eskiyi kutlama geleneği Yılbaşı Slavlar arasında 1918'de ortaya çıktı. Sovyet Rusya Avrupa ile Rusya arasındaki ürkütücü saat farkını ortadan kaldırmak için miladi takvime göre hayata geçmek zorunda kaldı.
Daha sonra, Jülyen takvimi kaldırıldı, ancak Ortodoks Kilisesi Sovyet yetkililerinin emrine itaatsizlik etti ve eski rejimde bayramı kutlamaya devam etti, ancak şimdi 14 Ocak'ta. Yani eski Yeni Yıl, insanların eski tarzda kutlamaya devam ettiği Yeni Yıl'dır.
Vasiliev akşamı için işaretler ve gelenekler
13-14 Ocak gecesinden itibaren halk, arifesine domuz yetiştiricilerinin koruyucu azizi Aziz Basil onuruna Vasiliev akşamı adı verilen Yeni Yıl'ın gelişini yeniden kutladı. Bu gün, atalar arasında çiftlik hayvanlarının doğurganlığının bir sembolü olarak hareket eden domuz olduğu için, etinden sayısız doyurucu yemek hazırlanan bir domuz genellikle kesilirdi. aile refahı. Adı geçen ismin yanı sıra bu gün halk arasında "Cömert Akşam" veya "Ovsen" olarak da anılırdı.
Bayram hazırlığı nasıldı?
Sabah, ev hanımları tüm aileye et veya balla cömertçe tatlandırılmış buğday lapası ikram etti. Halk arasında bir işaret vardı: yulaf lapası ne kadar lezzetliyse, gelecek yıl o kadar iyi olacak. Ancak yemek başarısız olursa, başarısızlık aileye musallat olacaktır. Daha sonra öğle yemeğinden akşama kadar kadınlar krep pişirdi, mantı yaptı. farklı dolgular ve kızarmış domuz yavruları. Erkekler ev işlerinde onlara yardım etti ve çocuklar şarkı söylemeye gitti.
"Oose" ayinine giyinme eşlik etti Ulusal kostümler ve köye iyi şans ve refah getirmesi gereken şarkılarla evden eve yürümek. Kapılarının önünde şarkı söylemesine izin veren ev sahipleri, çocuklara her zaman lezzetli bir şeyler ikram ederdi. Akşamları, önümüzdeki yılı yatıştırmak için cömert bir sofra kuruldu ve geceleri bütün aile ilişkilere barış ve zarafet çekmek için komşuları ziyarete gitti.
14 Ocak sabahı gençler sokaklara çıkarak didukh yakmak ve üzerinden atlamak için ateş yaktılar. yeni yıl ateşi arınmanın bir işareti olarak. Bu gece inandılar: daha daha fazla yıldız cennette hasat o kadar büyük olacak.
Yılbaşı gecesi için masada zorunlu yemekler
Festival masasının Eski Slav geleneklerinin kanonlarına karşılık gelmesi için, karabuğday ve arpadan hazırlanan (bugün soyulmuş pirinç kullanılıyor) eski Yeni Yıl tatilinde masaya kutya servis edilmesi önemlidir. çeşitli kuru meyveler, kuruyemişler, üzümler ve balın eklenmesi. Dolgu ne kadar zengin olursa o kadar iyidir. Önemli olan, her ürünün taşıdığı kutsal anlam: fındık sağlığı, kuru üzüm - uzun ömürlülüğü, tahıl - yeni bir hayatın başlangıcını, bal - iyi haber, haşhaş - refahı sembolize eder.
Bu arada, atalarımız özel dikkat kaderin tahmini ile ilgili ritüellerle ilgili. ana gelenek her ailenin bir yemeği vardı özel köfte bir sürprizle. Doldurmalarında en çok sakladılar karışık objeler- defne yaprağından madeni paraya. Kirazlı hamur tatlısı aldın mı? Günaha. Lahana ile mi? paraya. Yüzük yaklaşan bir düğünden bahsediyordu, iplik uyardı uzun yol, bir düğme - yeni bir şey için, biber ve tuz - üzülmek için.
Eski Yeni Yılda popüler falcılık
Köylüler sadece şenlik masasında şenliklere katılmadılar. Gencinden yaşlısına herkes, fal baktırmak için karanlığın başlamasını büyük bir saygıyla beklerdi. İnsanlar 13'ten 14'e kadar olan gecenin büyülü olduğuna inanıyorlardı, bu dönemde bilgiye sahip olan karanlık ve aydınlık güçler dünyaya iniyordu.
Falcılık "Kulağınızı çevirin"
Önünüzde hangi yılın olduğunu bilmek istiyorsanız, o zaman başka birinin konuşmasını dinlemeniz yeterlidir. Kendinize bir soru sorun ve çevrenizdekilerin söylediklerini dinleyin: gülmek - her şey yoluna girecek, ağlamak veya küfür etmek - bu sizin için kolay olmayacağı anlamına gelir ve içerseniz ayartmalardan uzak durun.
Falcılık "Peygamber çizgisi"
Eskiden kızlar özellikle kitaplar hakkında tahminde bulunmayı severdi. Kafalarında sorular hazırlayıp ardından sayfa numarasını ve satırını seslendirdiler. Cevap bir kehanet görevi gördü.
Falcılık "Yeşil filiz"
İlk kimin evleneceğini öğrenmek için evli olmayan kızlar kendilerine bir ampul seçtiler ve omurgayı suya koydular. Kimin daha önce filizi olduysa, ilk evlenen o olacak.
