Bebeğin "yetişkin" yemeğine geçişi hayatında tamamen yeni bir aşamadır. Ama annem için çok daha heyecan verici! İlk önce ne beslenmeli? Ses düzeyi nasıl değiştirilir? Yemek nasıl hazırlanır? İlk menü nasıl lezzetli hale getirilir? Bir yaşın altındaki çocuklara yönelik tamamlayıcı beslenme masası onlarca acil soruya cevap verecektir. DSÖ ve Rus çocuk doktorlarının tavsiyelerine göre derlenmiştir.
Gıdaların bebeklerin diyetine dahil edilmesine yönelik gereksinimler son yıllarda önemli ölçüde değişti. Çocuk doktorları artık bebeklere iki aylıktan itibaren meyve suyu ve dört aylıktan itibaren süzme peynir verilmesi gerektiği konusunda ısrar etmiyor. Ancak Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği öneriler ile Rusya Sağlık Bakanlığı'nın resmi düzenlemelerinde yer alan öneriler farklılık göstermektedir. İkincisinin tamamlayıcı gıdaları dört ay gibi kısa bir sürede tanıtmasına izin veriliyor ve bu daha hızlı bir şekilde yapılıyor.
Bir yıla kadar zamanlama
Rusya Sağlık Bakanlığı'nın tavsiyeleri, bir yaşına kadar olan çocuklar için yedi aya kadar diyetlerinde sebze, tahıl, süzme peynir ve et, meyve suları ve meyve pürelerinin kullanılmasını gerektiren tamamlayıcı bir beslenme programı önermektedir. Bu program, diyet düzeltmesinin altı aylıkken yapıldığını belirten WHO tavsiyelerine uymuyor. Ve yalnızca bireysel durumlarda ve kilo alımında ve gelişimindeki kritik gecikmeleri içeren bireysel belirtilere göre, çocuğun diyetini daha erken değiştirmek mantıklıdır.
Dünya Sağlık Örgütü'ne göre tamamlayıcı beslenme, eskisinden daha aktif ve hareketli olan bebeğin artan enerji ihtiyacını karşılamak üzere tasarlanmış besindir. Ve onu çeşitli yiyeceklerle tanıştırmasına izin vermek. Buna dayanarak bebeğin beslenmesini düzeltmenin temel prensipleri belirlenir.
- Gıda tamamlayıcıdır. Tamamlayıcı gıdalar tam olarak budur. Çocuğun beslenmesinin temeli anne sütüdür ve emzirmenin mümkün olmadığı durumlarda uyarlanmış bir formül.
- Yemekler çeşitlidir. Sekiz aylık bebeklerin anneleri genellikle aylara göre tamamlayıcı beslenme masasına dehşetle bakarlar. Ve et, kefir, yumurta sarısı ve çeşitli sebze türleri de dahil olmak üzere önerilen ürünlerden çocuğu en fazla birkaç sebze yemeği ve tahıl lapasına alıştırmayı başardıklarını anlıyorlar. Ancak bu çeşitlilik sadece bir çocuğun fizyolojik gelişimi nedeniyle hangi tat ve türde yiyecekleri tüketebileceğini tam olarak gösterme çabasıdır. Bu, bir çocuğun tanışmaya başlayabileceği kıvam, tat ve aromaya sahip yemekler hakkında bir öneridir. Tabletteki sayılar, zorunlu bir eylem kılavuzu olarak alınmamalıdır, çünkü bunların çoğuna, ürünleri güvenli bir şekilde tanıtarak ulaşmak imkansızdır.
- Enerji yoğunluğu yüksek gıdalar. Tamamlayıcı beslenmenin bebeğin aktivite ve büyüme için eksik olan enerjisini karşılaması gerektiği gerçeğinden hareketle, enerji açısından zengin besinlerin tercih edilmesi gerekmektedir. Bunlara daha önce ilk tamamlayıcı gıdalar ve meyveler için önerilen meyve suları dahil değildir. Az miktarda yulaf lapası veya sebze, bebek için önemli olan çok daha fazla kalori içerir.
Dünya Sağlık Örgütü uzmanları, enerji açısından zengin gıdaların yağlı anlamına gelmediğini belirtiyor. İki yaşına kadar çocuğa yağ içeren süt de dahil olmak üzere hayvansal yağ verilmemelidir. Yiyeceklere tuz ve şeker ekleyemezsiniz. İkincisi, vücudu "boş" kalorilerle doyurur ve iştahı bastırır.
Bir yaşına kadar tamamlayıcı gıdaların aylara göre tanıtılmasına yönelik bir şema içeren tüm ürünlere geçiş denir. Tutarlılık ve yoğunluk açısından çocuğun ihtiyaçlarına göre uyarlanmıştır. Sürecin amacı bebeğin aile sofrasının geleneksel yemeğine geçmesidir. Bu nedenle, beslenme için özel olarak seçilmiş ürünleri değil, tam olarak ailenizde tüketilen tahılları, sebzeleri, et ve balık türlerini kullanmak akıllıca olacaktır.
Tablo - Bir çocuğun aya göre tamamlayıcı beslenmesi (WHO tarafından önerilen program)
| Ürünler | 6 ay | 7 ay | 8 ay | 9 ay | 10 ay | 11-12 ay |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sebze püresi, g | 120 | 140 | 150 | 170 | 180 | 200 |
| Tahıl lapası, g | 120 | 150 | 180 | 200 | 200 | 200 |
| Bitkisel yağ, ml | 1 | 3 | 5 | 5 | 5 | |
| Meyve püresi, g | 60 | 60 | 60 | 17 | 80 | 80 |
| Et, g | 50 | 60 | 70 | 80 | ||
| Yumurta sarısı | 1/4 | 1/4 | 1/2 | |||
| Süzme peynir, g | 30 | 40 | 50 | |||
| Krakerler, g | 3 | 5 | 5 | 10 | 10 | |
| Buğday ekmeği, g | 5 | 5 | 5 | 10 | ||
| Tereyağı, g | 1 | 3 | 5 | 5 | ||
| Balık, g | 30 | 50-60 | ||||
| Meyve suyu, ml | 30 | 50 | 60 | 80-100 | ||
| Kefir, ml | 30 | 50 | 100 | |||
Tabloda tamamlayıcı gıda çeşitleri aylara ve doza göre belirlenmektedir. Bu sadece bilgi amaçlıdır. Emzirmeye devam ediyorsanız bu standartların aşılması önerilmez. Yapay beslenmeyle diyetteki ana beslenme kaynağı formül olmaya devam ediyor. Karışık mod, karışımı tamamlayıcı yiyeceklerle değiştirerek değiştirmenize olanak tanır.
Yemeklerin kıvamı çocuğun gelişim düzeyine ve mevcut becerilerine uygun olmalıdır. Bebekler yedi aya kadar öğürme refleksinde dilin ortasından köküne doğru bir kayma yaşar ve çiğneme hareketlerinin gücü artar. Glutensiz sebze, meyve ve tahıllardan yapılan püre haline getirilmiş yiyecekleri yiyebilirler.
Yedi ay ile bir yaş arasında çiğneme becerileri gelişir. Bebek ısırmayı, diliyle yiyeceği dişlerine götürmeyi ve dudaklarıyla kaşıktan çıkarmayı öğrenir. Bu süre zarfında yemeklerin kıvamının değiştirilmesi tavsiye edilir. Püre haline getirilmiş, doğranmış ve ayrıca elle yemeye uygun bir biçimde servis edilir.
Ancak bir yıl sonra çenelerin stabilitesi gelişir ve çiğneme hareketleri yetişkin, dönme karakteri kazanır. Şu anda çocuk aile yemeğine aktarılabilir.
