Похудение доктора ковалькова. Диета доктора Ковалькова для очень тучных людей: подготовка и меню.

Задумывались ли вы когда-нибудь о том, как научиться правильно сбалансировано питаться и избавиться от лишнего веса навсегда? Речь пойдет об уникальной методике похудения — диете доктора Ковалькова, которая не только поможет восстановить красивую фигуру, но и сделает здоровым ваш организм на долгие годы. Ведь основа диеты Ковалькова — правильное питание и физические нагрузки.

Алексей Ковальков является востребованным диетологом Москвы. Изобретенный им способ коррекции фигуры и улучшения здоровья всего за три года сделал его имя знаменитым. Ковальков сам является большим примером качественного действия своей программы похудения. Диета Ковалькова, отзывы и результаты о которой заполнили весь интернет, объединила в себе накопленный опыт диетологов прошлых лет. Всего за полгода Алексей Ковальков смог избавиться от 52 кг лишнего веса, чем значительно улучшил свой внешний вид и поправил здоровье.

Диета Ковалькова, в чем суть

Наверняка каждый жаждущий похудеть человек не раз слышал, что залог качественного и правильного уменьшения объемов заключается в следующем:

исключение вредящих организму продуктов и употребление только здоровой пищи;
нормированное количество еды в день;
обильное питье чистой воды;
подвижный образ жизнедеятельности.

Это и есть суть методики доктора. Алексей Ковальков сумел сложить простые правила здорового образа жизни в единую систему, которая уже помогла сотням тысяч людей. Диетолог уверенно говорит о том, что придерживаясь его диеты длительное время, а лучше всегда, человек сможет избавиться от многих недугов и прожить на несколько десятков лет дольше.

Диета Ковалькова, преимущества:

отсутствие бесконечных подсчетов съеденных калорий;
питание по Ковалькову полностью подстроено под потребности организма;
возможность самостоятельно составлять свой ежедневный рацион с учетом вкусовых пристрастий;
отсутствие чувства постоянного голода или недоедания.

Эта методика похудения направлена не на снижение веса, а на восстановление здорового функционирования всех органов и систем человека без ущерба для здоровья. В этом случае организм сам постепенно, совершенно естественным путем сможет избавиться от ненужных ему жировых прослоек.

Диета Ковалькова, этапы

Способ похудения Алексея Владимировича рассчитан на три этапа. Каждый из них имеет свое уникальное предназначение, которое обеспечит правильное похудение и восстановление жизненных сил организма.

Диета Ковалькова, 1 этап - подготовительный

Длительность этого этапа составляет четыре недели. В первую очередь в этот период нужно научиться питаться без «быстрых углеводов», которые являются яростными провокаторами накопления жира. К ним относятся:

фастфуд;
все кондитерские изделия;
мучное;
снеки;
сладкая газировка;
картофель;
белый рис;
коричневая гречка;

В это же время постепенно нужно вводить в свой рацион такие продукты:

бобы;
чечевица;
зерновые, но только грубого помола;
любые фрукты;
все овощи;
сырые орехи;
ягоды;
чистая вода — 10 стаканов в день (один нужно выпивать утром натощак).

И второе, что нужно обязательно делать на первом этапе - это научиться как можно больше ходить в течение дня. Это могут быть пешие прогулки, ходьба спортивным шагом или походы по магазинам. Постарайтесь делать это часто. Ковальков утверждает, что соблюдая эти несложные правила, по истечении месяца мягко очищается желудочно-кишечный тракт и восстанавливается его работа. Большинство худеющих на этом этапе теряют до 5 килограмм лишнего веса, что не может не радовать.

Диета Ковалькова, 1 этап - меню

Завтрак: нежирный кефир, горсть орехов или ягод, цельнозерновой хлебец, одно яблоко.
Обед: любые свежие фрукты или овощи, нежирный йогурт.
Ужин: салат «Греческий», цельнозерновой хлебец.
Перед сном: стакан теплого молока или зеленый чай без сахара.
В течение дня разрешается пить зеленый чай (не более трех чашек) и воду, но до еды или через час после.

Диета доктора Ковалькова, 2 этап - основной

Сроки прохождения этого этапа строго индивидуальные. Он заканчивается только в случае полной потери лишнего веса. В это время, помимо ходьбы, в обязательном порядке вводятся силовые упражнения на все группы мышц. Алексей Владимирович настоятельно рекомендует составить распорядок дня и четко следовать ему изо дня в день. Часы прогулок, трапез и занятий должны строго соблюдаться. В меню второго этапа должны присутствовать такие продукты:

сезонные свежие овощи и фрукты;
ягоды;
орехи;
сухофрукты;
нежирные кисломолочные продукты;
отруби;
зерновые;
морепродукты (1 раз в неделю);
нежирная телятина, белое мясо птицы или кролика (1 раз в день не более 120 грамм);
нежирная рыба (2 раза в неделю).

