Lezzetli, ufalanan, doyurucu ve hazırlaması kolay - bu birçok karabuğdayın favorisidir. Suda kaynatılmış veya süte batırılmış, bolca tereyağlı veya meyvelerle karıştırılmış, bir tencerede veya yavaş bir ocakta haşlanmış - kesinlikle ortaya çıkacak ve kahvaltı için hoş bir yemek veya akşam yemeği ve öğle yemeği için bir garnitür olacaktır. o kabul edilir diyet yemeği, ancak haşlanmış karabuğday o kadar basit ki, içindeki BJU içeriği şaşırtabilir.
Bugün, buna benzer başka bir diyet modadır, paleo diyeti, yani Paleolitik diyet olarak kabul edilir. en iyi diyet tüm kronik dejeneratif hastalıkları önlemek için. Bununla birlikte, ketojenik diyet yeni değil çünkü tedavi edici bir diyetti. En iyi skorlar mevcut on yılda epilepsi tedavisi için ilaçlardan daha fazla. Bu diyet, tıp camiası tarafından her türlü rahatsızlık için araştırılmaktadır. Atkins Diyeti Bu Şekilde Şöhret Kazandığında kitle iletişim araçları Birkaç yıl önce, birçok eleştirmen bu diyet hakkında uzun vadeli bir araştırma olmadığını savundu.
AT yemek kitapları hostesler, karabuğday yemek pişirmek için birçok tarif var
Kısaltma BJU basitçe şu anlama gelir: proteinler, yağlar ve karbonhidratlar. Bunlar, ürüne kalori sağlayan unsurlardır. Belirli bir gıdadan kilo vermenin faydası, besin değerindeki maddelerin dengesinde yatmaktadır. Bu nedenle, suda kaynatılan karabuğdayın kilo kaybı için ne kadar etkili olduğunu anlamak için, aynı kalori içeriği olan kcal'i hesaplamanız gerekir.
Ancak ketojenik diyet ile ilgili onlarca çalışma var ve herhangi bir diyeti olan bir çalışma yok. olumsuz sonuçlar. Bu diyetin etkili olduğu gösterilmiştir. çeşitli hastalıklar nörolojik durumlar, epilepsi, yaşlanma, Alzheimer hastalığı, Parkinson hastalığı, otizm, migren ve kanser gibi.
Ketojenik diyet, tahıllar, baklagiller, meyveler, nişastalı sebzeler, bal ve şeker gibi tüm karbonhidratları kısıtlayan ve bunları yüksek sağlıklı yağlar ve orta miktarda protein ile değiştiren bir diyettir. iyi kalite. Esasen, bu diyet bol miktarda yağ, orta miktarda protein, orta miktarda fındık ve çok düşük miktarda karbonhidrat sağlar.
Karabuğday neden doyurucudur?
Ağdaki ve diğer kaynaklardaki kalori tablolarına bakarsanız, haşlanmış karabuğdaydaki BJU ile ilgili veriler biraz değişecektir. Aşağıdaki göstergeler ortalama olarak kabul edilebilir:
Bu nedenle, karabuğdaydaki protein, karbonhidrat ve yağların su üzerindeki yüzdesi aşağıdaki diyagramda ifade edilebilir:
Düşük protein alımı, bazı kanser türlerini hızlandırdığı bilinen amino asit glutamin'i de azaltır. Bu diyet, kanser olsun ya da olmasın herkese yardımcı olur, çünkü yağ yakarken yanan karbonhidratları kapatmaya yardımcı olur, bu da maksimum kilo almanıza ve tüm kronik dejeneratif hastalıkları önlemenize yardımcı olur.
Diğer düşük karbonhidratlı diyetlerin aksine, ketojenik diyet de kalori kısıtlamasına dayanır. Dominic D'Agostino, Güney Florida Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde yardımcı doçenttir ve keto diyetine odaklanmaktadır. Moleküler farmakoloji ve fizyoloji dersleri vermekte ve epilepsi, Alzheimer hastalığı, amyotrofik lateral skleroz ve kanser gibi nörolojik hastalıkların metabolik tedavileri üzerine çeşitli araştırma çalışmalarında yer almaktadır. Bilim adamı iddia ediyor: Ketojenik diyet, kalorileri azaltmak için çok iyi bir stratejidir.
