Sevgili "yarınız" için romantik bir akşam yemeği düzenlemek için 14 Şubat veya 8 Mart'a kadar beklemenize gerek yok. Üstelik hafta sonunu beklemenize bile gerek yok - organize edin keyifli akşamlar Bunu çalışma haftasının ortasında yapabilirsiniz, asıl mesele ertesi gün işte fazla uyumamak. "Sürpriz" ve "gizem" - bu sözler önümüzdeki akşamın sloganı olmalı. Ve böylece bu akşam sevgili için fırtına olmasın açık gökyüzü, sabah topçu hazırlıklarına başlayın. Şuraya yaz: uzun şeritİçinde sevgi sözcükleri ve sonunda harika bir akşam vaadi bulunan kağıt not iş günü ve ayrıca sürprizlere karşı uyarıda bulunun. Huzur içinde yatsın kağıt bant birkaç parçaya bölün ve bunları düzenleyin farklı yerler. Örneğin biri banyoda, diğeri mutfakta, kahve makinesinin yanında, üçüncüsünü ise kozmetik çantanıza veya çantanıza koyun. "Bulmacanın" parçalarını, sevgili kızınızın sabah hazırlıkları sırasında onlardan bir mesaj yazabilmesi için düzenleyin.
İlginizi çeken partneriniz işe gitmek üzere ayrıldığında, sevdiğinize romantik bir akşam yemeği için bir sürpriz hazırlayın. 
"Yaprak Yağmuru" Bunu yapmak için çiçekçiden bir torba yaprak satın alın ve güçlü iplikler stoklayın. Evde düzenli bir tane al çöp torbası(tercihen yeşil veya Mavi renk, böylece kötü bir ilişki olmaz) ve alt kısmında kısa atlama telleriyle birbirine bağlanan 5-7 cm uzunluğunda birkaç kesim yapın. İplikleri jumper'lara bağlayın. Torbayı yapraklarla doldurun ve kapının üzerine takın ve ipleri kapıya sabitleyin. Bu sürprizin şeması şu şekildedir: Kız apartmanın kapısını açar, kapı sallanarak açılır, ipler gerilir, çantanın alt kısmındaki kazaklar kırılır ve yapraklar rengarenk yağmur halinde tam kafasına yağar. hayran kalmış hanımından. Bu anın videoya kaydedilmesi tavsiye edilir. Garantili bir sonuç için, sürpriz yerine utanç olmayacağından tamamen emin olmak için önceden pratik yapın.
Sevdiklerinize romantik bir akşam yemeği için bir diğer hoş sürpriz ise “uçan çiçekler” olabilir. Bu sürprizi hazırlamak için helyum dolu balonlar alın ve her balona olta kullanarak birer çiçek bağlayın. Havada yüzen çiçekler sıradışı ve sıradışıdır.
Dairenin zeminine küçük mumlar yerleştirin ve her birinin altına bir not koyun. İpucu notlarının sevgilinizi, bir iş gününün ardından kokulu köpük içinde bir kadeh şampanya eşliğinde dinlenebileceği banyoya ve ardından masaya götürmesine izin verin. Bu arada, masanın mutlaka oturma odasının ortasında durması ve restoran şıklığının bir örneği olması gerekmez: romantik bir akşam yemeği konfor ve iletişimin sıcaklığı anlamına gelir, bu nedenle masa mutfağa kurulabilir. Işıkları kısın veya kapatın ve mumları yakın. Mümkün olduğu kadar uzun ve kalın mumlar seçmeniz gerekiyor, böylece kendinizi erimiş balmumu damlalarından koruyacaksınız. Bunları farklı yerlere yerleştirin: yere, raflara, pencere kenarına, güvenliği unutmayın! Masayı beyaz bir masa örtüsüyle örtün, masa örtüsünün uçları masanın köşelerinden sarkacak şekilde döşeyin ve üzerine masa örtüsünü yerleştirin. parlak renk(örneğin kırmızı, koyu yeşil veya sulu turuncu). Bu masa örtüsü birkaç tane olmalı daha küçük beden ve köşeleri alt masa örtüsüne göre 45° kaydırarak yerleştirmeniz gerekir. Masanın ortasına, içinde çiçek tomurcuklarının, yaprakların ve küçük mumların yüzdüğü, suyla dolu geniş bir tabak yerleştirin.
Ve şimdi sevgiliniz için gerçek romantik akşam yemeği. Masayı, bir sonraki tabak veya çatal bıçak takımı için periyodik olarak zıplamanıza ve koşmanıza gerek kalmayacak şekilde ayarlamanız önerilir. Sonuçta bir ziyafet hazırlamıyorsunuz ama rahat akşam iki kişi için bir salata, bir ana yemek, garnitür ve hafif atıştırmalıklar yeterli olacaktır. Tatlıya kadar dayanmak istiyorsanız akşam yemeğinden sonra televizyona yaklaşabilir ve en sevdiğiniz filmi izlerken çay partisi yapabilirsiniz. Ama bu daha sonra, ama şimdi bulaşıklara geçelim. Bu romantik de olsa yine de bir akşam yemeği olduğundan, yemek sadece hafif değil aynı zamanda doyurucu da olmalıdır. Sonuçta iş günü bitti. Bu nedenle et veya deniz ürünleri olmadan yapamazsınız. Deniz ürünlerine özellikle dikkat edin çünkü bunlar artan maddeler içerirler. cinsel istek. Deniz ürünlerinin yanı sıra zencefil ve diğer ısıtıcı baharatların da uyarıcı özellikleri vardır. "Mutfak Cenneti" size kendi yemeğiniz için bir menü oluşturabileceğiniz çeşitli yemek türleri sunar. romantik akşam yemeği.
