Ne balık ne de kümes hayvanı.
Kim her zaman görev başındadır?
Mutlu Maslenitsa Gürültü bitmişti, insanlar eğleniyordu; eski günlerde, yaygın şenliklerden sonra yedi haftaya kadar sıkı oruç tutmak gerekiyordu. Maslenitsa'dan sonra tiyatrolar Paskalya'ya kadar kapatıldı, her türlü eğlence durduruldu, düğünler yasaklandı vb. Modern laik bir kişinin herkesi takip etmesi pek mümkün değildir kilise düzenlemeleri Tüm perhiz nedeniyle şimdiki nesil sadece et yemeği yasağını kabul etti. Ve Pepsi kuşağı orucun manevi gelişim zamanı olduğunu hatırlamamayı tercih ediyor.
Oruç tutmak artık moda. Kafeler, restoranlar, küçük lokantalar insanları davet etmek için yarışıyor Lenten menüsü ve Lenten yemeklerini denemeyi teklif edin. Ve bu çok iyi, hatta harika. Yalnızca bir şartla: Yiyeceklerde kendinizi ölçülü olarak sınırlamanız gerekir, aksi takdirde faydası olmayacak, tamamen zararlı olacaktır.
Her şey beceri ve eğitim gerektirir.
Her ciddi girişimde olduğu gibi, oruç tutmak için de önceden hazırlık yapmak iyi olacaktır: bir yıl içinde kendiniz için ayarlama yapmaya çalışın. oruç günleri vejeteryan yemeğe geçmeyi deneyebileceğiniz bir yer. Unutmayın: ani ret olağan diyet ağrıyı şiddetlendirebilir ve kendinizi daha kötü hissetmenize neden olabilir.
Ek olarak, hamile kadınlar, emziren anneler ve ağır fiziksel veya yoğun entelektüel çalışmalarla uğraşanlar için sıkı oruç tutmak kesinlikle kontrendikedir. Yakın zamanda ciddi zihinsel travma geçirmiş, acı çekmiş veya hastalık ya da ameliyat sonrası iyileşme sürecinde olan kişiler de dikkatli olmalıdır. Sıkı bir yağsız diyet, 14 yaşın altındaki çocuklar ve ergenler için de kontrendikedir. Araştırmalara göre modern çocuklar zaten kalsiyum eksikliğinden muzdariptir, bu nedenle bu eksikliği ağırlaştırmaya gerek yoktur.
Oruç günlerinde reçete edilen diyet kesinlikle kontrendikedir. tıbbi nokta hastalıkları olan kişiler için görme gastrointestinal sistem, mide ülseri, gastrit, pankreatit, kolesistit, diyabet ve bağışıklık durumunun diğer bozuklukları. Kansızlık çekenlerden bahsetmiyoruz bile, oruç tutmak kesinlikle yasaktır.
Ayrıca her oruç tutanın kendi güç ve kabiliyetlerinden yola çıkması gerekir. Yaşamın her aşamasında, bir kişinin kesin olarak tanımlanmış miktarda ve kalitede beslenmeye ihtiyacı vardır - bu bir aksiyomdur. Genç bir vücut çok fazla enerjiye ihtiyaç duyar ve iklimimizde tamamen vejetaryen yiyecekler bunu sağlayamaz. Ayrıca eti sindirmeye yönelik mide suyu boşta kalacak ve mide ve duodenumun duvarlarını aşındıracaktır. Bu nedenle, özellikle aktif bir yaşam tarzı sürdüren gençler için belki de hayvansal proteinlerden tamamen vazgeçmemelisiniz.
Bir nüans daha: iklimimizde Ödünç verilmiş soğuk mevsimde düşer. Kuzeyli bir insan için kışın daha fazla, yazın daha az yemek tamamen doğaldır. Kışın balık ve et, yazın sebze. Yani yasaklara rağmen özellikle ilk kez oruç tutanlar için balık mutlaka sofrada olmalıdır.
Peki, şimdi - özel öneriler. Önemli olan, tüm hayvansal ürünleri diyetinizden bir günde çıkaramazsınız. İlk başta görevi biraz kolaylaştırmaya çalışın. Açık gelecek yıl daha fazla kurala bağlı kalarak görevin koşullarını karmaşık hale getirebilirsiniz. katı kurallar. İlk kez oruç tutuyorsanız bitkisel yağ, balık, süt ürünleri ve yumurtadan vazgeçmeyin. Sadece etten vazgeç. Düşüncesizce sıkı oruç tutmak sağlığı bozabilir ve kişiyi asabi ve gergin hale getirebilir. sürekli duygu açlık.
