"Sağlıklı beslenme - sağlıklı yaşam" dersinin özeti.
Programın içeriği:
1. Çocukları rasyonel beslenme kurallarıyla tanıştırın.
2. Çocukların hijyen beceri ve yeteneklerine uyumunu güçlendirmek;
3. Düzenliliği ve temizliği geliştirin.
Ön çalışma:
1.Çocuklarla beslenme konusunda sohbet edin;
2. Çocuklarla anaokulu mutfağına gezi;
3. Çocukları yenilmesi gereken sağlıklı gıdaların ana gruplarıyla tanıştırın.
Dersin ilerleyişi:
Eğitimci:
Bugün sizinle gıda hijyeni hakkında konuşacağız. Ama önce bana şu soruyu cevapla: neden yiyoruz?
Çocuklar:
İnsan yaşamak için yemek yer. Gıda sadece insan faaliyeti için gerekli bir enerji kaynağı değil, aynı zamanda onun büyümesi ve gelişmesi için de bir malzemedir.
Eğitimci:
Şimdi söyle bana, hangi yemeği yediğimiz önemli mi?
Çocuklar:
HAYIR.
Eğitimci:
Gıda ürünleri nasıl olmalı?
Çocuklar:
Taze, temiz.
Eğitimci:
Sağ. Yiyecekleri nasıl taze tutabilirsiniz?
Çocuklar:
Buzdolabında saklanmaları gerekir.
Eğitimci:
Sağ. Tüm besinler çiğ olarak yenebilir mi?
Çocuklar:
HAYIR. Örneğin et, balık vb. haşlanmalı veya kızartılmalıdır.
Eğitimci:
Sağ. Bazı yiyeceklerin pişirilmesi gerekir: kızartılmış, buharda pişirilmiş, haşlanmış, fırında pişirilmiş vb. Peki besinleri çiğ tüketiyorsak, pişirmeden ve yemeden önce besinleri ne yapmalıyız?
Çocuklar:
Temizlenmeleri ve yıkanmaları gerekiyor.
Eğitimci:
Tamam diyelim ki elmaları yıkadık ve yemeye hazırlandık.
Her şeyi doğru yaptık mı? Elmalarımızın temiz olması yeterli mi?
Çocuklar:
HAYIR. Ellerinizin temiz olması şarttır.
Eğitimci:
Sağ. Yani kişisel hijyen kurallarına uymak gerekir: ellerinizi yıkayın, temiz tabaklar, peçeteler vb. kullanın.
Eğitimci:
Peki nasıl yediğimiz önemli mi?
Çocuklar:
Önemli. Yemek yerken konuşmamalı, televizyon izlememeli veya kitap okumamalısınız.
Eğitimci:
Sağ. Bütün bunlar normal yeme sürecini engeller ve dikkati dağıtır. Ama yedin, kalktın ve gittin mi?
Çocuklar:
HAYIR. Bulaşıkları kaldırmanız, masayı silmeniz, yemeği hazırlayanlara teşekkür etmeniz gerekiyor.
Eğitimci:
Her zaman aynı anda yemek yersek midemiz bir sonraki öğün için mide suyu üretmeye başlar ve yemeye hazır hale gelir. Belli bir iç saate göre çalışıyor gibi görünüyor ve bu da gıdanın emilimini artırıyor. Ne hakkında Hijyen gereksinimi Hakkında konuşuyoruz?
Nelere dikkat etmeliyiz?
Çocuklar:
Diyet.
Eğitimci:
Sağ. Günde 4 defa aynı anda yemek yemelisiniz.
Yiyecek hacminin tamamını yüz parçaya bölerseniz, 40'ı öğle yemeği, 5'i kahvaltı, 15'i ikinci kahvaltı ve 25'i akşam yemeği için olur. Akşam yemeği en geç 19.00 olmalıdır.
Şimdi bana bir sonraki soruyu cevaplayın: Her zaman aynı yiyecekleri yemek sağlıklı mıdır?
Çocuklar:
HAYIR. Diyet monoton olmamalıdır, vitamin eksikliği, hipovitaminoz ve diğer hastalıklar ortaya çıkabilir.
Eğitimci:
Besinler proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineraller ve vitaminlerden oluşur.
İnşaat için sincaplara ihtiyacımız var. Bir binayı oluşturan tuğlalar gibidirler. Proteinler - inşaat malzemesi vücut.
Onlar olmadan kalkınma ve büyüme olmaz. Bu nedenle onlara en çok ihtiyaç duyan büyüyen vücuttur.
Proteinler sütte, yumurtada, fındıkta vb. bulunur. İnşaat sadece yapı malzemesi değil aynı zamanda karbonhidrat ve yağların ürettiği enerjiyi de gerektirir. Ancak harcanmayan enerji yağ olarak depolanır. Olumsuz çok sayıda Vücuttaki yağ tabakası gereklidir, şoku emerek organları korur. Ancak miktarının fazla olması çalışmayı zorlaştırıyor iç organlar, onlar için ek stres yaratıyor. Bu yüzden kilolu insanlara zararlıdır.
Mineraller bizim de ihtiyacımız var. Kemikler için özellikle büyük bir miktar gereklidir. Onlara sertlik veriyorlar. Vücudun büyümesi ve gelişmesi için vitaminlere ihtiyaç vardır. Bunlardan birkaç grup var. Bunlar grup vitaminleridir.A, B, C, D, RR, K
vesaire.
Size sadece birkaçından bahsedeceğim:
A VİTAMİNİ
bir büyüme vitaminidir. Büyümenize ve vizyonunuzu korumanıza yardımcı olacaktır. Bu vitaminin eksikliği ile insanlar sözde hale gelebilir! "gece körlüğü", yani Gün içerisinde kişi iyi görür ancak karanlığın başlamasıyla birlikte görme keskinliği azalır.
B VİTAMİNİ
- Metabolizmayı düzenler.C VİTAMİNİ
- genel güçlendirmedir.
OlmadanD VİTAMİNİ
- Bir çocuk raşitizme yakalanabilir: Kemiklerin büyümesi ve güçlenmesi için önemlidir.
(Tabloda görsel olarak gösterilmektedir) "Günlük vitamin normları"
Eğitimci:
Hangi ürün hangi vitamini içeriyor?
Böylece yiyeceklerin hangi maddelerden oluştuğunu ve vücudumuzda nasıl bir rol oynadıklarını öğrendiniz. Doğal olarak çok çeşitli yiyeceklerde bulunurlar, bu nedenle diyetiniz de çeşitlendirilmelidir. Örneğin, (et ve sütte çok fazla protein bulunur, ancak az miktarda vitamin bulunur, ekmekte karbonhidrat bulunur ve sebzelerde) çok fazla vitamin ve az miktarda protein ve yağ bulunur.
Fiziksel egzersiz.
Bir - kalk, kendini yukarı çek,
İki - eğilin, düzeltin,
Üç - 3 el çırp,
Üç baş sallama,
Dört kol daha geniş,
Beş - kollarınızı sallayın,
Altı - sessizce oturun.
Eğitimci:
Şimdi Dr. Aibolit'in önerdiği tarifi okuyup, içinde yazan kuralları açıklayabilecek misiniz bakalım. O halde birinci kural: “Yemek için yaşamıyoruz, yaşamak için yiyoruz”
Bu kuralı nasıl anlıyorsunuz?
