Neşeli ve sıkıntılı yaklaşıyor Yılbaşı. Arkadaşlarınızla ve iş arkadaşlarınızla tartışın tatil menüsü, aramak orijinal tarifler yeni yemekler diye düşünüyorsunuz - bu sefer her şey yolunda gitmeli en iyi haliyle ve sonuç olarak bir şeyler satın alıp pişirmek için zamanınız olur aceleyle. Ortak durum? Cevabınız evet ise, düzeltmeye yardımcı olacağız, değilse gelecekte toplam istihdam tuzağına nasıl düşmeyeceğinizi size göstereceğiz. Seni bekliyor detaylı talimatlar Yılbaşı sofrasında neler olmalı, neler olmamalı, hangi tarzda servis yapılmalı, mücbir sebeplerden nasıl kaçınılmalı ve tatil nasıl karşılanmalı konularına değinildi. iyi ruh hali. Ve tüm bunlar - 2018'in metresi Sarı Dünya Köpeğinin karakterinin özelliklerini ve kişisel tercihlerini dikkate alarak.
Bu makalede:
Köpek Yılının Özelliklerine Kısa Bir Bakış
Tahmin edilemeyen Maymun ve kendini beğenmiş Horoz'un ateşli tutkularından bıktınız - mola vermeye hazır olun. astral daire Doğu burcu bir tur daha attı ve hükümetin dizginleri Sarı'ya verildi Dünya Köpeği. Felsefi bir zihniyet, anında konsantre olma ve rahatlama yeteneği, neşeli bir eğilim, 2018 metresinin ana karakter özellikleridir. 
Akıllı bir hayvan, işe yaramaz eylemlerde bulunmamayı tercih eder, bu da istikrar, sakinlik, işlerde hafif bir durgunluk, telaşsız bir düşünme ve önceliklendirme döneminin bizi beklediği anlamına gelir. Köpek yılındaki en önemli şey aile, dostluk, sevgi, sadakat, sahip olduklarımızı takdir etme yeteneğidir.
Yeni hükümdarın iki özelliği, pratiklik ve dikkatsizliği uyumlu bir şekilde birleştiriyor. Dünyevi - sağlam bir şekilde ayakları üzerinde duruyor, depolar Ev, tutumlu ve ihtiyatlı. Sarı - nasıl sevinileceğini bilir, sever dost şirketler, neşeli dinlenme, kişisel rahatlık, Lezzetli yemek, ancak çok az şeyle yetinilebilir. İyi şans dalgasına kapılmak istiyorsanız, hepsinin hayatınıza girmesine izin verin.
Köpekle arkadaş olun: masada hangi yiyecek olmalı
Astral Köpek, çevresindeki yeni insanlara karşı temkinlidir, ancak oburluk onun zayıf halkasıdır. Eğer ustanın dikkatini çekmek ve beğeni kazanmak istiyorsanız, organize olun Yeni yıl şöleni büyük ölçekte. Sadece vurgunun dekor ve egzotik tarifler şeklinde dış çevreye değil, kimseyi aç bırakmayacak basit bir menüye verilmesi gerektiğini unutmayın.
Masada olmalı:
- herhangi bir biçimde et;
- sebzeler ve yeşillikler;
- kabak ve patatesten oluşan garnitürler;
- parlak renklerin tatlı meyveleri;
- süzme peynir ve meyvelerden tatlılar;
- içecekler - alkolsüz ve alkollü.
Malzemelerin hangi oranlarda karıştırılacağı ve ne pişirileceği - tercihlere bağlıdır neşeli şirket evinizde toplanacak. Köpek yılını tek başına karşılamak ve mutfakta tamamen tükenme noktasına kadar gayretli olmak kategorik olarak imkansızdır. Yemek yapmak asıl mesleğiniz olmamalıdır. Bu, doğada piknik tarzında hızlı, eğlenceli ve iddiasız bir şekilde yapılır. 
Örnek Yılbaşı menüsü 2018
Göreviniz yönü anlamak, kendi yetenekleriniz ve zevk alışkanlıklarınız açısından yeniden düşünmek, uygulamaya koymak, yaratıcı bir yaklaşım göstermektir.
2018 Yeni Yıl tablosu şöyle olabilir:
Odak noktası, Köpeğin diyetinin temeli olan ettir ve vejetaryenler için Yeni Yıl iptal edilmiştir. :) Düşünün zararsız şaka, her şeyi yiyen onur konuğunu ve her şirket için çeşitli, bol ve lezzetli bir sofra kurma fırsatını hatırlayın. İnançlarınız izin veriyorsa balığı pişirin.
Dalgıçlar ve sadece su faunasını sevenler var. Et bolluğunun taklidini yapabilirsiniz - bir vegan mağazasından ürün satın alın. Kilo vermek, rahatlamak ve bir gün göbek ziyafeti düzenlemek için kendinizi beslenmede sınırlayın. Yılın sembolü sizde zayıf bir birey değil, iştahsızlık ama akraba bir ruh.
İstenmeyen malzemeler ve mutfak lezzetleri
Köpek Yılı menüsünü derlerken şunu unutmayın: dört ayaklı arkadaşlar hiç de münzevi değil. Tatlı düşkünü bir kase kurabiyeyi sormadan boşaltabilir, gurmeler portakal veya üzüm yemekten mutludur, filozoflar bira ve şarap tatmaktan çekinmezler.
Bu tür zevklerin ölümcül sonuçları olmayacak, ancak köpeğin sağlığına zarar verebilecek ürünler var:
- turşu;
- füme etler;
- baharatlı soslar ve baharatlar;
- yağlı etler;
- tatlılar harika içerik Sahra.
Bu yemekler olmadan yapamazsınız - daha sağlıklı ve sağlıklı yiyecekleri tercih ederek onları minimumda bırakın.
2018 Yeni Yıl menüsü için yenilikler arayın ve yılın sembolü şeklindeki salatalar her yerde karşımıza çıkıyor. Komik ağızlıklar ve figürinler, tatilin başında dokunuluncaya kadar duygu uyandırır. Ama totem konuğunun onu yemeye başladığınızda durumunu bir düşünün. Bu fikirden vazgeçin ya da kemik şekeri şeklinde bir salata yapın. 
Alkol için masada olduğunuzdan emin olun, yoksa Köpek buna karşıdır - soru yanlıştır. Herhangi bir sertlikteki içecekleri içebilirsiniz, ancak ölçülü olmayı unutmayın. Tonunuzu yükseltin ve keyfini çıkarın iyi alkol- bu 2018'in hostesinin ruhuna oldukça uygun. Ancak keskin dişlerin sırıtışına dikkat edin, ısrarcı kehribar rengine ve bunalmış bireylerin yetersiz davranışlarına tahammül etmez.
Parti düzenlemek bir ekip işidir.
