2. mide suyunun bileşiminde asit vardır
3. Çoğu inorganik madde canlı organizmaların sıvı ortamında şu şekilde bulunur...
4.in deniz suyu, kan plazması ve boşluk sıvısı birçok hayvanda 0,9 konsantrasyonda bir madde içerir.
5. metaller genellikle "aktif merkezlerin" bir parçasıdır
6. maddelerin sudaki çözünürlüğü
7. maddelerin suda çözünmezliği
8.organik madde hücrelerdeki ana enerji kaynağıdır
9. Karbonhidratları oluşturan kimyasal elementler
10. monosakkaritlerdeki molekül sayısı
11.polisakaritlerdeki monomer sayısı
12.glukoz, fruktoz, galaktoz, riboz gibi maddeler sınıflandırılır
13. polisakkaritlerin monomeri
14. nişasta, kitin, selüloz, glikojen maddeler grubuna aittir.
14.bitkilerin yedek karbonhidratı
15. hayvansal yedek karbonhidrat
16.bitkilerde yapısal karbonhidrat
Hayvanlarda 17 yapısal karbonhidrat

Alena1999Belikova / 07 Temmuz 2014, 22:40:55

Lütfen yardım edin. Bitki ve hayvan hücrelerini karşılaştırın. Ben tablo şeklinde yazayım siz de artılarını eksilerini yazın.

Hücrenin bölümleri ve organelleri Bitki hücresi Hayvan hücresi
1. Sitoplazma
2. Mikroorganizmalar
3. Flagella / kirpikler
4. Kromozomlar
5. Sferozomlar
6. Infomozomlar
7. Çekirdekçik

julia1234 / 07 Mayıs 2015, 0:44:08

Kim bilir söyle bana!!!

1. Oksijen eksikliği olan hayvan hücrelerinde karbonhidratların parçalanmasının anoksik aşaması sonucunda ne oluşur?

2. Oksijen eksikliği olan bitki, mantar hücrelerinde karbonhidratların ayrışmasının anoksik aşamasının bir sonucu olarak ne oluşur?

3. Glikoliz sırasında ne kadar enerji üretilir?

4. Hücresel solunum sırasında ne kadar enerji üretilir?

AnnaPochankina / 1 Mayıs 2013, 03:40:16

Bana yardım et lütfen! LÜTFEN BU ÇOK ÖNEMLİ 1. Çok hücrelilerin özelliklerini sıralayınız.

hayvanlar.

güç tipi

Hücre zarı yapısının özellikleri

Yedek karbonhidrat

Alan oranı dış yüzey hacme

Hareket edebilme

2. Rakamlardan harflere

A - tek hücreli hayvanlar

B - çok hücreli hayvanlar

1 Vücut genellikle aktif olarak uzun mesafeler kat edebilir.

2 Hücre, hayati aktivitesini ve üremesini sağlayan tüm görevleri çözebilir.

3 Organizmalar doğal olarak ölmezler.

4 Bir organizma genellikle birçok kez çoğalabilir.

5 Vücut şunlardan korunur: olumsuz koşullar hücre zarının yetenekleri nedeniyle ve derin askıya alınmış animasyona geçiş yoluyla ortam.

6 Organizma çok uzun mesafeleri ancak pasif olarak katedebilir.

7 Tek bir hücre genellikle özerk bir varoluş yeteneğine sahip değildir.

8 Vücudun sahip olduğu küçük tutum dış yüzey alanından hacme.

9 Organizma doğal bir ölümle ölür, hücre programlanmış bir ölüme sahip olabilir.

10 Vücut çok nadiren derin bir askıya alınmış animasyona girebilir.

11 Vücudun sahip olduğu harika davranis dış yüzey alanından hacme.

3. Bitkilerdeki otsu yaşam formlarına bir benzetme, hayvanlarda pedojenezdir. Organizmalar bundan ne kazanıyor ve bu kazanç neden bitkiler için hayvanlardan daha önemli (çok fazla bitki var, pedojenez nadir)?

4. Dünya üzerinde organizmaları çok hücreli bir yapıya geçmeye zorlayan hangi dış önkoşullar gelişti?

5. Düşük bir organizasyon düzeyine sahip organizmalar neden daha ilerici olanlarla bir arada var olur?

6. Yenilenme hangi alemde ve neden daha iyidir?

7. Her çiftten, diğer organizma türlerinin atası olma olasılığı daha yüksek olan bir organizma seçin; seçim açıkla:

Baştankara - kivi

Sıtma Plasmodium - Euglena yeşili

8. Hayvanlar aleminin taksonlarını listeler.

Nastena1403 / 23 Kasım 2013, 23:46:31

1. Özelliklerin kalıtım kalıplarını inceleyen bilim. . .

2. canlı organizmaların değişime tepki verme yeteneği çevre. . .

3. havada hangi teoriye göre yaşam gücü spontane yaşam oluşumuna neden olabilir. . .

4. İlk kez, proteinler abiojenik olarak tek tek amino asitlerden elde edildi. . .

5. Bileşiminde tutulan mide suyu a) glikoz b) amiloz c) sülfürik asit d) hidroklorik asit. . .

6.temel inşaat malzemesi hücreler. . .

7. polisakkaritlerin monomeri. . .

8. Enzimler doğaları gereğidir. . .

9. Bitkilerin yedek karbonhidratı. . .

10. Bitkiler fotosentezin hangi aşamasında oksijen salarlar? . .

İki fiille tanımlanabilir: “depolamak” ve “harcamak”. Organizma ne kadar gençse, organik maddelerin sentez ve depolama süreçleri, parçalanma ve tüketimlerine o kadar hakim olacaktır. Bu basit bir şekilde açıklanmaktadır: Vücudunuzu büyütmek ve "inşa etmek" için çok fazla plastik malzemeye ve tabii ki enerjiye ihtiyacınız vardır. Hücrenin ana yapı malzemesi protein, baskın enerji veren bileşik ise glikojendir.

