Ortodoks inananlar için en katı oruç Paskalya'dan önceki oruçtur. Yedi hafta sürer ve yemekten uzak durmanın amacı ruhu temizlemek ve imanı güçlendirmektir. Bu en çok önemli nokta oruç tutmak, ancak yiyecek kısıtlamaları sadece ruhu yenilemenin ve temizlemenin bir yoludur.

Lent'ten önce bir Maslenitsa haftası. 2017 yılında Maslenitsa 20-26 Şubat tarihleri ​​​​arasında kutlanmaktadır. Buna göre kilise sözleşmesi Artık et yiyemezsiniz ancak balık, süt ürünleri ve yumurta gibi diğer hayvansal ürünlere izin verilmektedir. Maslenitsa haftası sona erdi Bağışlama Pazar. Pazartesi günü başlıyor Ödünç verilmiş Paskalya'ya kadar sürecek.

Sağlığınıza zarar vermemek için 2017 Lent döneminde gün gün neler yiyebileceğinizi önceden düşünmek çok önemlidir. Tüm kurallara göre sıkı oruç, oruç tutmayı içerir, ancak kilise, meslekten olmayanlara oruç tutmanın bu kadar katı bir şekilde uygulanmasını dayatmaz. Din adamlarının hafta içi günde yalnızca bir kez, hafta sonları ise iki kez yemek yemesi gerekiyorsa, o zaman meslekten olmayanların sağlıklarını korumak ve normal yaşam aktivitelerine zarar vermemek için günde 4-5 kez küçük porsiyonlarda yemek yemeleri gerekir.




Lent sırasında yasaktır:

* Et ve Balık;

* Deniz ürünleri ve havyar;

* Süt ve her türlü süt ürünleri;

* Alkol ve sigara;

Lent sırasında ne yiyebilirsiniz?

Sebzeler ve meyveler. 2017'de oruç tutmak, büyük miktarlarda ve bol miktarda yiyebileceğiniz şeyler farklı seçenekler müstahzarlar sebze ve meyvelerdir. Tam bir ana yağsız diyet haline gelmeliler. Kıştan bu yana muhafaza edilen ürünleri kullanmak en iyisidir. Mağazadan satın alınan meraklara kendinizi fazla kaptırmamalısınız çünkü sera sebzeleri ve meyveleri genellikle pestisit kullanılarak yetiştirilmektedir. Yani harika Lenten masası Havuç ve patates, pancar, taze ve lahana turşusu, turşu ve diğer turşular harika görünecek. Ayrıca mısır ve bezelye, dolmalık biber de yemelisiniz. Elma, nar ve turunçgiller mevcut ana meyveli gıdalar haline gelecektir.

Mercimekli yemekler hazırlarken baharat, tuz, şeker ve kızartma yemeklerini ölçülü kullanmanız gerektiğini unutmamalısınız. Yağsız yemeklerin buharda veya ızgarada pişirilmesi en iyisidir.




Bu ilginç! Haşlanmış sebzelerin maksimum düzeyde kalması için yararlı maddeler zaten kaynayan suya atılmaları gerekir. Bundan sonra sebzeleri kuvvetli kaynatmayın.

Yulaf lapası. Yağsız beslenmenin ikinci önemli bileşeni. Yulaf lapasının suda (sütsüz) pişirilmesi ve ona eklenmemesi gerektiğini bir kez daha hatırlatmakta fayda var. tereyağı(bitkisel margarin ile değiştirilebilir). Yulaf lapalarınızı daha çeşitli ve ilginç hale getirmek için tüm mutfak hayal gücünüzü kullanabilirsiniz. İLE

Örneğin tahıllara mantar ve havuç, soğan ve fındık ekleyin. Herhangi bir yulaf lapasını tatlı tabağına dönüştürmek için biraz kurutulmuş meyve ve bal eklemeniz yeterlidir.

Hayvansal protein nasıl yenilenir? Diyetinize bitkisel protein içeren daha fazla ürün eklerseniz, Lent sırasında vücutta hayvansal tebeşir sıkıntısı yaşanmayacaktır. Bitkisel protein patlıcan ve yer fıstığı, mercimek ve soya fasulyesi ve baklagiller familyasının herhangi bir bitkisinden elde edilebilir.