İçindekiler:
800 gr haşlanmış tavuk fileto,
200 gr siyah veya kırmızı üzüm,
1 avokado,
2 mandalina,
50 gr herhangi bir fındık,
3 yemek kaşığı. Portakal suyu,
1 yemek kaşığı. kuru kırmızı şarap,
3 yemek kaşığı. krem,
2 yemek kaşığı. mayonez,
½ çay kaşığı. tuz,
Lahana Yaprakları.
Hazırlık:
Derisiz tavuk filetoyu parçalara ayırın. Avokadoyu ince dilimler halinde kesin. Üzümleri ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Mandalinaları dilimlere ayırın. Tavuk, avokado, üzüm ve mandalinaları birleştirin, hafifçe karıştırın. Marul yapraklarını bir tabağa koyun, elde edilen karışımı üzerlerine koyun ve sosu üzerlerine dökün. Sos için mayonezi şarap, portakal suyu ve kremayla birleştirin ve tadına göre tuz ekleyin. Salatayı doğranmış fındıklarla serpin.
İçindekiler:
4 küçük salatalık,
½ limon
1 büyük kırmızı soğan,
50 gr kaju fıstığı,
¼ bardak Kıyılmış silantro,
1 çay kaşığı baharatlı köri,
1 çay kaşığı öğütülmüş zerdeçal,
1 çay kaşığı Bal,
½ çay kaşığı. deniz tuzu,
1 yemek kaşığı. zeytin yağı.
Hazırlık:
Salatalıkları ince dilimler halinde kesin, soğanı küpler halinde kesin, fındıkları bıçağın düz tarafıyla ezip doğrayın, yarım limonun suyunu sıkın. Tüm malzemeleri bir kasede birleştirin, bal tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
İçindekiler:
150 gr kuskus,
4 somon bifteği,
1 genç kabak,
1 havuç,
1 domates
1 limon,
2 çay kaşığı balık için baharatlar,
2 yemek kaşığı. zeytin yağı,
½ çay kaşığı. zemin karabiber,
½ çay kaşığı. tuz.
Hazırlık:
Fırını önceden 200°C'ye ısıtın. Kuskusu paket talimatlarına göre pişirin. Kabak, havuç, domates ve limonu ince dilimler halinde kesin. 4 büyük parşömen veya folyo yaprağı hazırlayın. Her bir yufkanın ortasına kuskus koyun, üzerine 1 parça somon fileto koyun, balığın üzerine sebze parçaları ve limon koyun. Üzerine baharat, tuz ve karabiber karışımı serpin, çiseleyin zeytin yağı ve çarşafları torbalara sarın. Torbaları bir fırın tepsisine yerleştirin ve 20-25 dakika fırına koyun. Doğrudan poşetlere koyarak, servis tabaklarına yerleştirerek ve paketlerini dikkatlice açarak servis yapın.
İçindekiler:
½ bardak uzun taneli kahverengi pirinç,
500 gr soyulmuş karides,
¼ bardak soya sosu,
¼ bardak limon suyu,
2 yemek kaşığı. pirinç sirkesi,
2 çay kaşığı esmer şeker,
1 yemek kaşığı. sebze yağı,
250 gr yeşil bezelye,
30 gr zencefil kökü,
1 avokado,
1 yığın su,
tuz, karabiber - tatmak.
Hazırlık:
Bir tencerede suyu kaynatın, pirinci ekleyin, üzerini kapatın, ısıyı en aza indirin ve sıvı tamamen buharlaşana kadar 40-45 dakika pişirin. Ateşten alın ve kapağını açmadan 10 dakika bekletin. Sos için soya sosu, limon suyu, sirke ve şekeri birleştirin ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Bitkisel yağı geniş bir tavada ısıtın, karidesleri, ince dilimlenmiş zencefili ve bezelyeyi ekleyin, tuz ve karabiberi ekleyip 3-4 dakika yumuşayana kadar kızartın. Avokadoyu soyun, küpler halinde kesin ve karidesle karıştırın. Pirinci tabaklara yerleştirin, üzerine karides koyun ve sosla servis yapın.
İçindekiler:
2 adet. tek fileto,
6 dilim pastırma,
150 gr peynir,
2 diş sarımsak,
50 gr tereyağı,
tuz, karabiber - tatmak,
limon suyu,
yeşillik.
Hazırlık:
Çözülmüş filetoyu uzunlamasına üç parçaya bölün, tuz, karabiber ekleyin ve limon suyu ve 30 dakika buzdolabında bekletin. Dolguyu hazırlayın: rendelenmiş peyniri, doğranmış sarımsakları ve otları birleştirin, iyice karıştırın. Bundan sonra, her bir balık şeridinin üzerine bir dilim domuz pastırması koyun, üzerine peynir karışımını koyun ve sıkı bir rulo halinde yuvarlayın. Kürdan ile sabitleyin. Bitmiş ruloları bitkisel yağla yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin, her birinin üzerine bir parça tereyağı koyun ve önceden 220°C'ye ısıtılmış fırında 15 dakika bekletin.
Neredeyse hiçbir kadın tatlılara karşı koyamaz ve eğer sevilen birinin elleriyle de hazırlanıyorlarsa, o zaman böyle bir tatlıyı reddetmek imkansızdır!
İçindekiler:
200 gr un,
150 gr tereyağı,
1 yumurta,
2 yemek kaşığı. Portakal suyu,
75 gr şeker veya pudra şekeri,
çilek veya kiraz,
dekorasyon için kırmızı jöle.
Badem ezmesi kütlesi:
1 yığın Badem,
1 yığın Sahra,
¼ bardak su,
2-3 damla badem esansı (varsa)
Gıda boyası.
