Amerika ve Almanya arasında hem gelenekler hem de icatlar açısından alışılmadık benzerlikler var ve mutfak tercihleri ​​hakkında konuşmaya değmez. Herkes Almanların bira ve kızarmış sosis tutkusunu biliyor, ancak ABD'de, Washington eyaletinde, Alman göçmenlerin yaşadığı Bavyera köylerinin tam bir kopyası olan Leavenworth köyü var.

Bugün Forum-Grad sayfalarında tartışma konumuz alışılmadık şeyler olacak.

"Tavuk biftek"

Hamurla kaplanmış dövülmüş tavuk filetosuna dayanan bu yemek, ABD'nin Teksas eyaleti mutfağıyla ilişkilendirilir ve İngilizce adı, tavuk biftek ile kızarmış tavuğun pişirme tarzındaki benzerlikten gelir. Bu tarifin kesin kökeni bilinmiyor, ancak Lames sakinleri, şehirlerinin bu yemeğin doğduğu yer olduğunu ve hatta onuruna her yıl bir festival düzenlediğini iddia ediyor. Amerikan dergisi "Virginia'nın Ev Hanımı" 1838'de Mary Randolph'un mutfak uzmanlarının en çok kabul ettiği dana pirzola hazırlama talimatlarını yayınladı. erken tarifler tartışmalı yemeğin hazırlanma yöntemine benzer. Ancak "tavuk bifteği" terimi yalnızca geçen yüzyılın 30'lu yıllarının başında ortaya çıktı.

Telli defter

Hepimiz birçok kez bir klasör ve kırtasiye delgisi kullanmak zorunda kaldık, ancak muhtemelen yalnızca "Ne?" Nerede? Ne zaman?". Bugün bu konuyu anlamak isteyen herkesi aydınlatmaya çalışacağız. Alman tüccar, mucit ve grafik sanatçısı Friedrich, Soennecken şirketini kurdu ve basit bir okul kaleminden dolma kaleme kadar birçok ofis malzemesini icat etti. 1886'da bir belge klasörü tasarlamaya başlayan oydu. Aynı yılın 14 Kasım'ında ünlü delik delme aletini icat etti.

Daha az ünlü olmayan bir başka yurttaş Louis Leitz, 1892'de kıvrımlar arasında sekiz santimetrelik bir mesafe olan ilk delik zımbasını üretti. Ve dört yıl sonra "kemerli mekanizmaya sahip bir kayıt cihazı klasörü" yayınladı. Kurduğu LEITZ kırtasiye şirketi, yüz yıldır Avrupalı ​​ofis ürünleri tüketicileri için mükemmel kaliteyle eş anlamlıdır.

Fındıkkıran, Hikaye ve Şekillendirme

Alman yazar Ernst Theodor Amadeus Hoffmann, romantik akımın sanatçısı olduğu kadar bestecisiydi. 46 yıllık yaşamı boyunca pek çok eser yarattı ama en ünlüsü hem yurt dışında hem de Rusya'da birçok kez basılan “Fındıkkıran ve Fare Kral” masalı. Bu masaldan yola çıkarak ünlü Amerikan stüdyosu “Walt Disney” ve yerli “SOYUZMULTFILM” tarafından bir çizgi film çekildi. Ancak bunun en anlamlı ve muhteşem örneği güzel hikaye Pyotr İlyiç Çaykovski'nin “Fındıkkıran” balesi oldu ve prodüksiyonu St. Petersburg'daki Mariinsky Tiyatrosu'nda yapıldı.

Prömiyeri 1892'de gerçekleşti. İlginç bir gerçek şu ki, Marius Pitepa'nın yarattığı libretto'nun temeli, bu şaheserin ünlü Fransız yazar Alexandre Dumas tarafından düzenlenmesiydi. Ve şu anda en canlı ve şaşırtıcı yapımdır.

Ocak 2011'de bu üzücü ama birçok açıdan öğretici hikayenin yeni bir müzikal versiyonu yayınlandı. Bu proje uluslararası kabul ediliyor - Büyük Britanya ve Macaristan gösterime girdikleri ülkeler ve yönetmen ve yönetmen Rus Andrei Konchalovsky - 40 yıldır filmin konusunu besliyor. Bu modern bir müzikal ve içindeki tüm şarkılar Alla Pugacheva ve Philip Kirkorov tarafından seslendirilen Rusça versiyonda.

Muhteşem tatlı

Zencefilli kurabiye hamurundan ev şeklinde yapılan şekerleme ürünleridir. Tüm parçalar sıradan kürdan kullanılarak birleştirilir ve bağlantılar şeker veya çikolata sosu ile doldurulur. Duvarlar bazen her türlü resimle süslenir. dekoratif elemanlar. Deneyimli şefler bunları yapıyor karmaşık kompozisyonlar Antik kaleler veya konaklar, Londra'daki Big Ben'in veya New York'taki Amerikan Empire State Binasının bir modeli olarak yapılmıştır.

Grimm Kardeşler, ekmek ve tatlılardan yapılmış bir evin, yamyam bir cadının ve bir erkek ve kız kardeşin yer aldığı Hansel ve Gretel'i yazdı. Charles Perrault da benzer bir olay örgüsüne sahip bir peri masalı yazmıştı ve Alman sakinleri bunu ilk kez Noel civarında öğrendiğinde, birçok ev kadını çocukları için yemek pişirmeye başladı. orijinal tatlılar. Kısa süre sonra ülke bir yarışma bile düzenlemeye başladı. en iyi ev ve ilk mutfak şaheserleri şekerleme dükkanlarında görünmeye başladı.

Rusların da kendilerine ait " Zencefilli ev", ama orada Masha ve Vanya ayıdan kaçarlar ve nazik orman sakinleri bu zor görevde onlara yardım eder.