BJU karabuğday oranındaki ana pay karbonhidratlardır.
100 gr karbonhidrat olduğu ortaya çıktı. çok fazla tahıl var, ancak bu kilo kaybı için faydalı değil. Ancak bunun için endişelenmemelisiniz, çünkü yavaş olanlar kategorisine girerler - kan şekerini kek gibi keskin bir şekilde arttırmazlar, ancak yavaş yavaş. Yani suda kaynatılan karabuğdayın enerjisi hemen salınmaz ve vücudu çok uzun süre besleyebilir.
Çünkü beyniniz glikoz istediğinde ve örneğin kalori kısıtlı bir diyetteyken, ancak bu yüksek karbonhidratlı bir diyet olduğunda, yine de kan şekeri dalgalanmalarınız olur. Beyniniz bu aralıklı glikoz geri çekilme dönemlerinde ilerler ve çok acıkırsınız. Bu çok rahat bir his değil. Karbonhidrat kısıtlaması ile ortaya çıkan ve kalori kısıtlaması ile arttırılan beslenme ketozu, glikoz bazlı metabolizmadan yağ bazlı metabolizmaya normal hareketi uyarır. yağ asitleri ve ketonlar.
Vücudunuz ketonlara adapte olduğunda, beyninizin enerji metabolizması daha kararlı ve ruh haliniz daha kararlı. birkaç hafta sürecek doğal olarak buna uyum sağlayın. Bununla birlikte, diyet ketozu karbonhidrat kısıtlaması ile korunabilir ve kalori kısıtlaması ile daha da arttırılabilir. Gerçekten kesilmesi gereken yaygın kaloriler de proteinlerdir. Proteinler glukojenik amino asitler içerir. Protein, örneğin, kilogram başına 2 veya 3 gram ise, glukagonojenik yoldan geçme ve glutaminolizi teşvik etme olasılığı daha yüksektir.
Bu nedenle besin değeri düşük olan bu tahıl, kilo vermede önemli bir faydaya sahiptir. İçerikte rekabet edin yavaş karbonhidratlar ve BJU oranı sadece yulaf ezmesi (100 gr'da 93 kcal) ve inci arpa (100 gr'da 102 kcal) olabilir.
Ancak buna rağmen, suda kaynatılmış karabuğday bileşimde daha sık bulunur. Peki şimdi bu bilgilerden nasıl yararlanabilirsiniz?
Karaciğerinizde ketogenezi başlatmak için gerekli olan glikojen depolarını boşaltmak zor olacaktır. Beslenme ketozunu sürdürmek için karbonhidrat ve protein alımınızı da azaltmanız gerekir. Ne kadar protein yeterli veya çok fazla? Doktor gibi.
Bu nedenle ketojenik diyet, özellikle takviye edildiğinde etkili bir kilo verme ve kas koruma stratejisidir. egzersiz yapmak ya da bazıları fiziksel aktivite. Kalorilerini sınırlamak için ketojenik bir diyet uygulayan çoğu insan, aslında düşük kan şekeri, insülin ve trigliseritleri içeren kalori kısıtlamasının metabolik faydalarını elde edemez. Bunun nedeni ise kısıtlanmış karbonhidratların yerine geçmemeleridir. yeterli sağlıklı yağlar.
Kalori hakkında bir kelime
Sıfırlamaya çalışan herhangi bir diyetin özü kilolu, basittir: Bir kişi genellikle yemekle 2000-4000 kcal alırsa, bu rakam azaltılmalıdır. Diyetten kaç kilokalori çıkarılacağına karar verilir. bireysel olarak, değişir:
- zeminden
- yaşam tarzı,
- Aktivite çeşidi
- düzenli ek fiziksel aktivitenin varlığı.
