1 yaşındaki bir çocuk için haftalık yemek menüsü. Haftanın ayrıntılı menüsü

Julia: | 3 Nisan 2018 | 21:51

Tarifler ilginç, fikir edinebilirsiniz. Veya alerjisi olan çocuklar için (proteine ​​karşı) bir menü oluşturmayı deneyebilirsiniz. inek sütü, glüten için)?
Cevap: Julia, Burada çeşitli çocuk menülerini bulabilirsin
İşte “Alerjisi Olan Bir Çocuğun Haftalık Menüsü” ama bu gluten ve süt proteini alerjisi ile ilgili değil.
Haftanın glutensiz menüsü

Yat Limanı: | 7 Aralık 2017 | 16:23

Harika menü. Tarifler için teşekkürler. Bütün ailenin sağa geçmesinin bir nedeni var sağlıklı beslenme- çocuk sayesinde. SORU: Bir çocuk (1 yaşında) düdüklü tencerede yemek pişirebilir mi?
Cevap: Marina, yorumun için teşekkürler! Evet yapabilirsin.

Olesya: | 15 Haziran 2017 | 15:56

Menü iyi ve çeşitlidir. Çok fazla kitap ve makale okudum, bu menüyü beğendim. Tavuklu balkabağı çorbasını, kabak ve havuçlu güveci, anaokulu tarzı omleti takdir ettim (yavaş pişiricimin bunu doğru şekilde yapmadığı ortaya çıktı, 25 dakika sürüyor ve çok fazla delik olmasına rağmen) yeterince uzun ve çok lezzetli) Tarifinizi tüm aile için denemek zorunda kalacağım. Geri kalan etleri ve sebzeleri de çorbada püre haline getiriyoruz çünkü parçalarını tükürüyor ve haşlanmış sebzeleri etrafa saçıyor, babasının tabağındaki giechka'yı, makarnayı, pilavı, çayı çok seviyor. 1 yaşındayız 4 aylıkız
Cevap: Olesya, yorumunuz ve deneyiminiz için teşekkür ederiz! Afiyet olsun bebeğim! Babamın tabağındaki her şey her zaman lezzetlidir :)

Julia: | 27 Şubat 2017 | sabah 8:20

Natalia! için çok teşekkür ederim Bu makale! Genç annelere gerçekten yardım ettiler!
Cevap: Teşekkür ederim! Afiyet olsun bebeğim!

Yasemin: | 9 Ocak 2017 | 21:47

Çocuğum sadece bebek lapası yiyor ve bebeğim, senin diyetinden birkaç yemek hazırladım ama yemek istemiyor. Çocuğunuza besleyici yiyecekler yemeyi nasıl öğretirsiniz?
Cevap: Yasmina, “Bir çocuğa doğru yemek nasıl öğretilir” eğitimimize gelin - birlikte nedenlerini öğreneceğiz ve bu yönde ilk adımları atacağız. tam bir diyet Bebek.

Anna: | 25 Aralık 2016 | 17:06

Merhaba! Güzel menü, tek soru şu, kışın kabakları neyle değiştirebilirsiniz?
Cevap: Anna, belki karnabahar.

Elena: | 24 Kasım 2016 | 15:53

Menüyü çok beğendik, parçaları zaten kendimiz çiğniyoruz (gerçi ben de küçük ama parça parça yapıyorum).
Cevap: Elena, bebeğe iyi iştah ve yemek ilgisi! :)

Julia: | 2 Aralık 2015 | 20:36

Ve kabak ve havuçtan yapılmış bir güveç keşfettim, tarifi zaten kendime sakladım! Ama kabak yerine balkabağı denemek istiyorum, sanırım daha kötü olmayacak)))

Umut: | 21 Ekim 2015 | 23:00

Bir yaş bir aylıkız, 8 aylık olduğumuzdan beri 8 dişimiz var, bu menü oldukça uygun. Çiğneme dişleri olmamasına rağmen bebek herhangi bir parçayı yırtmaz, boğulmaz, aksine püre haline getirilen yiyeceklerden hoşlanmaz ve çeşitli simit, kurabiye vb.leri mutlu bir şekilde kemirir ve yemeye çalışır. et, balık ve sebze parçalarını çiğneyin. Herkes menüdeki her şeyi keyifle yiyor, sorun yok!