Готовьте пищу на пару, в мультиварке, отваривайте или запекайте в духовке. Здесь важно не сорваться, а продолжать упорно трудиться на благо своего здоровья и приобретение желаемых форм. На этом этапе в сутки уходит примерно 100–200 грамм лишнего веса.

Диета Ковалькова, меню второго этапа

Завтрак: горсть сырых орехов, цельнозерновой хлеб, фрукты.
Обед: отварная индейка, свежие овощи, яблоко.
Ужин: необработанный отварной рис с оливковым маслом и специями, свежий салат из капусты.
Перед сном: 2 куриных белка.

Диета Алексея Ковалькова, 3 этап

Если вы перешли на третий этап похудения с помощью методики доктора Алексея Владимировича, то можно смело заметить, что все самое трудное осталось позади. Ваш вес к этому моменту должен быть в норме, а самочувствие и здоровье - в прекрасном состоянии. Цель третьего этапа - это поддержка и полное закрепление полученных результатов. Для этого вам нужно:

Продолжать соблюдать основные правила питания второго этапа, постепенно включая в свой рацион забытые продукты. Например, сливочное масло и картофель, Но употреблять все новые продукты следует в ограниченных количествах и не чаще 2–3 раз в месяц.
Заниматься физическими нагрузками. В этом случае отлично подойдет аэробика несколько раз в неделю.
Четко следовать распорядку дня и не нарушать его.
Из алкоголя известный диетолог разрешает своим подопечным выпить немного белого сухого вина, но только если есть повод. Например, на праздник.

Диета доктора Ковалькова, меню - отзывы

Главным достоинством системы Ковалькова является то, что каждый съеденный продукт приносит только пользу организму и улучшает его работу изнутри. Конечно, отказаться навсегда от уже давно привычных вредных «вкусняшек» трудно. Но при настоящем желании изменить свой внешний вид и восстановить здоровье — это вполне реально.

Диета Ковалькова, книга

Алексей Владимирович написал два великолепных пособия по своему методу оздоровления и похудения - «Победа над весом» и «Худеем с умом». Эти книги уже помогли многим людям. Кроме этого, доктор создал специализированную диет клинику Ковалькова и на основе своих практических наблюдений долгое время лечит от ожирения и других недугов всех желающих. Вы можете также найти всю интересующую информацию и задать вопросы знаменитому доктору на специально созданном для диеты Ковалькова сайте по ссылке .

Диета Ковалькова, отзывы

Судя по многочисленным отзывам худеющих, методика Алексея Владимировича не вызывает осложнений и легко переносится. Диета Ковалькова, результаты опробовавших систему которой впечатляют, поможет всем. Но только при должном желании.

Диета российского врача Алексея Ковалькова не новаторская, она основана на базовых аксиомах классической диетологии. Диета стала достаточно популярной и востребованной потому, что доктору удалось гармонично соединить общеизвестные правила в полноценную с медицинской позиции систему питания, которую он опробовал на себе, в результате чего за полгода похудел на 52 кг.

Теория правильного похудения: эффект сжатой пружины или диета Ковалькова против любых диет

Доктор Ковальков не приемлет нынешние методы с нижения веса, всяческие и прочие, предполагающие резкое и , . Период больших ограничений в еде непременно сменится периодом непреодолимого обжорства. Вес, потерянный слишком быстро, имеет неприятную тенденцию возвращаться еще быстрее, чем уходил, прихватив с собой вдобавок несколько дополнительных килограммов. В этом выражается, так называемый, эффект сжатой пружины.

Диета доктора Ковалькова — не диета, но — диетическая система питания, которая подразумевает определенный образ жизни.

От теории — к практике: аэробные физические нагрузки

Особое внимание доктор уделяет аэробным нагрузкам, а именно хождению пешком. Ежедневную ходьбу он считает главным ключом к стройному телу, такой вид физических нагрузок не требует никаких усилий и затрат и обеспечивает оптимизированную нагрузку на организм. На втором этапе придется добавить к ходьбе еще и , иначе не избавиться от уже накопившихся килограммов, но на третьем этапе и до конца жизни можно ограничиваться только ходьбой. Этому фактору уделяется настолько большое значение, что рекомендуется приобрести шагомер.

