Aktif akşam dinlenmesi her zaman dans, eğlence ve alkoldür. bir bara gitmek veya gece kulübü yeni veya favori kokteyllerin tadımı eşliğinde. Ancak bunun için bir yere gitmeye hiç gerek yok: süslemek ev partisi ya da evde alkollü kokteyl hazırlayarak arkadaşlarınızla buluşabilirsiniz.

Kokteyllerin özelliği

Alkollü kokteyller gece hayatı tutkunları için neden bu kadar çekici? Gerçek şu ki, bu içecekleri diğer alkollü ürünlerden ayıran bir takım özelliklere sahipler.

Alkollü bir kokteyl, biri mutlaka alkol içeren iki veya daha fazla bileşenin karışımıdır. Kompozisyon ve hazırlama açısından oldukça basit olabilirler veya karmaşık adım adım hazırlama ile çok bileşenli olabilirler. Doğru kombinasyon kokteyl bileşenleri hoş bir tat ve hafif bir baş döndürücü etki sağlar; bu, sarhoşluğa değil, rahatlamaya ve eğlenceye daha çok benzer.

Evde alkollü kokteyller de hazırlanabilir ancak bu, belirli bir beceri ve oran bilgisi gerektirir. Bu nedenle, çoğu zaman bu içecekler için barlara ve gece kulüplerine başvurulur.

Kokteyl türleri

En iyi barmenler her yıl kokteyl yapma becerisinde rekabet eder, bu nedenle yeni ürünlere ayak uydurmak oldukça zordur. Evde alkollü kokteyller hazırlamaya karar verirseniz, onlar hakkında temel bilgileri bilmeniz gerekir:

• "Uzun" ve "kısa" kokteyller var. Onlara da denir ingilizce kelimeler sırasıyla "uzun" ve "atış".
• Uzun kokteyller genellikle üçten fazla bileşen içerir ve uzun bir bardakta servis edilir. yeterli buz. Kokteyllerin bu versiyonunun içilmesi genellikle pipetle sunulur.
• Shot kokteyller bir yudumda içilir. Bir bardakta veya küçük bir özel bardakta servis edilirler. Genellikle uzun ürünlerden daha fazla alkolik bileşen içerir.
• Tarifleri onlarca yıldır oluşturulmuş klasik kokteyller var. Dünyanın herhangi bir barında aynı adı taşırlar ve aynı kompozisyona sahiptirler.
• Barmenler, tarifi biraz değiştirerek veya tamamen yeni bir kompozisyon icat ederek klasik kokteyllere dayalı özel kokteyller hazırlayabilir.

Evde alkollü kokteyl yapmak hiç de zor değil. Önemli olan tam olarak ne almak istediğinizi bilmektir.

Klasik tarifler neden iyidir?

Herhangi bir barın kokteyl listesinde her zaman bu isimleri bulabilirsiniz. Onlardan yeni bir şey beklemiyorsunuz ve lezzetinden %100 emin oluyorsunuz. Klasik Tarifler alkollü kokteyller - bu yıllar içinde test edilen lezzet oranıdır.

Evde alkollü kokteyl yapmaya karar verirseniz öncelikle klasik kompozisyonlara dikkat edin.

"Mojito", "Margarita", "Cosmopolitan", B-52 - bu liste uzun süre devam ettirilebilir ve her lezzet uzmanı iyi alkol beğenilerine göre bir tarif bulabilirler.

Hazırlanmaya başlamadan önce karar vermeniz gerekir: kokteylin hangi vesileyle, hangi halk için ve tercihlerinin neler olacağı. Ve okuduktan teorik temel, evde alkollü kokteyller hazırlamak: basit ve karmaşık, güçlü ve çok güçlü değil - bir teknik ve ilham meselesi.

Her duruma uygun kokteyller

Birkaç basit kokteylin hemen hemen herkesi memnun edecek evrensel bir tadı vardır. Arkadaşlarla partiler veya toplantılar için uygundurlar.

1. Viski kola. Hazırlamak için viskiyi soğutulmuş yüksek karbonatlı kola ile bire bir oranında karıştırmanız gerekir. Servis yapmadan önce bardağa ekleyin çok sayıda buz.
2. Sprite'lı votka. Uzun bir bardağa 50 ml votka ve 150 ml soğutulmuş sprite dökün. Birkaç dilim limon veya limon suyu ekleyin. Eşlik etmek büyük miktar buz.
3. "Mojito". Uzun bir bardağın dibine iki çay kaşığı şeker (tercihen kahverengi) dökmeniz ve yarım limonun suyunu sıkmanız gerekir. Bundan sonra bir bardağa bol miktarda nane yaprağı, kırılmış buz koyup 60 ml rom ve 150 ml karbonat dökmeniz gerekir. maden suyu veya sprite. Bardağı limon dilimleriyle süsleyin.

Bu tarifler, karmaşık malzemeler ve özel aletler kullanmadan evde alkollü kokteyl yapabileceğinizi gösteriyor.

Kadın versiyonu

Adil seksi şaşırtmak genellikle daha zordur. İçeceklerin tadı ve tasarımı konusunda talepte bulunuyorlar. Ancak hiçbir şey imkansız değildir - evde lezzetli alkollü kokteyller - görev herkes için oldukça mümkündür!

• "Kozmopolitan". Bir çalkalayıcıda veya büyük bir bardakta 20 ml ve aynı miktarda 10 ml votkayı karıştırmanız gerekir. Kızılcık suyu ve aynı miktarda limon suyu. Ezilmiş buz ekleyin ve iyice karıştırın. Martini bardağında servis edilir.
• "Deniz meltemi". Bir çalkalayıcı veya karıştırıcıda 50 ml votkayı ve aynı miktarda karıştırmanız gerekir. Greyfurt Suyu 100 ml'lik Kızılcık suyu. İle iyice karıştırın kırık buz Kızılcıklarla süslenmiş uzun bir bardakta servis yapın.
• Mulled şarap. Emaye bir kapta bir şişe kırmızı şarap (kuru veya tatlı) kaynatılmalıdır. Şaraba baharat ekleyin: tarçın, bal, karanfil, kişniş ve kısık ateşte birkaç dakika pişirin. Kokteyli istenilen sıcaklığa soğutun, sıcak şarap bardağında limon dilimleri ile servis yapın.