Advent takvimi

“Adventus” bir geliştir; bu, inanlıların oruç tutup tatile hazırlandıkları, Mesih'in Doğuşundan önceki bekleme zamanıdır. Bu gelenek oldukça yakın zamanda Alman Lüteriyenlerden geldi. XIX'in başı yüzyıl. Ve ilk yazılı anma Bu dört haftalık hazırlık dönemi MS 524 yılına kadar uzanıyor. Advent takvimi de çok uzun zaman önce ortaya çıkmadı, oğlu için Alman kadın Frau Lang tarafından tatil beklentisini onun için daha ilginç ve çeşitli hale getirmek için icat edildi. En yaygın şekli, bekleme günlerinin sayısına göre, çok renkli çikolatalar, tatlılar yerleştirebileceğiniz, bir iyilik listesi ile değiştirilebilen, açılan çekmeceli bir kutudur. Genel olarak burada hayal gücünün sınırı yoktur.

Sakinler İskandinav ülkeleri Aynı takvimi yapıyorlar, ancak yalnızca domuz şeklinde, bu kısımlarda Noel masası olmadan düşünülemez. Büyük bir patatesin içine Noel'in gün sayısına göre kibritler yapıştırılır, bacaklar çubuklardan yapılır, talaşlardan küçük bir kuyruk yapılır ve pembe noktalı kartondan bir yüz yapılır. İlköğretim sınıfları için Pazar okulları bazı Avrupa ülkeleri yerleştirdikleri yere bir Noel merdiveni yapıyorlar Bethlehem Yıldızı ve bebek - İsa ve altta - saman içeren bir sepet veya yemlik. Bu orijinal kompozisyonÇocuklara uzun zamandır beklenen tatilin yaklaştığını görsel olarak hissettirir.

Noel ağacı

Zarif bir şekilde dekore edilmiş bir ladin, dünyanın birçok ülkesinde önümüzdeki Yeni Yılın ve İsa'nın Doğuşunun ana sembolüdür. Bu gelenek, bu tatillerin başlangıcından önce ormanda özel olarak seçilmiş nesnelerin süslendiği eski Germen halkları arasında ortaya çıktı. kozalaklı ağaç mumlar ve renkli paçavralar yakıldı ve ardından yakınlarda ritüeller yapıldı. Bu tür ibadet birçok halk arasında geliştirilmiştir. Yunanistan'da ana kutsal ağaç selvi ve Roma'da kızılcık olarak kabul edildi. 31 Aralık'ta Gürcüler ocak için gürgen kütükleri ve chichilaki (rendelenmiş ceviz dalları) hazırladılar. Svaneti'de eve küçük bir huş ağacı kuruldu.

Dünyanın her yerinde, Noel ağacı dikiminde hangi ülkenin lider olduğu konusunda tartışmalar sürüyor. 1510'dan önce Riga şehrinde böyle bir tören yapıldığına, ancak sonunda ağacın yakıldığına kısaca değiniliyor, bu da kutlamanın Hıristiyan ve pagan unsurları birleştirdiği anlamına geliyor. Hıristiyan ilahiyatçı ve İncil'in Almancaya çevirmeni olan Martin Luther, 16. yüzyılın başlarında Noel arifesinde evine süslü bir ağaç dikti (kesin tarih bilinmiyor). Bu ladin gezegendeki ilk Hıristiyan ağacı olarak kabul ediliyor.

“Avrupa'nın ilk Noel ağacı” konusu ülke açısından büyük bir turizm ve dolayısıyla mali önem taşıyor ve bazen ciddi anlaşmazlıklara yol açabiliyor.

Paskalya Tavşanı

Tavşan (tavşan), Avrupa'daki Paskalya keklerine ve Rusya'daki çanların çalmasına benzer şekilde Paskalya'nın bir sembolüdür. Alman geleneğine göre çocuklara hediye olarak rengarenk yumurtaların olduğu bir yuva bıraktı. Başlangıçta farklı alanların kendi inançları vardı. Böylece renkleri Hessen'de bir tilki, Saksonya'da bir horoz, Alsas'ta bir leylek ve Bavyera'da bir guguk kuşu getirdi. Ancak yavaş yavaş koca kulaklı olan tüm "rakiplerini" devirdi ve tüm Almanya'nın ana figürü haline geldi.

Bu gelenek Amerika Birleşik Devletleri'ne Almanya'dan gelen göçmenler tarafından getirildi. XVIII'in başı yüzyıldan sonra bölge genelinde yaygınlaşmıştır. İç savaş Amerika'da. Florida Üniversitesi Çocuk Edebiyatı ve Kültür Merkezi'ne göre bu geleneğin kökeni eski Germen destanlarına kadar uzanıyor.

Cermen tanrısı Eostra (Ostara), bahar ve bereket tanrıçasıydı ve sembolü, muazzam doğurganlığıyla öne çıkan bir hayvan olan tavşandı. Paskalya Tavşanı'nın rengarenk yumurtalar yumurtlayıp bahçede saklaması efsanesi ilk olarak 16. yüzyılda belgelendi. Oster Hase tatili "çocukluğun en büyük sevinçlerinden" biri olarak kabul ediliyordu ve Noel'deki hediyelerle aynı şekilde bekleniyordu.

Paskalya yumurtaları için avcılık

Yumurta boyamaya 4. yüzyılda başlandı ve Batı'daki geleneksel renk, İsa'nın kanını simgeleyen kırmızıdır, ayrıca yaşam, zafer ve sevinçle ilişkilendirilir. Doğu Avrupa'da altın, büyük değerin bir işareti olarak daha yaygındı.

Büyük Paskalya Boya Avı, şu anda tüm dünyaya yayılmış geleneksel bir oyundur. Bazı kaynaklara göre onları saklama geleneği Güney Almanya'da ortaya çıkıyor ve onları aramak Birleşik Krallık'ta çok eski bir gelenek olarak kabul ediliyor.

Bu geleneğin özü, bu bayramın arifesinde yetişkinlerin sürprizlerle boyalı gerçek veya plastik yumurtaları evin içine veya bahçelerine saklamaları ve ertesi gün avlarının başlamasıdır. Bazı çocuklar daha fazlasını toplayacak, ana ödülü alacak. Doğru, bu oyunda kaybeden katılımcı yok - tatili gölgede bırakmamak için herkes hediyeler alıyor.

Londra'da birkaç yıldır üst üste "Büyük Yumurta Avı" adlı bir yardım etkinliği düzenleniyor. Yüzeyinde özel bir kod bulunan devasa boyalı yumurtalar şehrin her yerine yerleştirilir ve katılımcılar, Paskalya'nın ana sembolü şeklinde £ değerinde bir elmas takı kazanmak için çekilişe katılmak üzere bunları bulmalı ve özel bir web sitesine girmelidir. 100.000.

