Sıradan krepler et ve pilavla doldurulursa, lahana rulolarına benzeyen bir yemek elde edersiniz. Ve böyle bir yemeği ekşi krema ile yiyebilirsiniz. Bu krepler çok çabuk hazırlanmaz, öğle veya akşam yemeği için iyidir. Tarif basit, hile yok, asıl önemli olan ana madde olduğu için yüksek kaliteli et seçmek.
İçindekiler
Tarifi uygulamak için ihtiyacınız olan ince krepörneğin Ukrayna mandırası, bu tür 15 krep yeterli olacaktır. Ayrıca 500 gram kıyma domuz eti ve dana eti, yarım bardak çiğ pirinç (tercihen yuvarlak, daha yapışkan), biraz bitkisel yağ, karabiber ve tuz hazırlayın. Daha büyük bir tava hazırlayın, içinde yemek pişirmek daha kolay olacaktır.
Etli ve pilavlı kreplerin pişirilmesi, soğuk dolgulu normal kreplere göre daha uzun sürer, bu nedenle bu tarife göre hazırlanan bu yemek, akşam yemeğinde en iyi şekilde servis edilir. Et bir protein ürünü olduğu için proteinli yiyecekleri tercih edenler için krep yüksek kalorili, doyurucu ve sağlıklıdır. Böyle bir akşam yemeği herkese uygundur ama özellikle yemek yiyebilen sporcular için sağlıklı yiyecek protein tozu tüketmek yerine İstenirse kıyma tavukla değiştirilebilir, vejetaryenler ve yağsız bir yemeğe ihtiyaç duyanlar kıyma soya köftelerini kullanabilir. Tarife göre yemek 3-4 kişi için tasarlanmıştır.
Yemek pişirmek
Adım adım tarif:
Kıymayı kreplere sarıyoruz, istediğiniz gibi zarf, üçgen veya rulo şeklinde krep alıyoruz. Ancak genellikle etli krepler rulo halinde sarılır. Yiyebilirsiniz ya da biraz kızartıp ekşi krema ile servis edebilirsiniz.
Merhaba sevgili aşçılar, etli krep pişirmeyi öğrenmek istiyorsunuz. O halde, en sevdiğiniz yemeklerin yanı sıra etli ve pilavlı krep pişirmek için geleneksel video tarifini öğrenmenizi öneririz.
Hamuru krep ve dolgu için hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacımız var.
Pankek hamurunun hazırlanışı:
- 1 litre ılık süt;
- 1 bardak ılık su;
- 3 yumurta;
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz;
- 2 yemek kaşığı şekerli slayt;
- 2 çay kaşığı kuru maya;
- yarım bardak irmik;
- 500-600 gram un;
- Kızartmak için ayçiçek yağı;
- 50 -70 gram tereyağı krep kızartmak için.
Krep için hamuru hazırlayalım ve bunun için bir kaseye ihtiyacımız var. Bir litre sütü bir kaseye dökün, bir bardak ekleyin ılık su, iki yemek kaşığı şeker, bir çay kaşığı tuz dökün. 2 çay kaşığı maya ekleyin, her şeyi çözmek için her şeyi yavaşça karıştırın. Yumurtaları ekleyip karıştırın.
Yarım su bardağı irmiği dökün ve karıştırırken unu ekleyin. Un topaklanmaması için çok iyi karıştırmanız gerekiyor. Krep hamurunun daha hızlı karıştırılması için mikser kullanabilirsiniz. Karıştırdıktan sonra hamuru bir saat boyunca ılık bir yere koyun ve artık müdahale etmeyecektir.
Bir saat sonra krep pişirme hamurumuz orta kıvamda olmalıdır. Ekşi krema gibi çok sıvı ve kalın olmamalıdır.
Doldurma hazırlığı:
- 500 gram dana eti;
- 3 yemek kaşığı pirinç;
- 1- 2 soğan;
- tuz;
- öğütülmüş karabiber.
Kıymayı hazırlamak için 500 gram dana etini açmamız gerekiyor. Ayrıca üç yemek kaşığı pirinci alıp tuzlu suda kaynatıyoruz. Eti kıyma makinesinden geçiriyoruz. İçi için dilediğiniz başka etleri de kullanabilirsiniz.
Bir baş soğanı kesin ve altın rengi kahverengi olana kadar kızartın. Kızartılan soğan kıymaya lezzet katacak ve sulu olacaktır. Daha sonra dolgu için tüm malzemeleri karıştırın. Bunu yapmak için kıyma, pirinç, soğan, tuz ve karabiberi bir kaseye koyun ve ardından her şeyi karıştırın.
