Karbon birikintileri oksitlerin bir kombinasyonudur ve yağ asitleri etkisi altında oluşan yükselmiş sıcaklık herhangi bir metal yüzeyde. Yiyecekleri haşlamak ve kızartmak için kullandığımız tabaklarda en sık yağlı kalıntılarla ve yanmış yiyeceklerle diğerlerinden daha sık karşılaşıyoruz. Temel olarak bu tanım, üzerinde her gün hayvansal yağ veya yağ kullanarak bir şeyler pişirdiğimiz kızartma tavalarını içerir. sebze yağı.
Zamanla yüzeylerinde belirir siyah hoş olmayan kaplama. Bulaşıkların içi ve dışı bundan zarar görüyor. Bir süre sonra bu siyah tabaka yoğunlaşır ve onunla mücadele etmek neredeyse imkansız hale gelir.
Az miktarda kurum
Tavayı, içinde yemek pişirdikten hemen sonra yıkarsanız çok daha iyi olacaktır. Bunu yapmak için bulaşık deterjanını bir süngerin üzerine damlatmanız ve tavanın tüm yüzeyine hafifçe sürmeniz gerekir. Bundan sonra yıkayın büyük miktar su. Aynı işlem tavanın dış tarafında da gerçekleştirilir.
Eski karbon birikintilerini temizlemenin birkaç yolu vardır. Tavayı temizlemek için içeri yapabilirsiniz
- Bir paket sitrik asit dökün ve üstüne kadar suyla doldurun. Tavayı içindekilerle birlikte sobanın üzerine yerleştirin ve kaynamasını bekleyin. Ocağı kapatın ve suyun tamamen soğumasını bekleyin. Temel olarak, kaynatma sırasında asidin etkisi altında duvarlardan küçük kirlenmeler meydana gelir. Su soğuduğunda dökün ve bulaşıkları iyice durulayın.
- Aynı işlem bulaşık deterjanı veya kabartma tozu kullanılarak da yapılabileceği gibi karbonat.
- Ekşi bir taze elmayı kesin ve meyve suyu görünene kadar eti bir bıçakla kesin. Bu yarımla tabakların içini ovalayın ve bir süre bekletin. Elma suyunu yumuşak bir süngerle durulayın. Bu yöntem yalnızca yeni ortaya çıkan karbon birikintilerinde işe yarar.
Teflon kızartma tavasını karbon birikintilerinden ve büyük kirletici maddelerden nasıl temizleyebilirim?
Karbon birikintilerinin güncelliğini yitirdiği ve yüzeyde çok fazla olduğu zamanlar vardır. Bu durumda biraz çalışmanız gerekecek. Yapışmaz yüzeyi asla ona zarar verebilecek temizlik maddeleriyle ovmamanız gerektiğini unutmayın. Şu temizleme yöntemlerini kullanın:
Çok fazla gres içeren bir Teflon yüzey nasıl temizlenir?
Yapışmaz bir kızartma tavasının her iki tarafını temizlemek için, Böyle yollar var:
- Tavayı her iki taraftan temizlemek için derin bir tavaya yaklaşık 3 litre su dökün ve 100 gram yağı eritin. kırtasiye tutkalı ve bir kalıp sabun ekonomik. Daha sonra kirlenmiş kızartma tavasını bu karışımın içine yerleştirin ve iki saat ısıtın. Tavayı soğutun ve bir sünger ve temiz su ile iyice yıkayın.
- 200 gram karbonatı, 50 gram kırtasiye tutkalını ve 150 gram bulaşık deterjanını 3 litre suda seyreltin. Bir kızartma tavasını bu karışımın içinde 48 saat bekletin. Süre dolduktan sonra bulaşıkları sıcak suda yıkayın.
- Geniş bir kaba su dökün ve üzerine 2 cam şişe sıvı ve bir paket soda ekleyin. Elde edilen karışıma bir tava koyun ve 90 dakika kaynatın. Daha sonra deterjan içeren bulaşık süngeri ile yüzeyi her iki taraftan fırçalayın ve suyla iyice durulayın.
- Derin bir kaba 5 litre su dökün ve üzerine 2,5 paket karbonat ve 2,5 adet karbonat ekleyin. çamaşır sabunu, kaba bir rende üzerine rendelenmiş. Bu karışıma bir tava koyun ve 2 saat kaynatın. Daha sonra deterjan ve suyla yıkayın.
- Derin bir kaba 5 litre su dökün. Üzerine bir şişe tutkal ve 1/2 paket kabartma tozu ekleyin. Tavayı 24 saat boyunca bu karışıma batırın ve ardından deterjan ve suyla silin.
- Jelleri (Domestos, Sanita, Antinagar) satın alıp 60 dakika boyunca bulaşıkların dışına uygulayabilirsiniz. Bundan sonra bir sünger ve temiz su ile durulayın.
- Spreyler aynı zamanda ağır karbon birikintileriyle başa çıkmanıza da yardımcı olacaktır. Serpmek Kitto spreyi, Peri Gücü veya Mister Muscle'ın (mutfak için) altını dışarıda tutun, birkaç dakika bekleyin ve ardından ılık akan suyla durulayın.
