Çocuklara tamamlayıcı gıdalar nasıl tanıtılır? Bölüm 1.
Bu konuya hem bilimsel hem de sözde bilimsel sayısız yayın ayrılmıştır ve İnternet bu bilgilere sınırsız erişim sağladığından, ebeveynler ne yazık ki bu konuda çoğu zaman kafa karışıklığı yaşamaktadır.

Tamamlayıcı gıdalara yaklaşık 6 aydan itibaren başlanır. Çünkü bu dönemde, doğanın amaçladığı gibi, çocuğunuz için yalnızca anne sütü yeterli olmayacaktır.

Çok fazla literatür okuduktan, bu konuyla ilgili konferanslarda yüzlerce saat harcadıktan sonra ve çocuk doktoru ve beslenme uzmanı olarak 20 yılı aşkın deneyimime dayanarak size şunu önerebilirim: ayrıntılı öneriler tamamlayıcı gıdaların tanıtılması hakkında. Öyleyse başlayalım.

Tamamlayıcı gıdaları tahıllarla tanıştırmaya başlamalısınız!

Kabuğu çıkarılmış tane, kas, kemik oluşumu sırasında büyüyen bir vücut için gerekli olan proteinler, sağlıklı karbonhidratlar, vitaminler, makro ve mikro besinler (kalsiyum, demir, magnezyum, bakır ve diğerleri) ile doyurulmuş en eksiksiz üründür. sinir ve diş dokuları. Sebze ve meyveler vitamin ve lif bakımından zengin, ancak protein bileşimi bakımından fakirdir. Bağırsak fonksiyonunu düzeltmek için iyidirler, ancak ana enerji kaynağı olarak değiller. Kabuğu çıkarılmış tane ev için tuğlalarla, sebze ve meyveler ise çimentoyla karşılaştırılabilir. Ne kadar çimento olursa olsun, ne kadar iyi olursa olsun tuğlasız ev yapamazsınız.

Yulaf lapasına nasıl girilir?

3 glutensiz ve SÜT İÇERMEYEN tahıllarla başlarlar: karabuğday, pirinç, mısır.

Sekme. 1

Besleme günü numarası

Saat 9-10'da kahvaltı

Da akşam yemeği

19-20 saat

Yulaf lapası türü

Sıradan çay kaşığı

Yulaf lapası eklendi

Yulaf lapası türü

Ch.l.

1 gün

Karabuğday

suda

1

2 gün

2

3 gün

3

4 gün

Karabuğday

suda

3+1

Mısır

suda

5. Gün

3+2

6 gün

3+3

7 gün

Mısır

suda

6+1

Pirinç

suda

Karabuğday

önceki formül veya anne sütü

1

8 gün

6+2

2

9 gün

6+3

3

10 gün

Karışımdaki herhangi bir yulaf lapası

10

Karışımdaki herhangi bir yulaf lapası

4

11. Gün

11

Ve

vesaire.

5 ve

vesaire.

  • Tamamlayıcı beslenmeden sonra anne sütü veya mama takviyesi yapıyoruz. şu an Bir çocuk tarafından her zamanki tek porsiyona kadar tüketilir. Her çocuk bireyseldir ve büyük olasılıkla midesinin sindirebileceği hacimde duracaktır.
  • Kabızlığı tetiklememek için bir pirinç vermemek daha iyidir.
  • Tahılları karıştırabilirsiniz, ancak şu ana kadar 2 türden fazla olamaz. Daha sonra çok tahıllı tahılları tanıtacağız.
  • Akşam yemeği için yulaf lapası en iyi yatmadan yaklaşık 2 saat önce verilir.
  • Çok fazla sağılmış sütünüz varsa, onunla yulaf lapası yetiştirebilirsiniz.
  • Eğer çocuk varsa kilolu Daha sonra yulaf lapası suya verilebilir ve sebze veya meyvelerle birleştirilebilir.
  • Eğer çocuk karışımı daha önce denememişse yaklaşık 3 gün içerisinde ayrı ayrı uygulanmalıdır.

Sekme. 2Yulaf lapası karışımına nasıl girilir:

Besleme günü numarası

Kahvaltı

Akşam yemeği

yulaf lapası

Seyreltme

Karışımlar

Ch.l.

10 gün

10 çay kaşığı

30 ml bitmiş sıvı karışımına, yulaf lapası kalınsa su ekleyin

Hipoalerjenik Karışım

Veya süt karışımı

Aynı karışımda yulaf lapası

4 çay kaşığı

11. Gün

11 çay kaşığı

Karışımı 60 ml'ye kadar seyreltin, gerekirse suyla tamamlayın

5 çay kaşığı

12 gün

12 çay kaşığı

Ve

vesaire

Karışımda tamamen seyreltin

6 çay kaşığı

Ve

vesaire

Bir yaşına kadar neden süt veremezsiniz? ?

Çünkü orada kefir ve yoğurtta olduğu gibi çok sayıda alerjenik protein - 2,8-3,2 g ve karışımlarda 2 kat daha az - 1,4-1,6 g! Bunun için bile az miktarda proteinli çocuklar hemen olmasa da sıklıkla alerjik reaksiyon gösterirler. Sonra kızarıklık veya kuruluk, ishal veya kabızlık olur, iştahsızlık veya kötü zam Ağırlık olarak. Bu belirtiler genellikle annelerin kafasını karıştıran, alerjik olmayan başka bir ürünün piyasaya sürülmesiyle örtüşür ve anneler yanlış ürünü reddederek süt veya mama bırakırlar. Bu işe yaramayınca cesedi yüklüyorlar antihistaminikler, hormonal olanlar da dahil olmak üzere çeşitli kremlerle cildi yoğun bir şekilde yağlamak, semptomları ortadan kaldırmak, ancak sebebini ortadan kaldırmak.

Sudaki Kashi - Alerjileri önlemek için. Aslında değil en iyi seçenek hem normal kilolu bir çocuk için hem de kilosu olmayan bir çocuk için. Süt içermeyen tahılların kalorisi düşüktür, bu nedenle çocuk yeterli kalori alamayabilir ve besinler. Bu, düşük kazanç, karamsarlık, uykuya dalmakta zorluk vb. şeklinde kendini gösterebilir.

Kashi açık fermente süt karışımı Agusha veya NAS, Nutrilon, Nutrilak ve diğerleri. Bazı çocuklar bu tür tahıllara çok düşkündür. Bu kıvrılmış protein karışımları inek sütü sindirimi formül süte göre daha kolaydır. Bu nedenle çocuk hipoalerjenik karışımları reddediyorsa ve ailede hiç kimsenin alerjisi yoksa deneyebilirsiniz. En az protein miktarına sahip oldukları için her zaman First Formula formülleriyle (0 ila 6 ay arası) başlamanız önerilir.

Ya çocuğun döküntüsü varsa? veya diğer alerjik belirtiler, o zaman son verilen tamamlayıcı gıdaları çıkarmak ve cilt temizlenene kadar beklemek gerekir. Bu genellikle 3 ila 10 gün içinde kaybolur.

Bu sorunlardan kaçınmak için; yemek yapabilirsin süt içermeyen tahıllar Açık hipoalerjenik karışımlar herhangi bir firma: NAS, Nutrilon, Friso, Humana.

Bitkisel takviyelere ne zaman başlanmalı?