Anna: | 18 Ekim 2015 | 21:39

Tarifler için teşekkürler kızım çok beğendi. 5 gün sonra bir yaşına geldik ve 12 dişimiz var, yani küçük çocuğum zaten her şeyi çiğniyor)

Çulpan: | 10 Ekim 2015 | 21:28

Merhaba!
Kızımız şu anda bir yaşında. 8 dişi var. Henüz çiğnenebilir tek bir tane bile yok. Ayrıca parçalardan da kusuyor. Ve bu yaşta çiğnemeyi öğrenmenin gerekli olduğu konusundaki paniği anlamıyorum. Çiğneme dişleri ortaya çıktığında çiğnemeyi öğretirseniz ne olur? Artık çok geç olduğunu ve çocuğun öğrenmeyeceğini mi düşünüyorsunuz? Her şey hayati önem taşıyor gerekli eylemler refleks seviyesine gidin. Isıran dişler belirir - çocuk ısırmaya başlar; çiğneme dişleri belirir - çiğnemeyi öğrenir. Ve yiyecekleri çiğneyemese de, vücut tarafından zayıf bir şekilde sindirilecek ve emilecektir. Ezilmemiş parçaları vücudun sindirmesi çok zordur. Bu yemeği kendiniz yutmayı deneyin. O zaman dışkıyla ilgili daha fazla sorun ortaya çıkacaktır. İÇİNDE Son çare olarakÇocuğun diş etleriyle ezebilmesi için parçalar yumuşak olmalıdır. Böyle bir yemek isteyip parçaları ezmeye çalışması başka bir mesele. Bence her seferinde biraz denemeli ve sadece yumuşak parçaları denemelisiniz. Ne tür güveçler var? Çocuk üzgün ve aç kalacak veya iyi beslenecek, ancak karın ağrısı nedeniyle kaprisli olacaktır. Yaşa değil diş sayısına odaklanmalısınız. vücudun bu tür yiyecekleri işlemeye ve özümsemeye hazır olması.

Samira: | 1 Ekim 2015 | 13:35

benimki 10 günde 1 yaşında, et suyuyla çorba pişiriyoruz, sadece agusha lapası, elma püresi, muz, hiç balık vermedim,

Julia: | 4 Eylül 2015 | 13:40

Benimki 1.1 yaşında. Her nasılsa bu Menü bize pek uymuyor - 8 diş, ama çiğnemek için çok tembeliz, her şeyi kızartmak için bir blender kullanmak zorundayız, çünkü küçük parçalarla karşılaşırsak çocuk hemen kusar, bu nedenle köfte ve pişmiş elmalar kesinlikle bizim için değil))
Cevap: Julia, tabii ki çocuğa bakman gerek. Farklı çocuklar kuru mamayı farklı yaşlarda çiğnemeye başlar. Ve pişmiş elmalar aslında elma püresidir. Sadece elmanın kabuğunu çıkarın ve bir çatalla ezin. Veya blenderdan geçirin.