- Köpük ayrıca karbon birikintilerini birkaç dakika içinde çözebilir. Amway Dish Drops köpük maddesi dış kirlilikle iyi başa çıkacaktır. Bu ürünün talimatlarını kullanarak suyla seyreltin ve köpük haline gelinceye kadar iyice çırpın. Ortaya çıkan köpüğü tavanın dış yüzeyine uygulayın ve 15 dakika bekletin. Bir sünger ve su kullanarak kalan plakları yıkayın.
- Shumanit veya Milam gibi sıvı ürünler de dışarıdaki kiri iyi bir şekilde temizler. Temizlemek mutfak eşyaları bu araçlar yalnızca ev kullanımında gereklidir lastik eldivenler. Uygula sıvı ürün Kirlenmiş yüzeye bir sünger yardımıyla eşit şekilde yayarak 15 dakika bekletin. Daha sonra bol su ile güzelce durulayın.
Karbon birikintilerini önlemek için aşağıdaki ipuçlarını kullanın:
Dökme demir kızartma tavası nasıl temizlenir
Bu pişirme kabındaki karbon birikintilerini gidermek için şunları yapabilirsiniz: şu yöntemleri kullanın:
Kızartma tavanız hala yeniyse en iyisi üzerinde kirlenme oluşmasına izin vermeyin. Bunu yapmak için aşağıdakileri yapmanız gerekecektir:
- Dökme demir tencereyi ilk kez kullanmaya başladığınızda, fırında pişirin. ayçiçek yağı. Bundan sonra deterjan kullanmadan yıkayın Temiz su. Ancak bu prosedürü tamamladıktan sonra pişirmeye başlayabilirsiniz.
- Dökme demir yalnızca elle yıkanmalıdır. Bulaşık makinesinde yıkamayın.
- Dökme demir hala piştiği için sıcakken hemen yıkayın. Soğumasına izin vermeyin.
- Dökme demir yüzeyleri temizlemek için metal fırçalar kullanmayın. Sadece suyla durulayın ve tek kullanımlık bir havluyla kurulayın.
Seramik yüzeyin temizlenmesi
Bu tip tavayı temizlemek için Aşağıdaki yöntemler faydalı olacaktır:
Dikkat, yalnızca BUGÜN!
Kurum, karbon birikintileri ve pas - ortak sorunlar Ev hanımlarının mutfakta karşılaştığı sorunlar. En titiz ve dikkatli ev hanımları bile er ya da geç, kalın bir kurum tabakasıyla kaplanmış veya hoş olmayan bir kaplamayla kaplanmış bir kızartma tavasına sahip olacaktır. Temizlemek kolay değil ama hiçbir şey imkansız değildir. Bu hem kimyasallar kullanılarak hem de halk bilgeliği takip edilerek yapılır.
Çoğu zaman, eski dökme demir kızartma tavaları, eski yağdan oluşan bir "kat" ile kirlenmeye ve yanmaya maruz kalır. Çoğu zaman, büyükannenizden bir miras aldıktan sonra, kızartma tavasını karbon birikintilerinden nasıl yıkayacağınız konusunda kafa yorarsınız, böylece bozulmaz. dış görünüş mutfaklar. Sürekli yıkama sırasında içeriye daha fazla dikkat edilmesi nedeniyle kabın dışında yanık izleri oluşur. Seramik veya Teflon kaplamalı pişirme kapları, kalın siyah tortuların oluşmasına karşı hassas değildir. Kullanımları daha uygundur.
Yanık nasıl oluşur?
Bir kavgaya girmeden önce rakibiniz hakkında her şeyi bilmeniz gerekir. Karbon birikintileri, mutfak gereçlerinin dış kısmında tekrar tekrar ortaya çıkan, yanmış yağlardır. Her pişirmeden sonra tencerenin duvarlarına düşen yağ damlacıkları yanarak yüzeyini tüketir. Sıradan bir süngerle yıkanamayan kireç formları. Bu cürufun dışı gevşek ama içi yoğun fosilleşmiş bir yapıya sahip. Bulaşıklarınızın daha da kirlendiğini ne kadar erken fark ederseniz, sıkışmış yağı temizlemek o kadar kolay olacaktır.
Dökme demir
Dökme demir kızartma tavası her zaman her mutfakta olması gereken bir “mutfak klasiğidir”. Dökme demir, üzerinde uzun yıllar boyunca kurum birikintilerinin oluşmasına diğer malzemelerden daha duyarlıdır. Bulaşıklarınıza özen gösterir ve görünüşünü ihmal etmezseniz onlarca yıl size hizmet etmeye hazırdırlar.
Nazik olanın aksine modern malzemeler Dökme demir, metal fırçalar ve süngerlerle "sert" temizlikten korkmaz. Özellikle ilerlemiş durumlarda, bulaşıkları kocanıza vererek dışarıda temizlemesini sağlayabilirsiniz. özel nozul Bulgarcaya.
Böyle bir temizlikten sonra tavanın ısıtılması gerekir. Bunu yapmak için içine kum dökün ve 1 saat kısık ateşte tutun. Tüm plastik parçaları çıkarabilir ve yemekleri fırında pişirebilirsiniz.
