1 yaş için beslenme planı. Et ürünleri, balık ve yumurta

Bebeğinizin doğumundan sonraki ilk ve en önemli yılı geride bıraktınız. Şimdi tamamen bağımsız küçük bir adam, ilginç bir aktivite arayışı içinde apartmanda koşuşturuyor. Bebeğin gün içinde ne kadar neşeli ve neşeli olduğu, belirli yiyecekleri yiyerek ne kadar enerji kazandığına bağlıdır. 1 yaşındaki bir çocuğun beslenmesinin doğru olması önemlidir.

Emzirme

Bebeğinizi ne ile besleyebilirsiniz? Her şeyden önce anne sütü. Bebek 1 yaşına geldikten sonra emzirmeye devam edilebilir. Çoğu zaman sabahları ve yatmadan önce ortaya çıkar. Bebeğinizi gece de besleyebilirsiniz.

Uzun süreli emzirme konusunda endişelenmenize gerek yok: Anne sütü, özellikle enfeksiyon kapma riskinin yüksek olduğu kış aylarında bebeğinizin dişlerini çürüklerden korumanıza, doğru ısırığı oluşturmanıza, vücudu faydalı eser elementlerle doldurmanıza ve bağışıklığı güçlendirmenize olanak tanır.

Anne sütü çok önemli bir kaynaktır:

• sincap;
• kalsiyum;
• sodyum;
• klor;
• fosfor ve diğer eser elementler.

Tüm bu maddeler, kemik dokusunun normal gelişimi ve gastrointestinal sistemin sağlıklı çalışması için gereklidir.

Herhangi bir nedenle emzirmenin iptal edilmesi gerekiyorsa ve bebek yaşa göre uyarlanmış özel bir formül kullanıyorsa, 1 yıl sonra 1-3 yaş arası çocuklar için tasarlanmış karışımlara geçmeniz gerekir.

Vücuda gerekli besinleri sağlayacaklar. Günlük süt miktarı veya özel karışımlar günde 550-600 ml olabilir.

Bir yaşında bir bebek için hangi yiyecekler gereklidir?

Bir bebek ne yiyebilir? Onun yaşında hangi yiyecekler kabul edilebilir? 1 yaşından büyük bir çocuğun rejimi ve beslenmesi değişikliğe uğramalıdır. Bebeğin beslenmesi, özellikle aktif büyüme döneminde çeşitli ve dengeli olmalıdır. Bu nedenle, bir çocuğu bir yıl sonra nasıl besleyeceğiniz sorusuna çok ciddi bir şekilde yaklaşılmalıdır. Bebeğe sunulan yiyecek ve ürünler sağlıklı olmalı ve vücudun ihtiyaçlarını karşılamalıdır.

Meyve ve sebzeler

Bir yaşındaki bir çocuğu meyveler, meyveler ve sebzelerle beslemek zaten mümkün ve hatta gerekli. Tüm bu ürünler taze ve kaliteli olmalıdır. Yaz aylarında onları arka bahçenizde kendiniz yetiştirmeniz en iyisidir. Her durumda, tanıdığınız bir tedarikçiden veya çiftçiden sebze ve meyve almaya çalışın.

Çilekler, meyveler ve sebzeler, bebeğinize mevsiminde vermek için en yararlı olanlardır, yaşadığınız bölgede yetişenleri tercih edin. 1 yaşından itibaren yeşillik yiyebilirsiniz.

Çocuğun diyetinde taze meyve ve sebzeler püre şeklinde veya küçük dilimler halinde kesilmelidir. Meyve veya sebzeler yeterince yumuşaksa bebek onları çiğ yiyebilir.

Bunları işlenmiş formda, örneğin haşlanmış veya fırınlanmış olarak kullanabilirsiniz. Meyve normunun yarısının bebek tarafından taze yenmesi en iyisidir. Sebzelere gelince, burada oran daha az olabilir.

Dikkatle, bir çocuk tarafından narenciye kullanımına yaklaşmanız gerekir, çünkü bebekler çoğunlukla bunlara alerjidir. Sorunlardan kaçınmak için, tamamlayıcı gıdalara girişlerini daha sonraki bir zamana ertelemek daha iyidir. Veya bebeğinize önce çok küçük bir parça vermeyi deneyin ve vücudun tepkisini dikkatlice gözlemleyin.

Tahıl yemekleri

Yulaf lapası, çocukların diyetinin önemli bir unsurudur. En kullanışlı olanı karabuğday ve yulaf ezmesidir. Bir yaşında bir çocuk ayrıca irmik, pirinç, darı, mısır lapası da yiyebilir.

Bir yaşında tüm normlara uygun olarak bebekler için yapılmış özel tahılları tercih etmek daha iyidir. Genellikle bebek uyandıktan yarım saat veya bir saat sonra kahvaltıda tüketilirler.

Çorbalar

Ayrıca yılda bir çocuğu çorba ve et suyu ile besleyebilirsiniz. Sebze suyunda çok iyi ve sağlıklı ilk yemekler. Hazırlanmaları kolay ve basittir ve faydaları inanılmazdır. Ayrıca püre haline getirilmiş çorbalarla diyetinizi çeşitlendirmeye çalışın. Bu çorba türü, topaklı yiyeceklere henüz aşina olmayan çocuklar tarafından en çok sevilir.

İçecekler

Çocuğun yemekten sonra içebileceği meyve suları, kompostolar, bitki çayları. Temiz içme suyunu unutmayın, başka hiçbir içecek onun yerini tutamaz. Su kaynatılabilir veya iyice saflaştırılabilir. Bebeğe ihtiyacı kadar kaynamış su sınırsız miktarda verilebilir.

Diğer ürünler

Bir çocuğun herhangi bir endüstriyel üretim tatlısı yemesi önerilmez. Tatlı menüsünden en kabul edilebilir seçenek bal, pekmez, doğal şuruplar ve kuru meyvelerdir. Şekeri fruktoz ile değiştirmek daha iyidir. Yulaf lapasını tatlandırmak için tatlı meyveler kullanmak daha iyidir.

Yemekleri tuzlamak da istenmez. Bir yaşında bir fıstık için izin verilen oran günde 1 gramdır.

Bir yaşından itibaren bir çocuk ekmek ürünleriyle tanıştırılabilir. Buğday ekmeğini tercih etmekte fayda var ama bağırsaklarda fermantasyon süreçlerine neden olabileceği için şimdilik çavdar ekmeği ile bekleyin.

Üç yıla kadar kaçınılması gereken yiyecekler

1 yaşındaki bebeğe ne yedirilir? Küçüğün artık o kadar küçük olmamasına rağmen, bazı yiyecekleri çocuğun diyetine sokmak için acele etmemelisiniz. Üstelik bebek üç yaşına gelene kadar onları tamamen reddetmek daha iyidir. Bazıları, yaşına bakılmaksızın kesinlikle herkes için zararlıdır.

• mantarlar;
• Fındık;
• herhangi bir yarı mamul ürün;
• karbonatlı içecekler;
• Fast food;
• salamura ve tuzlu yiyecekler;
• konserve;
• füme ve kızarmış yiyecekler;
• tatlı satın al;
• çeşniler ve baharatlar;
• kahve ve kakao.

Dikkatle yaklaşılması gereken ürünlerden bahsetmek gerekir.

Daha önce bahsettiğimiz turunçgillere ek olarak bunlar:

• fermantasyon süreçlerini artıran ve fazla karbonhidrat veren üzümler;
• şişkinlik ve koliklere neden olabilen çiğ lahana;
• bal, ananas, çilek, kivi alerjiye neden olabilir;
• kurutulmuş meyveler;
• herhangi bir vitamin ve mineral kompleksi (eğer çocuk doktoru bunları çocuğa reçete etmediyse).

Günlük gıda alımı

Bir yaşında bir çocuğun mide hacmi yaklaşık 250 mililitredir. Bu porsiyon büyüklüğünde dikkate alınmalıdır. Bir öğün bu hacmi aşamaz.

1 yaşındaki bir çocuk için en uygun diyet günde 4 kez yemek yemektir. Beslemeler arasındaki molalar en az 3,5 saat olmalıdır.

Bir buçuk yaşın altındaki çocuklar için günlük yiyecek hacmi 1000-1200 ml'dir. Gün boyunca aşağıdaki gibi dağıtmanız önerilir:

• kahvaltıda bir çeyrek yenir;
• %35'i öğle yemeğine ayrılır;
• Çocuğun %15'i ikindi atıştırması sırasında yer;
• akşam yemeği toplamın %25'idir.

Pedagojik tamamlayıcı gıda

Günümüzde pek çok kişi pedagojik tamamlayıcı gıdalar gibi bir şeyin farkına varmıştır. Bu, tamamlayıcı gıdaların katı standartlara göre tanıtılması değildir.

Pedagojik tamamlayıcı gıdalar, çocukların ebeveynlerinin tabağından yemek yemelerine izin verilen bir tekniktir. Aynı zamanda anne ve babanın sağlıklı beslenmesi de önemlidir. Yavaş yavaş "yetişkin yemeğini" deneyen çocuk, yavaş yavaş buna alışır ve ortak masaya geçiş sorunsuz ve uyumlu bir şekilde gerçekleşir.

çiğnemeye başlıyoruz

Bebek bir yaşına geldiğinde zaten 6-8 diş almayı başardı, bu da artık küçük yiyecek parçalarını kendisinin çiğneyebildiği anlamına geliyor. Kimse sebze ve meyve pürelerini bırakmanız için acele etmiyor, onlar da tüketilebilir. Ancak katı gıda alımını geciktirmemelisiniz. Çiğneme işlemi çene aparatının doğru bir şekilde oluşmasını sağlar, doğru ısırmanın gelişimini etkiler ve bebeği “yetişkinliğe” hazırlar.

Bir yaşında bir çocuğu yeme süreci eğlenceli bir manzara. Küçük kaşif ara sıra annesinden kaşığı almaya çalışır ve kendi başına hareket etmeye devam etmek ister. kendi elleriyle yemek yiyebilir, bir kupadan içmeyi öğrenebilir, ebeveynlerini veya bir oyuncağı "besleyebilir".

Genellikle bir çocuğu beslemek şımartmaya dönüşür. Bunun olmasını önlemek için bazı ipuçlarını kullanabilirsiniz:

• Bir çocuğu hiç istemiyorsa yemeye zorlamak iyi bir fikir değildir. Oynamasına izin ver. Aç, kendisi mutfağa koşarak gelecek ve afiyetle yiyecektir.
• Beslerken acele etmemelisiniz, bebeğin yemeği kendisine uygun bir hızda almasına izin verin.
• Ortak akşam yemekleri, öğle yemekleri ve kahvaltılar sadece aileyi birleştirmenin iyi bir yolu olmakla kalmaz, aynı zamanda iyi bir gelenek haline gelebilir. Üstelik çocuk yetişkinlerin örneğini takip edecek ve masada doğru davranmaya çalışacaktır.
• Güzel tasarlanmış bir yemek, bebek tarafından daha büyük bir istekle yenir. Bu nedenle, hayal gücünüzü kullanabilir ve bebeğinize tanıdık yemekleri alışılmadık bir biçimde sunabilirsiniz.

