То можно сделать на новый год. Делаем простые подарки на Новый год – мастер-класс

Вам захотелось провести вечер со своим любимым и удивить его кулинарными способностями? Но не знаете на каком из блюд остановить свой выбор?

Давайте попробуем разобраться в этой ситуации и найдем самое лучшее решение.

Ужин на двоих или что приготовить на романтический ужин для двоих?

Романтический ужин на двоих дома – это весьма ответственное событие, которое требует немного усилий и чуточку фантазии, в остальном следует придерживаться советов опытных людей.

Отличный ужин оставит лишь позитивные эмоции, а романтика позволит наладить эмоциональную связь, при условии верного романтического контекста. Поэтому не стоит халатно относиться к такому вечеру, а лучше разобраться в мелочах и нюансах. Серьезный подход к этому делу, неотъемлемая часть успеха.

Определяющим станет фактор царящей атмосферы. Постарайтесь создать максимально точный эффект романтического характера, иначе вы рискуете отклониться от реальной ситуации. Наилучшим моментом для ужина такого характера, был и остается вечер или когда солнце заходит за горизонт.

Но для такого момента следует запастись свечами, ведь именно они подчеркивают настрой и атмосферу. Не забывайте и о музыке, а так же цветах и прочих незаменимых атрибутах.

Мало кто замечает, но даже сервировка стола создает подходящий настрой. Вот что для этого используют:

• приятную скатерть
• подсвечники для свечей
• живые цветы стоит поставить в красивую вазу
• не забудьте и о стиле бокалов, а так же стиле посуды
• приборы для стола и конечно же салфетки.

Вот из этих ноток торжества и будет складываться ваш настрой во время общения. Еще один определяющий фактор, это меню или блюда для вашего ужина. Много для ужина готовить не стоит, ведь вы не покушать собрались, а напротив отринули все кроме вас двоих.

Но еда тоже является важным звеном для становления отношений, ведь любимое блюдо близкого человека сделает акцент внимательности и уважения, а это в свою очередь черта настоящих отношений.

В случае, когда о любимом блюде ничего неизвестно, стоит сделать акцент на самых актуальных блюдах для такого события. Вот несколько современных и актуальных идей для романтического ужина.

Начинать следует с пары глотков вина, которые подаются в красивых бокалах.

Аперитив

В качестве вина можно выбрать даже сангрию, которая позволит насладиться смешанными вкусами фруктов.

Коктейль Беллини тоже неплохой выбор, ведь он позволяет поднять настроение своими и гристыми пузырьками.

Креветки и руккола

Отличная вариация легкого салата. При этом, вы можете формировать легкость салата по средствам калорий.

Готовим дома:

• креветки примерно 150 грамм
• пучок рукколы
• немного растительного масла
• бальзамический уксус
• сироп со вкусом абрикоса
• петрушка и укроп добавляются по усмотрению
• если любите миндаль, то смело добавляйте его в салат
• ну и конечно же перец молотого типа и немного соли, по вкусу.

Готовим салат:

• помоем всю заранее подготовленную зелень и мелко ее нашинкуем
• руккола применяется в качестве небольшого добавления, поэтому возьмите листочки растения не более.
• тарелка глубокого типа, отлично подойдет для салата и перемешивания.

Готовим соус для салата:

• смешиваем бальзамический уксус и масло, которые подготовили заранее(пропорции выбирайте исходя из количества зелени)
• добавляем на глаз к полученной смеси абрикосовый сироп.

Полученную смесь выливаем в салат и хорошо его перемешиваем, переворачивая так чтобы масло не стекло на дно блюда.

Сверху выкладываем креветки и посыпаем салат миндалем. Его следует предварительно натереть или нашинковать кухонной техникой.

Все, салат готов. Настоявшись, он приобретет смешанный аромат.

Свинина в шампиньонах

Свинину в шампиньонах следует запекать, чтобы добиться нужного вкуса и аромата. Блюдо не только приятное, но и вкусное, а также весьма сытное.