Shoira: | 24 Haziran 2015 | sabah 8:49

1 yaş 1 aylıkız. 8 diş. Sıcaklar başladığında normal yemeyi bıraktım. İyi içiyor. Ekmek yemek. Geri kalanların neredeyse tamamı tükürür. Günde kaç kez kuşburnu vermelisiniz? Sıcak yaz aylarında ne beslenmeli?
Bir doktor olarak sizinle iletişime geçebilir miyim? 1 yaş 1 aylık kızım çok iyi emekliyor. Ama henüz kendi başına yürüyemiyor. Sadece 2 tutamağından ve parmak uçlarında tutunur. Yürümek istiyor ama korkuyor. Desteksiz 1-2 dakika maliyeti. Onu yürümeye nasıl teşvik edebilirim? Geceleri iyi uyumuyor. Gün içerisinde 2-2,5 saat uyur. ve sonra benimle. Bensiz 20 dakika. Akşam saat 8'de uykuya dalıyor, sızlanıyor, göğsünde müzik var. Ve 10, 12, 3, 5'te uyanmaya başlıyor. Sürekli ağrıyor, kaprisli. Göğsümde asılı. Fırlatma ve döndürme. Televizyon izlesem uyumasına rağmen kalkıp geliyor. Ve böylece her gün. Sabah akşam da yürüyoruz. Sürekli elimden yürüyemiyorum, sırtım ağrıyor
Cevap: Shoira, evet, şimdi zor dönem. Ne önerebilirim: Çocuğun geceleri daha az uyanması için yatmadan önce doyurucu bir yemek verin. Bir yıl sonra artık sadece anne memesi yeterli olmuyor, tam bir akşam yemeği yemeniz gerekiyor. Örneğin yatmadan önce uykuya dalmadan önce kefir + göğüs ile süzme peynir verebilirsiniz. Ve sadece göğüs + ekmek - buna denemez iyi beslenme bu yaştaki bir çocuk için. Sıcaktan dolayı başka bir şey yemiyorsa bu geçicidir, havaların normale dönmesiyle ortadan kalkar, sadece günün serin saatlerinde (sabah, akşam) ona daha fazla su ve yiyecek verin. Sorun sıcak olmayan günlerde de mevcutsa, beslenme yaklaşımlarını yeniden gözden geçirin ve çocuğa ekmeğin yanı sıra başta sebze, meyve, yemişler ve süt ürünleri olmak üzere diğer yiyecekleri de yemeyi öğretin. Çocuğa ne yemek istediğini seçme fırsatı verirseniz, çocuklar yüksek kalorili karbonhidratlı yiyecekleri (tatlılar, unlu mamuller vb.) tercih edecektir. Bu nedenle çocuğunuza sağlıklı beslenmeyi ve seçim yapmayı öğretmek önemlidir. sağlıklı ürünler onun için.

Natalya: | 10 Mayıs 2015 | 16:09

Ben çok beğendim.Böyle yemeye çalışacağız.Umarım en sevdiğimiz yemekleri buluruz.

Umut: | 18 Kasım 2014 | 16:15

Menü için teşekkürler, gerçekten beğendim, önceki menünün kaldırılması ve bulamamam çok yazık, orada da çok lezzetli yemekler vardı

Umut: | 28 Eylül 2014 | 10:25

Harika menü, 1,7 yaşındayız ve çok fazla yemek yiyoruz, tabii ki fazla pişirmeden, yine de balık güveci için soğanları ve havuçları fazla pişiriyorum çünkü daha sonra pişiriliyor. Harika menü için teşekkürler!
Cevap: Nadezhda, menüyü beğendiğine sevindim!

Natalya: | 23 Eylül 2014 | sabah 8:58

Ve ben sadece şunu düşünüyorum çocuktan önce onu yetişkinlerin masasına alıştırırsan daha iyi olur. Evet ve pedagojik tamamlayıcı beslenme okur: Daha önce büyük anneannelerimiz çocuklar için ayrı yemek pişirmezdi. Zaman yoktu. Temizlik tüm zamanımı aldı. Çocuklarla oynayacak vaktimiz yoktu ama burada mutfakta durup açlıktan ölmek zorunda kaldık. Her şey ocakta yapıldı. Buharlı pişiriciler ve çoklu pişiriciler olmadan. Soğanları ve havuçları biraz azaltmak tam tersine iyidir. Ve bu kızartma değil. Güzel menü. Beş veriyorum. Çocuk daha hızlı çiğnemeyi öğrenecektir.

Sveta: | 25 Ağustos 2014 | 10:56

Çocuğun 8-10 dişi vardır. Menüde sunulan salataları nasıl çiğneyeceğini hayal edemiyorum!
Cevap: Sveta, eğer malzemeleri ince ince doğrarsan gayet işe yarayacaktır.