Çocuklar:
İnsan, yaşaması için ihtiyaç duyduğu kadar yiyecek yemelidir. Az yeme ve aşırı yeme vücuda zararlıdır.
Eğitimci:
İkinci kural: "Yiyecekten tasarruf etmeyin; bu dünyadaki en kötü tasarruftur"
Çocuklar:
Bu kural, gerekli besinleri, mineral tuzlarını ve vitaminleri alabilmek için çeşitli yüksek kaliteli yiyecekler yemeniz gerektiğini söylüyor. normal boy Vücuttaki gelişme ve metabolizma.
Eğitimci:
Üçüncü kural! “Üzerinde sebze yoksa masaya oturmayın.
Bitkisel besinleri tercih edin." Neden?
Çocuklar:
Sebzeler birçok vitamin içerir ve bitkisel besinler vücut tarafından daha kolay emilir.
Eğitimci:
Dördüncü kural: "Karbonhidratlara kendinizi kaptırmayın: ekmek, patates, tatlılar. Tuz, şeker sağlığın beyaz düşmanlarıdır." Karbonhidratlar vücut tarafından emilmezlerse yağ olarak depolanır, bu da obeziteye yol açar ve kilolu. Şeker saf bir karbonhidrattır. Ayrıca vücutta aşırı şeker bulunması da şeker hastalığı. Tuz Büyük miktarlar kullanılamaz. Bu vücutta tuz birikmesine yol açar. Beşinci kural: “Ne kadar az pişirirseniz o kadar çok vitamin alırsınız.” Yüksek sıcaklığın etkisi altında birçok vitamin yok edilir, yani. onları daha küçük miktarlarda alıyoruz. VE son kural: “19.00'dan sonra akşam yemeği yemeyin.” Yatmadan hemen önce yemek yiyemezsiniz, yoksa uyuduğumuzda mide dinlenmez, çalışır. Ve bu vücuda zararlıdır. Bu nedenle yatmadan iki saat önce yemek yemelisiniz. Ve saat 21.00 - 22.00'de yatıyorsunuz.Ayrıca diyetinize de uymalısınız.
Bu görevi tamamladığınızı, Dr. Aibolit'in reçetesini okuyup deşifre ettiğinizi görüyorum. Tariflerine neler ekleyebilirsiniz? Sağlığınızı ve sindirim organlarınızı korumak için nelerden kaçınmalısınız?
Eğitimci:
Şimdi de yemeklerin hazırlandığı yere gideceğiz, buranın adı ne? (mutfak). Orada yiyeceklerin nasıl hazırlandığını göreceksiniz, size yiyeceklerin neyden hazırlandığını, hangi ürünlerin kullanıldığını gösterecekler.
(hep birlikte mutfağa gideriz).
Turdan memnun kaldınız mı? Orada ne gibi ilginç şeyler gördünüz? Yeni ne öğrendin?
Konu: Bütün aile için sağlıklı gıda.
Öğretmen için hedefler:
Çocukların gıda ve bunların insanlar için önemi hakkındaki bilgilerini pekiştirmek, şu kavramlara aşina olmak: “sağlıklı gıda”, “sağlıklı ürünler”, “ zararlı ürünler».
Sağlıklı gıdaları seçme yeteneğini geliştirmek.
Çocuklara bir beslenme kültürü ve kendilerinin ve başkalarının sağlığına karşı sorumlu bir tutum aşılamak. Sağlıklı bir yaşam tarzı sürdürme arzusunu aşılamak.
Öğrenciler için hedefler:
“Sağlıklı” ve “sağlıksız” yiyecekleri tanıma becerisini ve bunları seçmede pratik becerileri geliştirmek.
Teçhizat: bilmece çözmek için ürünler içeren resimler, mektuplu bir zarf, çocuk isimlerinin bulunduğu kartlar (her biri 2 adet), “bulut”, “güneşli bulut”, “güneş” resimleri, “sağlık trafik ışığı” düzeni, kırmızı ve mıknatıslı yeşil daireler, yiyecek resimleri (lahana, havuç, meyveler, süt, cips vb.), yiyeceklerin ana hatlarını içeren manzara sayfaları, renkli kalemler.
Dersin ilerlemesi
1.Org.an. (müzik sesleri sonbahar sabahı)
Ben size gülümsedim, siz de birbirinize gülümseyeceksiniz ve bugün birlikte olmamızın ne kadar iyi olduğunu düşüneceksiniz. Sakiniz, nazikiz ve misafirperveriz. Derin bir nefes al. Dünün kızgınlığını, öfkesini, kaygısını nefesle verin. Unut onları.
Sonbahar sabahının tazeliğini, sıcaklığını içinize çekin Güneş ışınları. sana diliyorum İyi bir ruh haliniz olsun. Umarım dersin sonuna kadar iyi bir ruh halinde kalırsınız.
2. Bilginin güncellenmesi. Dersin konusunu ve amacını belirtin.
Beyler, bilmeceleri tahmin ederseniz dersin konusunu öğreneceksiniz.
1. Bu gıcırtı nedir? Bu çıtırtı da ne?
Bu ne tür bir çalı?
Nasıl hiç çatlama olmaz?
Eğer ben...(lahana).
2. Kolayca ve hızlı bir şekilde tahmin edin:
Yumuşak, gür ve hoş kokulu,
O siyah, o beyaz,
Ve bazen yanıyor. (Ekmek)
3.Ne tür beyaz su
Çiftlikten teneke kutularla bize mi koşuyor?
Cevabı kolayca bulduk -
Bu sadece... (süt).
4. Kırmızı bir topa benziyor,
Sadece dörtnala koşmuyor.
Onun içinde sağlıklı vitamin -
Bu olgun...(turuncu).
Öğretmen cevapların bulunduğu resimleri tahtaya asar.
Cevap tek kelimeyle nasıl aranır, nedir? (Yiyecek)
Sizce bugün dersimizde ne hakkında konuşacağız?
Bugün tüm aile için sağlıklı yiyeceklerden bahsedeceğiz ve sağlıklı yiyeceklerin nasıl seçileceğini öğreneceğiz.
Slayt 1
Ve işimizin sloganı şu olacak: sıradaki kelimeler: slayt 2
Düşünebiliyorum, akıl yürütebiliyorum
Sağlıklı olanı seçeceğim!
Kapalı
3.Dersin konusu üzerinde çalışın.
Sizce bir insan neden kullanır? Gıda Ürünleri?
Sizce tüm besinler vücudumuza fayda sağlıyor mu?
Bir insanın yediği her yiyecek sağlıklı değildir. Doğru beslenme sağlığın şartıdır, yanlış beslenme ise hastalığa yol açar.
Sizce hangi besinler sağlıklı, hangileri zararlı? Neden?
Arkadaşlar, sanırım sağlıklı beslenme hakkında zaten bir şeyler biliyorsunuz. Masanızda adınızın yazılı olduğu bir kart var. Kim hakkında çok şey biliyor doğru beslenme ve sağlıklı yiyecekler için kartlarını güneşin yakınına takacaklar. Kim bilir, ama biraz da güneşin yanına, bir bulutun arkasına saklanan bir kart takın. Ve doğru beslenme konusunda çok az bilgisi olanlar bulutun yanına bir kart iliştirecekler.
Çocuklar isim kartlarını tahtanın sol yarısına iliştirirler.