Диета доктора Ковалькова: меню и основные этапы

1. Подготовительный этап. Длительность 2-4 недели

Первый этап считается самым сложным, так как на фоне отмены простых углеводов и белков животного происхождения организм может испытывать «ломки». Принимайте пищу 5-7 раз в день, равномерно распределив во времени, небольшими порциями.

Пример меню на подготовительном этапе:

8.00 — Завтрак. Стакан обезжиренного кефира. Горсть орехов и отрубей.

10.00 — Второй завтрак. Яблоко.

12.00 — Обед. Половина грейпфрута.

14.00 — Второй обед. Вторая половина грейпфрута.

16.00 — Полдник. Яблоко.

18.00 — Ужин. Греческий салат (овощи + брынза).

На ночь. Стакан молока или отварные яичные белки.

Исключите из рациона:

животные белки — рыбу, птицу, свиное, говяжье и любое другое мясо;
продукты с , превышающим 60, к таким продуктам причисляются, например, хлебобулочные, кондитерские изделия, белый рис, макароны, картофель, морковь, свекла;
крепкий алкоголь, пиво, сладкая газировка;
мед, шоколад, сухофрукты.

— ежедневно 100 г — запивайте водой или кисломолочными продуктами;
5 стаканов воды ежедневно;
бобовые;
зерновые грубой обработки;
яичные белки (не более двух яиц в день);
горсть орехов на завтрак — грецких, кедровых или миндальных;
кисломолочные продукты, брынза, адыгейский сыр;
жиры — до 30 г;
фрукты, предпочтительно яблоки — с утра и до обеда;
допускается красное сухое вино — 250 г на ужин.

Необходимо ежедневно наращивать продолжительность пеших прогулок, за месяц количество пройденных за день шагов должно достичь 16 тыс. Чтобы легче перенести первый этап, рекомендуется больше времени проводить на солнце.

2. Основной этап — крейсерский режим. Длительность от одного месяца до года и более

При наблюдении в диет-клинике доктора Ковалькова основной этап рассчитывается индивидуально. Приемов пищи по-прежнему пять.

капуста,
редька,
огурцы,
чеснок,
шпинат,
салат,
петрушка,
яблоки,
груши,
цитрусовые, в особенности, грейпфрут,
ягоды,
орехи,
обезжиренные кисломолочные продукты,
отруби,
гречка.

Постепенно в меню вводятся постное мясо, нежирный творог, рыба и морские продукты. Обязательно на завтрак — горсть орехов, на обед — отруби, на ночь — два яичных белка. К ходьбе добавляются силовые упражнения, а в рацион питания — . Второй этап длится до достижения нормального веса.

Бывает так, что вес останавливается и больше не уходит. В этом случае Алексей Ковальков рекомендует 1-2 раза в месяц организовывать «загрузочные» дни, суть которых сводится к резко увеличенному в полтора раза объему пищи. Это должны быть каши, овощи и фрукты, богатые клетчаткой. «Загрузочный» день усиливает метаболизм. Время от времени, раз в месяц не лишним будет разгрузиться. Для этого придется весь день есть только или два дня — только .

3. Поддерживающий этап

Суть заключительного этапа в том, чтобы научиться поддерживать свой нормальный вес всю сознательную жизнь. Разрешается постепенно вводить ранее запрещенные продукты, например, картофель или сливочное масло. Объем порций также можно немного увеличить. Нельзя пренебрегать ежедневной ходьбой на несколько километров.

Нормальный вес — формула Брока. Идеальное количество белка по диете Ковалькова

Для нормостеничного типа фигуры:

Для астеничного типа фигуры — минус 10% от найденного по таблице результата.

Для гиперстеничного типа фигуры — плюс 10% к найденному по таблице результату.

Суточная норма белка для второго этапа рассчитывается так: от нормального веса надо отнять 15% — это и будет необходимое количество белка в граммах.

Правильное питание: правила приготовления и сочетания продуктов, продукты-фавориты

Ежедневно употреблять отруби, грецкие, миндальные и кедровые орехи, яичные белки — это продукты-фавориты.
Выпивать как минимум литр воды в сутки; пить до еды, но не после неё!
Рекомендовано пить до 4 чашек зеленого чая без сахара.
По возможности, овощи употреблять сырыми.
Крупы заваривать кипятком (но не варить).
Мясо, рыбу готовить на пару либо запекать.
Мясо сочетать с овощами, рыбу — с овощами или творогом.
Жареное под запретом.
Идеальный завтрак: залить 2 ст. л. перемолотой в кофеварке гречки одним стаканом кефира с добавлением отрубей и миндального ореха.

Спортивной ходьбой, силовыми упражнениями рекомендовано заниматься с утра перед завтраком не менее 40 мин. После этого в течение часа не желательно принимать никакую пищу, кроме отрубей и воды в неограниченном количестве.