Kehanet "Yabancı"
Nişanlının adını öğrenmek için, bekar kızlar genellikle gece yarısından hemen sonra karşılaştıkları ilk erkeği aramak için evden dışarı koşarlardı. Bir inanç vardı: Bir yabancının dediği isim, bu olacak müstakbel koca.
Falcılık "Sürprizli çanta"
Evde çeşitli malzemelerle önceden bir çanta hazırlandı. küçük eşyalar- çakıl taşları, tahıllar, mendiller. Orada bir ekmek kabuğu, bir yüzük ve bir kanca da gizlenmişti. İçine bakmadan çantanın içinden ilk çıkanı almak gerekiyordu. Bir kız bir somun çıkardıysa - zenginlik içinde yaşardı, bir kanca - belayı veya zor bir kaderi ve mutlu bir evlilik için bir yüzük beklerdi.
Eski Yeni Yıl'da (13-14 Şubat gecesi) tüm hızıyla düşer. Çok eski zamanlardan beri kızlar, kaderi bulmaya ve aziz arzularını yerine getirmeye yardımcı olan çeşitli ritüellere ve falcılıklara başvurdular.
Bu tatili ilginç ve büyülü bir şekilde geçirmeyi hayal ediyorsanız, size birkaç tane sunuyoruz. etkili ritüeller geleneksel olarak Eski Yeni Yıl gecesi yapılır.
Yeni yılda iyi şanslar için ritüel
Herhangi bir ritüel, zaman sarmalında başka bir seviyeye geçmek için bir koddur - asıl mesele ona inanmaktır ve onun için nesneler ana şey değildir.
Bir sonraki ritüel 13 Ocak sabahı yapılmalı - uyanıyoruz ve sihirli bir karışım yapmaya başlıyoruz - bir tencere alıp önce darı döküyoruz - bir avuç sağ el- “Dertler, dertler gitsin”, sonra sol elle bir avuç pirinç - “Hayatımda istikrar ve denge olsun” diyerek.
Akşamları, şenlikli bir masaya veya akşam yemeğine bir tahıl karışımı koyun, bardaklara döktüğünüzden (alkol olması gerekmez), tostları kaldırdığınızdan ve kalan damlaları bir tencereye döktüğünüzden emin olun. 14'ün sabahı dışarı çıkın ve kuşları bu tahıllarla besleyin.
Eski Yeni Yıl için sevgiyi çekme ayini
Bu ayin yılda yalnızca bir kez geçerlidir - Eski Yeni Yılda.Bu bir aşk büyüsü değil, bu yüzden büyü yapmak için bir tören yapmamalısınız. evli adam Ya da eski sevgilini geri al. Bir erkek senin Kaderinse, sana kendisi gelecektir. ritüelden sonra Şimdi ritüel...
14 Ocak gecesi saat 22-23'te temiz, tercihen yeni kıyafetlerle masaya oturun, saçınızı gevşetin. Üç mum - kırmızı, beyaz ve altın, kırmızı bir iplikle bir demet halinde birbirine bağlanır (ipliğin uzunluğu, ipliği sol bileğin etrafına üç kez sarmaktır).
Mumları yuvarlak bir aynanın üzerine suyla bir bardağa (tercihen kristal) koyun, yakın ve şöyle söyleyin: “Ateşin gücü, nişanlının sevgisini bana çevirin. Aşkı alev gibi sıcak, su gibi saf, ayna gibi derin olsun. Alev suya ulaştığında emeklerim başarı ile taçlanacak. Sözüm kuvvetlidir."
Törenden sonraki bir ay içinde erkeğinizle tanışacaksınız.
Yani 14 Şubat Sevgililer Günü'nde artık sanal bir sevgiliye kalp vermek zorunda değilsiniz.
Töreni gerçekleştirmeden önce, hala kırgın olduğunuz tüm eskileri affetmeniz, korku ve şüphelerinizi, yalnızlığınızla ilgili kompleksleri bırakmanız gerekir. Ve her şey yoluna girecek.
Eski Yeni Yılda bir dileğin yerine getirilmesi için ritüel
Saat neredeyse gece yarısı olduğunda, bardağınızı doldurun! Alkol almak hiç gerekli değil, örneğin sıradan kompostolarla kolayca idare edebilirim.
Bir bardağa (veya orada ne varsa) su üfleyin ve yüksek sesle veya kendinize arzunuzu söyleyin. Saat 00:00'da sıvıyı dibine kadar için ve sakince yatağa gidin ... ve Evren arzunuzun yerine getirilmesiyle ilgilenecektir.
Eski Yeni Yıl için mum alevi ile kehanet
Beklentisiyle yeni yıl tatilleri beyaz bir mum al. Şenlikli bir gecede, onu taslak olmayan bir odaya koyun. Yak ve 10-15 dakika alevi izle.Alev sessiz ve eşitse, o zaman bir yıl geçecek sessiz ve rahatsız etmeden.
Alev parlaksa ancak sık sık yanıp sönüyorsa, genel olarak küçük küçük sorunlar dışında her şey yoluna girecek.
Bir mumun yanmasına belirgin çıtırtılar eşlik ediyorsa, o zaman Önümüzdeki yıl fırtınalı işlerde geçecek, neşeli şirketler birçok eğlenceli macera ile.
Alev sönük yanıyorsa, önemsiz yaygaralarla dolu sıkıcı bir hayata hazır olun.
