Su, dünyadaki tüm canlı organizmaların bir parçası olan önemli bir maddedir. Yapısında hayat veren nemi barındırmayan tek bir madde, tek bir molekül yoktur. Tamamen kuru bir alanda hiçbir canlı yaşayamaz. Suyun yokluğunda tüm organizmalar ve bitkiler ölür.

Hem kuşlar hem de hayvan dünyasının diğer sakinleri için favori ikamet alanları su kütlelerinin yakınındaki yerlerdir. İnsan ırkının temsilcileri her zaman su kaynaklarının yakınındaki alanları da iyileştirmiştir. Ve evi inşa etmeden önce öncelikle kuyu açmak için bölgede yer altı suyunun olup olmadığı araştırıldı.

Özellikle sıcak iklimlerde, gezginler ve denizciler gibi hiç kimse bir yudum suyun gerçek değerini bilemez. Hisse senetleri hakkında içme suyuözel bir özenle bakılıyor, çünkü günlük susuzluk giderilmedikçe yaşam aktivitesi yavaş yavaş sona eriyor. Yaşamın dehidrasyon nedeniyle yok olma süresi, çevredeki alanın sıcaklığına, belirli bir bireyin aktivitesine, fizyolojik özellikler kişi. Bu gösterge, yiyecek yokluğunda 40 güne kadar hayatta kalmayla karşılaştırıldığında 3-7 gün içinde dalgalanır (fark belirgindir). Yalnızca oksijen daha değerlidir ve onsuz varoluş imkansızdır.

İnsan vücudu%65-75 sıvı içerir. Doğumdan itibaren bu rakam kademeli olarak %90'dan (bebeklik döneminde) %60'a (çocukluk döneminde) düşer. ihtiyarlık). Kan, hücre içi ve hücreler arası sıvı, lenf, mide ve pankreas suyu, safra, idrar ve bağırsak salgılarının yanı sıra nefes, gözyaşı, tükürük ve ter - bunların hepsi su, çözünmüş elektrolitler ve doku hücreleri içeren insan vücudu sıvılarıdır.


Sadece insanlar değil, gezegenin diğer sakinlerinin de etlerinde nem hakimiyeti var. Örneğin deniz canlılarının %80'i sudan, %99'u yumuşakçalardan ve %75'i kara hayvanlarından oluşur. Beslenme amacıyla kullanılan bitkisel kökenli ürünler de esas olarak hücre özsuyunda ve hücreler arasında bulunan sıvılardan oluşur. Salatalık, domates ve kabak gibi sebzelerin meyvelerinde yaklaşık %95 oranında su bulunur. Karpuz nem içeriğinde ilk sırada yer alır, içindeki su bileşeni meyvenin toplam kütlesinin% 97'sidir.

İnsan hayatı boyunca susuzluğunu gidermek, yemek hazırlamak, yıkanmak, yıkanmak, evi temizlemek, bitkileri sulamak için suya ihtiyaç duyar.

Bir kişi her gün nefes alma, terleme ve diğer salgılar yoluyla organik sıvının bir kısmını kaybeder. Vücuttaki iç nem rezervlerinin zamanında yenilenmesi gerekir. Bunu yapmak için her gün 5 litre kristal berraklığında, doğal su içmeniz gerekecektir.

Yılın zamanına, tüketilen yiyeceğe ve yaşam tarzına göre yeterli miktarda su içmeniz gerekir. Susuzluğun ortaya çıkmasını beklememelisiniz; bu belirti zaten dehidrasyonun başladığını gösterir. İÇİNDE zorunlu uyandıktan sonra ve her yemekten önce. Yemekten sonra en geç bir saat sonra içmeye başlamanız önerilir.

İçme rejimi. Suyun insan vücudu için faydalı özellikleri

Dehidrasyonu (dehidrasyon) ve bununla ilişkili olumsuz sonuçları önlemek için yaşamınız boyunca su dengesini korumak zorunludur.

İçme rejimine uymamanın belirtileri şunlardır:

  1. Susuzluk, ağız kuruluğu, yapışkan tükürük.
  2. Vücut ısısında artış.
  3. Eklemlerde ağrı ve hareket kabiliyetinin bozulması.
  4. Terfi tansiyon kanın kalınlaşması nedeniyle.
  5. Uyuşukluk, yorgunluk, sinirlilik.
  6. Hazımsızlık, bağırsak hareketlerinde zorluk.
  7. Kuruluk, pullanma deri, cilt elastikiyetinin azalması.
  8. Baş dönmesi, baş ağrısı, genel halsizlik, bilinç bozukluğu.

İlginç bir gerçek şu ki, yalnızca günlük temiz içme suyu tüketimiyle sağlığınızı iyileştirebilir ve birçok hastalıktan kurtulabilirsiniz.

Su tükenmez bir enerji kaynağıdır

Temiz suyun insan vücuduna girmesi, ona hayati önem taşıyan hayati önem taşıyan maddeleri sağlar. önemli enerji.

Bir kişi birçok kişiden enerji alır doğal Kaynaklar, içeren:

  1. Güneş enerjisi
  2. motor enerjisi
  3. içtiğimiz su
  4. sağlıklı yiyecek
Susuzluk ve açlık duygularının benzer işaretlere sahip olduğunu bilmeniz gerekir.Kural olarak vücudun verdiği sinyalleri ayırt etmeden, su eksikliği belirtilerinin çoğu zaman bir arzu gibi göründüğünden şüphelenmeden, yeterince yiyecek almak için acele ederler. yemek için. Bu nedenle ilk dürtüde yiyeceğe atılması tavsiye edilmez, önce iç su rezervlerinin yenilenmesi gerekir.

Unutulmaması gereken en önemli nokta, su hakkında söylenenlerin yalnızca temiz içme suyu için geçerli olduğudur. kaynak suyu, filtrelenmiş (damıtılmamış) ve yapılandırılmış su, nasıl hissettiğinizi değiştirebilir. İçme suyu kullanmak daha iyidir oksijen Sade filtrelenmiş su ile içme ve yemek pişirme için üretilen su.

Suyun tadı yok, rengi yok, kokusu yok. Seni anlatmak imkansız, ne olduğunu bilmeden senden hoşlanıyorlar! Yaşam için gerekli olduğun söylenemez; sen yaşamın kendisisin. Sen dünyanın en büyük zenginliğisin.
Antoine de Saint-Exupéry

Su, insan beslenmesinde tüketim açısından en büyük “gıda ürünü”dür.

Su, onsuz yaşamın mümkün olmadığı evrensel bir maddedir. Su, tüm canlıların vazgeçilmez bir bileşenidir. Bitkiler %90'a kadar su içerir ve yetişkin vücudu yaklaşık %70 oranında su içerir; Bu durum, bilim kurgu yazarı V. Savchenko'nun, bir kişinin "kendisini sıvı olarak görmesi için örneğin yüzde kırk sodyum hidroksit çözeltisinden çok daha fazla nedeni olduğunu" beyan etmesine izin verdi.

Biyologlar bazen suyun insanı bir ulaşım aracı olarak “icat ettiğini” söylerler. Ve bu doğru gibi görünüyor çünkü vücudumuzun ana bileşeni sudur. Bu konuda Dubois'in harika bir metaforu var: "Canlı bir organizma, canlı sudur."

Havadan sonra su, yaşam için gerekli ikinci en önemli bileşendir. insan hayatı. Suyun ne kadar önemli olduğu, içeriğinin çeşitli organlar%70-90'dır. Yaşla birlikte vücuttaki su miktarı değişir. Üç aylık bir fetusun %90'ı, yeni doğmuş bir bebeğin %80'i, bir yetişkinin ise %70'i su içerir. Su, vücudumuzun tüm dokularında eşit olmayan bir şekilde dağılmış olmasına rağmen mevcuttur:

Beyin şunları içerir: %75
. Kalp - %75
. Akciğerler - %85
. Karaciğer - %86
. Böbrekler - %83
. Kaslar - %75
. Kan - %83.

Bugün vücudumuzun dengeli mineral bileşimine sahip temiz su alması her zamankinden daha önemli.
Vücudumuzun atıklarını taşır, eklemlerimize yağlayıcı madde iletir, sıcaklığımızı dengeler ve hücrenin can damarıdır.