Güzel seks hoş bir tat ile de tercih edilmez. Ve güzelce dekore edilmiş bir bardak ve bir kokteyl yalnızca iştahın derecesini artıracaktır.

En İyi Çekimler

Tek yudumda içilen alkollü kokteylleri evde hazırlamak da sorun değil. En basit ve lezzetli olanı aşağıdaki kokteyllerdir.

• B-52. Bu klasik kokteyli hazırlamak için kahve, krema ve portakal likörünü eşit oranlarda karıştırmanız gerekiyor. Küçük bir bardağa malzemeleri aynı sırayla dökmeniz gerekirken, katmanları karıştırmamaya da son derece dikkat etmeniz gerekiyor. Bunu yapmak için likörü bir bıçağın ucuna dökmek en iyisidir. Servis sırasında bardağın içindekiler ateşe verilmeli ve kamışla hızlıca içilmelidir.
• "Kamikaze". Küçük bir bardakta 100 ml votka, 25 ml portakal likörü ile karıştırılır. Birkaç damla limon suyu ekleyin.
• "Yeşil Maymun". Küçük bir bardak muzu karıştırın ve katmanlar halinde dökün - önce sarı bir katman, üzerine yeşil likör yavaşça dökülür.

Kısa kokteyller en çok erkekler tarafından tercih edilir: daha güçlüdürler ve belirgin bir alkol tadı vardır.

Erkek kokteylleri

Votka alkollü içki arasında çok popüler olan güçlü yarım insanlık. Kadınlar farklı kokteylleri denemeyi severler. orijinal tatlar ama erkekler bunu daha çok seviyor güçlü içecekler: konyak, viski, votka, brendi ve diğerleri. Ancak bu kadar güçlü alkol her zaman uygun değildir. Bazı durumlarda misafirlere kokteyl ikram etmek daha mantıklıdır ama erkek bir şirkette hangisi daha uygundur? En popüler seçenekleri göz önünde bulundurun:

• Votka enerji içeceği. Bu kokteyli hazırlamak çok basit. Bu, dar bir bardak buz gerektirecektir. Votka (50 ml) ve 150 ml dökün enerji içeceği. Her iki malzeme de bir kaşıkla hafifçe karıştırılır ve birkaç limon dilimi bardağın kenarına yapışır. Nar şurubu ekleyebilirsiniz, kokteyle güzel bir renk verecektir.
• "Pelerin içeceği votkadan yapılıyor. Bunun için 50 ml alkol ve 150 ml meyveli içecek gerekecek. Her iki malzeme de buzlu bir bardakta karıştırılır. Kızılcık kullanabilirsiniz.
• "IQ". Lezzetli, güçlü bir kokteyl hazırlamak için basit bir tarif. Uzun bir bardağı buzla doldurun ve içine tüm malzemeleri ekleyin: votka (50 ml), bal şurubu (20 ml), greyfurt suyu (150 ml). İçeceğin bileşenleri bir kaşıkla hafifçe karıştırılmalıdır. Süslemek için portakal kabuğu rendesi kullanın.

Bu içeceklerin hazırlanması kolaydır ve fazla zaman almaz.

Dikkatli olalım!

Tarifleri basit ve iştah açıcı olan evde alkollü kokteyl yapmak armut kabuğunu soymak kadar kolaydır. Ancak bundan önce bu içeceklerin özel bakım ve dikkat gerektiren bazı özelliklerini hatırlamakta fayda var.

Alkollü kokteyller çok aldatıcıdır - tadı, hiç alkol içmediğinizi düşünmenize ve miktarını unutmanıza neden olur. Bununla birlikte, her bir kokteyl bardağı karaciğerde artan bir yüktür ve kardiyovasküler sistem. Birleştirerek olur Farklı türde Güçlü alkollü içeceklerin birbirlerinin toksik etkisini arttırması ve çoğaltması mümkündür. Hoş bir tat ve genel eğlence atmosferiyle birlikte alkollü kokteyller vücut için çok sinsi olabilir.

Ancak bu onların terk edilmesi gerektiği anlamına gelmez! Sadece ılımlılığı hatırlamanız ve onu kötüye kullanmamanız, ne olursa olsun zamanında durabilmeniz gerekir. komik şirket ikisi de değildi.

Kendinizi iyi hissetmeniz koşuluyla birkaç alkollü kokteyl, arkadaşlarınızla yapacağınız bir partiye yalnızca lezzet katacaktır.

Evde alkollü kokteyl yapmak sadece arkadaşlarınızı ve tanıdıklarınızı şaşırtmak için bir neden değildir, aynı zamanda bir partide harika bir eğlence unsuru da olabilir: birlikte hazırlanan kokteylleri birlikte tatmak çok daha ilginçtir.

Ülkemizde alkollü içkilerin sofraya konulmadığı nadir bir ziyafet, Yılbaşı bu bir istisna değil. Herkesin aşina olduğu geleneksel içeceklerin yanı sıra bu menü öğesini kokteyllerle çeşitlendirebilirsiniz. Kokteyl, çeşitli malzemelerin karıştırılmasıyla elde edilen bir içecektir.

Çok az kişi bu içeceklerin evde kolayca hazırlanabileceğini, dolayısıyla herhangi bir kutlamanın kutlama atmosferine taze ve orijinal notalar getirebileceğini biliyor. El işçiliğiniz, özgün servisiniz ve alkollü kokteyllerin yeni lezzetleriyle misafirlerinizi şaşırtın. Ve bu makale bu görevle başa çıkmanıza yardımcı olacaktır.

