Диеты и лечебное питание. Типы, виды диет.

Сегодня для быстрого и эффективного похудения используют самые разные виды диет, которые отличаются разрешенной пищей и влиянием на все системы организма. Они могут быть короткими или длительными, с однообразным рационом или более сбалансированным, жесткие или же щадящие. По каждому критерию можно выделить несколько самых действенных методик. Далее вы можете ознакомиться с рейтингом, который описывает, какие диеты самые эффективные для быстрого похудения.

Что такое диета

Перед изучением информации о том, какие бывают диеты, стоит уточнить, что означает само понятие. Так называют систему правил по употреблению человеком пищи. Необходима же диета для снижения веса. Помимо эффекта похудения она имеет еще несколько важных характеристик. Это химический состав, тип обработки пищи, физические свойства, время трапез и перерывы между ними. Все виды диет исключают и разрешают определенные продукты питания. От них зависит эффективность похудения и влияние рациона на организм. Основная классификация выделяет системы питания:

• те, что используются исключительно для снижения веса.
• медицинские виды диет, которые показаны при определенных заболеваниях, например, ротационная, которая помогает справиться с аллергией.

Диеты для похудения

Основной особенностью обычных диет является то, что не все из них благотворно влияют на организм. Хоть периодические разгрузки и полезны, все же большинство имеют некоторые побочные эффекты. Главный из них – это риск возвращения веса, причем даже в большем количестве. Этого получится избежать, лишь осуществив правильный выход после похудения. Лучше, если это будет сразу переход на правильное питание.

Можно подобрать и более щадящие системы питания, которые будут соответствовать возрасту, полу, профессии, образу жизни. Такая диета для похудения будет эффективна и безопасна. Но в стремлении быстро снизить вес люди часто выбирают и жесткие варианты – монодиеты, низкоуглеводное меню или даже голодание. Такие варианты тоже существуют в большом количестве.

Медицинские диеты

Другими особенностями отличаются лечебные диеты. Они чаще используются не только для похудения, а еще для профилактики или лечения заболеваний и их последствий. Кроме того, такие системы питания задерживают переход острых патологий в хронические. Основой здесь являются продукты, максимально обогащенные минералами и витаминами. Такие диеты разделяются на 15 видов. Еще их называют столы. Каждый из видов диет предназначен для питания при заболеваниях определенной системы органов.

Эффективные диеты для похудения

В список диет входят самые разные виды. Отличаются они основными принципами. Некоторые предлагают питаться преимущественно белком, другие – низкокалорийными продуктами или каким-то одним, например, кефиром, яблоками или гречкой. Есть системы питания, учитывающие физиологические особенности. Это система питания по группе крови. Отдельно стоит выделить экспресс-диеты. Они более жесткие, но позволяют сбросить большой вес в короткие сроки. Не просто питанием, а образом жизни, можно считать вегетарианство. Не менее эффективные виды диет предлагают и мировые звезды.

Белковая диета для похудения

Иначе белковые диеты еще называют низкоуглеводными. Считаются очень эффективными в отношении сжигания жира, которого организму недостает, из-за чего он и использует свои запасы. Суть этого вида заключается в преобладании в рационе белковых продуктов и полном исключении или сведении к минимум углеводных. Разрешается употреблять нежирные сорта мяса и рыбы, молоко, творог, яичный белок, а из круп гречку. Использовать такой вид рациона долго нельзя, ведь из-за избытка белка может ухудшиться состояния кожи и волос. Кроме того, это высокая нагрузка на почки.

Диета по группе крови

Разработчики этого вида питания считают, что рацион должен подбираться по группе его крови. Люди с первой считаются добытчиками, второй – земледельцами, третьей – кочевниками. Исходя из этих условий, подбирается питание. В первом случае рацион состоит в основном из морепродуктов и мяса, во втором – из фруктов с овощами, а в третьем – разными продуктами.

Люди с четвертой группой крови считаются совмещающими в себе качестве охотников и земледельцев. По этой причине питаться они должны несколькими видами – мясом, овощами, фруктами, морепродуктами. Диета для похудения по группе крови имеет плюсы и минусы:

1. Преимущества. За счет низкокалорийного рациона происходит похудение, улучшается общее самочувствие.
2. Недостатки. Не учитываются физиологические особенности человека. Группы крови разделяются на подсистемы, поэтому разделение рациона на 4 части не вполне обосновано.

Монодиеты

Такое название носит диета одного продукта. В качестве него может быть использован кефир, овсяная каша, определенный вид фруктов, капуста, гречка, рис, творог, арбузы и даже иногда шоколад, но только горький. На переваривание этих видов пищи организм тратит больше энергии, чем получает, чем и объясняется потеря веса. Для организма же это серьезный стресс, поэтому части и долго видами монодиет увлекаться нельзя. За 7 дней можно избавиться от 3-5 килограмм. В зависимости от выбранного продукта монодиета имеет следующие недостатки:

• кефир может привести к избытку кисломолочных бактерий, дисбактериозу и проблемам с кожей;
• один только вид фруктов часто вызывает ухудшение настроения, раздражительность;
• овсяная каша часто выступает провокатором возникновения в организме дефицита железа.

Низкокалорийные диеты

Один из вариантов похудения с подсчетом энергетической ценности съедаемых за день блюд – это диета по калорийности. Суть ее очень простая. Калорийность дневного рациона должна находиться в определенных пределах, часто от 800 до 1500 ккал. Еще одно условие – за день вы должны тратить больше калорий, чем съедаете. Только так можно похудеть. Все благодаря дефициту калорий. При этом в дневной рацион нужно включать только низкокалорийные продукты, а не сладости или выпечку.

Питаться же нужно часто и понемногу – 4-5 раз в сутки. Низкая калорийность рациона может принести вред в следующих случаях:

• почечная недостаточность;
• у женщин при беременности или лактации;
• заболевания пищеварительной системы, особенно в хронической форме;
• сердечно-сосудистые патологии.

Диеты для быстрого похудения

В отдельную категории стоит отнести экспресс-диеты. Это самый жесткий вариант похудения. Такие виды диет лучше применять только в экстренных случаях, когда впереди важное событие и нужно к нему скинуть пару лишних килограмм. Суть системы заключается в максимальном урезании калорийности рациона вплоть до голодания на одной воде. Организм очистится, избыточный вес действительно уйдет, но исключительно за счет выведения жидкости. Затем килограммы могут вернуться даже в большем размере. Кроме того, есть риск проблем со здоровьем.