Sonuç olarak
Sağlıklı ve güçlü kalmak için hangi yiyecekleri yemeniz gerektiğini düşünüyorsunuz? (Çocukların cevapları)
Doğru, meyveler, sebzeler, süt ürünleri, et, yumurta. Neden onlar? (Yararlı maddeler ve vitaminler içerirler).
Yiyecekler çeşitlendirilmelidir.
“Çeşitlilik” kelimesi ne anlama geliyor?
Tek bir ürün hepsini yapmaz besinler sağlığınızı korumak için gerekli olanlardır.
Bazı besinler vücuda hareket etme, iyi düşünme ve yorulmama enerjisi verir (bal, karabuğday, yulaf ezmesi, kuru üzüm,). Diğerleri ise vücudun oluşmasına ve daha güçlü ve dayanıklı olmasına yardımcı olur (balık, et, yumurta, kuruyemişler). Üçüncüsü ise vücudun büyümesine ve gelişmesine yardımcı olan, vücudun savunmasını güçlendiren, hastalıklarla savaşmaya yardımcı olan birçok vitamin ve mineral içeren meyve ve sebzelerdir. Vücudunuzda çok fazla vitamin varsa, her türlü hastalığı kolayca yener ve iyi bir ruh hali ve mükemmel bir sağlığa sahip olursunuz.
Ama çocuklar, ne yazık ki, yararlı ve doğal ürünlerçeşitli içeren bazıları var zararlı maddeler, kimyasal katkı maddeleri ve bir yetişkinin ve özellikle bir çocuğun sağlığına bile zararlı olabilir. Bunlar yağlı, kızartılmış ve baharatlı yiyecekler, cipsler, krakerler, gazlı içecekler, çiğneme şekerleri, kahvedir.
Sağlıklı olmak ister misin?
Bahçe hediyelerini alın!
Vitamin akrabaları
Çocuklar güneşli gün!
Çok havuç yiyen
Güçlü, güçlü, hünerli olacak.
Ve kim seviyor çocukları, soğanları -
Bir anda hızla büyüyor.
Lahanayı kim çok seviyor?
O her zaman sağlıklı olacak!
Bu sabah postacı bana 1. sınıftaki çocuklara, yani size hitaben bir mektup verdi. Petya adlı çocuktan geldi. Bize ne yazdığını bilmek ister misin? O zaman dinle ( öğretmen bir mektup okur):
Her zaman istediğimi yerim -
Cipsler, wafflelar, lolipoplar...
Senin yulaf lapasına ihtiyacım yok
Limonatalı kekten daha iyi
Ekşi lahana çorbası istemiyorum
Sebzeleri sevmiyorum.
Öğle yemeğiyle uğraşmamak için,
Ve sosis işime yarar
Kuru - ne olmuş yani!
Öğle yemeğim neden iyi değil?
Ve son isteğim -
Bana Kinder Sürprizini ver.
Çocuklar söyleyin bana, Petya sağlıklı yiyecekler yiyor mu? (Hayır, çok fazla tatlı yiyor, kuru, yulaf lapası ve lahana çorbasını sevmiyor).
Petya da bize tavsiyelerde bulunuyor. Siz de dinleyip doğru olup olmadığına karar veriyorsunuz.
Eğer sana iyi bir tavsiye verirsem,
Ellerini çırpıyorsun.
hayır iyi tavsiye
“Hayır!” kelimesini söyleyin.
Sürekli yemek yemen gerekiyor
Sağlığın için
Daha fazla tatlı, şeker
Ve daha az yulaf lapası.
Peki tavsiyem iyi mi?
Lahana yaprağını ısırmayın
Hiç lezzetli değil
Çikolata yersen iyi olur
Waffle, şeker, marmelat,
Bu doğru bir tavsiye mi?
Her zaman hatırla
Sevgili arkadaşlar,
Dişlerimi fırçalamadan
Yatma vakti.
Eğer tavsiyem iyiyse
Ellerini çırp!
Çocuklar alkışlamazlar.
Dişlerini fırçaladın mı?
Ve yatağa git
Bir çörek al
Yatak için tatlılar.
Bu doğru bir tavsiye mi?
Petya'nın bize yararlı tavsiyeler verdiğini düşünüyor musunuz?
Fizminutka
Eğer ürün sağlıklı bir besin ise bir alkış yaparsınız, değilse çömelirsiniz.
Balık, kefir, cips, yulaf ezmesi, Fanta, havuç, Pepsi, soğan, kek, lahana, şekerler, elma.
5.Dersin konusu üzerinde çalışın.
1) Durum analizi(S. Mikhalkov'un bir şiirinin sahnelenmesi)
"İyi yemek yemeyen bir kız hakkında."
"Büyükanne Lucy torunu tarafından ziyaret edildiğinde,
Minik kız, sevgili Varyushka.
Büyükanne sevinçten tatlılar aldı,
Lezzetli bir çorba yaptım ve biraz taze meyve suyu açtım.
Ye Varechka, çabuk ye - daha güçlü, daha sağlıklı olacaksın,
Çok akıllı, büyük büyüyeceksin,
Gözler keskin, dişler kuvvetli olacaktır.
Çorba, pirzola, yoğurt ve biraz peynir yiyin.
İstemiyorum büyükanne, sadece meyve suyu içeceğim.
Büyükanne yine meşgul, bebeği memnun etmek istiyor.
Cheesecake'ler, köfteler, krepler, köfteler.
Varya’nın burnu kırışıyor; yemek yemek istemiyor.
Kızma büyükanne, yemeklerin çok lezzetli.
Ama komposto, tatlılar, dondurma ana yemektir.
Gerisi saçmalık!
Varya'ya söyleyin çocuklar, ona ne olacak?
Ya Varya sadece tatlı ve komposto yerse?”
Çocukların cevapları
2) “Bu ilginç.” Slayt 3
"Vitamin" kelimesi Amerikalı biyokimyacı Casimir Funk tarafından icat edildi. Pirinç tanelerinin içerdiği bir maddenin (“amin”) insanlar için hayati önem taşıdığını keşfetti. Latince kelimeyi birleştirerek. Vita (“hayat”) ve “amin” kelimesini “vitamin” yapar. 6-7 yaş arası çocuklar günde 500-600 gr sebze ve meyve yemelidir.
kapalı
3. Pratik iş. Çizim. (müzik)
“Masaya oturmadan önce ne yiyeceğimi düşüneceğim.” Arkadaşlar, işte farklı ürünlerin ana hatları. Yalnızca tüm ailenin sağlığı için iyi olduğunu düşündüğünüz şeyleri boyayın.
Sonuç olarak
Refleks
Çocuklar önceden hazırlanmış kırmızı ve yeşil daireler alırlar
Arkadaşlar şimdi “Sağlık Trafik Işığı” oyununu oynayalım. Bakın yaya ışığına benzer bir trafik ışığımız var. Ancak yalnızca iki sinyali var: kırmızı ve yeşil. Bu trafik ışığını değiştiren bir doktor olduğunuzu hayal edin. Kullanışlı bir ürünün resmini görürseniz yeşil daire içine alın, ürün kullanışlı değilse kırmızı ışığı açın.
