Fransız parfümlerinin ortaya çıkış tarihi 11. yüzyıla kadar uzanıyor. Ardından Haçlılar Kudüs'ten Fransa'nın güneyine yasemin ve gül getirdiler. Ve ancak XII.Yüzyılda ticari ilişkilerin gelişmesiyle birlikte parfümeri Avrupa'ya tamamen geldi. Krallar ve saray mensupları parfümerideki hijyenik ve baştan çıkarıcı özellikleri keşfediyor. Çok hızlı bir şekilde Venedik, Doğu'dan gelen baharatları işleme merkezi olan ve daha sonra Fransa'da sona eren parfümeri başkenti olur.
15. yüzyılda Grasse ve Paris dünyaca ünlü parfüm merkezleri haline geldi. Şu anda, Fransız kraliyet mahkemesinin görgü kuralları, tüm saray mensuplarına kozmetik kullanmalarını emretti, aromatik yağlar ve ruhlar. 16. yüzyılda, parfümlü eldivenlerin moda olmasıyla birlikte iki meslek - bir eldiven üreticisi ve bir parfümcü - birleşti. Daha sonra kötü kokuları maskelemek için koku tüketimi ikiye katlandı.
16. yüzyılda İtalyan Maurizio Frangipani aromatik maddeleri saf şarap alkolünde eritmeyi düşündü. Bu an parfümeri doğumu olarak kabul edilebilir, çünkü. sonsuz sayıda kombinasyon yaratmak mümkün hale geldi. İnsanlar doğal çiçeklerin, şifalı otların, ağaçların, reçinelerin ve hayvansal esansların aromalarını kristal şişelerde saklamayı öğrendiler.
Fransız parfümeri tarihinde devrim
Parfümeri tarihindeki ilk devrim, Büyük'ten sonra gerçekleşti. Fransız devrimi Eldiven imalatçıları ve parfümcüler loncası iki bağımsız gruba ayrıldı. 1608'de Floransa'da Santa Maria Novella manastırında dünyanın ilk parfüm fabrikası kuruldu.
Dominikli rahiplerin kendileri fabrika sahibi olurlar. Papa'nın kendisi olan dükler ve prensler tarafından himaye edildiler ve manastıra zengin katkılarda bulundular. 1709'da Köln'de baharat ticareti yapan Fransız Jean-Marie Farina, ilk olarak şehrin "Köln suyu" adını taşıyan kokulu suyunu satışa çıkardı. 1709'da Köln'e yerleşerek güzel kokulu suyun ilk ortaya çıktığı bir parfüm dükkanı açtı. 1766'da öldüğünde oğulları koca bir parfüm fabrikası açtı. Sularını İtalya'dan ithal edilen en kaliteli üzüm ruhu ile hazırladılar.
Güzel kokulu yağlar da doğaldı. Arka uzun yıllar sedir fıçılarda yaşlanan alkol parçacıkları, şarap gibi benzersiz bir buket veren uçucu yağlarla emprenye edildi. Ancak Köln'den gelen su (eau de Cologne), eğer Napolyon bu su tarafından baştan çıkarılmasaydı ve Almanya'dan getirilmesini emretmeseydi, dünya tarafından bilinmez kalacaktı. 18. yüzyılın ikinci yarısında Fransa'ya getirildi ve o zamandan beri Fransızca au-de-colon adı altında dağıtıldı.
1804'te ilk parfümeri ve kozmetik şirketini kuran Napolyon'du. İmparator kokulara karşı çok hassastı, her gün baştan ayağa kolonya ile durulandı ve nerede olursa olsun en sevdiği frenk üzümü kokusuyla hapları yakmasını emretti. Saint Helena adasında sürgündeyken, kolonya bittiğinde, imparator bergamot katkılı kendi koku tarifini buldu ve adını verdi. tuvalet suyu. O zamandan beri, bu terim resmi hale geldi.
1828'de Pierre-François Pascal Guerlain, Paris'te rue Rivoli'de ilk parfüm mağazasını açtı. Guerlain hanedanı (beş nesil parfümcü) Jicky (1889), Mitsouko (1919), Shalimar (1925) gibi ünlü kokuları yaratır.
Sonra 19. yüzyılda Jean Guerlain (Guerlain), François Coty (Coty) ve Ernest Daltrophe (Caron) - "babalar" modern parfümeri- koku yaratma biliminde birkaç temel teori ortaya attı. Geçen yüzyılın ortalarında parfüm üretimi el işi olmaktan çıktı. Büyük parfüm şirketleri kurulmaya başlandı.
Parfümeri tarihindeki bir sonraki dönüm noktası, modacıların bir araya gelmeye karar verdiği 20. yüzyılın ilk on yılına denk geliyor. model iş ve parfümeri. 1911'de Paul Poiret, giyim serilerine koku ekleme fikrini ortaya atan ilk kişi oldu.
