Fransız diyeti en etkili ve verimli kilo verme yöntemlerinden biridir. Sadece bir haftada 5 kg'dan, 10'dan 14 günde kurtulabilirsiniz. Ana özellik, elde edilen sonucun dayanıklılığıdır. Fransız diyetinin gün sayısı, ürün ve menü sayısı bakımından farklılık gösteren birçok alt türü vardır. Bu nedenle kendiniz için en kabul edilebilir diyeti seçme konusunda eşsiz bir fırsata sahipsiniz.
Fransız diyetinin özellikleri
Fransız diyetinin gerçek sonuçlar vermesi için temel ilkelere uyduğunuzdan emin olun:
- Her gün enerji değeri 1500 kcal'ı geçmeyecek kadar yiyecek yemelisiniz. Bu, vücudun enerjisinin geri kalanını kendi yağ birikintileri yoluyla boşa harcamasına olanak tanır.
- Öğle yemeğinden 15 dakika önce bir bardak temiz su içtiğinizden emin olun; kendinizi tok hissedeceksiniz.
- Fransız diyeti, gastronomik kalıplara sıkı sıkıya bağlı kalmaya dayanmaktadır, bu nedenle diyette kendi ayarlamalarınızı yapamazsınız.
- Yemeğinizi yavaşça çiğneyin. Bu, sindirim sistemi organlarının gereksiz strese maruz kalmasını önleyecek ve beyninizin, tok olduğunuzu, bu gerçekleşmeden önce fark etmesini sağlayacaktır.
- Akşam yemeğinde minimum miktarda kalori yemeye çalışın.
- Kızartılmış yiyeceklerden, şekerden, tuzdan, baharatlardan, tatlılardan, unlu mamullerden vb. tamamen vazgeçmeniz gerekecek.
- Her günün kalori içeriği minimum düzeyde olduğundan diyet döneminde egzersiz yapmamalısınız. Herhangi bir fiziksel aktiviteyi tamamen reddetmek daha iyidir.
İlginç! İlk uzun süreli protein diyetinin Fransa'da ünlü eczacı Michel Montignac tarafından geliştirildiği ortaya çıktı. Bu diyet hipoglisemik indeksin değerlendirilmesine dayanıyordu. Yani bu gösterge yüksekse gıda ürünü kullanılmaz.
Yetkili Ürünler
Her türlü Fransız diyeti düşük karbonhidrat olarak kabul edilir, bu nedenle az yağlı et ve balıktan, bitkisel kökenli yiyeceklerden ve zorunlu tahıl ekmeği ve kurutulmuş çavdar ekmeği tüketiminden oluşur.
Fransız diyetini uygularken tüketilmesine izin verilen ürünler:
- Sebzeler arasında haşlanmış karnabahar, havuç, domates ve fritöz salatasını tercih edin.
- Meyveler: turunçgiller (özellikle greyfurt, portakal ve limon), mango, elma.
- Çavdar ekmeği ve tahıl ekmeği.
- Az yağlı peynir ve kefir.
- Haşlanmış et - dana eti, tavuk, sığır eti.
- Haşlanmış veya buharda pişirilmiş balık.
- Tavuk yumurtaları.
- Siyah doğal kahve.
- Az yağlı jambon ve “Doctorskaya” tipi sosis.
Yasaklanmış gıdalar
- Unlu mamuller – buğday ekmeği, rulolar ve benzerleri.
- Tatlılar: şekerler, dondurma, hamur işleri, kekler, kekler, kurabiyeler, herhangi bir hamur, çikolata.
- Konserve salatalık, domates ve diğer sebze ve meyveler.
- Hayvansal kökenli sıvı ve katı yağlar.
- Alkollü içecekler.
- Meyve suları, nektarlar, meyveli içecekler, gazlı içecekler.
Önemli! Bu yiyebileceğiniz ve yiyemeyeceğiniz yiyeceklerin kısa bir listesi. Klasik diyet türüyle mükemmel uyum sağlar. Ancak her seçeneğin belirli yemeklerin kullanımını içerdiğini bilmelisiniz. Bu nedenle, hazırlanan diyagramı kesinlikle takip edin. Aksi takdirde istenilen sonuca ulaşamazsınız.
Avantajlar ve dezavantajlar
Fransız diyetinin avantajları:
- vücuda zarar vermeden ultra hızlı kilo kaybı;
- sonucun dayanıklılığı (doğru beslenme gerekliliklerine uymaya devam ederseniz, birkaç yıl boyunca fazla kiloyu unutun);
- diyet çeşitliliği;
- Diyet sırasında açlık hissi sizi ziyaret etmez;
- vücudu faydalı maddelerle doyurmak;
- Fransız diyetinde bulunan nişasta sayesinde kas dokusu tonda kalır ve sadece yağ yakılır;
- pişirme hızı ve kolaylığı;
- büyük miktarda sıvı tüketerek vücudun toksinlerden ve diğer zararlı maddelerden temizlenmesi;
- ayrıca – gençleştirici bir etki.
Kusurlar:
- yağlar, karbonhidratlar ve proteinler dengeli olmadığından bir takım kontrendikasyonlar vardır;
- Menüde bir takım vitaminlerin bulunmaması nedeniyle (meyve sınırlıdır), vitamin eksikliği riski vardır, bu nedenle ek vitamin kompleksleri tüketimi gereklidir.
Kontrendikasyonlar
- Gebelik ve emzirme.
- Diyetin bileşenlerinden birine bireysel hoşgörüsüzlük.
- Hipertansiyon ve kalp ve dolaşım sisteminin diğer patolojileri.
- Bazı böbrek hastalıkları.
Dikkat! Kontrendikasyonlar varsa hiçbir durumda Fransız diyetine uymamalısınız. Bu, geri dönüşü olmayan süreçlere ve vücudunuz için olumsuz sonuçlara yol açacaktır. Bu nedenle diyete başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışın. Gerekirse test yaptırın.
Diyetten nasıl çıkılır?
Çoğu kişi için diyeti bırakma kurallarına neden uymanız gerektiği açık değil. Sonucun dayanıklılığının buna bağlı olduğu ortaya çıktı. Ve vücut için daha az stres var. Yani sonucu pekiştirmek için 10-14 gün boyunca aşağıdaki gibi yemelisiniz:
- küçük porsiyonlar yiyin ve daha fazla sıvı içirin;
- kahve ve çayı şekersiz içmeye çalışın, bal eklemek daha iyidir;
- her gün taze sebze ve meyve yemeyi bir kural haline getirin;
- kızarmış yiyeceklerden kaçının;
- 18:00'den sonra yemek yemeyin;
- kahvaltı ve akşam yemeğinin kalorisi düşük olmalıdır;
- Haftada bir gün oruç tutun.
sonuçlar
Herhangi bir diyetin sonucu büyük ölçüde belirli bir organizmanın metabolizma hızına, yaş kategorisine ve diğer faktörlere bağlıdır. Bu nedenle belirli bir kişinin ne kadar kilo vereceğini söylemek zordur. Ancak genel olarak Fransız diyetinin klasik versiyonunu uygularsanız birkaç haftada 7'den 10 kg'a kadar kaybedebilirsiniz.
14 günlük menü
Klasik Fransız diyeti Charles Rostand tarafından icat edildi. Bu Nobel Ödülü sahibi, saygıyı ve hürmeti hak eden ünlü bir doktor. Menü geliştirmeleri vücut için maksimum faydayı temel alıyor. Bu diyetin temel olmasının nedeni budur. Diyetin her günü için menü:
- Kahvaltı için.
- Öğlen yemeği için.
- Akşam yemeği için.
1.gün
- Reçelli tahıl ekmeği ve bir fincan doğal kahve.
- Ispanak, domates ve haşlanmış yumurta içeren sebze salatası.
- Haşlanmış et ve ¼ dolmalık biber.
2. gün
- Tahıl ekmeği ve bir fincan tahıl kahvesi.
- Haşlanmış yağsız dana eti.
- Yeşil salata yapraklarıyla birlikte 100 gram az yağlı jambon.
3 gün
- Kahve, bir dilim çavdar ekmeği, tatlım.
- Domatesleri ve havuçları bitkisel yağda soteleyin.