Hazırlık:
İlk önce badem ezmesi kütlesini pişirin. Bunu yapmak için soyulmamış bademleri kaynar suya koyun, 1-2 dakika kaynatın, ardından bir kevgir içinde süzün. Bademler biraz soğuduğunda fındıkların kabuklarını çıkarın, bunu yapmak zor değil. Bundan sonra fındıkları kuru bir tavada 10-15 dakika kızartın, fındıkların yanmaması için sürekli karıştırın. Fındıkları püre haline gelinceye kadar bir karıştırıcıda öğütün. Şekeri suyla dökün ve şurubu, damlanın elastik bir top haline getirilebileceği bir duruma gelinceye kadar kaynatın. Kıyılmış bademleri şurup içine dökün ve sürekli karıştırarak 3-4 dakika daha ısıtın. Badem özü ve gıda boyasını ekleyin. kesme tahtası(ideal olarak taş) pudra şekeri serpin, üzerine badem kütlesini yerleştirin ve istenilen kalınlığa kadar açın. Badem ezmesi kütlesi çabuk kurur, bu yüzden streç filmde saklayın. Bu arada un, tereyağı ve şekerden oluşan hamuru yoğurun, top haline getirin ve 1 saat buzdolabına koyun. Sonra yuvarlayın ince tabaka pişirme kağıdı üzerine kesin büyük bir kalp ve dikkatlice bir fırın tepsisine yerleştirin. Portakal suyunu 200 gr badem ezmesi kütlesi ve 1 yumurta sarısı ile karıştırın. Yarısından kenarlar yapın, diğer yarısını kalbin üzerine yayın. Yumurta aklarını 75 gr pudra şekeri ile sert bir köpük haline gelinceye kadar çırpın ve uzunlamasına uygulayın. içeri taraflar. Çileklerin bulunduğu kalbin ortasını yerleştirin ve önceden 175°C'ye ısıtılmış fırında 25 dakika bekletin. Jöleyi hazırlayın ve hafifçe soğutun. Bitmiş kalbi soğutun ve jöleyi bir fırçayla uygulayarak cilalayın.
İçindekiler:
175g kendiliğinden kabaran un
75 gr pudra şekeri,
75 gr tereyağı,
2 çay kaşığı hazır kahve,
1 çay kaşığı sıcak su,
1 yumurta.
Glazür için:
50 gr tereyağı,
100 gr pudra şekeri,
3 çay kaşığı kakao tozu.
Hazırlık:
Unu, şekeri ve tereyağını mutfak robotunun kasesinde birleştirin ve karışım kırıntı haline gelinceye kadar düşük hızda karıştırın. Küçük bir fincanda kahveyi karıştırın sıcak su, yumurtayı ekleyip çırpın. Mutfak robotu kasesindeki tereyağı kırıntılarını ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye kadar işleyin. Tahtayı pudra şekeri ile tozlayın, üzerine hamuru yerleştirin ve 5 mm kalınlığında açın. Çerezleri kalp şeklinde bir çentik kullanarak kesin. Fırın tepsisine yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 10-15 dakika pişirin. Kurabiyeleri altın kahverengi olana kadar pişirin. Kurabiyeleri hala sıcakken fırın tepsisinden çıkarın ve tel ızgara üzerinde soğutun. Çikolata sırını hazırlayın: karıştırın tereyağı, toz şeker ve kakao tozunu bir kasede karıştırarak tahta kaşık. Çerezleri çiftler halinde birleştirin ve kremayla birbirine yapıştırın.
Özel bir içecek hazırlayın. Doğru, önceden hazırlamanız gerekiyor. Örneğin buna "Aşk Şarabı" adını verin. İçeceğin tarifi basittir: Bir portakalın suyunu 500 ml sek beyaz şaraba, 2-3 yemek kaşığı ekleyin. tatlım, ½ çay kaşığı. öğütülmüş zencefil, ¼ çay kaşığı. öğütülmüş hindistan cevizi ve ¼ çay kaşığı. öğütülmüş tarçın. 2 hafta boyunca buzdolabında saklayın.
İçindekiler:
125 ml çikolata likörü,
90 ml votka,
25 gr bitter çikolata.
Hazırlık:
2 martini bardağını buzla doldurun, buzu çalkalayıcıya dökün, likörü ve votkayı ekleyip kuvvetlice çalkalayın. Bardaklara süzün ve rendelenmiş çikolata serpin.
Alkole karşıysanız zencefilli içecek yapmayı deneyin: 1,2 litre kaynar suya 3 yemek kaşığı ekleyin. ince rendelenmiş zencefil. Karıştırın, ısıyı azaltın ve 10 dakika pişirin. Bir tutam öğütülmüş karabiber ekleyin. Ateşten alın, süzün ve posayı sıkın. 5 yemek kaşığı ekleyin. tatlım, karıştır. 1 limonu ikiye bölün ve tadınıza göre suyunu içeceğe sıkın. Çok ekşi çıkarsa daha fazla bal ekleyin. Çayı fincanlara dökün ve nane yapraklarıyla süsleyin.
Size sevgi ve romantizm!
Larisa Shuftaykina
Mum ışığı ile. Çocukları geceyi anneleriyle geçirmeleri için gönderdi. Şampanya aldım ve hafif bir atıştırmalık hazırladım - birkaç çeşit kanepe. Üzerine koy Güzel elbise, topuklu ayakkabı, dantelli iç çamaşırı, makyaj ve saç yaptı. Tek kelimeyle hazırlıklıydım. Kocam işten döner dönmez mumları yaktı ve onu masaya davet etti. Kocası hazırlanan sandviçleri hızla yuttu ve şampanyayla yıkadı.
Planlanan senaryoya göre başka olaylar gelişmedi. Kocasıyla işi bittikten sonra Lenochka'ya aç bir bakışla baktı ve basit bir soru tüm romantizmi tamamen öldürdü: "Akşam yemeğinde ne yiyeceğiz?" Tavuğu dondurucudan çıkarıp patatesleri soymam gerekti.