Tüm metabolik süreçleri sürdürmek için su gereklidir, besinlerin hücreler tarafından emilmesinde rol alır. Sindirim ancak besinlerin suda çözünebilir hale gelmesiyle mümkün olur. Ezilmiş küçük yiyecek parçacıkları, bağırsak dokusundan kana ve hücre içi sıvıya nüfuz etme yeteneği kazanır. Vücudumuzdaki tüm metabolik süreçlerin %85'inden fazlası vücutta meydana gelir. su ortamı bu nedenle temiz su eksikliği kaçınılmaz olarak insan kanında serbest radikallerin oluşumuna yol açar ve bu da erken yaşlanma cilt ve bunun sonucunda kırışıklıkların oluşumu.

Temiz su tüketimi normal çalışmayı sağlar iç organlar. Vücudunuzu esnek tutar, eklemlerinizi yağlar ve besinlerin nüfuz etmesine yardımcı olur. İyi vücut kaynağı Temiz su aşırı kilolarla savaşmaya yardımcı olur. Bu sadece aşırı iştahın azalmasıyla değil, aynı zamanda yeterli miktarda temiz suyun zaten birikmiş yağın işlenmesine yardımcı olmasıyla da ifade edilir. Bu yağ hücreleri iyi yardımıyla su dengesi bedeninizi terk edebilecek duruma gelin.

Su bir soğutucu ve termostattır. Aşırı ısıyı emer ve cilt yoluyla buharlaşarak uzaklaştırır. Hava yolları. Su, mukoza zarlarını ve göz küresini nemlendirir. Sıcakta ve fiziksel egzersiz sırasında vücut yüzeyinden suyun yoğun şekilde buharlaşması meydana gelir. Mideden kana karışan serin ve temiz suyu tüketmek vücudunuzun zamanında soğumasını sağlayarak aşırı ısınmadan korur. Antrenman sırasında vücudun normal çalışması için saatte yaklaşık 1 litre kadar küçük porsiyonlarda içmeniz gerekir.

Çok fazla uğraşmasan da fiziksel egzersiz, su açığını sürekli olarak yenilemek hala gereklidir. Modern binalardaki atmosfer genellikle aşırı ısınıyor ve iklimlendiriliyor. Bu havayı kurutur ve vücudun susuz kalmasına neden olur. Aynı şey tren, uçak ve araba ile seyahat ederken de olur. Kahve, çay, alkol - tüm bu yaşam zevkleri suyun vücuttan atılmasına yardımcı olur. Bir yetişkin yemeksiz bir aydan fazla, susuz ise birkaç gün yaşayabilir. Vücudun %10 oranında susuz kalması fiziksel ve zihinsel sakatlığa neden olur. Suyun %20'sini kaybetmek ölüme yol açar. Gün içerisinde vücutta bulunan suyun %3 ila %6'sı değiştirilir. Vücutta bulunan suyun yarısı 10 gün içinde değiştirilir.

Hidrasyonun sürdürülmesi için gereken su miktarı yaşa bağlıdır. fiziksel aktivite, ortam sıcaklığı ve nem. Bir yetişkinin günlük ihtiyacı yaklaşık 2,5 litredir.

Temiz içme suyu aynı zamanda vücudun strese karşı savunmasını da artırır. Kanı sulandırır, yorgunlukla savaşır, kardiyovasküler sisteme yardımcı olur ve stresle savaşır. Sağlıklı görüntü hayat bunun üzerine kurulu doğru beslenme, aktivite ve temiz su tüketimi.

Bununla büyük önemİnsanlar için su, suyun uygun kalitede olması gerekir, ancak suyun herhangi bir zararlı madde içermesi durumunda bunların vücuda yayılması kaçınılmazdır.

Su aynı zamanda insan dişlerinden de sorumludur. Çürük görülme sıklığı suda ne kadar florür bulunduğuna bağlıdır. Su florlamasının özellikle çocuklarda diş çürümesini önlemede etkili olduğuna inanılmaktadır. İçme suyundaki florür içeriği sağlık standartlarından yüksektir (1,5 mg/l'den fazla değil) zararlı etkiler insan sağlığı üzerine. Flor, biyolojik olarak aktif bir mikro elementtir ve diş çürüklerini veya florozu önlemek için içme suyundaki içeriğinin 0,7-1,5 mg/l aralığında olması gerekir.

Hijyen standartlarına göre musluktan akan suyun içme suyu standartlarına uygun olması gerekir. Ancak bu standartlar sıcak suyun kalitesinden ne kadar uzaktır. İstasyondan sıcak su verildiğinde sıcaklık 130 derecedir. Doğal olarak hiçbir mikrop bu kadar ısıya dayanamaz. Bununla birlikte, paslı ve yıpranmış ısıtma ağları boyunca sıvı, yalnızca canlı ve çok zararlı mikroorganizmalarla değil, aynı zamanda kimyasal olarak tehlikeli maddelerle de doyurulur. Öncelikle bunlar demir, kurşun, arsenik, krom ve cıvadır. Ana tehditÖncelikle saç ve cilt sağlığı için aktif klordur. yüksek sıcaklıklar Suda son derece toksik bir madde olan dioksin oluşturur. Birikmiş sıcak su mikroplar ve eser elementler cilt ve saçın hasarlı bölgelerine zarar verir. Cilt hastalıkları ve saç hastalıkları, patojenik maddelerin etkilenen bölgelere girmesi nedeniyle büyük ölçüde ciddi bir sorun haline gelir.

Ne kadar ve ne zaman içmelisiniz?

Su tüketirken sadece yetersiz içmenin değil, aşırı içmenin de zararlı olduğunu unutmamalısınız. Vücuda verilen sıvı miktarının keskin bir şekilde sınırlanmasıyla birlikte, çürüme ürünlerinin idrarla atılımı azalır, susuzluk ortaya çıkar, sağlık durumu kötüleşir ve sindirim süreçlerinin performansı ve yoğunluğu azalır. Özellikle büyük porsiyonlarda aşırı içki içmek de şüphesiz zarara yol açar: terleme artar, "seyrelmiş" kan, oksijen taşıyıcı rolüyle daha kötü başa çıkar ve artan hacmi kalp, kan damarları ve böbrekler üzerinde ek stres yaratır.

Susuzluğun oluşması ve giderilmesi vücuttaki su döngüsü ile ilişkilidir. Susuzluk, su-tuz dengesi artan tuz konsantrasyonu yönünde değiştiğinde ve hücre zarlarının geçirgenliğini, yani suda çözünmüş tüm maddelerin hareket hızını belirleyen ozmotik basıncın kendi kendini düzenleme sistemini aktive ettiğinde ortaya çıkar. onlara. Beyinde (böbreklerin, akciğerlerin ve diğer organ ve sistemlerin işleyişini düzenleyen hipotalamus bölgesinde), ozmotik basınca karşı son derece duyarlı sinir hücreleri vardır ve arttığında, bunlar vücudun susuzluğunu gidermesini sağlar. Çoğunlukla vücutta yeterli su olmadığı için değil, ozmotik basıncın artabileceğine dair sinyaller nedeniyle çok fazla içme isteği duyarız.

Çok fazla tuzlu ve baharatlı yiyecek tükettiğimiz durumlarda ortaya çıkan susuzluğun giderilmesi, su-tuz dengesinin ve ozmotik basıncın yeniden sağlanmasına yol açar. Görünüşe göre her şey yolunda. Ancak vücutta çok fazla sıvı var ve bu fazlalıktan sadece kan pompalayan organlar değil, metabolizma da zarar görüyor.

İçme rejiminizi ayarlayarak bazı organların işlevlerinde değişiklikler sağlayabilirsiniz. Bu nedenle aç karnına su içmek, özellikle soğuk, karbonatlı su ve tatlı meyve suları bağırsak hareketliliğini arttırır ve dolayısıyla müshil etkisi yaratır. Çok sıcak içecekler ise tam tersine aç karnına içilmemelidir, mide mukozasını olumsuz etkiler. Ağır içki içtikten sonra soğuk su içmek zararlıdır. yağlı gıdalar. Bu tür yiyecekler midede daha uzun süre kalır ve çok su içerseniz daha da doygun ve gergin hale gelir, bu da hoş olmayan bir rahatsızlık ve gerginlik hissi yaratır. Ayrıca dolu bir mide refleks olarak bağırsak hareketliliğini artırarak ishale neden olur. Yağlı bir yemekten sonra içmemek daha iyidir çok sayıda sıcak çay.

