Arkadaşlar, ruhumuzu siteye koyduk. Bunun için teşekkür ederim
bu güzelliği keşfediyorsunuz. İlham ve tüylerim diken diken olduğu için teşekkürler.
Bize katıl Facebook Ve Temas halinde
Günümüzde sofra düzeni sadece eşlik edebilecek bir süreç değil Bayram, ama aynı zamanda aileyle birlikte olağan yemekler. Rezervasyon yaptırmak için misafirlerin gelmesini beklemeye gerek yoktur. güzel yemekler ve temiz, temiz bir masa örtüsü.
Özellikle senin için İnternet sitesi tedarikli Genel öneriler Masayı güzelce dekore etmenize, zamandan ve paradan tasarruf etmenize ve lezzetli bir atmosfer yaratmanıza yardımcı olacak şekilde tasarlanmış servislerde.
Kahvaltı
Birçok aile hafta sonları lezzetli kahvaltıların tadını çıkarıyor. iyi gelenek, aileyi ve arkadaşları birbirine yaklaştırıyor. Vasat bir kahvaltıyı dönüştürmek için küçük tatil Güzel bir servis ve servis malzemelerinin doğru düzenlenmesi yeterlidir. Ve tabii ki masanın ortasındaki buketi de unutmayın - tüm gün boyunca iyi bir ruh hali garanti edilir.
Akşam yemeği
Akşam yemeğine misafir mi bekliyorsunuz? Tatil servisi için çeşitli tabak, çatal bıçak takımı ve şarap kadehlerine ihtiyacınız olacak. Artık burada peçetelerle idare edemezsiniz - hazırlanın güzel masa örtüsü masa dekorasyonunu vurgulayacak. Ayrıca masayı ortasına yerleştirerek bir buket çiçekle süsleyebilirsiniz: kesinlikle kendinizi ve sevdiklerinizi neşelendireceksiniz.
Resmi akşam yemeği
1 - tereyağı bıçağı;
2 - ekmek tabağı;
3 - misafir kartı;
4, 5 - tatlı çatal bıçak takımı;
6, 7, 8 - içecekler için bardaklar;
10 - ana yemek için tabak;
11 - salata tabağı;
12 - peçete;
13, 17 - balıklara yönelik cihazlar;
14, 16 - ana yemek için çatal bıçak takımı;
15 - salata çatalı;
18 - çorba kaşığı;
19 - fincan.
Resmi bir akşam yemeği için masayı hazırlamak başlı başına bir sanattır. Mükemmel beyaz bir masa örtüsü ve peçete halkaları olmadan yapamazsınız. Uygun şekilde düzenlenmiş tabak ve çatal bıçak takımı, şık dekor Ve hoş önemsiz şeyler sadece yaratıma katkıda bulunmakla kalmıyor İyi bir ruh haliniz olsun, aynı zamanda ailenize veya misafirlerinize olan ilginizi ve sevginizi ifade etmenize de yardımcı olur. Ve çok sayıda misafirin oturması için özel kartlar kullanın - konuklar bunu takdir edecektir.
Resmi olmayan akşam yemeği
Akşam yemeği için masayı hazırlamak tam bir beceridir ve uyumlu kombinasyon sofra takımları ve masa örtüleri, çatal-bıçak takımlarının doğru düzenlenmesi ve ilginç dekor bütünleyici bir kompozisyon yaratacak ve misafirler tarafından mutlaka hatırlanacak. Solda çatallar, sağda bıçaklar, su ve şarap bardakları - çok fazla nesne yok ama ne etkisi var. Burada renkli bir masa örtüsü veya desenli bir runner uygun olacaktır.
Yemek kültürü evrensel kültürün ayrılmaz bir parçasıdır modern adam. Sofra kurulumu ise günümüzde her ziyafete kaçınılmaz olarak eşlik eden bir süreçtir. Bu nedenle sofra düzeninin önemini küçümsememelisiniz çünkü hepimiz seviyoruz kaliteli ayakkabılar, güzel saç modeli, birisinin iyi yaptığı herhangi bir iş... Ve sıradan bir kahvaltının (öğle yemeği, akşam yemeği...) veya tatil masasının başladığı ilk şey, onun ortamıdır.
Ücretsiz çevrimiçi ansiklopediye göre, bir masa hazırlamak, onu hazırlamak ve üzerine çatal bıçak koymaktır. “Hizmet” kelimesinin kendisi, hizmet veya hizmet anlamına gelen “hizmet” kelimesinden gelir. Sofra düzenlemesini masa dekorasyonu, şarap servisi, tabakların düzenlenmesi vb. ile karıştırmayın - bunlar zaten biraz farklı kavram ve süreçlerdir. Masayı kurmak ve üzerine çatal bıçakları doğru, rahat, şık ve uyumlu bir şekilde yerleştirmektir. kesin tanım"tablo ayarı" terimi.
Tabi ki özenle ve ruhla hazırlanan yemekler, Samimi aşk ve geleceğin "yiyenlerine" saygı, hazır bir masa, hayal gücü, özgünlük çoğumuz için çok daha önemli olabilir. klasik ilkeler masa ayarı. Ve yine de bilmek çok faydalı olacak ve Genel kurallar masa ayarı - sonuçta, zaman zaman masayı genel kabul görmüş standartlara göre ayarlamak zorunda kalacağız.
Sofra düzeninin temel ilkeleri
İncelenen konuyla ilgili bir dizi makaleyi analiz ettikten sonra, herhangi bir geleneksel sofra düzeninin genel ilkelerinin şu şekilde olduğu sonucuna varabiliriz: çatal bıçak takımının doğru düzenlenmesi; kullanım kolaylığı; boyutlarının, oranlarının, renklerinin ve tonlarının uyumu; ve son olarak menüye ve ziyafetin niteliğine uygunluk. Yanlış masa ayarının bazı bariz örnekleri şunlardır: masanın etkileyici boyutu - çok küçük tabaklar; beyaz masa örtüsü – koyu renkli gözlükler; homojen yemekler - ve farklı renk; parlak renkler ve gölgeler - açık iş resepsiyonu… Bu tür dengesizliklerin ortadan kaldırılması veya önlenmesi zaten işin yarısıdır. Aşağıda tablo düzeninin ana nüanslarını ve bazı inceliklerini ele alacağız.
