İlk beslenme konusu er ya da geç ebeveynleri endişelendirmeye başlar, çünkü bebeğin diyetine yeni ürünlerin dahil edilmesi, yalnızca beslenme sürecinin değil, aynı zamanda çocuğun gelecekteki sağlığının da bağlı olacağı çok önemli bir adımdır.

O halde yemeğe geçelim. Ama nasıl? Nereden başlamalı? Hangi gıdalara hangi yaşta ve hangi yaşta başlanıyor? Günde kaç defa ve ne miktarda verilebilir? Tamamlayıcı gıdalara başlamadan önce bile bu soruların cevaplarını öğrenmek gerekir, çünkü sizin tarafınızdan yapılan herhangi bir yanlış eylem, mide-bağırsak bozukluklarına ve bebeğin cildinde alerjik döküntülerin ortaya çıkmasına neden olabilir.

Tamamlayıcı yiyecekleri tanıtmak için acele etmeyin: Çocuğun kendisinin "yetişkinlere yönelik" yiyeceklerle ilgilenmeye başladığı anı bekleyin.

İlk tamamlayıcı gıdaları ne zaman tanıtabilirim?

Çocuk doktorları, genç annelere, sindirim sisteminin hâlâ "kusurları" olduğundan ve yeniliklere "yetersiz" yanıt verebileceğinden, yetişkin mamasını bebeğin diyetine sokmak için acele etmemelerini tavsiye ediyor. Bebekte kabızlık veya ishalin yanı sıra döküntü şeklinde bir alerji gelişebilir ve bu daha sonra tedavisi çok zor olan atopik dermatite dönüşebilir.

Doktorlara göre ilk tamamlayıcı gıdalar 6-6,5 ayda bebeğin diyetine dahil edilmelidir. Bunun istisnası biberonla beslenen çocuklardır. Kural olarak süt karışımlarında faydalı mineral ve vitamin miktarının yetersiz olması nedeniyle ilk tamamlayıcı gıdalara 4-5 aylıkken başlanır. Ama daha önce değil.

Bebeğinizin tamamlayıcı gıdaları ne zaman tanıtma zamanının geldiğini belirlemek çok basit olabilir. Bunu size kendisi anlatacaktır. Her çocuk bireyseldir ve kendine özgü bir şekilde gelişir, bu nedenle artık yeterli sütü olmadığının sinyali, doktorlar tarafından belirlenen ilk tamamlayıcı gıdaların tanıtılma döneminden daha erken veya daha geç gelebilir.

Bir bebeğin tamamlayıcı gıdalara hazır olduğunun ana işaretleri:

• 4-6 aylık yaş;
• ağırlığı doğumdan bu yana iki katına çıktı;
• zaten başını iyi tutuyor ve onu özgürce farklı yönlere çevirebiliyor;
• zaten kendi başına oturmaya başlıyor;
• annesinin tabağına uzanıp küçük bir yiyecek parçasını alıp ağzına götürmeye çalışıyor;
• gastrointestinal sistem hastalıklarının yokluğu;

Tüm bu belirtiler mevcutsa ilk tamamlayıcı gıdaları vermeye başlayabilirsiniz ancak bu, çocuğun tamamen hazır olduğu ve son 2 haftadır aşı yapılmadığı anda gerçekleşmelidir.

Bebeğinizi genellikle püre şeklinde sunulan hipoalerjenik sebze ve meyvelerle yeni yiyeceklerle tanıştırmaya başlamak daha iyidir.

Nereden başlamalı?

4 ila 6 aylık bir bebeğin ilk tamamlayıcı yiyecekleri alerjen oranı düşük sebzelerden oluşmalıdır. Bu sebzeler arasında kabak, karnabahar ve brokoli bulunur. Bunları çocuğa teklif edin, kaynatılmalı ve ezilmelidir. Sebzeleri ilk kez doğramak için bir blender kullanmanız en iyisidir, çünkü bu, topaklanma olmadan ezmek için harikadır.

Sebze püresi sadece taze sebzelerden hazırlanmalıdır. Onları 10 dakikadan fazla pişirmeyin. Bu süre sebzelerin pişip yumuşaması için yeterli olacak, aynı zamanda faydalı özelliklerini kaybetmeyeceklerdir.

Yanlış yiyecek tercihleri ​​oluşturabileceğinden sebze pürelerine tuz veya baharat eklemek mümkün değildir. Ve genel olarak çocuk tuz, baharat ve şekerle ne kadar geç tanışırsa onun için o kadar iyi olur.

Sebze pürelerinden sonra yaklaşık 4,5-6,5 ayda ilk tamamlayıcı gıda olarak meyve suları verilir. Yeşil elma, hazırlanmaları için en uygunudur. Alerjiye neden olmaz ve midenin çalışmasını olumlu yönde etkileyerek içindeki asitliği normalleştirir.

Yaşamının ilk 4-7 ayı boyunca bebeğe saf haliyle taze sıkılmış elma suları verilmemelidir. Doktorlar, bebek maması üreticilerinden hazır elma suları satın almanızı veya kendiniz hazırlamanızı tavsiye eder, ancak bu durumda meyve suyunun 1: 1 oranında kaynamış soğutulmuş su ile seyreltilmesi gerekir.

Meyve sularından sonra bebeğe ilk tamamlayıcı besin olarak posadan yapılan meyve püreleri verilebilir. Yine yeşil elma bu amaçlar için idealdir. Fırınlanabilir, soyulabilir, çekirdekleri çıkarılabilir ve püre haline getirilebilir. Daha sonra meyve püresi kaynamış soğutulmuş su ile istenilen kıvamda seyreltilir.

Bir sonraki aşamada çocuğun diyetine süt içermeyen tahıllar eklenir. Bunları kendiniz pişirebileceğiniz gibi, bebek maması üreticilerinin ürettiği hazır olanları da kullanabilirsiniz.

Daha sonra bebek büyüyüp yeni yiyeceklere alıştığında (kural olarak bu 7-8 ayda olur), diyetine diğer sebze ve meyveler, ekşi süt ve süt ürünleri eklenir. Çocuğa yeni ürünleri hangi sırayla ve hangi yaşta sunacağınızı, size yalnızca her şeyi anlatmakla kalmayacak, aynı zamanda tamamlayıcı gıdaların tanıtımı için yaklaşık bir şema hazırlayacak olan çocuk doktoruna sormak en iyisidir.

Bebeğin durumunu gözlemleyerek tamamlayıcı yiyecekleri dikkatli ve kademeli olarak tanıtmanız gerekir.

İlk tamamlayıcı gıdalar nasıl tanıtılır?

Bu nedenle, sindirim sisteminin nasıl tepki verdiğini ve yeni bir ürüne alerjisi gelişip gelişmeyeceğini görmek için ilk tamamlayıcı gıdalar 4-6 aylık bir çocuğa küçük miktarlarda verilir. Kural olarak, tamamlayıcı gıdalara ½ çay kaşığı ile başlayarak porsiyon boyutlarını kademeli olarak artırarak çeşitli tahıllar, meyve ve sebze püreleri dahil edilmelidir.

Ancak bebeğe meyve suyu vermeye başlamak için kelimenin tam anlamıyla birkaç damla su ile seyreltilmiş olmalıdır. Bundan sonra meyve suyu miktarı giderek artar (alerji yoksa) ve su miktarı azalır.

Bir bebeği günde kaç kez besleyebilirsiniz? Çocuğa ilk başta tamamlayıcı gıdalar günde yalnızca bir kez verilir, daha sonra sıklık 4 kata çıkar. Ancak bebek için ana besin anne sütü veya mama olarak kalmalıdır. Yeni ürünler daha sık değil, haftada bir kez tanıtılmaktadır. Aksi takdirde alerjiniz veya mide-bağırsak rahatsızlıklarınız varsa tahriş ediciyi tespit edip zamanla diyetten çıkaramazsınız.

Pedagojik tamamlayıcı gıdaları (çocuğun yetişkin masasındaki her şeyi mikro dozlarda tatmasına izin verilen tamamlayıcı gıdalar) tanıtmak için yeterince kendinize güvenmiyorsanız, hem geleneksel hem de pedagojik tamamlayıcı gıdaların unsurlarını içeren bir şemayı takip edebilirsiniz. .

6 aydan önce (bir çocuğun yetişkin yemeğine hazır olabileceği minimum yaş), yalnızca anne sütü alan ve iyi kilo alan bir çocuğun tamamlayıcı gıdalarla tanışmasının istenmeyen ve gereksiz olduğuna dair güçlü inancımdan yola çıkıyorum. Çocuk az kilo alıyorsa bu durumun nedenini bulmak (belki emzirme doğru organize edilmemiş olabilir) ve ardından tamamlayıcı gıdaları yukarıdaki dönemden daha erken vermeye karar vermek faydalı olacaktır. Alerjisi olan çocuklar, ağır hasta veya prematüre bebekler, tamamlayıcı gıdaları daha geç veya daha erken başlatırken daha dengeli bir yaklaşıma ihtiyaç duyarlar. Yani alerjisi olan çocuklar tamamlayıcı gıdaların verilmesini 1,5-2 ay kadar erteleyebilirler.

Aktif gıda ilgisinden bahsetmeye değer - geleneksel tamamlayıcı gıdaları tanıtma şemasında, eğer anne çocuktan ayrı yemek yerse ve onu diğer yiyeceklerle beslemek isterse, çocuğun diğer yiyecekleri denemeye ve özümsemeye ihtiyacı olup olmadığını anlamak zordur. yiyecek. Bu durumda anneler, bebeğin bir kaşık dolusu tamamlayıcı gıdayı dışarı itip itmediğine göre yönlendirilir. Cevabınız evet ise, yeni ürünlerin tanıtımını biraz ertelemeye değer. Beslenmeye hazırlık aşağıdaki özelliklerle belirlenir:

· Birkaç günden daha uzun süren ve hastalık ya da diş çıkarma ile ilişkili olmayan beslenme sıklığında artış.

Yetişkin yiyeceklere olan ilginin artması.

· Bağımsız oturabilme becerisi.

Katı gıdanın dil tarafından ağızdan refleks olarak atılmasının ortadan kalkması.

Yiyecekleri ellerinizle alıp ağzınıza koyma yeteneğinin yanı sıra.

Rusya'daki doktorlar ve beslenme uzmanları (örneğin K. Ladodo) tarafından aktif olarak desteklenen, meyve suyunun tamamlayıcı gıdalar olmadığı ve bu nedenle çocuğun zaten 3-4 aylık olduğu yönünde bir görüş var. bu düzeltici katkı maddesini almalıdır. Ancak makul bir soru ortaya çıkıyor: Bu ek neyi düzeltiyor? Bu, 3-4 aylıkken kadın sütünün bir çocuğun ihtiyaç duyduğundan daha az vitamin ve mineral içerdiği anlamına mı geliyor? Bu, meyve suyunun gerekli vitamin ve mineralleri içerdiği anlamına mı geliyor? Bu iki sorunun da cevabı hayır! Endüstriyel olarak üretilen meyve suları (özellikle doktorların demir kaynağı olarak adlandırmayı sevdiği elma suyu), gerekli miktarda veya hiç vitamin içermez. Meyve sularına antioksidan olarak C vitamini ekleniyor, başka yapay vitaminler eklenirse bunların çocuk tarafından ne kadar emileceği bilinmiyor. “Meyve suyu, çok fazla agresif meyve asitleri, mineral tuzları ve şeker içeren çok ağır bir üründür. Yetişkinler için bile bu, seyreltilmesi gereken çok konsantre bir üründür. Ve genel olarak çocukların komposto içmesi daha iyidir. Üstelik meyve sularının içerdiği şekere bebek için hiç ihtiyaç duyulmaz. Ayrıca meyve sularının eklenmesi çocuğun iştahını bastırır ve eğer bebek meyve suyunu "seviyorsa" annenin süt miktarını azaltabilir. Meyve veya sebze püresi daha iyidir çünkü püre, agresif maddelerin konsantrasyonunu azaltan lif içerir.