Ürün tanıtım tekniği
Sebzelerle beslenmek
DSÖ, kabakların bebeğin ilk yemeği olarak kullanılmasını önermektedir. Haşlanmış, püre halinde servis edilir. İkinci ürün karnabahar, üçüncü ürün ise brokoli. Sebzeleri besleme şeması aşağıdaki gibidir.
| Gün | Ürün | gram | Not |
|---|---|---|---|
| 1 | Kabak (püre) | 3 | İkinci sabah beslenmesinden önce. Anne sütünden veya mamadan sonra doyuncaya kadar. Beş gram kabaca bir çay kaşığı kapasitesine karşılık gelir |
| 2 | 10 | ||
| 3 | 20 | ||
| 4 | 40 | ||
| 5 | Kabak (püre) ve bitkisel yağ | 70 | |
| 6 | 120 | ||
| 7 | 120 | ||
| 8 | Bitkisel yağ ile karnabahar ve kabak (püre) | 3+117 | İki çeşit püre hazırlayın. Tanıdık bir ürüne yeni bir ürün eklenerek karıştırılabilirler. Veya ayrı ayrı verin |
| 9 | 10+110 | ||
| 10 | 20+100 | ||
| 11 | 40+80 | ||
| 12 | 70+50 | ||
| 13 | Karnabahar (püresi) ve bitkisel yağ | 120 | Tek bileşenli karnabahar püresi ile tamamlayıcı besleme |
| 14 | 120 | ||
| 15 | Kabak veya karnabahar ve brokoli (püresi) bitkisel yağ ile | 3+117 | İki çeşit püre hazırlayın. Biri tanıdık bir sebzeden, diğeri brokoliden. Tanıdık bir ürüne yeni bir ürün eklenerek karıştırılabilirler. Veya ayrı ayrı verin |
| 16 | 10+110 | ||
| 17 | 20+100 | ||
| 18 | 40+80 | ||
| 19 | 70+50 | ||
| 20 | Brokoli (püre) ve bitkisel yağ | 120 | Tek bileşenli brokoli püresi ile tamamlayıcı besleme |
| 21 | 120 |
Bu nedenle çocuğunuzun beslenmesine üç sebzeyi dahil etmeniz en az yirmi bir gününüzü alacaktır. Her ürünü önerilen yaş sınırına getirdikten sonra gerekli oranlarda karıştırıp bebeğinize hem tek bileşenli hem de çok bileşenli püreler sunabilirsiniz.
Tahıllarla beslenme
Sebzeleri tanıttıktan sonra başlayabilirsiniz. Kilo alımı geciken bebeklerin başlangıçta tahıllarla beslenmesi önerilir. Yirmi ikinci günden itibaren Dünya Sağlık Örgütü'nün önerdiği tahıl besleme programını sunuyoruz.
| Gün | Ürün | gram | Not |
|---|---|---|---|
| 22 | Karabuğday lapası) | 3 | İkinci sabah beslenmesinden önce. Mevcut bitkisel tamamlayıcı gıdalar öğle yemeğine aktarılıyor |
| 23 | 10 | ||
| 24 | 20 | ||
| 25 | 40 | ||
| 26 | 70 | ||
| 27 | Karabuğday (yulaf lapası) ve tereyağı | 120 | |
| 28 | 150 | ||
| 29 | Tereyağlı pirinç ve karabuğday (yulaf lapası) | 3+147 | İki çeşit yulaf lapası hazırlayın. Bilinen bir ürüne yeni bir ürün eklenerek karıştırılabilir veya ayrı ayrı verilebilir. |
| 30 | 10+140 | ||
| 31 | 20+130 | ||
| 32 | 40+110 | ||
| 33 | 70+80 | ||
| 34 | 120+30 | ||
| 35 | Pirinç (yulaf lapası) ve tereyağı | 150 | Tek bileşenli pirinç lapası ile tamamlayıcı beslenme |
| 36 | Tereyağlı mısır ve pirinç/karabuğday (yulaf lapası) | 3+147 | İki çeşit yulaf lapası hazırlayın. Biri tanıdık tahıllardan, ikincisi mısırdan. Tanıdık bir ürüne yeni bir ürün eklenerek karıştırılabilirler. Veya ayrı ayrı verin |
| 37 | 10+140 | ||
| 38 | 20+130 | ||
| 39 | 40+110 | ||
| 40 | 70+80 | ||
| 41 | 120+30 | ||
| 42 | Mısır (yulaf lapası) ve tereyağı | 150 | Tek bileşenli mısır lapası ile tamamlayıcı besleme |
Yulaf lapalarının tanıtılma süresi üç hafta sürer. Şu anda bebek yedi buçuk aylık, bu nedenle etin diyetine dahil edilmesi için henüz çok erken. Dünya Sağlık Örgütü bu aşamada yenidoğanın tamamlayıcı beslenmesine her ay sebze ve tahıl grubundan yeni besinlerin dahil edilmesini önermektedir.
Yeni ürünler
| Gün | Ürün | gram | Not |
|---|---|---|---|
| 43 | Bitkisel yağlı kabak ve tanıdık sebze püresi | 3 + 137 | Öğle yemeğinde tanıtıldı. İkinci kahvaltıda bebek mısır gevreği lapası yer |
| 44 | 10 +130 | ||
| 45 | 20 + 110 | ||
| 46 | 40 +100 | ||
| 47 | 70 +70 | ||
| 48 | 120 + 20 | ||
| 49 | Bitkisel yağlı kabak (püre) | 140 |
Balkabağını tanıttıktan sonra meyve beslemeye başlayabilirsiniz. Yedinci ayın ortasında bebeğinizi elmayla tanıştırmanın zamanı geldi. Çocuk doktorlarının bu ürünü şu anda tanıtma önerisi basittir. Meyvenin, kabağın nötr tadından daha çok bir çocuğun coşkuyla algılayabileceği farklı bir tadı vardır. Gelecekte, ilk kez sebze yerine meyveyi deneyen bebek, ikincisini reddedebilir.
Yedinci ayın sonuna doğru bir sonraki adım, yeni bir tahılın tanıtılması olabilir. Çocuğun sindirim sistemi darı lapasıyla tanışmak için olgunlaşmıştır.
| Gün | Ürün | gram | Not |
|---|---|---|---|
| 56 | Darı ve tereyağlı tanıdık tahıllar (yulaf lapası) | 3 + 147 | Kahvaltıda servis edilir. İki çeşit yulaf lapası hazırlayın. Tanıdık bir ürüne yeni bir ürün ekleyerek karıştırılabilir veya ayrı olarak verilebilirler. Ayrıca çocuk kahvaltıda elma püresi yer. |
| 57 | 10 +140 | ||
| 58 | 20 + 130 | ||
| 59 | 40 +110 | ||
| 60 | 70 +80 | ||
| 61 | 120 + 30 | ||
| 62 | Tereyağlı darı (yulaf lapası) | 150 | |
Etle tamamlayıcı beslenme
Sekiz aylıkken çocuğun diyeti süt içermeyen yulaf lapası, dört sebze ve bir elma şeklinde dört tür tahıldan oluşur. Bu süre zarfında iyi pişmiş, iki kez kıyma makinesinde çekilmiş veya öğütülmüş etlerin menüye dahil edilmesi tavsiye edilir. Dünya Sağlık Örgütü'nün tavsiyelerine göre ilk et, en az alerjen ve az yağlı ürün olan tavşan filetosu olmalıdır.
Bir et ürünü bir çocuk tarafından nadiren hemen kabul edilir. Küçük porsiyonlarını yulaf lapası ile karıştırabilirsiniz. Bu durumda bebek minimum başlangıç dozlarında bunu fark etmeyecektir. Hacim arttığında etin tadı bebeğe tanıdık gelecek ve onu reddetme olasılığı azalacaktır.
Meyveler yıl boyunca vitamin kaynağı görevi görür ve bağırsak fonksiyonunu uyarır. Eti tanıttıktan sonra sindirimi normalleştirmek için, DSÖ uzmanları bir sonraki adım olarak kuru erik kullanılmasını önermektedir.
| Gün | Ürün | gram | Not |
|---|---|---|---|
| 70 | Kuru erik ve elma (püre) | 3 +57 | |
| 71 | 8 +52 | ||
| 72 | 16 +44 | ||
| 73 | 25 + 35 | ||
| 74 | 35 +25 | ||
| 74 | 50 +10 | ||
| 76 | 60 |
Böylece çocuk, tahıllar ve meyvelerden oluşan zengin bir kahvaltının yanı sıra sebze püresi ve etten oluşan aynı derecede zengin bir öğle yemeğine sahip olur.