Fransız parfümeri modanın lokomotifi
Fikrin ticari mantığı, 1921'de "sentetik" i piyasaya süren büyük Gabrielle Chanel tarafından sona erdirildi. aldehit parfüm kendi ticari markası Chanel No. 5 ile. Chanel'in biyografi yazarı Edmond Charles Roux, "Ve Chanel'den önce, diğer modacılar ... kendilerini parfüm yaratıcıları olarak denemeye başladılar," diye yazıyor, "Ama ondan önce hiç kimse çiçek kokuları alemine tecavüz etmeye cesaret edemedi."
Ruhlar gelişmeye devam ediyor. Chanel'den önce bile, doğal kokuları yapay kokularla kompozisyonlarda birleştiren ilk kişi François Coty idi. 1917'de, daha sonra bütün bir koku ailesinin atası haline gelen "Chupre" (Chypre) 'yi piyasaya sürdü. Yumuşak, pudramsı, vanilya ve belirgin hayvan aromalarını taşıyan sözde oryantal ve kehribar kokuları geliştirildi.
1929'da adını Puccini'nin Turandot operasındaki bir karakterden alan Liu parfümü büyük başarı elde etti. Liu, ihanete ölümü tercih eden prensesin hizmetkarıdır. Böylece, "Liu" nun ruhları, olduğu gibi, çözülmemiş kadın ruhunun bir sembolü haline geldi. Üç yıl sonra, adı Saint-Exupery'nin (1931) aynı adlı romanından esinlenen "Night Flight" parfümü de aynı derecede popüler oldu.
1930'lar - "erkek" kokuların altın çağı: deri ve tütün notalarıyla taze, sportif.
Marcel Rocha'nın 1944'te kurtarılan Fransa'da yarattığı ruhlar, savaşa karşı bir protesto oldu. Onlara Femme adını verdi.
Üç yıl sonra Christian Dior, dökümlü kumaşlar ve uçan eteklerle feminen bir "yeni görünüm" koleksiyonu yaratarak onu Miss Dior ile tamamladı. Daha sonra "Diorissima", "Diorella", "Diorissant" (1956, 1972, 1979) izledi.
40'larda üç keşif daha gerçekleşti: Bandit Piguet ortaya çıktı - deri ve kürk kokulu bir parfüm, "yeşil" parfümlerde yeni bir yöne yol açan çimen ve yaprak kokulu Vent vert ve Nina Ricci'nin çiçek kokusu L "air du temps.
Yeni ruhların sayısı önemli ölçüde arttı. 50'li yıllarda Fransız parfümeri zirveye ulaştı. En yetenekli parfümcüler Fransa'da çalıştı. Erkek parfümleri yükselişte. Aynı zamanda, Atlantik ötesinden parfümlerin gelişiyle uluslararası rekabet yoğunlaşıyor. 1960'ların başlarında erkek kokularında büyük bir "patlama" görüldü ve bu sırada başarısı hippi kültürüyle ilişkilendirilen "biseksüel" kokular ortaya çıktı.
60'ların sonu. ABD birlikleri Vietnam'ı işgal eder. Baharatlı oryantal tema da parfümün içine işliyor. Guerlain'in Chamade ve Guy Laroche'un Fijiu'sunun kehribar kokusu moda.
70'lerde moda hazır giyim koleksiyonlarına geldi. Haute couture'ün yüksek kalitesini ve karmaşıklığını kaybetmeyen, ancak daha erişilebilir hale gelen yeni bir pret-a-porter de lux parfümeri bu şekilde ortaya çıktı.
80'ler, şişe alanındaki deneylerle hatırlandı, ayrıca kalın, ağır, "kehribar rengi" kokular için bir moda vardı. Bu on yılın sonunda parfüm laboratuvarlarında tamamen yeni buketler yaratılır. Bunlar, okyanusları ve algleri anımsatan sözde taze ozon ve deniz motifleridir.
80'lerde, eşyalar sahibinin yüksek statüsünün bir işareti haline geldiğinde, parfümler de tıpkı kıyafet, araba, ev gibi aynı prestij göstergesi haline geldi. 1985'te Dior'dan Poison, Calvin Klein'dan American Obsession ve Beautiful Estee Lauder çıktı. 1987'de Poison parfümleri, en hassas aromaya sahip parfüm olarak aynı anda iki prestijli ödüle layık görüldü - İtalyan Catherine de Medici ödülü ve Amerikan ödülü. İşte bu ruhlara mutlak kayıt satış açısından.
90'larda, son on yılın "bencil" kokularının yerini doğal, daha fazla koku aldı. hafif aromalar. 80'lerin sonundaki deniz notaları, nilüfer ve nilüferlerle çağrışımları çağrıştıran sözde su motiflerine dönüştürülür. Yeni teknoloji"Yaşayan Çiçekler" (Yaşayan Çiçek Teknolojisi) artık toplanmamış çiçeklerin ve bitkilerin kokusunu "toplamanıza" izin veriyor. Bunu yapmak için, altında engellenirler cam kap ve özel bir dal aracılığıyla aromayı "çıkarırlar".