Alev belirgin bir şekilde sarı yanarsa, çok fazla neşe olacaktır.
Bu tatili kutlama geleneği, ayrılıktan geliyor. Jülyen takvimi(veya başka bir şekilde "eski stil" takvimi) ve Miladi takvim- şu anda neredeyse tüm dünyanın yaşadığı kişi. 20.-21. yüzyıllarda takvimlerin sapması 13 gündür. Eski Yeni Yıl, kronolojideki bir değişiklikten kaynaklanan nadir bir tarihsel olgudur. Takvimlerdeki bu tutarsızlık nedeniyle, eski ve yeni tarzlara göre iki "Yeni Yıl" kutluyoruz.
Eski Yeni Yıl için halk kehanetleri
Bildiğiniz gibi bir takvim var. halk işaretleri ve içeren olaylar olağandışı günler ve bunlarla ilişkili doğal olaylar. Tatilin tarihi de içinde belirtilmiştir. Eski Yeni Yıl denir halk takvimi- Vasilyev günü. İnsanlar, hava soğuksa ve az kar yağıyorsa, bunun bol bir hasat vaat ettiğini fark ettiler. Bu günkü çözülme, soğuk ve zayıf bir yazın habercisi olarak algılanıyordu. Başka işaretler de vardı. Eski Yeni Yılda bir kar fırtınası çıktı - fındıklar doğacak.
"Avsen, avsen, her yeri gezdin..."
Vasily Günü bir tarım tatiliydi, bununla bağlantılı olarak neşeyle tanıştı: takvim şarkıları söylendi, yuvarlak danslar yapıldı, insanlar dans etmeye başladı. Kullanılmış ve geleneksel ayinler. Eski Yeni Yılda ekim yapıldı, evin içine buğday taneleri serpildi. Ayrıca bu yaz doğması için dua ettiler.
Kutsal şehit Basil, yalnızca tarımın değil, aynı zamanda günü Eski Yeni Yıl'da kutlanan domuz yetiştiriciliğinin de hamisi olarak kabul edildi. Hikaye, sahiplerinin et yemekleri, turtalar, domuz jölesi hazırladığına göre devam ediyor. Bunun tüm hanelere sağlık ve mutluluk getireceğine inanılıyordu. Ayrıca misafirlere et ikram etmek gerekiyordu, böylece o gece insanlar birbirlerini tebrik edip güzellikleri tattılar.
Ne tür bir yulaf lapası yapıyorsun, böylece bir yıl geçireceksin
Bir tane daha ilginç gelenek tatilin tarihini korudu. Eski Yeni Yıl bir tahminler günüydü. Geceleri, bir erkek ve bir kadın olan ailenin yaşlı üyeleri ritüel yulaf lapası hazırladı. Önce fırının ısınmasını beklediler, sonra mısır gevreğinin üzerine su dökerek tencereyi geceden fırına koydular. Bu arada yulaf lapası çıktı, önümüzdeki yılın nasıl olacağını belirlediler. Bütün bir tencere ve güzel kokulu ve ufalanan yulaf lapası, mutlu bir geleceğin habercisiydi ve iyi hasat. Sabahları böyle bir yemek yenildi. Tahıl tencereden çıkmışsa, kenardan akıyorsa veya geminin kendisi çatlamışsa, sahipleri yoksulluk ve zayıf bir yıl bekliyordu. Bu durumda, ritüel yulaf lapası yenmedi, hemen atıldı.
Eski zamanlarda bile insanlar şöyle dedi: "Yılla nasıl tanışırsanız, onu harcarsınız." Günümüze kadar gelen bu söz, bizleri bir bayramda ikramlar ve yemeklerle bereketli bir sofra kurmaya ve eğlenmeye çağırıyor, zenginliği, refahı ve sağlığı evimize davet ediyor.
Eski Yeni Yıl İçin Tahmin
elebaşı tarafından
Eski Yeni Yılda kızlar genellikle damadı tahmin ederdi. Doğaçlama bir sınav yapabilirsiniz. Bir arkadaşa sor evli bayan evlilik yüzüğü. (Yalnızca elden ele devredilemez. Bu kötü işaret. Bir kız alyansını evli bir bayanın elinden alırsa kaderin ona sadece özgür bir sevgili vermeyeceğine, bayanın boşanacağına inanılıyor. Ne birinin ne de diğerinin buna ihtiyacı yoktur.) Yüzüğün metresinin yanınızda olması daha iyidir (annenizi arayabilirsiniz). Kehanet böyle yapılır. Her kıza bir tane olmak üzere bardak hazırlamamız gerekiyor. Bayan onları masanın üzerine baş aşağı düzenlemelidir. Birinin altına bir yüzük koy. Doğal olarak, kimsenin casusluk yapmaması için her şey yapılmalıdır. Artık falcılar kendileri için bir fincan seçmelidir. Mutlaka farklı değil. Birini düşünmek oldukça mümkün. Bütün kızlar karar verdiğinde yüzüğün yerinin sırrı ortaya çıkar. Altında olduğu kupayı düşünen kişi, yeni yılda bir evlilik teklifi bekleyebilir. Geri kalanlar, gençliğin ve hayatın tadını yükümlülükler olmadan çıkarmak için zaman olduğu için mutlu olabilir!
Tahılların yardımıyla kaderi nasıl bilebilirim?