Et beslemenin genişletilmesi
| Gün | Ürün | gram | Not |
|---|---|---|---|
| 77 | Hindi ve tavşan (et püresi) | 3 +47 | Yulaf lapasına ek olarak kahvaltıda tanıtıldı. Öğle yemeğine meyve püresi aktarılır, sebze püresinin ardından çocuğa ikram edilir. |
| 78 | 8+42 | ||
| 79 | 15+25 | ||
| 80 | 20+30 | ||
| 81 | 30+20 | ||
| 82 | 40+10 | ||
| 83 | 50 |
Çocuğun zaten çok sayıda ürüne aşina olmasına rağmen günün ilk yarısında ikinci kahvaltıda yenileri de kullanılır. Bu, kahvaltı ve öğle yemeği için olağan menüde periyodik ayarlamalar gerektirir, ancak ortaya çıkması durumunda diyetin yeni bir bileşenine karşı bir reaksiyonun zamanında fark edilmesi gerekir.
Meyve beslemenin genişletilmesi
Önerilen bir sonraki meyve türü armuttur. Ancak bu önemli değil, kayısı, şeftali gibi bölgenizdeki yeni meyveleri tanıtabilirsiniz. Veya bebeğinize, çocukların genellikle keyifle yediği bir muz yedirmeyi deneyin.
| Gün | Ürün | gram | Not |
|---|---|---|---|
| 84 | Armut ve elma (püre) | 3 +57 | Yulaf lapası ve tanıdık meyve püresine ek olarak kahvaltıda tanıtıldı. Elmayla karıştırılabilir veya ayrı olarak servis edilebilir. Bebek öğle yemeğinde sebze püresi yemeye devam eder, içine et püresi eklenir |
| 85 | 8 +52 | ||
| 86 | 16 +44 | ||
| 87 | 25 + 35 | ||
| 88 | 35 +25 | ||
| 89 | 50 +10 | ||
| 90 | 60 |
Tamamlayıcı beslenme tablosunun da gösterdiği gibi ilk doksan gün çok yoğun geçiyor. Programa sadık kalamazsanız ya da bebeğiniz bu kadar yemek yemeyi reddederse üzülmeyin. Göreviniz, onları tanımak için menüsünü yeni tatlarla çeşitlendirmek. Bu nedenle her hafta diyette yeni bir ürün var.
İlerleyen süreçte bebeğin yaşına göre önerilen diğer tamamlayıcı gıda türleri de benzer şekilde tanıtılacaktır. Yenisi sadece kahvaltıya özel olarak sunuluyor. Fermente süt ürünleri diyete dahil edildiğinden, çocuk ikindi ara öğününde meyve püresi de içerecektir. Gün boyu atıştırmalık olarak kraker ve bebek kurabiyeleri sunulmaktadır. Balık tanıtıldıktan sonra aynı gün sunulmadan diyette etle değiştirilir.
Yazdır
Cazibesi– bu, bebeğin enerji maliyetlerini karşılamak için yeni tür ürünlerin piyasaya sürülmesinin başlangıcıdır.
DSÖ araştırma verilerine dayanarak tamamlayıcı beslenmeye ilişkin genel kurallar geliştirilmiştir:
- Bebek menüsündeki ilk ürün 4 ile 6 ay arasında piyasaya çıkıyor: doğal bebekler için altı ayda, formül bebekler için 4 - 4,5 ayda;
- yeni bir yiyecek türüne hazır olmaya büyük önem veriliyor;
- Aya göre tamamlayıcı beslenme, çeşitli yiyecek türlerinin sunulmasını içerir: tahıllar, sebzeler, et, süt ürünleri;
- yiyecekler dövülerek (püre) olmalıdır. Dişleriniz varsa kuru mamayı deneyebilirsiniz;
- -Sağlık garantisi olup iki yaşına kadar sürdürülmelidir.
En yüksek kategorideki doktor olan çocuk doktoru Yakov Yakovlev şöyle düşünüyor: “6 numaraya iyi davranmanız gerekiyor. Bu, yetişkinlere yönelik yiyecekler için harika bir yaş."
Tamamlayıcı gıdalar optimal dönemden sonra verildiğinde çocuk kilo vermeye başlayacak ve mikro element eksikliği yaşayacaktır. En kötü senaryoda gelişimsel bir gecikme söz konusudur.
Yeni ürünlerin erken tanıtılmasıyla birlikte sindirim sisteminde enzimlerin bulunamaması nedeniyle alerji gelişme riski de artıyor.
Tamamlayıcı beslenme kuralları
- 5 gramdan yeni yiyecek vermeniz, 2 hafta boyunca porsiyonları 150 grama çıkarmanız gerekir;
- çocuk sağlıklı olmalı;
- yaz aylarında ilk tamamlayıcı beslenme istenmez;
- başka bir ürün ancak bir öncekine uyarlandıktan sonra, yaklaşık 2-3 haftada bir tanıtılmalıdır;
- Yiyecekler taze pişmiş ve sıcak olmalıdır.
- Çocuğun durumunu dikkatle izlemeniz gerekir. İshal meydana gelirse ürünü bir süre menüden çıkarmak ve bir hafta sonra tekrar denemek daha iyidir.
6. ayda tamamlayıcı beslenme
Bebeğin ilk yemeği sebzedir. Eğer zayıfsanız yulaf lapası yiyin. Hipoalerjenik brokoli, kabak ve karnabaharla başlıyoruz.
Brokoli en iyi tada sahip değildir, o yüzden onu en sona saklayın.
Sebze pürelerini kavanozlardan satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Püre hazırlarken bir sebzeyi alıp yıkamalı, soymalısınız. Buharlamak daha iyidir. Daha sonra bitmiş sebzeyi bir karıştırıcıya yerleştirin. Püre haline gelinceye kadar öğütün.
En lezzetli püreler Gerber'den geliyor ancak fiyat açısından Babushkino Lukoshko'dan çok daha pahalılar.
İki yıla kadar baharat, tuz veya şeker eklemeyin.
2 hafta içinde çocuğun kabaklara alışması gerekir. Cildinizin ve dışkınızın durumunu izleyin.
Karnabahar, diyetin genişletilmesinde bir sonraki adım olacaktır, ancak bebeğin cildinde kızarıklık ve diğer unsurların bulunmamasına tabidir.
Emzirmeden önce öğlen 12'de verilmelidir.
Bir yemeği 5-6 kez sunabilirsiniz. Bebek kendisine sunulan porsiyonun tamamını yememişse, belki de toktur.
Sebze tamamlayıcı beslenmesindeki son gelişmelerden bazıları kabak ve havuçtur. Alerjik ürünlerdir, dikkatli olun.
Patates, çocuk menüsüne eklenen sebzelerin en sonuncusudur. Emilimi bağırsakların olgun enzimatik fonksiyonunu gerektiren çok alerjenik bir üründür.
İlgilenen ebeveynler için önemli bilgiler.
7. ayda tamamlayıcı beslenme
Sırada meyveler ve tahıllar var. Yeşil elma ve armutla başlıyoruz. Daha sonra kuru erik, kayısı, şeftali veya erik sunun. Elbette yaz aylarında çok daha fazla meyve seçeneği var.
Sebze gibi meyveleri bir çay kaşığı ile başlayarak bir meyveden tanıtıyoruz, bir ay sonra diğerine geçiyoruz.
Yulaf lapası bizim hemşiremizdir
7. ayda tamamlayıcı gıdalara geçiş, süt içermeyen tahıllarla başlamalıdır. Büyükannelerin tavsiye ettiği gibi 12 aya kadar inek ve keçi sütüne gerek yoktur. Bu süt ürünleri midenin asitliğini arttırır ve gastrit veya ülser gelişimini tetikleyebilir.
Yulaf lapasına anne sütü veya mama ekleyebilirsiniz.
Glutensiz tahıllarla başlayın - mısır, karabuğday veya pirinç. Bir yaşın altındaki çocuklar için glutenin sindirimi oldukça zordur.
Mağazalardan bebek gevreği satın almaktan korkmayın. Zaten ezildiler ve kullanıma hazırlar, sadece suyla seyreltildiler. Hiçbir katkı maddesine gerek yoktur. Nestle şirketi makul fiyatlarla çok sayıda lezzetli tahıl üretiyor.
