Qué cocinar hoy. Qué comer por la noche: opciones de menú.

Todos sabemos que comer por la noche es perjudicial. Pero no todos podemos cumplir esta regla. En el ritmo de vida moderno, es aún más difícil mantenerse en forma y controlar la dieta. El hombre moderno pasa todo el día en movimiento, en el trabajo, en atascos. Cuando llega a casa por la noche, comienza a barrer de los estantes del frigorífico todo lo que sus ojos pueden ver.

Por lo tanto, la cuestión de qué comer por la noche es sumamente relevante para todos nosotros. Además, la ley tácita de “no comer después de las seis” simplemente no funciona. Y aquellos que son fanáticos de su cuerpo y creen que es mejor no comer nada que llenar el estómago, agotar el cuerpo y, por regla general, simplemente quedar incapacitados debido a la falta de microelementos útiles.

En este artículo intentaremos descubrir qué es lo correcto comer por la noche para no ganar peso, pero al mismo tiempo saturar el cuerpo con las sustancias necesarias. Es importante tener en cuenta que la nutrición para mujeres, hombres y niños es ligeramente diferente.

A favor o en contra de cenar tarde

Antes de hablar de qué cocinar para la cena, es importante determinar el momento óptimo para consumir la última ración de comida. También depende de cómo comiste a lo largo del día.

Hoy las restricciones no son tan categóricas. No es necesario hacer la última comida a las 6 de la tarde si trabajas y te acuestas a las 12 de la mañana. Nuestro cuerpo debe recibir alimentos a lo largo del día a intervalos regulares. De lo contrario, por mucho que lo queramos, a una persona le dará hambre por la noche y irá al frigorífico.

Entonces, el momento más óptimo para la última comida es al menos 2 horas antes de acostarse. Máximo - 4 horas. Esto es suficiente para que la comida sea digerida. Al fin y al cabo, si nos dormimos con el estómago lleno, a la mañana siguiente nos despertaremos cansados, ya que durante toda la noche nuestro cuerpo, en lugar de descansar, gasta toda su energía en digerir los alimentos.

Ingesta diaria de calorías

Sin duda, la cena se considera una de las comidas importantes. Pero debe representar la menor cantidad de calorías de la dosis diaria, que para las mujeres es de 1800 calorías y para los hombres, 2200.

Por lo tanto, respondiendo a la pregunta de qué se puede comer por la noche, es importante tener en cuenta que la comida es baja en grasas. El procesamiento de alimentos también es importante. No es recomendable ingerir alimentos fritos por la noche, es mejor hervir, guisar o cocinar al vapor.

Y si en las condiciones de vida modernas no es posible mantener una rutina diaria, entonces simplemente es necesario seguir las reglas de una nutrición saludable.

Reglas para comer por la noche.

Antes de hablar sobre qué cocinar para la cena, veamos las reglas básicas para comer por la noche.

Para empezar, cada uno de nosotros necesita darse cuenta de una cosa simple: una persona no puede controlar el funcionamiento de su reloj biológico. ¿Qué significa? Después de todo, no podemos influir en los latidos del corazón ni en el ritmo respiratorio. Tampoco podemos regular el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Sólo podemos ayudarlo.

Además de que el cuerpo no debe llenarse de comida antes de acostarse, tampoco debe quedarse con hambre. Esto contribuye al hecho de que por la noche comienza a digerir sus propias grasas, con lo que se agota. Todo debe ser con moderación. Esto también se aplica a nuestra nutrición. Es importante encontrar un “medio dorado”.

Es necesario tener en cuenta un criterio como la categoría de edad. Después de todo, el cuerpo de una persona madura necesita carbohidratos mucho menos que el de un niño o un joven.

Que comer por la noche para un adulto.

Es importante comprender que cenar tarde no es la mejor opción para las personas que están a dieta. Las personas que padecen diabetes o hepatitis deben controlar con especial atención su dieta. En tales casos, es necesario tener en cuenta el índice que tiene cualquier producto. La velocidad a la que el cuerpo absorbe los alimentos depende de ello.

Aquellos alimentos que tienen un índice bajo son excelentes para un refrigerio nocturno o vespertino. Deben contener la menor cantidad de carbohidratos y grasas y más fibra y vitaminas.

Entonces, ¿qué puede comer un adulto por la noche?

• Cualquier producto lácteo bajo en grasa. El calcio que contienen ayuda a aliviar el estrés y las proteínas restauran las células y los tejidos.
• Verduras. Es mejor cocinarlos al vapor, guisarlos o asarlos sin añadir aceite vegetal. Los tomates guisados, las berenjenas y los pimientos morrones son perfectos para la cena. Contienen sustancias que ayudan a eliminar toxinas del organismo y ralentizan el proceso de envejecimiento, pero no todas las verduras se pueden comer por la noche. Es mejor no comer batatas ni patatas en la cena. Puedes comerlos de vez en cuando por la noche.
• Mariscos. Debe estar incluido en el menú tanto para adultos como para niños. La proteína, que se encuentra en grandes cantidades en el pescado, el cuerpo la absorbe con bastante facilidad y no la sobrecarga durante la noche.

• Celulosa. Es mejor usarlo en su forma pura, vertiendo una cucharada con un vaso de agua hervida. Por supuesto, alimentos como el plátano contienen mucha fibra, pero también contienen glucosa, que es muy dañina para el organismo si se consume antes de acostarse.
• Proteína animal. La mayor parte se encuentra en el filete de pollo. Al mismo tiempo, la cantidad de grasa es mínima, a diferencia del cerdo o el cordero.
• El filete de pollo con verduras al vapor es una excelente opción para la cena.
• Frutas secas. Sólo se pueden consumir en pequeñas cantidades, primero llenas de agua. Contienen una cantidad suficiente de azúcar natural. No es recomendable que las personas que están a dieta incluyan frutos secos en su dieta.
• Huevo de gallina o codorniz. Es beneficioso comerlos tanto por la mañana como por la noche. Pero por la tarde lo mejor es consumir sólo proteínas.

No hemos revisado la lista completa de alimentos que puedes comer por la noche. Pero puedes basarte en ellos y determinar aproximadamente el resto. La elección de productos a partir de los cuales se puede crear una dieta para la cena es bastante amplia.

Productos de noche para niños.

Curiosamente, los niños también tienen sus propias restricciones dietéticas. Aunque estamos acostumbrados a cocinar a nuestros hijos con más grasa y más calorías, esto no significa que su cuerpo pueda soportar tal carga. Después de todo, muchos padres temen que su hijo pierda peso. Y por alguna razón, nadie teme que el porcentaje de obesidad infantil esté aumentando debido a la dieta actual. Y lo peor es que los padres, al ver cómo su hijo engorda, se niegan categóricamente a hacer nada al respecto. Dicen que crecerá y todo irá bien, pero eso no es así. El proceso de obesidad, iniciado a una edad temprana, sólo empeora con los años, lo que conduce a muchas enfermedades graves en la edad adulta.

Que cocinar para la cena de los niños.

Por alguna razón, muchas madres creen que la papilla nocturna es exactamente lo que necesita su hijo. Lamentablemente, esto no es cierto. Las gachas de avena son carbohidratos que un adulto, y mucho menos un niño, no puede comer en absoluto durante el día.

No olvide que los niños que asisten regularmente al jardín de infancia reciben allí una nutrición equilibrada durante todo el día. Dame un poco de leche agria. Puede ser yogur, leche cuajada o leche. Un batido es perfecto.

También es útil una ensalada hecha con verduras o frutas frescas. Puedes darle jugo recién exprimido.

No es recomendable darle carne a un niño de ninguna forma. Puede provocar cólicos o diarrea, además de somnolencia dolorosa.

También puedes incluir puré de verduras, requesón, fruta o requesón con fruta en la dieta de tu bebé. Si tu hijo tolera bien los productos lácteos, enséñale a beber un vaso de leche tibia con miel antes de acostarse. Esto calmará bien el sistema nervioso y ayudará a recuperar las fuerzas desperdiciadas durante un día activo.

Alimentos para mujeres embarazadas.

Un mito erróneo es “si estoy embarazada, puedo comer de mi barriga”. Esto no sólo es perjudicial, sino en algunos casos peligroso. Después de todo, cuanto más se recupera una mujer, más crece el feto. Y esto es perjudicial tanto para la madre como para su bebé.

Una nutrición adecuada y nutritiva para una mujer embarazada es la clave para el éxito de la salud de la madre y el niño.

Una mujer debe comer al menos cinco veces al día. En consecuencia, tendrá dos cenas.

También vale la pena considerar la intolerancia individual a los alimentos por parte del cuerpo femenino durante el embarazo. Es durante este período que es muy exigente. Veamos la lista de productos básicos.

Entonces, ¿qué es lo mejor que puede comer una mujer embarazada por la noche?

• Huevo cocido combinado con ensalada de verduras frescas. Puedes rellenarlo con jugo no ácido.

• Vinagreta y té negro. En lugar de encurtidos en la ensalada, utilice frescos.
• Un trozo de pan negro, pescado al vapor, té negro con limón.

A las mujeres que sufren de edema no se les recomienda beber grandes cantidades de líquido. También es necesario minimizar la cantidad de sal. Se debe hacer hincapié en las ensaladas de verduras, las hierbas y el jugo de limón. Reemplazar las grasas animales por vegetales. Podrían ser semillas de sésamo o de calabaza.

Cena para quienes están adelgazando.

Un gran número de jóvenes llevan un estilo de vida activo. Intentan pasar su tiempo libre en gimnasios, clubs de fitness y otros establecimientos donde adelgazar su figura. Además, las niñas intentan seguir una dieta, pero al mismo tiempo pueden estar constantemente desnutridas y no recibir suficientes microelementos útiles.