Esas olarak kokteyllerin içildiğine dair bir görüş var. kadın yarısı nüfus, ancak bu durumdan çok uzak. Erkekler de bu içecekle kendilerini şımartmaktan çekinmiyorlar ve eğer kokteyl alkollü ise o zaman bu yeni tatlar denemek ve yeni deneyimler yaşamak için harika bir fırsat.

reçel yumruk

Beş malzemeden lezzetli bir sıcak alkollü içecek yapılır. Adı, çeviride içeceğin kaç bileşenden oluştuğunun tam sayısı anlamına gelen Hint kelimesinden geliyor. Bu içecek için pek çok tarif var, size reçel ile nasıl yemek yapılacağını anlatacağım.

İçindekiler:

• Siyah çay - 200 ml
• Reçel - 30 gr
• Bal - 30 gr
• Limon - 2 dilim
• Greyfurt - 2 dilim
• Koyu rom - 30 gr

Pişirme adımları:

1. Siyah çayı bir bardakta demleyin, diğer malzemelere biraz yer bırakın. Bal ekleyin, karıştırın.

2. Daha sonra reçel ekleyin. Frenk üzümünden aldım, ne olacağı hiç önemli değil.

3. Romu dökün.

4. Birkaç greyfurt dilimini doğrudan bardağa yerleştirin.

5. Bir bardağa bir dilim limon koyun ve ikinci bardağı süsleyin.

Yumruğunuz hazır, içinizi ısıtacak ve harika bir ruh hali verecek!

Portakal suyu ile cin kokteyli

Taze sıkılmış meyve suyundan yapılan orijinal içecek. Evde kokteyl yapmak çok kolay, o yüzden yeni tatlar ve izlenimler edinmekten çekinmeyin, ben de size bu konuda yardımcı olacağım.

İçindekiler:

• Portakal - 1 adet.
• Cin - 60 gr
• Deniz tuzu - 1/4 çay kaşığı
• Portakal tepesi - 1/4 çay kaşığı
• Buz - 0,5 su bardağı
• Portakal kabuğu - 1 yemek kaşığı. kaşık

Pişirme adımları:

1. Her şeyi hazırlayın gerekli ürünler Böylece rahatınız için her şey elinizin altında. Bir portakalın içinden sıkın en yüksek miktar meyve suyu, ekle deniz tuzu Tuzun mümkün olduğu kadar çözünmesi için mümkün olduğu kadar uzun süre karıştırın.

2. Bir çalkalayıcı veya karıştırıcıda buzu cinle çırpın. İçeceği bir bardağa dökün, portakal suyunu dökün.

3. Bardağa portakal sosunu ve lezzetini ekleyin, içeceği bardağa karıştırın.

İçin takı uygun portakal dilimi. Zevkle iç!

Ananaslı şampanya - "Kryushon"

Kokteyl bir kutlamanın yanı sıra kadın toplantıları ve samimi sohbetler için mükemmeldir. Ancak bu, içeceğin yalnızca kadınlara özel olduğu anlamına gelmez, tatlıları seven erkekler de bundan hoşlanmalıdır. Dikkatli olun, içecek sertleşecek, kompozisyona bakın.

İçindekiler:

• Konserve ananas - 300 gr
• Konyak - 125 ml
• Şeker - 5 yemek kaşığı. kaşıklar
• Şampanya şişesi

Pişirme adımları:

1. Konserve ananasların suyunu bir kavanoza veya size uygun başka bir kaba dökün. Ananas dilimlerini birkaç parçaya bölün.

2. Ananas parçalarını meyve suyuyla dolu bir kaba koyun, şekeri ekleyin. Şekeri mümkün olduğunca eritmek için içindekileri karıştırın.

3. Daha sonra konyağı dökün, kapatın ve kabı gece boyunca buzdolabına koyun.

4. Kokteyli tatmadan önce şampanyayı ekleyin ve birkaç parça ananas ekleyerek bardaklara dökün.

Keyfine bak!

Kokteyl "Yeşil Melek"

Şununla iç: ilginç isim hafif ve sade kokteyllerden hoşlananların kalbini kazanacak. İki çeşit likörden oluştuğu için evde pişirmeniz zor olmayacaktır.

İçindekiler:

• İrlanda likörü - 50 gr
• Tatlı yeşil nane likörü - 50 gr

Pişirme adımları:

1. Uzun bir bardak alın, önce yeşil nane tatlı likörüyle doldurun.

2. Yukarıdan, sıvıları birbirine karıştırmamaya dikkat ederek kremalı likörü dökün.

Hepsi bu, basit, hızlı ve en önemlisi güzel. İçecek soğutulmuş olarak servis edilir.

Kokteylinizin tadını çıkarın İyi bir ruh haliniz olsun sana!

New York kokteyli

Tatlı ve ekşi tadı olan güçlü bir alkollü içecek. Tatlı notalardan dolayı kokteylin gücü pratikte hissedilmiyor. Ve içeceğin rengi muhteşem olacak. Kokteyl partileri veya sadece arkadaşlarla yapılan toplantılar için tarifi not ediyoruz.

İçindekiler:

• Limon - 1/2 adet
• Şurup - 15 ml
• Viski - 50 ml
• Liman - 10 ml
• Portakal - 1 adet.
• Buz küpleri - tatmak

Pişirme adımları:

1. Kokteyl hazırlamak için çalkalayıcıya ihtiyacınız var. İçine yarım limonun suyunu sıkın, viski ve şurubu dökün ki bu kesinlikle herhangi bir şey olabilir. Çalkalayıcıyı kapatıp birkaç kez yukarı aşağı sallayın.

2. Bardağa buz küpleri koyun, çalkalayıcıdan içeceği dökün. Limana dökün. Camın kenarını portakal kabuğuyla süsleyin.

Mutlu tatma!

Bacardi ile Mojito

Rahatlatıcı etkisi de olan serinletici bir içecek. Bu kokteyl her durum için mükemmeldir. Yemek pişirmek minimum zaman alacak ve hiç şüphesiz bu görevle başa çıkacaksınız.