Köpek Yılı'nı sabırsızlıkla bekliyorum iyi Değişim– kolektif yaratıcılıkla başlayın. Bu iyi şans getirmelidir. Tatil organizasyonuna maksimum sayıda katılımcıyı, ideal olarak hepsini dahil edin. Yemek listesini önceden tartışın ve bir menü yapın.
Sorumlulukları ilgi alanlarına göre dağıtın ve herkesin kendi işine bakmasına izin verin:
- yiyecek ve içecek satın almak, birkaç kişiye ayrılabilir;
- barbekü veya diğer ana yemeklerin pişirilmesi;
- bu konuda en iyi olanlardan salatalar;
- özellikle meşgul insanlar - tatil sırasında doğrudan yardım;
- yetenekli - bir eğlence programının hazırlanması;
- yaratıcı - havai fişekler ve diğer Yeni Yıl gösterileri.
Böylece bir taşla iki kuş vuracaksınız - Köpeğin ruhuyla hareket edeceksiniz, Yeni Yıl maratonuna neşeli ve iyi bir ruh hali içinde başlayacaksınız.
Demokratik bir hostesin iddiasızlığını hatırlayın, aşırı bir çevre yaratmayın, onu ve tüm konukları doyasıya beslemeye çalışın. Ve güzelce döşenmiş bir Yeni Yıl masası, evinizin misafirperverliğini göstermeye yardımcı olacaktır.
Servis: basitten karmaşığa
Önemsiz şeylere takılıp kalmamalı ve neredeyse mahkeme görgü kurallarına uymamalısınız. Her şey basit, eğlenceli, ev benzeri ama şık ve farklı olmalı. Aralarından seçim yapabileceğiniz birkaç seçenek var. Bunlardan birini seçebilir veya fikirleri kullanarak kendinize ait bir şey oluşturabilirsiniz.
Rustik tarz - keten masa örtüsü ve peçeteler, seramik sofra, hasır veya ahşap vazolar, dekorsuz bardaklar. 
Eski püskü şık - Beyaz masa örtüsü, bulaşıklar küçük çiçek, gözlüklü yüksek bacaklar, Ajurlu porselen salata kaseleri, gümüş tabak ve yumuşak aydınlatma. 
Sarı-kahverengi tonlarda - sıcak parıldayan parlaklığa sahip bir masa örtüsü, kontrast peçeteler, bardaklar ve yaldızlı tabaklar, bakır şamdanlarda mumlar. 
Servis tarzı menüye uygun olmalıdır: bol ve sade - rustik, hafif - eski püskü şık, sofistike veya egzotik - ten rengi. Herhangi bir dekorasyon memnuniyetle karşılanır. Nasıl yapılacağını biliyorsanız ve seviyorsanız yapın. Yeni yıl masalı, istenen gerçekle örtüşmüyor - yeşillik dallarını, renkli biber parçalarını, kiraz domatesleri dağıtın.
Yılbaşı masasında ne olması gerektiği size kalmış. Ve burada iyi ruh hali ve iyi bir arkadaşlık vazgeçilmez koşullardır. yeni yılınız kutlu olsun ve Gerçek dostluk Sarı Dünya Köpeğiyle!
2017 Yeni Yıl tablosu mutlaka gelecek yılın sembolünün zevkine ve tercihlerine uygun olmalıdır - Ateş Horozu. Bu durumda size şans, şans ve iyi ruh hali Ve sadece kutlamanın kendisi sırasında değil. yeni yıl 2017 ama aynı zamanda yıl boyunca. Bu görüşe katılıyorsanız, aşağıdaki tavsiyeyi kullanın: Karelya haberleri 2017 Yeni Yılını nasıl kutlayacağınız hakkında: menü, tatil dekorasyonu, sofra düzeni ve çok daha fazlası hoş şeyler.
Horozun Yeni Yılı için ne pişirilir
2017 Yeni Yılı Horoz yılı olduğundan, yılbaşı gecesi menüsü gelecek yılın sembolüne hitap edecek lezzetleri içermelidir. yemek pişirmek salatalar 2017 Yeni Yılı için taze sebzeler ve yeşillik. Ayrıca 2017 Yeni Yıl masasının tarifleri şunlardan oluşabilir: pirinç, balık, Deniz ürünleri Ve haşlanmış sebzeler. Bu nedenle suşi, biber dolması veya pirinç veya diğer tahıllarla birlikte lahana ruloları çok uygundur.
Masanın ortasına buğday filizli bir tabak koyarsanız harika olur. Ayrıca meyve, narenciye ve kurabiye.
Ana yemek olarak sıcak ve soğuk mezeler servis edilmektedir. domuz eti, biftek, kuzu, bir tavşan. taze pişmiş hoş geldiniz ekmek buğday başaklarının yanı sıra porsiyonlu hamur işleri ile süslenmiş - turta, zengin çörekler, Kekler.
Ayrıca 2017 yılında Yeni Yıl masasında kendinizi çeşitli tariflerle donatmayı unutmayın. kokteyller. Nitekim İngilizceden tercüme edilen kokteyl "horozun kuyruğu" anlamına gelir. Yani bu, Yeni Yıl tatilinin ana içeceğidir.
Ancak 2017'nin sembolünü ciddi şekilde kırmak istemiyorsanız, geleneksel, popüler zarif tavuk ve tavuk yumurtası yemeklerinden vazgeçmeniz gerekecek. Her ne kadar bu malzemeleri bütün pişmiş yemekler veya salatalar şeklinde kullanmak yerine salata şeklinde kullanmanın kabul edilebilir olduğuna dair bazı görüşler olsa da doldurulmuş yumurta. Ayrıca diğer kümes hayvanlarının etlerinden ikramlar da pişirebilirsiniz. bıldırcın yumurtası.
Ve tabii ki şampanyasız yeni yıl nedir?
2017 Yeni Yıl masasında neler olmalı: renkler
Tatile hazırlanmanın ana noktalarından biri 2017 Yılbaşı masasının servisi ve dekorasyonu, tabak, çatal bıçak takımı, masa örtüsü, peçete seçimidir. Ateş unsuru, parlak kırmızı, turuncu ve sarıdan altın ve kahverengiye kadar uygun renkleri ve tonları bulmanızı gerektirecektir. Beyaz bir masa örtüsü üzerinde kırmızı tabaklar gibi kontrastla oynanan renklerin bir kombinasyonu başarılı olacaktır.
2017 Yeni Yıl masasında neler olmalı: doğallık
Ateş Horozu, doğal kil tabaklar, salata kaseleri ve kaseler veya ahşap ekmek kutuları ve vazolardan oluşan sade rustik tarzı takdir edecektir. Ayrıca seramik veya camdan yapılmış klasik yemeklere de iyi tepki verecektir. Ama kullanma sentetik materyallerözellikle plastik. Masa örtüleri ve peçeteler en iyi keten veya pamuktan seçilir.