Yıkamak iç kısım tabakları tamamen doldurun sofra tuzu ve sirkeyle doldurun. Yaklaşık yarım saat kadar bekletin. Daha sonra kızartma tavasını kısık ateşte koyun ve kaynattıktan sonra 100 gr soda ekleyin. Tabanın ve duvarların yeni kadar iyi hale gelmesi için beş dakikalık kaynatma yeterlidir. Bu işlemi gerçekleştirirken evdeki tüm pencereleri açın ve sirke buharını solumayın.
Silikat tutkalı, çamaşır sabunu ve sodadan oluşan bir çözelti içinde kaynatmak yanık izlerinin giderilmesine yardımcı olur.
Bir kalıp kahverengi çamaşır sabunu, 100 gr soda ve silikat yapıştırıcının talaşına ihtiyacınız olacak. Listelenen tüm malzemeleri bir kase kaynar suya ekleyin. Camları açtığınızdan ve kaputu açtığınızdan emin olun çünkü tutkal dumanları insan sağlığına zararlıdır. Kızartma tavasını kaynar solüsyonlu bir leğene yerleştirin, plastik veya ahşaptan yapılmışsa sapı çıkarın. Karbon birikintilerini kolayca temizlemek için bulaşıkların yaklaşık 2-3 saat kaynatılması gerekir.
Alüminyum ve paslanmaz çelik
Bu malzemeler yemeklerin yapıldığı malzemeler arasında ikinci sırada yer almaktadır. Paslanmaz çeliğin kullanımı zordur, çünkü yiyecekler böyle bir kaplamaya hızla yanar ve üzerinde çizikler ve aşınmalar görülür. Aşağıdaki maddeleri kullanarak paslanmaz çeliği yanık izlerinden temizleyebilirsiniz:
- Sofra tuzu. Islak bir kabın dibine bir bardak tuz dökün ve bekletin. Duvarları ve tabanı kaplayan yağ parçacıklarını parçalar.
- Soda. Tuz gibi soda da bulaşık yıkamada iyi sonuçlar verir. Mükemmel bir sorbenttir. Birkaç saatlik infüzyondan sonra, eski soyulmuş boya gibi karbon birikintileri duvarlardan ve alttan hızla çıkmaya başlayacaktır.
- Sirke ve sitrik asit. 50 gr sirke ve 2 çay kaşığı. asitler su ile çözülmeli ve elde edilen karışım havalandırılan bir dairede bir kapta 30 dakika kaynatılmalıdır.
Listelenen yöntemler, karbon tabakasının yalnızca iç kısımdaki yıkanmasına yardımcı olur ve alt kısmın ve duvarların dış kısmı, bulaşık deterjanı kullanılarak yumuşak aşındırıcılı bir süngerle yıkanmalıdır. Alüminyum tencere asitle yıkanmamalıdır çünkü koyu lekeler bırakacaktır. hoş olmayan dokunuş beyaz.
Teflon
Teflon kaplar kaynatılmamalı, fırça veya tozlarla ovalanmamalıdır. Başlangıçta plak ve is oluşumuna maruz kalmayan bir malzemeden yapılmıştır. Ancak bu tür yemekler bile zarar görebilir (ocağı açın ve üzerinde ısıtılmış yiyecek bulunan kızartma tavasını unutun). Onu kurtarmanın tek bir yolu var; bulaşıkların üzerine kaynar su dökmek. Suya biraz deterjan ekleyin ve en az 40 dakika bekletin. Bu süre sonunda yanmış yiyecek yumuşayacak ve kazımak zor olmayacaktır.
Bu tür ürünler yalnızca yumuşak süngerlerle yıkanmalıdır. Toz içeren tozların veya jellerin kullanımı kesinlikle yasaktır. Yapışmaz tavanızı karbon birikintilerinden korumak için her kullanımdan sonra temizlemeyi unutmayın.
Seramik
Seramik bir tavayı yakmak zordur ama bazen olur. Pürüzsüz kaplama yapı olarak Teflon'a benzer. Yiyecekler pişirme sırasında böyle bir yüzeye yapışmaz. Ancak kullanımı çok tuhaf. Küçük çiziklerin ortaya çıkması, yiyeceklerin sık sık yanmasına neden olacaktır.
Bu tür bulaşıkların kırılganlığı nedeniyle tuz, soda veya kaynatma kullanılarak yapılan temizleme yöntemleri uygun değildir. Ağır birikintilerden kurtulun seramik tabaklar ancak yardımla mümkündür özel araçlar, yağı yavaşça çözer.
Her türlü kirlenme derecesine sahip tavalar evde kurtarılabilir. Eğer geleneksel yöntemler sana yardımcı olamadım, özel kullanabilirsin deterjanlar. Mükemmel fırın temizleyicisi. Eski yağları bile hızla çözer.
Elbette her ev hanımı, ister dökme demir, Teflon, seramik veya alüminyum kızartma tavası olsun, kızartma tavasının yüzeyinde yanmış yağ gibi oldukça zor bir sorunla karşı karşıya kalmıştır. Tavanızı temizlemeye karar verdiğinizde, tavayı evde karbon birikintilerinden nasıl temizleyeceğinizi merak mı ediyorsunuz? Bu yazımızda bu sorunu çözmenize yardımcı olacağız.
Kurum nedir?