Kahvaltıda meyvenin yanında yulaf lapası da veriliyor. Miktarı sebzelerle aynıdır. Yulaf lapasına 1/2 çay kaşığı tereyağı ekleyebilirsiniz.
8 ay - et zamanı
Bu zamana kadar bebek zaten tam bir kahvaltı yapmıştır. Şimdi öğle yemeği için bir menü oluşturacağız. İlk et yemekleri hipoalerjenik oldukları için tavşan ve hindidir. Ayrı ayrı veya sebzelerle karıştırılmış 5 gram konserve et püresiyle başlıyoruz. Et yemeğini kendiniz kıyma şeklinde hazırlayabilirsiniz.
Hindi ve tavşanın ardından dana eti, tavuk ve dana eti veriliyor. 2 yaşından önce domuz etinden kaçınmak daha iyidir.
Kavanozlu et püresine bitkisel yağ eklemiyoruz. Ancak kendiniz pişirdiyseniz sebzelere veya et püresine ½ çay kaşığı bitkisel yağ eklemelisiniz.
Yumurta sarısı bir vitamin deposudur
Yumurta sarısını ¼ kısmından başlayarak haftada 2 kez veriyoruz. Yemeklere ekleyin veya sütle seyreltin. Genellikle sabahları verilir. Daha sonra yıl geçtikçe bunu yarı yarıya artırıyoruz.
Emzirme döneminde kahvaltı ve öğle yemeğinde tamamlayıcı besinleri tanıtma tablosu
| cazibesi | 4 ay | 5 ay | 6 ay | 7 ay | 8 ay |
|---|---|---|---|---|---|
| Sebze püresi | - | - | 5-100 gram | - | - |
| Meyve Püresi | - | - | - | 5-100 gram | - |
| Meyve suyu | - | - | - | 40-50 ml | - |
| yulaf lapası | - | - | - | 5-100 gram | - |
| et | - | - | - | - | 5-100 gram |
| yumurta sarısı | - | - | - | - | ½-1/4 |
Anne sütü vermeyi unutmayın.
Formülle beslenen tamamlayıcı gıdalar tablosu
| cazibesi | 4 ay | 5 ay | 6 ay | 7 ay | 8 ay |
|---|---|---|---|---|---|
| Sebze püresi | 5-100 gram | ||||
| Meyve Püresi | 5-100 gram | ||||
| Meyve suyu | 40-50 ml | ||||
| yulaf lapası | 5-100 gram | ||||
| et | 5-100 gram | ||||
| yumurta sarısı | ½-1/4 |
Süzme peynir ve kefir zamanı
Ukraynalı doktor Komarovsky O.E. anne sütüne benzediği için tamamlayıcı beslenmeye kefir ile başlanmasını öneriyor. Ancak DSÖ aksini öneriyor. Çocuklar için kefiri "Nasha Masha" veya "Frutonyanya" şirketlerinden satın almak daha iyidir. Kefir şekersiz ve boyasız olmalıdır.
Ayrıca bir çay kaşığı ile “altın kurala” göre başlıyoruz. Akşam yemeğinde saat 20.00'de kefir servis ediyoruz. Ayrıca çocuk süzme peynirini de seçiyoruz: “Agusha”, “Tyoma”. Süzme peynirine bir çay kaşığı ile başlıyoruz ve 1 yaşına geldiğimizde 50 grama getiriyoruz. Akşam yemeğinde süzme peynirle birlikte servis ediyoruz.
10 ay - kuru mama
Bebek zaten gerekli sayıda dişe sahip olduğundan çocuğa kurabiye ve kuru bisküvi verilebilir. Meyveleri soyup, parçalar halinde verin.
Yemeği olan bir çocuk her zaman denetlenmelidir!
Meyve sularını kendiniz yapmak daha iyidir. Mağazadan satın alınanlar çok fazla asit ve şeker içerir.
10. ayda haftada 2 kez balık yemekleri verin. Az yağlı çeşitlerle başlayın - hake, morina, levrek.
1 yaşından önce neler verilmemelidir?
- demir emilimini engellediği ve anemi gelişimini tetikleyebileceği için irmik lapası sık sık verilmemelidir;
- şekerler, çikolata;
- keçi, inek sütü;
- tropik meyveler, narenciye.
Çocuklara tamamlayıcı beslenmeyi tanıtmak için genel tablo
| cazibesi | 4 ay | 5 ay | 6 ay | 7 ay | 8 ay | 9 ay | 10 ay |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sebze püresi | 5-100 gr. | ||||||
| Meyve. Püre | 5-50 gr. | ||||||
| Meyve. Meyve suyu | 40-50 ml | ||||||
| yulaf lapası | 5-100 gr. | ||||||
| et | 5-100 gr. | ||||||
| yumurta sarısı | ½-1/4 | ||||||
| balık | 5-100 gr. | ||||||
| süzme peynir | 5-50 gr. | ||||||
| Kefir | 5-100 gr. |
"Bankalarda" yiyecek
Ürünler yalnızca çevre dostu, özenle yetiştirilen meyve ve sebzelerden hazırlanmaktadır. Bu tür beslenmenin garantili bir bileşimi vardır. Çok sayıda kontrol yapılıyor. Raflarda kalitesiz bebek mamaları bulmak mümkün değil.
Bu diyette koruyucu madde yoktur. Neden bu kadar uzun süre dayanıyorlar? Vakumlu paketleme ve aseptik saklama koşulları ürünün bozulmasına izin vermez.
Tamamlayıcı gıdaları endüstriyel ürünlerle tanıştırmaya başlayabilirsiniz. Daha sonra çocuk alışınca kendi başına yemek pişirin. Son kullanma tarihlerini mutlaka kontrol edin.
Atipik reaksiyonları olan çocuklar için tamamlayıcı beslenme
Alerjisi olan bir çocuğu beslemek çok zordur. Aşağıdaki kurallar dikkate alınmalıdır:
- hazır gıdalara, özellikle de meyve sularına şeker eklemeyin;
- tamamlayıcı beslenmeye yalnızca “temiz” ciltle başlayın;
- tek bileşenliliği gözlemleyin. Birden fazla sebze veya meyveyi karıştırmayın. Bu, neye alerjiniz varsa onu belirlemenizi kolaylaştıracaktır;
- tatlı meyve sularını, patatesleri, havuçları, balkabağını 10-11 aya kadar en son bırakın;
- yumurta, balık en iyi 12 aydan itibaren tanıtılır;
- Bebeğin her yeni yemeğe alışması en az 7 gün sürer;
- kızarıklık ortaya çıkarsa yeni ürün iptal edilir;
- İnek sütüne alerjiniz varsa sığır etine karşı da alerjik reaksiyonlar görülmesi muhtemeldir.
Bir yaşına kadar bebeğin sağlığı yerleşik hale gelir. Doğru dengeli beslenme, gelecekte birçok sorunun önlenmesine yardımcı olacaktır. Çocuğunuz sevgiyle hazırlanırsa yeni yiyecekleri mutlaka sevecektir. Her bebek bireyseldir ve yeni bir beslenme döneminin ne zaman başlayacağını yalnızca anne anlayabilir.
İlk tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasına ilişkin kurallar, ilk çocuğunu doğuran annelerin ilgisini çekmektedir. Pek çok soru var, bu yüzden bilgiyi sistematize etmek önemlidir. Anne sakince her şeyi tartmalı ve hangi yaşta olduğuna karar vermelidir. Önemli bir faktör bebeğin bireysel gelişimidir. Normdan sapmalar varsa, çocuk doktoru ile anlaşarak ev yapımı yiyecekler sunulur.
Tamamlayıcı beslenme, daha önce anne sütüyle beslenen bir çocuğa ev yapımı yiyeceklerin ek olarak verilmesidir. Bu yiyecek takviye görevi görmektedir. Meyve suları ve sıvılar sayılmaz.
Oran kademeli olarak artıyor. Annem çok sıkıcı ve altı ayda tamamlayıcı gıdalara başlamayı öneriyor. Bebeğin bağışıklığını ve sağlığını güçlendirmeye yardımcı olmak için sıkıcı bir anne tarafından tamamlayıcı beslenmenin başlatılması için kurallara uymanız gerekir:
- Tamamlayıcı gıdalara geçmeden önce bebeğin sağlıklı olduğundan emin olun.