Yılbaşı masası 2017: gereçlerden ne olmalı
Küçük ve önemsiz ayrıntılar parlak renk hafif, gizli bir arka plana olumlu bakın. Örneğin, misafirler için hediye hazırlarken, basit kağıt ambalajlara kırmızı bir fiyonk ekleyerek tatilin ana unsurunun rengine odaklanın veya Noel topu. Ve Yeni Yıl masasındaki küçük sevimli tavuk veya yavru horoz figürleri, şenlikli bir gecede size "evdeki patronun kim olduğunu" hatırlatacaktır.
2017 Yeni Yıl masasında ne olmalı: ateş unsuru
Yılbaşı masasına veya odanın herhangi bir yerine yanan mumlar, parlak çelenkler yerleştirmeye veya bir şömine yakmaya çalıştığınızdan emin olun ve havai fişekleri unutmayın. Onlar. iç mekanda canlı ateş kullanın. Bu şekilde yıl içinde ateş elementini onurlandıracaksınız. Ateş Horozu.
Yeni Yıl, duyguların havai fişekleri, muhteşem bir ruh hali, sevdiklerinizin gülümsemeleri, çam iğnelerinin, mandalinaların aroması ve tabii ki şenlikli bir masadır. Her ailede hazırlıklar başlamadan çok önce başlar. 2017 Ateş Horozunun yılıdır.
Efsaneye göre bu kuş enerjik, hırslı ve huysuzdur. Gururlu Horoz'u yatıştırmak için bir menü yapmayı ve Yeni Yıl masasını nasıl dekore edeceğimizi bulmaya çalışalım.
2017 Yeni Yılında masada ne olmalı?
Ateş horozu gururlu ama biraz bencil bir kuştur. Bu nedenle, herhangi bir lider gibi onun da aktif ve aktif olmaya değer verdiğini hatırlamak önemlidir. girişimci insanlar. Kutlamadan çok önce bir menü hazırlayın, böylece onun varlığından memnun olduğunuzu görecektir.
Her şeyden önce, herhangi bir kümes hayvanı çeşidini masada bırakmaya değer. Tavuklar, hindiler, kazlar, bıldırcınlar ve ördekler yasaklanmalı. İkinci yasak ise tavuk yumurtasıdır. Ünlü Olivier'deki durumdan kurtulmak için bıldırcınla değiştirilebilirler. Çoğu insan değişikliği hissetmeyecek bile ve gurmeler için bu hoş bir sürpriz olacak.
Ama Horoz sevinecek Büyük bir sayı sebzeler. Salata yapabilir, kesebilir, içlerini doldurabilir veya lezzetli bir garnitür pişirebilirsiniz. Bu yılın renginin ateşli olduğunu lütfen unutmayın, bu nedenle sofrada kırmızı sebze ve meyveleri tercih edin.
Horoz omnivor bir kuştur, bu nedenle masadaki et işe yarayacaktır. Yiyeceklerin çok yağlı olmaması gerektiğini ve kızarmış yiyeceklerin de terk edilmesi gerektiğini unutmayın. Horozlar aktiftir, bu yüzden ışık hazırlamaya değer ve besleyici yemekler. Ancak güçlü alkolü unutmanız gerekecek.
Neler tercih edilmeli:
- Yağsız et;
- Sebzeler ve meyveler;
- Hafif salatalar;
- Deniz ürünleri;
- Asya Mutfağı;
- balık;
- Düşük alkollü kokteyller;
- Şarap veya şampanya;
- Her türlü tatlı (alkol ve yağlı kremalar olmadan).
Servis ve masa dekorasyonunun özellikleri
Masa dekorasyonu düşünceli olmalıdır. Bu sadece estetik açıdan önemli değil, aynı zamanda yılın sembolünü de memnun edecek. Ayrıntıların çok önemli olduğunu unutmayın çünkü Horozlar çok bilgilidir. Doğal ve güzel olan her şeyi tercih edin.
- İşin garibi ama horoz kırmızı masa örtüsünden memnun olmayacak, aksine hafif, pastel tonlarda olmalı. Uygun beyaz, altın, bej veya pembe çeşitleri. Peçeteler masa örtüsüne uygun seçilmelidir. Horoz zarif olan her şeyi sevdiğinden, kağıttan ziyade paçavra seçeneklerini tercih etmek daha iyidir;
- Hizmetler her şey olabilir ama her zaman güzeldir. Yani Yeni Yılı doğada veya doğada kutlamaya karar verirseniz halka açık yer yanınızda gerçek bardak, tabak ve çatal getirin;
- Geleneğe göre, Yeni Yıl masasının orta kısmına filizlenmiş buğday veya yulaf içeren bir kap koymak gerekir;
- Masanın üzerine mum koyduğunuzdan emin olun. Kırmızı veya altın rengi tercih edin. Zarif mumlar özellikle Horoz'u memnun edecek kendi emeğiyle. Bu ona güven verecektir. O, evinizde hoş karşılanan bir misafirdir.
Sıcak tatil yemekleri
Yılbaşı etli börek
| İçindekiler | Miktar |
|---|---|
| haşlanmış sığır eti - | 500-600 gr |
| dondurulmuş puf böreği | paket |
| kırmızı dolmalık biber - | 1 BİLGİSAYAR. |
| soğan - | 1 kafa |
| zeytin (çekirdekleri çıkarılmış) - | 20 adet |
| yağlı krema (yüzde 20 veya daha fazla) - | 2-3 yemek kaşığı |
| ayçiçek yağı (bitki) - | 2 yemek kaşığı. l. |
| tereyağı (şekersiz) tereyağı) - | 20-25 gr |
| bıldırcın yumurtası - | 8 adet |
| ince doğranmış yeşillikler (maydanoz / kereviz / dereotu) - | 3 sanat. l. |
| Pişirme süresi: 45 dakika | 100 gram başına kalori: 240 kcal |
Sebzeler küp şeklinde doğranıp ayçiçek yağında kızartılır. Yumurta, yeşillik ve krema çırpılır (tuz ve karabiber koymayı unutmayın).
Hamur iki parçaya bölünüp açılır. Gerekli yuvarlak form(22 cm çapında). Alt katman forma yerleştirilir. Sebzeler ve etler (dönüşümlü olarak) üstüne serilir. Daha sonra her şey sosla kaplanır.
Üzerine birkaç parça tereyağı serilir. İkinci bir hamur tabakasıyla kaplandı. Kenarlar teknisyenler tarafından üst üste bindirilerek sıkıştırılır. Fazla buharın buharlaşması için merkezde küçük bir delik açılır.
kalan hamurdan kesiyoruz güzel figürler kuşlar ve pastanın üstüne yığılmış. Yapıştırmaya uygundur sade su. Kek orta ateşte (180ᴼ) yaklaşık 45 dakika pişirilir.
Patlıcanlı şiş kebap
Bu sıradışı yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 500 gr. domuz eti bonfile;
- 4 orta boy patlıcan (elastik meyveler seçin);
- 1-2 çay kaşığı kırmızı biber;
- 6 sanat. l. soya sosu;
- Sebze yağı.