Yapılması ve yapılmaması gerekenler
Bildiğiniz gibi, Paskalya'dan önceki Lent en uzun olanıdır. 48 gün sürüyor (bu yıl - 15 Şubat'tan 3 Nisan'a kadar). Şu anda et, balık, yumurta, süt ürünleri (mayonez, yoğurt, dondurma dahil) yiyemez, bira dahil alkol içemezsiniz. Hamur işleri (beyaz ekmek, çörekler, kekler, kurabiyeler) ve her türlü tatlı da yasaktır. Müjde ve sonrasında dinlenmeye izin verilir. palmiye Pazar ne zaman yiyebilirsin balık yemekleri. Ayrıca cumartesi ve pazar günleri peynir, deniz ürünleri, havyar ve şaraba izin verilmektedir (tabii ki sarhoş değildir).
Cuma gününde geçen hafta Lent sırasında, kilise kanonları yiyeceklerden tamamen uzak durulmasını emreder.
Yalnızca bitki besinlerine izin verilir: meyveler, sebzeler, kurutulmuş meyveler, turşu (lahana turşusu, salatalık turşusu ve salatalık turşusu ve domates), krakerler, kurutulmuş meyveler, çaylar ve kaynatmalar, mantarlar, kuruyemişler, siyah ve gri ekmek, jöle, su lapası.
Ne yazık ki, bu diyet yetersiz. Peki kendimizi sadece bu ürünlerle sınırlamamız gerektiğini kim söyledi? Öncelikle oruç sırasında et soya ile değiştirilebilir. Hayvansal protein eksikliğinin fasulye, bezelye ve mercimekle telafi edilmesi gerekir. Eğer bunu iyi tolere edersen çiğ salatalar- bayrak sizin elinizde. Değilse haşlanmış sebze yiyin. Modern tahıl çeşitleri hakkında uzun süre konuşmanıza gerek yok; evinize en yakın mağazaya bakmanız yeterli.
Ve bu arada çiğ gıda tüketimi sadece lahana ve havuçtan ibaret değil. Bunlar aynı zamanda fındık, kuru üzüm, kuru kayısı, denizaşırı ve egzotik olanlar da dahil olmak üzere meyvelerdir - muz, ananas, papaya vb. Ve şüpheli Lenten masası kırmızı havyar, siyah havyar (tabii ki satın alabilirseniz ve parasını ödeyebiliyorsanız), istiridye, ıstakoz ve ıstakoz gibi çeşitli deniz ürünlerini içerir.
Gördüğünüz gibi Lenten masası çok çeşitli olabilir. Böylece vücudunuzu normal aktivite için gerekli olan hemen hemen tüm maddelerle doyurabilirsiniz. Örneğin bitkisel ürünler vücut için gerekli olan maddeleri içerir. askorbik asit, beta-karoten, P vitaminleri (biyoflavonoidler), diyet lifi, magnezyum, potasyum, demir, folik asit, K vitamini. Sadece A, D ve B12 vitaminlerinden yoksundurlar. Tahıl ürünleri vücudumuza protein, karbonhidrat, yine diyet lifi, sebzeler, meyveler ve meyveler - karbonhidratlar, vitaminler, mineraller ve diyet lifi, kuruyemişler protein ve yağ açısından zengindir.
Ayrıca bitki dünyasının bireysel temsilcileri arasında da dolaşabilirsiniz. Örneğin tahıllar ve patates nişasta kaynağıdır, kuşburnu ve dolmalık biber C vitamini açısından zengindir, kızılcık benzoik asit açısından zengindir, yer elması vücudumuza karbonhidrat inülini sağlar.
Bitkisel besinlerin içerdiği su ve diyet lifi sindirime yardımcı olur, pektin maddeleri vücuttaki toksik maddeleri bağlar ve uzaklaştırır. Genel olarak bitkisel gıdalar sindirim sıvılarının salgılanmasını uyarır.
Bu arada beslenme uzmanları orucu bir tür diyet olarak görüyor. Oruç sayesinde vücut temizlenir ve toksinlerden arındırılır. fazla ağırlık. Değiştirme sayesinde tereyağı Hipertansif hastalar bitkisel besinler yiyerek kan basıncını ve kolesterol seviyelerini azaltabilirler.