Ингредиенты для смешивания:

• свинина любого типа, но не копченая
• немного сыра
• грибы по вашему выбору, лучше шампиньоны
• томат
• майонез домашний или магазинный, на ваш выбор
• соль в пропорции по отношению к массе мяса
• перец черный молотого типа

Процесс приготовления:

• разогреем духовку до ста восьмидесяти градусов
• мясо солим и перчим на протвине(под мясо положите фольгу, это поможет избежать подгорания)
• добавляем сверху нарезанные грибы и помидоры
• поливаем майонезом
• натертый сыр рассыпаем поверх всей имеющейся массы мяса
• запекаем заготовки 30-40 минут.

Стейк с лососем

Для пары стейков вам понадобится:

• перец черный молотого типа
• масло оливковое
• соль в пропорциях по отношению к массе.

• разогреем сковороду
• перчим и солим стейкивыкладываем их на сковородку
• жарим на масле оливкового типа, примерно 20-15 минут
• готовность определяется золотистой корочкой
• добавим к готовому стейку немного риса или овощей.

Блюдо готово.

Фото романтического ужина на двоих

Романтика является движущей силой любых отношений. При этом, не имеет никакого значения возраст партнеров, социальный статус, стадия отношений. Конечно, на начальном этапе отношений, когда любовь только зарождается, романтика считается ключевой. Ведь конфетно-букетный период — это сплошная романтика. Спустя некоторое время отношений, как правило, романтика улетучивается. Но, не все мужчины знают, что каждая девушка требует романтики. И каждая девушка обязательно оценит любой романтический вечер, устроенный любимым мужчиной. Это может как праздничный ужин, так и неожиданный сюрприз в обычный будний день. Итак, как же сделать романтический вечер для любимой девушки?

перед тем, как предпринимать какие-то меры, решения, стоит все тщательно продумать. Изначально, мужчина должен определить, что его любимая вкладывает в понятие «романтика». Ведь для одной девушки, романтика — это наполненная ванна с пеной и лепестками роз. Для другой данный жест будет абсолютной пошлостью. Здесь важно тщательно присмотреться в своей девушке, задать несколько наводящих вопросов. Только так молодой человек сможет все устроить на высшем уровне, и не ударить в грязь лицом.

Далее, важен элемент сюрприза, не зависимо от придуманной романтики. Момент сюрприза скрасит любой вечер. Если преподнести девушке то, что она хочет, но меньше всего ожидает — положительных эмоций не избежать. В такой обстановке любой вечер станет романтическим. Большую роль играет и внешний вид мужчина во время романтического вечера. Не стоит преподносить сюрприз, готовить ужин, говорить долгожданные заветные слова в домашних спортивных штанах и старой футболке.

Внешняя оболочка мужчина должна соответствовать той обстановке, которая вокруг. Если это ресторан, лучше выбрать костюм, или рубашку с джинсами. Если романтический вечер происходит в домашней обстановке, подойдет второй вариант. Не лишним будет позаботиться и о духах или парфюмах. Аромат нужно выбирать, исходя из предпочтений девушки.

Важно позаботиться и всех возможных рисках. Если романтический вечер будет проходить дома, необходимо исключить неожиданных гостей, звонков, родственников. Если пара отправляется куда-то на автомобиле, бак должен быть полон бензина. И все в том же духе. Но, если курьезная ситуация произошла, просто импровизируйте. Мужчина должен показать свою уверенность, отсутствие растерянности. Итак, этап подготовки заключается в соблюдении таких правил:

• Выявление предпочтений любимой девушки;
• Любимое место препровождения пары вместе;
• Исключение рисков;
• Определение цели романтического вечера (признание в любви, разнообразие, предложение).

Где можно организовать романтический вечер?

Стоит отметить, что независимо от места проведения романтического вечера, важен фактор сюрприза и спонтанности. Можно организовать все следующим образом: вызвать такси к дому (работе) девушки, привезти ее на место встречи. При этом, пусть водитель вручит любимой заранее приготовленный букет ее любимых цветов. В букет можно вложить записку с намек на ожидаемый романтический вечер. Такие действия очень вовлекут девушки в Ваши романтические игры. Так, женщина будет уже настроена позитивно на романтику.