Et, mangal gibi büyük küpler halinde kesilir. Daha sonra kırmızı biber ve karabiber ilavesiyle soya sosunda 1-2 saat marine edilir (kokulu kullanabilirsiniz). Soya sosu çok tuzlu olduğundan tuza gerek yoktur, bu yüzden eklememek en iyisidir.
Patlıcanlar yıkanır, sapları kesilir ve üst katman Bir tarafta. Çekirdek çıkarılır. Tabanı ve duvarları kalın olan bir tekne almalısınız. Daha sonra yaklaşık yarım saat kadar yüksek tuzlu suya batırılmaları gerekir. Daha sonra kurutulmaları gerekir.
Patlıcanı kesilen sapın ortası boyunca bir şişle delin. İçeride üzerine et dizilir. Daha sonra şişin ucunu patlıcanın diğer tarafında görünecek şekilde uzatın. Fırında (200-220ᴼ) yaklaşık yarım saat kadar pişirilir.
Yılbaşı masası için salatalar 2017
Her masayı süsleyecek bazı ilginç tarifleri dikkatinize sunuyoruz.
Et salatası "O" (Kore tarifi)
Bu yemek için ihtiyacınız olacak:
- 400 gr. et (sığır eti veya yağsız domuz eti);
- 1-2 yemek kaşığı. l. soya sosu;
- 2-3 yemek kaşığı. l. sirke (%15-20 güçlü);
- 1 baş soğan;
- 350 gr. taze havuç (çekirdek yoğunsa çıkarmak daha iyidir);
- 3 sanat. l. yağ (ayçiçeği veya susam);
- 4 yemek kaşığı. l. yeşillikler (yeşil soğan / dereotu / kekik).
Et ince uzun şeritler halinde kesilir.
Havuçlar, Kore mutfağı için özel bir rende üzerine sürülür (uzun cipsler) veya bıçakla kesilir.
Soğan ince yarım halkalar halinde doğranır.
Et, nem buharlaşana kadar yağda kızartılır. Geri kalan malzemeler bir kapta karıştırılır.
Daha sonra oraya kızarmış et eklenir. Biber ve tuz koymayı unutmayın. Orijinal tarifte çok fazla biber olmalı, ancak müstehcenliği kendiniz seçin.
Salata "Cennet"
Bu salata için şunları almalısınız:
- 1 taze ananas;
- 1 baş kırmızı soğan;
- 1 uzun salatalık;
- çay kaşığı limon suyu;
- 2 çay kaşığı kum şekeri.
Ananas soyulur ve çekirdeği çıkarılır. Daha sonra orta boy küpler halinde kesin. Daha sonra soğan ve salatalık kesilir (küçük parçalar halinde). Limon suyu şekerle karıştırılır, biberlenir ve tuzlanır.
Tüm malzemeler karıştırılmalı ve serin bir yerde bir saat bekletilmelidir. Bundan sonra, daha dikkatli bir şekilde dağıtmak için tekrar dikkatlice kaydırmayı unutmadan servis yapabilirsiniz. limon suyu. Dekorasyon için maydanoz veya dereotu dallarını kullanabilirsiniz.
Fındıklı salata
Bu şaheser için ihtiyacınız olan:
- 2 büyük mandalina;
- 1 havuç (orta boy);
- 2-3 elma;
- Fındık (badem, fındık, kaju fıstığı, ceviz veya bunların karışımı);
- 5 st. kuru üzüm (çekirdeği çıkarılmış);
- 0,5 çay kaşığı tarçın;
- 2 yemek kaşığı. l. limon suyu.
Soslu tatlı:
- 2 yemek kaşığı. l. Bal;
- 1 inci. l. limon suyu.
Şekersiz Sos:
- 2 yemek kaşığı. l. yemek kaşığı yağ (zeytin veya ayçiçeği kokusuz);
- 2 yemek kaşığı. l. limon suyu.
Havuçlar kısa şeritler halinde ovulur. Kuru üzümlerin kaynar su ile işlenmesi ve birkaç dakika içinde tutulması gerekir. Fındıklar bıçakla (çok ince değil) kıyılır, badem ve fındık kullanılırsa sert kabuğundan kurtulmak daha iyidir.
Daha sonra bir tavada veya fırında hafifçe ısıtılmaları gerekir (kızartmayın). Elmalar uzun çubuklar halinde kesilir ve üzerine limon suyu serpilir.
Bu arada mandalina temizleniyor. Gerekirse her dilim ikiye bölünür. Daha sonra salata mandalina ile süslenir ve üzerine kuru üzüm serpilir.
2017 Yeni Yılı için Atıştırmalıklar
Örneğin, burada Ateş Horozunu memnun edecek birkaç atıştırmalık tarifi var.
Morina karaciğeri topları
Böyle bir meze herhangi bir tatil masasında geçerli olacaktır. Yani ihtiyacın var:
- 1 kavanoz morina karaciğeri;
- 2 haşlanmış patates;
- 50-60 gr. peynir (sert veya yarı sert);
- 1-2 ampul;
- 6 haşlanmış bıldırcın yumurtası;
- Yeşillik;
- 2 yemek kaşığı. l. soya sosu;
- 3-4 st. l. Susam taneleri.
Soğanlar, otlar ve yumurtalar ince kıyılır. Peynir ince bir rendeden geçirilir. Patates ve ciğer çatalla yoğrulur. Tüm malzemeler karıştırılır, soya sosuyla tatlandırılır.
Susam kuru bir tavada kızartılmalıdır. Daha sonra toplar oluşturulur. Her biri içine çöküyor Susam taneleri. Servis yaparken yeşilliklerle süsleyin.
Domates Dolması
Bu parlak, lezzetli ve güzel mezeyi hazırlamak için ihtiyacınız olacak:
- 6 domates (küçük);
- 200-250 gr. peynir;
- 2-3 diş sarımsak;
- 2 yemek kaşığı. l. (tadına bağlı olarak) ince doğranmış yeşillikler;
- 4 yemek kaşığı. l. Ekşi krema.
Bir domatesten kesilmiş Üst kısmı(tercihen figürlü, eşkenar dörtgen). Kağıt hamuru çıkarılır. Peynir rendeden geçirilir. Sarımsak ince kıyılır veya bir presten geçirilir. Bundan sonra domatesin posasını eklemeyi unutmadan tüm malzemeleri karıştırmanız gerekir.
Biber ve isteğe göre baharatlayın. Daha sonra ortaya çıkan domates sepetleri peynir dolgusu ile doldurulur. Domatesler bir damla ekşi krema ve yeşil yaprakla süslenmiştir.
Pasta ve kokteyl: Yılbaşı gecesini tatlandırın
Pasta masanın baş tacıdır. Size teklif ediyoruz ilginç tarif herkesin seveceği.