Bir tavayı büyük bir kurum tabakasından nasıl temizleyeceğinizi bulmadan önce, tam olarak ne olduğunu bulmanız gerekir. Bir kızartma tavasının kullanımı sırasında, yağın ısınması ve ardından tavanın duvarlarına, dış ve iç kısmına yerleşmesinden dolayı karbon birikintileri oluşur. Yıllarca süren tüm bu kurum katmanları, her şeyin temizlikle parlaması ve parlaması gereken temiz, temiz bir ev hanımı için gerçekçi olmayan bir kabusa dönüşebilir.
İşin garibi, modern ev kimyasalları her zaman yanmış yağlarla baş edemiyor ve bazı ürünler hiç yardımcı olmuyor. Durumla başa çıkmak ve kızartma tavasını evde karbon birikintilerinden temizlemek için tavanın tabanındaki malzemeyi belirleyin ve aşağıda önerilen yöntemlerden size uygun olanı seçin.
Dökme demir kızartma tavasını yağlı kalıntılardan nasıl temizleyebilirim?
Yıkanması en zor şey eski güzel şeydir dökme demir kızartma tavası. Ancak şunu yapmanız gerekir:
- Öncelikle bu alet mutfağınızda uzun süre yaşayabilir ve eğer temizse görevlerini mükemmel bir şekilde yerine getirebilir.
- İkincisi, dökme demir tencerenin dışından bakarsanız, oldukça yoğun bir şekilde sertleşen yanmış bir yağ tabakasının biriktiğini fark edeceksiniz ve bazen onun çıkarılmasıyla baş etmenin hayal edilemeyecek kadar zor göründüğünü fark edeceksiniz.
Büyükannelerimizin dökme demir tava yüzeyindeki yanmış tabakayı ortadan kaldırmak için en yaygın yöntemlerini size açıklayacağız. Sonuçta bunlar yüksek kaliteli ve pahalı bulaşıklardır ve bunları temizlemek yenilerini satın almaktan çok daha ucuz olacaktır.
seçenek 1
Yanmış yağlar kolaylıkla temizlenebilir. yüksek sıcaklıklar. Kızartma tavanızı ateşin üzerine yerleştirin ve yanan ocağın üzerinde yanlarını eşit şekilde yakmaya çalışın.
Bazı uzmanlar, yanmış tabakayı bir gaz meşalesinin yanı sıra bir lehim lâmbası ve hatta bir taşlama makinesi kullanarak çıkarmayı başarır.
Önemli! Bu yöntemler mekanik temizlik etkili olarak adlandırılabilir, ancak en iyi şekilde kullanılırlar açık havada veya garajda ve hiçbir durumda kendi mutfağınızda.
seçenek 2
Kızartma tavalarını evde eski yanıklardan temizlemek için özel bir çözüm hazırlayabilirsiniz:
- Bir kova suya 100 gr rendelenmiş çamaşır sabunu, 400 gr soda külü, 100 gr silikat tutkalı karıştırın.
- Ortaya çıkan çözeltiyi büyük bir tencereye veya tencereye dökün ve ateşe verin.
- Daha sonra tüm füme kapları ve dökme demir kızartma tavasını çözeltinin içine yerleştirin.
- Yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirin, ardından kapatın, hafifçe soğutun, bulaşıkları çıkarın ve normal akan su altında durulayın.
Tüm bu dumanlar çözelti içinde kalacak ve en sevdiğiniz dökme demir pişirme kaplarınız yeniden yeni bir hayat bulacak.
Alüminyum kızartma tavası nasıl temizlenir?
Alüminyumun yumuşak bir metal olduğunu unutmamak son derece önemlidir, bu nedenle aşındırıcı tozlar, kum veya tel fırça veya süngerle temizlenmesi önerilmez.
Bu nedenle, böyle bir alaşımdan yapılmışsa, kızartma tavasını evde karbon birikintilerinden temizlemek için:
- İnatçı yağları kabartma tozu ile yumuşatın ve kızartma tavasının nemli yüzeyine büyük bir tabaka uygulayın.
- Bu formda tava hafif kirliyse yaklaşık 15 dakika, çok kirliyse 1-2 saat bekletilmelidir.
- Bundan sonra, yağın bir kısmını dikkatlice çıkarmak için yumuşak bir bez kullanın.
- Tekrarlamak bu prosedürönce tamamen kaldırma yanmış yağ.
Teflon tavayı yanmış yağdan nasıl temizleyebilirim?
Teflon tavayı içerideki yanmış yağdan nasıl temizleyeceğinizi arıyorsanız, bu yapışmaz tabakanın işini yapmayı bıraktığını güvenle söyleyebiliriz. koruyucu fonksiyon. Gelecekte, mutfak eşyaları her durumda değiştirilmelidir. Ancak küçük çaplı kirlenme konusunda endişeleriniz varsa, tavanızı herhangi bir bulaşık deterjanı kullanarak ılık suda birkaç saat bekletin ve ardından yumuşak bir süngerle yıkayın.
Temizlemek için Teflon kızartma tavası Dışarıdaki yağlı birikintileri gidermek için kızartma tavanızı 200 gr bulaşık deterjanı ve 3 litre sudan oluşan solüsyonda 2 saat kaynatın.
Önemli! Bulaşık makinesinin mutlu sahibi iseniz, o zaman mesele en az 2-3 döngüye kadar basitleştirilir ve ardından kızartma tavası yeni gibidir. Ancak PMM'de tavayı yıkamanıza izin veren bir simgenin olup olmadığına dikkat ettiğinizden emin olun.