Yine de, baharda tipik olan vitamin eksikliğini önlemek için doktorlar, oruç sırasında düzenli veya mikro elementlerle vitamin almayı tavsiye ediyor. Oruca başlamadan önce tembel olmayın ve doktorunuza danışın.
Görevden ayrılma kuralları
Oruç oruçtur ama unutmamalıyız ki perhiz bittikten sonra büyük bir sınav bizi bekliyor Paskalya haftası hem unlu mamuller hem de Şarküteri etleri ve her türlü tatlılar. Ve her şey o kadar lezzetli, iştah açıcı ki ağzınızı sulandırıyor!
Bekleyin ve turşu ve lezzetlerin tadını çıkarmak için acele etmeyin. Aksi takdirde vücuda güçlü bir besin darbesi düşecektir: sonuçta sindirim sisteminiz zaten maksimum ekonomi koşullarında çalışmaya alışmıştır. Bir kez yemeye başladığınızda sağlık sorunları garanti edilir. Tam olarak açık Paskalya günleri acil çağrılarda ve kayıtlarda keskin bir artış var hastalık izni.
Öncelikle Paskalya keklerine ve yumurtalarına kendinizi kaptırmayın. İki yumurta, bir parça hamur işi ve biraz süzme peynir Paskalya- Orucunuzu bozmak için gücünüzün yettiği tek şey bu. Unutmayın: önde bütün hafta, kutlamak ve hayatın tüm zevklerinin tadını çıkarmak için zamanınız olacak. Ve her şeyi bir kerede denemek ve ardından bir hafta boyunca hazımsızlık ve mide ekşimesi çekmektense, hazzı uzatmak daha iyidir. Ve bu hala en iyi durum senaryosu.
Doktorlar takip etmeyi tavsiye ediyor kurallara uymak : Oruçtan sonraki ilk 2-4 gün içerisinde cips, kraker, pipet, tuzlu ve tatlı kuruyemişler, sert hazır kahve ve koyu siyah çay, ceza ve kola gibi içecekler, doğal olmayan içerikli gazlı içecekler yememelisiniz; yağlı balık, ringa balığı, hamamböceği. Balıktan, her türlü füme etten, domuz pastırmasından, yağlı etten ve süt ürünlerinden (yoğun krema, kremalı veya tereyağlı kremalı şekerleme ürünleri) kaçının.
Eğer hala yemeklerin tadına bakmak için sabırsızlanıyorsanız şenlikli masa, yardım et sindirim sistemi Sindirimi iyileştirmek için ilaçların yardımıyla ziyafeti sindirin.
Bugünkü sohbetimizin konusu 2019'da Maslenitsa ve Lent olacak. Ülkemizin pek çok sakini, listelenen etkinliklerin 2019'da ne zaman gerçekleşeceğiyle ilgilendiğinden, bunun hakkında konuşmaya karar vermem sebepsiz değil.
2019'da Maslenitsa hangi tarih?
Yıllara göre Maslenitsa tarihleri:
Maslenitsa eski tatil Slavlar arasında. Bu neşeli kutlama asırları aşıp gelenekleri günümüze taşımayı başarmıştır. Antik kültür. Maslenitsa ana listeye dahil edildi kilise tatilleri.
Her yıl Maslenitsa'da farklı tarih. Başlangıcı her yıl değişen Paskalya tarihine göre belirlenen Lent tarihine bağlıdır. Bu ilginç bir zincir.
Dediği gibi Ortodoks takvimi 2019'da Maslenitsa'nın başlangıç tarihi 4 Mart'a düşüyor. Ayın 10'una kadar eğlenebilir, bayram ikramları yiyebilirsiniz.
Maslenitsa'nın tarihi ve sembolizmi
Lent'ten önceki hafta, et diyetten çıkarılır ve lezzetli ve altın kahverengi krepler yapmak için ana malzemeler olan tereyağı, ekşi krema ve süt gibi süt ürünleri tercih edilir. Hedef kitlesel kutlamalar– kışın kovulması ve baharın uyanması.
Tarihçilere göre Rus Maslenitsa'da yakın bağlantı bahar gündönümü ile. Hıristiyanlığın Rus topraklarına gelişinden sonra bu kutlama Lent'ten önce gelir.
Hıristiyanlığın benimsenmesiyle gelenekler ve yasalar değişti, ancak Maslenitsa varlığını sürdürdü. Çar Alexei tebaasını sakinleştirmeye çalıştı, ancak patriklerin kraliyet kararnameleri ve talimatları, insanları misafirperver ve isyankar eğlenceyi terk etmeye zorlamada başarısız oldu.