Slaytlar
Balık
Çocuklar için çok faydalıdır çünkü özellikle çocuklar için yüksek kaliteli bir protein kaynağıdır. Balık çok iyi sindirilir ve emilir.Balık, uzun ömürlülük ürünlerinden biri olarak kabul edilir. Ancak balık yemenin en sağlıklı yolunun buharda veya haşlanarak tüketildiğini unutmayın.
Cips
Cipsler ve patates kızartması, her kızartmadan sonra değiştirilmeyen yağda kızartılır. Ve tekrarlanan maruz kalma yüksek sıcaklıklar Herhangi bir yağın kullanılması, vücudumuzun hücrelerini yok eden toksik maddelerin oluşumuna yol açar.
Fransa'da havaalanında büyük bir poster asılı.
Üzerinden yağlı bir damla yağ damlayan bir çipi tasvir eden resim. Böylece Fransız hükümeti sağlıksız beslenmeyle mücadele ediyor.
Cipslerin lezzetli ve çıtır olması ve uzun süre saklanabilmesi için içerisine çok miktarda kimyasal madde eklenir.
Anne babanızdan eğlenmek için bir çip yakmalarını isteyin. Elbette yanacak çünkü tamamı yağa batırılmış. Ancak nasıl duman çıkardığına ve nasıl koktuğuna dikkat edin. Cipsler çok fazla yağ içerir.
Çipler tehlikeli bir madde olan akrilamid içerir. Bir dilim cips ateşe verildiğinde, keskin koku plastik. Bu, vücudumuz için zehir olarak kabul edilen tehlikeli akrilamidin varlığını gösterir. gergin sistem, karaciğer ve böbrekler.
Süzme peynir
En eski fermente süt ürünü.
İnsanlar süzme peynir tüketmeye o kadar uzun zaman önce başladılar ki, bilim adamları bu fermente süt ürününün ilk olarak tam olarak nereden elde edildiğini tam olarak belirleyemiyor. Eski yazılar ve arkeolojik buluntular, süzme peynirin tanıdık bir ürün eski Yunanlılar ve Romalılar için. Şu anda süzme peynir genel olarak temin edilebilen bir üründür. Modern mağazaların raflarında büyük seçim değişen derecelerde yağ içeriğine sahip bu fermente süt ürünleri.
Benzersiz özellikler süzme peynir
Süzme peynirin faydaları özellikle çocukların sağlığı açısından önemlidir, bu nedenle bu ürün diyetin ayrılmaz bir parçasıdır bebek maması, Ve terapötik diyetler. Süzme peynir büyük miktarda protein içerir. Ayrıca bu ürün, mikro elementler ve mineraller, amino asitlerin içeriğiyle de ayırt edilir. Bu bileşim, birçok kardiyovasküler hastalığın, hastalığın önlenmesi için süzme peynirin kullanılmasına izin verir. solunum sistemi. Ve değerli bileşenlerin varlığı, bu fermente süt ürününü çocukları beslemek için vazgeçilmez kılmaktadır.
Kefir
şüphesiz kefirin faydaları faydalı bakterileri içermesidir. Sağlıklı bağırsak mikroflorasının yenilenmesine, vitaminlerin emilmesine ve mikroplara karşı korunmaya yardımcı olurlar. Bu nedenle hasta çocuklara veya yakın zamanda antibiyotik tedavisi görenlere kefir tavsiye edilir. Bu fermente süt ürünü vitamin açısından zengindir. Kefirde bulunan A vitamini görme ve cilt durumu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Yaz aylarında bebeklerin D vitaminine çok fazla ihtiyacı yoktur, gerekli doz ultraviyole radyasyonun (güneş ışınlarının) etkisi altında ciltte oluşur. Ancak güneş ışığının yetersiz olduğu durumlarda (örneğin, Uzak Kuzey) kefir yardımıyla D vitamini seviyenizi yenileyebilirsiniz.Kefir kalsiyum ve fosfor içerir. Bu unsurların önemini abartmak zordur: onarılmaya yardımcı olurlar. kemik dokusu(bu özellikle çocuklar için önemlidir). Sağlıklı dişler pembe çivi, güçlü kemiklerçocuk - bunların hepsi kalsiyum ve fosfordan kaynaklanmaktadır.
Kek
Çocukları beslerken yapılan en yaygın hata, fazla tatlı tüketmek ve onları her zaman ve her yerde yemektir.
Tatlılar iştahı ve aktiviteyi azaltır sindirim sistemi. Şekerden sonra çorba yemeniz pek mümkün değil. İştahınız bozulduğunda ve yetersiz beslendiğinizde ihtiyaç duyduğu maddeleri alamaz: proteinler, yağ asidi, mikro elementler, vitaminler ve bu onun gelişimini ve sağlığını olumsuz yönde etkiler.
Diş çürümesi tehlikesi minik tatlı dişinizi bekliyor. Çocukların dişleri için en tehlikeli tatlılar şekerlemeler ve şekerlemelerdir.
Tatlıya düşkün olanlar büyük risk altında kilolu ve obezite.
Meyve suları
içecek misin domates Meyve suyu
İnce ve uzun boylu olacaksınız.
İçki içen süt
Yüksek atlayacak.
Daha sık meyve suyu iç kirazlar
Vücutta gereksiz değildir.
gelen meyve suyu elmalar herkesin buna ihtiyacı var
Hastalıklarda sorun yok.
Meyve suyu için havuç Tamamen katılıyorum"
Gözler keskin olacak.
gelen meyve suyu lahana doğruca bahçeden
Ve midem iyi.
meyve suyu içer misin üzüm
Beden ve ruh için rahatlama.
Meyve suyu el bombası tekrar ve tekrar
Kanınızı iyileştirir.
sebzeler
Bilim adamları "Sebzeler olmazsa sindirim olmaz" diyor. Sebzeler çok miktarda mineral tuz, organik asit içerir. uçucu yağlar, pektinler ve tabii ki vitaminler. Bu ürünlerin en büyük faydası vücut için çok ihtiyaç duyulan diyet lifini, yani vücudun ayrılmaz bir bileşeni olan lifi içermesidir. sağlıklı beslenme. İyi sindirimi ve ruh halini garanti eder, bir dizi hastalığa karşı korur. Meyveler sakaroz içerdikleri için tatlılara mükemmel bir alternatiftirler. ayni. Herhangi bir kurabiye, şeker veya kekin yerine kolaylıkla meyve ve hatta mısır, balkabağı, tatlı patates veya pancar gibi tatlı sebzeler konulabilir. Sebze ve meyveler, günlük içtiğimiz normal su miktarını tamamlayabilecek miktarda su içerir. Unutmayın, herhangi bir sebepten dolayı vücudunuzun ihtiyaç duyduğu miktarda su içemiyorsanız, gün boyu meyve ve sebze tüketmeye çalışın.
yulaf lapası
Yulaf lapası kahvaltıya en uygun yemektir. Bu içerir Gerekli miktar vücut tarafından kolayca emilen besinler. En kullanışlı karabuğday, bol miktarda bitkisel protein, yağ, karbonhidrat ve B vitamini içerir.Karabuğdayı yulaf tahılları takip eder. Birçok esansiyel amino asit, B ve C vitamini içerirler.
Yulaf lapası geleneksel bir Rus yemeğidir. Onuruna özel lapalar pişirildi önemli olay. Bu nedenle gelin ve damat misafirlerin önünde yulaf lapası pişirip yemek zorunda kaldı. Duygularının gücü bu şekilde test edildi. Bir çocuğun doğumunda, genç babanın yemek zorunda kaldığı dik, aşırı tuzlu "Babina lapası" hazırlandı.