Çocuk tahılların tanıtımını iyi tolere ettiyse, girişin başlangıcından itibaren yaklaşık 10. günden itibaren üç hafif sebze eklenebilir (bkz. Tablo 3).

Besleme günü numarası

Kahvaltı

13-14'te öğle yemeği

Akşam yemeği

Sıradan çay kaşığındaki sebze türü

1 gün

yulaf lapası

sakız kabağı

1 çay kaşığı

yulaf lapası

2 gün

2 çay kaşığı

3 gün

3 çay kaşığı

4 gün

sakız kabağı

3+1

Brokoli

5. Gün

3+2

6 gün

3+3

7 gün

sakız kabağı

6+1

Karnabahar

8 gün

6+2

9 gün

6+3

10 gün

Birleştir üç her oranda sebze

10 saat.1

11. Gün

11 saat.1

Ve

vesaire

Bir çocuğu gece beslenmesinden nasıl ayırabilirim?

Çocuğunuz geceleri besleyici yulaf lapası yediğinde bu kendiliğinden gerçekleşecektir. Tamamlayıcı gıdalara ilişkin tüm öneriler, yulaf lapasının yalnızca sabah verilmesi gerektiğini göstermektedir. Uzun yıllara dayanan deneyimlerden, günde bir kez çocuğun yeterli yulaf lapası olmadığı, bu nedenle mümkün olduğu anlaşılmaktadır. kötü bir rüya ve geceleri yemek. Ve yapmanız gereken tek şey bebeği yulaf lapası ile beslemek, bazen karışımla veya anne sütüyle içmek, dişlerinizi fırçalayıp yatağa yatırmak. Geceleri sadece su içilmesi tavsiye edilir. Su tatsızdır, fazla içemezsiniz, bu tatlı meyve suları ve kompostolar için söylenemez. Elbette her çocuk bireyseldir ve bazı çocuklar tam gündüz beslenmesine rağmen geceleri uyanırlar.

Ne zaman tanıtıldı et püresi, meyveler?

Simit ve ekmeği ne zaman verebilirsiniz?

Herkesin en sevdiği yoğurt ve kefiri ne zaman tanıtmalı?

Şekerlemeye ve tuzlamaya değer mi?

Bu ve diğer sorular bu bölümde ele alınmıştır. sonraki makale .

Afiyet olsun!

İkinci bir tamamlayıcı gıda nasıl tanıtılır, hangi yaşta gereklidir? Vücudunun zenginleşmesi için 1 yaşın altındaki bir çocuk için hangi tahıllar uygundur? yararlı maddeler.

Küçük bir çocuk yiyebilir Anne sütü bir yıla kadar veya daha uzun bir süre. Anne sütü gelişimi için gerekli tüm maddeleri içerir. Ancak buna ek olarak doktorlar, bebeğin ihtiyacı olduğu için tamamlayıcı gıdaları 5-6 aydan itibaren çocuğun diyetine dahil etmeye başlamanızı tavsiye ediyor. daha fazla enerji ve hızlı gelişim için faydalı eser elementler.

Beslenmenin dengeli olması için, bir çocuk için tamamlayıcı gıdalara ikinci bir yulaf lapasını nasıl ekleyeceğinizi özellikle bilmeniz gerekir, bunun nasıl yapılacağına dair bazı ipuçları vereceğiz. Girmeden önce ek ürünler, çocuk doktorunuza danışın.

İkinci gıdalara ne zaman başlanmalı

İlk tamamlayıcı gıdalara 4-5 aydan itibaren sebze şeklinde başlanır. Bebeğin vücudu yeni gıdalara alıştıktan sonra ikinci bir tamamlayıcı gıda eklemeye başlayabilirsiniz. Bebeğin zaten kendi başına oturabildiği ve elinde kaşık tutabildiği yaklaşık 7-8 aydan itibaren başlar.

Tahılların beslenmesi görünümü tetikleyebilir kilolu vücut. O özellikle olanlar için uygun zayıf veya yavaş kilo alan çocuklar. Oğlunuzun veya kızınızın ikinci bir tamamlayıcı gıdanın eklenmesiyle hızla kilo aldığını fark ederseniz, çocuk doktorunuza başvurun - doktor, vücuda fayda sağlamak ve aşırı kiloya neden olmamak için menüye hangi tahılların dahil edilmesinin en iyi olduğunu önerecektir. .

Tamamlayıcı gıdalara ikinci bir yulaf lapası nasıl eklenir?

Çocuğun tamamlayıcı gıdalarına yeni tahıllar, vücudun tepkisini takip ederek yavaş yavaş eklenmelidir. Yemeğin ilk numuneleri sabah kahvaltısında yapılmalıdır. Bir çay kaşığı ile başlayabilir, daha sonra verebilirsiniz. Anne sütü veya süt formülü. Zamanla 7-10 gün sonra çocuk yeni tatlara alışacak ve ona bir porsiyon lezzetli yulaf lapası vermek zaten mümkün olacak.

Bebeğinizi ikinci gıdalarla tanıştırmaya başladıktan sonra bile emzirmeyi bırakmayın. Bebeğin hala sütünüzdeki mikro ve makro elementlere ihtiyacı var. Çocuğun bağışıklığını artıracak ve ona sağlayacaklar sağlık daha öte. Bu durumda olan çocuklar için yapay besleme Formül süt vermeye devam ettiğinizden emin olun.

Tamamlayıcı gıdalar için hangi tahıl seçilmeli

Doğru tahılı bulmak için her birinin türünü ve besin değerini öğrenin. Beslemek için tahıl türleri:

  1. Glutensiz: mısır, karabuğday, pirinç.
  2. Süt içermeyen: Laktoz intoleransı olan veya laktoz intoleransı olan bir çocuğa servis edilir. akut dönem bağırsak enfeksiyonları.
  3. Gluten içerenler: irmik, yulaf ezmesi, buğday ve arpa tahılları.
  4. Süt ürünleri - süt içermeyen tahıllarla beslendikten sonra endüstri tarafından süt ilavesiyle üretilir.
  5. Anında kurulayın - kaynatılmalarına gerek yoktur, anında hazırlanırlar.
  6. Vallingi - sıvı içme sütü-tahıl lapası. Henüz katı yiyecek alamayan çocuklara verilir. Anne sütüyle sıvı beslenmeden daha yoğun beslenmeye - tahıllara geçişe yardımcı olurlar.

Doktorlar, glutensiz tahıllar (karabuğday, mısır ve pirinç) içeren ikinci bir tamamlayıcı gıdayı tanıtmaya başlamanızı tavsiye ediyor. Her gün tüketildiğinde çölyak hastalığını tetikleyebilen yulaf ezmesi veya irmiğin aksine, çocukta alerjiye neden olmamaları garanti edilir. Bu, gluten proteininin zayıf bir şekilde emildiği ve sindirilmediği bir bağırsak hastalığıdır. Bu nedenle bebeğinizi nadiren gluten içeren tahıllarla besleyin.

Çocuğa sadece iyi pişmiş ve doğranmış yulaf lapası verin, çünkü midesi henüz katı yiyeceklere alışmamıştır. Yiyeceklere şeker ve tuz eklemekten kaçının. Önemli olan diyeti mümkün olduğunca çeşitlendirmektir. İlk başta yalnızca bir tür tahıldan yulaf lapası pişirin ve 9 ay sonra farklı tahıl ve tahıl kombinasyonlarını tanıtabilirsiniz.

