Rusya'da eski çağlardan beri bir hafta boyunca kutlanan neşeli, gürültülü bir tatil olan Maslenitsa. En ilginç, eğlenceli, gelenek açısından zengin. Bu, dans etme, ateşin etrafında dans etme, mutfak becerilerinizi test etme fırsatı, yedi günlük şakalar, kahkahalar ve neşe zamanıdır. Maslenitsa'nın ne kadar ilginç olduğuna daha yakından bakmak için resimler tüm şenlik yaygarasını o kadar canlı ve doğru bir şekilde aktaracak ki.
Çınlayan üç at, zincire bağlı gerçek bir ayı, dans eden bir Maslenitsa şenlik ateşi ve bir dağ dolusu kırmızı kabarık krep var. Maslenitsa çizimleri size en eski geleneksel Rus kutlamalarından birini eğlenceli, basit ve net bir şekilde, kelimeler olmadan anlatacak.
Neden hem yetişkinler hem de çocuklar için bu kadar uzun zamandır beklenen bir gün? Hepsi bir Rus tatili olduğu için vedalaşıyor soğuk kış, acı donlar ve kar fırtınaları, baharı karşılamanın tam zamanı, ılık Günışığı, açık bulutsuz günler. Ve bu gerçekten mutlu olmak için bir neden.
Herkes ilk günden itibaren pişirmeye başlar. lezzetli krep ve pişir sıcak tebrikler Maslenitsa ile. Bunlar kışa veda fotoğrafları, gençlik kutlamaları, oyunlar, yarışmalar veya zengin bir şenlik masasının görüntüsü olabilir.
Maslenitsa'nın gelenekleri ve ritüelleri çok sıradışı ve büyüleyici. Her günün kendi anlamı, kendi kuralları vardır. Pazartesi hazırlık olarak kabul edilirse ve insanlar tatil öncesi son işleri bitirirse, o zaman Perşembe, geleneklere göre sokağa çıkmanın, sevinci herkesle paylaşmanın, kızağa binmenin gerekli olduğu "geniş bir şenlik" idi. gençlik eğlenceleri düzenleyin ve gürültülü bir şirkette ziyafet çekin.
HAKKINDA Pazar öğleden sonra tatilin sonunda Maslenitsa temalı parlak ve renkli resimler anlatılacak. Bunlar arasında yuvarlak danslar, ateşin etrafında dans, bir kuklanın zorunlu olarak yakılması ve Lent'ten önceki son gözleme ziyafeti yer alıyor.
Maslenitsa'yı kullandığınız için tebrikler güzel kelimeler komik şiirler, sıradışı resimler Maslenitsa hakkında büyük talep var. Tatil haftasından çok önce onları aramaya başlarlar. Herkes özel ve orijinal bir şeyi almak, indirmek ve arkadaşlarına göndermek ister.
Hediyeler şaşırtmalı ve sevindirmelidir. Mükemmel seçenek Maslenitsa konulu animasyonlu resimler iyi dileklerim ve yürekten sözler. Sadece yakın arkadaşlar ve aile için değil aynı zamanda sadece iyi tanıdıklar için de hazırlanabilirler.
Herkes hediye almaktan hoşlanır ve herkes harika bir sürprizden memnun olacaktır. Hafta şakalar ve mizah açısından zengin olduğundan, komik Maslenitsa selamlarından kesinlikle yararlanmalısınız. Eğlenmek istiyorsanız bunu tüm kalbinizle yapın.
Krep tasvir eden resimler Rus Maslenitsa'da özel bir yere sahiptir. Güneşi, doğurganlığı sembolize eder, refah ve refahla özdeşleştirilirler. mutlu hayat. Ne kadar çok pişirip yerlerse bahar günleri o kadar çabuk gelecek ve havalar o kadar sıcak olacak. Bu nedenle eski günlerde tatil haftasında en az bir gözleme tadan herkesin ruhuna güneşten bir parça alacağına ve etrafındaki herkese sıcaklık ve ışık vereceğine inanılıyordu.
Bu, Maslenitsa tebriklerine önümüzdeki kışa kadar harika havanın ana sembolü eşlik etmesi gerektiği anlamına geliyor.
Her çocuk kendi halkının geleneklerini nesilden nesile aktarmak, onurlandırmak ve takip etmek için bilmelidir. Harika yol kutlamanın resimleri ve çeşitli çizimleriyle gençleri Maslenitsa tatiliyle tanıştırın.
