Bağırsak sorunları ortaya çıktığında her gün yediğimiz besinler önemli rol oynuyor. Bazıları bağırsak aktivitesini uyarma özelliğine sahipken, diğerleri ise tam tersine işi güçlendirir. bağırsak ve boşaltma işlemini yavaşlatın. Tüketilen ürünlerin özelliklerini göz önünde bulundurarak kaçınabilirsiniz. hoş olmayan anlar Diyetinizde kullanımlarını sınırlandırırsanız veya eklerseniz gastrointestinal sistem ile. Bağırsak fonksiyonunun restorasyonu için, düzenlenmemiş bir diyetle yalnızca müshil ilaçların kullanılması sağlanmaz arzulanan sonuçlar. Bu yazıda sandalyeyi hangi ürünlerin sabitlediğine bakacağız.
Gastrointestinal sistem sorunlarına yol açan nedenler
Kullanılabilirlik hoş olmayan problemler Gastrointestinal sistem ile doğrudan yaşam tarzımıza bağlıdır. Ciddi sorunlar çoğunlukla şu durumlarda ortaya çıkar:
- aktif bir yaşam tarzının olmaması;
- rafine gıdaların aşırı tüketimi;
- dengesiz ve uygunsuz beslenme;
- aşırı çalışma, düzenli stres ve fazla çalışma.
Önemli! Çoğunlukla kadınlar kabızlıktan muzdariptir, metabolik bozukluklarla ilgili sorunları olduğundan, sıklıkla her türlü diyeti denerler, çoğu da bunu yapar. iş etkinliği hareketsiz bir yaşam tarzı ile karakterize edilir.
Önemli! Müshil ve lavmanların kullanımı en yeni ve radikal çözüm Sorunlar. En çok etkili yöntemler geçerlidir dengeli beslenme ve uygun günlük yiyecek alımı.
Dışkı konsolidasyonunu destekleyen gıdalar
İnsan vücudu tarafından kolay ve hızlı bir şekilde emilen ürünlere fiksatifler denir. Gastrointestinal sistem tarafından herhangi bir ek çaba gerektirmezler, ancak mide suyu ve mevcut enzimler tarafından anında parçalanırlar ve tamamen kana karışırlar. Bir yetişkinde dışkıyı güçlendiren ürünleri birbirinden ayırmak gerekir.
Önemli! Şu tarihte: yetersiz tüketim su kabızlığa neden olur. Bu nedenle bol miktarda sıvı tüketilmesi gerekmektedir. tam teşekküllü çalışma su sıvılaşmayı teşvik ettiğinden bağırsaklar dışkı.
Meyveler ve meyveler:
- Henüz olgunlaşmamış yeşil muz yemek, bağırsaklardaki sıvının emilimini teşvik eder, böylece peristaltizm sürecini yavaşlatır.
- Elma püresi dışkıyı güçlendirirken çiğ elma ve armut mükemmel pektin kaynaklarıdır.
- Ayva ve hurmanın her türlü kullanımı bağırsakları güçlendirir.
- Nar yemek, özellikle kabuğunun kaynatılması ve nar suyu, dışkıda kabızlığa neden olur.
- Olgunlaşmamış veya kurutulmuş armutlar kabızlığa katkıda bulunur.
- Yaban mersini, yaban mersini reçelleri, konserveler ve köpükler, özellikle kurutulmuş yaban mersini ile aşılanmış çayın bileşimi şunları içerir: çok sayıda büzücü özelliklere sahip tanenler.
- Chokeberry, kuş kirazı ve kurutulmuş yaban mersini içeren jölenin kullanımı da kabızlığa katkıda bulunur.
- Siyah üzüm ve kuru üzüm yemek bağırsakları güçlendirici etkiyi arttırır.
- Frenk üzümü - hem taze hem de kurutulmuş veya kaynar su ile buharda pişirilmiş, bağırsakların sağlamlaşmasına neden olur.
Önemli! Dışkı sorunlarının meyve ve sebzelerdeki aşırı kimyasal konsantrasyonlarından kaynaklanabileceğini unutmayın. Kendinizi ve sevdiklerinizi korumak için kullanın etkili yollar ve onlardan kurtulun.
Makarna ve tahıllar:
- İrmik lapası, özellikle de pirinç lapası bağırsakların sağlamlaşmasına neden olur. Pirinç kaynatma, sabitleme özelliğine sahip ürünler arasında liderdir.
- Viskoz tahıllar kabızlığa neden olur.
- Makarnalık buğdaydan yapılan makarna yemek bağırsakların güçlenmesine yardımcı olur.
Unlu Mamüller:
- Sıcak ekmek ve birinci sınıf undan yapılan ürünleri yemek, tahılın dış kabuğunun çıkarılması ve gastrointestinal ürünlerin çok hızlı bir şekilde emilmesi nedeniyle dışkı konsolidasyonuna yol açar. Bu nedenle sandalyeyi sabitleyen ürünler olarak sınıflandırılırlar.
Önemli! İyi bağırsak hareketliliği, lif içeren besinlerle sağlanır. Dışkıların dışarıya doğru doğal hareketini destekleyen şey budur.
- Kraker, simit, bisküvi bağırsakların sağlamlaşmasına neden olur.
- Hazırlanan kek, börek, şekerleme ürünlerinin tüketimi karbonat margarin ve bol miktarda şeker ilavesiyle dışkıyı sağlamlaştırmaya yardımcı olur.
Tatlılar:
- Her türlü çikolatayı yemek ve çikolatalar bağırsakların konsolidasyonuna neden olur.
- Kabızlık çekiyorsanız şekerleme kullanmanız önerilmez.
İlk yemek:
- Kremalı çorbalar, tahıl kaynatmalı mukus çorbaları tüketirken dışkı konsolidasyonu meydana gelir.
- Öğütülmüş, harmanlanmış gıdalar ve zengin et suları kabızlığa neden olur.
- Sıcak ve ılık gıdaların kullanımı azalır motor aktivitesi bağırsak yolunu etkiler ve bağırsak duvarlarının gevşemesine neden olur.
