Mercimek güveci için satılır. İncil yemeği

Mercimek güveci için ver
İncil'den. İÇİNDE Eski Ahit(Yaratılış, bölüm 25, ayet 31-34) Patrik İbrahim'in oğlu Yakup'un, en büyük oğlu ve dolayısıyla babasının ana varisi olan ağabeyi Esav'ı çok kıskandığı söyleniyor. . Bir defasında Esav açlıktan bitkin düştüğünde, "Yakup Esav'a ekmek ve mercimek yemeği verdi... ve Esav doğuştan gelen hakkı küçümsedi", yani onu mercimek yahnisi olarak verdi. Küçük kardeş kıdem hakkıdır.
Esav maddi kazancı aile bağlarına tercih ettiği için lanetlendi ve gezgin oldu.
Alegorik olarak: Pahalı bir şeyi karşılıksız vermek, kendine zarar verecek şekilde eşitsiz bir değişim yapmak.

ansiklopedik sözlük kanatlı kelimeler ve ifadeler. - M.: “Kilitli Pres”. Vadim Serov. 2003.

Diğer sözlüklerde “Mercimek yahnisi için ver” in ne olduğuna bakın:

Mercimek yahnisi vermek: neredeyse bedavaya, değerli eşyaları neredeyse bedavaya vermek Çar. Beni seninle karıştırmaya başladılar... Aynı yumruk diyorlar, hepsi gibi, iş adamı, tükenmişlik... Benim de yüksek lisansım var... Mercimek yahnisi için, Esav'ın sattığı gibi... ... Michelson'un Geniş Açıklayıcı ve Deyimsel Sözlüğü

Mercimek çorbası. Mercimek yahnisi karşılığında vermek: boşuna, değerli bir şeyi neredeyse bedavaya vermek. Evlenmek. Beni seninle karıştırmaya başladılar... Aynı yumruk diyorlar, hepsi gibi kodaman, yanıyor... Benim de yüksek lisansım var... Mercimek için... ... Michelson'un Büyük Açıklayıcı ve Deyimsel Sözlüğü (orijinal yazım)

Santimetre … Eşanlamlılar sözlüğü

Değiş, ihanet et; gerçekleştirmek, satmak, piyasaya sürmek; ver, indir, sür, otuz gümüşe sat, soy, paraya çevir, mercimek yahnisiyle takas et, tüm sakatatlarla birlikte teslim et, sat, sat, sopa gibi soy,... ... Eşanlamlılar sözlüğü

İncil'den. Eski Ahit'te belirtildiği gibi (Yaratılış, bölüm 25, cilt 31-34), ata İshak'ın ikiz oğullarından en büyüğü olan aç Esav, ilk oğulluk hakkını mercimek yahnisi karşılığında küçük kardeşi Yakup'a sattı, yani, özel haklar (özellikle... Popüler kelimeler ve ifadeler sözlüğü

Zayıflamak, yaşlanmak, uçmak, tükenmek, rahatlamak, yıkılmak, tükenmek, yıpranmak, rahatlamak, pes etmek, düşmek, dayanmak, bozulmak, teslim olmak , zayıflamak, reddetmek, zayıflamak, bozulmak, yıpranmak, tüm sakatatlardan vazgeçmek,... ... Eşanlamlılar sözlüğü

Esav- (İncil'de) - “kıllı” - İshak'ın oğlu ve Yakup'un ikiz kardeşi Rebekah, saçlarla kaplı olarak doğdu. Ben bir avcıydım, basit ve mütevazı bir insandım. Bir gün avdan aç dönerken Jacob'un mercimek yahnisi yediğini gördü ve... ... Mitolojik sözlük

Diyojen- Sinoplu Diogenes, sarraf Hykesias'ın oğlu. Diocles'e göre hükümetin para bozdurma masasından sorumlu olan babası paraları bozmuş ve bu yüzden okuldan atılmıştı. Eubulides ise On Diogenes adlı kitabında bunu Diogenes'in kendisinin yaptığını ve sonra birlikte dolaştıklarını söylüyor... ... Ünlü filozofların hayatı, öğretileri ve sözleri hakkında

YAPI- Dünyanın yaratılışının öyküsünü içeren Musa'nın Pentateuch'unun ilk kitabı, başlangıç ​​geçmişi insanlık ve İsrail patrikleri. Adı Heb. Kitabın başlığı (Başlangıçta Beresheet), Dr. Kitaplara isim verme konusunda Doğu gelenekleri... ... Ortodoks Ansiklopedisi

Mercimek, insanlar tarafından gıda tüketimi için yetiştirilen ilk bitkidir. Fasulyenin zengin faydalı özellikleri, insanlık tarihinde önemli bir rol oynamış ve bir tür olarak insanların doğal seçilim koşulları altında hayatta kalmasına yardımcı olmuş olabilir. İnsanoğlunun ve mercimeğin uzun süreli mutfak tanışıklığı, onu yalnızca lezzetli ve uygun fiyatlı yemeklerin bir malzemesi değil, aynı zamanda bir kahraman haline getirmiştir. İncil'deki benzetme.

Mercimek çorbası hakkında ne biliyoruz?

İncil dönemlerinde bile mercimek Orta Doğu'da yaygın olarak yetiştiriliyordu ve arkeolojik kazılarda buğday ve arpa tohumlarının yanı sıra tohumları da defalarca bulundu.

Kıştan önce küçük sürülmüş arazilere ekilerek yetiştirildi ve zaten ilkbaharın sonlarında - yazın başlarında hasat yapmak mümkündü. Basit tarım teknolojisi, mercimeği yoksulların sofralarına sık sık misafir etti. Böylece mercimek fasulyesi büyük bir değer Neolitik çağlardan beri insanın açlık sorununu çözmek için.

Mısır piramitlerinin inşasında yer alan kölelerin tam olarak beslendiğine dair öneriler var Mercimek çorbası. Ve MÖ 4. yüzyılda. Atina'da buğday ekmeğinin yalnızca kurallara göre tüketilmesine izin veren bir yasa çıkarıldı. Bayram Mercimek çorbası neredeyse yoksulların erişebildiği tek şey haline geldi.

Artık mercimekler kaldı daha büyük ölçüde Orta Doğu mutfaklarında yaygın olan mercimek yahnisi ile ilgili aforizmayı ülkemizde daha sık bulabilirsiniz. yemek masası. Ama boşuna çünkü bu çok sağlıklı ve çevre dostu bir ürün.

Mercimek Yahni Meseli

Mercimek yahnisi ile ilgili İncil'deki benzetmenin konusu

Mercimeklerden Kutsal Kitap'ta birden çok kez bahsedilir (Hezekiel 4:9; 2 Samuel 17:28 ve 23:11), ancak Yakup ve Esav'ın benzetmesi en iyi bilinenidir (Yaratılış 25:24-34). Bu hikayenin konusu insanın açgözlülüğü, cehaleti, kıskançlığı ve açlığı etrafında dönüyor.

Eski Filistin'de ilk nesil büyük önem taşıyordu. Mirastan aslan payını aldığı ve babasının desteğini aldığı için, en büyük oğula diğer çocuklara göre çok büyük ayrıcalıklar ve avantajlar sağladı. Adil olmak gerekirse, doğum hakkının tüm avantajlarının yanı sıra büyük bir sorumluluk olduğunu da belirtmekte fayda var. Sonuçta babanın ölümünden sonra dul eşlerinin ve küçük çocuklarının bakımı ağabeyinin omuzlarına düştü.

Böylece, insanlığın atası İshak'ın iki ikiz oğlundan en küçüğü, sadece bir dakika sonra doğan ve elini ağabeyi Esav'ın topuğunda tutan Yakup'tu. O dönemde Filistin'in diğer sakinleri gibi, oğulların en büyüğü avcılıkla, en küçüğü ise sığır yetiştiriciliğiyle uğraşıyordu.

Bir gün Esawa bir avdan çok yorgun ve çok aç döndü. Küçük erkek kardeşinin çadırına girdi ve ilk kokladığı şey Yakup'un hazırlamakta olduğu mercimek güvecinin kokusu oldu. Esav o kadar acıkmıştı ve mercimekler o kadar hoş kokuluydu ki (bazı İncil bilginlerine göre bunlar, Esav'ın henüz tatmadığı Mısır mercimekleriydi) dünyadaki her şeyi vermeye hazırdı.

Yakup doğuştan gelen hakkını kendisine devretmek istedi ve Esav fazla düşünmeden kabul etti. Böylece İshak'ın en büyük oğlu, gerekli özeni göstermeden, oburluğunu tatmin etmek için tüm ayrıcalıklarını kaybetti.

O zamandan beri, bir kişinin temel tutkuları uğruna önemli ve önemli bir şeyi veya önemsiz bir şeyi feda ettiği durumlarda "mercimek çorbası karşılığında sat" aforizması kullanılmıştır.

Mercimeğin faydaları hakkında

Mercimek sağlıklı mı?

Mercimek, insanlığın İncil çağlarında yemeye başladığı en eski tahıl ürünlerinden biri olmasının yanı sıra, vücut için de oldukça faydalıdır. Sayılar size faydalarını daha iyi ve net bir şekilde anlatacaktır.

Büyüme için çok gerekli olan demir çocuk vücudu, hamile kadınlar ve istisnasız herkes hematopoezin normal işleyişi için 100 g mercimek fasulyesinde 6,6 mg bulunur.

Ayrıca 100 gr haşlanmış mercimek 356 mg fosfor, 72 mg magnezyum, 38 mg potasyum ve yeterli miktar B vitaminleri.

Dünya üzerinde ekolojik özelliklere sahip çok az bölgenin kaldığı günümüzde temiz koşullar mercimek, kendi kendini temizleme ve toksin ve zararlı madde biriktirmeme yetenekleri nedeniyle, çevre dostu olduklarından kesinlikle emin olabileceğiniz tek şey haline geldi.

Doktorlar yemeyi tavsiye ediyor çeşitli yemekler hastalar için mercimekten şeker hastalığı, mide-bağırsak hastalıkları olan kişiler ve kardiyovasküler sistemin. Kan şekeri seviyesini düzenleyebildiğinden yeterli miktarda lif, potasyum ve magnezyum içerir.