Onların yardımıyla, insanların baharı selamladığı eğlenceyi ve neşeyi anlamak, hatırlamak ve başkalarına anlatmak kolaydır. Ve eğer bağlanırsan yaratıcılık, daha sonra çocuklara şenliklerin kendi fotoğraflarını çekmelerini ve Maslenitsa için zengin bir masa sunabilirsiniz, böylece bunları internette yayınlayabilir, akrabalarına verebilir ve gelecekte çocuklarına gösterebilirler.
iyi ve mutlu gelenekler Sonsuza kadar yaşamalı, bu yüzden bilgisayarınızda mutlaka bir dizi Maslenitsa resmi bulunmalıdır.
un, süt, yumurta, bitkisel yağ, şeker, tuz
Bu kadar parlak ve inanılmaz lezzetli krepler sadece yaratmakla kalmayacak Bahar ruh hali, ama aynı zamanda Maslenitsa için şenlikli masanızı da mükemmel bir şekilde dekore edecek. Çok hassas çıkıyorlar kremsi tat ve zengin güneşli renk kesinlikle kimseyi kayıtsız bırakmayacak.
un, yumurta, krema, süt, şeker, tuz, zerdeçal, bitkisel yağ
Süt ve suyla yapılan ince, yumuşak, lezzetli krepler. Krep hamuru un ve mısır nişastası ile karıştırılır.
süt, su, un, mısır nişastası, yumurta, bitkisel yağ, şeker, tuz, tereyağı
Lezzetli krepıspanaklı ve ringa balığı, yumurta ve havuçla doldurulmuş. Ringa balığı ile ıspanaklı krepler çok güzel çıkıyor ve yapımı kolaydır. Çok lezzetli ve orijinal yemek Maslenitsa'da.
ıspanak, yumurta, süt, su, un, tuz, şeker, bitkisel yağ, tereyağı, ringa balığı, işlenmiş peynir, haşlanmış yumurta, soğan, haşlanmış havuç, tuz, şeker...
Birayla krep yapmayı öneririm. Bu krepler zarif, elastik ve çok lezzetli çıkıyor. Kreplerimi mantar ve peynirle doldurmayı seviyorum. Hayal kurabilir ve kendinize ait bir şey bulabilirsiniz.
un, light bira, yumurta, ekşi krema, tuz, şeker, bitkisel yağ, mantar, beyaz peynir, krem peynir, ıspanak, bitkisel yağ
Bu tarife göre hazırlanan lahana ve petrollü kreplerin tadı, lahanalı kızarmış turtalara benziyor - çok lezzetli, çıtır kabuklu ve sulu dolgulu. Bu dolgulu krepler, ekşi krema veya biraz sosla bağımsız bir yemek olarak veya ilk yemeklere ek olarak servis edilebilir.
krep, lahana, soğan, havuç, taze petrol, peynir, yumurta, galeta unu, bitkisel yağ, tuz, karabiber
Bu tarife göre süt ve su kullanarak krep hamuru hazırlayın, yumuşak ve lezzetli krepler elde edeceksiniz. İnce, narin ve pembe.
süt, su, bitkisel yağ, yumurta, un, şeker, tuz
Yaklaşan Maslenitsa için size tavuklu ve mantarlı gözleme turtası tarifi sunmak istiyorum. Bu gözleme turtası bir tatil mezesi olarak mükemmeldir. Ayrıca önceden hazırlanarak tatildeki diğer şeylere zaman kazandırılabilir.
süt, yumurta, buğday unu, şeker, tuz, bitkisel yağ, taze istiridye mantarı, tavuk kıyma, soğan, bitkisel yağ, yumurta, ekşi krema, tuz, karabiber
Tam tahıllı krepler için bir tarif sunuyorum Çavdar unu. Bu kreplerin çok ilginç bir dokusu ve tadı var. Krep hamurunda sanki oraya irmik eklenmiş gibi küçük taneler var. İçi için haşlanmış kıyma ve kızarmış soğan kullandım.
çavdar unu, süt, yumurta, şeker, tuz, kabartma tozu, bitkisel yağ, haşlanmış dana eti, pırasa, sarımsak, tuz
Tavuk fileto, tatlı biber ve konserve mısırla doldurulmuş fırında krepler hafta sonu kahvaltısı için idealdir, hatta şenlikli masa Maslenitsa'da.
süt, un, yumurta, tuz, şeker, kabartma tozu, bitkisel yağ, tavuk göğsü, tatlı biber, konserve mısır, ekşi krema, maydanoz, tuz...