Bu ilginç! Birçok beslenme uzmanı, bileşimindeki soya proteininin et veya balıkta bulunan hayvansal proteinin yerini alabileceği konusunda hemfikirdir. Burun soya ürünleri Dikkatli olmalısınız çünkü soya fasulyesi yetiştirirken çoğu durumda transgenik teknolojiler kullanılıyor.




Sıkı ve katı olmayan oruç günleri

2017'de Paskalya'dan önceki oruç yedi hafta sürüyor ve katı ve daha az katı günleri içeriyor. Orucun özellikle ilk dört günü temiz pazartesi, yiyeceklerden katı bir şekilde uzak durma zamanıdır. İlk gün hiç yememeye çalışmalı, sonraki günlerde ise sadece kimyasallara maruz kalmamış bitkisel besinleri yemelisiniz. ısı tedavisi. Ayrıca Kutsal Cuma günü (13 Nisan) yemek yemeyi tamamen bırakmalısınız. Lent'in ilk Cuma günü ise tam tersine bal veya şekerle tatlandırılmış yiyecekler memnuniyetle karşılanır.

7 Nisan'da Müjde bayramında ve 9 Nisan'da İsa'nın Kudüs'e giriş bayramında (Palmiye Pazarı) balık yemeye izin verilir ve balık ürünleri. 8 Nisan, önceki gün palmiye Pazar Lazarus Cumartesi denilen havyarı yiyebilirsiniz.

2017'de Paskalya Lent'inde ne yiyebileceğiniz yukarıda anlatılmıştır. Bunlar yararlı ve besleyici gıdalar Gerçek bir ev hanımının lezzetli mutfak başyapıtları yaratabileceği. Ancak oruç döneminde yasaklı yiyeceklerden vazgeçmiş olsanız bile, hiçbir durumda aşırı yememelisiniz. Lent'in amacı manevi temizliktir. Oruç sadece yemeği kısıtlamak değil, aynı zamanda öfke ve öfkeyi yatıştırmak, şehveti ehlileştirmek, yalan ve iftiraları durdurmaktır.

2017'de ödünç verilen: menü, fikirler lezzetli yemekler postada

* Salata Beyaz lahana kuru erik ile;

* Soğan, sarımsak ve fındıkla haşlanmış pancar;

* Yumurtasız mantarlı Olivier;

* Mantarlı deniz lahanası;

* Mantarlı, fasulyeli, patatesli köfte ve diğer dolgular;

* Yulaf lapası farklı çeşitler krup Bu arada, bir tabak için tahılları karıştırabilirsiniz;

* pirinç veya karabuğday ile;

* Domates dolması;

*, mantar veya fındık;

*: turtalar, turtalar, krepler;

Lenten kurallarına göre hazırlanan yemeklerin lezzetini arttırmak için baharat ve bitki kombinasyonlarını kullanmak gerekir. Haşlanmış sebze ve fasulye için iyi bir karışım yeterli olacaktır kimyon, limon suyu ve yaban turpu. Sarımsak sosu köfte, patates yemekleri ve çeşitli salatalara mükemmel bir katkı olacaktır.

2017'de ödünç verilen, yiyebileceğiniz şeyler yukarıda tüm ihtişamıyla anlatılıyor. Yalnızca izin verilen ürünleri listelemeye değil, aynı zamanda hazır ipuçlarıözel yemekler hazırlamak için.

Yılbaşı numaraya dahil en iyi tatiller hatta birçoğu doğum günlerinin üstüne koyarak bunu tercih ediyor. Bunun bir takım nedenleri var ve her yıl bir sonraki yıldan olağandışı bir şeyler bekliyoruz, tüm hayallerimizin gerçekleşeceğini ve daha iyiye doğru değişikliklerin gerçekleşeceğini umuyoruz. Planlarımızın gerçekleşmesi için pek çok şeye hazırız ve Yeni Yılı doğru bir şekilde kutlamaya çalışıyoruz ve bu durumda yılın burcunun altında geçeceği hayvanı memnun etmek önemlidir. 2017 bir yıl geçecek himayesi altında yangın horozu. 2017 Yeni Yılı için Yiyecek ve horozun nasıl memnun edileceği - bu, Yeni Yılı belirlenmiş kurallara göre kutlamaya alışkın olanlar tarafından sorulan bir sorudur. doğu gelenekleri, yani doğu dünyası Yeni Yılı hayvanlarla ve kuşlarla ilişkilendirme geleneği bize geldi.