Tüm memelilerin karaciğer hücrelerinde ve iskelet kaslarında saklanan bir yedek karbonhidrat olarak kabul edilir: hem hayvanlar hem de insanlar. Bu çalışma, özelliklerinin incelenmesine ayrılacaktır.

Neyi ve nerede saklıyoruz?

Hayvan düzeyinde, yapısal birimlerinde - organellerde sentezlenir ve biriktirilirler. Proteinler, pürüzsüz endoplazmik retikulumun kanallarında ribozomlarda, lipitlerde ve karbonhidratlarda sentezlenir. Memelilerin vücudunda, iskelet kaslarında, karaciğerde, deri altı yağ dokusunda ve omentumda organik madde rezervleri birikir. Hayvanların yedek karbonhidratı, kandaki glikozdan sentezlenen glikojendir.

Benzetmenin bir ürünü olarak oluşur. Gıda Ürünleri, her şeyden önce bitkisel nişastayı içerir: ekmek, patates, pirinç. Bu maddeler ağız boşluğunda, midede ve ayrıca duodenumda parçalanır. Ana çürümelerinin meydana geldiği yer burasıdır. Ortaya çıkan glikoz, ince bağırsağın kılcal damarlarında emilir ve daha sonra kan yoluyla, hayvanların ve insanların yedek karbonhidratının sentezlendiği kaslara ve karaciğere taşınır.

glikojen nedir

Maddenin ismi Yunanca'da "tatlı" anlamına gelen "glikos" kelimesinin bir kısmını içermesine rağmen tadı yok denecek kadar azdır. Büyük olasılıkla, bu ad, tadı gerçekten tatlı olan glikoz kalıntıları içeren karmaşık karbonhidratlar sınıfına ait olduğunu gösterir. Glikojen yapısız bir toz halindedir. Beyaz renk. Hidrofiliktir ve formları kolloid solüsyonu süte benzer. Bir hayvan hücresinde bir depo karbonhidratı olan polisakkarit, asidik bir ortamda birkaç aşamada hidrolize uğrar. Su ile etkileşiminin ürünleri dekstrinler, ardından maltoz ve son olarak da glikozdur. Bir polimer olan glikojen, çeşitli kütlelere sahip dallı zincirli moleküllerin bir karışımı biçimine sahiptir.

Biyokimyasal özellikler

Glikojenin hayvan hücresinin depo karbonhidratı olduğu gerçeğini saptadık. Bu tür yedek maddeler, hepatositlerin, lökositlerin ve miyositlerin sitoplazmasında karşılıklı olarak zıt iki işlemden geçer. Birincisi, glikoz moleküllerinin salınmasına yol açan disimilasyondur ve ikincisi, fazla glikozu bir depolama polimeri - glikojene dönüştüren asimilasyondur. Vücutta birikir ve bir hayvanın ve bir insanın yaşam sürecinde kullanılan bir enerji deposudur.

Hayvansal nişasta nasıl sentezlenir?

Kimyasal bir bakış açısından, bunun yüksek moleküler bir bileşik - monomerleri a-d glikoz kalıntıları olan bir polimer olduğunu hatırlayın. Birbirlerine glikozidik bağlarla bağlanabilmeleri için aktivasyon, yani heksoz karbon iskeletinin sigma bağlarının "sallanması" gerekir. Bu, sözde heksokinaz reaksiyonunda elde edilir. Hayvanların yedek karbonhidratı glikoz-6-fosfattan sentezlenir. Bu madde, hekzokinaz reaksiyonunun bir ürünüdür. Yukarıdaki mekanizmayı katalize eden enzim, böbrek hücrelerinin sitoplazmasında, ince bağırsağın mukus tabakasında ve hayvanların ve insanların karaciğerinde bulunur.

glikojenin parçalanması

Daha önce öğrendiğimiz gibi, bir hayvan hücresindeki depo karbonhidratı nişasta - glikojendir. Biyokimyasal araştırma belirli bir enzim - fosforilazın katılımı olmadan bölünmesinin gerçekleşemeyeceği tespit edilmiştir. İnorganik fosfat moleküllerinin varlığında asidik bir ortamda çalışır. Enzimin kendisi, pankreas hormonu - glukagonun etkisi altında aktif hale gelir. Kandaki varlığı, içindeki glikoz seviyesinin düşük olduğunu gösterir. Bu nedenle, hayvan vücudu yedek karbonhidrat - glikojen kaynaklarını harekete geçirir ve ek bir glikoz parçası elde etmek için onu parçalamaya başlar.

Bu sürece glikojenoliz denir. Nörofizyologlar, böbreküstü bezleri tarafından üretilen adrenalin ve norepinefrin gibi stres hormonlarının da glikojenolizi tetiklediğini bulmuşlardır.

Karaciğer ve karbonhidrat metabolizmasındaki rolü

Biyolojide, bu en büyük memeli sindirim bezine biyokimyasal fabrika denir. Nitekim içinde metabolizmayı sağlayan birçok enzimatik reaksiyon gerçekleşir. Bilindiği gibi hayvan hücresindeki depo karbohidratı glikojendir. Bozunması hızla kanın tüm memeliler ve insanlar için ana enerji kaynağı olan glikoz ile doygunluğuna yol açar.

Kaybedilen hayvansal nişasta, nişastalı yiyeceklerin yenilmesiyle vücutlarında yenilenir: patates, ekmek, pirinç. Tüm bu ürünler şu şekilde ayrılmıştır: sindirim kanalı ve ortaya çıkan glikoz kan dolaşımına girer ve buradan hücrelere, özellikle iskelet kaslarına ve karaciğere girer. İçlerinde, hayvansal nişastanın sentezi, enzim - glukopirofosforilazın etkisi altında gerçekleşir.

İskelet kaslarında hangi işlemler gerçekleşir?