Teflon tava kullanırken en önemli 2 kuralı unutmayın:
- Yiyecek hazırlarken metal spatula, bıçak vb. kullanmayın;
- Tavayı açıkta bırakmayın ani değişim sıcaklık.
Seramik kızartma tavasını yanmış yağdan nasıl temizleyebilirim?
Kirlenme küçükse, kullanılarak ortadan kaldırılabilir. tıbbi alkol pamuğa uyguladığınız ve kızartma tavasını sildiğiniz. Alkol yoksa, kızartma tavasını evde karbon birikintilerinden temizlemek için başka yöntemler kullanın.
Seçenek bir
Kızartma tavanızı deterjan ve su karışımında kaynatın veya sadece içini temizlemek istiyorsanız tavaya su dökün.
İkinci Seçenek
Bir melamin sünger satın alın ve kullanın. Bu süngeri ılık suya batırın ve ovalayın. Bu çok emek yoğun bir iştir, ancak sonuç buna değer ve kesinlikle herhangi bir hasara yol açmaz. seramik kaplama. Tüm kirler çıktığında ılık su altında iyice durulayın.
Önemli! Melamin sünger kullanabilirsiniz kızartma tavasını evde karbon birikintilerinden temizleyin sadece dışarıda. Böyle bir temizleme cihazı insan sağlığına zararlı ve güvensiz olan melamin reçineleri esaslı olduğundan, hiçbir şekilde mutfak eşyalarının iç yüzeyini bu aletle silmemelisiniz.
Üçüncü seçenek
Flat, Comet ve diğerleri gibi özel jel maddeleri. Jel ile nazik ve nazik temizlik zaten takdir edilmiştir çok sayıda ev hanımları. Örnek olarak verdik ucuz markalar, ancak daha pahalı olanları arayabilirsiniz.
Dördüncü seçenek
Bulaşık makinesi çalışacaktır. Bir jel temizleyici alın ve ardından nazik moda ayarlayın. Tavanın hemen yıkanacağı bir gerçek değil ama bunu birkaç kez tekrarlarsanız kesinlikle temiz olacaktır.
Kızartma tavasını temizlemenin geleneksel yöntemleri
Ayrıca evrensel olanlar da var geleneksel yöntemler eski yanmış kızartma tavalarının evde nasıl temizleneceği sorununu çözmenize yardımcı olacaktır.
Çamaşır sabunu
Tavanızdaki yanmış yağlı tabaka, denenen tüm maddelerin artık işe yaramayacağı kadar kökleşmişse, sıradan çamaşır sabunu bu sorunla başa çıkmanıza yardımcı olabilir:
Sirke, sitrik asit
Sitrik asit ve sofra sirkesi bir tava veya tava duvarlarının yüzeyindeki eski yağları ortadan kaldırmanıza yardımcı olabilir:
- Konteynere dökün az miktarda su ve ardından ateşe verin.
- Bu su kaynayana kadar bekleyin, içine yarım bardak sofra sirkesi dökün.
- 1 yemek kaşığı ekleyin. l. sitrik asit.
- Isıyı kapatın ve yağlı kabınızı 45 dakika bekletin.
- Sirkenin sitrik asitle reaksiyonu, bıçakla büyük zorluklarla kazımaya çalıştığınız en eski yağları bile yok eder.
Yiyecekler yapışmaya başlarsa ne yapmalısınız?
Yani, bir dökme demir tavayı kalın bir yanma tabakasından nasıl temizleyeceğimizi zaten anladık, ancak bu kadar ciddi müdahalelerden sonra eski yağ bazlı yapışmaz kaplamayı eski haline getirmek için ne yapılabilir? Peki ya yemek tavaya yapışmaya başlarsa? Yiyeceklerin yapışmasını ve yanmasını önlemek için:
- Tavayı 20 dakika kısık ateşte ısıtın ve tavanın dibine tuz dökün.
- Dökülen tuz çatlamaya başlar başlamaz kaşıkla dibine dokunarak tuzu karıştırmaya başlayın. Bunun yaklaşık 20 dakika boyunca yapılması gerekiyor. Daha sonra tuzu dökmeniz ve kabın tamamen soğumasını beklemeniz gerekir.
Önemli! Tuz daha sonra aynı işlemi tekrarlamak için kullanılabilir ancak artık yemek için uygun değildir.
- Tavanız soğuduktan sonra tuzunu yıkayın ve tekrar ısıtın.
- Kızartma tavası iyice ısıtılır ısıtılmaz kesinlikle bitkisel yağ alın ve bu yağı tabanına yayın. Bunun için silikon bir spatula veya fırça kullanın.
- Dökülen yağ yanmaya başlar başlamaz fazla yağı dikkatlice silin. kağıt mendil ve ardından tekrar yağ ekleyin. Daha sonra bir peçeteyle silin, yeni bir kat yağ dökün, fazlalık yanmaya başlayana kadar bekleyin ve tekrar silin. Sonuç olarak, her yıkamada tabanını ovalamadan ve kullanmadan, artık korunması gereken kızartma tavasının parlak bir yüzeyini tekrar elde edeceksiniz. kimyasal maddeler. Zaman zaman veya gerekiyorsa işlemi tekrarlayabilirsiniz.