Al seleccionar productos, es importante considerar su compatibilidad y digestibilidad. Al mismo tiempo, para los deportistas y quienes adelgazan intencionalmente, la dieta debe elaborarse de forma individual.

Consideremos qué comer por la noche para no ganar peso:

• Banana. Si un producto tan rico en calorías no es adecuado para la primera categoría de personas, entonces es perfecto para los atletas. Gracias a la hormona triptófano en su composición, el plátano tiene un efecto positivo sobre el sistema nervioso del deportista, lo calma y ayuda a conciliar un buen sueño nocturno. Es mejor elegir frutas maduras. Las frutas verdes son malas para el sistema digestivo.
• Remolacha. Contiene betaína, que afecta la quema de grasas. A partir de remolacha se preparan cócteles vitamínicos, sopas y jugos para nutrición deportiva. Para la cena, las remolachas se pueden comer hervidas y con filete de pollo.
• Apio. Se trata de una verdura única que puede ser consumida por cualquier persona que no quiera engordar. Por cada 100 gramos de producto hay una cantidad mínima de calorías: solo 10. También tiene un alto contenido de fibra, lo que tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del tracto gastrointestinal. Comer apio tiene un efecto positivo sobre el crecimiento del cabello y las uñas. Ayuda a limpiar en profundidad la piel. Con todas sus cualidades positivas, el apio potencia la eliminación de agua del cuerpo. Por eso, si no sabes qué no debes comer por la noche si no quieres adelgazar, ensalada de apio con crema agria y una pizca de sal. Además podrás beber un vaso de zumo recién exprimido.

• Ensalada de verduras frescas, pechuga de pollo hervida, kéfir desnatado.
• Ensalada de verduras y queso feta, un vaso de leche tibia, un par de plátanos.
• Vinagreta sin pepinos, carne de pollo hervida, un vaso de zumo de fruta recién exprimido.
• Ensalada de remolacha con crema agria, pescado al vapor, zumo de frutas.
• Ensalada de apio con repollo, calabacín guisado, jugo de verduras.
• Guiso de verduras y carne, infusiones.
• Pescado guisado con verduras, té con limón.

¿Qué alimentos debes comer en la cena para evitar engordar?

Las mujeres que quieren perder peso rápidamente y no hacer ejercicio a menudo se saltan la cena por completo. Esta es una decisión fundamentalmente equivocada. Esto es estrés para el cuerpo; el cuerpo se lo puede dar en forma de diversas enfermedades. Así que detente y deja de perder peso.

Si realmente desea perder peso, divida su dieta en cinco partes, manteniendo las porciones pequeñas.

A lo largo del día, intenta comer más ensaladas de verduras aliñadas con aceite de oliva, come verduras de temporada. No es necesario comprar tomates o pepinos cultivados artificialmente en invierno. Pueden ser zanahorias, remolachas, repollo blanco. En verano, la variedad de verduras es tan grande que resulta difícil enumerarlas todas. Agregue hierbas de temporada a las ensaladas. Además del aceite de oliva, la ensalada se puede condimentar con yogur, crema agria y jugo de limón.

El mejor producto para adelgazar es el pomelo. Sobre esta base se ha desarrollado una dieta de tres semanas, ya que los flavonoides que la componen queman bien las grasas. Con esta dieta, el desayuno y la cena deben sustituirse por pomelo o zumo recién exprimido. El almuerzo debe consistir en pescado hervido, pollo o verduras guisadas. Ojo: esta dieta no es apta para todo el mundo.

La toronja hace un excelente trabajo al eliminar líquidos del cuerpo. Junto a él, elimina el exceso de toxinas. Ayuda a reducir la hinchazón matutina.

Estos son sólo algunos de los alimentos básicos que debes conocer a la hora de decidir qué comer por la noche si estás a dieta. Trate de adoptar un enfoque responsable en la selección de productos básicos, eligiendo aquellos que eliminen el exceso de líquido del organismo.

Régimen de comidas

Una vez que haya decidido qué cenar por la noche, debe definir claramente su plan de alimentación:

• Antes de cenar, los nutricionistas recomiendan beber un vaso de kéfir o té sin azúcar. Es mejor hacer esto media hora antes de una comida. No se recomienda beber jugo, ya que sólo despierta el apetito.
• Es necesario comer en pequeñas porciones, masticando los alimentos lenta y cuidadosamente.
• Después, puedes beber un vaso de agua con zumo de limón o pomelo.

Si recuerdas qué comer deliciosamente por la noche y no aumentas de peso, podrás crear una dieta para toda la semana. Tendrá un efecto positivo en el estado de su cuerpo y de toda la familia.

¿Qué cocinar rápido y sabroso? Esta cuestión sacramental preocupa incluso a las amas de casa experimentadas. Comencemos con lo principal: una receta elegida correctamente, que no solo nos ahorrará tiempo a la hora de seleccionar y consumir productos, sino que también nos permitirá obtener el resultado perfecto literalmente de una vez.

El desayuno es especialmente importante, ya que nuestro cuerpo aún no se ha despertado del todo, el páncreas y los órganos digestivos tampoco funcionan del todo. . Nosotros arreglamos « delicioso" y saludable despertar!

Cazuela rápida de requesón con arroz

Ingredientes:

• huevo;
• manteca;
• un paquete de vainillina;
• arroz - 120 g;
• un puñado de pasas;
• requesón casero (contenido de grasa a partir del 5%) - 200 g;
• azúcar normal - 100 g.

Metodo de cocinar:

1. Remoje los frutos secos durante 30 minutos en agua ligeramente tibia, luego enjuáguelos y séquelos con servilletas.
2. Muele bien el requesón a través de un colador y colócalo en un recipiente espacioso.
3. Para obtener una cazuela de gran calidad utilizamos arroz redondo. Lo lavamos bien, lo ponemos en agua hirviendo con sal y lo ponemos a hervir hasta que esté tierno. Colocamos el producto en un colador, lo volvemos a colocar bajo el chorro de un grifo abierto, y lo dejamos en el mismo recipiente hasta que haya escurrido toda la humedad.
4. Batir el huevo y el azúcar. Agregue cereales preparados, arroz, pasas y una bolsa de vainillina al requesón. Mezcle todo bien y luego vierta la mezcla de huevo. Trabajar nuevamente con un tenedor hasta obtener una masa homogénea.
5. Tratamos la forma resistente al calor con un trozo de mantequilla fresca, disponemos los componentes combinados del plato. Nivelar la superficie con una espátula de silicona y colocar los alimentos en el horno durante 45 minutos (190°C).

Para el desayuno, puedes preparar una cantidad increíble de comida sabrosa y saludable con requesón. ¡Siempre hay una opción!

Tortilla con queso y tomates

Lista de compras:

• tomates cherry - 10 piezas.;
• aceitunas - 8 piezas.;
• Queso feta - 50 g;
• huevos - 6 piezas.;
• cebolla (preferiblemente roja);
• aceite de oliva - 30 ml;
• un puñado de perejil picado (otras hierbas).

Procedimiento de preparación:

1. Calentar aceite fresco en una sartén apta para hornear. Freír la cebolla morada, picada en mitades, hasta que esté dorada. Esta verdura, también llamada "Yalta o Crimea", tiene un agradable sabor dulzón y muchas propiedades beneficiosas para el organismo.
2. Batir los huevos con las hierbas, la pimienta y la sal. Corta los tomates cherry por la mitad y agrégalos a la cebolla junto con las aceitunas deshuesadas. Cocine hasta que los tomates estén completamente suaves.
3. Reduzca el fuego a medio. Vierta la mezcla de huevo en la mezcla de tomate, fría literalmente durante dos minutos, revolviendo constantemente los ingredientes del plato.
4. Cubra el plato con queso feta desmenuzado y colóquelo en el horno durante 6 minutos (180°C).

Cuando la tortilla con queso y tomate esté cubierta con una deliciosa costra de queso derretido, sácala del horno, córtala en porciones y sírvela en el desayuno.

Avena con manzana, plátano y pera

Lista de componentes:

• miel líquida - 40 g;
• canela - 1 cucharadita;
• yogur clásico - 100 g;
• copos de avena - 200 g;
• manzana, plátano, pera - 1 pieza;
• leche entera - 100 ml.

Pasos de cocción:

1. Lavamos las frutas frescas, les cortamos la piel fina, les quitamos las semillas y las dividimos en cubos pequeños. Picar la pulpa de plátano en cualquier forma.
2. Preparamos avena la noche anterior. Colócalas en un bol o tarro de cristal y rellénalas con yogur sin ningún tipo de aditivos. Agite la composición varias veces para que todos los componentes se distribuyan uniformemente entre sí.
3. Vierta la leche entera en el bol, agregue trozos de fruta, miel líquida y una cucharada de canela. Esta especia se llama "tesoro natural" y tiene propiedades increíblemente beneficiosas. Volver a mezclar bien la masa aromática y dejarla en el frigorífico durante la noche.
4. Por la mañana la comida está lista para comer. Si lo desea, calentamos la comida en el microondas, pero la papilla no es menos buena cuando está fría.

Preparar avena con fruta para el desayuno supone tomar, en sentido figurado, un “puñado” de comprimidos con composición de vitaminas y minerales.

Gachas de maíz saludables con calabaza

Conjunto de productos:

• leche fresca - 150 ml;
• mantequilla y aceite de girasol: 25 y 20 g, respectivamente;
• calabaza dulce - 150 g;
• sémola de maíz - 50 g;
• agua potable - 150 ml.