- Bunun hastalıktan veya aşıdan önce veya sonra yapılması önerilmez. Aşılamanın ardından bir hafta süreyle muhafaza edilir. Hastalık tamamlayıcı beslenmenin başlangıcında ortaya çıkmışsa geçici olarak durdurulur, iyileştikten sonra yeniden başlanır.
- Çocuk bir yaşına gelene kadar yiyeceklere tuz veya şeker eklenmesine gerek yoktur.
- 9 aylıktan itibaren çocuğa kendi kendine beslenmesi öğretilmelidir.
- Daha önce tamamlayıcı beslenmeden önce meyve suyu verilmesi uygulanıyordu. Daha sonra meyve sularının küçük miktarlarda bile mide rahatsızlığına neden olduğu ortaya çıktı. Bebeğin sağlığı üzerindeki olumsuz etki nedeniyle tanıtılması daha sonraki bir döneme ertelenir.
- Yiyecekler yoğun, kalın ve püre haline getirilmiş olmalıdır. Daha sonra menüde daha küçük parçalar belirir. Bebek püre benzeri kıvama alıştıktan sonra yavaş yavaş doğranmış yiyecek verilir. Sebzeleri ve tahılları öğütün.
- Tamamlayıcı gıdalar tek üründen oluşur, tüketimi giderek artırılır. 3-4 hafta sonra bir saniye, ardından üçüncüyü ekleyin. Bu, bebeğin sağlığını, iştahını ve alerjilerini izlemeyi kolaylaştırır.
- Bebeğinizi istediği kadar beslemelisiniz. 150 gr püre veriyorsanız ama bebek 100 gr bile yemiyorsa 150 gr’ı 2 doza bölmeniz gerekir.
- Yeni ürünler yavaş yavaş ekleniyor. Günde 5-10 gr ile başlamanız gerekir.
- Besleme sadece kaşıkla yapılır. Bebek için fizyolojik olarak rahat olmalıdır.
- Bireysel olarak çocuğun karakterine göre nasıl besleneceğine karar verilir. İki seçenek vardır: emzirmeden önce ve sonra. Eğer çocuk emzirmeden önce endişeleniyor ve konsantre olamıyorsa onu zorla beslememelisiniz. Sıkıcı bir anne, karaktere dikkat ederek tamamlayıcı yiyecekler sunmayı tavsiye ediyor.
- Hastaysanız tamamlayıcı beslenmeyi geçici olarak hariç tutabilir ve çocuğu emzirmeye aktarabilirsiniz.
- Sadece fabrika yapımı yiyecekleri besleyen anneler var, diğerleri ise sadece ev yapımı yiyecekler. Eğer kavanozlarda tamamlayıcı beslenme gıdası satın alıyorsanız, üreticisine ve son kullanma tarihine bakın. Hijyen kuralları hakkında.
Tamamlayıcı beslenmenin sosyal önemini düşünün. Çocuğu ailesine yakınlaştırır. Kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeğinin bir arada yapılması iletişim açısından önemlidir. Yavaş yavaş, diyet bir yetişkininkine yaklaşır.
Tamamlayıcı gıdalara ne zaman başlamalısınız?
Soru tartışmalıdır: Bebek ilk tamamlayıcı besinlerini hangi yaşta alır? Tamamlayıcı beslenme şunları teşvik eder:
- sindirim sisteminin gelişimi;
- yetişkin gıdalarının sindirimi için gerekli olan enzimlerin üretimi;
- çiğneme kaslarının oluşumu.
Dünya Sağlık Örgütü'nün tavsiyelerine göre doğal yollarla (emzirilen) ve biberonla beslenen çocuklara tamamlayıcı beslenmeye başlama zamanlaması 1-2 ay farklılık göstermektedir. Yapay olanla sindirim sistemi daha erken oluştuğu için 4 ayda normal beslenmeye alışmanız gerekir. Enzimlerin ortaya çıkışı tahılların ve pürelerin sindirilmesine yardımcı olur.
Anne sütüyle beslenenlerin altıncı aydan itibaren tamamlayıcı gıdalara başlaması gerekir. Kesin tarih verilemez. Bir çocuğun yetişkin beslenmesine hazır olup olmadığını aşağıdaki işaretlerden öğrenebilirsiniz:
- İki kat daha fazla kilo almaya başladım.
- Bebeğin yeterli anne sütü veya maması yok. Bu, ne kadar sık yemek istemeye başladığından görülebilir.
- Çocuk oturuyor (destekli).
- Yutma içgüdüsü normal şekilde ilerler.
Pedagojik tamamlayıcı beslenme teorisine göre yetişkin yiyecekleri, çocuk belirli bir yaşa ulaştığında değil, yemeğe ilgi duyulduğunda tanıtılır. Burada yaş önemlidir, ancak ikincildir. Bebek 6 aydan küçük olmamalıdır. Yiyecekler küçük dozlarda verilir. Bu teoriye göre, tamamlayıcı beslenmenin başlangıcının eğitimsel olduğu kadar fizyolojik bir önemi yoktur.
Tamamlayıcı gıdaları tanıtmaya nereden başlıyorsunuz?
Tamamlayıcı beslenmeye nereden başlanacağı hala ciddi bir sorudur. Bundan 15-20 yıl önce ilk tamamlayıcı gıdanın birkaç damla meyve ve sebze suyundan oluşması doğru sayılıyordu. Artık çocuk doktorları bir yaşın altındaki bebeklere meyve suyu verilmemesini öneriyor. Bunun yerine yavaş yavaş suda pişirilen sebze püreleri ve yulaf lapaları tanıtılıyor.
Ebeveynler çocuklarını bu yiyeceklerle tanıştırmalıdır. Yetişkin masasında ise bebeğin alışması daha kolay olacaktır. Yeni ürünlerle tanışma rahat bir ortamda ve eğlenceli bir şekilde gerçekleşecek.
Tamamlayıcı gıdaları tanıtmanın bu yöntemi en güvenilir olanıdır. Bebek yetişkin yemeğine hazır olur olmaz bu hemen anlaşılacaktır. Önce masada yakın insanlarla birlikte özel bir sandalyeye oturuyor. Bebek belirli bir yaşa kadar yetişkinlerin ne yediğine ilgi göstermez. İlk başta tamamlayıcı gıdaların kademeli olarak tanıtıldığını gözlemlemek önemlidir, norm yavaş yavaş artar.
Beslenme türüne göre tamamlayıcı gıdaların tanıtılması
Çocuk zaten bu aşamaya hazır olduğundan, yapay beslenmede tamamlayıcı beslenmenin saat 4'te daha erken başlatılması gerektiğine inanılmaktadır. Sindirim sistemi daha erken gelişiyor ve formül sütte bulunmayan ancak anne sütünde yeterli olan ek enzimlere ihtiyaç duyuyor.
Anne sütüyle beslenen bebek ilk gram kalın, yoğun gıdayı daha sonra alır. Süreç, çocuğun bir yaşına geldiğinde toplam anne sütü miktarının 3/4'ünü, tamamlayıcı gıdaların ise yalnızca %25'ini alacağı şekilde programlanmalıdır. Yapay beslenme alan bir çocuk için mamanın tamamlayıcı gıdalara oranı biraz farklı olacaktır.
yulaf lapası
Çeşitli tahıl türleri tamamlayıcı gıdaların çeşitlendirilmesine yardımcı olacaktır:
- karabuğday;
- yulaf ezmesi;
- darı
- yazıldığından;
- Mısır;
- pirinç;
- inci arpa;
- çok tahıllı;
- irmik.
Lapalar az miktarda suda kaynatılır. Hazır tercih ederseniz paketin üzerinde belirtilen şemaya göre demlenir. Yulaf lapasına tuz, şeker, diğer lezzet arttırıcılar veya baharatlar eklenmez. Büyük parçacıklar içeren yulaf lapası bir blender ile ezilir.