Самым распространенным вариантом проведения романтического вечера является ресторан. Такое место, как правило, посещают в случае торжественного события. Романтический вечер в ресторане — отличный вариант для предложения руки и сердца, празднования годовщины отношений, знакомства или свадьбы. Вкусная легкая еда, свечи, романтическая обстановка обязательно понравится девушке, и она оценит данный жест с Вашей стороны по достоинству.

Учитывая предпочтения девушки, устроить романтический вечер можно и таких местах:

• Парк, набережная. Вечерний город в теплое время года всегда живой, романтический. Обычный пикник может превратиться в романтический ужин. В это время можно обсудить недавний фильм, книгу. Если же отношения пары серьезные, можно помечтать о будущем. К тому же, теплыми вечера на набережных нередко проходят фестивали, концерты.
• Театр, кинотеатр. Очень легко узнать у любимой девушки о желании посмотреть спектакль, представление. Неожиданный презент в виде билетов несомненно порадует ее. Только важно посетить театр вместе. Ведь для девушки важно внимание, время проведенное с любимым, а не место.
• Кафе. На начальном этапе построения отношений любимое кафе, вкусная еда скрасит любой вечер. Приятная музыка, кальян превратят обычный прием пищи в романтику.
• Концерт. Приезд любимого коллектива, группы, солиста тоже скрасит вечер.

Для любителей экстрима начать романтический вечер можно, например, с прыжка с парашютом дуэтом. Во время полета можно признаться девушке в любви. Продолжить романтический вечер можно либо в домашней обстановке, либо в ресторане. Ярким завершением романтики будет заранее приготовленный салют. Нелишним будет спросить совета у друзей. Может кто-то из близких уже на собственном опыте выявил оптимальный вариант романтического вечера, который действует на всех девушек.

Распространенным вариантом романтического вечера является организация этой романтики в домашних условиях. Это будет и самый лучший вариант. Для девушки важно, чтобы любимый человек не просто привел ее в красивый ресторан, заказал вкусный ужин, но и сделал все сам, своими руками. Итак, сначала стоит свою вторую половинку отправить в другое место. Отличным вариантом будет подготовка сюрприза во время учебы, работы женщины. Также, можно отправить женщину на шопинг. Поверьте, от такого удовольствия ни одна представительница слабого пола не откажется. А у мужчины в запасе будет два-три часа для организации.

Далее, стоит определиться с концепцией романтического вечера. Сюрприз можно приготовить в традиционном, восточном, экзотическом стиле. Если времени совсем мало, подойдет и просто изысканно накрытый стол. Но, чтобы вечер казался банальным, нужно позаботиться об обязательной атрибутике романтики — свечи. Централизованного освещения быть не должно. Вся квартире оформляется свечами. От порога до места романтического ужина дорожка устилается лепестками роз. Финансовые возможности, фантазия у всех разные.

Если мужчина умеет готовить, лучше ужин сделать своими руками. Длительный период отношений подразумевает использования специальных . Ужин должен быть легким, непринужденным. Подойдут овощные или фруктовые салаты, запеченная рыба, диетическое мясо. А природные афродизиаки позволят продолжить вечер в спальне, в более интимной обстановке. Говоря о напитках, здесь учитываются исключительно индивидуальные предпочтения. Если девушка употребляет алкоголь, напиток должен быть тоже легким. Как правило, это коктейль, мартини, вино, шампанское.

Можно заказать еду из ресторана. При этом, настоящим приятным сюрпризом может стать обычная пицца, суши. Не обязательно придумывать сложные ресторанные блюда. Нелишним будет и легкий десерт — мороженое, тирамису, фрукты. Истинной романтики и страсти придаст клубника со сливками. Желательно, чтобы ужин сопровождался ее любимой легкой музыкой. Такая непринужденная обстановка поможет расслабиться, отвлечься от трудных будней. Женщине будет приятно приглашение любимого мужчины на танец.

Хорошим вариантом сервировки стола, места для романтического ужина будет один из вариантов:

• Низкие столики;
• Расстеленная скатерть на полу;
• Ужин в спальне;
• Ужин на балконе (если балкон просторный).