Características de cocina:

1. Lave bien la calabaza y séquela con toallas de papel. Corta la corteza dura con un cuchillo afilado y usa una cuchara para raspar bien las semillas junto con las fibras. Corta la verdura en cubos pequeños.
2. Colocar ambos tipos de aceite en una cacerola, agregar trozos de fruta amarilla, freír por 5 minutos, revolviendo constantemente el producto.
3. Ahora vierta la mitad del volumen de leche, reduzca el fuego, sazone el plato con sal y cocine a fuego lento durante otros 6 minutos a fuego lento.
4. A continuación, combine la composición vegetal con sémola de maíz, diluya la masa con el resto de la leche. Si lo desea, agregue la cantidad necesaria de azúcar regular o endulce la comida con miel.
5. Continúe cocinando tapado por otros 10 minutos, luego apague el fuego y envuelva los platos en una toalla.

Después de 20 minutos, las gachas de maíz con calabaza formarán nuestro delicioso desayuno y te cargarán de buen humor durante todo el día.

Tocones de pan y salchicha

Componentes necesarios:

• baguette fresca;
• tomate maduro grande;
• Queso parmesano (otra variedad) - 100 g;
• salchichas ahumadas - hasta 5 piezas;
• crema agria casera - 30 g;
• pluma de cebolla, otras verduras.

Metodo de cocinar:

1. Cortar el tomate pelado en trozos pequeños. Liberamos las salchichas de las películas y las dividimos en aros.
2. Coloque ramitas de hierbas frescas en agua caliente durante un minuto, liberando el aroma fragante de las hierbas. Sacuda el exceso de gotas, séquelo con servilletas y pique finamente.
3. Combine las rodajas de salchicha, el queso desmenuzado, las hierbas y la crema agria en un bol y mezcle la mezcla.
4. Cortar el pan tierno en trozos de hasta 7 cm de ancho, presionar la miga en cada trozo de baguette con los dedos, formando pequeñas cavidades. Coloque el relleno preparado dentro de los “muñones” de pan, colóquelos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino y hornee por hasta 8 minutos (200 °C).

Después de un plato tan crujiente, no quedan dudas sobre qué cocinar de forma rápida y sabrosa para el desayuno.

Panqueques con leche agria sin huevos

Ingredientes requeridos:

• harina tamizada (preferiblemente centeno) - 300 g;
• mantequilla derretida;
• leche agria - 1 litro;
• bicarbonato de sodio - 6 g;
• azúcar granulada - 120 g;
• sémola - 200 g.

Cocinando:

1. Vierta la leche agria en un recipiente espacioso, apague el refresco y mezcle los productos. Si aparecen burbujas en la composición, significa que hay una buena reacción. Agrega una pizca de sal, azúcar granulada y sémola. Mezcle bien los ingredientes del plato y luego agregue la harina previamente tamizada en pequeñas porciones.
2. Obtenemos una masa muy espesa, con la consistencia de una crema agria casera. Dejar “reposar” la mezcla durante media hora.
3. Calentar una sartén con mantequilla derretida. Fue con este tipo de grasa que nuestras abuelas cocinaban los panqueques más rosados, esponjosos y extraordinariamente sabrosos.
4. Saque porciones de masa con una cuchara, colóquelas en aceite caliente y fríalas por ambos lados hasta que estén doradas.

Sirva panqueques con leche agria sin huevos junto con miel, mermelada, mermelada o una deliciosa crema agria.

Platos para el almuerzo

Entonces, nosotros mismos tomamos felizmente un desayuno nutritivo. Ahora falta preparar un delicioso platillo para el almuerzo, para que, como dice la sabiduría popular, puedas compartirlo con un amigo. Los nutricionistas creen que en este momento es recomendable consumir hasta el 40% del volumen total diario de alimentos.

Sopa de champiñones con champiñones

Ingredientes:

• carne de res - 300 g;
• champiñones frescos - 700 g;
• zanahorias dulces;
• patatas - 5 piezas.;
• bulbo;
• fideos - 50 g;
• mantequilla (mantequilla o girasol) - 50 g;
• pimienta, eneldo, sal.

Metodo de cocinar:

1. La deliciosa sopa de champiñones se puede preparar en caldo o en agua, porque los champiñones reemplazan con éxito el componente de carne en el primer plato. Mientras tanto, poner un trozo de ternera en una cacerola, añadir 2 litros de agua y cocer el caldo. Esto lo hacemos el día anterior para preparar la comida caliente lo más rápido posible.
2. Picar las cebollas y las zanahorias peladas en tiras y sofreír los productos en aceite durante 10 minutos. Separar los tallos de los champiñones lavados, picarlos en aros, colocarlos en una sartén con rodajas y sofreír hasta que estén dorados.
3. Agregue el eneldo picado, agregue la mantequilla y termine de cocinar después de 2 minutos. Con este tratamiento térmico, las verduras se saturan de aceite y conservan su maravilloso aroma en la sopa por más tiempo..
4. Cuando el caldo esté listo, sacar la carne, poner en la sartén los tubérculos de papa pelados y cortados en cubitos, salpimentar la comida y cocinar los tubérculos hasta que estén tiernos.
5. Corta las tapas de champiñones en mitades (pequeñas) o en cuartos y colócalas en la sopa junto con el aderezo de champiñones y los fideos. Revuelva la comida y cocine por no más de dos minutos; de lo contrario, las esporas se volverán “gomosas” y sin sabor. Apaga el fuego.

Sirva la sopa con champiñones caliente, ponga una cucharada de crema agria fresca en los platos.

Pasta con carne guisada como plato principal

Lista de compras:

• bulbo;
• aceite vegetal y mantequilla - 20 g cada uno;
• espaguetis u otro tipo de pasta - 300 g;
• cilantro y pimentón;
• pasta de tomate - 50 g;
• estofado de ternera o cerdo - 1 lata;
• vinagre - 1 cucharada. l.;
• ajo - 2 dientes;
• Azúcar normal, sal.

Procedimiento de preparación:

1. Hervir la pasta colocándola en agua hirviendo con sal. El método de tratamiento térmico del producto se especifica en el embalaje del fabricante. No debes agregar aceite al líquido para evitar que los tubos se peguen. Tratemos los espaguetis ya preparados con mantequilla, pero por ahora simplemente los revolvemos constantemente.
2. Pelar la cebolla, picarla en cubos y sofreír en aceite vegetal hasta que esté dorada. Sacamos el guiso de la lata, separamos la grasa, trituramos la carne con un tenedor y la enviamos a la verdura para asar.
3. Seguimos calentando los productos, añadimos una pizca de azúcar, pimentón y cilantro y pasta de tomate. Mezclar todo bien. Saca medio vaso de caldo de la sartén con la pasta y viértelo en la mezcla de carne.
4. Escurre los espaguetis en un colador, luego colócalos en un recipiente hondo y coloca encima la carne procesada en la salsa.

La pasta de plato principal con carne guisada es un plato indescriptiblemente apetitoso, que nunca aburre y que siempre se percibe como si fuera la primera vez.

Borscht clásico con caldo de carne.

Componentes necesarios:

• remolacha;
• zanahoria;
• carne (preferiblemente pechuga con hueso) - 500 g;
• patatas - 3 piezas.;
• magro y mantequilla en proporciones iguales - 100 g;
• azúcar normal - 10 g;
• puré de tomate - 5 g;
• tomates - 2 piezas.;
• frijoles precocidos - 50 g;
• pimiento dulce y picante (chile) - 1 pieza;
• repollo - ¼ de cabeza mediana;
• medio limón;
• ajo - 3 dientes;
• sal, hierbas.

Tecnología de cocción:

• Lavamos el trozo de carne, lo dividimos en partes, lo colocamos en una cacerola con agua potable (de manantial), lo ponemos al fuego y comenzamos a calentar. Después de hervir durante dos minutos, vierte el líquido oscuro, reemplázalo con una mezcla limpia y hierve la carne por hasta 2 horas. Es imposible reducir este tiempo, por lo que para obtener borscht rápidamente, prepare el caldo con anticipación.
• Limpiamos todas las verduras. Picar la cebolla, el pimiento (sin semillas), el chile picado y la zanahoria en trozos pequeños. Freír la comida durante 5 minutos en aceite. Agregue las remolachas ralladas gruesas, continúe cocinando y revuelva la mezcla periódicamente.
• Pasados ​​los 15 minutos añadimos el zumo de medio limón, el azúcar, los tomates finamente picados, el puré de tomate y un cucharón de caldo caliente. Mezcle bien los ingredientes del aderezo y cocine a fuego lento tapado durante otros 10 minutos. Al finalizar el proceso coloca las láminas de ajo.
• Retirar los trozos de carne del aromático caldo, añadir las patatas cortadas en cubos y cocinar hasta que estén tiernas.
• Ahora ponga en la sartén el repollo cortado en tiras pequeñas y finas, los frijoles y el aderezo de verduras. Llevar la comida a ebullición, después de 5 minutos apagar el fuego.

El borscht clásico en caldo de carne debe reposar durante media hora. Sirva el plato con crema agria fresca y pan tierno.

Alforfón al estilo comerciante en una olla de cocción lenta con pollo

Lista de productos:

• pasta de tomate - 70 g;
• cebolla - 1 pieza;
• trigo sarraceno - 300 g;
• filete de pollo - 450 g;
• zanahoria;
• aceite vegetal;
• agua purificada - 500 ml;
• pimienta sal.