- Salata: 2 adet haşlanmış yumurta, sosis, yeşillikler.
4. Gün
- Şekersiz fasulye kahvesi, biraz tereyağı, ekmek.
- 1 haşlanmış yumurta, Hollanda peyniri (100 gr.), rendelenmiş havuç.
- 200 ml az yağlı kefir, narenciye.
5. Gün
- Havuç, limonlu su.
- Haşlanmış balık (100 gram). 1 domates.
- Haşlanmış yağsız et, ıspanak veya yeşil friz salatası.
6. Gün
- Kahve.
- 1 domates, 100 gram beyaz tavuk eti.
- Yağsız pişmiş dana eti (folyoda yapılabilir).
7. Gün
- Yeşil çay.
- 1 portakal, dana eti.
- Zeytinyağlı salatalık salatası, haşlanmış sosis (100 gr.).
8. Gün
- Kahve çekirdekleri.
- Haşlanmış et.
- 1 domates, buharda pişirilmiş omlet (2 yumurta yeterli).
9. Gün
- Biraz reçel ve kahve ile çavdar unlu ekmek.
- Haşlanmış sığır eti.
- Beyaz etli tavuk ve dolmalık biber salatası.
10. Gün
- Haşlanmış yumurta, bir fincan yeşil çay.
- Az yağlı ekşi kremada salatalık ile pişirilmiş tavşan.
- İzin verilen ürünler listesindeki herhangi bir meyve, doğal yoğurt.
11. Gün
- Çavdar ekmeğiyle reçel, siyah fasulye kahvesi.
- Hollanda peyniri, salatalık ve yumurta içeren salata.
- Biber, dana eti.
12. Gün
- Şeftali ile kefir.
- 1 domates, yağsız pişmiş balık.
- "Kızarmış yumurta" veya omleti buharda pişirin.
13. Gün
- Kahve ve tost.
- Balıkla haşlanmış sebze.
- Az yağlı ekşi kremada haşlanmış sığır eti.
14. Gün
- Yeşil çay.
- Salata: yeşil bezelye, taze salatalık, haşlanmış dana eti, bitkisel yağ.
- Kefir, çeşitli meyveler.
Yararlı tavsiye! Çeşitlilik sağlamak için salatalara limon suyu ve otlar (maydanoz, dereotu, fesleğen vb.) ekleyebilirsiniz. Et ve sosislerin porsiyon başına 100 gramı geçmemesi gerekmektedir. Atıştırmalıklar sırasında elma, fındık ve her türlü meyveyi yiyebilirsiniz. Ve günlük kalorilerinizi saymayı unutmayın!
Samuel Black ve Catherine Gürsak'tan 7 günlük Fransız diyet menüsü
Samuel Black'in Fransız diyeti bir İrlandalı tarafından geliştirildi, 7 gün boyunca tasarlandı ve bu süre zarfında 3 ila 5 kg kaybedebilirsiniz. Menü klasik versiyona benzer, ancak aradaki farkla sıkışma hariçtir.
Ancak Catherine Gürsak'ın diyetinin özel bir avantajı var - proteinli yiyeceklerin tam doygunluğu aktif bir yaşam tarzına izin veriyor. Yani ek fiziksel egzersizler yapabileceksiniz. Diyetin 1 haftasında en az 4 kg fazla kilonuzdan kurtulacaksınız. Diyetin süresini uzatmak istiyorsanız öğünlerinizin kalori içeriğini mutlaka artırın. Örneğin 1500 kcal değil 1800 kcal yiyin. Şekerin tatlandırıcı ile değiştirilmesine izin verilir.
Her gün için kahvaltı yemeklerinin listesi:
- Kahve ve haşlanmış yumurta.
- 2 dilim kepekli ekmekle yeşil veya siyah saat.
- Az yağlı süzme peynir ve yağsız haşlanmış (hafif tütsülenmiş) et, her biri 100 gram, herhangi bir çay.
- Kurutulmuş meyve ve muzlu yulaf ezmesi, üzerine taze meyve suyu ve bir fincan kahve.
- 1 buharda pişmiş omlet, bir bardak doğal yoğurt, çay.
- Hindiba içeceği, şekersiz yoğurt, yağsız sütle ıslatılmış sırsız mısır gevreği (en fazla 25 gram pul).
- Sert peynir (100 gr.), şifalı otların kaynatılması, haşlanmış yumurta.
Öğle yemekleri aşağıdakileri içerebilir:
- Limon suyu ve zeytinyağı ile tatlandırılmış sebze salatası veya kuru erik ve meyve suyu ile haşlanmış pancar-havuç karışımı.
- Az yağlı mayonez veya yoğurtlu haşlanmış dana eti ile bir bardak kefir ve karides salatası.
- Patates ve haşlanmış mantar salatası, narenciye veya patates ve 2 kivi ile lahana güveç.
- Soğanlı yağsız pişmiş balık (tercihen morina balığı) ve yumurta hamurunda haşlanmış yumurta veya levrek.
- Pancar ve ekşi krema salatası, domates suyu veya taze sebzeli haşlanmış pirinç.
- Şekersiz yoğurt veya kefir ve yumurta ile karaciğer pirzolası.
- Limon suyuyla tatlandırılmış havuç ve lahana salatası, pirinç ve mantarlı güveç, meyve suyu veya çay eşliğinde sebze salatası.
- Sert peynir, haşlanmış tavuk fileto, şekersiz yoğurt.
- Sebze güveç (patates, karnabahar), çay, kepekli ekmek.
- Buharda pişmiş balık, az yağlı kefir.
- Sebze salatası, kepekli ekmek, yeşil çay.
- Sert peynir ve az yağlı süzme peynir, şekersiz yoğurt.
- Limon suyu ve zeytinyağı ile kırmızı lahana, kivi (birkaç parça), çavdar ekmeği.
- Yağsız süt ile haşlanmış dana karaciğeri.
3 gün boyunca Fransız diyeti
Bu Fransız diyetiyle 3 günde 3-4 kiloluk fazla vücut ağırlığından kurtulabilirsiniz:
- Kahvaltıda 100 gram yağsız eti haşlayıp lahana salatası yapın.
- Öğle yemeğinde aynı miktarda balığı kaynatın, 1 elma ve havuç yiyin.
- Akşam yemeği için kendinize 50 gram kesin. az yağlı peynir, 1 haşlanmış yumurta.
- Yatmadan önce kendinize biraz meyve ısmarlayın.
Diğer Fransız diyetleri
Fransa'dan başka diyet türleri de var:
- Temel kerevizdir. Diyet 3 gün sürüyor, sadece kereviz, taze salatalık, marul, limon ve dolmalık biberden oluşan bir salata yiyin.
- 3 günlük yoğurt diyeti: az yağlı şekersiz yoğurt için, narenciye ve elma yiyin.
- 1-3 gün nar diyeti: Günde istediğiniz kadar nar çekirdeği yiyin. Kiraz domates (3-4 adet), ıspanak, marul yiyebilirsiniz.
Fransız diyetine bağlı kalırken, Fransız kadınlarının inceliğinin ana sırrının herhangi bir yemeği yerken aldığı zevk olduğunu unutmayın. Bu kadınlar diyet yaptıktan sonra bile sağlıklı beslenme kurallarına uyuyorlar ama aynı zamanda hiçbir şeyi inkar etmiyorlar. Örneğin, tatlı bir şey istiyorsanız, kendilerine bir parça pasta veriyorlar ama çok küçük. Ve yavaş yavaş yiyorlar, sürecin ve harika tadın tadını çıkarıyorlar!
Bu kilo verme tekniği, kilo kaybına neden olan vücut için enerji açığı ve stresli koşullar yaratmaya dayanmaktadır. Gerçek şu ki, Fransız diyetinin 14 günlük diyeti çok yetersiz ve kritik derecede düşük kalorili içeriğe sahip (günde 450 ila 600 kcal arasında değişiyor). Gerekli besin miktarındaki bu kadar ciddi bir kısıtlama, vücudu alternatif enerji kaynakları aramaya zorlar ve sonuçta vücutta yağ birikintileri ortaya çıkar.