Evet arkadaşlar, Maslenitsa haftası yaklaşıyor! Bugün ailenizi memnun edecek ve misafirlerinizi şaşırtacak tavuklu gözleme güveç tarifi var! Krep güvecini iyice soğumaya bırakırsanız (bu zor olsa da) etli meze olarak servis edilebilir. Lezzetli yemek yapıyoruz, keyifle pişiriyoruz!
Maslenitsa - antik Slav tatili yüzyıllar boyunca günümüze kadar varlığını sürdüren çok sayıda gelenek ile. Lent'ten önceki hafta boyunca kutlanır. 2017'de Maslenitsa 20 - 26 Şubat tarihleri arasında kutlanıyor.
Maslenitsa mutlu veda Yaklaşan sıcaklığın neşeli beklentisiyle, doğanın baharda yenilenmesiyle aydınlatılan kışlar.
Tatilin ana özellikleri geleneksel olarak Maslenitsa'nın korkuluğu, eğlence, atlı kızak gezileri, şenlikler ve tabii ki kreplerdi - yuvarlak, kırmızı, sıcak, güneşin sembolü oldukları için ritüel bir anlamı vardı. giderek daha parlak bir şekilde alevlendi, günler uzadı. Belki de krepler de anma töreninin bir parçasıydı, çünkü Maslenitsa'dan önceki Cumartesi günü "ebeveynler günü" olarak saygı görüyordu - Slavlar ölen atalarının ruhlarına tapıyorlardı.
Kutsal Haftanın her günü için belirli ritüeller vardı.
PETROL HAFTASI GÜNLERİ
PAZARTESİ- Toplantı. Geleneğe göre, bu gün kayınpeder, gelinini annesi ve babasına gönderdi ve akşam çöpçatanları kendileri ziyaret ettiler. Fuarlar, salıncaklar ve buz kaydırakları açıldı. Bu gün ilk gözlemeyi pişirip bir dilenciye vermek gelenekseldir.
SALI- Flört ediyorum. İkinci günde Maslenitsa haftası Gelinin ailesi bir izleme partisi düzenledi. Gençler birlikte yarıştı buz dağları Tamam ve kendimize krep ısmarladık.
ÇARŞAMBA- Gurmeler. Geleneksel olarak, bu günde, kayınvalidesi krep pişirir ve damadını ziyarete kabul eder; burada damadın kafasına yağ sürülür, böylece o şefkatli olsun ve karısını da aynı şekilde sevsin. yol." Evlere lüks masalar yerleştirildi ve sokaklara geçici, sökülebilir ticari binalar olan stantlar kuruldu.
PERŞEMBE- Yürüyüşe çıkın veya Geniş Perşembe. Kutlamanın başladığı gün geniş Maslenitsa Köylüler tüm işleri bıraktılar, çok sayıda krep pişirildi, genel eğlence ve dans başladı, toplu slaytlar, yumruk dövüşleri ve diğer sokak eğlenceleri başladı. Evli olmayan kızlar kaymaya başladı, sonra evli olanlar, sonra da herkes kaymaya başladı. Kızlar ve erkekler paten yaparken hiçbir eleştiriye neden olmadan tüm dürüst insanların önünde öpüşebilirlerdi.
CUMA- Kayınvalide gecesi. Maslenitsa haftasının beşinci gününde kayınvalidesi ve tüm akrabaları, damadının evine tekrar ziyarette bulundu ve kendisine kızının kreplerinden ikram etti.
CUMARTESİ- Görümcelerin toplantıları. Gelinler, eşlerinin akrabalarını ziyarete davet ederek onlara hediyeler takdim etti. Krep bu günde vazgeçilmez bir ikram olarak kaldı.
PAZAR- Görmek. Maslenitsa kutlaması sona erdi kitlesel kutlamalar ateşin üzerinden atlayarak, şarkı söyleyerek ve dans ederek. İnsanlar birbirlerinden af diledi, meydanda külleri tarlalara saçılan bir kış büstü yakıldı.
Sanatçılar her zaman Maslenitsa kutlamalarını tuvallerinde tasvir etmeyi severdi.
Güzel resimler - resimler farklı dönemler"Maslenitsa" konulu Devlet Lermontov Müzesi-Rezervi "Tarkhany"de (Penza bölgesi, Lermontovo köyü) bulunmaktadır.