Metodo de cocinar:

1. Retire la piel del filete lavado, divida el producto en trozos pequeños, coloque los trozos de carne en el recipiente multicocina y agregue aceite vegetal. Configuramos el programa "Freír" en la unidad, el tiempo de cocción es de 20 minutos. No olvides remover los ingredientes del plato periódicamente.
2. Después de 6 minutos, agregue las zanahorias peladas y picadas, la cebolla picada, fría los productos hasta que las verduras estén transparentes.
3. Clasificamos el trigo sarraceno, eliminamos las inclusiones extrañas y luego enjuagamos bien el cereal. Agréguelo a otros productos. Agrega la pasta de tomate, vierte agua potable, sazona la mezcla con sal, pimienta y tus especias favoritas. Cambia el programa de cocción a “Guisado” y selecciona un tiempo de 40 minutos. Decora el plato caliente con hierbas picadas.

La forma más rápida de preparar un segundo plato delicioso es utilizar electrodomésticos inteligentes, y eso es lo que hicimos.

Sopa de guisantes con costillas ahumadas

Conjunto de productos:

• aceite vegetal;
• patatas - 2 piezas.;
• costillas de cerdo - 350 g;
• guisantes partidos (reducidos por la mitad) - 80 g;
• cebollas de bulbo;
• zanahoria;
• sal pimienta.

Características de cocina:

1. Enjuagamos bien los guisantes con agua corriente hasta que se vuelva transparente, dejando el producto en el líquido. A la hora del almuerzo volvemos a organizar “tratamientos de agua” para las mitades amarillas.
2. Picar las costillas ahumadas en trozos pequeños y sofreír en aceite hasta que estén rosadas. El aroma flota por la cocina: ¡increíble!
3. Coloca la carne en la sartén y usa una espátula de silicona para colocar todo el contenido de la sartén en el bol. Llena la comida con dos litros de agua embotellada.
4. Cocine los ingredientes durante media hora, luego agregue los guisantes. Mezclar los ingredientes de la sopa y continuar cocinando por otros 15 minutos, recordando quitar la espuma.
5. Ahora disponemos las patatas cortadas en cubitos, las verduras picadas y fritas en aceite: cebollas y zanahorias. Sazone la sopa con sal y pimienta y cocine hasta que los tubérculos estén listos.

Sirva el primer plato en porciones y espolvoree la comida con hierbas frescas.

Sopa de fideos sencilla y deliciosa

Conjunto de productos:

• pollo (cualquier parte de ave) - 500 g;
• tubérculos de papa - 2 piezas.;
• sal, pimienta, eneldo;
• cabezas de cebolla pequeñas - 2 piezas.;
• fideos - 150 g;
• zanahorias dulces - 2 piezas

Cocinando:

1. Coloque las porciones del ave previamente procesadas en la cacerola y llénela con tres litros de agua potable. Añade unas ramitas de perejil, una zanahoria pequeña pelada, una cebolla lavada con su piel y una hoja de laurel.
2. Hervir los productos hasta que el componente cárnico esté listo, colar el caldo. Coloca las partes de pollo en un plato y desecha el resto.
3. Pelar y lavar las verduras, cortarlas en trozos pequeños, mojarlas en caldo de pollo y sazonar con sal. Cocine la sopa hasta que los tubérculos estén suaves, luego agregue los fideos, devuelva los trozos de pollo, salpimente el plato y agregue el eneldo finamente picado. Mezclar todo con cuidado. En cuanto empiece a hervir, apaga el fuego.

A los niños les encanta especialmente esta sencilla y sabrosa sopa de fideos, porque en este plato no es necesario masticar nada: ¡come y disfruta de sus fragantes aromas!

Cocinando la cena

Es hora de pensar qué cocinar para la cena. No tenemos enemigos a quienes, según la creencia popular, hay que darles la cena, y la comida será ligera, sana y muy sabrosa.

Cómo cocinar pizza rápidamente en el horno.

Ingredientes:

• tomate maduro;
• queso (variedades de producto blando) - 150 g;
• Agave;
• aceite vegetal;
• sal, pimienta, hierbas;
• aceitunas - 10 piezas.;
• salsa de tomate y mayonesa - 30 g cada una;
• salchicha (tipo favorito) - 230 g.

Metodo de cocinar:

1. Coloque el pan de pita en una bandeja para hornear engrasada. Mezclar la mayonesa y el ketchup en un bol hasta que se forme una masa homogénea. Lubrique la superficie del producto de harina con la composición resultante.
2. Corta la salchicha en círculos finos o en tiras y colócala sobre pan de pita, alternando con trozos de tomate divididos en rodajas redondas. Decora la pizza con mitades de aceitunas deshuesadas.
3. Sazone el plato con pimienta y sal o espolvoree con una mezcla de hierbas provenzales secas. Colocar el producto en un horno calentado a 180°C durante 10 minutos.

La pizza rápida en el horno se prepara según la receta de los maestros italianos, los mejores especialistas en hornear esta deliciosa comida.

Chuletas de pollo tiernas

Lista de compras:

• harina - 120 g;
• pimienta sal;
• huevos - 3 piezas.;
• pechugas de pollo - hasta 600 g;
• aceite vegetal

Procedimiento de preparación:

1. Para conseguir un plato delicioso necesitarás dos pechugas de pollo. Los lavamos bien, necesariamente los secamos con servilletas, hacemos un corte en el medio, manteniendo la integridad del producto. Eliminamos películas, tendones y exceso de grasa. Batir bien los trozos de carne cubriéndolos con celofán.
2. Batir ligeramente los huevos frescos en un bol, añadir un poco de sal y pimienta. Calentar el aceite en una sartén. Sumerja cada capa en harina, luego sumérjala en la mezcla de huevo y luego transfiérala a un bol con aceite caliente.
3. Freír la carne a fuego medio hasta que aparezca una costra dorada y espesa por ambos lados.

Puedes preparar rápidamente tiernas chuletas de pollo con carne picada en tan solo unos minutos, complementando el plato con una ensalada ligera o tu guarnición favorita.

Dividir la carne preparada en trozos pequeños y freír hasta que se dore. Picar la cebolla pelada en mitades, agregar a la carne y cocinar por otros 7 minutos.

Escurrir el líquido de los guisantes, colocar el cereal en una cacerola con agua potable (800 ml) y hervir durante 50 minutos. Cuando las mitades amarillas se hinchan, son capaces de realizar “disparos únicos”, ¡así que tengamos cuidado y cuidado!

Triture los guisantes terminados hasta obtener un puré, combine con la carne y la cebolla y colóquelos en forma engrasada. Cubra el molde con papel aluminio y colóquelo en el horno durante 10 minutos (180°C). Al servir el plato, espolvoréalo con eneldo picado.

La abundante papilla con carne de cerdo quedó tal como salió de un horno ruso: ¡fragante, quebradiza e increíblemente sabrosa!

Cazuela De Patatas Con Carne Picada

Lista de productos:

• cebollas - 2 piezas.;
• huevos - 2 piezas.;
• queso - 350 g;
• aceite vegetal;
• sal y pimienta;
• carne picada - 600 g;
• patatas - 1 kg;
• leche entera - 200 ml.

Pasos de cocción:

1. La carne picada ya está en el frigorífico. Lo obtenemos de la pulpa de cerdo (200 g) y de ternera (400 g). Simplemente cortamos trozos de carne en un procesador doméstico, agregamos un poco de agua, pimienta, sal y mezclamos la composición.
2. Ahora preparemos un plato rápido y sabroso. Picar finamente la cebolla pelada y sofreír en aceite. Agrega la carne picada y tritúrala bien con un tenedor hasta obtener una masa de granos. Cocine a fuego lento la comida durante 15 minutos.
3. Cortar las patatas peladas en rodajas finas, lavarlas y secarlas. Coloque la mitad de la cantidad de tubérculos en la sartén engrasada. Encima colocamos una capa de carne picada con cebolla y otra hilera de patatas.
4. Combine la leche entera con los huevos, agregue las hierbas picadas y vierta la salsa resultante sobre el plato. Espolvorear la comida con virutas de queso rallado y llevar al horno durante una hora (190°C).

Metodo de cocinar:

1. Caliente agua potable en una cacerola, baje las inflorescencias lavadas en agua hirviendo con sal durante 2 minutos.
2. Picar la cebolla pelada en aros y colocar en un colador. Vierta el líquido con repollo directamente sobre las rodajas de verdura cruda, deje los productos hasta que se enfríen.
3. Sacamos los calamares de la jarra, los desarmamos y los cortamos en tiras pequeñas y finas.
4. Combine todos los ingredientes del plato en una ensaladera, agregue las zanahorias finamente ralladas y el perejil picado.

Sazone el aperitivo con sal y pimienta, vierta aceite de oliva por encima y sirva inmediatamente.

Conejo en crema agria

Composición del producto:

• zanahoria;
• bulbo;
• aceite vegetal;
• crema agria casera - 100 g;
• conejo - hasta 700 g;
• harina - 90 g;
• sal, laurel, pimienta.

Cocinando:

1. Lavamos bien el cadáver del animal, lo cortamos en porciones medianas y lo freímos en aceite hasta que esté dorado.
2. Pelar las verduras, picar la cebolla en cubos, rallar finamente las zanahorias y sofreír hasta que estén blandas.
3. Coloca los trozos de conejo en una cacerola y añade las verduras preparadas picadas. Llene la comida con un litro de agua caliente, agregue una hoja de laurel, pimienta, sal y especias.
4. Freír rápidamente la harina en una cacerola, diluirla con medio vaso de caldo (tomar prestado del conejo), mezclar bien la mezcla hasta obtener una consistencia espesa. Vierta la salsa aromática en la carne y agregue crema agria casera. Mezclar todo con cuidado y cocinar a fuego lento tapado durante 10 minutos.

Si aún tienes dudas sobre qué cocinar para la cena, elige sin dudarlo un plato tierno elaborado con carne dietética de conejo.