Чтобы вторая половинка не ощущала дискомфорта и холода, стоит позаботиться о наличии пуфиков, подушек, теплых пледов. Романтический вечер дома — это не обязательно ужин. Скрасить вечер или ночь можно и другим способом. Можно набрать ванну теплой воды, добавить пену, ароматические масла, украсить все свечами. Шампанское, ванна, любимый человек, букет цветов, приятный аромат — идеальный вариант романтического вечера. Любая девушка по достоинству оценит такой жест. Романтический вечер в домашних условиях можно организовать и совместно. Мужчине достаточно подарить любимой женщине красивое нижнее белье.

В теплое время года романтический вечер можно устроить на природе. Если пара хочет отпраздновать годовщину, совсем не обязательно сидеть в ресторане, кафе или дома. Достаточно собрать корзинку с напитками и закусками, и отправиться на пикник. Выбирать стоит романтические места — берег реки, морское побережье, лес, сквер. Хорошо бы отправиться за город, снять уютный домик для ночлега. Стоит отметить, отправляясь далеко от дома, нужно захватить с собой теплую накидку, плед. Ведь порой погода бывает непредсказуемой.

Мужчина может организовать сюрприз в виде парной прогулки на лошадях. Данный вариант романтического вечера девушка напомнит навсегда. Если же вторая половинка боится садиться верхом на лошадь, стоит заказать карету. Учитываются любые нюансы, страхи и желания женщины. Устроить романтический вечер на природе и в зимний период.

Можно заранее позаботиться о снятии туристического домика на базе отдыха. Предварительно приготовить ужин, организовать пространство в романтическом духе. Сделать это могут друзья мужчины. И, когда пара приедет на место, сюрприз второй половинке обеспечен. Ночь и вечер, проведенные вдали от шумного города, среди снегов, в теплом загородном доме обязательно запомнится представительнице слабого пола. Лучше выбирать туристическую базу на территории которой есть кафе или ресторан.

Необычные решения романтического вечера

Проживая на верхних этажах многоквартирного дома, легко устроить романтический вечер на крыше дома. Это идеальное место для признания в любви, разнообразия, изменения обстановки. Крыша, в любом случае, украшается свечами, цветами, шариками. На крышу обязательно берется теплый плед. Его можно расстелить для любования звездами. Говоря об ужине, достаточно бутылочки вкусного вина, и пары легких закусок. Если мужчина владеет музыкальными инструментами, можно что-то сыграть.

Необычным будет романтический вечер в горах или пещере. Молодому человеку нужно ознакомиться с пещерами родного города, проконсультироваться со знающими людьми, и устроить ужин в пещере. Водный транспорт тоже подходит для романтики. Вечер должен состоять не только из ужина и его завершения. В течение всего дня девушка будет рада различным мелким сюрпризам. Это могут быть:

• Печенье с записками;
• Открытки;
• Телефонные сообщения;
• Телеграммы;
• Шарики с приятными словами;
• Доставка цветов.

Важно, чтобы мужчина вложил всю свою душу, желание доставить своей второй половинке удовольствие. Если девушка любит футбол, романтический вечер можно провести даже на стадионе, или дома за просмотром долгожданного матча. В любом случае, искреннее внимание со стороны мужчины, женщина оценит и запомнит.

Есть и некоторые ошибки, которых не стоит допускать при проведении романтического ужина. Так, вечер при свечах и дети — несовместимые вещи. Поэтому, семейная парад позаботиться об их отсутствии. Также, большой ошибкой является чрезмерное количество алкоголя. Алкогольных напитков должно быть ровно столько, сколько требуется для легкого расслабления, настраивания на интимный романтический лад. Как видно, устроить романтический вечер очень легко и в домашних условиях. Только нужно тщательно подготовиться и продумать сценарий событий.

Прежде всего нужно выбрать, каким именно будет предстоящий вечер: традиционным или необычным. Свечи и клубника в шоколаде - это прекрасно, но что мешает устроить тематическое свидание? Например, в стиле 20-х годов? Или в духе вашего общего любимого фильма? Исходя из темы, можно выбрать музыку, меню, развлечения и даже костюмы.