Mercimek çorbası tarifleri

Yağsız mercimek çorbası

Lenten

Protein mercimeklerinin miktarı etten sadece biraz daha düşüktür, bu nedenle onlardan yapılan, suda veya sebze suyunda pişirilen bir güveç oldukça tatmin edici olacaktır. Ve "yağsız" ve "taze" kelimeleri arasına eşit bir işaret koymak imkansız olduğundan, sebzeleri kızartmak için mısır yağı ve kızarmış susam yemeğin tadını zenginleştirecektir.

Gerekli bileşenlerin oranları:

• 2000 ml su veya sebze suyu;
• 200 gr kırmızı mercimek;
• 200 gr havuç;
• 200 gr soğan;
• 18 gr sarımsak;
• 50 ml mısır yağı;
• 30 gr susam tohumu;
• 20 gr sofra tuzu.

Yağsız mercimek yahnisi nasıl pişirilir:

1. Mercimekleri bir kevgir içine koyun ve altında iyice durulayın. soğuk su. Daha sonra bir tencereye koyun, su (sebze suyu) ekleyin, tuz ekleyin ve ateşe vererek pişirin;
2. Bu arada soğanları ve havuçları hazırlayın. Kabuğun yırtıklarını soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soyulmuş ve yıkanmış havuçları ince dilimler halinde doğrayın. Her iki sebzeyi de mısır yağında yumuşayana kadar kızartın, kızartmanın en sonunda doğranmış sarımsak dişlerini ekleyin;
3. Aynı zamanda susam tohumlarını kuru bir tavada hafifçe karamelize olana kadar kızartın;
4. Mercimekler pişip hatta biraz haşlandıktan sonra kızartılan sebzeleri tavaya ekleyin. Güveçi yaklaşık beş dakika kaynatın, ardından ateşi kapatın, susam tohumlarını tavaya dökün, karıştırın, üzerini örtün ve 10 dakika demlendikten sonra servis yapabilirsiniz.

Et ile birlikte

Etli mercimek çorbası

Etli mercimek yahnisi hazırlarsanız, böyle bir ilk yemek sizi kolayca doyurucu bir yemekle besleyecektir. büyük aile. Mercimek çorbası için herhangi bir eti kullanabilirsiniz: sığır eti, domuz eti veya tavuk. Taze veya kurutulmuş otlar yemeğe daha fazla lezzet katacaktır.

Sığır eti ile mercimek çorbası hazırlamak için yapmanız gerekenler:

• 2000 ml içme suyu;
• 300 gr sığır eti küspesi;
• 150 gr mercimek;
• 200 gr patates;
• 120 gr havuç;
• 80 gr soğan;
• 6-12 gr sarımsak;
• 30-40 ml rafine bitkisel yağ;
• kurutulmuş fesleğen, Defne yaprağı, öğütülmüş karabiber, otlar ve tadına göre tuz.

Adım adım pişirme:

1. Et suyunu hazırlayın. Bunun için sığır etinin yıkanması, kurutulması, tüm filmlerin çıkarılması gerekir, daha sonra küçük parçalar halinde kesilip kaynatılabilir veya bütün parça olarak kaynatılıp daha sonra parçalara ayrılabilir veya liflere ayrılabilir;
2. kadar durulayın Temiz su Mercimek çorbası tarifinde olduğu gibi. Suyun biraz süzülmesini sağlayın ve et suyuyla birlikte bir tencereye koyun. Yumuşak olana kadar pişirin. Seçilen çeşide bağlı olarak bu 15 ila 40 dakika sürecektir;
3. Soyulmuş ve doğranmış soğanları ve havuçları yumuşayana kadar kızartın. sebze yağı. İlk yemeklerde havuç tadını sevenler, havuçları ince dilimler halinde kesip, geri kalanı için kaba bir rende kullanabilir;
4. Mercimekler yumuşayınca doğranmış patates yumrularını tavaya koyun ve yarı pişene kadar pişirin. Daha sonra güveçte kızartılmış sebzeler, tuz ve baharatlar eklenir;
5. Tüm malzemeleri ekledikten sonra güveci yaklaşık beş dakika kaynatın. Kapalı bir kapak altında bir süre bekletin (10-15 dakika) ve ailenizi masaya davet edebilirsiniz.

Mercimek çorbası yapımına ilişkin video tarifini buradan izleyebilirsiniz:

Mercimek çorbası servis gelenekleri

Hazırlanan mercimek çorbası elbette diğer ilk yemekler gibi tabaklara dökülebilir veya farklı şekilde servis edilebilir.

Güveçin ana malzemesi insanoğlu tarafından çok eski zamanlardan beri bilindiğinden, küçük kil kaplara dökülerek yenilebilir. tahta kaşıklar. Böyle bir sunum, görünürdeki sadeliğine rağmen, restoran tarzı olarak adlandırılabilir. Antik Tarih bulaşıklar.

Mercimek çorbası oldukça doyurucu bir yemek olduğundan, üzerine herhangi bir ekleme gereksiz olacaktır, birkaç dilim ekmek veya pide yeterli olacaktır. Mercimek yahnisi doğranmış yumurta ve taze otlarla servis edilebilir.

Son olarak, bir mutfağa dikkat etmeye değer. Mercimek çorbası yapmaya karar verdiğinizde içerisine mutlaka fesleğen ve defne yaprağını eklemelisiniz. Bu, yemeğe keskin bir tat katmak için değil, farklı bir amaç için yapılır. Bu bitkilerin içerdiği maddeler, mercek benzeri mercimek fasulyesinin zengin olduğu bitkisel proteinin hızlı emilimine katkıda bulunur.

Bu yüzden: Çocuklar büyüdü ve Esav avcılıkta yetenekli, tarlalarda çalışan bir adam oldu; ve Yakup uysal bir adamdı, çadırlarda yaşıyordu (Yaratılış 25, 27).

Ancak burada tercüme ettiğimiz kelime nazik , aynı zamanda “bütün” olarak da anlaşılabilir, yani hayatında ilahi kaderini yerine getirecektir.

İshak Esav'ı seviyordu ... (Yaratılış 25, 28).

Burası belirsiz! Görünüşe göre İshak - Tanrı'nın peygamberi, Tanrı halkının atası - Tanrı Yasası'nı incelemekle meşgul olan Yakup'u sevmeli. Ama Esav'ı daha çok seviyor. Ve işte bunun nedeninin bir açıklaması bile var: İshak Esav'ı seviyordu çünkü oyunu kendi zevkine uygundu ve Rebekah da Yakup'u seviyordu. (Yaratılış 25, 28).

Eğer bu metni bu okumada kelimenin tam anlamıyla alırsak ve bu anlayışla bırakırsak, o zaman İshak'ın kişiliği kaybolur! Esav'ı bazı gastronomik tercihleri ​​nedeniyle seviyor çünkü eti iyi pişiriyor! Ve bu durumda şu sözler onun için geçerlidir: Hediyeleri kabul etmeyin, çünkü hediyeler görenleri kör eder ve salihlerin işini mahveder.(Çık. 23:8).

İdeal durumda ebeveynler, hiç kimseyi dışlamadan veya ihmal etmeden çocuklarına eşit derecede iyi davranmalıdır.

Ancak gerçekte her şey daha karmaşıktır. Unutmayalım: Nuh hangi hayvanların temiz, hangilerinin kirli olduğunu biliyor! O biliyor mu? O bilir! Ve Abel biliyor Sürünüzün ilk doğanlarını ve yağlarını nasıl kurban edersiniz?(Yaratılış 4:4), Levililer Kitabında Kanunun söylediği gibi: Ve esenlik sunusundan, içini kaplayan yağı ve içteki tüm yağı Rab'be bir adak olarak sunacak.(Lev. 3, 3).

Ve doğal olarak Kutsal Gelenek denilen bu ayrıntıları ağızdan ağza aktardılar. On beş yıl boyunca hem Yakup hem de Esav, İbrahim'in tüm bunları yapmasını izledi; İbrahim onlara, belki de beş yaşından on beş yaşına kadar öğretti. On yaşındaki! Böyle bir okul müdürüne sahip olduğunuzu hayal edin: Patrik İbrahim.

Görünüşe göre peygamberler, beş yaşından büyük gençlerin eğitim gördüğü sözde "peygamber oğullarının evleri" olan peygamberlik okullarına da sahipti. "Peygamber okullarının" öğrencilerine "peygamber oğulları" deniyordu. Görünüşe göre bunlar, Yeşaya peygamberin bahsettiği öğrencilerdir (çapraz başvuru İşaya 8:16; 54:13). İÇİNDE İncil zamanı zaten vardı farklı kurallar pratik deneyime dayalı eğitim ve öğretim. Gençlere yaşlarına göre eğitim verilmeliydi (Özdeyişler 22:6).

Yani bu sözler: İshak Esav'ı seviyordu çünkü oyunu onun zevkine uygundu - bu şekilde anlaşılabilir, bu metin şu şekilde genişletilebilir: “İshak, Esav'ı sevdi çünkü o, Allah'ın belirlediği kanunlara göre yemek hazırlıyordu” - çünkü patrik İshak'ın (o dönemde) insanlar hangi yiyeceklerin temiz, hangilerinin temiz olmadığını zaten biliyorlardı) yasa dışı herhangi bir şey yiyorlardı.

İşte bir örnek. Tufan'dan sonra Tanrı'nın kanlı yemek yememeyi emrettiğini hatırlıyor musunuz? Hayvan hayattayken kesilmiş etleri yemeyin. Ve doğal olarak, eğer Nuh hangi hayvanların temiz hangilerinin kirli olduğunu biliyorsa, Musa'nın Tevrat'ına henüz sahip olmasalar da - bundan çok çok çok çok uzun zaman önceydi - ama onlar tüm bunları biliyorlardı. Bu nedenle İshak, Esav'ı sevebilirdi çünkü ne tür yiyeceklerin mütevazı olduğunu, neyin olmadığını, nasıl pişirileceğini çok iyi anlamıştı. hızlı günler ve tatilde nasıl yemek pişirebileceğinizi, hayvan kesimi ve av hayvanlarının kesilmesiyle ilgili kuralları. Özellikle temiz ve kirli olan av hayvanlarını biliyordu. Eski Ahit insanları için bu büyük önem: Tanrı'ya hangi yiyeceklerin kurban edilebileceğini ve neyin kurban edilemeyeceğini bilmek. Ve sonra İshak'ın oğlu Esav'a neden değer verdiğini anlayabiliriz. Yakup, büyükbabasıyla, İbrahim, Esav ile yasaları inceliyor - pratikte kanı akıtıyor ve ifade ediyor, her şeyi olması gerektiği gibi yapıyor.