Bu nedenle, çocuğunuza zaten çok miktarda "ağır" yiyecek alırken meyve suyu vermenizi tavsiye ederim - tahıllar, sebzeler, meyveler, et, balık, süt ürünleri tanıtılır ... O zaman meyve suları yeni bir şekilde hareket edecektir. enzimatik aktivitenin uyarıcıları olarak kapasite.

Fermente süt ürünlerine gelince - doktorların disbakteriyoz için bir çare olarak reçete ettiği çeşitli kefirler (aniden "Linex" veya "Hilak" yazmayı unuttuysanız), o zaman öncelikle annenin diyetini sütünün içeriğinde olacak şekilde ayarlamayı düşünmelisiniz. yeterli miktarda aynı, ancak "doğal" bifido ve laktobasil.

Talep üzerine özgürce göğüs alan çocukların, özellikle su veya kefir gibi tatlı olmayan diğer sıvıları çok geç içmek istemeye başladıklarını belirtiyorum.

Tamamlayıcı gıdaların tanıtımı için size yine oldukça keyfi olan 2 plan sunabilirim. Örneğin hem tamamlayıcı gıdalara başladıktan sonra hem de daha sonra çocuğunuzun ihtiyaç ve isteklerine odaklanarak su verebilirsiniz. Anne sütüyle beslenen çocukların çoğu 1 yıl 3 aya, hatta 1,5-2 yaşına kadar su içmemektedir.

Şema I

sebzeler - 6 aydan itibaren.

meyveler - 6,5 - 7 ay

tahıllar ve su - 7 - 8 - 9 ay arası

yumurta sarısı - 8 - 9 ay arası

9-12 ay arası meyve suları

et / balık - 9 - 11 ay arası

11-12 ay arası kefir

12-18 ay arası süzme peynir

Şema II

6 aya kadar - sadece anne sütü

6-7 ay arası yulaf lapası

sebzeler 7 - 8 ay

7,5 aydan itibaren meyve

9-14 ay arası ekmek

10-14 ay arası su

10-12 ay arası kefir ve süzme peynir

10,5 - 12 ay arası yumurta sarısı

12-14 ay arası et

12-14 ay arası meyve suyu

Annelerin çocuğunu “lezzetli” bir şeyle besleme konusundaki sabırsızlığını çok sık gözlemliyorum. Bebek, 4 aylıktan itibaren nesneleri (örneğin tabağınızdaki yiyecekler, kaşık, çatal, meyve suyuyla birlikte bardak) nasıl ustaca yakalayacağını zaten biliyor. Lütfen bu ilgiyi yemekle karıştırmayın. Çocuğun kendisini tamamlayıcı gıdalara hazır görmesi, tabağınızdan yemeği sürüklemesi ve yeni tat duyumlarından keyif alması ve bazen böyle bir iştahla sevinerek sunduğunuz porsiyonun tamamını hemen yemesinin mümkün olduğunu lütfen unutmayın. Ancak bir süre sonra midesi bozulur (benim pratiğimde 6 aylık bir kız çocuğu 3 gün boyunca azarladı! Tabaktan sonra! Uhi. "Ukha onun en sevdiği yemek, çok istiyor!"), Kabızlık ortaya çıkıyor veya Yiyeceğin, yenildiği haliyle tamamen sindirilmeden çıktığını fark edersiniz. Çocuğun sindirimine özen gösterme konusunda bu kadar aktif bir gıda ilgisini sınırlamaya değer. Tamamlayıcı gıdaların eski normlarında, belirli bir yaş için izin verilen miktarların zorunlu olarak belirtildiğini unutmayın. Bu normları maksimum doz olarak değerlendirmenizi öneririm. Miktarın peşinde koşmayın. Gastrointestinal sistem üzerindeki yetersiz yük nedeniyle sonuçlar çok üzücü olabilir. (Masadan kalktıktan sonra bebeğin dikkatini bir oyuncakla, yeni bir aktiviteyle veya emzirmeyle dağıtın.)

Çocuğun aşılandığı haftada tamamlayıcı gıdaların verilmesini erteleyin, aşırı sıcakta, hastalık durumunda iyileşmeden sonra birkaç gün geçmelidir. Bu aynı zamanda yeni tamamlayıcı gıdaların tanıtımı için de geçerlidir.

Pek çok kişi tamamlayıcı gıdalara meyveyle başlıyor. Çocukların daha az lezzetli sebzeleri yemeyi reddedeceği korkusuyla tabloya ilk olarak meyve koymadım. Ancak bu kural değildir.

Çocuğun kabızlığa yatkın olması durumunda sebze veya meyvelerle, ishal veya sık dışkılama durumunda tahıllarla, pirinç lapası ile başlayın.

· Tamamlayıcı gıdalara başladığınızda, her defasında yalnızca bir yeni gıda verin ve başka bir şey denemeden önce 3 gün veya bir hafta bekleyin.

· Tek bileşenden oluşan meyve ve sebze pürelerine 1-2 haftada 1 kez ilave edilebilir. Böylece belirli bir ürüne karşı alerjik reaksiyonu tespit etmek ve onu diyetten çıkarmak mümkündür.

Tuz ve şeker vermenize gerek yok. Çocuğun bu tür mayasız tahıllara olan ilgisini kaybettiğinin fark edildiği bir yıl veya daha sonra tuz eklemeyi öneririm. Tuz yerine kurutulmuş dereotu veya diğer yeşillikleri ekleyebilirsiniz, ancak bu her zaman "işe yaramaz". Tatlandırmak için, yulaf lapasını meyve suyunda kaynatabilir veya önceden pişirilmiş yulaf lapasına patates püresi veya meyve parçaları (yumuşak olanlar - şeftali, kayısı, erik veya buharda pişirilmiş kuru kayısı, kuru erik) ekleyebilirsiniz. Daha büyük çocuklar için, mikrodalgada pişirilen reçelleri (çok daha az şeker gerekir, iyi jelleşirler) veya alerjiye neden olmayan meyvelerden yapılan reçelleri ekleyebilirsiniz. Genel olarak meyvelere gelince, kırmızı renkli olmayanları (bölgenizde yetişen) yaklaşık bir yıl kadar deneyebilirsiniz, suyunu dilinize sıkıp 2 gün bekletebilirsiniz. Alerjisi olmayan çocuklar da bir yaşından itibaren kırmızı renkli meyveleri deneyebilir. Meyve suyuyla başarılı bir testten sonra, günaşırı yarım meyve, sonra bir bütün, sonra bir tane daha verebilir ve günde 3-5 meyveye kadar (yaşa bağlı olarak) getirebilirsiniz.

Her seferinde bir ürün tanıtın. Çocuğun bunu iyi tolere ettiğinden emin olmak için birkaç gün bekleyin (döküntü, kurdeşen, nefes darlığı, ishal yok). Böylece olası alerjik reaksiyonları takip edebilirsiniz. Ailede zaten alerji varsa özellikle dikkatli olmanız gerekir.

· İlk 4-6 ay boyunca, yenen yiyeceğin miktarını, süresini ve buna verilen tepkiyi belirttiğiniz bir beslenme günlüğü tutun.

· Başlangıç ​​olarak çocuğa beslenme başına yarım veya bir çay kaşığı yeterli olacaktır. İlk dozların yarısını ölçen votka shotlarının (her biri 50 gram) kullanılması da uygundur. 3-5 gün sonra, hem sebze ve meyveler hem de yulaf lapası için dozu günde bir çay kaşığı kadar kademeli olarak artırın. Bir gün çocuğun belli bir miktardan fazlasını yemediğini (“yarım kaseden fazlasını yemediğini”) göreceksiniz. Bu miktar, Sovyet kitaplarında önerilen x gramdan az olabilir ve uzun süre, altı ay veya daha uzun süre böyle kalabilir. Dr. Sears, bir yaşındaki çocukların aynı anda bir çorba kaşığı tamamlayıcı gıdayı yiyebildiğini yazıyor. Birkaç çay kaşığı kadar biraz daha kaynatmak mantıklı ama çocuğu her şeyi yemeye zorlamamak.

· Sabahları yeni bir öğün verin; eğer ishal meydana gelirse, büyük ihtimalle geceleri olmayacaktır.

Çocuklar için kavanoz konserve mama almaya gerek yok. Bebek rendesi, blender, mutfak robotu, kıyma makinesi ve hatta sadece bir çatal kullanarak kendi bebek mamanızı yapabilirsiniz. Hala bebek püreleri alıyorsanız, etiketleri dikkatlice okuyun ve tatlandırıcı, tuz ve dolgu maddeleri (nişasta vb.) eklenmiş ürünlerden kaçının (IMHO, böyle bir ürünü Rusya'da bulmak neredeyse imkansızdır). İdeal - kendi yazlık evinizden sebze, meyve ve meyveler almak. Ancak büyükannenizin gübre olarak tarım ilacı ve benzeri maddeler kullanmadığından emin olun. zararlı maddeler. Onu doğal, organik gübrelere ve böcek kovuculara (ot, sarımsak, gübre, tütün spreyi veya zararsız biyolojik kimyasallar) geçmeye ikna edin.

Eğer köyde “büyükanneniz” yoksa, komşularınız arasında böyle yaşlı bir büyükanne bulmaya çalışın, pazardaki büyükannelerle konuşun, sebzelerini çevre dostu bölgelerde yetiştirenleri seçin, gübreleyin. organik madde. Etrafınızdan "temiz sebzeler" için para ödeyeceğiniz bir büyükanne isteyin. Memnun kalırsanız, onunla bir sonraki yıl için bir "işbirliği" düzenleyin, ondan satın almak istediğiniz bazı bitkileri dikmesine izin verin.

Satın alınan ürünlerin saflığından emin değilseniz - sebze ve meyvelerin kabuklarını soyun, patates ve et pişirmeden önce yaklaşık bir saat suya batırılabilir, et veya sebzelerden ilk suyu boşaltın - bu şekilde ürünlerinizi koruyacaksınız Çocuğun sebze ve diğer ürünlerden aşırı zararlı madde tüketiminden. Çocuğun diyetinde, gelen zararlı maddelerin atılımını artıran bir peptin kaynağı olan pişmiş elma kullanın. Bir elmayı kızartma makinesinde veya fırında pişirebilirsiniz.

Bu sizin seçeneğiniz değilse tanınmış markaların konserve pürelerini satın alın. Raf ömrüne ve kompozisyonuna dikkat ettiğinizden emin olun. Bir bileşenden püre ile başlayın, bir hafta sonra ikinciyi ekleyebilirsiniz.

Sebzelerin tanıtılmasından sonra çorba verebilirsiniz - sebze suyuyla aynı sebzeler.

· Tamamlayıcı gıdalarla tanıştıktan sonra dışkının renginin ve kıvamının değiştiğini unutmayın. Örneğin armut genellikle çok yeşil bir renk verir, anneler çoğu zaman korkarlar.

Yulaf lapasına gelince, burada birkaç seçenek var - sadece yetişkin yulaf lapasını çok kaynatılmış halde pişirin; bir kahve değirmeni içinde öğütün ve kaynatın; "Nordic" gibi yulaf lapası pişirin ve bir karıştırıcıda öğütün veya hazır bir fidanlık satın alın.

Hazır tahıllardan, farklı şirketlerin düşük alerjenli yulaf lapaları olan şekersiz ve tuzsuz süt içermeyen yulaf lapasını tercih edin. Bir çocuk için sütünüzün tüketim payı hala çok büyük olduğundan yulaf lapasını suyla seyreltmenizi ve porsiyonlar zaten 1-2 çay kaşığı olmadığında, genellikle tam olarak aynı miktarda besleyen ve süt veren bir anne için yulaf lapası için ayrı ayrı ifade etmenizi öneririm. gerektiğinde yorucu ve problemli olabiliyor. Bebek süt içermeyen tahılları reddederse, tahıl türünü değiştirin veya çocuğun emzirmeye en fazla ara verdiği zamanda (gece veya sabah) süt sağmaya başlayın ve yavaş yavaş daha fazla süt üretmeye başlayacaksınız - " yulaf lapası".