Çar Peter, çeşitli eğlencelerin gerçek bir hayranıydı. Maslenitsa'da başkentte büyük bir geçit töreni düzenlemek istedi ancak güçlü bir kar fırtınası da eşlik etti büyük don bunu engelledi.
Catherine II tahta çıktığında, onun emriyle, Shrovetide Haftası'nda büyük ölçekli bir eğlence kostümü alayı düzenlendi. Birkaç gün boyunca, zimmete para geçirme ve memurların bürokratik işlemleri de dahil olmak üzere insanların ahlaksızlıklarını temsil eden bir maskeli balo alayı şehrin etrafında dolaştı.
Zamanla "paten eğlencesi" önemli ölçüde iyileştirildi. Açık geniş alanlar ahşap kaydıraklar ve güzel köşkler inşa etmeye başladılar. Her yerde tatlıların, lezzetli turtaların, pişmiş elmaların, kuruyemişlerin, aromatik çayların ve kızarmış kreplerin satıldığı eğlence fuarları düzenlendi.
Köylerde büyük stantlara yer yoktu. Maslenitsa'da yerel sakinler kabul edilmiş Aktif katılım kardan inşa edilmiş büyük bir kale olan karlı şehrin ele geçirilmesinde. En sevdiğim eğlence kızakla kaymaktı.
Maslenitsa'da insanlar kışı uzaklaştıran ve baharı uyandıran güneş tanrısı Yaril'i çağırdılar. Bütün hafta boyunca ev hanımları altın rengi kahverengi krepler hazırlıyorlardı. ılık Günışığı. Hala tatilin ana sembolü olarak kalmaları şaşırtıcı değil.
Maslenitsa'nın başka bir sembolizmi daha var. Hakkında Maslena adında bir korkuluk hakkında. Samandan yapılmıştı ve parlak bir kıyafet giymişti. Son gün Maslenitsa haftası oyuncak bebek yandı. O kişileştirdi soğuk kış kovmak için hangi ateşin kullanıldığı.
Maslenitsa'nın bayram menüsü
Maslenitsa haftası kapsamında sofralarda balık, süt ürünleri ve mantar ikramları yer aldı. Tabii ki Bayram kimse yemedi et yemekleri.
Bayramın şerefine her zaman kurnik adı verilen büyük bir pasta hazırlanırdı. Çocuklara tatlı çalılar ikram edildi. Maslenitsa haftasının ikinci yarısının başında aşçılar tarlakuşları pişirir. Kuş şeklindeki bu unlu mamuller baharın gelişini simgeliyordu.
Şüphesiz asıl şenlikli yemek Maslenitsa, hazırlanmasında un ve çeşitli dolgular - havyar, mantar, süzme peynir, reçel kullanılan kreplerdi.
Bana gelince, Maslenitsa eğlenceli ve parlak tatil herkesin katılmakla yükümlü olduğu etkinlik. Bunu daha önce yapmadıysanız şenliklere katılın.
Lent 2019'da ne zaman başlıyor?
Yıllara göre Lent tarihleri:
Lent, dinin geleneklerine inanan ve onları onurlandıran bir kişinin manevi ve fiziksel kısıtlamalarının eşlik ettiği kapsamlı bir manevi uygulamadır. Makalenin bu bölümünde Lent'in 2019'da ne zaman başlayacağını öğreneceksiniz. Eğer bir Hıristiyan iseniz, bu, Tanrı ile birliğe zamanında başlamanıza olanak sağlayacaktır.
Oruç, diyet kısıtlamalarından daha fazlasını içerir. Bu, dua ve dünyevi tutkularla yüzleşmeyle ilişkili bir dizi ek manevi uygulamayı içerir.
Lent, hayattaki en katı oruç olarak kabul edilir. Ortodoks adam Paskalya tatilinden önce. Bir buçuk ay pislikten, yiyecekten ve mallardan uzak durmanın garantisidir derin temizlik beden ve ruh.
Pek çok insan orucu diyet olarak algılıyor. Elbette, elli yıllık sınırlı beslenme, yağ birikintilerinden kurtulmanıza ve vücudun normal işleyişini sağlamanıza olanak tanır, ancak Özel dikkat ruhu günahlardan, zararlı düşüncelerden ve kötülüklerden arındırmaya adanmalıdır.