“Диетомания” давно на пике популярности. Спрос рождает предложение и только ленивый еще не воспользовался таким эффективным способом заработать известность и укрепить своё благосостояние, как авторская методика похудения. В мире пропагандируются тысячи диет, сотни гуляют по интернету, десятки описаны в книгах, но только единицы позволяют достичь необходимый результат, не причинив вред здоровью.

Цена невероятных внешних изменений порой слишком велика. Решительное похудение с помощью модных приводит к истощению организма, возникновению и обострению ряда хронических заболеваний, нервно-психическим расстройствам. Как правило, эффект полученный от «быстрых» методик избавления от мимолетен и в большинстве случаев оплачен стремительным набором дополнительных килограммов после выхода из диеты.

Но наряду с «пустышками», не щадящими организм, существуют системы похудения, предложенные диетологами и врачами, компетентными в вопросах здоровья. Доктор Ковальков один из таких специалистов, заслуживший авторитет и уважение, благодаря научно обоснованным рекомендациям и профессиональной практике. Его уникальная методика похудения позволяет избавиться от ненавистных объемов благодаря восстановлению обмена веществ в организме.

Авторская диета доктора Ковалькова изложена в книге «Как похудеть. Стратегия победы над весом» .

Основные советы диетолога заключаются в следующем:

на первоначальном этапе следует ;
для успешного достижения результатов важен ;
необходима правильная : главная цель – оздоровление организма, исправление нарушенного механизма обмена веществ с сопутствующей нормализацией веса;
в рационе обязательно наличие овощей, кисломолочных продуктов, ягод и фруктов;
правильное потребление достаточного количества воды;
необходимо поддерживать организм витаминно-минеральными комплексами;
исключить из рациона жиры;
ограничить в питании, особенно на первом этапе, животные белки, заменить их растительными белками;
сократить употребление (до 6 г в сутки);
обязательно двигаться (ежедневно выполнять посильные , чтобы зарядиться бодростью и хорошим настроением, а также укрепить мышцы, связки и всю опорно-двигательную систему).

Следует отметить, что диета доктора Ковалькова доступна каждому, но сам автор не рекомендует самостоятельное использование методики при наличии серьёзных хронических заболеваний. В этом случае наблюдение квалифицированного диетолога просто необходимо.

Диета Ковалькова: меню и этапы.

Выбрав для похудения авторскую диету доктора Ковалькова, следует приготовиться к достаточно длительной и строгой работе над собой в четыре этапа.

Подготовительный этап (2-3 недели) – убыль веса до 5-6 кг.

Цель: снижение аппетита, адаптация организма к разумным ограничениям в рационе питания, избавление от вредных привычек.

Этот период предназначен для очищения и восстановления микрофлоры кишечника. Главное на данном этапе исключить из меню углеводы, характеризующиеся высоким гликемическим индексом. Доказано, что такие продукты запускают естественный механизм повышения аппетита и провоцируют переедание. Поэтому надо забыть о , любой выпечке и белом хлебе. Запрещены сухофрукты, кукуруза, морковь, варёная свекла, мёд и даже сладкие фрукты. Из ежедневного рациона стоит вычеркнуть белый рис, макароны и картошку. Строгое табу на .

Рекомендуется употреблять в пищу продукты, насыщенные , а также кисломолочные продукты. В меню стоит занести зерновые грубого помола, фрукты, овощи, зелень, бобы. Очень важно употребление воды (более 10 стаканов за день), способствующей выделению надпочечниками гормонов, необходимых для сжигания жира.

Пример меню подготовительного этапа:

завтрак – нежирный кефир (200 мл), горсть кедровых орехов и порошковых ;
второй завтрак – яблоко;
обед – половинка грейпфрута;
второй обед – вторая половинка грейпфрута;
полдник – яблоко;
ужин – 200-300 г овощного салата с лимонной заправкой (допускается немного сыра);
перед сном стакан молока.

Промежуток между приемами пищи должен составлять 2-3 часа.

Первый основной этап (10-14 дней) – стабилизация веса, полученного на выходе из подготовительного этапа

Цель: «перезагрузка» процесса обмена веществ путём стрессовой встряски организма.

На этом этапе важно привить дисциплину ежедневных физических нагрузок в виде 40-70- минутных тренировок, рекомендуемых автором диеты (не традиционные силовые нагрузки в тренажёрном зале!), и приучить организм к дробному питанию.

В период первого основного этапа диеты Ковалькова расширяются границы рациона за счет нежирного творога, отварных или приготовленных на пару , рыбы и белого мяса.