Звездные диеты

Большинство звезд, мелькающих на экранах, не скрывают своих проблем с фигурой и даже, наоборот, стараются в дальнейшем показать, как они смогли похудеть. Видя действительные результаты, многие доверяют советам знаменитостей, но совсем полагаться на их рекомендации не стоит. Звездные диеты для похудения можно представить в виде следующего списка:

1. Система питания от Надежды Бабкиной. Благодаря исключению из рациона копченостей, сладостей, мучных изделий и алкоголя, певица смогла похудеть на 36 кг.
2. От Аллы Пугачевой. Основана на огурцах, очень жесткая, но эффективная, помогает сбросить много лишнего веса.
3. Советы от Анджелины Джоли. Известная актриса исключила из своего рациона большинство продуктов с высоким содержанием жира.

Популярные диеты

Хоть все виды диет и имеют множество различий, цель у них одна – помочь человеку справиться с лишним весом. Это их и объединяет. Рассматривая их в целом, можно выделить общие плюсы и минусы диет. К преимуществам относятся:

• большинство видов диет предлагают разнообразный рацион, но только здоровых и полезных продуктов, из-за чего человек не ощущает голод;
• кратковременные ограничения в питании очищают организм, дают чувство легкости, нормализуют обмен веществ;
• соблюдение определенных правил питания длительное время дает эффективный результат.

При всех положительных качествах диеты имеют и некоторые недостатки:

• любое строгое ограничение, особенно любимых продуктов, чревато срывами, когда человек объедается большим количеством пищи, из-за чего предыдущие результаты идут насмарку;
• экспресс-диеты повышают риск возвращения килограммов, причем даже вес может стать даже выше, чем был в начале пути;
• большинство диетических систем не сжигают жир, при этом еще и затрагивают мышечную массу, уменьшают ее;
• одно только питание не сделает тело упругим и красивым, в этом случае нужен спорт;
• из-за интенсивного похудения повышается риск развития заболеваний желудка и гормональных сбоев.

Диета Дюкана

Очень необычная система питания – диета по Дюкану. Она предполагает разделение всего процесса похудения на три основных этапа. Это атака, непосредственное снижение веса и закрепление полученного результата. Каждый этап имеет определенную продолжительность. Она высчитывается в зависимости от пола, возраста, образа жизни и количества лишнего веса.

В интернете даже есть специальные калькуляторы, которые помогут вам определить длительность каждой фазы похудения онлайн. Вам только потребуется ввести свои данные и нажать кнопку «рассчитать». Такая система питания, судя по отзывам, очень эффективна, особенно в отношении сохранения веса после похудения. Кроме того, рацион не имеет много ограничений и включает разные продукты.

Гречневая диета

Этот вид питания относится к монодиетам. Вариантов похудения на гречке очень много. Они различаются в основном по продолжительности. Саму крупу рекомендуется запаривать. Так она сохранит больше полезных веществ. Запаривать крупу лучше с вечера. Утром ее уже можно будет кушать. Полученное количество каши просто делят на 4-5 приемов пищи. Между ними должны быть равные промежутки времени. Диета на гречневой каше поможет избавиться от 5 кг за одну неделю. При сильном голоде разрешается выпить стакан кефира или же съесть яблоко.

Детокс диета для очищения

Следующий тип диетического питания помогает не просто похудеть. В результате егособлюдения уходят шлаки и токсины, снижается уровень холестерина, стабилизируется давление. Диета, очищающая организм, подразделяется еще на несколько видов. Среди основных можно выделить следующие:

1. Голодание. Опасный вариант, его используют только под наблюдением врача.
2. Детокс на свежевыжатых соках. Разрешает употребление сырых овощей и фруктов как в свежем виде, так и в форме соков.
3. Вегетарианство. За счет исключения продуктов животного происхождения тоже происходит очищение организма.
4. Сыроедение. Данный вид диеты разрешает употребление лишь термически необработанных продуктов.

Energy diet

Хорошим отзывами пользуется и продукция компании Энерджи Диет. Это целая коллекция продуктов питания – от протеина и батончиков до коктейлей, причем самых разных вкусов. Их употребляют в сочетании с обычной пищей или вместо одной из трапез, но блюда должны быть правильными. Если заедать диетическим батончиком жирный борщ – чуда не произойдет, и вы не похудеете. Продукция Энерджи Диет лишь усиливает эффект.

Диета для ленивых

Если из большого количества видов диет ни один вам не подходит, попробуйте вариант для ленивых. Он потребует от вас минимум ограничений и усилий. В одном из видов обещает диета для ленивых минус 3-4 кг за неделю. Условия очень простые. Раз в неделю необходимо делать разгрузку, употребляя весь день только воду. соблюдать подобный режим необходимо не дольше 3 месяцев. В остальные дни рацион может быть любым, но сильно объедаться тоже не стоит.

Диета 6 лепестков

Еще один вариант для похудения с необычным названием - диета Лепестки. Она разделяет процесс похудения на 6 этапов. В каждый необходимо употреблять определенные продукты. Сначала рыбу, затем – овощи, в третий день – курицу, в четвертый – злаковые, на пятые сутки – творог, а в последнюю фазу – фрукты. Преимущество такого рациона очевидно – это разнообразие. Каждый день вы питаетесь новым видом продуктов.

Видео: Диета по типу фигуры

В своем стремлении довести свою фигуру до совершенства женщины идут на самые разные жертвы. Часто этими жертвами являются диеты для похудения. Их очень много.

Как же выбрать самую эффективную из них? Давайте поговорим про разные виды диет для похудения.

Монодиета

Монодиета – это принцип, когда худеют преимущественно на одном продукте. Это довольно эффективный способ похудеть. Но слишком долго на такой диете сидеть нельзя. Это очень вредно для вашего организма, потому он не получает всех необходимых питательных веществ. Однако если ваша цель за неделю сбросить пару лишних килограммов перед важным мероприятием, то такая диета как раз для этого подойдет. Какие виды диет моно самые популярные:

• Гречневая. Этот продукт приобрел большую популярность. На нем действительно можно хорошо похудеть. Во-первых, гречка очень сытная, а во-вторых, в ней большое количество полезных веществ. Гречка – это прекрасный продукт для очищения организма. Чтобы похудеть на гречневой каше, нужно готовить ее на воде с минимальным количеством специй и без масла.
• Кефир. Вот уж поистине диетический продукт. Все виды диет очень его любят. Его можно пить практически при любом режиме. Но все-таки самые смелые худеют на чистом кефире, ну и, может, на яблоках. Конечно, больше чем три дня питаться так нельзя, иначе начнете падать в обморок.
• Рис. Тоже популярный для похудения продукт. Рис вообще обладает уникальными свойствами. Он вкусный и питательный. Худея на рисе, вы никогда не будете чувствовать себя голодным. Так же, как и гречка, рис способствует очищению организма. На рисе можно активно худеть недели две.
• Мясо. Это белок, который так нужен нашим мышцам. Если кушать постное мясо, приготовленное на гриле или отварное, то вы вообще никогда не поправитесь. Но слишком много мяса есть тоже нельзя, потому что это большая нагрузка для кишечника. Излишки мяса способствуют развитию процессов гниения.