Çoğu makale, herhangi bir masanın kurulma tarzının yaklaşan ziyafetin türüne ve hazırlanan yemek çeşitlerine uygun olması gerektiğini yazıyor. Buraya bir tane daha eklemekte yarar var en önemli faktör– psikolojik bir faktör – yani, kurulmakta olan tablonun tasarlandığı koşul (!). Ve bu koşullu faktör büyük olasılıkla tüm masanızın servis tarzını önemli ölçüde değiştirebilir. Sonuçta, çoğu durumda (maalesef) hayatımızın birçok alanında temel olan tam da bu insan faktörüdür. Ve isteğimiz ne olursa olsun, bu faktörün sürekli hesaba katılması gerekiyor...
Masa örtüsüyle başlayalım
Klasik anlamda sofra düzeni genellikle dört türe ayrılır: 1 – yemek masası; 2 – soğuk masa; 3 – çay (kahve) masası; 4 – büfe (seçenekler: büfe masası, kokteyl masası, büfe masası...).
Her durumda, başlangıçta masanın kendisi tamamen temiz ve ütülenmiş bir masa örtüsüyle kaplıdır. Malzemeye ve renge göre masa örtüsü seçimi çok önemlidir – lütfen bu önemli noktayı kaçırmayın. Masa düzeni için genel kabul görmüş kurallara göre, masa örtüsünün kenarları masanın her bir kenarından 25 - 30 santimetre kadar her tarafa eşit şekilde asılmalıdır, ancak sandalyelerin koltuk seviyesinden daha alçak olmamalıdır, aksi takdirde olabilir orada bulunanlar için çok rahatsız edici.
Masa örtüsünün köşeleri masanın bacaklarını örtmeli (veya neredeyse kaplamalıdır). Ve bir şey daha: tüm ikincil ve ek mobilyalar - masalar, büfeler, standlar vb. - ayrıca masa örtüleri veya peçetelerle dikkatlice örtülmelidir.
Masayı tabak ve çatal bıçak takımıyla hazırladık
Bir sonraki adım tabakları ve çatal bıçak takımlarını düzenlemektir. Doğal olarak kesinlikle temiz olmalı ve mümkünse peçete veya havluyla parlatılmalıdır. Yemeğe katılan her katılımcının elbette kendi kişisel atıştırmalık tabağı olmalıdır. Bu durumda, ilgili sandalyenin tam karşısına ve masanın kenarına göre yaklaşık 2 santimetre mesafeye yerleştirilmelidir. (Görmeyi kaybetmemek için, diğer tüm çatal bıçak takımlarının yanı sıra ziyafetin diğer öğeleri ve nitelikleri için masanın kenarından en az 2 santimetrelik girintilerin gerekli olduğunu hemen not ediyoruz).
Daha sonra snack barın soluna yaklaşık 5 – 10 santimetre mesafede bir pasta tabağı yerleştirilir. Ve aynı zamanda, aynı sıradaki tüm plakaların merkezleri tek sıra halinde "sıralanmalıdır". Ayrıca “komşu” plakalar arasındaki mesafe 60 - 80 santimetreden (!) az olmamalıdır. Her atıştırmalık tabağına düzgünce katlanmış bir peçete yerleştirilir. (Baharatlar masanın ortasına simetrik olarak yerleştirilir).
Sırada kaşıkların, çatalların, bıçakların düzeni var. Pasta ve atıştırmalık tabakları arasındaki boşluğa bir yemek çatalı ve bir atıştırmalık çatalı yerleştirmelisiniz (her iki çatalın da dişleri yukarı bakacak şekilde durmalıdır). Her atıştırmalık tabağının sağında masa ve atıştırmalık bıçakları yerleştirilmiştir (her iki bıçağın bıçakları da tabağa "bakmalıdır"). Ne çatal ne de bıçak plakaların kenarlarının altına “gizlenmemeli” ve birbirine temas etmemelidir. Menüde balık yemekleri de yer alıyorsa, "yemek yiyenlerin" her biri ek olarak düzenlenir: bir balık çatalı (sofra çatalı ile yemek çatalı arasına yerleştirilmelidir) ve bir balık bıçağı (sofra bıçağı ile yemek bıçağı arasına yerleştirilmelidir) ).
Yukarı doğru girinti - her atıştırma tabağının sağında, bıçağın yanında - bir çorba kaşığı olmalıdır. Her pasta tabağının sağ tarafına bir et bıçağı yerleştirmelisiniz... Son nüans: Masa düzeni başlangıçta maksimum 3 takım çatal bıçak takımı için tasarlanmalıdır. Menü çok kapsamlıysa ve 4. sete ihtiyacınız varsa (örneğin balık), bu set doğrudan meze tabağına yerleştirilmeli ve dikkatlice bir peçeteyle kapatılmalıdır.
Bir sonraki aşama tatlı çatal bıçak takımının düzenidir. Her meze tabağının önüne yerleştirilmeli ve masanın ortasına şu sırayla "yaklaşılmalıdır": önce bıçak, sonra çatal, sonra kaşık. Bazı durumlarda - eğer tatlı "mütevazı" ise - daha az tatlı kapları olabilir. Örneğin sadece bir tatlı çatalı. Veya - bir tatlı bıçağı ve bir tatlı kaşığı. Bir tatlı kaşığı genellikle sapı sağa ve girinti yukarı bakacak şekilde yerleştirilir. Tatlı çatalının ucu yukarıya ve sapı sola bakacak şekilde yerleştirilmelidir. İşte bu, tam bir bilim!..
Şarap kadehlerinin (veya bardakların) düzenlenmesi. Ana yemek için içilecek bardak bıçağın karşısına yerleştirilmelidir. Meze içeceği bardağı hafif sağdadır ve yüksekliği daha alçak olmalıdır. Buradaki temel kural şudur: Tüm bardaklar (bardak, şarap kadehi), yemeklerin servis sırasına uygun olarak ilk bardağın sağına yerleştirilir. Ayrıca bardakların (şarap bardakları, bardaklar, shot bardakları) 2 sıra halinde düzenlenmesine de izin verilir.
Örnek: 1. sıra – şarap kadehi, şarap kadehi, votka kadehi; 2. sıra – şampanya kadehi, şarap kadehi. Ve bir temel kural daha: Atıştırmalıkların yerleştirildiği tabaklar ne kadar yüksekse, bu tabaklar masanın ortasına o kadar yakın yerleştirilmelidir; ve bunun tersi de geçerlidir - daha küçük tabaklardaki atıştırmalıklar genellikle merkezden daha uzağa ve buna göre konuklara mümkün olduğunca yakın yerleştirilir.