Yükleyicinin daha fazla kcal harcadığı açıktır. Ofis çalışanı. Bu nedenle, gün boyunca alınan yiyeceklerin besin değerini büyük ölçüde azaltamaz - işle baş edemez. Oruç tutmanın faydaları tartışmalıdır ve verilen kilolar geri gelebilir ve beraberinde birkaç kilo daha alabilir.
Şimdi ne olduğu hakkında sağlıklı yağlar, dünyanın kafa karışıklığı var, bilim adamları bile. Sağlıklı çoklu doymamış ve tekli doymamış yağları sağlıksız doymuş yağlar olarak görüyorlar. Tabii ki, gerçek tamamen farklı. Yağsız bir diyette, omega-6 yağ asitleri kaynağı olan bitkisel yağlar ve margarinlerden ve hidrojene bitkisel yağlardan elde edilen çoklu doymamış yağlardan kaçının ve avokado, zeytin ve zeytinyağından, tereyağı ve tereyağından elde edilen kaliteli yağlar yiyin. Hindistancevizi yağı. Bu yağlı yağlar Dr.
Laktoz, sütün ağırlığına göre %2 ila 8'ini oluşturan, sütte bulunan galaktoz ve glikozdan yapılan bir şekerdir. Bu ekstra şekerler, organik süt ürünlerinden olsa bile kilo vermeye veya kanseri tedavi etmeye çalışırken sorun yaratabilir. Süt yağlarına izin verilir, ancak süt proteinleri veya laktoz sınırlandırılmalı veya kaçınılmalıdır.
Amaç, ortalama olarak tüketilen kalori sayısını 1200-1400'e düşürmek, ne kadar özel olarak beslenme uzmanınızın hesaplamasına izin verin.
Haşlanmış karabuğdayın artıları ve eksileri
Kilo kaybı için ne kadar karabuğday yemelisiniz? Bu soru, bu mono diyette kilo vermeye karar verenleri endişelendiriyor. Diyette yalnızca bir ürünü tanıyan herhangi bir diyette olduğu gibi, etkili kilo kaybı sadece suda haşlanmış tahılları yemelisin. Sadece bu durumda, nefret edilen santimetre gözlerimizin önünde eriyecek şekilde BJU miktarı optimal olacaktır.
Ketojenik diyet ve kanser
Pek çok kanıt, kanserin terapötik ketozise yanıt verdiğini gösteriyor. fizyolojik durum uzun süreli durumdan kaynaklanan düşük glikoz. Beslenme ketozu, glikoz kullanılabilirliğini azaltmak için azaltılmış karbonhidratları içerir. Karbonhidrat kısıtlaması da karaciğer tarafından keton üretimini arttırır. Hemen hemen tüm normal hücreler yakıt olarak glikoz yerine keton kullanmaya adapte olma esnekliğine sahiptir, ancak kanser hücreleri bu metabolik esnekliğe sahip değildir. Bu nedenle, kanser hücreleri açlıktan ölür ve sonunda ölürken, tüm normal hücreler eskisinden daha verimli çalışır.
Bu tür yulaf lapasının faydalarını somut hale getirmek için bazı ipuçları:
- Bitmiş yemeğe tek bir gram şeker, tuz ve baharat ekleyemezsiniz. Bu tür baharatlar tüm diyeti aşıyor. Haşlanmış karabuğdayda kilo kaybı için domates ve soya dahil herhangi bir sos kullanılması önerilmez. birkaç gram Tereyağı tadı güzelleştirebilirler ama fayda sağlamazlar, onları da reddederler.
- Kahvaltı, öğle ve akşam yemeği menüsünü oluşturacak tahılları düzgün bir şekilde pişirmek için, malzemeleri aşağıdaki oranlarda almanız gerekir: 100 gram karabuğday ve su: bir termos içinde karabuğdayı 150 ml ve 200-250 her zamanki gibi yemek pişirmek için ml.
- Haşlanmış karabuğday arasındaki aralıklarla 100 - 200 gram kefir kullanabileceğinize dair ipuçları var. Bu ürünün diyet sırasında gastrointestinal sistemi destekleyeceğine, kilo kaybına katkıda bulunacağına inanılmaktadır. Kefir sıkıcı bir diyete biraz çeşitlilik getirecektir, ancak az yağlı bir ürün seçmeniz gerekir. Haşlanmış karabuğdayın ateşli destekçileri, tahıllardan BJU'ya tek bir gram eklemiyor besinler diğer ürünlerden ve hatta yeşil elmalardan yasaklanmıştır.