Bebeğin sağlıklı, neşeli ve neşeli olması için, 1 yaşındaki bir bebeğin beslenmesini düzenlemek için birkaç yararlı tavsiyeyi dinlemeniz gerekir:

• Her gün öğünler aynı saatte alınmalıdır. 1 yaşında bir çocuk için istikrarlı bir beslenme rejimi, tüm sindirim sisteminin sorunsuz çalışmasını sağlayacaktır. Yarım saat içinde belirlenen programdan sapmaya izin verilir.
• Çocuğun yılındaki beslenme, bireysel ihtiyaçlar dikkate alınarak düzenlenmelidir, o zaman inatçı bebeği beslemek için çaba sarf etmeniz ve sevilmeyen yulaf lapasıyla bir kaşığı çocuğunuzun ağzına "itmeniz" gerekmeyecektir.
• 1 yaşında bir çocuğun diyetine yeni yiyeceklerin eklenmesi, küçük bir dozla başlayarak kademeli olarak başlatılmalıdır. Bu durumda, çocuğun vücudunun tepkisini izlemek önemlidir.
• Çocuğa yönelik ürünler taze olmalıdır. Çocukların yemeklerini yeniden ısıtmak da istenmez.
• Tüm aile için doğru beslenme, bebeğin doğrudan tabağınızdan keyif almasını sağlayacaktır. Sonuç: sağlıklı bir aile ve çocuğu evin geri kalanından ayrı hazırlamaya gerek yok.

Çocuklarınızı mutlu görmek her ebeveynin hayalidir. Onların sağlığının sizin elinizde olduğunu unutmayın. Çocukları şımartmaya değer olabilir, ancak kesinlikle yemek servisi yoluyla değil. Sağlığın anahtarı, çocukların ve ebeveynlerin doğru ve dengeli beslenmesidir.

Bir yaşında bir çocuk için menü nasıl yapılır? Beslenme ve diyetin özellikleri.

Bir bebeği bir yılda nasıl ve ne beslemeli? Hangi diyete uyulmalı ve doğru bir menü nasıl yapılır? Makale, bir yaşındaki yer fıstığının beslenmesiyle ilgili tüm soruları cevaplayacaktır.

Bir çocuğa yılda ne verilebilir?

• Bebek 12 aylık veya 1 yaşında. Bu hem bebek hem de ebeveynler için önemli ve önemli bir olaydır. Küçük adam büyümeye devam ediyor, bu da onun doğru gelişimi ve sağlığı için dengeli ve besleyici bir beslenmenin gerekli olduğu anlamına geliyor.
• Şimdi çocuğun beslenme rejimini, sunulan yemeklerin bileşimini ve kalitesini gözden geçirme zamanı. Bu zamana kadar bebek bazı "yetişkin" yiyeceklerle tanışmıştır, ilk dişlerini çıkarmıştır, fiziksel ve zihinsel olarak giderek daha aktif hale gelmektedir.

Bir yaşındaki bebeğe hangi yiyecekler verilebilir?

Kaşi 1 yaşındaki bir çocuğun beslenmesinde 1 numaralı ürün olmaya devam ediyor. Büyüyen bir organizmanın enerji arzını, bitkisel proteinleri, mineralleri ve B vitaminlerini yenilemek için bir karbonhidrat kaynağıdır.

Sevilen karabuğday, pirinç ve yulaf ezmesine ek olarak, menü daha az sağlıklı tahıllarla desteklenebilir: mısır ve buğday. Bu yaşta yemek artık yulaf lapası haline getirilemez, ancak iyi haşlanmış yulaf lapası verilebilir.

Sütte kaynatılır ve kahvaltıda bebeğe verilir. Süt proteinine karşı toleranssızlık ile tahıllar su veya sebze suyunda kaynatılmalıdır.

Süt ve süt ürünleri- 1 yaşındaki bebekler için beslenmenin ana bileşeni. Bu da çocuğun kemik dokusunun gelişimi ve vücuttaki elektrolit dengesi için gerekli olan protein, kalsiyum, sodyum, klor, fosfor kaynağıdır.

günlük 1 yaşındaki çocuk almalı 200 ml'ye kadar kefir veyaönce 300 ml yoğurt. Kullanılmalıdır "canlı" yoğurtlarısıl işlem görmemiş Bu tür yoğurtlar, bebeğin normal bağırsak mikroflorasını korumak için faydalıdır.

Süzme peynir sade olarak veya biraz yoğurtla seyreltilerek kullanılabilir. Çocuklar tatlı peynirli kekleri, güveçleri veya süzme peynirli pudingleri severler. kadar miktarda süzme peynir verilmelidir. 70 gr günde veya iki günde bir 140 g'a kadar.

Sert peynir süzme peynir ile değiştirilebilir. İnce bir rende üzerine sürülür ve güveçlerde kullanılır veya makarna üzerine serpilir.

doğal tereyağı hazır tahıllara veya patates püresine eklenir. Ekmeğin üzerine sandviç şeklinde sürülebilir. kadar günlük ödenek 12 gr.

ÖNEMLİ: Bebekler için süt ürünleri, bebek maması standartlarına uygun olarak üretilmeli, son kullanma tarihi ve ürün saklama kurallarını belirten uygun şekilde etiketlenmelidir.

Unlu Mamüller gibi Beyaz ekmek miktar olarak vermek 100 gram günde. Çavdar ekmeği bebeğin midesinde fermantasyona neden olabilir.

Makarna miktarda bir yaşındaki bir çocuğun menüsüne girilebilir. 25-30 gr daha sık değil haftada 1-2 kez.

Et suları ve çorbalar- bir çocuğun 1 yaşından itibaren alışması gereken yemekler. Sığır filetosu az yağlı kümes hayvanları veya dana etinden elde edilen zayıf et sularında, sebzeler, tahıllar ve makarna ile baharatlanarak pişirilirler. Sebze suları bebek pancar çorbası, etli veya balık köfteli çorbalar veya püreli sebze çorbaları için mükemmel bir temeldir.

Sebze ve meyve püresi Bir bebeğin diyetinin önemli bir parçasıdır. Bir çocuk için vitamin, mikro element ve diğer faydalı maddelerin kaynağıdır. Çeşitli olanlardan patates püresi hazırlarlar, asıl mesele bebeğin bu ürünlere alerjisi olmamasıdır.

Kiraz, kuş üzümü, kayısı, kiraz ve diğer meyve ve yemişler mevsiminde çocuğun menüsünde yer almalıdır. Bahçenizde veya yaşadığınız bölgede yetişen "yeşil vitaminleri" kullanmak daha iyidir.

Yoğun kabuklu meyveler ve meyveler en iyi şekilde ezilir ve şeftali, kivi, kayısı küçük dilimler halinde kesilebilir.

Pancar, havuç, domates, yeşil bezelye ve fasulye, brokoli bir bebek için sebze püresi için çok iyidir.

ÖNEMLİ: Çok miktarda lif içeren sebzeler: pancar, lahana, baklagiller vb. Bir çocukta bağırsak kolik ve şişkinliğini önlemek için iyice kaynatılmalı ve öğütülmelidir.

Yeni meyveler, meyveler ve sebzeler, çocuğun bu ürünlere nasıl tepki verdiğini izleyerek yavaş yavaş küçük dozlarda verilmelidir. Taze meyveler ve meyveler bebeğe şu miktarda verin - 200-250 gr günde.

Taze meyve suları, kompostolar, zayıf çay meyvelerden, çileklerden ve kuru meyvelerden çocuğa öğle veya ikindi atıştırması sırasında hacim olarak verilir. 100 mi günde.

Et- büyüyen bir yürümeye başlayan çocuk için önemli bir proteinli yiyecek kaynağı. Bir bebeğe kümes hayvanları, tavşan, dana eti buharda pirzola, güveç, köfte şeklinde verilmesi tercih edilir. Et miktarı çocuğun günlük diyetinde olmalıdır. 60-80 grgünlük.

Dana eti ve tavuk ciğeri- küçük bir adam için değerli bir besleyici ürün. İyot, çinko, demir, kalsiyum, A vitamini, D, B vitaminleri içerir. Menüye ciğer yemekleri ekleyerek bebeğinizin beslenmesini çeşitlendirebilirsiniz. Pates, pudingler, ciğer buharlı krepler, püre çorbası lezzetli ve sağlıklıdır. Çocuklar karaciğer içeren yiyeceklere çabuk alışırlar ve onu severler.

Balık miktar olarak 40 gr haftada bir veya iki defaçocuğun diyetini çeşitlendirin. Çorbalar kaynatılır, buharda pirzola pişirilir, fileto parçaları şeklinde çılgın veya haşlanır.

tavuk yumurtaları taze pes 3 adet hafta içinde. Yumurta ve sütten elde edilen buharlı omletler, çocukların vücudu tarafından iyi emilir ve çocuklar tarafından sevilir. Haşlanmış yumurta sarısı kahvaltı veya akşam yemeklerinde ayrı olarak verilebilir. Bir çocuk için yumurta normunu hesaplarken pirzola, sufle veya peynirli keklere eklenen yumurtalar dikkate alınmalıdır.

suöğünler arasında gerekli bir bağlantıdır ve çocuğun diyetine mutlaka dahil edilmelidir. İçmek için uygun sertifikalara sahip temiz çocuklar için su kullanılmalıdır.

ÖNEMLİ: Unutulmamalıdır: meyve suları, kompostolar, çaylar, bitkisel kaynatma su yerine geçemez. Çocuğa gün içinde istediği kadar içmesi için temiz veya kaynamış su verilmesi tavsiye edilir. Su alımını sadece yatmadan önce sınırlayın.

Tuz yiyecekleri baharatlamak için kullanılır. Bir yaşındaki için yeterli 1 gr günde tuz.

Şeker onu çocukluktan itibaren tatlılara alıştırmamak için bebeğin diyetinde kullanmamak daha iyidir. Hiç şeker eklemeden meyve suları, içecekler, kompostolar hazırlamak daha iyidir. Böyle bir ihtiyaç ortaya çıkarsa, günlük şeker alımı - 30-40 gr.

Sadece yemeğe lezzet katmak için küçük miktarlarda eklemek daha iyidir. Bebek için zararlı olan şekeri değiştirmek daha iyidir fruktoz. Bazen küçüğü tatlılarla şımartabilirsiniz: fruktozda pişirilmiş bir parça hatmi veya reçel.

Bir yaşında bir bebeğe ne verilemez?

• Sosisler pratik olarak et içermez: 100 gr haşlanmış sosis veya 2 sosis 7 gr'dan fazla et içermez. Ek olarak, çocuk için tehlikeli olan pek çok "evet" içerirler: dengeleyiciler, koruyucular, tat arttırıcılar vb. Ayrıca, bu ürünler yanlış saklanırsa hızla bozulma eğilimindedir.
• Tatlı köpüklü su bebeğin diyetinde izin verilmez.
• Narenciye alerji provokatörleridir, bu nedenle onları bir yaşındaki bir çocuğun yemeğine sokmak istenmez.
• Mantarlarözellikle çocuklar için ağır proteinli gıdalar olarak kabul edilir.
• Fındıkçocuklar tarafından kötü sindirilir.
• Çikolata alerjiye neden olabilir ve bebeğin sağlığını olumsuz yönde etkileyen çocukların sinir sistemini heyecanlandırabilir.
• Yarı mamul ve konserve gıdalar sentetik kökenli çok sayıda koruyucu ve stabilizatör nedeniyle çocukların diyetinde bulunmamalıdır.