Tahılların besin değeri - tablo

Tüm tahılların vücut için kendi değeri vardır. Belli miktarda vitamin, protein, yağ ve karbonhidrat içerirler. Ayrıca lif, nişasta, kül ve diğer maddeleri de içerirler.

Kabuğu çıkarılmış tane Yulaf ezmesi Pirinç Karabuğday Herkül Mısır Darı Manka
kcal 344,1 304,8 313,0 346,2 325,3 323,9 326,4
Su, Sayın 12,0 14,0 14,0 12,0 14,0 14,0 14,0
Belki, Sn. 11,0 7,0 12,6 11,0 8,3 11,5 11,3
Şişmanlar, Bay. 6,1 1,0 3,3 6,2 1,2 3,3 0,7
karbonhidrat hocam 65,4 71,4 62,1 65,7 75,0 66,2 73,3
Nişasta, Bay. 54,7 73,7 63,7 59,2 70,4 64,8 70,3
Klechatka, Bay. 2,8 0,4 1,1 1,3 0,8 0,7 0,2
Ash, Sayın 2,1 0,7 1,7 1,7 0,7 1,1 0,5
A vitamini, mg. - - 0,006 - 0,2 0.01 -
1 mg'da. 0,5 0,08 0,4 0,4 0,1 0,4 0,1
2'de mg. 0,1 0,04 0,2 0.1 0,07 0,04 0,07
3 mg'da. 0,9 0,4 - - 0.3 - -
6 mg'da. 0,3 0,2 0,4 0,2 0,3 0,5 0,2
B 9, mcg 29,0 19,0 32,0 23,0 19,0 40,0 23,0
E, mg. 3,4 0,4 6,7 - 2,7 - 2,5

Yulaf lapası nasıl pişirilir

Ebeveynler giderek daha fazla tahıl satın almaya başvurmaya başladı Fast food. Anneler bunları seçerken ürünün bileşimini dikkatlice kontrol etmelidir. Süt içeriyorsa, yulaf lapasını suyla seyreltmek yeterlidir. Süt yoksa, yulaf lapasını anne sütü veya bebek maması ilavesiyle pişirin.

İkinci tamamlayıcı gıdaların diyete girişi kademeli olmalı, yulaf lapası konsantrasyonu% 5'i geçmemelidir. Bu, 1 çay kaşığı anlamına gelir. Ürünü 100 ml su veya süt ile almanız gerekmektedir. Bebeğinize önce birkaç çay kaşığı verin. Hafta boyunca yiyecek miktarı kademeli olarak günde 120-150 g'a çıkarılabilir. Bir hafta sonra, çocuğa zaten% 10 konsantrasyonda yulaf lapası verebilirsiniz (2 çay kaşığı tahıl için, 100 ml su).

Yulaf lapasının daha hızlı pişmesi ve topaklanmadan çıkması için, tahılları dikkatlice un haline getirin. 1 porsiyon (150 g) hazırlamak için şunları alın:

  • 50 ml arıtılmış su;
  • 10 gr öğütülmüş tahıl;
  • 30 ml süt (göğüs veya inek);
  • tereyağı(önce 3 g, sonra - 5 g);
  • istenirse - 5 gr şeker.

Tahıllara meyve ve sebze püresi (muz, elma, havuç) eklemek çok faydalı ve lezzetlidir. Bebeğinizin inek sütüne alerjisi varsa, meyve veya sebze püresiyle birlikte süt içermeyen bir yulaf lapası verin. Bu yemeği günde bir kez servis edin.

Bebeğin çok yavaş kilo aldığından endişeleniyorsanız ilk yemeği tahıllardan, ardından sebzelerden yapabilirsiniz. Ama önce bir doktora danışmanız gerekecek. Nitel, doğal ürün bir yaşın altındaki bir çocuğun diyetinde tahıl şeklinde - bu önemli unsur onun sağlıklı gelişimi.

Emzirme döneminde tamamlayıcı gıdalar: nasıl doğru şekilde girilir

İkinci tamamlayıcı gıdanın ana gıda olmadığını anlamak önemlidir. Özellikle annenin sütü varsa emzirmeyi zorlamamalıdırlar. Her ne kadar bebeğin diyeti her türlü ürünle yavaş yavaş zenginleştirilebilse de. Bu nedenle 7 aya kadar çocuk menüsüne girilmesi tavsiye edilir. sebze püresi, tahıllar, süzme peynir, biraz sonra - iyi ezilmiş et yemekleri.

Beslenme çeşitliliğine rağmen doktorlar bebeğinizi bir yıl sonra bile emzirmeniz gerektiğini söylüyor. Sonuçta, eğer bir anne memesini bebeğinden çok erken alırsa önemli bir şey alamayabilir. besinler. Tamamlayıcı gıda beslenmesini artırarak anne sütü alım miktarını azaltmayın! Sonuçta, Emzirme dünyadaki tüm çocuk doktorları odaklanıyor

Bebekleri yapay beslenmeyle beslemenin özellikleri

Ebeveynler zamandan ve paradan tasarruf etmek için bazen bebeklerini 8-9 aydan itibaren tamamen yapay beslenmeye aktarmaya çalışırlar. Ancak bunun çocuğun sağlığına ciddi zararlar verebileceğini unutuyorlar.

Bir bebeğin en az bir yaşına kadar yiyebileceği en güzel şey anne sütüdür, yoksa onun yerini tamamen süt karışımları alır. Diğer ürünler kullanımda önemli ölçüde düşüktür. Örneğin çocuğun vücudu için çok gerekli olan demir anne sütünde %50 oranında bulunur. Bebek mamalarında ise miktarı %15-20'ye düşürülür. Bebek kırmızı etten demirin yalnızca% 10'unu, tahıllardan ve sebze pürelerinden ise yalnızca% 4-5'ini emecektir.

Yapay gıdalar için tamamlayıcı gıda, tahıllardan ve diğer ürünlerden oluşan olağan süt karışımıyla birlikte bir giriştir. Bebeğinizi, kendisi için yeni bir diyeti olumlu bir şekilde algılaması için nasıl doğru şekilde besleyeceğinizi bilmeniz gerekir:

  • tamamlayıcı yiyecekleri küçük porsiyonlarda vermek gerekir - bebeğinizi ucuna 3-5 çay kaşığı yulaf lapası ile besleyin;
  • Gıdadaki artış kademeli olmalıdır. Ancak 10-12 gün sonra anne, beslenmelerinden birini tamamen tamamlayıcı gıdalarla değiştirebilir, geri kalan sürelerde diyetin süt formülü içermesi gerekir;
  • Biberonla beslenen bir bebeğe alışılmadık bir ürünün tanıtılmasını kolaylaştırmak için, bebeğin yemeğe bağımlılığının çok sert olmaması için ona biraz karışım ekleyin;
  • önce bir yulaf lapasını tanıtın, bebek alışınca ikinciyi tanıtmaya başlayın.

Mamayla beslenen bebeklerde halsizlik ve alerji belirtileri (deri döküntüleri, kızarıklık gibi) görülebilir. Bu durumda derhal doktorunuza başvurun. Çocuğu muayene eder ve vücudun ürünlere böyle bir tepki vermesinin nedenini açıklar. Bebek ancak tüm alerjik semptomların ortadan kalkmasından sonra tekrar tahıl veya sebze püresi yiyebilecektir.