Приглашение

Здесь есть два пути: либо обговорить дату заранее, либо сделать партнёру сюрприз. Последний вариант, конечно, более романтичный, но есть риск, что именно в этот вечер ваша пассия что-то запланирует или просто задержится на работе.

Чтобы сюрприз не был испорчен, заранее попросите заехать к вам под благовидным предлогом (если живёте не вместе) или запланируйте совместную встречу с друзьями, которые, конечно же, не придут

Обстановка

Приглушённый свет и приятные ароматы располагают к романтике. и цветы - это классика, но можно поэкспериментировать и составить из них оригинальную композицию. Ну и добавить к ним гирлянды, фонари и ароматические палочки. И не забудьте про главный символ любви - сердце.

Другое решение для оформления - это перестановка мебели. Попробуйте убрать обеденный стол и устроить домашний пикник на полу или передвинуть кровать в центр комнаты и сделать её главным местом свидания.

Ну и, конечно, приятная музыка. Сделайте из любимых песен или включите .

Меню

Составляя план романтического ужина, старайтесь придерживаться трёх правил:

1. Готовьте проверенные блюда или потренируйтесь заранее в приготовлении нового. Иначе вы рискуете испортить всю романтику невкусной едой.
2. Выбирайте рецепты, которые не потребуют много времени и сил. Впереди вас ждёт бурный вечер: продемонстрировать все свои кулинарные таланты и тут же рухнуть в постель от усталости - не лучший вариант.
3. Готовьте что-то лёгкое. В противном случае романтика превратится в сонное переваривание пищи.

Вот несколько блюд, которые понравятся вам и вашей половинке.

enovigrad.info

Ингредиенты

Для канапе:

• 6 кусочков дыни;
• 6 шариков мини-моцареллы;
• 6 ломтиков прошутто.

Для соуса:

• ⅓ столовой ложки оливкового масла;
• ⅓ столовой ложки нарезанных листьев базилика;
• 1 лук-шалот;
• ½ чайной ложки соли;
• молотый чёрный перец - по вкусу.

Приготовление

На деревянные шпажки наденьте кусочки дыни, шарики моцареллы и ломтики прошутто. В блендере смешайте все ингредиенты для соуса, кроме перца. Готовый соус поперчите, закуски положите на тарелку, сбрызните соусом и сразу же подавайте.

Вместо одного кусочка дыни можно использовать два, разместив их на разных концах шпажки. Нет дыни? Помидоры черри станут отличной альтернативой.

blog.sanuraweathers.com

Ингредиенты

• 2 чайные ложки трюфельного масла;
• соль - по вкусу;
• молотый красный перец - по вкусу;
• молотый чёрный перец - по вкусу;
• лимонный сок - по вкусу;
• 300 г филе лосося;
• немного оливкового масла;
• 300 г белых грибов;
• 2 зубчика чеснока.

Приготовление

Смешайте одну чайную ложку трюфельного масла с солью, красным и чёрным перцем и лимонным соком. Натрите этой смесью рыбу.

Форму для запекания смажьте оливковым маслом. Положите в неё крупно нарезанные грибы, мелко порубленный чеснок, добавьте остатки трюфельного масла и ещё немного оливкового, посолите, поперчите и разместите сверху подготовленную рыбу.

Запекайте блюдо в духовке при 200 °C примерно 10–20 минут. Время зависит от толщины филе. Подавайте как самостоятельное блюдо или с гарниром из .

beautywmn.com

Ингредиенты

• 1 небольшая тушка кролика (0,7-1 кг);
• соль - по вкусу;
• 4 столовые ложки сливочного масла;
• 2 большие луковицы;
• ½ стакана белого вина;
• ½ стакана горчицы;
• 1 чайная ложка сушёного тимьяна;
• ½ стакана воды;
• ½ стакана густых сливок;
• 4 столовые ложки мелко нарезанной петрушки.

Приготовление

Разрежьте тушку кролика на порционные куски, посолите и оставьте мариноваться при комнатной температуре от 30 минут до часа.

Затем на среднем огне разогрейте сливочное масло. Поджарьте кусочки мяса до образования золотистой корочки. Старайтесь, чтобы кусочки не прикасались друг к другу. Если сковорода не очень большая, разделите мясо на две части и обжарьте по очереди.