Irina: | 13 Temmuz 2014 | 22:04

Mükemmel menü!) Ve hala prensesimi neyle besleyebileceğim konusunda kafa yoruyorum :) Çorbayı hafifçe kızartmanın yanlış bir yanını görmüyorum
Cevap: Irina, teşekkür ederim güzel sözler! Bir çocuk için sebzelerin fazla pişirilmesine gerek yoktur.

Nata: | 4 Mart 2014 | 18:37

Biz 8,5 aylıkız. Makaleden işinize yarayacak çok şey var. Teşekkür ederim.
Cevap: Nata, makalenin faydalı olmasına çok sevindim!

Anita: | 20 Ocak 2014 | 10:19

Sorunumu baharatlarla çözdüğünüz için teşekkür ederim, vejetaryen bir aile için fark yaratıyor. Yenilerini açtığınız için tekrar teşekkürler ilginç tarifler bebek için. Artık çocuğunuzun günlük beslenmesini hazırlarken kafanızı yormanıza gerek yok.

Olga: | 2 Haziran 2013 | 15:27

1 yaşında bir çocuk için menüyü çeşitlendirmek önemlidir. Kahvaltıda her gün süt lapası pişirin. farklı tahıllar. Öğle yemeğinde bebek çorba ve ana yemek yemelidir. Haşlanmış veya haşlanmış sebzeler ve her zaman et veya balık olabilir. Öğleden sonra çayı için iyi seçenek süzme peynir veya meyve olacak. Bir yaşındaki bir bebeğin akşam yemeği de kolay sindirilebilen yemeklerden oluşmalıdır.

Bebek 1 yaşına geldiğinde anne yeni tarifler aramaya başlar. sağlıklı yemekler. Bu tür çocukların yetişkinlere yönelik yiyecek yemesi için henüz çok erkendir ve püreler ve çeşitli karışımlar artık bu yaş için geçerli değildir. Çocuklar için yemek hazırlamak zor değil. Üstelik zorunlu değil çok sayıda içindekiler. Birkaçını hatırladıktan sonra basit tarifler, bir yaşındaki bebeğinizi sabah veya yatmadan önce sürekli olarak ne besleyeceğinizi düşünmenize gerek yok.

Bir yaşında bir çocuk için kahvaltı tarifleri

Doktorlar bir yaşındaki çocuklara sabahları süt lapası yemelerini tavsiye ediyor. Bunları hazırlamak kolaydır. İhtiyacınız olan tek şey mısır gevreği ve süt. Her tür yulaf lapası için pişirme süresi tahılın türüne bağlı olacaktır. En çok hızlı tarif irmik lapasıdır. 1 su bardağı sütü küçük bir tencereye dökün ve hafifçe ısıtın. Yavaş yavaş 1 yemek kaşığı ekleyin. irmik, ardından sürekli karıştırın. Bir kaşıkla sürekli karıştırmaya, yulaf lapası koyulaşana kadar devam edilmelidir. Ortalama 2-3 dakikadır. Bundan sonra ısıyı kapatın, tavayı bir kapakla kapatın ve 10 dakika bekleyin. Lapa kendi kendine istenilen kıvama gelecektir. Bitmiş yulaf lapasını bir tabağa koyun ve 5 gr tereyağı ekleyin. Yulaf ezmesi de çabuk pişer. 1 bardak süte yarım bardak yulaf ezmesi ekleyin. Pişirme süresi 5-10 dakikadır. Pirinç veya mısır lapası 20 dakika, darı lapası ise yaklaşık bir saat pişirilmelidir. İkinci kahvaltıda eğer miniğinizin günlük rutininde varsa ona şekersiz çay ve tereyağlı çörek verebilirsiniz.

Bir yaşında bir çocuk için öğle yemeğinde ne pişirilir?