2017 Yılbaşı Gecesi'nde ne yiyebilirsiniz?

Hangi yiyeceğin içinde olması gerektiğini özellikle söyleyin Yeni Yıl arifesi 2017 zor çünkü herkesin kendine özgü tercihleri ​​var ve hatta birçoğu kendi belirledikleri kurallara göre yaşıyor. Önemli olan lezzetli olmasıdır sağlıklı yiyecek 2017 Yeni Yılı için - ateşli horozun yılı. Yine de yılın sembolünü memnun etmeye karar verirseniz, yemeğin sadece lezzetli değil, aynı zamanda horoz gibi parlak olduğundan da emin olun. Horozun karşı cinsin temsilcilerine çok düşkün bir erkek birey olduğunu da unutmamalıyız. Bu nedenle menü oluştururken artan ürünleri unutmayın. cinsel aktivite– deniz ürünleri, balık, fındık ve diğer ürünler. 2017 Yeni Yıl yemeği nasıl olmalı?

  • Gerçek bir dekorasyon şenlikli masa, Özellikle eğer Hakkında konuşuyoruz Yeni Yılı kutlamakla ilgili, hazırlanmasında belirli bir et türünü kullanabileceğiniz ana yemektir. Horozun her şeyden önce bir kuş olduğu göz önüne alındığında, av eti de dahil olmak üzere tavuk ve diğer kümes hayvanlarından yapılan yemekleri servis etmemelisiniz. Ancak jöle ve diğer sığır ve domuz eti yemekleri uygun olacaktır.
  • 2017 Yeni Yılı için yiyecekler geleneksel salatalardır ve en çok doğru karar sahip sebzelerin kullanımı olacak parlak renkler havuç, pancar, tatlı biber gibi farklı renkler, bezelye Ve bircok digerleri. Her zaman olduğu gibi, bir kürk manto altında ringa balığı ve pek çoğunun onsuz hayal edemeyeceği Olivier uygun olacaktır. yılbaşı masası.
  • Ateş Horozu 2017'nin Yeni Yılı'nda masadaki yiyecekler iyi fırsat Kendinizi mutfak becerileri olan insanlara gösterin. Yemekler parlak ve akılda kalıcı olmalıdır. Ve bu durumda Özel dikkat Festival masasının gerçek bir dekorasyonu olan somon ailesinden (somon, alabalık) deniz ürünleri ve balıklara verilmelidir.
  • Horozu nasıl memnun edeceğine karar veremeyenler için “Özellikler. Com" güzel tatlıların, özellikle de tatlılardan yapılanların servis edilmesini tavsiye ediyor. taze meyve ve horozun küçümsemediği meyveler.
  • Yılbaşı masası 2017 ve masada ne olmalı - bu soru sıklıkla sorulur, yani hangi içeceklerin servis edileceği anlamına gelir. Horoz alkollü içecek tüketmese de oldukça uygun olacak ve yılbaşı gecesi ne içeceğinize siz karar vereceksiniz.


2017 Yeni Yıl masasında yemek servisi yapmak farklı bir hikaye ve burada tüm hayal gücünüzü gösterebilirsiniz. Bu durumda asıl önemli olan, her şeyin bir horozun tüyleri gibi güzel ve parlak olmasıdır. Bunun için parlak sebzeler kullanmak iyidir: havuç, pancar, salatalık ve domates, horozun sevdiği yiyecekleri unutmayın. Masanın üzerine örneğin buğday veya diğer tahılların bulunduğu bir tabak koymak uygun olur ve salata malzemelerine örneğin filizlenmiş buğday taneleri ekleyebilirsiniz.