1 yaşında bir çocuk için beslenme: tablo

Bir yaşına geldiğinde, yer fıstığının kural olarak zaten birkaç dişi vardır ve çiğneme aparatı daha katı yiyeceklerle baş edebilir. Bir yaşındaki bir yer fıstığı için yiyecek miktarı şu kadar olmalıdır: 1200-1250ml günde. Bu miktarda yiyeceğin şu şekilde dağıtılması önerilir:

• kahvaltı – %25
• öğle yemeği - %35
• öğleden sonra atıştırması (atıştırmalık) – %15
• akşam yemeği – %25

ÖNEMLİ: Rusya Federasyonu Sağlık Bakanlığı, çocukların günlük besin alımı için yaklaşık normlarını belirlemiştir. Yani 1 ila 3 yaş arası çocuklar için: 53 gr protein, 53 gr yağ ve 212 gr karbonhidrat.

Bir yaşındaki bir bebeğin yemeği, tam gelişimi için ona gerekli kaloriyi sağlamalıdır. Bir yılda, bir çocuğun ortalama olarak ihtiyacı var 1 kg vücut ağırlığı başına 100-102 kcal bir günde.

Yani 10 kg ağırlığındaki bir yer fıstığı günde en az 1000-1020 kcal yemekle birlikte almalıdır. Çocuğun aktif olarak hareket etmesine ve çok fazla enerji harcamasına rağmen, gelecekte olası obeziteyi önlemek için yiyeceklerin kalori içeriğini aşmamalısınız.

Bir yaşındaki bir bebek için bir haftalık menü içeren yaklaşık bir tablo sunuyoruz.

Bir yaşındaki bir çocuk için yedi günlük örnek menü tablosu

1 yaş için örnek menü

Bir yaşında bir çocuk yoğun bir şekilde büyür, bu nedenle bebeğin normal fizyolojik gelişimi için eksiksiz ve çeşitli bir diyet gereklidir. Küçük bir fıstık yetiştirmenin bu aşamasında, anne sütü birçok vitamin, biyolojik olarak aktif madde ve mineral içeren ürünlerin yerini tutamaz.

ÖNEMLİ: Bu yaştaki bir çocuk hala anne sütü alıyorsa reddetmemelisiniz. Yatmadan önce bebeğinizi göğsünüze bağlayın. Bebek anne sütünden kendi payına düşeni alacak ve iyi bir gece uykusuna uyum sağlayacaktır.

yaklaşık bir değer sunuyoruz bir yaş için menü.

• Kahvaltı: 8.00 Süt - 200 ml veya yulaf lapası - 150 ml, haşlanmış tavuk sarısı - 1/2 adet, meyve püresi - 50 gr, zayıf çay - 100 ml, beyaz ekmek - 20 gr.
• Öğle Yemeği: 12.00 Tavuk köfte çorbası - 100/30 gr, sebze püresi - 100 gr, kuru meyve kompostosu - 100 ml, beyaz ekmek - 15-20 gr.
• Öğleden sonra atıştırması: 16.00 Kefir, yoğurt veya süt - 150 ml, süzme peynir - 50 gr, meyve püresi - 50 gr, kurabiye - 15 gr.
• Akşam Yemeği: 20 00 Kıymalı sebze püresi - 150/30 gr, meyve jölesi - 50 gr, beyaz ekmek - 20 gr.
• Yatmadan önce akşam yemeği: 22.00 Kefir, süt lapası veya emzirme - 150-200 ml.

Saatte 1 yaşında bir çocuğun diyeti: bir diyagram

• Bir yaşındaki bir çocuğun beslenmesi, bebeğin doğru gelişimi için çok önemlidir. Diyet, bir yıla kadar bebeğin normal yemeğinden çok farklı olmamalıdır.
• Ancak bebeğin uyanık durumda daha fazla zaman geçirmeye başladığı göz önüne alındığında, rejim ayarlanmalı, yavaş yavaş günde 4-5 öğüne aktarılmalı, gece beslenmesi iptal edilmelidir.
• Öğünler arasında 3-4 saat ara verilmesi çocuğun acıkmasını ve sunulan porsiyonları iştahla yemesini sağlar. Böyle bir diyet, bebeğin gelecekte anaokuluna daha hızlı uyum sağlamasına yardımcı olacaktır.

ÖNEMLİ: İştahsız, zayıf ve sıklıkla hasta olan bir çocuğun, bu saatte yemeğe ihtiyacı varsa, gece beslenmesi reddedilmemelidir.

• Çocuğun beslenme saatlerine uyulması önerilir. Zaman sapmaları 15-20 dakikayı geçmemelidir. Bebekte belli bir saatte yemek yeme alışkanlığı geliştirmek önemlidir.
• Bu, yiyeceklerin yüksek kalitede sindirimi için gerekli olan sindirim suyunun zamanında salınmasına ve ayrıca küçük olanda iyi bir iştahın gelişmesine katkıda bulunur. Bir yaşında bir çocuğun sabah saat 8-9 arasındaki zaman aralığında kahvaltı etmesi arzu edilir.

Ana öğünler arasında atıştırmalardan kaçınılmalıdır. Sandviçler, kurabiyeler, simitler, bazı meyveler çocuğun iştahını kesebilir ve bu da daha sonra ana yemek sırasında etkilenir. Zararsız bir elma parçası bile, doğru zamanda yemeğin daha fazla reddedilmesi için bir neden olabilir.

1 yaşındaki bir çocuk için et normu

• Çocuğun menüsünde et yemekleri önemlidir. Bir yaşındaki ihtiyaçlar 60-80 gr günde et. 1.5 yaşındaki çocuk bu oranı arttırmalıdır. 100 gr'a kadar. Bebeğin beslenmesinde az yağlı tavuk, hindi, tavşan, yağsız dana eti ve dana eti çeşitlerinin kullanılması önerilir.
• Et yemeklerinin çocukların vücudu tarafından emilebilmesi için günün ilk yarısında verilmesi tavsiye edilir. Küçük çocuklar genellikle et ürünlerine çabucak alışırlar ve şu şekilde etten yapılan yiyecekleri severler: buharda pişirilmiş pirzola, köfte, et ezmesi, sufle, çılgın, köfte.
• Hayvansal protein yelpazesi, haftanın belirli günlerinde sakatat yemekleri kullanılarak genişletilebilir: karaciğer, dil, kalp. Haftada 1-2 kez et yerine balık yemekleri kullanılabilir.

12 aylık bir çocuk için yeni yemekler: tarifler

Küçük çocukların diyetine yeni yemekler nasıl eklenir?

• Yeni yiyecekler, küçük porsiyonlardan başlayarak kademeli olarak bebeklere tanıtılmalıdır.
• Yeni yemekler yedikten sonra bebeğin tepkisini gözlemleyin. Alerji belirtileri olan çocuklara ürünleri tanıtmak için özel dikkat gösterilmelidir.
• Diyete aynı anda birkaç yeni ürünün dahil edilmesi önerilmez. Bu, böyle bir durumda hangi ürünün çocuğa uymadığını bulmayı mümkün kılar.
• Yüzde ve vücutta kızarıklık veya kırmızı kaşıntılı lekeler şeklinde en azından küçük alerjik belirtiler ortaya çıkarsa, alerjiye neden olan ürün çocuğun diyetinden çıkarılmalıdır.
• Bazı yemekler küçüğünüzü memnun etmedi diye üzülmeyin. Ayrıca kendi tat tercihleri ​​​​vardır ve tüm yeni ürünler bir patlama ile kabul edilemez. İki hafta içinde bu yemeğin tanıtımıyla tekrar deneyin, belki bu zamana kadar bebek bundan hoşlanır.
• Çocuğunuzun istemediği sürece yeni yiyeceklerin tam porsiyonunu atlamasına izin verin. Bu onun alışması için yeni bir yiyecek. Ve bu zaman ve sabır gerektirir.
• Ürünlerin yalnızca yararlı özelliklerini değil, aynı zamanda küçüğün tat tercihlerini de dikkate alarak çocuk için bir menü yapın. Daha sonra çocuk iştahla yiyecek ve sunulan porsiyonları yiyecektir.

ÖNEMLİ: Bebeğinizi sadece taze hazırlanmış yiyeceklerle besleyin, önceden pişirilmiş yiyecekleri tekrar ısıtmak kabul edilemez.

Kıyma ve karabuğdaydan köfte çorbası

Bebeğiniz için yeni bir yemek: sebze suyunda karabuğdaylı köfte. Umarız küçük adamın hoşuna gider.

alınması gerekli:

• kıyma dana filetosu - 100 gr
• patates - 1 adet.
• havuç - 1 adet.
• kabak kabağı - 50 gr
• soğan - 0,5 adet.
• karabuğday - 1 yemek kaşığı
• dereotu - 1-2 dal

Yemek pişirmek

1. Karabuğdayı yumuşayana kadar kaynatın
2. Patates ve kabaklar küp şeklinde doğranır ve kaynayan suya atılır.
3. Havuç rende üzerine sürülür.
4. Soğanlar ince ince doğranır ve havuçla birlikte patates ve kabak ile birlikte kaynar suya batırılır.
5. Karabuğdayla kıyma karıştırılarak küçük köfteler yapılır.
6. Sebzeler kaynadıktan 10-15 dakika sonra köfteleri tavaya ekleyin, kaynatın ve 10 dakika daha pişirin. Gerekirse çorba biraz tuzlanır ve ince kıyılmış dereotu eklenir.

Dana karaciğerinden çorba püresi

Bu çorba bebeğe hitap edecek ve öğle yemeği için ilk yemek olarak mükemmel.

alınması gerekli:

• dana eti veya tavuk karaciğeri - 100 gr
• yumurta sarısı - 1 adet.
• beyaz ekmek - 100 gr
• süt - 100 ml
• sebze suyu veya su - 250 ml
• tereyağı - 1 çay kaşığı

Yemek pişirmek

1. Kabuksuz beyaz ekmek, süte batırılır ve yumurta sarısı ile karıştırılır.
2. Karaciğer yıkanır ve bir kıyma makinesinde öğütülür.
3. Ekmek karaciğer ile karıştırılır ve kütle bir elekle öğütülür.
4. Karaciğer kütlesi sebze suyu veya su ile dökülür.
5. Ciğer çorbası kaynatılır ve 10 dakika kaynatılır.
6. Hazır çorba püresi tereyağı ile tatlandırılır.