Öğle yemeğinde çorba yemek gelenekseldir, ancak ikinci yemeği de unutmayın. Çorba, su veya et suyuyla, sebze ve tahıllarla hazırlanabilir. Ve 1 yaşındaki bir çocuk için öğle yemeğinde ikinci yemeğin tarifi olarak köfte veya pirzola ile patates püresi kullanabilirsiniz. 1-2 patatesi haşlayın, biraz süt ekleyin ve patates püresini hazırlayın. Bir blender kullanabilirsiniz. Pirzola hazırlamak için 100 gr domuz veya sığır eti, ¼ soğan, 20 gr süte batırılmış ekmek ve 1 yumurtaya ihtiyacınız olacak. Eti kıyma makinesinde soğan ve ekmekle birlikte öğütün, yumurtayı kıymaya ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımdan pirzola oluşturun ve bunları 25 dakika boyunca çift kazana koyun. Haşlanmış veya buharda pişirilmiş az yağlı balık, bir yaşındaki bir çocuk için öğle yemeğinde et yerine hazırlanabilecek başka bir yemektir.

1 yaşındaki bir çocuk için öğleden sonra atıştırmalık tarifleri

Öğleden sonra atıştırmalıkları, sonrasında küçük bir atıştırmalıktır. kestirme. Çocuk süzme peynir, meyve, meyve suyuyla kurabiye veya komposto yiyebilir. Ancak güveç, puding veya omlet yapabilirsiniz. Lezzetli tarif Bütün ailenin deneyebileceği şeftalili puding olarak kabul edildi. İhtiyacın olacak:

• 120g un
• 300g süt
• 350g şeker
• 5 yumurta
• 100 gr tereyağı
• 3 şeftali
• 10g vanilin

Tereyağını süt ve vanilyayla karıştırıp kaynatın. Kaynayan kütleye yavaş yavaş un ekleyin ve iyice karıştırın. Tavanın içindekileri soğutun, ardından ekleyin yumurta sarısı ve 100 gr şeker, karıştırmayı unutmayın. Ayrı olarak kalan şekeri yumurta akı ile çırpın ve ana kütleye ekleyin. Bir fırın tepsisini yağla yağlayarak veya içine pişirme kağıdı koyarak hazırlayın. Şeftalileri yıkayıp dilimler halinde kesin. Hamurun yarısını tavaya ekleyin, şeftalileri ekleyin ve kalan hamurla doldurun. Pudingin pişirilmesi yaklaşık 40 dakika sürer. Tatlı fırında pişerken lezzetli bir şurup hazırlayın. 300 gr su ve kalan şekeri alın ve şurubu pişirin. Şeftalileri bir blenderde öğütün ve şuruba ekleyin, iyice karıştırın. Muhallebi hazır olunca üzerine bu şerbeti dökebilirsiniz.

1 yaşında bir çocuk için akşam yemeğinde ne pişirilir?

Yatmadan önce ağır yiyecekler yemek zararlıdır ve 1 yaşındaki bir çocuk için akşam yemeği tarifleri basit ve kolay sindirilebilen yemekler içerir. Birçok annenin sorunu, bir yaşındaki çocuğunun akşamları iyi yemek yememesi ve onu neyle besleyeceğinin belli olmamasıdır. Öğle yemeğinde yoksa bebeğinize patates püresi verebilirsiniz. Haftada iki kez makarna ve peynir veya sebze servis edebilirsiniz. Giyinmiş sebze salataları ayçiçek yağı, omlet, güveç veya süt lapası da iyi bir akşam yemeği seçeneği olacaktır. Aslında, bir çocuğu yılda neyle besleyeceğinize dair birçok akşam yemeği tarifi var. Önemli olan bebeğiniz için yemekleri değiştirmek ve onu çeşitli yiyeceklerle beslemektir.

Bebek ilk “yetişkin” öğünlerini, beslenme türüne bağlı olarak 5-6 ayda (ve bazen 4 ayda) alır.