Sorduğunuz sorunun cevabını bulduğunuzu umuyoruz ve ipuçlarımız ve önerilerimiz, kızartma tavasını evde karbon birikintilerinden temizlemenize yardımcı olacaktır. özel maliyetler zaman ve çaba.
Yekaterinburg'da ataşmanlı ucuz tokalı protezlerZamanla dökme demir tava kaplanır kalın tabakaÖzellikle yıllar içinde birikmişse, temizlenmesi çok zor olan karbon birikintileri. Dökme demir tavadaki kalın yanık tabakasını yıkamak imkansızdır, bunu gidermenin tek yolu mutfak gereçlerini temizlemektir.
Dökme demir tavadan hemen hemen her türlü karbon birikintisini çıkarmak mümkündür, ancak bu hızlı bir şekilde yapılmayacaktır. Tek güçlü ve etkili yol hayır, bu nedenle çoğu zaman bir dizi araç ve mekanik etkiyi bir arada kullanmak gerekir.
Dökme demir tavadan uzun vadeli karbon birikintilerini gidermenin yolları:
- Özel temizlik maddeleri ve deterjanların kullanımı dar bir etki spektrumuna sahip olan ve kalın ve eski bir yağ tabakasını çözen.
Dökme demir oldukça güçlü bir alaşım olduğundan kimyasal ürünler mekanik etkiler de uygulanabilir: metal bir fırça, sert bir fırça veya hatta ince taneli bir fırça ile temizlik zımpara kağıdı.
- Etkili bir ev yapımı çözüm aşağıdaki çözümdür: çamaşır deterjanı, bir avuç soda külü ve topluluğu ofis yapıştırıcısıyla tamamlayın.
Bulaşıkları bileşime yerleştirin ve 2 saat kaynatın. İkinci aşama ise tel fırça ile temizliktir. Daha sonra bulaşıkları akan su altında yıkayın.
- Ücretsiz temizleme yöntemi. Dökme demir kızartma tavasını ısıtın ateş açmak. Isıtma süresi ürünün kalınlığına bağlıdır. Karbon birikintileri yumuşadığında örneğin eski bir bıçakla temizlenebilir.
Bu tip dökme demir tavaları temizlemenin birçok yöntemi vardır. Her durumda, kirlenmiş bulaşıklar üzerinde çifte etki söz konusudur. En iyi sonuçları elde etmek için genellikle prosedürün birkaç kez tekrarlanması gerekir.
Alüminyum kızartma tavalarını yıllarca biriken karbon birikintilerinden nasıl temizleyebilirim?
Zamanla alüminyum kızartma tavasının içinde ve dışında karbon birikintileri, yağlı birikintiler ve hatta bazen pas oluşur. Kirlenmenin ilk aşamasında bulaşıklar soda ile temizlenebilir. Ağır karbon birikintileri daha fazla kullanılarak giderilebilir etkili yollar.
Alüminyum kızartma tavasını karbon birikintilerinden temizlemek için:
- Dış ve iç karbon birikintileri şu şekilde giderilebilir: Bulaşıkları, suda çözünen bulaşık deterjanı ile doldurun. ılık su ve kapları birkaç saat solüsyonun içinde bırakın. Daha sonra tavayı sert bir bezle iyice silin.
- Kabartma tozunu suyla seyreltin ve bir kaba dökün. Kızartma tavasını ateşe koyun ve 1 saat bu konumda tutun. Daha sonra kiri bir süngerle yıkamayı deneyin.
- Kullanarak karbon birikintilerini giderebilirsiniz. sirke çözeltisi doğrudan tavanın içinde önceden ısıtılır. Ayrıca mutfak eşyalarının dış kısmını da işlerler.
Alüminyum tavadaki karbon birikintilerinden ancak kimyasal veya halk ilaçları kullanarak kurtulabilirsiniz, çünkü burada mekanik etkiler yasaktır - metal çok yumuşaktır ve deforme olabilir.
Not! Dış tarafa bir fırça veya fırfırla zarar verilirse, içlerinde kesinlikle kir ve kurum birikecektir.
Plak ve isten kurtulmak bu durumda tamamlanması oldukça uzun zaman alacaktır. Çoğu zaman tek seferlik bir tedaviden fazlası gerekir.
Evde diğer tava türlerinin temizlenmesi
Bir kızartma tavasını evde eski karbon birikintilerinden temizlemek oldukça mümkündür. Önemli olan kaplamaya zarar vermemek veya yüzeyi bozmamak için tavanın malzemesine uygun bir yöntem seçmektir.
Önemli! Yanlış yöntemi seçerseniz, kızartma tavasını tamamen mahvedebilir, bu da yeni bir tane satın alma ihtiyacını doğurabilir.