Karaciğerde olduğu gibi, miyositlerde - kas hücrelerinde, hayvan nişastası birikir. Kasların kütlesi karaciğerin ağırlığından çok daha fazla olduğu için içlerindeki glikojen içeriği çok daha fazladır. Sırasında fiziksel aktivite hayvan nişastası parçalanmaya başlar. Glikoliz sonucu oluşan laktik asit kan dolaşımına girerek karaciğer ve böbrek hücrelerine taşınır. İçlerinde, her iki laktik asit molekülünden bir mol glikoz sentezlenir ve bu daha sonra bir yedek polisakarite dönüştürülür. Reaksiyon ATP enerjisi kullanılarak gerçekleşir. Bu nedenle, bir hayvan hücresinin yedek karbonhidratı, miyositler, hepatositler, böbreklerin kortikal tabakasının hücreleri, miyokardiyum ve akciğer hücreleri tarafından biriken glikojendir.

Enzimlerin hayvansal nişasta metabolizmasındaki rolü

Daha önce kurulduğu gibi, hayvan hücrelerinin depo karbonhidratına glikojen denir. Metabolizmada birbirine zıt iki yönün bir sonucu olarak: parçalanma ve sentez, bu reaksiyonlara da katılır. Glikozun glikojene karşılıklı dönüşümü ve bunun tersi, ancak bu reaksiyonlara karmaşık bir enzimatik sistemin katılımıyla mümkündür. Fosfoglukomutaz (glukoz-6-fosfatı glukoz-1-fosfata dönüştürür) ve UDP-glukopirofosforilaz (geri dönüşümsüz glikojen sentezi sağlar) gibi glikojenogenez katalizörlerini içerir. Bölünme reaksiyonları, glikojen fosforilaz ve glikojen zincirlerindeki yan dalları sırayla parçalayan iki enzim daha varlığında meydana gelir. Yukarıdaki tüm enzimlerin sistemi, heterotrofik bir hayvan hücresinde yalnızca glikojen metabolizmasına etki eder, bu nedenle test sorusunun doğru cevabı: Bir hayvan hücresindeki depo karbonhidratı: 1. Nişasta, 2 Glikojen? - ifade numarası 2 olacaktır.

Karbonhidrat metabolizması bozuklukları ve sonuçları

Yukarıdaki gerçeklere dayanarak, hayvan hücresindeki depo karbonhidratının glikojen olduğunu bulduk. Metabolizma ihlalleri iki tür nedenden kaynaklanabilir. Birincisi beslenme ve yaşam tarzındaki hatalar, ikincisi ise doğum kusurları vücudun enzimatik sisteminin çalışmasında. Bununla ilgili enzim seti, hem hayvansal nişastanın parçalanmasından hem de kandaki glikozdan oluşumundan sorumludur. Bu nedenle patolojiler hem reaksiyonlarda hem de enerjide ortaya çıkar. Bunlara glikojenoz denir. Yukarıda tanımlandığı gibi, hayvan hücresindeki depo karbohidratı, öncelikle karaciğer ve iskelet kaslarında biriken glikojendir. Dolayısıyla iki tür sendrom vardır: kas ve karaciğer etiyolojisi. İlk grup McArdle hastalığını içerir. Hasta fosforilaz enzimini üretmez. Bu, idrarda şiddetli sırasında salınan bir kromoprotein - miyoglobin görünümüne yol açar. fiziksel iş. Sonuç olarak, kas dokusunun tahribatı ve konvülsif durumların ortaya çıkması meydana gelir.

Hepatik sendromlar şunları içerir: En sık ortaya çıkar, başlayarak bebeklik. Hastalarda, karaciğer hücrelerinde glikojenin birincil parçalanma ürününü glikoza dönüştüren bir enzim yoktur, bu nedenle çok düşük seviye idrarda şeker (hipoglisemi) ve aseton belirerek vücudun zehirlenmesine neden olur.

Bu yazıda, memeli ve insan hücrelerinde meydana gelen hayvan nişastası - glikojen değişim mekanizmalarını ele aldık.

Hücrenin organik maddesi. Karbonhidratlar, lipitler

karbonhidratlar. Genel formül Сn (H2O)n'dir. Bu nedenle, karbonhidratlar bileşimlerinde sadece üç kimyasal element içerir.

Suda çözünen karbonhidratlar.

Çözünür karbonhidratların işlevleri: ulaşım, koruyucu, sinyal, enerji.

Monosakkaritler: glikoz- hücresel solunum için ana enerji kaynağı. fruktoz- çiçeklerin ve meyve sularının nektarının ayrılmaz bir parçasıdır. Riboz ve deoksiriboz- RNA ve DNA'nın monomerleri olan nükleotidlerin yapısal elemanları.

Disakkaritler: sükroz(glukoz + fruktoz) bitkilerde taşınan fotosentezin ana ürünüdür. Laktoz(glikoz + galaktoz) - memelilerin sütünün bir parçasıdır. Maltoz(glikoz + glikoz) - çimlenen tohumlardaki enerji kaynağı.

polimerik karbonhidratlar: nişasta, glikojen, selüloz, kitin. Suda çözünmezler.

Polimerik karbonhidratların işlevleri: yapısal, depolama, enerji, koruyucu.

Nişasta bitki dokularında yedek maddeler oluşturan dallanmış spiral moleküllerden oluşur.

Selüloz- hidrojen bağlarıyla birbirine bağlanan birkaç düz paralel zincirden oluşan, glikoz kalıntılarından oluşan bir polimer. Bu yapı, suyun nüfuz etmesini engeller ve bitki hücrelerinin selüloz zarlarının stabilitesini sağlar.

Kitin glikozun amino türevlerinden oluşur. Temel yapısal eleman Eklembacaklıların kabukları ve mantarların hücre duvarları.

glikojen hayvan hücresinin depo maddesidir. Glikojen, nişastadan bile daha dallıdır ve suda yüksek oranda çözünür.