Obezite ile mücadele eden kişilerin yemek yerken içmeleri tavsiye edilmez, çünkü sıvıyla seyreltilen yiyecekler duygusal hale gelir ve bu formda mideyi daha hızlı terk eder ve açlık hissi ortaya çıkarak sizi diyeti bozmaya zorlar. Şişman insanlar Yiyecek içmemek, yemeklerden önce veya yemekten bir süre sonra içmek daha iyidir.

Meyve veya meyveleri yedikten hemen sonra içmemelisiniz - bu ciddi şişkinliğe neden olabilir. Yalnızca kuru yiyeceklerin içilmesi tavsiye edilir: sandviçler, turtalar, krakerler, kuru kurabiyeler, yani kuru olarak yutulması zor olan her şey.

Yiyeceklerle birlikte gelen su ile birlikte içtiğiniz sıvının miktarı günde ortalama 2000-2400 ml olmalıdır. Aşırı sıvı tüketimi istenmeyen ve hatta zararlıdır: mineral tuzları ve vitaminler de dahil olmak üzere besinlerin vücuttan sızmasına katkıda bulunur. Ayrıca bol miktarda sıvı tüketmek elverişsiz koşullar iş için kardiyovasküler sistemin ve sindirim organları.

Sıcak ve ılık içeceklerin emildiğini ve susuzluğunuzu soğuk içeceklere göre daha hızlı giderdiğini unutmamak önemlidir. Örneğin sıcak havalarda sık sık susadığınızı hissediyorsanız, biraz sıcak çay, hatta yeşil çay içmek daha iyidir. Bir defada çok fazla sıvı içmemelisiniz: susuzluğunuzu gidermezsiniz ve içtiklerinizin çoğu iki saat içinde elimine edilir. Ek olarak, büyük sıvı yükleri rahatsızlığa neden olur öznel duygular. Ancak özel sebepler olmaksızın suyun keskin bir şekilde kısıtlanması da tavsiye edilmez. Sıvı içeriğinin artırıldığı veya azaltıldığı rejimler, tıbbi nedenlerden dolayı doktor tarafından reçete edilir.

Ne yazık ki çoğu insan, uygulamanın gösterdiği gibi, gerekli sıvı miktarının yalnızca üçte birini içiyor. Ve onların rahatsızlıkları hiçbir şekilde su eksikliğiyle bağlantılı değil.
Aslında dehidrasyonun ilk belirtileri iyi bilinmektedir, ancak çok az kişi bunlara dikkat etmektedir. Cildiniz kurumaya ve soyulmaya başlarsa, yorgunluk, uyuşukluk, baş ağrısı ve baş dönmesi, sırt ve eklemlerde ağrı, performansın azalması hissedersiniz - bunların hepsi vücudun verdiği SOS sinyalleridir. Vücudun yeterli suyu yoktur.

Bu muhteşem maddeden bir bardak alın ve susuzluğunuzu giderin! Ve gelecekte onu asla unutma. Unutmayın, temiz suyun düzenli olarak vücuda yeterli miktarda alınması size dayanıklılık ve canlılık kazandıracak, sizi hastalıklardan ve uzmanlara göre birçok hastalıktan kurtaracaktır. ciddi hastalıklar.

Evde dehidrasyonu nasıl önleyeceğinize dair bazı ipuçları:

Düzenli olarak su içemeyeceğiniz yolculuktan önceki gece daha fazla su için;
. havanın çöldeki kadar kuru olduğu bir uçakta, uçuş saati başına 1 bardak oranında su içirin;
. Sıcak havalarda dışarı çıkmadan önce 1 veya 2 bardak su için. Doğrudan sıcakta içmeye kendinizi kaptırmayın, çünkü bu terlemenin artmasına ve bunun sonucunda vücudun dehidrasyonuna neden olabilir;
. Garip görünse de daha fazla su içmeniz gerekiyor soğuk hava. Soğukta vücut harcıyor daha fazla enerji ve nefes alırken çok fazla su kaybedilir;
. vücut sıcaklığınız yükseldiğinde daha fazla su içirin;
. Hamile ve emziren annelerin daha fazla suya ihtiyacı vardır;
. Kafein ve alkol tüketimi dehidrasyona neden olur. İçtiğiniz her fincan kahve veya alkol porsiyonu için ilave bir bardak su içmelisiniz;
. Sigara içmek aynı zamanda dehidrasyona da katkıda bulunur. Sigara içiyorsanız daha fazla su için.

" "" akva-vita.ru", " " adresinden elde edilen bilgiler water.ru/bz"

Dünyadaki en tanıdık ve en inanılmaz madde sudur. Gezegendeki tüm canlıların yaşamında suyun önemi göz ardı edilemez; varlığımızın her anında mevcuttur. Herhangi bir organizmanın bileşiminde baskın unsur olan su, aynı zamanda onun yaşam aktivitesini de kontrol eder.

Doğada su

İnsanlık varoluşu boyunca bu şaşırtıcı ve çelişkili unsurun gizemini çözmeye çalışmıştır. Nasıl ortaya çıktı, gezegenimize nasıl ulaştı? Muhtemelen bu soruya kimse cevap veremeyecektir ama herkes suyun doğadaki ve insan yaşamındaki öneminin tahmin edilemeyecek kadar büyük olduğunu biliyor. Kesinlikle doğru olan bir şey var: Bugün Dünya'da evrenin doğuşunda olduğu kadar çok su rezervi var.

Suyun ısıtıldığında büzülmesi ve donduğunda genleşmesi gibi benzersiz özellikleri de şaşırmanın bir başka nedenidir. Başka hiçbir maddenin benzer özellikleri yoktur. Ve bir durumdan diğerine geçme yeteneği, çok tanıdık ve aynı zamanda şaşırtıcı, olağanüstü bir rol oynaması, tüm canlı organizmaların Dünya'da var olmasını mümkün kılıyor. Yüce Zihin su, yaşamın sürdürülmesinde ve sürekli olarak meydana gelen doğal süreçlere katılımda ana rolü oynar.

Su döngüsü

Bu sürece, suyun hidrosferden ve dünya yüzeyinden atmosfere ve daha sonra geri sürekli dolaşımı olan hidrolojik döngü denir. Döngüde yer alan dört süreç vardır:

  • buharlaşma;
  • yoğunlaşma;
  • yağış;
  • su akışı

Yere indiğinde yağışın bir kısmı buharlaşır ve yoğunlaşır, bir kısmı ikinci akış nedeniyle rezervuarları doldurur ve üçüncüsü yeraltına iner. Yani sürekli hareket eden, su yollarını, bitkileri ve hayvanları besleyen ve kendi rezervlerini koruyan su, dolaşarak Dünya'yı korur. Suyun önemi açık ve tartışılmaz.

Döngünün mekanizması ve çeşitleri

Doğada büyük bir döngü (sözde küresel döngü) ve iki küçük döngü vardır - kıta ve okyanus. Okyanuslar üzerinde biriken yağışlar rüzgârlar ve düşmelerle kıtalara taşınıyor ve daha sonra yüzey akışıyla okyanuslara geri dönüyor. Okyanus suyunun sürekli olarak buharlaşması, yoğunlaşması ve tekrar okyanusa düşmesi sürecine küçük okyanus girdabı denir. Ve karada meydana gelen tüm benzer süreçler, esas olarak küçük bir kıtasal dolaşımda birleştirilir. aktör suyun göründüğü yer. Dünyanın su dengesini koruyan ve canlı organizmaların varlığını sağlayan sürekli dolaşımın doğal süreçlerindeki önemi tartışılmaz.

Su ve adam

Sahip olmamak besin değeri Her zamanki anlamıyla su, insanlar da dahil olmak üzere herhangi bir canlı organizmanın ana bileşenidir. Su olmadan hiç kimse var olamaz. Herhangi bir organizmanın üçte ikisi sudur. Tüm sistem ve organların düzgün çalışması için suyun önemi son derece önemlidir.