Krep pişiriyoruz
İyi ısıtılmış bir tavayı sıvı yağla yağlayın. Hamuru dökün ve krepi pişirmeye başlayın. Krepi bir tarafta altın rengi kahverengi olana kadar pişiriyoruz ve kabarcıklar ortaya çıkınca ters çeviriyoruz. Krepleri tereyağıyla yağlayın.
İçlerine dolguyu saracağımız için kreplerimiz çok kalın değil, ince çıkmalıdır. İyi yuvarlanmaları için bu gereklidir. Doldurma için daha fazla altın kabuk kullanılacak ve daha az kızartılmış taraf kıyma ile yeniden kızartılacak.
İlk krepiniz topak topak çıkıyorsa endişelenecek bir şey yok. Tavayı iyice ısıtıp yağlamalısınız sebze yağı. İLE Bu test Aldığınız kreplerden tam olarak 30 adet çıkması gerekiyor. Bazılarınızda daha fazla olabilir, bazılarınızda daha az olabilir. Şimdi kreplerimizi doldurmaya başlayalım.
Krep doldurma
Daha kızartılmış tarafta, pişmiş kıymamızı pilavla birlikte yayın. Daha sonra kreplerimizi bir tüpe sarıyoruz. Yaklaşık olarak her krepin içine yaklaşık bir buçuk yemek kaşığı kıyma yayıyoruz. Krep doldurma seçenekleri farklı olabilir, örneğin kullanım veya beğendiğiniz herhangi biri.
İyi ısıtılmış bir tavaya bir parça tereyağı koyun. Tavayı onlarla yağlayın. Artık krepleri dikişleri aşağı bakacak şekilde yerleştirebilirsiniz. Krepler çok çabuk kızarır ve yanması için kaçırmamalısınız. Krepleri fırında ısıtmak da mümkündür.
Etli ve pilavlı kreplerin ilk kısmını aldık. Artık ekşi krema ile servis edilebilirler. Afiyet olsun. Umarız siz de başarılı olursunuz, yorumlara bize yazın.
Yeni Yılda kendinizi ve misafirlerinizi nasıl eğlendireceğinizi bilmiyor musunuz? Evet, her şey çok basit. Yeni Yıl Yarışması Gerekli! Başkanın konuşmasından sonra sizi uyanık tutacak ve misafirlerin salata yemekten ve şampanya içmekten uzaklaşmalarına olanak sağlayacaklar. "SuperToasts" size en popüler Yeni Yıl yarışmalarının bir koleksiyonunu sunar:
Yeni yıl yarışması"Kardan Kadının Heykelini Yapmak"
Eğer içindeyse Yeni Yıl arifesi sokakta kar varsa konuklar dışarıda oynamaya davet edilebilir. Tüm oyuncular (tercihen erkekler) birkaç takıma bölünmelidir, her takıma kardan kadın değil, kardan kadın yapma görevi verilir. Kazanan, en çekici ve sıradışı kar kadınına sahip olan takımdır. Güzel figür. Örneğin, böyle bir kadını süslemek için bile kullanabilirsiniz. Bayan giyimi vesaire. Benzer oyun kadınlara teklif edilebilir ama gelecek yıl tanışmak istedikleri hayallerindeki erkeği şekillendirmeleri gerekecek.
Site için yeni yıl yarışmaları
Yeni yıl yarışması "Alfabe"
Kutlamaya gelmeleri gereken evin sahibi Yılbaşı misafirler, Noel Baba kıyafetlerini giyer ve tüm misafirler masada toplandığında herkese küçük bir hediyesi olduğunu duyurur, ancak sadece hediyeler dağıtır. eğitilmiş insanlar. Şimdi Noel Baba alfabeyi oynamayı teklif ediyor. İlk harfi A olarak adlandırır ve ilk oyuncunun Yeni Yıl tebrikleriyle ilgili A harfiyle başlayan bir cümle bulması gerekir, örneğin şöyle der: "Aibolit herkese tebriklerini gönderiyor!". İkinci oyuncu B harfini söyler: "Mutlu ol" vb. alfabetik olarak bu cümleyi bulan her oyuncuya bir hatıra verilir. Alfabe Zh, P, Y, b, b harflerine gelince çok komik oluyor.