"Gummi Ayıları" - lastik ayı

“Gummi Bears” bu hayvanların silüetleri şeklinde yapılmış bir tür şekerdir. Tadı marmelata çok benziyor ama sakız gibi uzun süre çiğneniyorlar, bu yüzden isimleri “kauçuk” olarak çevriliyor. Pek çok Amerikalı bunun tamamen kendi ürünleri olduğunu düşünüyor, ancak aslında bu tatlılar 1922'de Alman şekerlemeci Hans Riegel tarafından icat edildi. Günümüzde bu tür şekerler dünya çapında birçok üretici tarafından üretilmektedir. Ancak avuç içi ve küçük ayıların üretimine ilişkin patent, ünlü mutfak uzmanının başladığı Haribo şirketine aittir.

Bu tatlılar tüm dünyada o kadar popüler hale geldi ki, günümüzde yılan, kurbağa, köpek balığı, kiraz, penguen, kerevit, su aygırı, ahtapot, portakal, şeftali ve elma şeklinde üretiliyor. Bu şekerlerin muazzam başarısı, Walt Disney Company'ye "Gummi Ayılarının Maceraları" adlı animasyon serisini yaratma konusunda ilham verdi ve artık dünyanın her yerindeki çocuklar onların maceralarını takip edebilir ve aynı isimli şekerlerin çeşitli tatlarının tadını çıkarabilir.

"Bir haftalık konaklama"

Şu anda prefabrik evler tüm dünyada inanılmaz bir popülerlik kazanmıştır. Bir hafta içinde kurulabilirler. Bu avantajın yanı sıra diğerlerinden çok daha ucuzdurlar ve ağırlığı nispeten hafif olduğundan hafif temeller üzerine kurulabilirler. Bu yapılar, önemli bir avantaja sahip olan inşaat ekipmanı kullanılmadan inşa edilmektedir - tüm montaj sıradan elektrikli aletler kullanılarak gerçekleştirilmektedir. Ek olarak, prefabrik panellerde düzlük kusurları bulunmadığından kaplama malzemelerinden önemli ölçüde tasarruf sağlanır. İçlerinde yalıtım malzemesi ve yeni nesil yalıtım bulunur, böylece böyle bir evde sıcaklık her türlü hava koşulunda zaten garanti edilir.

IKEA şu anda Stockholm'de mültecilere yönelik taşınabilir barınaklar için bir proje sunuyor. Tüm yapı birkaç saat içinde monte edilebiliyor ve beş kişiyi ağırlayabiliyor. Çatılarda bulunan Solar paneller ve böyle bir evin hizmet ömrü yaklaşık 3 yıldır. İlk 50 numune Suriye ve Etiyopya'da kullanılacak ve onaylanması halinde seri üretime geçilecek. Şimdi bu tür evler 8 bin dolara mal oluyor ama seri üretilirse fiyatı bine düşecek. Bu miktara kendi evinizi satın almanın sadece bir tür tatil olduğunu kabul edin!

Mendelssohn Mart

1843 yılında ünlü William Shakespeare'in oyunundan uyarlanan “Bir Yaz Gecesi Rüyası” oyununun galası Potsdam'da gerçekleşti. Filmin müziği 34 yaşındaki besteci Jacob Ludwig Felix Mendelssohn-Bartholdy tarafından yazılmıştır. Ve halk ilk kez bu gün duydu” Düğün marşı", hevesli bekarlar dışında herkes tarafından bilinir. Bildiğimiz kalitede ilk kez bu çalışma, Dorothy Carew ve Tom Daniel'in St. Peter, 2 Haziran 1858'de Tiverton'da (Büyük Britanya). Ancak bugünkü dünya çapındaki popülaritesi, aynı yıl Prusya Kralı IV. Frederick William ile İngiliz Prensesi Victoria Adelheide'nin düğününde sahnelenmesiyle geldi. Bu melodi yazara benzeri görülmemiş bir ün kazandırdı ve adını ölümsüzleştirdi - bugün Mendelssohn'un ciddi yürüyüşü olmadan neredeyse hiçbir düğün tamamlanmadı.

Walt Disney film stüdyosunun logosu

Neuschwanstein Şatosu, Bavyera Kralı II. Ludwig'in Füssen kasabası yakınındaki romantik evidir ve buradan tercüme edilmiştir. Alman Dili"Yeni Kuğu Taşı" gibi geliyor. Burası dünyanın her yerinden gelen turistler için Güney Almanya'nın en popüler destinasyonlarından biridir. Hollywood'un dünyaca ünlü Amerikan film stüdyosu "Walt Disney"in logosu haline gelen, ince çizgileri, görkemli duvarları ve savunma kuleleriydi. Bu devin görünümü kullanıldı animasyon film“Uyuyan Güzel” Disneyland Paris'teki Uyuyan Güzel Kalesi'nin inşasının prototipi oldu.

Piknik için her şey

Modern bir pikniğin neredeyse tüm bileşenleri bize birçok kişinin sandığı gibi Amerika'dan değil, Almanya'dan geldi. Sosislerle başlayalım. 13. yüzyılda bu popüler yemeğin tarifi zaten biliniyordu ve şu anda yaklaşık 1.500 çeşidi var. Modern Almanya'da tüketilen etin neredeyse yarısı bu ulusal lezzetin, özellikle ketçap ve köri tozuyla yapılmasından elde ediliyor. Bu arada Batı Berlin'in Charlottenburg semtinde küçük bir lokantanın sahibi olan Hertha Heuwer bu sosun mucidi olarak kabul ediliyor. Bu yemeği ilk kez 1949 yılında pahalı Amerikan ketçapı yerine domates salçasıyla sunmaya başladı ve 10 yıl sonra bunu köri tozuyla karıştırarak icat ettiği “Chilliup” sosunun patentini aldı.

Amerikan şirketi Kraft birkaç kez mükemmel para karşılığında patenti satın almayı teklif etti, ancak Frau Heuwer bu eşsiz tarifin tüm kayıtlarını reddetti ve yok etti.