İçindekiler:

• Rum "Bacardi" - 150 gr
• Şeker - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
• Nane - demet
• Kireç - 2 adet
• Maden suyu - 0,5 l

Pişirme adımları:

1. Çalkalayıcı yerine sıradan bir kavanoz aldım, eğer bu özel cihazınız varsa içine bir kokteyl hazırlayın. Bu nedenle, yeni başlayanlar için nane yapraklarını bir çalkalayıcıya koyun, iki limonun suyunu ona sıkın.

2. Şeker ekleyin, hafifçe karıştırın.

3. Daha sonra çalkalayıcıdaki malzemelere 100 ml maden suyu dökün.

4. Nanenin maksimum tat ve aromayı verebilmesi için iyice ezilmesi gerekir.

6. İçeceği hazırladığınız kabı kapatın ve içindeki malzemelerin karışması için birkaç kez sallayın.

7. Dondurucuda nane yapraklı buzu önceden dondurdum, çok güzel ve kokteyle ekstra notalar katacak. Ancak kendi takdirinize bağlı olarak normal buz alabilirsiniz.

8. Tarif, çalkalayıcıdan alınan içecekle eşit şekilde doldurulmuş iki bardak için tasarlanmıştır ve her iki bardağa da maden suyu eklenir.

Garnitür olarak bardaklara misket limonu dilimleri koyun, bu daha da lezzetli olacaktır. özel çekicilik kokteyl.

Zevkle iç, misafirleri ikram et!

Basit bir cin kokteyli

En basit ve hızlı yol Alkolle hafif bir kokteyl hazırlayın. Cin bu amaçlar için başka hiçbir şeye benzemez, yumuşaktır ve ekşi bir tada sahiptir. Bir içecek hazırlamak için gerekli bileşenleri önceden hazırlarsanız, her şeyi minimum sürede elde edersiniz.

İçindekiler:

• Cin - 350 ml
• Gazlı maden suyu - 700 ml
• Kireç - 2 adet
• Tuz - 1/4 çay kaşığı
• Portakal suyu - 1 çay kaşığı
• Şeker - 150 gr
• Su - 150 ml

Pişirme adımları:

1. Kokteyl için şeker şurubu yoksa ihtiyacımız olacak. hazır kendin pişir. Bunu yapmak için şekeri kaynar suya dökün, kısık ateşte karıştırın, tamamen eriyene kadar bekleyin. Şurup kabını yaklaşık 10 dakika ocakta tutun ve ardından soğutun.

2. Şurup soğurken kireci yıkayın, her birini eşit parçalara bölün. İki yarının suyunu bir kaseye sıkın.

3. Limon suyunu bir sürahiye dökün, tuz, portakal suyu, soğutulmuş şeker şurubu ve cin ekleyin. Sıvıyı bir sürahide karıştırın.

Portakal suyu herhangi bir şekerleme aromasıyla değiştirilebilir.

4. Bir sürahide veya sürahide içecekle birlikte kalan kireci daireler halinde kesin, her şeyi dökün maden suyu buzdolabından çıktığında soğuk olması gerekir.

Kokteyl buzla servis edilir. Mutlu tatma!

Karadul

Kumbaranızda başka bir orijinal kokteyl. Çok etkileyici görünüyor ve tadı kesinlikle sizi büyüleyecek. Baharatlı bir içecek herkese olmasa da birçok kişiye hitap edecek. Kokteyl, portakal likörü ve kuş üzümü suyu ile votka esas alınarak hazırlanır.

İçindekiler:

• Votka - 100 gr
• Frenk üzümü suyu - 100 gr
• Portakal likörü - 50 gr
• Limon suyu - 25 gr
• Şeker şurubu - 50 gr
• Siyah veya kahverengi şeker - tadı
• Böğürtlen veya kuş üzümü - dekorasyonun tadına bakmak için

Pişirme adımları:

1. Düz bir tabak alın, iç çevresine siyah veya esmer şeker dökün. Bir martini bardağının kenarını suyla hafifçe ıslatın, ardından şekerli bir kenar oluşturacak şekilde bir tabağa ters çevirin.

2. İçeceğin tüm malzemelerini bir çalkalayıcıda karıştırın, kırılmış buz ekleyin. Kokteylinizi buzlar eriyene kadar yukarı aşağı enerjik hareketlerle karıştırmanız gerekiyor.

3. Çalkalayıcının içeriğini, şekerin kenarına gelmemesine dikkat ederek bardağa dikkatlice dökün.

4. Kokteyl bu şekilde servis edilebilir veya ayrıca şişlerin üzerine yerleştirerek meyvelerle süsleyebilirsiniz.

Yemeklerinizde iyi şanslar ve misafirlerinizden gelen coşkulu iltifatlar!

Video - En ünlü 10 alkollü kokteyl

Evde kolayca uygulayabileceğiniz on muhteşem içecek tarifi. Dikkatli bakın, gelecekte arkadaşlarınızı ve tanıdıklarınızı şaşırtın.

Yaklaşan tatillerin nasıl geçeceği sadece bize bağlı. Masada hangi yemekler olacak, hangi içecekler olacak. Şimdiden düşünmeye başlamak önemlidir. Biz de hayata geçirmenizi umduğumuz fikirleri sizlerle paylaşıyoruz. Tarifleri arkadaşlarınızla paylaşın.

Yemek yapmaktan daha kolay bir şey yok. Dondurmaya, kremaya, süte, şuruba ihtiyacımız olacak - evde milkshake için en basiti yemek tarifi. Elbette sen ve ben daha çok reçel kullanacağız. taze orman meyveleri ve meyveler, vanilya şekeri, rendelenmiş çikolata, fındık, hindistan cevizi, alkol vb. Kısacası herkesin evde pişirebileceği en lezzetli 10 milkshake içeceğini sizler için derledik.