Yılbaşı şakası "Hediye Kutusu"
Yılbaşı Gecesi'nde böyle küçük bir şaka düzenleyebilirsiniz. Yeni Yılı kutlayacağınız odanın sonuna, üstü olan ancak tabanı olmayan bir kutu koyun. Kutu sarılabilir güzel şeritüzerine “Mutlu Bayramlar” yazıp kutuyu konfeti ile doldurmanız gerekiyor. Kutunun yüksek bir yere, hatta dolabın üzerine yerleştirilmesi önemlidir. Bir kişi bir odaya girdiğinde ve dolabın üzerinde kendisine bir hediye olduğu söylendiğinde, doğal olarak kutuyu dolaptan çıkarır ve her tarafa konfeti yağar.
Site için yeni yıl yarışmaları
Yeni Yıl yarışması "Noel ağacını giydir"
Oynamak için birkaç şerit topuna, cicili bicili, çelenklere ihtiyacınız olacak (kaç oyuncu olduğuna bağlı olarak). Bu durumda ağaçlar kadın olacaktır =). Kadınlar bir elinde bir kurdelenin veya çelenkin başlangıcını tutar ve erkekler ellerine dokunmadan bir ucunu dudaklarıyla tutar ve çelengi hanımının etrafına sarar. Kazanan, ağacı daha güzel ve zarif olan veya daha hızlı çıkan çift olacak.
Yeni yıl yarışması "Pinler"
Bunun için Yeni yıl eğlencesi tercihen birkaç çifte ihtiyacınız var çiftler. Her iki çiftin de gözlerinin bağlanması, ardından her birinin beşer iğne alması ve bunları kıyafetlerine takması gerekiyor. Artık rekabet başlıyor: Birbirlerinin kıyafetlerindeki tüm rozetleri toplayan ilk çift kazanır. Bütün bunlar yavaş ve romantik müzik. Ama sonuçta kazanan, işin ne olduğunu ilk anlayan çifttir ve bu yakalama, örneğin, dedikleri gibi, kızların kıyafetlerine beş, erkeklerin kıyafetlerine ise dört iğne iğnelenmesi gerçeğinde yatmaktadır. kıyafetler. Yarışmacılar aldatmacanın anlamını anlamadan önce, ikinci yarının vücudunu uzun süre hissederek kayıp beşinci lobutu arayacaklar. Seyirci açısından oldukça ilginç görünüyor.
Site için yeni yıl yarışmaları
Yeni Yıl yarışması "Eldivenler ve düğmeler"
Birkaç çift çağrılır. Erkek oyunculara kalın para veriliyor kış eldivenleri. Görevleri mümkün olduğu kadar çabuk sabitlemek büyük miktar partnerlerinin kıyafetlerinin üzerine giyilen bir gömlek veya bornozun düğmeleri.
Yeni yıl dilek yarışması
5 katılımcıyı davet ediyoruz, her birinin sırayla bir Yeni Yıl dileği söylemesi gerekiyor. Beş saniyeden fazla düşünen kaybeder.
Site için yeni yıl yarışmaları
Şarkılar
Şapkanın içinde üzerinde tek bir kelimenin (ağaç, buz saçağı, Noel Baba, don vb.) yazılı olduğu küçük kağıt parçaları vardır. Herkes sırayla şapkadan notlar alır ve bir şarkı söyler - her zaman Yeni Yıl veya kış, yaprağında yazılı bir kelime var!
Yeni yıl yarışması "Smeshinka"
Her oyuncuya bir isim verilir, örneğin bir kraker, bir lolipop, bir buz saçağı, bir çelenk, bir iğne, bir el feneri, bir rüzgârla oluşan kar yığını ... Sürücü bir daire içinde herkesin etrafından dolaşır ve çeşitli sorular sorar: - Kimsin? - Flapper. - Bugün hangi tatil? - Lolipop. - Peki senin neyin var (burnunu göstererek)? - Buz saçağı. - Peki buz sarkıtından ne damlıyor? - Çelenk... Her katılımcı tüm soruları "adıyla" yanıtlamalıdır; "isim" buna göre reddedilebilir. Soru soran gülmemeli. Gülen oyun dışıdır ve hayaletinden vazgeçer. Daha sonra cezalar için görev çizimi yapılır.
maske seni tanıyorum
Lider oyuncuya maske takar. Oyuncu soruyor farklı sorular yanıtlarını aldığı ipuçları: - Bu bir hayvan mı? - HAYIR. - İnsan? - HAYIR. - Kuş? - Evet! - Ev yapımı mı? - Tam olarak değil. - Kıkırdar mı? - HAYIR. - Vakvak mı? - Evet! - Bu bir ördek! Doğru tahmin eden kişiye ödül olarak maskenin kendisi veriliyor.