Lipitler- yağ asitleri ve gliserol esterleri. Suda çözünmez, ancak polar olmayan çözücülerde çözünür. Tüm hücrelerde bulunur. Lipitler hidrojen, oksijen ve karbon atomlarından oluşur. Lipid türleri: yağlar, mumlar, fosfolipidler. Lipit fonksiyonları: depolamak- yağlar, omurgalıların dokularında stokta biriktirilir. Enerji- İstirahat halindeki omurgalıların hücrelerinin tükettiği enerjinin yarısı yağ oksidasyonu sonucu oluşur. Yağlar da su kaynağı olarak kullanılır. 1 g yağın parçalanmasından elde edilen enerji etkisi 39 kJ'dir, bu iki kat daha fazladır enerji etkisi 1 g glikoz veya proteinin parçalanmasından. Koruyucu- deri altı yağ tabakası vücudu mekanik hasarlardan korur. Yapısal – fosfolipidler hücre zarlarının bir parçasıdır. Isı yalıtımı- deri altı yağları sıcak tutmaya yardımcı olur. elektrik yalıtımı- Schwann hücreleri tarafından salgılanan (sinir liflerinin kılıflarını oluşturan) miyelin, sinir uyarılarının iletimini birçok kez hızlandıran bazı nöronları izole eder. Besleyici- bazı lipid benzeri maddeler birikmeye katkıda bulunur kas kütlesi vücut tonunu korumak. yağlama Mumlar deriyi, yünü, tüyleri kaplar ve onları sudan korur. Birçok bitkinin yaprakları mumla kaplanır, petek yapımında mum kullanılır. hormonlu- adrenal hormon - kortizon ve seks hormonları lipit yapıdadır.

GÖREV ÖRNEKLERİ

Bölüm A

A1. Bir polisakarit monomeri şunlar olabilir:

1) amino asit 3) nükleotid

2) glikoz 4) selüloz

A2. Hayvan hücrelerinde depo karbonhidratı:

1) selüloz 3) kitin

2) nişasta 4) glikojen

A3. Bölünme sırasında enerjinin çoğu salınır:

1) 10 gr protein 3) 10 gr yağ

2) 10 gr glukoz 4) 10 gr amino asit

A4. Lipitler hangi işlevi yerine getirmez?

enerji 3) yalıtım

katalitik 4) depolama

A5. Lipitler şu şekilde çözülebilir:

1) su 3) hidroklorik asit

2) çözüm sofra tuzu 4) aseton

Bölüm B

1'DE. Karbonhidrat yapısının özelliklerini seçin

1) amino asit kalıntılarından oluşur

2) glikoz kalıntılarından oluşur

3) hidrojen, karbon ve oksijen atomlarından oluşur

4) bazı moleküller dallanmış bir yapıya sahiptir

5) yağ asidi kalıntıları ve gliserolden oluşur

6) nükleotitlerden oluşur

2'DE. Karbonhidratların vücutta gerçekleştirdiği işlevleri seçin

1) katalitik 4) yapı

2) nakliye 5) koruyucu

3) sinyal 6) enerji

VZ. Lipitlerin hücrede gerçekleştirdiği işlevleri seçin

1) yapısal 4) enzimatik

2) enerji 5) sinyal

3) depolama 6) taşıma

4. Kimyasal bileşik gruplarını hücredeki rolleriyle eşleştirin

Bölüm C

C1. Neden vücutta glikoz birikmez de nişasta ve glikojen birikir?

C2. Sabun neden eldeki yağı temizler?

Glikojen veya hayvansal nişasta, glikoz kalıntılarından oluşan oldukça dallanmış bir yedek polisakkarittir.[ ...]

Glikojen (Gl), hidrokarbonlarca zengin endüstriyel atıkların işlenmesi sırasında heterotrofik organizmalarda veya PNO ile birlikte FAO'da biriken bir polimerik hidrokarbondur. FAO'da glikojen ve PNO birikimi ve tüketimi antifazda gerçekleşir: bir madde oluşturulurken diğeri tüketilir (bkz. Şekil 3.15). Glikojen birikimi 1-2 gün enerji sağlayabildiği için reaktördeki biyokütle üzerinde uzun vadeli bir etkiye sahiptir.[ ...]

Glikojen, hücrelerde depolanan bir karbonhidrat şeklidir.[ ...]

Yağlar, nişasta ve glikojen, hücrenin ve bir bütün olarak vücudun yedek besinleridir. Glikoz, fruktoz, sakaroz ve diğer şekerler, bitkilerin meyveleri olan köklerin ve yaprakların bir parçasıdır. Glikoz, insanların ve birçok hayvanın kan plazmasının temel bir bileşenidir. Vücutta karbonhidratlar ve yağlar parçalandığında, hayati süreçler için gerekli olan büyük miktarda enerji açığa çıkar.[ ...]

Diğer karbonhidratlardan mantarlar, yalnızca hayvan organizmaları için karakteristik olan glikojen (bir tür nişasta) içerir.[ ...]

Glikojen, hayvan ve insan hücrelerinde birikir. Bu polisakarit, moleküllerinin daha fazla dallanması bakımından nişastadan farklıdır. Özellikle kaslarda olduğu gibi karaciğer hücrelerinde de bol miktarda glikojen bulunur.[ ...]

Japon kimyagerler M. Migita ve T. Hanaoka'nın (1937) araştırmalarına göre, glikojen esas olarak karaciğerde oluşur ve karaciğerin kütlesi arttıkça karaciğerde birikir. Balıkların kaslarındaki glikojen içeriği (yüzde olarak) somon balığında 1.45; ringa balığı 1.29; kod 1.22; pisi balığı 0.96; köpekbalığı 0.94 ve sazan 1.34.[ ...]

Çoğu protozoanın hücrelerindeki yedek maddelerden, bazı yağlarda glikojen biriktirilir. Renkli Protozoa nişasta biriktirir.[ ...]

Aynı zamanda fosforik asidin molekülünden ayrılması sonucu glikojen sentezleyen bir enzim olan glikojen sentetazın aktivasyonu gerçekleşir ve fosforilasyon aktivitesini azaltır. Böylece, cAMP oluşumunu uyaran katekolaminler, yalnızca glikojen kullanımını artırmakla kalmaz, aynı zamanda ters sentezini de sınırlayarak tüm glikojen rezervlerini vücut fonksiyonlarının enerji kaynağına yönlendirir.[ ...]

Birçok mantarın hücreleri çeşitli inklüzyonlar içerir. Ana yedek madde, mantar hücresinin sitoplazmasında genellikle küçük granüller şeklinde eşit olarak dağılmış olan glikojendir. Mantar hücrelerinde lipidler, lipozom (mikrozom, sferozom) adı verilen damlacıklar şeklinde bulunabilir.[ ...]