Bu arada ünlü Heinz ketçapı ve Hellman mayonezi de Almanya'dan gelen göçmenler tarafından icat edildi.

Elbette her ev hanımı pikniğe patates salatası götürecektir ki bu böyle bir durum için idealdir. Bu, başta Alman, Avusturya ve Çek olmak üzere Avrupa mutfağının popüler bir yemeğidir. Soğan, kızarmış domuz pastırması ve salatalık turşusunun eklenmesiyle çoğunlukla kaynatılmamış haşlanmış patateslerden oluşur. Pansuman olarak mayonez veya sirke ile karıştırılmış kullanın. sebze yağı ve bazen yoğurt.

Akkor lambanın etrafındaki tutkular.

Eski Mısırlılar bir ampul icat etmeye çalıştılar, ardından ünlü Leonardo da Vinci'nin de aralarında bulunduğu Akdeniz sakinleri, ancak o günlerde akkor filamentlere uygun malzeme henüz keşfedilmemişti. Heinrich Goebel, 1848'de Amerika Birleşik Devletleri'ne göç eden bir Alman saat ustasıydı. New York'ta, bir kısmını lamba geliştirme laboratuvarına dönüştürdüğü kendi saat atölyesini açıyor. Filament için kömürleşmiş bambu elyafı kullanıyor. 1854 yılında mucit ilk kez onu bir parfüm şişesine koyduktan sonra parlamayı başardı.

O zamanlar Goebel'in fikri, endüstriyel üretim ve yaygın kullanım için hala önemli önkoşullar ve yüksek kaliteli ekipman olmadığından uygun bir uygulama bulamadı. 1893'te 75 yaşındayken Heinrich, karbon filamanlı ilk kullanılabilir akkor lambanın mucidi olarak tanındı, ancak yakında öleceğinden dolayı buluşunun patentini almaya zamanı olmadı.

Ve Edison sadece buluşunu geliştirdi, bu nedenle kaşifinin belgesi, telif hakkı sona erene kadar geçersiz ilan edildi.

Kalıcı ile ilk deneyler

Kadınlar her zaman kıvırcık ve uzun saçlara sahip olmayı hayal ettiler ve her türlü numaraya başvurdular - krallar, kabarık etekler ve arabaların hükümdarlığı sırasında özel peruklar taktılar ve onları "" ile kıvırdılar. büyükannenin tavsiyesi" Herkes için en kabul edilebilir yol şuydu: perma veya kalıcı. Alman kuaför Charles Nessler 1896'dan beri bu fikir üzerinde çalışıyordu ve on yıllık sıkı çalışmanın ardından kalıcı çubukları tanıttı. Bunları ısıtmak için elektrik kullanıldı ve kıvrımı ayarlamak için inek idrarı ve su karışımı kullanıldı. Kadınlar güzel görünmek için ne gibi fedakarlıklar yapar?

Yukarıdakileri inceledikten sonra, Amerikalıların daha önce kendilerine atfettiği birçok şeyin aslında Almanya'da icat edildiği sonucuna varıyoruz. Ancak bu hiç de şaşırtıcı değil. Pek çok Amerikalı ünlünün soyağacına bakarsanız, hepsinin çoğunlukla Avrupalı ​​olduğunu ve pek çok ünlü Hollywood efsanesinin aslında Odessa'nın eski sakinleri olduğunu görürsünüz. Önemli olan bir şeyi ilk kimin icat ettiği değil, bugün birçok yeni, ilginç ve faydalı şey öğrenmiş olmamızdır.

Almanya'ya özgü bir olgunun, bir yandan çok yüksek teknik ve bilimsel potansiyel ile diğer yandan pratik uygulama açısından çok yüksek bir kısıtlama eşiği arasındaki tutarsızlık gibi bir olgunun ancak ilk bakışta öyle göründüğü biliniyor. bir paradoks. Her iki olgunun da kökleri aynı: fikir ve fantezi zenginliği. Bu - mükemmel kombinasyon. Ancak her iki faktörün etkileşimi sonucunda güvenilir sonuçlara ulaşılabilir.

20. yüzyılın başlarında Almanya'da bir tür teknik bilinç oluşmaya başladı. 1899'da Wilhelm Maybach, teknik olarak kabul edilebilir ilk motor soğutma sistemi olan "bal peteği radyatörünü" icat etti. 1907 yılında Nesseldorfet Wagonbau şirketi kampanalı frenleri tanıttı ve böylece trafik güvenliğini artırdı. Ve 1902'de Robert Bosch'un şirketi, benzinli motorlar için ilk yüksek voltajlı manyetik ateşlemeyi üreterek pazara girdi. Modern otomobil üretiminin temel unsurları bu şekilde atıldı. 1923 yılında MAN ilk dizel motorlu kamyonu üretti.

Otto Lilienthal 1877'de ilk planörleri tasarladı ve 1936'da Heinrich Focke dünyanın ilk uçan helikopterini yaptı.

Almanya'da küçük bir mühendis grubu roket bilimini ciddiye aldı. 1937'de Wernher von Braun, Walter Robert Dornberger'in liderliğinde ilk orta menzilli füze olan A-1'i geliştirmeye başladı. Zaten 1949'da ilk iki aşamalı roket fırlatıldı ve maksimum irtifasına ulaştı.

Modern bilgi çağı beş medyaya dayanmaktadır: fotoğraf, film, radyo, televizyon ve bilgisayar. Alman bilim adamları ve teknisyenler her birinin tasarımında ve geliştirilmesinde önemli rol oynadılar. Fotoğrafçılığın temelleri Carl Zeiss, Ernst Abbe ve Otto Schott tarafından atıldı. Alman mühendisler ve kimyagerler uzun metrajlı filmlerin çekimi için renkli emülsiyonlar geliştirdiler. Oscar Mester, bir film kamerasında filmin doğru şekilde kaydırılmasını sağlayan Malta mekanizmasını icat etti. 1922'de optimal bir ses kayıt sistemi oluşturuldu.

Radyo, Heinrich Hertz tarafından keşfedilen elektromanyetik dalgalara ve bu tür dalgaların teknik olarak uygun şekilde üretilmesi için Karl Ferdinand Braun tarafından icat edilen bir salınım devresine dayanmaktadır. Aynı zamanda televizyonun manevi babalarından biridir.