Tanıdık geliyor? Cevabınız evet ise lütfen başsağlığı dileklerimizi kabul edin. Mum ışığında romantik bir akşam yemeğine hazırlanıyorsanız başkalarının hatalarından ders alın. Her durumda, bu makale neredeyse mükemmel bir akşam planlamanıza yardımcı olacaktır. Kahramanımız yalnızca iki hata yaptı, ancak bunlar onun mum ışığında çok dikkatli planladığı akşam yemeğini geri dönülemez bir şekilde mahvetti.
İlk hata yanlış zamanı seçmektir. Bir iş gününde romantik bir baş başa planlanır. Bu hiçbir durumda yapılmamalıdır. İkiniz de yorgunsunuz, iş yerinde üstleriniz veya astlarınızla çatışmalar yaşandı. Evde refleks tetiklenir - doyurucu bir yemek yiyin, TV izleyin ve yatın. Yatmadan önce hızlı seks mümkündür. Dayanamıyorsan bir restorana gidip biraz yürümek daha iyi olur. Bunu bir randevu gibi hissettirin.
İkinci hata ise çok hafif yemektir. Mum ışığında bir akşam yemeği çok hafif veya çok ağır olmamalıdır. Aksi takdirde, ilk durumda adam "ne yiyeceğini" bulmak için buzdolabına girecek, ikincisinde ise sadece yatacaktır.
Ve bu aşamada asıl soruya geliyoruz. Mum ışığında akşam yemeği, ne pişirilir?
Yiyecekler hafif ama doyurucu olmalıdır. Partnerinize ne yemediğini sorun. Örneğin bazı insanlar ciğerden hoşlanmazken, bazıları da kabak veya patlıcan kızartmalarını iğrenç buluyor. Fındık, bal veya şeftali alerjisi olan kişilerde alerjiye neden olabilir, bu nedenle partnerinize alerjileri sormayı unutmayın.
Ellerinizle hiçbir şeyi kesmenize veya kırmanıza gerek kalmaması için tüm yemekler porsiyonlara bölünmelidir. Şişman eller buna ihtiyacımız yok. Tasarım ve sunum da önemli bir rol oynamaktadır. Üç çeşitten oluşan, mum ışığında doyurucu ama ağır olmayan bir akşam yemeği hazırlamanızı öneririz.
Ana yemek olarak tavuk veya balık uygundur. Çabuk pişiyor ve lezzetli çıkıyor.
Tavuk pişirmeye karar verirseniz, toplam ağırlığı 500-600 gram olan 2 tavuk filetosuna, tavuk için baharatlara, tuz ve karabiberle, bir soğan, kivi, portakal, 50 gram tereyağı ve aynı miktarda ayçiçek yağı, un.
Tavuk göğüslerini dikkatlice çırpın, üzerine baharat serpin ve un içinde yuvarlayın. Bir tavaya bitkisel yağ dökün ve filetoyu her taraftan kızartın. Isı orta derecede orta, kızartma süresi yaklaşık 10 dakikadır.Fileto kızarırken başka bir tava alın, içine tereyağı koyun, soğanı yarım halkalar halinde doğrayın ve şeffaf olana kadar kısık ateşte kızartın, bir portakalın suyunu sıkın tavaya alıp ince kıyılmış kiviyi atın. Isıyı en aza indirin ve 2-3 dakika pişirin. Et ve meyve sosunu küçük bir tencereye koyun, yarım bardak su ekleyin ve 5 dakika daha pişirin, ancak daha fazla değil. Bitmiş et egzotik notalarla çok yumuşaktır. Garnitür olarak patates püresi hazırlayın. Kuşla birlikte kırmızı veya pembe şarap servis edilir.
Tavuğu basit bir sebze salatası ile servis edin. Salatalıkları, domatesleri, dolmalık biberleri, biraz otları, tuzu ve karabiberi kesin, birkaç damla limon veya portakal suyu ekleyin ve bitkisel yağla baharatlayın.
Mayonezli daha karmaşık bir salata hazırlayabilirsiniz. Ben de mısır ikram ediyorum.
2 porsiyon için ihtiyacınız olacak: yengeç çubukları veya haşlanmış kalamar - 200 gram, yarım kutu konserve mısır, 2 haşlanmış yumurta, 1 taze salatalık, yeşil soğanlar, 2 yemek kaşığı kabarık pirinç. Tüm malzemeleri ince ince doğrayın, mayonez ve tuzla tatlandırın.
Salatalar ayrı salata kaselerinde servis edilmelidir. Marketlerde özel waffle sepetleri satılmaktadır. Tabaklarınıza marul yapraklarını sıralayıp, üzerine salata sepetleri yerleştirebilirsiniz.
Kimsenin aç kalmamasını sağlamak için çeşitli peynir türlerinden bir seçki hazırlayın. Şarapla iyi gider.
Ve kontrol atışı tatlıdır.
Tatlı olarak meyve ve çikolata uygundur. Ama ne zaman büyük arzu Dondurma servis edebilirsiniz. Bir dondurma ve bir portakal satın alın. Dondurmayı kaselere koyun ve dondurucuya koyun. Temiz, kuru bir tavaya bir parça tereyağı atın, oraya bir çorba kaşığı şeker ekleyin ve kısık ateşte koyun. Portakalın kabuğunu çıkarın ve ikiye bölün. Bir yarısının suyunu sıkın, diğer yarısını soyun ve parçalara ayırın. Tavadaki karışım kaynamaya başlayınca ince kıyılmış kabuğu rendesini ekleyin. Daha sonra kuvvetlice karıştırarak ekleyin ve kaynatın. Şimdi sıra portakal dilimlerine geldi. Bir iki dakika kaynatıp altını kapatın. Sos orta derecede kalın olmalıdır. Meyve parçalarıyla birlikte sıcak sosu dondurmanın üzerine dökün.