Переложите кролика в миску и обжарьте на сковороде нарезанный кубиками лук в течение 3–4 минут. Добавьте вино и увеличьте температуру. Затем добавьте горчицу, тимьян, воду и доведите соус до кипения. При необходимости подсолите.

Верните мясо на сковороду, убавьте температуру до минимума, накройте крышкой и тушите около 45 минут. Если вы хотите, чтобы мясо почти отваливалось от кости, увеличьте время тушения до часа.

Когда мясо будет готово, удалите его из сковороды и прокипятите соус на большом огне, пока он не выпарится наполовину. Затем выключите плиту, добавьте сливки и петрушку, перемешайте соус и верните кролика на сковороду. Подавайте блюдо горячим с хрустящим хлебом и белым .

cookthestory.com

Ингредиенты

• ½ стакана греческого йогурта;
• 2 столовые ложки какао-порошка;
• 3 столовые ложки коричневого сахара;
• ½ чайной ложки ванили;
• ½ чайной ложки молотой корицы;
• крохотная щепотка кайенского перца - опционально.

Приготовление

Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера. Перемешивайте около 3 минут. Йогурт должен стать равномерного тёмного цвета, а сахар - полностью раствориться. Подавайте со свежими ягодами, фруктами, зефиром и сладким печеньем.

thefoodieaffair.com

Ингредиенты

• 1 головка сыра бри (150–200 г);
• ⅓–½ стакана клюквенного соуса;
• ¼–⅓ стакана орехов пекан.

Приготовление

Сделайте небольшую дырку в корке сыра и положите сверху клюквенный соус. Рецепт домашнего соуса вы найдёте ниже. Точное количество соуса зависит от размера бри. Разместите сыр на противне, застеленном пергаментом, и отправьте в разогретую до 220 °C духовку.

Запекайте сыр, пока он не начнёт плавиться и пузыриться. После этого достаньте его из духовки и украсьте рублеными орехами. Подавайте с крекерами или хлебом или без них как полноценное блюдо.

Для рецепта можно использовать магазинный клюквенный соус или приготовить его самостоятельно.

Домашний клюквенный соус

Ингредиенты

• 1 стакан яблочного сока;
• ¾ стакана сахара;
• 340 г свежей клюквы;
• ½ чайной ложки корицы.

Приготовление

В кастрюле смешайте сок и сахар и варите на среднем огне до полного растворения сахара. Добавьте промытую клюкву и готовьте около 10 минут, пока ягоды не станут мягкими и не начнут лопаться. Снимите соус с огня, добавьте корицу и остудите.

Другие идеи для романтического ужина

Приготовьте то, что вы пробовали на первом свидании или в какой-то другой особенный момент. Или просто закажите еду на дом: блюдо из хорошего ресторана вряд ли оставит вашу вторую половинку равнодушной.

Развлечения

Или принять вместе ванну - далеко не единственные варианты для романтического вечера. Вот ещё несколько идей:

1. Прогуляться. Вроде банально, но наверняка вы не так часто гуляете вместе под луной. Самое время это исправить и полюбоваться ночным городом.
2. Сделать массаж. Долгий с ароматными маслами - то, что партнёр точно оценит после тяжёлого трудового дня.
3. Поиграть. Можно опробовать новую парную видеоигру или придумать самостоятельно. Например, предложить партнёру вспомнить лучшие совместные моменты или рассказать, за что вы любите друг друга.
4. Сделать что-то вместе. Приготовить пирог, устроить театр теней или нарисовать портреты друг друга? Выбор активности зависит только от ваших предпочтений и фантазии.
5. Внести разнообразие в интимную жизнь. Романтический вечер так или иначе закончится в постели. Почему бы не использовать это особенное время для чего-то нового? Выбирайте, что хотите: эротическое бельё, стриптиз, секс-игрушки, ролевые игры, или виды близости.

Главное, чтобы выбранное времяпрепровождение нравилось вам обоим. И тогда свидание точно будет незабываемым.

А какие романтические вечера устраивали вы? Делитесь опытом, идеями и рецептами в комментариях.