Pancar-elma salatası

Bebeğe öğle yemeğinde veya akşam yemeğinde sağlıklı bir salata sunulabilir. Özellikle kabızlık çeken çocuklar için faydalıdır.

alınması gerekli:

• 1/2 orta boy elma
• 1/2 küçük pancar
• bitkisel yağ - 0,5 çay kaşığı

Yemek pişirmek

1. Pancarı yumuşayana kadar haşlayın
2. Soyulmuş yarım rende üzerine ovuşturdu
3. Elma soyulur ve çekirdekleri çıkarılır.
4. Yarım elmayı rendeleyin ve pancarla karıştırın.
5. Salata bitkisel yağ ile giyinir.

Balıktan buhar pirzola

Çocuklar özellikle balık sevmezler. Onlar için balık keklerini buharda pişirmeyi deneyin.

alınması gerekli:

• balık filetosu - 200 gr
• yumurta - 1 adet.
• soğan - 1 küçük soğan
• havuç - 1 adet.
• un - 1 tatlı kaşığı

Yemek pişirmek

1. Balık filetosu, bir kıyma makinesinden bir soğanla kaydırılır.
2. Kıyma, ince bir rende üzerine doğranmış havuç, çiğ yumurta eklenir.
3. Kütle uygun şekilde yoğrulur ve hafifçe tuzlanır.
4. Kıymaya un ilave edilerek pirzolalar oluşturulur.
5. Balık köftesi çift kazanda 20-30 dakika buharda pişirilir.
6. Pirzola, patates püresi veya diğer sebze püresi ile servis edilebilir.

Muz ve şeftali ile süzme peynir

Çocuk süzme peynir sevmiyor mu? Aşağıdaki tarife göre hazırlayın ve bebek bu tatlı ve sağlıklı tatlıyı takdir edecektir.

alınması gerekli:

• bebek kefiri - 500 ml
• muz - 1/2 adet.
• şeftali - 1/2 adet.

Yemek pişirmek

1. Kefir su banyosunda ısıtılır.
2. 20 dakika sonra elde edilen pıhtı peynir altı suyunu ayırmak için gazlı bezin üzerine atılır.
3. Süzme peynir bir elek ile ovulur.
4. Muzu ve şeftaliyi iyice yıkayın.
5. Yarım muz soyulur.
6. Yarım şeftali parçalar halinde kesilir.
7. Meyveler ve süzme peynir bir karıştırıcıya konur ve kabarık homojen bir kütleye kadar dövülür.

Bir yaşındaki bebekler için yemek pişirmenin özellikleri

• Yiyecekler kaynatılarak, haşlanarak, fırınlanarak, buharda pişirilerek hazırlanmalıdır.
• Baharatlar, çeşniler, soslar, yetişkin yemekleri için konserveler, kızartmalar çocuk yemeklerine eklenmez.
• Sebze çorbaları için havuç ve soğan bir tavada az miktarda su ile haşlanabilir.
• Bir yaşındaki bebeklere püre halinde yiyecek verilmelidir, ancak iki ay sonra yiyecekleri küçük parçalara ayırmanız önerilir. Daha sonra, çiğneme dişleri göründüğünde, yiyecek 3 cm'lik bir boyuta kadar ezilebilir ve çocuğun yiyecekleri kendi başına düzgün bir şekilde çiğnemesine izin verilir.
• Yemek hazırlarken ellerinizi temiz tutun. Çocuğunuza yemek yemeden önce ellerini yıkamasını öğretin.

Bir bebeği bir yıl boyunca nasıl ve ne beslemeli, video

Daha dün hastaneden kucağınızda bir zarfla döndünüz ve bugün şimdiden ilk gerçek doğum gününüzü kutluyorsunuz. Zaten ilk sevinçlerin ve gülümsemelerin, ilk kelimelerin ve adımların arkasında. Bir yaşına basan bebeğiniz şaşırtıcı bir hızla değişmeye başlar. Ve annemin çok fazla endişesi var. Doğru günlük rutini takip edin, çok yürüyün, ilginç oyunlar bulun ve bebeğin oyun alanında ilk tanışmalarına yardımcı olun. Ancak fiziksel gelişim için en önemli şey, 1 yaşındaki çocuklar için en uygun beslenmedir.

Günde kaç kez masaya oturuyoruz?

Çocuk doktorlarına göre, 12 aylıkken bebek günde beş kez yemek yemeye devam edebilir, ancak zaten bir yetişkin için günde dört öğün yemekle sınırlandırılabilir. Çocuğun masadaki davranışını izleyin, bir ara ilk kahvaltıyı tamamen reddedecek ve sabah 8-9'da uyanmaya başlayacak. Örnek bir grafik daha sonra şöyle görünür: Besleyici bir kahvaltı, 13:00'te öğle yemeği, şekerlemeden sonra ikindi çayı ve 19:00'da yürüyüşten sonra akşam yemeği. Bebek böyle bir rutine dayanamıyorsa, yoğurt veya patates püresi şeklinde başka bir atıştırmalık ekleyin.

Anne sütü ve tamamlayıcı gıdalar

1 yaşındaki çocukların diyeti değiştirilmelidir. Bu yaşta birçok bebek anne sütünden çok fazla besin alır. Bir bebeği memeden tam olarak bir yıl ayırmanın zamanının geldiğine dair pek çok tavsiye duyabilirsiniz, ancak uzmanların görüşlerine odaklanmak daha iyidir. DSÖ'ye göre 1,5 yaşına kadar ve hatta daha iyisi 2 yıla kadar emzirmeye devam edilmesi önerilir. 1 yaşındaki çocukların diyeti zaten çok çeşitli yiyecekler içerir, ancak anne sütü yine de bir protein kaynağı ve birçok enfeksiyona karşı koruma sağlayacaktır.

Yapay insanlar için

Emzirmek mümkün değilse, uyarlanmış bir süt formülü tam yerine geçebilir. Bu durumda 1 yaşındaki çocukların diyeti, süt ürünlerinin diyet içindeki payında bir azalma anlamına gelmez. Protein ve kalsiyum, çeşitli vitaminler kaynağıdır. Normal büyüme ve gelişme için bir yaşındaki bir bebeğin günde en az 600 ml süt ve ekşi süt ürünlerine ihtiyacı vardır.

Karışımların hangi yaş için tasarlandıklarını gösteren özel işaretlere sahip olduğunu unutmayın. 1 yaşındaki çocukların diyeti, bu yaş kategorisi için özel ürünlerden oluşmalıdır. Bunlar süt karışımları, kefirler ve hafif peynirlerdir. Süzme peynir aynı zamanda beslenmenin zorunlu bir bileşenidir ve mutlaka saf haliyle olması gerekmez. Kırıntı menüsünde, süzme peynir ve sebze veya meyvelerden güveçleri yavaş yavaş tanıtabilirsiniz.

Shchi ve yulaf lapası

Hafif çorbalar, büyümekte olan bebeğinizi tanıştırmanın tam zamanı olan bir diğer faydalı üründür. 1 yaşındaki bir çocuğun diyeti, günde bir kez her türlü tahıl ile lezzetli ve zengin bir et suyunun kullanılmasını içerir. Et suyunun çok yağlı olmamasına dikkat edin. Etin kaynatılması, ardından suyunun boşaltılması, üzerine temiz su dökülmesi ve yumuşayana kadar pişirilmesi tavsiye edilir. Ancak büyüyen vücudun baharatlara ve tuza hiç ihtiyacı yoktur, bunları minimuma indirmeye çalışın.

Tahıl yemekleri, tahıllar

1 yaşındaki bir çocuğun diyeti her gün tahıllardan birini içermelidir. Onları her gün değiştirin. Çocuk doktorları bebeğe baklagillerin yanı sıra sadece irmik verilmesini önermezler çünkü kırıntıların sindirimi henüz bu tür yükler için hazır değildir. Ve böylece tahıllar, her gün sofrada olması gereken en değerli üründür. Onları kalın pişirmemelisiniz, aksi takdirde beslenmede sorunlar yaşanır.

Bazen genç annelerin az miktarda yulaf lapası pişirme tekniğinde ustalaşması zor görünüyor. Ancak bunda zor bir şey yok. Önce tahıllar suda iyice kaynatılır ve ardından üzerlerine süt eklenir. Hem tatlı hem de nötr olarak pişirilebilirler ve et yemekleri için garnitür olarak servis edilebilirler.

Sindirime dikkat ediyoruz

Yulaf lapasının faydalarına rağmen, günde birden çok kez beslenmek için bir seçenek değildir. Bu çok doyurucu bir yemektir ve hassas mide gelen yemekle baş edebilmelidir. Bu nedenle bebeğe günde bir kez yulaf lapası vermeyi bir kural haline getirin. Ebeveynler, buğday ve yulaf gibi belirli tahılların fitik asit içerdiğinin farkında olmalıdır. Kalsiyum ve magnezyumun yanı sıra kırıntıların büyümesi ve gelişmesi için son derece yararlı olan bir dizi başka eser elementin emilimini engeller. Daha önce popüler olan irmik lapası diyete mümkün olduğunca nadiren dahil edilmelidir.

Bebeği makarna ile tanıştırmak için acele etmeyin. Besin değerleri çok yüksek değildir, ancak pankreas üzerindeki yük çok fazladır. En aşırı durumda, durum buğday makarnalı bir çorba olsun. Ancak, bebek 2 yaşına gelene kadar bırakmak en iyisidir. 1 yaşında bir çocuğun diyetine başka neler dahil edilmelidir? Tablo, genç ebeveynlere şu anda ona azar azar ekmek vermeye başlayabileceğinizi söylüyor. Sadece tatlı kekler değil, sıradan beyaz buğday ekmeği. Bir süre sonra yavaş yavaş siyah, çavdar ekmeği verebilirsiniz.

Sebzeler ve meyveler

Bu faydalı ürünlerle tanışma 6 aylıktan itibaren başlamalı ve sebzeleri tercih etmelidir çünkü tatlı meyvelerden sonra tadı bebeğe çekici gelmeyecek ve büyük olasılıkla reddedecektir. Bu nedenle elmayı sonraya bırakın ve havuç, pancar ve brokoli ile başlayın.

Şimdiye kadar kırıntı menüsünde patates püresi şeklinde bulunuyorlarsa, şimdi servis yöntemini değiştirebilirsiniz. Çocuk 1 yaşında 1 aylıkken diyet rendelenmiş salataları içerebilir. Kırıntıların hala çiğneme sorunları varsa, en küçük rendeyi kullanabilirsiniz. Havuç ve soyulmuş salatalık ve domateslerin yanı sıra yeşillikler bu sefer için mükemmeldir.

Yaz aylarında ise mevsim meyveleri ile beslenmenizi çeşitlendirebilirsiniz. Elma, armut ve erik olabilir. Ancak egzotik meyveleri hiç almamak veya küçük parçalar halinde vermek daha iyidir. Kışın, meyveler genellikle daha iyi koruma için özel bileşiklerle işlenmiş olarak satılır. Bu nedenle, donmuş sebzeleri ve meyveleri ileride kullanmak üzere hazırlamak ve onlardan jöle ve kompostolar hazırlamak daha iyidir. Ayrıca çorba ve püreler pişirebilir veya kavanozlarda bebek maması satın alabilirsiniz.