Anne karnında bile bebeğe faydalı maddeler sağladınız, o ise ne kadar ve hangi maddeleri alacağına kendisi karar verdi. Süt içermeyen tahıllarla tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasının özelliklerini öğrenmenin zamanı geldi. Yalnızca bilgili ebeveynler bebeğin sağlığı için doğru temeli atabilir.

Tamamlayıcı beslenme ilkeleri

Anneannelerimiz tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasında aşağıdaki ilkelere rehberlik etti: 4 ayda tamamlayıcı gıdalar emzirmelerden birinin yerini alır ve yaklaşık 100 gram miktarındadır ve 6 ayda tamamlayıcı gıdalar birkaç emzirmenin yerini alır. Bu yöntem, anne sütü üretiminin yıllara göre önemli ölçüde azalmasına ve çocuğunuzun anne sütünün içerdiği ek bağışıklık korumasından mahrum kalmasına yol açacaktır.

Antimikrobiyal savunma enzimlerinin (lizozim ve laktoferrin), toplam ve salgı immünoglobulin A konsantrasyonu, laktasyonun ikinci yılında birinci yıla göre daha yüksektir. Bifidobakteriler de dahil olmak üzere anne sütünde 600'den fazla bakteri türü bulunur; bunlar olmadan olgunlaşmamış gastrointestinal sistem Bebek düzgün çalışamıyor.

  1. Tamamen değiştirmeyin Emzirme tamamlayıcı gıdalarÇocuğun hem yemekten önce hem de yemekten sonra meme isteme hakkı vardır. Diğer gıdaların etkili bir şekilde özümsenmesine yardımcı olan, anne sütünde bulunan enzimlerdir.
  2. Çocuğun yemeğe ilgi göstermesi gerekir. Bebek uzanmaktan mutluysa yeni yemek Bu, enzim sisteminin hazır olduğunu gösterir.

Şimdi yulaf lapası zamanı

İlk tamamlayıcı yiyecekleri bebeğin altı aylıktan sonra vermek gerekir, ancak yine de bebek bir kaşık dolusu yulaf lapasını reddederse, çocuğun yeni yemeğe hazır olması için izin verin - onu zorlamayın.

Çocuk doktorları, mamayla beslenen bebeklere tamamlayıcı gıdaların 4 yaşından itibaren verilmesi gerektiği görüşündedir. - 6 ay. Bu yaşlarda ihtiyaç ek enerji vitamin ve mineraller ile yapay anne sütü ikameleri bu gereksinimleri tam olarak karşılayamamaktadır.

Süt içermeyen tahıllar gelişmekte olan çocuğun vücudu için çok faydalıdır.

Neden ilk olarak süt içermeyen tahıllar piyasaya sürülüyor?

Doktorlar öncelikle süt içermeyen tahılların tüketilmesini öneriyor. Bu tür tahıllar, hidrolize protein (zaten bölünmüş) temelinde yapıldıkları için alerjik çocuklar için mükemmeldir. Süt ürünleri kazein içerir ve bebeklerde inek sütü proteinine karşı alerjinin etken maddesidir. Kazein alerjisinin belirtileri şunlardır: deri döküntüleri, kabızlık, kolik, ishal, şişkinlik.

İkiden fazla tahıl içeren tahılları tercih etmeyin. Tamamlayıcı gıdalara tek bileşenli süt içermeyen yulaf lapası ile başlamak daha iyidir. Bu yaklaşım istenmeyen alerjik reaksiyonları veya sindirim sistemindeki bozuklukları ortadan kaldıracaktır.

Hangisini seçmeli?

İlk yulaf lapası gluten içermemelidir. Gluten yulaf, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir bitki proteinidir. Bu proteinin bebeğin diyetindeki görünümü bağırsak bozuklukları ve alerjilerle doludur, bu nedenle bu tahılların beslenmesini 8 aya kadar ertelemek daha iyidir.

Pirinç, karabuğday ve mısır glutensiz tahıllardır.

  1. Pirinç diyet lifi açısından en zengin olanıdır. Ancak bir olumsuz özelliği var: Bu tahıl kabızlığa neden olabilir. Pirinç lapası yapılmalıdır pirinç unu imalatında ezilmiş pirinç kullanılmaz.
  2. Karabuğday potasyum, proteinler, demir, fosfor ve magnezyum içerir. Bu yulaf lapası mide tarafından kolayca sindirilir ve en faydalı olanıdır.
  3. Mısır unu içerir daha az vitamin ve karabuğdaydan daha eser elementler içerir, ancak lif açısından zengindir ve kabızlığa yatkın çocuklar için faydalı olacaktır.

Bir çocuğu bir yıl sonra irmik lapası ile beslemek daha iyidir. Kalsiyum ve D vitamini emilimini engeller ve sürekli kullanımda kolit ve kronik gastrite neden olabilir.

Tablo: tamamlayıcı beslenme şeması

Bebek kaşıkla beslenmelidir. Gelecekte tamamlayıcı gıdaların porsiyonları giderek artacak ve 7'ye ulaşacak. - 8 ay 170 ml, 8 yaşında - 9 ay - 180 ml, 10 ay - 200 ml.

Tahıl türüne göre giriş sırası

  • 6-7 ay: pirinç, karabuğday, mısır;
  • 7-8 ay: yulaf, çocuğu hiçbir şey rahatsız etmiyorsa birkaç tahılı birleştirmeye başlayabilirsiniz;
  • 9-10 ay: arpa (arpa), buğday;
  • 12 ay: irmik.

Süt içermeyen tahılların endüstriyel üretim markalarının derecelendirmesi

Yerli ve Batılı üreticiler büyük miktarda bebek gevreği üretiyor. Genellikle yaş sınırlamalarında farklılık gösterirler.

Nestlé

içermez zararlı katkı maddeleri. Tahılların bileşimi, bir mikro besin kompleksi (A, C ve D vitaminleri, demir, iyot, kalsiyum ve çinko) olan canlı bifidobakteriler içerir. Tamamlayıcı gıdalara başlamak için Nestlé, hem tek bileşenli hem de soslu karabuğday, pirinç ve mısır lapası sunmaktadır. çeşitli katkı maddeleri(kuru kayısı, keçiboynuzu, kuru erik, kabak, elma). Küçük alerjisi olan anneler, yulaf lapasının lesitin içerdiği konusunda dikkatli olmalıdır. Lesitin - doğal bir emülgatördür ve genellikle soyadan yapılır.

Gerber

Amerikan firması yapıyor bebek maması 80 yılı aşkın süredir. Gerber tahıllarında şeker yoktur, doğal polisakkaritler tatlımsı bir tat verir. Karışımlar 10 temel mineral ve vitamin içerir: demir, kalsiyum, C ve E vitaminleri, çinko, 6 B grubu vitamini. Demlendiğinde küçük pullar yumuşak ve havadar bir kütleye dönüşür.

Heinz

hipp

Bu marka uzun zamandır bebeklerin ve annelerin desteğini kazandı. Yulaf lapası, şekersiz, anti-alerjik süt karışımı esas alınarak yapılır. ayırt edici özellik formdaki katkı maddeleridir bitkisel kaynatma bu sakinleştirir gergin sistem Aktif yürümeye başlayan çocuk ve yatmaya hazırlanın. Yulaf lapasının tadı yumuşak ve yumuşaktır, iyi çözünür.