Hani eskiden en sıradan şeyler ya da ürünler gelecek yılın tahminleri için kullanılırdı. Herhangi bir tahıl kullanacağız. Eski günlerde kızlar (ve bu kadın yolu kehanet) ahıra gitti ve her biri bir avuç buğday tırmıkladı. Öyleyse yapın, sadece basitlik için herhangi bir büyük tahıl kullanabilirsiniz (kahve bile yapabilirsiniz).
Yere düşmemeleri için tahılları mümkün olduğunca toplamalısınız. Sonra taneleri önünüze dökün ve sayın. Ortaya çıkan sayı ekleyerek takip eder oluşturan parçalar basit bir sayıya kadar.
Örnek: Avucunuzda 274 tane var. 2+7+4= 13; 1+3=4.
Bu nedenle, bir dört alırsınız. Bu kuralın tek bir istisnası vardır: toplamanın herhangi bir aşamasında 66 sayısı görünürse, saymaya devam etmemelisiniz. Ayin gerçek olmayacak. Ve sayıların geri kalanı şu şekilde deşifre edilir:
- tüm arzuların yerine getirilmesi, kader sizin elinizde;
- bu yıl bir çiftle birlikte olun;
- kıza birkaç hayran bakacak, seçim yanlış olacağından gelecek yıla kadar karar vermemelisin;
- başka bir eve taşınmak;
- yerine getirilebilir yeni bir rüya aydınlanacak;
- sıkıcı yıl;
- düğün;
- karşılıksız aşk;
- kaderde iyi bir değişiklik.
Daha önce sadece evlilikten bahsediyorlardı. Ama şimdi dokuz daha geniş bir şekilde yorumlanıyor. Bir kadının neyi arzuladığını anlatıyor. Yani, umut edilebilir kariyer, yeteneğin, zenginliğin, bir üniversiteye kabulün veya daha önce planlanan ve hayatta ciddi değişikliklere yol açan başka herhangi bir şeyin gerçekleştirilmesi.
13-14 Ocak gecesi Eski Yeni Yıl başlıyor - eşsiz tatil kronolojideki değişiklikten sonra ortaya çıkan. Kutlamaları, Jülyen takvimi yerine Gregoryen takviminin tanıtıldığı 1918'de başladı.
Eski Yeni Yıl, nadir görülen bir tarihsel olgudur. ek tatil kronolojideki bir değişikliğin sonucu olarak ortaya çıktı. Takvimlerdeki bu tutarsızlık nedeniyle, eski ve yeni tarzlara göre iki "Yeni Yıl" kutluyoruz.
Eski Yeni Yıl olmamasına rağmen Resmi tatil, bu gün birçok sevgi ve onur. Birçok inanan için, daha çok Eski Yeni Yıldır. parlak tatil Yemyeşil ziyafetlere ancak sona erdikten sonra izin verildiği için normal Yeni Yıldan daha.
Eski Yeni Yıl nasıl kutlanır ^
Bu tatil aynı zamanda "zengin" veya cömert Vasiliev akşamı olarak da adlandırılır. Neden cömert? O akşam sofrayı cömertçe kurması ve eve giren herkesi ikram etmesi gerekiyordu. Çok eski zamanlardan beri, geleneksel olarak Eski Yeni Yıl günlerinde Malanka Günü (13 Ocak) ve Aziz Vasil Günü (14 Ocak) da kutlanırdı. Bu tatiller her zaman eşlik eder şenlikler, giyinme ve kehanet.
Eski Yeni Yıl: gümrük
13 Ocak'ın cömert akşamı Noel Arifesine çok benziyor. Eski Yeni Yıl, zengin bir sofra kurularak kutlanır, ancak buradaki yemekler artık yağsız değil, sosis, et, domuz yağı, turta, köfte, krep ve çok daha fazlası.
masada ne olmalı
14 Ocak'ta aynı anda iki bayram kutlanır, Eski Yeni Yıl veya Cömert Akşam ve Büyük Aziz Basil günü. Büyük Fesleğen domuz çobanlarının koruyucu aziziydi ve eski zamanlarda azizi onurlandırmak için bir domuz kafası pişirilirdi. Festival masasının ortasına yerleştirildi. Misafirler de eve eli boş gelmemeli, yanlarında herhangi bir domuz yemeği getirmelidir. Ve bugün, sahiplerine bir hediye olarak, iyi şanslar için küçük oyuncak domuzlar vermek gelenekseldir.
20. yüzyılın ortalarından bu yana Cömert Akşam'ın ana yemeği domuz emzirmektir. kendi suyu. Bunun nedeni, önümüzdeki yıl zenginliği simgeleyen domuz olmasıdır. Eski Yeni Yıl için pişmiş bir domuz, iyi bir hasadı, verimli toprağı ve ertesi yıl hayvan yetiştirmede büyük başarıyı simgeliyordu.
Ayrıca masaya bir horoz veya tavşan koyarlar. Hariç et yemekleri, ikram olarak süzme peynir veya reçelli turtalar pişirdiler. Buna göre halk inançları Bayram sofrası ne kadar zengin olursa, gelecek yıl zenginlik açısından o kadar cömert ve başarılı olacaktır.
- Bütün aile bayram yemeğinde toplanmalı, birbirlerinden af dilemeli ve yeni yılda mutluluk ve refah dilemelidir.