Herhangi bir kızartma tavasının yüzeyindeki pas, plak ve kalıntıları gidermek için kullanılabilecek en iyi ürün hangisidir:
| Mutfak eşyaları türü | Temizleme yöntemi |
| Yapışmaz kızartma tavası | Tefal kapları şu yöntemle yağlı birikintilerden yıkanabilir: soda külünü silikat tutkalla 5 litre suda çözün. Kabı 1 gün bekletin ve ardından kiri bir süngerle silin. Krep tavasını bu şekilde temizlemek çok kolaydır. |
| Seramik taban | Seramik yüzeyÖzel bir mikrodalga veya fırın temizleyicisi kullanarak temizleyebilirsiniz. Mermer tabakları her kullanımdan sonra iyice yıkamak daha iyidir. |
| Duralumin tabanı | Duralumin tabanını, içinde çözünmüş bulaşık deterjanı bulunan suda kaynatarak temizlemek kolaydır. Ayrıca soda, tercihen soda külü de ekleyebilirsiniz. |
| Paslanmaz çelik kızartma tavası | Paslanmaz çelik mutfak eşyaları asla tuzla temizlenmemelidir. Genel olarak yüzeyi çizebilecek ürünler kullanmamalısınız. Soda işleme için kullanılır, Aktif karbon veya ısıtma. |
| Teflon tencere | Teflon bulaşıklar en iyi şekilde karbon birikintileriyle ideal olarak mücadele eden özel spreyler ve ürünlerle yıkanır. yağlı lekeler. Bazıları bir kir tabakasını sadece 2 dakikada çözer. |
Halk ilaçları ile temizlik
Eski bir tavayı kirden temizlemek için genellikle halk yöntemleri ve ilaçları kullanılır. Çoğu zaman büyük miktarda para ve çaba gerektirmezler.
Bazı ürünlerin bazı leke türlerine kesinlikle hiçbir etkisi yoktur bu nedenle öncelikle lekelerin incelenmesi gerekmektedir.
Halk ilaçları ile temizlik:
- Hemen hemen her kızartma kabının tabanı sirke ile temizlenebilir. Malzemeye bağlı olarak saf sirke veya onun çözeltisi kullanılır.
- Coca Cola ile herhangi bir karbon birikintisi temizlenebilir. Kaplar bu içecekle doldurulur ve birkaç saat bekletilir.
- Karanlık noktalar hidrojen peroksit ile kolayca uzaklaştırılır. Ürün, işleme için kullanılan bir süngere uygulanır.
Özellikle aktif etkiler arasında sitrik asit çözeltileri ve kaynama yer alır. sabunlu çözelti. Bunu yapmanın harika bir yolu kabı ısıtmaktır. Bundan sonra kirlilik temizlenir.
Ne kadar uğraşırsanız uğraşın, ev hanımları sıklıkla şunu merak eder: kızartma tavasının dışını evdeki karbon birikintilerinden nasıl temizleyeceğinizi. Bugün satışta oldukça fazla sayıda kızartma tavası var. farklı malzemeler, her zevke uygun. Fritözün temizliğine doğru yaklaşmazsanız kolaylıkla zarar görebilir.
Kızartma tavası mutfakta yaygın olarak kullanılan bir pişirme malzemesidir. Ancak ev hanımı ne kadar uğraşırsa uğraşsın, bir süre sonra kullanılan tavaların üzerinde bir kurum tabakası oluşur. Özellikle birden fazla nesil ev hanımı tarafından kullanılan eski dökme demir tavalarda açıkça görülmektedir. Bu, bir sonraki ısıtma sırasında yağ, yiyecek ve yanma kalıntıları, yıkanması o kadar kolay olmayan oldukça sert bir katmana dönüştüğünde meydana gelir.
Tavaların kullanımı sırasında üzerinde oluşan karbon birikintileri insan sağlığına oldukça zararlıdır. Bunun nedeni, ısıtıldığında, düzenli solunması kansere neden olabilecek zararlı dumanların açığa çıkmaya başlamasıdır. Ayrıca yanmış tabakanın bir parçası olan kanserojenler vücuda yiyecekle girer ve bu da provoke eder. çeşitli hastalıklar. Tavanın iç kısmında karbon birikintileri oluşmuşsa, uzun süreli ısıtma sırasında yüzeyden koparak yemeğin içine girer ve ev hanımı bunu her zaman fark etmeyebilir.
Ayrıca okuyun: tükenmez kalemden.
Bu pişirme cihazlarının piyasada satılan çeşitlerine daha yakından bakalım. Kızartma tavası çeşitleri:
- dökme demir;
— teflon;
- seramik;
- paslanmaz çelikten yapılmış;
- alüminyum.
Evde tavaları temizlemenin yolları
Hem geleneksel yöntemler hem de kullananlar var. ev kimyasalları. Hepsi çok farklı ve bunları kullanırken kesinlikle kavurma makinesinin yapıldığı malzemeye dikkat etmeniz gerekiyor.
— mekanik yöntemler demir fırçalar, paslanmaz çelik süngerlerle temizlik;
- çeşitli deterjanların eklenmesiyle kaynatılıp ıslatılarak (burada, tavada plastik kulplar varsa, bu yöntemin uygun olmadığı veya bunların çıkarılması gerektiği dikkate alınmalıdır);
- fırında veya sobanın üstünde kızartmanın yanı sıra karbon birikintilerini kaynak makinesiyle yakmak.
Yukarıdaki tava türlerinin her biri kendi temizleme yöntemini gerektirir.