İnsanlar hayatları boyunca kırgınlık ve kıskançlık gibi kötü duygular yaşarlar. Ortodokslukta bu duygular günahkardır. Lent, inananların, özellikle de kendilerini düzenli olarak duaya adadıkları takdirde, üzüntüleri ve hastalıkları ortadan kaldırmalarına ve olumluya uyum sağlamalarına olanak tanır.
Yedi haftalık sıkı oruç süresince hayvansal ürünlerden uzak durulması ve manevi gıdaya dikkat edilmesi tavsiye edilir. Bu ritüeli uygulayan Hıristiyanların Lent sırasında eğlence etkinliklerine katılmaları, aile kurmaları veya evlenmeleri önerilmez. Bir kutlama bile ciddi tarih evlilik yıldönümü veya yıldönümü, ertelemek daha iyidir.
Lent'i gözlemlemek, gereksiz olanı bir kenara bırakmanıza ve dünyada eşit derecede önemli birçok şeyin olduğunu anlamanıza olanak tanır. Allah'a yaklaşmanıza yardımcı olur.
Lent döneminde beslenme
2019'da ilk kez oruç tutmaya karar verirseniz, Lent'in ciddi bir test olduğu konusunda sizi uyarmak isterim; bu, diyet kısıtlamaları sayesinde vücudu temizlemenize, metabolizmayı ve kan durumunu iyileştirmenize olanak tanır.
Orucun sağlığı iyileştiren bir diyet olmadığını lütfen unutmayın. Tövbe ve başarıyı gerektiren ruhsal temizlik önemlidir iyi işler.
Lent sırasında yapılmaması gerekenler
- Balık, süt ve et dahil hayvansal ürünler.
- Beyaz ekmek, soslar ve mayonez, hamur işleri ve tatlılar. Bu makalede daha fazlasını okuyun.
Lent sırasında neler yapabilirsiniz?
- Bitkisel ürünlerde kısıtlama yoktur. Buna kurutulmuş meyveler, otlar, sebzeler ve meyveler dahildir.
- Turşu, domates ve salatalık turşusu ve lahana turşusu da dahil olmak üzere turşu yemeye izin verilir.
- Mantar, fındık, siyah ekmek ve kraker.
Haftanın günlerine göre yemekler
- Pazartesi, Çarşamba ve Cuma günleri kuru yeme ile karakterizedir. Pişmemiş yiyeceklerin yağ ilave edilmeden yenmesine izin verilir. Komposto olabilir sebze salatası, ekmek ve su.
- Salı ve perşembe günleri yulaf lapası, sebze güveçleri ve yağsız çorbalar dahil olmak üzere yağsız sıcak yemeklerin yenmesine izin verilir.
- Hafta sonları ölçülü olarak yenilebilir sebze yağı. Ayrıntılı menü Bu makalede .
Oruç sırasında günde bir kez yiyebilirsiniz akşam vakti. Bu rejim her insan için uygun olmadığından küçük porsiyonlarda birden fazla öğün tüketilmesine izin verilir.
Sonuç olarak oruç diyetine geçen kişilerde açlık hissi yaşayabileceğini ekleyeceğim. Bu his vitamin, protein ve amino asit eksikliğinden kaynaklanmaktadır. Bu durumda bira mayası yardımcı olacaktır. Protein ve vitamin bakımından zengindirler. Lütfen kontrendikasyonları olduğunu unutmayın; almadan önce doktorunuza danışın.
Makalelerin telif hakları Telif Hakları Kanunu uyarınca korunmaktadır. İnternetteki materyallerin kullanımı ancak SİTENİN ADINI BELİRTEN İLK PARAGRAFTA indekslenmeye açık olan portala bir hiperlink ile mümkündür. Basılı yayınlarda materyallerin kullanımı ancak editörün yazılı izni ile mümkündür.
Bu nedenle birçok kişi, önceden hazırlanmak için Maslenitsa ve Lent'in 2018'de ne zaman başlayacağı sorusuyla ilgileniyor.
Sokakta Kuznetsky Most Festival kapsamında çocuklara yönelik "Moskova Maslenitsa 2018" düzenlenecek yaratıcı aktiviteler. Minik misafirler resim yapmayı öğrenecek Dymkovo oyuncakları, müzik Enstrümanları ve iç içe geçen bebekler, dantel örüyorlar. Ustalık sınıfları burada yapılacak Rus tasarımcılar Katya Dobryakova, Evgenia Linovich ve diğerleri. Ziyaretçiler ayrıca halat çekme ve salıncakta sallanma yarışları da yapabilecek. Ve selfie severler sanat objelerinin yanında fotoğraf çekecekler - güneş şeklindeki enstalasyonlar, boyalı sallanan atlar ve popüler baskı tarzındaki figürler. Restoran pavyonlarında konuklar şunları bulacaklardır: sıcak çay, kahve, tatlılar ve festivalin ana ikramı - patates, pilav ve karabuğday krepleri farklı dolgular ile. Detaylı program mekanlar - ALLfest'te bağlantı aracılığıyla.