Fransız diyeti, kasların enerjiye dönüşmesini ve yalnızca yağ rezervlerinin vücut için yakıt kaynağı olarak kullanılmasını önleyen yeterli miktarda protein ürünü içerir. Bu teknik, enerji eksikliği koşulları yaratmanın yanı sıra, mide hacmini kademeli olarak azaltmayı da amaçlamaktadır - bu, diyetten sonra kilonuzu korumanıza ve vücudunuza gelecekte az miktarda yiyecekle yetinmeyi öğretmenize olanak tanır.
Böyle bir beslenme sistemini karakterize etmek için Sokrates'in popüler hale gelen ifadesi idealdir: "Yaşamak için ye, yemek için yaşama" çünkü bu, çoğu iyi figürlere sahip olan Fransız kadınlarının ana kuralıdır. İnceliğin sırrı, kesinlikle rejime göre ve herhangi bir atıştırmalık olmadan minimum miktarda yiyecek tüketmektir. Fransız diyetinin diğer benzer yöntemlerden temel ayırt edici özelliği, diyete ve belirli bir diyete sıkı sıkıya bağlılıktır.
Diyetin kalori içeriği
14 günlük Fransız diyeti, iki hafta boyunca minimum miktarda yiyecek yemeyi içerir. Günlük diyetin kalori içeriği 500-800 kilokalori arasında değişmektedir ve gün içinde sunulan ürünlere bağlı olarak biraz değişebilir. Böyle bir beslenme sistemiyle kalori saymak gerekli değildir, sadece günlük diyete sıkı sıkıya uymanız ve yöntemin kurallarına sıkı sıkıya uymanız yeterlidir.
Süre
Beslenme uzmanları, iki haftadan uzun süre hızlı kilo kaybı amacıyla Fransız diyetine göre yemek yemeyi kesinlikle önermiyorlar. Diyetin süresi tam olarak 14 gün olmalıdır, daha uzun bir kurs, bu kadar yetersiz ve dengesiz beslenme nedeniyle sağlığınıza zarar verebilir. Düşük kalorili bir menü, mevcut yemeklerin donuk monotonluğuyla birleştiğinde, vücudu çeşitli hastalıkların gelişmesiyle dolu olan hayati vitaminlerden ve mikro elementlerden mahrum bırakır.
Uzun süre mineral eksikliği kaçınılmaz olarak saç, tırnak, ciltte sorunlara yol açar ve mevcut kronik hastalıkların alevlenmesine neden olur. Ayrıca besin dengesizliği nedeniyle uyuşukluk, yorgunluk ve depresyon ortaya çıkar, bu nedenle aniden yaşam kalitenizi kötüleştiren rahatsız edici semptomlar yaşarsanız, aşaması ne olursa olsun diyeti uygulamayı derhal bırakmalısınız. Sağlık durumu kötü olan kişilerin daha nazik yöntemler seçmesi veya deneyimli bir doktor gözetiminde Fransız usulü kilo vermesi gerekir.
Çeşitler
Fransız kilo verme uzmanları, 14 güne kadar süren birkaç farklı kilo verme tekniği sunuyor. Tüm Fransız diyetlerinin temel amacı, şüpheli bir üne sahip her türlü zayıflama ürününü ve yorucu egzersizi kullanmadan, akıllı diyet ayarlamaları yoluyla kilo vermenize yardımcı olmaktır. Fransız yöntemlerini kullanarak kilo vermek, fiziksel aktiviteyi hiçbir şekilde dışlamaz, aksine beslenme uzmanları, tercihlerinize ve refahınıza göre mümkün olan sporları yapmanızı önerir.
Klasik
Klasik olarak adlandırılan bu tekniğin ana versiyonu, iki haftalık sıkı bir diyete sıkı sıkıya bağlı kalmayı içerir. Diyet menüsü ağırlıklı olarak negatif kalorili sebze ve meyveler (salatalık, domates, havuç, lahana, yapraklı sebzeler, elma, turunçgiller) ve her türlü az yağlı proteinli ürünleri (yağsız et, az yağlı balık, yumurta, az yağlı) içerir. -yağlı kefir).
Diyet menüsü günlere göre planlanmıştır, içinde herhangi bir şeyin değiştirilmesi kesinlikle yasaktır. Böyle bir sistemde bir haftada 4 kilograma kadar, 14 günlük bir süreçte ise 8-10 kg kaybedebilirsiniz. Hızlı kilo kaybı tekniğin en önemli avantajıdır ancak dengesiz ve kötü beslenme sağlığa onarılamaz zararlar verebilir. Doktorunuza danıştıktan sonra böyle bir beslenme sistemine uymaya başlamanız gerekmektedir.
Pierre Dukan'dan "Beslenme Merdiveni"
Fransız kilo verme yönteminin en popüler ve aranan çeşitlerinden biri, Parisli ünlü beslenme uzmanı Pierre Dukan'ın "Beslenme Merdiveni" adını verdiği bir haftalık ekspres diyettir. Diyet, yazar tarafından bu şekilde adlandırılmıştır çünkü beslenme sistemine göre her gün belirli miktarda yeni bir ürün eklenmektedir. Son diyet bir tür merdiveni andırıyor; her basamağı kilo veren kişiye yeni ürünler açarken aynı zamanda vücut ağırlığının hızla azalmasına da yardımcı oluyor. Günlük diyet şöyle görünür:
- ilk gün: sadece haşlanmış yağsız et (dana eti, dana eti, tavuk, tavşan, hindi);
- ikinci gün: izin verilen proteinli yiyecekler + taze sebzeler (patates hariç);
- üçüncü gün: yağsız et + sebze + 2 meyve (muz, kiraz, üzüm yasaktır);
- dördüncü gün: saf protein + taze sebzeler + 2 meyve + 2 çavdar ekmeği;
- Beşinci gün: yağsız et ürünleri + sebzeler + meyveler + 2 çavdar ekmeği + 40 gram yağ oranı %20'yi geçmeyen sert peynir;
- altıncı gün: yağsız et + sebzeler + izin verilen meyveler + 2 adet çavdarlı tost + 40 gr peynir + 1 porsiyon haşlanmış pirinç, durum buğdaylı makarna veya baklagiller;
- yedinci gün: saf protein + taze sebze + meyve + 2 çavdar ekmeği + 40 gr peynir + 1 porsiyon pirinç + tatlı (bir kadeh şarap, bir dilim bitter çikolata, bir avuç kuru meyve, biraz marshmallow, marmelat veya hatmi).
Tuzsuz
Fransız yönteminin klasik olana benzer, ancak diyetten tuzu tamamen ortadan kaldıran bir çeşidi vardır. Doktorlar, bu basit ve tanıdık baharatın vücutta sıvı tuttuğunu, dolayısıyla etkili kilo kaybını önlediğini kanıtladı. Ek olarak, diyetteki büyük miktarda tuzun sağlık üzerinde en iyi etkisi yoktur, bu nedenle tekniğin taraftarları tuzlu yiyeceklerden tamamen vazgeçilmesini önermektedir. Doğru, bunu yapmak o kadar kolay değil; herkes yumuşak yiyecekler yiyemez.
Bu teknik oldukça etkilidir - iki haftada 10 kg'a kadar kaybedebilirsiniz, ancak normal "tuzlu" diyete döndükten sonra bir kısmı geri gelecektir çünkü diyet sırasında sadece yağ değil, aynı zamanda vücuttaki sıvı rezervleri de kayıp. Tuzun yanı sıra aşağıdakiler de diyet menüsünden tamamen hariç tutulur:
- herhangi bir biçimde şeker (saf haliyle, tatlılar, soda, tatlı meyveler vb.);
- herhangi bir şekerleme, beyaz ekmek;
- nişastalı gıdalar (patates, beyaz pirinç, mısır, çoğu tahıl);
- doğal olmayan meyve suları;
- alkol.
Diyet Catherine Gürsak
Fransız beslenme uzmanı Catherine Gursac'ın derlediği yedi günlük zayıflama kursunu takip ederek bir beden incelebilirsiniz. Diyet diyeti ayrı beslenmeye dayanmaktadır, çünkü yöntemin yazarı bitkisel kökenli ürünlerin hayvansal proteinlerden ayrı olarak tüketilmesini önermektedir. Bu diyetin kesin bir menüsü yoktur ancak günlük kalori alımı 1200 kcal'ı geçmemelidir. Yemekler haşlanarak veya kaynatılarak hazırlanabilir ve istenilen miktarda tavuk, elma ve peynir tüketilebilir ancak şeker ve tuz içeren ürünleri menüden çıkarmak en iyisidir.