Baharatları ve baharatları unutmayın
Baharatlar ve çeşniler – en önemli an böyle Yaratıcı süreç sofra düzeni gibi! Tarihten hatırlıyor musun? Bir torba biberin bir servete mal olduğu zamanlar vardı! Ve gerçekten de: baharatlar ve baharatlar olmadan soframız onların varlığından çok daha yetersiz ve yumuşak olurdu. Böylece özel dikkat ve biber (biberlik), tuz (tuzluk), hardal (hardal), sirke (sirke şişesi) ve diğer çeşniler ve baharatlar (ve artık var) gibi popüler baharat ve çeşnilerden oluşan bir setin hazırlanmasının tüm sorumluluğunu üstlenmelisiniz. birçoğu) - beklenen tüm birliğin ihtiyaçlarını dikkate alarak! (Ve burada insan faktörü yeniden yüzeye çıkıyor J...).
Ve ilerisi: doğru seçim ve bir dizi baharat ve baharat hazırlamak, en azından birkaç etkileyici ayrıntılı metin paragrafıdır. Basitlik sağlamak için, yalnızca en temel olanı vurgulayacağız: tüm baharatlar (çeşniler) için kaplar kesinlikle temiz veya şeffaf olmalı, kapaklarla veya tıpalarla kapatılmalıdır (böylece son kullanma tarihi geçmez ve nemi ve kokuları emmezler) ve son olarak yarı yarıya doldurulmuş. Bunlar mutfak görgü kurallarıdır.
Peçetelere çok dikkat ediyoruz
Peçeteler. Kaç kez paketler halinde alıp rengini, malzemesini, boyutunu, şeklini düşünmeden masanın üzerine serdik... Ama meğerse peçeteler de bir yere kadar bilimmiş! Bu yüzden öncelikle peçetelerin rengi ana yemeklerin rengiyle uyumlu olmalıdır. Peçeteler, yaklaşan etkinliğin türüne bağlı olarak farklı şekillerde katlanır. Bu tür ayrıntılara girmeden asıl meseleye dikkat çekiyoruz: Peçeteler her zaman kolay ve hızlı bir şekilde açılabilecek, ağzınızı silebilecek, kucağınıza koyabilecek veya başka kişisel amaçlar için kullanılabilecek şekilde katlanır.
Ve bir önemli nüans daha: Masada atıştırmalık tabakları yoksa, bunların yerine kolalı keten peçeteler serilir, dörde katlanır ve kağıt (içinde) bu durumda) hiç kullanılmaz.
Masayı dekore edip düzenliyoruz
Ve son adım: kül tablaları, çiçekler, dekorasyonlar, hediyelik eşyalar, nitelikler ve diğer birçok faydalı "küçük şey" - sofra düzenini mümkün olduğunca mükemmele yakın hale getirecek her şey! Bu daha çok bir masa düzeni bile değil, daha ziyade masanın tasarımı ve dekorasyonudur. Ancak yine de süreç, ele alınan konuya o kadar yakın ki bundan bahsetmemek zor. Evet, hem dekorasyon hem de masa dekorasyonu - en önemli detay yaratıcı etkinliğimizde. Ve bu ayrıntı bazen basit bir şekilde belirleyici olabilir; örneğin, masada karmaşık müzakerelerin yapılması gerekiyorsa. Asıl mesele, masayı zevk, uyum, hayal gücü ve en azından mevcut olanlardan herhangi birinin ruh halini yükseltebilecek her şeyle dekore etmek ve düzenlemektir.
Kişisel hayal gücünüze bir dokunuş ekleme
Sonuç olarak şunu da eklemek isterim ki sofra düzeni hem yaratıcı hem de oldukça bireysel bir süreçtir. Buna kendi kişisel dokunuşunuzu (veya buluşunuzu) ekleme fırsatından ve zevkinden kendinizi mahrum etmemelisiniz. Sofra hazırlığına bireysel hayal gücü ve resmi olmayan yaklaşım bir kez daha orada bulunanlara olan ilginizi vurgulayacak ve aynı zamanda size her şeyi mümkün olan en iyi şekilde yapma gücü verecektir.
Size kendi durumumdan bir örnek vereyim kendi deneyimi. Ben şahsen en az miktarda çatal bıçak takımı içeren bir masayı seviyorum, hepsi minimum genel boyutlara sahip ve aynı zamanda çok geniş (ferah). Böylece masada maksimum alan yaratılır ve aynı anda birçok yiyecek konulabilir. Sofra kurulumu gibi hassas bir süreci yürütmek zorunda kaldığımda da her zaman bu prensibe uymaya çalışıyorum. Genellikle çok az insan bu nüansı fark eder, ancak şu ana kadar kimse şikayette bulunmadı. Sonuçta, iyi şeyler neredeyse her zaman hafife alınır ve bu nedenle çoğu zaman fark edilmezler... Ancak bu özel durumda, bundan kesinlikle pişman değilim. Sonuçta asıl önemli olan masanın iyi çıkması!
Herkes - afiyet olsun ve harika ruh hali! Sağlığınız için yiyin! Ancak başarılı bir yemeğin temelinin düşünceli, doğru, güzel, rahat, şık, uyumlu, rafine, hassas, duygulu... sofra düzeni olduğunu her zaman unutmayın.
Sofra düzeni, tabakların ve çatal bıçak takımlarının belirli bir sıraya göre düzenlenmesini ve dekore edilmesini içerir. Ziyafetin durumuna ve menüye bağlıdır, ancak her durumda servis yapmanın amacı, masayı yemek yemenin rahat ve keyifli olacağı şekilde hazırlamaktır. Evdeki günlük sofra düzeni kesinlikle sofra düzeninden farklıdır şenlikli masa, ama var Genel Gereksinimler görgü kuralları.
Temel servis kuralları
Masa örtüsü, tabaklar ve dekoratif unsurlar birbiriyle birleştirilmelidir. Gayri resmi bir ortamda, yemekteki tüm katılımcıların aynı yemekleri yemesi gerekli değildir, ancak her birinin bu yemekleri aynı setten alması gerekir.
Masadaki herkesin yeterli kişisel alana sahip olmasını sağlamak için sandalyeler arasındaki mesafe yaklaşık 50 cm olmalıdır.
Tüm mutfak eşyaları önceden yıkanmalı ve iyice silinmelidir.
Çiçek aranjmanları ve diğer dekoratif unsurlar, masada oturanların iletişim kurmasına ve yemeklerin tadını çıkarmasına engel olmayacak kadar büyük olmamalıdır.