Rebekah da Jacob'u seviyordu. Neden? Gerçek şu ki Doğu'da et pişirmek erkek işidir. Ve tabii ki Rebekah'nın bu konuya girmesine asla izin verilmedi. Neden Jacob'la daha sık iletişim kuruyordu? Sonuçta, çoğu zaman çadırda oturuyordu, hayattayken büyükbabası İbrahim ile çalışıyordu ve sonra İshak ona ders vermek zorunda kalıyordu.

Kadınların doğrudan eğitimi beklenmediği için Reveka, büyükbaba ve torunun, oğul ve babanın faaliyetlerini de sevebilirdi.

Ve şunu okuyoruz:

Ve Yakup yemek pişirdi; ve Esav kırdan yorgun geldi. Ve Esav Yakup'a dedi: Bana yiyecek olarak kırmızı bir şey ver, şu kırmızı şeyi, çünkü yorgunum. Bu nedenle ona verilen isim: Edom (Yaratılış 25, 29-30).

Kutsal Stridonlu Jerome, Esav'ın sözlerini şu şekilde yorumladı: “Kızıl” veya “kızıl saçlı”, İbranice'de edom (אדם) olacaktır. Böylece Esav doğuştan gelen hakkını kırmızı yiyecek karşılığında sattığı için kendisine Edom, yani “kırmızı” adı verildi. Ancak! Belki de durum çok daha karmaşıktı...

Aziz Philaret (Drozdov) Yaratılış Kitabı Üzerine Yorumunda şunları yazdı: “ Beni kırmızıyla besle, bunu kırmızıyla. Esav, belki de neyden yapıldığını bilmediğinden, yemeğe özel adını söylemiyor... Konuşmasındaki tekrarlar, aceleyi ve açgözlülüğü ifade ediyor. Edom. "Yani kırmızı." - Yani babasının gözünde "caiz" ve "caiz" meselelerine dikkat eden bir adam gibi davranarak kendisi bu konulara ciddi bir önem vermiyordu. Yani ikiyüzlü olduğundan babası İshak'ın kalbine nüfuz etti!

Kırmızıyı sever, kan görmek bu adamı heyecanlandırır. Tarladan geldi, o gün hiçbir şey yakalamamıştı ve Jacob kırmızı mercimek, güveç hazırladı!

Ve Esav Yakup'a dedi: Bana yiyecek kırmızı bir şey ver, bu kırmızı - o istiyor! Biz de Rusya'da mutlu bir yaşamın peşindeyiz. XIX sonu- 20. yüzyılın başında sosyalizmin fikirlerine ilgi duymaya başladılar ve şunu da istediler: kıpkırmızı . Kırmızı bayraklarla koştular, pankartlarla koştular; ne için? Uğruna mutlu hayat! “Saraylarda yaşayacağız! - dedi devrimciler. "Herkes beslenecek, ayakkabılanacak, giydirilecek!" Ve bu Esav, Nemrut'un manevi soyundan gelen bu kişi, kıpkırmızı istiyor! Onun takipçileri aynı zamanda mercimek yahnisi uğruna doğuştan haklarından, imanın faydalarından da vazgeçmeye hazır.

Esav, kendisi için hayvan yaşamının iyiliğinin, Tanrı'da yaşamanın mutluluğundan daha değerli olduğunu gösteriyor

Ve Edom'un bu felsefesi zamanımızda da yaşıyor! Peygamberlik metinlerinde "Edom" adı birçok anlama gelir; artık yalnızca tarihi Esav ile ilişkilendirilmemektedir. “Edom” dünyevi zevkler uğruna sonsuz nimetlerden vazgeçmeye hazır olmanın simgesidir. Esav-Edom, kıllarıyla, kendisi için hayvan ve hayvan yaşamının iyiliğinin, Tanrı'da ve Tanrı'yla birlikte yaşamanın kutlu mutluluğunun yararlarından daha değerli olduğunu gösteriyor. Her şeyi şimdi ve şimdi almak istiyor...

Ama Yakup [Esav'a], "Doğumunu hemen bana sat" dedi. (Yaratılış 25, 31).

Jacob kurnazlık mı yapıyor? HAYIR! Yakup, manevi nitelikleri bu kadar düşük olan bir kişinin böyle bir topluluğun lideri olamayacağını anlıyor. iyi aile! O, Tanrı'nın halkının atası olamaz; öncelikleri tamamen farklıdır. Daha önce Yakup, doğuştan gelen hakkına hiçbir şekilde itiraz etmemişti, ancak artık kardeşini düşündüğü için şunları söyledi:

- Bana doğuştan hakkını hemen sat , Şimdi! Bunu sana daha önce sormazdım ama şimdi anlıyorum, şimdi anlıyorum. - Aziz Augustine şöyle yazıyor: “Bereket gelmeden önce, Esav, Yakup'un hazırladığı mercimeklerin cazibesine kapılmıştı... ve doğuştan gelen hakkını küçük erkek kardeşine satmıştı. O geçici bir memnuniyetle ayrıldı, diğer kardeş ise kalıcı bir onurla ayrıldı. Kilise'de geçici zevklerin ve tatminlerin kölesi olan ve şüphesiz Yakup'un hazırladığı ama Yakup'un yemediği mercimeği yiyenler bundan kaynaklanmaktadır. Putlar Mısır'da başka yerlerde olduğundan daha fazla gelişti; mercimek Mısır'ın yemeğidir; dolayısıyla mercimek Yahudi olmayanların tüm hatalarını temsil ediyor... Şimdi şunu ekleyin. Hıristiyan bir halk var. Ancak halk arasında yalnızca Yakup ailesinden olanlar doğuştan hakka sahiptir. Benliğe göre yaşayanlar, benliğe göre inananlar, benliğe göre ümit edenler hâlâ Eski Ahit'e aittirler, ancak henüz Yeni Ahit'e ait değillerdir. Hala Esav'ın payını paylaşıyorlar ama Yakup'un kutsamasını paylaşmıyorlar."

Esav şöyle dedi: İşte ölüyorum, bu benim doğuştan gelen hakkım nedir? (Yaratılış 25, 32).

Nerede başladı? Ekim Devrimi? Ekmek isyanları çıktı! İnsanlar bağırdı:

Yiyecek hiçbir şey yok! Bu krala neden ihtiyacımız var? Herkesi takip edeceğiz! - Esav'ın ve "Kızıl" Edom'un felsefesi budur! Esav şunları söyledi: İşte ölüyorum, bu doğuştan gelen hakkım nedir?

Yakup ona dedi ki, şimdi bana yemin et. Ona yemin etti ve [Esav] doğuştan gelen hakkını Yakup'a sattı. Ve Yakup Esav'a ekmek ve mercimek yemeği verdi; yedi, içti, kalkıp yürüdü; ve Esav doğuştan gelen hakkı küçümsedi (Yaratılış 25, 33-34).

Birçok insanın ilgisini çeken şey bu! Yiyin, eğlenin ve için. Ve bu - ciddi problem… Ve orduların Rabbi olan Rab, bu gün sizi ağlamaya ve ağıt yakmaya, saçlarınızı kesmeye ve çul kuşanmaya çağırıyor. Ama işte, eğlence ve neşe! Öküzleri öldürüp koyunları kesiyorlar; Et yerler, şarap içerler: “Yiyelim, içelim, çünkü yarın öleceğiz!” Ve orduların Rabbi bunu kulaklarıma açtı: Orduların Rabbi Rab, bu kötülük sen ölene kadar bağışlanmayacaktır, dedi.(Yeşaya 22:12-14).

İbrahim'in günlerinde yaşanan ilk kıtlığın ötesinde ülkede bir kıtlık vardı; Ve İshak Gerar'a, Filistîlerin kıralı Abimelek'in yanına gitti. Rab ona göründü ve şöyle dedi: Mısır'a gitme; sana anlatacağım ülkede yaşa, bu topraklarda dolaş, ben de seninle olacağım ve seni kutsayacağım, çünkü bütün bu toprakları sana ve senin soyuna vereceğim ve İbrahim'e verdiğim yemini yerine getireceğim. senin baban; Soyunu gökteki yıldızlar gibi çoğaltacağım ve bütün bu toprakları senin soyuna vereceğim; Senin tohumun aracılığıyla yeryüzündeki bütün uluslar kutsanacak (Yaratılış 26:1-4).

İbrahim'e verilen sözlerin aynısı burada da tekrarlanıyor gibi görünüyor. Evet. Ancak tam da İshak'ın Mısır'a gitmemesiyle bağlantılı olarak, bu kıtlık hakkında söylense de: İbrahim'in günlerinde yaşanan eski kıtlığın yanı sıra ülkede bir de kıtlık vardı. , —Musa bize neden İbrahim'in günlerini hatırlatıyor? İbrahim açlıktan dolayı Mısır'a indi ve bu, Tanrı'nın cezasıyla sonuçlandı: Ve Rab Abram'a şöyle dedi: Bil ki, senin soyunun kendilerine ait olmayan bir ülkede yabancı olacaklar ve onları köleleştirecekler ve dört yüz yıl boyunca onlara baskı yapacaklar.(Yaratılış 15, 13). O, İbrahim ekmek için Mısır'a gitti ve Yahudiler ekmek yüzünden Mısır'a taşınacaklar.

Müminler kendileriyle aynı inanca sahip kişiler tarafından yönetildiklerinde gerçek anlamda özgür olurlar.