Ünlü tarif Suvorov lapası sırasında doğdu büyük komutanın ordusunun Alpler'den tarihsel geçişi. Erzak bitmek üzereydi - "biraz" bezelye, inci arpa, darı ve karabuğday kalmıştı. Bitkin askerleri nasıl doyuracağını düşünen Suvorov, aniden her şeyin pişirilmesi emrini verdi. V ortak bir kazana soğan ve yağı ekleyin. ortaya çıktı çok lezzetli ve sağlıklı ve bu tür yulaf lapasına hala Suvorov lapası deniyor.
IV. Sonuç olarak. Yansıma 2.
Beyler, doğru beslenme dersinde ne gibi yeni şeyler öğrendiniz?
Şimdi yine herkese üzerinde adınızın yazılı olduğu bir kart vereceğim. Şimdi onu nereye takacağınızı düşünün. Doğru beslenme ve sağlıklı beslenme konusunda daha fazla bilgi sahibi olmaya başlayanların kartlarını güneşe yakın bir yere takacaklarını hatırlatırım. Kim bilir, ama biraz da güneşin yanına, bir bulutun arkasına saklanan bir kart takın. Ve doğru beslenme konusunda çok az bilgisi olanlar bulutun yanına bir kart iliştirecekler.
Çocuklar isim kartlarını tahtanın sol yarısına iliştirirler.
Sonuç olarak
Sağlık paha biçilemez bir insan varlığıdır.
Sevdiklerinizle tanışırken ve ayrılırken onlara sağlık diliyoruz, çünkü bu, tam ve eksiksiz bir yaşamın ana koşulu ve garantisidir. mutlu hayat. Küçük yaşlardan itibaren herkes sağlığına, vücuduna zarar vermemeye dikkat etmelidir.
Slayt 4
Bilge bir adam hastalıkları iyileştirmek yerine önler. (Eski Çin deyişi).
Kapalı
Sana .... dilerim sağlık, mükemmel notlar, mutluluk, neşe ve iyi bir ruh hali. Sağlıklı olmak!
Sizlere yardımcı olacak notlar vermek istiyorum.
Doktor Sağlıklı yiyecek bize tavsiyelerde bulunur:
Sadece sağlıklı yiyecekler yiyin
Yağlı yiyeceklerden kaçının.
Pek çok tatlı var ama yalnızca bir sağlık.
Sebze ve meyveler sağlıklı besinlerdir.
“Masaya oturmadan önce ne yiyeceğimi düşünüyorum.”
Hatırlamak!
Beslenmenin altın kuralları:
1. Önemli olan aşırı yemek yememek.
2. Aynı zamanda kolay sindirilebilen ve vücudun ihtiyacını karşılayan basit, taze hazırlanmış yiyecekler yiyin.
3. Yemeğinizi iyice çiğneyin ve yutmak için acele etmeyin.
Devlet bütçesi okul öncesi eğitimkurum çocuk Yuvası St. Petersburg'un Kalininsky bölgesindeki çocukların bilişsel ve konuşma gelişimine yönelik faaliyetlerin öncelikli olarak uygulanmasını içeren genel gelişim tipinin 90 numarası
GCD'nin özeti hazırlık grubu kullanarak TRIZ teknolojileri
"Doğru beslenme."
Tarafından hazırlandı:
Harkov
Svetlana Sergeyevna
Saint Petersburg
2015
HEDEF: Çocuklarda doğru beslenme, zararlı ve sağlıklı besinler konusunda fikir oluşturmak, gelişim koşulları yaratmak bilişsel aktivite, doğru beslenmenin gerekli olduğu anlayışını getirin gerekli kondisyon insan sağlığı için sağlıklı bir yaşam tarzının temelidir.
GÖREVLER:
Eğitici:
Çocukların beslenmeyle ilgili fikirlerini genişletin ve netleştirin.
“Doğru beslenme” ve “Besin Öğeleri” kavramlarını açıklayın.
Sağlıklı ve sağlıksız besinler, sağlık ve beslenme arasındaki ilişki hakkında konuşun.
Fikrini güçlendirmek Sağlıklı bir şekilde hayat.
Eğitici:
Zenginleştirin ve enerji verin sözlükçocuklar (doğru beslenme, proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineraller ve vitaminler).
Konuşma gelişimini teşvik edin ve teşvik edin.
Hafızayı, hayal gücünü, düşünmeyi geliştirin (karşılaştırma, analiz, genelleme).
Konuşma yapma, fikrinizi ifade etme yeteneğini ve becerilerini geliştirin.
Sorulan sorulara cevap vermeyi öğrenin.
Eğitici:
Sağlıklı yiyecekler yeme arzusunu geliştirin.
Kendi sağlığınızı korumaya ilgi gösterin.
MODERN EĞİTİM TEKNOLOJİLERİNİN KULLANIMI: oyun teknolojisi, TRIZ teknolojileri, sağlık tasarrufu sağlayan teknoloji (beden eğitimi)..
TEÇHİZAT:
Proteinler, yağlar, karbonhidratlar, vitaminler, mineraller içeren gıda ürünlerini içeren poster.
Obur bir çocuğun resmini içeren poster.
Çalışma sayfaları « Sihirli ağaç", renkli kalemler.
Meyve sepeti (muz, kivi, portakal, elma, armut)
Trafik ışığının görüntüsü, kırmızı ve yeşil daireler.
ÖN ORTAK FAALİYETLER:“Sağlığınıza dikkat edin” sohbeti, “Sağlıklı Ürünler” posterini izleme, rol yapma oyunu“Scullion”, şiir öğrenme: “Doğru yemelisin”, “Akıllı kurallar”, yemekle ilgili atasözlerini öğrenme.
KATILIMCILAR: daha büyük çocuklar okul öncesi yaş 6-7 yaş, grup öğretmeni.
YÖNTEM VE TEKNİKLER: Konuşmak, soru sormak, çözmek sorunlu durumlar, sanatsal ifade, yaratıcı bir görevin yerine getirilmesi.
BEKLENEN SONUÇ:çocukların doğru beslenmenin insan sağlığı için gerekli bir koşul olduğunu anlamaları.
DÜĞÜM VURUŞU:
Eğitimci : Çocuklar sağlıklı olmak için ne yapmalısınız? (Spor yapın, dişlerinizi fırçalayın, yürüyüşe çıkın temiz hava) .
Eğitimci: Doğru yemek yemen gerekiyor mu? Bir insan ne yer? Sizce neden yemek yemeli? (Vücudun gerekli vitaminleri alması için yaşamak).
Eğitimci : Besinler doğuştan itibaren ihtiyaç duyduğumuz maddeleri içerir. Bunlar proteinler, yağlar, karbonhidratlar, mineraller ve vitaminlerdir. Bunların hepsine ihtiyaç var normal gelişim organizma (Çocukların önünde ürünlerin yer aldığı poster):
1. Proteinler et, balık, süt ürünleri, yumurta, tavukta bulunur. Güçlü ve sağlıklı büyümeniz için bunlar gereklidir.
2. Karbonhidratlar size enerji ve güç verir, dayanıklılığı geliştirir, aktif olarak çalıştığınız, hareket ettiğiniz ve spor yaptığınız karbonhidratlar sayesinde - ekmek, tahıllar, meyve ve sebzeler, kurabiye, patates, şeker bunlar açısından zengindir.