Dökme Demir Tava Nasıl Temizlenir
Büyükannemin stoğundaki en güçlü, en dayanıklı ve bakımı kolay kızartma tavası olan dökme demirle başlayalım. Diğer yeni çıkmış kızartma cihazlarının aksine, en çok temizlenebilir Farklı yollar. Önceden ısıtılmış fırını kullanabilirsiniz. Maksimum sıcaklık, boş bir dökme demir tavayı 1 – 1,5 saat boyunca içine yerleştirin. Tava henüz soğumamışsa tel fırça veya bezle temizlemeniz gerekir. Şu tarihte: ağır kirlilik bu prosedürün tekrarlanması gerekecektir. Kocanızı da bu etkinliğe dahil edebilirsiniz ve bir kaynak makinesi yardımıyla bu işin üstesinden kolaylıkla gelebilir.
Diğer bir temizleme yöntemi ise dökme demir tavayı kumla doldurup yaklaşık üç saat ateşe koymaktır. Bu prosedürü şu şekilde gerçekleştirmek daha iyidir: açık pencere veya bir başlık ile. İşlemi tamamladıktan sonra tavaya iyice vurun; karbon birikintileri düşecektir.
Sitrik asit kurumla iyi baş eder. Bir litre su, bir çay kaşığı sitrik asit gerektirecektir. Bu çözeltiyi kaynatın, temizlenmesi gereken tavayı içine indirin ve birkaç saat bekletin. Gerekirse işlemi tekrarlayın.
Kızartma tavasını karbon birikintilerinden temizlemenin başka bir yolu da kaynatmaktır. Bunu yapmak için kızartma tavasına uyacak büyük bir tencereye ihtiyacınız olacak. Suyla doldurun, birkaç yemek kaşığı bulaşık deterjanı ve bir avuç soda külü ekleyin. 30 dakika kaynatın, çıkarın ve suyla durulayın.
Aktif karbon - bu tabletlerden oluşan bir paketi kırıntılara bölün ve nemli bir dökme demir kızartma tavasına serpin. Bir saat sonra bulaşık deterjanı ile temizleyin.
Diğer metallerden yapılmış temizleme tavaları
Bulaşık makinesi küçük kalıntıların giderilmesine yardımcı olacaktır. Hem Teflon hem de seramik tavalardan uzaklaştırır. Teflon tavayı soda külü ilaveli bulaşık deterjanında kaynatarak da temizleyebilirsiniz. Teflon kızartma tavasının çelik yünle ve yapışmaz kaplamaya zarar verebilecek kaba aşındırıcı maddelerle temizlenmesinin tavsiye edilmediği unutulmamalıdır. Amway deterjanları bu tür amaçlara uygundur. Aynı ürünler her türlü (seramik, dökme demir, paslanmaz, alüminyum) tavaların temizliği için uygundur. Ve ayrıca böyle bir kaplamaya sahip herhangi bir kızartma tavası. Güçlü bir kurum tabakası yoksa Teflon tavada Coca-Cola'da kaynatılabilir.
Seramik tava ayrıca kaba aşındırıcı maddeler içeren karbon birikintilerinden temizlenmemeli ve bulaşık makinesinde yıkarken sıcaklığın hızlı bir şekilde değiştirilmesi önerilmez. Ancak dökme demir tavayı bulaşık makinesinde temizlemeniz tavsiye edilmez, çünkü bu onu mahvedebilir.
Paslanmaz çelik Hollanda fırını kaya tuzu kullanılarak temizlenebilir. Nemli bir yüzeye bir avuç tuz serpin, birkaç saat bekletin ve ardından durulayın.
Bu yönteme ek olarak aktif karbon kullanarak yukarıda açıklanan temizleme seçeneğini de kullanabilirsiniz.
Alüminyum kızartma tavası söz konusu olduğunda, bu oldukça yumuşak metalin kaba aşındırıcılar ve alkalilerle temizlenmesinin tavsiye edilmediğini dikkate almanız gerekir. Alkalilerden kararır. Burada kullanabilirsiniz bulaşık makinesi ve ev kimyasalları.
Kimyasallar
Kurum üzerinde harika çalışıyor kimyasallarörneğin: “Bay Kas Kremi”, “Sif Krem”, Peri Gücü, “Sanita Antifat”, Amway, Dosya, Domestos'tan Bulaşık Damlaları. Bu yöntem herhangi bir malzemeden yapılmış tavalar için uygundur. Kimyasalları kullanırken, talimatları dikkatlice incelemeniz gerekir, çünkü bazıları o kadar agresiftir ki, bulaşıkların iç bakımı için tasarlanmamıştır.
Tortu ne kadar yoğun ve kalın olursa, yıkanması da o kadar zor olur. Küçük kalıntıları gidermek için metal bir sünger de işe yarar. Ancak bu yöntem yalnızca dökme demir veya alüminyuma dayanabilir. Tavaları kaynatarak temizlemeye yönelik yukarıdaki yöntemlerin tümü, iyi havalandırma gerektirir.
Artık internette her ev hanımı, bir tavayı evin içindeki ve dışındaki karbon birikintilerinden nasıl temizleyeceğine dair bilgi bulabilir. Sonuç olarak şunu söyleyebiliriz uygun temizlik Belirli bir fritöz tipi için geçerli olan karbon birikintilerini ortadan kaldırmak, fritözün daha uzun ömürlü olmasını sağlayacaktır. Fritözün her kullanımından sonra yağın düzenli ve iyice yıkanması da kurum görünümünün en aza indirilmesine yardımcı olacaktır.
Yükleniyor...