şiir Yarışması
Geleceğin tekerlemelerini içeren önceden kartlar hazırlayabilirsiniz. Yeni yıl selamları(kızartma) ve misafirlere (çocuklar dahil) dağıtın okul yaşı) akşamın başında. Tekerleme çeşitleri: büyükbaba - yıl burun - don yılı - üçüncüsü geliyor - milenyum takvimi - Ocak Yarışmanın sonuçları masada veya hediyeler sunulurken özetlenir.
Yeni Yıl yarışması "Kartopu"
fidye Yeni yıl ödülleri Noel Baba'nın bir çantasından aşağıdaki gibi döşenebilir. Bir daire içinde hem yetişkinler hem de çocuklar, pamuk yünü veya beyaz kumaştan yapılmış özel olarak hazırlanmış bir "kartopu" geçirirler. "Kom" iletiliyor ve Noel Baba şöyle diyor: Hepimiz bir kartopu yuvarlıyoruz, Hepimiz "beşe" kadar sayıyoruz - Bir, iki, üç, dört, beş - Bir şarkı söylüyorsun. Veya: Ve şiir okuyorsunuz. Veya: Dans ediyorsun. Veya: Sizin için bir bilmece tahmin etmek... Ödülü alan kişi çemberden ayrılır ve oyun devam eder.
Yeni yıl yarışması "Noel ağaçları olur"
Noel ağacını süsledik farklı oyuncaklar ve ormanda hem geniş hem de alçak, uzun ve ince farklı Noel ağaçları büyüyor. Şimdi, eğer "yüksek" dersem, ellerinizi yukarı kaldırın. "Düşük" - çömelin ve kollarınızı indirin. "Geniş" - daireyi genişletin. "İnce" - zaten bir daire çizin. Ve şimdi oynayalım! (Sunucu oynuyor, çocukların kafasını karıştırmaya çalışıyor)
Yeni Yıl yarışması "Noel Baba'ya Telgraf"
Çocuklardan 13 sıfat söylemeleri istenir: "şişman", "kırmızı", "ateşli", "aç", "halsiz", "kirli" ... Tüm sıfatlar yazıldığında sunum yapan kişi metnini çıkarır. telgrafı çeker ve listedeki eksik sıfatları ona ekler. Telgraf metni: "... Büyükbaba Frost! Bütün ... çocuklar senin ... gelişini dört gözle bekliyorlar. Yeni Yıl yılın en ... tatilidir. Sizin için şarkı söyleyeceğiz ... şarkılar, dans ... danslar "Nihayet, bugün... Yılbaşı Arifesi! Dersler hakkında konuşmaktan o kadar nefret ediyorum ki. Sadece... not alacağımıza söz veriyoruz. O halde, çantanı... hemen aç. mümkün ve bize... hediyeler verin"Sizlere... saygılarımla... oğlanlar ve... kızlar!"
Yeni yıl yarışması "Topla dans etmek"
Her çifte bir top verilir. Topu aralarına koyarlar ve vücudu tutarak birbirleriyle dans ederler. Aynı zamanda topa elle dokunmak da yasaktır. Bu yarışmada müzikten alıntılar kullanmak çok eğlenceli ve komik olacak farklı stiller ve hız. Yavaş bir dansla başlamak daha iyi, katılımcılar için kolay görünecek ama en komik şey ileride - rock and roll, lambada, polka, halk oyunları, bu gerçek bir test olacak.
Yılbaşı yarışması "Sonuncu kim?"
5-6 katılımcı ve oyunculardan bir tane daha az içkinin yanı sıra bir içki gerektirir. Konuklar, üzerinde bardakların bulunduğu masanın etrafında dururlar. Müzik açılır, misafirler masanın etrafında koşmaya başlar, kapatıldığında katılımcılar bardaklarını alıp dibe kadar içerler. Bardaksız kalan kişi dışarıdadır. Ve benzeri. En önemli şey, oynayanlardan her zaman daha az bardak olması gerektiğidir. Kazanan, son bardağı içen kalan iki kişiden biri olacak.
Basit ve eğlenceli Yeni Yıl yarışması "Kupalar"
Noel Baba yarışmacılardan boş bir burun takmalarını ister Kibrit kutusu. Kutuları, ellerinize yardım etmeden, yalnızca yüz ifadelerinin yardımıyla çıkarmak gerekir.