Los platos presentados en el artículo son tan versátiles que pueden utilizarse en la dieta diaria o incluirse en el menú de la mesa navideña. Un poco de habilidad e imaginación te evitarán pensar en qué cocinar de forma rápida y sabrosa en cualquier situación de la vida.

Una cena barata pero satisfactoria se prepara con patatas. Este producto contiene muchas sustancias útiles, vitaminas, minerales, fibra dietética y ácidos.

Papas hervidas

Las patatas se pelan y se cuecen hasta que estén tiernas. El tiempo de preparación de este producto es de 20-25 minutos. Puedes servir patatas hervidas con ralladura de limón o trozos de menta. Puedes cubrir estas patatas con aceite vegetal o mantequilla de vaca. Así es como una cena a partir de productos sencillos se convierte en una cena gourmet, gracias a la menta y la ralladura de limón. Puedes servir las patatas con salchichas, salchichas, bistec o pescado enlatado. Esta combinación será perfecta.

Patatas fritas con champiñones

Las patatas se cortan en cubos y se fríen en aceite vegetal en una sartén bien calentada. Es necesario añadir sal al aceite antes de echar las patatas para que no salpiquen. No es necesario tapar la sartén con una tapa. Tampoco es necesario revolver el plato con frecuencia, ya que los tubérculos pueden desmoronarse y convertirse en puré. De lo contrario, las patatas quedarán sin corteza y sabrán como cocidas al vapor. Es necesario salar las patatas al final, cuando el plato esté casi listo.

Las cebollas y los champiñones se deben freír por separado. Esto se debe al hecho de que los champiñones aportan mucha humedad y las patatas se guisarán si cocinas estos productos en un recipiente.

Patatas cocidas en claras de huevo

Las patatas quedan deliciosas si las horneas en el horno con claras de huevo. Este plato no le llevará a la anfitriona más de 30 minutos. Los tubérculos del mismo tamaño se cortan en cubos de no más de un cm de grosor y se enrollan en clara de huevo bien batida. Será necesario salar la proteína, condimentarla y agregarle sus especias favoritas al gusto.

El plato se prepara a base de ocho patatas y dos claras. Las patatas deben colocarse en una bandeja para hornear una al lado de la otra. Las barras no deben caer unas sobre otras. Cocine estas patatas hasta que estén tiernas. Su sabor es inusual y hay que tener en cuenta que en su preparación no se utiliza aceite.

Una forma rústica de cocinar patatas.

Se pelan las patatas y se cortan en cuatro o seis trozos. El aceite se vierte en una cacerola profunda y se calienta. Cuando el aceite esté bien caliente ponerle las patatas. El aceite debe cubrir las patatas por completo. La idea es que las patatas por fuera queden doradas y crujientes, pero por dentro queden blandas. Este plato tardará entre 10 y 15 minutos.

Patatas guisadas con cebolla y zanahoria.

Las patatas se cortan en cualquier forma y se vierten en caldo precocido, se llevan a ebullición y se cocinan a fuego lento durante 10 minutos. Se pica finamente la cebolla y se añade a las patatas, después de unos cinco minutos se pueden añadir las zanahorias ralladas. El tiempo de cocción de las patatas oscila entre 25 y 40 minutos. Todo dependerá del volumen del plato. Sal, pimienta y agrega especias al gusto.

Puré de patatas

Puedes preparar una cena rápida y rápidamente si preparas puré de patatas y lo acompañas con verduras, carne o pescado. El puré de patatas es un plato sabroso y nutritivo, y mientras las patatas hierven, puedes cocinar pescado o carne o preparar una ensalada.

Plato de carne y patatas

Pechuga de pollo con verduras

Para hacer todo rápidamente y no tener que estar mucho tiempo parado frente al fuego, puedes cocinar pechuga de pollo con verduras. Puede haber varias opciones de cocción.

Opción 1

La pechuga de pollo se corta en porciones y se bate con un martillo. Freírlo en aceite bien caliente por ambos lados durante unos cuatro minutos. En este momento, es necesario cortar las cebollas, los tomates y los pimientos morrones en aros. Todo esto se coloca encima de trozos de pechuga de pollo, se tapa y se fríe. Aproximadamente cinco minutos antes del final de la preparación de dicho plato, es necesario rallar el queso y espolvorearlo sobre la pechuga de pollo con verduras. La carne quedará jugosa, tierna, nutritiva e increíblemente sabrosa.

Puedes servir este platillo con patatas, ensalada o simplemente comerlo con rebanadas de pan.

Opción número 2

La pechuga de pollo se corta en trozos pequeños o en cubos y se fríe en una sartén con la adición de carne. Cuando la carne esté medio cocida, agregue a la sartén con el pollo la cebolla picada, la zanahoria rallada, las rodajas de tomate y el pimiento morrón. Si no hay verduras de temporada, entonces no es necesario ponerlas. Si desea obtener el sabor guisado del plato, debe agregar agua a la carne durante la cocción. El tiempo de cocción es de aproximadamente media hora.

Cerdo en salsa de queso y crema agria

Aproximadamente medio kilo de carne de cerdo se corta en trozos pequeños y se marina en queso y salsa de crema agria. Necesitará 4 cucharadas de crema agria y unas tres o cuatro cucharadas de salsa de queso. Será necesario salar los trozos de carne y dejarlos en la marinada de salsa y crema agria durante aproximadamente una hora, tal vez media hora. Después de esto, la carne se fríe en una sartén durante 7-10 minutos. La carne quedará tierna, con un sabor a queso cremoso. Las especias pueden resaltar el sabor de la carne, por lo que debes elegirlas según tu gusto, disponibilidad y deseo.

La carne preparada según esta receta será un excelente complemento para cualquier guarnición, y si decoras el plato con hierbas y queso, obtendrás incluso una cena festiva o romántica. Un apetitoso trozo de cerdo complacerá a cualquier hombre. Se necesitará poco tiempo para prepararlo y ese plato permanecerá en la memoria durante mucho tiempo.

cena de verduras

La cena será fácil si la preparas con repollo guisado. El repollo se puede complementar con salchichas, salchichas y chuletas, que se pueden comprar como productos semiacabados. El repollo es económico, bueno para el cuerpo y se puede comprar en cualquier época del año.

Si cuece el repollo con especias, quedará aún más saludable y podrá reducir su tiempo de cocción. La cúrcuma es una especia única. Le dará un color dorado al repollo, lo que simulará su completa preparación si no hay tiempo para cocinar. Y el repollo al dente retendrá más vitaminas y quedará más crujiente.

Cena de verduras congeladas

Estas verduras se pueden comprar en cualquier supermercado. Una bolsa con estas verduras es útil en cualquier época del año y en cualquier momento del día. Las verduras se fríen en una sartén con aceite y quedan sabrosas, saludables y nutritivas. Y si en casa hay patatas hervidas o un trozo de carne cocida, la cena estará lista en unos quince minutos.

Estofado de vegetales

Para el guiso puedes utilizar verduras de temporada. El guiso se puede preparar con:

• papas;
• repollo;
• berenjena;
• Tomates;
• pimiento morrón;
• Lucas;
• zanahorias;
• calabacín.

Si el guiso se va a guisar con patatas, entonces debes empezar a cocinarlo primero. A continuación, lo mejor es añadir cebollas, zanahorias, berenjenas, calabacines, tomates y pimientos. El plato quedará jugoso, rico en vitaminas y complementará perfectamente la carne precocida o la carne cocida mientras se cocinan verduras.

Esta cena es económica y se puede preparar en cualquier época del año.

Qué cocinar para cenar rápida y fácilmente con calabacín.

El calabacín es una verdura versátil que se puede cocinar con una variedad de alimentos. El calabacín se combina con carne, otras verduras, requesón y varios adobos. El calabacín se prepara rápidamente y no cuesta casi nada. El calabacín se cuece, se hierve, se fríe y se hornea. La receta debe elegirse en función de las preferencias de sabor y del tiempo asignado.

Sopa de zuchini

Una sopa ligera de verano con calabacín será un gran final para la velada. La sopa se puede cocinar en caldo de carne o de verduras, o simplemente se puede condimentar con verduras o mantequilla. La sopa debe incluir patatas, puedes agregar cereal si lo deseas. También debes agregar cebollas, zanahorias a la sopa, puedes agregar pimientos morrones y tomates. Las hierbas y especias harán que la sopa tenga un sabor más rico.

Puedes diversificar esta sopa agregando queso derretido al final de la cocción. Se disuelve bien en agua caliente y enriquece el sabor de la sopa.

Calabacines fritos con tomates

El calabacín se corta en rodajas y se fríe en una sartén en aceite vegetal.

El calabacín se puede servir con mayonesa, que se mezcla con ajo, se pasa por una prensa, hierbas finamente picadas y especias. Los calabacines se recubren con mayonesa y se cubren con tomates cortados en rodajas. También puedes poner nueces fritas sobre los trozos de calabacín, solo complementarán el sabor del plato.

Cazuela de calabacín y carne picada con costra de queso

• Es necesario rallar 3 calabacines.
• Se fríen 2 cebollas en una sartén hasta que estén doradas.

Agrega 400 gramos de carne picada a la cebolla en la sartén. La carne picada se fríe hasta que esté medio cocida. El calabacín se coloca en capas de forma profunda y resistente al calor. Las capas están formadas por calabacines, de los que conviene exprimir el exceso de agua, tomates en rodajas y carne picada con cebolla.

Las capas se rellenan con relleno de crema agria, que se prepara a partir de 150 gramos de crema agria y 1 huevo. Todas las capas deben salarse durante la colocación. El plato se cuece al horno durante 40 minutos. Unos diez minutos antes de que finalice la cocción, añadir el queso rallado. Es él quien proporcionará una corteza dorada y sabrosa.