Lapalar çok sayıda B vitamini ve mikro element içerir. En sağlıklıları karabuğday ve yulaf ezmesidir. Artık bunlara nadir görülen tahıl türlerini ekleyebilirsiniz: kinoa, esmer pirinç, kavuzlu buğday. Kinoa taneleri balıktan daha fazla fosfor içerir. İrmik lapası çocuklar için en az sağlıklı olanıdır ancak zaman zaman menüye de dahil edilebilir.
sebzeler
Çocuklar, Rusya'da ve süpermarket raflarında bulunan bilinen tüm sebze türlerini denemeli ve değerlendirmelidir. En iyi pişirme yöntemi buharda pişirmektir. Bu şekilde ürünler maksimum miktarda vitamin ve mikro elementi korur. Püre aşağıdaki sebzelerden yapılabilir:
- brokoli;
- karnabahar;
- kabak;
- kabaklar;
- havuçlar;
- Şalgam;
- , diğer baklagiller.
Öncelikle çocuğunuzu yalnızca hipoalerjenik sebzelerle beslemeniz gerekir: karnabahar, brokoli, kabak.
Annelerin bitkisel pürelerle tamamlayıcı beslenme döneminde karşılaştığı temel sorun, mağazadan alınan hazır püreleri veya ev yapımı püreleri tercih etmektir. Her seçeneğin artıları ve eksileri vardır.
Kavanozlarda hazır püre ile tamamlayıcı beslemenin avantajı ürünün kurallara uygun hazırlanması, reçete ve hijyen kurallarına uyulmasıdır.
Dezavantajları: Yüksek kaliteli pürelerin fiyatı yüksektir, yemek pişirmek için sebzelerin dikkatli seçimi açık değildir. Açılmış bebek maması uzun süre dayanmaz. Ve çocuğa ilk kez yeni üründen yarım kaşık verilir.
Püreyi kendiniz hazırlarsanız çok paradan tasarruf edersiniz ama zaman kaybedersiniz. Bir diğer avantaj ise çocuk için sebzelerin kapsamlı bir şekilde test edilmesidir.
Hangi yöntemin tercih edileceği ebeveynlere kalmıştır.
Yeni ürünler nasıl tanıtılıyor?
Yeni bir ürünü yarım çay kaşığı ile başlayarak tanıtmanız gerekir, daha sonra miktar giderek artırılır. İlk etapta bir ürün tanıtılıyor. 7-9 gün boyunca bir mono ürün verilir, ardından ona bir tane daha eklenir. Sayı üçe ulaştığında birinin yenisiyle değiştirilmesi gerekiyor. Alışılmadık yiyeceklerin doğru şekilde tanıtıldığını anlamanıza yardımcı olacak birçok tablo vardır.
Genel şema basittir: küçük bir porsiyondan ve bir üründen yılda 150-200 g'a kadar çeşitli tahıllar, püreler. Çocuklar yemek yemek istemediğinde nedenini aramalısınız:
- çocuk dolu;
- bebek hasta;
- anne sütünde yeterli miktarda vitamin ve mikro element bulunur;
- çocuk kendini rahatsız hissediyor (dolu bebek bezi, çevre değişikliği);
- çocuk kalın yiyecekleri tutamadığında ve yutamadığında, bebeğin dışarı itme içgüdüsü korunmuştur;
- Çocuğun ilk tamamlayıcı gıdalarla ilgili olumsuz bir deneyimi vardı.
Bebeğinizi kaşıkla beslemenize yardımcı olacak püf noktaları var. İştahınızı açmak önemlidir. Bebek hasta ise tamamlayıcı gıdaların verilmesi ertelenmelidir. Bebeğinizin alışık olduğu anne sütünü ekleyerek yemeğin tadını iyileştirebilirsiniz.
Çocuğunuz yanarsa veya kaşıkla beslenmeyle ilgili başka olumsuz bir deneyim yaşarsa durumu değiştirmeniz gerekir. Başka bir odaya gidebilir, sandalyeyi değiştirebilir, kaşığı değiştirebilirsiniz. Çocuğun kendisini besleyen kişiyle temas halinde olması önemlidir. Annenin gülümsemesi ve bebekle konuşması iyidir. Yemeğe başlaması için koşullar yaratmamız gerekiyor.
Tamamlayıcı gıdaların aya göre tanıtılması şeması
WHO'ya (Dünya Sağlık Örgütü) göre küçük bir çocuğun beslenme ihtiyacı anne sütüyle karşılanır, ancak bu ancak 6 aya kadar mümkündür. Daha sonra tahıllar, meyveler ve sebzeler vermeniz gerekir.
En iyi ipuçları:
- Beyaz ve yeşil sebzeler tercih edilir (önce girilir).
- İkinci sayı yulaf lapasıdır.
- Püre haline getirilmiş et.
- Yağlar, sebze, tereyağı.
- Turuncu sebzeler, patates.
- Süzme peynir ve diğer fermente süt ürünleri bir yaşından itibaren üretilmeye başlanır.
6 aydan büyük bir çocukta hemoglobin düşebilir. Bunu önlemek için çocuklara et vermeniz gerekir.
Duruma göre ayarlamalar
Tamamlayıcı beslenme çocuğun vücudu için streslidir. Öngörülemeyen durumlar mümkündür. Bunların oluşmasını önlemek için yiyeceğin kalitesini ve miktarını izlemeniz gerekir. İlk başta bebek sindirim sisteminde geçici bir rahatsızlık yaşayabilir. Buna ebeveyn kontrolüne rağmen ishal ve kusmanın ortaya çıkması eşlik eder. Değişiklikler iki nedenden dolayı meydana gelir:
- Püre, bağırsak fonksiyonunu artıran diyet lifi içerir.
- Tamamlayıcı gıdalar çok hacimliydi. Aşamalılık ilkesi ihlal edilemez; bu çocuğu etkileyecektir. İshal gelişebilir ve daha sonra sağlık sorunları ortaya çıkabilir.
Sonuçları ortadan kaldırmanın en iyi yolu, iyileşene kadar tamamlayıcı gıdaları kaldırmak ve sadece emzirmeyi bırakmaktır.
Altı aylık bir bebek, vücudunun ihtiyaç duymaya başladığı yetişkin gıdalarına sıklıkla ilgi gösterir. Tablodan ebeveynler 6 aylık bir bebeği nasıl düzgün şekilde besleyeceklerini öğrenecekler. Diyetteki doğru değişiklikler, hazımsızlık yaşamadan yeni yemeklere geçmenizi sağlayacaktır.
Daughters-Sons çevrimiçi mağazasının uzmanları sizi tamamlayıcı gıda olarak kullanılan bebek maması çeşitlerini tanıtacak.
6. aydan itibaren tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasına ilişkin ayrıntılı şema
Tamamlayıcı beslenmeye başlamadan önce bebeğinize ilk günlerde hangi yiyecekleri, hangi porsiyonlarda verebileceğinizi bilmek önemlidir. 6 aydan itibaren tamamlayıcı gıdalara başlama şeması 7-10 gün için tasarlanmıştır ve çocuğun yarım veya bir çay kaşığı ek gıda tüketmesini içerir. Bu ilk günün porsiyonu. Tamamlayıcı beslenmenin ana yemeği süt lapası, sebze veya meyve püresi olmalıdır.
6 aydan itibaren tamamlayıcı beslenme planı. İlk tamamlayıcı gıdalar hafta boyunca gün gün planlanır. Haftanın her gününün kendi bölümü vardır:
- ilk günün kahvaltısı – 2,5-5 gr (1 çay kaşığına kadar);
- ikinci günün kahvaltısı – 10 gr (2 çay kaşığı);
- üçüncü günün kahvaltısı – 15-20 gr (3-4 çay kaşığı);
- dördüncü gün öğle yemeği – 20-30 gr (4-6 çay kaşığı);
- beşinci gün öğle yemeği – 50-75 gr (10-15 çay kaşığı);
- altıncı günün öğle yemeği – 100-120 gr (10-12 tatlı kaşığı);
- yedinci gün öğle yemeği – 150-160 gr (15-16 tatlı kaşığı).
Önemli!