çikolatalı kek
Aşağıdaki ürün listesini almanız gerekir:
- 2 yemek kaşığı. un;
- ¾ st. kakao;
- 2 su bardağı toz şeker;
- kabartma tozu ambalajı;
- 1 çay kaşığı tuz;
- 1 inci. ayçiçek yağları;
- 1 inci. su;
- Bıçağın ucunda bir paket vanilya şekeri veya vanilin.
En hassas krema için: 
- 200 gr. çırpılmış krema (%30 veya daha fazla yağ);
- 50 gr. toz şeker.
Sır için:
- 100 gr. çikolata;
- 25-30 gr. tereyağı.
Krema dışındaki tüm malzemeleri bir kaseye alıp iyice karıştırın. Kütle topaklar olmadan homojen olmalıdır. Hamuru karıştırmak için nozullu bir karıştırıcı (vidalı) kullanabilir ve her şeyi düşük hızda karıştırabilirsiniz.
Fırın 180°C'ye kadar ısıtılır. yuvarlak (tercihen) ayrılabilir form) Hazırlanan hamur dökülür. Her şey yaklaşık yarım saat kadar pişirilir (yüzeyin parlaması durmalıdır). Daha sonra kek kalıptan çıkarılır.
O soğurken çikolatayı hazırlayın. Tereyağı ile birlikte su banyosunda eritilmesi gerekir. Daha sonra kremayı kekin üzerine sürün ve 16-20 dakika buzdolabında bekletin. Krema sertleşirken kremayı kremayla çırpın.
Pasta kremalı güllerle terbiye edilir ve servis edilene kadar buzdolabında saklanır.
Kokteyl "Fantazi"
2017 Yılbaşı sofrasına yönelik içeceklerden, gelecek yıla uygun mükemmel kokteylin tarifini size sunacağız.
Hazırlık için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- 8 şeftali;
- Bir şişe köpüklü şarap (pembe veya beyaz);
- 50-100 gr. şeker (miktarı zevkinize göre ayarlayın);
- 50 ml. konyak.
Şeftalilerin çekirdekleri çıkarılır. Daha sonra 180ᴼC sıcaklıktaki fırında yaklaşık 15-17 dakika kadar pişirilir. Bundan sonra soğumaya bırakılmaları gerekiyor. Daha sonra bir elekle ovalayın veya bir karıştırıcıda öğütün.
Şarap hariç tüm malzemeleri karıştırın. Ve bardakları üçte bir oranında doldurun. Üstüne köpüklü şarap ekleyin. Kokteyl kaşığıyla karıştırın. İstenirse şeftali dilimleri ile boyayabilirsiniz.
İşte Ateş Horozunu memnun etmek ve misafirlerinizi şaşırtmak için hazırlayabileceğiniz çok ilginç bir menü.
En önemli şey, Yeni Yılı sevdiklerinizle kutlamanız gerektiğini unutmamak, o zaman gülümsemeniz samimi olacak ve en iyi hediye yabani kuş için.
Herkes harika bir toplantı ve harcama yapmayı hayal eder Yeni yıl tatilleri Zorunlu aile toplantılarının eşlik ettiği önemli olan, lezzetli, sağlıklı ve lezzetli yemeklerin mevcut olmasıdır. Ve 2018'deki bayram gecesinin Yeni Yıl masasının fırfırlarla dolup taşması için bununla önceden ilgilenmelisiniz.
Tarifleri önceden hazırlayıp belki tatmak, liste yapmak lazım gerekli ürünler. 2018 Yeni Yıl masasında ne olmalı? Aşağıda size her şeyi anlatacağız. Tüm tariflerin hazırlanması kolay ama inanılmaz derecede lezzetli ve harika olacak.
Köpeğin bu yılı dost canlısı ve misafirperver olmayı vaat ediyor ve hostesin kesinlikle hayvanın keyif alacağı tariflere bakması doğal. Bir köpeğin en sevdiği yemeğin et olduğu bir sır değil, bu nedenle bu ürünün masada bulunması gerekiyor.
Ondan sıcaktan atıştırmalıklara kadar her türlü yemeği pişirebilirsiniz. 2018 Yeni Yılında köpeğinizi lezzetli sandviçler, salatalar ve tabii ki tatlıyla beslediğinizden emin olun, özellikle de tatlıya düşkün oldukları için. Artık her menü seçeneğini daha ayrıntılı olarak düşünmeye değer.
Sıcak ne pişirilir
Her tatilde veya gala gecesi sıcakların hazırlanması ve servis edilmesiyle gerçekleşir. Bir kadının herkese hayranlıkla, sevgiyle hazırladığı doyurucu, sulu, ağız sulandıran, mis kokulu yemekler bunlar.
Ne pişirileceğini önceden deneyimlemek, tatmak ve araştırmak. Aşağıda en çok lezzetli tarifler Konuklar ve aile üyeleri tarafından kesinlikle takdir edilecek olan 2018 Yeni Yılı için sıcak yemekler.
Patates Püresi ile Ananas Pirzola
Yukarıda aşıkların sözü edilmesi boşuna değildi. sağlıklı beslenme endişelenmeye gerek yok. Onların lezzetine uygun olan bu tarif ama elbette biraz farklı bir yorumda. Bunun için eti sadece bir çift pişirmeniz veya fırında pişirmeniz yeterli olacaktır. Yağlı yiyecekleri sevenler için aşağıdakileri okumalısınız.
Gerekli:
- Peynir - 100 gram;
- Sebze yağı;
- Yumurta - 2 adet;
- Tereyağı - 50 gram;
- Patates - 7 adet;
- Kümes hayvanları eti - 600 gr;
- Süt - 200 ml;
- Sarımsak - 2 diş;
- Ekmek kırıntıları - 100 gr;
- Mayonez;
- Tuz.
Süre: 1,5 saat.
Kalori: 240 kalori.
Etin çözülmesi gerekiyor doğal olarak, ancak böyle bir olasılık yoksa veya biraz geç kalırsa, o zaman onu da koyabilirsiniz. soğuk su veya mikrodalgada. İkincisi, etin pişmemesi için dikkatle izlenmelidir. O zaman eti çok iyi dövmeniz gerekiyor.
Bir sonraki adım üzerine dökülecek tavayı hazırlamaktır. sebze yağı, yaklaşık 200 ml ve orta ateşte ısıtın. Bir yumurtayı derin bir kaseye kırın, oraya tuz ve karabiber ekleyin. Ekmek kırıntılarını bir tabağa dökün.
Daha sonra her parçayı yumurta karışımına batırıp ekmek kırıntılarına yuvarlayıp önceden ısıtılmış bir tavaya koymanız gerekir. Bu arada pirzolalar kızartılırken, sıcak yemeğin daha fazla hazırlanması için fırını hazırlamak gerekir.
Bunu yapmak için 180 derece ısıtın ve bir fırın tepsisi alın. Pirzola partileri hazır olduktan sonra bir fırın tepsisine yerleştirilmeli ve ayrı olarak hazırlanmış mayonez ve sarımsak karışımı ile yağlanmalıdır. Üzerine ananas dilimlerini yerleştirin ve peyniri rendeleyin.