3. Yağlar ekşi krema, sebze ve tereyağı, yoğurt, peynir ve kuruyemişlerde bulunur. Yağlar sayesinde enerji biriktirerek beynin gelişmesine olanak sağlarlar.
4. Vücudumuzun normal çalışması için yediğimiz tüm besinlerde mineraller bulunur.
5. Vitaminler vücudumuzun kemik ve kaslarını güçlendirir, verimliliği artırır, hastalıklara karşı direnci artırır. bulaşıcı hastalıklar, vücudumuzun büyümesini teşvik edin. Yiyeceklerde yeterli vitamin yoksa kişi hastalanır çeşitli hastalıklar, uyuşuk, zayıf, üzgün olur.
Eğitimci İnsan sağlığı gıdaya bağlıdır. Sağlıklı ve enerjik olmak için doğru beslenmeniz gerekir.
Tahtada obur bir çocuğun posteri var.
Eğitimci : Dünyada yaşıyor açgözlü çocuk. Adı Petya, her şeyi ve çok yiyor.
Her zaman canım ne isterse onu yerim: Cips, waffle, lolipop.
Yulaf lapasına ihtiyacım yok, limonatalı pastayı tercih ederim,
Ekşi lahana çorbası istemiyorum, sebze sevmiyorum.
Öğle yemeğiyle uğraşmamak için sosis işime yarar
Kuru - ne olmuş yani! Öğle yemeğim neden iyi değil?
Ve son isteğim - Bana Kinder "Sürprizi" ver.
Eğitimci . Petya ayrıca bize nasıl doğru beslenmemiz gerektiği konusunda da tavsiyeler veriyor. İyi olup olmadıklarını da göreceğiz.
Ben ünlü bir oburum
Çünkü çok dolu.
Çok yemek yiyorum, nefes almakta zorlanıyorum
Ama sana şunu söylemek istiyorum
Ve verilecek pek çok tavsiye var:
Eğer tavsiyem iyiyse, ellerini çırp.
Yanlış tavsiyeye “Hayır! "
Oyun oynanıyor
1. Sağlığınız için sürekli yemek yemelisiniz: Daha fazla tatlı, şekerleme ve daha az yulaf lapası. Peki tavsiyem iyi mi? Bana evet ya da hayır diyebilir misin? (HAYIR).
2. Sebzeleri ısırmayın ve lezzetli lahana çorbası yemeyin.Çikolata, waffle, şeker, marmelat yemek daha iyidir.Bu doğru bir tavsiye mi? (HAYIR).
3. Sonsuza kadar unutmayın sevgili dostlar, Dişlerinizi fırçalamadan yatma vakti geldi. Eğer tavsiyem iyiyse, ellerini çırp! (Çocuklar alkışlamaz).
4. Yorgun olduğunuzda ve uyumak istediğinizde yatağınıza tatlı bir çörek alın. Bu doğru bir tavsiye mi? (HAYIR).
Eğitimci : Petya'ya nasıl doğru beslenmesi gerektiğini anlatalım. Doğru yemek ne anlama geliyor? (Yalnızca mevcut değil lezzetli yemek, ama aynı zamanda faydalıdır). Bir insan abur cubur ya da monoton yiyecekler yerse ne olur sizce? (Zayıf olacak, acı verecek, tatlılar dişlerinizi mahvedecek vb.)
Eğitimci : Şimdi hangi faydalı ürünleri bildiğinizi göreceğiz. Sizin için bir “Sihirli Ağaç” hazırladım (bir yaprağı gösterir) yaratıcı görev). Ağaçta olağandışı olan ne? (Üzerinde yaprak yerine ürünler bulunmaktadır). Bu ağaçta farklı ürünler– vücuda faydalı ve zararlı. Yararlı olanlar daire içine alınmalı, zararlı olanların üzeri çizilmelidir.
Eğitimci Çocuklara “Sihirli Ağaç” yaratıcı görevini içeren sayfalar dağıtır. Çocuklar sağlıklı yiyecekleri daire içine alır ve sağlıksız olanların üstünü çizerler. Görevi neden bu şekilde tamamladıklarını anlatıyorlar.
Eğitimci : Herkes sabahları yulaf lapası yemenin iyi olduğunu bilir.
Oyun "Farklı söyle". Karabuğday lapası - karabuğday, arpa lapası -. , darıdan -. , irmikten -. yulaf ezmesinden -. (Çocukların cevapları).
Eğitimci : Çok sağlıklı İlk yemek: Lahana çorbası, balık çorbası ve turşu çorbası. Pancar çorbası ise tam bir mucize!
Oyun “Ya olursa ne olur?” »Patatesleri kaynatırsanız ne olur? Haşlanmış patatesler. Soğan kızartırsanız? Kızarmış soğan. Peki ya lahanayı haşlarsan? Kızarmış lahana. Balkabağını buharda pişirmeli misiniz? Buharda pişmiş kabak.
Eğitimci Meyve suları iyi emilir ve vücudu güçlendirir. Ne tür meyve sularını seversiniz? (Çocuklar arar).
Oyun “Bardakta hangi meyve suyu var? ». Elma suyu - elma; üzümlerden -...; turuncudan -...; havuçtan -...; limondan -...; karpuzdan -...; muzlardan -...; ananastan -...; pancardan - ... (Çocuklar meyve suları derler).
Beden eğitimi dakikası.
Her gün sabahlarız
Egzersiz yapmak (yerinde yürümek)
Gerçekten hoşumuza gitti
Sırayla yapın:
Yürürken eğlenin (yerinde yürümek)
Ve ellerimizi kaldırıyoruz (eller yukarı)
Çömelme ve ayağa kalkma (4-6 kez çömelme)
Zıpla ve dörtnala (yerinde 10 atlama).
Sepet bir sırdır.
Eğitimci Pekala arkadaşlar, size bir sürprizim daha var; “gizemli sepet”. Bilmeceleri tahmin etmenizi ve cevapları sepette (dokunarak) bulmanızı öneririm.
Kırmızı bir topa benziyor ama dörtnala koşmuyor. İçindeki faydalı vitamin olgunlaşmıştır (turuncu).
Yuvarlak, kırmızı, bir dalda büyüyorum: yetişkinler ve küçük çocuklar beni seviyor (elma).
Kaba derisinin altında sulu meyve benimki tutuldu
Yeşil ve grenli, yumuşak, tatlı ve etlidir.
Benim adım ne? hamurum lezzetlidir -
Sağlık açısından değerli olan değerli vitaminlerin deposu (kivi).
Bu meyvenin tadı güzel ve bir ampule (armut) benziyor
Çocuklar bu meyveyi bilir, maymunlar onu yemeyi sever.
Güneşi gücünü sana devretmek istedi.
Sıcak ülkelerden gelir ve (muz) olarak adlandırılır.
Eğitimci : Bakın grubumuzda yaya ışığına benzer küçük bir trafik ışığı belirdi.
Ancak elimizde yalnızca iki sinyal var: kırmızı ve yeşil. (Çocukların ellerinde kırmızı ve yeşil daireler vardır.) Bu trafik ışığını değiştirdiğinizi hayal edin. Kural doğruysa ve siz de ona katılıyorsanız yeşil daireyi gösterin. Kural yanlışsa kırmızı gösterilmelidir.