Меню может быть таким:

завтрак – обезжиренный йогурт (200 мл);
обед – свежие овощи и отварная рыба (200-300 г);
ужин – овощной салат (можно заправить оливковым маслом – 1 ст. л.);
перед сном белок 2-х яиц.

В течение дня во время дополнительных перекусов можно скушать до 700 г фруктов.

Второй основной этап (1-7 месяцев) – коррекция веса до идеального состояния

Цель: интенсивное избавление от лишнего жира.

Довольно скудный рацион питания и правила остаются прежними. Но требуется приложить максимум фантазии, чтобы в установленных ограничениях не питаться одним и тем же. Важно полноценно заменить сложные углеводы и набрать продуктами, насыщенными клетчаткой растительного происхождения, жизненно важную суточную норму углеводов в 130 г.

Третий основной этап (в идеале – вся оставшаяся жизнь) – закрепление оптимального веса.

Цель: забыть о проблеме избыточного веса навсегда.

На последнем четвертом, или третьем основном, этапе диеты доктора Ковалькова питание можно постепенно разнообразить крупами: , ячменем и пшеницей. В рационе могут появиться микро порции печёного картофеля и черного хлеба. В разумных пределах можно побаловать себя тёмным шоколадом и сухим вином. В итоге меню будет строиться по варианту классической схемы здорового питания. И если суметь не выйти за рамки такой схемы, проблемы с весом навсегда останутся в прошлом.

Диета Алесея Ковалькова: отзывы и результаты.

Лиза, 30 лет, экономист, Москва
Мне никогда не нравились «народные методы», люблю, чтобы все было научно-обоснованно. И в этой диете нет ни волшебных ингредиентов, ни перегибов вроде жизни на одной несоленой гречневой крупе. Все четко распланировано по этапам, знаешь, сколько примерно должно уйти, как будет происходить сброс веса. И самое главное – есть этап закрепления результата, мне кажется, это очень важно. Мы же все хотим не похудеть на три месяца, потом набрав столько же, а – на всю жизнь, чтобы результат остался. Хорошо, что у диеты нет серьезных противопоказаний, мои проблемы с почками красивой фигуре не помешали. А в остальном: все как написано, диета работает. Соблюдать легче, чем жесткие, по крайней мере у меня никаких проблем не возникло. И организм не требует так дико есть, чувствуя, что ему чего-то не хватает, все очень сбалансированно. Поэтому рекомендую!

Вера, 44 года, бухгалтер, Сочи
Хорошая диета. Чудес я не ждала, но свой план был: 14 килограммов. Я его выполнила, и теперь могу гордиться своим отражением в зеркале. Смотришь и каждый раз повторяешь себе: «Я –молодец». Очень вдохновляет на все другие свершения! Сама по себе диета довольно сложная, но если немного напрячь силу воли, все выполнимо. Можно работать, жить как привыкла, нет такого упадка сил, какой у меня был на некоторых диетах. Ни разу даже не забеспокоилась о своем здоровье, хотя эта диета может индивидуально «не пойти», у меня так было с подругой, она отказалась от диеты на первой же недели из-за проблем с желудком. Так что начинайте с осторожностью, но результат хороший.

Вика, 26 лет, юрист, Калуга
Методом долгих проб и ошибок нашла диету, которая мне нравится. Сначала обратила внимание, когда увидела какую-то программу по телевизору про здоровье. Потом почитала, подумала. С самого начала приятно удивило медицинское образование автора диеты и то, что он практикующий специалист в этой области. Поэтому все очень обоснованно и в тоже время просто. Дикий голод испытывала только в первую неделю диеты, потом организм как-то начал привыкать и перестраиваться. Быстро втянулась в игру «разнообразь меню разрешенными продуктами» – пыталась искать новые блюда, рецепты, пробовала. В итоге диета стала чем-то увлекательным, а не пыткой. Ведь главное – правильный настрой, все остальное придет! Результатами и самочувствием очень довольна, хотя сейчас питаюсь с ограничениями, но не слишком жесткими.

Перечитывая и анализируя отзывы о диете Ковалькова, непременно, приходишь к выводу, что минусов у неё практически нет. Она стоит доверия, потому что её автор – владелец клиники коррекции веса, в которой более 10 лет результативно лечат от ожирения.

В основном это постепенный путь к построению рациона по законам здорового питания. Сложность лишь в том, что это длительная и низкокалорийная диета и необходимо учиться готовить правильные блюда из полезных продуктов.

Диета Ковалькова хорошо проработана и сбалансирована. Она позволяет попрощаться с лишними килограммами не только без вреда для здоровья, но и имеет эффект оздоровления. При условии следования всем рекомендациям, медленно, но верно вес уходит, и килограммы не возвращаются на «насиженные» места.
Рекомендации известного врача – своеобразный комплексный подход, который включает в себя важнейшие действия для укрепления и поддержания здоровья в идеальном теле.