Bitkisel gıdalarda bulunan ana karbonhidratlar nişasta ve selülozdur ve hayvansal gıdalarda - glikojendir.[ ...]

Apsis üzerinde - zaman; y ekseni boyunca - dinlenme seviyesinden değişir, %D. 1 - laktik asit, 2 - ATP, 3 - CF, 4 - glikojen.[ ...]

Diğer bakteriler, C-bakterileri veya GAO (glikojen biriktiren organizmalar), FAO ile kolayca ayrıştırılan organik maddeler için rekabet edebilir. Bu bakteriler fosfat biriktirmezler ve normalde fosfor giderme işlemine müdahale etmezler.[ ...]

Plasmodium karmaşık bir oluşumdur. Yaklaşık %75 su ve geri kalanından yaklaşık %30 protein içerir; ayrıca glikojen veya hayvan nişastası ve titreşimli vakuoller içerir. Bazı cıvık mantarlar, varlığı ile karakterize edilir. Büyük bir sayı kireç (%28'e kadar) veya diğer kapanımlar. Plazmodideki çoğu balçık küfü, onlara çeşitli renkler veren pigmentlere sahiptir: parlak sarı, pembe, kırmızı, mor, neredeyse siyah. Aynı zamanda, plazmodyumun rengi bu tür cıvık mantarlar için sabittir, ancak yoğunluğu büyük ölçüde ortamın tepkisinden, aydınlatmadan, sıcaklıktan, beslenmeden ve diğer çevresel faktörlerden etkilenir. Bazı pigmentlerin, balçık küflerinin gelişiminde önemli rol oynayan fotoreseptörler olduğu düşünülmektedir. Renkli plazmodia içeren cıvık mantarlarda, vejetatif büyümenin bir döneminden sonra meydana gelen sporlanmanın oluşması için ışık gereklidir.[ ...]

Artan kas aktivitesi sırasında, tüketim bu aktivite ile orantılı olarak artar. oluşturan parçalar plazma ve glikojen, kasa asidik bir reaksiyon veren et-poli asidini oluştururken, piyojenik durumda reaksiyon alkalidir. Glikojen ve miyozinin parçalanmasında nihai ürünler, ek olarak, oksijen akışını arttırması ve dolayısıyla refleks olarak solunumu arttırması gereken su ve karbonik asittir.[ ...]

Granüllere ek olarak, bakteri protoplazması ayrıca çeşitli yedek inklüzyonlar içerir. besinlerörneğin granüloza ve glikojen, volutin, yağ, kükürt. Hücrenin yedek besinleri çok çeşitlidir. kimyasal bileşim: kükürt inorganik bir maddedir ve organik bileşiklerden granüloz, glikojen ve yağ nitrojen içeren volutinin aksine nitrojen içermeyen bileşikler arasındadır. Bazı bakterilerin protoplazması şunları içerir: renklendiriciler(pigmentler).[ ...]

Bir bakteri hücresinin sitoplazmasında, yedek besinlerin rolünü oynayan çeşitli inklüzyonlar vardır: granüloz, glikojen ve diğer polisakkaritler, yağ, polifosfat granülleri veya volutin granülleri, kükürt. Bazı mikroplarda yağ miktarı kuru kütlenin %50'sine ulaşabilir. Hücre özsuyunda bulunan tuzlar, bakterilerde genellikle 3-6 atm'ye ulaşan ve bazı durumlarda 30 atm'ye kadar çıkan ozmotik basıncı belirler.[ ...]

Glikoliz, hipoksi (endojen veya ekzojen kaynaklı) oluşana kadar ve anaerobik metabolizmanın substratı olan glikojen tükenene kadar devam eder. Sadece hipoksi veya anoksi döneminin bitiminden sonra, yani. Gerekli miktar dokularda oksijen, glikoliz süreci inhibe edilir ve aerobik periyod enerji metabolizması, bu sırada fazla laktat ya kasın kendisinde piruvata dönüştürülür ya da çoğu glukoneogenezin ana organı olan karaciğere girer ve burada "neredeyse niceliksel olarak" glikoz veya glikojene işlenir. Sonuç olarak, vücutta biriken laktatın aerobik oksidasyonu ve fazlalığından salınması, gelişmesine değil, "yorgunluğun" giderilmesine yol açmalıdır.[ ...]

Mavi-yeşil alg hücrelerinde fotosentez ürünü, kromatoplazmada oluşan ve orada biriken bir glikoproteindir. Glikoprotein, glikojene benzer - potasyum iyodür içindeki bir iyot çözeltisinden elde edilir. kahverengi renk. Centroplazmadaki volutin taneleri, protein kökenli yedek maddelerdir. Kükürt taneleri, kükürt rezervuarlarında yaşayanların plazmasında görülür.[ ...]

Organellere ek olarak, sitoplazmada sıklıkla granüller bulunur. çeşitli şekiller ve boyutları. Bunlar glikojen granülleri, volutin, granüller, yağ damlacıkları olabilir. Tüm bu kapanımlar, yedek maddelerin rolünü oynar ve genellikle hücreye verilirse oluşur. yeterli besinler. Bazı bakteri türlerinin hücreleri renklendirici maddeler - pigmentler içerir.[ ...]

Kas içinde yer alırken kimyasal süreçler kasın yaptığı işe giden bir enerji açığa çıkar ve bu konuda karbonhidratlar (glikojen) yanarak enerji vererek büyük rol oynar. Azotlu maddeler (miyozin) kasın özünü korumak için gereklidir. Aynı zamanda ısının da geliştiğini söylemeye gerek yok.[ ...]

Gliserine ek olarak, böcekler ve diğer bazı omurgasızlar ayrıca hem düşük moleküler (şekerler) hem de yüksek moleküler (proteinler, glikojen) olmak üzere başka biyolojik antifrizlere sahiptir, bu nedenle iklimlendirme sırasında Düşük sıcaklık bağlı su yüzdesi artar.[ ...]