Büyümenin temeli proteindir.

1 yaşından sonra bir çocuğun diyeti mutlaka protein kaynaklarını içermelidir. Bunlar et, balık ve yumurtadır. Onlar olmadan vücudun tam gelişimini hayal etmek imkansızdır. Menüde her gün et olduğundan emin olun. Proteinin yanı sıra vücuda demir ve B vitaminleri verir.Tabii haşlanmış et çok kaba bir yemek olacaktır. Buharda pirzola, sığır veya dana köfte, tavşan pişirilmesi tavsiye edilir. Günlük norm en az 85 gr, ayrıca özel konserve yiyecekler de verebilirsiniz.

Haftada iki veya üç kez menüdeki et yağsız balıkla değiştirilir. Pollock filetosu iyidir. İyi bir seçim, ek bir iyot ve çoklu doymamış yağ asitleri kaynağı olan deniz balığıdır. Balık, buhar pirzolası şeklinde pişirilebilir veya kaynatılabilir ve ardından iyice öğütülür.

hayatın ikinci yılı

Yavaş yavaş, bebeğinizin yiyebileceği ürün çeşitliliği artıyor. Her ay menüsü, yetişkinler için olağan olana giderek daha fazla benziyor. Bu nedenle, 1,2 yaşındaki bir çocuğun diyetine bir yumurta eklemenize izin verilir, ancak şimdiye kadar sadece yumurta sarısı. Günlük doz yaklaşık ½'dir. Ama protein ile beklemeniz gerekene kadar. Genellikle yumurta sarısı kendi başına beslenmez, sebze pürelerine ve tahıllara eklenir. Omlet, havuç ve bezelye ile çok iyi gider.

Gün boyunca yiyecek dağıtım ilkeleri

1.3 yaşındaki bir çocuğun diyeti, yumurta akı, sakatat ve tabii ki tatlılar, tütsülenmiş ve baharatlı hariç hemen hemen her şeyi içerir. Bebek bu zararlı lezzetlerle ne kadar geç tanışırsa onun için o kadar iyi olacaktır. Bununla birlikte, her öğünün, vücudun yükle başa çıkması ve alınan besinleri en iyi şekilde emmesi için en kolay olduğu zaman, onu almak için kendi en uygun zamanı vardır. Bu yaş için en uygun olan günde dört öğün ilkesine bağlıyız:

• En besleyici yiyecekler günün ilk yarısı için çok uygundur. Öğle yemeği zamanı en uygun olarak kabul edilir. Bunlar et ve balık, kümes hayvanları ve süzme peynir ile yumurtadır. Ancak diğer tüm süt ürünleri gün boyunca kullanılabilir.
• Bebeğinize dengeli bir diyet sunduğunuzdan emin olun. Benzer ürünler kullanılırken her birinin oranı buna göre azaltılmalıdır. Örneğin, ciğer kırıntısı (40 g) sunarsanız, et normunu tam olarak aynı miktarda azaltırız. Aşırı yüklenme olmaması için proteinler, yağlar ve karbonhidratlar her gün sofrada olmalıdır. Ve tabii ki, kırıntılarınızın sindiriminin tat tercihlerine ve özelliklerine rehberlik edin.
• Bir ürün eksikse, benzer kaynaklardan yenisi aranmalıdır. Karbonhidratları karbonhidratlarla, yağları yağlarla vb. değiştiririz.
• Hazır yemeklerin saklanması bir diğer önemli noktadır. Sebze ve meyve püreleri buzdolabında en fazla 12 saat, çorbalar ve ezmeler en fazla 1,5 gün bekletilir.

Bir çocuk ne kadar yemeli

Yaşamın ikinci yılında bebeğin büyüme hızı önemli ölçüde yavaşlar. Artık günlük öğün sayısı neredeyse yarı yarıya azaldı, ancak porsiyonlar artıyor. Çocuğun diyeti (1 yıl 3 ay) en az dört öğün içerir. Bunlar üç ana öğün, ikindi atıştırmalığı ve yatmadan önce kefir. Yoğurtla değiştirilebilir, ancak inek sütü ile değiştirilemez. Yaşamın ilk yılındaki bebek için süt ürünleri artık çok önemlidir. Ancak bebeğe günde 50 gr'dan fazla süzme peynir ve 150 gr yoğurt verilmemelidir.

Günün örnek menüsü

1,5 yaşındaki bir çocuğun beslenmesi, bir yaşındaki bebeğin beslenmesinden pek farklı değildir. Ancak, zaten sakatat ve yumurta akı verilebilir. Tüketilen toplam yiyecek miktarı yaklaşık 1200 gr, yani bir porsiyon meyve suyu dahil 240 gr'ı geçmemelidir.

• İlk kahvaltı süt veya yulaf lapasıdır.
• İdeal bir kahvaltı, size enerji artışı sağlayacak yulaf lapasıdır.
• Öğle yemeği ana, protein yemeğidir.
• aperatif - meyve püresi.
• Akşam yemeği - sebze püresi veya kefir.

Göğüsten sütten kesme

1.6 yaşındaki bir çocuğun diyeti en sık bu ayarlamayı yapar. Şimdiye kadar anne, bebek düzgün yemek yemezse anne sütü atıştıracağı konusunda sakindi. Şimdi hepsi iştahına bağlı. Ve onun iyi olması için en önemli şey, zararlı güzellikler atıştırmasına, kurabiye ve kraker taşımasına izin vermemek. Ayrıca daha fazla dışarıda olmanız gerekir. Sonra bir sonraki öğünde acıkacak ve kesinlikle iyi yemek yiyecek ve sadece bireysel lezzetleri seçmeyecek. Çocuklarımızda tat tercihlerini kendimiz oluşturduğumuzu unutmayın. Ve çoğu zaman, çocuğa ana yemekten bir saat önce düzenli olarak bazı lezzetli ikramlar sunarak sağlıklı yemek yeme arzusunu caydırırız.

Bir diğer önemli nokta da ebeveynlerin tat tercihleridir. Masanızda düzenli olarak cips ve kraker, kurabiye ve tatlılar varsa ve öğle yemeği için en tanıdık garnitür patates kızartması ise, bebeğin bu gastronomik lezzetlere çekileceğine şaşırmamalısınız. Bebekler, ebeveynlerinden ipucu alma ve tabaklarından yiyecek sürükleme eğilimindedir. Bu nedenle, her şeyden önce kendinize sebze ve buharda pirzola yemeyi öğretin ve garnitür olarak meyve satın alın.

Çocuklar hızla gelişiyor. Vücutta besin alımını arttırma ihtiyacı artar. Kırıntıları beslemeyi yeniden düşünmeniz gereken an geldi. Anne sütünün alınmasından bağımsız olarak, 1 yaşında bir çocuğun beslenmesi tahıllar, çorbalar, sebze ve meyvelerin yanı sıra az yağlı, kaliteli et ile desteklenmelidir.

Fiziksel gelişim, küçük bir çocuğun diyetinin 1 yaşında nasıl oluştuğuna bağlıdır.

Vücudun özelliklerini dikkate alarak faydalı bileşenler nasıl seçilir? Yetişkin yemeği buna değer mi? Kaç öğün takip edilmeli?

Bu zamana kadar 8 diş büyüyebilir. Her şey bireysel olduğu için daha az varsa endişelenmeyin.

Mide daha aktif çalışmaya başlar. Enzimlerinin aktivitesi tam olgunluğa ulaşmamıştır ve kapasitesi 200-300 ml'ye ulaşır. Yiyecekler 4 saatte sindirilir - bu, 4-5 saatte beslenmek için harika bir fırsattır.

On iki aya kadar bebekler ayaklarının üzerinde durmaya çalışır, bu da hala kırılgan kemikler üzerindeki yükü artırır, bu nedenle kalsiyum ihtiyacı artar. Bu nedenle diyet ürünlerle zenginleştirilmelidir: süzme peynir, peynir ve yumurta. Bu, çocuğun 1 - 1,6 yıl içinde normal büyümesini sağlayacaktır.

nasıl beslenir

Dişler göründüğünde bazen çiğnemenin gelişmesi için üç santimetreye kadar yiyecek parçaları vermek gerekir. Çocuk ürünün tadını anlamaya başlar, alışkanlıklar oluşur. Optimal asimilasyon için, şartlandırılmış bir gıda refleksi tetiklenir: zamanında yiyecek almayı öğretmek, yavaş yavaş yeni ürünler sunmak gerekir.

12 aylık küçük bir çocuğun beslenmesi, ana faydalı maddeler açısından çeşitli ve dengeli olmalıdır.

Protein açısından zengin besinler besinleri zenginleştirmelidir, o zaman bebek yaş standartlarına göre büyüyecek ve gelişecektir.

Süt büyük bir rol oynar. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve sindirimi iyileştirir.

Süzme peynir, peynir beslemek çok önemlidir - bunlar kırıntıların kemikleri ve dişleri için gerekli olan değerli kalsiyum kaynaklarıdır. İnek sütü proteinlerine karşı intolerans tespit edilirse hazır kuru karışımlarla değiştirilebilir.

Süt ürünlerini çok dikkatli bir şekilde tanıtmak, raf ömrünü hesaba katmak gerekir. Hazır bebek mamasını tercih etmek daha iyidir.

Kefir ve yoğurt sindirim işini dengeleyecektir. Bileşimlerini oluşturan mikroorganizmalar bağırsak mikroflorasını iyileştirir, kabızlığın önlenmesine katkıda bulunur. Az yağlı süzme peynirin yatmadan önce beslenmesi tavsiye edilir, sindirim sistemini sakinleştirir.

Sütün tüm bileşenleri vücut için gerekli olan orandadır ve bu da sağlık üzerinde büyük etkiye sahiptir.

Bu, çocuğun vücudunun dokularının yapımında rol oynayan hayvansal kökenli yağlar içeren değerli bir üründür. Sarısı, büyümeyi destekleyen ve iç sistemlerin işleyişini optimize eden yağda çözünen değerli vitaminler içerir. Mineraller cildin sağlıklı kalmasına yardımcı olur.

Bebeğe haftada 4 kez 1-2 adet tavuk yumurtası, günde bir kez bıldırcın yumurtası verebilirsiniz.

Yumurta bir diyet ürünüdür. İlk kez sabahları bezelye büyüklüğünde bir yumurta sarısı vermeli ve akşamları olası olumsuz tepkilere dikkat etmelisiniz. Protein daha büyük çocuklara beslenir.

Bıldırcın yumurtası, besin özellikleri açısından tavuk yumurtasından daha değerlidir ancak faydaları bakımından temel bir fark yoktur.

Et

Belirli bir norm olmadan 1 yaşındaki küçük bir çocuğun beslenmesi yetersiz olacaktır: düzgün büyüyüp gelişemez. Et, vücut tarafından sentezlenmeyen amino asitler olan vazgeçilmez bir protein kaynağıdır. Kolayca sindirilebilir demir içeriği nedeniyle hematopoietik işlevi iyileştirir, anemi gelişimini önler.

