Temiz hava, dost canlısı şirket ve şenlik ateşi - bu tipik bir pikniktir. Üzerindeki ana yemek elbette şiş kebaptır.
Sizi menüyü çeşitlendirmeye davet ediyoruz. Sonuçta kömür üzerinde pek çok lezzetli yemek pişirebilirsiniz. Çorba, garnitür ve hatta tatlılar!
Tarifleri yazmaya hazır mısınız? Harika! Ama önce konuyu tekrarlayalım:
Şurup
dnaumoid/Depositphotos.comBu bir oryantal yemektir. farklı uluslar farklı ama ünsüz isimler: shurpa, chorba, shorpo, sorpa ve diğerleri. Ama adı ne olursa olsun, sebzeli, zengin bir et çorbası. Ateşte pişirirseniz özellikle lezzetli olur. Yemek yoğun emek gerektirir, ancak bütün gün dışarıda olursanız sizi ısıtır ve enerji verir.
Geleneksel olarak shurpa kuzudan hazırlanır (taze almak daha iyidir). Ancak sığır eti veya domuz eti kullanabilirsiniz. Klasiklere dönelim.
İçindekiler:
1 kg kuzu eti (muhtemelen kemikli);
100 gr yağlı kuyruk yağı;
1 kg soğan;
1 kg patates;
500 gr taze domates;
5 orta boy havuç;
5 orta boy biber;
5 litre su;
tuz, karabiber ve diğer baharatlar;
yeşillikler (maydanoz, fesleğen, kişniş vb.).
Marine için:
500 ml sirke;
500 mi su;
tatmak için tuz ve şeker.
Hazırlık
İlk önce soğanı soyun. Mevcut soğanın yarısını (500 gr) alın, halkalar halinde kesin, tuzlayın ve su, sirke, tuz ve şeker karışımını dökün. Presin altına yerleştirin ve 1-2 saat bekletin.
Shurpa hazırlamak için kalın tabanlı bir kazan veya tavaya ihtiyacınız olacak. İçerisindeki kuyruk yağını eritin. Kuzu dilimleyin büyük parçalar halinde ve baharatlarla kızartın (kimyon, kızamık, öğütülmüş kişniş olabilir - zevkinize göre). Kızartılmış kuzuyu bir süre kazandan çıkarın. Kıyılmış havuçları ve soğanın ikinci yarısını kalan yağda kızartın. Kuzuyu kazana geri koyun. İri doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyin. Eti ve sebzeleri birkaç dakika daha pişirin.
Daha sonra bunları suyla doldurun, kazanı bir kapakla kapatın ve yaklaşık iki saat pişirin. Kaynayınca köpüğünü alın. Son olarak iri doğranmış patatesleri ve karabiberi ekleyin. Tuzlayın ve tadına baharat ekleyin.
20 dakika daha sonra shurpa'yı tabaklara dökebilirsiniz. Bu böyle yapılır. Et suyu bir tabağa dökülür, et ve sebzeler diğerine konur. Herkes istediği kadar kuzu eti ve sebze ekleyecek. Et suyunu ince kıyılmış otlarla serpin ve turşu soğanı ekleyin (gerekli!).
Hamburger
ehaurylik/Depositphotos.com Köfte ve sebzeli sandviçler fast food olarak kabul edilir. Ancak kendi ellerinizle ve hatta doğada pişirildiğinde tadı tamamen farklıdır. Ayrıca hamburger hazırlamak oldukça basittir.
İçindekiler:
5 hamburger ekmeği;
3 orta boy soğan;
5 dilim işlenmiş peynir;
marul, domates, salatalık ve diğer sebzeler;
tadı mayonez, sos veya hardal.
Köfteler için:
500 gr kıyma;
100 gr ekmek kırıntısı;
100 gr sert peynir;
2 orta boy soğan;
tatmak için tuz ve karabiber;
zeytin yağı;
Worcestershire sos.
Hazırlık
Malzemelerin miktarı, kaç tane burger yapmak istediğinize bağlıdır. İÇİNDE bu durumda beş kişi için tasarlandı.
İlk önce kıymayı hazırlıyoruz. Domuz eti çok yağlı olacağından sığır eti veya hindi kullanmak daha iyidir. Eti bir kıyma makinesinden geçirin. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında altın rengi olana kadar kızartın. Peyniri rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, biraz Worcestershire sosu ekleyin ve pirzola haline getirin. Dikkat! Köfteler çörek büyüklüğünde olmalıdır. Ayrıca kızartırken şekillerini kaybetmemeleri için her birinin ortasında bir çöküntü yapmanız gerekir.
Evde pirzola yapmak, dondurup pikniğe yanınızda getirmek daha uygundur. Ancak yerinde de kalıplanabilir. Önemli olan kıymayı önceden hazırlamaktır.
Köfteleri dikkatlice ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafını da kızartın. Çörekleri çapraz şekilde kesip ızgarada kurutun ki üzerine sulu köfteler konulduğunda yumuşamasınlar. İstenirse pirzolaların yanı sıra pastırmayı da kızartabilirsiniz.
renamarie/Depositphotos.com Burgerin montajına başlayalım. Burada hiçbir şey hayal gücünüzü sınırlamaz. Birçok seçenek var. Örneğin, marul yapraklarını alt çöreğe yerleştirin (ıslanmasını önlemek için), üzerine ketçap, hardal veya mayonez (istediğiniz herhangi bir sos) dökün, üzerine pirzola ve peynir koyun. Daha taze veya tuzlu salatalık, domates ve ev yapımı soğan turşusu. Topuzun diğer yarısını üstüne koyun. Hamburger hazır!
Lula kebabı
CNRN/Shutterstock.com Kafkasya ve Orta Asya'da kebaplara etin kızartılmasıyla yapılan yemekler denir. Bu yemeğin birçok çeşidi var. Lyulya, kıymadan yapılan, şişlere dizilen ve ızgarada kızartılan bir kebaptır. İle klasik tarif Lula kuzudan yapılır, ancak sığır eti, domuz eti ve hatta tavuğu da kullanabilirsiniz. Lula kebabı için kıymanın özelliği, içine yumurta veya ekmek eklenmemesidir. Sadece et, soğan ve baharatlar. Ancak, ilk önce ilk şeyler.
İçindekiler:
1 kg kuzu eti;
300 gr yağlı kuyruk yağı;
100 gr soğan;
100 gr yeşil soğan;
yeşillik;
tatmak için tuz, karabiber ve baharatlar.
Hazırlık
Lula kebabı için kıyma evde önceden hazırlanabilir. O zaman ateşin etrafında tek yapmanız gereken onu şişlere geçirmek.
Kuzuyu durulayın ve geniş ızgaralı bir kıyma makinesinden geçirin. Ayrı olarak yağlı kuyruk yağını atlayın. Et miktarının en az dörtte biri olmalıdır. Soğanı küçük küpler halinde kesin. Çok fazla meyve suyu olacağından kıyma makinesinden geçirmemeli veya blender ile öğütmemelisiniz. Yeşil soğanları da ince ince doğrayın. Tüm bu malzemeleri, tuzu, karabiberi birleştirin ve zevkinize göre baharat ve otlar ekleyin.
Lula için önemli bir nokta kıymanın yoğrulmasıdır. Daha doğrusu geri püskürtülmesi gerekiyor. Bunu yapmak için, elde edilen kıymayı bir topak halinde toplayın ve kuvvetlice bir kaseye atın. İşlemi 10 dakika boyunca tekrarlayın. Her darbede kıyma suyunu kaybedecek ve daha plastik hale gelecektir. Yoğururken elinize yapışmaması için tuzlu suda ıslatın. Bundan sonra kıymayı bir saat buzdolabına koyun.
Kömürler ısınınca kıyma 3-4 cm genişliğinde ve yaklaşık 15 cm uzunluğunda sosis şeklinde şişlere dizilmelidir.Ellerinizi suyla ıslatıp kıymayı şişin üzerine iyice bastırarak sosisleri şekillendirin. şiş. Lula kebabı çabuk kızartılır ve acıka veya başka bir sos, pide ve sebzelerle servis edilir.
Somon bifteği
indigolotos/Shutterstock.com Sebzeler ayrıca folyodaki kömürlerde de pişirilir. Bu tarifteki “kap” dolmalık biberdir.
İçindekiler:
6 biber.
Doldurmak için:
130 mililitre zeytinyağı;
250 gr parmesan;
2 yemek kaşığı. l. zemin ceviz;
4 diş sarımsak;
konserve mısır konservesi;
Fesleğen yaprakları.
Hazırlık
Malzemelerin miktarı piknikte kaç kişinin olacağına bağlıdır. Bu durumda sekiz kişi için tasarlandı: ikiye kesilmiş dört biber bize sekiz porsiyon verecek.
Parmesan'ın bir kısmını (200 g) kaba bir rende üzerine rendeleyin. Sarımsakları bir presten geçirin. Zeytinyağı, peynir, fesleğen, fındık ve sarımsağı birleştirin. İyice karıştırın.
İçindekiler:
1 kg patates.
Marine için:
zeytin yağı;
limon suyu;
hardal;
sarımsak;
kırmızı biber;
Kekik;
biberiye;
kekik;
maydanoz.
Hazırlık
Marine için tüm malzemeler gözle alınır, hepsi bağlıdır tat tercihleri. Patatesler bütün olarak kullanılır. Ceketinde yıkanıp kaynatılması gerekiyor. Ana şey onu fazla pişirmemek. Patateslerin içinin nemli olmasını sağlayın ve ızgarada pişirmeyi tamamlayın.