Şu anda, CP'nin Mg2+ iyonları ile etkileşimi konusunda yeterli netlik yoktur. Yukarıda tarif edilenlere ek olarak, glikojen ile CP kompleksinin oluşumuna katılımının yanı sıra Mg-ATP kompleksi oluşturarak kinaz tarafından katalize edilen reaksiyona katılımı not edilebilir. Bununla birlikte, serbest Mg2+'nin enzimatik aktivite üzerindeki etkisinin doğası tartışmalıdır. Mevcut bilgiler oldukça çelişkilidir. Bununla birlikte, metalin konsantrasyonuna bağlı olarak aktive edici veya inhibe edici bir etkinin ortaya çıktığını gösteren başka veriler de bilinmektedir. Enzim aktivitesinin düzenlenme mekanizmalarında M.%2+'nın rolünün daha ayrıntılı bir şekilde açıklanması, elbette, daha fazla araştırma için büyük ilgi görmektedir.[ ...]

Polisakkaritler, polimerlerin özelliklerine sahiptir. Yüzlerce hatta binlerce monosakkarit biriminden oluşan bu polimerler ya doğrusal polimerler (selüloz) ya da dallıdır (glikojen).[ ...]

yedek maddeler. Bir asimilasyon ürünü olarak kırmızı algler, mor nişasta adı verilen bir polisakarit biriktirir. Kimyasal doğası gereği, amilopektin ve glikojene en yakın olanıdır ve görünüşe göre sıradan nişasta ile glikojen arasında bir ara pozisyon işgal eder. Kızıl nişasta, çeşitli şekil ve renklerde küçük yarı katı cisimler şeklinde biriktirilir. Bu gövdeler koni veya geniş bir yüzey üzerinde girintili düz oval plakalar şeklinde olabilir. Genellikle üzerlerinde eşmerkezli bölgeler görebilirsiniz. Mor nişasta taneleri kısmen sitoplazmada, kısmen de kloroplastların yüzeyinde oluşur, ancak yeşil bitkilerin olağan nişastasının aksine asla plastidlerin içinde oluşmazlar. Bir pirenoid içeren formlarda, pirenoid bir dereceye kadar nişasta sentezinde yer alır.[ ...]

Hayvanlar gibi mantarlar da organik maddeleri inorganik maddelerden sentezleyemezler, plastidleri ve fotosentetik pigmentleri yoktur, yedek besin maddesi olarak nişasta yerine glikojen biriktirirler, hücre zarı selülozdan değil kitinden yapılır.[ . ..]

Mikroorganizmalar besin kaynaklarından yoksun bırakılırsa, hücre içi rezervler pahasına bir süre var olabilirler. Mikropların çoğu polisakkaritleri (glikojen ve nişasta) ve yağı yedek madde olarak depolar. Bu maddelerden kaynaklanan endojen solunum, eksojen enerji kaynaklarının oksidasyonu ile aynı yol boyunca ilerler. Besin depoları tükendiğinde, 'hücresel proteinlerin oksidasyonu başlar.[ ...]

normal renk hücreler mavi-yeşildir, ancak bazen sarımsı veya kırmızımsı olabilirler. Gaz içeren psödo-vakuollerin varlığı, bazı türlere siyahımsı granül görünümü verir. Yedek ürün glikojendir. Seyyar etap yok.[ ...]

Glikoz ve fruktoz esas olarak meyvelerde ve meyvelerde, balda bulunur. Mono ve disakaritler suda kolayca çözünür, sindirim sisteminde hızla emilir. Glikozun bir kısmı, glikojenin hayvansal nişastaya dönüştürüldüğü karaciğere girer. Glikojen, vücutta ihtiyaç arttıkça çalışan kasları, organları ve sistemleri beslemek için harcanan bir karbonhidrat rezervidir. Fazla karbonhidrat yağa dönüşür.[ ...]

S. nuclidus ve S. neuritis'in gonadlarındaki glikojen içeriğinin bir analizi, konsantrasyonunun Mayıs ve Ekim aylarında gerçekleşen aktif gametogenez döneminde aynı olduğunu ve bireyin cinsiyetine bağlı olmadığını göstermiştir. . Bu kirpi türlerinin gonadlarında, ıslak doku kütlesinin %2,3-3,3'ü oranında glikojen mevcuttur.[ ...]

Ayrıca, aerobik metabolizma koşulları altında, anaerobik koşullar altında çalışmak için gerekli olan lipitler nedeniyle kas dokusunun karbonhidrat rezervleri korunur. Bu nedenle, uzun süreli kas egzersizinden sonra, yorgunluk dönemlerinde ve kemikli balıklarda glikojenin büyük olasılıkla enerji metabolizmasının anaerobik fazında kullanılması mümkündür. Bu konu daha fazla çalışma gerektirir, özellikle hafif, orta ve kalp kasındaki glikojen ve laktat seviyesinin eş zamanlı olarak belirlenmesi gerekir. akut hipoksi.[ ...]

Karbonhidratlar besinlerde basit ve karmaşık bağlantılar. Basit monosakkaritler (glikoz, fruktoz) ve disakkaritler - sükroz (kamış ve pancar şekeri), laktoz (süt şekeri) içerir. İle kompleks karbonhidratlar polisakkaritleri (nişasta, glikojen, pektin, lif) içerir.[ ...]

Fermantasyona neden olan maddeler, karbonhidratları fermente ederek ömür boyu enerji alan bütirik asit bakterileridir. Çeşitli maddeleri - karbonhidratlar, alkoller ve asitler - fermente edebilirler, yüksek moleküler karbonhidratları bile - nişasta, glikojen, dekstrinler - ayrıştırabilir ve fermente edebilirler.[ ...]