Sıcak günlerin gelmesiyle birlikte kendinize serin bir gün ısmarlamak istersiniz. lezzetli içecek ve milkshake bunlardan biridir. Ama sadece tazelemek ve canlandırmakla kalmıyor, aynı zamanda o kadar lezzetli ki, bir porsiyon yerine her zaman üç tane içiyorsunuz. Elbette karşılaştırın tat nitelikleri evde veya yerel olarak hazırlanan milkshake yemek servisi(kafeler, outletler, mağazalar) anında büyük bir fark hissedeceksiniz. Evde yapılan milkshake her zaman yüz kat daha lezzetli olacaktır.

İlk önce içeri girelim genel anlamda Size evde milkshake yapmanın prensibini anlatacağım. Bunu yapmak için bir karıştırıcıya veya karıştırıcıya ihtiyacımız var. Gerekli oranlarda malzemeleri (dondurma, şurup, süt, meyveler) kaplara koyun ve yüksek devirde köpük oluşana kadar çırpın. Ürünler +5C soğuk olmalıdır. Çırpın ve hemen derin bardaklara dökün. Evde hazırlanan milkshake'i meyve dilimleri, meyveler, nane yapraklarıyla süslüyoruz. Bardağa bir pipet ekleyin ve gerçekten cennet zevki bir içkiden.

Klasik.

Ürünlerin bileşimi:

1. Kremalı dondurma - 200 gr.
2. Süt - 1 l.
3. İstediğiniz reçel şurubunun tadına bakın, ancak aşırıya kaçmayın.

Adım adım pişirme evde milkshake:

Derin bir kaba dondurmayı, sütü, şurubu koyuyoruz.
Tüm malzemeleri köpürene kadar iyice çırpın.
Bardaklara dökün, bir pipet yerleştirin ve keyfini çıkarın.

Evde ananaslı milkshake.

Ananasın eşsiz bir aroması ve meyvenin hassas tadı vardır. Ananas düşük kalorili içeriğe sahiptir ve bu nedenle kilosuna dikkat eden kişilere önerilebilir. Ananas kozmetolojide kullanılır. Artık evde hazırlanan milkshakelerden bahsettiğimiz için tüm avantajlarını anlatmayacağım.

Ürünlerin bileşimi:

1. Taze ananas - 0,5 adet.
2. Birkaç buz küpü.
3. Süt %3,2 fl. - 1 yemek kaşığı.
4. Şeker - 1 yemek kaşığı. l.
5. Rom (isteğe bağlı) - 1 yemek kaşığı. l.

Evde ananaslı milkshake adım adım nasıl yapılır:

Ananası soyun ve küpler halinde kesin.
Kaseye süt, ananas, şeker, rom (isteğe bağlı) ve buz koyun ve iyice karıştırın.
Elde edilen içeceği bardaklara dökün ve bir bardağa dizdiğimiz bir ananas üçgeni ile süsleyin. Ve en önemlisi pipet koymayı unutmayın.

Evde milkshakeçilekli.

Çilek B, C vitaminleri, mineraller, asitler, şekerler bakımından zengindir; tek kelimeyle koca bir kiler yararlı maddeler, bir kişi için. Çilek yemeyen yaşamadı diyebiliriz. Birçok yaz sakini evde çilek yetiştiriyor.

Ürünlerin bileşimi:

1. Milkshake için olgun çilek meyveleri - 2 yemek kaşığı.
2. Vanilyalı dondurma veya dondurma - 200 gr.
3. Taze süt %1,3 fl. - 1 yaktı.
4. Beyaz şeker - 1.. kaşık.
5. Çilekli yoğurt - 150 gr.

Evde adım adım çilekli milkshake nasıl yapılır:

Tüm ürünleri bir kaseye koyuyoruz.
Blenderi açın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
Elde edilen karışımı bardaklara dökün, bir pipet yerleştirin ve çileklerin hoş aromasının ve tadının tadını çıkarın.
Ortadan ikiye kesip bardağın kenarına dizdiğimiz çileklerle süslüyoruz. Bu durumda çilekli milkshake sadece lezzetli ve hoş kokulu olmakla kalmayacak, aynı zamanda harika görünecek.

Çilek ve sütün soğutulması gerektiğini unutmayın. Bir içecek için yemek tarifi hazırlamadan önce, yiyeceği yarım saat boyunca evdeki buzdolabına koyun.

Kivi ile evde milkshake.

Her gün bir kivi yerseniz vücudunuz günlük doz vücut için gerekli tüm vitaminler. Kendi sonuçlarınızı çıkarın!

Ürünlerin bileşimi:

1. Olgun kivi - 1,5 adet.
2. Muz - 0,5 adet.
3. Süt %3,2 f. - 1 l.
4. Dondurma (dondurma, vanilya, krema) - 150 gr.
5. Krem şanti.
6. Buz.
7. Şeker - 1,5 yemek kaşığı. l.

Evde kivili milkshake'in adım adım hazırlanması:

Kiviyi soyun ve dört parçaya bölün. Kivi ve muzu bir blender ile çırpın.
Karışımımıza dondurma, şeker ve soğuk sütü ekleyip 0,5 m çırpın.
Bardaklara birkaç buz küpü koyun ve milkshake ile doldurun. Üzerine çırpılmış krema ve bir daire kivi ve muzla veya istediğiniz şekilde süsleyin. Ev yapımı içecek her zaman daha lezzetlidir. İlahi lezzetin tadını çıkarın.

Kayısı ile evde milkshake.

Kayısı potasyum, magnezyum, fosfor, demir ve A grubu vitaminler açısından zengindir. Hafızayı geliştirir, vücudu temizler. zararlı maddeler. Kayısı mevsiminde bu smoothie evde günlük olarak hazırlanabilir.

Ürünlerin bileşimi:

1. taze meyveler milkshake için kayısı - 300 gr.
2. Süt %3,2 fl. - 200 gr.
3. Beyaz kum şekeri - 70 gr.
4. Buz.

Evde kayısılı milkshake'in adım adım hazırlanması:

Kayısıların çekirdekleri çıkarılmıştır.
Tabağa soyulmuş kayısı meyveleri, süt, şeker, buz (5 küp) koyuyoruz.
1,5-2 dakika çırpın.
Bardaklara dökün ve bir pipet yerleştirin.