"Paketlerdeki" yulaf lapası, ek bileşenler içerdiğinden alerjiye neden olabilir. Bir anne, yetişkin yulaf lapasını pişirmenin bir yolunu önerdi - mısır gevreğini ayırın, durulayın, kurutun, bir kahve değirmeninde öğütün. Bir tencereye dökün (bu kadar küçük 400 gr satılır) 2/3 bardak su, ateşe verin, kalan suyla 2,5 çay kaşığı seyreltin. öğütülmüş mısır gevreğini karıştırın, kaynar suya dökün, koyulaşana kadar pişirin (pirinç yaklaşık üç dakika, karabuğday yirmi dakika pişer). Yulaf lapasının "saflığından" şüpheniz varsa, ilk et suyu boşaltılabilir (kaynattıktan 3-5 dakika sonra), ardından tahılları kurutup öğütebilirsiniz.

Glutensiz tahıllarla başlayın - pirinç, karabuğday veya mısır. Gluten içerir - yulaf ezmesi, irmik, darı ve buğday lapası.

Yulaf lapasını ne kadar kalın vereceğinizi belirleyin. 1:4, tamamlayıcı gıdaların ilk dozları için bir seyreltmedir, daha sonra yavaş yavaş daha kalın bir yulaf lapasını kaynatın / seyreltin - 1:2.

Zaten sebze püresine (başlangıçtan bir hafta sonra) bitkisel yağ (çoklu doymamış yağ asitleri kaynağı, cilt için çok iyi) ekledim - sedir (yerel) kullandım, ancak zeytin ve ayçiçeği de kullanılabilir.

Anne sütüyle beslenen bir bebeğin yeni bir gıdayı beslemek için doğru zamanı bulması zor olabilir. Tamamlayıcı gıdalar ne zaman verilmeli – beslenmeden önce mi sonra mı? Kendi tecrübelerime dayanarak, bir sonraki beslemeden önce size tavsiyede bulunacağım. Bu, özellikle de çocukta gıdaya aktif ilginin olmadığı durumlarda kendinizi biraz öne çıkardığınızda en iyisidir, ki bu oldukça sıktır. Oğlumun ve diğer birçok EB bebeğinin 9-10 aya kadar ve muhtemelen daha uzun süre emzirilebileceğini düşünüyorum.

Bir yaşın altındaki bir bebek için diğer besinler hala anne sütünden daha az değerlidir, bu nedenle bebeğinizi yeni tat deneyimleriyle tanıştırıyorsunuz. Tekrar ediyorum, miktarın peşinde koşmayın.

Beslendikten sonra bebeğinize memeyi verin.

· Özellikle başlangıç ​​seviyesindeki çocuklara günde birkaç defa aynı tür tamamlayıcı gıdaların verilmemesi kuralı vardır (örneğin günde 3 defa karabuğday lapası veya günde 2 defa lahanalı patates).

İlk tür tamamlayıcı gıdalara (örneğin çeşitli sebzeler) başladıktan sonra, bir buçuk veya iki ay sonra başka bir tür tamamlayıcı gıdaya (örneğin tahıllar) geçebilirsiniz.

Rendelenmiş yiyeceklerin tanıtılmasının başlamasından 3-4 ay sonra, sebzeleri çatalla yoğurmaya başlayabilir veya büyük delikli bir rende üzerinde rendeleyebilir, İskandinav gibi tahıllara geçebilirsiniz, daha yapılandırılmış pullara sahiptirler. Bazen çocuklar daha büyük parçalarda boğulmaya başlarlar; bir hafta sonra geçişi tekrarlayın veya iri öğütülmüş gıdaların miktarını yavaş yavaş ekleyin.

Size bir ürünün alerjik reaksiyon vermiş gibi görünüyorsa - 5-7 gün vermeyin ve reaksiyon olup olmadığını anlayacaksınız, o zaman çok dikkatli bir şekilde daha fazlasını vermeye çalışabilirsiniz. Bir çaykaşığı.

Eti bir kıyma makinesinde çevirmek en kolay yoldur. En ucuz kıyma makinesi olsa bile. Daha pahalı kıyma makinesi modellerinde daha küçük delikli nozullar bulunur, bunlardan başlayın. (Oğlum 2 yaş civarında düzenli olarak et yemeye başladı.) Çocuğun hemoglobini düşükse eti daha erken tanıtın. Kuzu, hindi ve yağsız domuz eti daha az alerjen olarak kabul edilirken, bunu sığır eti ve tavuk takip ediyor. Tek tür etle, az miktarda (1/3 çay kaşığı) başlamak, 5 gün boyunca çocuğun tepkisini (alerjiye) gözlemlemek, ardından püre miktarını artırarak 60-70 gr'a getirmek zorunludur. 5 gün sonra başka bir et türü vb. sunmaya başlayabilirsiniz. Genellikle her gün et verilmesi tavsiye edilir, ancak EB'li bir çocuk için bu o kadar önemli değildir.

Balık vermeye etten 2 ay sonra başlayın, kırmızıyı tercih etmeyin (somon genellikle alerjiktir), yerel ürünler yemeniz gerektiği fikrinden etkilendim ve bizim için nehir ve göl beyaz balıkları tam olarak doğru (eğer evinizdeki balıklar ise). nehirler kirliyse denizi seçin). İlk beslemede hafif tadı ve kokusu olan balıkları seçin. Et suyunu balıktan boşaltın.

Yumurta sarısı. Bıldırcını deneyin - daha az alerjiktir, yarısıyla başlayın. Eğer çocuk yemezse sebzelere veya çorbaya karıştırın.

Bazı anneler bir seferde büyük porsiyon tamamlayıcı yiyecekler hazırlar ve küçük porsiyonları dondurucuda (örneğin buz tepsilerinde) dondurur ve ardından mikrodalgada tekrar ısıtır. Bu yöntemi pek sevmiyorum; taze hazırlanmış yiyecekleri kendim yemeyi tercih ediyorum. Ancak bu da kabul edilebilir bir seçenektir.

Bu arada, sonbaharda bir çocuk için sebzeleri dondurmak harika bir fikir! Meyveleri (komposto için), kabakları, bezelyeleri, brokoliyi, karnabaharları, salatalıkları donduruyoruz (kabuğu çıkarıyoruz, parçalara ayırıyoruz ve doğal bir şekilde buzunu çözüyoruz, patates püresine katkı maddesi olarak gidiyor), havuç vb. (ve Polonyalı üreticiler patatesleri bile donduruyor!). Dondurulmuş yiyeceklerin büyük bir kısmını yaparsanız - sonra tekrar dondurursanız - tamamen tatsız olacağı ortaya çıktı. Aynı şekilde ben de çocuk için özellikle bir buçuk yaşına kadar yemek artıklarını buzdolabına koyup sonra ısıtmanın taraftarı değilim.

Bir emzirme yerine tamamlayıcı gıdaların ikame edilmesinin çoğu zaman çok uzun bir süre - 1 yıl 3 aya kadar - gerçekleşmediğini belirtmek isterim. ve daha da fazlası.

Genel olarak çocuğun yaşı, ürünlerin tanıtılma sırası ve yediği yiyecek miktarını ayarlayarak normal kitaplardan tamamlayıcı besin önerilerini kullanabileceğinizi söyleyebiliriz. EB çocukları o kadar fazla yiyemez! (Çocukların hiç bu kadar yiyemeyeceğine dair bir şüphe var ve tavsiyeler savaş sırasında kıtlıktan kurtulan doktorlar tarafından yazılmış). Aynı Dr. Serz, okul öncesi çocuklar için sebze dozunun 3 çay kaşığı (ancak günde 3-5 kez - ancak yaş farklı, unutmayın) olduğunu yazıyor.

Tercihler yılın mevsimine, yaşanılan bölgeye, cüzdan büyüklüğüne, sağlık durumuna ve diğer faktörlere göre belirlenebileceğinden, belirli ürünleri tavsiye etmek nankör bir girişimdir. İlk sebze beslemesi için hassas lifli sebzeler uygun olabilir - kabak, beyaz, karnabahar veya brokoli, ardından patates, hafif kabak, meyveler - elma, armut, erik. LLL'nin ilk meyve olarak muz püresi verilmesini önerdiğini biliyorum, ancak bu Sibirya için bir öneri değil, burada birçok çocuğun muz alerjisi var.

Aynı zamanda tabağınızdan yine de parçalar vermeye çalışın. yemek iyi bir şeydir. Bebeğe küçük bir kaşık verin, kendinizi beslemenize yardım etmesine izin verin.

Ana Besin Maddelerine Göre Gıda Değiştirme Tablosu

Çocuk bir şeye tahammül etmezse onun yerine ne konulmalı?

Et (sığır eti): tavşan eti, 2. kategori koyun eti, 1. kategori at eti, sığır karaciğeri, domuz eti, kalp, 2. kategori tavuk, balık (morina), yarı yağlı süzme peynir, konserve et

Tam yağlı süt: anne sütü, süt tozu, yoğunlaştırılmış süt, yarı yağlı süzme peynir, et (dana eti), balık, peynir, tavuk yumurtası

Patates: beyaz lahana, karnabahar, havuç, pancar, fasulye, yeşil bezelye, konserve yeşil bezelye

Elmalar: konserve elma, elma suyu, üzüm suyu, erik suyu, kuru meyveler (elma, kuru erik, kuru kayısı, kuru üzüm)

Tavuk yumurtası: yarı yağlı süzme peynir, et (dana eti), balık, süt, peynir

Makalede Lilia Kazakova, Anna Pavlyuk, Katerina Kuzovkina'nın makalelerinden ve Ezhova N.V.'nin kitabından materyaller kullanılıyor. “Erken Çocuk Beslenmesi” (Minsk 2003), W. Serz “Çocuk Beslenmesi Hakkında Sıkça Sorulan Sorular”, kişisel deneyim ve emzirme danışmanı olarak çalışma deneyiminden.

Mayıs 2004 Oksana Mikhailechko

Besleme tanıtımı. Bebeğin sağlığına zarar vermemek için her şey nasıl doğru yapılır?

Teşekkür ederim

Tamamlayıcı gıdaların tanıtılması bebeğin beslenmesinde - bu neredeyse tüm genç anneleri korkutan oldukça önemli bir andır. Besleme beslenme Bebeklere hayatlarının yaklaşık 5 ila 6 ayı arasında tanıştırmaya başlıyorlar. Bu yiyecek hem emzirmeye hem de yapay beslenmeye ek olabilir. Büyüyen vücudun başta karbonhidratlar, proteinler ve yağlar olmak üzere gerekli tüm besin bileşenleriyle zenginleştirilmesine yardımcı olduğundan bu yaşta tamamlayıcı gıdalara gerçekten ihtiyaç vardır. Yaşamın ilk on iki ayı Bebek Bağışıklık sistemi de dahil olmak üzere genel sağlık durumunun temelleri bu dönemde oluştuğu için en önemlileridir. Bu gerçek göz önüne alındığında, her ebeveyn bebeğine doğru beslenmeyi sağlamakla yükümlüdür.
Bebeğin sağlığına zarar vermemek için her şey nasıl doğru yapılır?

Tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasının ana nedenleri nelerdir?

Her şeyden önce, hem minerallerin hem de vitaminlerin, mikro elementlerin ve enerjinin büyüyen gövdesine ek giriş ihtiyacıdır. Ayrıca yeni besinler çiğneme aparatının ve tüm sindirim sisteminin gelişmesine katkıda bulunurken aynı zamanda bağırsağın motor fonksiyonunu da geliştirir. Tamamlayıcı gıdalar tamamen yeni tat niteliklerinin geliştirilmesine katkıda bulunur.