Her pirzola kızartılıp bir fırın tepsisine konur konulmaz fırına gönderip peynirin erimesini bekliyoruz. Festival masasında sıcak olarak servis edilmesi arzu edilir.
Yemeğin hazırlanmasındaki bir sonraki adım patates püresidir. Patatesleri soymanız, tuzlamanız ve yumuşayana kadar ocakta kaynatmanız gerekir. Hazır olduktan sonra süt, tereyağı ve yumurtayı ekleyip blender ile çırpın. özel nozul veya manuel olarak. Her şey hazır. Geriye sadece 2018 Yeni Yıl masasında pişmiş yemeğin tadını çıkarmak kalıyor.
Mantı evde
Mantının kesinlikle herkesin sevdiği şenlikli ve prensip olarak evrensel bir yemek olarak kabul edildiği bir sır değil. Ancak onların gerçekten mükemmel olması ve keyif vermesi için, uzak geçmişten, hatta büyükannelerimizden bile gelen birkaç ipucunu takip etmeniz ve dikkate almanız gerekir.
Ve en güzel yanı, önceden hazırlanabilmesidir.
Kıyma için malzemeler:
- Et (domuz eti ile dana eti) - 500 gr;
- Ekmek - 1 adet;
- Soğan - 3-4 adet;
- Süt - 1 bardak;
- Tuz, karabiber - tatmak.
Test için:
- Yumurta - 1 adet;
- Un - 800 gram;
- Su - 1 bardak;
- Tuz - 1,5 çay kaşığı;
Pişirme süresi: 2 saat.
Kalori: 250 kalori.
Doldurmayı hazırlamak için:
Kıymayı derin bir kaseye koyun. Daha sonra üzerine doğranmış soğan eklemeniz gerekir - bu daha fazla sululuk verecektir. Ve tüm soğan suyunu eklediğinizden emin olun, çünkü en temel sır, ne kadar çok soğan olursa, mantının da o kadar lezzetli ve sulu olmasıdır. Daha sonra ekmeği süte batırmanız ve kıymayı da eklemeniz gerekir. Tuz ve karabiberi çalkalayın.
Hamur hazırlama yöntemi:
Yumurta, un, su ve tuzu bir kapta karıştırıp hamuru yoğurun. Biraz sıkı olmalı.
Her şey hazır olduktan sonra, üzerine mantı keklerinin açılacağı ve üzerine un serpileceği bir tahta hazırlamanız gerekir. Şekli zevkinize ve deneyiminize göre seçebilirsiniz, biri yuvarlak sever, biri yuvarlak sever.
Mantı pişirildikten sonra, muhafaza için dondurucuya konulmalı veya hemen düdüklü tencereye konulmalı ve yemeğin tadının ve sululuğunun tadını çıkarılmalıdır. Pişirdikten sonra sıcak döktüğünüzden emin olun. tereyağı ve otlar serpin. Konuklar ve aile çok sevinecek ve kesinlikle yemek pişirmenin sırrını soracaktır.
Tatil masası için salata tarifleri
Salata tariflerini hazırlayıp denemeden tek bir tatil bile geçmiyor. Tatil için evin hanımı olan her kadın, kesinlikle ailesine ve arkadaşlarına yeni ve inanılmaz derecede iyi davranır. lezzetli salata. 2018 Yeni Yılı için gurme salatalarla tanışın.
Kalamar salatası "Hassasiyet"
Bu salata mükemmel ve yumuşaktır ve pişirme işlemi fazla zaman almaz.
Gerekli ürünler:
- Kalamarlar - 1 banka;
- Havuç - 1 adet;
- Mısır - 1 adet;
- Soğan - 2 adet;
- Mayonez - tatmak;
- Sarımsak - 1 adet;
- Bitkisel yağ - tatmak;
- Tuz biber;
- Krakerler.
Kalori: 140.
Aslında konserve kalamar kullanmanıza gerek yok, dondurulmuş olanları da satın alabilirsiniz. Her ne kadar zor olmasa da kaynar suda 3 dakika kaynatılır ve hazır hale gelir.
Daha sonra soğanları ve havuçları hazırlamanız, soymanız ve ardından kaba bir rende üzerine sürmeniz ve 10 dakika kısık ateşte kızarana kadar sotelemeniz gerekir. Mısır, sarımsak ve tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri orta boy bir kapta mayonezle karıştırın. Tatmak için kraker kullanabilirsiniz.
Dolmalık biber salatası "Tazelik"
Yeni Yıl tatilleri kış, soğuk ve donla ilişkilendirilir. Ancak lezzetli ve taze bir salata sayesinde kışı güzelleştirebilirsiniz. Yeni Yıl arifesi 2018.
Gerekli ürünler:
- Bulgar biberi - 2 adet;
- Havuç - 1 adet;
- Füme tavuk göğsü - 3 adet;
- Taze salatalık - 1 adet;
- Mayonez - tatmak;
- Tuz biber.
Pişirme süresi: 45 dakika.
Kalori: 165 kcal.
Başlangıçta havuçları soyup kaynatmanız gerekir. Pişirirken tavuk etini pişirebilir veya daha doğrusu gereksiz olanları temizleyip küp şeklinde kesebilirsiniz. Daha sonra dolmalık biberi küp veya payet halinde kesmeniz gerekir, yalnızca orta veya ince olduğundan emin olun.
Salatalığı kesin ve diğer malzemelere ekleyin. Bu zamana kadar havuçların çoktan pişirilmiş olması ve ince kıyılmış olması gerekir. Mayonezle tatlandırın, karıştırın ve tadına göre tuz ve karabiber serpin. Salata taze, taze ve delicesine lezzetli.
Yılbaşı masası için atıştırmalık tarifleri
Güzellikler ve lezzetler hazırlanmadan tek bir şenlikli etkinlik gerçekleşmez. Üstelik Köpeğin Yeni Yılı 2018'de tüm misafirlerin ve akrabalarınızın yemek isteklerini karşılamanız gerekiyor. Atıştırmalıklar sofradaki en pratik yemeklerden biridir ve birçoğunun hazırlanması fazla zaman almaz.
Kırmızı balıklı kanepe
Kesinlikle takdir edilecek ve tarifi istenecek mükemmel ve hazırlaması kolay bir yemek.
- Taze salatalık - 1 adet;
- Siyah ekmek - 7 adet;
- Peynir "Vityaz" - 100 gr;
- Yumurta - 1 adet;
- Kırmızı balık filetosu - 150 gr;
- Maydanoz.
Pişirme süresi: 30 dakika.
Kalori: 235 kcal.
Yumurtalar ilk önce kaynatılmalıdır. Daha sonra kahverengi ekmeği küçük daireler veya kareler halinde kesin. Borodinsky mükemmel.