1931'de Max Knoll ve Ernst Russkoy elektronik mikrofonu icat etti. Alman bilim adamlarının farmakoloji ve tıp alanındaki başarılarından bahsetmemek mümkün değil. Almanlar frengi, raşitizm ve diğer birçok hastalığa çare buldular.

3D teknolojisi Nazi Almanyası'nda icat edildi

Avustralyalı Nazizm araştırmacısı ve aynı zamanda birçok filmin yönetmeni Philip More, 3D film teknolojisinin ortaya çıkış tarihini yeniden gözden geçirebilecek sansasyonel bir keşifte bulundu. Ona göre bu kurumun kurucuları modern teknolojiÜçüncü Reich film endüstrisinin liderleridir.

Yönetmen filmin Berlin arşivlerinde biraz 3D filmleri anımsatan iki kopyasını buldu. Başlangıçta, 3D film teknolojisinin geçen yüzyılın 50'li yıllarının başında Hollywood'da ortaya çıktığına inanılıyordu.

Yönetmen Philippe Mohr neredeyse kırk yıldır Nazi Almanyası'ndaki film endüstrisinin tarihini araştırıyor. İzleyicilerin ilk kez eşi ve metresi Eva Braun tarafından gerçekleştirilen Führer'in “ev” videosunu gördüğü “Swastika” adlı belgeselinden bahsetmek yeterli. Çekimler Bavyera'daki villalarında gerçekleşti. Yönetmen şu sıralar, yaklaşan tehditler ve Üçüncü Reich'ın olası başarıları karşısında Nazi makinesinin Alman halkının bilincini nasıl ustaca manipüle ettiğini anlatan bir belgesel film yapmayı planlıyor.

Yönetmen, Goebbel'in Propaganda Bakanlığı'nın arşivlerini incelerken Raum Film (uzaysal film) adını taşıyan filmlere rastladı. Bu iki film Bakanlığın talimatıyla yapılmıştı ve üzerinde "uzay" anlamına gelen etiket bulunduğundan kimse bunlara dikkat etmezdi, filmler bilinmeyen bir süre boyunca toz içinde kalırdı.

Kaset, iki lens ve önlerine yerleştirilen bir prizma kullanılarak 35 mm film üzerine çekildi. “O Kadar Gerçek ki Dokunabilirsin” başlığını taşıyan ilk film, bir arazide piknik gibi görünüyor, ancak ana özelliği doğrudan izleyiciye uçan kızarmış sosis sıçramalarıydı. İkinci film, tatile çıkan altı kızın hikayesini konu alıyor. Her film 30 dakika sürüyor.

Yönetmene göre Naziler, görüntü belgeleme alanına yeni teknolojiler getirme konusunda takıntılıydı. Bu film, yönetmenin, bu teknolojilerin yardımıyla Almanların ülkeleri üzerinde en şiddetli bilgi kontrolünü kurabildikleri yönündeki görüşünü doğruluyor. Bu malzemenin kalitesi o zaman için kesinlikle harika kabul ediliyor.

Artık 3D film endüstrisinin başlangıcının Hollywood'da atıldığına inanılsa da, tüm ekipmanın ve sürecin yüksek maliyeti nedeniyle sürecin kendisi mantıklı bir devam edemedi.

İlginçtir ki, eski Sovyetler Birliği topraklarında da 3D filmler yaratma girişimi vardı. Geçen yüzyılın 40'lı yıllarının başında yönetmen Semyon Ivanov, görüntünün oldukça hacimli olduğu “Gençlik Ülkesi” filmini düzenlemeyi başardı. Bu filmi izlemek için gözlük henüz icat edilmemişti ve bu amaçlar için taramalı ekran panelleri kullanıldı.

Buluş Almanya'da var uzun gelenekler. 15. yüzyılın sonunda Mainz'lı Johannes Gutenberg, hareketli harfleri geliştirerek matbaada devrim yarattı. 19. yüzyılın dünyaca ünlü mucitleri arasında Werner von Siemens (dinamo ilkesi) ve Gottlieb Daimler, Karl Friedrich Benz ve Nikolaus August Otto (motorlar), Carl Zeiss (optik) ve Ernst Abbe yer alıyordu.

20. yüzyıl aynı zamanda fikirleri teknoloji dünyasını değiştiren Alman mucitler açısından da zengindi: Hugo Junkers (tamamen metal uçaklar), Konrad Zuse (bilgisayar kontrollü bilgisayarlar) veya Manfred von Ardenne (katot ışın tüpü). Zaten 20. yüzyılın başında Almanya'da telefon, araba, radyo, röntgen makineleri, plastik, sıvı kristaller ve vinil vardı. Bunların hepsi Alman keşifleri, gelişmeleri ve icatlarıydı.

Ancak nüfusun yüzde 85'inden fazlası çalışıyordu tarım. Almanlar, bilim adamlarının yol gösterici sonuçlarını umursamadı ve teknolojik gelişmeleri şüpheyle karşıladı. 1835 yılında Nürnberg ile Fürth arasında ilk buharlı lokomotif 40 km/saat hızla yaklaşık 6 kilometre yol kat etti; doktorlar, yüksek hız nedeniyle yolcuların sağlık sorunları yaşamasından korkuyorlardı. ve ondan bağımsız olarak Karl Friedrich Benz, 1886'da dünyanın ilk benzinli arabalarını geliştirdi. Ancak Almanya'da pek talep görmediler. İlk üretim arabaları 1890 yılında Fransız üreticilerin Daimler lisansı altında üretildi.

Bu gerçek, kendi otomobil endüstrisinin gelişmesine ivme kazandırdı: Dört yıl sonra Karl Benz'in arabası üretilmeye başlandı. Otomotiv sektöründe yeni hamleler Almanya'dan hızla yayıldı. 1902 yılında Robert Bosch'un şirketi, benzinli motorlar için yüksek voltajlı manyeto ateşlemeyi piyasaya sundu. Bu, modern otomobilin temellerini attı. 1923 yılında, 1897 yılında Rudolf Diesel tarafından icat edilen dizel motorlu ilk otomobil olan MAN kamyonu yola çıktı.