Beslenme ve tat gelişimi:

Tat, son derece olumlu duygulara neden olma eğiliminde olan en önemli duyumlar kategorisine girer. Bebeğin diyetine dahil edilecek tüm yiyecekler sağlıklı, lezzetli ve çeşitli olmalıdır. Menüdeki tatlılar mümkün olduğu kadar küçük olmalıdır, çünkü tatlı yemekler alerjik reaksiyonların, diş çürüklerinin, obezitenin ve diğer patolojik durumların gelişmesine yatkın bir faktördür. Bir bebeğin yeni tatlara alışmasının o kadar kolay olmadığını, bu nedenle kendisine sunulan bazı yiyecekleri yemeye tamamen istekli olmayabileceğini unutmayın. Sabırlı olun, birkaç deneme daha yaparsanız çocuk kesinlikle yeni bir yemeğe aşık olacaktır.

Bir çocuğun yeni yiyeceklerle tanışmaya hazır olduğunun işaretleri nelerdir?

1. Çocuk 6 aylık;
2. Desteksiz güvenle oturuyor;
3. Doğumdan itibaren ağırlık 2 kat arttı;
4. Bebek yediğiniz yemeğe ilgi gösterir;
5. Dışarı atılma refleksinin tükenmesi var ( yetersizlik kaybolur);
6. Çocuk sıklıkla memeye uygulanır;
7. Şu ya da bu ürün damak tadına uymuyorsa başını kendi başına çevirir ve kaşıktan uzaklaşır;
8. Tamamen sağlıklıdır.

Tamamlayıcı gıdaların tanıtımı için yaklaşık şema:

Ürün ve yemeklerin adı	4 ay	5 ay	6 ay	7 ay	8 ay	9 ay	9 - 12 ay
Meyve suları (ml)	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Meyve püresi (ml), meyve suyunun uygulanmasından en geç 14 gün sonra	5 - 30	40 - 50	50 - 60	60	70	80	90 - 100
Lor (g)			10 - 30	40	40	40	50
Sarısı (adet)				0,25	0,5	0,5	0,5
Sebze püresi (g)		5 - 100	150	150	170	180	200
Yulaf lapası (g)			5 - 100	150	150	180	200
Et püresi (g)					5 - 30	50	60 - 70
Kefir ve diğer fermente süt ürünleri veya tam yağlı süt (ml)						100	200
Balık püresi (g)							5 – 30 - 60
Buğday ekmeği (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
Kurabiyeler, krakerler (g)				3 - 5	5	5	10 - 15
Bitkisel yağ (g)		1 - 3	3	3	5	5	6
Tereyağı (g)			1 - 4	4	4	5	6

Yeni ürünlerin piyasaya sürülmesinin zamanlamasını belirleyen çocuğun vücudunun metabolik ve fizyolojik özellikleri:

1. Bağırsak mukozasının aşırı geçirgenliğinin azaltılması - 3 ay;
2. Bağırsak bölgesinde lokal bağışıklık süreçlerinin olgunlaşması - 3 - 4 ay;
3. Enzimatik emilim süreçlerinin olgunlaşması ve ayrıca gıdanın sindirimi:

• pepsin ve diğer bazı enzimlerin üretiminde artış - 3-4 ay;
• pH'ta azalma ( konsantrasyon) mide suyunun yanı sıra hidroklorik asit üretiminin artması - 3 ay;
• amilaz aktivitesinde artış ( karbonhidratları parçalayan bir enzim) - 2 - 3 aydan 12 aya kadar;

4. Yarı sıvı ve katı gıdaların yutulmasından sorumlu olan tüm refleks mekanizmalarının olgunlaşması - 4 - 5 ay.

Erken ve geç tamamlayıcı gıdalar:

Yeni ürünlerin erken tanıtımı, alerjik reaksiyonların gelişmesine giden doğrudan bir yoldur. Ayrıca bu gibi durumlarda çocukta bazı gıdalara karşı intolerans gelişebilir. Günlük menüde aşırı miktarda yağ ve karbonhidrat obezitenin gelişmesine yol açabilir.
Yeni ürünlerin geç piyasaya sürülmesi, hem zihinsel hem de fiziksel gelişimde gecikmeye giden doğrudan bir yoldur. Ayrıca bebekte protein-kalori eksikliği gelişebilir. Menünün kompozisyonuna dikkat etmek çok önemlidir. Monoton bir beslenme, çok çeşitli eksiklik durumlarının ortaya çıkma riskini artırır. Bu tür durumların listesi demir eksikliği anemisi, hipovitaminoz, raşitizm ve yetersiz beslenmeyi içerebilir.

Demir eksikliği anemisi - Bu, demir eksikliği nedeniyle hemoglobin üretiminin ihlali ile birlikte görülen bir sendromdur.

Hipovitaminoz vitaminlerin harcanması ile vücuda girişi arasındaki yazışmanın ihlali durumunda ortaya çıkan bir durumdur.

"Konseptimiz altında raşitizm » vitamin eksikliği nedeniyle kemik oluşumunun ihlali ile karakterize edilen bebeklik ve erken yaş hastalığını gizler D.

Hipotrofi toplam vücut ağırlığında değişen derecelerde eksiklik ile karakterize edilen bir yeme bozukluğudur.
Tamamlayıcı gıdaların geç tanıtılması çoğu zaman gelecekte en doğru beslenme alışkanlıklarının oluşmasını etkiler.

Dr. Komarovsky'den ilk tamamlayıcı gıdaların beş emri:

• büyükannelerin deneyiminden yararlanmaya gerek yok;
• acele etme;
• çeşitlilik yok;
• miktara kapılmanıza gerek yok;
• şiddete hayır.

Tamamlayıcı gıdaların tanıtımına ilişkin kurallar:

1. Ek gıda ancak çocuk tamamen sağlıklı olduğunda verilebilir;
2. Tamamlayıcı gıdalar yalnızca emzirmeden önce verilmelidir;
3. Tüm tamamlayıcı besinler homojen olmalıdır ( homojen) tutarlılıklarında, böylece çocuğun bunları zorlanmadan yutma fırsatı olur;
4. Tüm yemekler kaşıkla sıcak olarak verilmeli, yemek sırasında çocuk oturur pozisyonda olmalı;
5. Hiçbir durumda aynı tür tamamlayıcı gıdaları günde 2 defa vermemelisiniz;
6. Tüm ürünler mevcut sıraya göre kademeli olarak tanıtılmalıdır, başka tür tamamlayıcı gıdalar ancak tam adaptasyon gerçekleştiğinde tanıtılabilir ( bağımlılık yapıcı) önceki ürüne;
7. Yeni bir ürünün piyasaya sürülmesi sırasında dışkıdaki değişiklikleri dikkatlice izlemelisiniz, herhangi bir değişiklik gözlenmezse ertesi gün önerilen yemeğin miktarını artırın;
8. Çocuğu herhangi bir koruyucu aşıya hazırlıyorsanız diyete yeni yiyecekler eklemek kesinlikle yasaktır;
9. Başlangıçta sebze veya meyve püreleri tek bir tür sebze veya meyveden oluşmalıdır, ilk çiftte patates ve kabak tercih etmek en iyisidir çünkü bu ürünler alerjik reaksiyonlara ve şişkinliğe neden olma eğiliminde değildir;
10. Çocuğunuzu yulaf lapası ile beslemeye karar verirseniz, bunun mısır veya karabuğday unu veya pirinç gibi glutensiz tahıllardan oluştuğundan emin olun;
11. Henüz altı aylık değilse, bir bebeğin diyetine süzme peynirin dahil edilmesi kesinlikle yasaktır;
12. Çiğ sebze ve meyveler ancak 7-8 aylıkken verilebilir;
13. Oldukça büyük miktarda pürin bazları içerdikleri için hiçbir durumda bir yıla kadar et suyu vermeyin ( organik doğal bileşikler), tam olarak olgunlaşmamış böbreklerin çalışması üzerinde olumsuz bir etkiye sahip olma eğiliminde olan;
14. Çorba püresi pişirmeye karar verirseniz, temel olarak sebze suyunu kullanın;
15. Bu ürün asit-baz dengesinde bir dengesizliğe neden olabileceğinden kefir konusunda dikkatli olun;
16. 9 aylık çocuklar haftada 2 defadan fazla balık ve et yememeli, az yağlı çeşitleri tercih etmek en iyisidir;
17. Öğün aralarında şekersiz meyve suları verebilirsiniz.
18. Peynirin menüye yalnızca 1 yıldan itibaren girmesine izin verilir.

Tamamlayıcı gıdalara ne zaman başlanmamalı?

1. çocuk hasta;
2. bağırsak rahatsızlığı var;
3. yakın zamanda koruyucu bir aşı yaptırdı veya buna hazırlanıyor;
4. vücut ısısında bir artış var.

Meyve ve sebze suları:

Hem sebze hem de meyve suları, anne sütüne benzeyen sıvı kıvamında olması nedeniyle eğitici tamamlayıcı gıdalar kategorisinde yer almaktadır. Meyve suyu bebeğin vücudunun mikro elementler, mineral bileşenler ve vitaminlerle zenginleşmesine katkıda bulunur. İLE. Ayrıca çocuğun vücudunun su ihtiyacını karşılar. Tüm meyve suları tek bileşenli ve çok bileşenli olarak ayrılmıştır. Tek bileşenli meyve suları, yalnızca 1 sebze veya meyve içeren meyve sularıdır. Yani örneğin elma, havuç veya erik suyu olabilir. Çok bileşenli meyve suları 2 veya daha fazla türde sebze veya meyve içerir. Çok bileşenli meyve suları elma ve kabak veya frenk üzümü, elma ve muzdan oluşabilir. Kuşkusuz, bu tür meyve suları çok daha faydalıdır, ancak bunların tanıtılması özellikle tehlikelidir, çünkü alerjik reaksiyon durumunda ebeveynler bunun hangi bileşenden kaynaklandığını bilemeyecektir.

Meyve suları berraklaştırılmış veya posalı olabilir. Özellikle bebeklere yönelik en fazla sayıda meyve suyu açıklığa kavuşturulmuştur. Posalı meyve suları hakkında konuşursak, bağırsakların motor fonksiyonu üzerinde uyarıcı etkisi olan sözde diyet lifleri içerirler. Sonuç olarak bağırsak mukozasının tam olgunlaşmamasından kaynaklanan dışkı bozuklukları kendini hissettirebilir. Bu gerçek göz önüne alındığında, uzmanlar bu tür meyve sularının yaşamın daha sonraki bir döneminde kullanılmasını önermektedir. Çoğu durumda meyve suları yalnızca doğal karbonhidratlardan oluşur. İçlerinde şeker nadiren bulunur. Meyve suyu tanıtımının 0,5 çay kaşığı ile başlaması tavsiye edilir. 5 – 7 gün içerisinde toplam miktarı 30 – 40 mililitreye çıkarılabilir.

elma suyu - ilk eğitim yemeği. Meyve suyunun yeşil elma çeşitlerinden yapılması çok önemlidir. Üstelik şeker içermemelidir. Elma suyu çok miktarda organik asit ve doğal karbonhidrat içerdiğinden kullanımı iştahı artırır ve aynı zamanda sindirim sularının üretimini de arttırır.

armut suyu - Hematopoez sürecinin ayrılmaz bir parçası olan folik asitin "kileri". Ayrıca bu meyve suyunda fosfor, lif, kalsiyum, magnezyum ve kobalt birikimi vardır. Kullanımı peristaltizmi iyileştirir ( duvar daralması) bağırsaklar ve ayrıca sindirim sürecinin belirli ihlallerini de ortadan kaldırır.

Havuç-kayısı suyu - Bileşiminde çok miktarda pektin, diyet lifi ve lif bulunur. Bu meyve suyu, yararlı bağırsak mikroflorasının büyümesini artırma eğiliminde olduğundan, kabızlık çeken tüm bebekler için özellikle faydalıdır. Ayrıca cildin çeşitli patolojilerine karşı savaşır, safranın salgılanmasını arttırır, kolesterol miktarını azaltır. Havuç-kayısı suyu aç karnına verilmelidir.

Erik suyu - İçinde diyet lifi ve pektin bulunması nedeniyle bir dizi faydalı özelliğe sahiptir. Bu meyve suyunun zayıflamış bir bağışıklık sistemi ve ayrıca kabızlık eğilimi ile verilmesi tavsiye edilir.