Belki de en şaşırtıcı olanı, Muller'in vücutlarının içeriğidir: esas olarak, hayvanların ve mantarların ana yedek karbonhidratı olan glikojenden (hayvan nişastası) oluşur. Cecropia'da (diğer yüksek bitkilerde olduğu gibi), ana depo karbonhidratları nişasta formundayken, glikojen sadece Müllerian cisimciklerinde sentezlenir ve erken aşamalar gelişimleri, elektron mikroskobu kullanılarak yapılan son araştırmalarda (F. Rickson, 1971, 1974) gösterildiği gibi, bu oluşumlarda glikojen yoktur. İnci bezlerinde az sayıda glikojen plastid de oluşur - ara sıra cecropia'nın yaprak saplarında ve yapraklarının alt yüzeyinde görülen ve ayrıca karıncalar tarafından yenen küçük beyazımsı çıkıntılar.[ ...]

Polisakkaritlerin çoğunun sentezinin genellikle temel birimlerin büyüyen makromoleküllere sıralı bir şekilde eklenmesi şeklinde ilerlediği, ancak tek tek polisakaritlerin oluşum mekanizmalarının önemli ölçüde farklılık gösterebileceği belirtilmelidir. Bakteriyel heteroolisakaritlerin oluşum mekanizması daha karmaşık görünmektedir.[ ...]

Bu karbon, hidrojen ve oksijen bileşiklerinin temel formülü St(H20)n'dir. Karbonhidrat sınıfı şekerleri içerir: monosakkaritler-C6H206, disakkaritler-C12H220M, çok karmaşık kompleksler oluşturan polisakkaritler. Bitkiler için polisakkaritlerden Önemli rol hayvanlar için nişasta oyunları - bitki hücrelerinin temelini oluşturan selülozun yanı sıra glikojen.[ ...]

Açlıktan ölmek üzere olan balıklar, dışarıdan sürekli bir besin kaynağına sahip değildir. En hayati organ ve dokularda metabolizmayı gerçekleştirmek için, besinlerin vücut içinde bireysel organlar ve dokular arasında yeniden dağılımı vardır. Açlık sırasında, balık vücudunda her zaman farklı miktarlarda bulunan rezervler (yağ, glikojen) ilk olarak tüketilir. Rezervlerin (mevduat) kullanılmasından sonra, balıkların yaşamı için daha az önemli olan organ ve dokuların işlenmesi gerçekleşir. Açlıktan ölmek üzere olan bir balık yavaş yavaş “kendini yer”. Ama bu öyle bir şekilde olur ki en hayati organ ve dokular en uzun süre korunur.Örneğin beyin ve sinir sistemi ile kalp normal fonksiyonlarını en uzun süre korur. Bu "kendi kendini yeme" düzeni, balığın aralıklı beslenme koşulları altında yaşamı korumaya adaptasyonunun bir ifadesidir. Balık uzun bir açlıktan sonra yemek yeme fırsatına sahipse, açlık sırasında kaybettiği önemsiz organ ve dokuları kolayca geri kazandırır. Bunu ancak korunmuş en hayati organları sayesinde yapabilir - gergin sistem, kalp, solunum organları.[ ...]

Mantarlar eski zamanlardan beri yiyecek olarak bilinmektedir. Mantarları diğer gıda ürünlerinden ayıran en önemli şey, aromatik maddeler, üzüm şekeri, glikoz, mannitol, mikoz veya mantar şekeri varlığından kaynaklanan karakteristik kokusu ve hoş tatlı tadıdır. Mantarlar maddeler içerir: kitin, glikojen, üre, proteinler, şekerler, yağlar, asitler (oksalik, fumarik, malik, tartarik, jelvelik, hidrokiyanik). Kurutulmuş mantarlarda enzimler aktif kalır. C - 1...7. Chanterelles,% 4 mg'a kadar karoten içerir. sayımda mineraller mantarlar meyve ve sebzelere yaklaşır ve daha da fazla potasyum, fosfor ve kükürt içerirler. Mantarlardaki protein ve yağ içeriği, ekmek ve tahıllardan daha yüksektir. 100 gr kurutulmuş porçini mantarının besin değeri 286 kaloridir ki bu aynı ağırlıktaki tavuk yumurtasına göre 2 kat fazladır. Ancak mantarların lif ve proteinlerinin sindirimi zordur. Bu nedenle, bir seferde 200 gr'dan fazla taze veya 100 gr tuzlu veya 20 gr kuru mantar yemeniz önerilmez. Mantarlar, mide suyunun salgılanmasına neden olduklarından yemekler için iyi bir baharat görevi görürler ve bu da yiyeceklerin daha iyi sindirilmesine katkıda bulunur.[ ...]

Böyle bir çalışmanın teorik önkoşulları, balığın vücudundaki besin maddelerinin önce en gerekli yaşamsal ihtiyaçlara yani onsuz var olmanın mümkün olmadığı ihtiyaçlara gitmesi ve ardından bu ihtiyaçlar karşılandıktan sonra formasyona gitmesi fikrine dayanmaktadır. yeni hücreler (büyüme) ve birikintiler (örneğin, yağ, glikojen). Balığın sadece bu gerekli yaşamsal ihtiyaçlarının idamesini sağlayan metabolizmasına destekleyici, metabolizma adı verildi.[ ...]

karbonhidrat metabolizması farklı şekiller balıklar biraz farklıdır. Alabalık ve diğer somonlar en az verimli karbonhidrat kullanıcılarıdır. Düşük insülin üretimi nedeniyle, karbonhidrat metabolizmaları doğası gereği diyabetiktir ve eğer balıklar uzun zamandır zengin bir karbonhidratlı yiyecek alırsa, karaciğer glikojen aşırı yüklemesinin bir semptomu gelişir. Somon balığı için karbonhidrat miktarı %20 ... 30'u geçmemeli ve yavrular için yem daha az karbonhidrat içermelidir.[ ...]

Kondriozomlar, bir proteinin gaz benzeri maddelerle ortak 5. bağlantısı olan lipoproteinlerden oluşur. Maya hücrelerinin zarlarının bileşimi mantar lifi (sebzeye yakın) içerir. Maya sakızı, batık bir kabuğa sahip bazı mayaların bileşimine girer. Mantarların vücudunda heksatomik alkol mannnt (kuru maddenin% 7-10'u), sorbitol ve karbonhidrat-güney niteliğindeki diğer maddeler bulundu. Nandei mannan mayasının hücre duvarlarında.[ ...]