J. Jacquotte ve Aubrin'in litografisi, orijinali I. I. Charlemagne'den alınmıştır. Maslenitsa sırasında Amirallik Meydanı. 1850'ler
Shevelev A. Maslenitsa
Timkov A. Maslenitsa. 2003
Shvetsova A.Maslenitsa
İmza A. Eski Krasnoyarsk'ta kışa veda
Shrovetide Haftasında Korobkin A. Fuarı
Nikolsky A. Maslenitsa
Vinogradova A. Maslenitsa
Kustodiev B.M. Maslenitsa
Kustodiev B.M. Maslenitsa.1916
Kustodiev B.M. Maslenitsa için standlar
Kustodiev B.M. Kış. Maslenitsa'da buz pateni. 1919
Kustodiev B.M. Yumruk dövüşü Moskova Nehri üzerinde
Kustodiev B.M. Maslenitsa
Stozharov V.f. Vazhgort kışa veda etti. 1966
Köydeki Belykh V. A. Nevsky Katedrali. 1908'de İzhevo. Maslenitsa'ya binmek
1772'de Surikov V. Maskeli Balo
Kustodiev B.M. Maslenitsa. 1916
Kustodiev B.M. Maslenitsa. 1919
Kustodiev B.M. Maslenitsa. 1920
Bilinmeyen sanatçı. Horoz dövüşü
Brusilov A.V. Maslenitsa
Nesterenko V.I. Maslenitsa
Sadovnikov V.S. Admiralteyskaya Meydanı'ndaki kabinler. 1849
Vasnetsov A.M. Maslenitsa büstünün yakılması
Vinogradova A.G. Maslenitsa treninin alayı. 2006
Vinogradova A. Maslenitsa heykelinin yakılması
Ermolaev V. Maslenitsa, Tsaritsyno'da
Vodolazkin S.V. Maslenitsa
Spirin G. Maslenitsa
Gruzinsky P.N. Maslenitsa. 1889
Bilinmeyen sanatçı. Kış eğlencesi
Ivanov V.P. Rus kışına veda
Gravür, Delabart J.'nin Shrovetide sırasında buzlu dağlarda paten yaparken yaptığı bir çizime dayanmaktadır. 1790'lar
Kozhin S.L. Maslenitsa. 17. yüzyılda kışa veda
Krylov S. Maslenitsa
Kungurov G. Maslenitsa
Makovsky K.E. Halk festivali Maslenitsa sırasında St. Petersburg'daki Amirallik Meydanı'nda. 1869
Taş baskı, V.F. Timma. Maslenitsa. 1858
Maslenitsa. Fedoskino'nun minyatürü
Molchanov O. Epatievskaya Sloboda. Maslenitsa
Fetisov N. Geniş Maslenitsa
Eski Dmitrov'daki Nesterchuk S. Fuarı
Avakimyan O. Maslenitsa. 1991
Ryabchikov V. Kızak yolculuğu
Efoshkin S. Maslenitsa
Samatkin L.I. Maslenitsa
Bilinmeyen sanatçı. Petrovsky Park'ta kızak yarışları
Sytnikov N.M. Plyolar. Maslenitsa
Sychkov F.V. Tatil. Kız arkadaşlar. Kış. 1941
Fayustov M.V. Maslenitsa
Frenz R.F. Maslenitsa
Shvetsova A.Maslenitsa
Stepanov A.S. Maslenitsa'ya binmek. 1910
Surikov V.I. Almak kar kasabası. 1891
Sytnikov Sverchkov N.E. Maslenitsa'da. 19. yüzyılın ikinci yarısı
Sudeikin S. Maslenitsa
Smirnov A.V. Maslenitsa
Smirnov S.I. Kış şenlikleri
Bilinmeyen sanatçı. Adil
Yashchuk A. Maslenitsa Sibirya'da
Bilinmeyen litograf. Petersburg'da. Maslenaya'da dağlardan kayak yapmak. 19. yüzyılın ilk çeyreği. Litografi. Suluboya
Beggrov K.P. Tsaritsyn Çayırındaki dağlar. 1921-1926
Kaynaklar: http://www.calend.ru/holidays/0/0/1246/, http://www.tarhany.ru/mediagallery/photo/99
Calend.ru
ihlal etmeyelim asırlık gelenekler! Hadi yürüyüşe gidelim!
Krep pişiriyoruz, krep yapıyoruz!