Meyve Püresi:

meyve püreleri meyve suyundan sadece 2 hafta sonra bebeğin menüsüne dahil edilmesi önerilen ikinci tip tamamlayıcı besin olarak kabul edilir. Modern uzmanlar, homojenleştirilmiş, püre benzeri ve kaba öğütülmüş olmak üzere 3 tür püreyi ayırt eder. Homojenize püre, yaşları 3,5 ila 5 ay arasında değişen çocuklara yöneliktir. Püre püresi 6 ila 8 ay arasında verilebilir, ancak kaba püre 9 ila 12 ay arası çocuklara yöneliktir. Bu tür pürenin günlük miktarı, çocuğun ay cinsinden yaşının 10 ile çarpımına eşittir. Tüm meyve ve sebze püreleri, bağırsak motor fonksiyonunun düzenlenmesinde rol oynayan bitkisel lifleri de içerdiğinden daha yoğun bir kıvama sahiptir.

Yaban mersini püresi - istisnasız tüm bebekler için uygundur. Bu meyvenin oldukça güçlü bir antiinflamatuar ve dezenfektan etkisi vardır. Hem manganez hem de tanen adı verilen bir provitamin olan tanen içerir. A, aromatik asitler, karbonhidratlar ve diğer birçok bileşen. Yaban mersini vizyonu iyileştirme, iştahı artırma, beyin fonksiyonlarını iyileştirme, hematopoezi düzenleme ve ayrıca vücuda gerekli miktarda enerji sağlama eğilimindedir.

Brokoli püresi – beta-karoten ve başta vitamin olmak üzere çeşitli vitaminlerle zenginleştirilmiştir İLE. Bu ürünün diyete dahil edilmesi, kardiyovasküler sistemin işleyişinin iyileştirilmesine yardımcı olacak ve demir eksikliği anemisinin gelişmesini önleyecektir. Bu pürenin düzenli tüketimi vücuttaki kolesterolün temizlenmesine ve karaciğerdeki metabolik süreçlerin iyileştirilmesine yardımcı olur. Brokoli, aterosklerozu önlemenin ve aterosklerozun mükemmel bir yoludur.

havuç püresi - Safra aktivitesi üzerinde ilk etapta çok faydalı bir etkiye sahiptir. Ayrıca havuçların bakteri yok edici ve antioksidan özellikleri vardır. Bu sebze epitelizasyonu normalleştirir ( Etkilenen bölgelerde epitel oluşumu) bağırsak mukozasının boşaltılmasına katkıda bulunur. Büyüme hızı oldukça düşük olan tüm bebeklere havuç püresi vermek özellikle faydalıdır. Havuç püresi, tekrarlayanların yanı sıra solunum yolu patolojilerini önlemenin mükemmel bir yolu olarak kabul edilir ( sıklıkla tekrarlanan) bronşit.

Karnabahar Püresi - Besin değeri yüksektir. Bu pürenin bir parçası olarak çok miktarda mineral tuz, vitamin, bitkisel lif ve eser element birikimi vardır.

Tahıl gıdası:

Tahıl tamamlayıcı gıdalar, yani tahıllar, 6 aya yakın diyete dahil edilmesi gereken geleneksel bir tamamlayıcı gıda türü olarak kabul edilir. Tahıllar, büyüyen vücuda ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlayan büyük miktarda karbonhidratla zenginleştirilmiştir. Ek olarak, tahılların bileşimi mikro elementleri, bitki kökenli proteinleri ve grubun vitaminlerini içerir. İÇİNDE gastrointestinal sistemin çalışması üzerinde uyarıcı bir etkiye sahip olma eğilimindedir. Toz halindeki tahılların, kuru süt tahıllarından farklı olarak bir takım avantajlara sahip olduğunu unutmayın:

• tüketim güvenliği;
• garantili kimyasal bileşim;
• çok sayıda eser element ve vitaminin varlığı.

İlk kez bir çocuğa 1 çay kaşığından fazla yulaf lapası verilemez. Glutensiz yulaf lapası olması çok önemlidir, yani karın hacminde artış, zayıf kilo alımı gibi belirtilerin eşlik ettiği çölyak hastalığının gelişimini tetikleyebilecek gluten proteini içermemelidir. ve gevşek dışkılar. Glutensiz tahıllar arasında mısır, karabuğday ve pirinç tahılları bulunur.

Yulaf lapasını kendimiz pişiriyoruz:

Yulaf lapasını kendiniz pişirmek için önce tahılları dikkatlice ayırmalı ve durulamalı, ardından bir kahve değirmeni içinde öğütmelisiniz. Elde edilen unu soğuk suyla dökün ve ara sıra karıştırarak pişmeye bırakın. Yulaf lapasının tadını iyileştirmek ve besin özelliklerini arttırmak için, beslenmeden hemen önce yaklaşık 20-30 mililitre uyarlanmış süt formülü veya sağılmış anne sütü ekleyin. Bundan sonra yulaf lapasını bir tabağa dökün ve soğumaya bırakın. Tuz ve şekere gelince, özellikle çocuk henüz bir yaşında değilse, onları yulaf lapasına eklememek en iyisidir. Zamanla yulaf lapasına tereyağı ekleyebilirsiniz.

Süt Ürünleri:

Fermente süt ürünlerinin bileşimi büyük miktarda fosfor, kalsiyum, riboflavin ve protein içerir. Tüm bu ürünler patojenlerin büyümesini baskılama eğilimindedir ( patojenik) mikroorganizmalar. Ayrıca alerjik reaksiyonları, malign neoplazmaları, aterosklerozu ve gastrointestinal patolojileri önlemenin mükemmel bir yoludur. Kefir, yoğurt ve sert peynirler çocuğun vücudu için özellikle faydalıdır.
Süt ürünlerinin kullanımı aşağıdakilere yardımcı olur:

• bağırsak hareketliliğini iyileştirmek;
• kolesterol miktarını azaltmak;
• proteinlerin, yağların ve süt şekerinin emilimini arttırmak;
• Sindirim bezlerinin salgı aktivitesini arttırır.

Et yemeği:

Et evrensel bir üründür, ancak bebeğin diyetine ancak gastrointestinal sistemi tamamen oluştuktan sonra dahil edilebilir. Kırmızı kan hücrelerinin oluşumu için çok gerekli olan hayvansal kaynaklı tam proteinlerin ana tedarikçisi ettir. Eritrositlerin altında hemoglobin seviyesini artırma eğiliminde olan kırmızı kan hücreleri gizlidir. Etli ve ekstraktif olarak mevcuttur ( organik) sindirim fonksiyonunu uyarmak için gerekli bileşenler.

Bebekler için inek sütü:

Sütün erken yaşta ek bir gıda ürünü olarak tanıtılması yasaktır, çünkü bağırsak kanamasının gelişmesine ve ardından demir eksikliği anemisinin, yani demir depolarındaki güçlü bir azalmadan kaynaklanan mikrositik aneminin oluşmasına neden olabilir. vücut. Tam yağlı süt tüketen bebeklerde proteinlere karşı intolerans gelişebilir.

Yiyecek olarak yumurta:

Yumurtalar, çok miktarda amino asit, lipit, demirin yanı sıra doymuş ve çoklu doymamış yağ asitlerinin varlığı nedeniyle oldukça yüksek bir biyolojik değere sahiptir. Tüm bu bileşenler bebeğin hem fiziksel hem de zihinsel gelişiminde önemli rol oynar. Ayrıca hayvansal protein alımını artırırlar. Bebeği salmonella zehirlenmesinden korumak için kullanmadan önce yumurtaların kapsamlı bir ısıl işleme tabi tutulması çok önemlidir.

Balık ve deniz ürünleri:

Balık ve deniz ürünleri, tam protein ve amino asitlerin ana kaynaklarından biridir. Ayrıca bu ürünler, merkezi sinir sisteminin gelişimi üzerinde faydalı etkisi olan çoklu doymamış yağ asitleri içerir. Ayrıca çinko ve demir gibi eser elementleri de içerirler. Deniz balıklarında bol miktarda iyot bulunur.

Evde meyve suyu hazırlarken annenin bilmesi gerekenler:

• tüm kişisel hijyen kurallarına uyuyoruz ( iyi yıkanmış eller, kısa tırnaklar, başörtüsü);
• meyve suyu hazırlamaya yönelik mutfak eşyaları başka amaçlarla kullanılmamalıdır;
• meyve suyu yapmadan önce tencere ve diğer gerekli mutfak eşyaları bir fırça kullanılarak sıcak sodalı suda yıkanmalı, ardından kaplar 10 dakika kaynatılmalıdır;
• meyve suyu şişesini yıkamak için de soda kullanıyoruz, ardından şişeyi 10 dakika kaynatıyoruz;
• kaynattıktan hemen sonra şişenin steril pamuk yünden yapılmış sıkı bir tıpa ile kapatılması tavsiye edilir;
• meyve suyu hazırlamaya yönelik kaplar ayrı, temiz ve kapalı bir kapta saklanmalıdır;
• bulaşıkları yıkamak için kullanılan fırçalar sodalı suda yıkanmalı, ardından kaynatılıp iyice kurutulmalıdır;
• Hazırlanan meyve suyu hazırlandıktan hemen sonra bebeğe verilmelidir. Yaz aylarında 120 dakikadan fazla saklanamaz, kışın ise 240 dakikadan fazla saklanamaz.

Bir çocuğu öpücükle beslemek mümkün mü?

Uzmanlar, aşırı beslenmeyi tetiklememek için bebeklere jöle verilmesini önermiyor. Hem meyveler hem de meyveler en iyi şekilde taze veya konserve olarak verilir, çünkü pişirme sırasında en fazla miktarda vitamin ve mineral kaybederler.

Bir çocuğa ısırmayı nasıl öğretirsiniz?

Böyle durumlarda elma imdada yetişir. Küçük bir elma alın, soyun ve bebeğinizin eline koyun. Elmanın bütün olması çok önemlidir çünkü bu formda ondan parçalar kopmaz. Çocuk önce dişleriyle kazıyacak, sonra bir parçayı ısırmaya başlayacak.

Çocuklar yemekten önce ellerini yıkamalı mı?

Evet lazım. Mesele sadece hijyen değil, aynı zamanda suyun cildin sinir uçlarını çok güçlü bir şekilde tahriş etmesidir. Bu tür uçların tahrişi iştahı artırır ve aktif sindirim sularının üretimini arttırır.

Tamamlayıcı gıdalar ve disbakteriyoz:

Dysbacteriosis, vücuttaki mikrofloranın normal oranının ihlalidir, bu da besinlerin hem emiliminin hem de asimilasyonunun ihlaline neden olur. Disbakteriyozdan muzdarip çocuklarda, gastrointestinal sistemin normal işleyişinde çeşitli ihlaller en sık gözlenir, bu nedenle tamamlayıcı gıdaların onlara çok dikkatli bir şekilde verilmesi gerekir, bu da ölümcül durumun önlenmesine yardımcı olacaktır ( hayatı tehdit eden) vitamin ve besin eksikliği. Yeni ürünlerin dikkatli bir şekilde tanıtılması, atopik dermatitin yanı sıra gelişim ve diyatezin önlenmesine yardımcı olacaktır ( alerjik patolojilere genetik yatkınlığı olan çocuklarda ortaya çıkan kronik bir hastalık).

Atopik dermatit için tamamlayıcı gıdaların tanıtımı:

"Atopik dermatit" tanısı zaten yapılmışsa, yeni ürünlerin yalnızca ciltte yeni döküntü unsurları olmadığında kullanılmasına izin verilir. Bu tür çocukların 6 aydan önce yeni besinlerle tanıştırılmaması gerekir. İlk tamamlayıcı gıdalar sebze püresinden oluşmalıdır, en iyisi kabak veya karnabahar püresini tercih etmektir. Başlangıçta bir çay kaşığının dörtte birinden fazlasını tamamlayıcı gıda veremezsiniz. Genel kural: 7 - 10 günde 1 ürün. Bu hastalığın alevlenmesine neden olan tüm yiyecekleri girmeniz gereken özel bir yemek günlüğünüz olması çok önemlidir. Deriden çok şiddetli reaksiyonlar gelmesi durumunda gerekli lokal ve sistemik tedaviyi önerecek bir uzmana danışmalısınız.