Soğuk etler ve şaraptan oluşan iki tabaktan sonra dondurma sırası gelmeyebilir. Üzülme. Sadece en güzel saati henüz gelmedi. Mum ışığında akşam yemeği amacına ulaşırsa gücünüzü yenilemeniz gerekecek.
İsteğe göre iki kişilik romantik bir akşam yemeği düzenlenebilir. özel durum ve sebepsiz yere - eğer ruh eşinizi memnun etmek istiyorsanız. Bir restorana gitmek kolaydır, ancak evde geçireceğiniz bir akşam için bir senaryo oluşturmak çok daha iyidir. İÇİNDE Son zamanlarda popüler oldu ve romantik buluşma bir binanın çatısında, tercihen yüksek katlı bir binada.
Aşıklar için akşam yemeği sadece lezzetli yemek, ama aynı zamanda özel bir atmosfer, mumlar, sessiz, içten bir konuşma, müzik, belki dans ve çoğu durumda yatak odasında biter.
Bu akşam yemeği için hafif atıştırmalıklar idealdir. lezzetli yemekler, hafif alkol, aperatifler, rahatlatıcı efektli yumuşak müzik, mumlar, perdeler ve rahatlık katan ve sofistike bir atmosfer yaratan diğer unsurlar ve fikirler.
Alkol
Akşam yemeğine başlamadan önce hafif alkollü içecekler içmek iyi bir fikirdir; likörler, aperitifler, kokteyller ve şarap uygundur. Aynı zamanda hafif rahatlatıcı müzik çalınmalıdır.
Ancak siz veya sevdiğiniz kişi alkol kullanmıyorsanız, alkolsüz içecek seçimi de oldukça geniştir ve bu listeden iki kişilik akşam yemeği için lezzetli ve harika bir içecek seçmek kolaydır.
Atıştırmalıklar
İstiridye, karides, badem, çilek ve avokado, evde meze olarak mükemmeldir ve güzel tabaklarda zarif bir şekilde servis edilir. Bu ürünlerin hepsi doğal hafif afrodizyaklardır.
Atıştırmalıklar için baharat olarak zencefil ve fesleğen kullanmak daha iyidir - bu aynı zamanda doğal ürünler, her anlamda heyecan verici. Kekik de uygundur - eti baharatlamak için iyidir.
Şişlerdeki küçük, çok renkli, zarif kanepeler de mükemmeldir. Tariflerin seçimi çok büyük - jambon, peynir, et, otlar, salata, meyve veya başka herhangi bir şeyle.
Sıcak
Randevu genellikle günün son yemeği olduğundan temel şeylere dikkat etmekten zarar gelmez. Bir adam, iyi ve besleyici bir et parçası için sana minnettar olacaktır. Hayal gücünüzü gösterin ve jülyen, risotto hazırlayın veya folyoda bir parça somon pişirin - kokusu ve tadı harika.
Sıcak yemeklerin seçimi geniştir, her ikisine de uygun yiyecekleri seçmek kolaydır. Lezzetli hazırlanmış çeşitli deniz ürünleri - kalamar, midye, karides - menü için idealdir. Etleri fırında pişirmek ideal olacaktır. Üzerine peynir serpin ve mantarlarla servis yapın - çok lezzetli.
Et menüsü kullanıyorsanız, içine balık eklememek daha iyidir. Ve et için patates veya makarna gibi doyurucu garnitürler hazırlamanıza da gerek yok. Bu durumda garnitür fikirleri arasında sebzeler, mantarlar, otlar ve salata yer alır.
Tatlı
Sonunda tatlıyı ayarlamanız gerekiyor. Fransa'da peynirler geleneksel olarak tatlı olarak servis edilir, ancak ülkemizde menüde tatlılar, meyveler ve dondurma popülerdir. Tatlıya daha neşeli müzik yakışacaktır.
Tatlının temel kuralı yağlı ya da yüksek kalorili olmamasıdır. Lezzetli tatlının hafif kıvamda ve ferahlatıcı bir tada sahip olması en iyisidir. Tatlı için harika fikirler arasında hafif gurme meyve salataları, şerbet, çilekli şerbet yer alır. Bir seçenek olarak, küçük keklerle bir fincan tatlı kapuçino veya mocaccino yapın.
Akşam yemeği nasıl romantik hale getirilir?
Gerekli özellikler:
- Mumlar
- Odayı rahat ve konforlu hale getirin
- Romantik müzik
- Doğru menü
Bunlar romantik dokunuşlarla iki kişilik harika bir akşam yemeği düzenlemek için dört basit malzemedir. Dört özelliğin tümü şüphesiz önemlidir, ancak asıl önemli olan aynıdır. doğru seçim Menü.
Hem sevdiğinize hem de sevdiklerinize hangi afrodizyak ürünlerinin hitap edeceğini öğrenelim. Bu:
- Lezzetli ve sağlıklı bitter çikolata
- Kırmızı havyar
- Deniz ürünleri
- Yeşillik
- Mantarlar. Ancak bu bileşene dikkat edin.Evde yalnızca taze ve bozulmamış mantarlar kullanın - çünkü bu ürünün zehirlenmesi diğerlerinden daha kolaydır. Bir restoranı ziyaret etmeye karar verirseniz uzmanlar oradaki güvenliği denetleyecektir.
Masayı dekore etmek güzel olurdu. Bunu yapmak için meyveler, bitki dalları, doğranmış sebzeler ve diğer dekoratif unsurları kullanın. Bir restorana giderseniz elbette her şey profesyonelce dekore edilecektir.
Ancak bir restorana gitmeyi planlamıyorsanız ve kendi başınıza yemek pişirecekseniz, akla hayale gelmeyecek fikirler üreterek kendinizi çok fazla rahatsız etmeyin. Toplantıdan önce kendinize çeki düzen vermek için daha fazla zaman bırakmak daha iyidir. Bu nedenle hazırlaması kolay ama lezzetli ve iştah açıcı tarifleri seçmek daha iyidir. İyi ve iyi seçilmiş müziğin de çok önemli olduğunu unutmayın.