Masa nasıl kapatılır
Klasik bir masa örtüsü seçeneği, açık renklerde düz kumaştan bir masa örtüsüdür. Koyu renkli bir masa örtüsü de orijinal görünecek, ancak bu durumda tabaklar hafif olmalıdır. Renkli masa örtüsü Ailenizle yemek yemeye veya arkadaşlarla çay içmeye uygundur.
Bir masa örtüsünün temel gereksinimleri, tamamen temiz olması ve dikkatlice ütülenmesi gerektiğidir. Görgü kurallarına göre masa örtüsünün kenarları masa üstünden 20-30 cm sarkmalıdır. yumuşak taban Flanel veya yünden yapılmıştır, böylece yemek yerken tabak ve çatal sesleri duyulmaz.
Alt plakalar veya yolluklar masa örtüsünü tamamlayabilir veya değiştirebilir. Servis altlıkları plastik, rattan, bambu veya kağıttan yapılmış dikdörtgen, oval veya yuvarlak çatal bıçak altlıklarıdır. Bir koşucu veya masa örtüsü koşucusu, masanın ortasını tüm uzunluğu boyunca kaplayan dar bir kumaş şerididir. Masa bir aile yemeği için hazırlanmışsa, kendinizi kumaş servis altlıkları ile sınırlayabilirsiniz.
Evde yemek servisi yapmak
Evde servis için masa yapacak topraktan, porselenden veya renkli camdan, çelikten veya cupronickel çatallar ve kaşıklar. Servis aletleri seti menüye bağlıdır. Örneğin akşam yemeği için sofrayı kurarken çorba kaseleri koymaya, gerek yoksa servis yapmaya gerek yoktur. bir balık yemeği, o zaman balık çatalına ihtiyacınız olmayacak.
Kahvaltı
Kahvaltı için güzelce hazırlanmış bir masa şunları sağlar: olumlu ruh hali tüm gün. Bu nedenle, özellikle kahvaltıdaki yemek sayısı genellikle az olduğundan, servis yaparken birkaç dakikadan tasarruf etmemelisiniz. Yemekler aşağıdaki gibi düzenlenmelidir:
- Masanın ortasına sandviç veya hamur işi içeren bir tabak, şekerlik, tuzluk, tereyağı, reçel veya bal dolu vazolar koyarlar.
- Çaydanlık veya cezve, çıkarılması kolay olacak şekilde yerleştirilir.
- Her aile üyesinin önüne bir atıştırmalık tabağı yerleştirilir, solunda dişleri yukarıda olan bir çatal ve bıçağı sola dönük bir tereyağı bıçağı bulunmalıdır.
- Kahvaltıda süt lapası ikram edilecekse, atıştırma tabağının üzerine derin bir tabak koyun ve sağ tarafına bir yemek kaşığı koyun.
- Tabağın önüne fincan ve kaşıktan oluşan bir tabak, bardağın sağına ise bir çay kaşığı yerleştirilir.
- Haşlanmış yumurtalar özel standlarda ayrı kaşıkla servis edilir.
Akşam yemeği
Akşam yemeği için sofrayı kurmak, sadece aileyle birlikte olsa bile, birçok mutfak eşyası gerektirir. Masanın ortasına ekmek kutusu, tereyağı tabağı, tuzluk, sosluk ve biberlik yerleştirilmiştir. Daha sonra masa, ana yemek ve tatlı için gerekli olan mutfak eşyaları ile dönüşümlü olarak kurulur.
- Yemeğin başında masanın ortasında kepçeli bir kase, her "koltukta" derin tabaklar veya et suyu kapları bulunur. Masa örtüsünün ve masanın ısınmasını önlemek için yedek plakalar, yolluklar veya alt plakalar kullanın. Sadece tatlı servis edilmeden önce çıkarılırlar. Tabakların sağ tarafına yemek kaşığı ve bıçak, soluna çatal, sağ üst kenarına ise su bardağı, şarap kadehi ve sert alkollü içecekler için bardak konur.
- İkincisi, herkesin gerekli miktarda kendisine yardım ettiği özel bir sıcak tabakta veya büyük bir tabakta masaya servis edilir. Servis yapılmadan önce çorba tabakları düz yemek tabaklarıyla değiştirilir. İkinci yemek balık ise, dört kısa çatallı bir çatalın yanı sıra, balık filetolarını kemiklerden ayırmanın uygun olduğu bir spatula bıçağı da eşlik eder.
- Ana yemekler yenildikten sonra bardaklar ve tatlı şarap kadehleri dışındaki tüm çatal bıçak takımı kaldırılır ve tatlı sofrası kurulur. Orta çizgisi boyunca kek veya tatlı hamur işlerinin olduğu bir tabak, meyveli vazolar, şekerlikler, reçel veya reçel kaseleri, limonlu rozetler vardır. Yemeğe katılan her katılımcının önüne bir tatlı tabağı, fincan ve tabak konur. Tatlı kaşığı konulur Sağ Taraf tabaklar, tatlı çatalı - sol tarafta. Porsiyonlara ayrılmış tatlı yemekler vazo veya kaselerde servis edilir.
Akşam yemeği
Akşam yemeğinde ilk yemekler verilmediğinden masaya derin tabaklar konulmaz. Evde akşam yemeği için sofra düzeninin geri kalanı, akşam yemeği servis kurallarının son iki paragrafında açıklandığı gibi gerçekleştirilir.
Şenlikli sofra düzeni
Tatil için masa dekorasyonu, soğuk yemeklerin yerleştirilmesiyle başlar. Masanın çevresine et ve balık dönüşümlü olarak yerleştirilir, her soğuk meze türü porsiyonlu bir spatula veya kaşıkla servis edilir. Güzel bir şekilde dekore edilmiş özel bir tabak genellikle masanın ortasına yerleştirilir. Sıcak yemekler ihtiyaca göre masaya konur, kapaklı seramik, porselen veya metal tabaklarda (“kuzu”) servis edilir.
Baharatlar masanın orta çizgisi boyunca yerleştirilir: kaşıklı bir hardal kabı, tuzluk, biberlik, sos tekneleri ve bir tereyağı tabağı. Ekmek kutularını masanın karşıt uçlarına yerleştirmek daha iyidir. Tatlılar ve kurabiyeler ambalaj kutularında değil vazolarda olmalıdır.