Laktaz eksikliği için tamamlayıcı gıdaların tanıtılması:

Laktaz eksikliği, süt şekerinin parçalanmasından sorumlu olan laktaz enziminin eksikliğinin veya tamamen yokluğunun eşlik ettiği doğuştan veya edinilmiş patolojik bir durumdur. Bu tür çocukların organizmaları sütü ememez.
Laktaz eksikliğinin ana belirtileri şunlardır:

• şişkinlik (bağırsaklarda aşırı gaz oluşumu);
• süt içtikten sonra ishal;
• yetersiz kilo alımı;
• dehidrasyon belirtileri.

Bu gibi durumlarda tam yağlı süt tüketimi en aza indirilmeli, bunun yerine ekşi sütlü ürünler, peynirler ve tereyağı konulmalıdır. Lapalar ve sebze püreleri laktoz içermeyen bazlarda hazırlanmalıdır. Meyve suları diyete ancak 6 ay sonra dahil edilir. Çocuk emziriliyorsa, laktozu parçalama eğiliminde olan özel ilaçlar reçete edilir.

Prematüre bebeklere tamamlayıcı gıdaların tanıtılması:

Prematüre bebeklerin özellikle vitamin ve besinlere ihtiyaçları vardır, bu nedenle tamamlayıcı besinlerle diğer tüm bebeklere göre çok daha erken tanıştırılmaları gerekir. Yani örneğin 1 ila 3 aylıkken sebze ve meyve suları onlara tanıtılıyor. Başlangıçta meyve suyu 5 damladan fazla olmamalıdır. Prematüre bebeğe meyve suyu verilmesi yemeklerden sonra yapılmalıdır. Pancar, çilek ve çilek sularının ise yaşamın ilk 12 ayında verilmesi kesinlikle yasaktır. Mesele şu ki, bu meyve suları oldukça güçlü bir alerjenik etkiye sahiptir. Bu tür bebeklere 2 aylıkken meyve püreleri verilir. 3. aydan itibaren yumurta sarısı vermeye başlayabilirler. Aynı dönemde süzme peyniri tanıtmaya başlamanız gerekiyor. Yulaf lapası 4 aydan itibaren diyete dahil edilir. Kansızlık gelişimini önlemek için ete 5. aydan itibaren başlanmalıdır. 8. ayda bebek şekersiz kurabiye, ekmek, sebze çorbası veya et suyundan memnun olabilir.

Tamamlayıcı gıdalar kabızlığa neden olursa ne yapmalı?

Tamamlayıcı gıdaların yanlış tanıtılması sadece ciltte döküntü oluşması nedeniyle tehlikeli değildir. Çoğu zaman yeni yiyecekler, büyüyen bir organizma için çok zararlı olan gelişme ve kabızlığa neden olur. Bebeklerde kabızlık, belirli bir yeni ürüne geri bildirim reaksiyonu şeklinde ortaya çıkar. Böylece vücut kendisi için yeni bir ürünle baş edemediğini gösterir. Bebeğinizin kabızlıktan muzdarip olduğunu fark ederseniz, önce yeni ürünlerin tanıtılma şeklini değiştirin. Bu tür çocuklara 6 aydan daha erken olmamak üzere yeni yiyecekler verilebilir ve bunlar patates püresi şeklinde özel endüstriyel preparatlar olmalıdır. Bu tür püreler çocukların bağırsakları için çok daha güvenlidir. Ev yapımı yemekler ise 8 aydan daha erken kullanılmamalıdır. Günde 3-4 defa 10 dakika süreyle yapılması gereken karın masajı kabızlıkla baş etmeye de yardımcı olacaktır. Karın duvarı kaslarını güçlendirmek ve bağırsak fonksiyonlarını iyileştirmek için bebeğinizi mümkün olduğunca sık karnınızın üstüne koyun.
Kullanmadan önce bir uzmana danışmalısınız.

3-4 aylık bebeklerin anneleri sıklıkla şunu merak eder: Tamamlayıcı gıdaların tanıtılması hakkında düşünmenin zamanı geldi mi? Bebeğin yeni yiyecekle tanışmaya hazır olduğu süre bireysel olarak belirlenir. Gelişimine, beslenme şekline, sağlık durumuna, alerjiye yatkınlığına, kilo alma hızına bağlıdır.

Bebek dört aylık olduktan sonra anneler tamamlayıcı gıdalara geçmeyi düşünmeye başlar.

Tamamlayıcı gıdaların piyasaya sürülmesinde son tarihin ilerisinde kalmamalı ve yaşa uygun olmayan ürünler sunmamalısınız. Bundan sonra sindirim sorunları, alerjik reaksiyonlar mümkündür ve bu da sonunda tamamlayıcı gıdaların verilmesini geciktirecektir. Bazı doktorlar 3-4 aydan itibaren diyete elma suyu ve tahılların eklenmesinde ısrar ediyorlar. Diğerleri ise tam tersine ilk dişlerin çıkmasını beklemenizi tavsiye ediyor. Bir bebeğin annesinin fikirlerini dinlemesi önemlidir, ancak yalnızca kendi sezgilerine ve çocuğun gözlemlerinden elde edilen sonuçlara güvenmesi önemlidir.

Emzirmeye hazır olma kriterleri

Beş aylık bebekler aktif olarak dünyayı keşfeder ve mutfak masasındaki her şeye ilgi gösterir. Ebeveynlerden biri çocuğu mutfaktaki kulplardan tutarsa, her şeyle ilgilenir - peçeteler, kaşıklar, yiyecekler. Bu, etrafınızdaki dünyaya karşı sağlıklı bir ilgidir ancak tamamlayıcı gıdaların tanıtılması için bir sinyal olarak alınmamalıdır. Çocuğun yeni yiyecek için emzirmeye hazır olduğu şu şekilde kanıtlanır:

• kiloda doğumda olduğundan 2 kat artış (prematüre bebeklerde 3 kat);
• bebek anne sütüyle doyamıyor (daha fazlası makalede :);
• ilk dişlerin görünümü;
• çocuk masadan yemeği alır, ağzına koyar, tadına bakar;
• dil itme refleksinin yok olması - çocuk, öğürme refleksi yaşamadan ve yemeği geri itmeden diş etleriyle çiğneyebilir;
• bebek hangi parçayı denemek istediğini bir hareketle gösterebilir;
• bebek yetişkin mamasını denedikten sonra kabızlık, hazımsızlık yaşamaz.

İlk dişlerin sürmesi tamamlayıcı gıdalara hazırlığın bir göstergesidir

Tamamlayıcı gıdaların tanıtımını ne zaman ertelemeliyiz?

Bu makalede sorularınızı çözmenin tipik yolları anlatılmaktadır, ancak her durum benzersizdir! Sorununuzu tam olarak nasıl çözeceğinizi benden öğrenmek istiyorsanız sorunuzu sorun. Hızlı ve ücretsizdir!

Senin sorun:

Sorunuz bir uzmana gönderildi. Uzmanların yorumlardaki yanıtlarını takip etmek için sosyal ağlardaki bu sayfayı unutmayın:

Emzirilen bazı bebekler 6 aylıkken tamamlayıcı gıdalarla tanışmaya hazır değildir (okunması tavsiye edilir :). Bunun nedeni kilo alma, gelişme, gastrointestinal sistemin yeni ürünleri özümsemeye hazır olma özelliklerinden kaynaklanmaktadır. Tamamlayıcı gıdalarla bu gibi durumlarda acele etmemelisiniz:

• çocuk sezaryenle doğdu;
• bebek sıklıkla hastadır;
• aşılama süresi;
• alerjik belirtiler;
• merkezi sinir sisteminin gelişimindeki patolojiler;
• düşük kilo alımı;
• sıcak yaz havası, alerjen bitkilerin çiçeklenme dönemi.

Tamamlayıcı yiyeceklerle birlikte yeni bir ikamet yerine alışma döneminde de acele etmemelisiniz. Takvim planının ve akranlarının gerisinde kalmanın yanlış bir tarafı yok. Çocuk zamanı gelince her şeyi telafi edecektir. Annenin, boy ve kilo artışını takip ederek onu anne sütüyle beslemeye devam etmesi önemlidir.

Aşılama döneminde yeni yiyecek şeklindeki ek stresten kaçınmak daha iyidir.

Bebek kaç yaşında beslenmeli?

Bugüne kadar DSÖ tarafından geliştirilen tek tip kurallar vardır. Emzirilen bir çocuğun ilk 6 ayda takviye ve tamamlayıcı gıdalara ihtiyacı olmadığını belirtiyorlar. Altı aya kadar kırıntılara anne sütü dışında herhangi bir şey verilmesi önerilmez. Bazı durumlarda bebekler 7-8 ay ve sonrasında beslenmeye başlar. Karışık ve yapay beslenen bebekler 4-5 aylıkken yeni tatlarla tanıştırılabilir.

Modern besleme şemaları

Uzmanlar, bebeklerin tamamlayıcı beslenmesi için iki şema geliştirdi: pediatrik (geleneksel) ve pedagojik. Birincisi, belirli ürünlerin kademeli olarak piyasaya sunulmasını içerir. Başlangıçta, küçük bir hacimde sunulurlar ve bir hafta içinde yaş normuna ulaşırlar. Bu yöntem, anne sütünün yavaş yavaş diyetten çıkarılmasına ve ortak bir masaya geçişe hazırlanmaya yardımcı olur.

Pedagojik tamamlayıcı gıdalar, tamamlayıcı gıdaların ebeveyn tabağından küçük porsiyonlar halinde alınmasını içerir. Çocuk aynı zamanda ailede sevilen yiyeceklerle de tanışır. Ancak her yıl mama veya anne sütü ana besin olmaya devam ediyor. Çocuklarını hızla yetişkin mamasına geçirmek isteyen ve bunun hangi yaşta yapılabileceğiyle ilgilenen annelerin çoğu, pediatrik tamamlayıcı gıdaları tercih ediyor.

Pedagojik tamamlayıcı gıdalar, çocuğun ebeveyn masasındaki yemekleri tatmasını sağlar

tamamlayıcı beslenme programı

Emzirme için en iyi ürün hangisidir? Çocuk doktorları annelere meyve suları önerirdi. Ancak modern araştırmalar bu içeceklerin bebeklerin mide-bağırsak kanalı üzerinde ağır olduğunu göstermiştir. Doktorlar bu güvenli ve besleyici tamamlayıcı gıdaları önermektedir:

• Karabuğday ve pirinç tahıllarından yapılan glutensiz tahıllar. Tahıl un haline getirilir ve sıvı yulaf lapası kaynatılır veya suyla (bir kısım bebek sütü) seyreltilmesi gereken hazır bebek maması kullanılır. İyi kilo almayan çocukları tahıllarla beslemeye başlarlar.
• Sebze püresi. İlk beslenme için ideal sebzeler hipoalerjenik kabak, patates, karnabahardır. Püre tuz ve diğer tatlandırıcı katkı maddeleri olmadan hazırlanmalıdır. Bu, normal şekilde kilo alan bebekler için en iyi başlangıç ​​besleme seçeneğidir.
• Süt Ürünleri. Dr. Komarovsky'ye göre bebek kefiri ve süzme peynir, bileşimleri anne sütüne çok benzediği için ilk tamamlayıcı gıdalar için en doğru seçenektir. Bebeklerin sindirim sistemi fermente süt ürünlerini iyi algılar. Onlarla prematüre bebekleri, alerjisi olanları ve disbiyoz hastası çocukları beslemeye başlamalısınız.