Bir haşlanmış karabuğdayda (herhangi bir miktarda tüketilebilmesine rağmen) birkaç gün beklemenin çok zor olduğunu tahmin etmek kolaydır. Ve en az bir hafta sürecek! Kilo vermeyi başka hangi sıkıntılar bekleyebilir?
Karbonhidratları kısıtladığınızda kan şekerinizi ve insülin seviyenizi yükseltmezsiniz. Bu yükselmeler oldukça inflamatuardır ve onkogenleri aktive edebilir ve tümör hücrelerinin proliferasyonunu ve metastazını artırabilir. Ama burada önemli nokta dikkat edilmesi gerekenler: karbonhidrat kısıtlaması bu yükselmeleri azaltacak olsa da, üzerinde fazla bir etkisi olmayacaktır. ortalama seviye Kalori ve protein alımınızı da azaltmadığınız sürece kan şekeri
Bu nedenle, kanserin önlenmesi ve tedavisi için kısıtlayıcı karbonhidratlar, kanser hücrelerini tercih ettikleri yakıttan etkin bir şekilde sürmek için kalori kısıtlaması ve orta düzeyde protein kısıtlaması ile birleştirilmelidir. Ancak ketojenik diyetin kanser üzerindeki etkisini bir düşünün. En aktif metabolik aktiviteye sahip hücreler, Warburg etkisi olarak bilinen iyi bilinen bir biyokimyasal fenomen olan enerjilerini sağlamak için metabolik enerji eksikliğine en duyarlıdır. Teorik olarak, yüksek oranda metabolik kanser hücrelerinin olağan enerji kaynağından, yani glikozdan hızla yoksun bırakılması klinik bir tedavi olabilir.
- Kahvaltıda yenen 200 gram haşlanmış karabuğdayın öğle yemeğine ve ardından akşam yemeğine kadar “hayatta kalmaya” yetecek kadar BJU içerdiği göz önüne alındığında bile, hala yeterli kalori yoktur. Birçoğu mide bulantısı, halsizlik, basınç dalgalanmaları ve baş dönmesinden şikayet etti. Bu belirtiler ortaya çıkarsa, diyete ara verin ve doktora gidin.
- Mono diyetler aşırıdır, buna hamilelik, emzirme, gastrointestinal hastalıklar ile başlanmamalıdır.
- Haşlanmış karabuğdaydan elde edilen BJU enerji sağlar, ancak vitaminler ve mineraller gram eklemez. Beslenme uzmanları, multivitaminleri paralel olarak almayı tavsiye ediyor.
Ketojenik diyet, epilepsi ve nörolojik hastalık
Ketojenik diyet kabul edildi resmi ilaç nasıl etkili tedavi epilepsi. Ketojenik diyet, ilaca dirençli epilepsisi olan hastalarda, özellikle çocuklarda epileptik nöbetleri iyileştirir. Ketojenik diyetin, sinaps fonksiyonunu stabilize etmeye yardımcı olan mitokondriyal biyogenezi uyardığı gösterilmiştir.
Ketojenik diyetin ikinci önemli biyokimyasal özelliği, glikolitik akıştaki azalmadır. Glikoliz azaltma, birçok hayvan türünde epileptik nöbetleri baskıladığı ve ömrü uzattığı gösterilen kalori azaltmanın temel bir özelliğidir. Kalori azaltma mekanizmaları ve diyet yağı arasındaki ilişki tartışmalı olsa da, her iki tedavinin de azaltılmış glikolitik akışı içeren kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olduğu açıktır. Makalede analiz edilemeyen ketojenik diyetin nöroprotektif özelliklerini haklı çıkaran başka mekanizmalar da var.