Tatil için masayı hazırlarken, yemeklerin tüketilme sırasını dikkate almalısınız - ilk servis edilecek yemekler için çatal bıçak takımı tabaktan daha uzakta yer alır. Çatal bıçak takımının olağan düzeni şu şekildedir: Küçük yemek tabağının yanında ana yemek için bir çatal (solda) ve bir bıçak (sağda), ardından balık için çatal bıçak takımı ve en sonunda da bir çatal ve bıçak vardır. mezeler ve salatalar için. Bıçaklar, kesici kısmı tabağa bakacak şekilde, yemek kaşığı ve çatallar ise dışbükey kısmı aşağı bakacak şekilde yerleştirilir.
Bardak, shot bardağı ve şarap kadehleri tabakların önüne en büyük kaptan başlanarak soldan sağa doğru yerleştirilir. Her içecek için ayrı bir kap bulunmaktadır. Şaraplar ve konyaklar şişelerde masaya konur, votka ve alkollü tentürler sürahilerde servis edilebilir. Meyve suları, kompostolar ve meyveli içecekler sürahilere dökülür, şişelenmiş içecekler mantarsız olarak masaya konur.
Tatil masasını süslemek için kullanılır küçük buketler hayatta veya yapay çiçekler alçak vazolarda, mumlarda güzel şamdanlar, katlanmış özel bir şekilde peçeteler, dekoratif porselen, cam veya metal biblolar.
Çocuk masası
Çocuklar için şenlik masası yetişkinlere göre biraz farklı servis ediliyor. Her şeyden önce ona daha fazla dikkat ediliyor. renkli tasarım: Kurutulmuş çiçek ve kurdelelerden oluşan kompozisyonlar, tabakların yanına serilen komik küçük biblolar, orijinal olarak dekore edilmiş tabaklar, renkli içeceklerle dolu sürahiler - tüm bunlar neşeli bir atmosfer yaratır. Parlak, tek kullanımlık veya muşamba bir masa örtüsü koymak daha iyidir - bir çocuk ziyafetinden sonra kumaş bir masa örtüsü her zaman yıkanamaz.
Çocuklar sofrada oturmayı sevmedikleri ve tatlı yemekleri tercih ettikleri için, tatil menüsü Bir veya iki sıcak yemeğin dahil edilmesi yeterlidir. Sonuç olarak, tabak seti küçük olacaktır: iki küçük tabak, bir bardak, bir fincan ve tabak ve gerekirse bir kase veya priz.
Masada çoğunlukla çocuklar varsa okul öncesi yaş Bıçak ve çatal yerine kaşık kullanmaları daha iyidir. Aynı güvenlik nedenleriyle kırılmaz kullanılması tavsiye edilir. tek kullanımlık sofra takımı. Üstelik bugün mağazalarda çok şık ve güzel bulabilirsiniz Plastik tabaklar, bardaklar ve fincanlar.
Sofrayı kurma kuralları sadece kahvaltıya, öğle yemeğine, akşam yemeğine veya çaya hazırlamaktan ibaret değildir. Bu bir tür sanattır daha büyük ölçüde Maddi imkanlarına değil, sofrayı kuran kişinin zevkine bağlıdır.
Masanın estetiği masa örtüsüne, peçeteye, çatal bıçak takımına, tabaklara, Çiçek düzenlemeleri Masanın üzerinde mevcut olmasının yanı sıra odanın içi ile genel uyumdan dolayı, Renk aralığı ve stil.
Ayrıca sofra düzenleme kurallarında şu gereklilikler bulunmaktadır: Bayramın türüne ve vesilesine uygunluk, menü ile kombinasyon ve doğru konumöğeleri servis ediyoruz.
Çok sayıda servis öğesinin hızlı ve doğru bir şekilde düzenlenmesine yardımcı olan belirli bir eylem dizisi vardır.
Öncelikle masayı tertemiz ve ütülenmiş olması gereken bir masa örtüsüyle örtün. Masa örtüsünün uçlarının masanın her yanından yaklaşık 25-30 cm kadar eşit şekilde sarkması, masa örtüsünün köşelerinin masanın bacaklarını örtmesi arzu edilir.
Bundan sonra plakalar yerleştirilir. Sadece iyice yıkayıp silmek değil, hatta havlu veya peçete ile parıldayana kadar cilalamak da tavsiye edilir. Atıştırmalık tabağı her sandalyenin tam karşısına, masanın kenarından yaklaşık 2 cm mesafeye yerleştirilmelidir.Atıştırmalık tabağının soluna 5-15 cm mesafeye bir pasta tabağı yerleştirilir. Bu durumda plakaların ortası aynı çizgide olmalıdır. Ziyafetin türüne ve vesilesine bağlı olarak birkaç tabak olabilir. Bu gibi durumlarda meze tabaklarının altına küçük yemek tabakları konur ve pasta tabağı (ekmek tabağı), tabakların masa kenarından en uzak olan kenarları küçük yemek tabağı ile aynı hizada olacak şekilde yerleştirilebilir.
İki servisli bir menü için örnekler sunma. 
Ana yemek için derin tabak kullanılır. Tatlı tabağı daha sonra ihtiyaç duyuldukça servis edilir. Çatal bıçak takımı, kullanımında karışıklığı önleyecek şekilde düzenlenmiştir: bıçak ve çatal ana yemeğin yanında bulunur ve buna göre bunun için tasarlanmıştır. Tatlı kaşığı, sapı sağa bakacak şekilde tabağın arkasında bulunur. Şarap servis edilirse bıçağın sağında beyaz veya kırmızı şarap için uygun bir bardak bulunur. Birden fazla içecek (bira, meyve suları, su) servis ediliyorsa, kalan bardaklar aynı yere konulmalıdır.
Bu durumda spagetti için tasarlanmış derin bir tabak geniş bir standın üzerinde duruyor. İtalyan yemeklerinin olmazsa olmazı ekmek tabağıdır. Spagetti kaşık ve çatalla yenir, böylece bıçak uygun bir aletle değiştirilir, tatlı kaşığı önceki durumda olduğu gibi yerleştirilir ve tereyağı bıçağı ekmek tabağının üzerine konur. Su her zaman İtalyan yemeklerinde servis edilir, bu nedenle bir bardak su (örneğin mineral) ilk konumda, yemeğe daha yakın olmalıdır. Şarap kadehi, su bardağının arkasında sol üstte bulunur.