17 Şubat Cumartesi - “Kayınbirader toplantıları.” Bu gün genç eş, kocasının akrabalarını krep yemeye davet etti. Yemeği bitirdikten sonra kıdemli kadın aileden genç ev hanımını ya övmeli ya da azarlamalı, gelinin Maslenitsa'da hata yapması için tavsiye ve talimat vermeli. Kız evli değilse arkadaşlarını ziyarete davet etti.
Eski günlerde Maslenitsa haftası ciddi olaylarla doluydu - her gün sayısız eğlenceyle doluydu, ritüel ve ritüel dışı faaliyetler, dini ve geleneksel oyunlar.
Tarifleri geçtiğimiz yüzyıllarda pek çok değişikliğe uğrayan krepler bugüne kadar Rus olarak kabul ediliyor. geleneksel yemek ve her evde sevilen bir ikramdır.
Maslenitsa 2018 ne zaman? Acil bilgi.
Kullanıcı, eylemleriyle ulusal ve uluslararası kanunları ihlal etmemeyi taahhüt eder. Kullanıcı, diğer tartışma katılımcılarına, okuyuculara ve materyallerde yer alan kişilere karşı saygılı bir şekilde konuşmayı taahhüt eder.
Maslenitsa eski çağlardan beri lezzetli ve bol yemekleriyle ünlüdür. İnsanlar, en katı ve en uzun oruçtan önce, kendilerine hiçbir şeyi inkar etmeden çeşitli yemekler yerler.
Ve Pazar günü Büyük Perhiz'i anan insanlar akrabalarının mezarlarını ziyaret ederek birbirlerinden af dilediler. Bu konuda bir söz vardı: "Eğer biri Maslenitsa'yı affedebilirse, o zaman hayatına yeni bir şeyin girmesine izin verebilir."
İkramlardan doyanlar hemen gösteri için sıraya giriyor. Rus geleneklerinde - genç bir kahramana karşı çantalarla mücadele her biri taraflar: bahar kışı kovmaya çalışıyor. Çantalar ağır ve hayranlar en sadık olanlar (anneler ve babalar).
Sputnik Georgia, 2018'de hangi tarihin Maslenitsa ve Lent'in başlangıcı olduğunu sordu.
Maslenitsa 2018 kartpostalları. Taze malzeme 21 Mart 2018 itibarıyla
Pagan tanrılarına adanan gözleme veya yuvarlak gözlemeydi - kurban ekmeğiydi. Bu doğrultuda kışa veda edip baharı güneşin simgesi olan bu sembolle karşıladılar.
“Bu yıl harika halk enstrümanlarının sesleriyle rahatlayın: akordeon, düğme akordeon, zhaleika. Tatil adanmıştır Halk sanatı Samara halkının becerisi. Kasaba halkına birçok sürpriz hazırlıyoruz. Hoş geldin herkes Rus kışını geçirecek," diyor baş yönetmen tatil programı adını taşıyan meydanda V.V. Kuibysheva Oleg Remizov.
Hıristiyanlığı kabul ettikten sonra Ortodoks Kilisesi ile kavga etmedim eski gelenek ve tatili kabul ederek bazı ayarlamalar yaptım.
Devrim Meydanı ile Manezhnaya Meydanı arasındaki alan büyük bir alana dönüşecek oyun alanı açık havada eğlence ve yarışmalar için parlak boyalı ekipmanlarla açık havada. Konuklar atlıkarıncaya, salıncaklara ve yaylı sallanan sandalyelere binebilir, denge çubuğu ve halka fırlatma sürüşleriyle çevikliklerini test edebilirler. Site her gün 11:00 - 20:00 arası açıktır.
Maslenitsa en eskilerden biridir Slav tatilleri, tellere adanmış kış. Araştırmacılar hala tatilin adının kökeni hakkında tartışıyorlar, ancak en mantıklı versiyon petrolle bağlantısı gibi görünüyor. Rusya'da inekler ilkbaharda buzağılamaya başladı ve her evde süt boldu. Krepleri sürmek için kullanılan yağ ondan yapıldı. geleneksel özellik Maslenitsa.