Beslenme kuralları ve ilkeleri
Fransızca'da kilo vermenin, özel bir beslenme sistemini takip ederken kesinlikle uyulması gereken kendi kuralları vardır:
- İzin verilen yiyecek miktarının tamamı orantılı olarak üç öğüne bölünmelidir: kalorinin yaklaşık %35'i kahvaltıda, %45'i öğle yemeğinde, %20'si akşam yemeğinde.
- Öğle yemeği, ikindi atıştırmalığı, gece kefir, ana öğünler arasında herhangi bir atıştırma kesinlikle yasaktır.
- Açlık hissini kontrol altına almak ve yeterli besin alabilmek için her yemekten önce bir bardak temiz su içmelisiniz.
- Beynin hızlı bir şekilde tokluk sinyali alması için, basit yemeklerin tadını çıkararak yiyecekleri dikkatli ve yavaş bir şekilde çiğnemeniz gerekir.
- Normal bir metabolizma hızını korumak için günde en az 2 litre sıvı içmelisiniz. Çaylara, doğal meyve sularına, kompostolara ve maden suyuna izin verilir.
- Teknik kahve tüketimini yasaklamaz ancak yalnızca doğal kahveyi seçmelisiniz. Kahveli içecekler ve kafeinsiz kahve bu diyete uygun değildir. Alternatif olarak hindiba içeceği içebilirsiniz.
- Sistem baharatlı, yağlı ve kızarmış yiyecekleri tamamen ortadan kaldırır. Et ve sebzeler yağ ilave edilmeden haşlanabilir, haşlanabilir ve hatta bazen ızgarada pişirilebilir.
- Acı baharatlar iştahınızı kabartır, bu nedenle bunlardan tamamen uzak durmalısınız. Yemekleri baharatlamak için limon suyu, otlar ve kuru otlar kullanabilirsiniz.
- Fransız diyeti için peynir, en düşük yağ içeriğine sahip olduğundan yalnızca beyaz çeşitler için uygundur. En iyi seçenekler mozzarella ve Adıge'dir.
14 gün boyunca Fransız diyeti
Sıkı bir diyet ve sıkı bir beslenme rejimi, kilo vermede mükemmel sonuçlar verir. Yöntemin sağladığı iki hafta içinde çok daha hafifleyebilir ve figürünüzün hatlarını gözle görülür şekilde düzeltebilirsiniz. Bunu yapmak için Fransız gıda sistemini takip ederken hangi ürünlerin tüketilmesine izin verildiğini ve hangilerinden kaçınılması gerektiğini hatırlamakta fayda var. İlk listede bitkisel ve hayvansal kökenli çeşitli ürünler yer alır; dolayısıyla her kahvaltı, öğle yemeği veya akşam yemeği hazırladığınızda aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda ürün bulunur.
Onaylanan ürünlerin listesi
Fransız usulü kilo vermeye karar verirseniz aşağıdaki ürünlerden diyet menünüzü oluşturabilirsiniz:
- yağsız et (sığır eti, dana eti, tavuk, hindi, tavşan);
- yağsız beyaz balık;
- taze sebzeler (domates, salatalık, havuç, marul, kerevize izin verilir);
- meyveler (portakal, mandalina, greyfurt, mango, limon, elma);
- haşlanmış yumurta;
- Çin lahanası (diğer türler yasaktır);
- haşlanmış sosis, az yağlı jambon;
- az yağlı sert peynir, yüzde bir kefir, az yağlı süzme peynir;
- kurutulmuş ekmek (çavdar veya kepek), gevrek ekmek.
Hangi yiyecekler diyetten çıkarılmalıdır?
Fransız iki haftalık yöntemini kullanarak başarılı bir şekilde kilo vermek için, kilo verme sürecini yavaşlatan yüksek kalorili ve abur cuburlardan tamamen vazgeçmeniz gerekecek:
- şeker ve tatlılar (tatlılar, tatlı hamur işleri, diğer şekerleme ürünleri);
- un (makarna, beyaz ekmek, hamur kullanılan yemekler);
- doğal şekerler (fruktoz, laktoz, sakaroz) ve büyük miktarlarda hızlı karbonhidratlar içeren ürünler - tahıllar, tatlı meyveler, süt vb.;
- fast food, yarı mamul ürünler;
- yağlı, kızarmış, tuzlu, baharatlı, tütsülenmiş;
- boyalar, koruyucular, tat arttırıcılar ve diğer “kimyasalları” içeren ürünler;
- alkol, gazlı içecekler.
Diyet menüsü
Fransız diyetinin klasik versiyonu 14 gün sürer. Sistemin ilk yarısı için haftanın her günü için örnek menüye dikkat edin. İkinci hafta aynı diyeti yiyebilir veya gastronomik tercihlerinize göre, yöntemin kurallarını ihlal etmeden ve yasaklı yiyecekleri tüketmeden bireysel bir menü oluşturabilirsiniz.
| Haftanın günü | |||
| Pazartesi | Şekersiz çay veya kahve (1 bardak) | 2 adet haşlanmış yumurta + 1 orta boy domates + marul (50-60 gr) | Haşlanmış yağsız et (100 gr) + yapraklı sebze salatası (100 gr) |
| Şekersiz kahve (200-250 ml) + 1 çavdar ekmeği tostu (35-40 gr) | Izgara dana madalyonları (100 gr) + 1 salatalık | “Doctorskaya” sosisi (100 gr) + roka yaprakları (75 gr) |
|
| Bir fincan şekersiz kahve + 1 çavdar ekmeği (35-40 gr) | Fırında havuç (100 gr) + 1 domates + 1 portakal (veya 2 mandalina) | İki yumurtadan oluşan buharlı omlet + jambon (50 gr) + marul (50 gr) |
|
| Şekersiz çay veya kahve (1 bardak) + 1 somun ekmek | Limon suyuyla tatlandırılmış rendelenmiş havuç (100 gr) + az yağlı sert peynir (100 gr) + 1 haşlanmış yumurta | 1 elma + 1 bardak az yağlı kefir |
|
| Havuç salatası (100 gr) + 1 portakal + şekersiz çay (1 su bardağı) | Haşlanmış hake (150 gr) + 1 domates | Haşlanmış yağsız dana eti (100 gr) |
|
| Şekersiz doğal kahve (200-250 ml) | Izgara tavuk göğsü (100 gr) + marul (75 gr) | Haşlanmış tavşan (100 gr) + Çin lahanası salatası |
|
| Pazar | Tatlandırıcısız çay veya kahve (1 bardak) | Haşlanmış dana eti (100 gr) + 1 büyük narenciye (portakal veya greyfurt) | Haşlanmış sosis (100 gr) + roka ve domates salatası (100 gr) |
Avantajlar ve dezavantajlar
Fransız kilo verme yönteminin birçok destekçisi vardır ve modern diyetetikte en popüler yöntemlerden biridir. Bunun nedeni, aşağıdakiler de dahil olmak üzere bir dizi yadsınamaz avantajla diğerleriyle olumlu bir şekilde karşılaştırılmasıdır:
- yöntemin kısa süreli hızlı kilo kaybı - sadece 14 gün boyunca diyet ve beslenme rejimine sıkı sıkıya bağlı kalarak kesinlikle herkes en az 6 kg kilo verir;
- sonucun korunma süresi - diyetten sonra mide gözle görülür şekilde azalır, tüketilen yiyecek kısımları küçük kalır, bu nedenle fazla kilo uzun süre geri dönmez;
- basitlik ve erişilebilirlik - tüm diyet yemekleri ucuzdur ve hazırlanması kolaydır, bu nedenle yöntem nispeten ekonomiktir ve en yoğun iş kadınları için bile uygundur;
- diyet çeşitliliği - izin verilen yiyeceklerin listesi oldukça geniştir, her zaman öğle veya akşam yemeği için seçebileceğiniz bir şeyler vardır.