Tüm riskleri değerlendirmek ve bunları bir doktorla haşlanmış karabuğday yemenin yararları ile karşılaştırmak daha iyidir. İle favori elbiseözgürce oturdu ve uzun bir hafta sonundan sonra kaybolan form geri döndü, bir çift ayarlamak için oldukça yeterli boşaltma günleri haftada ve vücuda tatmin edici, ancak aşırı bir rejimle işkence yapmamak.
Karabuğday, beslenme uzmanlarının cesaretle dahil ettiği en yaygın ürünlerden biridir. günlük menü. Haşlanmış karabuğdayın kalori içeriği 100 gr başına sadece 100 kcal'dir. ürün. Bu gerçeğe rağmen, Rusya'da bu tahıl mahsulüne "kahramanların yemeği" deniyordu. beslenme özellikleri ve dengeli kompozisyon. Bununla birlikte, karabuğday diyetinin yandaşlarının önlem alması gerekir, aksi takdirde sağlıklı bir tahıl zararlı olabilir.
Ketojenik diyet ve Alzheimer hastalığı
Bilim adamları, Alzheimer hastalarında nöronal stimülasyonun arttığını anlıyorlar. Her ne kadar ana patolojik süreçler Alzheimer hastalığı, anormal hücresel ürünlerin birikmesine bağlı nöronal dejenerasyonu içerir, son kanıtlar, nöral devre ve mitokondriyal homeostazın işlevinde değişiklikler olduğunu göstermektedir. Bu görüş, Alzheimer hastalığı olan hastalarda, hastalığı olmayanlara kıyasla daha yüksek epileptik nöbet insidansı ile desteklenmektedir.
Karabuğdayın kalori içeriği
Karabuğday kullanımı beyin aktivitesini arttırır, işleyişini stabilize eder sindirim sistemi, kan damarlarını güçlendirir, bağışıklığı ve sinir sisteminin işleyişini iyileştirir.
Düşük kalorili içeriğe sahip hazır kilo veren insanlar arasında büyük talep görüyor. Açlıktan kurtulmanın kolay bir yolu, bir parça tavuk göğsü veya proteinli omlet ile karabuğday yemektir.
Bu, ketojenik diyetin Alzheimer hastaları üzerinde faydalı bir etkiye sahip olabileceği ve bu diyetin neden olduğu yaşlanmayı geciktirebileceği anlamına gelir. Böylece, kitsomların Alzheimer hastalığında yaşlanmayı ve nörodejenerasyonu önlediği görülüyor.
Ketojenik Diyetin Yardımcı Olabileceği Diğer Koşullar
Ketojenik diyet, Parkinson hastalığı, amyotrofik lateral skleroz, otizm, migren ve diğer durumlarla mücadelede yardımcı olabilir.
Ketojenik Diyet: Tıbbi Denetimle Kullanım İçin Terapötik Bir Diyet
Ketojenik diyet, obezite, kanser, epilepsi ve diğer nörolojik durumlarla savaşmaya yardımcı olan bir diyettir. Etkinliğine rağmen, aynı zamanda bazı yan etkiler. Örneğin, birçok insan böyle bir diyet uygulayarak kabız olurken, birçok kadın adetini durdurabilir.Paradoksal olarak, ancak çiğ karabuğday yüksek kalori içeriğine sahiptir - 100 gram ürün başına 308 kalori. Pişirme sırasında yemeğin enerji değeri önemli ölçüde azalır. Tahıl türüne ve hazırlama yöntemine bağlı olarak haşlanmış karabuğdayın kalori içeriği 100 ila 135 kalori arasında değişebilir.
Bozulmamış yapıya sahip tam tahıllı karabuğday en yüksek enerji değerine sahiptir. Karabuğday gevreği de biraz daha düşük kalori içeriğine sahiptir.
Marios Dimopoulos'un kilo kaybı için devrim niteliğinde ketojenik diyeti
Bu diyet kısıtlayıcı olduğu için bir uzman veya beslenme uzmanının rehberliğinde kullanılmalıdır. Çoğu diyet 3 ana öğün ve 2 ara öğün sunar. Bu diyette üç ana öğün yiyeceksiniz ve ara öğün yemeyeceksiniz. Acıktıysanız ve abur cubur yemek istiyorsanız avokado ve zeytinli mayonez yiyeceksiniz.