Son yirmi yılda parfüm dünyasında inanılmaz değişiklikler yaşandı. Kokular şartlı bir motto altında belli bir zaman diliminde doğar. 1981-1985'ler - duygusallık ve cinsellik. 1986-1988 - kadınlık ve klasisizm. 1988-1990'lar - gizem, maneviyat ve sembolizm. 1990'lar - doğaya özgünlük, tazelik, doğallık ve çevre dostu olma.
1990 yılında ünlü Tresor Lancoma ortaya çıktı. 1995'te Christian Dior, Dolce vita'yı ("Tatlı Hayat") piyasaya sürdü.
boyunca büyük popülerlik son yıllar meyveli kokuların tadını çıkarın.
Uzmanlara göre bu yüzyılın sonunun parfümleri limon, portakal, frenk üzümü, ananas, mango aromalarını emdi ve yeni milenyumun başında değişmedi.
Fransız Parfümeri Veri Bankası, 1880-1985 yıllarına ait kataloğunda, 6.000'i Fransa'da ve 2.000'i diğer ülkelerde yaratılmış olmak üzere toplam 8.000 parfüm ismine sahiptir. Ancak Fransızlar, yaklaşık 2.000 trenin daha ihmal edildiğini iddia ediyor.
Fransız parfümeri hakkında bilgiler www.mary.kay.com.ua'ya dayanmaktadır.
2012 yılında New York'ta The Art of Scent sergisi düzenlendi. en iyi tatlar tüm zamanların.
Derecelendirme, ilk parfüm eleştirmeni olan Chandler Burr tarafından derlendi. New York Times ve parfüm kitaplarının yazarı. Bu kadar önemli bir görevin Bay Burr'a emanet edilmesine şaşmamalı. İşinden anlıyor ve başka hiç kimse gibi kokular hakkında her şeyi bilmiyor: mucidin biyografisinden parfüm kokusunun son notasına kadar.
1. 5 Numara, Chanel
20'li yılların sonlarından beri küresel ölçekte en ünlü ve en çok satan parfüm. Ana notalar, Grasse tarlalarından mayıs gülü ve yasemindir. 50'li yılların sonundan beri koku, Müze sergisinin bir parçası haline geldi. çağdaş sanat New York'ta ve sanatçılar tuvallerini ona adıyorlar.
2. Açık Mavi, Dolce ve Gabbana
Halk tarafından uzun süredir sevilen çok taze bir koku. Bu arada, çok uzun zaman önce 15. yılını kutladı. Bazıları için limoncello ve deniz kokusu, diğerleri için sulu yeşil elma ve mis kokulu limonlu dondurma. Her durumda, herkes Açık Mavi'yi yaz ve rahatlama ile ilişkilendirir. Belki de bu yüzden dünyanın birçok ülkesinde bu kadar seviliyor.
3. Jicky, Guerlain
Parfüm 1889'da piyasaya sürüldü. Bileşimdeki ana unsur lavantadır. Doğal maddelere ek olarak, ilk kez sentetik maddeler kullanmaya başladılar: kumarin ve vanilin.
4. Osmanthe Yunnan, Hermes
Jean-Claude Ellena bu kitabın yazarıdır. hafif koku, 2005 yılında bir şaheser yarattı. meyveli notalar kayısı ve portakal birkaç saat sonra kaybolur, mine çiçeği ve osman ciltte kalır.
5. Melek, Thierry Mugler
1992'de "yükselen" yıldız, konsantre bir paçuli özü içerir. Bağımlılığa neden olan ve hayranları tarafından çok iyi hatırlanan odur. Paçuli ile birlikte karamel, çilek ve çikolata notaları var.
6. Aromatik İksir, Clinique
1971'den kalma, çok kalıcı, yıkamaya kadar çamaşırlarda kalan koku. Bu bir koku sonbahar ormanı, yosun ve çiğ yapraklar, yasemin ve gül ipuçlarıyla.
7. L'Eau d'Issey, Issey Miyake
1992'den beri çiçek kokusu parfüm mağazalarında boy göstermeye başladı. Farklı şekillerde ortaya çıkar ve bu benzersizdir. Her şey iklime bağlıdır: deniz kıyısında, su notaları olmadan acı bir polen notası olacak ve şehrin sokaklarında saf serinlik ortaya çıkacak. taze koku boğucu notlar olmadan.
8. L'Interdit, Givenchy
L`Interdit şu kaynaktan çevrilmiştir: Fransızca"yasak" gibi. 7 yıl boyunca şişenin tek sahibi olan Hubert de Givenchy - Audrey Hepburn'ün ilham perisi için özel olarak yaratıldı. Audrey'nin kokunun serbest bırakılmasını yasaklaması, parfüme adını 1964'te verdi.
9. İsimsiz, Maison Martin margiela
Koku 6 yıl önce piyasaya sürüldü ve unisex olarak kabul edildi. Önce bitkisel notalar var ve ardından galbanum ve acı portakal pleksusu, tüm bunları nemli tütünün kalıcı kokusuyla ateşliyor.