Sebzeler:
- Suda, tereyağı ve süt olmadan pişirilmiş patates püresini yerken, bu ürün çok fazla nişasta içerdiğinden dışkı sabitleşir.
- Çiğ pancar kabızlığa katkıda bulunur. Bazıları için müshil bir ürün olmasına rağmen.
- Herhangi bir biçimde tüketilen havuç bağırsakların normalleşmesine yardımcı olur.
- Haşlanmış karnabahar ve patlıcanın herhangi bir şekliyle yenildiğinde bağırsakta kabızlık meydana gelir.
- Turp ve yaban turpu kullanımı kabızlığa neden olur.
İçecekler:
- Kakao, güçlü siyah çay, yeşil çay, kahve, doğal kırmızı şaraplar ve yaban mersini tanen içerir. Bu madde bağırsaklardaki tüm süreçlerin engellenmesine yardımcı olur.
- Kurutulmuş meyve kompostoları bağırsak konsolidasyonuna neden olur.
- Votka içmek kabızlığa neden olur.
Süt ürünleri, et ürünleri, yumurtalar:
- Diğer süt ürünlerinden farklı olarak yetişkinlerde süt içmek aktif bir uyarıcıdır ve şişkinliğe neden olur. Sütün tam sindirimi için laktoz gereklidir. Yaşla birlikte insan vücudu böyle bir enzim üretme yeteneğini kaybeder.
- Bir günden fazla süre önce hazırlanan kefir bağırsakların sağlamlaşmasına neden olur.
- Bir günden daha uzun bir süre önce hazırlanan ekşi süzme peynir dışkıyı düzeltmez.
- Laktobasil içeren yoğurt kabızlığa neden olsa da bazılarında kabızlığı zayıflatabilir.
- Çiğ tavuk yumurtasının sabitleme özelliği vardır.
- Haşlanmış tavuk yumurtasının beyazını yemek bağırsakların güçlenmesine yardımcı olur.
- Haşlanmış yağsız et dışkıyı güçlendirir.
- Kızarmış, tütsülenmiş yiyecekler, tuzlanmış balıklar, çeşitli sosisler ve peynirler yemek bağırsakların güçlenmesi sürecine katkıda bulunur.
- Mantar ve hardal kabızlığa neden olur.
Bitki kaynatma:
- Buharda pişirilmiş meşe kabuğu bağırsakların güçlendirici etkisini destekler.
- Nane ve papatyadan yapılan çaylar bağırsakların sağlamlaşmasına neden olur.
Dışkıyı gevşetmeye yardımcı olan yiyecekler
Bağırsak aktivitesini ve dışkıyı güçlendiren ürünlerin yanı sıra müshil etkisi olan ve bağırsak fonksiyonunu normalleştiren oldukça az ürün vardır.
- Soğuk yemekler, özellikle ringa balığı ezmesi, ringa balığı "kürk manto altında" gibi ringa balığı içeren yemekler.
- Tüm fermente sütlü içecekler, maden suyu, kvas, limonatalar.
- Çok yumuşak et değil et ürünleri tendon lifleri ile.
- İkinci sınıf un ve işlenmemiş, cilalanmamış tahıllar içeren tahıllardan yapılan gıda ürünlerindeki lif. Bu tür tahılların kabukları büyük miktarda PP B vitaminleri ve pantotenik asit içerir. Tam tahıllardaki vitamin elementleri rafine edilmiş ürünlere göre çok daha iyi korunur.
- Bağırsakları normalleştirmek için yulaf lapası ve çorbalara pirinç, buğday, çavdar ve yulaf kepeği eklenir.
- Fındık lif açısından oldukça zengindir.
- Ahududu, çilek, çilek, kiraz, kiraz, erik ve diğer çok ekşi meyveleri yemek bağırsakların normalleşmesine yardımcı olur.
- Kuru kayısı, incir, kuru erik ve balkabağı kullanımı bağırsak hareketliliğini harekete geçirir.
Kabızlığa neden olan gıdaları tüketirken ortaya çıkan sorunlar
Hafif, çabuk sindirilebilen gıdaların sürekli tüketimi, gastrointestinal sistemde sorunlara ve rahatsızlıklara neden olur. En yaygın olanlara bakalım:
- bağırsağın iç yüzeyinde hasar oluşması;
- midenin bozulması;
- sinir uyarılarının yanlış iletimi;
- hormonal bozukluk;
- kasılma tonusunda ve kas gücünde azalma;
- Bağımlılığa bağlı olarak vücudun refleks reaksiyonlarında bozuklukların ortaya çıkması kadın Hastalıkları kolesistit, hemoroid ve ülserlere yatkınlığın yanı sıra;
- endokrin ve sinir sistemlerinin aktivitesinde bozukluklar;
- zehirlenme ve toksik zehirlenme;
- aşırı dozda vitamin ve mineral;
- Kasların aktif olarak kasılma yeteneğinin bozulması.
Önemli! Kabızlığı ortadan kaldırmak için dışkı kabızlığını tetikleyen diyet gıdalarından çıkarılmalıdır. Bazen ilk bakışta en çok tüketilenlerin bile faydası, besin içeriği ve vitamin içeriği egzotik yemekler bağırsak fonksiyonunda ciddi sorunlara yol açabilir.
Sabitleyici ürünler insan vücudunu nasıl etkiler?
İçin sağlıklı insanlar normal bağırsak aktivitesi, belirli enzimlerin etkisi altında rektumdan kolayca hareket eden bir yiyecek bolusunun varlığını içerir. Kolayca sindirilebilen yiyecekler yerken, gerekli kıvamda bir yiyecek bolusu oluşumu meydana gelir. Bunun sonucunda hızlı bir parçalanma reaksiyonu meydana gelir; yiyecekler oyalanmadan anında sindirilir. Böylece besinlerin bağırsaklara itilmesi işlemi için gerekli hacim oluşmaz.