Süt ürünleri mükemmel bir tamamlayıcı gıda seçeneği olabilir

Emzirme için tamamlayıcı beslenme masası

Gün içerisinde yemeğe verdiği tepkiyi takip etmek için bebeği sabahları yeni ürünlerle tanıştırmaya değer. İlk porsiyon bir çay kaşığını geçmemelidir. Belki bebek yemeği beğenecek ve daha fazlasını deneme arzusunu ifade edecektir, ancak olması gerekenden fazlasını sunmamalısınız. Tamamlayıcı gıdaların tanıtılması başarılı olursa, yemeğin hacmi yavaş yavaş artırılır ve yemlerden biri onunla değiştirilir. Tablo şeması, ürün türlerini ve bunların emzirilen bir bebeğin diyetine girme süresini gösterir:

Bebeğin yaşı	Bulaşık tutarlılığı	İzin verilen gıda maddeleri	Özet akışı özellikleri
6 ay	Sıvı veya ekşi krema kıvamında.	Kabak, karnabahar, patates ikamet edilen bölgede yetiştirilmektedir. Tuzsuz monopüre şeklinde sunuluyor ve daha sonra iki çeşit sebze karıştırılıyor.	Günde 2-3 gramdan, hafta boyunca iki yemek kaşığına kadar çıkarılmasını önerin. Sindirim sisteminin çalışmasını yakından izleyin.
7 ay		Karabuğday, pirinç ve mısır unundan yapılan glutensiz tuzsuz tahıllar. Su, sebze suyu, anne sütü veya uyarlanmış bir karışımla pişirilirler. Bebek iyi kilo almıyorsa diyete sebzelerden önce tahıllar eklenir.	Günde 1-2 kez bir çay kaşığı sunuyorlar, porsiyonu hafta boyunca 3 yemek kaşığına ve yıl boyunca 150 ml'ye getiriyorlar.
8 ay (daha fazlası makalede :)	Püre benzeri kıvam (püre veya harmanlanmış ürünler).	Yağsız et: dana eti, domuz eti, tavuk, tavşan. Et kaynatılır, bir blender veya kıyma makinesinden geçirilir. Bebek mamasına yönelik ekşi sütlü ürünler de yavaş yavaş piyasaya sürülüyor.	Tavuk sarısı (çeyrek), haftada 1-2 kez hazır yemeklere karıştırılır, yılda ikiye katlanır (yarıya kadar beslenir). Et, patates püresi şeklinde pişirilip, ½ çay kaşığı garnitürle birlikte sunulur ve haftada 30-50 grama kadar çıkar. Yoğurt ve süzme peynir dikkatlice tanıtılır, bir yaşına gelindiğinde bebeğin günde 100 gr süzme peynir veya 150 gr kefir alması gerekir.
9-11 ay	Püre benzeri kıvam (püre veya harmanlanmış ürünler).	Balık: hake, pisi balığı, alabalık, hake, morina. Tavuk sarısı. Yulaf ezmesi, ekmek, kraker.	Balıklar 5 gramdan başlayarak yavaş yavaş 100 grama çıkarılıyor. Sebze veya tahıl garnitürüne iyi bir katkı sağlayan köfteler ondan hazırlanır.
12 ay	Tuz ve şeker olmadan doğranmış yiyecekler.	Yeşil elma, şeftali, erik, kayısıdan yapılan meyve ve sebze suları. Başlangıçta tek bileşenli, daha sonra karıştırılmış (elma-havuç, elma-kayısı ve diğerleri).	Başlangıçta ½ çay kaşığı verin. Meyve suyu. Porsiyon giderek artar ve yıl geçtikçe yaklaşık 100 gram olur.

Tamamlayıcı gıdalar sunmanın kuralları nelerdir?

Çocuğa sadece taze hazırlanmış yemekler sunmak, onlara güzel bir kase veya tabakta servis yapmak önemlidir. Çocuğu kendi tabağınızdan ve kaşığınızdan beslememelisiniz - cihazlar sindirim sistemi ve ağız boşluğu için tehlikeli bakteriler içerebilir. Aşağıdaki kurallar, ürünlerin asimilasyonuyla ilgili sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır:

• tamamlayıcı gıdalar olarak taze organik ürünler ve genç sebzeler seçiliyor;
• emzirmeden önce kahvaltı veya öğle yemeği sırasında yeni bir yemek sunulur;
• ürünler, kırıntıların reaksiyonu 12 saat boyunca izlenerek, küçük dozlardan teker teker uygulanır;
• olumsuz bir reaksiyonla yemek iptal edilir;
• yavaş yavaş hacim öngörülen yaşa getirilir;
• bebek "yetişkinlere yönelik" yiyecekleri seviyorsa emzirmeyi bırakmamalısınız.

Bebek yulaf lapasını tattıktan sonra üzerine tereyağı eklenmelidir (yaklaşık 3 gram). Bir yaşına kadar mantar, egzotik meyveler, bal, çay, kuruyemiş sunamazsınız.

Tamamlayıcı gıdaların zamanını, hacmini ve miktarını takip etmek, yaşamın ilk üç yılında tutulması önerilen bir gıda günlüğüne olanak sağlayacaktır. Bebeğin ne kadar, ne zaman ve hangi yiyecekleri yediğini kaydetmenin yanı sıra sabitlemeye değer, ardından olumsuz bir reaksiyon kaydedildi.

Egzotik ve alerjenik meyveler en iyi 1 yıl sonra tanıtılır

Tahılların 6-7 ayda piyasaya sunulmasını planlayın

6. ayda bebeğe emzirmeden önce sebze veya tahıllar sunulur ve yavaş yavaş bir beslenmenin yerini bir tabak alır. Herhangi bir yemek kaşıkla sunulmalı, anne için ne kadar uygun olursa olsun şişe ve emzik kullanımı kabul edilemez. Bebek iyi kilo almıyorsa, aşağıdaki şemaya bağlı kalarak 5-6 aydan itibaren tahıl verilir:

• Kahvaltıda her gün tuzsuz ve şekersiz yulaf lapası sunuyorlar. İlk başta yemeğin kıvamı anne sütüne benzemeli, yavaş yavaş koyulaşmalıdır.
• İlk hafta - sabahları 1 çay kaşığı miktarında krema kıvamında karabuğday lapası teste sunulur. Olumsuz bir reaksiyon görülmezse ikinci gün 2-3 çay kaşığı verilir. 4. günde kıvam koyulaştırılır (ekşi krema gibi), bebek zaten 5 çay kaşığı yiyebilir. Sonunda, kremalı yulaf lapası porsiyonu günde 100 gr olmalıdır.
• İkinci hafta - karabuğdayla aynı sisteme göre pirinç lapası verilir veya karabuğday ve pirinç dönüşümlü olarak verilir ve pirinç miktarı günde 100 grama çıkarılır.
• Üçüncü hafta - mısır unu lapasını tanıtın. Beslenme programı pirinç ve karabuğday ile aynıdır.
• Dördüncü hafta - kırıntıların reaksiyonunun ardından yulaf ezmesi eklenir. Çanak gluten içerir (tüm çocukların sindiremediği bitkisel bir protein).
• sonraki haftalar. Bir tabak yulaf lapası yavaş yavaş bir beslenmeyi sütle değiştirir.

Zamanla yulaf lapası içeren tamamlayıcı yiyecekler tam teşekküllü beslenmenin yerini alır.

6-7 ayda sebzelerin tanıtılmasını planlayın

Tahıllara benzer şekilde, sebzelerin tanıtılması, dikkatlice kaynatılması ve monopüre hazırlanması için bir plan önerilmektedir. Genç kabak veya patatesle başlamak daha iyidir. Karoten içeren sebzeler (balkabağı, havuç) 8 ay sonra sunulur. Bitkisel tamamlayıcı gıdaları tanıtırken aşağıdaki şemaya uymalısınız:

• İlk hafta kabak püresinin diyete dahil edilmesidir. Sebze bir blender (çatal, elek) ile kaynatılır ve doğranır. İlk gün ½ çay kaşığı verin. püre. İkinci gün bir damla bitkisel yağ ilavesine ve 2-3 çay kaşığı ikram edilmesine izin verilir. emzirmeden önce. Bir hafta boyunca tamamlayıcı gıdaların hacmi 60 grama düşürülmelidir.
• İkinci hafta haşlanmış karnabahar eklenir. İlk önce sadece 1 çay kaşığı verin. karnabahar püresi ve 6 çay kaşığı. kabak püresi, kırıntıların reaksiyonunu izleyin. Bu porsiyon öğle yemeğinin yerini alabilir ancak bebeğe süt takviyesi yapılmalıdır. İkinci gün karnabaharın hacmi 2-3 çay kaşığına çıkarılır. ve 5 çay kaşığı ekleyin. kabak püresi. Hafta sonuna doğru kabağın yerini karnabahar püresi alıyor.
• Üçüncü hafta patateslerin tanıtılmasıdır. Önce bebeğe öğle yemeğinde 1 çay kaşığı ikram ediyorlar. patates püresi ve 6 çay kaşığı. kabak. İkinci gün - 2 çay kaşığı. patates ve 4 çay kaşığı. karnabahar. Hafta sonuna kadar patates porsiyonu 7 yemek kaşığı olmalıdır.
• Dördüncü hafta - alternatif sebzeler, haşlanmış havuçları tanıtmaya çalışın. ½ çay kaşığı ile 2-3 çay kaşığına kadar çıkarılarak sunulmaktadır. bir günde. Tüm tamamlayıcı gıdaları tek bir havuç püresiyle değiştirmek gerekli değildir. Kabak, patates, karnabaharın tanıtılma sırasını değiştirmek istenmez, ancak mümkündür.

Tamamlayıcı besinlerin dördüncü haftasında havuç püresi verilir

Bir bebeğin ilk tamamlayıcı gıda olarak irmik lapası yemesi mümkün müdür?

Bir bebeğin düşük kilo alımı nedeniyle, Sovyet çocuk doktorları sıklıkla bebek annelerine tamamlayıcı gıdalara sıvı irmikle başlamalarını tavsiye ediyordu. Disiplinli ebeveynler, neredeyse iki aylıktan itibaren yeni doğanlara irmik vermeye başladı. Modern doktorlar bu konuda ne diyor? Gastroenterologlar, bebeklerin gastrointestinal sistemi ve enzimatik sistemi onu sindirmeye hazır olmadığından bir yaşına kadar irmik denemenin istenmediğine inanıyor. Bunun bir istisnası zayıf bebeklerdir (9. aydan itibaren irmik denemelerine izin verilir).

Bebeğin irmik ihtiyacı vardır ancak kemiklerin, dişlerin ve kas kütlesinin oluşumu için gerekli olan kalsiyumun emilimini engeller. Çocuk menüsünde bulunması 3 yaşına kadar 10 günde bir defadan fazla olmamalıdır. 2,5 yaş altı çocuklara inek ve keçi sütü tavsiye edilmediğinden yulaf lapası tarifinin uyarlanmış bir karışım veya su bazlı olması gerekir. 1,2-1,5 yaşlarında 1'e 1 oranında su ile seyreltilmiş bebek sütünü kullanabilirsiniz.

Bebek tamamlayıcı yiyecekleri denemeyi reddediyor: ne yapmalı?

Çocuğun bir kaşıktan tamamlayıcı yiyecekleri denemeyi kategorik olarak reddetmesi, yiyecekleri tükürmesi olur. Bazen kusuyor bile, bu da annem için ciddi endişelere neden oluyor. Uzmanlar öğürme reflekslerinden korkmamanızı tavsiye ediyor. Fonksiyonel bir kökene sahiptirler ve genellikle emzirme süresi uzadığında ortaya çıkarlar.

Tamamlayıcı gıdalar, çocuğa belirli bir yaşa ve fizyolojik göstergelere ulaştığında verilen gıdalara denir. Besin değeri artık büyüyen bir organizmanın ihtiyaçlarını karşılayamayan anne sütü veya süt formülünü destekler. Tamamlayıcı gıdalar sayesinde bebek nispeten az miktarda yiyecek tükettiğinde protein, yağ ve karbonhidrat şeklinde çok fazla enerji ve besin alır. Bir bebeğin hayatının ilk yılında çocuğun gelecekteki sağlığının temelleri atıldığından, tamamlayıcı gıdalar da dahil olmak üzere doğru beslenme çok önemli bir rol oynar.