Если вы хотите сбросить большое количество килограммов на монодиете, то вам нужно чередовать ее с нормальным питанием. Что это значит? Это значит, что неделю вы худеете на одном продукте, а неделю питаетесь нормально. Тогда организм будет получать все необходимые ему полезные вещества, но вы также и похудеете.

Белково-овощные диеты

Невероятной популярностью пользуются диеты белково-овощные или безуглеводные. Различные варианты этих рационов были изобретены знаменитыми диетологами. Сюда относится похудение по Дюкану или по Протасову. А секрет этих рационов очень простой. Дело в том, что, если наш организм не получает углеводов, то он начинает обращаться к другому источнику энергии, а именно к жирам, к отложенным жировым клеткам.

От чисто белкового питания этот рацион отличается тем, что он включает в себя овощи. Это значит, что организму есть откуда брать полезные вещества. К тому же, если употреблять овощи в сыром виде, то они еще больше будут разгонять обмен веществ. Это очень популярный вариант похудения. После того как человек сбросил ненавистные килограммы, он потихонечку начинает вводить в свой рацион углеводы. Но это обязательно должны быть правильные углеводы.

К ним относятся:

• макароны из твердых сортов пшеницы;
• хлеб, приготовленный из цельнозерновой муки;
• различные крупы, приготовленные из них каши;
• свежие фрукты.

И никаких быстрых вредных углеводов, к которым относятся белый хлеб из муки высшего сорта, кондитерские изделия. Если человек не хочет, чтобы к нему вернулись все потерянные килограммы, то подобный режим нужно соблюдать на протяжении всей жизни. И конечно, нельзя забывать о физических тренировках.

Разгрузочные дни

Виды диет для похудения включают в себя также и разгрузочные дни. В чем-то разгрузочные дни похожи на монодиету. Разгрузочные дни можно проводить на одном виде продукта. Можно сразу на нескольких фруктах, можно разгружаться только на соке или воде. Суть разгрузочных дней заключается в том, чтобы дать пищеварительной системе возможность отдохнуть.

Обычно проводят один разгрузочный день в неделю.

За это время организм на свежих соках или фруктах очищается от шлаков и токсинов. Главное, чтобы после разгрузочного дня вы не ели все подряд. Здесь необходимо соблюдать дисциплину, впрочем, это правило включают в себя все виды диет.

Диета по гликемическому индексу

Этот вариант питания разработали диетологи. Дело в том, что каждый из продуктов обладает своим индивидуальным гликемическим индексом. Чем выше этот индекс, тем больше человек поправляется от такого продукта. Этот вид питания подойдет также для тех, кто следит за уровнем сахара в крови. А как же понять, у какого продукта какой гликемический индекс? Для этого существуют специальные таблицы. Распечатайте их и повесьте на видное место. Спустя какое-то время вы будете помнить гликемический индекс каждого из продуктов наизусть.

Высокий гликемический индекс имеют продукты, в которых высокое содержание углеводов. Они поднимают уровень глюкозы в крови быстрее всего. Таких продуктов нужно сторониться не только худеющим, но и тем, кто страдает сахарным диабетом. Высоким гликемический индекс считается, если он выше 70. Низким, если его показатели ниже, чем 55.

Когда в организме человека повышенное количество глюкозы, которое он не использует, то организму ничего не остается, как превратить эту лишнюю энергию в жир. Чрезмерное потребление продуктов с высоким гликемическим индексом ведет к таким последствиям:

• человек набирает лишний вес;
• человек становится излишне раздражительным, так как энергия не растрачена;
• организм начинает привыкать к повышенному количеству глюкозы и двигаться в сторону сахарного диабета.

Диеты на супах

Все виды диет включают в себя также рационы, где в основном преобладают жидкие блюда, супы. Похудеть на супах довольно просто. Супчики, как правило, низкокалорийны, но зато они отлично заполняют место в желудке, а значит, вы не будете чувствовать себя голодными после такого обеда. Если ваши супчики будут при этом еще и в основном овощные, то вы замечательно почистите свой организм.

Самыми полезными супами будут те, которые приготовлены из сезонных овощей, в них больше всего сохраняется витаминов и минералов.

Если одной из главных целей вашей диеты является очищение организма, то выберите суп, приготовленный из корня сельдерея. Он замечательно налаживает работу кишечника.

Диеты на свежевыжатых соках

Это еще один вид специального питания, благодаря которому вы не только похудеете, но еще и почистите свой организм. Суть его заключается в том, что перед каждым приемом пищи необходимо выпивать стакан свежевыжатого сока.

1. Во-первых, соки отлично наполняют желудок, а значит, вы уже меньше съедите за обедом.
2. Во-вторых, вы таким образом налаживаете работу пищеварительного тракта.
3. А в-третьих, вы обогащаете свой организм витаминами.

Какие бывают ошибки при похудении?

В желании приобрести максимально стройную фигуру прекрасная половина человечества переделывает диеты под себя. Учитывать свои индивидуальные особенности совсем неплохо, но нужно также постараться избежать ошибок. Вот самые распространенные ошибки при похудении:

1. В попытке похудеть многие значительно увеличивают сроки монодиеты. Это делать опасно, потому что такое приводит к разладу в пищеварительной системе. К тому же организм истощается из-за недостатка полезных веществ.
2. Уменьшение количества продуктов. Сильное уменьшение. Например, на белково-овощной диете мяса можно есть в принципе сколько хочется, организм все равно будет худеть. Но если ограничить себя еще и в мясе, организм начнет запасать энергию, в итоге процесс похудения приостановится.
3. Но и превышать количество белковых продуктов нельзя, так как это приведет к процессам гниения в кишечнике.
(рейтинг пока отсутствует, оцените первым)

В наше время существует множество видов диет для похудения. Каждая из них имеет свои плюсы и минусы, нюансы. Есть жёсткие диеты, где во многом приходится ограничивать себя, есть щадящие диеты. Но действие таких диет будет строго индивидуальным, впрочем, как и переносимость и результат. Ведь каждый организм индивидуален, следовательно, реакция на ту или иную диету будет также индивидуальной.