Kanepe yapmak için küçük şişlere ihtiyacınız olacak veya kürdan kullanabilirsiniz. İlk katman ekmek olacak, ardından üzerine salatalık, peynir, yumurta ve kırmızı balık koymanız gerekiyor.
En sevdiğiniz bitkileri üstüne serpin ve işiniz bitti. Eğlenebilir ve misafirlerinizi ağırlayabilirsiniz.
Lavaş meze "İştah açıcı"
İÇİNDE Son zamanlarda pide ekmeği giderek daha popüler hale geliyor ve ondan her türlü atıştırmalık hemen hemen her tatil masasında mevcut. Yeni tarif Zarflar hala çok az biliniyor, ancak sululuğu ve iştah açıcılığıyla kesinlikle herkesi şok edecek.
İçindekiler:
- Ermeni lavaş - 2 adet;
- Peynir - 100 gram;
- Füme sosis - 200 gr;
- Korece havuç - 250 gr;
- Bitkisel yağ - kızartmak için;
- Mayonez - tatmak.
Pişirme süresi: 40 dakika.
Kalori: 364 kcal.
Şenlikli bir ziyafet için atıştırmalıkların adım adım hazırlanması:
- 1 adım. Tüm ürünleri hazırlayın ve bir arada toplayın rahat nokta daha sonra süreci çok daha kolay hale getirmek için.
- 2 adım. Doldurma hazırlığı. Sosisleri halkalar halinde kesin, peyniri kaba bir rendeden geçirin veya tabaklar halinde kesin, daha uygun olduğu için tadı bundan zarar görmeyecektir. ile bir kavanoz açın Kore havuçları. Bitkisel yağı tavaya dökün, ancak aşırıya kaçmayın, sadece tabanı hafifçe kaplamalıdır.
- 3 adım. Lavaş yaklaşık 6-8 santimetre kareler halinde kesilir.
- 4 adım. Pide ekmeğinin ortasına katmanlar halinde koyun: havuç, biraz mayonez, sosis, peynir. Ve bunları bir zarfa sarın.
- 5 adım. Zarfları ısıtılmış bir tavaya yerleştirin ve açık kahverengi bir kabuk oluşana kadar birkaç dakika kızartın.
- Yılbaşı masasında misafirlerin tadını çıkarabilir ve ikram edebilirsiniz.
Yeni Yıl Pastası 2018 "Bir Dilek Tut"
Tatlı her kutlamanın olmazsa olmazıdır. Ve bu yıl pasta tarifi seçerken daha dikkatli olmalısınız çünkü Çin Takvimi 2018 Köpeklerin yılı ve bildiğiniz kadarıyla köpekler tatlı yemeyi çok seviyorlar. Bu nedenle sofrada lezzetli ve şenlikli bir tatlı olmalı. Ve bu arada hazırlaması da çok kolay.
Test için gerekli ürünler:
- Yumurta - 3 adet;
- Şeker - 1 su bardağı;
- Kakao - 1 çay kaşığı;
- Margarin - 200 gr;
- Kabartma tozu - 1 çay kaşığı;
- Un - 1 su bardağı.
Doldurma ürünleri:
- Yoğunlaştırılmış süt - 1 kutu;
- Muz - 3 adet;
- Çikolata - 1 adet (100 gr);
- Fındık.
Pişirme süresi: 1,5 saat.
Kalori: 560 kalori.
Test hazırlığı:
Diğer keklerde olduğu gibi önce yumurtaları şekerle karıştırıp köpürene kadar 3 dakika çırpmanız gerekir. Çırpma sırasında bir daldırma blenderi kullanmak en iyisidir. Önceden vaktiniz yoksa margarini eritin ve şekerli yumurtalara ekleyin.
Daha sonra kabartma tozunu ve kakao tozunu ekleyin, çırpma teli ile biraz çırpın. Yavaş yavaş, topaklanma olmayacak şekilde unu ekleyin. Hamur karışımı hazırlandıktan sonra pişirme kabını tereyağı veya margarinle yağlayıp oraya koymak gerekir.
Kalıbı fırına koyun, önceden ısıtılmalıdır. Pişirme süresi yaklaşık 40 dakikadır. Hazırlık kontrol edilebilir klasik yol- bir kibrit yapıştırın ve ıslak mı yoksa kuru mu olduğuna bakın.
Krema hazırlanışı:
Çikolatayı derin bir kapta eritin ve sürekli karıştırarak yavaş ateşe koyun. Sonra hemen bir kutu yoğunlaştırılmış süt ekleyin. Ve homojen bir kütle oluşana kadar pişirin, ardından ocaktan alın ve soğutun.
Kek piştikten sonra dikkatlice ikiye bölmeniz gerekir. İlk katı pastanın servis edileceği tabağa koyun ve mümkün olduğu kadar kremayla yağlayın. Ancak bir kez bulaştıktan sonra emilip tekrar bulaşana kadar biraz beklemeye değer olduğunu hatırlamakta fayda var.
Üzerine muz dilimlerini yerleştirin. Bir sonraki pastayı örtün ve birkaç aşamada kremayla yağlayın. İnce öğütülmüş fındık serptiğinizden ve 2-3 saat buzdolabına koyduğunuzdan emin olun. Yılbaşı tatlısı muhteşem. 2018 Yeni Yılı kutlama gecesinde masada güzel bir çay partisi yapın.
Ne içeceğiz: akrabalar ve misafirler için içecekler ve kokteyller
Son zamanlarda Yeni Yıl tatilleri çok sayıda yenilikle ünlüdür. Yani Köpek Yılı dikkatlerden kaçmıyor. Ve sunduğu ilk şey alışılmadık formatta içecekler ve kokteyller.
Var olmak farklı varyantlar yeni yıl partileri bu nedenle kokteyl bileşimi uygun olmalıdır. Bazıları için tatili alkollü bir içecekle geçirmek ve kutlamak tercih edilir, ancak bazıları için tam tersine onsuz. İşte her seçenek için birkaç tarif.
Alkollü kokteyl "Cennet Adaları"
Bu, özellikle dışarıda kış mevsiminde ruhu hoş bir şekilde ısıtan bir kokteyldir.
İçindekiler:
- Rom - 50 mi;
- Votka - 50 mi;
- Ananas ve portakal suyu - 100 ml;
- Ananas halkası -1 adet.
Kalori içeriği: 230 kcal.
Tüm içecekleri karıştırın ve bardağın kenarına bir ananas halkası takın. Çok lezzetli ve ilginç bir kokteyl ortaya çıkıyor.
Kokteyl "Aşık"
2018 Yeni Yılını kutlamak isteyenler için böyle bir kokteylin içinizde sıcaklık ve tutku hissettiren bir çeşidi var.
İçindekiler:
- Cin - 100 ml;
- Kiraz aromalı şurup - 50 ml;
- Limon - 2 dilim;
- Buz - 50 gr;
- Kiraz.