Peki 400 yıl nereden geldi? Köleleştirilmişler, her şeyi dikkatli hesaplarsanız 210 yıldır bunu konuşuyoruz zaten - duymayanlar için hatırlatayım. İshak'ın Mısır'a inen babasının yolunu izlememesi ve babasını en kötü durumda değil, en iyi durumda taklit etmesi nedeniyle Tanrı, onların soyundan gelenlerin köle olarak geçirdikleri süreyi neredeyse yarı yarıya azalttı: 400 yerine. yılda 210 yıl aldılar. Ancak gerçekte 210 yıldan daha az bir süre kölelik içindeydiler, çünkü bu sayı şu anlama geliyor: Tüm Mısır'da kaldıkları süre boyunca ve ancak Yusuf ve onunla birlikte Mısır'a gelenlerin hepsi öldüğünde köleleştirildiler. Ve Yusuf öldü, bütün kardeşleri ve onların bütün ailesi; ve İsrail oğulları verimli olup çoğaldılar, büyüyüp son derece güçlendiler ve ülke onlarla doldu. Ve Mısır'da isyan etti yeni kral, Yusuf'u tanımayan... Ve onu sıkı çalışmayla yormak için başına iş komutanları atadılar. Ve Firavun Pithom ve Ramses için depolar için şehirler inşa etti, [ve O, aksi halde Heliopolis](Örn. 1, 6-8, 11). Peki neden şunu okuduk: Bilin ki, sizin torunlarınız kendilerine ait olmayan bir ülkede garip olacaklar, onları köleleştirecekler ve dört yüz yıl boyunca onlara zulmetecekler.(Yaratılış 15, 13)? Cevap açıktır: Kenanlıların ve Mısırlıların yönetimi altında yaşamak, adeta paganların (ateistlerin) arasında esaret altında olmak demektir. Ve içsel olarak onlar - İbrahim, İshak ve Yakup - özgür olmalarına, pagan tapınaklarıyla çevrili olmalarına rağmen, kendilerini şeytanın ve onun hizmetkarlarının boyunduruğu altında hissettiler. İnananlar, kendileriyle aynı inanca sahip insanlar tarafından yönetildiklerinde gerçekten özgür olurlar ve Tanrı tarafından ateistlerin ve kâfirlerin gücünden kurtarılana kadar kendimizi işgal edilmiş bir toprakta kabul etmeliyiz.

4. ayette şu husus dikkat çekicidir: Senin soyunu çoğaltacağım … Yavrular çoktur! Senin soyunu çoğaltacağım , - yine yavru: birçok, - Gökteki yıldızlar gibi bütün bu toprakları senin soyuna vereceğim; Senin tohumun aracılığıyla yeryüzündeki bütün uluslar kutsanacak . Şöyle denmiyor: "Senin soyundan yeryüzündeki bütün uluslar kutsanacak" ama - senin tohumunda ! BİR hakkında tekil olarak söylendiği gibi. Bu İsa'yla ilgili! Ve havariler bu metne dikkat ettiler; torunlardan söz ederken bunun birçok kişiyle ilgili olduğunu ve sizin tohumunuzda dünyadaki tüm ulusların bereket alacağı söylendiğinde bunun, emreden İsa Mesih hakkında olduğunu belirttiler. havariler: Bu nedenle gidin ve tüm uluslara öğretin; onları Baba, Oğul ve Kutsal Ruh'un adıyla vaftiz edin.(Mat. 28:19). Ve birçoklarına bereket yalnızca Mesih'te ve Mesih'le birlikte geldi.

Elçi Pavlus Galatyalılar dilinde şunları yazdı: Fakat İbrahim'e ve onun soyuna vaatler verildi. Söylenmiyor: ve torunlara, sanki birçok kişi hakkındaymış gibi, ama bir kişi hakkında: ve sizin soyunuz olan Mesih'e(Gal. 3:16). - Ve Kutsal Cyrus Theodoret şunu öğretir: “Ve Eski Ahit Kutsal Yazısı, İbrahim'e verilen vaadi Tanrı'nın antlaşması olarak adlandırır. Dolayısıyla uzun bir süre sonra ortaya çıkan kanun sonucunda herhangi bir ekleme veya ihlalin olması mümkün değildir. Herkesin Tanrısı, ulusları İbrahim'in tohumuyla bereketleyeceğine söz verdi; ve bu Tohum Rab Mesih'in Kendisidir. Çünkü bu vaat O'nun aracılığıyla yerine getirildi ve uluslar bereketi aldı. Diğerleri, hatta en yüksek erdeme ulaşmış olanlar bile, Musa, Samuel, İlyas, kısacası doğası gereği İsrail'den gelenlerin hepsi, her ne kadar İbrahim'in tohumu olarak anılsalar da, bereketin kaynağını getiren Tohum değillerdir. milletlere. Bunun için diyor ki ilahi Havari: demiyor: ve tohumla, birçok kişi hakkında olduğu gibi, ancak bir kişi hakkında: ve Mesih olan Tohumunuza. Sonuç olarak, onların da İbrahim'in soyundan geldikleri için onlara İbrahim'in tohumu denmesi değil, milletlere bereket verme vaadi olan tek kişi olarak Mesih'in gerçek anlamda bu isme sahip olması nedeniyle. Tanrı şöyle dedi: Senin soyundan dolayı yeryüzündeki bütün milletler bereketlenecek(Yaratılış 22, 18). Ancak halklar bu nimeti başka kimseden almadılar. Bu nedenle ilahi Elçi, vaadin yasadan daha güçlü olduğunu kanıtlıyor.”

Rab İshak'ı neden kutsadığını anlatmaya devam ediyor: Çünkü İbrahim [babanız] sözümü dinledi ve uymayı emrettiğim şeyleri yerine getirdi: emirlerim, kanunlarım ve kanunlarım. (Yaratılış 26:5). Rab'bin İbrahim'e emirlerin, kanunların, yasaların neler olduğunu tüm aşamaları ve incelikleriyle öğrettiğini Yaratılış Kitabında bulamazsınız. Ama Tanrı İbrahim'in gerçek Öğretmeniydi. Kutsal Ruh'ta İbrahim, Tanrı'nın Yasasını biliyordu, dolayısıyla Kutsal Gelenek dediğimiz şey, Kutsal Ruh'un Tanrı'nın halkı arasındaki varlığıdır. Sonuçta, bize tüm gerçeği öğreten ve yönlendiren Kutsal Ruh'tur! Söz konusu: Ama Babanın benim adımla göndereceği Tesellici, Kutsal Ruh, size her şeyi öğretecek ve size söylediğim her şeyi hatırlatacak” (Yuhanna 14:26). Bu yüzden, Isaac Gerar'a yerleşti(Yaratılış 26:6). O (İshak) Mısır'a gitmedi, Gerar'a yerleşti ama İbrahim bir zamanlar buradaydı. İbrahim bu yer için dua etti ve Tanrı'ya yalvardı. Burada İbrahim'in Sara ile bağlantılı sorunları vardı.

O yerin sakinleri Rebeka'nın karısını sordular, o da şöyle dedi: Bu benim kız kardeşimdir. ,  - burada babasını taklit ediyor! - çünkü şunu söylemekten korkuyordu: Karım, beni öldürmesinler diye düşündü, buranın sakinleri Rebekah'ya ait, çünkü o çok güzel bir görünüme sahip (Yaratılış 26:7).

Ve o da çok zaman orada Kenanlılar arasında yaşadı; tıpkı senin ve benim çocukluğumuzdan beri farklı siyasi ve dini oluşumlardan insanlar arasında yaşadığımız gibi...

Fakat Filistîlerin kralı Abimelek uzun süredir orada yaşadığında pencereden dışarı baktı ve İshak'ın karısı Rebeka ile oynadığını gördü. (Yaratılış 26:8).

Bunlar yabancılar Etrafımızı saran kişiler her zaman hakkımızda suçlayıcı deliller bulmaya çalışırlar. İncil dilinde "pencereden dışarı bak", Rusça'dakiyle aynı anlama gelir - "anahtar deliğinden bakın." Daniel peygamberin dua ederken pencerelerini Yeruşalim'e açtığını hatırlıyor musunuz? Ancak bir yasak vardı: Put dışında kimse dua edemezdi. Ve bu şehir için dua ediyor ve onu gözetleyen o kadar çok casus var ki! Muhtemelen nasıl dua ettiğini duydular ve gördüler, muhtemelen bunu kil tabletlere yazdılar: evet, bir puta dua etmiyor, işte bu... şimdi bir muhbir göndereceğiz... (krş. Dan. 6) :10-13).

İnanın bana kardeşlerim: biz inananların her zaman kötü niyetli kişileri vardır! Kızgın insanlar bizim hakkımızda sinirli olduğumuzu söyleyecektir. Şehvetli insanlar bizim için zina yaptığımızı söyleyecekler. Vicdansız insanlar bizim hakkımızda hırsızlık yaptığımızı söyleyecekler... Ve herhangi birimizin etrafında dolaşan tüm bu dedikodular aslında bizim durumumuzu göstermiyor! Bunlar, modern Kenanlılar arasında yaşamak zorunda kaldığımız ahlaksız ortama tanıklık ediyor.

Ne demek: oynar ? Bu, İbranice "metzahek" (מְצַחֵק) kelimesidir. bu durumda karı koca arasındaki sevgi anlamına gelir.

Fakat burada, Abimelech kendi anlayışına göre kendisinin (İshak'ın) özgür davrandığını gördü. Ve bunun karısı olduğunu anladı.

Ve Abimelek İshak'ı çağırıp dedi: İşte, bu senin karın; Nasıl dedin: o benim kız kardeşim mi? İshak ona şöyle dedi: Çünkü onun uğruna ölmemem gerektiğini düşündüm. Ama Abimelech ona, "Bize ne yaptın?" dedi. Kavmimden biri senin karınla ​​çiftleşmeseydi sen bizi günaha sürüklerdin. Ve Abimeleh bütün kavma şu emri verip dedi: Bu adama ve karısına dokunan herkes öldürülecektir. (Yaratılış 26:9-11).

Bu insanların yaşadığı dünya çok karmaşıktı, zor bir ortamdı. Ancak son zamanlar hakkında, en son zamanlar hakkında Daniel peygamberin şu sözlerini buluyoruz: ve insanların var olduğundan bu yana yaşanmamış bir sıkıntı zamanı gelecek; Ancak o zaman kitapta yazılı bulunan tüm kavimleriniz kurtulacaktır.(Dan. 12:1). Yani en çok Zor zamanlar- ilerde! En çok şiddetli denemeler, eşlerinizi kurtarmak zorunda kaldığınızda, saldırıya uğramamaları için bir tür kurnazlık gösterin.