Havacılığın kökleri 19. yüzyıla kadar uzanıyor. Burada da belirleyici hazırlık çalışmaları Alman mühendisler tarafından gerçekleştirildi. Otto Lilienthal, 1877 yılında ilk planörleri yapmış ve 1889 yılında Uçma Sanatının Temeli Olarak Kuşların Uçuşu adlı kitabıyla aerodinamiğin bilimsel temellerini atmıştır. 1936'da dünyanın ilk yaşanabilir helikopteri Heinrich Focke tarafından yapıldı. Birkaç ay sonra modern jet uçaklarının öncüsü olan dünyanın ilk uçağı görücüye çıktı.

Radyo yayıncılığının beşiği, Heinrich Hertz (1887) tarafından elektromanyetik dalgaların keşfi ve 1898'de Karl Ferdinand Braun tarafından icat edilen salınım devresiydi. Her ikisi de kablosuz iletişim ve radyo yayıncılığının hızlı uluslararası gelişimine katkıda bulundu. Ferdinand Braun televizyonun manevi babası olarak kabul ediliyor. 1897 yılında halen televizyon ve bilgisayarlarda kullanılan katot ışın tüpünü icat etti. Otto von Bronck, 1902 yılında renkli görüntüleri aktarmaya yönelik bir yöntemin icadı için bir patent aldı. Halen dünyanın en iyi PAL televizyon sistemi 1961 yılında Alman Walter Bruch tarafından geliştirildi.

İlk program kontrollü dijital bilgi işlem makinesi (bilgisayar) Konrad Zuse tarafından tanıtıldı. Modern çağ Bilişim Teknolojileri beş araca dayalı kitle iletişim araçları: fotoğrafçılık, film, radyo, televizyon ve bilgisayar dahil olmak üzere iletişim. Alman bilim adamları ve teknisyenler beşinin de temelinin oluşturulmasına katıldı.

Tam da yüzyılın başında Alman fizikçi Max Planck kuantum teorisini geliştirdi. Bunu keşfetti temel parçacıklar(kuanta) daha büyük nesnelerden tamamen farklı davranır. En iyilerinden biri ünlü insanlar Dünyada Albert Einstein özel ve genel görelilik teorilerini geliştirdi. Diğer şeylerin yanı sıra, kütlenin enerjiye ve enerjinin de enerjiye dönüştürülebileceğini; uzunlukların, kütlelerin, hızların ve diğer fiziksel niceliklerin mutlak olmadığını, ancak gözlemciler tarafından farklı şekilde algılandıklarını gösterdi. çeşitli sistemler. Bundan önce fizikte bundan daha önemli bir şey yoktu. Ve Einstein başka bir şeyi daha keşfetti: Işık hızından daha hızlı bir hız yoktur. Nükleer fizik ve yüksek enerji fiziği disiplinleri 20. yüzyılda temelde yenidir. Her ne kadar bilim adamları uzun zamandır atomların varlığına ikna olmuş olsalar da, atomların gerçekten var olduğunu yalnızca Einstein kanıtlayabildi. Böylece yeni bir dönem başladı: atom bombası çağı, ama aynı zamanda nükleer enerjinin barışçıl kullanımı dönemi. Parçacık fiziğinin büyük çağı İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra başladı.

1964 yılında ilk büyük elektron senkrotronu Hamburg'da faaliyete geçirildi. Almanya'da, 1974 yılında Darmstadt'taki Ağır İyon Araştırma Topluluğu'nda 106'dan 112'ye kadar süper ağır elementler keşfedildi. 20. yüzyıl, fikirleri teknoloji dünyasını önemli ölçüde değiştiren Alman mucitler açısından zengindi.

Üçüncü Reich, yani Nazi Almanyası, yaşama, özellikle de sözde "aşağı ırkların" yaşamına değer verilmeyen büyük bir insanlık dışı deneydi.

Hitler'in bilim adamları (ordu, doktorlar ve mühendisler) yüzlerce deney gerçekleştirdi ve düzinelerce askeri makine icat etti. Çalışmalarının sonuçlarının çoğunu hâlâ kullanıyoruz. Sizi bu icatların ne kadar korkunç bir bedelle ödendiğini öğrenmeye davet ediyoruz.

Nazilerin hipotermi deneyleri

1941'de doktor Sigmund Rascher, yaşayan insanlar - "insan malzemesi" üzerinde deneyler yaptı. Dachau ve Auschwitz toplama kamplarında hipoterminin insan durumunu nasıl etkilediğini inceledi. Deney denekleri buzlu su dolu tanklara yerleştirildi ve onlarda meydana gelen değişiklikler kaydedildi. Diğer insanlar saatlerce soğukta tutuldu ve ardından neredeyse kaynayan su banyosuna atıldı. Ve tekrar izlediler.

Bütün bunlar, Nazi askerlerinin sert Rus kışının koşullarına uyum sağlaması için gerekliydi. Rascher, eğer bir kişinin beyinciği soğursa, bunun onu neredeyse kesinlikle öldüreceğini buldu. Sonuç, başınızı su yüzeyinin üzerinde tutan özel kafalıklara sahip can yelekleridir. Tüm modern yolcu uçakları bu tür yeleklerle donatılmıştır.

Nazilerin antibiyotik deneyleri

Toplama kamplarındaki yüzlerce insan, üzerlerinde sentetik antibiyotik olan sülfonamidler test edildiğinde öldü. Denekler kasıtlı olarak yaralandı; vücudun sepsisle kendi başına başa çıkmasını önlemek için vücudu kestiler, açık yaralara yabancı cisimler döktüler ve kanı durdurdular. Sülfonamidler halen tıpta çeşitli enfeksiyonların tedavisinde kullanılmaktadır.

Nazilerin aşı deneyleri

Dr. Kurt Pletner savaş sırasında Dachau kampında çalıştı. Sivrisinek kullanarak mahkumlara bulaşan sıtma deneylerine katıldı. 1945'ten sonra birkaç yılını kaçak geçirdi ve daha sonra gerçek adıyla İsviçre'de çalıştı. İsviçre'deki bir üniversitede Pletner'in toplama kamplarında yürüttüğü araştırma, bilim dünyası camiası tarafından meşrulaştırıldı ve çalışma için kabul edildi.