Menünün yağsız dana eti, domuz eti, hindi, tavuk ile çeşitlendirilmesi tavsiye edilir. Tavşan mükemmel.

Her gün 100 gram et beslemeniz gerekiyor. Uzun asimilasyonu nedeniyle sabahları yemek alınması tavsiye edilir. Bisküvi ile beslenebilir. Sosisleri reddetmeniz önerilir. Çocukların konserve etleri de günlük tüketim için uygundur.

Sıvı Faydaları

Su, birçok vücut sürecinin temel bir bileşenidir. Onsuz, iyi bir metabolizma imkansızdır. Dehidrasyon, özellikle çocuklarda hastalıkların nedenidir.

Sıcak havalarda aşırı terleme meydana gelir, bu nedenle vücut çok miktarda sıvı kaybeder. Bunu önlemek için çocuğun sık sık su içmesi önerilir. Bebek henüz içme isteğini bildiremese de, periyodik olarak kendinizin sunması gerekir. Sıvı mide suyunu seyrelttiğinden ve besinlerin emilimi kötüleşeceğinden yemek sırasında içemezsiniz.

Soğuk sıvı bademcik iltihabı ve larenjite neden olduğu için vücut sıcaklığına kadar ısıtılmış su içilmesi tavsiye edilir. İçme, hazır çocuk meyve suları ile çeşitlendirilebilir. Komposto, büyüyen bir vücut için de faydalıdır. Temel vitamin ve mineralleri içerir. İçecek susuzluğu mükemmel şekilde giderir, ancak kompostodaki şeker miktarının azaltılması veya tamamen ortadan kaldırılması tavsiye edilir: yüksek C vitamini içeriği nedeniyle mide mukozasını tahriş edebilir.

Komposto tatlı suyun yerini almayacaktır, bu nedenle ihtiyaç duyulduğunda kırıntıların sulanması gerekir.

Kaç kez yemek

Çocuk doktorları günde 5 kez beslemeyi tavsiye ediyor, muhtemelen 4 kez sınırlandırıyor. 1 yaşındaki küçük bir çocuğun beslenme programı, oluşturduğu rutine bağlıdır. İzle, o zaman nasıl besleneceğini anlayacaksın.

Midenin koruyucusu olarak

Gün boyunca aynı öğünü vermeyin. Makarna ile beklemek daha iyidir. Besin değerleri minimumdur ve mide üzerindeki yük çok fazladır. Tamamlayıcı gıdalara bu tür ürünlerle başlamaya karar verirseniz, o zaman kesinlikle makarnalık buğdaydan.

Menüye beyaz ekmek eklenmesine izin verilir, yavaş yavaş çavdar ve siyah ekmeğe alışılır.

1 yaşındaki bir çocuğun diyetini takiben, yemek yenilinceye kadar sindirim sıvısı salgılanır. Bu, daha iyi sindirilebilirliği etkiler, iştahı artırır. Sabah 8-9 arası kahvaltı yapılması tavsiye edilir. Atıştırmalıktan kaçınılmalıdır.

Günlük yemek dağıtımı

Kırıntıları yumurta akı, tatlılar, tütsülenmiş, baharatlı yiyecekler dışında hemen hemen her şeyle beslerler. Çeşitli ürünlerin optimum alım süresi vardır, bu nedenle vücudun yiyecekleri sindirmesi, maksimum besin miktarını emmesi daha kolaydır.

Doyurucu yiyecekler sabahları iyi emilir. Et ve balık için en uygun zaman öğle yemeğidir. Süt ürünleri her zaman iyi sindirilir.

Temel besinler için diyeti dengelemek zorunludur. Benzer yiyeceklerle beslerseniz, her birinin oranını azaltmalısınız. Proteinler, yağlar, karbonhidratlar günlük olarak gereklidir.

Yemek pişirmek

Yemek pişirmek için sebze, et, balık pişirmeniz, güveç yapmanız, fırınlamanız önerilir. Baharat ve tuzdan kaçınılmalıdır. Çorba yapmak için havuçları, soğanları bir tavada az su ile haşlamakta fayda var.

Çiğnemeyi geliştirmek için yavaş yavaş parçalar ekleyerek yiyecekleri öğütmek tercih edilir. Ana şey, hazırlığı temiz tutmaktır. Ufaklığa yemek yemeden önce ellerini yıkamasını öğretmek gerekir.

Bebek alerjisi varsa

Belirli gıdalara karşı toleranssızlık ile istenen çeşitlilik büyük ölçüde azalır. Tamamen hariç: bal, narenciye, kırmızı meyveler, çikolata, tatlılar, balık, fındık. Bunun yanı sıra un, süt, yumurta, domates, tavuk eti.

Ağır vakalarda, bir doktora danışmalısınız. Alerjenler için testler yazacaktır.

Yiyecekleri akıllıca seçiyoruz

Protein ve karbonhidrat açısından zengin bir kahvaltıyla başlıyoruz: omlet, yulaf lapası, çorba, yumurta, süzme peynir.

Tatlı olarak meyve püresi, meyve içeceği verin. Sindirim enzimlerinin üretimi uyarılır, mide daha fazla yiyecek alımı için hazırlanır.

Bebek öğle yemeğinde balık suyu, etli az yağlı çorba, sebze püresi yiyebilir.

Öğleden sonra atıştırması için süt, yoğurt ikram edebilir, krep, kurabiye verebilirsiniz.

Akşam yemeğini hafif tahıllar veya sebzelerle yemek daha iyidir.

Yatmadan önce bir bardak az yağlı kefir.

Bir yaşında bir çocuğun günde 1300 kcal tüketmesi gerekir. Yiyecek hacmi günde 1250 ml'dir.

Beslenemiyor:

• kızarmış,
• gözü pek
• Sosisler,
• egzotik meyveler,
• füme etler,
• tatlılar,
• boyalar, tatlar içeren ürünler,
• mantarlar.

Nüanslar

Mamayla beslenen çocuklar, süt ürünleri akranlarıyla aynı şekilde normal mamaya aktarılır. 1 yaşındaki bir çocuğun diyeti, bir bebeğin yiyecek alımından farklı değildir.

Çocuğun artık daha aktif hale geldiğine, daha fazla uyanık kaldığına dikkat edilmelidir, bu da beslenmede değişikliklerin gerekli olduğu anlamına gelir. Geceleri beslemeye gerek yok. Bebeği acıktırmak için öğünler arasında 4-5 saat ara vermek yeterlidir. Bu yöntem anaokuluna uyum sağlamaya yardımcı olacaktır.

Yeni ürünleri doğru tanıtıyoruz

Küçük porsiyonlarda beslemeye başlamalısınız. Özellikle alerjisi olanlar için vücudun tepkisini gözlemlemek gerekir. Aynı zamanda birkaç yabancı ürünü tanıtmak yasaktır, aksi takdirde bebeğe neyin olumsuz tepki verdiğini bulmak imkansızdır. Yüzünüzde veya vücudunuzda kızarıklık şeklinde hafif bir alerjik reaksiyon yaşarsanız, yeni bir gıda vermeyi bırakmalısınız.

Doğal olarak bebek bazı yemekleri reddedebilir. Bir kısmı tamamen yemeye zorlayamazsınız: Çocuğun yeni bir ürüne alışması gerekir. Bebeğinizin tercihlerini göz önünde bulundurun.

Tatlı

Makul miktarda şeker sağlığınıza zarar vermez. Marmelat, marshmallow, marshmallow ile cesurca besleyin. Bir alerjen olduğu için balı büyük bir dikkatle tadın. En önemlisi tatlı, tam bir öğünün yerini almamalıdır.

sağlıklı kahvaltı

Yulaf lapası, kırıntılar için sağlıklı bir besindir. Sütlü ve sütsüz gelir. Bebeği bütün gün tek öğün beslemekten kaçınılması tavsiye edilir.

Bebeğinize çorba yemeyi öğrettiğinizden emin olun, çünkü sindirimi iyileştirir, besin gereksinimlerini karşılar, çünkü diyet yiyecekleri vücuda aşırı yüklenmeyecektir. Yağda fazla pişmiş soğan ve havuçların terk edilmesi tavsiye edilir. Tuz miktarını en aza indirin.

Çorba, vitaminler, mineraller, biyolojik olarak aktif bileşenler içeren bol miktarda şifalı sebzedir. Lif, optimal sindirim için önemlidir ve bağırsak hareketliliğini artırır. Günlük besleme, sindirim sistemindeki rahatsızlıkların önlenmesine yardımcı olacaktır. Çorba, su dengesini geri kazanmaya yardımcı olur - bu, sağlığı iyileştirmenin harika bir yoludur!

Güne istediğin gibi başla!

Sabahları en uygun öğün bir porsiyon yulaf ezmesidir! Mükemmel bir enerji artışı, vücut için önemli olan minerallerin ve vitaminlerin tedarikini yenilemeye yardımcı olur. Ana avantaj, hazırlama kolaylığıdır - çok çabuk pişer. Yulaf lapası, fosfor, potasyum, manganez gibi iz elementlerle zenginleştirilmiştir. Flor, iyot, çinko, demir içerir.

Sabaha yulaf ezmesi ile başlamak, büyümekte olan bir bebeğin sağlığına büyük katkı sağlamak demektir. Yulaf lapasının faydaları paha biçilmezdir. Kemik dokusu üzerinde olumlu bir etki vardır, beyin ve sinir sisteminin işleyişi iyileşir, sindirim sistemi en iyi şekilde çalışmaya başlar.

Yulaf ezmesi, bağışıklık sisteminin kararlı çalışması için basitçe gereklidir. Bunun bir parçası olan demir, hematopoezde önemli bir yer tutar.

• Sütü 3 dakikadan fazla kaynatmaya gerek yok. Ürünü tahıl gevreklerine ve çorbalara eklerken sıcak olarak dökülmelidir.
• Et tek parça pişirilir. Pişirdikten sonra öğütün.
• Vitaminleri korumak için kabuğun daha ince soyulması gerekir.
• Sıvı besinleri alır. Soyulmuş sebzeleri akan suyla durulamak daha iyidir, ancak içinde uzun süre bırakmayın.

Çok çeşitli yiyeceklerle tanışma sürecinde, büyüyen vücuda zarar verilmemelidir. Yeni diyetin bebeğe acı çekmemesi arzu edilir.

Özetle, beslenme için gerekli olan ilkeleri şöyle sıralayabiliriz:

• Ek gıdalara kırıntılar sağlıklıyken başlamak daha iyidir. Aşılama sırasında bundan kaçınılması tavsiye edilir.
• Şartlar ve düzen bir uzman tarafından belirlenir. Bebeğin bireysel gelişimi ile koordine edilmesi gereken belirlenmiş öncelikler vardır.
• Yavaş yavaş yeni bir yemek tanıtılır. Olumsuz bir tepkinin ortaya çıkması, tamamlayıcı gıdaların bir süreliğine ortadan kaldırılması anlamına gelir.
• Yeni ürünlere alışmak için, bileşimi küçüğün ihtiyaçlarına göre özel olarak seçilmiş kavanozlarda hazır yiyecekler kullanabilirsiniz.

konserve

Modern çılgın yaşam hızı, kendi kurallarını belirler ve çocuklara yemek pişirmek için çok az zaman bırakır. Konserve yiyeceklerdeki hazır ürünler kurtarmaya gelecek. Ezilirler, termal olarak işlenirler.