Gerçi modern dünyanın aksine orada günah işleme korkusu mevcuttu.

Ve şimdi şehirlerimizin sokaklarında uzaylılar açıkça kızlarımıza tecavüz ediyor. Kendilerine “metzahek” yapmalarına izin veriyorlar - onlarla oynamak, flört etmek, onlarla uygunsuz konuşmak! Ve insanlar artık ne yapacaklarını bilmiyorlar. Çocuklarını nasıl güvende tutabilirler?

Yaratılış Kitabı, tanrısız bir dünyada inanan bir ailenin hayatta kalması için bir okuldur

Dolayısıyla tüm bu derslerin bizim için pratik anlamı var. Yaratılış kitabının 12. bölümünden 50. bölümüne kadar olan kitap, tanrısız bir dünyada inanan bir aile için bir hayatta kalma okuludur!

Ve İshak o ülkede ekim yaptı ve o yıl yüz kat arpa aldı; böylece Rab onu kutsadı. Ve adam büyüdü ve çok büyük oluncaya kadar giderek daha da büyüdü. Sığır sürüleri, sığır sürüleri ve ekilebilir tarlaları vardı; Filistliler onu kıskanmaya başladılar. (Yaratılış 26, 12-14).

Rab her zaman müminleriyle sonuna kadar ilgilenecektir, Rab bize her zaman yardım edecektir! Bazen şunu merak ediyoruz: Bu kadar zor koşullarda hayatta kalmayı nasıl başarıyoruz? Ancak Tanrı'nın yardımı çok açık olamaz çünkü o zaman başkalarının kıskançlığı bizi yok eder. Bu nedenle, tabiri caizse Rab bize dozlarda yardım eder. Gerçekten ihtiyacımız olan temel şeyleri sağlıyor. Havari Pavlus'un Timoteos'a Mektubunda söylediği gibi: Yiyeceğimiz, giyeceğimiz var, bununla yetineceğiz. Ancak zengin olmak isteyenler, insanları felakete ve yıkıma sürükleyen ayartmaya, tuzağa ve birçok aptalca ve zararlı tutkuya düşerler.(1 Tim. 6:8-9).

Ve şimdi - Kenanlılar adına kıskançlık. İshak büyük bir adam oldu ve Filistliler onu kıskandı.

Filistliler, babası İbrahim'in yaşamı boyunca babasının hizmetkarlarının kazdığı tüm kuyuları doldurup toprakla kapladılar. (Yaratılış 26:15).

Bütün kuyular dolduruldu ve toprakla kaplandı! Ancak! O bölgede kuyu yaşam kaynağıdır. Ve İncil'deki anlayışa göre kuyu, Tanrı sözünün saf suyunun sembolüdür! Nehir suyu temiz olmadığı için akıyor ve nehir kumu ve döküntülerini taşıyor. Bu arada, nehir alegorik olarak sapkınlık anlamına geliyor. Ve karısı çöle kaçtı; orada bin iki yüz altmış gün boyunca onu beslemeleri için Tanrı tarafından kendisine bir yer hazırlanmıştı.<…>Ejderha onun yere atıldığını görünce karısını takip etmeye başladı... Ve kadına büyük bir kartalın iki kanadı verildi, böylece çölde kendi yerine uçacaktı. yılan ve orada bir süre, katlar ve yarım süre beslenirlerdi. Ve yılan, karısını ırmakla birlikte alıp götürmek için, karısının ardından ağzından ırmak gibi su gönderdi.(Va. 12, 6; 13-15). Nehrin akmasına neden izin verdi? Ve bunlar sapkınlık ve yanılgıdır. Yani, yalnızca Kilise'ye zulmedilmekle kalmayacak son zamanlar, çok da kurnaz sahte su sanki seni ağzından çıkaracakmış gibi dışarı çıkaracak! Ve kuyu temiz sudur. Ve kuyu ne kadar derin kazılırsa su o kadar temiz olur. Ve böylece kuyuları doldurdular Temiz su.

Tarihimizde tapınakların yıkıldığı bir dönem vardı. Ve şimdi pek çok tapınak yıkılmış, onarılmamış halde duruyor. Sanki zarafet kuyuları kirle, molozla, taşla, kumla tıkanmış... ve aynı zamanda kayıtsızlığımız, dikkatsizliğimiz ve korkaklığımızla tıkanmış.

İşte o zaman Isaac bu sorunla, asıl sorunuyla karşı karşıya kalır. hayat amacı babasının kuyularını kazmaya başlayacak. Biz ne zaman Ortodoks insanlar XXI yüzyılda soruyorlar: "Kendin için hangi hedefi belirliyorsun?" - Amacımızın Ortodoks inancının kuyularını kristal sudan temizlemek olduğunu bilmeliyiz. Onlardan tüm kiri, tüm bu molozları kaldırın ki, Kutsal Babaların öğretisi hakim olsun! Öyle ki, Tanrı'nın saf, safsızlıklardan arınmış sözü anlaşılabilsin.

Peki ya Filistliler? Her şeyi döküp toprakla kapladılar! İshak oradan uzaklaşır ve Gerar vadisinde, yani Gerar'dan uzakta kamp kurar:

Ve İshak oradan ayrıldı, ve Gerar vadisinde çadır kurup orada oturdu. Ve İshak, babası İbrahim'in günlerinde kazılan ve İbrahim'in (babası) ölümünden sonra Filistliler tarafından doldurulan su kuyularını yeniden kazdı; ve onlara babasının [İbrahim'in] taktığı adlarla seslendi (Yaratılış 26, 17-18).

İsimleri tapınaklarımıza iade etmeliyiz! Köylerimizin, şehirlerimizin, sokaklarımızın isimleri değiştirilmişse geri vermemiz gerekiyor. Ve Isaac böyle bir insandı. Paganların çamurla kapladığı kuyuları kazdırdı, çünkü bunlar babasının kuyularıydı. Ve Rus topraklarının tüm türbelerini bu çağdaş Filistli iblislerin oraya attığı moloz ve çöplerden temizleyene kadar milletimiz yeniden doğmayacak...

İshak, babasının geleneğini yeniden canlandırmanın gerekli olduğunu anlıyor. Atalarımızın geleneğini canlandırmaya çalışmalıyız. Tanrı'nın sözüne olan sevgi kalplerimizi doldurmalı, Tanrı'nın sözünün bilgisinde daha derinlere inmeliyiz! Kuyu ne kadar derin olursa, çaba o kadar fazla olur, su da o kadar temiz olur.

(Yaratılış 26, 19).

Böylece İshak, babası ata İbrahim'in yarattığı tüm kuyuları onardı ve kendi canlı su kuyusunu buldu!

Ve İbrahim'in Tanrı ile birliktelik deneyiminin tamamen bağımsız ve kendine özgü olduğu açıktır. Ve Isaac bu deneyimi korumak, muhafaza etmek için her şeyi yapıyor. Ama aynı zamanda onu arttırmak için. Tanrı yalnızca İbrahim'in Tanrısı değildir, aynı zamanda İshak'ın da Tanrısıdır! Yani Isaac'in kendi deneyimi Tanrı ile birliktelik. Ve bu benzersizdir, tıpkı kendi neslindeki her insanın Tanrı ile birlik deneyiminin benzersiz olması gibi.

Ve İshak'ın hizmetçilerinin kazdığı diri su kuyusu olan bu kaynak, yaşamın devam ettiğinin kanıtıdır. Büyü ile tevhit, paganizm ile tevhit arasındaki mücadele sürüyor.

Ve Gerar'ın çobanları İshak'ın çobanlarıyla tartışıp şöyle dediler: Bizim suyumuz (Yaratılış 26, 20).

Ancak suya ihtiyaçları yok; şehirlerinde yeterince su vardı. Görünüşte hiçbir şey hakkında tartışmıyorlar: “Bizim suyumuz!” O halde İbrahim'in kuyuları neden doldu? Bu temiz su kuyusunu ele geçirmek istiyorlar. Dünya artık Kilise ve mülkleri dahil her şeyi nasıl da kontrol etmek istiyor! Her şeyi parmaklarının ucunda tutmaya çalışırlar, böylece doğru zamanda moloz ve toprağı etrafa atabilirler. temiz kaynaklar itirafımız.

Ve Gerar'ın çobanları, "Su bizimdir" diyerek İshak'ın çobanlarıyla tartıştılar. Kendisiyle tartıştıkları için kuyuya Esek adını verdi. [İshak oradan taşınınca] başka bir kuyu kazdılar; onun hakkında da tartıştılar; ve adını Sitna koydu. Ve buradan taşındı ve artık hakkında tartışmadıkları başka bir kuyu kazdı ve ona Rehoboth adını verdi, çünkü dedi ki, Rab bize şimdi geniş bir yer verdi ve yeryüzünde çoğalacağız. (Yaratılış 26, 20-22).

“Esek” kelimesi “anlaşmazlık”, “anlaşmazlık” anlamına gelir.

"Sitna" kelimesi "engel" anlamına gelir.

"Rehoboth" kelimesi "geniş yer" anlamına gelir, " müsait yer».

Yani, dışarıdakilerle tartışmayı (Esek) ve çekişmeyi bıraktığımızda, yolumuza çıkan engelleri (Sitna) ortadan kaldıracağız ve onların (paganlar ve ateistlerin) üzerimizdeki gücünden özgürleşeceğiz (Rehoboth). Söz konusu: Kaynaklarınız sokaklarda taşmasın, sularınız meydanlardan taşmasın.(Özd. 5, 16); ve ilerisi: Kutsal şeyleri köpeklere vermeyin ve incilerinizi domuzların önüne atmayın, yoksa onları ayakları altında çiğneyip dönüp sizi parçalara ayırmasınlar.(Mat. 7:6). Onlarla tartışmamalı ve münakaşa etmemeli, onların hakimiyet ve kontrol iddialarını göz ardı etmeliyiz. Fakat bizden kendi tanrısız yasalarına uymamızı talep eden kötülerin gücüne boyun eğersek, o zaman kesinlikle acı çekeriz. Bir adamın, bir erkeği kendi zararına yöneteceği bir zaman vardır.(Eccl. 8, 9); Zina yapanlar ve zina yapanlar! Dünyayla dostluğun Allah'a düşmanlık olduğunu bilmiyor musun? O halde kim dünyaya dost olmak isterse Allah'a düşman olur.(Yakup 4:4).