Bu tekniğin avantajlarının yanı sıra bazı dezavantajları da vardır:
- diyet dengeli değildir, bu nedenle Fransız menüsünü takip ederken kilo verenler genellikle kronik hastalıkların alevlenmesi, vücudun savunmasında azalma ve diğer sağlık sorunlarıyla karşılaşır;
- Beslenme sistemi, vücudun endorfin üretiminin önemli ölçüde azalması nedeniyle yapay bir besin dengesizliği yaratır. Sonuç olarak kişi uyuşuk, zayıf, sinirli hale gelir, hayata olan ilgisini kaybeder;
- Sistemin neredeyse tüm günlerinde kahvaltıda kahve içmeniz, öğle ve akşam yemeklerinde ise biraz sebze veya marulla birlikte küçük bir porsiyon et yemeniz gerekir. Sabahları kafein sinir sistemini tonlar ve bir süre açlık hissini engeller, ancak birkaç saat sonra doyumsuz bir yemekten sonra olduğu gibi "acımasız" bir iştah ortaya çıkar, bu nedenle böyle bir diyette çok yüksek bir risk vardır. birkaç gün içinde kırılıyor ve verilen kilolar geri alınıyor.
- Vücutta büyük miktarlarda protein tüketimi nedeniyle, su-tuz dengesi bozulur ve bu, şiddetli zehirlenme - susuzluk hissi, yorgunluk ve kardiyovasküler sistemin işleyişindeki bozukluklarla kendini gösterir.
Diyetin etkinliği ve doktorların görüşleri
Fransız yöntemi hızlı kilo kaybıyla karakterize edilir, bu nedenle figürlerini sıraya koymak isteyen adil seks arasında popülerdir. Doktorlar, genellikle düşük kalorili ve dengesiz beslenmenin bir sonucu olarak ortaya çıkan olası sağlık sorunları nedeniyle bu kadar sert ve mantıksız bir kilo verme yöntemine kategorik olarak karşı çıkıyorlar. Doktorlar, doğru beslenmeye geçerek ve uygun fiziksel aktiviteyi birleştirerek, akıllıca ve kademeli olarak kilo vermeyi ve böylece doğal kilo kaybı için en uygun koşulları yaratmayı öneriyor.
Kontrendikasyonlar
Diyetin kıtlığı ve dengesizliği nedeniyle, Fransız kilo kaybı diyet sistemi kontrendikedir:
- küçükler, yaşlılar;
- hamilelik ve emzirme döneminde kadınlar;
- hormonal bozukluklar, endokrin sistem hastalıkları (diyabet, hipertiroidizm, vb.);
- gastrointestinal sistem, karaciğer, böbreklerin kronik hastalıkları olan kişiler;
- diyet menüsünde izin verilen ürünlere karşı bireysel hoşgörüsüzlük durumunda;
- ameliyat sonrası dönemde ve ciddi hastalıklardan sonra.
Video
Sadece "Fransız diyeti" ifadesi hafiflik ve zarafet yayıyor. Ve bu tesadüf değil!
Fransız kadınları uzun zamandır sadece zevkli giyinme yetenekleriyle değil, aynı zamanda yaşlılıklarına kadar korumayı başardıkları incelikleriyle de ünlüdür.
Ve aynı zamanda kendilerini yiyecek konusunda da özellikle sınırlamıyorlar! Beslenme uzmanları bu kadar şaşırtıcı bir olguyla ilgilenmeye başladılar, ülke sakinlerinin geleneksel beslenmesini incelediler ve her şeyin ürün seti ile ilgili olduğu sonucuna vardılar.
Fransızlar oldukça fazla balık ve deniz ürünleri, sebze ve meyvelerin yanı sıra peynir, süzme peynir ve yağsız et yerler. Bütün bunlar beslenmemizin temelini oluşturur.
- Fransız diyeti 14 gün sürer. Üstelik her biri için kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği için özel bir seçenek var. Birinci ve ikinci haftanın menüleri tamamen aynıdır. Hiçbir şeyi değiştirmeniz kesinlikle önerilmez! Ancak bu kadar katı ve net bir diyet, kendi başına bir şeyler icat etmekten hoşlanmayan insanlar için çok uygundur.
- Yiyecek alım hızına özellikle dikkat edilmelidir. Her parçayı iyice çiğnemeniz, acele etmemeniz ve yemeğin tadını çıkarmanız önerilir. Bu yaklaşımla yemek süresi artar ancak aşırı yeme riski neredeyse yoktur. Sonuçta bildiğiniz gibi tokluk hissi beyne 20 dakika sonra geliyor.
- Yemeklerden 15-20 dakika önce bir bardak su içilmesi tavsiye edilir. Midenin asitliği normalse oraya bir damla limon suyu ekleyebilirsiniz. Öğle yemeğinde bir kadeh şarap içmek kabul edilebilir (en iyi seçenek sek kırmızıdır).
- Diyetten maksimum etkiyi elde etmek için her zamanki porsiyon boyutlarınızı yeniden düşünmelisiniz. Yemeğin daha doyurucu ve çekici görünmesi için daha küçük tabaklar tercih edebilirsiniz. Plaka bir kez doldurulmalıdır. Hiçbir katkı maddesi yok!
- Atıştırmalıklara izin verilmez. Açlık hissi geçmezse kendinize bir parça meyve verebilirsiniz. Elma, şeftali, armut veya portakal tercih edilmelidir.
- Diyetin önemli bir kuralı, sofranızda minimum miktarda karbonhidrat bulunmasıdır! Bu durumda karmaşık karbonhidratların (yulaf lapası, ekmek) seçilmesi tavsiye edilir.
- Kahvaltıda şekersiz kahve içilmesi, ancak ara sıra bu içeceğin çay (yeşil) veya taze sıkılmış limon suyu ile değiştirilmesi önerilir.
- Öğle yemeği çoğunlukla et (tavuk, yağsız dana eti) veya balıktan oluşur. Bu ürünleri fırında pişirmek veya kızartmak yerine haşlamanız tavsiye edilir. Bazı günlerde öğle yemeği tamamen sebze, yumurta ve süt ürünlerine ayrılır.
- Akşam yemeği en geç akşam saat yedide, çok hafif ve düşük kalorili olmalıdır. Meyve salataları, süzme peynir veya haşlanmış az yağlı balıklar bu amaç için mükemmeldir.
Hangi sonuçlara ulaşılabilir?
Bu diyeti daha önce kendi üzerinde deneyen kişiler, her iki haftada bir kilo kaybının 3,5-4 kilogram olduğunu söylüyor.
Yani tüm süre boyunca fazladan 7-8 kilodan kurtulabilirsiniz. Ancak elbette buradaki birçok faktör bir dizi faktöre bağlıdır: menünün ne kadar dikkatli takip edildiği, metabolizma hızı, başlangıç ağırlığı vb.
Diyetin tamamen dengeli olduğu söylenemez, bu nedenle ek olarak bir vitamin kompleksi alınması tavsiye edilir.
Kronik hastalıkları olan kişilerin ani güç kaybı ve sağlıklarının bozulmaması için diyet konusunda mutlaka doktora başvurmaları gerekmektedir.
Aşağıdaki doktorlarla iletişime geçmeniz gerekebilir:
- – iyi bir masajın asla zararı olmaz.
Sizin ve sağlığınız için en alakalı ve faydalı bilgileri sunmaya çalışıyoruz. Bu sayfada yayınlanan materyaller doğası gereği bilgilendirme amaçlıdır ve eğitim amaçlıdır. Site ziyaretçileri bunları tıbbi tavsiye olarak kullanmamalıdır. Teşhisin belirlenmesi ve tedavi yönteminin seçilmesi, ilgilenen doktorunuzun münhasır ayrıcalığı olmaya devam etmektedir! Web sitesinde yayınlanan bilgilerin kullanımından doğabilecek olası olumsuz sonuçlardan sorumlu değiliz.
Klasik versiyonda 14 günlük bir menü olan Fransız diyeti, yalnızca Fransız kadınları arasında değil, tüm dünyadaki kadınlar arasında da kilo vermenin oldukça popüler bir yoludur. Ancak, havuza dalmadan ve incelemelere körü körüne inanmadan önce, 14 gün boyunca Fransız diyetinin tüm nüanslarını anlamaya değer.