Önemli! Kabızlık aynı zamanda şu durumlarda da ortaya çıkar: günlük diyet işlenmesi yoğun çalışma gerektirmeyen ürünler var sindirim kanalı. Enzimlerin ve mide suyunun varlığı çok neden olur hızlı süreç bu tür yiyeceklerin parçalanması ve bunun sonucunda kana emilmesi.
Ürünleri kullanmayı bırakmak gerekir kabızlığa neden olmak, sahip olan insanlar ciddi sorunlar, aşağıdakilerden oluşur:
- yavaş bağırsak sendromu;
- zayıflamış peristalsis;
- polip oluşum süreci;
- düz kasların fonksiyonel yeteneğinin zayıflaması.
Kabızlığa neden olan gıdaların insan vücudundaki olumsuz etkilerinin önlenmesi
- Tüketilmesi gerekir yeterli miktar sıvılar.
- Çok miktarda sindirilmeyen madde içeren ürünler kullanın.
- Lif açısından zengin yiyecekleri diyetinize ekleyin.
Önemli! Ana özellik lif sindirilmeme yeteneğidir. Böyle bir ürün zaten en başından itibaren hacim yaratıyor. İnsan vücuduna girdikten sonra lif, sıvının arka planında şişer. Rektumdan geçerek ortaya çıkan yiyecek bolusu, dışkılama eylemini normalleştirirken bağırsakları kolayca temizler. Ayrıca fazla kolesterol, glikoz ve kanserojen maddelerin vücuttan atılması sağlanır.
- Spastik kabızlığa yatkın kişilerin daha az lif tüketmesi ve bunun yerine küçük porsiyon pişmiş veya haşlanmış sebze tüketmesi gerekir.
- Tüketilmesi gerekir ekmek ürünleri kepek ve tahıllara dayalı.
- Diyetinize sürekli sadık kalın.
- Kahvaltıdan önce bir bardak içmelisiniz ılık su limonlu.
- Havuç, yeşillik, pancar, lahana içeren rendelenmiş sebze salatası yiyin, baharatlı ayçiçek yağı. Favori makarna ve fast food, yeşil salata ile başarıyla değiştirilebilir.
- Mümkün olduğunca domates, kabak, kabak, tatlı biber ve salatalıktan yapılan yemekleri yiyin. Bu tür sebzeler ıslatıldığında özellikle değerlidir.
- Diyet çiğ içermelidir kabak çekirdeği müshil etkisi olan.
- Kuru üzüm ekleyebileceğiniz tam tahıllı tahıllar yiyin ve ceviz.
- Çiğ olarak veya yemek pişirmede kullanılabilen beyaz lahanayı kullanmayı reddetmeyin. buharlı yemekler ve güveçlerin yanı sıra haşlanmış, haşlanmış ve pişmiş yemeklerin tarifine de dahil edilir.
- Elemek sürekli kabızlık Nadir sebze çorbalarının tüketilmesi tavsiye edilir.
- Yatmadan önce bir bardak az yağlı kefir, fermente pişmiş süt veya bir kaşık zeytinyağı ile yoğurt içmelisiniz.
- Günlük rutininize sadık kaldığınızdan emin olun.
- “Sağlıksız” yiyeceklerden ve “zararlı” nişastalı yiyeceklerden vazgeçmek gerekiyor. İÇİNDE Son çare olarak şarküteri eti ile birlikte kullanılmalıdır büyük miktar yeşil salata.
Önemli! Bağırsak hareketlerinin sıklığı, kolaylığı ve miktarından oluşan bağırsak aktivitesinin normalleşmesi, yiyeceğin kalori içeriğine, dengesine, kullanışlılığına ve kıvamına bağlıdır. Diyetin ayarlanması gastrointestinal hastalıklarla ilgili sorunlardan kaçınmaya ve metabolizmayı normalleştirmeye yardımcı olur.
Çocukluk çağında bağırsak sorunlarının ortaya çıkması
Çocukların kabızlık sorunları bazen aşağıdakilerle ilişkilidir: psikolojik durumçocuk, diyetin ihlali birkaç gün boyunca dışkının sağlamlaşmasına yol açtığında. Dışkıda psikolojik konsolidasyon, esas olarak bağırsak hareketi sırasında veya ciddi bir şokun arka planına karşı korkulu bir durumla ilişkilidir. Böylece ortaya çıkan stres kabızlığa veya ishale neden olur. Çocuğun hafıza depoları acı verici hisler Bunun sonucunda dışkılama süreci engellenir ve sorun daha da kötüleşir.
Önemli! Bağırsak hareketlerinin günde bir kez olması gerektiğini unutmamalıyız. Bazen çocuğun iki günde bir dışkılama yapması gibi bir seçenek de olabilir. Bağırsakların düzensiz boşaltılması, büyüyen vücut için çok zararlı olan zehirlenmeye katkıda bulunur.
Reçete edilen tedaviye ek olarak, çocuk doktoru Diyeti ayarlar. Ebeveynler ayrıca çocuklarına bunun önemini açıklamalıdır. günlük prosedür bağırsak hareketleri. Mümkün oyun formu iletmek küçük adam Gastrointestinal sistemin fonksiyonel aktivitesi. Konuşmaların ve oyunların etkili olduğu kanıtlanırsa, günlük bağırsak hareketleriyle ilgili sorun yavaş yavaş çözülecektir.
Önemli! Ebeveynlerin diyetlerini sürekli izlemeleri gerekir bebek maması, çocukların stresinin yokluğunu izleyin ve ayrıca kendi aralarındaki tartışmalardan kaçının.
Eski zamanlarda insanlara nasıl davranılırdı?
Bağırsak konsolidasyonunu ortadan kaldırmaya yönelik halk yöntemleri eski zamanlarda biliniyordu. İnsanlar bitkisel preparatlar kullanılarak tedavi edilmeye çalışıldı.
Bazı tedavi tariflerine bakalım:
- Isırgan otu yaprakları (40 gr), cehri kabuğu (60 gr) ve civanperçemi (20 gr) karıştırılarak bir bardağa dökülür. sıcak su ve ısrar ediyor. Her gün yatmadan önce yarım bardak alın.