Yaşam boyunca insan her gün suyla temas eder, onu içmek ve yemek için kullanır, hijyen prosedürleri, dinlenme ve ısınma. Dünya'da bulunamadı
daha değerli doğal malzeme Su kadar hayati ve yeri doldurulamaz. Oldukça uzun süre yemeksiz kalan kişi 8 gün bile susuz yaşayamaz çünkü vücut ağırlığının %8'i içinde kişi bayılmaya başlar, %10'u halüsinasyonlara neden olur, %20'si kaçınılmaz olarak ölüme neden olur.

Su insanlar için neden bu kadar önemlidir? Suyun tüm temel yaşam süreçlerini düzenlediği ortaya çıktı:

  • oksijen nemini normalleştirir, emilimini arttırır;
  • vücudun termoregülasyonunu gerçekleştirir;
  • çözülür besinler vücudun emilimine yardımcı olmak;
  • hayati organları nemlendirir ve koruma sağlar;
  • eklemler için koruyucu bir yağlayıcı oluşturur;
  • vücut sistemlerinin işleyişindeki metabolik süreçleri iyileştirir;
  • atıkların vücuttan atılmasını teşvik eder.

Nasıl sulu kalınır?

Bir kişi günde ortalama 2-3 litre su kaybeder. Daha fazlası aşırı koşullarörneğin sıcak havalarda, yüksek nemde ve fiziksel aktivite su kayıpları artar. Vücudun normal fizyolojik su dengesini korumak için, suyun alımını ve atılımını uygun yöntemlerle dengelemek gerekir.

Biraz hesaplama yapalım. Hesaba katıldığında günlük ihtiyaç Sudaki kişi - 1 kg vücut ağırlığı başına 30-40 gram ve toplam ihtiyacın yaklaşık %40'ı yiyeceklerden gelir, geri kalanı içecek şeklinde alınmalıdır. Yaz aylarında günlük su tüketimi 2-2,5 litreye denk gelmektedir. Gezegenin sıcak bölgeleri, gereksinimlerini belirler - 3,5-5,0 litre ve aşırı sıcak koşullarda 6,0-6,5 litreye kadar su. Vücudun susuz kalmaması gerekiyor. Endişe verici semptomlar Bu sorun, kaşıntı, yorgunluk, keskin bir düşüş konsantrasyon, kan basıncı, baş ağrısı ve genel halsizlik.

Faydalı etki

Doğrudan katılması ilginç metabolik süreçler Su kilo kaybına katkıda bulunur. Vücutta su tutulduğu için kilo vermek isteyen kişilerin daha az su içmesi gerektiğine dair yaygın bir yanılgı vardır, bu da ciddi zararlara neden olur. Vücudunuzu olağan su değişiminin dışına çıkararak daha da büyük bir strese sürükleyemezsiniz. Ayrıca doğal bir idrar söktürücü olan nem, böbrekleri tonlayarak kilo kaybına neden olur.

Kişi optimum miktarda su alarak güç, enerji ve dayanıklılık kazanır. Kiloyu kontrol etmesi onun için daha kolaydır, çünkü azaltırken zorunlu değişikliklerin psikolojik rahatsızlığı bile olağan diyet tolere edilmesi daha kolaydır. Bilimsel araştırma Günlük tüketimin kanıtlanmıştır. yeterli miktar Saf su ciddi hastalıklarla savaşmaya yardımcı olur; sırt ağrısını, migreni hafifletmeye, kan şekeri ve kolesterol seviyelerini ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca böbrekleri tonlandırarak su taş oluşumunu engeller. olan insanların olduğu kanıtlanmıştır. yaratıcılıkçok içki içme eğilimindeydiler ve büyük sanatçılar başyapıtlar yaratmaya itildiler. Görünen o ki suyun önemi sanatta da önemli.

Bitki su değişimi

Tıpkı insanlar gibi her bitkinin de suya ihtiyacı vardır. Farklı tesislerde devam eden tüm süreçleri kontrol ederek kütlenin% 70 ila 95'ini oluşturur. Bir bitkide metabolizma ancak büyük miktarda nem ile mümkündür, dolayısıyla suyun bitkiler için önemi şüphesiz büyüktür. Su, topraktaki mineralleri çözerek bitkiye ulaştırır ve sürekli akışını sağlar. Su olmadan tohumlar filizlenmeyecek ve yeşil yapraklarda fotosentez işlemi gerçekleşmeyecektir. Suyun doldurulması canlılığını ve belirli bir şeklin korunmasını sağlar.

Bir bitki organizmasının yaşam desteğinin en önemli koşulu, dışarıdan su alabilme yeteneğidir. Bitki, kökleri yardımıyla suyu esas olarak topraktan alarak bitkinin toprak üstü kısımlarına iletir ve orada yapraklar buharlaştırır. Çok su değişimi Her organik sistemde bulunur - suya giren su buharlaşır veya serbest bırakılır ve sonra tekrar faydalı maddelerle zenginleştirilmiş olarak vücuda girer.

Suyun canlı hücrelere nüfuz etmesinin bir başka şaşırtıcı yolu da ozmotik emilimidir, yani. suyun dışarıdan hücresel çözeltilere birikerek hücre içindeki sıvı hacmini artırma yeteneği.

Su tüketme sanatı

Sürekli temiz su tüketimi önemli ölçüde iyileşir zihinsel aktivite beyin ve hareketlerin koordinasyonu ve dolayısıyla suyun beyin hücrelerinin yaşamı için önemi özellikle değerlidir. Bu nedenle sağlıklı bir insan kendini içki içmekle sınırlamamalı, ancak bazı kurallara uyulmalıdır:

  • az ama sık iç;
  • Tek seferde çok fazla su içmemelisiniz çünkü kandaki fazla sıvı, kalp ve böbrekler üzerinde gereksiz stres oluşturacaktır.

Bu nedenle suyun canlı organizmalar için önemi çok büyüktür. Bu nedenle her insan için kendi su dengesini koruyacak koşulların yaratılması gereklidir.

Dünyadaki en tanıdık ve en inanılmaz madde sudur. Gezegendeki tüm canlıların yaşamında suyun önemi göz ardı edilemez; varlığımızın her anında mevcuttur. Herhangi bir organizmanın bileşiminde baskın unsur olan su, aynı zamanda onun yaşam aktivitesini de kontrol eder.

Doğada su

İnsanlık varoluşu boyunca bu şaşırtıcı ve çelişkili unsurun gizemini çözmeye çalışmıştır. Nasıl ortaya çıktı, gezegenimize nasıl ulaştı? Muhtemelen bu soruya kimse cevap veremeyecektir ama herkes suyun doğadaki ve insan yaşamındaki öneminin tahmin edilemeyecek kadar büyük olduğunu biliyor. Kesinlikle doğru olan bir şey var: Bugün Dünya'da evrenin doğuşunda olduğu kadar çok su rezervi var.

Suyun ısıtıldığında büzülmesi ve donduğunda genleşmesi gibi benzersiz özellikleri de şaşırmanın bir başka nedenidir. Başka hiçbir maddenin benzer özellikleri yoktur. Ve bir durumdan diğerine geçme yeteneği, çok tanıdık ve aynı zamanda şaşırtıcı, olağanüstü bir rol oynaması, tüm canlı organizmaların Dünya'da var olmasını mümkün kılıyor. Yüksek Zihin, suya yaşamın sürdürülmesinde ve sürekli olarak meydana gelen doğal süreçlere katılımda ana rolü vermiştir.

Su döngüsü

Bu sürece, suyun hidrosferden ve dünya yüzeyinden atmosfere ve daha sonra geri sürekli dolaşımı olan hidrolojik döngü denir. Döngüde yer alan dört süreç vardır:

  • buharlaşma;
  • yoğunlaşma;
  • yağış;
  • su akışı

Yere indiğinde yağışın bir kısmı buharlaşır ve yoğunlaşır, bir kısmı akıntı sayesinde rezervuarları doldurur ve üçüncüsü yer altına inerek yeraltı suyuna dönüşür. Yani sürekli hareket eden, su yollarını, bitkileri ve hayvanları besleyen ve kendi rezervlerini koruyan su, dolaşarak Dünya'yı korur. Suyun önemi açık ve tartışılmaz.