Besin ihtiyacı vücut için temeldir. Bir kişi bütün gün yemeksiz yaşayabilir, kahvaltı ve öğle yemeğini atlayabilir. Ama akşam yemeğinden vazgeçmek en zor şeydir.

Akşam saatlerinde ise öz kontrol düzeyi azalıyor ve hafif bir yemek, yoğun bir ziyafete dönüşüyor.

Çoğu insanın gündüz işe gidip akşam eve döndüğünü ve geç akşam yemeğinin kaçınılmaz hale geldiğini düşünürsek, gece ne yiyebileceğinizi öğrenmekte fayda var.

Neden geceleri yemek yemek istiyorsun?

Sağlıklı insanlar yemek yedikten 3-4 saat sonra açlık hissederler.

Zamanla çoğu yetişkinde yiyecek ihtiyaçlarını düzenleyen merkezde bir takım ayarlamalar yapılır. Bununla bağlantılı çevre ve sosyal normların etkisi.

Çoğu zaman yemek yemek, doğal bir açlık hissiyle değil, sürekli bir şeyler çiğneme ihtiyacıyla ilişkilidir.

Bu kontrol edilemeyen arzunun birkaç nedeni vardır; bunlar iki gruba ayrılır:

  • fizyolojik;
  • psikolojik.

İLE fizyolojik nedenler ilgili olmak:

    Leptin ve melatonin hormonlarının üretiminin bozulması.

    Bu nedenle kişinin vücudunda bir arıza yaşanabilir.
    Böyle bir arızanın tezahürü, akşamları aşırı canlılıkta bulunur ve gün içinde ise tam tersine uyuşukluk ve uyuşukluk ortaya çıkar.
    Buna göre açlık geceleri aktif olarak kendini gösterirken, sabahları kişi kahvaltı yapmak istemez;

  • mide suyunun yüksek salgılanması da geceleri yemek yeme isteğini tetikleyebilir;
  • insan vücudunun dehidrasyonu.

    Açlık ve susuzluk merkezleri birbirine yakın olduğundan, bunlardan birinin harekete geçmesi vücutta çok benzer hislerin oluşmasına neden olur.
    Dolayısıyla böyle bir dalgalanma sırasında sadece bir bardak su içmenin zararı olmaz;

    zayıf beslenme.

    İçin tam teşekküllü çalışma Vücudun tüm vitaminlere, proteinlere ve karbonhidratlara ihtiyacı vardır.
    Bir kişinin diyetinde çok fazla varsa hızlı karbonhidratlar(kekler, kekler, kurabiyeler), daha sonra vücut bunları hızla sindirir ve yeni bir porsiyona ihtiyaç duyar.
    Bu zincir proteinler ve yavaş karbonhidratlar.
    Açlık merkezini uzun süre sakinleştirecek ve vücuda enerji sağlayacak olanlardır;

    diyet eksikliği.

    Her sonraki randevu Yiyecek 3-4 saat sonra ortaya çıkmalıdır. Bu optimal zaman mide için.
    Bu aralık aşıldığında midede ghrelin hormonu salgılanır.
    Etkisi altında, kişi geceleri normalden çok daha fazla yiyebilir, böylece mide duvarlarının gerilmesine neden olur. Bu, kontrol edilemeyen açlık hissinden dolayı ciddi obeziteyi tehdit ediyor;

    çok hızlı yemek.

    Bu faktör dikkate alınmaya değer çünkü tokluk hissi yemeğin bitiminden sadece 15-20 dakika sonra ortaya çıkıyor.
    Ancak bu süre sonunda alıcılardan gelen sinyaller sindirim kanalı beyne ulaşmak.
    Bu, gerekenden birkaç kat daha fazla yememek için yiyecekleri yavaşça çiğnemeniz gerektiği anlamına gelir;

    Hamilelik ve PMS.

    Bunlar fiziksel koşullar büyük hormonal dalgalanmalarla ilişkilidir.
    Vücut sürekli eksik besinler bunun sonucunda kadının yemek yeme isteği hissetmesi;

    uyku eksikliği.