Yeterince yiyebilirsin, bu birkaç düşük karbonhidratı önemsemekle ilgili. Glisemik İndeks, orta miktarda protein ile dengelenmiş ve büyük miktar kaliteli yağlar. iyi yağlı yağlar doymuş yağ ve avokado yağları, tekli doymamış yağlar zeytin yağı, bir avokado ve birkaç fındık veya tahin. Yağlardan ve margarinlerden gelen çoklu doymamış yağlardan kaçının.
Hayranlar arasında özellikle popüler sağlıklı beslenme yeşil karabuğday var. enerji değeri Bu ürünün ham haliyle 100 gramı 310 kaloridir.
Karabuğdayın bileşimi şunları içerir:
- demir (iyi deri ve anemi riskini azaltır)
- manganez (bağışıklığı arttırır, güçlendirir kemik dokusu ve hücre yaşlanmasını yavaşlatır)
- bakır (yaraları iyileştirir ve sindirimi iyileştirir);
- fosfor (glukoz ve metabolizma üretimine katılır);
- potasyum (vücuttan zararlı maddeleri uzaklaştırır);
- magnezyum (sinir sisteminin çalışmasına katılır);
- selenyum (virüslere ve bakterilere karşı korur);
- iyot (sorumlu doğru iş tiroid bezi).
besin değeri
Karabuğday yeri doldurulamaz bir kaynaktır kompleks karbonhidratlar. Çoğu zaman kurtulmak istemek fazla kilo Bu maddeleri diyetten çıkarmaya çalışın. Ancak, karbonhidratlar vücudumuz için basit ve uygun fiyatlı bir "yakıt" olduğu için bu yapılmamalıdır. 100 gram karabuğday lapası 18 gram karbonhidrat içerir.
Tahıllardaki yağların çoğu çoklu doymamış organik kökenli. Bu nedenle, yağ metabolizması üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler. 100 gram haşlanmış karabuğday 2.2 gram yağ içerir.
Gizli besin değeri karabuğday kolayca sindirilebilir proteinlerden oluşur. Kahvaltıda yüz gram yulaf lapası yiyen vücut 3.6 gram protein alacaktır.
Karabuğday yemeklerinin kalori içeriği
Karabuğday için popüler bir pişirme seçeneği kaynatmaktır. Kasha'nın mükemmel lezzetlilik ve faydalı özellikler, ve uygun pişirme ile ufalanır:
- Karabuğdayı suda pişirmek için önce kuru tahılları ayırın ve toz ve kumdan kurtulmak için akan su altında durulayın. Bir bardak ürünü iki bardak su ile dökün. Tuz gerekli değildir.
- Karabuğday sütü yapmak için su yerine süt kullanın. İstenirse şeker ekleyin.
- bitmiş karabuğday tereyağı ile iyi gider. Karabuğday tereyağlı hazırlamak için 150 gram karabuğday, 12 gram tereyağı, 10 gram şeker ve yüz mililitre suya ihtiyacınız olacak;
- Birçok gurme, mantarlı haşlanmış karabuğdayı tercih eder. Bu lezzetli yemeği hazırlamak için taze mantarlara ihtiyacınız olacak, karabuğday tanesi, sebzeler, baharatlar, otlar ve sebze yağı.
- Tüccar tarzı karabuğday çekirdek, tavuk fileto, havuç ve soğandan hazırlanır. Ayrıca sebzelerin soteleneceği bitkisel yağa da ihtiyacınız olacak.
- Beslenme uzmanları, çocuklar ve yetişkinler için sağlıklı bir kahvaltı olan kefirde karabuğday lapası diyorlar. Bu diyet yemeğinin 200 gramını elde etmek için bir bardak kefir içine iki çay kaşığı haşlanmış tahıl dökülür. Kefirin sıfır yağ içeriğine sahip olması arzu edilir.