Döngünün mekanizması ve çeşitleri

Doğada büyük bir döngü (sözde küresel döngü) ve iki küçük döngü vardır - kıta ve okyanus. Okyanuslar üzerinde biriken yağışlar rüzgârlar ve düşmelerle kıtalara taşınıyor ve daha sonra yüzey akışıyla okyanuslara geri dönüyor. Okyanus suyunun sürekli olarak buharlaştığı, yoğunlaştığı ve yağış olarak tekrar okyanusa düştüğü sürece küçük okyanus girdabı adı verilir. Ve karada meydana gelen tüm benzer süreçler, suyun ana karakter olduğu küçük bir kıtasal döngüde birleştirilir. Dünyanın su dengesini koruyan ve canlı organizmaların varlığını sağlayan sürekli dolaşımın doğal süreçlerindeki önemi tartışılmaz.

Su ve adam

Bilinen anlamda hiçbir besin değeri olmayan su, insanlar da dahil olmak üzere her canlı organizmanın ana bileşenidir. Su olmadan hiç kimse var olamaz. Herhangi bir organizmanın üçte ikisi sudur. Tüm sistem ve organların düzgün çalışması için suyun önemi son derece önemlidir.

Yaşam boyunca kişi her gün suyla temas eder, onu içme ve yemek, hijyen prosedürleri, dinlenme ve ısınma için kullanır. Dünya'da bulunamadı
su kadar hayati ve yeri doldurulamaz, daha değerli bir doğal malzeme. Oldukça uzun süre yemeksiz kalan bir kişi 8 gün bile susuz yaşayamaz çünkü vücut ağırlığının %8'i susuz kaldığında kişi bayılmaya başlar, %10'u halüsinasyonlara neden olur ve %20'si kaçınılmazdır. ölüme neden olur.

Su insanlar için neden bu kadar önemlidir? Suyun tüm temel yaşam süreçlerini düzenlediği ortaya çıktı:

  • oksijen nemini normalleştirir, emilimini arttırır;
  • vücudun termoregülasyonunu gerçekleştirir;
  • besin maddelerini çözerek vücudun onları emmesine yardımcı olur;
  • hayati organları nemlendirir ve koruma sağlar;
  • eklemler için koruyucu bir yağlayıcı oluşturur;
  • vücut sistemlerinin işleyişindeki metabolik süreçleri iyileştirir;
  • atıkların vücuttan atılmasını teşvik eder.

Nasıl sulu kalınır?

Bir kişi günde ortalama 2-3 litre su kaybeder. Sıcaklık, yüksek nem ve fiziksel aktivite gibi daha ekstrem koşullarda su kaybı artar. Vücudun normal fizyolojik su dengesini korumak için, yetkin bir içme rejimi yoluyla su alımını ve atılımını dengelemek gerekir.

Biraz hesaplama yapalım. Bir kişinin günlük su ihtiyacının vücut ağırlığının 1 kg'ı başına 30-40 gram olduğu ve toplam ihtiyacın yaklaşık %40'ının gıdalardan geldiği dikkate alındığında geri kalanının içecek şeklinde alınması gerekir. Yaz aylarında günlük su tüketimi 2-2,5 litreye denk gelmektedir. Gezegenin sıcak bölgeleri, gereksinimlerini belirler - 3,5-5,0 litre ve aşırı sıcak koşullarda 6,0-6,5 litreye kadar su. Vücudun susuz kalmaması gerekiyor. Bu sorunun endişe verici semptomları, kaşıntı, yorgunluk, konsantrasyonda keskin bir azalma, kan basıncı, baş ağrıları ve genel halsizlik ile birlikte kuru cilttir.

Faydalı etki

Suyun metabolik süreçlere doğrudan katılarak kilo kaybına neden olması ilginçtir. Vücutta su tutulduğu için kilo vermek isteyen kişilerin daha az su içmesi gerektiğine dair yaygın bir yanılgı vardır, bu da ciddi zararlara neden olur. Vücudunuzu olağan su değişiminin dışına çıkararak daha da büyük bir strese sürükleyemezsiniz. Ayrıca doğal bir idrar söktürücü olan nem, böbrekleri tonlayarak kilo kaybına neden olur.

Kişi optimum miktarda su alarak güç, enerji ve dayanıklılık kazanır. Her zamanki diyetini azaltırken zorunlu değişikliklerin psikolojik rahatsızlığına bile katlanmak daha kolay olduğundan, kilosunu kontrol etmesi onun için daha kolaydır. Bilimsel araştırmalar, günlük yeterli miktarda temiz su tüketiminin ciddi hastalıklarla mücadeleye yardımcı olduğunu, sırt ağrısını, migreni hafifletmeye, kan şekeri ve kolesterol düzeylerini ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olduğunu kanıtladı. Ayrıca böbrekleri tonlandırarak su taş oluşumunu engeller. Yaratıcı bir çizgiye sahip insanların çok fazla içki içme eğiliminde olduğu ve büyük sanatçıların başyapıtlar yaratmaya itildiği kanıtlanmıştır. deniz suyu. Suyun öneminin sanatta da önemli olduğu ortaya çıktı.

Bitki su değişimi

Tıpkı insanlar gibi her bitkinin de suya ihtiyacı vardır. Farklı tesislerde devam eden tüm süreçleri kontrol ederek kütlenin% 70 ila 95'ini oluşturur. Bir bitkide metabolizma ancak büyük miktarda nem ile mümkündür, dolayısıyla suyun bitkiler için önemi şüphesiz büyüktür. Su, topraktaki mineralleri çözerek bitkiye ulaştırır ve sürekli akışını sağlar. Su olmadan tohumlar filizlenmeyecek ve yeşil yapraklarda fotosentez işlemi gerçekleşmeyecektir. Bir bitkinin hücrelerini dolduran su, onun yaşamasını ve belli bir şeklin korunmasını sağlar.

Bir bitki organizmasının yaşam desteğinin en önemli koşulu, dışarıdan su alabilme yeteneğidir. Bitki, kökleri yardımıyla suyu esas olarak topraktan alarak bitkinin toprak üstü kısımlarına iletir ve orada yapraklar buharlaştırır. Bu tür bir su değişimi her organik sistemde mevcuttur - ona giren su, besin maddelerini bırakır, buharlaşır veya salgılanır ve sonra tekrar faydalı maddelerle zenginleştirilmiş olarak vücuda girer.

Suyun canlı hücrelere nüfuz etmesinin bir başka şaşırtıcı yolu da ozmotik emilimidir, yani. suyun dışarıdan hücresel çözeltilere birikerek hücre içindeki sıvı hacmini artırma yeteneği.

Su tüketme sanatı

Sürekli temiz su tüketimi, beynin zihinsel aktivitesini ve hareket koordinasyonunu önemli ölçüde iyileştirir ve bu nedenle suyun beyin hücrelerinin yaşamı için önemi özellikle değerlidir. Bu nedenle sağlıklı bir insan kendini içki içmekle sınırlamamalı, ancak bazı kurallara uyulmalıdır:

  • az ama sık iç;
  • Tek seferde çok fazla su içmemelisiniz çünkü kandaki fazla sıvı, kalp ve böbrekler üzerinde gereksiz stres oluşturacaktır.

Bu nedenle suyun canlı organizmalar için önemi çok büyüktür. Bu nedenle her insan için kendi su dengesini koruyacak koşulların yaratılması gereklidir.

İnsan yaşamında su. Suyun biyolojik ve ekolojik önemi

Su, Dünya'daki yaşamın kaynağıdır, büyük bir doğal değerdir, gezegenimizin yüzeyinin %71'ini kaplar, en yaygın kimyasal bileşiktir ve gezegendeki tüm yaşamın varlığı için gerekli bir temeldir. Bitkilerdeki (%90'a kadar) ve insan vücudundaki (%70 civarında) yüksek içerik, tatsız, kokusuz ve renksiz olan bu bileşenin önemini doğrulamaktadır.

Su hayattır!