6 aylık bir bebek için tamamlayıcı beslenme şeması, kalın kıvamlı (parçasız) yeni gıdaların kademeli olarak verilmesini içerir. Anne sütü veya mama ile birinci, ikinci veya üçüncü ana beslenmeden önce beslenmeye başlamak daha iyidir. Gün içerisinde bebeğin vücudunun yeni ürüne tepkisini izlemek için zaman olacaktır.
Tamamlayıcı gıdalara 6. ayda başlıyoruz. Gram cinsinden tablo
Başarılı beslenmenin ikinci haftasından itibaren mısır, karabuğday, pirinç sütü lapası veya kabak, karnabahar, kabak püresi porsiyonu günde 150-160 gr olmalıdır. Tamamlayıcı beslenme şeması, tablonun az yağlı süzme peynir ve kemik ve kas dokusu oluşumu için yararlı olan sebze veya tereyağı içerdiği 6 aydan itibaren optimal görünüyor. Ana yemeğe (yulaf lapası, püre) 4 gr'dan fazla yağ ekleyemezsiniz.
6 aydan itibaren tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasına ilişkin tablo, yalnızca tek bileşenli yemekleri ve ürünleri içerecek şekilde tasarlanmıştır. Bu, alerjenik bileşeni belirlemek zor olacağından, altı aylık bebeklerin aynı anda birden fazla malzemeden yiyecek hazırlamasının tavsiye edilmediği anlamına gelir.
Önemli!
6. aydan itibaren tamamlayıcı beslenme tablosunda az miktarda yiyecek ve tabak bulunur ve ilk haftadaki porsiyonlar çok küçüktür. Ancak tamamlayıcı beslenmenin başlamasından yarım ay sonra günlük ek yiyecek miktarı bir günlük beslenmenin yerini almaya oldukça yeterlidir.
6. aydan itibaren tamamlayıcı beslenme. Tablodaki menü
Altı aylık zayıf bir çocuk için ana tamamlayıcı yiyecek, karabuğday veya mısırdan yapılan süt lapası olmalıdır. Hızlı kilo alımına katkıda bulunacak olan yulaf lapasıdır. 6. aydan itibaren ilk beslenme tablosunda anti-alerjik püre haline getirilmiş yeşil sebzeler de yer alır. Bu yemek bağırsak problemi olan çocuklar için tavsiye edilir.
Çevrimiçi mağazamızda altı aylık bebekler için sağlıklı tamamlayıcı yiyecekler seçebilirsiniz: sebze püreleri (“Babushkino Lukoshko” brokoli, patatesli Hipp kabak), meyve püreleri (“Agusha” elma-muz, elma-süzme peynir, “FrutoNyanya) ” elma-kayısı ile
krema, kremalı elma-armut), çeşitli tahıllar (Heinz, Fleur Alpine Organic, “Malyutka”) ve diğer yemekler.
Tamamlayıcı beslenme için yiyecek hazırlarken şunları yapmamalısınız:
- yemeğin içinde gıda katkı maddeleri (baharatlar, tuz, şeker, koyulaştırıcılar) vardı;
- yemeğin püre benzeri bir kıvamı yoktu;
- Gluten taneleri (arpa, çavdar, buğday) kullanıldı.
sonuçlar
6 aylıktan itibaren bir bebek için tamamlayıcı beslenme şeması, yeni ürünlerin 10 gün boyunca kademeli olarak diyete dahil edilmesine dayanmaktadır. Başlangıç dozu, günlük yiyecek hacminde günlük 1,5-2 kat artışla 2,5-5 g yulaf lapası veya püredir. Sorunsuz tamamlayıcı beslenmenin ikinci haftasından sonra bir beslenmeyi tamamlayıcı besinlerle değiştirebilirsiniz.
6 aydan itibaren tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasına ilişkin tablo, yalnızca çocuğun gelişimi için faydalı olan yiyecek ve yemekleri içermektedir. Bunları menüye eklemeden önce, bebeğinize özel beslenme konusunda ek öneriler almak için çocuk doktorunuza danışmalısınız.
Bir bebeğe tamamlayıcı beslenmeyi tanıtmak kolay bir iş değildir. Belirli kurallara uymazsanız bebek için hoş olmayan ve acı verici sonuçlara neden olabilirsiniz. Bu nedenle Dünya Sağlık Örgütü özel pratik ipuçları geliştirdi. DSÖ yönergelerine uyulduğu takdirde tamamlayıcı beslenme kolaylıkla diyetin bir parçası haline gelir ve sağlık sorunlarına yol açmaz.
Daha yakın zamanlarda, tüm annelere bebeklerini 3-4 ay boyunca “yetişkin” gıdalarıyla beslemeye başlamaları ve bebeğin yaşamının ilk haftalarından itibaren su takviyesi yapmaları önerildi. Bugün durum, büyük ölçüde DSÖ'nün tamamlayıcı beslenmeye ilişkin tavsiyelerinin aktif olarak yayılması nedeniyle değişti.
Dünya Sağlık Örgütü'nün tamamlayıcı gıdaların tanıtımına ilişkin tavsiyeleri, en uygun tanıtım zamanlamasını belirlemesine rağmen, ne tempoya ne de belirli ürünlere ilişkin özel talimatlar sağlamamaktadır. Bunun nedeni, önerilerin Dünya üzerindeki tüm ülkeler için tasarlanmış olması ve her ülkedeki koşulların ve mevcut ürünlerin farklı olmasıdır. Bu nedenle, DSÖ'nün genel yönergeleri mevcut koşullara ve hatta yılın zamanına göre ayarlanabilir ve ayarlanmalıdır - DSÖ tablosunda listelenmiş olsalar bile kışın "yaz" meyvelerini, meyvelerini veya sebzelerini tanıtmamalısınız, çünkü şu anda onlardan neredeyse hiçbir fayda yok.
Bununla birlikte, DSÖ programı ilk tamamlayıcı gıdaların ne zaman tanıtılmaya başlanacağı konusunda rehberlik sağlamaktadır. Bebek emziriliyorsa tamamlayıcı beslenmeye başlamanın altı aya kadar ertelenmesi daha iyidir. 6 aydan itibaren çocuğun vücudu yeni yiyecek türleri ve dokularıyla tanışmaya tamamen hazırdır, bu nedenle yeni yemekleri tanıtmak hem anne hem de bebek için çok daha kolay ve acısızdır.
DSÖ Temel Kuralları
Emzirme döneminde tamamlayıcı besinleri tanıtmak için sadece uygun bir menü oluşturmak yeterli değildir. Ayrıca belirli kurallara da uyulmalıdır:
- Bir bebek için en iyi besin anne sütüdür, altı aylık olana kadar başka hiçbir şeye ihtiyacı yoktur. Tıbbi bir endikasyon olmadığı sürece bu yaşa kadar çocuğa ek gıda veya süt dışında herhangi bir şey verilmemeli;
- Bir menü oluştururken, yiyeceğin gerekli vitamin ve minerallerle doygunluğunu hesaba katmak önemlidir. Miktarı bebeğin yaşına uygun olmalıdır;
- tamamlayıcı gıdalar yavaş yavaş tanıtılmalıdır - küçük porsiyonlardan başlayarak, yavaş yavaş aylık önerilen hacme kadar artan;
- bebeğin diyeti yavaş yavaş çeşitlendirilmeli ve 9-12 ay sonra her türlü ürünü (süt, yumurta, sebze, meyve, tahıl, balık, et ve kümes hayvanları) içermelidir;
- Mamanın kıvamı bebeğin yaşına uygun olmalıdır. 6 aylıktan itibaren püre ve rendelenmiş yiyecekler sunulur, sekiz yaşından itibaren bebeğin elleriyle alabileceği yiyecekler diyete dahil edilir. Çocuk bir yaşını doldurduktan sonra ailenin geri kalanıyla aynı yemeği yiyebilir;
- Tamamlayıcı gıdaların devreye girmesine rağmen isteğe bağlı emzirme devam ediyor. Tamamlayıcı beslenme bebeğin artan ihtiyaçlarını karşılamalıdır, ancak mümkün olduğu kadar uzun süre (en az bir yıla kadar ve mümkünse iki veya üçe kadar) anne sütüyle beslenmesine izin verilmesi önerilir. Emzirmeyi sürdürmek için talep üzerine “rejimi” sürdürmek ve gece beslenmesinden vazgeçmemek gerekir.