- Hostes her zaman kutya (veya kutya) pişirirdi. Buğday, pirinç veya tahıllara çeşitli soslar eklendi - tuzlu: et, domuz yağı, sebze veya tatlı: bal, haşhaş tohumu, meyveler, kuru üzüm ve çok daha fazlası.
için özel bir yer bayram masası meşgul köfte. Onlar ile yapıldı çeşitli dolgular. Ayrıca, birçok ev hanımı misafirler için doğaçlama bir falcılık ayarladı: bir hamur tatlısının hangi dolguya denk geldiğine bağlı olarak, kesinlikle gelecek yıl bir kişinin başına gelecek:
- Kuru üzümle karşılaşırsanız, misafir baştan çıkarılacak,
- Tahıl zenginliktir
- kiraz - iyi şanslar
- Defne yaprağı - işte başarı,
- Kırmızı biber - üzüntü
- Et - refah
- bal - sağlık,
- Peynir bir kazançtır.
Aziz Basil Günü'nde yapılmaması gerekenler
- Eski Yeni Yıldan bir hafta önce giyinmek yasaktı. yeni giysiler, bu sadece tatilde yapılabilirdi.
- Bu gün, "değil" negatif bir parçacıkla tebrikler diyemezsiniz - bu, arzuyu ve iyi şansları korkutabilir.
- Ayrıca, bu tatil münhasıran kutlanamaz. kadın şirketi- böylece şanssız bir yıl geçirebilirsin.
- Festival masasında kerevit ve geri dönen diğer canlılar olmamalıdır çünkü geçmiş sorunları Yeni Yıla aktarabilirsiniz.
- Ayrıca bu gün temizlik yapmak kesinlikle yasaktır çünkü evden şans ve mutluluk çıkarabilirsiniz.
Cömertlik ^
13 Ocak akşamı cömertler - böyle bir tören için tahıla ihtiyacınız olacak, çünkü zenginliği, iyi bir hasadı ve sağlık. Cömertlikle ilgili ana şey temiz kalp gelecek yılda insanlara mutluluk, nezaket, sağlık ve iyi şanslar diliyoruz.
İçin İyi dilekler kulağa daha şenlikli ve neşeli geliyordu, onları şu şekilde telaffuz etmek gelenekseldir: kısa şiirler ve Shchedrovki adlı şarkılar. Cömert Akşam'da yakın arkadaşlarınızı, akrabalarınızı ve komşularınızı ziyaret etmek adettendir. ilişkileri güçlendirdiği düşünülmüştür. mutlu hayat sevdiklerinizle barış ve uyum içinde.
- Eski Yeni Yıl için ana ritüeller arasında, Malanka keçisinin sürülmesine dikkat edilemez.
- Akşamdan akşama kadar cömert insanlardan oluşan gruplar evden eve gitti, ritüel şarkılar söyledi, dans etti ve şakalaştı. Şirkete, çoğunlukla genç adamlar tarafından giydirilen Malanka keçisi eşlik etti.
- 14 Ocak sabahı, Cömert Akşam'da evde kırmızı köşede duran önceden hazırlanmış kasnaklar olan "didukhlar" ateşlendi.
- Eski Yeni Yıl için yapılan bu ayin, sadece samanların yakılmasıyla bitmedi: kendisini üzerinde biriken tüm sıkıntı ve sıkıntılardan arındırmak için. geçen sene, insanlar ateşin üzerinden atladı.
tohumlama ^
14 Ocak sabahı ekmek gelenekseldir. Bu ritüele göre, Eski Yeni Yıl'da erkekler ve gençler eldivenlerini tahılla doldurur ve önce evlerine, sonra evlerine ekerler. vaftiz ebeveynleri, akrabalar ve komşular.
Ekiciler sadece eve girip tahıl dağıtmakla kalmadı, aynı zamanda özel şiirler ve şarkıların yardımıyla sahiplerine cömert bir hasat, zenginlik ve sağlık diledi. Ekinci dileklerle iyi baş edemezse, bir süpürgeyle kovulabileceğine inanılır, çünkü bu tür insanlar evde iyi şans ve refahı götürür.
nasıl ekilir
- Tahılı önceden hazırlayın - ne kadar çeşitli olursa o kadar iyidir. En çok kullanılan buğday, çavdar ve arpadır.
- ekemez çıplak elle, geleneğe göre ekiciler sıcak tutan eldivenler giymelidir.
- Ekinci eve iki torbayla girer: biri tahıl, diğeri ikramlar için.
- Ekiciler, sahiplerini kısa şarkılarla neşeyle ve içtenlikle tebrik etmelidir: "Ekiyorum, ekiyorum, ekiyorum ..."
- İlk ekici ne kadar erken gelirse, eve o kadar çok mutluluk ve şans getirecektir.
- Düşünceleri daha saf olduğundan ve istekleri daha sık yerine getirildiğinden, yalnızca çocuklar ve küçük çocuklar ekmeye gider. Yılbaşı sabahı bir kızın eve girmesi kötü bir alamet olarak kabul edildi.
- Ekicilerin serptiği tahıl, evin zenginliğini ve sağlığını süpürmemek için gün batımından önce hasat edilemez. Daha sonra toplanır ve bir sonraki yıla kadar saklanır. İlkbaharda köylerde ekim için kullanılacak tahılla karıştırılır.
- Çok az insan, tüm yıl boyunca mali durum olmadan oturmamak için ekicilere hiçbir durumda para verilmemesi gerektiğini bilir. Cömert dilekleri için tatlı ve ikramlarla teşekkür etmek gerekir.
- Ekim için alınan ücretin tam olarak tutulmaması, bir kısmının kiliseye verilmesi gerekiyor.