Tekrar merhaba sevgili okuyucular ve aboneler! Svetlana Morozova seninle. Bugün size ünlü Fransız diyetinin özünü anlatacağım. İki hafta boyunca menü ne olmalı? Ne yiyebilirsin ve ne yiyemezsin? Doktorlar bu şekilde kilo verme konusunda ne düşünüyor? Bu soruların ve daha fazlasının cevabını yazımızda bulacaksınız.
Fransız diyeti, 14 günlük menü:
O halde en temel olanla başlayalım. Fransız diyetinin on dört günlük klasik diyetine detaylı olarak bakalım:
1. Gün (8):
- Sabah: şekersiz çay veya kahve;
- Gün: iki haşlanmış yumurta + bir domates + biraz marul (salata yapabilirsiniz)
- Akşam: pişmiş balık 100 gr.
2. Gün (9):
- Sabah: kahve + 2 ekmek;
- Gün: 100 gr haşlanmış sığır eti;
- Akşam: doktor sosisi 100 gr + Çin lahanası yaprakları.
3. Gün (10):
- Sabah: yeşil çay;
- Öğle yemeği: tavuk göğsü + mandalina veya ½ greyfurt;
- Akşam: doktor sosisi 100 gr + marul + yumurta.
4. Gün (11):
- Sabah: kahve + bir dilim dünkü siyah ekmek;
- Gün: rendelenmiş çiğ havuç + sert beyaz peynir 100 gr + bir haşlanmış yumurta;
- Akşam: 1 meyve + az yağlı kefir;
5. Gün (12):
- Sabah: taze sıkılmış havuç suyu;
- Gün: Domates salçasında haşlanmış balık 100 gr + salatalık;
- Akşam: haşlanmış dana eti – 100 gr.
6. Gün (13):
- Sabah kahvesi;
- Gün: Haşlanmış hindi göğsü 100 gr + birkaç marul yaprağı;
- Akşam: 2 yumurta.
7. Gün (14):
- Sabah: yeşil çay;
- Gün: fırında tavuk göğsü – 100 gr + bir portakal;
- Akşam: haşlanmış sosis 100 gr.
Gördüğünüz gibi menü 7 gün boyunca yazılıyor, 21 gün boyunca diyet seçmişseniz ikinci, hatta üçüncü haftada tekrarlanabiliyor. 13 gün boyunca diyete bağlı kalmak istiyorsanız, 7. günden itibaren ters sırada ilerleyebilirsiniz: 8. günde, 6. gündekinin aynısını, 9. gününde - 5. gününde olduğu gibi, vb.
Bu menü bir tablo şeklinde basılabilir ve örneğin buzdolabına asılabilir.
Fransız diyeti, 14 günlük menü: temel kurallar
Böyle bir güç sisteminde temel kabul edilenler:
- Kurallara sıkı sıkıya bağlılık;
- Öğün sayısı – günde 3 defa;
- Akşam yemeği en düşük kalorili içeriğe sahip olmalıdır;
- Atıştırmalıkların, ikinci kahvaltıların, öğleden sonra atıştırmalıklarının veya geç akşam yemeklerinin eklenmesi yasaktır;
- Aşağıdakiler diyetin dışında tutulur: tuz ve şeker, beyaz ekmek ve hamur işleri, fast food;
- Lahana çeşitleri arasında yalnızca Çin veya Çin lahanasına izin verilir.
- En az bir gün tüketilmesi gerekmektedir. Meyve suları, kompostolar, smoothieler, limonatalar tamamen hariçtir, çünkü... çok sayıda kolayca sindirilebilen karbonhidrat içerir;
- Doğal kahveyi tercih edin, kahveli içecekler veya kafeinsiz kahve kullanmayın;
- Ana diyet, haşlanmış ve haşlanmış yemeklere ve taze yiyeceklere dayanmaktadır. Ancak ızgara yiyecekler de diyete dahil edilebilir;
- Peynir seçerken beyaz çeşitlerini tercih etmelisiniz çünkü... en az miktarda yağ içerirler. En iyi seçenekler mozzarella ve Adıge'dir.
Fransız diyeti, diyetlerinde göreceli olarak tercih edilebilirliğini tercih edenler ve hayatlarını sosissiz hayal edemeyenler tarafından seçilmektedir. Ve şarap ve peynirin izin verilen kombinasyonu nedeniyle ince zevk uzmanları bu diyeti seviyor.
Kilo vermek ister misin? Diyetlerle ilgileniyor musunuz?
Kesinlikle ilginç bir şey bulacaksınız.
Fransız diyeti seçenekleri
Artık klasik Fransız diyetinden bahsediyoruz. Ancak popüler çeşitler de var:
- Fransız beslenme uzmanı Pierre Dukan'dan diyet. 4 aşama bulunmaktadır. İlk aşama - “Saldırı” 3-7 gün sürer ve burada sadece az yağlı proteinli gıdalar tüketilir (et, balık, yumurta, az yağlı süt ürünleri). Sonra "Seyir" geliyor - proteine bazı sebzeler eklenir. Seyir süresi istenen kilo kaybına bağlıdır - her kg için yaklaşık bir hafta. Cruise, Konsolidasyon aşamasının yerini alır - burada diğer ürünler yavaş yavaş tanıtılır: tahıllar, peynirler, makarnalar, ekmek, fasulye vb. 1 kg kayıp için - aşamanın 10 günü. Konsolidasyondan sonra İstikrar aşaması gelir. İdeal olarak ömür boyu sürer. Bu, bazı nüansları olan normal sağlıklı bir diyettir: günde 2-3 yemek kaşığı yiyin. l. yulaf kepeği, haftada bir protein orucu günü geçirin ve mümkün olduğunca yürüyün.
- Tuzsuz beslenme. Klasik versiyon gibi ama tuzsuz. Çok fazla yumuşak yiyecek yiyemezsiniz, bu nedenle bu seçeneğe ekspres diyet denir.
- Catherine Gürsak'ın diyeti. Japon diyetini anımsatıyor ancak daha katı bir formatta. Burada sadece yiyeceğe izin veriliyor ve bitki ve hayvan yemi ayrı ayrı yeniliyor. Bu diyet 5 günden fazla sürmez.
Diyet ne kadar sıkı olursa, o kadar kısa sürmelidir
14 gün boyunca Fransız diyeti, menüde göreceli tercih hakkını bize bırakıyor. Ancak sonuç, sağlıklı gıda kısıtlamaları yerine zayıflatıcı bir açlık grevidir. Örneğin, kalori içeriğinin yaklaşık hesaplaması günde yalnızca 700-800 kcal'dir. Bu neyi etkileyecektir:
- Açlık hissi ve seyrek yemek yeme (günde 3 defa), kilo vermeyi zorlaştırır. Ayrıca pirinç, diyet yaparken bile "kırılamayacak" ve fazla miktarda tüketilemeyecek kadar yüksektir.
- Yapay eksiklik nedeniyle vücut daha az endorfin üretir. Dolayısıyla uyuşukluk.
- Cildin durumu kötüleşir, kuruluk ve pullanma ortaya çıkar.
- Tüm kronik hastalıklar giderek kötüleşiyor.
- Vücuttaki su-tuz dengesinin ihlali, susuzluk ve yorgunluk hissinin yanı sıra kalp rahatsızlığı ve kol ve bacak kaslarında ağrı ile doludur.
Gördüğünüz gibi tıp katı diyetlerin destekçisi değil - bu vücut için büyük bir stres
Sağlıklı sonuçlara ulaşmanın en iyi yolu zayıf olmanın “üç şartına” bağlı kalmaktır:
- Doğru, dengeli beslenme, günde 5-6 kez küçük porsiyonlarda, hafif kalori kısıtlaması ile ve su dengesinin korunması.
- Düzenli, fiziksel gelişiminize, sağlık durumunuza ve kişisel tercihlerinize göre hazırlanmış bir antrenman programı ile.
- Havalandırılmış bir odada, rahat bir yatakta (ideal olarak ortopedik) gecede en az 7 saat yeterli uyku çekin.
Yorum yazın, okuduklarınızı sosyal ağlarda paylaşın, blog güncellemelerini takip edin!