Диета по Ковалькову видео

В наше время существует огромное количество изнурительных диет, которые лишь вредят организму и замедляют обмен веществ. Но все же иногда встречаются весьма эффективные методики, которые помогают поддерживать вес, улучшают работу внутренних органов и ускоряют обменные процессы в организме. К их числу относится диета доктора Ковалькова, этапы которой мы и рассмотрим.

Также мы расскажем вам, что же такого особенного в этой системе, каких принципов необходимо придерживаться для успешного похудения, и каких результатов можно добиться с помощью комплексного подхода. Каким должно быть меню на каждый день, в чем заключается особенность его диеты, и кому она противопоказана? Также вы узнаете об особенностях питания для похудения, сможете научиться корректировать свой рацион, определите для себя индивидуальное меню на неделю.

Доктор Ковальков, диета которого оказалась очень востребованной и популярной, считает, что большинство систем похудения не предназначены для длительного применения. Как только человек заканчивает морить себя голодом - вес возвращается. Именно поэтому он рекомендует метод, с помощью которого похудел сам.

Кто такой доктор Ковальков

Доктор Алексей Владимирович Ковальков является агрессивным противником современных диет. По его мнению, монодиеты или системы питания на 1200-1500 килокалорий приводят к чередованию голодовок и периодов обжорства. Поэтому вовсе неудивительно, что худеющим не удается удерживать свой вес в пределах желаемых показателей.

Также российский диетолог Ковальков считает, что нельзя слишком строго относиться к своему организму, поскольку запреты рано или поздно превращаются в непреодолимое желание их нарушить.

Как худел Ковальков

Сегодня Ковальков узнаваем и является частым гостем крупнейших телевизионных каналов в стране. А 10 лет назад он сам страдал от лишнего веса. Да, человек с образованием диетолога, который пытался помочь своим пациентам, сам когда-то был далек от идеального веса и формы тела.

Именно тогда Алексей Владимирович задумался о том, чтобы создать систему похудения, которая бы была грамотной с точки зрения врача. Именно сам Алексей Ковальков, диету и меню которого сегодня так хвалят, стал первым человеком, который проверил эффективность метода. Результат - за 6 месяцев он распрощался более чем с 50 кг.

После того как Ковальков разработал грамотную систему питания, он создал собственную клинику, где люди имеют возможность худеть под наблюдением квалифицированных специалистов. Для тех людей, которые хотят худеть в домашних условиях, он написал несколько книг: «Худеем с умом», «Победа над весом», «Диета для гурманов. План питания от доктора Ковалькова». Также диетолог немало внимания уделяет тому, что пища худеющего человека должна быть не только полезной, но и разнообразной.

Интересные рецепты вы можете взять на вооружение из книги Алексея Ковалькова «Худеем интересно: рецепты вкусной и здоровой жизни».

Преимущества системы питания доктора Ковалькова

Худеющим не нужно лихорадочно подсчитывать калорийность каждого съеденного продукта. Можно забыть о разгрузочных днях на яблоках и кефире.
После 18:00 кушать можно и даже нужно, но только правильную пищу, которая не будет слишком тяжелой для вашего желудка.
Благодаря тому, что вы получаете необходимые нутриенты и микро, макроэлементы из рациона, вам не нужно морить себя голодом. Метод Ковалькова категорически этого не приемлет.
Ваш вес будет уходить постепенно, а значит никакие растяжки вам не страшны. И выглядеть старше своего возраста вы не будете, ведь мышцы лица не будут обвисать, а овал не сползет вниз.

Каждый человек имеет возможность быть стройным и здоровым. И при этом вам вовсе не нужно будет устраивать своему организму испытания в виде голодовок. Важно принять все принципы диеты и понять, что похудение необходимо вашему организму, чтобы вы смогли себя чувствовать здоровыми. Мотивацией для вас должно стать именно хорошее самочувствие, а вовсе не желание добиться модельных параметров.

Минусы похудения по Ковалькову

Данная диета не подойдет людям, которые мечтают быстро похудеть. И в этом и заключается ее ключевой и, пожалуй, единственный недостаток - не стоит ждать быстрых результатов.

Вы решили худеть по системе Ковалькова в домашних условиях? В таком случае обязательно пройдите полное обследование организма. Если у вас имеются серьезные хронические заболевания, то стоит отказаться от системы похудения российского диетолога. Если у вас имеется больше 30 кг. лишнего веса, то прощаться с ними в домашних условиях не рекомендуется.