Виды диет для похудения список

Быстрые диеты

Предназначены для быстрого похудения, если необходимо срочно сбросить несколько лишних килограммов, например, перед предстоящим праздником, юбилеем. По своему содержанию очень жесткие, много ограничений. С одной стороны действительно позволяют за короткий срок похудеть. Но с другой стороны, потерянные килограммы часто быстро возвращаются, даже в большем количестве, чем были раньше. Быстрые диеты считаются небезопасными для здоровья.

• Диета на кураге
• Диета выходного дня
• Диета на цветной капусте
• Диета Джулии Робертс
• Диета на кукурузных хлопьях
• Диета на абрикосах
• Диета на соках
• Яично-грейпфрутовая диета
• Кислородная диета
• Кукурузная диета
• Диета манекенщиц
• Бананово-молочная диета
• Экстремальная диета
• Кефирно-творожная диета
• Банановая диета

Монодиеты

Монодиеты строятся на употреблении одного лишь продукта, в редких исключениях в рацион можно добавить два-три продукта. По действию такие же, как и быстрые диеты, помогают сбросить за короткий срок несколько килограмм, которые потом после окончания диеты часто возвращаются снова.

• Гречневая диета
• Арбузная диета
• Капустная диета
• Кабачковая диета
• Геркулесовая диета
• Картофельная диета
• Молочная диета
• Овсяная диета
• Рисовая диета
• Огуречная диета
• Яблочная диета

Низкокалорийные диеты

Построены на ограничении в потреблении калорий, в таком случае для двигательной активности и жизнедеятельности организм начинает расходовать жиры. Длительность диеты обычно не превышает двух недель. За этот период необходимо добавлять в свой рацион витамины, чтобы снизить риск последствий диеты для здоровья.

Также важны физические упражнения, занятие спортом. Иначе вместо сжигания жира будет сжигаться мышечная масса. Диетологи не рекомендуют использовать диеты, с суточной калорийности ниже 500 калорий. Такие диеты ничем не отличаются от голодания и наиболее вредны для здоровья.

• Диета Ларисы Долиной
• Апельсиновая диета
• Английская диета
• Голливудская диета
• Китайская диета
• Летняя диета
• Фруктовая диета
• Овощная диета
• Японская диета
• Яичная диета
• Диета с черным хлебом

Маложирные диеты

Построены на ограничении жирных продуктов. Но нет ограничений в калорийной пище. Снижение веса происходит медленными темпами, в месяц 2-3 кг. Поэтому такой диеты придется придерживаться длительное время. Многие знаменитости выбрали такую диету как стиль жизни. Она менее безвредная для здоровья. За исключением того, что организм может испытывать недостаток жирных кислот. Но этот дефицит полиненасыщенных жирных можно восполнять включив в свой рацион рыбий жир или рыбу.

• Чешская диета
• Маложирное питание по Михаилу Гинзбургу
• Чешская диета
• Освежающая диета
• Диета стюардесс
• Диета Дина Орниша

Малоуглеводные диеты

Основаны на ограничении употребления углеводов, основное внимание касается снижения продуктов содержащих сахар. Цель таких диет перестроить обмен веществ, чтобы в первую очередь снижался именно жир. Но длительность таких диет большая и небезопасна для здоровья. Например, снижается количество сахара в крови, ухудшается работоспособность, постоянно беспокоит чувство голода, вплоть до обмороков.

Мало углеводные диеты имеют много ограничений. Она противопоказана для тех, у кого есть сахарный диабет, её нельзя соблюдать при беременности и нарушении обмена веществ. Чтобы ее придерживаться без вреда для здоровья, необходима консультация врача, впрочем это касается также и других диет.

• Диета на смородине
• Колбасная диета
• Жокейская диета
• Диета Сенсация
• Эскимосская диета
• Диета космонавтов
• Бразильская диета
• Французская диета
• Кремлевская диета
• Диета ангела
• Белковая диета

Диеты раздельного питания

Построены на спорной теории о необходимости включать в свой рацион только совместимые между собой продукты, а несовместимые исключать. Считается, что употребление несовместимых продуктов приводит к увеличению шлаков в организме, нарушению обмена веществ и возникновению лишнего веса.

• Атомная диета
• Хронодиета
• Белково-витаминная диета
• Раздельное питание
• Двадцатидневная диета
• 90-дневная диета раздельного питания
• Диета «6 лепестков»

Диеты звезд

Построены на личностном опыте в похудении знаменитостей. Соответственно такие диеты набирают большую популярность, известность, о них много пишут, рекомендуют. Но не говорят о самом главном, что подобные диеты рассчитаны диетологами строго под конкретного человека исходя из его особенностей организма, образа жизни, телосложения. Но не все об этом знают, а потом разочаровываются, что нет результата.

• Диета Майи Плисецкой
• Диета Джулии Робертс
• Диета Русланы Писанки
• Диета Софи Лорен
• Диета Виктории Бекхэм
• Калифорнийская диета
• Диета Милы Йовович
• Диета Николая Баскова
• Диета Лолиты Милявской
• Диета Аллы Пугачевой
• Диета Ларисы Долиной
• Диета Валерии
• Диета Лаймы Вайкуле
• Диета Евгении Феофилактовой

Виды белковых диет для похудения

Белковые диеты, как и все другие виды диет построены на ограничении сладкого и мучного. Подходят больше для любителей мяса и рыбы. Ценность диеты в том, что организм получает необходимые белки и вместо сжигания мышечной массы, происходит заметное уменьшение жировых отложений.

• Белково-витаминная диета
• Белково-овощная диета
• Белковая диета с рисом
• Двенадцатидневная диета
• Диета американских астронавтов
• Зеленая диета
• Рыбная диета
• Творожная диета
• Яичная диета
• Фитнес диета

Виды диет для быстрого похудения

Диета Дюкана

Относится к белковым диетам, позволяет в значительной мере сбросить лишний вес. Меню состоит преимущественно из рыбы, мяса и яиц. По желанию можно добавить и другие продукты, содержащие в максимальном количестве белок. Нет ограничений в употреблении белковых продуктов.

Суть диеты заключается в том, что белок плохо усваивается организмом и на его переработку расходуется много энергии, в итоге будут сжигаться жировые отложения.

Бессолевая диета

Построена на употреблении продуктов без соли. Все меню состоит из чая, варенного риса, куриного мяса, все необходимо варить и готовить без соли.

Гречневая диета

Построена на употреблении исключительно варенной без соли гречки. Не рекомендуется добавлять в нее масло, сахар. Если беспокоит чувство голода, то можно выпить чашку нежирного кефира.

Рисовая диета

По своему составу схожа с гречневой диетой и относится к монодиетам. Употреблять нужно один лишь варенный без соли рис. Для притупления чувства голода можно съесть пару яблок или выпить яблочный сок.