Bu ürünü seçme nedenleri:

• Büyük zaman tasarrufu. Yiyeceklerin bir kısmı ısınmak veya suyla seyreltmek için yeterlidir.
• Homojen yulaf lapası benzeri kıvam.
• Büyük şirketler çevre dostu ürünler üretiyor. Piyasadaki ürünlerin zararlı maddeler içermediğinden emin olmak her zaman mümkün değildir.
• Ambalaj, üretici, son kullanma tarihi, kompozisyon hakkında bilgiler içerir.
• Et çeşitleri - tavşandan hindiye. Herhangi bir mağazada her zaman tüketicinin ilgisini çekecek bir şey vardır.
• Kesinlikle GOST'a göre hazırlanmıştır, yani güvenlidir.
• Çocuklar için hazır konserve yiyeceklerin taşınması kolaydır. Kapalı paket var. Uzun süre saklanabilir.

Büyük bir dezavantaj, böyle bir zevkin ucuz olmamasıdır. Bu tür yemeklerin bileşimi, bebeğin sindirimine zararlı olan hurma yağı içerebilir.

Ev yemeğinin faydaları:

• Taze malzemeler.
• Yiyecek hazırlamanın temizliğine güven.

Tek olumsuz, bu tür yiyeceklerin buzdolabında uzun süre saklanmaması.

Bebek yeni yiyeceklerle tanışmak istemiyorsa, aşağıdaki ipuçlarını izlemeniz önerilir:

• aç bir bebeği besleyin;
• ürünü süt veya mama ile karıştırın;
• bebeğin tat tercihlerini öğrenin;
• yiyecekleri zorlamayın;
• bebekle masaya oturun;
• çocuğun fizyolojik durumunu hesaba katın: kolik sizi rahatsız ediyor mu, dişler mi kesiliyor, hastalık var mı?

Bebek büyütmek kolaydır. Önerileri takiben doğru yemek tarifleri seçimi, bebeğin iyi gelişimini garanti eder. Normları ihlal etmezseniz, 1 yaşındaki bir çocuğun beslenmesi, gelecek için güçlü bir temel oluşturacaktır.

Ebeveynler için uzun zamandır beklenen bir tatil geliyor - bebekleri bir yaşına giriyor. İlk süt dişleri çoktan çıkmış, ufaklık büyümüş, ilk adımlarını atmıştır. Hızla gelişmeye devam ediyor. Artık önceki 12 aydaki kadar yoğun değil, bu yüzden daha kötü olabilir. Ancak birçok yönden gelişimin faydası çocuğun 1 yaşındaki menüsüne bağlıdır.

İster emzirilmiş, ister karma veya suni: Bebeğin sindirim sistemi, çeşitli yiyecekleri almaya çoktan hazırdır. Ama bu yaştan itibaren onu beslerken belirli kurallar ve tabular vardır. 1 yaşından itibaren bir çocuğu nasıl besleyeceğiniz, genç ebeveynlerin sıklıkla cevap aradığı bir sorudur. Hadi çözelim.

Ne beslemeli

İnsan vücudu için gıda, bir enerji kaynağı ve yapı malzemesidir. Bu özellikle çocuğun vücudu için geçerlidir. Dengeli, besleyici bir diyet alan bebek hızla büyür, doğru gelişir, bağışıklığı ve sağlığı iyidir. Doğuştan zayıflamış bir vücudu olan çocuklar için doğru beslenme daha da önemlidir.

• proteinler - 53 gr;
• yağlar - 53 gr;
• karbonhidratlar - 212 gr.

Süt ve süt ürünleri, her yıl çocuğun vücudundaki tüm sistemlerin oluşumunda önemli rol oynayan gıda ürünü olmaya devam etmektedir. Günde en az 750 ml süt tüketmelidir. Emzirilen bebek anne sütünü içmeye devam eder, ancak bunu daha az sıklıkta yapar - günde sadece 2-3 kez. Bebeğin yemeği günde dört kez olur. Bunlar kahvaltı, öğle yemeği, ikindi çayı ve akşam yemeğidir. Son yemek yatmadan en geç iki saat önce olmalıdır. Ama çocuk isterse, kurabiye ile biraz süt içebilir.

Sebze veya tavuk üzerinde pişirilen çorbalar, zayıf, fileto suyu kırıntıların diyetine dahil edilir. Diyetinde önemli bir yer, iyi haşlanmış tahıllar ("bulamaç") içeren süt lapaları tarafından işgal edilir. Bazen suda veya sebze suyunda tahıllarla değiştirilebilirler.

1 yaşındaki bir çocuğun günlük menüsünde et ve balık yemekleri yer almalıdır. Tavuk yumurtası (haftada en fazla 3), süzme peynir, ondan yapılan yemekler, yoğurtlar da diyetin önemli bir bölümünü oluşturur. Menüde jöleler, pudingler, güveçler, sebze ve meyve püreleri, buharda pişirilmiş pirzolalar, haşlanmış sebzeler bulunmalıdır.

Mevsim meyveleri, çocuğun vücudunun bunlara tepkisi dikkate alınarak, küçük miktarlarda menüye yavaş yavaş eklenir. Bu özellikle çilek, ahududu, kayısı için geçerlidir. Narenciye meyveleri bu yaştaki çocuklar için önerilmez.

İçeceklerden çocukların jöle, kakao, zayıf demlenmiş çay içmeleri tavsiye edilir, otlar, çocuk suyu, komposto ile mümkündür.

Bu yaştaki bir çocuk için yiyeceğin toplam günlük kalori içeriği, 1 kg ağırlık başına 100-120 kcal olmalıdır. Bir öğünde 250-270 gr yemelidir.

Tavsiye
Çocuğunuza katkı maddesi içermeyen temiz içme suyu verdiğinizden emin olun. Çay, komposto ve diğer içecekler suyun yerini tutmaz.

Yapılması ve yapılmaması gerekenler

Bir yaşından itibaren, bir çocuk hemen hemen her yemeği ve yemeği yiyebilir, ancak sindirim problemlerinden ve alerjik reaksiyonlardan kaçınmak için birkaç istisna vardır. Bir yaşındaki bir çocuğu doğru şekilde nasıl besleyeceğiniz sorusunun cevabını bulurken, menü planlamasına bilimsel yaklaşımı tanımak daha iyidir. Çocuğun vücudunun gelişiminin tüm özellikleri dikkate alınarak çocuk doktorları tarafından geliştirilmiştir.

Bir yaşından büyük çocuklar için günlük rutine uyum çok önemlidir. Bu aynı zamanda yemek saatleri için de geçerlidir. Vücut sistemlerinin normal çalışması için çocuğun kesinlikle zamanında uyuması ve yemek yemesi gerekir. İstisna, ebeveynlerle yapılan geziler, doktor ziyaretleridir. Ancak burada da bebeğin günlük rutininde olabildiğince az aksamaya izin vermek gerekiyor.

Arzulanan değil

Diyette bir yıl ve üç yıla kadar şeker kesinlikle önerilmez. Çocuğa ara sıra biraz bal, ev yapımı reçel, marmelat ve çok tatlı olmayan kurabiyeler verilebilir. Bunun nedeni obezite, çürük, alerji, diyabetin önlenmesidir.

Yasaktır:

• mantarlar;
• çikolata;
• karbonatlı içecekler;
• Kahve;
• güçlü çay;
• füme etler;
• Sosisler;
• kızarmış yiyecekler;
• yağlı yiyecek;
• konserve yiyecekler (çocuklar hariç).

Çocuğu fazla besleyemez, ona bebek maması normlarının sağladığından daha fazla yiyecek veremezsiniz. Bu genellikle bebeğin yetersiz beslendiğini sürekli düşünen büyükannelerin hatasıdır. Sonuç genellikle aşırı kilo ve obezitedir.

örnek menü

Birçok çocuk doktoru, bir yaşındaki bir bebeğin diyetinin aileye uyarlanmasını, ancak bu yaşta istenmeyen yiyeceklerin hariç tutulmasını önerir. Artık malzemeleri püre haline getirmek gerekli değildir, bebek katı yiyecekleri iyi çiğnemeyi öğrenmelidir. Ama ilk başta bir buçuk yaşına kadar, 10 diş çıkana kadar bazı yemekleri çatalla yoğurabilir veya eskisi gibi patates püresi şeklinde servis edebilirsiniz. Ancak, bir yaşındaki bir çocuğu ortak masaya oturtmak için acele etmeye değmez. Bu durumda, tüm aile dengeli, kesinlikle sağlıklı yiyecekler yemelidir. Sofrada kendisi için yasak olan yiyecekler varsa, bebeği ayrı ayrı pişirmek ve beslemek daha iyidir.

Aşağıdaki tablo, her gün için 1 yaşındaki bir çocuk için yaklaşık bir menü göstermektedir.

	Kahvaltı	Akşam yemeği	beş çayı	Akşam yemeği
Pzt	karabuğday sütü lapası; tereyağlı ve peynirli ekmek; zayıf çay	sebze çorbası;	şekersiz bisküvili süt;	kurabiye ile kefir
Sal	sütlü buğday lapası;	sebze çorbası; garnitür ile buğulanmış köfte;	şekersiz bisküvili süt;	buğulanmış balık ile haşlanmış sebzeler; kurabiye ile kefir
evlenmek	sütlü yulaf ezmesi;	sebze çorbası; garnitür ile buğulanmış köfte;	şekersiz bisküvili süt;	buğulanmış balık ile haşlanmış sebzeler; kurabiye ile kefir
Perşembe	sütlü pirinç lapası; yumuşak peynirli sandviç;	sebze çorbası; garnitür ile buğulanmış köfte;	şekersiz bisküvili süt;	buğulanmış balık ile haşlanmış sebzeler; kurabiye ile kefir
Cum	sütlü pirinç lapası; yumuşak peynirli sandviç;	sebze çorbası; garnitür ile buğulanmış köfte;	şekersiz bisküvili süt;	buğulanmış balık ile haşlanmış sebzeler; kurabiye ile kefir
Doygunluk	sütlü pirinç lapası; yumuşak peynirli sandviç;	sebze çorbası; garnitür ile buğulanmış köfte;	şekersiz bisküvili süt;	buğulanmış balık ile haşlanmış sebzeler; kurabiye ile kefir
Güneş	sütlü pirinç lapası; yumuşak peynirli sandviç;	sebze çorbası; garnitür ile buğulanmış köfte;	şekersiz bisküvili süt;	buğulanmış balık ile haşlanmış sebzeler; kurabiye ile kefir

Ailenin yeteneklerine ve çocuğun tercihlerine bağlı olarak tabaklar ve ürünler değiştirilebilir. Hasta bir bebeğin menüsü de duruma göre ayarlanır. Kronik hastalıkları, alerjik belirtileri olan zayıflamış çocukların diyeti, genel menüden kökten farklı olabilir.