10. Drakkar Noir, Guy Laroche
Erkek fougere kokusu 1982'den beri üretilmektedir. Pek çok varyantı ve sahtesi vardı, popülaritesi nedeniyle dönemin sembolü olarak kaldı. Başlangıçta iğne yapraklı notalar net bir şekilde hissedilir, ardından deri ve kehribar ortaya çıkar.
11. Zevkler, Estee Lauder
Parfüm 20 yıldır çok popüler olmuştur. Bu hiç de şaşırtıcı değil, yağmurun taze kokusunu, ıslak yaprakları ve ıslak çiçekleri kim sevmez ki? Vadideki zambak, şakayık ve leylak notalarını ortaya çıkardıktan sonra.
12. Prada, Prada
İlk markalı parfüm şişesi 2005 yılında toplu satışa çıktı. Paçuli, kehribar, sandal ağacı ve benzoin kokulu odunsu bir kokteylde harmanlanır.
Antik çağlardan beri, zihinsel aktiviteyi ve nane ve vadi zambağı - konsantre olmak için kullanılmıştır.
Antik Yunan hekimleri Hipokrat ve Avicenna, tıbbi amaçlar için aromaterapiyi yaygın olarak kullandılar. Ve Orta Çağ'da veba otlarla tedavi edildi. Şu anda, uçucu yağların vücut için faydaları derinlemesine bilimsel araştırmalarla kanıtlanmıştır.
Aromaterapi ile birlikte, eski zamanlardan beri başka bir dal gelişti - parfümeri. İlk ürünleri, 3-4 bileşenden oluşan eski Mısır tütsüsü, merhemleri ve yağlarıydı. Modern parfümcüler, benzersiz kompozisyonlarını oluşturmak için 6.000'den fazla bileşen kullanır. Aralarında şeref yeri bitkisel hammaddelerden elde edilen uçucu yağlar tarafından işgal edilmiştir.
En değerli ve parfümeride yaygın olarak kullanılan yasemindir. Bu bitkinin anavatanı İran ve Keşmir'dir. Yasemin özü genellikle yalnızca en yüksek sınıftaki parfümlere dahil edilir. Gül yağı, özellikle Fransa veya Bulgaristan'da üretiliyorsa, daha az pahalı değildir. Eşsiz tazelik aroması, parfümlere lavanta kokusu verir, ancak oryantal kokuların oryantal notaları genellikle bileşimlerinde paçuli bulunmasından kaynaklanır. Portakal ağacının çiçeklerinden elde edilen portakal çiçeği olmadan neredeyse hiçbir tatlı zengin kompozisyon tamamlanmış sayılmaz. Yeşil, odunsu nota çoğunlukla kokuyu sabitlemek için yaygın olarak kullanılan sedir ağacı yağından gelir. Aynı durum pek çok kompozisyonda yer alan egzotik kokusuyla sandal ağacı için de geçerlidir. Birçok insan karanfilin bir baharat olduğunu bilir, ancak yağı oryantal parfümlerin yapımında önemli bir bileşendir. Kimyon, nane, anason ve diğerleri de sıklıkla kullanılır.
Hayvansal kökenli yağlar, aromanın yaratılmasında eşit derecede önemli bir rol oynar. Ayrıca asıl işlevleri parfüm kokusu ile insan teni kokusu arasında uyum sağlamaktır. Örnekler, misk geyiğinin bezlerinden hazırlanan misk - misk geyiği, ambergris - daha önce yalnızca ispermeçet balinalarının kesilmesiyle elde edilen özel bir mumsu madde ve misk kedisi - Kuzey Afrika'da yaşayan bir misk kedisinin bezlerinden elde edilen salgılardır.
Herhangi bir yağın suda büyük zorluklarla, ancak mükemmel şekilde - alkolde çözündüğü bilinmektedir. Bu özelliklerinden dolayı alkoller, aldehitler ve esterler Büyük miktarlar parfümeride kullanılır. Pek çok parfümcünün dediği gibi, kimya endüstrisi ile yakın işbirliği olmadan koku endüstrisinin daha fazla gelişmesi imkansızdır. Ürünleri tanıtılmasaydı, Bourjois Soir de Paris ve Chanel 5 gibi birçok harika parfüm gün ışığını bile göremezdi. Modern bilim, doğanın en çeşitli kokularını yeniden yaratabilecek bir gelişme düzeyine ulaşmıştır. Parfüm ürünlerinin maliyeti düşüyor ve ihtiyaç karmaşık süreç doğal hammaddelerden yağ elde etmek artık mümkün değil.
● Modern parfümeri 6.000'den fazla ham madde kullanır. Bu bileşenlerin elde edilmesi kolay değildir. Örneğin bir kilo gül yağı elde etmek için tonlarca taç yaprağı toplamanız, irisin yağını sıkmak için ise köklerini iki yıl boyunca bronzlaştırmanız gerekiyor.
● Aldehitler - ekşimiş yağ gibi kokan bileşikler. Kendi başına bu koku korkunçtur, ancak diğer bileşenlerle birlikte harika kompozisyonlar elde edilir. Buradaki klasik örnek parfüm "Chanel 5" idi, öyle ve olacak.