Kayısı içeceğinin hoş ve narin tadının tadını çıkarın.

Evde çikolatalı milkshake.

Çikolata her zaman çocukların favori ikramı olmuştur ve öyle kalacaktır. Bu lezzetli içeceğin tadını çıkaralım.

Ürünlerin bileşimi:

1. Süt %3,2 fl. - 300 gr.
2. Dondurmalı dondurma - 100 gr.
3. Kakao tozu - 2 yemek kaşığı. l.
4. Şeker kumu - 2 yemek kaşığı. l.

Biraz meyve veya çilek ekleyebilirsiniz.

Evde adım adım çikolatalı milkshake nasıl yapılır:

Çırpma kabına dondurma, süt, kakao, kum, arzuya göre meyveler koyuyoruz.
Milkshake karışımını evde pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpın.
Bardaklara döküyoruz. Ve pipete yerleştirmeyi unutmayın.
Bir dilim limon, portakal, kivi ile süsleyebilirsiniz - bu sizin takdirinize bağlıdır.

Ahududu ile evde milkshake.

Çok lezzetli ve sağlıklı. Çok miktarda C vitamini içeriğine sahiptir.

Ürünlerin bileşimi:

1. Kremalı dondurma veya dondurma - 300 gr.
2. Süt %3,8 fl. - 550 gr.
3. Şeker - 2 yemek kaşığı bir tepe ile.
4. Taze ahududu - 1 su bardağı.

Ahududulu milkshake evde adım adım nasıl yapılır:

Şekeri sütle tamamen eriyene kadar karıştırın ve buzdolabında soğutun.
Sütü derin bir kaseye dökün ve dondurmayı, ahududuları koyun.
Milkshake için tüm malzemeleri bir blender veya mikserle iyice karıştırın.
Bardaklara dökün, bir pipet ekleyin ve evin muhteşem tadının tadını çıkarın.

Evde votka ile milkshake.

Bu içeceğe ekleyeceğimiz çiğ yumurta ve baharatlar sonucunda evde kendi hazırlayacağınız votkalı düşük alkollü ve çok lezzetli bir milkshake elde edeceksiniz.

Ürünlerin bileşimi:

1. Tavuk yumurtası - 2 adet.
2. Beyaz kum şekeri - 3 yemek kaşığı. l. bir tepe ile.
3. Süt %3,2 f. - 350 gr.
4. Votka "Nemirov" veya başka biri - 100 gr.
5. Baharatlar: kuru zencefil, tarçın, hindistan cevizi.

Evde votkalı milkshake'in adım adım hazırlanması:

Yumurtayı sarısına ve beyazına bölün.
Proteini şekerle karıştırın ve bir blender ile köpük görünene kadar iyice karıştırın ve ardından blenderi durdurmadan sarısını ekleyin.
Daha sonra baharatları ekleyin (zencefil - 1 çay kaşığı, bir tutam tarçın, hindistancevizi talaşı - 1 çay kaşığı).
Soğuk süt ve votka dökün. 5 saniye kadar çırpın.
Dilediğiniz gibi süslüyoruz.

Votkalı milkshake faydalıdır romantik akşam, partiler ve genel olarak istediğiniz zaman neden lezzetli ve sıradan bir ev olmasın?

Evde sütlü alkollü kokteyl "Coffee Flip".

Ürünlerin bileşimi:

1. Bu içecek için Hurricane adında bir bardak kullanacağız.
2. Jacobs kahvesi veya herhangi bir hazır kahve - 0,5 çay kaşığı.
3. Çok lezzetli bir likör "Kalua" - 50 gr.
4. Süt %1,3 f. - 150 gr.
5. Taze tavuk yumurtası - 1 adet.
6. Konyak (herhangi biri) bir kokteyl için uygundur - 35 gr.
7. Süt kreması ağırlıkça %15. - 30 gr.
8. Tarçın (evde öğütün).

Evde Coffee-Flip milkshake'in adım adım hazırlanışı:

Kahveyi sütte çözüyoruz ve şu anda sıcak olması gerekiyor. Buzdolabında soğutuyoruz.
Tavuk yumurtasını köpürene kadar bir blender ile çırpın.
Bir çalkalayıcıda süt, likör, konyak, krema, buz çırpın ve evde hazırladığımız gelecekteki milkshake'imizi iyice karıştırın.
Elde edilen karışımı bir bardağa dökün ve elde edilen yumurta köpüğünü üstüne dökün.
Tarçın serpin.

Evde sütlü alkollü kokteyl "Teselli".

İşyerinde geçirdiğiniz uzun bir günün ardından akşamları her zaman Teselli içeceği ile kendinizi teselli edebilirsiniz.

Ürünlerin bileşimi:

1. Çilek - 5 çilek.
2. Şeker şurubu - 1 yemek kaşığı. (15 gr.)
3. Likör "Güney Konforu" ve "Baileys" her biri 30 gr. herkes.
4. Süt %3,2 fl. - 100 gr.
5. Krem şanti.
6. Çilek şurubu.

Evde Teselli milkshake'in adım adım hazırlanması:

Şurup ve krem ​​şanti hariç tüm malzemeleri bir kaseye koyun ve bir blender ile çırpın.
Elde edilen içeceği uzun bir Heyball bardağına dökün ve çırpılmış kremayla süsleyin ve kremanın üzerine 1 çay kaşığı dökün. şurup.

Umarım bu harika ev yapımı milkshake tarifini beğenirsiniz.

Tavsiye:

Daha kalın kokteylleri seviyorsanız, dondurmanın porsiyonunu azaltın, daha kalınsa artırın.

Süt farklı yağ içeriğiyle kullanılabilir.

Derlerken tatil menüsü Alkollü kokteyller son sırayı almaz ve doğru ruh halini yaratır. Ayrıca hafta içi bir içecek hazırlayıp, bileşime bağlı olarak akşam yemeğinden önce aperatif olarak veya doyurucu ve besleyici bir yemekten sonra sindirim sistemi olarak servis edebilirsiniz.