Uzmanlardan oluşan bir konsey, DSÖ'ye göre tamamlayıcı beslenme programları için, yeni yemeklerin tanıtımına yönelik özel tavsiyeler sunan tablolar şeklinde çeşitli seçenekler geliştirmiştir. Bu tür masalar için pek çok seçenek vardır, bu nedenle bunları kullanırken bebeğin bireysel özelliklerini dikkate almak gerekir:
- Bebeğin alerjisi var mı? Eğer öyleyse 2 yaşına kadar yumurta, balık, kırmızı sebze ve meyveler verilmemelidir. Yeni yiyecekleri tanıtırken, bir yiyecek günlüğü tutmanız ve çocuğun tepkisine - çocuğun ne tür bir dışkıya sahip olduğuna, yetersizlik olup olmadığına, cilt belirtilerine - yakından bakmanız gerekir. Bir reaksiyon olursa “şüpheli” ürünü iptal ederiz;
- Bazı çocuklar katı yiyeceklerde ustalaşmakta zorluk çekerler ve boğulurlar. Püre haline getirilmiş yiyeceklerle daha uzun süre kalmalılar;
- kabızlık için daha fazla sebze ve meyve, daha az tahıl vermelisiniz. Gevşek dışkılarda ise durum tam tersidir.
Aylara göre bebek beslenme tablosu
Pratiğe dönersek, DSÖ tamamlayıcı gıdaların uygulamaya konulması için yüzlerce farklı senaryo sunmaktadır. Uygun tablo ve uygulama programı, çocuğun bireysel özelliklerine ve ürünlerin bulunabilirliğine göre seçilmelidir.
DSÖ'ye göre tamamlayıcı bir beslenme şemasını tablolar halinde derlerken, kuruluşun uzmanları, ürünlerin sindirilebilirliğini ve alerjenitesini mümkün olduğunca dikkate almaya çalıştı.
Aşağıda sunulan DSÖ tamamlayıcı beslenme rejimi ilk üç ay (yani 6-9 ay) için tasarlanmıştır. Kahvaltıda yeni yiyecekler tanıtılır ve ardından doyana kadar sütle desteklenir. Geri kalan yemekler her zamanki gibi devam ediyor. Porsiyonlar arttıkça ve yeni ürünler piyasaya sürüldükçe kanıtlanmış olanlar öğle yemeği için bir kenara bırakılır. Öğleden sonra atıştırmalıkları ve akşam yemekleri 9 aydan sonra bebeğin beslenmesinde yer almaya başlar.
Tablonun bu versiyonunda ilk tamamlayıcı besin kabak püresidir.
İlk hafta– kabak püresini ekleyerek.
İkinci hafta– karnabaharın tanıtılması. Kahvaltıda bebeğe iki tür püre sunulur - önce lahana, sonra kabak. Öğle yemeği ve diğer öğünler - her zamanki gibi (anne sütü).
Üçüncü hafta– brokoli tanıtımı. Kahvaltıda iki tür püre hazırlanır - brokoli ve güne bağlı olarak zaten tanıdık olanlardan biri. Geri kalan öğünler anne sütünden (veya IV bebekler için formülden) oluşur.
Dördüncü hafta– karabuğday lapasının tanıtımı. Kahvaltıda anne sütüyle tamamlanan yulaf lapası sunulmaktadır. Bebeğe öğle yemeği için istenilen hacimde normal sebze püreleri verilir (standart porsiyon boyutu 166 g'dır).
Beşinci hafta. Pirinç lapası tanıtıldı. Kahvaltıda bebeğe her iki yemek de sunulur - önce yeni, sonra tanıdık. Gerekirse yulaf lapasından sonra doyana kadar süt takviyesi yapabilirsiniz. Öğle yemeğinde istenilen miktarda sebze püreleri sunulmaktadır (standart porsiyon – 166g).
Altıncı hafta. Mısır lapasının tanıtılması. Kahvaltıda önce yeni bir tane, sonra da her zamanki yulaf lapalarından birini sunuyorlar. Öğle yemeğinde sebze püreleri servis edilir ve gerekirse süt ilave edilir.
Yedinci hafta. Kahvaltıda bebeğe test edilmiş yulaf lapalarından biri (standart porsiyon) servis edilir, öğle yemeğinde ise normal sebzelerle birlikte kabak püresi verilir.
Sekizinci hafta. Menüye elma püresi eklenir. Her zamanki tahıllardan biri ve gerekirse anne sütü ile desteklenerek bebeğe kahvaltıda sunulur. Öğle yemeğinde çocuğa standart porsiyonda sebze püreleri servis edilir.
Dokuzuncu hafta. Kahvaltıda darı lapası, öğle yemeğinde ise sebze püreleri (166 gr servis edilir) sunulur.
Onuncu hafta. Kahvaltı lapası, püre haline getirilmiş tavşan eti ile desteklenir. Öğle yemeğinde bebeğe sebze püreleri (her biri 166 gr) ve 10 gr elma püresi sunulur.
On birinci hafta. Bebeğinize yulaf lapasına ek olarak kuru erik sunulur. Öğle yemeğinde sebze püreleri (her biri 166 gr) ve tavşan eti (50 gr) yer.
On ikinci hafta. Kahvaltıda yulaf lapasına başka bir et türü eklenir - hindi. Öğle yemeğinde bebeğe 166 gr sebze püresi + 60 gr meyve püresi (elma veya kuru erik) verilir.
On üçüncü hafta. Kahvaltıda yulaf lapasının yanı sıra armut püresi de eklenir. Öğle yemeğinde sebze püresi (166 gr) + et (50 gr) servis edilmektedir.
166 g, 6-8 aylık bir çocuk için en uygun düşük kalorili yiyecek miktarıdır. Çok fazla kalori varsa porsiyon 125 gr'a düşürülür Tamamlayıcı gıdalar verildiğinde bu hacme, bebeğin iştahı dikkate alınarak kademeli olarak ulaşılır, kural olarak bu yaklaşık 9 aylıkken olur.
Talep üzerine emziren çocuklar, tamamlayıcı gıdaları genellikle daha kötü yerler çünkü buna ihtiyaç duymayabilirler. Bu gibi durumlarda acele etmeye gerek yok - daha az yemesine izin verin, sorun değil. Bir çocuk iyi kilo almıyorsa, onu daha erken beslemeyle desteklemeniz önerilir - 5 aydan itibaren, çünkü bu zaten tamamlayıcı gıdaların verilmesine yönelik tıbbi endikasyonlar için geçerlidir.
Ya bebek yapay ise?
Tamamlayıcı gıdaların hangi yaşta verilmesi gerektiği de beslenme türüne bağlıdır. Dünya Sağlık Örgütü'nün tavsiyelerine göre, biberonla beslenen bebeklere, anne sütüyle beslenen bebeklere göre biraz daha erken tamamlayıcı beslenmeye başlanıyor. Aksi takdirde yapay bebekler için tamamlayıcı gıdaların tanıtımını belirleyen normlar ve program, temel WHO tavsiyelerine benzer.
Tek not, yapay beslenmede tamamlayıcı gıdalara sebze püreleriyle başlamanın daha iyi olduğudur. Yulaf lapası, yalnızca zayıf kilo alımı durumunda ilk önce uygulanır.
Her türlü beslenmeyi alan bebeklerin tamamlayıcı gıdalara başlarken düzenli olarak su içmeleri çok önemlidir. Günde birkaç kez göze çarpmadan sunulmalı, günlük alım miktarı "ay sayısı çarpı 50 ml" formülü kullanılarak hesaplanmalıdır.
Aksi takdirde her bebeğin bireysel olduğunu ve herkese yönelik genel öneriler geliştirmenin mümkün olmadığını unutmamak önemlidir. Bazı bebekler kendilerine sunulan her şeyi iştahla yerler, bazıları ise sütleri yeterli olduğu için tamamlayıcı gıdaları reddederler. Sırf “yaş geldi” diye tamamlayıcı beslenmeye acele etmemelisiniz, asıl mesele bebeği dinlemek.
Yükleniyor...