Patatesleri 1-2 saat marinenin içinde bekletin. Daha sonra şişlerin üzerine yerleştirin ve kabuk oluşana kadar kömürlerin üzerinde kızartın.
Muz tekneleri
Yemek kaşığı.com Bunun için iki seçenek var basit tarif: kabuklu ve kabuksuz. İlk durumda, folyo folyonun yerini alır. Soyulmamış bir muzun ızgarada nasıl hazırlanacağı hakkında daha fazla bilgi için okuyun ve izleyin. Ve size muz teknelerini kabuğu olmadan nasıl pişireceğinizi anlatacağız.
İçindekiler:
muz (kişi sayısına göre);
hatmi;
çikolata;
tatmak için tarçın veya hindistan cevizi gevreği.
Hazırlık
Muzları soyun ve uzunlamasına kesin. Çikolatayı küçük parçalar halinde doğrayın; Marshmallowlar büyükse doğrayın. Muzu fotoğrafta gösterildiği gibi çikolata ve marshmallow ile doldurun.
Sonuç kano gibi bir şey olacak. Tarçın seviyorsanız meyvelerin üzerine serpin. Muzu folyoya sarın ve ızgarada kızartın.
Gratetv.com 5-6 dakika sonra ızgaradan çıkarıp folyoyu açabilir ve üzerine hindistan cevizi serperek tatlının tadını çıkarabilirsiniz. Ayrıca pikniğe giderken yanınıza dondurma alıp, yanında pişmiş muz da yiyebilirsiniz.
Portakallı kekler
cupcakeproject.com "Açık havada yemek pişirmek" kulağa mazoşizm gibi geliyor. Aslında her şey çok basit ve estetik açıdan hoş.
İçindekiler:
4-5 portakal.
Test için:
225 gr şeker;
180 gr un;
160ml tam yağlı süt;
60 gr tereyağı;
80 gr ekşi krema;
2 tavuk yumurtası;
1,5 çay kaşığı. kabartma tozu;
0,5 çay kaşığı. tuz;
1 yemek kaşığı. l. vanilya özü;
bir paket vanilya şekeri.
Hazırlık
Evde hamur ve kek hazırlıkları yapın.
Hamur için normal şekeri ve vanilya şekerini karıştırın. Başka bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Ayrı olarak yumurtaları, ekşi kremayı ve vanilya özünü çırpın. Elde edilen karışıma un ve şeker ekleyin. Çırpmaya devam edin. Yumuşatılmış tereyağı ekleyin. Hızla çıkarmak. Daha sonra yavaş yavaş sütü karışıma ekleyin ve düşük devirde çırpmaya devam edin. Sonuç olarak hamur sert olmayacak ancak sıvı da olmayacaktır. Ayrıca hamuru dilediğiniz kek tarifine dönüştürebilirsiniz.
Portakalları yıkayıp ikiye bölün. Her iki yarıdan da posayı çıkarmak için bir kaşık kullanın. Meyveyi iyice soymayın, posanın kabuğun duvarlarında kalmasına izin verin. Ev hazırlıkları burada bitiyor.
Açık havada yapılması gereken tek şey, kömürleri hazırlamak ve portakalları folyodan yapılmış "yuvalara" yerleştirmektir veya eski bir metal çörek kalıbı kullanabilirsiniz. Her yarımın dörtte üçünü hamurla doldurun ve kömürlerin üzerine yerleştirin.
cupcakeproject.com Keklerin pişme hızı ısıya bağlıdır. Bu genellikle yaklaşık 10 dakika sürer. Keklerin hazır olup olmadığını kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz.
Kekleri doğrudan turuncu kaplarda servis edin.
Fırınlanmış elmalar
magone/Depositphotos.com Mayıs pikniğinin bir diğer tatlı seçeneği ise fırında elmadır.
İçindekiler:
5 büyük elma;
5 çay kaşığı. Bal;
20 gr kızılcık;
5 ceviz;
tarçın (isteğe bağlı).
Hazırlık
Elmaları yıkayıp bıçak yardımıyla çekirdeklerini çıkarın. Ama tamamen değil - yaklaşık yarısı. Her elmaya birer çay kaşığı bal koyun ceviz(doğranmış olabilir) ve biraz meyveler. İstenirse tarçın ekleyebilirsiniz.
Her elmayı folyoya sarın ve meyve yumuşayana kadar kömürde veya ızgarada pişirin.
Dondurma ile servis edilebilir.
Grog
Sofya Andreevna/Shutterstock.com Elbette içki olmadan piknik tamamlanmış sayılmaz. Mayıs ayı oldukça sıcak olmasına rağmen, hava genellikle değişkendir. Bu nedenle ısıtıcı bir şeyin olması önemlidir.
Grog, İngiliz denizciler tarafından icat edilen ve adını Eski Grog lakaplı Koramiral Edward Vernon'dan alan alkollü bir içecektir. Paradan tasarruf etmek için denizcilere saf değil, seyreltilmiş rom verme fikrini ortaya atan oydu. Böylece grog tarifi doğdu.
İçindekiler:
su;
çay (infüzyon);
konyak;
ROM
Hazırlık
Malzemelerin miktarı tencerenin büyüklüğüne ve şirkete bağlıdır. İlk demleme güçlü çay ve ardından 1 litre çay oranında konyak ve rom ekleyin: 5 çay kaşığı konyak ve 5 yemek kaşığı rom.
İçecek kaynadığında kupalara dökün ve hoş sıcaklığın tadını çıkarın.
Kamp kahvesi
Pi-Lens/Shutterstock.com Yanınıza bir termos alabilir veya ateşin üzerinde leziz bir içecek hazırlayabilirsiniz.
İçindekiler:
5 çay kaşığı. hazır kahve;
1 litre su;
100 gr çikolata;
tadımlık şeker.
Hazırlık
Türk kahvesini kömür üzerinde demleyebilirsiniz. Bu bir Türk ve beceri gerektirir. Daha kolay bir seçenek, kahveyi doğrudan bir tencerede veya su ısıtıcısında ateşte demlemektir.
Tencereye su dökün, kaynatın ve kahveyi ekleyin. Birkaç dakika sonra doğranmış çikolatayı ekleyin. İçeceğin kaçmadığından emin olun.
Çikolata tamamen eridiğinde kahveyi kupalara dökün. Her biri tatlandırılarak tatlandırılabilir.
Umarız Mayıs ayı piknik menünüzü çeşitlendirmeniz için size ilham vermişizdir.
Açık havada ne pişirirsiniz? Yorumlarda tartışalım.
Başarılı bir piknik için neye ihtiyacınız var? Elbette iyi bir şirket toplayın. Ve ancak o zaman örgütlenmeye başlayabilirsiniz.
1. Günü belirleyin
Hava tahminlerini inceliyoruz ve en sıcak ve güneşli günü seçiyoruz. Yağmurda ve soğuk rüzgarda mükemmel bir piknik yapılamaz. Tahminlere inanmıyorsanız, aynı anda birkaç yağmurluk satın almak daha iyidir.
Arkadaşlarla randevuya karar verdik. Her şey doğrulandı mı? O zaman devam edelim.
2. İyi bir yer bulun
Rahat yeşil bir yer arıyoruz güzel manzara. Göle gidebilir, ormandaki pitoresk bir açıklığa yürüyüş yapabilir veya en yakın parka gidebilirsiniz. Ya da belki şehrinizin yakınında dağlar vardır?
3. Yiyecek hazırlayın
Şimdi piknik menüsü planlıyoruz. Birkaç farklı atıştırmalık hazırlamak ve bol miktarda meyve almak en iyisidir. Ürünlerin çabuk bozulmaması tavsiye edilir, aksi halde soğutucu çanta almanız gerekecektir. Biraz çörek, kurabiye, hafif kek ve jambon alın; basit ve lezzetli bir şeyler. Veya tariflerimizi kullanarak atıştırmalıklar hazırlayın.
- Hindi Piknik Ruloları
Pişirme yöntemi: yağ ince pide ekmeği veya krem peynirli tortilla. Üstüne yerleştirinmarul, hindi, domates, yumurta, soğan ve avokado. Bir parça domuz pastırması ekleyin, dikkatlice bir tüpe yuvarlayın ve ikiye bölün.
- Mantarla doldurulmuş domates
Yapılışı: Domatesin üst kısmını kesin ve etini dikkatlice çıkarın. Suyu boşaltın, posayı ince ince doğrayın. Kıyılmış mantarları ve soğanları bir tavada kızartın. Peyniri rendeleyin, domates, soğan ve mantarları ekleyin. Biberle tatlandırın, iki yemek kaşığı mayonez veya ekşi krema ekleyin, karıştırın. Elde edilen karışımı domateslerin içine yayın.
- Lor peynirli mini sandviçler
Hazırlama yöntemi: Borodino ekmeğini küçük parçalar halinde kesin, üzerine domates lor peyniri sürün. Dilimi nemli yuvarlayın füme sosis ve bir sandviçin üzerine koy. Yeşilliklerle süsleyin.
Ancak hiç kimse bir göbek festivali düzenlemenizi ve birçok orijinal yemek hazırlamanızı yasaklamaz!
4. İçecekleri düşünün
Serinletici narenciyeden tutun da pikniğe kadar her şey uygundur. İtibaren alkollü içecekler Hafif olanları sunuyoruz: elma şarabı veya meyveli sangria.