Organizatörler, 18 Şubat'ta 11:00 - 12:00 saatleri arasında gelen park misafirlerine ücretsiz krep ve sıcak çay verileceğinin sözünü veriyor. Biysk tiyatrosu “Dev Bebekler”in katılımıyla geniş bir müzik ve oyun programı düzenlenecek. Geleneksel Maslenitsa oyunları ve eğlencesi, bol müzik ve dans konukları bekliyor. Saat 14.00'te Maslenitsa'ya veda edilecek ve yakılacak.
Maslenitsa'yı tebrik ederiz,
Size büyük değişiklikler diliyoruz.
Bahar sana getirsin
Birçokışık ve sıcaklık!
İyi eğlenceler, hayat harika!
İyi saltanat olsun!
Peki, size mutluluklar dileriz,
Ve her şeyde şanslı olabilirsin!
Maslenitsa her yıl kutlanıyor farklı zaman kutlama tarihi bağlı olduğundan Ortodoks Paskalyası. Kilise takviminde Maslenitsa'dan bahsedilmiyor ancak Lent'ten bir hafta önce kutlanan Peynir Haftası var. 2018 yılında Lent sırasıyla 19 Şubat'ta başlıyor, Peynir Haftası ise 12-18 Şubat'ta kutlanıyor.
12 Şubat Pazartesi - “Toplantı”. Zaten bu gün krep pişirmeye, yemeye, ikram etmeye ve ihtiyaç sahiplerine dağıtmaya başlıyorlar. İlk gözlemenin ölüleri anmak için verilmesi gerektiğine inanılıyordu. Geleneğe göre Pazartesi günü Maslenitsa'nın son günü olan Pazar günü yakılan bir korkuluk yapmanız gerekiyor.
Maslenitsa'nın başlangıç tarihi, Paskalya'dan yedi hafta önce süren Lent'in ne zaman başladığına bağlı olarak değişir. Ve Maslenitsa Haftası Büyük Perhiz'den önce kutlanır. 2018'de Maslenitsa 12-18 Şubat'a düşüyor. Maslenitsa hazırlık haftası Lent için ve adanmış Hıristiyan anlayışı tek amaç - komşularla uzlaşma, hakaretlerin affedilmesi, [...]
14 Şubat Çarşamba - “Gourmand”. Bu günden itibaren büyük zaman başlıyor şenlikli bayramlar. Hostesin kreplerine ek olarak. Çarşamba günü damatlar ve eşlerinin krep yemek için kayınvalidelerini ziyaret etmeleri gerekiyor.
“Bu yıl Maslenitsa haftasının özelliği iyi komşuluk ve dostluk ruhudur. Kamusal alanlarımıza (parklar, kamu bahçeleri) ek olarak, sakinler avlularında tatiller düzenliyor, arkadaşlarına ikramda bulunuyor arkadaş krepler, yarışmalar yapılıyor. Şehir İdaresi Kültür ve Gençlik Politikası Departmanı başkan yardımcısı Evgenia Mishchenko, "Affetme Pazar günü Kuibyshev Meydanı'nda zengin bir bayram programı düzenlenecek" diyor. Samara.
Maslenitsa 2018 ne zaman? Son olaylar.
Kutlama saat 12.00'de başlayacak. Burada Rus ve dev damalarda curling oynayacaklar, kütük üzerinde çantalarla savaşacaklar ve keçe botlar atacaklar. Çok çeşitli geleneksel eğlenceler vaat ediyorlar: şarkılar, danslar, oyunlar, krep servisi, semaverden çay içmek ve Maslenitsa'nın kuklasını yakmak.
Maslenitsa, içinde pagan zamanları, günde kutlandı bahar ekinoksu Yeni yılın başlangıcıyla eş zamanlı olarak, ancak Hıristiyanlığın kabul edilmesinden sonra kutlama tarihi, yıldan yıla değişen Ortodoks Paskalyasına bağlandı.
Maslenitsa, Lent'ten yedi gün önce kutlanmaya başlıyor, şenlikler sona eriyor Bağışlama Pazar. Tatilin ana yemeği Güneşi simgeleyen krepler, ana ritüel ise bir heykelin yakılmasıdır. Maslenitsa'nın kilise takviminde yer almaması dikkat çekicidir ancak Lent'ten bir hafta önce de kutlanan Peynir Haftası vardır. Hafta boyunca et yemek yasaktır ancak süt ürünlerine izin verilmektedir.