Tabaklar yerleştirildikten hemen sonra çatal bıçak takımı yerleştirilir. Varsa çok sayıda bıçaklar, çatallar ve kaşıklar, ardından ana yemek için çatal bıçak takımıyla başlayın. Bıçaklar sağ tarafa, bıçak plakaya doğru, çatallar ise sol tarafa, yukarı bakacak şekilde yerleştirilir. Çorba kaşığı ağzı yukarı bakacak şekilde bıçağın yanına yerleştirilir. Menüde ayrı cihazların kullanılmasını gerektiren birden fazla yemek yer alıyorsa aşağıdaki adımları izleyin. Tabağa en yakın sofra bıçağı, sağ yanında balık bıçağı, en sonda ise atıştırmalık bıçağı yer alıyor. Bu arada, tereyağını ekmekle servis ediyorsanız, çatalın solunda bulunması gereken ekmek tabağına (veya pasta tabağına) küçük bir tereyağı bıçağı yerleştirin. Çorba servis edilecekse çorba kaşığı atıştırma bıçağı ile balık bıçağı arasına yerleştirilir. Balık yemeği sağlanmadığı takdirde balık bıçağı yerine kullanılabilir. Plakaların sol tarafında bıçaklara karşılık gelen çatallar vardır - masa, balık, lokanta. Plaka ile cihazlar arasındaki mesafenin yanı sıra cihazlar arasındaki mesafe de 1 cm'den biraz az olmalıdır. Çatal bıçak saplarının ve tabakların uçları masanın kenarından 2 cm uzakta olmalıdır.
Şimdi sıra cam (kristal) tabaklarda. Her içeceğin kendine ait bir servis öğesi vardır. Yalnızca su servisi yapılacaksa, her tabağın arkasına, ortasına veya hafifçe sağa bir şarap kadehi veya kadehi yerleştirilir. Kavşak hattında yer almalıdır üst kenar ilk bıçağın ucuyla plakalar. Su yerine kvas veya meyveli içecek servis edilirse, şarap bardağı yerine sapı sağa bakacak şekilde bir kupa yerleştirilir. İçin alkollü içecekler Sağında şarap kadehinin yanına yerleştirilen kendi tabaklarınız bulunmaktadır. İçecek için birden fazla öğe olduğunda, şarap kadehi tabağın ortasının soluna taşınır ve onun yanında, sağda, geri kalan öğeler aynı çizgiye dizilir. Ancak bir sıraya üçten fazla öğe yerleştirmek alışılmış bir şey değildir. Tamamen servis edildiğinde içecekler iki sıra halinde düzenlenir. Nesneler arasındaki mesafe en az 0,5-1 cm olmalıdır.
Dört servisli bir menü için örnekler sunma.
Sehpa üzerinde derin bir tabak ve çorba bardağı bulunmaktadır. Dış kenar boyunca sağ tarafta çorba kaşığı, ardından meze bıçağı ve çatal yer alıyor. Ana yemek için bıçak ve çatal tabağın yanında bulunur. Unutmayın, misafirler her zaman dış kenarda bulunan çatal bıçak takımlarıyla yemeğe başlarlar ve tabakları değiştirirken çatal bıçak takımlarını tabaklara doğru götürürler. Sonraki: Tatlı kaşığı tabağın arkasına yerleştirilir. Çorba kaşığının hemen arkasında, üstte meze olarak kullanılması gereken bir kadeh beyaz şarap bulunmaktadır. Su servis edilirse, bardak şarap bardağının sol arkasına yerleştirilir. Ve son olarak ana yemek için kırmızı şarap kadehi diğer kadehlerin üzerine düz bir çizgi halinde yerleştirilir.
Bir çorba tabağı ve bir derin tabak bir stand üzerinde duruyor. Sol tarafta, çatalların hemen üstünde bir ekmek tabağı var. Çatal bıçak takımı şu şekilde yerleştirilmiştir: çorba kaşığı balık bıçağının yanında sağda, balık çatalı sol dış kenarda ve ana yemek için karşılık gelen çatal ve bıçak tabağın yanında bulunur. için küçük bıçak tereyağı ve bir atıştırmalık pasta tabağında yatıyor. Tatlı kapları tabakların üzerinde bulunur: çatal, sapı solda, kaşık ise sapı sağdadır. Bardaklar çorba kaşığından sağa ve yukarıya doğru şu sırayla yerleştirilir: Mezeler için beyaz şarap için, su için bir bardak, ana yemek için kırmızı şarap için bir bardak.
Peçete, cam eşyaların (kristalin) masaya yerleştirilmesinden hemen sonra ortaya konulan sofra düzeninin vazgeçilmez bir özelliğidir. Peçeteleri yuvarlamanın hem basit hem de biraz beceri gerektiren birçok yolu vardır. Her misafirin meze tabağına katlanmış peçeteler konulur. Bazı durumlarda keten peçeteler kağıt peçetelerle değiştirilebilir.
Sofra düzenine son dokunuş, çatal bıçak takımının baharatlarla, çiçekli vazolarla ve diğer dekoratif unsurlarla düzenlenmesidir. Tuzlu ve biberli mutfak eşyaları masanın orta kısmında özel sehpalara yerleştirilir. İhtiyaç varsa hardallı cihaz yakına yerleştirilir. Baharatların yanına sirke şişelerini de yerleştirebilirsiniz. sebze yağı veya sıcak soslar.
Ve elbette sadece çiçekler sofraya şenlikli bir hava katacaktır. Bitkiler tertemiz olmalı, yaprakların, yaprakların ve polenlerin masanın üzerine düşmesine izin verilmemelidir. Çiçekler masanın üzerine herhangi bir düz tabağa veya alçak vazolara yerleştirilebilir, böylece buketler masada oturan kişileri veya ortamın özenle seçildiği tabakları engellemez.
Bayram sofrası düzeni özel olmalıdır. Konukların görgü kuralları hakkındaki inceliğiniz ve bilginiz konusunda ikna olmaları için çatal bıçak takımının düzenlenmesiyle ilgili tüm kuralları dikkate almak gerekir. Şenlikli sofra düzeni sadece güzel değil, aynı zamanda en işlevsel olanıdır.
Özellikler
Herhangi bir kutlamayı organize etmenin ilk noktası misafirler için yemek seçimidir. Festival etkinliğini kutlamak istiyorum Güzel tasarım. Bu nedenle iyi bir ev hanımının asıl ilgi odağı, yemek seçimine çok dikkatli bir yaklaşım değil, bu yemeklerin toplananların gözlerine sunulacağı biçim olacaktır. Sofra düzeniyle şenlik sürecine estetik ve özgünlük katabilirsiniz.