- Fesleğenli limonlu-salatalıklı limonata
Hazırlama yöntemi: Salatalığı kaba bir rende üzerine rendeleyin, suyunu sıkın. Limonu iki parçaya bölün ve suyunu sıkın. Başka bir salatalık ve limonu halkalar halinde kesin. Salatalık ve limon halkalarını bir sürahiye veya kavanoza koyun, limon-salatalık suyunu dökün, şeker, bal veya şurupla tatlandırın, fesleğen yapraklarını ekleyin. Suyu ekleyip demlenmeye bırakın.
Limonata en iyi şekilde büyük bir kapta taşınır. cam kavanoz veya sıkı kapaklı plastik bir sürahi.
- Klasik sangria
Hazırlama yöntemi: Elmayı, portakalı ve limonu küçük parçalar halinde kesin. Şarabı 1:1 oranında suyla karıştırın, şeker ekleyin - 1 litre şarap başına 3 yemek kaşığı. İçeceğe meyve ekleyin. Sangria'yı servis yapana kadar buzdolabında tutmak en iyisidir. Bizim durumumuzda soğutucu bir çanta işe yarayacaktır.
Ancak bir şişe iyi şarap veya normal meyve suyu da işe yarayacaktır. Tüm arkadaşlarınızın tercihlerini önceden bilmek önemlidir. Yiyecek ve içecekler hazır; hadi devam edelim!
5. Bir masa örtüsü veya battaniye alın
Şimdi masamızın ne olacağına karar verelim. İki masa örtüsüne ihtiyacımız olacak. Birincisi yere serdiğimiz sıradan bir film. Saniye - güzel kumaş veya ince ekose, filmin üstüne koyun. Tüm pikniğin havasını belirleyecek olan masa örtüsüdür.
6. Neye oturacağınıza karar verin.
Bir masa var ama sandalyeler ne olacak? Yumuşak yastıklar! Piknikte oturma sorunu yaşamamak için her misafirden küçük bir yastık getirmesini isteyin.
Konforu sevenler için bir seçenek de katlanır piknik mobilyalarıdır. Masa ve dört tabure, bir evrak çantası boyutuna kadar katlanabilir; küçük bir arabanın bagajına bile rahatlıkla sığabilir.
Akşam serinliğinden korkmamak için yanınıza birkaç sıcak ve yumuşak battaniyeler mikrofiberden yapılmıştır - bunları yatak salonlarında bulabilirsiniz.
Salondan battaniye, fiyatı: 2.160 ruble'den.
7. Yemeklere karar verin
Hangi mutfak eşyaları alınmalı - normal mi yoksa tek kullanımlık mı? Beyazlar olmadan yapalım Plastik tabaklar ve bardaklar ve . Sofra takımı tek kullanımlık olsa bile güzel bir kağıt piknik seti olsun. Ancak yanımızda düzenli yemekler getirmekte ısrar ediyoruz; en azından şarap için bardaklar ve birkaç büyük tabak meyve ve sandviç.
Ve bir şey daha: Birkaç tahta tahta alın. Ne için? Bu konuyu biraz sonra konuşacağız.
Belki piknik için ihtiyacınız olan her şeyi saklamanın ve taşımanın uygun olduğu özel bir sepet satın almak mantıklı olabilir.
8. Eğlenceyi icat edin
Doğada ne yapacaksınız? Badminton raketlerinizi ve frizbinizi getirin ve birkaçını unutmayın masa oyunları"Imaginarium" veya "Elias" gibi.
Çocukları pikniğe götürürseniz boş zamanlarına dikkat edin. Örneğin, yürüyen masa oyunları uygundur.
Eğlenceli, rekabetçi bir oyun “Moana. Okyanusun Çağrısı" hem çocukları hem de yetişkinleri büyüleyecek. Oyunun amacı okyanusu geçmek, gizemli adaya olabildiğince çabuk ulaşmak ve tanrıça Te Fiti'nin çalınan kalbini geri getirmektir. Mağazada her yaşa uygun birçok oyun bulabilirsiniz.
“Moana. Okyanusun Çağrısı”, fiyatı: 132 rubleden.
İhmal etme aktif rekreasyon! Modaya uygun eğlencelerden biri uçan kayağa binmek. Güçlü ve korumalı, arazi ve engebeli araziler için idealdir.
Plajda piknik yapıyorsanız yanınızda banyo oyuncakları getirin. Bu arada, şişme yatak Masa örtüsünü kumun üzerine sererseniz koltukları değiştirebilirsiniz.
Eğer varsa harika uçurtma. Ayrıca birkaç gökyüzü feneri satın alabilir ve hava karardıktan sonra fırlatabilirsiniz.
9. Hizmet etmeyi düşünün
Pikniğinizi gerçekten rahat ve şenlikli hale getirecek şey nedir? Orijinal servis detayları. Bunun için basit ahşap tahtalar kullanın: üzerlerine ekmek, dilimlenmiş et ve peynir, kurabiye, meyve koyun.
Ve elbette, mükemmel bir piknikle ilişkilendirilen güzel bir hasır sepet olmadan yapamayız. İçine pek çok güzellik koymakla kalmaz, aynı zamanda onu masanın merkezi haline de getirebilirsiniz. Ayrıca sevimli peçeteler ve içine taze çiçekler koyacağımız sevimli bir vazo da işinize yarayacaktır.
10. Çantalarınızı hazırlayın
Kalan son rötuşlar. Atıştırmalıklar hazır, bulaşıklar zaten arabada. Başka ne almalıyım?
- İlaçlar. Ağrı kesiciler, zehirlenme önleyici ilaçlar ve antiseptikler içeren minimal bir ilk yardım çantası hazırlayın.
- Böcek kovucular. İnanın sivrisinekler de kendileri için lezzetli bir akşam yemeği yemek isteyeceklerdir!
- Su. Hem içki hem de teknik.
- Güneş kremi. Güneşin altında cildimizi mahvetmek istemeyiz değil mi?
- Islak mendil yağlı yiyeceklerden sonra ellerinizi kurutmak için.
- Çöp torbaları. Sizden sonra doğada tek bir kavanoz, bir kağıt parçası kalmamalı!
Uzun kış sonunda bitti! Bahar bir anda geldi ve hemen yaza dönüştü ve şehrin soğuğuna ve gürültüsüne öfkelenen vatandaşların kafasına tamamen doğa, piknikler, mangallar, kulübeler hakkında yaz düşünceleri girdi... Nihayet artık elimizde çok fazla şey var. bahar Bayram- arazide çalışmak ve doğanın tadını doyasıya çıkarmak için zamanımız olacak.
Ancak pikniğe giderken, mangal planlarken ve doğada yiyecek seçerken aşırıya kaçmamaya çalışın. Bu yıl açık hava gezilerinin Paskalya kutlamalarına denk geldiğini de göz önünde bulundurursak, oruç tutan misafirlere iyi bakın - ağır et yemeklerine ani geçiş, sindirim bozukluklarıyla doludur. Evet ve sıradan bir insana Bazen soslar ve alkolle tatlandırılmış büyük miktarda eti ve bir sürü farklı atıştırmalıkları sindirmek imkansızdır. Bu nedenle beslenme uzmanlarının tavsiyelerine dikkat edin.
Açık havada yemek mangal içeriyorsa (onsuz nasıl olurdu???), garnitür olarak sunmak daha iyidir çok sayıda yeşillikler ve taze sebzeler, ancak mayonez ve karmaşık soslarla süslenmiş her türlü salata en iyi şekilde bir kenara bırakılır. evde tatil- Açık temiz hava, etki altında Yüksek sıcaklık kolayca bozulabilirler. Mağazadan satın alınan hazır salataları çok hafife almayın çünkü kalitelerinden asla %100 emin olamazsınız. Havyar ve deniz ürünleri satın alırken özellikle dikkatli olun, şüpheli derecede ucuz ürünler satın almayın, güvenilir üreticilere güvenin.
Doğa gezisi için bir menü oluştururken midenin değil aklın argümanlarını takip edin: et ve etleri karıştırmayın. balık ürünleri. Sonuçta doğada yemek iştahınızı kabartıyor korkunç güç ve her şeyi bir kerede yedikten sonra vücut o kadar inanılmaz bir takla atabilir ki yolculuğunuz uzun süre ama hüzünlü tonlarda hatırlanacak.
Masanın (veya masa örtüsünün) üzerinde yeşillik olmalı, taze meyveler ve sebzelerin yanı sıra tam tahıllı ekmek veya ev yapımı kepekli keklerin tümü lif kaynaklarıdır. Stoklamak içme suyu ve şekersiz meyve suları. Bu arada, meyve suları önceden dondurulabilir - çabuk bozulan yiyecekler için bir tür buzdolabı haline gelecekler ve daha uzun süre hoş bir şekilde soğuk kalacaklar.
Doğaya yanınızda ne getirirseniz getirin - şişli bir barbekü, ızgara ızgarası veya artık moda olan barbekü cihazı - ana yemek tam olarak bu olacak, bir tabak ateş açmak ve mutlaka kızarmış et olmayacak.
İçindekiler:
1 kg pisi balığı,
7-8 yemek kaşığı. sebze yağı,
4-5 limon (1-2 limonla değiştirilebilir),
tuz, karabiber, mercanköşk - tatmak.