Maslenitsa'daki sokak şenlikleri geleneğe göre en yaygın karakterini Perşembe günü kazandı. İnsanlar sokaklara döküldü, belli yerlerde toplandılar. eklem yeri ikramlar, içecekler. Üstünde . Kızak trenlerine gürültü, gürültü, kahkaha ve çan sesleri eşlik ediyordu. Soytarılar seyirciyi eğlendirdi. Buz kaydırakları çocuk ve gençlerle doluydu. Adamlar çeşitli şakalar yaptılar. büyüdü yumruk kavgaları.
Maslenitsa 2018 kartpostalları. Özel.
16 Şubat Cuma - "Kayınvalidenin gecesi." Ziyaret sırası da kayınvalidede... Kayınvalide ve damadın yanı sıra tüm ev halkı da bu gün sofrada toplanıyor, lezzetli kreplerin tadına bakmak istiyor.
22 Mart 2018'de, 11:00 - 14:00 saatleri arasında, bir devlet kurumu tarafından düzenlenen, şehir çapında boş pozisyonlar ve eğitim işleri fuarı, Samara şehir bölgesi "Saray" belediye özerk kurumunun tesislerinde düzenlenecek. Yaratıcılık” (Kirova Bulvarı, 145). Samara bölgesi"Merkez...
Herkesin en sevdiği lezzet bin yıldan fazla bir süre önce Rusya'da ortaya çıktı - kendi tarifi Her ev hanımı tereyağı, ekşi krema, balık, havyar, sebze dolgusu, bal veya reçel ile yenen krepleri hazırlayabiliyordu.
13 Şubat Salı - “Flört”. Eskiden bu günde genç oğlanlar ve kızlar birbirlerine ilgi gösterir, tanışır ve kızağa binerlerdi. Maslenitsa'nın ikinci gününde evlenme çağındaki kızlar erkeklere hazırladıkları yemekleri ikram etti.
Sputnik Georgia, 2018'de hangi tarihin Maslenitsa ve Lent'in başlangıcı olduğunu sordu.
16 Şubat Cuma - “kayınvalidenin gecesi”. Bütün çizgi Maslenitsa gümrükleri bu günde düğünlerin hızlandırılması ve gençlerin kendilerini bulmalarına yardımcı olunması amaçlanıyor uygun çift. Akşamları damatlar, kayınvalidelerini bizzat ziyaret etmeye ve onlara krep ikram etmeye davet ederler.
Maslenitsa'ya eğlence eşlik etti halk festivali- toplu slaytlar, dans etme ve şarkı söyleme. Birçok insanın toplandığı buz dağları özel olarak inşa edildi. Kızaklara ve kızaklara, huş ağacı kabuğuna ve mevcut her türlü araçla gittik.
Maslenitsa kutlamalarının karakteristik bir özelliği de buz patenidir. Özel olarak düzenlenmiş buz dağları birçok insanın toplandığı yer. Kızaklara ve kızaklara binerek üzerlerinde, huş ağacı kabuğunda ve mevcut herhangi bir yolla bir "mala yığını" oluşturdular. Geleneğe göre, Maslenitsa'daki köylerde mutlaka süslü kızaklara koşulan atlara binilirdi. Kızağın ön kısmında güneşi simgeleyen, üstüne tekerlek takılan bir şaft vardı. Bütün atlı kızak trenleri düzenlendi. Tüm eğlence ve eğlence, buz pateni ve şenlikler sırasında mumyalar ve soytarılar hazır bulundu ve aktif rol aldılar - bunlar Maslenitsa'nın halk gelenekleridir. Paten kaymanın yanı sıra giyinmek de hafta boyunca normaldi. Yumruklu kavgalar da yaygındı. Tatil Maslenitsa'nın yakılmasıyla sona erdi.
Bu Maslenitsa gününün gelenekleri: Gençler sabahları birbirlerini krep yemeye davet ettiler. Erkekler ve kızlar karşılıklı ziyaretlerde bulundular ve birkaç ikramın ardından eğlenmek ve eğlenmek için sokaklara ve tepelere çıktılar. Gençlik eğlencesi düzenlendi. Erkekler gelin arıyor, kızlar damat arıyordu.
Tarifleri geçtiğimiz yüzyıllarda pek çok değişikliğe uğrayan krepler, bugüne kadar her evde geleneksel bir Rus yemeği ve en sevilen ikram olarak kabul ediliyor.
Yükleniyor...