Ama hikayemize dönelim...

Bu kuyular başka ne anlama gelebilir? Bunlar misyonerlik çalışmaları için stratejik yerlerdir! Daha iyi yerler Doğu'da bulunamaz. Kuyu nedir? Burası en çok toplanan yer farklı insanlar. Kuyuya hakim olan kişi ise bu kuyuda her türlü sohbeti ve kutlamayı düzenleyebilir. İnsanlar gazete okumuyordu, dergi yoktu, televizyon yoktu, internet bile yoktu. Kuyular vardı - her şeyi kuyudan öğrendiler! Ve kuyuları kim kontrol ederse durumu da kontrol eder.

Böylece tüm bilgi akışı Patrik İshak'ın elindeydi. Sadece su için savaşmadı: Bir insanın ne kadar suya ihtiyacı var? Günde üç litre, daha da azıyla idare edebilirsiniz. Akışı kontrol etmek istedi insan düşüncesi, bilgi alışverişi - o Tanrı'nın peygamberidir! Bunlar da putperestliğe karşı tevhit idealleri adına misyonerlik hizmeti veren merkezlerdi. Ve iblisler, Tanrı'nın sözünün yayıldığı merkezlerle savaşır, ona direnirler. Ancak Isaac, babasının kuyularını onarıp yenilerini bularak çalışmalarına devam ediyor.

Ve inanın bana, Tanrı'nın ve O'nun Sözü'nün bilgisine ne kadar çok girersek, su o kadar saf olur, Tanrı'yla kişisel birlik deneyimimiz o kadar sevinçli olur; ama şeytan daha büyük bir nefretle yardakçıları aracılığıyla bize karşı ayaklanacak. Patriklerin örnekleri, uzlaşmaz bir yaşamın ve mücadelenin örnekleridir, bunlar, Allah'ın, O'nun, Tanrı'nın iradesinin, hükümlerinin, kanunlarının, kanunlarının her şeyden önce olduğu insanların hayatlarının örnekleridir! Birbirlerine ne kadar benzer olduklarını, birbirlerinin yerini nasıl aldıklarını görüyoruz - Yaratılış Kitabı, bir nesil daha yaşlı inananların bir sonraki genç nesli nasıl etkileyebileceğini gösteriyor.

Sen ve ben, İbrahim öldüğünde Yakup ve Esav'ın 15 yaşında olduğunu tespit ettik. Böylece onlara öğretti. Sonra yeni nesil gelecek. Yakup'un tüm topluluğuna önderlik edeceği zaman gelecek. Ve Samiriyeli kadının Yakup'un kuyusunun başında İbrahim'in soyundan gelen, bedene göre olan Rabbimiz İsa Mesih ile konuşacağı gün gelecek (Yuhanna 4:6-7).

Ve İshak'ın temiz bir su kaynağı bulması çok anlamlıdır. yaşayan sular (Yaratılış 26:19), babasının paganlar tarafından doldurulan tüm kuyularını kazarken yerden fışkırıyordu.

Rusya'nın yeniden canlanması tüm kiliseleri restore ettiğimizde gerçekleşecek

Bu bizim için çok ciddi bir ipucu: Rusya'nın yeniden canlanması tüm kiliseleri restore ettiğimizde gerçekleşecek. Ve eğer gerçekten tüm tapınakları restore edersek, bu durumu değiştirecektir. Kiliselerden bahsederken, sadece atalarımızın dua ettiği yerleri kastetmiyorum, her şeyden önce atalarımızın inandığı formatta inancı yeniden tesis etmek gerekiyor.

Tapınağın restore edilmesi sadece duvarların restore edilmesi anlamına gelmez: Kutsal Rusya'da var olan eski dindarlığın restore edilmesi de gereklidir. Ve sonra Tanrı'dan yeni nimetler bekleyebiliriz. Tanrı'nın tapınağı olduğunuzu ve Tanrı'nın Ruhu'nun içinizde yaşadığını bilmiyor musunuz? Bir kimse Tanrı'nın tapınağını yıkarsa, Tanrı onu cezalandıracaktır; çünkü Tanrı'nın tapınağı kutsaldır; ve bu tapınak sensin(1 Korintliler 3:16-17).

Ve İshak, babasının tüm kuyularını onardığında, putperestlerin oraya attıkları pislikleri temizlediğinde, ancak o zaman canlı bir su kaynağı keşfeder. Bu nedenle, topraklarımız için yeniden canlanma arayışında olduğumuzda, bunun atalarımızın inancını tazelediğimizde gerçekleşeceğini anlamalıyız. İshak'ın, babası Patrik İbrahim'in kuyularını onarırken yaptığı şey. Kutsal Jerome, Yaratılış Kitabı'nın 19-26. ayetlerini yorumluyor: Ve İshak'ın hizmetkarları [Gerar] vadisini kazdılar ve orada canlı su içeren bir kuyu buldular, şöyle yazıyor: “Ve burada “vadi” yerine “dere” yazıyor. Çünkü vadide hiçbir zaman canlı su kaynağı bulamazsınız." Yani Hakkında konuşuyoruz Bir kaynak hakkında, kanal haline gelen ve tüm vadiyi doldurup onu bir dereye dönüştüren bir dere. Dolayısıyla ruhsal yaşam, kaybedilen o azıcık şeyin onarılmasıyla ve dikkatli tutum manevi hayata doğru hızlı bir akışa dönüşür. Kutsal Yazıların söylediği gibi, bana iman edenin karnından diri su ırmakları akacaktır.(Yuhanna 7:38).

Oradan Bathsheba'ya taşındı. Ve o gece Rab ona görünüp şöyle dedi: Ben baban İbrahim'in Tanrısıyım; Korkma, çünkü ben seninleyim; ve seni kutsayacağım ve [baban] kulum İbrahim'in hatırı için soyunu çoğaltacağım (Yaratılış 26, 23-24).

Bu sözlere dikkat etmeliyiz Özel dikkat. Tanrı İshak'a görünür ve şöyle der: Ben İbrahim'in Tanrısıyım . Birkaç yüzyıl geçecek ve Tanrı Musa'ya görünecek ve şöyle diyecek: ... Ama şimdi Kendisini çağırıyor Ben İbrahim'in Tanrısıyım . Çocuklar babalarının inancını açıkça söylediklerinde bu çok önemlidir. Kendi kendine yeten Tanrı, Kendisine Tanrı demekten utanmaz. Belli insanlar. Ben babanın Tanrısıyım, İbrahim'in Tanrısı, İshak'ın Tanrısı ve Yakup'un Tanrısıyım(Çık. 3:6) Musa'ya diyecek. Çünkü Tanrı Kendisini bu kişilerin imanında ortaya koymaktadır. inanılmaz insanlar. Azizlerin imanı bize Tanrı'ya giden doğru yolu söyler. Şarkıların Şarkısı Kitabı'nın dediği gibi:

- Söyle bana, ruhumun sevdiği sen: nerede otlıyorsun?..  

"Eğer bunu bilmiyorsan, ey güzel kadınlar, o zaman koyunların izinden git ve çocuklarını çoban çadırlarının yanında besle." (Şarkı. 1, 6-7).

Ve Kilise, Damadını azizleri taklit ederken bulur. Yani azizleri taklit ettiğimizde, onların izinden gittiğimizde Cennetteki Damat İsa Mesih'e ulaşıyoruz. Söz konusu: Beni örnek alın kardeşlerim ve içimizde sahip olduğunuz imaja göre yürüyenlere bakın.(Filipililer 3:17); ve ilerisi: Size Tanrı'nın sözünü vaaz eden öğretmenlerinizi hatırlayın ve hayatlarının sonuna bakarken onların imanını örnek alın.(İbraniler 13:7). Yani her zaman Çobanın peşinden giden koyunların izinden giderek O'na yaklaşırız. Örneğin, Havari Pavlus bir keresinde şunu haykırmıştı: Bu nedenle size yalvarıyorum: Benim Mesih'i örnek aldığım gibi siz de beni örnek alın.(1 Korintliler 4:16).

Bu kelimeler: Ben baban İbrahim'in Tanrısıyım; korkma çünkü ben seninleyim İshak'a söylenen sözler, hem İbrahim'in hem de Musa'nın daha sonra duyduklarına benziyor.

Ve İshak'ın bu sözleri duyması çok önemliydi çünkü paganlarla karşı karşıya geldi, onların doldurduğu kuyuları onardı. Muhtemelen kolay olmadı, muhtemelen direniş oldu ama o, tüm zorlukların üstesinden gelerek merhum babasına karşı görevini yerine getirir ve tüm kuyuları onarır.

Burada Rabbin kullarının iyiliği için bir şeyler yapması çok önemlidir. Bu, azizlere yaptığımız duaların İncil'e dayalı olduğu anlamına gelir; bunun farkına varmak çok önemlidir.

(Yaratılış 26, 25).

Yani babanın kuyuları onarıldığında burada yeni bir şey inşa edilebilir, ama sanki eski temel üzerine, İbrahim'in inancı üzerine.