Hazırlık:
Yıkanmış balıkları kurutun ve porsiyonlara bölün. Limonların suyunu sıkın ve karıştırın sebze yağı Mercanköşk, tuz ve karabiberi ekleyin. Elde edilen turşunun içinde balık parçalarını yuvarlayın ve serin bir yerde 30 dakika bekletin. Izgara yapın ve taze sebze salatası ile servis yapın.
İçindekiler:
3 kg büyük balık,
3-4 soğan,
3 yemek kaşığı. şarap sirkesi,
⅓ yığın. salça,
3 yemek kaşığı. sebze yağı,
tuz, karabiber, kurutulmuş veya taze dereotu - tadı.
Hazırlık:
Bitkisel yağı domates salçası, tuz ve karabiberle karıştırın. Balıkları normal kebapta olduğu gibi küpler halinde kesin. Soğanı halkalar halinde kesin. Balığa domates karışımını ve soğanı ekleyin ve soğan suyunu bırakıncaya kadar ellerinizle iyice karıştırın. Marine edilmesi için serin bir yerde 5 saat bekletin. Soğan halkaları ile dönüşümlü olarak şişlere geçirin ve kızartın. Kurutmayın!
İçindekiler:
1,5 kg büyük karides,
5-7 diş sarımsak,
2 limon,
1 yığın sebze yağı,
tuz, karabiber - tatmak.
Hazırlık:
Sarımsakları bitkisel yağla ovalayın, taze sıkılmış limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın. Soyulmuş karidesleri elde edilen turşuyla karıştırın ve birkaç saat buzdolabında saklayın. İnce örgü şişlerine veya şişlere geçirin ve her iki tarafını da 3'er dakika pişirin.
İçindekiler:
2-3 kg patates,
100-150 gr tuzlu domuz yağı veya domuz pastırması,
3-4 soğan,
%6 sirke.
Hazırlık:
Patatesleri yaklaşık olarak seçin aynı boyutta(yaklaşık bir tavuk yumurtası büyüklüğünde), soyun ve uçlarını kesin. Domuz yağı 3-5 mm kalınlığında kareler halinde kesin. Soğanı halkalar halinde kesin, üzerine kaynar su dökün ve üzerine sirke serpin. Tüm malzemeleri şişlere geçirin, böylece patateslerin her iki tarafı da domuz yağıyla kaplanacak ve soğan halkaları aralarında kalacak. Kömür üzerinde 30-40 dakika kızartın ve otlar ile servis yapın.
Bu ilginç yemeği hazırlamak için tüyleri yolunmamış bir tavuğa ihtiyacınız olacak. İdeal olarak elbette ev yapımı. Tavuğun bağırsaklarının çıkarılması, kanatları ve boynunun kesilmesi, iyice durulanması ve içeriden tuzlanması gerekiyor. Kilin uygunluğunu kontrol edin: bir top haline getirin ve ateşe atın - eğer parçalanmıyorsa, ancak yoğun bir topak halinde pişiyorsa, kil doğrudur. İsterseniz karkasın içine elma veya herhangi bir sebze yerleştirin (doldurmadan da yapabilirsiniz) ve karkasın tamamını kil ile kaplayarak tüyün altına sürün. Kil tabakası en az 2 cm olmalı, ateşi tırmıklayın, külde bir delik açın ve hazırlanan karkası içine yerleştirin. Üstüne küçük bir ateş koyun. Bu arada garnitür olarak üzerine pişmiş sebzeleri pişirebilirsiniz. Kildeki tavuk, büyüklüğüne bağlı olarak 1,5 saat pişer. Bitmiş tavuğu ateşten çıkarın, hafifçe soğumasını bekleyin ve kili kırın. Kil ile pişirilen tüyler karkastan düşüyor ve sıra dışı, lezzetli bir yemeğiniz hazır.
Ama yine de çoğu zaman piknikte yemek pişiriyorlar. Mükemmel seçenek kebap - minimum baharatla ve marinatsız, kemiklerin üzerinde kömürde kızartılmış et. Serpmek için iri çekilmiş karabiber ve iri tuz kullanın, kızartmanın sonuna doğru tuz ekleyin ki etler sulu kalsın. Servis yapmadan hemen önce ete limon suyu serpebilirsiniz.
Doğal kebap sizi etkilemediyse marinatları kullanın. Sadece etin içine sirke dökmeyin, bu tadı ve barbekü fikrini öldürür! Eti yumuşatmak için hazır hardal, ince doğranmış soğan (ne kadar ince olursa o kadar iyi), ananas ve/veya kivi suyu, nar veya limon suyu kullanın. Taze meyve kullanmak ve asla hazırlanmamış meyve suları veya konserve meyve parçaları kullanmak önemlidir. Eti kefir veya peynir altı suyuyla marine etmeyi sevenlerin dikkatli olması gerekir. Süt Ürünleri Sıcak koşullarda hızla bozulurlar.
Şiş kebabın yanında çeşitli soslar ve baharatlar servis edebilirsiniz. Keskinlik ve keskinlik katacaklar.
İçindekiler:
6 soğan,
2 yemek kaşığı. şarap sirkesi,
tuz, karabiber, maydanoz, kurutulmuş kızamık.
Hazırlık:
Soğanı yarım halkalar halinde kesin ve ellerinizle soğanın suyunu salmasını sağlayın. Soğan çok "kötü" ise suyla durulayın ve bir kevgir içinde süzün. Maydanozu doğrayın ve kızamıkla birlikte soğana ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
İçindekiler:
5-6 soğan,
maydanoz veya fesleğen,
ketçap.
Hazırlık:
Soğanı halkalar veya yarım halkalar halinde kesin. Kıyılmış otlar ve ketçapla karıştırın. 30-40 dakika bekletin.
İçindekiler:
4 büyük soğan,
2 yemek kaşığı. domates sosu veya ketçap,
şeker, tuz,
sebze yağı,
öğütülmüş kırmızı biber,
tuz - tatmak.
Hazırlık:
Dilimleyici tipi bir rende kullanarak soğanı ince halkalar halinde kesin. Isıtılmış bitkisel yağ içeren bir tavada soğanı şeffaf olana kadar soteleyin. Tuzla tatlandırın, bir tutam şeker serpin ve tadına göre kırmızı toz biber serpin. 5 dakika daha kaynatıp bir kaseye aktarın. Eklemek domates sosu, karıştırın ve gece boyunca buzdolabında bekletin.
İçindekiler:
4 adet tatlı yeşil biber,
4 adet yeşil acı biber,
1 demet yeşil kişniş,
1 demet dereotu,
1 demet maydanoz,
4 diş sarımsak,
1 yemek kaşığı. %6 sirke,
1 çay kaşığı tuz,
1 çay kaşığı öğütülmüş karabiber.
Hazırlık:
Her iki biber türünü de kıyma makinesinden veya bir blender kullanarak geçirin. Sarımsakları bir presten geçirin. Yeşilleri doğrayın. Bir blender kullanarak tüm kütleyi pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice çırpın. Sirke, tuz ve karabiberi ekleyip serin bir yerde 1-2 saat bekletin.
İçindekiler:
2 demet dereotu,
2 demet maydanoz,
2 demet yeşil fesleğen,
1 demet kereviz yeşillikleri,
1 demet yeşil kişniş,
4 diş sarımsak,
3 yemek kaşığı. mayonez,
3 yemek kaşığı. Ekşi krema.
1 çay kaşığı limon suyu.
Hazırlık:
Bir meyve sıkacağı kullanarak yeşilliklerin suyunu sıkın, presten geçirilen sarımsak, limon suyu, ekşi krema, mayonez, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
İçindekiler:
6 adet çok olgun domates
2 çay kaşığı öğütülmüş karabiber,
1 çay kaşığı öğütülmüş kırmızı biber,
½ çay kaşığı. öğütülmüş beyaz biber,
2 yemek kaşığı. tuz,
5-6 diş sarımsak,
2 demet fesleğen yeşillikleri,
1 demet yeşil kişniş,
1 çay kaşığı %6 sirke.
Hazırlık:
Domatesleri kaynar suyla haşlayın, üzerine dökün soğuk su ve cildi çıkarın. Sarımsakları bir presten geçirin. Domatesleri ve sarımsakları bir blender kullanarak öğütün, doğranmış otları, baharatları ve sirkeyi ekleyip iyice karıştırın.
İçindekiler:
10 baş sarımsak,
3 yemek kaşığı. sebze yağı.
Hazırlık:
Sarımsak başlarını bir fırın tepsisine yerleştirin, üzerine yağ gezdirin ve 40-60 dakika pişirin. Sarımsak yumuşayınca ocaktan alın, soğutun ve bir kaba koyun. Piknik yaparken sarımsağı kabuğundan sıkın ve ekmeğin veya et parçalarının üzerine sürün.
Standart barbekünün yanı sıra doğada mükemmel "dumanlı" yemekler de pişirebilirsiniz. Örneğin, :
İçindekiler:
2 kg kuzu veya dana eti,
1 kg havuç,
1 kg soğan,
1 baş sarımsak,
2 kg pirinç,
bitkisel yağ, tuz,
pilav için baharat.