Хотя доктор Ковальков сам сбросил 50 кг., не забывайте, что он является специалистом в области диетологии. В вашем случае худеть можно только под контролем профессионального диетолога.

Запрещенные продукты

Белково-жировая диета подразумевает отказ от некоторых продуктов:

белый хлеб и любимые булочки;
картофель и белый рис (бурый - разрешен);
сахаросодержащие лакомства: варенье, конфеты, мед;
колбасы и копчености;
любые сладкие газированные напитки и пакетированные соки;
алкоголь (в том числе, и пиво, калорийность которого ничуть не уступает другим напиткам).

Сбалансированное питание, на принципах которого базируется методика похудения доктора Ковалькова, полностью исключает мусорную еду и любые полуфабрикаты.

Разрешенная пища

Система питания Алексея Ковалькова включает:

овощи;
фрукты;
сезонные ягоды;
достаточное количество зелени, которая эффективно стимулирует работу кишечника.

Позаботьтесь о том, чтобы в вашем меню было достаточное количество кисломолочных и молочных продуктов. Если вы занимаетесь спортом, то вам просто необходим высококачественный белок. В сутки употребляйте 2-3 л. воды. Для того чтобы унять чувство голода и избежать переедания - выпивайте стакан жидкости перед приемом пищи.

Первый этап похудения по Ковалькову

Диетолог считает, что этому этапу необходимо уделить не менее 2-4 недель. В этот период человек, желающий похудеть, должен начать учиться самостоятельно корректировать свой рацион питания. Доктор считает, что нельзя в один день отказываться от привычного меню, изменения должны проходить плавно и постепенно. К завершению начального этапа вам необходимо отказаться от запрещенных продуктов, так рекомендует диета Ковалькова. 1 этап подробно мы рассмотрим ниже.

Также в этот период диеты вам необходимо обеспечить свой организм продуктами, в которых содержится клетчатка - овощами и фруктами, отрубями. Это необходимо для мягкой подготовки желудочно-кишечного тракта к обильному употреблению белка. Как правило, во время первого этапа худеющие расстаются с 4-5 кг. Чтобы в начале пути вам не было так тяжело, меню диеты Алексея Ковалькова расписано достаточно подробно.

Подготовительная фаза диеты подразумевает начало изменения ваших пищевых привычек. Начинайте кушать по 5 раз в день. Также вам необходимо забыть об обедах в привычном смысле этого слова. У вас должно быть 5 приемов пищи, примерно одинаковых по объему.
Меню первого этапа диеты Ковалькова включает обильное питье жидкости. Также рекомендуется пить воду перед каждым приемом пищи. Следите, чтобы ее температура не была слишком низкой, поскольку холодный напиток еще больше разожжет чувство голода.
Если вы активно занимаетесь спортом, то во время первого этапа диеты от занятий в тренажерном зале для похудения лучше отказаться. Если же вы ведете малоактивный образ жизни, то обязательно ежедневно гуляйте на свежем воздухе. Используйте любую возможность пройтись.

Что нужно есть

С этого этапа в вашем рационе должны присутствовать:

кисломолочные продукты (желательно ежедневно);
отруби до 100 г. в день (лучше всего их есть с кефиром);
до 30 г. орехов в сутки;
овощи (их желательно кушать свежими в виде салата, заправленного растительным маслом);
фрукты (Ковальков для похудения рекомендует сделать упор на яблоки и съедать до 4 штук в день);
белок яиц - 2 шт. в сутки.

А вот белок в виде мяса употреблять нельзя.

Меню 1 этапа диеты

Предлагаем вам пример рациона питания для диеты Ковалькова. Перед вами 1 этап меню на несколько дней.

День 1	Завтрак	Натуральный йогурт или стакан кефира с орехами или отрубями.
	Перекус	Яблоко.
	Обед	Овощной салат с зеленью, несколько кусочков маложирного твердого сыра и чай.
	Полдник	Натуральный фруктовый сок и яблоко.
	Ужин	Белок двух яиц и стакан молока.
День 2	Завтрак	Кефир с отрубями и орехами.
	Перекус	2 яблока.
	Обед	Тыквенный суп-пюре с добавлением семечек и свежей зелени.
	Полдник	½ грейпфрута.
	Ужин	Овощное рагу со специями. 2 этап диеты исключает добавление соли в пищу.
День 3	Завтрак	Фруктовый салат на основе киви, яблока и персика. Заправить салат рекомендуется соком апельсина или натуральным маложирным йогуртом.
	Перекус	Стакан томатного сока (без добавления соли).
	Обед	Овощной салат из сладкого болгарского перца, огурцов и томатов.
	Полдник	1 яблоко или половинка грейпфрута.
	Ужин	Питательный коктейль на основе кефира с добавлением измельченных отрубей и любимых ягод.