    Sistematik uyku eksikliğinin bir sonucu olarak kişi uyuşuk, sinirli ve aç hale gelir.
    Vücut, dinlenme yoluyla olmasa bile, iyileşmek için umutsuz girişimlerde bulunacaktır. ekstra enerji.
    Yalnızca tatlı, hızlı karbonhidratlar böyle bir kaynak görevi görebilir;

    ilaç almak.

    Bazı ilaçlar aslında açlığa neden olabilir.
    Bu durumda ilacın dozajını ayarlayacak veya değiştirecek bir doktora danışmanız gerekecektir;

    hastalıkların varlığı.

    Yanlış işlem endokrin sistem güç sorunlarına yol açabilir.
    Bu durumda bir uzmana da başvurmanız gerekecektir.

Akşamın psikolojik nedenleri şunlardır:

    sürekli sinir stresi.

    oyalanmak Stresli durumlar kişi üzerinde olumsuz etki yaratır.
    Bu, depresyon ve nevrozun nedeni olur ve aynı zamanda kontrol edilemeyen yemek yeme isteğinin de tetikleyicisi olur.
    Böylece kişi kendini yanlış duygu güvenlik ve huzur. Ancak bu temelde yanlıştır.
    Bu yaşam tarzı alışkanlık haline gelirse bir psikoloğun yardımına ihtiyacınız olacak;

    Sınırsız miktarda gıdanın evrensel mevcudiyeti.

    Sonuçta, her yerde bir insanı çevreliyor. Televizyonda yayınlanan fotoğraflar, kokular, reklamlar.
    Bütün bunlar yiyecek satın almak ve yemek yemek için ek uyarıcılardır;

    tembellik ve can sıkıntısı.

    Akşam film izlerken kişi birkaç kez buzdolabına gidip gelebilir.
    O zaman yemek hayati bir ihtiyaç olmaktan çıkıp sadece eğlence haline gelir.

Kilo verirken geceleri ne yiyebilirsiniz?

Akşamları tüm ürünlerin tüketilmesine izin verilmiyor.

Proteinli gıdalar şunları içerir:

  • yağsız hindi, tavuk ve balık eti;
  • Yağ içeriği% 8'den az olan süzme peynir çok iyi sindirilebilir. Kandaki insülin seviyesini azaltır ve açlık hissini ortadan kaldırır. Ancak bu, yatmadan 2 saat önce küçük bir porsiyon olmalıdır;
  • Her durumda, geceleri yumurtalara izin verilir. Ancak, haşlanmış yumurta, sarısını çıkarmak daha iyidir, çok fazla yağ içerir.

Aşağıdakiler ayrıca akşam açlığınızı gidermenize yardımcı olacaktır:

  • düşük kalorili meyveler: kiraz, yaban mersini, çilek veya ahududu;
  • sebzeler - taze havuç veya brokoli, karnabahar ve ıspanak, marul yaprakları da uygundur. Ancak pişirilmesi kalori içeriğini arttırdığı için hepsinin kaynatılmaması gerekir.

Kilo almak için geceleri ne yiyebilirsiniz?

Bacaklarınız ve kollarınız çok kemikliyse, o zaman doğru set kitleler.

Bu, diyetin sadece tatlılardan oluşması gerektiği anlamına gelmez. Sonuçta kütle yağdan değil, güzel kaslardan oluşmalıdır:

  • atıştırmalık, fıstık ezmesi, peynir, kurutulmuş meyve ve avokado için kullanın;
  • Ayrıca diyetinize yüksek karbonhidratlı milkshake ve meyve sularını da dahil etmelisiniz;
  • sana çok yardımcı olacaklar kompleks karbonhidratlar: kahverengi pirinç, makarna ve patates;
  • zorunlu tüketim büyük miktar protein (domuz eti ve çiğ tütsülenmiş sosisler). Kas kütlesi ancak yeterli protein alımıyla artabilir. İÇİNDE aksi takdirde hiçbir spor salonu çalışması yardımcı olmaz;
  • Tatlılara ve şekerlemelere makul sınırlar dahilinde izin verilir;
  • somon balığı. Zengin bir omega-3 yağ kaynağıdırlar. Bunlar doğru yağlardır, dolayısıyla kilo almaya uygundurlar;
  • tereyağı. Aynı zamanda sağlıklı ve yüksek kalorili bir üründür.