"Bebek"

Üretici 5 çeşit süt içermeyen tahıl sunmaktadır. Kompozisyonları bebeğin yaşı ve ihtiyaçları dikkate alınarak tasarlanmış olup, temel vitamin ve minerallerle zenginleştirilmiştir. Dikkatli olun, yulaf lapası iyi çözülmez, bu nedenle başarılı bir şekilde hazırlanması için su veya 60 dereceye kadar ısıtılmış bir karışım almanız gerekir. işgaller şeref yeri Düşük maliyeti ve hoş tadı nedeniyle sıralamada.

"Bebek bezi"

"Bebek" - Rus markası bebek maması. Bu şirketin yulaf lapası mükemmel bir şekilde çözünür, düzgün ve hassas bir dokuya sahiptir. En önemli vitamin ve minerallerden oluşan bir kompleks içerirler, 2 tip üretilirler - sütlü ve sütsüz. Anneler, Bebek Bezi lapasının tadının güzel olduğunu ve 40 derecede bile iyi çözüldüğünü belirtiyor.

Fotoğraf galerisi: süt içermeyen tahılların popüler markaları

Süt içermeyen Gerber lapası: yulaf ezmesi
Süt içermeyen yulaf lapası Malyutka - 7 tahıl
Süt içermeyen yulaf lapası Nestle - pirinç Kashi Bezi: sütlü karabuğday ve sütsüz karabuğday ve armut Süt içermeyen yulaf lapası Hipp: meyveli karabuğday Heinz mısır lapası

Bazıları için Nestle tahılları en iyisidir, ancak bazıları için derecelendirme Hipp tahıllarıyla başlar. Bebeğiniz hangi yulaf lapasının en lezzetli olduğunu ve hangisinin artık satın alınmaya değer olmadığını size kesinlikle bildirecektir.

Evde yemek hazırlamak

Evde bir bebek için yulaf lapası pişirmenin iki yolu vardır:

  1. Tahılları bir kahve değirmeni içinde öğütün. Bitmiş unu, 10 g un başına 50 ml su oranında pişirin. Kaynattıktan sonra sürekli karıştırarak 5 dakika pişirin. Ateşten alın. 100 ml mama veya anne sütü ekleyin. Bebeğiniz 8 aya ulaştıysa yulaf lapasına tereyağı eklenebilir (100 gram bitmiş yulaf lapası için 1 çay kaşığı tereyağı).
  2. Kabuğu çıkarılmış taneyi iyice durulayın, su ekleyin ve kaynayana kadar kısık ateşte pişirin (50 ml suya 10 gram kabuğu çıkarılmış tane). Bitmiş yulaf lapasını bir blender ile öğütün ve tekrar kaynatın. 100 ml mama veya anne sütü ekleyin. Bebeğinizi kaşıkla besleyin.

Su yerine sebze suyu kullanabilirsiniz, ancak hiçbir durumda tam yağlı süt. Ve en önemlisi yulaf lapası tuz ve şeker içermemelidir.

Video: Süt içermeyen yulaf lapasını kendimiz pişiriyoruz

Bebeğinizin diyetini tamamlamanın zamanı geldi

Çocuğunuz puan verdikten sonra tat nitelikleri ve süt içermeyen tahılların faydaları - diyetini çeşitlendirmenin zamanı geldi. Sebze ve meyveler yulaf lapasına ek olacaktır. Meyveler ince bir rende üzerine doğranmalı ve sebzeler önceden kaynatılıp bir elekten geçirilmeli veya bir blender ile dövülmelidir.

Sebzelerden harika bir eklenti yulaf lapası için servis yapın: patates, kabak, karnabahar, havuç veya brokoli. 6 ay sonra ıspanak, yeşil fasulye, Brüksel lahanası kullanabilirsiniz.

7 aydan sonra bebeği meyvelerle şımartmak mümkün olacaktır. Bir elma, süt içermeyen pirinç lapasına iyi bir katkıdır. Kayısı, yulaf ezmesi, mısır veya pirinç lapası ile birleştirilerek zayıf ve bodur bebeklerin vazgeçilmezidir. Muz potasyum açısından zengindir ve bebeğin sindirim sisteminin işleyişini iyileştirmesine yardımcı olur.

Elmalı pirinç lapası harika seçenek bebek için

9. aya kadar yulaf lapasına eklenebilir yumurta sarısı, daha iyi bıldırcın. Alerjik reaksiyona neden olmayan bıldırcın yumurtasıdır ve 1 gramı tavuk yumurtasından 2,5 kat daha fazla vitamin içerir.

Tamamlayıcı gıdalar, bir çocuğun ve ebeveynlerinin hayatındaki, bebeğin gelişiminin ve sağlığının büyük ölçüde bağlı olduğu en önemli anlardan biridir. Bu ana son derece dikkatli yaklaşmaya değer ve özellikle çocuğunuzu tanıtmanız gereken ürünü doğru bir şekilde belirlemek önemlidir. yetişkin yemeği. İÇİNDE Son zamanlarda Giderek daha fazla çocuk doktoru bu ürünün yulaf lapası olması gerektiği, ancak meyve ve sebze pürelerinden uzak olması gerektiği konusunda hemfikir. Tamamlayıcı gıdalara ne tür bir yulaf lapasıyla başlayacağımızı ve onu doğru şekilde nasıl tanıtacağımızı yazımızda anlatacağız. Burada size evde beslenmek için yulaf lapasını nasıl pişireceğinizi ve mağazada nasıl doğru seçeceğinizi göstereceğiz.

Tamamlayıcı gıdalara ne zaman geçilmeli?

Farklı çocuklar için tamamlayıcı gıdaların başlama zamanlaması ayrı ayrı belirlenir ve çeşitli faktörlere bağlıdır.

  • Beslenmenin doğası. Emzirilen çocuklar, kural olarak, tamamlayıcı gıdalarla yapay olanlardan daha geç, yaklaşık 6 ay sonra tanışırlar. Aynı zamanda çocuk yetişkin mamalarına ilgi göstermiyorsa ve hala yeterli anne sütü varsa tahıllarla tanışma 1-2 ay daha ertelenebilir. Formülle beslenen bebekler, sindirim sistemleri daha hazırlıklı olduğu için tamamlayıcı gıdalara daha çabuk tanıtılabilir, ancak kritik başlangıç ​​noktası 4 aydan önce olmamalıdır.
  • Bebek aktivitesi ve kilo alımı. Tamamlayıcı gıdalara geçildiğinde bebeğin ağırlığı iki katına çıkmalıdır. Bu olmazsa çocuk doktoru tamamlayıcı gıdaların daha erken verilmesini ve tahıllarla başlanmasını önerir. Genellikle az kilo alan aktif çocuklar için de benzer bir karar verilebilir.
  • diş çıkarma ve eşlik eden hastalıklar tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasına ilişkin kararı da etkilemektedir.

Bu nedenle, öncelikle çocuğun kendisi için yeni yiyeceklerle tanışmaya hazır olup olmadığını öğrenmeniz ve ancak o zaman tamamlayıcı yiyeceklere hangi yulaf lapasıyla başlayacağınıza karar vermeniz gerekir. Acele etmeyin, ardından tamamlayıcı gıdaların getirilmesi ne anne ne de bebek için herhangi bir soruna veya hayal kırıklığına neden olmayacaktır.

Beslenmeye nasıl başlamalıyız?