Neredeyse ömrünün sonuna kadar Freiburg Üniversitesi'nde çalıştı. Nazi geçmişiyle ilgili sorular birden fazla kez gündeme getirildi, ancak suçluluğuna dair yeterli kanıt bulunamadı. Kurt Pletner, mahkumlar üzerinde yapılan deneylerin onlara zarar vermediğini bizzat söyledi. Ancak tarihçilere göre Dachau'da insanlar üzerinde yapılan deneyler sırasında 1000 denekten neredeyse 500 kişi öldü.

Nazilerin kanla yaptığı deneyler

Diğer şeylerin yanı sıra adı herkesin bildiği Joseph Mengele, ikizler üzerinde deneyler yaptı. Çalıştığı Auschwitz kampında yeni gelen ikizlere dehşetle bakılıyordu: Herkes onların nelere katlanmak zorunda kalacağını biliyordu.

Ölüm Meleği Dr. Mengele tarafından yürütülen deneyler arasında, deneklerin "ırksal açıdan saf" olması amacıyla ikizlerden birinin göz rengini ve kan bileşimini değiştirme girişimleri de vardı.

Plazmaferez Üçüncü Reich'ta icat edildi. Nazi bilim adamlarının yamyamca kan temizleme deneylerinin bir yan ürünüydü.

Plazmaferez - kandaki toksinlerin temizlenmesi ve bunların kan dolaşımına geri döndürülmesi - faydalıdır tıbbi prosedür anevrizma, felç, otoimmün ve diğer hastalıkların tedavisinde kullanılır. Nazilerin Aryan olmayan kanın safsızlığına ilişkin bilim karşıtı teorisiyle hiçbir ortak yanı yoktur.

Üçüncü Reich'taki Arabalar: Volkswagen

“Halkın arabası”nın (Volkswagen Beetle) tarihi 1933'te başladı. Adolf Hitler, Ferdinand Porsche'yi şahsen çağırdı ve ondan ortalama bir insanın karşılayabileceği ilk gerçek seri üretim arabayı geliştirmesini talep etti. Alman ailesi. Porsche bir dizi prototip geliştirdi ancak bunlar yeterince sağlam değildi ve çok pahalıydı. Üretim Daimler ve Benz'e devredildi.

Tesisin inşaatı 50 milyon Reichsmark'a mal oldu. İlk otomobil partisi 1937'de Daimler-Benz fabrikasından ayrıldı. KdF, Kraft durch Freude - “Sevinçten gelen güç” propaganda adını aldılar. Ancak çok geçmeden başlayan İkinci Dünya Savaşı Dünya Savaşı Almanya'ya ucuz araba sağlama programını kısıtlamak zorunda kaldı. Tesis kendisini askeri teçhizat üretmeye yeniden yönlendirdi.

Nazilerin yenilgisinden sonra tesis kendisini İngiliz işgal bölgesinde buldu. Savaş sonrası ilk yılda Volkswagen fabrikasındaki işçiler yaklaşık 10 bin araba üretti. Bugün Volkswagen Beetle dünyanın en tanınabilir otomobil modelidir.

Jet motorları ve uzay bilimi

Dünyanın ilk jet uçağı Üçüncü Reich'ta icat edildi. Parlak mühendis Wernher von Braun, modern roket biliminin kurucularından biriydi. 1942 yılında ilk güdümlü balistik füze fırlatıldı.

Wernher von Braun tartışmalı bir kişi olarak kabul ediliyor. Bir yandan Naziler için çalıştı, bir savunma fabrikası için mahkumlar arasından işçi seçimine şahsen katıldı, bazıları Buchenwald'dan işe gönderilen kamp mahkumlarını nasıl dövdüğünü kendilerinin gördüğünü söylüyor.

Öte yandan Brown, askeri fabrikalardaki köle çalışma koşulları hakkında bilgisi olmadığını iddia etti ve Nazi ideolojisinin destekçisi olduğunu yalanladı. Mayıs 1945'te Amerikan askerlerine teslim oldu ve Eylül ayında ABD vatandaşlığı alarak askeri ve askeri alanda çalışmaya başladı. uzay programları. Wernher von Braun'a Amerikan astronotik biliminin babası denir. Sovyet uydularının fırlatılmasından bir yıl sonra American Explorer'ı fırlattı.

60'ların başında von Braun, Amerikan ay programının başına geçti, Neil Armstrong ve diğer Amerikalı astronotları ay yörüngesine götüren ve insanın Ay yüzeyine ilk adımını atmasına olanak tanıyan Satürn 5 fırlatma aracını geliştirdi.

Von Braun'un teslim olduktan sonra balistik füzelerin geliştirilmesine ilişkin belgelerin çoğunu yok etmesine rağmen, bunun Sovyet mühendislerinin SSCB'de benzerlerini inşa ederek çizimleri geri yüklemesini engellemediğini belirtelim.

IBM delikli kartları: icat edilmedi ama kullanıldı

IBM bir Amerikan şirketidir, ancak 30'lu yılların başında Almanya'da zaten bir şubesi vardı. Adolf Hitler iktidara geldikten sonra ülkede temsil devam etti ve IBM, Nazilerle işbirliği yapmayı reddetmedi.

IBM'in yan kuruluşu Dehomag, Alman hükümetine birinci nesil bilgisayarlar için delikli kartlar sağladı; o zamanlar IBM, dünya bilgisayar pazarının %90'ını kontrol ediyordu. Almanya'nın kullandığı tablolama makineleri bu delikli kartlar olmadan çalışamazdı.

“IBM ve Holokost” kitabı, o zamanın yüksek teknolojilerinin Yahudilerin (ve sadece Yahudilerin değil) soykırımına nasıl katkıda bulunduğunu anlatıyor. Savaştan ve “Nihai Çözüm”den önce IBM, Üçüncü Reich'a ülkedeki Yahudilerin ismen takip edilmesine ve sonuçta çoğunun yok edilmesine yardımcı olan ekipmanı sağlamaya başladı.

Fanta Almanya'da icat edildi

Gazlı içecek Fanta'nın Üçüncü Reich döneminde Almanya'da Coca-Cola'ya alternatif olarak icat edildiğini çok az kişi biliyor. Hitler karşıtı koalisyon ülkeye bir dizi ürünün ithalatını yasakladı. Bunların arasında Cola'nın malzemeleri de vardı.