Papilla

Las gachas de avena son un alimento indispensable para el organismo. Las gachas de avena saturan nuestro organismo con nutrientes, minerales y vitaminas. Son una fuente de energía y vigor. Las gachas de avena se pueden preparar con carne, verduras y diversas salsas y jugos. Estos platos no requieren mucho tiempo y son comidas completas que se pueden consumir solas o complementadas con otros ingredientes.

platos de pita

Lavash es de gran ayuda cuando tienes muy poco tiempo para preparar la cena. Lavash se puede rellenar con carne picada y freír en forma de empanadillas.

Lavash se puede rellenar con palitos de cangrejo, queso y huevo cocido.

Lavash se puede rellenar con requesón, ajo y tomates.

¿Con qué frecuencia sucede esto? En la puerta aparecen invitados queridos, pero ligeramente inesperados, que han venido a tomar el té, pero está claro que no se saldrá con la suya solo con el té... ¿Qué se puede cocinar de forma rápida y sabrosa para tratar? sus visitas y al mismo tiempo complacer a su familia? No consideramos los productos semiacabados como delicias, aunque incluso a partir de albóndigas congeladas comunes se puede preparar un delicioso manjar, gastando un mínimo de esfuerzo y productos.

Para preparar un plato sabroso y rápido, utilice productos que no requieran un procesamiento prolongado. Como base para una ensalada, sopa o plato principal, puede tomar verduras, pescado, carne de pollo y también utilizar productos preparados (huevos duros, pechuga de pollo frita o hervida, salchichas o embutidos, patatas hervidas, trigo sarraceno o gachas de arroz. sobras de la cena, etcétera).

El sitio web Culinary Eden ha recopilado una selección de recetas que se pueden preparar de forma rápida y sabrosa.

Ensalada de col china con pollo

Ingredientes:
300 g de col china,
1 filete de pollo,
1 pepino
4 huevos cocidos,
1 manojo de cebollas verdes,
sal, pimienta, mayonesa - al gusto.

Preparación:
Hervir el filete de pollo (puedes agregar zanahorias, cebollas y hojas de laurel al agua para darle sabor) Picar la col china. Picar las cebollas verdes, cortar el pepino en tiras, picar finamente los huevos, cortar el filete de pollo en cubos. Coloca todos los ingredientes en una ensaladera, sal y pimienta al gusto, sazona con mayonesa.

Ensalada de palitos de cangrejo y nueces

Ingredientes:
300 g de palitos de cangrejo,
3 huevos cocidos,
1 lata de maíz enlatado,
1,5 pilas. nueces molidas,
mayonesa y crema agria.

Preparación:
Cortar los palitos de cangrejo en cubos pequeños, rallar los huevos y el queso en un rallador grueso. Mezclar todo bien y sazonar con mayonesa y crema agria al gusto. Deje reposar la ensalada terminada por un tiempo.

Merienda de queso

Ingredientes:
200 gramos de harina,
200 ml) de leche,
150 gramos de queso,
100 gramos de salchicha,
1 cucharadita Levadura en polvo.

Preparación:
Rallar el queso en un rallador fino, picar finamente la salchicha o rallarla también. Agrega la leche y la harina. Mezclar bien y utilizar una cuchara para colocar el aperitivo en porciones sobre una bandeja para horno forrada con papel pergamino. Hornear a 220ºC durante 20 minutos aproximadamente.

Ensalada de pepino y queso

Ingredientes:
3 pepinos,
1 huevo cocido,
100 g de queso duro,
2 dientes de ajo,
2 cucharadas. mayonesa,
sal, pimienta, hierbas - al gusto.

Preparación:
Cortar los pepinos en rodajas, cortar los huevos en dados, picar finamente las verduras, rallar el queso (dejar un poco para decorar la ensalada). Mezclar todos los ingredientes, agregar ajo, mayonesa, sal y pimienta. Al servir, decore con queso rallado y hierbas.

Palitos de patata con queso

Ingredientes:
5 patatas medianas cocidas,
2 huevos,
100 g de pan rallado,
100 g de queso duro,
sal, pimienta negra molida.

Preparación:
Rallar las patatas cocidas en un rallador fino. Sal, pimienta, puedes agregar especias. Cortar el queso en cubos. Batir los huevos con un tenedor. Con las manos mojadas formar palitos de papa, poner queso en el medio, mojar en huevo, enrollar en pan rallado y freír por todos lados en aceite vegetal hasta que se doren.

Alforfón con champiñones

Ingredientes:
100 g de trigo sarraceno,
250 ml de agua,
200 g de champiñones frescos,
1 cebolla,
½ taza harina,
1 manojo de verduras,
sal, pimienta - al gusto.

Preparación:
Cocine el trigo sarraceno. Cuando la papilla esté cocida, agregue sal, revuelva, envuélvala en una toalla y déjela reposar durante 10 minutos para que espese. Picar finamente la cebolla y sofreírla en aceite vegetal hasta que esté dorada. Pelar, cortar los champiñones en rodajas y añadirlos a la sartén con la cebolla. Freír durante 5-7 minutos, salpimentar y colocar el contenido de la sartén en un plato para que se enfríe. Picar las verduras y molerlas junto con los champiñones en una licuadora. Mezcle el trigo sarraceno con los champiñones y amase hasta que quede suave. Formar chuletas, enrollarlas en harina y freírlas en una sartén a fuego alto durante 3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.

panqueques de pita

Ingredientes:
1 paquete de pan de pita,
400-500 g de champiñones,
2 huevos,
100 gramos de queso,
mayonesa, sal, especias - al gusto.

Preparación:
Freír los champiñones y las cebollas hasta que estén tiernos, añadir las especias. Divide el pan pita en cuadritos, coloca sobre ellos el relleno y espolvorea con queso rallado. Envolver las tortitas, sumergirlas en huevos batidos y sofreír en aceite caliente por ambos lados.

Bollos de “desayuno maravilloso”

Ingredientes:
5-6 bollos de centeno,
150 gramos de jamón,
5-6 huevos,
50 gramos de queso,
sal, pimienta - al gusto.

Preparación:
Corta el jamón en cubos pequeños. Corta la parte superior de los bollos y retira con cuidado la miga. Coloca un poco de jamón en cada panecillo, rompe 1 huevo y espolvorea con queso rallado. Cubrir los bollos con la parte superior, envolver cada uno en papel de aluminio y hornear en un horno precalentado a 180ºC durante 15-20 minutos.

Panes planos de queso con cebollas verdes

Ingredientes:
Para la prueba:
1,5 pilas. harina,
100 ml de kéfir,
½ cucharadita soda,
50 g de queso rallado,
1 yema,
1 cucharada. aceite vegetal,
una pizca de azúcar
una pizca de sal.
Para rellenar:
cebollas verdes - cantidad al gusto y deseo,
1 clara de huevo cruda,
1 cucharada. mayonesa.

Preparación:
Apaga el refresco con kéfir, amasa la masa y divídela en bolitas. Enrolle cada uno de ellos en una torta plana, coloque el relleno en el centro, prepárelo de la siguiente manera: agregue proteína cruda, mayonesa a las cebollas verdes finamente picadas y mezcle. Pellizca los bordes de los panes planos, extiéndelos con cuidado con un rodillo y fríelos en una sartén con aceite vegetal caliente.

Bollos de requesón para desayunar en 15 minutos

Ingredientes:
250 g de requesón pastoso,
250 gramos de harina,
2 huevos,
3 cucharadas Sáhara,
1 pizca de sal,
10 g de azúcar de vainilla,
15 g de levadura en polvo,
1-2 cucharadas Leche para lubricación.

Preparación:
Con un batidor, revuelva el requesón, los huevos, el azúcar, el azúcar de vainilla y la sal hasta que quede suave. Tamizar la harina con la levadura en polvo y amasar hasta obtener una masa suave y pegajosa.
Forrar una bandeja para horno con papel de horno y engrasar con aceite vegetal. Con las manos mojadas forma los bollos, colócalos en una bandeja de horno y hornea a 190ºC durante 10-12 minutos. Luego saca los bollos, unta con leche con un cepillo, espolvorea un poco de azúcar por encima si lo deseas y mete al horno otros 3-5 minutos hasta que se doren.

albóndigas perezosas

Ingredientes:
450 g de requesón,
1 pila harina,
1 huevo,
2 cucharadas. Sáhara,
1 paquete de vainillina,
sal.

Preparación:
Triturar bien todos los ingredientes, añadir la harina y amasar la masa. Estirar la masa resultante añadiendo harina y salchichas, un poco más espesas que las de albóndigas. Cortar las salchichas en trozos y cocinar durante 1 minuto en agua con sal.

Pizza en una sartén en 10 minutos.

Ingredientes:
4 cucharadas cCrea agria,
4 cucharadas mayonesa,
2 huevos,
9 cucharadas harina (sin tobogán),
salsa de tomate,
queso para espolvorear,
relleno - cualquiera, al gusto.

Preparación:
Amasar la masa, verterla en una sartén untada con aceite vegetal, poner encima cualquier relleno: salchicha, tomates, jamón, champiñones; en una palabra, todo al gusto y al gusto. Vierta la salsa de tomate y espolvoree generosamente con queso rallado. Coloque la bandeja para pizza en la estufa a fuego lento y cúbrala con una tapa. Una vez derretido el queso, la pizza estará lista.

Chuletas al horno “Crema agria” con costra de queso

Ingredientes:
450 g de carne picada mixta,
1 huevo,
1 cebolla,
½ zanahoria
100 gramos de crema agria,
1 diente de ajo,
mantequilla, queso, sal, pimienta - al gusto.