Tamamlayıcı gıdalara başlamak için hangi ürünün seçildiğine bakılmaksızın, istisnasız tüm çocuk doktorlarının kabul ettiği bazı tanıtım kuralları vardır.

  • Öncelikle tamamlayıcı gıdalara yarım çay kaşığından başlayarak her gün artırılarak yavaş yavaş başlanmalıdır. yaş normu bir çocuk için. Sonraki ürün Tamamlayıcı gıdaların başlamasının üçüncü haftasından daha erken olmamak üzere tanıtın.
  • İkinci olarak, her yeni üründe ebeveynler bebeğin tepkisini izlemeli ve varsa uyarı işaretleri kabızlık veya alerji gibi durumlarda bu yemeğin tanıtımı iptal edilmelidir.
  • Üçüncüsü, tamamlayıcı gıdalar için tüm bebek mamalarının kıvamı benzer olmalıdır. anne sütü. Bebek kendisi için yeni bir yiyecekle tanıştığında kıvamı daha koyu hale getirilebilir.
  • Dördüncüsü, tamamlayıcı gıdalar pirinç veya karabuğday gibi süt içermeyen tahıllarla başlamalıdır. Ve ancak bebek bunları iyi öğrendikten sonra süt lapalarıyla tanışmaya başlayabilirsiniz.

Kashi: ev yapımı mı yoksa mağazadan mı satın alındı?

Tamamlayıcı gıdaların tanıtılacağı ürün belirlendikten sonra ebeveynler karşısına çıkar. yeni sorun: Yulaf lapasını hazır bir pakette satın almak mı yoksa kendiniz pişirmek mi daha iyidir? Her ebeveyn, her seçeneğin avantajlarını dikkate alarak bu soruya kendisi karar vermelidir. Çocuk doktorunun görüşünü dinlerseniz, soru açıktır - doktorlar hazır hazır tahılların kullanımını savunuyorlar.

Mağazadan satın alınan tahılların faydaları:

  • Satın alınan tahılların kıvamı homojen, yumuşak ve tekdüze olup çocuklar için idealdir sindirim sistemi;
  • bileşimleri dengelidir, hipoalerjeniktir ve belirli bir yaş için tasarlanmıştır;
  • Tahılların paketteki pişirme hızı çok daha yüksektir, küçük porsiyonlarda bile pişirilmesi uygundur.

Yulaf lapası çocuğun bir beslenmesinin yerini alabildiğinde ev yapımı tahıllara aktarılabilir. Ancak bunu içinde yapın Erken yaş pratik değil.

Tamamlayıcı gıdaları hangi yulaf lapasından tanıtacaksınız?

Ailenin ve özellikle çocuğun alerjik reaksiyonlara yatkınlığı olmasa bile glutensiz tahıllardan tamamlayıcı gıdalara geçilmelidir. Bu nedenle gluten içeren tahıllardan (çavdar, buğday, yulaf, arpa) kaçınılmalıdır. Sonra şu soru ortaya çıkıyor: Tamamlayıcı gıdalara hangi yulaf lapasıyla başlamalı?

Çocuğun vücudu için en güvenli olan üç tür glutensiz tahıl vardır:

  • karabuğday;
  • mısır lapası.

Karabuğday ilk beslenme için ideal bir tahıl olarak kabul edilir. Değerli proteinler, vitaminler ve amino asitler içerir. Ayrıca tahılın düşük seviye hipoalerjenik, vücudu demirle doyurur, kandaki hemoglobin seviyesini arttırır, bağırsak hareketliliğini artırır, kabızlığı giderir.

Karabuğdaydan sonra bebeğin diyetine pirinç dahil edilmelidir. Bu, 8 amino asidin tamamını içeren tek tahıldır. Hipoalerjeniktir ve ishalle baş etmeye yardımcı olur. Tek dezavantajı pirinç lapasıdır. Kabızlıktan muzdarip çocuklar için tamamlayıcı beslenmeye başlamak kategorik olarak imkansızdır.

Mısır ezmesi, karabuğday ve pirinçten sonra en geç 7-8 ay sonra diyete dahil edilir. Zengin bir vitamin ve mineral bileşimine sahiptir ve kabızlıktan kurtulmaya yardımcı olur. Yavaş yavaş yulaf lapasına ekleyin sağlıklı meyveler ve meyveler.

Süt içermeyen tahıllar: faydaları

Süt içermeyen tek bileşenli glütensiz tahılların tamamlayıcı gıdalar için en uygun olduğuna inanılmaktadır. Neden süt içermeyen tahıllar? Bunun belirli avantajları vardır:

  • tam yağlı süt tozu içermezler, yani laktoz intoleransı olan çocuklar için uygundurlar;
  • hipoalerjeniktirler;
  • bu tür tahılların sindirimi daha kolaydır ve bağırsak hareketliliğini iyileştirir;
  • bileşimlerinde süt bulunmadığından şişkinlik ve kolik yaratmazlar.

Ebeveynler yine de tamamlayıcı gıdaların tanıtımı için yulaf lapasını seçtiyse ev yemeği o zaman pişirme işlemine önceden hazırlanmalı ve tahıllardan un yapmalısınız.

İlk beslenme için yulaf lapası nasıl pişirilir?

  1. Kabuğu çıkarılmış tane, su tamamen şeffaf olana kadar birkaç kez yıkanır.
  2. Daha sonra tahıl kurutulur doğal yol peçeteye veya fırında öğütülerek un haline getirilir.
  3. Su (100 ml) küçük bir tencerede ocakta ısıtılır.
  4. Tahıllardan bir çay kaşığı un suya eklenir ve iyice karıştırılarak 15 dakika kaynatılır.
  5. Kalan unu aktarın cam kavanoz hava geçirmez bir kapakla karanlık bir yerde saklayın.

Bir çocuğu beslemeden önce, yulaf lapasını tamamlayıcı gıdalara nasıl dahil edeceğinizi önceden öğrenmelisiniz. Bunun için takip edilmesi gereken bütün planlar geliştirildi.

Tamamlayıcı beslenme şeması

Her şeyden önce bu şemalar, yeni bir ürünün kullanımından kaynaklanan olumsuz tepkileri önlemek amacıyla geliştirildi. çocuk vücudu. Sindirim sorunları, kabızlık veya ishal, şişkinlik ve alerjiler, tamamlayıcı gıdaların yanlış beslenmesi nedeniyle çocuğun başına gelebilecek sorunların sadece küçük bir kısmıdır.

Peki tamamlayıcı gıdalara yulaf lapası nasıl tanıtılır? Giriş kuralları ve şeması:

  1. Diyete yeni bir ürün ancak çocuk tamamen sağlıklı olduğunda ve dişleri kesilmediğinde dahil edilmelidir.
  2. İlk öğün nasıl hazırlanır? Karabuğday lapası (bu tahılla başlamanız gerekir) anne sütü kıvamına gelinceye kadar seyreltilir.
  3. Yulaf lapasının ilk kısmı - 0,5 çay kaşığı, ertesi gün - 1 çay kaşığı, sonra - 3 yemek kaşığı. Yavaş yavaş 7 gün içinde hacim 150 ml'ye getirilmelidir.
  4. 3-4 hafta sonra çocuğun bu ürüne herhangi bir olumsuz tepkisi yoksa diyete yeni bir yulaf lapası eklenmelidir.