Hazırlık:
Bitkisel yağı bir kazanda sigara içilene kadar ısıtın. Et parçalarını içine batırın ve hızla kızartın. Daha sonra soğanı doğrayıp kazana ekleyin, karıştırın ve şeffaflaşana kadar soteleyin. Havuçları rendeleyin. Et ve soğanı ekleyin ve pişene kadar kızartın. Bu aşamada pilav baharatını ekleyebilirsiniz. İyice karıştırın tahta kaşık yanmamak için. Etler ve sebzeler hazır olunca düzleştirin, yıkanmış ve kurutulmuş pirinci ekleyin, onu da düzleştirin ve üzerine tuz serpin. Dikkatlice kaşıklayın sıcak su pirinçleri 2 parmak kalınlığında kaplayacak şekilde. Pirinci karıştırmayın! Kaynamaya bırakın ve su buharlaşana ve pirincin yüzeyinde delikler oluşana kadar bekleyin. Bu olur olmaz, ısınmanın eşit ve kuvvetli olmaması için kömürleri tırmıklayın ve pilavı pişene kadar pişirin.
İçindekiler:
1,5 kg kuzu veya dana eti.
3 litre su,
3 soğan,
2 havuç,
5 patates,
½ çay kaşığı. öğütülmüş kırmızı biber,
5-6 bezelye yenibahar,
6-8 adet karabiber,
3 adet defne yaprağı,
1 demet maydanoz,
⅓ çay kaşığı Khmeli-suneli,
tuz - tatmak.
Hazırlık:
Eti küpler halinde kesin ve suyla kaplayın. Yüksek ateşte kaynatın ve 1-1,5 saat pişirin. Bu arada patatesleri büyük parçalar halinde, havuçları dilimler halinde, 2 soğanı yarım halkalar halinde kesin. Bir soğanı kabuğun içinde bırakın, iyice durulayın. Soğanları ve havuçları şurupa koyun ve 15 dakika kaynatın. Daha sonra patatesleri ve doğranmış otları ekleyin, kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
İçindekiler:
1-2 kg balık,
5-6 patates,
2 soğan,
5-6 adet karabiber,
2-3 defne yaprağı,
tuz - tatmak.
Hazırlık:
Suyu kaynatın, tuz ekleyin ve içine iri parçalar halinde kesilmiş hazırlanmış balıkları ve yarım halkalar halinde soğanı koyun. Suyun fazla kaynamaması için kazanı ateşin üzerine kaldırın ve 10 dakika pişirin. Biber veya ½ çay kaşığı ekleyin. iri öğütülmüş karabiber, Defne yaprağı ve patatesler dörde bölünmüş. Yumuşayana kadar kaynatın, defne yaprağını çıkarın ve siyah ekmekle servis yapın. Servis yapmadan önce balık çorbasıyla birlikte kazana bir bardak votka dökebilirsiniz.
Bu sadece kısa inceleme açık havada hazırlanabilen yemekler. Tatilcilerin fantezisi sınır tanımıyor. Ancak bir kova et ve bir sürü atıştırmalıkla büyük bir yürüyüş planlamasanız ve sadece ülkenin bir yerinde ateş yakmaya karar verseniz bile, ateşte çubuklarla kızartılan sıradan sosisler/sosisler bile gerçek bir incelik haline gelir. Çocuklar ateşte her türlü lezzetli şeyi kızartmayı severler. Sosis ve sosislerin yanı sıra, yağın ekmeğe emilmesini sağlayacak domuz yağı parçalarını veya kahverengi ekmek parçalarını kızartabilir ve ayrıca bazı meyve veya sebzeleri de pişirebilirsiniz. Ve doğadaki en sıradan yiyecek, vahşilerin hayatından bir kesite dönüşüyor.
Doğada yemek her zaman lezzetli ve iştah açıcıdır. Mutlu tatiller!
Larisa Shuftaykina
Yaz tatil, dinlenme ve rahatlama zamanıdır; denize, dağlara veya ormana gidebileceğiniz sıcak bir zamandır. Şu an bavulunuzu toplayıp tesise gitme fırsatınız yoksa, neden doğada küçük bir piknik yapmıyorsunuz?, şehir sınırları dışında mı araç kullanıyorsunuz?
İlk pikniklerin ortaya çıkması şaşırtıcı değil eski Romalılar zamanında ve bugün hala mevcuttur. Avrupa aristokrasisi pikniğe gitmeyi severdi ve bunları sıklıkla avlanmayla birleştirirdi.
Her büyük veya küçük kasaba Muhtemelen şehrin gürültüsünden uzaklaşıp dinlenebileceğiniz, yemek pişirebileceğiniz yerleri biliyorsunuzdur lezzetli yemeklerızgara yapın, ormanda yürüyün veya gölde veya nehirde yüzün. Açık havada piknik yapmayı planlıyorsanız belki Yararlı ipuçlarımız size yardımcı olacaktır.
Doğada piknik: piknik için ne alınmalı?
Piknik hazırlıkları - sıkıntılı konu. İhtiyacı olan her şeyi almayı düşünürken kendini yakalamayan ve oraya vardığında şunu fark eden kişi: Görünüşe göre bu önemli şeyi evde unutmuşum. Örneğin birçok insan kibrit, tuz ve bıçak gibi önemli şeyleri unutur.
Yakalanmamak için benzer durum, her yolculuktan veya yürüyüşten önce bir alışkanlık edinin Yanınıza almanız gerekenlerin bir listesini yazınözellikle en çok odaklanan önemli şeyler. Listeyi kontrol ederek her şeyi dikkatlice yerleştirin.
Liste şu şekilde olabilir:
- Bıçaklar(önceden iyi bilenmişlerse birkaçı daha iyi ve daha iyidir)
- Açıcı/tirbuşon
- Kesme tahtası (Daha iyi plastik ve hafif, çok sayıda insan varsa birkaç tane kullanabilirsiniz, böylece birkaç kişi yiyecekleri keser)
- Bulaşıklar(genellikle piknik için tek kullanımlık veya plastik tabaklar kırılmaz ve taşınması kolay)
- Çatallar/demir maşa/spatulalar(Kızartma sırasında bazı tabakları çevirmek veya hazır olup olmadığını kontrol etmek için yanınıza en az bir demir çatal veya maşa alın. Sebzeleri veya etleri ızgaradan çıkarmak için plastik çatal yerine demir aksesuarlar kullanmak daha uygundur)
- Peçeteler ve havlular
- Mangal(Katlanır barbeküler, ızgara yemekleri hazırlamanıza yardımcı olacak ve normal yangınlar gibi yangın tehlikesi oluşturmayacak kullanışlı bir buluştur. Mangal üzerine şiş ve ağ koymak, ormanda herhangi bir ızgara ekipmanı aramaktan çok daha kolaydır)
- Şişler, ağlar(Izgara yemek yapıyorsanız vazgeçilmez)
- Yatak takımı, battaniye, yastık veya kilim(Yaz aylarında zemin genellikle iyi ısınır, ancak riskten kaçınmak ve onu daha sıcak tutmak için ek yatak kullanmak daha iyidir)
- Tek kullanımlık masa örtüleri veya muşambalar(Üzerlerine tabak koymak için uygundur)
- Katlanır mobilya(Yere oturmayı sevmiyorsanız faydalı olabilir)
- Çöp torbaları(İsteğe bağlı: çöpleri boş alışveriş poşetlerine koyabilirsiniz)
- Kibritler/çakmaklar
- Kömür veya yakacak odun(Ateş yakmayacaksanız ve ayrıca ormana giderseniz gerekli değildir - orada genellikle yeterince kuru yakacak odun bulunur)
- Balta veya testere(odun kesmek için)
- Yangın başlatmayı kolaylaştıracak kağıt veya araçlar(Eski gazetelerin yardımıyla yangında ateş yakmak çok daha kolaydır)
- Tuz/biber kavanozu(Bu baharatlar özellikle ızgarada pişiriyorsanız veya taze sebze yiyorsanız çok önemlidir. En çok unutulan şey tuzdur)
- Sivrisineklere ve diğer böceklere karşı sprey veya merhem(Uçan vampirlerin özellikle kana susamış olduğu akşam saatlerinde faydalı olabilir)
- Güneş koruması(Yeterince gölgenin olduğu ormana gidiyorsanız yanınıza güneş kremi, gözlük, şapka, şemsiye almanıza gerek yok ama nehir veya göl kıyısında bunlar işinize yarayabilir)
- Mini ilk yardım çantası(Zorunludur! Pek çok kişi, özellikle ilaçlarını yanlarında almayı unutur veya istemez. iyot ve bandaj, ancak doğada bu şeyler kullanışlı olabilir. Araba kullanıyorsanız sürücünün genellikle bir ilk yardım çantası vardır. İçeriğini önceden kontrol edin ve eksik varsa ekleyin)
- Oyunlar(Doğada kendinizi nasıl eğlendireceğinizi önceden düşünün. Çocuk götürüyorsanız mutlaka onlarla ne yapacağınızı düşünün, aksi takdirde çocuklar kendi maceralarını ararlar ve başları belaya girebilir. Örneğin, Açık hava oyunları için toplar, oyuncaklar, badminton veya diğer aksesuarlar)
- Proses suyu(Yakınlarda su birikintisi yoksa el yıkamak için kullanışlıdır)
- Sabun, antibakteriyel sıvı veya ıslak mendil(Sıvı sabunu küçük bir şişeye alabilirsiniz)
- Sıcak kıyafetler(Asfalt ve betonun bulunmadığı şehir dışında sıcaklık genellikle şehre göre biraz daha düşüktür, bu nedenle özellikle akşam geç saatlere kadar pikniğe kalmayı planlıyorsanız sıcak giysiler kullanışlı olabilir)
Piknik mobilyaları
Piknik mobilyaları - çok isteğe bağlı bir şey. Çimlerin veya kumun üzerine battaniyenin üzerine oturabilirsiniz ve yanınıza sandalye ve masa almanıza gerek kalmaz. Elbette küçük bir masaya oturmak çok daha uygundur.