Suyun insan yaşamındaki rolü paha biçilmezdir: İçme, yemek, yıkanma ve çeşitli ev ve endüstriyel ihtiyaçlar için kullanılır. Su hayattır!
Suyun insan yaşamındaki rolü, her hücresi temel besin maddelerinin sulu bir çözeltisi açısından zengin olan vücutta ve organlarda kapladığı payla belirlenebilir. Su bunlardan biridir Etkili araçlar beden Eğitimi kişisel hijyen, eğlence amaçlı beden eğitimi, sertleştirme için yaygın olarak kullanılır, suda yaşayan türler Spor Dalları

Suyun biyokimyasal özellikleri

Canlı bir hücrenin esnekliğini ve hacmini korumak, su olmadan mümkün olmaz ve vücudun kimyasal reaksiyonlarının önemli bir kısmı da tam olarak bu ortamda gerçekleşir. sulu çözeltiler. Bu kadar değerli bir sıvıyı vazgeçilmez kılan, ısıl iletkenliği ve termoregülasyonu sağlayan ve sıcaklık değişimlerine karşı koruma sağlayan ısı kapasitesidir.
İnsan yaşamındaki su, iyonik bileşikler olan bazı asitleri, bazları ve tuzları ve hidrofilik (Yunanca kelimenin tam anlamıyla - neme eğilim) adı verilen bazı polar iyonik olmayan oluşumları (basit alkoller, amino asitler, şekerler) çözme yeteneğine sahiptir. Sıvılar nükleik asitleri, yağları, proteinleri ve bazı polisakkaritleri - hidrofobik maddeleri (Yunanca'dan - nem korkusundan) idare edemez.

Suyun biyolojik önemi oldukça büyüktür, çünkü bu paha biçilmez sıvı vücutta meydana gelen iç süreçlerin ana ortamıdır. Yüzde cinsinden vücutta suyun varlığı şu şekildedir:

Vücut sistemleri

Yağ dokusu

Bilim kurgu yazarı V. Savchenko'nun bununla ilgili ilginç bir açıklaması, suyun anlamını tek bir cümleyle ortaya çıkardı: Bir kişinin, örneğin% 40'lık bir sodyum çözeltisinin aksine, kendisini sıvı olarak kabul etme güdüsü çok daha fazladır. Biyologlar arasında suyun, vücudunun ana bileşeni olan insanı bir ulaşım aracı olarak “icat ettiği” yönünde popüler bir şaka vardır. Toplam miktarının 2/3'ü hücrelerin içinde bulunur ve vücudun etkilere karşı direncini sağlayabilen "hücre içi" veya "yapılı" sıvı olarak adlandırılır. olumsuz faktörler dış ortam. Suyun üçüncü kısmı hücrelerin dışındadır ve bu miktarın %20'si hücreler arası sıvının kendisi, %2'si ve %8'i ise lenf ve kan plazmasının suyudur.

Suyun insan yaşamındaki önemi

Doğal bileşenin yaşamda ve günlük yaşamda önemi paha biçilmezdir, çünkü onsuz prensipte var olmak imkansızdır.

Su yaşam için gereklidir çünkü:

  • solunan oksijeni nemlendirir;
  • vücudun besin maddelerinin yüksek kalitede emilmesine yardımcı olur;
  • gıdanın enerjiye ve normal sindirime dönüştürülmesini teşvik eder;
  • devam eden metabolizmaya ve kimyasal reaksiyonlara katılır;
  • aşırı tuzları, atıkları ve toksinleri giderir;
  • vücut ısısını düzenler;
  • cilt elastikiyeti sağlar;
  • kan basıncını düzenler;
  • böbrek taşı oluşumunu engeller;
  • eklemler için bir tür “yağlayıcı” ve omurilik için bir amortisördür;
  • hayati organları korur.

Vücuttaki su döngüsü

Tüm canlıların varoluş koşullarından biri, vücuda giren miktarı kişinin yaşam tarzına, yaşına bağlı olan sürekli bir su içeriğidir. fiziksel sağlık, çevresel faktörler. Gün içerisinde vücutta bulunan suyun %6'ya kadarı değiştirilir; 10 gün içerisinde toplam miktarının yarısı yenilenir. Yani günde vücut dışkıyla yaklaşık 150 ml, solunan havayla yaklaşık 500 ml ve terle aynı miktarda su kaybeder ve idrarla 1,5 litre atılır. Bir kişi yaklaşık olarak aynı miktarda suyu (günde yaklaşık 3 litre) geri alır. Bunun litresinin üçte biri biyokimyasal süreçler sırasında vücudun kendisinde oluşur ve yaklaşık 2 litresi yiyecek ve içeceklerle tüketilir ve günlük sadece içme suyu ihtiyacı yaklaşık 1,5 litredir.

İÇİNDE Son zamanlarda uzmanlar bir kişinin yine de su içmesi gerektiğini hesapladılar saf formu Vücudun en ufak dehidrasyonunu bile önlemek için günde yaklaşık 2 litre. Bilen yogilerin de aynı miktarda tüketmesi önerilir. gerçek anlam hava ve su. Kesinlikle sağlıklı bir insan vücudu ideal olarak su dengesi olarak da adlandırılan bir su dengesi durumuna sahip olmalıdır.

Bu arada, Alman bilim adamları, öğrenciler üzerinde yapılan bir dizi deneyden sonra, su içen ve diğerlerinden daha fazla içenlerin daha fazla kısıtlama ve yaratıcılık eğilimi gösterdiklerini keşfettiler. Su, insan yaşamında onu enerji ve canlılıkla doldurarak uyarıcı bir rol oynar.

Bazı tahminlere göre, 60 yıllık yaşam boyunca ortalama bir insan yaklaşık 50 ton su içer, bu da neredeyse bir tankın tamamına eşdeğerdir. Bunu bilmek ilginç düzenli yemek yarısı sudan oluşur: ette %67'ye kadar, tahıllarda %80'e kadar, sebze ve meyvelerde %90'a kadar, ekmekte ise yaklaşık %50 bulunur.

Su tüketiminin arttığı durumlar

Genellikle bir kişi günde yaklaşık 2-3 litre su alır, ancak buna olan ihtiyacın arttığı durumlar da vardır. Bu:

  • Artan vücut ısısı (37'den fazla) ° C). Her artan su derecesi ile toplam miktarın %10 daha fazlası gerekir .
  • Ağır fiziksel emek Açık temiz hava 5-6 litre sıvı içmeniz gereken.
  • Sıcak atölyelerde çalışın – 15 litreye kadar.

Değerli sıvının eksikliği birçok hastalığın nedenidir: alerjiler, astım, aşırı kilo, yüksek tansiyon, duygusal sorunlar (depresyon dahil) ve bunun yokluğu tüm vücut fonksiyonlarının bozulmasına, sağlığın bozulmasına ve sizi hastalıklara karşı savunmasız hale getirmeye yol açar.

Toplam vücut ağırlığının %2'sine (1 - 1,5 litre) kadar su kaybı, kişinin susuz kalmasına neden olur; % 6 - 8'lik kayıp yarı bayılmaya yol açacaktır; % 10'u halüsinasyonlara ve yutma fonksiyonunun bozulmasına neden olur. Toplam vücut ağırlığının %12'sinin sudan yoksun bırakılması ölüme yol açacaktır. Bir kişi, içme suyu tüketmesi koşuluyla yaklaşık 50 gün boyunca yemeksiz hayatta kalabiliyorsa, o zaman susuz - en fazla 5 gün.

Aslında çoğu insan önerilen miktardan daha az su içiyor: yalnızca üçte biri ve ortaya çıkan rahatsızlıklar hiçbir şekilde sıvı eksikliğiyle ilişkili değil.

Vücutta su eksikliği belirtileri

Dehidrasyonun ilk belirtileri:


Vücuda istikrarlı su temini gerekli miktar sağlanmasına katkıda bulunur canlılık, rahatsızlıklardan ve birçok ciddi hastalıktan kurtulmak, beynin düşüncesini ve koordinasyonunu geliştirmek. Bu nedenle her zaman ortaya çıkan susuzluğunuzu gidermeye çalışmalısınız. Sık sık ve azar azar içmek daha iyidir, çünkü günlük normun bir defada yenilenmesi amacıyla büyük miktarda sıvı tamamen kan tarafından emilecektir ve bu, su gelene kadar kalbe gözle görülür bir yük getirecektir. böbrekler tarafından vücuttan uzaklaştırılır.

Vücuttaki su dengesi sağlığa giden doğrudan bir yoldur

Başka bir deyişle, uygun şekilde organize edildiği takdirde insan yaşamında su içme rejimi yaratma yeteneğine sahiptir kabul edilebilir koşullar Gerekli su dengesini korumak için. Sıvı olması önemli Yüksek kalite gerekli imkanların mevcut olmasıyla mineraller. Modern dünyada durum paradoksaldır: Dünyadaki yaşamın kaynağı olan su, neredeyse her damlasında çeşitli enfeksiyonlar taşıyarak yaşamın kendisi için tehlikeli olabilir. Yani yalnızca saf su kalite sorunu olan modern dünyaçok alakalı.