Pişirme süresi: 20 dakika.
Kalori: 210 kalori.
Tüm malzemeleri karıştırın. Bu durumda buz ilave edilmelidir. Kendinizi taze hissetmenizi sağlar ve diğer malzemelerle birlikte unutulmaz ve çok aromatik bir koku ve tat ortaya çıkar. Kokteyller için özel bir şemsiyenin üzerine birkaç kiraz koyun ve bir bardağa yapıştırın.
Doğal olarak menüyü önceden hazırlamayı ve derlemeyi düşünmeye başlamakta fayda var. Buna göre yemeklerin hazırlanması ve gerekli ekipmanların da önceden yapılması gerekmektedir.
2018 Yeni Yılı ile tanışmak büyük umutlar ve iyi şanslar, mutluluk, sevgi ve hassasiyet vaat ediyor. Kesinlikle onunla tanışmalısın güzel kıyafetler ciddiyetle dekore edilmiş, aydınlık ve delicesine lezzetli bir şenlik masasında.
Bir şey daha lezzetli yemek Yeni Yıl masasına - bir sonraki videoda.
Karın yavaşça pencerenin dışında dönmeye başladığı, zemini ve evleri eşit bir kar beyazı pul tabakasıyla kapladığı zaman, kaçınılmaz olarak bunu getirir. büyülü gece hem yetişkinlerin hem de çocukların kutlamayı sevdiği bir kutlama. Ve eğer Yeni Yıl beraberinde bir sürü yeni umut ve hayal getiriyorsa, o zaman Yılbaşı Gecesi yılın en önemli kutlamasıyla ilgili pek çok sıkıntıyı da beraberinde getirir.
Şansın, mutluluğun ve refahın aileyi ve evi bir an olsun terk etmemesi için şunu bilmek son derece önemlidir: 2017 yeni yılında masada neler olmalı. Kızıl Ateş Horozunun yılı yaklaşıyor ve onu memnun etmek o kadar kolay değil.
2017 burcuna göre yılbaşı sofra düzeni
Ülke tarzı
Dekorasyonda ve Ateş Horozunun Yeni Yılı için harika bir karar, masayı kurmak olacak rustik tarz. Kullanarak keten masa örtüleri ve peçeteler, ahşap hasır sepetler, meyve ve sebze kompozisyonlarının yanı sıra güzel buketler Her konuğun kendini rahat ve konforlu hissedeceği buğday başakçıklarından veya kuru kır çiçeklerinden muhteşem bir atmosfer yaratabilirsiniz.
Rustik tarzda sofra düzeni için boyalı toprak kapların yanı sıra çok çeşitli renklerde seramik veya ahşap kaplar alabilirsiniz. Sıcak havalarda hasır bardak altlıklarını kullanabilirsiniz. Çuval bezi ile süslenmiş, kenarlı kanvas, paspas veya başka herhangi bir kaba kumaşla süslenmiş cam bardak altlıkları harika görünecektir.
Masanın üzerine dağılmış kil veya ahşap figürleri "oturtabilirsiniz". Mükemmel dekorasyonlar Hem evi hem de şenlik masasını dekore edebileceğiniz ilginç hasır yuvalar hizmet verecek. Yuvaların içine akraba ve arkadaşlar için hediyelerin yanı sıra misafirler için sevimli hediyelik eşyalar da koyabilirsiniz.
Her çatal bıçak takımı için, üzerine dilekler, misafir isimleri veya resimler içeren ahşap veya karton etiketler asmak iyidir. Yeni Yıl teması. Etiketler normal bir şeride eklenebilir.
Ateş unsurları tarzında
Ateş Horozunun Yeni Yılı'nda masa sıcak kırmızı renklerde servis edilebilir ve servis edilmelidir. En basit ama çok zarif seçenek Yılbaşı servisi 2017'deki tablo beyazın ve kontrast olarak kırmızının kullanılmasıdır. Diyelim ki masa örtüsü kırmızı, tabak ve peçeteler beyaz. Ve tam tersi - kar beyazı bir masa örtüsü ve kırmızı peçeteli kırmızı tabaklar.
Kırmızı, altın renkli mumlar ve Beyaz renk Festival masasını olumlu bir şekilde dekore edin ve konuklara rahatlık ve ev konforu hissi verin.
İlginç masa dekorasyonu seçenekleri - birkaç ladin dalları Yeni Yıl "açıklığının" tam ortasında kırmızı toplar ve diğer süslemelerle; kompozisyon Ladin dalları, kırmızı meyveler, kuruyemişler ve kozalaklar; masanın çevresinde kırmızı şapkalı veya kırmızı eşarplı sevimli kardan adamlar, Noel Babalar, kırmızı Noel ağaçları - mutlu ve mutlu bir yıl dileklerini taşıyan kartpostallar oturuyor.
2017 Yeni Yılı Yemekleri
Geleneğe göre Yılbaşı Gecesi, havada süzülen mandalina kokusu, bardağın dibinden neşeyle yükselen şampanya kabarcıkları, bir kase Olivier salatası ve tabii ki kürk manto altında Ringa balığı anlamına gelir. Arzu edildiği takdirde, yeni yıl menüsüİçine çok özgün tarifler eklenerek önemli ölçüde çeşitlendirilebilir.
Horoz çok ciddi bir kuştur, doğal ve basit olan her şeyi sever. Bu nedenle 2017 Yeni Yılı için yemekler karmaşık olmamalı ve yemeğin kendisi ağır ve yağlı olmamalıdır. Kimyasal baharatların eklenmesiyle çok baharatlı yiyecekler de şenlik menüsünden çıkarılmalıdır.
İle Doğu gelenekleri masanın üzerinde Yeni Yıl arifesi Gelecek yılın sembolünün sevdiği yemeğin olduğu bir tabak olmalı. Yani, Horozun Yeni Yılı şerefine yapılan bir tatilde, darı, darı veya solucan şeklinde yapılan bir incelik (örneğin tatlılar) masaya konulmalıdır.
Hayal gücüyle donanmış hemen hemen her salata, rendelenmiş yumurta sarısı, sincap, ince şeritler halinde kesilmiş dolmalık biber vb. kullanılarak horoz şeklinde "dövülebilir".
Tüm yeşillikler, turşular, sebzeler ve meyveler büyük tabaklara, et, peynir, sosis dilimleri ise küçük tabak ve tabaklara konulmalıdır. Ancak dilimleri küçük buğday veya tahıl ekmeği parçalarına yaymak en iyisidir.
Masada porsiyonlu hamur işleri olduğundan emin olun. İtibaren alkollü içecekler canlandırıcı içkilere (likörler, şaraplar, tentürler ve likörler) ek olarak, çeşitli kokteyller de kesinlikle geçerli olmalıdır (İngilizce'deki "kokteyl" kelimesi kelimenin tam anlamıyla "horoz kuyruğu" anlamına gelir).
Yükleniyor...