Vücuda giriş, dönüşüm ve boşaltım. A.'nın etkisi için kanda çok yüksek konsantrasyonlara ihtiyaç duyulurken, birikim yavaştır. Bu nedenle A.'nın ani akut zehirlenmesi olmaz. A. vücut tarafından kısmen emilir: bir sıçan 1-7 mg / kg (CuH3)gCO ve (CH3)gC140'a maruz kaldığında, %7 değişmeden atılır, %50 - CO2 şeklinde; C14, glikojen, üre, kolesterol, yağ asitleri, bazı amino asitler, vb. Akciğerler ve böbrekler yoluyla değişmeden vücuttan atılır. çoğu A., vücuda ne kadar az nüfuz ederse. Böylece, beyaz farelerde, kanda 2310 mg / l'lik bir A. konsantrasyonunda,% 87'si akciğerlerden atılır ve% 13'ü dönüşüme uğrar; 23 mg / l'lik bir kan konsantrasyonunda,% 16'sı dışarı verilen hava ile atılır ve% 84'ü dönüşüme uğrar. İnsan vücudu için de benzer bir ilişki bulundu. A. tahsisi çok geniştir - bu nedenle kanda uzun süreli tespiti mümkündür. Bir gün sonra 80 mg/kg alımından sonra A.'nın kanında yine bulundu. A.'nın dokulardaki içeriği, kandaki konsantrasyonun yaklaşık %80'idir (Haggard ve diğerleri). yoluyla zayıf bir şekilde emilir. sağlıklı cilt(Nunziziante ve Pinerlo), bununla birlikte, A.'nın bulunduğu hastaların cildine hareketsizleştirici pansuman uygulandığında zehirlenme bilinmektedir. [ ...]

Bunlar, temel formüle sahip karbon, hidrojen ve oksijen bileşikleri olan maddelerdir. Bu sınıf, mono- (CvHiO ") ve disakkaritlere (C12H22O11) bölünmüş şekerlerin yanı sıra basit şeker moleküllerinin karmaşık kompleksler halinde birleştirildiği polisakkaritleri içerir. Polisakkaritlerin en önemlileri bitki hücrelerinin temelini oluşturan nişasta (bitkilere özgü), glikojen (hayvanlara özgü) ve liftir (selüloz).[ ...]

Normal, gelişmiş biyokimyasal oranların restorasyonu, yani ATP, CF ve glikojenin tamamen yeniden sentezi ve fazla laktik asidin ortadan kaldırılması, dinlenme sırasında, vücut kas aktivitesinin anaerobik enerji kaynağı için "ödediğinde" gerçekleşir. Oksijen borcu olarak adlandırılan bu "ceza", laktik asidin oksitlenmesini veya glikojene dönüştürülmesini ve tüm onarıcı sentezleri mümkün kılan dinlenme döneminde artan oksijen alımıyla ifade edilir. Oksijen borcu her zaman oksijen açığından az ya da çok fazladır (Şekil 10). Artan emilen oksijen, yalnızca ATP, CF, glikojenin yeniden sentezi ve fazla laktik asidin ortadan kaldırılması için enerji sağlamak için değil, aynı zamanda Tam iyileşme artan aktivitelerinden rahatsız olan kaslardaki biyokimyasal oranlar. Kas çalışması sırasında oksijen talebi tam olarak karşılanmazsa, miyoglobin oksijenini kaybeder, proteinler, fosfolipitler ve hatta bazı hücre altı yapılar, örneğin mitokondrinin bir kısmı yok edilir. Bütün bunlar restorasyon gerektirir, bu da oksijenin daha fazla emilmesi anlamına gelir, bu da ödenmesi gereken bir borcun "faizi" anlamına gelir.[ ...]

Panaeolus (Papaeolus) cinsinin birçok türünde indol yapısında bir maddenin, serotoninin (5-hidroksitript-amin) bulunması ilginçtir. Ana işlevinin böbrek damarlarının tonunu düzenlemek olduğu hayvan organizmalarında da bulunur. gelen mantarlarda Farklı çeşit daha önce sadece hayvanlarda bilinen betain - bir kuaterner amonyum bazı - tri-gonellin ve gomarin türevlerini buldu. Burada biri benzerlikler mantarlarda ve hayvanlarda metabolizma. Mantar hücrelerindeki depo maddesinin - glikojen - aynı zamanda bir hayvan hücresinin özelliği olduğu ve diğer bitkilerde bulunmadığı da bilinmektedir. Çoğu mantarın hücre zarı, bitkiler için tipik olduğu gibi selüloz içermez, ancak kitin, böcek kitine benzer bir bileşime sahip bir maddedir. Bu tür gerçeklere dayanarak, mantarların hayvan organizmalarına bitki organizmalarından daha yakın olduğu ve bitki ve hayvan alemiyle birlikte bağımsız bir mantar krallığı Mycola'ya ayrılmaları önerildi.[ .. .]

Karbonhidratlar, redoks reaksiyonları sonucunda açığa çıkan vücuttaki en önemli enerji kaynağıdır. 1 g karbonhidratın oksidasyonuna 4.2 kcal miktarında enerji oluşumu eşlik ettiği tespit edilmiştir. Selüloz sindirilmez gastrointestinal sistem Hidrolize edici enzim eksikliği nedeniyle omurgalılar. Sadece geviş getiren hayvanların (büyük ve küçükbaş hayvanlar, develer, zürafalar ve diğerleri) vücutlarında sindirilir. Nişasta ve glikojen ise memelilerin gastrointestinal kanallarında amilaz enzimleri tarafından kolayca parçalanır. Gastrointestinal sistemdeki glikojen, glikoz ve bir miktar maltoza parçalanır, ancak hayvan hücrelerinde glikojen fosforilaz tarafından glikoz-1-fosfat oluşturmak üzere parçalanır. Son olarak, karbonhidratlar, hayvan hücrelerinde glikojen ve bitki hücrelerinde nişasta şeklinde depolanarak, hücrelerin bir tür besin rezervi görevi görür.