Halk işaretleri ve inançları ^
Aynı diğerleri gibi halk tatili, eski Yeni Yıl birçok işaret ve inançla çevrilidir. Ve Noel zamanının tam ortasına düştüğünü hatırlarsanız, bu tarihin neden kehanet ve geleceğe dair her türlü tahmin için en iyilerden biri olarak kabul edildiği anlaşılır.
- Eski Yeni Yıl'ın başlamasından sonra önemli bir işaret, eve ilk giren kişi olarak kabul edilir. İnsanlar, 14 Ocak'ta evin eşiğini ilk geçen kişinin bir erkek olması gerektiğini söylüyor - bu, aileye gelecek yılın tüm girişimlerinde refah ve başarı sağlayacaktır.
- Zengin bir hasat çekmek için, 14 Ocak sabahı çalılardan ve ağaçlardan karı silkmek gelenekseldir. Kış karlı geçmediyse önemli değil, sadece dalları sallayabilirsiniz.
- Arıcılar şunu fark etti: Eski Yeni Yıl sabahı dallarda donmuş don varsa, o zaman önümüzdeki yıl çok lezzetli bal olacağından emin olabilirsiniz.
- Eski Yeni Yıl'da hiçbir durumda evi temizlememeli ve çöpü dışarı atmamalısınız, çünkü çöple birlikte evden başarıyı ve hatta sağlığı “çıkarabilirsiniz”.
- Aziz Basil Günü'nde genellikle yemek pişirirlerdi. Karabuğday lapası ve gözlemlendi: lezzetli ve ufalanmışsa, yıl mutlu olur ve yemek iz bırakmadan yenir. Yulaf lapası yandığında, sıvı çıktığında veya "kaçtığında" - bu bir talihsizlik ve talihsizlik işaretidir. Başarısız bir yemek çöpe atılır ve hayvanlara veya kuşlara bile yedirilmez.
- Vasily'de evde iyi bir nakit rezervi olmalı. Ama bu gün servetlerini vermemek için borç vermiyorlar.
- Geceleri rüzgar güneyden eserse, o zaman inanılıyordu. gelecek yıl müreffeh ve sıcak olacak, ancak batıdan - bol miktarda süt ve balık beklemeniz gerekir, ancak doğudan ise, o zaman yıl içinde iyi bir meyve hasadı olacaktır.
- İnsanlar gece hakkında şunları söyledi: "Vasil'in gecesi yıldızlı - meyvelerin hasadına." Hasadın genel olarak başarılı olabilmesi için sabah saatlerinde meyve ağaçlarının dalları silkelenirdi.
- 13 Ocak akşamına kadar evden çıkarılmalı tatil ağacı ve tüm yıl boyunca borçlu kalmamak için tüm borçları verin.
Eski yeni yıl için falcılık: nişanlı nasıl çekilir ^
13 Ocak'tan 14 Ocak'a kadar olan gece büyülü ve büyülüdür, bu nedenle falcılık kutlamanın ayrılmaz bir parçasıydı. Noel zamanının ortasında, sekizinci gün Aziz Basil kutlanır. İnsanlar bu gün hakkında şunları söyledi: "Vasily'nin altındaki kırmızı kız, Eski Yeni Yıl için bir dilek tutacak - her şey gerçekleşecek ve gerçekleşecek olandan kaçınılmayacak!"
Geleceğinizi ve nişanlınızı nasıl öğrenebilirsiniz? Eski yeni yıl için aşk kehaneti (Noel zamanı) özel bir zamandır. Şu anda (13-14 Ocak gecesi) en doğru ve doğru bilgiyi alabileceğinize inanılıyor. ayrıntılı tahminler geleceğin hakkında Gizemli, büyülü bir atmosfer yaratmak için kızlar, 13 Ocak'ta Eski Yeni Yıl Cömert akşamında kehanet için Noel nitelikleri kullanılarak kehanet edilen ve mumlarla aydınlatılan karanlık bir odada toplandılar.
Yüzük, ekmek ve kancada kehanet
Üç öğe - bir kanca, bir yüzük ve ekmek - parçaları olan bir kaseye yerleştirilir. Beyaz ekmek, kömür, taşlar ve diğer küçük şeyler. Kase bir havluyla örtülür, ardından kızlar sırayla kaseden ellerine düşen ilk şeyi çekerler (her seferinde bir sonraki kızdan önce şey kaseye geri verilir):
- Bir parça ekmek vurursa - koca zengin olacak,
- Bir yüzük çıkardı - yakışıklı adam alacak,
- Anahtar iyi değil: fakir ya da sefil.
Çubuklarda eski kehanet
Üç çubuk alın - kırmızı, beyaz, mavi - bir kutuya koyun.
- İlk defa müstakbel kocanın ne kadar zengin olacağını görebilirsin. Kırmızı asa zengin, beyaz asa orta köylü, mavi asa fakir anlamına gelir.
- Görünümü ikinci kez görebilirsiniz: kırmızı - yakışıklı, beyaz - yakışıklı, mavi - çekici değil.
13 Ocak'ta köpekler tarafından falcılık
Falcının tek başına oturduğu odaya bir köpek sokulur. Kızın kaderi, köpeğin davranışına göre belirlenir:
- Köpek hemen yanına koşarsa kız evlilikte mutlu olur,
- Önce yeri koklayacak - koca kızgın ve sert olacak ve evli hayat yürümeyecek
- Köpek hemen okşamaya başlarsa, kuyruğunu sallayın - koca sevecen olacaktır.