Su kıtlığı gezegen için korkunç bir gelecek

Daha doğrusu, her geçen gün kıtlığı giderek artan bir ürüne dönüşen içme suyunun bulunabilirliği sorunu hayati önem taşıyor. Ayrıca suyun yeryüzündeki önemi ve uluslararası ilişkilerdeki kıtlığı da tartışılıyor. Üst düzey ve çoğu zaman çelişkili bir şekilde.
Şu anda 40'tan fazla ülkede birçok bölgenin kuraklığı nedeniyle su sıkıntısı yaşanıyor. 15-20 yıl içinde, en iyimser tahminlere göre bile, suyun kıtlığı sorunu gezegen nüfusunun %60-70'ini etkileyeceğinden, herkes suyun Dünya'daki önemini anlayacaktır. Gelişmekte olan ülkelerde su açığı yüzde 50, gelişmiş ülkelerde ise yüzde 18 artacak. Sonuç olarak su kıtlığı konusundaki uluslararası gerginlik artacak.

İnsan faaliyeti sonucu kirlenmiş su

Bunun nedeni jeofizik koşullar ve çoğu zaman kötü değerlendirilen ve sorumsuz olan insan ekonomik faaliyetidir ve bu da insan üzerindeki yükü önemli ölçüde artırır. su kaynakları ve kirlenmelerine yol açar. Sadece tüketmekle kalmayıp aynı zamanda suyu kirleten, her gün yaklaşık 2 milyon ton atığı su kütlelerine boşaltan şehirlerin ve sanayinin ihtiyaçlarına büyük miktarda su harcanıyor. Aynı şey, milyonlarca ton atık ürünün ve gübrenin çiftliklerden ve tarlalardan su kaynaklarına aktığı tarım için de geçerli. Avrupa'da 55 nehirden yalnızca 5'i temiz kabul edilirken, Asya'da tüm nehirler tarımsal atıklar ve metallerle aşırı derecede kirlenmiş durumda. Çin'de 600 şehirden 550'sinde su sıkıntısı yaşanıyor; yüzünden ağır kirlilik Balıklar rezervuarlarda hayatta kalamaz ve okyanusa akan bazı nehirler ona ulaşmaz.

Musluklardan ne akıyor

Ve arzulanan çok şey bırakan su kalitesi hemen hemen her insanı etkiliyorsa neden ileri gidesiniz ki? Suyun insan yaşamındaki önemi büyüktür, bu özellikle onu tüketirken, ne zaman tüketilirken geçerlidir. sıhhi standartlar Zararlı pestisitler, nitritler, petrol ürünleri ve ağır metal tuzları içeren tüketilen sıvının kalitesine aykırıdır. Nüfusun yarısı sağlığa zararlı olan ve bilinen tüm hastalıkların yaklaşık %80'ine neden olan su alıyor.

Klor tehlikelidir!

Herhangi bir enfeksiyonla olası enfeksiyonu önlemek için su klorlanır, bu da tehlikeyi hiçbir şekilde azaltmaz. Aksine pek çok tehlikeli mikrobu yok eden klor, sağlığa zararlı kimyasal bileşikler oluşturarak gastrit, zatürre, onkoloji gibi hastalıkların oluşmasına neden olur. Kaynama sırasında tamamen çözünme zamanı yoktur ve suda her zaman bulunan organik maddelerle birleşir. Bu durumda dioksinler oluşur - potasyum siyanürden bile daha güçlü olan çok tehlikeli zehirler. Su zehirlenmesi gıda zehirlenmesinden çok daha kötüdür çünkü insan yaşamındaki su, yiyeceklerin aksine vücudun tüm biyokimyasal süreçlerinde yer alır. Vücutta biriken dioksinler çok yavaş ayrışır ve neredeyse on yıllar alır. Rahatsızlıklara neden olmak endokrin sistem, üreme fonksiyonları Bağışıklık sistemini yok eder, kansere neden olur ve genetik anormallikler. Klor en çok tehlikeli katil modernite: Bir hastalığı öldürüp bir başkasının, hatta daha kötüsünün ortaya çıkmasına neden oluyor. 1944 yılında suyun küresel düzeyde klorlanmasının ardından kalp hastalıkları, demans ve kanser salgınları toplu halde ortaya çıkmaya başladı. Klorsuz su içenlere göre kanser riski yüzde 93 daha fazla. Tek bir sonuç var: Asla musluk suyu içmemelisiniz. Ekolojik önemi Su dünyanın 1 numaralı sorunudur, çünkü su yoksa Dünya'da yaşam da olmayacaktır. Bu yüzden vazgeçilmez bir durum Sağlığı korumak, temizliği ve sıhhi ve epidemiyolojik standartlara uygunluğudur.

Suyun doğada ve insan yaşamındaki önemi

sabah çiy damlası









Svetlana Shumilina

Suyun insan yaşamında ve doğadaki önemi çok büyüktür. çünkü en çok suya ihtiyacımız var. Bir kişi yemek yemeden birkaç gün yaşayabilir, ancak su olmadan yalnızca 3 gün veya daha fazla yaşayabilir. Bitkiler su olmazsa kurur. hayvanlar da susuzluktan ölebilir. Bu nedenle su insan yaşamında en gerekli şeydir

Mix_boomeraxe

Su, Dünya yüzeyindeki iklimi belirleyen ana faktördür.

Alexandr Borodach

Su gezegendeki yaşamın kaynağıdır
Sıfır kalorili, renksiz, kokusuz, tatsız bir sıvı olan SU, Dünya üzerindeki her türlü yaşam için kesinlikle gereklidir. Su olmadan ne insanlar, ne hayvanlar, ne de bitkiler yaşayamaz. Ne fil ne de mikrop onsuz yapamaz ve suyun yerini tutacak hiçbir şey yoktur. Sağlıklı kalabilmek için, Dünya üzerindeki beş milyardan fazla insanın her birinin, çeşitli içecek ve yiyeceklerin yanı sıra, günde yaklaşık iki buçuk litre su tüketmesi gerekiyor. Su olmazsa hayat da olmaz.
Su olmadan ne tarım ürünleri ne de hayvancılık yapılamaz. Yiyecek olmazsa hayat da olmaz.
Ama neyse ki Dünya'da bol miktarda su mevcut. Uzaydan çekilen fotoğraflara bakılırsa güzel mavi gezegenimizin adının Dünya değil Su olması gerekir. Eğer suyun tamamı Dünya yüzeyine eşit olarak dağılırsa sonuç 2,5 kilometre derinliğinde küresel bir okyanus olacaktır. Ve Pasifik Okyanusu alanı gezegenimizin tüm kara kütlesine kolaylıkla sığabilir ve hala yer kalır.
Elbette Dünya'daki suyun büyük bir kısmı denizlerde ve okyanuslarda bulunur ve deniz suyu da tuzludur. Sadece deniz suyu içerseniz, yakında susuzluktan ve dehidrasyondan ölürsünüz - vücut aşırı tuzla baş edemez. Deniz suyu kullanılmamalıdır tarım ve endüstride: neredeyse tüm mahsulü öldürecek ve herhangi bir mekanizmayı hızla paslandıracaktır. Bu nedenle, temel olarak deniz suyu ancak tuzdan arındırıldığında faydalıdır ve bu da çok pahalıdır.
Tatlı su, dünya su kaynaklarının yalnızca yüzde 3'ünü oluşturuyor. Neredeyse tamamı (yüzde 99'u) buzla kaplı, dağ tepelerinde ya da yerin derinliklerinde bulunuyor. Tatlı suyun yalnızca yüzde 1'i doğrudan kullanılabilir.
Görünüşe göre yüzde bir çok az, sadece bir damla. Tatlı su olmadan mı kalacağız? Olası olmayan. Bir dergi şöyle diyor: “Bu, eğer eşit olarak dağıtılırsa, Dünya'nın şu anki nüfusu için yeterli olanın iki veya üç katı olacaktır” (People & the Planet).
Temel olarak Dünya üzerindeki toplam su miktarı ne azalıyor ne de artıyor. Bir bilimsel dergi şöyle diyor: “Bugün kullandığımız su bir zamanlar bir dinozorun susuzluğunu gidermiş olabilir. Gerçek şu ki, bugün Dünya'da bulunan tüm su, gezegende de var olmuştur ve her zaman da var olacaktır" (Bilim Dünyası).
Sonuçta su sonsuz bir şekilde dolaşır: okyanuslardan atmosfere girer, oradan dünyaya, sonra nehirlere ve sonra okyanuslara geri döner. Çok uzun bir süre yalnız Bilge bir adamşunu yazdı: “Bütün nehirler denize akar ama deniz taşmaz; ırmaklar aktıkları yere dönerler ve yeniden akmaya başlarlar” (Vaiz 1:7).
Su, Dünya yüzeyindeki iklimi belirleyen ana faktördür.
Suyun ana rolü, yaşam süreçleri için bir ortam ve bir hidrojen kaynağı olmasıdır. Neredeyse her şey organik madde Biyosferler, bitkilerin karbondioksiti suyla birleştirmek için ışık enerjisini kullandığı fotosentezin ürünüdür. Bilindiği gibi su olmadan fotosentez gerçekleşemez. Gezegenimizdeki tüm yaşamın borçlu olduğu bir süreç. Su - tek kaynağı fotosentez sırasında atmosfere oksijen salınır. Su, Dünya'daki yaşamı mümkün kılan biyokimyasal ve biyofiziksel süreçler için gereklidir. Mecazi anlamda bir su damlasında hayat vardır.
1 Beğen Şikayet Et
Suyun insan yaşamında ve doğadaki önemi çok büyüktür. çünkü en çok suya ihtiyacımız var. Bir kişi yemek yemeden birkaç gün yaşayabilir, ancak su olmadan yalnızca 3 gün veya daha fazla yaşayabilir. Bitkiler su olmazsa kurur. hayvanlar da susuzluktan ölebilir. Bu nedenle su insan yaşamında en gerekli şeydir