- Cehri meyveleri (65 gr), rezene meyveleri (15 gr), meyan kökü (25 gr), anasonun (15 gr) bileşimi ezilir, karıştırılır, bir bardak su ile dökülür ve 10 dakika kısık ateşte kaynatılır. Sabah aç karnına ve akşam yatmadan önce yarım bardak alın.
- Cehri kabuğu (35 gr), anason meyvesi (15 gr), joster yaprakları (35 gr), Çin tarçını yaprakları (35 gr), meyan kökü (15 gr) bileşimi ezilir ve karıştırılır. Bileşimin bir çorba kaşığını bir bardak su içinde demleyin. Yatmadan önce yarım bardak alın.
Önemli! Emziren kadınlar için kullanın bu ücret Bebeklerde ishalin önlenmesine dikkat edilmelidir.
Bağırsak fonksiyonunu iyileştirmek ve nüksetmeyi önlemek için, başlangıçta dışkıyı sağlamlaştırmaya yardımcı olan gıdaların alınması tavsiye edilir. Ayrıca nötr içecekler de içebilirsiniz.
Diyette neler bulunmalıdır:
- Çorba, bağırsak fonksiyon bozuklukları için olmazsa olmaz bir yemektir. Sebze içermeli veya tavşan eti, balık, yağsız tavuk veya dana etinden yapılan hafif et suyunda pişirilmelidir. İlk başta sadece krutonlu tavuk suyu tüketmeniz gerekiyor. Beyaz ekmek. Daha sonra diyetinize pirinç, karabuğday ve sebze çorbalarını dahil edebilirsiniz.
- Sıvı yulaf lapası yerler. Önce pirinç lapası, sonra her sabah yulaf ezmesi kullanın. Tüm yulaf lapası diyet beslenmeşekersiz suda pişirilir ve tereyağı. Şeker yerine bal, kuru kayısı, kuru üzüm kullanılabilir.
İnternette konuyla ilgili bilgi arıyordum ve birkaç tane buldum ilginç listeler, hepsini bir “yığın” halinde topladım ve şimdi paylaşıyorum (dikkat, bilgilerin gerçekliğinden sorumlu değilim)
LİSTE No. 1 (Kabızlık için Yapılması ve Yapılmaması Gerekenler)
Çiğ sebze, meyve ve otlar
Şunları yiyebilirsiniz: lahana, domates, salatalık, şalgam, havuç (tercihen elmalı), turp, turp, sarımsak, soğan, taze rezene yumruları; erik, portakal (meyve suyu müshildir!), kayısı, şeftali, mango, incir, papaya, hurma; yeşillikler (özellikle dereotu, ıspanak), salata
Dikkatli olun: elmalar, bazı armut çeşitleri, muz (tercihen elma ile)
Yiyemezsin: elmalar (kesildiğinde çabuk kararırlar), nar (meyve suyu çok güçlüdür!), ayva, hurma (özellikle olgunlaşmamış)
Haşlanmış ve pişmiş sebze ve meyveler
Şunları yiyebilirsiniz: pancar (özellikle aç karnına), kabak, kabak, patlıcan, şalgam, mısır; pişmiş elma
Dikkatli olun: baklagiller, patatesler (2-3 saat suda önceden ıslatmak daha iyidir)
İzin verilmez: patates püresi, havuç
Tuzlanmış, salamura ve konserve sebze ve meyveler
Şunları yiyebilirsiniz: lahana turşusu (ekşi olmayan), lahana turşusu, tuzlu salatalık, konserve dolmalık biber, deniz yosunu; zeytin
Kurutulmuş meyveler
Yiyebileceğiniz şeyler: kuru erik, kuru üzüm (açık renkler)
Dikkatli olun: kuru kayısı
Yiyemiyorum: armut
Meyveler
Şunları yiyebilirsiniz: taze yaban mersini (hafif müshil), yaban mersini (çiğ), çilek, yaban çileği, kiraz (çiğ), kartopu (müshil), bektaşi üzümü, kırmızı üvez, kuşburnu, zeytin; kavun
Dikkatli olun: üzüm
Yenilmemesi gerekenler: yaban mersini kaynatma (çok güçlü!), siyah frenk üzümü
Hububat
Yiyebileceğiniz şeyler: karabuğday, yulaf ezmesi (su ile, tercihen tam tahıllı), inci arpa, koyu pirinç
Dikkatli: arpa (özellikle yulaf ezmesi)
Yemek yiyemezsin: Beyaz pirinç(özellikle yulaf ezmesi), irmik
Fındık, tohum ve tahıllar
Yiyebilirsiniz: fıstık, çam fıstığı, fındık; susam yağı (zayıflar); buğday gevrekleri, kepek
İzin verilmez: ceviz, susam suyu
Et ve Balık
Yiyebileceğiniz şeyler: yağsız et ve balık (haşlanmış veya fırında), hindi, tavşan, tavuk
Dikkatli: kuzu
Yiyemezsiniz: yağlı et ve balık, kuzu eti, ördek, kaz, köfte, pirzola, sufle
Tavuk yumurtaları
Dikkatli: yumurta sarısı
Yiyemiyorum: çırpılmış yumurta
Ağır proteinli yiyeceklerden dolayı kabızlık çekiyorsanız mantar yememelisiniz.