Elma ile falcılık (talipler için)
Bu, Noel sezonu için çok ilginç bir kehanet: potansiyel talipleriniz olduğu kadar çok elma almanız ve her birinin baş harflerini karalamanız gerekiyor:
- O zaman falcı dışarı çıkmalı karanlık oda elmalarla birlikte ve her birinden bir parçayı yavaşça ısırarak en tatlının tadını belirleyin.
- El ve kalp için isimsiz yarışmacı damat olacak!
İplik yakma ile kehanet (evlilik için)
Kızlar ipleri mi kesiyor? aynı uzunluk ve onları ateşe verin.
- İpliği kim söndürürse, ilk evlenen o olur.
- İplik hemen çıktıysa ve yarısından azı yandıysa, o zaman evlenemezsiniz.
Tarak ve sabunla falcılık (nişanlı için)
Yatmadan önce başucunuzun yanına bir tarak ve sabun koyun. Geceleri saçınızı taramayın ve yüzünüzü yıkamayın.
- Söylemek değerli sözler: "daralmış-mumya, yıka, tara beni."
- Bu kelimeler üç kez telaffuz edilmelidir.
- Bir rüyada nişanlınızı görmelisiniz. Sabah kalktığınızda kendinizi yıkanmış ve taranmış bulacağınıza inanılır.
Headdress ile falcılık ("ikinci yarı" için)
Bir şapka, bir parça ekmek ve bir parça tahta alın ve üçünü de boş, temiz bir tencereye koyun. Ardından, kapatarak veya gözlerinizi bağlayarak, tencereye gidin ve karşınıza çıkan ilk şeyi alın:
- Bu bir başlıksa - evlen (evlen),
- Ekmek - bekar kal (bekar),
- Bir parça tahta - ciddi şekilde hastalanacaksınız.
Bir havlu üzerinde falcılık (nişanlı için)
Gece için pencerenin dışına bir havlu asın ve "Daraltılmış anneler, bana gelin ve kendinizi kurutun" diyerek.
- Havlu sabahları ıslaksa, yakında "yarınızı" bulacaksınız.
- Kuru bir havlu, her şeyin değişmeden aynı kalacağını gösterir.
ayakkabı ile kehanet
Kızların yola herhangi bir ayakkabı parçasını fırlattığı geleneksel falcılık:
- Yere düşen bir ayakkabının burnu, kızın nasıl evleneceğini gösteriyordu.
- Ayakkabı eve doğru dönerse bakire bu yıl taç görmez.
konuşmalarda kehanet
Kızlar, bir konuşmanın duyulduğu köyün etrafında yürüdüler, kulübeye yaklaştılar ve dinlediler - söyledikleri gerçekleşecek:
- Evde gülerlerse, kocanın gerçekten neşeli bir adam olacağı varsayılabilir;
- Konutta çok fazla alkol içildiyse, o zaman seçilen kişinin geleceğin bir ayyaş olacağından korkabilir;
- Kendi aralarında tartışırlarsa, kocanın çok kızgın ve katı olacağına inanmak adettendi.
Kitaplara göre eski kehanet
Bunu yapmak için kızlar çeşitli eserler veya şiirler içeren bir kitap seçtiler ve bu kitabı bir arkadaşının veya kız kardeşinin eline verdiler, böylece kitabı açıp sorulan sorunun cevabını yüksek sesle okudu.
- Kız, kendisini endişelendiren ve ayrıntılı bir cevap alabilecekleri bir soru sormak zorunda kaldı.
- Daha sonra, keyfi olarak seçilen bir sayfa numarasını ve ilgilenilen sorunun cevabını içerecek olan satırın seri numarasını adlandırmak gerekiyordu.
Ampuller üzerinde kehanet
- Kızlar bir şirkette toplanmalı, bodrumda bir ampul seçmeli, kökleri aşağıda olacak şekilde bir bardak suya "dikmeli" ve beklemelidir.
- Kimin soğanı daha hızlı filizlenirse, o kız ilk evlenecek.
Kur
Eski Yeni Yıl için eski gelenekler arasında çöpçatanlığı vurgulamakta fayda var.
- Ancak 13 Ocak'ta, sevgili kızlarından daha önce "garbuza" almış olan gençler, tekrar deneyebilir ve çöpçatanları kızın evine tekrar gönderebilirler.
- Malanka ile ilk kez evlenebilirsiniz çünkü Cömert bir Akşamda evlenmeyi kabul ederseniz genç bir çiftin hayatının cömert ve neşeli olacağına inanılır.
Leo Tolstoy tarafından derlenen her gün için düşüncelerden
İzlenecek doğrudan yol veya davranış kuralı insanlardan uzak değildir. İnsanlar kendilerinden uzak, yani fıtratlarına aykırı bir ahlâk kuralı edinmişlerse, o zaman bu ahlâk kuralı olarak alınmamalıdır. Balta sapını oyan bir marangozun önünde ne yaptığına dair bir örnek vardır. Eğlendiği baltanın sapını eline alır, bir yandan diğer yandan bakar ve yeni bir balta sapı yaptıktan sonra, ne kadar benzer olduklarını görmek için ikisini de inceler; Bu yüzden Bilge bir adam kendisi için hissettikleri duyguları başkaları için de hisseden, doğru kural davranış. Kendisine yapılmasını istemediğini başkasına yapmaz.
Konfüçyüs
Popüler isim: Melania, Malanya'nın ücretleri, Melanki, Malanya'nın günü, avsen, tausen, falcılık, Melania-mide, Vasilyeva lapası, Vasilyevskaya ilahisi, Vasilyev akşamı, şişman kutya, cömert, cömert akşam.