Кефирная диета

Позволяет быстро достигнуть заметных результатов в похудении. Разрешается разнообразить свой рацион фруктами и овощами. За исключением картофеля, винограда и бананов. Эти продукты содержат в себе много калорий. Также лучше воздержаться от черного чая и кофе.

Диета на овощном супе

Предназначена для тех, кто не может выдержать строгие моно диеты и не хочет во многом ограничивать себя. Диета на овощном супе легче переносится организмом и менее безопасная, чем гречневая и рисовая. Суп необходимо готовить без соли.

Виды диет для похудения для мужчин

Для мужчин хорошо подходят белковые диеты. Меню мужской диеты должно включать все витамины, кальций, магний, клетчатку. Мясо лучше использовать в тушенном и вареном виде, но не жаренное и не жирное. Кисломолочные продукты также нежирные. Хлебобулочные изделия грубого помола. Лучше исключить полностью все жирное, сладкое, отказаться от алкоголя.

• Рыбная диета
• Четырехдневная диета
• Семидневная диета

Виды диет для похудения без вреда здоровья

Полностью безвредных диет не существует, поскольку каждая диета построена на ограничении в определенных продуктах, а это уже перестройка и стресс для организма. Последствия могут быть различными, в лучшем случае депрессивное настроение, подавленность, ощущение голода. В худшем случае нарушение нормальной работы органов и систем.

Лучший вариант безвредной диеты, это снижение в калорийной, жирной и сладкой пищи. Отказаться от переедания, использовать небольшие порции, чтобы утолить голод.

И обязательно заниматься спортивными упражнениями. Без них результаты диет длятся недолго, а лишний вес возвращается достаточно быстро. Также полезно добавить в свой рацион продукты ускоряющие обменный процесс.

Самые безопасные диеты

• Щадящая диета
• Диета на овощном супе

Все остальные диеты таят в себе опасность для здоровья, поскольку нарушается полноценное питание, и в следствие в организм не поступают важные продукты, витамины микроелементы.

Чем опасна белковая диета

• Больше всего приносит вреда, когда потребляемые углеводы сводятся к минимуму.
• Увеличивает риск развития кетонурина, в следствии увеличения кетонов в крови, которые проникают в мочу.
• Снижается умственная роботоспособность за счет того, что в мозг поступает меньше глюкозы
• От большого количества белка могут развиваться опухоли и сердечно сосудистые заболевания
• Возможно сильное обезвоживание
• От недостатка минералов и витаминов снижается иммунитет
• Провоцирует возникновение шлаков, задержку токсинов, запоры.
• Диета противопоказана людям с заболеваниями сосудов, почек, сердца.

Чем опасна бессолевая диета

• Нарушается водно-солевой баланс организма
• Нельзя использовать при повышенных физических нагрузках и сильной жаре
• Чем опасна гречневая диета
• Приводит к дефициту витамином и микроэлементов
• Тяжело переносится психологически
• Ее нельзя использовать при беременности, диабете и заболеваниях ЖКТ

Чем опасна низкокалорийная диета

• Вызывает недостаток поступаемой энергии, слабость
• Хуже усваиваются витамины, ухудшается иммунитет
• Нарушается процесс роста и обновления клеток
• Увеличивает риск развития депрессивных состояний и психических заболеваний
• Могут появиться сердечнососудистые заболевания, опухоли кишечника
• Избыток белка вредит печени и почкам
• Избыток углеводов способно вызвать диабет

Чем опасна питьевая диета

• Повреждаются и поражаются внутренние органы
• Прекращается выработка пищевых фе6рментов, чтобы их восстановить, потребуются годы
• Ухудшается состояние кожи
• От одних лишь соков может появиться аллергия
• Из-за белкового голодания нарушается, половая функция, иммунитет, гормональный фон

Чем опасна рисовая диета

• Из организма выводятся полезные вещества и витамины
• Ухудшается работа и состояние сердечно сосудистой мышцы
• Могут появиться камни в почках, диабет

И трудоспособности человека.

Изменяя характер питания, можно регулировать обмен веществ в организме и тем активно воздействовать на течение болезни. При назначении диетического питания исходным пунктом является рационально построенный режим питания здорового человека, который изменяется качественно и количественно соответственно заболеванию органа или целой системы органов.

Диетическими мероприятиями или совсем устраняются из питания определенные пищевые вещества, или таким образом технологически подготавливаются, что этим восполняются нарушенные функции. Например, при сахарном диабете, когда изменяется нарушение усвоения углеводов, временно или совсем устраняют из пиши простые сахара, ограничивают включение продуктов, богатых крахмалом. В некоторых случаях заменяют простые сахара на сахарозаменители. При гастритах с гиперсекрецией желудочного сока из пищевого рациона исключают пищевые вещества, которые являются сильными раздражителями желудочно-кишечной секреции.

Щажение

Эти приемы и составляют принципы диетического (лечебного) питания, так называемое «щажение». Различают три вида щажения: механическое, химическое, термическое.

Механическое щажение достигается главным образом путем измельчения пиши, а также соответствующим способом тепловой обработки — измельчение пищи в вареном виде (на пару или в воде).

Химическое щажение достигается путем исключения или ограничения тех пищевых веществ, которые еще больше могут нарушить функции больного органа, а также за счет изменения способа кулинарной обработки.

Термическое щажение — исключение из пищи сильных термических раздражителей, т.е. очень холодной или очень горячей пищи. Температура первых и вторых горячих блюд не должна быть выше 60°, закусок и напитков — не ниже 15°. Это надо учитывать, гак как горячие блюда обладают сокогонным действием и ослабляют моторику желудка, холодные — снижают секрецию желудка, усиливают моторику. Термическое щажение применяется в основном при желудочно-кишечных заболеваниях.

При назначении той или иной диеты необходимо учитывать общее воздействие продуктов и блюд на желудочно-кишечный тракт. Например:

• продукты, которые быстро покидают желудок ( , молочные продукты, яйцо всмятку, фрукты и ягоды);
• медленно усваивающиеся продукты (свежий хлеб, тугоплавкие жиры, жареное мясо, бобовые);
• обладающие выраженным сокогонным действием — азотистые экстрактивные вещества ( , грибы (бульоны из них), сыр, специи, капуста, огурцы, копчености);
• обладающие слабым сокогонным действием (молоко и молочные продукты, вареные овощи и фрукты, отварное мясо, зеленый горошек, сливочное масло, свежий творог, яйцо всмятку);
• оказывающие послабляющее действие (чернослив, растительное масло, ксилит, сорбит, холодные овощные блюда, холодные овощные соки, сладкие напитки, овощи и фрукты, однодневный кефир, холодная минеральная вода, хлеб из муки грубого помола);
• обратное действие (горячие блюда, кисели, рисовая и манная каша, мучные блюда, какао, кофе, шоколад);
• обладают желчегонным действием (растительное масло, особенно оливковое, овощи, богатые растительной клетчаткой, помидоры, тертая редька с растительным маслом, свекла, сорбит, ксилит);
• вызывают метеоризм (бобовые, свежий хлеб, особенно ржаной, капуста белокочанная, цельное молоко);
• возбуждают ЦНС (мясные и рыбные навары, какао, крепкий чай, пряности, специи).