Bu insanların hayatlarını bakış açısıyla değerlendirmeye çalışırsak modern dünya, o zaman hayatları sürekli hareket halindeydi, çok zor bir hayat. Havari Pavlus şöyle yazıyor: İbrahim, miras olarak alması gereken ülkeye gitme çağrısına iman sayesinde itaat etti ve nereye gittiğini bilmeden yola çıktı. İman sayesinde vaat edilen topraklarda sanki bir yabancı gibi yaşadı ve aynı vaadin ortak mirasçıları olan İshak ve Yakup'la birlikte çadırlarda yaşadı; Çünkü o, kurucusu ve yapıcısı Allah olan, temelleri sağlam olan bir şehir arıyordu. İman sayesinde Sara (kısır olduğundan) tohum alma gücünü aldı ve mevsimi gelmeden doğum yaptı, çünkü vaat edenin sadık olduğunu biliyordu. Ve bu nedenle, birinden ve dahası ölü birinden, gökyüzündeki yıldızların sayısı ve deniz kıyısındaki kumların sayısı kadar çok kişi doğdu. Bunların hepsi imanla öldüler, vaatleri almadılar, sadece onları uzaktan gördüler ve sevindiler ve kendileri hakkında yeryüzünde yabancı ve yabancı olduklarını söylediler; öyle diyenlerin vatanı aradıklarını göstersinler. Ve eğer geldikleri anavatan onların düşüncelerinde olsaydı, geri dönmek için zamanları olurdu; ama en iyisi için, yani cennet için çabaladılar; bu nedenle Tanrı, Kendisini onların Tanrısı olarak adlandırarak onlardan utanmaz; çünkü onlar için bir şehir hazırlamıştır.(İbraniler 11:8-16).

Ve orada bir sunak inşa etti - Isaac'in hikayesini okuduk, - ve Rabbin adını çağırdım . “Rabbin adını çağırmak” ne anlama gelir? Gerçek şu ki, eski zamanlarda Tanrı'nın ismine özel bir saygı vardı. Kudüs Tapınağı'nda dört harfli “RAB” ismi telaffuz edildiğinde - bu yılda yalnızca bir kez yapılıyordu - tüm insanlar yüzüstü yere düştü. Ve yalnızca başrahip Tanrı'nın adını telaffuz edebilirdi: Eski Ahit kilisesinde durum böyleydi. Allah'ın adını anmak da bu bölgeyi Allah'a teslim etmek demektir. İshak Tanrı'ya bir sunak inşa etti ve Tanrı'nın adını çağırdı. Kutsadığımız ve kutsadığımız isim: “Kutsansın Adınız"- ve biz Hıristiyanlar için bu, İSA (יְהוֹשֻׁעַ) ismiyle ortaya çıkar, çünkü İsa adı doğrudan Tanrı'nın dört harfli isminden gelir ve içinde ilk üç harfi görüyoruz - י yot, ה het ve ו vav. Ve havariler doğrudan Tanrı'nın Oğlu'nun adını öğrettiler: O, siz inşaatçılar tarafından ihmal edilen, ancak köşenin başı haline gelen taştır ve başka hiç kimsede kurtuluş yoktur, çünkü cennetin altında başka isim yoktur. insanlara verilen hangi yöntemle kurtarılmamız gerekiyor(Elçilerin İşleri 4:11-12).

Bunun üzerine İshak orada bir sunak inşa etti ve Rab'be yakardı. Ve orada bir sunak yapıp Rabbin adını çağırdı. Çadırını oraya kurdu ve İshak'ın hizmetkarları orada [Gerar vadisinde] bir kuyu kazdılar. (Yaratılış 26, 25). Yani sadece sunak değil, kurulan çadır ve kazılmış kuyu da insanın yaşayabileceği yerdir. Yayılmış çadır alegorik olarak İlahi lütfun varlığını, bu yerdeki İlahi ışıltıyı ve özel İlahi korumayı ifade eder. Çadır aynı zamanda Tanrı'nın çocuklarının ders verdiği ve ortak dua ettiği yer anlamına da gelir.

Ve birileri ilgi alanlarını bir kase mercimek çorbasıyla sınırlamış ve sınırlamaya devam ediyor...

“Mercimek çorbası için kendini satmak” deyimini herkes bilir. İlk kez çocukken duymuştum. Yaşlıları şu sorularla rahatsız etti: "Mercimek çorbası nedir? Onun için kendini nasıl satabilirsin?" Benim bilge baba bunun saçmalık karşılığında çok pahalı bir şeyi vermek olduğunu açıkladı. İnsan için değerli olan şereftir, haysiyettir, özgürlüktür. Ve saçmalık - bu mercimek yahnisi, ucuz bir içki. Çok sonra nihayet bu deyim biriminin kökenini öğrendim.

Bu o kadar uzun zaman önce oldu ki, Eski Ahit'te yazıldı. İshak ve Rebekah'nın iki ikiz oğlu vardı: Esav ve Yakup. Esav bir dakika önce doğmuştu, bu da onların en büyüğü olduğu anlamına geliyordu. Sonra böyle bir yasa vardı; doğuştan gelen hak. Ona göre en büyük oğul babasının asıl varisiydi.

Küçük erkek kardeş, büyük olandan daha akıllı ve daha kurnazdı. Bir gün Esav çok acıktı ve Yakup'tan kendisini beslemesini istedi. Tek bir şartla kabul etti: Ona doğuştan gelen hakkı vermek. Kutsal Kitabın yazdığı gibi: "Yakup Esav'a ekmek ve mercimek yemeği verdi... ve Esav onun doğuştan gelen hakkını küçümsedi." Böyle eşitsiz bir değişim Eski Ahit zamanlarında yaşandı. Bu durum insanları o kadar etkilemiştir ki, binlerce yıl sonra bile mercimek çorbası tabiri her fırsatta kullanılmaktadır.

Meşhur yahniyi ilk kez İsrail'de denedim. Soğuk kış akşamları komşum sık sık bir şeyler pişirirdi. Bu yemeğin kokusu daireme sindi. Tok karnına bile başım dönmeye başladı. Birkaç ay dayandım ve merak ettim: Bu ne tür aromatik bira. Sonunda dayanamadı ve İsrailli komşusundan mutfak sırrını açıklamasını istedi. Tzipi sır saklamadı: Mercimek yahnisiydi favori yemek yerel populasyon.

İsrail'e geldiğimden beri uzun yıllar geçti. Ve yıllar önce nazik bir komşu sayesinde bu meşhur çorbayı pişirmeyi öğrendim. Yıllar geçtikçe büyüyen ailem yemek pişirmeyi çok seviyor. Soğuk havalarda sıcak mercimek çorbası içmek çok güzeldir. Aromasını içinize çekiyorsunuz ve doygunlukla birlikte şu düşüncenin geldiğini hissediyorsunuz: "Ama hayat daha iyi oluyor!" Bazen zavallı Esav'ı hatırlıyorum ve şöyle düşünüyorum: "Belki de mercimek çorbası için kendini satacak kadar aptal değildi?"

Tarihin tadına bakmak isteyenler için tarifi veriyorum.

Dört yiyici için:

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 doğranmış soğan
1 havuç, küçük küpler halinde kesilmiş
2-3 diş sarımsak, ince kıyılmış
3 doğranmış domates veya 400 gr konserve doğranmış domates
1 yemek kaşığı tatlı kırmızı biber
1 çay kaşığı biber tozu
1 yemek kaşığı kimyon
1 yemek kaşığı ezilmiş kişniş tohumu
Limon suyu (1 limondan)
1/2 su bardağı kırmızı mercimek
1/4 bardak kahverengi pirinç
6 su bardağı sebze suyu veya su
1/4 bardak burgoul veya kuskus
Tuz ve öğütülmüş karabiber
2 yemek kaşığı kuru nane

Pişirme metodu:

1. Zeytinyağını bir tencerede ısıtın ve soğanları ve havuçları 3 dakika kızartın.
2. Sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun. Domatesleri, baharatları ve limon suyu ve karıştırarak bir veya iki dakika daha pişirin.
3. Mercimek, pirinç ve et suyu veya suyu ekleyip kaynatın.
4. Isıyı azaltın, kapağını kapatın ve 25 dakika pişirin. Burkul, tuz, karabiber ve naneyi ekleyip karıştırın ve 10 dakika daha veya çorba koyulaşıp pirinç yumuşayana kadar pişirin.

Afiyet olsun!

İllüstrasyon: "Jacob ve Esau" 1844, Civica Pinacoteca Tosio Martinengo (Brescia, İtalya)

Mercimek en eski baklagillerden biridir. Mercimek yemeklerinden sözler eski tarihçilerin eserlerinde bulunur ve ilk tarifler antik Roma'da bulunur. yemek kitabı 1. yüzyılın efsanevi gurmesi. N. e. Mark Gabius Apicius. Antik Yunan komedyeni Aristophanes de mercimek çorbasına saygı duruşunda bulundu ve bu yemeğin "tüm lezzetlerden daha tatlı" olduğunu söyledi. Ancak mercimek çorbası, tüm bir halkın kaderini etkileyen, bir kase mercimek yahnisi için doğuştan gelen hakların değiş tokuşunu konu alan dramatik İncil hikayesi sayesinde efsane haline geldi.

Bu hikaye Yahudilik ve Hıristiyanlığın kutsal metni olan Eski Ahit'te (Yaratılış, bölüm 25) anlatılmaktadır. Yahudi halkının patriklerinden biri olan İshak ve eşi Rebekah'ın iki ikiz oğul doğurdukları anlatılıyor. Doğuştan bu hakkı alan en büyük oğul Esav (kardeşinden sadece birkaç dakika önce doğmasına rağmen) bir avcı, tarla adamı olarak büyüdü; Kitapta da yazıldığı gibi “kaba ve kıllı bir kocaydı.”

Eski zamanlarda ailenin en büyük oğlu olan “ilk doğan”ın diğer kardeşlere kıyasla tüm haklara ve avantajlara sahip olduğu unutulmamalıdır: miras olarak ona miras kalmıştır. en babasının malı, onun payına düşen şeref ve saygıdan bahsetmiyorum bile. Bütün bunlara " denirdi doğuştan gelen hak».

Küçük oğul Yakup ise tam tersine uysal, dindar, "çadırlarda yaşayan" görünüyordu. bir ev insanıydı. Bu nedenle baba Esav'ı tercih ediyordu ve Rebeka da genç Yakup'u seviyordu. Bir gün mercimek yemeği hazırlarken kardeşi Esav avdan aç, yorgun ve öfkeli olarak döndü. " Pişirdiğin kırmızı olanı bana ver “- Esav Yakup'a sordu (Yaratılış 25:30).
“Kırmızı” sochivo, yani haşlanmış mercimek tanesidir. (Dört ayet sonra (25:34) metinde adı geçmiştir.) Mercimek çorbası).