Sofistike ve zarif Fransız kadınlarına bakıldığında, istemeden şu düşünce ortaya çıkıyor: Sıcak kruvasan şeklindeki bu kadar çok baştan çıkarıcılığın varlığında bu kadar ince kalmayı nasıl başarıyorlar. Aslında bunların hepsi Fransız kadınlarına çocukluktan itibaren aşılanan yemek kültüründe yatıyor. Ancak mis kokulu lavantaların ve Champs Elysees'in yakınında yaşayacak kadar şanslı değilseniz üzülmeyin. Fransız diyeti aşırı kiloya veda etmek isteyen herkese yardımcı olacaktır.
Bugün Fransız kilo verme programının türlerine ve kontrendikasyonlarına bakacağız. Ayrıca size bu gıda sisteminde izin verilen ve yasaklanan yiyeceklerin listesini tanıtacağız, sonuçlarını paylaşan kadınların yorumlarını analiz edeceğiz ve bu diyetle daha hızlı hamile kalıp kalamayacağınızı öğreneceğiz.
Menü on dört gün için tasarlandı ve fazladan 6-8 kilodan kurtulmanızı sağlayacak. Bu tam olarak Fransız kilo kaybı diyetinin yaratıcılarının resmi olarak beyan ettiği şeydir. Bu doğru mu değil mi? Fransız yaşamı size ne kadara mal olacak? Ve ilk birkaç haftada kaybedilen kiloların tamamını geri almamak için diyetten nasıl düzgün bir şekilde çıkılacağı aşağıda ele alınacaktır.
Fransız yemek çeşitleri
Bu diyet sisteminin birkaç çeşidi vardır. En popüler olanlardan bahsedelim:
- Ünlü oyuncu Sophie Marceau'nun en sevdiği diyet "İnce bel". Bunu takip ederken sebzelere ağırlık vermelisiniz. Diyet yağsız et, balık (protein) ve bol miktarda yüksek lifli gıdalara dayanmaktadır. 2 haftada 7-9 kilo verebilirsiniz.
- Catherine Gürsak'tan Diyet ayrı beslenmenin yol gösterici ilkelerine dayanmaktadır. Bir öğünde bitkisel ve hayvansal kökenli ürünleri karıştırmamalısınız. Beslenme uzmanı 1100-1200 kcal eşiğine bağlı kalmayı tavsiye ediyor. günlük. Tüm ürünler kaynatılmalı veya haşlanmalıdır - kızartma kabul edilemez.
- karbonhidratları hariç tutar. Yağ ve protein tüketmenin yanı sıra her gün aç karnına bir bardak su da içmelisiniz. Diyet sisteminin özelliği, Dukan'ın takipçilerinin geç akşam yemeğini hafif (ve anahtar kelime budur) yemesinin yasak olmamasıdır.
- Madeleine Gesta'dan Diyet büyük miktarlarda sıvı tüketimine ve ölçülen yiyecek porsiyonlarına dayanmaktadır. Ana yemek soğan, kabak veya havuç, domates ve kimyonla hazırlanan berrak sebze suyudur. Bu sistemin 1-3 gün takip edilmesi gerekmektedir. Ancak uzun süredir devam eden akrabalarının aksine Madeleine Gesta diyetini her ay uygulayabilirsiniz.
- Bir kıza hamile kalmak için diyet. Bazıları bir çocuğun cinsiyetinin özel beslenmeyle “programlanabileceğine” inanıyor. İnanmak ya da inanmamak herkesin işi ama bu sistem hala var. Bir kızın doğmasını istiyorsanız şu ürünleri tüketmelisiniz: süt ürünleri ve fermente süt, haşlanmış diyet et ve balık, karides, yumurta sarısı, pirinç, unlu mamuller. Sebzeler arasında patlıcan, salatalık, sarımsak ve domates, havuç tercih edilmelidir. Ve meyvelerden - muz, elma, çilek ve portakal suyu. Uyulması kız çocuğunun doğumuna katkıda bulunan bu diyete, planlanan gebelikten bir ay önce başlanmalıdır. Döllenmeden sonra ne istersen onu ye.
Fransız sisteminin özellikleri
İnternette Fransız kilo verme programının "sabah kek, akşam seks" içerdiğine dair popüler bir şaka var. Büyük olasılıkla, bu, diyet diyetinin özelliklerine ilk elden aşina olan kadınların kendileri tarafından icat edildi. Hızlı kilo kaybı için tasarlanan bu beslenme sistemi, günlük kalori alımının 500-800 birime düşürülmesini içerir. Ayrıca bazı ürünlere katı bir yasak getirilmektedir (biraz sonra izin verilen ve yasaklanmış gıda içerikleri tablolarını size tanıtacağız).
5-8 kg'lık hızlı kilo kaybına ulaşmak. Hafta boyunca aşağıdaki kurallara kesinlikle uymalısınız:
- Diyet kesinlikle günde üç öğünle sınırlıdır. Atıştırmalıklar olmamalıdır.
- Yemeklerden 20 dakika önce bir bardak ılık su içmelisiniz.
- Günde iki litreye kadar sıvı içmelisiniz.
- Yiyecekleri iyice çiğnemek gerekir.
- Porsiyonlar genellikle yediğinizden daha küçük olmalıdır.
- Son yemeğinizin kalorisinin önceki ikisine göre daha düşük olduğundan emin olun. Geceleri aşırı yemeyin.
Diyetin artıları
Etkinliğine ek olarak, Fransız diyet gıda sisteminin birkaç avantajı daha vardır:
- Düşük kalorili de olsa çeşitli bir menü. Sebze ve etin yanı sıra bazı süt ürünleri, yumurta ve meyveleri de tüketebilirsiniz. Bu, tek bileşenli sistemleri takip ederken olduğu gibi (örneğin) diyette kalmanıza ve yarışı bırakmamanıza olanak tanır.
- Küçük porsiyonlar tüketildiğinde mide hacmi azalacaktır.
- Diyet basit ve uygun fiyatlı gıdalardan oluşur. Satın almaları aile bütçenizi büyük ölçüde etkilemeyecektir.
Bu kilo verme yöntemine sık sık başvurmamanız gerektiğini söylemek gerekir. Menüyü 14 gün inceledikten sonra, diyette en önemli besinlerin (proteinler, yağlar ve karbonhidratlar) dengesinin korunmadığını fark edeceksiniz.
Diyetin eksileri
- Bu beslenme sisteminin sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olabilir. Bu, gözlemlenmesi iyi sonuçlar elde etmenizi sağlayan aşırı bir kilo verme yöntemidir, ancak sık kullanım için tasarlanmamıştır. Beslenme uzmanları yılda iki defadan fazla buna bağlı kalmayı önermiyorlar.
- Fransız diyeti uygulayan birçok kişi, güç ve sinirlilik eksikliğine dikkat çekti. Baş dönmesi de oldukça mümkündür (diyetin düşük kalorili içeriği nedeniyle). Çok nadir durumlarda böyle bir kilo verme sistemi hormonal dengesizliğe ve adet döngüsünün bozulmasına neden olur. Kural olarak bu, izin verilen gıdalardaki düşük yağ içeriğinden ve gerekli tüm maddelerin bulunmamasından kaynaklanmaktadır. Örneğin, uzun zamandır ilkel olarak kadınsı olduğu düşünülen E vitamini, bitkisel yağ, tohumlar, yağlı balıklar vb. gıdalarda büyük miktarlarda bulunur.
- Belki de önde gelen Fransız beslenme uzmanları tarafından geliştirilen yöntemin önemli dezavantajlarından biri, diyet sonrası kilonun kısmi geri dönüşüdür. Diyetinize tuz, baharat ve en sevdiğiniz baharatları dahil ederek vücudunuzun sıvı dengesini geri kazanacaksınız. Ve bu otomatik olarak birkaç kilo almanıza yol açacaktır. Buzdolabında saklanan şekerli yiyeceklerin miktarını azaltmaya devam ederseniz hızla kilo almaya başlayacaksınız.
Beslenme uzmanları artışın 1-2 kg olduğunu belirledi. Fransız diyet standartlarına uyulduktan sonra bu normaldir.