● Patou Joy, 1930'da New York Menkul Kıymetler Borsası'nın çöküşü ve Büyük Buhran'ın başlamasından sonra doğdu. "Joy", hammaddelerin maliyeti ne olursa olsun en yüksek kalitede bir koku yaratmaya karar veren Jean Patou'nun bir teselli hediyesiydi. Parfümcü Henri Alméras, ons başına 28 düzine Bulgar gülü ve 10.400 yasemin çiçeği gerektiren bir parfüm yarattı, bu da onu dünyanın en pahalı parfümü yapıyor.
● Hayvansal kökenli maddelerin özleri - amber, kastoreum ve misk - parfüm sabitleyici olarak kullanılır. Kendi başlarına misk, kehribar ve hint yağı son derece keskin, hoş olmayan ama çok kalıcı bir kokuya sahiptir. Doğal fiksatifler egzotik ve pahalıdır - onları elde etmek için ispermeçet balinası, kunduz ve karaca yakalamanız gerekir. Örneğin 1 kilo misk geyiğinin fiyatı 60.000 dolardır. Buna göre, bu tür bileşenler sadece çok pahalı parfümlere dahil edilir.
● Bir parfüm 300'e kadar madde içerebilir. Fiyat parfüm bileşimi geleneksel olarak bileşenlerin sayısıyla ilişkilendirilir: ne kadar çok varsa, parfüm o kadar pahalıdır. Örneğin, "Chanel 5" 80 aromatik bileşenden oluşur.
● Kıvırcık nane ve kişnişte vadi zambağı kokusu ve sardunya - gül kokusu önde gelir.
● Kokuyu korumak için fiksatifler kullanılır: ana ihracatçısı Rusya olan sedir yağı, karanfil, nane ve meşe yosunu. Kanadalı kunduz spermi en iyi fiksatif olarak kabul edilir.
● Antik çağlarda ökse otunun hoş kokulu dalları, olağanüstü büyücülük gücüyle tanınırdı. Ökse otu yardımıyla en gizli hazineyi bulabileceğinize inanılıyordu. Bu bitkinin çift yaprakları ve meyveleri erkek gücünü artırmak için kullanılmıştır.
● Gelincik gibi hiç kokusu olmayan çiçekler vardır. Beyaz akasyanın kendine ait bir kokusu yoktur. ana lezzet- badem, gül, leylak, vadi zambağı ve yasemin akorunun eklenmesiyle portakal ağacı çiçeklerinin aroması.
● Samanların ünlü aroması, basit bir çim bıçağına bağlıdır, bu çim bıçağı, kokulu bir madde - kumarin içeren kokulu bir spikelet, kekiktir.
● İris, en pahalı parfüm bileşenlerinden biridir. Piyasa değeri 1 kilogram başına 40.000 Euro'ya ulaşıyor.
● Doğu ve Orta Asya'daki sedef tohumu çiftleri dikkate alınmıştır. kesin çare nazardan. Taneler, sıcak bir tavaya yerleştirildi ve kötülüklerden korumak istedikleri bir kişinin kokulu dumanıyla tütsülendi.
● Herotodes'e göre ev ve binalar yıldırımlardan korunmak için mis kokulu ardıçla ilaçlanmıştır.
● En safı ve dolayısıyla en pahalısı Bulgaristan'da üretilen gül yağıdır: kilosu 5.000 doların üzerindedir. Ve 1 kilo uçucu yağ elde etmek için yaklaşık 5000 kilo yaprak gerekir. Güzel kokulu mahsul, yılda sadece 30 gün elle hasat edilir. Bunun için en uygun zaman şafak öncesi saatlerdir: Güneşin ilk ışınları ile çiçekler değerli yağlarını kaybederler. Bu arada, diğer kokuları bu kadar başarıyla taklit eden kimyagerler, gülün sarhoş edici aromasını yeterince yeniden üretmeyi hiçbir zaman öğrenememişlerdir.
● Şeftali çiçeği dalı ile şamanlar, hastalık ve kötülük ruhlarını insandan kovmuşlardır.
● 500 mililitre yasemin esansiyel yağı elde etmek için bu çiçeğin 2 ton yaprağını belli bir teknoloji ile işlemek gerekiyor.
Hiç kimse modern adam bir veya birkaç favori tat olmadan hayatını hayal edemez. "Ruhlar" diye bir şey nereden geliyor? Parfümcüler kimlerdir? Parfüm ile eau de toilette ve eau de parfum arasındaki fark nedir? Ve hangi kokular parfümeri efsaneleri olarak kabul edilir?
parfümün kökeni
Şimdiye kadar, araştırmacılar hangi ülkenin ruhların doğum yeri olduğunu kesin olarak söyleyemezler: Arabistan mı yoksa Mezopotamya mı? Antik çağlardan beri insanların modern parfümlerin ve kolonyaların ataları olan tütsüye hayranlık duydukları kesin olarak bilinmektedir.