Yıkanmamış ellerle masaya oturun.
Günde en az üç kez aynı saatte yemek yiyin.
Hızlı ve aceleyle yemek yemek.
Sebze ve meyveleri mutlaka tüketin.
Yemekten sonra ağzınızı çalkalayın.
Masada sohbet etmek, kollarınızı sallamak.
Yiyecekleri iyice çiğneyin.
Çocuklar gerekli daireleri gösterir.
Eğitimci Kaç tane iyi ve faydalı ipuçları onu Pete'e verebiliriz. Senin adına bir dilek mektubu yazacağım. Çocuğun bizi dinleyip sadece sağlıklı yiyecekler yiyeceğini düşünüyorum. Sonuçta doğru beslenme insan sağlığının anahtarıdır.
Eğitim dersi “Doğru beslenme”
Hedef:Çocukların yiyecek ve bunların insan yaşamındaki önemi hakkındaki fikirlerini açıklığa kavuşturmak ve genişletmek;
Görevler: Doğru beslenmenin temellerini tanıtmak; geliştirmek gönüllü dikkat, düşünme, tutarlı konuşma; Doğru beslenme ihtiyacını geliştirin.
Zil çoktan çaldı, derse başlayalım. Dikkatli, çalışkan, aktif olun, sonra ilgileneceksiniz ve her şey sizin için yoluna girecek. Sınıftaki davranış kurallarını hatırlayalım. Bir öğretmenin sorusuna cevap vermek istiyorsanız ne yapmalısınız? (Elinizi kaldırın.) Oturduğum yerden bağırabilir miyim? Duruşunuza dikkat etmeyi unutmayın. Sırt düz, ayaklar yerde.
Çocuklar, resimlere bakın ve üzerlerinde tasvir edilen nesneleri adlandırın. (Slayt 1.) (Çocukların cevapları.)
Hepsini tek kelimeyle adlandırın. (Ürünler.)
Neden ürünlere ihtiyacımız var? (Onlarla besleniyoruz.)
Bu, bunların bizim gıda ürünlerimiz olduğu anlamına geliyor. Başka hangi gıda ürünlerini adlandırabilirsiniz?
Sizce bir insan neden yemek yemeye ihtiyaç duyar?
Bir kişinin yemek yemesi gerekiyor
Ayağa kalkmak ve oturmak,
Atlamak, takla atmak,
Şarkı söyle, arkadaş edin, gül,
Büyümek ve gelişmek
Ve aynı zamanda hastalanmamak için,
Doğru yemelisin
Çok küçük yaşlardan itibaren bunu yapabilmek.
Bu yüzden, dersimizin konusu: "Doğru beslenme." Bugün hangi yiyeceklerin sağlıklı, hangilerinin zararlı olduğunu ve sağlıklı ve sağlıklı olmak için nasıl doğru beslenmeniz gerektiğini öğreneceksiniz. güç dolu.
Doğru cevaplar için jeton alacaksınız ve çalışmanız, toplanan jeton sayısına göre değerlendirilecek.
Hangi yiyecekleri seversiniz? (Çocukların cevapları) Ne yemeyi seversiniz?
Şimdi yemeğe odaklanacak bilmecelerimi tahmin edin.
O siyah, o beyaz,
Ve bazen yanıyor. (Ekmek.)
Kar değil beyaz
Lezzetli ama bal değil
Boynuzlu olandan alıyorlar
Ve bunu adamlara veriyorlar. (Süt)
Çocuklar onu çok seviyor
Bir çantada soğutun.
Sakin ol, sakin ol
Seni bir kez yalamama izin ver. (Dondurma)
Solda bir yay var,
Sağda bir yay var,
Güzelliğin elbisesi bir sarmalayıcıdır.
Önceden giyinmiş koket
Çikolatalı şeker.)
Arılar yazın çok çalıştı
Böylece kışın kendimizi şımartabiliriz.
Ağzınızı daha geniş açın
Güzel kokulu, tatlı ye...(bal).
Kırılabilir
Haşlanabilir
Eğer istersen -
kuşa dönüşebilir. (Yumurta)
Yüzlerce gömleği nasıl giydim,
Dişlerin üzerinde ezildi (Lahana.)
Bahçe yatağı uzun ve yeşildir,
Ve kavanozun içinde sarı ve tuzlu (Salatalık.)
Kırmızı kızlık
Hapishanede oturuyor.
Ve tırpan sokakta (Havuç.)
Şimdi slayda bakın ve tahminlerde belirttiğiniz hangi gıda ürününün eksik olduğunu söyleyin? (Ekmek)
İnsan doğru ve doğru beslenirse sağlıklı, güçlü, tok, neşeli olur. sağlıklı ürünler. Sağlıklı besinler vücudumuz için gerekli olan birçok farklı vitamin ve diğer vitaminleri içerir. faydalı maddeler. Vitaminler olmadan kişi hastalanır ve iyi çalışamaz. Bazen uykulu hissettiğinizi sık sık fark ettiniz mi? kötü ruh hali, sık sık hastalanırsınız - tüm bunlar vücudunuzdaki vitamin eksikliğinin nedeni olabilir. Bu nedenle kişi vitaminsiz yapamaz.
Süt, süzme peynir, ekşi krema, kefir, balık, et, tereyağı vücuda güç verin; kemiklerin ve dişlerin büyümesine, güçlenmesine yardımcı olur.
Sebze ve meyveler sağlıklı büyümenize ve hastalıklarla savaşmanıza yardımcı olur.
Fındık, bal, tahıllar, kuru üzüm - kişiye hareket etmesi, iyi düşünmesi ve yorulmaması için enerji verir.
Tüm bu ürünler sağlığımız için, özellikle siz çocuklar için, büyüyen vücudunuz için çok faydalıdır. Çeşitli bir diyet insan vücuduna her şeyi sağlar gerekli maddeler işi için.
Bu nedenle doğru beslenmenin ilk kuralı şudur:
Muhtemelen yorgunsun
O zaman herkes birlikte ayağa kalktı!
Ayaklarını yere vurdular
Eller okşadı
Döndü, döndü
Ve herkes masalarına oturdu.
Gözlerimizi sıkıca kapatıyoruz
Birlikte beşe kadar sayıyoruz.
Açıyoruz, göz kırpıyoruz,
Ve çalışmaya devam ediyoruz.
Şimdi arkadaşlar, bazı yiyeceklerin faydalarını anlatan şiirler okuyalım. (Slaytlarda okuyun)
Süt içen kimse.
Uzaklara koşacak
Yüksek atlayacak.
Süt içen kimse.
Havuç yemeyi seviyorsanız
Güçlü, cesur, hünerli olacaksın.
Soğuk algınlığı ve boğaz ağrısı için
Portakal yardımcı olur.
Limon yemek daha iyi
Çok ekşi olmasına rağmen.
Süzme peyniri seviyorsanız,
Sağlıklı olacaksın dostum.
Ancak ne yazık ki her gıda ürünü sağlıklı değil. (Slayt 6)
Şeker, dondurma, kek, limonata - bu ürünler sağlıksızdır. Bunları yiyebilirsiniz ancak her gün, haftada 1-2 kez ya da tatillerde yiyemezsiniz. Bu durumda onlardan herhangi bir zarar gelmeyecektir.