Preparación:
Pelar la cebolla, las zanahorias, el ajo, picar finamente, combinar con la carne picada, agregar el huevo, la crema agria, la sal, la pimienta, batir bien con una licuadora hasta que quede esponjoso y formar chuletas redondas. Colocarlos en una fuente para horno, untado con mantequilla, cubrir con papel aluminio y colocar en un horno precalentado a 200ºC durante 30 minutos. Luego sácalo, retira el papel aluminio, espolvorea con queso rallado y vuelve a meter al horno por otros 15-20 minutos hasta que se dore.

Pollo en sobre

Ingredientes:
1 paquete de hojaldre,
300-400 g de filete de pollo,
1 zanahoria,
2-3 cebollas,
1 cucharada. vinagre de sidra de manzana,
especias para pollo,
sal, pimienta - al gusto.

Preparación:
Puedes hacer el relleno una hora antes de preparar el plato o la noche anterior y dejarlo en el frigorífico. Cortar el filete de pollo en cubos, rallar las zanahorias, picar la cebolla y mezclar con las especias, sal, pimienta y vinagre de manzana. Extiende el hojaldre (enrolla la hoja en una dirección) hasta obtener una tira rectangular larga, que cortas en 8 cuadrados (con dos hojas de masa obtendrás 16 cuadrados). Coloca el relleno sobre la masa, pellizca los bordes para formar sobres. Coloca los sobres terminados en una bandeja de horno y hornea a 180ºC durante 25-30 minutos.

Chuletas de pollo con queso fundido

Ingredientes:
300 g de filete de pollo,
1 queso “Amistad”,
1 huevo,
2 dientes de ajo,
2 cucharadas. mayonesa,
1 cucharada. harina,
especias - al gusto.

Preparación:
Cortar el filete en trozos pequeños, rallar el queso derretido. Agrega el huevo, la harina, las especias, el ajo picado y mezcla. Formar chuletas y freírlas en una sartén precalentada con aceite vegetal por ambos lados.

Albóndigas en salsa

Ingredientes:
albóndigas congeladas,
½ cebolla,
1-2 dientes de ajo,
½ pimiento rojo picante,
1 tomate
aceite vegetal, sal.

Preparación:
Eche las albóndigas en agua hirviendo y cocine hasta que estén medio cocidas. Mientras se cocinan las albóndigas, picar la cebolla, el ajo y el pimiento picante y sofreír en aceite vegetal. Cortar la piel del tomate, escaldarla con agua hirviendo y retirarla. Corte el tomate en trozos y agréguelo a la sartén, cocine a fuego lento, agregue las albóndigas, sal al gusto y cocine a fuego lento tapado durante 5-7 minutos.

Pescado al horno con guisantes en tortilla

Ingredientes:
700-800 g de tilapia,
2 bombillas
1 lata de guisantes,
100 gramos de queso,
condimento para pescado - al gusto.
Para la tortilla:
4-5 huevos,
200 gramos de leche,
1-2 cucharadas almidón o harina,
sal, pimienta, hierbas frescas - al gusto.

Preparación:
Colocar en una fuente para horno en capas: cebollas ligeramente fritas (junto con el aceite en el que se frieron), trozos de filete de pescado espolvoreados con especias de pescado, guisantes. Mezclar bien todos los ingredientes indicados para la tortilla, batir ligeramente y verter el contenido del molde con esta mezcla. Espolvorear con queso rallado y hornear en el horno a 180ºC durante 30-40 minutos hasta que se doren. Espolvorea el plato terminado con hierbas.

Guiso de pescado “Apetitoso”

Ingredientes:
400 g de pescado,
2 cucharadas. mantequilla o margarina,
750 g de patatas cocidas,
1 cebolla,
2 cucharadas. mostaza,
perejil, sal - al gusto.

Preparación:
Quitar las espinas al pescado y cortar los filetes en trozos pequeños. Freír las patatas cortadas en rodajas en mantequilla o margarina, añadir la cebolla picada, luego el pescado, salar, añadir la mostaza y sofreír hasta que se forme una costra. Antes de servir, espolvorea el plato terminado con perejil picado.

Pescado en patatas

Ingredientes:
500 g de filete de cualquier pescado,
4 patatas crudas,
1 huevo,
sal pimienta,
aceite vegetal,
verdes frescos.

Preparación:
Cortar el filete de pescado en porciones, salpimentar y dejar reposar un rato. Rallar las patatas peladas y lavadas en un rallador grueso. Bata el huevo. Mojar un trozo de pescado en huevo, enrollarlo en patatas ralladas y, presionando las patatas con los dedos, colocar en una sartén bien caliente con aceite. Cuando estén todas las piezas dispuestas, añadir un poco de sal a cada una, reducir el fuego y sofreír hasta que estén doradas. Dar la vuelta, volver a añadir un poco de sal y sofreír hasta que se doren por el segundo lado.

Mezcla rápida

Ingredientes:
½ cabeza de repollo,
1 cebolla,
3 pepinos encurtidos,
150 g de champiñones hervidos o en escabeche,
100 gramos de queso,
1 cucharada. migas de pan,
1 cucharada. aceite vegetal,
sal, especias - al gusto.

Preparación:
Picar finamente el repollo, agregar la cebolla finamente picada, la sal, las especias y cocinar a fuego lento en una sartén con agua durante 5 minutos. Luego coloque la mitad del repollo en forma engrasada, cubra con pepino cortado en cubitos, champiñones y la mitad restante del repollo. Espolvorear con queso rallado mezclado con pimentón y hornear en el horno a 180ºC durante 10 minutos.

chicos blancos perezosos

Ingredientes:
3-5 hojas de pan de pita fino,
400 gramos de carne picada.
1 huevo,
1 manojo de cebollas verdes,
aceite vegetal, sal, pimienta - al gusto.

Preparación:
Salpimentar la carne picada y sofreír hasta que esté cocida. Agregue cebollas verdes picadas y extiéndalas en una capa uniforme sobre una hoja de pan de pita. Enrollar, cortar en trozos de 3-4 cm de grosor, mojar cada trozo en huevo batido y freír en aceite vegetal hasta que se doren.

Los mini pasteles de queso

Ingredientes:
500 g de secados,
500 ml de leche,
1 paquete de requesón,
1 huevo,
2-4 cucharadas. Sáhara.

Preparación:
Sumerge las secadoras en leche durante 5 a 10 minutos para ablandarlas un poco, luego colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Triture el requesón con el azúcar y el huevo y mezcle bien. Colocar el relleno de cuajada en medio de las tartas y hornear en horno precalentado a 160ºC durante 10-15 minutos.

Cuando te preguntes qué cocinar rápido y sabroso, visita las páginas de nuestro sitio web, ¡todavía hay muchas cosas interesantes!

Larisa Shuftaykina

Cuando una niña vive sola, rara vez piensa en prepararse la cena todas las noches. Después de todo, normalmente una mujer cuida su figura, trabaja mucho y no le queda tiempo para cocinar. Cuando se crea una familia, a partir de ahora hay que preparar la cena todos los días. Y luego surge la pregunta de qué cocinar para la cena de forma rápida y sabrosa. Hay cientos de opciones y las amas de casa experimentadas lo dirán, aunque es posible que las jóvenes no crean tal afirmación la primera vez.

Las recetas que utilizan ingredientes simples te ayudarán a preparar la cena rápidamente. Estas son las opciones para preparar una gran variedad de platos en nuestro amplio portal culinario que están recogidas en un solo apartado. Como resultado, puede marcar esta sección del sitio como favorita de forma segura. Cuando se le acabe la imaginación culinaria y simplemente no pueda imaginar qué más puede cocinar para la cena, no dude en abrir el marcador y buscar una receta adecuada para usted. Este método funciona y muchas amas de casa ya han apreciado todas sus ventajas y beneficios.

En esta sección no solo hemos recopilado opciones sobre qué cocinar para la cena de forma rápida, sencilla y económica. Las recetas aquí se presentan en muchas opciones y le ayudarán a cocinar algo inusual todos los días. Además, si tienes los mismos platos a mano. Probablemente no valga la pena hablar de cuántas formas hay de cocinar patatas o pollo en una breve conversación. Pero durante una larga conversación este tema es interminable. Este infinito se puede rastrear en las recetas que se presentan en las páginas de esta sección de un gran proyecto culinario.

Facilita el proceso de preparación de platos sencillos para la cena, recetas rápidas con fotos. Las fotos ayudan a comprender exactamente cómo deben quedar los productos después de uno u otro proceso de tratamiento térmico y cómo debe verse un plato adecuado después de cocinarlo. Por cierto, estas recetas rápidas son aptas no solo para cenar en casa. Muchos de ellos se pueden considerar con seguridad para servir en la mesa navideña. Después de todo, el hecho de que los platos se preparen rápidamente no disminuye en modo alguno su sabor.

¿Qué cocinar para cenar rápido y sabroso? Una cena rápida, las recetas a partir de productos sencillos pueden ser muy diversas y esto no es simplemente infundado. Siéntase libre de hojear las páginas de esta sección temática para ver cómo productos simples le permiten mostrar la creatividad culinaria en todo su esplendor. Me gustaría creer que el trabajo que hemos realizado en la recopilación y comprobación de recetas con fotografías te será de utilidad. A partir de ahora será posible preparar una amplia variedad de platos para que tu familia esté siempre nutritiva y sabrosa.

12.01.2020

Cerdo guisado al horno a fuego lento.

Ingredientes: cerdo, cebolla, jmeli-suneli, pimentón, sal, pimienta negra, ajo. caldo de carne, aceite vegetal

Si te gusta la carne tierna, esta receta te encantará. En él, la carne de cerdo se cocina a una temperatura bastante baja en el horno, pero aún así resulta increíblemente sabrosa.