Çorbalar
Şunları yiyebilirsiniz: pancar çorbası, taze lahana çorbası ve lâhana turşusu, turşu
Dikkatli olun: bezelye çorbası, mantar çorbası yağlı balık çorbası
Yiyemiyorum: yağlı Tavuk bulyonu, süt şehriye
Yağlar
Yiyebileceğiniz şeyler: ayçiçeği, mısır, zeytin, susam
yemeyin: tereyağı
Baharatlar
Şunları yiyebilirsiniz: kimyon, kişniş, rezene (yağ azaltma); zerdeçal, karabiber
Un ürünleri
Yiyebilirsin: Çavdar ekmeği kaba, tahıl ekmeği, kepek ekmeği
Yiyemezsin: makarna, makarna, beyaz ve siyah ekmek, taze hamur işleri, krakerler, kurabiyeler
Süt ve fermente süt ürünleri
Şunları yiyebilirsiniz: 1. gün kefir, yoğurt, asidofilik yoğurt; süt (az yağlı), ekşi krema (az yağlı)
Dikkatli olun: kefir 2. gün; otlar eklenmiş süzme peynir (örneğin dereotu)
Yiyemezsiniz: 3. (ve sonraki) gün kefir, 2-3 gün yoğurt; süt (yağ), ekşi krema (yağ), süzme peynir (yağ)
İçecekler
İçebilirsiniz: ham su, kuru erik infüzyonu (zayıflatır), kuşburnu infüzyonu (özellikle aç karnına), Kızılcık suyu, bitkisel infüzyonlar(nane, rezene)
Dikkatli olun: meyve suları (ancak havuç suyu, taze hazırlanmış kiraz, erik, şeftali)
İçemezsiniz: jöle, çay (herhangi biri), kakao, ekşi meyve suları, ahududu yapraklarının kaynatılması
Şekerleme
Yiyebilirsin: bal, şeker kamışı
İzin verilmez: rafine şeker, tatlılar
LİSTE No. 2 (Müshil ürünler)
Taze çiğ meyveler
Muz, elma, kavun ve çeşitli meyveler gibi meyveler bol miktarda meyve suyu içerir ve bu da vücudun toksinleri ve atıkları dışarı atmasına yardımcı olur. Ayrıca sindirimi kolaydır ve birçok antioksidan, diyet lifi ve vitamin içerirler.
Muz. Büyük miktarda lif müshil etkisi yaratır ve daha iyi emilim sağlar. Ayrıca, elektrolit dengesinin yeniden sağlanmasına yardımcı olan potasyum açısından da zengindirler. gastrointestinal sistem. Ayrıca vücudumuza yardımcı olan birçok meyve oligosakkariti içerirler. bağırsak mikroflorası doğru çalışın. Olgunlaşmış yumuşak muzlardan bahsediyoruz.
Elmalar. Bağırsakları uyaran ve dışkıyı iyileştiren çok sayıda pektin içerirler.
Kavun. Bu harika yol güne en iyilerden biri olduğu için başlayın basit ürünler Sindirim için. Sindirim için neredeyse anında bağırsaklara girerler, ancak diğer yiyeceklerden sonra yenilirlerse hızla ayrışmaya ve fermente olmaya başlarlar.
Meyveler. Çok büyük miktarda antioksidan, onları mükemmel bir sağlık yardımı haline getirir. Bağırsak temizliği için aşağıdaki meyveleri yemenizi öneririm: yaban mersini, çilek, yaban mersini, kızılcık, böğürtlen, goji meyveleri, acai meyveleri ve kiraz.
Kuru erik
Doğal bir müshil olarak tanınan kuru erik, antioksidanlar, A vitamini, potasyum, demir ve lif açısından zengindir. Ayrıca bağırsak mikroflorasına yardımcı olur ve bu da onu temizleyici bir diyete mükemmel bir katkı sağlar.
Aloe Vera
Bu en eski ve en popüler olanlardan biridir. şifalı Bitkiler, insanoğlunun bildiği. Çoğu aloe yaprağı, yaklaşık yüzde 99'u su içeren jel ile doludur. Ve yüzde 1'de 75 var bilim tarafından bilinen besinler 20 mineral, 200 aktif bileşikte 18 amino asit ve 12 vitaminin yanı sıra birçok bitkisel besin, enzim ve tabii ki su içerir.
Aloe Vera günlük olarak meyve suyu şeklinde tüketilebilir.
Sıcak kırmızı biber, zencefil ve zerdeçal
Acı biber, zencefil ve zerdeçal gibi çok fazla baharat içeren yiyecekleri pişirirseniz, bunlar mükemmel müshil gıdalar olduğundan sindiriminize yardımcı olabilirsiniz. Örneğin biber, mide enzimlerinin üretimini artırarak mide-bağırsak sistemini uyarır. Taze zencefil veya çay formundaki yiyeceklerden biri olarak kabul edilir. en iyi ürünler sindirimi düzenler ve zerdeçal karaciğer için mükemmel bir baharattır. Kanserojenleri aktif olarak vücuttan temizleyen enzimleri serbest bırakarak temizlemeye yardımcı olur.
Narenciye
Özellikle limon, portakal ve misket limonu mükemmel temizleyici gıdalardır. Toksinleri temizler ve enzimatik süreçlere yardımcı olurlar.
Çiğ sebzeler
Lif açısından zengindirler ve peristaltizmi düzenlemeye yardımcı olurlar. Soğan, havuç, kuşkonmaz, brokoli gibi yiyecekleri stoklayın, karnabahar, Beyaz lahana, Brüksel lahanası, sarımsak, pancar ve otlar. Daha fazla yemeye çalışın sebze salataları, Kore havuçları ve lahana turşusu.
Domates
Vücudu zayıflatan mükemmel bir ürün olan domates aynı zamanda bol miktarda C, A ve K vitamini içerir. Ayrıca yüzde 10 civarında da sağlar. günlük ihtiyaç diyet lifi açısından zengindir ve bizi kolon ve prostat kanserinden koruyan bir antioksidan olan likopen açısından zengindir. Ev yapımı veya köy domatesleri yemek daha iyidir.
Omega-3 yağlı asitler
Keten tohumu, avokado ve zeytin yağı doğal müshil görevi görür ve ayrıca toksinleri iyi bir şekilde temizler. Bu gıdalar bağırsak duvarını yağlar ve emer. zararlı maddeler vücudunuza girmelerini önleyerek kendinize.
Lifli yeşil sebzeler
Buzdolabınızı deniz yosunu, buğday çimi, lahana, ıspanak, karahindiba yeşillikleri, yonca, hardal yeşillikleri, hindiba, roka ve diğer yeşil yapraklı sebzelerle doldurun. Neden? Müshil etkisi vardır ve bol miktarda lif, kalsiyum, folik asit, K ve C vitaminlerinin yanı sıra magnezyum ve sindirim için gerekli olan diğer besinleri içerirler. sağlık. Ayrıca yeşillikler, atık ürünleri ortadan kaldıran safra üretimini artırmaya yardımcı olur. iç organlar ve kan.