- Birçoğu güveçte karabuğday lapası sevecek, ancak bu yemeğe pek sağlıklı denemez. Hazırlamak için 250 gram haşlanmış sığır eti ve 120 gram haşlanmış karabuğday gerekir.
- Kilo vermek için karabuğday kaynatılmaz, kaynar su ile buğulanır. İki bardak kaynar su ile bir bardak mısır gevreği dökün ve gece boyunca bırakın. Kahvaltıda minimum kalori ve maksimum kalori içeren yumuşak bir yulaf lapası alacaksınız. faydalı maddeler.
karabuğday diyeti
isteyenler için kısa zaman kurtulmak fazla ağırlık, beslenme uzmanları yedi gün süren bir karabuğday diyeti reçete eder. Diyete bağlı kalarak, bir haftada on kilograma kadar kilo verebilirsiniz.
Diyetteki ana yemek, günde en az üç kez tüketilmesi gereken karabuğday lapası.
Haşlanmış karabuğday sindirimi normalleştirir ve kolesterol seviyelerini düşürür ve tuzsuz pişirilmesi vücuttaki fazla sıvıyı uzaklaştırır.
Beslenme uzmanları, karabuğday diyetinin aşağıdaki ilkelerini ayırt eder:
- baharatlar, çeşniler, tuz, şeker ve tereyağı yasaktır;
- yatmadan dört saat önce yiyecek alımı yok;
- az yağlı kefir ve az miktarda yağ içeren yoğurt kullanımına izin verilir;
- iki veya üç yeşil elma kullanılmasına izin verilir;
- karbonatsız su, şekersiz kahve ve yeşil çaya izin verilir (günde iki litreye kadar su için);
- demlenmiş karabuğdaya iki ezilmiş kuru kayısı, incir, hurma veya kuru erik eklenmesine izin verilir;
- kiraz ve muz hariç meyvelere izin verilir;
- % 50'den fazla olmayan yağ içeriği ile günde 30 gram peynir tüketilmesine izin verilir;
- tedavi menüsüne az yağlı süzme peynir ve haşlanmış sebzeler eklenmesine izin verilir;
- karabuğday lapası aldıktan sonra, bir çay kaşığı bal ile iki bardak su için;
- menüye dahil edilmesine izin verilir sebze salataları domateslerden, Beyaz lahana, dolmalık biber ve salatalık.
Karabuğday diyetinden yavaş yavaş çıkmanız gerekir:
- sonunda, yavaş yavaş diyete tuz, şeker ve baharat ekleyin;
- soya sosu, üzüm ve elma sirkesi, mısır ve zeytinyağı;
- yavaş yavaş menüye diğer tahılları ekleyin: mısır, pirinç ve yulaf ezmesi;
- günde iki bardak %3 yağlı yoğurt içebilirsiniz;
- iki hafta sonra, sağlığa zararlı olmayan tüm yiyecekleri yemesine izin verilir. Spor koçları ve doktorlar, karabuğday diyeti sırasında ve sonrasında çatlakları ve cilt sarkmasını önlemek için fiziksel egzersizler yapmanızı önerir.
Karabuğday diyeti için kontrendikasyonlar:
- diyabet;
- gastrit;
- kalp ve kan damarlarının çalışmasındaki bozukluklar;
- düşük metabolizma;
- bağırsak bozuklukları;
- yüksek kan pıhtılaşması.
- menopoz belirtileri.
Karabuğday diyeti, zihinsel yükün yüksek olduğu durumlarda kontrendikedir. Bu, işteki stresli dönemleri, yarışmalara veya sınavlara hazırlanmayı içerir. Bu zamanda, almak son derece önemlidir. iyi beslenme bu beynin çalışmasını sağlar.
Karabuğdayın aşırı tüketiminin neden olduğunu unutmayın. artan gaz oluşumu ve hazımsızlık. Bununla birlikte, bir kişi tahılları diyetten çıkardığında vücut somut zarar görecektir.
Karabuğdayın besin kaynağı olan bir diyet ürünü olduğunu unutmayın. Ortalama bir kalori içeriğine sahip olan bu kültür, metabolizmayı geliştirir ve fazla kiloları hafifletir.
Yükleniyor...