İlk tamamlayıcı gıdalar - ne zaman ve nasıl tanıtılmalı

Tamamlayıcı gıdaların ne zaman tanıtılacağı sorusu tüm anneleri endişelendiriyor. Ancak bu soruya kesin olarak cevap verilemez. Bir bebeğin tamamlayıcı gıdalara hazır olup olmadığının bir göstergesinin yalnızca yaş değil, aynı zamanda aşağıdakiler de dahil olmak üzere büyüme ve gelişmesine ilişkin bir dizi parametre olduğunu anlamak önemlidir:

- bebeği besleme türü (meme veya yapay);
- Çocuğun doğumdaki ağırlığının en az iki katı olması gereken ağırlığı (prematüre bebeklerde - 2,5 kat);
- Bebeğin dilin itme refleksinin olmaması (yani, kendisine bir kaşıkla içecek teklif edilirse, onu içebilecek ve çenesine sürmeyecektir). Bu önemlidir, çünkü tamamlayıcı yiyeceklerin yalnızca kaşıkla verilmesi gerekir, böylece uygun sindirim için tükürük tarafından işlenir.
- Çocuğun oturma, kaşığa doğru eğilme (yemek isteğini göstererek) veya geriye yaslanma (yemeyi reddetme) becerisi;
- her iki memeden bile mama veya anne sütü ile beslendikten sonra bebekte açlık hissinin varlığı;
- Ebeveynlerinin yediği yemeğe büyük ilgi ve onu deneme arzusunun varlığı.

Her çocukta tam olarak tüm faktörler farklı yaşlarda kendini gösterir. Uygulamada görüldüğü gibi, tamamlayıcı gıdaların bir bebeğe en yaygın şekilde tanıtılması 5 ay ile 9 ay arasında gerçekleşir. Emzirirken çocuk doktorlarının ilk tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasına ilişkin görüşleri kesindir - bu yapılmamalıdır, 6 aya kadar bir bebeğin sadece anne sütüne ihtiyacı vardır. Biberonla beslenen çocuklara daha erken tamamlayıcı gıdalar verilir.

Annem asıl şeyi hatırlamalı - tamamlayıcı gıdalarda acele etmektense biraz geç kalmak daha iyidir. Örneğin 3 aylık tamamlayıcı besinler, fizyolojik olarak henüz yeni besinleri kabul etmeye hazır olmayan bir çocuğun vücudunda olumsuz reaksiyonlara neden olabilir. Bu reaksiyonlar karın ağrısı, bağırsak koliği, regürjitasyon, kusma ve dışkı bozuklukları ile kendini gösterebilir. Erken tamamlayıcı gıdalar sindirim sisteminde ciddi bozulmalara neden olabilir ve uzun süreli tedavi gerektirir. Düşüncesiz erken beslenmenin bir başka komplikasyonu, bağırsak duvarının büyük moleküller için yüksek geçirgenliğinden ve sindirim enzimlerinin ve bağışıklık sisteminin olgunlaşmamış olmasından kaynaklanan alerjiler olabilir. Bu durumda bebeğin gelişen bağışıklık sistemi ciddi şekilde etkilenebilir, bu da sık enfeksiyonlara ve çeşitli kronik hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir.

Kalın yiyecekleri yutma mekanizmaları olgunlaşmamış bir çocuğa tamamlayıcı yiyecekler verilirse boğulma, kusma ve genel olarak yemeğe olan ilgisini kaybetme tehlikesi vardır. Daha sonra tamamlayıcı gıdaların erken tanıtılması nedeniyle yaşanacak yük nedeniyle, oluşmamış çocuk karaciğeri, böbrekleri ve gastrointestinal sistemi nedeniyle bu organlar çok savunmasız olacaktır.

Tamamlayıcı gıdalara erken başlanmasının bir diğer olumsuz sonucu ise emzirmenin azalması ve bunun sonucunda annenin emzirmesinin azalmasıdır. Bu nedenle ilk tamamlayıcı gıdalara ancak bunun için uygun zamanlarda ve ancak bebeği gözlemleyen çocuk doktoru ile danışıldıktan sonra başlanmalıdır.

3. ayda tamamlayıcı gıdalar

Daha önce de söylediğimiz gibi 3 aylıkken bebeğin sindirim sisteminde enzimler olgunlaşıyor, bağırsak mukozasının geçirgenliği azalıyor, normal bağışıklığı ve yarı sıvı ve katı yiyecek almasını sağlayan mekanizmalar oluşuyor. Ancak bu yaşta tamamlayıcı gıdalara son derece dikkatli davranılmalıdır. Emzirilen çocuklar için tanıtımı önerilmez. Mamayla beslenen bebeklerin beslenmesi konusuna bu yaşta ancak çocuk doktoru tarafından karar verilmelidir.

4. ayda tamamlayıcı gıdalar

Anne sütüyle beslenen bebekler henüz tamamlayıcı gıdalara ihtiyaç duymazlar, gerekli tüm besinleri anne sütünden alırlar. Şu anda vücut zaten anne sütü ve mama dışındaki yiyecekleri almaya hazırlanıyor. Biberonla beslenen çocuklara doktorun izniyle meyve suları verilmeye başlanabilir ve bunların tek bileşenli olması gerekmektedir. Hepimizin aşina olduğu birkaç damla elma suyu olması daha iyidir.

Daha sonra çocuğun tepkisini gözlemledikten ve deri döküntüsü, bağırsak kolik, dışkı bozuklukları şeklinde herhangi bir endişe verici belirti fark etmedikten sonra, meyve suyu miktarını günde birkaç damla kademeli olarak artırmaya başlayabilirsiniz.

Başlangıçta, meyve suyu elde etmenin en kolay yolu, bir elmayı ince bir rende üzerine sürmek ve elde edilen kütleden bir çay kaşığı içine steril bir bandaj aracılığıyla birkaç damla meyve suyu sıkmaktır. Tamamlayıcı gıdaların biberon ve emzik kullanılarak verilmeyeceğini unutmamak önemlidir. Bebeği bir kaşıkla beslemelisiniz ve daha sonra bir bardak kullanmalısınız.

5. ayda tamamlayıcı gıdalar

5. ayda biberonla beslenen bebeklere sebze püresi diyeti 5-10 gramdan başlanarak çocuk beslenmesindeki günlük miktar 100 grama kadar getirilebilir.

6. ayda tamamlayıcı gıdalar

6. ayda çoğu bebeğe sebze püresi şeklinde tamamlayıcı gıdalar verilmelidir (zayıflamış çocuklara tahıllarla başlanabilir). İlk beslenme için en iyi sebzeler kabak veya karnabahardır ancak alerjiye neden olabileceğinden havuçlara dikkat etmek daha iyidir. Bitkisel püreye birkaç damla bitkisel yağ ekleyebilirsiniz. Tamamlayıcı gıdaların sebze püresi formundaki kısmı kademeli olarak artırılarak, bir süt beslemesinin tamamen onunla değiştirilmesi gerekir. 10. aya gelindiğinde bebek 200 gr'a kadar yemelidir. bir seferde sebze püresi.

7. ayda tamamlayıcı gıdalar

7 aylık bir bebek yulaf lapası ile güvenle beslenebilir. İlk hafta yulaf lapası sıvı olmalı, 100 ml su ve 1 çay kaşığı mısır gevreğinden yapılmalıdır. Daha sonra koyulaştırmaya başlayıp 100 ml su ve 2 çay kaşığı mısır gevreği ile pişirebilirsiniz. Bu yaştaki bir bebeğe, önceden bir kahve değirmeni içinde öğütülmüş tahıllardan yapılmış pirinç, karabuğday veya mısır lapası verilebilir. Yulaf lapası az miktarda suda kaynatılır ve ardından anne sütüyle veya istenilen kıvamda seyreltilmiş bir karışımla seyreltilir (ancak güçlü bir alerjen olan inek sütü değil). İlk günlerde sadece birkaç çay kaşığı yulaf lapası verebilir, daha sonra miktarını yavaş yavaş 150 grama çıkartabilirsiniz. bir günde. Böyle bir yulaf lapası kısmı, bir emzirmenin veya karışımın yerini tamamen alabilir. Genç bir annenin böyle bir yulaf lapası hazırlamak için yeterli zamanı veya becerisi yoksa, bugün seçimi çok büyük olan hazır tahılları kullanabilirsiniz. Bunları hazırlarken talimatlara uyduğunuzdan emin olun.

Ayrıca bu yaştaki bir bebeğin diyetine haşlanmış yumurta, tavuk veya bıldırcın sarısı da eklenebilir. İlk porsiyon kibrit başından fazla olmamalı, daha sonra yarım çay kaşığına kadar çıkarılabilir.

8. ayda tamamlayıcı gıdalar

8 aylık bir bebeğe, sindirimini düzenlemek ve bağışıklığı güçlendirmek için çok faydalı olan fermente süt ürünlerinin yanı sıra meyve püreleri de zaten sunulmalıdır. Şu anda fıstık menüsüne süzme peynir, kefir ve yoğurt eklenebilir. Bu ürünlerin satın alınması bebek maması reyonlarında yapılmalı veya annenin kendisi tarafından hazırlanmalıdır. 7. ayda bebeğe 1 çay kaşığı süzme peynir ve 30 ml yoğurt ve kefir verilebilir. Sağlıklı bir çocuk yılda 50 gr yiyebilir. süzme peynir ve 100 ml fermente sütlü içecekler. Meyve püreleri 1 çay kaşığı ile başlamalıdır. Daha sonra günlük porsiyon artırılarak 100-130 gr'a getirilmesi gerekir.

9. ayda tamamlayıcı gıdalar

9 ay, büyüyen bir organizma için protein, demir ve vitamin kaynağı olan et gibi sağlıklı bir ürünü bebeğin diyetine sokmanın en iyi zamanıdır. Ancak etli tamamlayıcı gıdaları tanıtırken çok dikkatli olunmalı, eğer bebek yeni bir yemek denemeyi reddederse çok fazla azim göstermeye gerek yoktur.

Et tamamlayıcı gıdalara tavşan, hindi veya dana eti ile başlayabilirsiniz (bazı çocukların inek proteinine alerjisi vardır, bu nedenle diyetlerinde dana eti bulunmamalıdır). Henüz bebeğinize et suyu vermemelisiniz, ona bir karıştırıcıda doğranmış et veya ince doğranmış et ile sebze çorbaları veya patates püresi vermek daha iyidir, böylece daha iyi emilir. Et tamamlayıcı gıdalara günde 0,5 çay kaşığı ile başlanmalı, zamanla porsiyon 3 yemek kaşığına çıkarılmalıdır.

10. ayda tamamlayıcı gıdalar

Balık, ideal bir amino asit bileşimi ile karakterize edilir, çocuk vücudu tarafından iyi emilir. Ancak alerjen olabilir. Bu nedenle vücudunun gün içindeki tepkisini gözlemlemek için bebeğe ilk kez kahvaltı sırasında verilmelidir. Beslenme uzmanları, bir yaşın altındaki çocukların tamamlayıcı gıda olarak et değil, beyaz deniz balığı (berlam balığı, morina balığı vb.) alması gerektiğine inanıyor. Balık yeminin ilk günlük porsiyonu yarım çay kaşığı kadar olmalı, sonunda 50 grama kadar çıkmalıdır.

11. ayda tamamlayıcı gıdalar

Bu yaşta ona farklı sebze ve meyveler sunarak bebeğin beslenmesini daha da genişletebilirsiniz. Bu yaştaki çocukların kural olarak zaten 4 ila 6 dişi vardır. Bu nedenle çocuğunuza yemeği blender veya kıyma makinesinde öğütmeden, küçük parçalara bölerek vermeyi deneyebilirsiniz. Püre yerine zaten buharda pişmiş köfte veya pirzola vermeli ve parçalarını sebze püresinde bırakmalısınız.