Avokado
Avokado, lif, potasyum, K vitamini gibi sağlıklı besinlerle doludur. folik asit. Günde en az 1 avokado yemek günlük lif ihtiyacınızın yüzde 30'unu sağlayacaktır. Avokado ayrıca lutein (E vitamini içeren bir karotenoid), magnezyum ve tekli doymamış yağlar içerir. Avokado ayrıca cilt tonunu iyileştirir ve diğer besinlerdeki besinlerin emilimini artırır.
Çiğ tohumlar ve fındık
Keten tohumu, kabak çekirdeği, badem, ceviz, susam, çam fıstığı ve ayçiçeği çekirdeği gibi besinlere beslenmenizde yer verin. Hepsi lif, E vitamini, protein, çinko ve diğer besinler açısından zengindir.
Fasulye, bezelye ve diğer baklagiller
Yağ ve kolesterol oranı düşük, lif ve protein açısından zengindirler. Harika ürün!
Bol su içmeyi unutmayın
Her zamanki gibi unutma içme suyu Kabızlığı gidermek için en iyi doğal müshil ürünlerinden biri olarak. 8 bardak iç Temiz su günlük, ama musluktan değil! Bağırsakların nemlendirilmesi ve peristaltizminin düzenlenmesi için bu çok önemlidir.
LİSTE No. 3 (Sabitleyen ürünler)
İshali tedavi etmek için diyet önemlidir. Yemekler kesirli olmalı ve tüm yemekler buharda pişirilmeli veya kaynatılmalıdır. Baharatlı, tuzlu, kızartılmış ve tütsülenmiş yiyeceklerin, gazlı ve baharatlı yiyeceklerin diyetten çıkarılması gerekir. alkollü içecekler, konserve yiyecek, kahve ve çikolata. Bunun yerine dışkıyı güçlendiren yiyecekleri yemelisiniz:
Dışkıyı sağlamlaştırmaya yardımcı olan yiyecekler arasında yağsız et, sığır eti, tavuk ve tavşandır.
Aynı şey yağsız balık türleri için de söylenebilir.
Yulaf lapası ve kaynatma özellikle dışkıyı sabitlemede iyidir. Pirinç lapası, karabuğday veya yulaf ezmesi suda pişirilmelidir.
Az yağlı süzme peynir yiyebilirsiniz, haşlanmış yumurta veya fırında patates.
Az yağlı et suyunda pişirilen mukus çorbaları da dışkıyı güçlendirir, oraya kraker ekleyebilirsiniz.
Nar infüzyonu mideyi güçlendirmeye yardımcı olacaktır. Hazırlamak için kaynar su ile dökülen ve 15 dakika demlenmeye bırakılan nar kabuğunu kullanın. Günde üç kez, birkaç yudum içmelisiniz.
Yukarıdakilerin dışında hangi ürünler sandalyeyi güçlendirir? Güçlü çay yaprakları, siyah kuş üzümü veya hurma, dışkıyı güçlendiren tanenler içerir.
İshal için sadece dışkıyı güçlendiren besinlerin tüketilmesi değil, aynı zamanda patojenik bakterileri, toksinleri, virüsleri ve bağırsak gazlarını vücuttan uzaklaştıran emicileri de tüketmek gerekir. Ve dehidrasyonu önlemek için bol miktarda sıvı içilmesi tavsiye edilir.
Anne sütü dışındaki ilk besinler bebeğe 6 aylıktan daha erken verilmemelidir. Çocuk doktorları günümüzde annelere bu tavsiyeleri veriyor. Bu zamana kadar bebeğin sindirim sistemi yeni yeni alışmaya başlamıştır. aktif çalışma.
Önceden tanıtılan tamamlayıcı gıdalar, yaşamda aksamalara yol açabilir. çocuk vücudu. Bu nedenle gastronomik çeşitliliği en yumuşak yiyeceklerle (buharda pişirilmiş, haşlanmış sebzelerle) genişletmeye başlarlar:
- karnabahar;
- brokoli;
- kabak;
- kabaklar;
- havuçlar.
Bebeğin tamamlayıcı gıda olarak yediği karnabahar nadiren kabızlığa neden olur. Mevcut tüm lahana çeşitlerinin atası sayılan ve çok miktarda besin içeren brokoli'nin bebeğe zarar vermesi pek olası değildir.
Yuvarlak başlıkların faydaları
Her iki çeşit de güvenle çağrılabilir ideal seçenekİçin Kademeli geçiş anne sütünden diğer gıdalara. Proteinler, lifler, vitaminler (B, A, D, E, K, C grupları) bakımından zengindirler. mineraller(demir, fosfor, potasyum, kalsiyum), değerli asitler.
Brokoli ve karnabahar, aşağıdaki yetenekleri nedeniyle küçük çocuklar için faydalıdır:
- bağırsak mukozasının bütünlüğünü yeniden sağlayın, normal mikroflorayı koruyun;
- peristaltizmi iyileştirmek ve zararlı maddeleri uzaklaştırmak;
- güçlendirmek kan damarları ve kalp;
- anemi, kanser hücreleri ve inflamatuar süreçlerin ortaya çıkmasını önler.
Brokoli kabızlığı bebeklerde oldukça nadir görülür. İçerdiği büyük miktarda lif ise tam tersine normal sindirimi destekler.
Sorunlu an
Tamamlayıcı gıdalarla tanıştırmak sakin ve telaşsız bir yaklaşım gerektiren bir konudur. Aynı zamanda anne, bebeğin yeni yiyecekleri denedikten sonra nasıl tepki vereceğini dikkatle izlemelidir. genel durum. Tüm değişiklikler özel olarak tutulan bir günlüğe kaydedilmelidir.
Bir bebekte brokoliden kaynaklanan kabızlık genellikle ürünün çok erken sunulduğunu gösterir - bağırsaklar ve enzimatik sistem henüz alışılmadık ürünü sindirmeye hazır değildir. Diğer bir seçenek ise bebeğin çok fazla lahana püresi yemesidir.