Ziyafet düzenleme konusunda tecrübesi olmayan bir kişi bile mutlaka kutlamanın daha keyifli olduğu fikrini ortaya çıkaracaktır. önemli olay rahat bir atmosferde.
Konukların kendilerini gerçekten evlerinde veya sofistike bir kafede hissetmeleri için hostesin bu konuya yaratıcı bir şekilde yaklaşması gerekir.
Masa örtüsü herhangi bir şenlikli masa düzeninin temelidir. Not etmek için önemli bir olay, hiçbir durumda en lüks yemeklerin bile sofistike görünmeyeceği, tam tersi görünmeyeceği muşamba kumaş kullanmamalısınız. Masa örtüsünün tonunu seçerken, kutlamanın iç kısmından ve olayın kendisinden başlamalısınız. Kumaş odanın tasarımına uyumlu bir şekilde uymalıdır.
Bir kazan-kazan seçeneği Renk geleneksel beyaz olacak, neredeyse her ortama uygun olacak ve bugün herkesin masada toplandığı olayın önemini vurgulayacak. Ancak mükemmel bir alternatif de olabilir pastel tonları dikkat çekmiyor ve ziyafete hafif bir hava katıyor. Kumaşta parlak ve pitoresk renklerin kullanılması da kabul edilebilir.
Düz kumaş evrensel hale gelecek, ancak tatil günleri Desenli bir masa örtüsü için de uygundur. Üzerindeki tasarım göze çarpmayan bir şekilde yapılabilir veya tam tersine parlak ve kontrastlı olabilir.
Masa örtüsünün temel olduğunu hatırlamakta fayda var, ancak misafirlerin asıl dikkati ona odaklanmayacak. Masa örtüsünün kenarı masadan her taraftan 20-25 cm sarkmalıdır.
Çanak çömlek ikinci sırada önemli unsur masa ayarı. Her türlü malzemeden yapılabilir ama porselen bir klasiktir. Daha fazlasından bütçe malzemeleri ancak benzer niteliklere sahip toprak kaplar uygundur. Masadaki her kişinin bir veya birkaç setten oluşan, ancak her zaman stil olarak uyumlu olan yemekleri olmalıdır. Rengi masa örtüsünün rengiyle kontrast veya uyumlu olabilir ancak kontrast bir kombinasyon daha avantajlı görünecektir.
Masayı düzenlerken ne kadar çok kromatik renk kullanılırsa, bunları doğru seçmek o kadar zor olur.
Masa örtüsü ve tabaklar ana renklerse, peçeteler vurgu rolünü oynar. Temel hijyen için bunların kullanımı gereklidir. Ayrıca çatal bıçak takımlarını da içlerine sarıyorlar. Bu onlar için klasik olacak Beyaz renk ancak kutlamanın niteliğine göre tabaklar ve masa örtüleri için başka renkler de seçebilirsiniz. Desenli peçeteleri hariç tutmayın.
Resmin renk şemasının bunları yansıtması önemlidir. Hayal gücünüzü göstererek peçeteleri özgün bir şekilde masanın üzerine yerleştirerek ziyafetin tarzına uygun belli bir görüntü kazandırabilirsiniz.
Temalı bir kutlama için kullanabilirsiniz çeşitli unsurlar dekor. Genellikle bunlar güzel şamdanlardaki bitki buketleri veya mumlardır. Yine masa örtüsü, tabaklar ve peçetelerle renk kombinasyonunu unutmayın. Dekorun ana kuralı ılımlılıktırÇünkü masanın dekorasyonunda abartıya kaçmak çok kolaydır.
Gönderim kuralları
Çatal bıçak takımı, tabak ve bardakları düzenlerken dekorasyon alanını dikkate almalısınız. Süslemeler düzenlendikten sonra gerçekleşecektir, bu da unutulmamalıdır.
Yemek tabağı sayısı misafir sayısına uygun olmalıdır. Plakalar masanın çevresine birbirinden eşit uzaklıkta yerleştirilir.
İlk sırada yedek tabak rolünü oynayacak olan servis tabağı yer alıyor. Masanın kenarında olmamalıdır. Takarken 2-5 cm uzaklaşmanız gerekir, üzerine plakalar yerleştirilir daha küçük boyutlarörneğin salata, çorba veya meze için. Plakaların kaymasını önlemek için aralarına bir adet peçete yerleştirebilirsiniz.
Sollarında, 5-12 cm mesafede bir pasta tabağı yerleştirilir - üzerine çoğunlukla ekmek, bazen de kruton ve tereyağı konur. Her iki tabak da - servis ve pasta - birlikte tek sıra oluşturacak yerlerde olmalıdır.
Daha sonra tabaklara çatal bıçak takımı yerleştirilir. Paslanmaz çelikten yapılmış olanları kullanmak daha iyidir. Bunları seçerken masada beklenen yemeklerin listesine dikkat etmeli ve yalnızca misafirlerin gerçekten ihtiyaç duyacağı yemekleri kullanmalısınız.
Tabağa göre çatal bıçak takımı belirli yemeklerin servis edileceği sıraya göre yerleştirilir. Sağda düzenleme şu sırayla gerçekleşiyor: bir ekmek bıçağı, ardından bir balık veya birinci yemek bıçağı ve ardından bir et bıçağı. Sol tarafta şu sırayı takip ediyorlar: balık veya ilk yemek için bir çatal, ardından ana yemek için bir çatal.
Ringa balığı ve tatlı kaplarının yan yana yerleştirilmemesi gerektiğini unutmayın.
Tüm cihaz kategorileri için belirli basit kurallar geçerlidir. Öncelikle çatallar dişleri yukarı bakacak şekilde yerleştirilmeli, bıçaklar bıçağı tabağa doğru çevrilmeli ve kaşıklar içbükey tarafı yukarı bakacak şekilde yerleştirilmelidir. İkinci olarak tatlı geldiğinde çorba kaşığı servis tabağının üstüne konur. aksi takdirde Tatlı planlanıyorsa ilk bıçağın yanında pozisyon alır.
Tatlı kapları tabağın arkasına ve masanın kenarına paralel olarak yerleştirilmeli, kaşık sap sağa, çatal sola bakmalı, tatlı bıçağı pasta tabağının üzerinde olmalıdır.