13 Ocak Gelenekleri
13-14 Ocak gecesi Eski Yeni Yıl kutlanır. Bu güne Vasily'nin akşamı denir, çünkü ertesi gün kilise Büyük Basil'in anısını kutlar. Tatilin vazgeçilmez bir özelliği domuz eti yemekleridir, çünkü Büyük Aziz Basil, domuz yetiştiricilerinin koruyucu azizi olarak kabul edildi. "Bir domuz canavarı temiz değil, ama Tanrı'nın kirli hiçbir şeyi yok - Vasily kışı kutsallaştıracak!" - dedi insanlar.
Bu gün aynı zamanda Aziz Melania'dan (Malania) sonra Melanka olarak anılırdı ve bol ikramlar nedeniyle cömert bir akşam olarak da adlandırılırlar: sofra ne kadar zengin olursa aile için o kadar iyi olduğuna inanılıyordu. gelecek yıl. Ve zengin bir ikramın olduğu yerde, çok fazla dert, hazırlık, neşe var ve bu nedenle “Malanya'nın düğünü gibi hazırlanın”, “Düğün için Malanya gibi giyin” dediler. isminde Yeni Yıl arifesi ve yağlı kutya veya cömert - bol ikramlardan, çeşitli et yemeklerinden. Masadaki ilk ikram domuz eti olmalı, çoğu zaman haşlanmış domuz kafası. Bu hayvan zenginliği, doğurganlığı ve refahı kişileştirdi.
Ailenin reisi başı parçalara ayırdı ve kıdeme göre parçaları dağıttı, çocukların en küçüğü masanın altına tırmandı ve orada homurdandı ve hostes masadan kosh'u domuz başlığına şu sözlerle attı: Domuzlar evimize nakledilmesin!” Hava durumunu fark ettiler: Vasily'ye güneyden rüzgar eserse, yıl batıdan - bol miktarda süt ve balığa, doğudan - meyve, sebze ve meyvelerin hasadına kadar "şişman" ve müreffeh olacak .
Günün adı Peter. Peter isminin sırrı
Bir söz vardır: "Yumuşak yatak ama uyumak zor." İlk başta kulağa çok yumuşak gelen, ancak önemli bir gerilimle biten Peter adının enerjisi hakkında da yaklaşık olarak aynı şey söylenebilir.
Çocukluğundan beri, çoğu Petrov'un belirgin bir gururu vardır ve genellikle acı vericidir. Genellikle Peter oldukça hareketli ve iyi huylu bir çocuk olarak büyür, ancak hakaretlere son derece sert tepki verir. Bu daha da sinir bozucu çünkü Evcil Hayvan adı- Petya - onu saflığın, nezaketin, hatta belki de aşırı çocukça şefkatin tezahürüne yönlendirir, kabalık ve hakaretle karşılaştığında onun için o kadar acı vericidir.
Peter adında kesinlikle esneklik yoktur, Batı versiyonunun - Peter - bu anlamda çok daha avantajlı olduğu söylenmelidir. Tek kelimeyle, çatışmaları ve şikayetleri hafifletmeye uygun olmayan Rus Peter, büyük olasılıkla savunmasız ruhunu bir tür maskenin arkasına saklamaya çalışacaktır. Genellikle böyle bir maske kinizme dönüşür; yumuşatılmış bir biçimde bu, ironi ve alay içinde kendini gösterir.
Ocak ayında doğan Peter, kitaplarda, müzikte, yaratıcılıkta veya çok fazla sahip olmayacağı gerçekten yakın insanlarla iletişimde bir çıkış bulan kapalı, asosyal bir kişiye dönüşebilir.
GÜNÜN TARİFİ
Portakallı domuz eti
İçindekiler: domuz eti (bonfile daha iyi, jambon yapabilirsiniz) -1 kg, soğan- 2-3 adet, havuç - 2 adet, yenibahar bezelye, küçük hindistan cevizi, portakal kabuğu (kabuğu değil!) - 1 adet, konyak - 50 gr, sek beyaz şarap -1 bardak, tuz, karabiber, bitkisel yağ.
Yemek pişirmek
Domuz etini lifler boyunca kesin, çırpın, tuz ve karabiber. Soğanı yarım halka, havuçları ince dilimler veya yarım halkalar halinde kesin. Portakal kabuğunu (hepsi beyaz tabaka ile birlikte) yaklaşık yarım santimetre kenarlı kareler halinde kesin. Kızartma makinesini veya başka bir kabı yağla yağlayın ve tüm yüzeyi, soğanları, havuçları, eti kaplayacak şekilde eşit katmanlar halinde yayın.
Her et parçası için 1-2 bezelye yenibahar ve 6-7 kare portakal kabuğu koyun. Küçük hindistan cevizi serpin (hafifçe). Ardından, et miktarına ve bulaşıkların yüksekliğine bağlı olarak katmanları tekrarlayın. Üst katman- etin kurumaması için sebzeler. Üzerine beyaz şarap dökün ve ocak veya fırına koyun. Yaklaşık 15-20 dakika sonra sıvı azsa daha fazla su, şarap veya et suyu, tat ve tuz ekleyebilirsiniz.
Tamamlanana kadar kaynatın. Et neredeyse hazır olduğunda konyağı dökün ve 15 dakika daha pişirin. Mükemmel bir garnitür, haşlanmış beyaz pirinçtir.
Yükleniyor...