При некоторых заболеваниях (ожирение, атеросклероз, гипертоническая болезнь и др.) применяют разгрузочные диеты, цель которых обеспечить наиболее полное щажение пораженных органов и систем, способствовать нормализации обмена веществ и выведению из организма чрезмерного количества неблагоприятно действующих веществ. Это достигается путем резкого снижения энергетической ценности рациона и содержания пищевых веществ, отягощающих работу больных органов.

Очень большое значение в диетическом питании имеет режим питания. Увеличивается разовость питания до пяти. Соответственно уменьшаются промежутки между приемами пиши (до 3-4 часов). В связи со снижением аппетита у больных необходимо четко соблюдать время приема пищи, исключение составляет диета № 1 (при гастритах с повышенной секрецией желудочного сока) и диета № 8 (ожирение). При ряде диет рекомендуется более равномерное распределение калорийности по приемам пищи. Важное значение имеет ассортимент блюд, кулинарная обработка пиши, которая улучшает вкусовые качества диетических блюд и обеспечивает все виды шажения, сохраняет биологическую ценность рациона и оптимальную усвояемость пищевых веществ.

Характеристика основных диет

Диетическое питание применяется как в стационарах (больницах), так и в санаториях. В нашей стране применяют групповую номерную систему назначения лечебного питания. Основные диеты обозначаются соответствующими номерами с № 1 по № 15. Наиболее распространенными диетами являются № 1, 2, 5, 7, 8, 9, 10, 15.

Диета № 1

Показания : воспалительные заболевания желудка (гастриты) с нарушением секреторной и моторной функций, язва желудка и 12-перстной кишки. Причинами этих заболеваний являются систематическое нарушение режима питания, употребление в течение длительного периода очень острой и пряной пиши, очень горячей или холодной пищи, плохое пережевывание, еда всухомятку, расстройство нервной системы, курение, злоупотребление алкоголем.

Цель назначения. Нормализовать секреторную и моторную функции желудка, стимулировать процесс восстановления слизистой и способствовать заживлению язв.

Общая характеристика . Диета полноценная. Применяются все виды щажения.

Механическое щажение. Все блюда приготавливаются в отварном виде (в воде или на пару), измельчение, протертые блюда, мясо употребляют без сухожилий, хрящей, рыбу и птицу — без кожи.

Химическое щажение. При диете исключаются экстрактивные вещества (крепкие мясные, рыбные, грибные бульоны, все кислые блюда и соленые, квашеные продукты, все виды пряностей, кроме укропа и зелени петрушки). Не рекомендуется использовать крепкий чай, кофе, жареные блюда.

Режим питания — 5-разовый, с небольшими перерывами и малыми порциями.

Диета №2

Показания: воспалительные процессы слизистой оболочки желудка, гастриты с пониженной секрецией желудочного сока, хронические воспалительные заболевания тонкого (энтерит) и толстого (колит) кишечника.

Цель назначения. Стимулировать секреторную функцию желудка, нормализовать моторную функцию желудка и кишечника, снизить гнилостные и бродильные процессы в желудочно- кишечном тракте.

Причины, вызывающе заболевания желудка, сходны с описаниями при диете № 1. Частой причиной заболевания кишечника являются кишечные инфекции (пищевые отравления, дизентерия и др.), употребление грубой пиши (незрелых овощей и фруктов), беспорядочное питание, расстройства нервной системы и т.д.

Общая характеристика. Диета полноценная. Применяется умеренное механическое, химическое и термическое щажение.

Химическое щажение предусматривает исключение избыточного количества жира, который тормозит желудочную секрецию.

Исключаются блюда трудноперевариваемые, раздражающие слизистую желудочно-кишечного тракта, усиливающие брожение (цельное молоко, капуста белокочанная, ржаной хлеб, сладкие фруктовые соки, сладости и т.д.), гниение (мясные жареные блюда в большом количестве).

Для возбуждения желудочной секреции используются экстрактивные вещества мясных, рыбных и грибных бульонов, но они должны быть вторичными, так как необходимо уменьшить содержание жира в бульонах. Такую же цель преследует соблюдение режима питания, особенно четкое соблюдение времени приема пиши для выработки условного пищевого рефлекса. Значение имеют и условия приема пищи, сервировка стола, органолептические показатели пиши. Имеет значение и правильное составление меню, особенно обеда — включение закуски и горячего блюда.

Режим питания — 5-разовый, допускается 4-разовый. Диета № 5

Показания: острые и хронические заболевания печени (гепатиты), желчного пузыря (холециститы), желчнокаменная болезнь.

Цель назначения. Способствовать нормализации деятельности печени и желчного пузыря, предотвращению образования камней.

Наиболее частыми причинами этих заболеваний являются инфекции желчевыводящих путей и нарушение принципов рационального питания: переедание, особенно продуктами, богатыми животными жирами, холестерином (блюда и гастрономические изделия из жареного мяса, субпродуктов, гуся, утки, яиц); ограничение в рационе белка, растительных масел, овощей, обладающих желчегонным действием, богатых пищевыми волокнами зерновых продуктов; злоупотребления солью, овощами-солениями, овощами, содержащими щавелевую кислоту (щавель, шпинат, ревень и т.д.), жареными блюдами; несоблюдение режима питания (прием пищи — стимул для желчеотделения: чем реже ест человек, тем дольше и больше желчи застаивается в желчном пузыре).

Общая характеристика. Диета полноценная, но с ограничением тугоплавких жиров, включение в рацион повышенного количества липотропных веществ. Исключаются также продукты, богатые экстрактивными веществами, пуринами, холестерином, щавелевой кислотой, эфирными маслами, продуктами окисления жиров. Для нормализации функции печени, кроме липотропных веществ, необходимо включить клетчатку, пектиновые вещества и много жидкости.

Режим питания - 5-разовый, небольшими порциями в одно и то же время.

Диета № 7

Показания: острое и хроническое воспаление почек (нефрит).

Цель назначения. Щажение пораженного органа и выведение из организма лишней жидкости и азотистых шлаков.