Çatal-bıçakları yerleştirdikten sonra sıra cam eşyaları yerleştirmeye gelir. Masa düzeni için aynı tarzda tasarlanmalıdır. Her içecek türünün kendine ait bir bardağı vardır ve bu bir tesadüf değildir. Shot kadehleri, şarap kadehleri, kadehler, kadehler servis tabağının üstünde sağ tarafa yerleştirilir. Sıraları, belirli bir içeceğin servis edilme sırasına göre belirlenir.
İçecek içeren kaplar, plaka sıraları arasındaki boş alana yerleştirilmiştir. Meyve suları ve sular büyük sürahilerde, güçlü alkol daha küçük sürahilerde, şarap ise doğrudan şişelerde servis edilir. Masada şarap varsa tirbuşon koymanız gerekir.
Peçeteler farklı şekillerde düzenlenebilir. Peçeteleri şekil vererek katlayarak özgünlük katabilirsiniz. Doğrudan her konuğun yanına veya servis tabağına yerleştirilebilirler. Ancak, masada oturan herkesin erişebileceği şekilde konumlandırılmış özel tutucularda masanın üzerinde ek peçeteler sergilemek en uygunudur.
Yemek sırasında her misafirin yemeğe tuz ekleme veya biber ve baharat ekleme fırsatına sahip olması gerekir, bu nedenle onlar için servis tabakları masanın üzerine doğru şekilde yerleştirilmelidir. Kural olarak içlerine kürdan yerleştirilir. Sayılarının yeterli olması önemlidir. Tuz, karabiber ve baharat servis takımları tabak sıraları arasına yerleştirilir; yerleştirildiğinde masadaki kişi sayısına yetecek ve herkesin tuz, karabiber ve baharatlara kolay ulaşmasını sağlayacak şekilde olmalıdır.
Yemek için gerekli her şeyin masada olduğundan emin olduktan sonra devam edebilirsiniz. dekoratif elemanlar. Süslemeler, tabakların masaya yerleştirilmesini engellememek için tabak sıraları arasında eşit olarak dağıtılır.
Önce soğuk mezeler, ardından salatalar servis ediliyor. Bunu sıcak yemekler izliyor; birincisi, ardından ikincisi geliyor. Boş kirli tabak ve bardaklar derhal masadan kaldırılmalıdır.
Her şey nasıl organize edilir?
Beklenen kutlamadan kısa bir süre önce hostes gerekli sayıda çatal bıçak takımı, tabak ve bardağın bulunup bulunmadığını kontrol etmelidir. Servis için harcanan süre misafir sayısına bağlı olacaktır. Genellikle bu bir saat, bazen daha fazla sürer; bu nedenle ev sahiplerinin, konuklar gelmeden önce süreyi hesaplaması gerekir. Masayı örtmeden önce masa örtüsünün ütülenmesi gerekir.
Bulaşıkları dikkatli ve yavaş bir şekilde yerleştirmelisiniz çünkü bunlar kırılgan malzemeden yapılmıştır. Servis tabaklarının yerlerinin çok dikkatli seçilmesi ve aynı hizada olması, ancak kutlama sırasında misafirlerin birbirine karışmaması gerekir.
Servis yapmadan önce çatal bıçak takımının ovulması gerekir, bu ona parlaklık verir ve zaman zaman ortaya çıkan istenmeyen kararmalardan kurtulur. Sürtünme malzemesi basit bir pamuklu havlu veya kağıt peçete. Servis yaparken parmak izleriyle lekelenmesi çok kolay olduğundan onlara çok dikkatli dokunmalısınız. Bu tür lekelerin varlığı ev hanımının temizliği konusunda yanlış bir izlenim yaratacaktır.
Tatili daha sofistike hale getirmek için çatal bıçak takımı bir peçeteye sarılıp bu şekilde servis edilebilir ancak bu seçenek aşağıdakiler için uygundur: az miktarda cihazlar.
İçeceklerin cam kapları da önceden cilalanmalıdır çünkü yüzeyleri zamanla bulanık veya tozlu hale gelebilir. Bu işlemi gerçekleştirmek için özel bir rulo mikrofiber havlu veya cam bez uygundur.
Tuz, karabiber, baharat ve peçete kaplarının misafirlerin kolayca erişebileceğinden emin değilseniz, kelimenin tam anlamıyla kendinizi onların yerinde hayal etmeniz yeterlidir.
Teorik olarak ihtiyaç duyabileceğiniz şeylere ulaşabiliyorsanız sofra düzeniniz başarılı demektir.
Farklı durumlar için fikirler
Festival masasının düzeni, temasına ve kutlamanın gerçekleşeceği duruma bağlıdır. Fakat farklı şekiller ziyafetler gruplar halinde birleştirilebilir ve sergilenebilir belirli kurallar onların tasarımına göre.
Yeni Yıl veya Noel çoğunlukla aileyle kutlanır. Bu durumda, dekorun katı özlülüğünü ve kısıtlamasını ortadan kaldırabilirsiniz. Masa örtüsü yılbaşı motifli parlak bir renk olabilir.
Tam da böyle bir durum için bir buket bitki için çiçekleri değil, köknar dalları, şekilde Noel ağacı küçük toplar veya oyuncaklarla süslenmiştir.
Birini ayarla büyük buket Masanın ortasına yerleştirilebilir veya tüm alana eşit şekilde veya misafirlerin her birinin önüne yerleştirilebilir. Masanın yüzeyi, karı taklit eden yapay gümüş parıltıyla serpilebilen konilerle süslenebilir. Doymuş renkÖrneğin kırmızı veya yeşil peçeteler, notlarınıza daha da olumlu notlar katacaktır. Yeni yılın iç mekanıÖzellikle servis yapmadan önce çatal bıçak takımlarını içlerine sararsanız ve küçük bir ladin dalıyla süslerseniz.
Atmosfer romantik akşam yemeğiözel servis yoluyla oluşturulabilir. İdeal renk şeması kırmızı ve pembenin pastel, yumuşak tonları olabilir. Buket masanın ortasına veya kızın yanına yerleştirilebilir çünkü çiçekler ona yöneliktir. Vazo sembolik bir kalp şekline sahip olabilir. Masa örtüsünün yüzeyine gül yaprakları ve kalp şeklinde konfeti serpebilirsiniz. Romantizm unsurları tabaklar ve çatal bıçak takımlarıyla bile aktarılabilir - bunların hepsi kalplerle süslenebilir.
Ana aydınlatma kısılabilir veya tamamen kapatılabilir, ışık kaynağı ise akşam yemeğinin temasına uygun şık stantlardaki mumlar olabilir.
Yükleniyor...