Mağazada yulaf lapası nasıl seçilir

Çoğu ebeveyn, mağazada tamamlayıcı gıdalar için yulaf lapası satın almanın daha iyi olduğu görüşündedir. Çocukların vücudu için optimize edilmiştir ve yemek pişirmek için çok zaman kazandırır. Geriye sadece mağazadaki tamamlayıcı yiyecekler için yulaf lapasının nasıl seçileceğini bulmak kalıyor.

  • Öncelikle süt içermeyen, gluten içermeyen tek bileşenli tahılları tercih etmelisiniz. Bitki kökenli bu protein çocuğun vücudu tarafından emilmez, bu da aşağıdakilere yol açabilir: ciddi ihlaller işinde.
  • Bileşime dikkat edin, aroma, şeker, fruktoz ve diğer tatlandırıcılar ve katkı maddeleri içermemelidir.
  • Yulaf lapası, satın alındığı çocuğun yaşına uygun olmalıdır.
  • Son kullanma tarihlerini, saklama koşullarına uygunluğunu, paketin bütünlüğünü kontrol edin.

Bir çocuk için ilk tahıllarda hiç olmamalıdır ek bileşenler bir elma veya çilek şeklinde. Biraz sonra bebeğin diyetine dahil edilmeleri gerekiyor. Tamamlayıcı gıdalara hangi yulaf lapasıyla başlayacağınıza zaten karar verdiyseniz, bu ürünün bir paketini satın almanız yeterli. Belki çocuk bu üreticinin yulaf lapasını beğenmeyecek ve acilen yenisiyle değiştirilmesi gerekecek.

Çocuk tahıllarının derecelendirilmesi

Çocuklarını ilk kez tamamlayıcı yiyeceklerle tanıştırma ihtiyacıyla karşılaşan ebeveynler, ürün çeşitlerini görünce genellikle mağazada kaybolurlar. Yapmak doğru seçim Belirli bir paket lehine, tamamlayıcı gıdalar için aşağıdaki tahıl derecelendirmesi yardımcı olacaktır. Birkaç yıl üst üste ilk üçte yer alan ürünler arasında ticari markalar Nestle, Gerber ve Heinz. Arasında Rus markaları alıcılar arasında en popüler olanları "Bebek" ve "Spelenok" lapalarıdır.

Derecelendirmeye rağmen, doğrudan mağazadaki paketin üzerindeki bileşime aşina olmanız önemlidir. Seçkin üreticiler bile bazen tahıllara yakın olmaması gereken bileşenler eklediğinden beri. Çocuğunuzu kalitesiz tamamlayıcı gıdalardan korumanın tek yolu budur.

Nihayet

Bir çocuğun ne ölçüde sağlıklı büyüyeceği, diğer şeylerin yanı sıra, tamamlayıcı gıdaların doğru şekilde verilmesine de bağlıdır. Bu nedenle ebeveynler bebeğin gelişiminde bu adımı sorumlu bir şekilde atmalı ve şu veya bu yulaf lapası lehine ve tamamlayıcı gıdaların tanıtılmasının zamanlamasında doğru seçimi yapmalıdır. Vücutta rahatsızlıklara yol açmayacak doğru ve güvenli tahılları satın almak veya pişirmek önemlidir.

Bebeğin yaşı, sevilen "6 ay" sınırına yaklaştığında, birçok anne endişelenmeye başlar: Tamamlayıcı gıdaları tanıtmanın zamanı geldi mi? Çocuk buna hazır mı? Tamamlayıcı gıdalar, "yetişkin masasına" giden yolun sadece gözyaşları ve sayısız ikna olmadan değil, aynı zamanda alerji ve karın problemleri olmadan da olması için nasıl doğru bir şekilde tanıtılır? Aslında endişelenmemelisin. Bebeğin tamamlayıcı gıdaların verilmesine hazır olup olmadığını anlamak için öncelikle bebeği gözlemleyen bir çocuk doktoruna, ikinci olarak da kendi başınıza danışarak size yardımcı olacaksınız.

Doktorunuza danışmanız zorunludur. Emziren bebeklerin 6 aydan itibaren tamamlayıcı gıdaları ve 5 ay sonra biraz daha erken yapay yiyecekleri tanıtmaları önerilir. Tam olarak ne yapılması gerektiğiyle bağlantılı verilen yaş bebeklerde sindirim sisteminin oluşumu tamamlanır ve "yetişkinlere yönelik" gıdaların işlenmesi için gerekli enzimleri salgılamaya başlar.

Ancak her çocuk farklı şekilde gelişir. Deneyimli bir çocuk doktoru, bunlara dayanarak çocuğunuzun yetişkin yemekleriyle tanışmaya hazır olup olmadığını ve sizin durumunuzda hangi yiyeceklerle başlamanız gerektiğini söyleyebilir. Bebek çok hastaysa, alerjiye yatkınsa, küçük veya prematüre doğmuşsa tamamlayıcı gıdaların zamanlaması değişebilir.

Ve kırıntıların halinden, kilo alma oranı ve seviyesi psikomotor gelişim ilk ürünlerin seçimine bağlıdır. Bugün hiç kimse elma suyunun "ilk" olduğu konusunda ısrar etmeyecek. Aksine, meyve suyu çoğu zaman tamamlayıcı gıdalar arasında üçüncü, hatta dördüncü sırada yer alır.

Bebeğin kendisi de davranışlarıyla özenli anneye tamamlayıcı gıdaların verilmesine hazır olup olmadığını söyleyecektir. Bu "hazırlığı" gözden kaçırmak zordur: "Yetişkinlere yönelik" yiyeceklere büyüyen bir çocuk aktif olarak annesinin tabağına ulaşacak ve ona ulaştıktan sonra coşkuyla parçalarını ağzına gönderecek ve tatlarını dikkatlice inceleyecektir. .

İlk öğün yulaf lapası

Günümüzde çocukların büyük çoğunluğu için doktorlar ve çocuk beslenmesi uzmanları, yulaf lapası ile yemek veya sebzeler. Meyveler çok sayıda asit ve şeker içerir, belirgin bir tada sahiptir ve bunlardan sonra bebeği daha yavan yiyecekler yemeye "ikna etmek" zordur. Sakin çocuklara sebze tavsiye edilir. Akıllı ve hareketli insanların tahıllarla başlaması daha iyidir - yeni keşifler için enerji verecek ve güç vereceklerdir.

Bir oğul veya kız için yulaf lapası bağımsız olarak hazırlanabilir. Ancak bu “yaklaşımın” bir artısı var; malzeme. Açıktır ki büyük kutu Bir çocuk için yulaf lapasına hakim olunamaz. Nitekim ilk başta yeni yemekten yalnızca bir çay kaşığı vermesi gerekecek ve açık bir paketin raf ömrü 20 gündür.

Buna dayanarak birçok anne inanıyor: İlk önce kırıntıları öğütülmüş tahıllarla besleyeceğim. Kendi başıma pişiriyorum ve sonra çocuk büyüyüp kişi başı 100-200 gr yediğinde endüstriyel tahıllara geçeceğim. Aslında tam tersini yaparsanız bebek için daha iyi olur. Sonuçta, çocuk doktorları endüstriyel tahılları tam olarak tavsiye ediyorlar çünkü bunlar özel olarak dengelenmişler, tüm faydalı besin bileşenlerini koruyorlar ve aynı zamanda bebek ventrikülleri tarafından mümkün olduğunca kolay asimile edilebilecekleri bir duruma getiriliyorlar ve tüm sindirim sistemi.