Общая характеристика . Диета полноценная, с некоторым ограничением белка. Снижено содержание жидкости в рационе, все блюда готовят без соли, 3-4 г соли выдают больному на руки, исключают блюда, богатые экстрактивными веществами, продукты, богатые щавелевой кислотой, эфирными маслами. В пищевой рацион необходимо включать продукты, богатые калием.

Режим питания - 5-разовый, допускается 4-разовый.

Диета № 8

Показания: ожирение как основное заболевание либо сопутствующее другим болезням.

Основные причины ожирения — гиподинамия, избыточное питание, редкие, но обильные приемы пиши, злоупотребление жирными гастрономическими продуктами и мучными кондитерскими изделиями, сладостями, специями.

Цель назначения. Нормализовать массу тела, способствовать восстановлению обмена веществ.

Общая характеристика. Диета неполноценная. Ограничение калорийности за счет углеводов (лсгкоусвоясмых) и частично жиров (животных). Исключение из диеты возбуждающих аппетит продуктов и блюд, кондитерских изделий и сладостей, ограничение соленой пиши и жидкости.

Включение в диету повышенного количества продуктов моря и богатых пищевыми волокнами.

Режим питания — 5-6-разовый.

Диета № 9

Показания: способствовать нормализации углеводного обмена, предупреждение нарушения жирового обмена.

Общая характеристика. Диета с умеренно сниженной энергоценностью за счет исключения легкоусвояемых углеводов и жиров животного происхождения. Ограничиваются сложные углеводы (крахмал) и продукты, отягощающие работу печени, содержащие холестерин, экстрактивные вещества.

В пищевом рационе увеличивают содержание липотропных веществ, витаминов (особенно витамина С и группы витаминов В), пищевых волокон. Пиша готовится в отварном и запеченном виде.

Для сладких блюд используются сахарозаменители — ксилит и сорбит.

Режим питания — 5-4-разовый.

Диета №10

Показания: при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (гипертоническая болезнь, ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, атеросклероз).

Цель назначения. Способствовать восстановлению нарушенного кровообращения, нормализации функции печени, почек, замедлению прогрессирования атеросклероза.

Общая характеристика. Диета исключает вещества, возбуждающие ЦНС и сердечно-сосудистую, крепкий чай, кофе, какао, шоколад, мясные, рыбные, грибные бульоны, острые блюда, копчености, продукты, богатые холестерином. Ограничивают овощи, вызывающие метеоризм (редька, капуста, чеснок, лук, бобовые), газированные напитки. Рекомендуются продукты преимущественно щелочной ориентации (содержащие соли К, Mg, Са).

Увеличивается доля растительных жиров (до 40 %). Диета обогащается пищевыми волокнами, витаминами С, Р, Е, каротинами, йодом.

Ограничение соли и воды.

Режим питания — 4-5-разовый.

Диета №15

Показания: различные заболевания, не требующие применения специальных диет, а также переходная диета в период выздоровления от специального лечебного питания к рациональному питанию.

Цель назначения. Обеспечить физиологические потребности в пищевых веществах и энергии.

Общая характеристика. Диета физиологически полноценная, богатая биологически ценными веществами: незаменимыми аминокислотами, ненасыщенными жирными кислотами, витаминами. Поваренная соль — 10-15 г, свободная жидкость 1,5-2 л. Исключают трудноперевариваемые продукты и блюда, острые блюда и пряности, копчености.

Режим питания — 4-разовый.

Приказ № 330 МЗРФ

Информационное письмо МЗ России от 07.04.2004 г., в котором даны разъяснения, дополнения и уточнения к указанному документу. В нем сказано, что в ЛПУ вводится новая номенклатура диет (система стандартных диет), которые отличаются друг от друга по содержанию основных пищевых веществ и энергетической ценности, технологии приготовления пищи и среднесуточному набору пищевых продуктов.

Ранее применяемые диеты номерной системы (1-15) объединяются или включаются в систему стандартных диет, которые назначаются при различных заболеваниях в зависимости от стадии и степени тяжести или осложнений со стороны органов или системы организма.

Таблица 1. Система стандартных диет

Внедрение в работу лечебно-профилактических учреждений новой номенклатуры диет (системы стандартных диет) предусматривает возможность применения в этих учреждениях индивидуального подхода к диетотерапии конкретного больного с конкретным заболеванием (табл. 1, 2).

Таблица 2. Химический состав и энергетическая ценность стандартных диет

В наш век интернета различная информация фонтанирует и бьет ключом. Больше не нужно, что-то долго искать и выискивать в закоулках библиотек. Наоборот, появилась острая необходимость в навыке отфильтровывания ненужной информации и добывания крупиц нужной.

Именно так обстоят дела, если попытаться найти, что-либо по поводу и всего, что с ней связано. Интернет пестрит обилием советов, эксклюзивных рецептов и прочего информационного мусора. Авторы предлагают массу методик и способов, зачастую, противореча друг другу.

Извините, ничего не найдено.

Сначала необходимо уяснить для себя, какие виды диет для существуют. В мире есть определенная, общепринятая классификация, которая делит диеты на следующие виды:

• Низкокалорийные. Направлены на устранение отложения жира, его избыток. Основа таких диет — очень строгий подсчет калорий. Недостаток такой – это то, что удержать достигнутый результат крайне сложно.
• Белковые. Базовый вид многих диет, в основе которого лежит снижение калорийности употребляемой пищи до минимальной отметки. Неоспоримый плюс такой диеты заключается в том, что нет необходимости отказываться от рыбных и мясных блюд.
• Монодиеты. По мнению многих специалистов – лучшая диета для снижения массы тела. Заключается в том, что выбирается один продукт, который заменяет в рационе абсолютное большинство других. Плюс такой – продукт можно выбирать абсолютно любой, и если нет результата, то его можно быстро сменить.
• Маложирные. Снижение потребления жирной пищи, без учета калорий. Довольно медленный метод, но и результат удержать легко. Если придерживаться этой лояльной системы, то проблем с лишним весом у вас никогда не возникнет.
• Жировые. Странно, но жиры помогают худеть. Такая направлена на быструю потерю лишних килограммов, снижению потребления углеводов и повышению потребления протеинов.

В любом случае, какую бы методу вы не избрали для понижения избыточной массы тела, консультация у врача-диетолога – обязательна.

Разнообразие диет

В жизни каждой женщины бывают моменты, когда она хочет выглядеть особенно красивой, а для этого иногда надо убрать лишние килограммы. В этой статье будут описаны несколько популярных для сброса веса.

Извините, ничего не найдено.