Kontrendikasyonlar
Birçok kişi bu diyeti iki kere düşünmeden uyguluyor. Ancak diğer diyet sistemleri gibi, Fransız diyetinin de kontrendikasyonları vardır:
- gastrointestinal sistem hastalıkları;
- böbreklerin ve karaciğerin bozulmuş işleyişi (menünün esas olarak protein ve yağ içerdiğini unutmayın);
- tiroid ve hormonal problemler;
- kardiyovasküler sistem hastalıkları;
- diyabet (günlük diyetin düşük kalorili içeriği nedeniyle);
- nörolojik bozukluklar;
- hamilelik ve emzirme dönemi.
Yukarıdaki sorunlardan herhangi biri sizde olmasa bile diyete başlamadan önce mutlaka doktorunuza danışın!
İzin verilen ve yasaklanan ürünler
Fransız diyeti, düşük karbonhidratlı yiyecekler yemeyi içerir. Sizi önerilen ürünleri tanımaya davet ediyoruz:
- Sebzeler (marul, domates, karnabahar, havuç ve kabak).
- Meyveler (turunçgiller ve elmalar).
- Çavdar ekmeği.
- Haşlanmış ve pişmiş balık, yağsız et.
- Doğal kahve, yeşil çay.
- Yumurta ve kefir.
Hangi yiyeceklerden kaçınmalısınız:
- Beyaz ekmek, hamur işleri, turtalar ve tatlılar.
- Hayvansal kökenli sıvı ve katı yağlar.
- Alkol.
- Konserve yiyecekler ve turşular.
2 haftalık örnek menü
Diyet döneminde yaratıcılar tarafından geliştirilen diyete kesinlikle uymalısınız:
| Gün 1 |
Kahvaltı | Şekersiz kahve. |
| Akşam yemeği | 2 haşlanmış yumurta, 1 domates, marul. | |
| Akşam yemeği | 100 gr yağsız dana eti, yeşillik. | |
| Gün 2 |
Kahvaltı | Bir parça çavdar veya siyah ekmek ile şekersiz kahve. |
| Akşam yemeği | 100 gr haşlanmış dana eti. | |
| Akşam yemeği | Caprese salatasının küçük bir kısmı. | |
| Gün 3 |
Kahvaltı | Önceki günün aynısı. |
| Akşam yemeği | Haşlanmış sebzeler, mandalina. | |
| Akşam yemeği | İki yumurta, sebze salatası. | |
| Gün 4 |
Kahvaltı | Aynı kalmak. |
| Akşam yemeği | 100 gr peynir, 1 havuç veya pişmiş kabak parçaları, 1 yumurta. | |
| Akşam yemeği | Meyve ve bir bardak kefir. | |
| Gün 5 |
Kahvaltı | Havuçlara biraz limon suyu serpilir. |
| Akşam yemeği | 100 gr haşlanmış sosis ve taze domates. | |
| Akşam yemeği | Bir parça haşlanmış dana eti. | |
| Gün 6 |
Kahvaltı | Şekersiz kahve. |
| Akşam yemeği | 100 gr haşlanmış tavuk ve marul yaprakları. | |
| Akşam yemeği | 100 gr sığır eti. | |
| Gün 7 |
Kahvaltı | Şekersiz yeşil çay. |
| Akşam yemeği | 100 gr haşlanmış veya fırında yağsız dana eti, 1 portakal. | |
| Akşam yemeği | 100 gr sosis. |
Bir sonraki diyetin menüsü öncekinden farklı değil.
İki haftaya dayanamayacağınızı anlıyorsanız 7 gün boyunca menü oluşturmaya çalışın.
Menüyü daha çeşitli hale getirmek
Oldukça sıkı bir diyetle iki hafta hayatta kalmanıza yardımcı olacak birkaç basit tarif sunuyoruz.
Caprese salatası
Basit ve kolay bir yemek oluşturmak için ihtiyacınız olacak:
- 150 gr Mozzarella peyniri;
- 1 domates;
- 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
- 1 çay kaşığı. pesto sosu (evde hazırlanmalıdır);
- aromatik otlar - isteğe bağlı.
Adım adım hazırlık:
- Domates ve mozarella peynirini küp şeklinde doğrayın. Fesleğen yapraklarını ekleyin.
- Salatanın üzerine bitkisel yağ dökün ve pesto sosunu ekleyin.
Diyet “Yunan Salatası”
Hafif bir varyasyon hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 4-6 siyah zeytin;
- 50 gr beyaz peynir;
- her biri 1 domates ve salatalık;
- yarım dolmalık biber;
- 1,5 baş kırmızı soğan;
- 1 yemek kaşığı. l. ayçiçek yağı;
- kekik, mercanköşk ve karabiber - tadı.
Adım adım hazırlık:
- Sebzeleri küçük küpler halinde, zeytinleri ise ikiye bölün.
- Salatanın üzerine peyniri serpin.
- Bitkisel yağ serpin, baharat ve otlar ekleyin.
Sebze garnitürlü morina filetosu
Balık, Fransız beslenme uzmanlarının en sevdiği yiyeceklerden biridir. Aşağıdaki tarife göre hazırlanan yemek sadece lezzetli ve aromatik değil, aynı zamanda oldukça doyurucudur.
İhtiyacın olacak:
- 100 gr morina filetosu;
- 150 gr taze domates ve kuşkonmaz;
- 1 yemek kaşığı. l. sebze yağı;
- yarım limon suyu;
- biber ve mercanköşk - tatmak.
Adım adım hazırlık:
- Filetoyu baharat ve otlar karışımıyla ovalayın. Bir fırın tepsisini folyo ile hizalayın. Üzerine balıkları ve kuşkonmazı yerleştirin. Folyo ile örtün.
- Filetoyu önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin.
- Domatesleri dilimleyip tabağa koyun. Hazırlanan balıkları üstüne yerleştirin ve süsleyin.
- Balıkları limon suyuyla karıştırılmış yağla gezdirin.
Ayrıca Fransız diyetinin menüsünü çeşitlendirmenize olanak tanıyacak başkalarını tanımanızı da öneririz.
Doğru çıkış yolu hakkında
Fransız diyetini tamamladıktan sonra hızlı kilo almayı önlemek için aşağıdaki önerilere uymalısınız:
- ilk 2-3 hafta çok az miktarda tuz tüketmeye çalışın;
- aşırı yüksek kalorili yiyecekler yemeyin (sonuçta diyetiniz 2 hafta boyunca düşük kaloriliydi ve iyileşmesi için zaman verilmesi gerekiyor);
- ayrıca alkolle biraz bekleyin - hafta boyunca maksimum 1-2 bardak sek şarap;
- İlk ay unlu mamuller ve şekerlemelerde aşırıya kaçmamaya çalışın.
Birçok uzman hem diyetten çıkarken hem de günlük yaşamda yemeklerden 30 dakika önce 2 bardak su içilmesini öneriyor. Bu, vücudunuzu kandırmanıza ve fazla yememenize olanak tanır.
Uzmanların görüşleri
Mesleğim gereği popüler beslenme trendlerini tanımak zorundayım. Kadınlar arasında Fransız diyetinde kilo verme sevgisi hızlı sonuçlarda yatıyor. Ancak bence sağlığınıza önemli bir zarar vermeden yavaş yavaş kilo vermek daha iyidir. Böyle bir menüyü inceledikten sonra bu sistemin dengeli beslenmeyle hiçbir ilgisi olmadığını söyleyebilirim. Kilo verenlerin beslenmesi temel besinler açısından çok zengin değildir. Ayrıca, eskisi gibi yemeye başladığınız anda kiloların geri geleceğini anlamalısınız.
Anna Sergeyevna, beslenme uzmanı
Evde veya spor salonunda fitness antrenmanına başlayan ve fazla kilolara hızla veda etmek isteyen insanlar sıklıkla benimle iletişime geçiyor. Birçoğunun Fransız sistemi üzerinde olması beni kişisel olarak şok etti. Bu nedenle tüm danışanlarıma aynı anda hem antrenman yapıp hem de yemek yememelerini şiddetle tavsiye ediyorum. Sonuçta, antrenmana başlayanların tam tersine diyetlerinin günlük kalori içeriğini azaltmak yerine artırmaya ihtiyaç duydukları uzun zamandır biliniyor.
Viktor Vladimirovich, en yüksek kategorideki beslenme uzmanı
Yükleniyor...