Sağlığa çok zararlı besinler var. (Slayt 7). Bunlar cips, hamburger, füme sosis, mayonez. Onlar çok farklı zararlı katkı maddeleri. Bunları hiç yememek daha iyidir.
Beslenme sağlıklı olmalı Doğru beslenmenin ikinci kuralı.
Şimdi biraz oynayalım.
Masalarınızda trafik ışıkları gibi kırmızı ve yeşil kartlarınız var. Trafik ışığı kırmızıysa ne yapacağımızı hatırlayalım mı? Yeşil?
Bir ürüne isim verip sağlıklı olup olmadığını soracağım. İşe yararsa yeşil kart alırsınız, işe yaramazsa kırmızı kart alırsınız. (Süzme peynir, süt, şeker, yumurta, soda, cips, balık, et, tütsülenmiş sucuk,)
Besin vücudumuz için bir nevi yakıttır. Gün içerisinde kişi bu “yakıtın” yani besin maddelerinin büyük bir kısmını harcar. Kişi spor yaptığında veya çalıştığında enerji harcaması artar. Vücudumuzun her zaman enerjik olabilmesi için gün içinde birkaç kez yemek yemeliyiz.
Bir insan günde kaç kez yemek yemeli? (Bir çocuk günde 4-5 kez, bir yetişkin ise 3-4 kez yemelidir)
- Sabah ilk öğünün adı nedir? (Kahvaltı)
Kaç kez kahvaltı yapabilirsiniz? (2 kez: 1. kahvaltı ve 2. kahvaltı).
- İkinci kez okulda kahvaltı yapıyoruz. Kim ne zaman olduğunu hatırlıyor? (1 dersten sonra)
Kahvaltı özellikle çocuklar için günün en önemli öğünüdür ve asla atlanmaması gerekir.
Kahvaltı yapan insanlar daha hızlı çalışır, daha hızlı düşünür ve daha iyi öğrenirler. yeni bilgi Spor yapanlar, kahvaltıyı atlayanlara kıyasla daha iyi atletik performans gösteriyor.
İyi bir kahvaltı çok basittir: - bir kase yulaf lapası, bir bardak meyve suyu veya çay, tereyağlı bir sandviç. peynir. Waffle veya krep de iyidir ve yumurta haftada 2-3 kez yenebilir.
- adı ne sonraki randevu yiyecek? (Akşam yemeği)
- Öğle yemeğini saat kaçta yeriz? (5. dersten sonra)
Öğle yemeği ilk yemeği içermelidir: et suyu, çorba, pancar çorbası, lahana çorbası. İkinci yemek (balık, kümes hayvanları, yağsız et, bezelye, soya fasulyesi veya fasulye), sebze salataları, komposto, jöle.
- Öğle yemeği ile akşam yemeği arasının çok uzun olmaması için bir öğün daha verilir. Buna ne denir? (Öğleden sonra atıştırmalık)
Öğleden sonra çayı için bir zaman belirleyin. (polis karakolundayken) Öğleden sonra atıştırmalık olarak genellikle ne alırsınız? (topuz, Süt Ürünleri, meyve suyu, kek)
- Son yemeğin adı nedir? (Akşam Yemeği) Akşam yemeğini genellikle evde yersiniz.
- Doktorlar yatmadan 2-3 saat önce akşam yemeği yemeyi tavsiye ediyor. Akşam yemeği için bir zaman belirleyin. (19.00-19.30)
Akşam yemeği makarna, peynir ve sebze salatası gibi çok hafif olmalıdır; veya süzme peynir ve kefir. Doktorlar akşam yemeğinde fermente süt ürünlerini önermektedir.
Hangi kuralı hatırlamalıyız?
Beyler, şiiri dinleyin ve şu soruyu cevaplayın: Çocuğun neden karnı ağrıyor?
Bugün omlet yedim, reçelli çörek
Tatlı ve kuruyemiş yedi, kahve ve kurabiye içti.
Sonra peynir ve sosis yedim.
Onlarla bir sandviç hazırladım.
Ve şimdi arkadaşlar, bilmiyorum
Midem neden ağrıyor?
Çocuğun neden midesi ağrıyordu? (Çocukların cevapları .)
Ölçülü yemeniz yani aşırı yememeniz gerekiyor. Bu doğru beslenmenin dördüncü kuralıdır.
İnsanlar ürünlerden çeşitli yemekler hazırlamayı öğrendi. Muhtemelen birden fazla kez pişirildiğini izlemişsinizdir. çeşitli yemekler anneleriniz, büyükanneleriniz. Okulda yemeğimizi kim pişiriyor? (Aşçı)
Ve şimdi beyler, şef rolünü oynayabilirsiniz. Sağlıklı malzemelerle oynayıp öğle yemeği pişireceğiz.
Masamda öğle yemeğimizi oluşturacak yemeklerin isimlerinin yazılı olduğu kartlar var. Dışarı çıkıp yemeğin adını okumanız ve slaytta hazırlanması için gerekli malzemeleri seçmeniz gerekiyor. ( Sebze salatası, pancar çorbası, omlet, komposto). (3 öğrenci sırayla şef şapkasını ve önlüğünü takarak dışarı çıkar. Bunun neden yapılması gerektiğini bulalım.
Şimdi ben cümleler söyleyeceğim, sen de onlara devam edeceksin.
Yemekten önce ……ellerinizi yıkamanız gerekir.
Yemek yerken konuşmak...
Yemek yerken televizyon izleyin...
Yemek yemelisin….. (yavaşça, telaşsızca).
Dikkatli yiyorum…….
Şimdi sorularıma doğru cevap vermeye çalışın.
Kahvaltıda daha sağlıklı ne yenir; sosisli sandviç mi yoksa yulaf lapası mı?
Salatayı süslemek daha iyi olan şey - mayonez veya ayçiçek yağı?
Hangisi daha sağlıklı - kızarmış patatesli pirzola mı yoksa patates püreli pirzola mı?
Akşam yemeğinde ne yemek daha sağlıklıdır: sebzeli balık mı yoksa reçelli turta mı?
Sonuç olarak.
-Peki bugün sınıfta ne hakkında konuştuk?(Doğru beslenme hakkında). Hangi besinler sağlıklıdır? Hangileri zararlıdır? (Slayt)
Beslenme kurallarını tekrarlayalım.
Yiyecekler çeşitlendirilmelidir.
Pyiyecekler sağlıklı olmalı
Hemen hemen aynı saatlerde yemek yemelisiniz.
Ölçülü olarak yemelisiniz, yani ölçülü olarak fazla yemeyin
Arkadaşlar dersimizi beğendiniz mi? Arkadaşlarına, kız kardeşine, erkek kardeşine, annene, babana şimdi ne söyleyebilirsin? (Hangi besinler sağlıklı, hangileri zararlı, çok fazla yiyemezsiniz) Sağlıklı ve sağlıklı besinler yersek sağlıklı, güçlü, neşeli oluruz.
Herkesin çalışmasını değerlendiriyoruz.
Çiçek açmanı ve büyümeni diliyorum
Paradan tasarruf edin, sağlığınızı iyileştirin,
Bu ... için Uzun yolculuk -
Dersimiz bitti. Sağlıklı olmak!
Yükleniyor...