"Parfüm" veya "per fumum" kelimesi Latince'den "duman yoluyla" olarak çevrilmiştir. Gerçek şu ki, eski insanlar aromaları odun ve mür, tütsü ve sedir reçinesi yakarak elde ettiler. Ayrı olarak, Mısırlıların "kokulu" konudaki faaliyetlerini de belirtmekte fayda var: Nil sakinleri, insan vücudunun güzel kokması gerektiğine ikna olmuşlardı - bu, tanrıların gözüne girmeye yardımcı olacaktır. "Öbür dünyaya", tanrıları yatıştırmak için bir kişi de katı bir tütsü yığınıyla gönderildi.
MS 1. yüzyılda parfümeri gelişmesinde bir sıçrama oldu: Arap doktor Avecenna tarafından uçucu yağların elde edilmesi için bir yöntem geliştirildi. Tariflerinin bir kısmı hayatta kaldı ve modern endüstride kullanılıyor. Arap kültürü, ağırlığınca altın değerinde olan ünlü gül yağının yaratılmasına aittir.
Avrupa'da parfümeri
Birkaç yüzyıl boyunca, güçlü Roma İmparatorluğu'nun düşüşünün bir sonucu olarak özel dikkat parfümeri. Sadece 14. yüzyılda görünür yeni gelişme- Aromatik sular, uçucu yağlar ve alkolden oluşan parfümlerdir.
Bu konudaki en yaygın hikayelerden biri: Bir keşiş, parfümü dışarıdan değil içten almaya karar veren 72 yaşındaki Macaristan Kraliçesi Elizabeth'e parfüm verdi. Parfüm içmesi sonucunda gençleşti, iyileşti ve Polonya Kralı kılığında bir damat aldı. Böylece "Macaristan Kraliçesinin Suları" popüler oldu.
O günlerde parfüm kokusu çok basitti: gül, lavanta, menekşe. Ancak ürüne olan büyük talep arzı artırdı: Orta Çağ Avrupalıları nadiren banyo prosedürleri aldılar, yıkanmamış bir vücudun kokusunu engellediği için parfümü seviyorlardı. Aromatik bileşimlere yavaş yavaş tarçın, sandal ağacı, misk aromaları eklenir.
Parfümler büyük miktarlarda satın alındı: vücutları ovuşturdular asil bayanlar ve beyler, ardından ruhlar giysiler, şemsiyeler, eldivenler, yelpazeler dökmeye başladı. 1608 yılında, manastırın topraklarında bulunan ve rahiplerin hizmet verdiği dünyanın ilk parfümeri fabrikası açıldı.
Ayrıca parfüm ticaretinin gelişmesi teşvik edildi. Katolik kilisesi, banyo yapmak halk arasında sefahatin artmasına katkıda bulunduğundan.
Japon kültüründe parfümeri
Bu arada Japonya'da da parfümeriye büyük ilgi vardı. Çin ve Hindistan'dan getirilen kokulu odun, uygulamasını Budist ayinlerinde ve törenlerinde bulmuştur. Yavaş yavaş paçuli, tarçın, anason, baharat aromaları hayata girdi. büyük ilgi tesislerde tütsü çubukları kullanma kültürü verildi.
Rusya'da parfümeri işi
Büyük reformcu Büyük Peter, parfümeri konusunda elinden gelenin en iyisini yaptı. Saltanatından önce Ruslar, yalnızca kilise ayinlerinde kullanılan tütsüyü biliyorlardı. İlginç bir şekilde, banyolar popüler olduğu için parfüme acil ihtiyaç duyulmadı. Başlangıçta, bayan hastalanırsa diye ilaç olarak kokulu tuzlar taşınırdı. Daha sonra, hoş bir çiçek kokusundan oluşan bir pus yaratmak için bayanlar tarafından azar azar aromalı tuzla dolu çantalar giyildi.
Parfüm, kolonya, eau de parfum - fark nedir?
Üründe bulunan uçucu yağların miktarına göre parfüm türlerine ayrılır, aroma ne kadar fazla, o kadar pahalı ve daha iyi:
- Parfüm - içlerinde uçucu yağların içeriği yüzde 22'den az olmamalıdır. Gerçek parfümlerin en fazla iki yıl saklandığını ve ardından yapılarının bozulmaya başladığını söylemek doğru olur.
- Eau de parfüm yüzde 15 ila 22 oranında esansiyel yağ içerir. Kalıcılıkları parfüm kadar olmasa da tuvalet suyu kadardır.
- Tuvalet suyu - uçucu yağların içeriğinde yüzde 8 ila 15 arasında farklılık gösterir. Kompozisyon 4-5 yıl değişmez.
- Kolonya, bileşiminde yüzde 4 oranında uçucu yağlar içerir.
Parfüm özlerinin kalitesi
Koku oluştururken farklı kalitede özler kullanılabilir:
- "Lux" Sınıfı - elle, bazen bireysel siparişle yapılan parfümler. Özel bir serinin parfüm başyapıtlarından birinin maliyeti birkaç bin dolardan değişebilir.
- "A" Sınıfı - doğal içeriklerin en az yüzde 90'ı için hammaddeler kullanılır. Yüzde 10, doğal olmayan bileşenlere ayrılmıştır.