Alman Coca-Cola fabrikasının müdürü NSDAP üyesi değildi; Nazi rejimini destekleyip desteklemediği bilinmiyor. Her durumda Almanya'da kalmaya ve fabrikayı yönetmeye devam etmeye karar verdi. Tesis, elma posası ve peynir altı suyundan yapılan Fanta'yı geliştirdi. O zamanın içeceğinin tadı şu an içtiğimiz portakallı Fanta'dan çok farklıydı ama markası aynıydı.

Nazilerin gizli teknolojileriyle ilgili pek çok efsane var. Kırklı yılların ortalarında gerçekleştirilen uzay uçuşlarına kadar her şey onlara verildi. Gerçekte bu efsanelerin çoğunun gerçekle hiçbir ilgisi yoktur.

Nazilerin aldığı bir darbe olsaydı savaşın gidişatının nasıl değişebileceği konusunda da spekülasyonlar yapılıyor. atom bombası- ama neyse ki bu olmadı, aksi takdirde tüm dünya yok olabilirdi. Sitenin editörleri sizi yaratıcılarını mahveden icatlar hakkında okumaya davet ediyor.
Yandex.Zen'deki kanalımıza abone olun

Şunu veya bu şeyi kullanırken veya lezzetli bir yemek yerken, bunların kökenini, her şeyin nasıl ortaya çıktığını ne sıklıkla düşünüyoruz? “E-Life”, hayatımızı önemli ölçüde iyileştiren en iyi Alman icatlarını sizler için hazırlamaya karar verdi.

Tramvay

Almanlara mutlaka “teşekkür ederim” dememiz gereken şey mucizevi ulaşım aracı tramvaydır. Bu "demir atın" prototipi ilk kez 1879'da Berlin'deki Alman Sanayi Fuarı'nda ortaya çıktı. Lokomotif daha sonra ziyaretçileri eğlence amacıyla sergi alanları etrafında taşımak için kullanıldı. O zaman tam anlamıyla 2 yıl sonra Almanya'da tramvay hatlarının inşasının başlayacağını kim düşünebilirdi? Ve 5 yıl sonra Rusya'da seyahat etmeye başlayacak. Bugün çoğumuz için bu ulaşım, işe, okula ya da eve gitmek için alternatif bir yol; daha sonra insanlar mucize bir makineye binmek için kilometrelerce kuyrukta sıraya giriyor.

Eko-kozmetik

Eko-kozmetik, yani çevre dostu ilk üretenlerden biri Almanya'ydı. temiz ürünler%95'ten daha azı doğaldır. Bu tür kozmetiklerin ilk markalarından biri Dr.Hauschka'ydı. Tarihi, Dr. Rudolf Hauschka'nın WALA kozmetik şirketini kurduğu 1935 yılına kadar uzanıyor. Birkaç yıl sonra adam, doktora cilt bakımı konusunda birçok fikir sunan güzellik uzmanı Elisabeth Sigmund'a aşık oldu. Yaratıcı tandemleri sayesinde Dr.Hauschka kozmetik ürünleri 1962'de ortaya çıktı. Bugün şirket dünyanın en iyilerinden biridir. Ayırt edici özellikŞirketin cilt bakım ürünleri arasındaki fark, üreticilerin bunları cilt tipine göre ayırmamasıdır. Kozmetikler cilt üzerinde tek bir organizma gibi etki ederek cildin doğal biyolojik ritmini destekler.

Bir kürk manto altında ringa balığı

Uzun zaman önce öldüler yeni yıl tatilleri Ancak çoğumuz hâlâ salataların cezbedici tadını hatırlıyoruz. Herkesin “kürk manto altında ringa balığı” yediğine bahse gireriz! Garip bir şekilde, Almanların masalarında da vardı: sonuçta bu onların masalarından biri. Geleneksel yemekler. Bu olay, 18. yüzyılın başında, Almanya'da ciddi bir tahıl mahsulü sıkıntısı yaşandığında ortaya çıktı ve nüfusun ölmesini önlemek için Kral Frederick, Hollanda'dan Prusya'ya ucuz ringa balığı getirilmesini emretti. Yemeyi daha az iğrenç hale getirmek için üzerine bir kat haşlanmış patates, pancar ve havuç koydular. Almanlar yemeği beğendiler ve onu sadece zayıf dönemde değil, aynı zamanda zayıf dönemde de yemeye başladılar. Gündelik Yaşam. Rusya'da bu tarif, mayonez eklenmesi şeklinde küçük değişikliklere uğradı ve abartılı adı olan "kürk manto altında ringa balığı" adını aldı.

Cam bardak altlığı

Almanya'da yaratılan faydalı şeyleri günlük hayatta oldukça sık kullanıyoruz. Örneğin bardak altlıkları, aynı zamanda şenlik ateşleridir, aynı zamanda bira altlıklarıdır veya daha basit bir ifadeyle bira kupaları için bardak altlıklarıdır. Bu ürünler, masa yüzeyini, soğuk sıvı içeren kabın duvarlarında yoğunlaşan nemden korumak için tasarlanmıştır. Benzer bir mobilya koruyucusu 1892'de icat edildi, o zamandan beri bu cihaz o kadar popüler hale geldi ki bazı bira severler bardak altlıkları toplamaya başladı.

Özellikle adil seks için sabahın iyi olmayacağı harika bir cihaz saç kurutma makinesidir. 1900'den önce kadınların uzun saçlarını kurutması kimin aklına gelirdi? doğal olarak: uzun ve zahmetli. Almanya'da ilk saç kurutma makinesinin ortaya çıkmasıyla birlikte kadın temsilciler buluşu o kadar beğendiler ki, birkaç hafta içinde tükendi. Ve bu, cihazın oldukça ağır (yaklaşık 2 kg), pahalı ve güvensiz olmasına rağmen (ondan gelen havanın sıcaklığı 90 dereceye ulaştı, bu nedenle saçın uzaktan kurutulması gerekiyordu) kolun uzunluğu). Ama neyse ki, 100 yıldan fazla bir süredir saç kurutma makinesi modernize edildi ve artık onu gönül rahatlığıyla kullanabiliriz.