Jacob, kardeşinin isteğine yanıt olarak onu beslemeye söz verdi, ancak bir şartla: doğuştan gelen hakkı karşılığında.
Aç budala kabul etti. " Esav dedi: İşte ölüyorum; Benim için bu doğuştan gelen hak nedir? Yakub dedi ki: Şimdi bana yemin et. Ona yemin etti ve doğuştan gelen hakkını Yakup'a sattı. Ve Yakup Esav'a ekmek ve mercimek yemeği verdi... "(Yaratılış bölümü 25:32-34). Böylece Esav doğuştan gelen hakkını ihmal etti ve Yakup ailenin en büyüğünün yerini aldı.

O Eski Ahit zamanlarında, en büyük oğul yalnızca ebeveyn mülkiyetini miras almakla kalmadı, aynı zamanda babasının manevi mirasçısı oldu ve yalnızca hakları değil, aynı zamanda sorumlulukları da aldı. Sürekli ölümle karşı karşıya kalan kaba ve dizginsiz bir adam olan avcı Esav (bazen Esav olarak da anılır) için, anlık maddi faydalar soyut manevi gelişmeden daha yüksekti. Açlığını gideren mercimek çorbasının, Tanrı'nın seçtiği çorbanın "eşdeğer" bir ikamesi olduğu ortaya çıktı.

"Doğum Hakkının Satışı", Matthias Stom (1600-1652)

Ancak en büyük oğlunun tüm haklarını aldatarak elde eden kurnaz kardeş Jacob için bile gelecekteki kaderi kolay değildi. Hayatı, ihanetin sonsuz bir cezasına dönüştü.
Ancak Yakup'un oğulları içeri girdi. İncil'deki hikayeİsrail'in 12 kabilesinin ataları olarak mercimek çorbası, insanlık tarihinde çorbanın en pahalı kısmı haline geldi ve dünyevi olanın maneviyat üzerindeki zaferinin kişileşmesi oldu. İfadenin kendisi " mercimek çorbası için "bir haline geldi cümleleri yakalamak Bu, önemsiz, bayağı bir zevk veya baştan çıkarıcılık uğruna önemli bir şeyi feda etmek anlamına geliyordu.

Yaratılış efsanesi birçok kez sanatçılara resim yapma konusunda ilham kaynağı olmuştur. İncil'deki doğum hakkının satışı konulu resimler yapan ressamlar arasında Hollandalı sanatçılar Matthias Stom (1600 - 1652), Jan Victors (1619 - 1676) ve Henrik Terbruggen (1588 - 1629) vardı.

"Esav ve Yakup", Matthias Stom
Jan Victors, Mercimek Yahnisi, 1653
"Esav doğuştan gelen hakkını satıyor", Henrik Terbruggen, 1645

Aynı olay örgüsüne Hollandalı ressam ve papaz Lambert Jacobs'un (1598 - 1636) ve İtalyan sanatçı Luca Giordano'nun (1634 - 1705) resimlerinde de rastlanır.

"Esav ve Yakup" Jacobs Lambert

Mercimeklerin uzun zamandır bu kadar popüler olması tesadüf değil. Haklı olarak en iyilerden birinin yerini alıyor sağlıklı sebzeler. Tahılları protein (% 26'ya kadar), lif, karbonhidratlar, mikro elementler (özellikle magnezyum ve demir), B1 vitamini açısından zengindir, ayrıca yağ içermez ve kalorisi düşüktür.

Optik merceğin mercimek tanesi şeklinde olması da ilginçtir ve bu kelimenin kendisi de Latince'den gelmektedir. lens- mercimek.
Fütürist şair Velimir Khlebnikov'un 1919'da yazdığı “Dünya Sanatçıları!” başlıklı makalesinde mercimekten, büyütücü bir mercek anlamında bahsediyor:

Sanatçıların eserleri ile düşünürlerin eserlerinin birbirine bağlı ışınlarının ortak bir noktada buluşması için uzun zamandır mercimeğe benzer bir görev arıyorduk. Genel çalışma ve buzun soğuk maddesini bile tutuşturup ateşe dönüştürebilirlerdi. Artık böyle bir görev, sizin fırtınalı cesaretiniz ile düşünürlerin soğuk aklını bir araya getiren mercimek bulunmuştur. Bu amaç, Güneş'in üçüncü uydusunun tüm halkları için ortak bir yazı dili oluşturmak, dünyada kaybolan insanlığın yaşadığı tüm yıldız için anlaşılır ve kabul edilebilir yazılı işaretler oluşturmaktır.”.

Mercimek, Yahudi geleneklerinde başka bir özellik daha kazandı. Eski Yahudiler arasında yas yemeği olarak kabul edilirdi. Yuvarlak mercimek tanesi yaşamın ve ölümün sonsuz döngüsünü, başlangıcını ve sonunu simgeliyordu. Eski Ahit'te Yakup'un mercimek çorbası hazırladığı büyükbabası İbrahim'i anmak içindi.
Tam olarak hangi tarifi kullandığını söylemek zor. Belki çorba tarifi aşağıdakine benziyordu. En azından içindekilerin tümü eski Yahudilere tanıdık geliyordu.

Mercimek çorbası

İçindekiler:
1/2 bardak taze kişniş
3 havuç
Yaprakları dahil 3 kereviz sapı
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 büyük soğan, doğranmış
1 diş sarımsak, kıyılmış
2 su bardağı kırmızı mercimek
2 litre tavuk veya sebze suyu
1 1/2 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı mercanköşk veya maydanoz
1/2 çay kaşığı sumak (isteğe bağlı)
1 defne yaprağı
Tatmak için biber ve tuz

Kişniş, kereviz ve havuçları kesin (dilimler halinde). Açık zeytin yağı soğanı yarı saydam olana kadar soteleyin. Soğanın üzerine kereviz, havuç ve sarımsağı ekleyip tekrar kavurun.
Et suyunu kaynatın, kırmızı mercimeği ve sotelenmiş sebzeleri ekleyin. Çorbayı bitene kadar kaynatın.
Kişniş, maydanoz, kimyon, defne yaprağı ve sumak (isteğe bağlı) ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın. Karıştırıp tekrar kaynatın. 20 dakika kadar dinlendirip sıcak olarak servis yapın.

İncil'de geçen mercimek çorbasının açıklaması modern versiyon Marina Galina'nın "Otoktonlar" adlı romanında bulunabilir. (Bu arada roman 2015-2016 sezonu “Büyük Kitap” ve “Ulusal Çok Satanlar” edebiyat ödüllerinin kısa listesine dahil edilmiş ve en iyi edebiyat ödülüne layık görülmüştür. Sanat eseri fantastik tür, tema, görseller ve stil açısından orijinal).

Bu yüzden mercimek çorbasını şiddetle tavsiye ediyorum. İşin sırrı ne biliyor musun? Limon suyunda. Sarımsak tabii ki her zamanki gibi Yahudi mutfağı seviyor, kırmızı mercimek kırmızı, “kırmızıyı bana ver” diyorsun. Havuç, kızarmış soğan, kereviz. Ancak limon suyu olmadan çorba, Gretchen'ın aşkı kadar yumuşak olacaktır. Evet, kimyon ve kırmızı biber de var. Doğru, Jozef kırmızı biber yerine Tabasco koyuyor ve bence çok cömertçe, ama bu havalarda bunun sadece daha iyi olduğu konusunda hemfikirsin.
<…>Kırmızı ve altın rengi mercimek çorbası gerçekten çok iyiydi. Onun söylediği şey bu.
“Muhtemelen böyle bir doğuştan gelen hak için bunu verirdim.”
"Evet," diye onayladı yaşlı adam, "bazen buna Esav çorbası diyorlar.".
Marina Galina, “Otoktonlar”, (2015)

Mercimek çorbası (Esava çorbası). Yahudi mutfağı

İçindekiler:
3 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı;
1 doğranmış soğan;
2 sap kereviz, doğranmış;
1-2 havuç dilimler halinde kesilmiş;
8 diş sarımsak, doğranmış;
1 patates, doğranmış;
250 gr. kırmızı mercimek;
1 litre sebze suyu;
2 defne yaprağı;
1-2 limon ikiye bölünmüş;
Tatlandırmak için 1/4 çay kaşığı kimyon veya kırmızı biber veya Tabasco sosu;
tatmak için tuz ve öğütülmüş karabiber;
Servis için limon dilimleri ve doğranmış taze maydanoz yaprakları.

Büyük bir tencerede yağı ısıtın. Yağın içine koy soğan ve 5 dakika kadar soteleyin.Kereviz, havuç, yarım porsiyon sarımsak ve patateslerin tamamını ekleyin. Birkaç dakika kaynatın.
Mercimekleri ekleyin, et suyunu dökün ve kaynatın, mercimek ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Defne yaprağını, kalan sarımsağı ve limonun yarısını tavaya ekleyin ve çorbayı 10 dakika daha pişirin. Defne yaprağını çıkarın. Kalan limonların suyunu sıkın ve çorbaya dökün.
Bitmiş çorbayı bir karıştırıcıda püre haline getirin. Kimyon, kırmızı biber veya Tabasco sosunu ekleyin ve tuz ve karabiberle tatlandırın.
Çorbayı kaselere paylaştırıp limon dilimleri ve maydanozla süsleyin.

Mercimek kremalı çorba Tüm dünyaya yayıldı ama özellikle Türkiye'de popüler. Pek çok çeşidini hazırlıyorlar, bunlardan biri de çorba. Merdzhimek çorba(Mercimek, merjimek'e benzemektedir ve mercimek kelimesinin eş anlamlısıdır, çorbası (chorbasi) ise çorba olarak çevrilmektedir).

Bu arada Chorba yahnisi Bulgar, Moldova, Sırp ve Makedon mutfağında da bulunuyor. Büyük olasılıkla bu, geleneklerini Balkan halkları arasında empoze eden güçlü Osmanlı İmparatorluğu'nun etkisinden kaynaklanmaktadır. Merjimek Çorbası– limonla servis edilen kalın, sıcak bir güveç veya istenirse et suyuna limon suyu eklenebilir. Ancak bu ilk yemeğin ana özelliği, tadı eşsiz ve unutulmaz kılan nanedir.

İşte bu geleneksel Türk mercimek püresi çorbasının video tarifi.