Akşam yemeğinde pate yiyecekseniz, özellikle Sevgililer Günü yemeğiyse, bunları tabağa kalp şeklinde dizebilirsiniz. Hazırlanmak basit kolay Salata da harika bir çıkış yoludur.
Sarımsak ve biber gibi güçlü baharatlar içeren tariflerin kullanılmaması tavsiye edilir, ancak bu baharatlar aynı zamanda mükemmel afrodizyaklardır. Ancak yoğun kokuları ve vücut üzerindeki aktif etkileriyle, gecenin tüm romantik havasını bozabilirler ve müziğin hiçbir faydası olmaz.
Çok önemli romantik akşam yemeğiçok fazla kullanmayın çok sayıda bulaşıklar. Ve müzik göze çarpmayan ve güzel olmalı. Sonuçta kimse zengin bir menüyle doyurucu ve yüksek kalorili bir akşam yemeğinin ardından hemen uykuya dalmak istemez.
Menü seçenekleri
Sevdiğiniz kişi için deniz ürünleri ağırlıklı romantik bir randevu ayarlamaya karar verirseniz, o zaman bu işe yarayacaktır. örnek menü ve tarifler:
- Meze olarak hafif bir deniz ürünleri salatası hazırlayın
- Avokado ve somon balığıyla zarif kanepeler yapın. Çok lezzetli fikirler kesinlikle kocanızı memnun edecektir
- Ana yemek olarak folyoda sulu bir somon parçasını, isteğe bağlı olarak kremalı sosla pişirin. Limon baharatı da idealdir.
- Tatlı olarak hafif, sulu ve meyveli bir salata. taze meyve. Hafif müzik eşliğini de unutmayın
Akşam yemeği için “et” menüsü örneği
Atıştırmalık olarak Yunan usulü bir salata alın; yeşillik, domates ve beyaz peynir içeren tarifler popülerdir. Kiraz domates kullanmak daha iyidir. Ve salatanıza taze otlar eklediğinizden emin olun.
Ana yemek olarak domuz etini Çin tatlı ve ekşi sosunda pişirin. Evde restoran olmasa da bu tarif oldukça basit ve et her halükarda kocamı memnun edecek.
Kaz ciğeri veya jambonlu salata ile doldurulmuş lezzetli sepetler gibi yemekler harika bir eklenti ve masanızı süsleyin. Onlar için tarifler şeflerin web sitelerinde bolca mevcuttur.
Tatlı olarak dondurma veya dondurulmuş meyve ve meyve şerbetleri mükemmeldir - bunlar şık restoranlarda servis edilir.
Kuşlu seçenek
Meze olarak peynir bazlı bir salata servis edin. Birçok farklı peynir çeşidinin yer aldığı büyük peynir tabakları popüler fikirlerdir. Aynı zamanda peynir parçalarını batıracağınız bal, reçel, tatlı reçeller, sıvı marmelat içeren özel kaplar hazırlayın. Ekşi peynir ve tatlı dolguların birleşimi çok lezzetli, size yine lüks bir restoranı hatırlatacak.
Sıcak yemekler için folyoda pişmiş tavuk göğsü içeren tarifleri kullanın. Meyve bazlı soslar geleneksel olarak menülerde av hayvanlarının ve kümes hayvanlarının tadını vurgulamak için kullanılır.
Lezzetli salatalar, etli muslar ve kümes hayvanı ezmeleriyle dolu küçük tartletler masanızı süsleyecek ve menüye hoş bir çeşitlilik katacak.
Tatlı olarak bu durumda meyveler ve tabii ki güzel müzik en uygunudur.
Uygun fikirler ve tarifler
- Karides salatalarının yaygın çeşitleri. Yemek yemek farklı tarifler Bu salatayı en sevdiğiniz malzemelerle tamamlamak kolaydır - her zaman çok lezzetli olur. Unutulmaması gereken en önemli şey, karidesleri çok uzun süre pişirmemeniz gerektiğidir, aksi takdirde tatlarını kaybederler ve lastik çizme kıvamına gelirler - ve akşam yemeğini bir restorana aktarmak zorunda kalırsınız
- Avokado salatası. Bu salata özellikle kocam için faydalıdır. Çeşitli jambon, peynir türleri ve üzüm veya ananas gibi bazı meyveler avokadoya katkı olarak uygundur. Ama kullanmaya gerek yok et ürünleri tütsülenerek işlenir. Füme etlerin kokusu ve tadı, herhangi bir ürünün tadını kolaylıkla "bastırabilir". Herhangi bir restoran, menüsünü derlerken bu durumu dikkate alır.
- Ana yemek olarak ananas garnitürlü tavuk fileto gibi lezzetli ve hafif bir yemek hazırlayabilirsiniz. Bu yemekte basit malzemeler kullanılıyor. Ama hazırlanırken alışılmadık bir şekilde- şişlerde sonuç çok sıradışı ve ilginç
- Tatlı olarak çikolata kaplı muz yapın. Lezzet hissini arttırmak için üzerlerine hindistan cevizi gevreği serpilebilir.
Bu, evinizin en sofistike restorana benzememesini nasıl sağlıyor?
Akşamı sevdiğinizle geçirmek ve ona mutfak becerilerinizle sürpriz yapmak ister misiniz? Ama hangi yemeği seçeceğinizi bilmiyor musunuz?
Bu durumu anlamaya çalışalım ve en iyi çözümü bulmaya çalışalım.
İki kişilik akşam yemeği ya da iki kişilik romantik bir akşam yemeği için ne pişirilmeli?