Ancak son öğününüzün yatmadan 2 saat önce olması gerektiğini unutmamalısınız. Aksi takdirde bu, gastrointestinal sistem hastalıklarının oluşumunu tehdit eder.

Gece antrenmanından sonra ne yiyebilirsiniz?

Her şey sporcu için belirlenen hedeflere bağlıdır.

Görev artırmaksa kas kütlesi, daha sonra antrenmandan sonra yiyecekler 30/70 oranında protein ve karbonhidratlardan oluşacaktır. Aksi takdirde sıfırlayın fazla kilo sonra oran 70/30 olarak değişir.

Proteinler yalnızca yağsız et ve deniz ürünlerini içerir. Haşlanmış yumurta akı ve düşük kalorili süzme peynir, yatmadan önce sindirimi harikadır.

Yatmadan önce çok az zaman kaldıysa kendinizi kefir veya şekersiz yoğurtla sınırlandırmalısınız.

Diyetini açık tutanlar yatmadan önce bir porsiyon içebilir, böylece vücut hem besin hem de enerji almış olur. düşük seviye kalori.

Kilo verirken geceleri hangi meyveleri yiyebilirsiniz?

Çoğu insanın anlayışına göre meyveler düşük kalorili yiyecekler günün veya gecenin herhangi bir saatinde sınırsız miktarda yenebilen. Ancak durum böyle değil.

Kandaki insülin seviyesini artıran, vücut ağırlığının artmasına ve bunun sonucunda obeziteye yol açan çok miktarda fruktoz içeren meyvelerdir.

Hangi meyvelerin kabul edilebilir olduğunu açıkça anlamalısınız:

  • greyfurt. C vitamini açısından zengindir ve yavaş emilir;
  • karpuz. Meyve, böbrekleri mükemmel şekilde temizleyecek çok miktarda sıvı içerir;
  • bir ananas. A vitamini içerir ve askorbik asit ve ayrıca yağ birikintileriyle savaşan bromelain bileşenini de içerir;
  • her türlü kabul edilebilir turunçgiller. Fazla sıvının vücuttan hızla atılmasını kolaylaştıran böbrek fonksiyonunu iyileştirirler;
  • ve küçük miktarlar Kivi, muz, kayısı, avokado ve kavun ekleyebilirsiniz. Bu meyvelerdeki glikoza dikkat etmeli ve aşırıya kaçmamalısınız.

Geceleri ne yememelisiniz?

Bu ürünler şunları içerecektir:

  • Sosisler;
  • unlu mamuller ve makarna;
  • çikolata ve diğer tatlı ürünler. Onlar yüksek Glisemik İndeks ve bunun nasıl biteceği fazla kilolardan kurtulmaya çalışan herkes tarafından biliniyor;
  • İstenmeyen sebzeler: nişastalı patates, kabak, baklagiller;
  • otlar ve baharatlar iştahı artırabileceğinden.

İÇİNDE Gündelik Yaşam Programın her zaman istenen programla örtüşmediği durumlarda çözümler aramalısınız. Bir kişi akşam geç saatlerde yemek yemeye zorlanırsa, o zaman geceleri neyin yenilmesine izin verildiğini ve neyin tavsiye edilmediğini kesinlikle bilmelidir.

Yaş da önemlidir. Nasıl daha yaşlı adam Yemek yeme ile uyku arasında daha fazla zaman geçmelidir.

Proteinli yiyecekler açık yeşilşekersiz veya kefirsiz çay vücuda zarar vermez. Ancak gece ve akşam açlığı vücudun gençleşmesine yardımcı olabilir.

İnceliğe doğru ilerleyin!

Diyet yapmadan zayıflamak mı istiyorsunuz? Yardıma ihtiyacım var ve manevi destek Sağlıklı ve ince bir vücuda giden yolda mı?

Daha sonra hızlı bir şekilde e-posta yoluyla "İnceliğe doğru" konulu bir mektup yazın. [e-posta korumalı]- projenin yazarı ve yarı zamanlı sertifikalı beslenme uzmanı-beslenme uzmanı.