Doğanın dört unsuru, dört unsur Dünya'da yaşamı doğurdu - ateş, hava, toprak ve su. Üstelik su, gezegenimizde aynı topraktan veya havadan birkaç milyon yıl önce ortaya çıktı.

Görünüşe göre su zaten insan tarafından inceleniyor, ancak bilim adamları hala en fazlasını buluyor şaşırtıcı gerçekler Bu doğal element hakkında.

Su, gezegenimizin tarihinde ayrı bir yere sahiptir.
HAYIR doğal vücut, hangi olabilir
ana gidişat üzerindeki etkisi açısından onunla karşılaştırın
en iddialı jeolojik süreçler.
VE. Vernadsky

Su, yeryüzünde en bol bulunan inorganik bileşiktir. Suyun ilk olağanüstü özelliği ise hidrojen ve oksijen atomlarının bileşiklerinden oluşmasıdır. Kimyasal yasalara göre böyle bir bileşiğin gaz halinde olması gerektiği anlaşılıyor. Ve su sıvıdır!

Örneğin suyun doğada üç halde bulunduğunu herkes bilir: katı, sıvı ve buhar. Ancak şimdi suyun 20'den fazla durumu var ve bunların yalnızca 14'ü donmuş haldeki sudur.

Şaşırtıcı bir şekilde su, katı haldeki yoğunluğu sıvı haldeki yoğunluktan daha az olan Dünya üzerindeki tek maddedir. Bu nedenle buz batmaz ve su kütleleri dibe kadar donmaz. Aşırı soğuk sıcaklıklar hariç.

Başka bir gerçek: su evrensel bir çözücüdür. Suda çözünmüş elementlerin ve minerallerin miktarına ve kalitesine dayanarak, bilim adamları yaklaşık 1.330 su türünü ayırt etmektedir: maden suyu ve erimiş su, yağmur ve çiy, buzul ve artezyen...

Doğada su

Doğada su oynar hayati rol. Aynı zamanda çeşitli mekanizmalara dahil olduğu ortaya çıkıyor ve yaşam döngüsü yerde. İşte gezegenimiz için önemini açıkça gösteren birkaç gerçek:

  • Doğadaki su döngüsünün önemi çok büyüktür. Hayvanların ve bitkilerin yaşamları ve varoluşları için gerekli olan nemi almasını sağlayan da bu süreçtir.
  • Denizler ve okyanuslar, nehirler ve göller; tüm su kütleleri, belirli bir bölgenin ikliminin yaratılmasında hayati bir rol oynar. Ve suyun yüksek ısı kapasitesi rahatlık sağlar sıcaklık rejimi gezegenimizde.
  • Su bunlardan birini oynuyor anahtar roller fotosentez süreci sırasında. Su olmasaydı bitkiler karbondioksiti oksijene çeviremezdi, bu da havanın solunması için uygun olmayacağı anlamına geliyordu.

İnsan yaşamında su

Dünyadaki suyun ana tüketicisi insandır. Tüm dünya medeniyetlerinin yalnızca su kütlelerinin yakınında oluşması ve gelişmesi tesadüf değildir. Suyun insan yaşamındaki önemi çok büyüktür.

  • İnsan vücudu da sudan oluşur. Yeni doğmuş bir bebeğin vücudunda -% 75'e kadar su, yaşlı bir kişinin vücudunda -% 50'den fazla. Su olmadan insanın hayatta kalamayacağı bilinmektedir. Yani vücudumuzdaki suyun en az %2'si kaybolduğunda acı veren susuzluk başlar. Suyun %12'sinden fazlası kaybedilirse kişi artık doktorların yardımı olmadan iyileşemez. Ve vücuttan suyun% 20'sini kaybeden kişi ölür.
  • Su insanlar için son derece önemli bir besin kaynağıdır. İstatistiklere göre bir kişi normalde ayda 60 litre (günde 2 litre) su tüketiyor.
  • Vücudumuzun her hücresine oksijen ve besin sağlayan sudur.
  • Suyun varlığı sayesinde vücudumuz vücut ısısını düzenleyebilir.
  • Su ayrıca yiyecekleri enerjiye dönüştürmenize olanak tanır ve hücrelerin besinleri emmesine yardımcı olur. Su aynı zamanda vücudumuzdaki toksinleri ve atıkları da uzaklaştırır.
  • İnsanlar her yerde suyu ihtiyaçları için kullanıyor: gıda için, tarımda, çeşitli üretimler için, elektrik üretimi için. Su kaynaklarına yönelik mücadelenin ciddi olması şaşırtıcı değil. İşte sadece birkaç gerçek:

Gezegenimizin %70'inden fazlası suyla kaplıdır. Ancak aynı zamanda tüm suyun yalnızca %3'ü içme suyu olarak sınıflandırılabilir. Ve bu kaynağa erişim her geçen yıl daha da zorlaşıyor. Böylece RIA Novosti'ye göre son 50 yılda gezegenimizde su kaynakları mücadelesiyle ilgili 500'den fazla çatışma yaşandı. Bunlardan 20'den fazlası silahlı çatışmaya dönüştü. Bu, suyun insan yaşamındaki rolünün ne kadar önemli olduğunu açıkça ortaya koyan rakamlardan sadece bir tanesi.

Su kirliliği

Su kirliliği su kütlelerinin doygunluğu sürecidir zararlı maddeler, üretim atıkları ve evsel atık Bunun sonucunda su, işlevlerinin çoğunu kaybeder ve daha fazla tüketim için uygun olmaz hale gelir.

Ana kirlilik kaynakları:

  1. Petrol Rafinerileri
  2. Ağır metaller
  3. Radyoaktif elementler
  4. Pestisit
  5. Şehir kanalizasyonlarından ve hayvancılık çiftliklerinden gelen atık sular.

Bilim insanları uzun süredir dünya okyanuslarının her yıl 13 milyon tonun üzerinde atık petrol ürünü aldığına dair alarm veriyor. Aynı zamanda Pasifik Okyanusu 9 milyon tona kadar, Atlantik ise 30 milyon tondan fazla su alıyor.

Buna göre Dünya Örgütü Artık gezegenimizde saf içerikli hiçbir sağlık kaynağı yok. doğal su. Yalnızca diğerlerinden daha az kirli su kütleleri vardır. Ve bu, medeniyetimizin felaketini tehdit ediyor, çünkü insanlık su olmadan hayatta kalamaz. Ve onun yerini alacak hiçbir şey yok.