Evde iki kişilik romantik bir akşam yemeği, biraz çaba ve biraz hayal gücü gerektiren çok önemli bir etkinliktir, aksi takdirde deneyimli kişilerin tavsiyelerine uymalısınız.
Harika bir akşam yemeği sadece ayrılacak pozitif duygular ve romantizm kurmanıza izin verecek duygusal bağ, romantik bağlamın doğru olması şartıyla. Bu nedenle böyle bir akşam konusunda dikkatsiz olmamalısınız ama küçük şeyleri ve nüansları anlamak daha iyidir. Bu konuya ciddi bir yaklaşım başarının ayrılmaz bir parçasıdır.
Belirleyici faktör hakim atmosfer olacaktır. Romantik doğanın en doğru etkisini yaratmaya çalışın, aksi takdirde gerçek durumdan sapma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. En iyi an bu nitelikte bir akşam yemeği için akşamdı ve akşam olmaya devam ediyor ya da güneş ufkun altında batıyor.
Ancak böyle bir an için mum stoklamalısınız çünkü ruh halini ve atmosferi vurguluyorlar. Müziğin yanı sıra çiçekleri ve yeri doldurulamaz diğer nitelikleri de unutmayın.
Çok az insan bunu fark eder, ancak sofra düzeni bile doğru havayı yaratır. İşte bunun için kullandıkları şey:
- güzel masa örtüsü
- mumluk
- taze çiçekler güzel bir vazoya konulmalıdır
- bardakların tarzını ve yemeklerin tarzını unutma
- masa için çatal bıçak takımı ve tabii ki peçeteler.
İletişim sırasında ruh halinizi şekillendirecek olan da bu kutlama notlarıdır. Bir diğer belirleyici faktör ise akşam yemeğinizin menüsü veya yemekleridir. Akşam yemeği için çok fazla hazırlık yapmaya değmez çünkü yemeğe gelmediniz ama tam tersine ikiniz dışında her şeyi reddettiniz.
Ancak yemek aynı zamanda ilişkilerin oluşumunda da önemli bir bağlantıdır çünkü favori yemek Sevilmiş biri dikkat ve saygıyı vurgulayacaktır ve bu da gerçek bir ilişkinin özelliğidir.
En sevdiğiniz yemek hakkında hiçbir şeyin bilinmemesi durumunda, böyle bir etkinlik için en uygun yemeklere odaklanmaya değer. İşte bazı modern ve güncel fikirler romantik bir akşam yemeği için.
Güzel bardaklarda servis edilen birkaç yudum şarapla başlamalısınız.
Aperatif
Meyvelerin karışık lezzetlerinin tadını çıkarmanızı sağlayacak sangria'yı şarap olarak bile tercih edebilirsiniz.
Bellini kokteyli de iyi bir seçim çünkü köpüklü baloncuklarıyla moralinizi yükseltmenizi sağlıyor.
Karides ve roka
Hafif bir salatanın mükemmel bir çeşidi. Aynı zamanda kaloriye göre salatanın hafifliğini de belirleyebilirsiniz.
Evde pişir:
- karides yaklaşık 150 gram
- bir demet roka
- biraz bitkisel yağ
- balzamik sirke
- kayısı aromalı şurup
- isteğe göre maydanoz ve dereotu eklenir
- Badem seviyorsanız salatalarınıza ekleyebilirsiniz.
- ve tabii ki karabiber ve biraz tuz damak tadınıza göre.
Salatanın hazırlanışı:
- önceden hazırlanmış tüm yeşillikleri yıkayıp ince ince doğrayın
- Roka küçük bir katkı olarak kullanılır, bu nedenle bitkinin daha fazla yaprağını almayın.
- derin tip tabak, salata ve karıştırma için mükemmeldir.
Salata sosunu hazırlayın:
- önceden hazırladığımız balzamik sirke ve yağı karıştırın (yeşillik miktarına göre oranları seçin)
- Elde edilen karışıma kayısı pekmezini göz göz olarak ekleyin.
Elde edilen karışımı salataya dökün ve iyice karıştırın, yağın tabağın dibine damlamaması için ters çevirin.
Karidesleri üstüne yerleştirin ve salataya badem serpin. Öncelikle mutfak aletleri kullanılarak rendelenmeli veya doğranmalıdır.
İşte bu, salata hazır. Demlendikten sonra karışık bir aroma elde edilecektir.
Petrol ile domuz eti
İstenilen tadı ve aromayı elde etmek için domuz eti petrolde pişirilmelidir. Yemek sadece hoş değil, aynı zamanda lezzetli ve aynı zamanda çok doyurucu.
Malzemelerin Karıştırılması:
- her tür domuz eti, fakat tütsülenmemiş
- biraz peynir
- seçtiğiniz mantarlar, tercihen petrol
- domates
- ev yapımı veya mağazadan satın alınan mayonez, seçiminiz
- etin ağırlığına göre tuz
- öğütülmüş karabiber
Pişirme işlemi:
- fırını yüz seksen dereceye kadar önceden ısıtın
- Eti bir tavaya tuzlayın ve karabiber ekleyin (etin altına folyo koyun, bu yanmanın önlenmesine yardımcı olacaktır)
- üzerine doğranmış mantarları ve domatesleri ekleyin
- üzerine mayonez dökün
- rendelenmiş peyniri tüm et kütlesinin üzerine dağıtın
- parçaları 30-40 dakika pişirin.
Somonlu biftek
Birkaç biftek için ihtiyacınız olacak:
- öğütülmüş karabiber
- zeytin yağı
- ağırlığa göre oranlarda tuz.
- kızartma tavasını ısıtın
- bifteği biberleyip tuzlayın ve bir tavaya koyun
- zeytinyağında yaklaşık 20-15 dakika kızartın
- hazırlık altın bir kabukla belirlenir
- bitmiş bifteğe biraz pirinç veya sebze ekleyin.
Yemek hazır.