Bir çocuğun haçlı ailesinin temsilcileriyle tanışması her durumda kesinlikle sorunsuz gitmez.
Bazen anneler çocuklarında fark ederler artan gaz oluşumu. Çözünür diyet lifi - lahanada bulunan pektinler, toksinleri emer, müshil etkisi vardır ve ishale neden olabilir.
Çözünmeyen karbonhidratlar (lif) peristaltizmi uyarır, oluşturur en dışkı Ancak bebeğin karnına alışma aşamasında brokoliyi beslemek kabızlığa neden olduğunda ters reaksiyon mümkündür.
Beladan kaçınmak gerçektir
Çocuk doktorları ve beslenme uzmanları buna bağlı kalmanızı tavsiye ediyor belirli kurallar Riskin en aza indirilmesine yardımcı olmak yan etkiler karnabahar ve brokoli'nin bebeğin diyetine girmesi nedeniyle. Pişirme teknolojisine uymak gerekir:
- eşit renkli ve taze, siyah noktalar olmayan bir çiçeklenme seçin;
- birkaç tomurcuğu bir buçuk saat suya batırın;
- Püreyi benmari veya mikrodalga kullanarak hazırlayın. Lahana yumuşamalı ancak yumuşak olmamalıdır;
- el blenderı ile homojen hale getirin.
Çocuğunuza kabızlık için brokoli ikram ederken içerdiği nitratlardan kurtulmak çok önemlidir. Bu amaçla sebzeyi ıslatmanız gerekir. Kaynıyorsa suyunu boşaltmalısınız. Daha sonra zararlı maddeler ortadan kalkacak ve nefes almada zorluk, mavimsi cilt ve döküntülerle kendini gösteren zehirlenme riski ortadan kalkacaktır.
Brokolinin kabızlığa neden olup olamayacağını tartışan kadınlar, deneyimlerini paylaşıyor. Pek çok kişi zeytinyağının kabızlık önleyici etkinliğini fark ediyor. Keten tohumu yağı Bebeğin yemeğine eklendi. Ancak ilk kez teklif Yeni ürün, onsuz yapmak daha iyi sebze yağı.
Bir annenin unutmaması gereken en önemli şey karnabahar, brokoli gibi yeni bir ürünü yarım çay kaşığı ile başlayıp porsiyonu giderek artırarak sunması gerektiğidir.
Brokoli yemekten kaynaklanan kabızlığı önlemek için bebeğinize tamamlayıcı beslenmeye paralel olarak sıvı içmeyi öğretmeye başlamalısınız. Bu, eczanelerde ve bebek maması mağazalarında satılan şişelenmiş su olabilir. Veya şekersiz kurutulmuş meyvelerin hafif bir kaynatılması, özel bir çocuk çayı.
Nelere dikkat edilmeli
Karnabahar ve brokoli hipoalerjeniktir ve narin yapısıyla küçük çocuklar tarafından kolaylıkla kabul edilir. sindirim sistemi. Özellikle kan şekeri yüksek olan ve kilo alma eğilimi olan bebeklere önerilir. fazla ağırlık.
Ancak bir anne brokolinin çocukta kabızlığa neden olup olmadığını sorduğunda doktor olumsuz cevap verebilir. Bazen çocuklarda görülen pankreas hastalıkları, turpgillerden sebzelerin kullanımına kontrendikasyondur.
Küçük çocuğu reddederse lahana yemeye zorlamak da mantıksızdır. Belki de bu fenomen iyot eksikliği ile ilişkilidir.
Bu nedenle bebeğinize karnabahar veya brokoli beslemeye başlamadan önce annenin, bebeğin gelişimini takip eden bir çocuk doktoruna danışması gerekir.
Yanıtlayan: I-kiriş[usta]
Kabak ve lahana - zayıflatmak
Yanıtlayan: Marishka Yat Limanı[usta]
lahana ve kabak zayıflatır
Yanıtlayan: Çarpık ayak[guru]
Nar kabuğunun kaynatılması güçlendirilir.
İnsanlar üzerinde test edildi.
Eylem güçlü.
Yanıtlayan: Natalya[guru]
Kabak zayıflar, lahana şişer. Anladığım kadarıyla çıtır sebzeler olamaz çünkü bunlar liflidir ve lif bağırsakların çalışmasına yardımcı olur)
Yanıtlayan: Svetlana Isaeva[guru]
Armut ve nar ile birleşir. Ve listelediğiniz şey zayıflıyor
Yanıtlayan: Natalya Gladkikh[usta]
Armut seni güçlendirecek 😉
Yanıtlayan: Agnieszka[guru]
Elbette zayıflıyorlar.
Ekle: armut, kurutulmuş elma.
Yanıtlayan: Lyudmila Kolosova[guru]
Sebzeler vücudunuzu güçlendiremeyen lif bakımından zengindir. Armut ve nar kabuğu kaynatma konusunda bu doğrudur.
Yanıtlayan: Elena Bakhareva[guru]
Kayısı ve pancarı kesinlikle zayıflatırlar. kabak, hipoalerjenik, renkli, nötr bir sebzedir. Lahana beyaz lahana kadar şişmez, lahana brokoliden daha iyidir. Pirinç lapası güçlendirir. Bugünkü kefirin müshil etkisi vardır, dünün kefiri ise onu güçlendirir.
Yanıtlayan: Єея[guru]
Yukarıda size zaten cevap verdiler, nar kabuğu ve armut, ama ben size nişastalı su tavsiye edeceğim - bu, çocuğuma ishal olduğunda doktorun tavsiye ettiği şeydi
Yanıtlayan: Yoadykova Elena[guru]
şişirmek
Tamamlayıcı gıdaların hazırlanmasında önemli noktalar şunlardır:
- Doğru seçilmiş taze sebzeler ve meyveler.
- Ürünlerin dikkatli bir şekilde işlenmesi ve bunların hazırlanması için kapların hijyeni.