Aklıma ilk gelen şey katlanır mobilya. Birini seçerken üç önemli şeyi hatırlamanız gerekir: Dayanıklı olmalı, katlanması ve açılması kolay olmalı ve kullanımı kolay olmalıdır. Bunu yapmak için satın alırken şunları yapmalısınız: tüm bağlantı noktalarını dikkatlice kontrol edin, sandalyeleri yerleştirin, üzerlerine oturmanın rahat olup olmadığını belirleyin. İşte piknik mobilyalarından bazı örnekler:
Orijinal bir piknik mobilyası seti: bir çantada sandalyeler ve bir masa:
Demir tabanlı ve kumaş koltuklu normal katlanır sandalyeler.
Bu arada, şişeler ve kişisel eşyalar için ek ceplerle bu tür katlanır sandalyeler bulunabilir:
Şanslıysanız, bunun gibi bacakları olmayan ancak arkası rahat bir sandalye bulabilirsiniz:
Orijinal bir fikir - bisikletin içine yerleştirilmiş bir masa çantası:
Örneğin bir sandalye yerine ağaçların arasında güçlendirerek bir hamak kullanabilirsiniz:
Piknik sofra takımı
Piknik için önemli bir detay - bulaşıklarÜrünlerin nerede taşınacağı. Yolda ezilmemeliler. kaydetmek taze görünüm ve koku. Her ürünü ayrı küçük bir kaba (sosis, peynir, sebze) koymak daha iyidir.
Yapabilirsiniz evde biraz yemek pişir ve açık hava barbeküsü planlarınız arasında değilse bunları yanınıza alın. Ürünü tam tersine sıcak tutmak için normal folyo veya özel kullanabilirsiniz. kalın folyo kaplar.
Dışarısı çok sıcaksa ve piknik alanına ulaşım oldukça uzaksa, ev yapımı soğutucu çanta, yiyecek kaplarını önceden dondurulmuş su şişeleriyle yeniden düzenlemek.
Tereyağlı, sosisli ve peynirli sandviçler sıcakta kolaylıkla bozulabilir. Plastik torbalara sarılmamalı, ancak parşömen kağıdı ve sonra folyoda. Süpermarkette yağa doymamış özel kağıtlar bile bulabilirsiniz.
Piknik eşyaları genellikle kırılmayacak ve kolay taşınabilecek şekilde seçilmektedir. Mükemmel buluş – plastik veya kartondan yapılmış tek kullanımlık sofra takımı yıkanmasına gerek olmayan, kırılmayan ve fazla yer kaplamayan bir üründür.
Görünüşe göre herkes bu tür yemekleri sevmiyor çünkü oldukça kırılganlar, elde çabuk kırılıyorlar, kolayca bükülüyorlar ve Tabağınızda çok fazla şey saklamanıza izin vermiyor. Üstelik içine sıcak bir şey tutarsanız bile eriyebilir. Bu nedenle sert plastik ve hatta demir plakalar kullanabilirsiniz.
Piknik için faydalı küçük şeyler
Tatilinizi çok daha konforlu hale getirecek piknik için size birkaç orijinal fikir sunuyoruz:
1. İçecek şişelerini ara sıra soğutun büyük bir problem doğada, ancak su kütlelerinin olduğu yerde değil. Örneğin, kullanabilirsiniz çocuklar için şişirilebilir kolluklar ve halatlarşişeleri suyun altında tutmak ve ısınmalarını önlemek için:
2. Karton tabaktan yapılmış meyve sepeti. Yanınıza büyük meyve kaseleri almak istemiyor musunuz? Meyveler için kullanışlı ve ferah kaplar yapabilirsiniz. Bir karton al tek kullanımlık plaka, kesmek yaklaşık 1 santimetre kenardan ve ardından orta kısımda bir kare çizmek için bir kalem ve cetvel kullanın.
Yapmak dört kesim resimde gösterildiği gibi kenarlarını yukarı kaldırın ve ataşlarla sabitleyin. Çift bant veya yapıştırıcı kullanarak bir kutu oluşturmak için kenarları kapatın. Kutuyu yerinde tutmak ve parçalanmamak için çevresine renkli bant yerleştirin.
3. Çok sayıda böceğin ilgisini çekmemek için yiyecekleri yerde tutmaktan korkuyor musunuz? Kullanmak bir ağaç dalına asılı şemsiyeürünleri yerleştirebileceğiniz yer:
4. Ev yapımı piknik çadırı. İyi fikir güneşten saklanmak isteyenler için. Işık perdesini asmak için plastik bir daire ve ipler veya mandallar kullanabilirsiniz. Daireyi bir ağaç dalına asın ve perdeyi daireye takın.
5. Hazırlanacak özgün bir fikir porsiyonlu yiyecek kutuları Her piknik katılımcısı için, örneğin ormanda veya sahilde yürüyüşe çıkarsanız. Yiyecekleri dışarı çıkarmamak ve yerinde paylaşmamak için “erzak” gibi aşağıdaki hazırlıkları yapmanız yeterlidir:
6. Bardak tutucu. Tek kullanımlık plastik bardaklardan içecek içmeyi sevmiyor musunuz? Küçük bir cam bardağı pikniğe götürebilir ve kalın tel ve tahta şişten bu alışılmadık tutucuyu yapabilirsiniz:
7. Çatal bıçak takımı saklamak için peçete. Bu orijinal ürün artıklardan kendin dikebilirsin pamuk fabrikası. Çalışmak için ihtiyacınız olacak:
- Dikdörtgen bir malzeme parçası (farklı renklerde birkaç parça mümkündür)
Dantel
Saten kurdele
Makas
Pimler
Dikiş makinesi
- İş Parçacığı
Başlayalım:
1) Bir kumaş parçasının kenarını işleyin ve katlayın üç çeyrek, resimde gösterildiği gibi bu, enstrümanlarınızın zarfı olacaktır.
2) Ön hazırlık üst kenar dikmek dantel şerit.
3) Zarfın içinde bir kenarı dikin saten kurdele , ikiye katlanmış.
4) Kenarları dikin dikiş makinesi böyle görünmesini sağlamak için mektup:
5) İçinde saklayacağınız aletleri zarfın içine yapıştırın ve sınırlarını işaretleyin, böylece eşleşen cepler.
6) Makineyle dikin düz dikey çizgiler cepler.
Piknik malzemelerinizi saklayacağınız peçete zarfınız hazır! Bir rulo halinde bağlanabilir.
8. Üzerine oturacağınız battaniyeniz nemli topraktan ıslanmasın diye, altına bir muşamba koy. Bu, özellikle yakın zamanda yağmur yağdıysa ve toprak ve çimen henüz kurumamışsa önemlidir.
9. Cam şişeleri taşımak ve taşımak için şunları yapabilirsiniz: onları sarın mutfak havlusu bunun gibi:
10. İçeceklerinize böceklerin girmesini önlemek için bardaklar bu şekilde örtün:
11. Tek kullanımlık ambalajlar her zaman tek kullanımlık olmayabilir. Örneğin, yumurta paketleme Piknik için size mükemmel bir şekilde hizmet edebilir:
12. Sıradan bir büyük elekten buna benzer bir şey yapabilirsiniz sineklere ve diğer böceklere karşı çadır, doğada yeterli olanlar:
Piknik yeri: nerede piknik yapılır?
Elbette piknik için bir yer seçmek istiyorsunuz rahat, temiz, otoyoldan, şehrin gürültüsünden ve karmaşasından uzakta. Aklınızda bir şey yoksa mümkünse önce şehir dışına çıkıp böyle bir yer bulun. Arkadaşlarınıza ve tanıdıklarınıza genellikle nerede dinlendiklerini sorabilirsiniz.
Bazen şehrin içinde parklardaki ve göllerin yakınındaki özel yerler Barbekü yapabileceğiniz ve dinlenebileceğiniz yerler, ancak genellikle bu tür yerler büyük insan kalabalığını çeker ve komşuların gürültülü eğlenceleri rahatsız edebilir. En çok iyi bir seçenek saklandığı yeri bulacak şehir sınırları dışında, birden fazla kez gelebileceğiniz yer.
Büyük şehir sakinleri genellikle her şeyin iyi yerler piknik için uzun zamandır biliniyor pek çok insan oraya ulaşmak için çabalıyor. O zaman önceden yer ayırtmanız gerekecektir (örneğin sabah erkenden gelmek).
Şehir içinde bile piknik yapabilirsiniz yüksek katlı binanızın çatısında! Eğer şehirden çıkamıyorsan neden çatıya çıkmıyorsun? Bu arada bazı hayranlar plaj tatiliÇatılarda bile güneşleniyorlar.
Piknik menüsü
Tek bir piknik yok yemeden içmeden yapamam: sonuçta doğada bir saatten fazla vakit geçireceksiniz, yani o lezzetli menü Elbette önceden dikkat etmelisiniz. Her ziyafet katılımcısının neyi tercih ettiğini önceden öğrenin. Şirket büyükse kimin yanına alacağı ve kimin hangi yemekleri pişireceği konusunda anlaşın.