Alkollü kokteyl nasıl yapılır?

Gerekli bileşenlere sahipseniz ve oranlarını biliyorsanız, benzer arzusu olan herkes evde alkollü kokteyller hazırlayabilir.

1. Başlangıçta, içecek hazırlarken ihtiyaç duyulabilecek bazı cihazların mevcudiyetine dikkat etmeniz gerekir: ölçü kapları, kaşıklar, çırpma için çalkalayıcı veya blender.
2. Muhteşem bir kokteyl servisi için doğru bardaklara veya bardaklara sahip olmak da aynı derecede önemlidir.
3. Tarifte aksi belirtilmedikçe içecek, alkol bazının ilave bileşenlerle karıştırılmasıyla hazırlanır.
4. Bazı durumlarda, kap buzla doldurulduktan sonra çok renkli bileşenler katmanlar halinde bir bardağa dökülür.
5. Herhangi bir kokteyle değişmez bir eşlik edecek kokteyl tüpleri, ek unsurlar dekor, nane yaprakları.
6. Popüler alkollü kokteyller genellikle buz küpleriyle soğutulmuş olarak servis edilir.

Alkollü kokteyl "Mojito" - tarif

Çok sevilen Mojito'nun taze nane ve limonla özgün versiyonu yapılıyor. Alkollü bir baz olarak yüksek kaliteli rom eklenir ve bileşenlere sprite ve ince kırıntılara kadar kırılmış buz eşlik eder. Şeker miktarı şu şekilde belirlenir: tat tercihleri miktarı bir ila iki yemek kaşığı arasında değişir.

İçindekiler:

• hafif rom - 40 ml;
• sprite - 80 ml;
• toz şeker - 1-2 yemek kaşığı;
• nane yaprakları - 15 adet. ve dekorasyon için bir dal;
• kireç - 1 adet;
• buz - 100-150 gr.

Yemek pişirmek

1. Nane yapraklarını şeker ve yarım limon suyuyla tatlı kristaller eriyene kadar ovalayın.
2. Kirecin ikinci yarısı 4 dilime bölünür ve kokulu karışımla dolu bir bardağa konur.
3. Hafif rom, sprite, kırılmış buz eklenir, Mojito alkollü kokteyli bir kaşıkla karıştırılarak hemen servis edilir, pipet ve bir tutam nane ile desteklenir.

Alkollü kokteyl "Pina colada"

Bileşimi özlü ve basittir, hoş, yumuşak bir tada ve aromaya sahiptir. Otantik versiyonda kullanılan hindistan cevizi sütü, Malibu hindistan cevizi likörü ve taze sıkılmış taze ananas suyu ile paketlenmiş meyve suyu ile değiştirilebilir. Servis yapmadan önce bitmiş içeceği bir dilim ananas, kiraz ve istenirse çırpılmış krema ile süsleyin.

İçindekiler:

• hafif rom - 30 ml;
• ananas suyu - 90 ml;
• hindistancevizi sütü - 30 ml;
• buz küpleri - 50 g;
• Servis için ananas dilimi, kokteyl kirazı ve krem ​​şanti.

Yemek pişirmek

1. Bir blender romunda birleştirin Hindistan cevizi sütü ve ananas suyunu buz ekleyin.
2. Malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın, uzun bir bardağa dökün.
3. İçecek ananas, kiraz, krema ile süslenir ve diğer alkollü kokteyller gibi pipetle servis edilir.

Alkollü kokteyl "Mavi Lagün"

Bir parti için votka ile alkollü kokteyller seçen birçok kişi, büyüleyici "Blue Lagoon" adı altında bir içki içmeyi tercih ediyor. Her şeyden önce Blue Curacao likörünün elde ettiği içeceğin egzotik görünümü büyüleyicidir ve tattıktan sonra kokteylin en sevilen ve tadı haline gelir.

İçindekiler:

• votka - 50 mi;
• Mavi Curacao likörü - 10 ml;
• sprite - 150 ml;
• buz - 150-200 gr;
• Servis için bir dilim limon.

Yemek pişirmek

1. Uzun bir bardağı buz küpleriyle doldurun.
2. Bir çalkalayıcı kullanarak votkayı likörle karıştırın, karışımı bir bardağa dökün.
3. Sprite'ı doldurun.
4. İçeceği bir kaşıkla karıştırın, bardağa bir dilim limon, bir pipet ekleyin ve servis yapın.

Alkollü kokteyl "Margarita"

Tekilalı alkollü kokteyller son derece popüler ve bunlardan biri de Margarita. Birçok ünlü barmen 7 ölçü tekila, 4 ölçü portakal likörü ve 3 ölçü limon suyunun karıştırılmasını tavsiye ediyor. Ancak 2:1:2 bileşenlerinin oranları orijinal ve tarihsel olarak doğru kabul edilir. İçecek, kabın kenarının suya ve ardından tuza batırılmasıyla elde edilen, tuzlu kenarlı bir bardakta servis edilir.

İçindekiler:

• tekila - 40 ml;
• portakal likörü - 20 ml;
• limon suyu - 40 ml;
• kırılmış buz - 150-200 gr;
• garnitür için bir dilim limon veya limon

Yemek pişirmek

1. Ezilmiş buzu bir çalkalayıcıya yerleştirin.
2. Tekila, limon suyu ve portakal likörünü dökün, iyice karıştırın.
3. Çalkalayıcının içeriğini hazırlanan bardağa dökün, bir dilim limon veya limonla süsleyin, pipetle servis yapın.

Alkollü kokteyl "Gökkuşağı"

Herhangi bir tatil için ideal bir dekorasyon, standart dışı bir şekilde hazırlanan alkollü orijinal kokteyller olacaktır. bireysel yaklaşım. Aşağıdaki öneriler dikkate alınarak hazırlanan "Gökkuşağı" muhteşemliğiyle hayran kalacak dış görünüş. Farklı yoğunluk nedeniyle içeceğin bileşenleri bardakta katmanlar halinde kolayca düzenlenir.