- "B" Sınıfı - sentetik hammaddelerin yarısından oluşur. Maliyetleri gerçek parfümlerin maliyetinden çok daha düşüktür ancak orijinal doğal parfümlerin dolgunluğunu ve çeşitliliğini ortaya koymazlar. Genellikle aroma olarak doğal parfümlere yakın olarak yaratılır.
- "C" Sınıfı - tozlara, sabunlara ve sahte parfümlere eklenen en ucuz özler. Tamamen sentetik özlerden oluşturulmuştur.
Parfümler koku ailelerine nasıl ayrılır?
- Şipre kokuları adaçayı, lavanta, paçuli ve genel olarak doğanın kokularından elde edilen kadınsı ve erkeksi kokulardır. Bu grup adını Akdeniz'de bulunan Kıbrıs adasından almıştır. Özellikle ünlü ruhlar "Chypre" bile yayınlandı.
- Narenciye - Bu limon, mandalina, portakal, bergamot ve greyfurt kokuları hem erkekler hem de kadınlar için uygundur.
- Çiçek kokuları - sadece kadınlar için uygundur, karanfil, zambak, menekşe, gül özlerinden oluşur.
- Çiçek-oryantal kokular - kadınlar arasında çok popülerdir: yasemin, frezya, misk, kayısı, çiçek ve baharat aromalarının bir kombinasyonu.
- Fougère veya eğrelti otu - kadınlar ve erkekler için - meşe yosunu, sardunya ve lavanta aromalarının bir kombinasyonu.
- Meyveli kokular - kadınsı, bergamot, ananas, papaya, şeftaliden oluşur.
- Yeşillik kadın kokuları- taze otlar, yapraklar, çam, ardıç, lavanta, biberiye özlerinden oluşur.
- Woody - erkekler ve kadınlar için - sandal ağacı, sedir ağacı özleri içerir. Gül çalısı, mavi iris, misk.
- Baharatlı kadınsı ve erkek kokuları- zencefil, tarçın, kakule, karanfil özleri.
- Erkekler ve kadınlar için deniz kokuları - deniz kokuları, deniz dalgası ve tazelik. Onların ayırt edici özellik tamamen doğal olmadıklarını.
parfümcü nedir?
Bir zamanlar parfümcülük mesleği, Fransız kasabası Grasse'nin bazı sakinlerine miras kaldı. Bugün dünyanın bir dizi ülkesinde parfümeri oluşturan okullar var. Ancak bağımsız olarak çalışmaya başlamadan önce, öğrencinin birkaç yıl parfümcü yardımcısı olarak çalışması gerekir.
Birçoğu, parfümcü olarak çalışabilecek kişinin kim olduğu sorusuyla ilgileniyor.
Parfümcü olmak için özel bir "burun" a, koku alma duyusuna sahip olmanıza gerek yoktur. Büyük bir arzuya sahip olmak yeterlidir ve yıllarca eğitim işlerini yapacaktır. Bir parfümcü hem doğal hem de sentetik bileşenlerle çalışabilmelidir. Elbette yaratıcı bir insan da olmalı çünkü koku önce kafada doğar ve ancak o zaman fiziksel bir biçim alır.
"Koklayıcının" çalışma günü, günde yalnızca iki ila üç saat sürer. Bu yeterlidir çünkü bu süreden sonra burun aşırı yüklenir ve aromaları o kadar ince hissetmez.
Dünyanın Efsane Lezzetleri. "Kanal No. 5"
Önemli!!!
Bilim adamları, dünyada her 55 saniyede bir, haklı olarak 20. yüzyılın kokusu olarak adlandırılan ünlü efsanevi parfüm Chanel No. 5'in bir şişesinin satıldığını hesapladılar.
1920'de, Chanel'in birçok hayranından biri olan ve Rus İmparatoru II. Alexander'ın soyundan gelen Dmitry Romanov, onu eski bir saray parfümeri olan Ednest Bo ile tanıştırdı. Ortak toplantılarından birinde Ernest, Chanel'e aldehitler kullanarak kendisi için benzersiz bir koku geliştirmesini önerdi. Coco'nun genel olarak parfümeri konusundaki muhafazakar tavrını anlamak önemlidir: temiz bir kadın vücudunun kokusundan daha iyi bir koku olmadığına ve olamayacağına inanıyordu. Ancak denemeye karar verdi ve projeye katılmak için onay verdi. Parfümcü birkaç çeşit koku yarattı ve bunları test için sundu, bunlardan Chanel 5 numaralı numuneyi seçti. Bu parfümlerin yaratılması sırasında parfümcünün malzemeleri yanlış karıştırarak bir hata yaptığı bir versiyon var. Trend belirleyici Coco Chanel, önceki kokuların hiçbirine benzemeyecek kendi parfüm markasını yaratmaya karar verdi. Arzusuna göre parfümün "kadın gibi kokması" gerekiyordu.
Koku kalıcı, karmaşık çıktı - 80 farklı bileşenden oluşuyordu.