Первый этап диеты доктора Ковалькова является самым сложным. Ведь вам всего лишь за несколько недель придется изменить рацион питания, к которому вы привыкли. Из-за недостатка белка и сахаросодержащих продуктов возможна слабость и усталость.

Второй этап - стабилизация

Продолжительность второй фазы диеты Ковалькова для похудения составляет от 1 до 6 месяцев. В этот период ваше меню становится более разнообразным. Из-за чего же происходит потеря веса? Ковальков считает, что во время стабилизации в ваш организм не поступает клетчатка в виде отрубей и сложных углеводов.

Но не стоит беспокоиться о том, что вы лишите свой организм полезных нутриентов. В вашем меню будут присутствовать овощи в достаточном количестве, которые содержат легкоусвояемый вид клетчатки.

Если на прошлом этапе вы должны были жестко ограничивать себя в белках, то именно этот нутриент станет основным для вас во второй фазе.
Также вам необходимо начать активно заниматься спортом. Но не думайте, что за счет большого количества белка в рационе, вы сможете в кратчайшие сроки увидеть результаты своих трудов в зеркале. Увы, не сможете, поскольку ваш организм будет направлять все свои силы на жиросжигание, но все же первый эффект вы заметите.
Доктор Ковальков рекомендует начинать свой день со стакана теплой воды и активной ранней прогулки на свежем воздухе (доктор рекомендует совершать ее в 6 часов утра). Если есть возможность - совершите легкую пробежку. Вам необходимо хорошо нагружать мышцы ежедневно.
Рекомендуется продолжать 2 этап диеты Ковалькова до того периода, пока вы не будете довольны своим внешним видом.

Если вам нужен больше, чем минус размер, то продолжайте худеть в удобном для себя темпе и старайтесь ориентироваться на отражение в зеркале, а не на показатели весов.

Меню для похудения

Чтобы вы не были растеряны, предлагаем вам вариант ежедневного рациона.

День 1	Завтрак	Стакан кефира и яблоко.
	Перекус	2 яблока.
	Обед	Рыбный суп-пюре, грибной суп без добавления сливок или филе нежирной рыбы, запеченное на овощной подушке из лука, моркови/тыквы и болгарского перца.
	Полдник	Половина апельсина или грейпфрут.
	Ужин	Овощной салат с двумя яичными белками. В качестве заправки - растительное масло с лимонным соком. Соль и сахар добавлять не рекомендуется, а вот добавлять любые другие специи можно.
День 2	Завтрак	Омлет из двух яиц с зеленью. Несладкий чай или стакан кефира.
	Перекус	Ромашковый чай.
	Обед	Сырники в духовке с манкой. При желании их вкус можно разнообразить с помощью добавления яблока или тыквенной мякоти в начинку. В качестве альтернативы можно приготовить рубленые котлеты из куриной грудки с добавлением твердого сыра.
	Полдник	Апельсин.
	Ужин	Ленивые голубцы с мясом.

Большинство представительниц прекрасного пола считают, что в битве за стройность и подтянутую фигуру все средства хороши! В ход идут диеты, косметологические процедуры и, конечно же, занятия спортом. И каково же бывает удивление женщин, когда через месяц усиленных тренировок и строгой диеты они не видят практически никаких изменений. Что происходит? Почему ни один из способов скинуть лишний вес не принес результатов?

Отвечая на эти вопросы, мне хочется задать один единственный вопрос: «Милые дамы, а как давно вы...

Меня часто спрашивают, как правильно питаться во время аэробных и силовых тренировок, во время занятий фитнесом – что нужно есть до похода в зал, а что после, какие биодобавки принимать и в каких дозах, что пить – воду или свежевыжатые соки, которые наливают в баре фитнес-клуба.

Это очень важная тема, потому что эффективность ваших усилий в зале в немалой степени зависит от правильного питания во время тренировок. Дать один рецепт всем...

А знаете ли вы что от неправильных перекусов можно поправиться, а от правильных низкокалориных похудеть? Так какие же перекусы являются правильными для здоровья и собственной фигуры? 1. Овощи и фрукты. Овощи некалорийны, но содержат много витаминов и минеральных веществ, таких как калий и магний повышающих умственную деятельность. Фрукты отлично сбалансированы по макро- и микроэлементами и биологически активным веществам. Они не содержат холестерина, сокращают риск появления рака, диабета. Овощи и фрукты содержат клетчатку, столь необходимую для правильного пищеварения. И что самое...