Bir duvar kağıdı akışı
Zemine bir duvar kağıdı yolu döşenir. Kadınlar bacaklarını genişçe açıp "dere" boyunca ayaklarını ıslatmadan yürümeye davet ediliyor. İlk denemeden sonra, "nehir boyunca yürümeyi" göz bağıyla tekrarlamanız önerilir. Oyunun gelecekteki diğer tüm katılımcıları oyunun nasıl oynandığını görmemelidir. Dereyi gözleri bağlı olarak geçen ve yolun sonunda göz bağını kaldıran kadın, dere üzerinde yüzü yukarı bakacak şekilde bir adamın yattığını keşfeder (adam, görev tamamlandıktan sonra duvar kağıdının üzerine yatırılır, ancak katılımcının gözlerindeki bağ henüz çıkarılmamıştır). Kadın utanıyor. İkinci katılımcı davet edilir ve her şey tekrarlanınca birinci yarışmacı yürekten güler. Ve sonra üçüncü, dördüncü ... Herkes eğleniyor!
Yeni Yıl yarışması "Noel Baba'dan Ödül"
İki katılımcı birbirinin karşısında duruyor - önlerinde bir sandalyenin üzerinde bir ödül yatıyor. Noel Baba sayar: bir, iki, üç... yüz, bir, iki, üç... on bir vb. Kazanan, daha dikkatli olan ve Noel Baba üç dediğinde ödülü ilk alan kişidir.
Yeni yıl yarışması " sihirli çanta Noel Baba"
Tüm katılımcılar bir daire haline gelir. Noel Baba ortadadır. Elinde bir çanta var. Çantanın içindekileri sadece kendisi biliyor. Çantanın içinde çeşitli şeyler var. Bunlar külot, panamalar, sutyenler vb. Olabilir. Her şey, asıl önemli olan, komik ve devasa boyutlarda olmalarıdır. Müzik açılıyor, herkes daire şeklinde hareket etmeye başlıyor. Noel Baba çantayı katılımcılardan birine verir. Bir an önce ondan kurtulmalı, onu birine vermeli, çünkü müzik durursa ve o da onunla kalırsa, kaybeden o olur. Daha sonra ceza geliyor. İÇİNDE bu durumşöyle - Noel Baba çantayı çözer ve kaybeden, önüne çıkan ilk nesneyi bakmadan çıkarır. Daha sonra toplananların Homerik kahkahaları altında bu eşyayı kendi üzerine, yani kıyafetlerinin üzerine koyar. Bundan sonra her şey devam ediyor. Kaybeden konuk yeni bir kıyafetle dans eder. Müzik tekrar durur ve o sırada çantası olan bir sonraki katılımcı müzik çalmaya çalışır. yeni takım elbise.
Yeni Yıl yarışması "Snow Maiden'a İltifat"
Noel Baba erkekleri yarışmaya katılmaya davet ediyor. Noel Baba bir adamın kirpiklerine bir kibrit sürmeli ve o da Snow Maiden'a iltifat etmelidir. Maç bitene kadar kim daha fazla iltifat ederse o kazanır.
Snow Maiden'dan yeni yıl yarışması
sana bir hikaye anlatacağım
Yarım düzine cümleyle.
Sadece "üç" kelimesini söyleyeceğim,
Ödülünüzü hemen alın!
Bir kez turna balığı yakaladık
İçeride ne olduğunu düşünün.
Küçük balıklar görüldü
Ve bir değil, beşe kadar.
Rüya adam sertleşti
Olimpiyat şampiyonu olun
Bak, başlangıçta kurnazlık yapma,
Ve şu komutu bekleyin: "Bir, iki ... yürüyüş"
Şiiri hatırlamak istediğinde
Gece geç saatlere kadar bizon yapmazlar.
Ve bunları kendinize tekrarlayın
Bir, iki ya da daha iyisi... yedi.
Bir gün istasyonda bir tren
Üç saat beklemek zorunda kaldım.
Evet arkadaşlar, ödülü aldınız.
Sana beş veriyorum.
Yılbaşı yarışması "Gözlüklerle yarışma"
Misafirler hızla koşuyor şenlikli masa dişleriyle bir bardağı sapından tutuyordu. Camın sapı ne kadar uzun olursa o kadar iyidir. Kim en hızlı koştu ve içindekileri dökmedi - kazanan.
Yeni yıl yarışması "Winders"
3 kızın beline kurdele bağlandı. Kızlar bellerine kurdeleler sararlar. Erkek katılımcılar kurdeleleri hızla bellerine dolamak zorundadır... Kim daha hızlı ve daha isabetli olursa kazanır ve kızın öpücüğünü hak eder.
Yükleniyor...