İki kişilik romantik bir akşam yemeği fotoğrafı
Elbette mum ışığında bir akşam yemeği! Bu nedenle, bu basit aksesuarı stoklamaya değer. Basit veya seçebilirsiniz aromalı mumlar. İkincisi, kokuya bağlı olarak odayı rahatlatıcı veya uyarıcı bir aromayla dolduracaktır. Greyfurt, portakal çiçeği çiçeği, adaçayı yorucu bir günün ardından erkeğinizin neşelenmesine yardımcı olurken, gül ve lavanta stresi hafifletmeye yardımcı olacaktır. Bu amaçla icat edildiler aroma çubukları ve uçucu yağ. Mumları veya tütsü çubuklarını önceden, örneğin sevdikleriniz gelmeden 20 dakika önce yakmak daha iyidir, böylece aromanın evin her yerine yayılması için zaman olur. Esans hemen böyle bir etki veriyor.
Romantik bir akşam yemeği için ne pişirilir?
Bu soruyu hala süpermarketteyken cevaplamalısınız ki, meze olarak güzel şişler gibi küçük şeylere kadar kesinlikle her şeyi bulabileceksiniz! Öncelikle meyve bölümüne bakın ve en ünlü afrodizyakları tercih edin: çilek, muz, ananas, avokado, üzüm. Pastaneden biraz krema alın (hem çırpılmış hem de normal) - kesinlikle işe yarayacaktır! Akşam yemeğinin daha uzun sürmesini ve iletişimin şiddetli sarhoşlukla sonuçlanmamasını sağlamak için şampanya veya hafif yarı tatlı veya sek şarapları tercih edin. Onlardan sonra hem siz hem de seçtiğiniz kişi daha iyi bir ruh halinde olacaksınız. Deniz ürünleri, et ve taze sebzeler- alışveriş sepetinizde mutlaka bulunması gereken bir ürün.
Romantik bir akşam yemeği için tarifler
Akşamın gerçekleşmesi ve sevdiğiniz kişinin aşktan daha fazlasıyla dolu olması için, birkaç yemek hazırlamalısınız ve bunların çok fazla olmaması gerekir: masada gül yaprakları ve yüzen vazolar için yer bırakın. mumlar. Et yemeği Sevdiğiniz kişinin doyurucu bir "öğle yemeğinden" (bizim durumumuzda akşam yemeği) sonra uykuyu düşünmemesi için ağır ve yağlı olmamalıdır. O halde hadi sevdikleriniz için romantik bir akşam yemeği hazırlamaya başlayalım!
Sıcak yemekle başlamanızı öneririz: Pişirirken salata ve meze yapabilirsiniz. Bal soslu tavuk midenizde ağırlık bırakmayacak ama aynı zamanda lezzetiyle de seçtiğinizi kendine hayran bırakacak. orijinal tat. Soğutulmuş göğsü tuz ve karabiberle tatlandırın ve kızartın. sebze yağı her iki tarafta da bu işlem 10 dakikadan fazla sürmez. Tavada kalan tavuğun suyuna bir miktar elma sirkesi dökün, ısıtın ve ardından birkaç yemek kaşığı sıvı bal ve yarım bardak su ekleyin. Sosun iyice koyulaşması için 5 dakika yeterlidir. Tavuk porsiyonlar halinde kesilebilir ve sosun üzerine dökülebilir ve ardından bir tutam maydanoz (bu arada, iyi bilinen bir afrodizyak) ve yarım kiraz domates ile süslenebilir.
Popüler
Romantik bir akşam yemeği fikirleri, deniz ürünleri ile doyurucu salataları mükemmel bir şekilde tamamlayacak. Yani, yeni başlayanlar için - karides salatası. İnce doğranmış domatesleri ve yeşil biberleri bir tavada üç dakika kızartın, 300 gr karides ekleyin ve 3-5 dakika daha bekleyin. Üzerine kişniş ve dereotu, tuz ve karabiber serpin. Salata hazır! Sıcak veya soğuk yiyebilirsiniz; her haliyle lezzetli olacaktır. İkinci seçenek ise Norveç usulü somonlu salata. Sebzeleri kesin: domatesleri dilimler halinde, salatalıkları dilimler halinde ve kırmızı biberi şeritler halinde kesin. Sebzeleri maydanoz, dereotu veya Çin salatasıyla karıştırın, bir tabağa koyun ve üzerine bir parça somonu zarif bir rulo halinde yuvarlayın. Limon dilimleri dekorasyon olarak uygundur.
Ve şimdi sıra basit ve lezzetli hazinenizi tazeleyecek atıştırmalıklarda. tatil tarifleriİçin özel Akşam yemeği. En lezzetli ve basit olanları peynirli kanepelerdir: Brie peyniri ve üzüm; tilsiter (ya da en çok sevdiğiniz şey), birkaç zeytin ve bir yaprak maydanoz; kiraz domates ve zeytinle ayrılan iki çeşit peynir.
Son akorlar sadece müzikle değil (akşam yemeğinin başında hoş ve dinlendirici, sonunda ise heyecan verici olmalı), aynı zamanda tatlılarla da çalınır. Geleneksel çilek ve kremanın hazırlanması çok kolaydır: Buzdolabından yeni çıkmış% 30 kremayı bir blender ile çırpın ve 100 g krema başına 1 çay kaşığı oranında pudra şekeri ekleyin. Koyulaştırılmış kremayı güzel bir kaseye veya şarap bardağına, ardından bir kat çilek ve tekrar kremaya koyun. Hazır! Meyveyi güzelce bir tabağa, belki de kalp şeklinde yerleştirin. Ve burada oynayabilirsiniz: sevdiklerinizin gözlerini bağlayın ve meyveyi kremaya batırdıktan sonra ondan ne olduğunu tahmin etmesini isteyin.
Yükleniyor...