İçindekiler:

• votka - 50 mi;
• Malibu likörü - 30 ml;
• Mavi Curacao likörü - 20 ml;
• Grenadin şurubu - 20 ml;
• portakal suyu - 150 ml;
• kırık buz.

Yemek pişirmek

1. Camın üçte ikisi kırılmış buzla doldurulur, içine nar şurubu dökülür.
2. Bir sonraki katmana bir bar kaşığı portakal suyu yavaş yavaş dökülür.
3. Ezilmiş buz, votka, Blue Curacao ve Malibu likörü bir çalkalayıcıda karıştırılır, karışımı üst katmanla birlikte süzgeçlerden bir bardağa süzülür.
4. Diğer birçok ilginç alkollü kokteyl gibi, içeceği de kirazla süslüyorlar veya portakal dilimi ve hemen servis yapın.

Alkollü kokteyl "Kiraz" - tarif

Aşağıdaki tarif, bütçeye uygun ve uygun fiyatlı malzemelerden basit alkollü kokteyller arayanlar içindir. İçecek, şampanya ile karıştırılan vişne suyu esas alınarak hazırlanır. Gaz kabarcıkları sayesinde içecek, düşük oranda alkol içermesine rağmen sarhoş edici hale geliyor.

İçindekiler:

• şampanya - 200 ml;
• vişne suyu - 400 ml;
• limon suyu- 50 mi;
• Servis için kırılmış buz, limon dilimleri ve kokteyl kirazları.

Yemek pişirmek

1. Vişne ve limon suyunu bir kapta karıştırın, şampanya ekleyin.
2. Vişne suyuyla servis edilen alkollü kokteyl güzel gözlük buzlu, kiraz ve limon dilimleriyle süslenmiş

Alkollü kokteyl "Kara Dul"

Alkollü kokteyl tariflerinin birçoğunun alkolsüz kökleri vardır; örneğin aşağıdaki Kara Dul seçeneği. Otantik teknolojiye dayalı bir içecek, Coca-Cola ilavesiyle Plombir dondurmasından yapılır. Zamanla versiyon, çoğu zaman orijinalinden uzak, çok sayıda alkolik yorum aldı. İçecek mümkün olduğunca sık çilek veya diğer meyve likörü, Opal Nera likörü ve kremadan yapılır.

İçindekiler:

• çilek likörü - 80 ml;
• Opal Nera likörü - 80 ml;
• krem - 60 ml.

Yemek pişirmek

1. Çilek likörü bir bar kaşığı kullanılarak bardağa dökülür ve ardından Opal Nero dökülür.
2. Hafif köpürene kadar biraz krema çırpın, üçüncü bir katmana dökün.
3. Herhangi bir alkollü kokteyl gibi, içecek de kokteyl kirazıyla veya bu durum taze çilekler.

Evde çikolatalı alkollü kokteyl

Çikolata hayranları için lezzetli alkollü kokteyller, en sevdikleri bileşen veya buna dayalı malzemelerle yapılan kokteyllerdir. İçeceğin aşağıdaki versiyonu çikolata şurubu ve likör eklenerek istenilen lezzet notaları elde edilir. Servis yaparken kokteyl çırpılmış krema ile süslenir ve üzerine çikolata parçacıkları serpilir.

İçindekiler:

• Baileys likörü - 100 ml;
• votka - 90 mi;
• kahve likörü - 100 ml;
• çikolata şurubu - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• buz - 4 bardak;
• krem şanti ve çikolata parçacıkları.

Yemek pişirmek

1. Krema ve talaş hariç listedeki tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin.
2. Bileşenleri maksimum homojenliğe kadar kırın, bardaklara dökün.
3. Krema ve çikolata parçalarıyla süsleyin.

Süt alkollü kokteyl

Alkollü milkshake'lerin hatırı sayılır bir hayran kitlesi var. Bu tür içecekler, meyve veya meyve posası ve alkol ilavesiyle süt esas alınarak hazırlanır. Aşağıda hoş, hafif karamel aromalı bir içecek versiyonu bulunmaktadır. Bu durumda brendi veya viski konyak ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

• konyak - 50 ml;
• süt - 0,5 l;
• şeker ve su - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• krem şanti.

Yemek pişirmek

1. Küçük bir tencerede şekeri ve suyu karıştırın.
2. Kabı ocağa alıp karamel rengi alana kadar pişirin.
3. Kaynatılan süt karamel bazına karıştırılır, karamel tamamen eriyene kadar ısıtılır.
4. İçeceği soğutun, konyak ekleyin.
5. İçeceği çırpılmış krema ile destekleyerek alkollü servis yapın.

Muzlu alkollü kokteyl

Rom ve kahve likörüyle pişirildiğinde tadı hoş ve şaşırtıcı derecede yumuşak çıkıyor. Tarifi uygularken kremayı katkı maddesi içermeyen dondurmayla değiştirebilirsiniz veya yağlı süt. Servis yaparken içecekli bardaklar muz halkaları ve istenirse nane yapraklarıyla süslenir.

İçindekiler:

• hafif rom - 30 ml;
• süt kreması - 60 ml;
• muz - 2 adet;
• pudra şekeri - 1 çay kaşığı;
• kahve likörü - 40 ml;
• buz küpleri.

Yemek pişirmek

1. Soyulmuş muz, krema, rom, toz şeker, likör ve buz küpleri.
2. Malzemeleri maksimum homojenliğe kadar iyice çırpın, bardaklara dökün.
3. Kokteyli bir pipet ve bir dilim muzla tamamlayın.

Ödül alkollü kokteyl

Aşağıdaki tarife göre hazırlanan hindistancevizli alkollü kokteyl özellikle kadın izleyiciler arasında popüler ve talep görüyor. Servis edilmeden önce doğrudan içecek kabına eklenen aromalı tropik fındık talaşları, içeceğe karakteristik bir tat katacaktır. Kokteyl, pipetli uzun bardaklarda servis edilir.