Bu tahıllardaki karmaşık karbonhidratlar daha basit karbonhidratlara parçalanır, bu da tahılın tatlılığını korur (bu da çocukların şeker eklenmemiş tahılın tadını seveceği anlamına gelir) ve aynı zamanda sindirimi kolaylaştırır, bu da kusurlu çocuklar için son derece önemlidir. bebeklerin sindirim sistemi.

Endüstriyel üretim lapaları, garantili güvenlik göstergeleri ile karakterize edilir, çünkü üretim süreci sıkı bir şekilde kontrol edilir ve hem hammaddelerin hem de nihai ürünün güvenliği sağlanır (tuz yok) ağır metaller, aflatoksin, pestisitler, yeterli mikrobiyolojik parametreler). Bu nedenle, paradan tasarruf etmeyin ve "fabrika" ürünleriyle başlayın ve bir yıl sonra - eğer böyle bir ihtiyaç varsa - "ev yapımı" tahıllara geçin.

İlk yulaf lapası

İlk yulaf lapası, özel bir gluten proteini içermeyen tahıllardan (pirinç, karabuğday ve daha sonra mısır ve darı) yapılmalıdır. Tamamlayıcı gıdalara monocash ile başlanmalıdır. yulaf lapası yalnızca bir tür tahıldan hazırlanmalı ve hiçbir durumda tahıl karışımı almamalısınız. İlk yulaf lapası şekersiz ve tuzsuz olmalı ve su, anne sütü (bebek emziriliyorsa) veya çocuğun aşina olduğu bir süt karışımı (bebek yapay ise) ile seyreltilmelidir. Açık olan çocuklar karışık besleme Yulaf lapasının anne sütüyle seyreltilmesi de tavsiye edilir.

İlk iki veya üç kez bebeğe, içinde biraz tahıl karışımı olacak tam anlamıyla bir çay kaşığı süt vermek yeterlidir. Bu ürün neden olmazsa alerjik reaksiyon, her bir tamamlayıcı gıdanın porsiyon hacmini güvenli bir şekilde iki kat artırabilir ve bir hafta içinde 100 g'a kadar sıvı yulaf lapası elde edebilirsiniz.

İlk tamamlayıcı besin yulaf lapası ise, 10-14 gün boyunca bir tür tahıl verilmeli, ardından aynısını ikinci türle, sonra üçüncüsü vb. ile yapılmalıdır. Yulaf lapasından önce zaten sebze, meyve veya et denediyseniz, alerji olmadığında bir hafta sonra test edilen yulaf lapası ile karıştırılabilirler. Pişmiş yulaf lapasını 30 dakikadan fazla saklayamayacağınızı unutmayın! Bebeğinizi her zaman taze mamayla besleyin!

Kashi şifacıları

Tahılların büyük bir avantajı, bebeğin sindirim sisteminin düzgün oluşumuna ve işleyişine katkıda bulunmasıdır. Bu özellikle sürekli olarak karın sorunlarıyla karşı karşıya kalan çocuklar için geçerlidir: bazen gaziki, sonra ishal, sonra şişlik; aynı zamanda çocukları olan çocuklar için çeşitli türler alerjiler.

Biz yetişkinler de tahılların bu özelliğini sıklıkla kullanırız. Hazımsızlık için yapışkan pirinç, mide ağrıları için - yumuşak yulaf ezmesi, mukoza zarını saran ve rahatlatırız; Yüksek aktivite veya stresle karabuğday yemenizi tavsiye ederiz - çok fazla demir içerir ve gerekirse mideyi ve bağırsakları temizleyin - mısır lapası.

Bir çocuk için ne tür yulaf lapası pişireceğinize karar verirken şunu unutmayın: kullanışlı özelliklerçeşitli tahıllar. Karabuğdayda büyük miktarda protein, mineraller (demir, çinko, magnezyum, bakır), B1, B2, PP vitaminleri, diyet lifi ve ayrıca bebeklerde sıklıkla alerjiye neden olan gluten yoktur. Bu nedenle, tamamlayıcı gıdalara başlamanın sıklıkla onunla birlikte yapılması tavsiye edilir - göre besin değeri ve asimilasyon kolaylığı nedeniyle karabuğday rakipsizdir.

pirinçte en fazla miktarda diyet lifi ve vitamin ve eser elementlerin içeriği tahılın temizleme derecesine bağlıdır. Evde, kahverengi pirinci bebeğin yiyebileceği bir duruma kadar kaynatmanız pek mümkün değildir (ayrıca o kadar uzun bir ısıl işlem gerektirecektir ki tüm vitaminler ölecektir). Fabrika teknolojileri bu görevin üstesinden çok daha iyi geliyor.

Yulaf ezmesi yüksek besin değerine sahiptir. Bitkisel protein bakımından zengindir. mineraller(magnezyum, kalsiyum, demir, bakır, manganez, çinko) ve vitaminler (B1, B2, PP), tahıllar için maksimum miktarda yağ (diğer tahıllardan ortalama 6 kat daha fazla) ve lif içerir. Yüksek yağ içeriği nedeniyle yulaf ezmesi özellikle zayıf veya çok hareketli çocuklar için tavsiye edilir.

Arpa ve arpa tahıllar arpadan üretilir, irmikle aynı miktarda nişasta içerir ancak çok daha fazla lif içerir, B1, B2, PP vitaminleri açısından nispeten zengindir.

darı kabuğu çıkarılmış tane bitkisel protein ve nişasta bakımından zengindir. Zaten 5 aylıkken bebeklere sadece glutensiz tahıllardan değil aynı zamanda buğdaydan da tahıllar verilebilir.

Pek çok endüstriyel tahıl, sindirimin normalleşmesine ve yararlı bakterilerin büyümesine katkıda bulunan pro- ve prebiyotikler, bifidobakteriler ile özel olarak zenginleştirilmiştir. bağırsak mikroflorası Gastroenterit ve ishal gelişme riskini azaltan, enfeksiyon riskini azaltan rotavirüs enfeksiyonu Düzenli kullanımla bağışıklığın güçlendirilmesini sağlar.

Ayrıca çocuk tahılları hipoalerjenik hale getirilir, bunlara vitaminler, mikro elementler ve diyet lifi eklenir, bu da bebeklerin sağlıklı ve güçlü büyümesine yardımcı olur. Zaten monokashi konusunda uzman olan küçük çocuklara, çeşitli tahıl veya tahıl türlerinin süt ürünleri, meyve ve sebze katkı maddeleri ile karışımları sunulabilir.

Meyve ve sebze dolgu maddeleri formundaki katkı maddeleri, ürünün besin değerini arttırır ve lezzetini iyileştirir. Bu tür tahılların kırıntılarının diyete dahil edilmesi, bebek mamasını çeşitlendirecek ve daha eksiksiz hale getirecektir. unutma psikolojik yönü. Yılın ikinci yarısında bebeğin beslenmesi ne kadar zengin olursa, çocuk hayatındaki çeşitli yeniliklerle o kadar kolay ilişki kurmaya devam edecektir. Nitekim bebek, ilk kaşıktan itibaren yeninin korkutucu ve iğrenç olmadığını, lezzetli ve ilginç olduğunu öğrenecek!