Kahvaltı günlük diyetin yaklaşık %25'i, öğle yemeği - %35, ikindi çayı - %15, akşam yemeği - %25 olmalıdır. Kahvaltı ve öğle yemeği arasında elma veya şekersiz kurabiye şeklinde atıştırmalıklara izin verilir. Günlük ekmek oranı: beyaz - 40 gr, çavdar - 10 gr.

Kaprisli yiyecekler

Bir yaşındaki bir çocuk, yemek tercihlerine çoktan karar vermiştir ve yemeği beğenmezse şikayet etmeye veya şakalar yapmaya başlar. Genç ebeveynler genellikle aynı hatayı yaparlar - kendi görüşlerine göre onu zorla yararlı bir ürün yemeye zorlarlar. Tanınmış çocuk doktoru Komarovsky ve diğer çocuk doktorları bunun yapılmaması gerektiğinden eminler.

Tavsiye
Bebek dün zevkle yediği brokoli püresini bugün istemiyor - ona bir havuç verin. Sebzeleri tamamen reddeder - bir süre meyve ile değiştirin.

Çok fazla ısrar ederseniz, çocuk genellikle ürüne karşı kalıcı bir tiksinti duyacaktır. Aynı şey yulaf lapası için de geçerli. Kısa bir süre için onların yerini patates ve makarna alabilir. Bir yılda bir çocuğun sütü bile istemiyorsa zorla içirilmemeli. Onsuz biraz zaman geçirelim.

Bir yaşındaki ve daha büyük bir bebeğin yemekle ilgili kaprisleriyle ısrarla savaşmamalısınız. Bu kadar küçük bir adam bile yiyecekle ilgili sezgiyi çoktan geliştirmiştir. Şu anda vücudunun ihtiyaç duyduğu şeyi zevkle yiyecektir. Ayrıca, diyetindeki bir veya başka bir bileşenin eşdeğer bir ikamesi, bir porsiyonda gerekli miktarda vitamin ve mineral seçilerek her zaman bulunabilir. Bebeğin geçici kaprisleriyle ilgili böyle bir politika, onları unutmasına ve reddedilenleri tekrar yemeye başlamasına yardımcı olacaktır.

Bireysel yemeklerin faydaları

Bazı ürünler özel bir besin değerine sahiptir ve bebek mamalarının vazgeçilmezidir. Değerli özelliklerinden bazıları aşağıdadır.

Bu fermente süt ürünü, içerisinde bulunan değerli proteinler ve amino asitler nedeniyle yeri doldurulamaz biyolojik ve besin değerine sahiptir. Ayrıca bir yaşın altındaki çocuklarda bile olumsuz reaksiyonlara neden olmadan vücut tarafından kolayca emilir. Bileşiminde:

• folik asit;
• B2 vitamini;
• kalsiyum;
• fosfor.

Süzme peynirin içerdiği maddeler büyümeyi destekler, kemikleri güçlendirir, kilo alımını, hematopoezi destekler ve çocuğun sindirim sisteminin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

erken meyveler

Mayıs sonu Haziran başında çilek ve yaban çileği olgunlaşmaya başlar. C, E vitaminleri, folik asit, biotin, organik asitler, demir içerirler. Bu bileşenler, tükenmiş sonbahar-kış döneminden sonra bebeğin vücudundaki vitamin tedarikini iyi bir şekilde yeniler ve hematopoezi destekler. Zayıflamış çocuklar kremalı veya ekşi kremalı çilek alabilir, tahıllara veya süzme peynirlere çilek püresi eklenebilir. Ancak bu meyveler alerjik reaksiyona neden olursa, sayıları minimum olmalı veya menüden tamamen çıkarılmalıdır.

yeşil sebzeler

Erken lahana, kuzukulağı, ıspanak, yeşil soğan, yeşil bezelye, dereotu, maydanoz biyolojik olarak aktif maddeler, C, B, E vitaminleri bakımından zengindir. Isıl işlem görmeden yenildikleri için tüm faydalı özelliklerini korurlar, kan damarlarının, sindirim sisteminin durumunu iyileştirir, çocuğun vücudundaki vitamin ve mineral rezervlerini yeniler. Bu sebzeler bir yaşında bir bebeğin menüsünde bulunmalıdır.

Kırmızı kök bitkisinin bileşimi karoten, flavonoidler, provitamin A, vitamin C, vitamin B, B2 içerir. Bu da onu çocuk menüsünün vazgeçilmez bir ürünü haline getiriyor. Havuç ve ondan elde edilen yemekler, görmeyi, cildin durumunu, beynin gelişimini iyileştirmeye, sindirimi, metabolizmayı iyileştirmeye, bağışıklığı artırmaya ve iyileştirici özelliklere sahip olmaya yardımcı olur. Bağırsaklarda sorun varsa dikkatli kullanılmalıdır.

Bir yaşında bir bebek için tarifler

Öyle ya da böyle, anne ya da büyükanne 1 yaşındaki bir çocuk için ayrı ayrı yemek yapmak zorundadır. Tüm gerekliliklere ve tavsiyelere uygun olarak hazırlanırsa, ortak sofradan yalnızca bazı yemekleri yiyebilir. Bu tür yemek pişirmenin temel kuralları şöyle olmalıdır:

• kullanılan ürünlerin mutlak tazeliği;
• yemek pişirmede temizlik ve hijyen yetişkinlere göre daha kapsamlıdır;
• çocuk sadece taze hazırlanmış, ısıtılmamış yiyecekler yemelidir;
• yanıkları önlemek için yiyecekler sıcak olmamalıdır;
• yemeğin görünümü bebeğe çekici gelmelidir.

Et suyu ile pirinç çorbası

gerekli ürünler.

1 yaşındaki bir çocuğa yönelik çorba suyu yağlı olmamalı, güçlü olmamalıdır. Hazırlamak için 100 gram tavuk veya hindi filetosu almanız gerekir.

Ek olarak, ihtiyacınız olacak:

• 2 bardak arıtılmış su;
• 0,5 su bardağı pirinç;
• 1.4 tatlı biber;
• 0,5 orta boy havuç.

Yemek pişirmek

İyi yıkanmış filetoyu suyla doldurun, köpüğü çıkararak kısık ateşte kaynatın. Et suyunu 15-20 dakika kaynatın. Et çıkarılmalı, suyu tülbentten geçirin. Et suyuna iyi yıkanmış pirinç, ince kıyılmış tatlı biber, rendelenmiş havuç koyuyoruz, biraz tuz ekliyoruz. Pirinç hazır olana kadar kaynatın, sonunda taze maydanoz ekleyin.

İçindekiler

• brokoli;
• karnabahar;
• krem;
• Arıtılmış su;
• tatmak için tuz.

Yemek pişirmek

Brokoli ve karnabaharı tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Soğutun, çiçek salkımına ayırın, bir karıştırıcıya koyun, krema ekleyin, kütleyi püre haline getirin.

Karnabahar yerine kabak, kabak veya haşlanmış yağsız et kullanabilirsiniz. Krema yerine sebze suyu ve biraz bitkisel yağ ekleyebilirsiniz.

Sürer:

• tavuk fileto, hindi fileto, dana eti, tavşan eti (isteğe bağlı);
• Yumurta;
• süt veya yulaf ezmesine batırılmış ekmek;
• tatmak için tuz;
• kuru soğan.

Nasıl pişirilir

Eti iyice yıkayın, bir havluyla kurulayın, parçalara ayırın. Ekmeği veya yulaf ezmesini süte batırın. Eti kıyma haline getirin, ekmek veya tahıl, yumurta, soğan (isteğe bağlı) ekleyin, biraz tuz ekleyin. İnce kıyılmış yeşillikler ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın ve küçük toplar haline getirin. Sonra köfteleri derin bir tavaya kaydırıp kaynar su ekleyip 10-15 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Sonunda krema veya ekşi krema, biraz domates (çocuk seviyorsa) ekleyebilirsiniz. Köftelerin çift kazanda veya fırında pişirilmesine izin verilir ve çok uygundur.

çanak için ürünler

• süzme peynir - 0,5 kg;
• irmik - 1/3 su bardağı;
• taze tavuk yumurtası - 3 adet;
• şeker - 100 gram;
• tuz;
• kuru üzüm;
• vanilya şekeri - 1 poşet.

Nasıl pişirilir

Bütün aile bu yemeğin tadını çıkaracak. Peki, çocuk bir parça alacak. Ürünlerin taze olması gerektiğini hatırlatmanıza gerek yok. Bu yüzden. Süzme peyniri iyice yoğurun veya bir kıyma makinesinden geçirin, biraz tuzlayın.

Ardından beyazları sarılardan ayırın. Yumurta aklarını şekerin yarısı ile köpük köpük olana kadar çırpın. Sarısı, kalan şeker, vanilya şekeri, irmik, yıkanmış kuru üzüm - bunların hepsini loru ekleyin ve iyice karıştırın. En son beyazları ekleyin, bir yönde kaşıkla hafifçe karıştırın. Biraz protein bırakın.

Lor kütlesini parşömen kaplı, yağlı bir forma dökün, yüzeyi düzeltin. Ekşi krema ile karıştırılmış kalan proteinlerle doldurun.

Fırında 180-200 ° sıcaklıkta pişiriyoruz. Hazırlık, kuru bir saman ve kırmızı bir üst ile belirlenir.

öpücük

1 yaşındaki bir çocuğa jöle hazırlamak için sadece taze meyve ve çileklere veya taze meyve sularına ihtiyacınız var. Herhangi bir konsantre olmamalıdır. Bir çocuğun vücudu için jöleler, pek çok faydalı unsur içerdikleri için çok gerekli ve önemlidir. Özellikle meyvelerde veya meyvelerde yeterince varsa, jöleye şeker eklemeye gerek yoktur. Bal, yüksek sıcaklıklara ısıtıldığında, hazır, soğutulmuş bir içeceği tatlandırmak için zararlı maddeler salar.

Jöle pişirmek kolaydır. Bir süspansiyon elde edilene kadar suyu nişasta ile karıştırın, sürekli karıştırarak kaynayan meyve suyuna veya meyve suyuna yavaşça dökün. Kaynatın, 2 dakika sonra jöle hazır. Bir yaşında bir çocuğa günde bir bardak yeter. Ama günlük değil.

Tavsiye
Vanilya, tarçın, kakao ilavesiyle sütten lezzetli ve sağlıklı jöle yapılır. Hazır soğuyan jöleye süt de ekleyebilirsiniz. Karmaşık desenler oluşturur ve karıştırdıktan sonra içeceği daha lezzetli ve sağlıklı hale getirir.

Çözüm

1 yaşındaki bir çocuğun menüsündeki en önemli şey, eksiksiz, sağlıklı besindir. Bu yaştaki bir bebeğe sunulan ürünler, vücuduna uygun gelişme ve büyüme için gerekli tüm vitaminleri, mineralleri ve maddeleri sağlamalıdır. Ebeveynlerin asıl görevi, çocuk için bu tür yiyecekleri seçmektir. Gelecekteki sağlığı, fiziksel ve zihinsel gelişimi buna bağlıdır.