- Doğru sıcaklık rejimi Hazırlıklar.
Önemli! Bu koşullara uyulmaması aşağıdaki durumlara neden olabilir: Olumsuz sonuçlar: ishal/kabızlık; yeşil sandalye, dermatit, döküntüler, bebek bezi döküntüsü, kusma, ateş vb.
Bu ürünle başlayabilir miyim?
Karnabahar, bebeğinizi hayatındaki ilk yeni ürünle tanıştırmak için mükemmeldir. Anne sütü veya uyarlanmış süt formülü.
Bu ürünü kullanmanın artıları:
- Kalkınma riski alerjik reaksiyon minimum, çünkü sebze hipoalerjeniktir.
- Pişirildiğinde bu sebze yumuşaktır ve tadı hoştur.
- Kan damarları üzerinde olumlu etkisi vardır.
- Anemiyi (demir eksikliği) ve kanseri önlerler.
- Tanıtıyor uygun gelişme ve bağırsak mikroflorasının oluşumu ve mukoza zarının restorasyonu.
- olan çocuklar için kullanışlıdır yüksek şeker kan içinde.
- Mide suyu üretimini uyarır.
Bu ürünü kullanmanın dezavantajları:
- Ürün alerjiye yatkın çocuklarda kontrendikedir.
- Tamamlayıcı gıdalara şu durumlarda dahil edilemez: inflamatuar süreçler bağırsaklarda.
- Böbrek probleminiz varsa ilk tamamlayıcı gıda olarak karnabahar önerilmez.
Karnabahar neden olur mu:
- Kabızlık(bağlı mı?) Çocuk doktorlarına göre sabitleyici etkisi yoktur. Kabızlık nedenleri küçük çocuklar olabilir:
- stres;
- çok kalın besin karışımları;
- beslenme eksikliği.
- sebep olur mu gaz oluşumu? Tüm gıdalar gaz kaynağı olabilir. Daha sık bu sorun karbonhidrat bakımından zengin yiyecekler tüketildiğinde ortaya çıkar. Bu durumda tek "güvenli" yiyecek pirinçtir.
Bir notta. Karnabahar, pişirildikten veya haşlandıktan sonra gaz oluşturma özelliğini kaybeder.
Neyle gidiyor?
"Kıvırcık" çiçek salkımına sahip birçok sebze kombinasyonu vardır. Çoğu zaman havuç püresi ve brokoli püresi ile tüketilir. Lahana da çorbalara eklenir, ardından püre haline gelinceye kadar bir blenderde iyice ezilir.
Bebeği bir şekilde bu sebzeye hazırlamak gerekli mi?
Bebeklerin ilk deneyeceği, çok kolay sindirilebilen hipoalerjenik bir ürün olduğundan karnabaharla tamamlayıcı beslenme için böyle bir hazırlık yoktur. Yeni yemekleri denemeye hazır olmanın ana göstergeleri hazırlığa atfedilebilir ve bunlar:
- Artık “itme” refleksi olmadığında (çocuk yemeği tükürmediğinde).
- Yetişkinlerin ne yediğine karşı konulmaz bir ilgi olduğunda.
- Çocuk başını dik tutar ve otururken yemek yiyebilir.
Tamamlayıcı gıdaları kesinlikle sağlıklı bir çocuğa tanıtmaya başlıyoruz. Buluşmanız tavsiye edilmez yeni yemek ARVI döneminde ve aşılama döneminde.
Bir yaşın altındaki bir bebeği beslemeye ne zaman başlamalı?
Çocuklar açık yapay besleme Tamamlayıcı gıdalar 4 aylıkken verilmeye başlanır. Bebeklerin beslenmesi anne sütü Doktorlar tamamlayıcı gıdaların 6. aydan itibaren verilmesini tavsiye ediyor. Bir numara var tıbbi endikasyonlar Tamamlayıcı beslenmenin 4 aylık yaşamdan itibaren başlatıldığı:
- Çocuk erken doğmuşsa.
- Sütü veya formülü reddeder.
- Kilo kaybetmek.
Karnabahar hamile ve emziren anneler için de faydalı olacaktır, böylece bu dönemde sebze tüketmenin nüanslarını öğrenebilirsiniz.
Püre nasıl yapılır - adım adım talimatlar
Bir sebze hazırlarken temel koşul onu korumaktır. en yüksek miktar faydalı maddeler.
Ön işleme
Karnabahar tabağı hazırlamadan önce lahana başları iyice yıkanır ve daha küçük çiçek salkımlarına ayrılır. İçine dalın soğuk su Küçük böceklerden kurtulmak ve pestisitleri yok etmek için en az 40 dakika boyunca tuz ilavesiyle. Daha sonra Çiçek salkımlarını soğuk akan su altında yıkayıp üzerlerine kaynar su döküyoruz.
Tek bileşenli püre tarifi
- Ön hazırlıktan sonra ince kıyılmış çiçek salkımlarını tuzlu kaynar suya 10 dakika batırın. Sebzenin hazır olup olmadığı yemek çatalı ile kontrol edilir.
- Suyu boşaltın ve sebzenin hafifçe soğumasını bekleyin.
- Lahanayı bir blender kullanarak püre haline getirin (veya bir elekle öğütün).
Brokoli ile
Kabak ile
Farklı şekillerde nasıl yapılır?
Bir tencerede
- Çiçek salkımları kaynar tuzlu suya yerleştirilir.
- Orta ateşte yaklaşık 8-15 dakika kadar pişirin.
- Bu durumda, birçok eser element ve vitamin içerdiğinden et suyunu dökmemek daha iyidir.
Mikrodalgada
- Sebze salkımlarını özel bir kaseye yerleştirin ve üzerini bir kapakla kapatın.
- Yemeğe birkaç yemek kaşığı su ekleyin ve mikrodalgayı tam güce ayarlayın.
- Ürünün yeterince pişmesi için lahanayı mikrodalga fırında 3 dakika tam güçte pişirmek, ardından tuz ekleyip 4 dakika daha pişirmek yeterlidir.
Yükleniyor...