Hazırlanmak için az zamanınız varsa elbette yanınıza alabilirsiniz. çiğ sebzeler, otlar, ekmek, söğüş etler (sosis, peynir, beyaz peynir), Ve marine edilmiş et dükkandan. Ancak harika yemeklerin yüzlerce tarifi var. kısmen ev yapımı Doğada mükemmel bir şekilde emilecek.
Piknik için en popüler yemekler ve ürünler:
2) Izgara balık
3) Izgara sebze ve mantarlar
4) Taze sebzeler, yeşillikler ve meyveler
5) Sandviçler
6) Kurabiyeler ve unlu mamuller
8) Ateşte pişmiş patates
9) Alkollü ve alkolsüz içecekler
Doğada piknik için yemekler
Birçoğunuz muhtemelen pikniklerde kızartıyorsunuzdur. sadece kebap veya diğer et yemekleri Ancak başka birçok lezzetli ve sağlıklı yemekler Izgara. Mesela çok lezzetli çıkıyorlar Kızarmış sebzeler. İÇİNDE yaz saati Bu sebzelerden bol miktarda var: kabak, patlıcan, domates, tatlı biber ve mantar.
Etleri kızartma arasında bu sebzelerden bir miktar alıp sebze parçalarını kızartabilirsiniz. Sebzeler kebaplar için mükemmel bir garnitür olacaktır.
Yemek tarifi:
Champignon mantarları önce marine edilmelidir. 0,5 kg petrol alın, yıkayın ve kurulayın, deliksiz normal bir plastik torbaya (tercihen birkaç torbaya) koyun, ardından 1/4 su bardağı soya sosu, 1/4 su bardağı zeytinyağı dökün, biraz biber ekleyin tatmak. Daha sonra torbayı sıkıca bağlayın ve içindekileri iyice karıştırın. Gece boyunca buzdolabına koyun.
Tatlı biberler pişirdikten hemen sonra yerleştirin 5 dakika boyunca plastik bir torbada böylece deri kolayca çıkarılabilir. Domates Izgarada oldukça çabuk pişerler; ikiye bölünebilir veya bütün olarak kömürün üzerine yerleştirilebilirler. Pişirildikten sonra zengin, tatlı bir tat kazanırlar.
Sebzeleri ızgaraya koyabilir veya parçaları şişlere geçirin kebaplar gibi. Ayrıca bazen parçalar halinde kesilmiş ve yağla yağlanmış sebzeler porsiyonlar halinde folyoya sarılır, sonra olduğu gibi, kömürlerin üzerinde pişmiş. Buradaki en önemli şey, her şeyin iyi pişmesi için doğru süreyi beklemektir. Sebzelerin biraz çıtır olmasında sorun yok. Yumuşak sebzeleri seviyorsanız daha uzun süre saklayın.
Patates Genellikle ateşte pişirmek için yanınıza alınır, ancak yağlı etle birlikte görünebilir Çok ağır. Kebap yemeyen vejetaryenlere sunulabilir.
Izgara yapmak da kolaydır balık ancak bunun için ızgara kullanılması tavsiye edilir. Özellikle lezzetli somon, alabalık, sardalya ve diğerleri yağlı türler balık Kızartmadan önce balıklar marine edilmelidir: basitçe yapabilirsiniz balık baharatları, tuz, karabiber ile yuvarlayın. Kızartma kömürleri beyaz bir kaplamaya sahip olmalı ve yumuşak balık eti çok çabuk piştiği için ısı et kadar güçlü olmamalıdır. Tipik olarak 2 cm kalınlığındaki filetoların her iki tarafı da yaklaşık 5-6 dakika pişirilir.
Piknik atıştırmalıkları
Sandviçler- Orada kebap kızartmayı düşünmeden pikniğe gittiğinizde vazgeçilmez bir yemek daha. Ancak sandviçler de kullanışlı olabilir bekleyenler için ızgara et, çünkü bu çok uzun bir süreç: sonuçta her şeyi hazırlamanız, yakacak odun toplamanız, ateş yakmanız, yakacak odun kömüre dönüşene kadar beklemeniz ve ancak o zaman eti kızartmanız gerekiyor.
Beklerken açlıktan ölmemek için yanınıza alabilirsiniz. hazır sandviçler yapın veya bunları yerinde yapın.
İlginç bir tarif sunuluyor büyük şirket . Bu sandviç evde hazırlanabilir ve piknikte kolayca kesilebilir. Taşıması uygundur.
Yemek tarifi:
Bu mucize sandviç için ihtiyacınız olacak: Bir somun ekmek (tercihen yuvarlak ve uzun), sandviçler için favori dolgular (tadına göre sosis, peynir, mayonez veya pesto, yeşil salata, domates, salatalık, haşlanmış tavuk veya hindi eti).
Ayırmak Üst kısmı bir somun ekmek ve tüm posayı çıkarın, sadece kabuk.
Daha sonra malzemelerinizi katmanlamaya başlayın, onlara sos sürüyoruz.
Çörek üst kısmına kadar doldurulduğunda, üst kısmıyla örtün. Piknik puf sandviçiniz hazır!
Bu arada sandviçler özellikle lezzetli olacak ızgara ekmeği ateşin hemen üzerinde. Eti pişirmeden önce ızgaraya birkaç dilim ekmek koyun ve çıtır çıtır olana kadar kızartın:
Sandviçleri doldurmayı da deneyebilirsiniz peynir, sebze, et ile doldurulmuş ve ancak o zaman onları kömürün üzerinde pişirin. Harika bir sıcak sandviç alacaksınız:
Piknik sandviçleri şeklinde yapılabilir kanepeler, büyük bir sandviçi küçük porsiyonlara bölüp kürdanlarla tutturmak. Bunu yapmak için uzun bir Fransız somununu alıp ikiye bölebilir ve ardından en sevdiğiniz malzemelerle doldurabilirsiniz. Yukarıdan kapak Üst tabaka ve parçalara ayırın.
Her parçayı dağılmamaları için kürdan veya şişle sabitleyin ve uygun bir kaba koyun.
Her zamanki gibi sosisli ve peynirli sandviçler yapmak istemiyorsanız, diğerleri faydalı tarifler . Örneğin, bu alışılmadık sandviç avokado ile yapılabilir:
Yemek tarifi:
İhtiyacın olacak: Fransız uzun somun ekmeği, haşlanmış tavuk göğsü parçaları, olgun avokado, soğan halkaları (turşu veya kızartılmış), pesto sos, roka, yumuşak keçi peyniri.
Somunu uzunlamasına iki parça halinde kesin, altını peynirle yağlayın ve Tüm malzemeleri katmanlar halinde üzerine yerleştirin. Daha sonra ekmeğin üst kısmını kapatın.
Porsiyonlar halinde kesin.
Harika sandviçler yapılabilir lavaş ruloları şeklinde. Tüm malzemeler evde hazırlanabilir, pide ekmeğine sarılabilir ve servis edilmeden önce ızgarada hafifçe ısıtılabilir.
Ama bu rulolar daha lezzetli olacak ızgara sebzeli.
Yemek tarifi:
İhtiyacın olacak: Çiğ tavuk göğsü, soya sosu, birkaç kaşık bal, patlıcan, domates, kabak, dolmalık biber, tuz, karabiber.
Tavuk göğsünü yaklaşık 1 santimetre kalınlığında parçalar halinde kesin, soya sosu, bal, tuz ve karabiberi dökün ve 15 dakika marine etmeye bırakın. Sebzeleri ince halkalar halinde (0,5 santimetre) kesin. Her şeyi bitkisel yağla yağlanmış bir ızgarada kömürlerin üzerinde kızartın. altın rengi. Her şeyi pide ekmeğinin üzerine koyun ve rulo halinde sarın.
Tekrar hazır rulolar birkaç dakika ızgaraya koyun ve her iki tarafını da kızartın. Ruloya taze otlar ve sos ekleyebilirsiniz.
Piknik oyunları
1. Su paintball'u. Doğada genellikle aktif oyunlar oynamak istersiniz. eğlenceli oyunlar. Zaten plaj voleybolu veya badmintondan bıktıysanız, su paintball gibi daha orijinal bir şey bulabilirsiniz.
Bu oyun normal paintball'u andırıyor ancak boyalı pahalı silahlar yerine basit su tabancalarını almanız yeterli. Ciddi morluklarla karşılaşabileceğiniz normal paintball'un aksine, su paintball'u tamamen güvenlidir ve çocuklarla oynanabilir.
Kurallar basit: Birkaç takıma ayrılabilir ve ardından rakiplerinize su jetiyle vurmayı deneyebilirsiniz. Üyeleri en az “hasar gören” takım kazanır.
2. Komik futbol. Örneğin, oyuncuları çiftlere ayırıp bir oyuncunun bacağını partnerinin bacağına bağlarsanız futbol oynamanın çok eğlenceli olabileceği ortaya çıkıyor. Daha sonra, gol atmak zaten oldukça zor olacağından, ihtiyaç duyulmayacak bir kalecinin varlığı dışında normal futbol gibi oynayın.
3. Pantomim. Timsah oyunu olarak da adlandırılan, partiler ve piknikler için çok popüler bir oyun. Nasıl Daha fazla insan oynamak, o kadar ilginç olur. 2 takıma bölün. Bir takım pantomimleri göstermesi için bir kişiyi seçer, diğer takım ilk katılımcının konuşma veya ses kullanmadan jestler ve yüz ifadeleri kullanarak göstermesi gereken bir kelime bulur. Ekibi kelimeyi tahmin ediyor. Daha sonra takımlar değişiyor. Kelimeleri daha hızlı tahmin eden takım kazanır.
