
• Süt 1 bardak.

Hazırlık

1. Kurabiyelerin yarısını blenderda un haline getirin ve yarısını elinizle küçük parçalara ayırın. Bunu yapmak için "plastik torbada" dikkatli bir kırma tekniğinin kullanılması uygundur.
2. Tereyağını bir tencerede eritin, ardından sütü dökün, şekeri ve kakao tozunu ekleyin.
3. Sürekli karıştırarak neredeyse kaynayana kadar ısıtmaya devam edin.
4. Öğütülmüş kurabiyeleri ekleyin, karıştırın ve ocaktan alın.
5. Büyük bir kapta kurabiye parçalarını sıcak karışıma ekleyin.

Ortaya çıkan kütleden streç film veya parşömen kağıdı kullanarak sosisler oluşturuyoruz. Oluşan sosisleri 5-6 saat buzdolabına koyun. Servis yapmak için soğutulmuş sosisleri dilimler halinde kesin.

Cake Pops - Amerika'nın mega popüler tatlısı

Tamamen sert kremayla kaplanmış küçük pandispanya kekleri.

Bu sansasyonel tatlıyla ilgili en merak edilen şey, aslında Cake Pops'un çubuk üzerinde küçük bir "Patates" keki olmasıdır. Enlemlerimizin neredeyse en ünlü lezzeti için kullanışlı bir büfe tarifi Amerika'dan bize geri dönüyor.

Kek patlakları nasıl yapılır? Ev yapımı pandispanya ile tamir yapabilirsiniz. Veya saygın bir markaya güvenerek ve süpermarkette hazır bisküvi satın alarak çabadan tasarruf edebilirsiniz.

Top oluşturma işlemi basittir: bisküvi parçalara ayrılır ve çikolata, meyve ve yoğunlaştırılmış sütten oluşan plastik karışımlarla birleştirilir. Ortaya çıkan hafif yapışkan hamuru toplar halinde yuvarlayın... İşte eğlence burada başlıyor!

Cake Pops yapmanın incelikleri

1. Şişleri (veya banal kokteyl tüplerini!) Ganajın içine batırdığınızdan, toplara yapıştırdığınızdan ve müstahzarları 20 dakika buzdolabına koyduğunuzdan emin olun.
2. Soğutulmuş parçaları eritilmiş çikolataya veya kremaya batırın ve uygun şekerlemelerle süsleyin. Serbest akan lezzetli süslemeler arasında sadece şekerleme şekerleri değil, aynı zamanda doğal malzemeler de (doğranmış fındık veya susam) bulunur.
3. Cake Pop'ları süslemenin basit tekniklerini burada görebilirsiniz - 11:00'den itibaren:

Bisküvi hamuruyla birleştirmek için viskoz karışımlara yönelik tarifler çoktur. Bunlar her türlü çikolata, reçel, bal ve reçellerden yapılan ganajlar olabileceği gibi Cake Pops'a özel hazırlanan tatlı karışımlar da olabilir.

Size tüm yıl boyunca hazırlanabilecek 2 popüler tarif sunuyoruz:

Kiraz sütü karışımı

Dondurulmuş kirazları (500 g) yoğunlaştırılmış sütle (80 g) bir karıştırıcıda pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Çikolata ganache

Çikolatayı (500 gr) eritin, tadına göre tereyağı (50 gr), krema (100 gr) ve pudra şekeri ekleyin.

Unsuz çikolatalı kurabiye

Kurabiyeler zencefilli kurabiyeye benziyor. Üstleri kuru ama ortaları yumuşak karamel gibi. Tadı çikolatalı şekerleme gibi. Çocukların alıp taşıması uygundur, bu da onların doğum günlerini tatlı masasında oturmaya dönüştürmemelerini sağlar.

İhtiyacımız olacak

• 2 su bardağı pudra şekeri,
• 1,5 su bardağı damla çikolata,
• ½ bardak kakao tozu
• 3 parça. yumurta beyazı,
• 1 yemek kaşığı. nişasta,
• ¼ çay kaşığı. tuz.

Hazırlık

1. Çikolata parçacıklarını su banyosunda eritin.
2. Yumurta aklarını bir fiske tuzla sert köpük oluşana kadar çırpın.
3. Beyazlarına 1 su bardağı pudra şekerini yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
4. Elde edilen karışımı kakao tozuna ekleyin. Oraya eritilmiş çikolata, nişasta ve tuzu ekleyip hamuru yoğurun.

Bir çorba kaşığı kullanarak viskoz hamur toplarını pudra şekeri içinde yuvarlayın ve bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden 175 dereceye ısıtılmış fırına 10-15 dakika kadar koyun.

Lor sıkacağı

Yeni olan her şey iyice unutulmuş eskidir! Bu durum genellikle yemek pişirmede meydana gelir ve bunun çarpıcı bir örneği, yukarıda açıklanan mega-popüler Cake Pops'un "patates" bileşimiydi.

Şimdi size çocuğunuzun küçük misafirlerine lor dolgulu açık turtaları nasıl hızlı ve kolay bir şekilde yedireceğinizi anlatacağız. Burada yine yıl boyunca mevcut olan malzemelerle uğraştığımızı unutmayın.

Hamur malzemeleri

Un – 200 gr, yumurta – 1 adet, yumurta sarısı – 1 adet, pudra şekeri – 50 gr, tereyağı – 100 gr, kabartma tozu – 1/3 çay kaşığı, tuz – 1 tutam.

Doldurma malzemeleri

Süzme peynir (%9) – 200 gr, şeker – 40 gr, un – 30 gr, ekşi krema – 20 gr, yumurta sarısı – ½ adet. (doldurma) + ½ adet. (yağlama için), su – 1 yemek kaşığı. (yağlama için).

Doldurmanın yapılması

• Süzme peynir, şeker, ekşi krema, un ve ½ yumurta sarısını bir karıştırıcıda birleştirin ve iyice çırpın.
• Doldurmayı buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Teste başlayalım

1. Tereyağını pudra şekeri, yumurta, yumurta sarısı ve tuzla bir karıştırıcıda çırpın.
2. Unu bir elekle öğütün, kabartma tozunu ekleyin ve karıştırdıktan sonra tereyağı karışımına ekleyin.
3. Hamuru yoğun topaklar oluşana kadar mikserle çırpmaya devam ediyoruz. Topakları toplayıp elimizle hamuru yoğuruyoruz.

Bıçakla böldüğümüz sucukları 5-6 eşit parçaya yuvarlıyoruz. Her parçayı elimizle düzleştiriyoruz veya oklava ile daire veya oval şeklinde açıyoruz.

Sochniki ile başlayalım

• Dairenin yarısına yaklaşık 1 yemek kaşığı dolgu koyun ve hamurun diğer yarısıyla örtün; böylece dolgu çevre çevresinden hafifçe görülebilir.
• Meyve sularını parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin ve güzel bir renk elde etmek için yumurta sarısını fırçalayın. Gres = ½ yumurta sarısı + su.
• 200 derecede yaklaşık 20 dakika pişirin.

Çocuklar için doğum günü menüsü ve özellikle tatlı bir sofra, çocukluk dünyasına dönmek için harika bir fırsat. Hafızamızdaki klasik tarifleri hatırlayabilir veya hazırlanmasına çocuğu da dahil etmek istediğimiz klasiklerin temasının modern varyasyonlarıyla kendimizi silahlandırabiliriz.

Tereddüt etmeyin - katılın! Sonuçta bu, çocuğumuzun ilginç büyümesi için ne kadar emek ve hayal gücü harcadığını fark etmesi açısından yararlı bir eğitim deneyimidir.