Кремлевская диета

Смысл диеты в ограниченном потреблении углеводов (основного источника энергии), что и ведет к использованию жировых отложений в качестве этого источника. Все продукты подсчитываются в количестве условных единиц (1 у.е.= 1 гр. углеводов), поэтому в неограниченном количестве можно есть , а так же большую часть алкогольных напитков, т.к. количество хлебных единиц в них равняется нулю. Для похудения надо потреблять 40 у.е., для сохранения веса 60 у.е. За 8 дней потребляя 40 у.е. можно сбросить пять кг.

Гречневая диета

Давно известно, что гречневая крупа эффективно очищает организм, а также отлично насыщает его. На ней можно сидеть до 2 недель, т.к. однообразие рациона не лучшим образом отражается на организме. На день рассчитан 1 стакан гречки, замоченный на ночь в . надо есть без соли и специй. Так же в день можно выпивать литр 1% кефира. За неделю или две можно скинуть от четырех до десяти кг.

Диета Дюкана

Основана на сокращении количества потребляемых углеводов, но также исключает жиры. Состоит из 4 фаз:

1. «Атака» — предполагает чисто белковое питание.
2. «Чередование» — белковые дни чередуются белково-овощными.
3. «Закрепление» — белки можно есть вместе с углеводами, добавляются фрукты, хлеб.
4. «Стабилизация» — возвращение к нормальному питанию, но с некоторыми оговорками.

Актерская диета

Когда весы на табло показывают страшные цифры, одежда в гардеробе становится неожиданно мала, а лицо в зеркале кажется совершенно чужим, решения о снижении веса приходят сами собой. Перелопатив интернет на предмет способов быстрого и эффективного избавления от лишних килограммов, можно найти тысячи различных способов и рецептов. Все ли из них безопасны?

Анализ разных вариантов диет, конечно, может сводиться к рациональному питанию, потреблению достаточного количества жидкости и занятиям спортом. Но для ленивых, подойдет и хорошая, проверенная диета. Одна из них носит звездное название – актерская .

Извините, ничего не найдено.

По данным людей, которые испытали такой способ избавления от лишнего веса, понадобится всего четыре дня, чтобы безопасно для здоровья получить на табло весов желанные минус четыре килограмма. Многие называют эту диету самой адекватной. Голодать не придется, считать количество потребляемый калорий в сутки – тоже.

День старта

Продукты, которыми можно питать весь день без ограничения количества – томатный несоленый и , отваренный без соли. Весь день, даже глубокой ночью нужно есть рис, запивая соком столько, сколько требует желудок. Таким образом организм при помощи риса очистит кишечник, избавит его от лишней жидкости. Уже на следующий день можно обнаружить, что округлый животик стал заметно меньше в объемах, но расслабляться еще рано.

Второй день. Ответственный

Для продолжения четырехдневного диетического рациона нужны будут отварное куриное филе и зеленый . Количество можно не ограничивать. Одна деталь – нельзя употреблять сахар и соль все эти четыре дня. Не исключено, что в этот день непременно захочется свиных котлет или борща. Но отступать нельзя. Только филе курицы и чай. Весь день. В это время мышечная масса нормализуется.

Третий день – восстановление микрофлоры кишечника

Самый сложный день, когда хочется забыть о диете и своей новой фигуре и снова начать питаться тортиками, конфетками и хот-догами. В идеале – об этом лучше навсегда забыть. В третий день понадобятся нежирный кефир и без сметаны и сахара. За этот день восстановится микрофлора кишечника и кальций.

Самый приятный день диеты

Приятный и потому что последний, и потому что в число разрешенных продуктов включено красное сухое вино. Его нужно понемногу пить весь день, закусывая нежирным , жирностью не более 30%. Желательно запланировать такой день на выходной, потому как не все коллеги поймут искренность желания похудеть. В четвертый день восстанавливаются кровяные тельца.

На весы лучше становиться только на пятый день к вечеру. Четыре килограмма просто исчезнут, но нельзя сразу устраивать фуршет по поводу похудения. Лучше в первую неделю не налегать на жирное, сладкое, соленое и жаренное. Тогда есть гарантия, что лишние килограммы не вернутся.

Скандинавская диета

Ресторатор из Дании Клаус Мейер подарил миру по-настоящему замечательную диету. Он, держа собственный ресторан, благодаря меню и правильному приготовлению пищи помог похудеть посетителям, которые просто заходили к нему поесть.

В дальнейшем даже проводились университетские научные исследования. Результат подтвердился – Клаус Мейер знает, как помочь сбросить лишние килограммы и при этом не есть «скучную» пищу. Людям, принимавшим участие в этом научном эксперименте, удалось сбросит за три месяца, в среднем, 3 килограмма.

Извините, ничего не найдено.

Каких правил следует придерживаться?

Пятиразовый прием пищи по 250 граммов. Никакого жирного! Отварное , морепродукты, супы, салаты, ягоды и фрукты. Исключить высококалорийную пищу, то есть, фаст фуды, блюда, приготовленные способом обжарки, сладкое, алкогольные напитки.

Определенно, плюсом данной диеты является полное отсутствие запретов и предписаний в ее рамках. Кушать разрешено многое, при этом вкусное:

• Рыба и морепродукты. Лучше всего подходят лосось, сельдь или тунец; креветки, кальмары или омары.
• Мясо. Индейка, курятина, баранина, оленина. Естественно, все отварное.
• Орехи, за исключением жирных.
• и овощи. Выбор почти безграничен, двумя единственными нежелательными фруктами являются виноград и бананы.
• Грибы и ягоды (смородина, костяника, жимолость брусника).
• Мучное и молочное есть можно, но в ограниченных количествах.

Польза Скандинавской диеты.

Продукты, включенные в рацион, невероятно богаты многими полезными элементами или же сами по себе несут пользу: клетчатка, являющаяся стимулятором процесса пищеварения, аминокислоты, содержащиеся в ягодах, которые, как и фрукты, повышают иммунитет, белки, так необходимые для роста и развития мышечной ткани.

Видео: Скандинавская диета не хуже среднеземноморской

Благодаря Скандинавской диете люди в месяц скидывают по 3-5 килограмм и улучшают состояние своего здоровья. Это обусловлено невысокими темпами сброса веса, то есть она не заставляет организм испытывать стресс, а, так же, количество витаминов, входящих в рацион, позволяет укрепить иммунную систему.

Вегетарианцам и людям с аллергией на рыбу данная диета не подойдет из-за большого количества в меню продуктов животного происхождения и рыбы.

Данная диета наиболее эффективна зимой, но придерживаться ее можно и летом. Но эксперты советуют в летний период переходить на Средиземноморскую диету, так как количество соли в продуктах значительно меньше, чем у Скандинавской .