İlkbahar ve yaz sıcak bir zamandır, barbekü, piknik ve diğer açık hava etkinlikleri için bir zamandır. Güzel hava her şeyi bırakıp gürültülü şehirden uzaklaşmanızı, şehrin gürültüsünden biraz uzaklaşmanızı, parkta, ormanda yürüyüş yapmanızı, ateşte (ızgara) lezzetli yemekler pişirmenizi ve nehir veya gölde yüzmenizi teşvik eder.
Bugün pikniğe ne götürüp hazırlanacağımızı konuşacağız. Sizinle birlikte piknik için bir menü oluşturacağız.
Peki pikniğe giderken ne alınır?
Önemli hiçbir şeyi unutmamak için gerekli tüm şeylerin bir listesini yapalım.
1. Kibritler, çakmaklar.
2. Bıçaklar (birkaç parça).
3. Tuz, karabiber.
4. Açıcı, tirbuşon.
5. Kesme tahtası (tercihen plastik - daha hafiftir).
6. Tek kullanımlık sofra takımı(tabaklar, bardaklar, çatallar, kaşıklar).
7. Çöp torbaları.
8. Peçeteler ve havlular.
9. Mangal (çok kullanışlı katlanır ızgara, bunu uzun yıllardır kullanıyoruz).
10. Şişler.
11. Izgara ızgarası.
12. Yatak örtüsü.
13. Tek kullanımlık muşamba.
14. Mobilyaların katlanması (yere oturmaması için).
15. Yakacak odun veya kömür.
16. Yanınıza odun ve kömür almazsanız küçük bir balta.
17. Ateş yakmak için araçlar.
18. Sivrisineklere ve diğer böceklere karşı püskürtün.
19. Güneş kremi, gözlük.
20. Şapkalar.
21. Mini ilk yardım çantası.
22. Yiyecekleri ve elleri yıkamak için endüstriyel su.
23. Islak mendil, tuvalet kağıdı.
24. Sıcak giysiler.
25. Oyunlar ve oyuncaklar.
26. Hamak.
Bu benim aklıma gelen liste. Eklemek istediğiniz bir şey varsa yorumlara yazın.
Doğada iştahın ciddi şekilde alevlendiği bir sır değil. Pikniğe uygun 10 yemeği dikkatinize sunuyoruz.
Piknik menüsü oluştururken, buzdolabında saklanmadığı takdirde çabuk bozulmayacak yemekleri tercih edin.
Doğada pikniğe hazırlanırken yanınıza et, balık, sebze ve meyveler, ekmek, peynir ve çiğ tütsülenmiş sucuk alın. İçecekler için uygundur saf su, meyve suyu, bira, şarap.
Piknik menüsü EN İYİ 10 yemek
1. Kebaplar farklı şekiller et (domuz eti, kümes hayvanları, kuzu eti, dana eti).
2. Izgara balık.
3. Mantarlar, ızgara sebzeler. Izgara sebze salataları.
4. Taze sebzeler, otlar ve meyveler.
5. Salatalar.
6. Sandviçler.
7. Ateşte pişirilen patatesler.
8. Peynirli pide mezesi.
9. Kurabiyeler ve unlu mamuller.
10. Alkollü ve alkolsüz içecekler.
Barbekü olmadan piknik nedir? Eti en iyi şekilde nasıl marine edeceğinizi ve lezzetli kebapları nasıl pişireceğinizi bilmiyorsanız, bizimkini okuyun.
Izgarada balık nasıl pişirilir?
Kural olarak, ızgara balık gibi bir yemek olmadan piknik menüsü tamamlanmaz. Hazırlamak için 6-8 adet somon bifteği alın ve iri taneli beyaz biberle ovalayın. deniz tuzu ve sprey limon suyu. Her parçayı folyoya sarın, üstüne taze doğranmış maydanoz ve limon dilimleri ekleyin. Serin bir yerde 20-30 dakika marine etmeye bırakın. Folyoyu tel ızgara üzerinde ara sıra çevirerek 20-25 dakika pişirin.
Kızarmış sebzeler- Bu harika bir alternatif kızarmış yemek yemekleri. Ve vitamin içeriği açısından, başka herhangi bir yemeğe bir adım önde başlayacaklar.
Sebzeler (mantarlar) yiyecek folyosuna sarıldıktan sonra ızgarada, şişte veya doğrudan kömür üzerinde pişirilebilir. Tatlı biberleri, mantarları, kabakları, soğanları, patlıcanları ve domatesleri zeytinyağıyla gezdirdikten sonra şiş üzerinde kızartmak daha iyidir. Sebzeler hazır olduğunda biber ve tuzlamanız gerekir.
Izgara sebzeler pişirilebilir lezzetli salatalar. İşte iyi bir tarif.
İçindekiler:
Patlıcan - 2 adet;
kabak - 1 adet;
tatlı biber - 2 adet;
soğan- 1 BİLGİSAYAR.;
Kiraz domatesleri - 12 adet.
Marine için malzemeler:
Su - 1 l;
tuz - 2 yemek kaşığı. l.;
şeker - 1 yemek kaşığı. l.;
sirke - 2 yemek kaşığı. l.
Pansuman malzemeleri:
Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.;
bal -1 çay kaşığı;
biber - bir tutam;
yeşillikler - tatmak.
1. Biberlerin soyulması ve dilimler halinde kesilmesi gerekir.
2. Patlıcanları ve kabakları yıkayın, kurutun ve ince dilimler halinde kesin.
3. Su, tuz, şeker ve sirkeden bir turşusu hazırlayın. Patlıcanların üzerine dökün ve 30 dakika bekletin.
4. Bal, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın. Tüm sebzeleri bir kaseye koyun ve bu karışımı üzerine dökün, karıştırın.
5. Izgara tavasını ısıtın, sebzeleri tek kat halinde yayın ve her iki tarafını da 1-2 dakika kızartın.
6. Hala sıcakken biberi içine koyun. naylon poşet 15 dakika bekletin ve derisini çıkarın.
7. Yeşilleri ince ince doğrayın, soğanı ince halkalar halinde kesin.
8. Zeytinyağı ve balı karıştırarak sosunu hazırlayın.
9. Sebzeleri karıştırın, otları, soğanı ve sosu ekleyin.
Taze bahar salataları olmadan piknik olur mu?
Çoğu zaman turp ve salatalıkla yumurta salatası yaparız.
İçindekiler:
Tavuk yumurtası - 2 adet;
salatalık - 2 adet;
turp - 5 adet;
yeşil soğanlar- 2 gövde;
ekşi krema -3-4 yemek kaşığı. l.;
tuz - tatmak.
Hazırlık:
1. Haşlanmış yumurtaları kaynatın.
2. Sebzeleri akan su altında iyice yıkayın.
3. Turpları ve salatalıkları ince yarım halkalar halinde kesin.
4. Yeşil soğanları doğrayın.
5. Yumurtaları küp veya daire şeklinde kesin.
6. Tüm malzemeleri karıştırın, tuz ekleyin ve ekşi kremayla baharatlayın.
Patatesler ateşte kolayca pişirilebilir. Bunu yapmak için yıkayın ve sıcak küllerin içine koyun. Ancak yangının sönmesini beklemeniz gerekiyor.
Yemek yapabilirmisin folyoda pişmiş patates. Akordeon gibi bir şey elde etmek için iyice yıkamanız ve her patateste sonuna ulaşmadan birkaç enine kesim yapmanız gerekir. Bu yarıklara damak zevkinize uygun yiyecekleri (domuz pastırması dilimleri, peynir, jambon, tütsülenmiş sosis) yerleştirin. Tuz ve karabiberle tatlandırın, folyoya sarın ve ateşin üzerindeki ızgaraya koyun. 25-30 dakika pişirin.
Sandviçler ayrıca tel ızgara üzerinde folyo içinde de pişirilebilir. Ekmeği yağlayın tereyağıüzerine sosis veya jambon, pişmiş et ve bir dilim peynir koyun ve üzerini tereyağla yağlanmış ekmekle örtün. Folyoya yerleştirin, sarın ve peynir eriyene kadar pişirin.
Peynirli lavaş meze– burası aynı zamanda piknik yapmak için de uygun bir konum. Bunun iyi yanı, elinizde bulunan çeşitli malzemelerden hazırlanabilmesidir. İnce Ermeni lavaşını alın, herhangi bir dolgu ve peynirle doldurun, ince bir rende üzerine rendeleyin, folyoya sarın ve peynir eriyene kadar tel ızgara üzerinde birkaç dakika pişirin. Dolgu olarak et, sebze, deniz ürünleri, otlar, balık ve sosis kullanabilirsiniz.
Birçok insanın piknik menüsü şunları içerir: şiş üzerinde petrol. Bunları şu şekilde hazırlıyoruz: büyük petrolleri soyun, bitkisel yağ, tuz ve karabiberle yağlayın. Şişlere geçirin ve pişirin.
Ayrıca petrolleri önceden marine edebilirsiniz. Bunu yapmak için damak tadınıza göre limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin ve yaklaşık 5 saat demlenmesini bekleyin. Şişlere yerleştirin ve kızartın.
Ne tür piknik yemekleri hazırlıyorsunuz? Yorumlara yazın. Piknik için başka neler hazırlanabileceğini biliyorsanız siz de yazın.
Yükleniyor...