Tasarım konularında, Coco burada da bir yenilikçi oldu: o zamanlar, bir parfüm şişesi gerçek bir sanat eseriydi - yapay elmaslar ve değerli elmaslarla süslenmiş bir şişe. Chanel, parfümünü bir şişe erkek parfümüne benzeyen zarif bir şişede piyasaya sürdü. Parfümü tanıtmak için ilginç bir hamle: Koko, parfüm onaylandıktan hemen sonra mağaza raflarına koymak yerine, parfümü diğer ülkelerden arkadaşlarına verir. Yüksek toplum- alışılmadık bir aroma ve onun inanılmaz dayanıklılığı hakkında bir söylenti vardı. Ancak böyle bir hareketten sonra şişeler satışa çıktı ve onlarca yıldır gerçek bir çok satanlar oldu.
1925'te Guerlain'in Shalimar kokusu doğdu. Guerlain, bu ruhları yaratmak için Şah Cihan ile Prenses Mumtaz Mahal arasındaki aşk adına Şah'ın Tajmahal binasını diktiği aşk hikayesinden ilham aldı. Parfümün adı, aynı adı taşıyan prensesin en sevdiği bahçelerin onuruna verildi.
Başlangıçta parfümler özel bir Bakara şişesinde üretildi, ancak son zamanlarda ilk kez bir parfüm şişesinin daha demokratik bir versiyonu ve yüzü Natalia Vodianova olan bir vücut bakım parfüm serisi piyasaya sürüldü.
Jean Patou'nun ünlü "Joy"unun doğum tarihi 1929'dur. Bu, birçok Amerikan şirketinin çöktüğü ve insanların işsiz kaldığı ünlü şiddetli ekonomik krizin yılıdır. Böyle bir zamanda, tasarımcı Jean Patou, en yüksek kalitede ve hatta bir şişe katı Baccarat kristali içinde paketlenmiş doğal, çok pahalı parfümler piyasaya sürüyor. Sadece bir ons parfüm yaratmak için parfümcülerin üç yüz gül ve on bin yasemin çiçeği kullanması gerekiyordu.
Bu koku, 1889'da Jacques Guerlain'in gençlik aşkı olan güzel kız Zhiki hakkındaki anılarının onuruna doğdu. Bu koku devrim niteliğinde kabul edilebilir: önceki kokular üniseksti, yani herkes aynı kokuyu kullanabilirdi: yetişkin erkeklerden genç bayanlara. "Zhiki" nin kadınlardan çok erkekler için daha uygun olduğu birçok kişi için açıktı.
İlk Amerikan parfümü, Estée Lauder'in çabaları sayesinde 1953'te ortaya çıktı. Bu yıla kadar Amerikalı kadınlar Avrupa parfüm markalarını kullanıyorlardı, fiyat olarak aşırı pahalıydılar ve lüks olarak görülüyorlardı. Hemen hemen her Amerikalı kadının kullanımına sunulan parfümler vardı.
Ve bugün bu koku mağazaların raflarında bulunabilir, şişesi orijinal haliyle kalmıştır: gibi kadınların elbisesi altın süslemeli.
Sovyet parfümlerinin efsanesi olan "Kızıl Moskova" kokusu, dünyanın birçok ülkesindeki parfümcüler arasında bilinir. Aslında, bu parfümlerin yaratılış yılı, parfümcü Heinrich Brocard'ın geliştirdiği "İmparatoriçenin Favori Parfümleri"ni sunduğu 1913 yılı olarak kabul edilebilir. Ancak yaklaşan devrim yüzünden ışığı görmeye mahkum değillerdi. Parfüm işi burjuvazinin bir yankısı ilan edildi ve kokunun yaratıcısı unutulmaya yüz tuttu: şirketi sabun yapmaya başladı ve ardından fabrika oldu " Yeni Şafak". "Kırmızı Moskova" kokusu böyle ortaya çıktı.
20. yüzyılın en cesur ve kışkırtıcı kokularından biri. 1977 yılında doğdu. Cesurlar için yaratıldı güçlü kadın erkeklere hükmetmeye hazır. Bu parfüm kadın feminizminin ve eşitliğinin marşı haline geldi. Adından dolayı Çinliler, kokunun satıştan kaldırılmasını talep ederek kokuya defalarca karşı çıktılar. Ancak bu, kokunun hayranlarını bulmasını engellemedi: ince oryantal temalar, mide bulandırmaktan bıkan kadın ve erkeklerin kalbini kazanmaktan kendini alamadı. Ayrıca Opium'un reklam kampanyalarında dönemin en popüler modelleri yer almıştır.
Çözüm:
Bugün mağazanın raflarında yüzlerce bulabilirsiniz. Çeşitli türler kadın ve erkek parfümleri. Parfüm yaratmak gerçek bir sanat olarak kabul edilir. Ve "kendi" lezzetlerini yakalayabilenler, vurgulayarak kendi tarzı, imajını yaratırken mükemmel bir müttefik edindi.
Parfümeri. Film NTV
Yükleniyor...