Ingredientes:
- 400 g de cerdo;
- 1 cebolla;
- 1 cucharadita. khmeli-suneli;
- 1 cucharadita. pimentón seco;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- 3-4 dientes de ajo;
- 350-400 ml de caldo;
- 3 cucharadas aceite vegetal.

31.12.2019

Pastel de “caracol” elaborado con lavash con carne picada al horno

Ingredientes: lavash, carne picada, cebolla, huevo, queso, crema agria, sal, pimienta, ajo, aceite vegetal

El pastel se puede hacer no solo con masa: usando lavash fino como base y carne picada con cebolla frita como relleno, obtendrás excelentes pasteles.

Ingredientes:
- 2 lavash armenios;
- 400 g de carne picada;
- 2 cebollas;
- 2 huevos;
- 80 g de queso duro;
- 4 cucharadas. cCrea agria;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- ajo seco al gusto;

30.12.2019

Sopa de frijoles campesinos, sabrosa y saciante, para el Ayuno de la Natividad

Ingredientes: patatas, zanahorias, cebollas, frijoles enlatados, brócoli, coliflor, maíz dulce, agua, sal, pimienta

Una sopa de frijoles sabrosa y satisfactoria según esta receta es adecuada para un menú de Cuaresma: no contiene carne, pero sí muchas verduras. Este primer plato seguramente gustará a todos los miembros de tu familia.

Ingredientes:
- 2 patatas;
- 1 zanahoria;
- 1 cebolla;
- 150 g de frijoles enlatados;
- 100 g de brócoli;
- 100 g de coliflor;
- 70 g de maíz dulce;
- 1,5 litros de agua;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

27.12.2019

Patatas de Idaho al horno en el horno

Ingredientes: patatas, aceite, especias, ajo, sal, pimienta

Esta receta de patatas de Idaho te vendrá muy bien si quieres sorprender a tus invitados con una nueva forma de preparar una deliciosa guarnición. nuestra clase magistral le dirá en detalle lo que hay que hacer.

Ingredientes:
- 300 g de patatas;
- 4 cucharadas. aceite vegetal;
- especias para patatas;
- 4 dientes de ajo;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

27.12.2019

Tarta de hojaldre de queso

Ingredientes: hojaldre, queso, hierbas provenzales, aceite vegetal, huevo

Lo bueno del hojaldre es que puedes preparar rápida y fácilmente muchos platos deliciosos, como la tarta de queso. Su receta es fácil, requiere poco tiempo y resulta preciosa e interesante.

Ingredientes:
- 400 g de hojaldre;
- 15-170 g de queso duro;
- 1---120 g de queso tierno;
- 1-2 cucharadas. parmesano rallado;
- Hierbas provenzales al gusto;
- aceite vegetal para lubricar el molde;
- un huevo de gallina para untar la masa.

25.12.2019

Patatas fritas crujientes sin carne como McDonald's

Ingredientes: patatas, sal, pimienta, ajo seco, especias, sémola, harina, aceite vegetal

Las recetas de Cuaresma pueden resultar muy impresionantes y sabrosas. Por ejemplo, puedes hacer patatas fritas con patatas. Este plato agradará a todos sin excepción.

Ingredientes:
- 2 patatas;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- ajo seco;
- especias al gusto;
- 1 cucharada. sémola;
- 1 cucharada. harina;
- 0,5 tazas de aceite vegetal.

13.12.2019

Chuletas gitanas con tomates

Ingredientes: carne picada, tomate, cebolla, ajo, huevo, harina, sal, pimienta, aceite vegetal

Si está aburrido de la receta tradicional de chuletas, utilice esta opción y cocínelas al estilo gitano, con tomates. Definitivamente te gustará, ¡estamos seguros!

Ingredientes:
- 300 g de carne picada;
- 100 g de tomates;
- 1 cebolla;
- 0,5 ajos secos;
- 1 huevo;
- 1 cucharada. harina;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- 2 cucharadas. aceite vegetal.

12.12.2019

Chuletas de pollo con champiñones y queso al horno.

Ingredientes: filete de pollo, salsa de soja, ajo, especias, huevo, harina, champiñones, queso, crema agria

Las chuletas de pollo al horno con queso y champiñones quedan tiernas y jugosas. Es que primero se fríen rebozados en una sartén. Nuestra receta te dirá más sobre esto.
Ingredientes:
- 200 g de filete de pollo;
- 50 ml de salsa de soja;
- 2 dientes de ajo;
- especias para pollo, sal, pimienta - al gusto;
- 1 huevo;
- 2 cucharadas. harina;
- 100 g de champiñones;
- 70 g de queso duro;
- 2 cucharadas. cCrea agria.

10.12.2019

Salchicha de pollo casera con gelatina en botella

Ingredientes: filete de pollo, zanahorias, cebollas, sal, pimienta, ajo, gelatina

Tanto los adultos como los niños disfrutarán comiendo salchicha de pollo casera: es sabrosa y satisfactoria. Y prepararlo no es nada complicado, sobre todo si sigues nuestra receta.

Ingredientes:
- 1 pechuga de pollo;
- 1-2 zanahorias;
- 1 cebolla;
- 2-3 dientes de ajo;
- 2 cucharaditas gelatina;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

08.12.2019

Fideos chinos con pollo y verduras.

Ingredientes: tomate, muslo de pollo, salsa teriyaki, fideos, vinagre de manzana, aceite de oliva, cebolla, zanahoria, pimiento picante, ajo, tomate, pimiento morrón, puerro, kuruma, nuez moscada, comino, sésamo

Los fideos chinos combinan bien con verduras, pollo, salsa teriyaki y especias. Ésta es la clave del éxito de la receta que queremos presentarte. Pruébalo, definitivamente te gustará.

Ingredientes:
- 1 tomate;
- 1 muslo de pollo;
- 2 cucharadas. salsa teriyaki;
- 150 g de fideos;
- 1 cucharadita. vinagre de sidra de manzana;
- 3 cucharadas aceite de oliva;
- 1 puerro;
- 1 zanahoria;
- 0,5 pimientos picantes;
- 2 dientes de ajo;
- 1 tomate;
- 150 g de pimiento dulce;
- 20 g de puerro;
- 0,5 cucharaditas cúrcuma;
- 0,5 cucharaditas nuez moscada;
- 0,5 cucharaditas comino;
- 1 cucharadita. sésamo

04.12.2019

Rollitos de queso con zanahorias coreanas

Ingredientes: queso duro, zanahorias coreanas, mayonesa

El queso y las zanahorias coreanas son una gran combinación, y así lo demuestra la receta de un snack que consta de estos ingredientes. Nuestra clase magistral detallada le dirá cómo preparar este plato.

Ingredientes:
- 180 g de queso duro;
- 100 g de zanahorias coreanas;
- 2 cucharadas. mayonesa.

25.11.2019

Paté de pechuga de pollo con zanahoria y cebolla

Ingredientes: filete de pollo, cebolla, zanahoria, mantequilla, aceite vegetal, sal, pimienta

El paté de pechuga de pollo se prepara con cebollas fritas y zanahorias hervidas, además de mantequilla y especias. Resulta muy sabroso y nutritivo, ¡ideal para sándwiches!

Ingredientes:
- 300 g de filete de pollo;
- 1 cebolla;
- 1 zanahoria;
- 50 g de mantequilla;
- 2 cucharadas. aceite vegetal;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.

21.11.2019

Sopa de queso francés con queso derretido y champiñones.

Ingredientes: champiñones, patatas, zanahorias, raíz de perejil, queso fundido, nata, nata, aceite de oliva, cebolla, pimentón, nuez moscada, tomillo, albahaca, salvia, sal, pimienta

¿Quién dijo que el primer plato es sencillo y aburrido? Simple, tal vez, pero aburrido, no, especialmente si se trata de sopa de queso con champiñones al estilo francés. ¡Pruébalo y compruébalo tú mismo!

Ingredientes:
- 200 g de champiñones;
- 1 patata;
- 0,5 zanahorias;
- 1 raíz de perejil;
- 300 g de queso fundido;
- 2-3 cucharadas. crema;
- 1,5 cucharadas. aceite de oliva;
- 1 cebolla;
- 0,5 cucharaditas pimenton;
- 1 cucharadita. nuez moscada;
- 0,3 cucharaditas tomillo;
- 1 pizca de albahaca;
- 1 pizca de salvia;
- sal;
- pimienta.

17.11.2019

Rollo de pavo con gelatina en botella

Ingredientes: filete de pavo, zanahorias, caldo, gelatina. sal, pimienta, ajo seco

El rollito de gelatina de pavo es un excelente aperitivo frío que seguro te encantará. No es tan difícil de preparar, sobre todo si utilizas nuestra receta como base.

Ingredientes:
- 350 g de filete de pavo;
- 70 g de zanahorias;
- 300 ml de caldo;
- 1 sobre de gelatina;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto;
- ajo al gusto.

16.11.2019

Bagels con carne picada en una sartén

Ingredientes: bagel, carne picada, cebolla, huevo, leche. aceite vegetal, sal, pimienta

Por lo general, los bagels con carne picada se hornean en el horno, pero puedes cocinar este plato en una sartén; no resultará menos sabroso. Nuestra clase magistral detallada le dirá cómo y qué hacer.

Ingredientes:
- 150 g de panecillos sin azúcar;
- 100 g de carne picada;
- 1\2 cebollas;
- 1 huevo;
- 150 g de leche;
- aceite vegetal para freír;
- sal al gusto;
- Pimienta al gusto.