Çocuğun yaşamının 9. ayında nispeten istikrarlı bir beslenme programı ortaya çıkar. Temel gıdalar (tahıllar, sebzeler, et) bu yaşta zaten diyete dahil edilmiştir, ancak anne sütü veya mama hala beslenmenin temelini oluşturmaktadır. Annelerin bir sorusu var: Belirli ürünleri ne miktarda vermeliler ve birbirleriyle nasıl birleştirilebilirler?

Sizin için hazırladık örnek menüİçin bir yaşında çocuk ve birkaç lezzetli tarif.

1 yaşında bir çocuk için menü: ne olmalı?

Artık çocukların beslenmesi her ay daha da çeşitleniyor. Şu tarihte: yapay besleme emzirmeye göre birkaç ay daha erken ortaya çıkacaktır. Ebeveynler, bebeği yavaş yavaş ailede genellikle servis edilen yemeklerle (un, baharatlı ve tütsülenmiş hariç) tanıştırabilir. Onu aile için olağan diyete alıştırmak gerekir, çünkü çok yakında çocuk sizinle aynı masada yemek yiyecektir - servis ettiğiniz yemekler bebeğe tanıdık gelmelidir.

Ancak yemek hazırlarken çocuk menüsünün bazı özelliklerini dikkate almakta fayda var:

1 Yemeğin kıvamı çoğunlukla yumuşak olmalı ve küçük topaklara izin verilmelidir. Parçalanmış yiyecekler de olabilir, ancak büyük parçalarÇocuk henüz çiğnemeyi başaramayacak.

2 1 yaşında bir çocuğun menüsü 5 öğünden oluşmalıdır. Bir porsiyonun ağırlığı yaklaşık 200 gram olacaktır; bu, bu yaştaki bir çocuğun midesiyle yaklaşık olarak aynı hacimdedir.

İlginç! Tamamlayıcı gıdaların tanıtımı: Her şeyi doğru yapmak!

3 Bebeğinizi göğsünüze koymaya devam ediyorsanız emzirmeyi ertelemelisiniz. sabahın erken saatleri ve akşam. Bebeğinizi gün ortasında, planlanmış öğünler arasında emzirmemelisiniz. Yüksek kalorili süt bebeğin iştahını keser ve beslenmesi bozulabilir.

4 Karışımın alınması için de aynı şekilde sabah veya akşam saatleri ayrılmıştır. anne sütü. Yavaş yavaş değiştirin yapay karışım fermente süt ürünlerini kullanabilirsiniz: az yağlı kefir veya katkı maddesi içermeyen bebek yoğurdu.

5 Her gün seçilen diyete uymaya değer. Bebeğinizi aynı anda besleyin: Bu, sindirim enzimlerinin uygun şekilde üretilmesini ve yiyeceklerin daha iyi emilmesini sağlar.

Yerleşik beslenme rejimi, çocuğun anaokuluna hızla uyum sağlamasına yardımcı olacaktır. Tüm grup belirli bir saatte kesinlikle yemek yediğinde bebek rahatsızlık hissetmeyecektir.

6 Güçlü aromaya sahip baharatlar Çocuk menüsü hoş karşılanmıyor. Maydanoz, dereotu kullanabilirsiniz. Defne yaprağı, fesleğen veya kereviz küçük miktarlar. Bu katkı maddeleri yiyeceklerin tadını çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.

6-7 aylık bir çocuk için menü

8-9 aylık bebek menüsü

10-12 ay bebek menüsü

1 yaşında bir çocuk için tarifler

Küçük çocuklar için uyarlanmış yiyecekler de çok lezzetli ve besleyici olabilir. Yetişkinler bile çocuk menüsündeki bazı yemekleri reddetmeyecektir.

1 Kahvaltı: süt çorbası

• 20 gr ince öğütülmüş yulaf ezmesi, 150 ml kaynamış su ve 200 ml yağsız süte ihtiyacınız olacak (hassas çocukları beslemek için keçi sütü kullanılmalıdır);
• Mısır gevreğini küçük bir tencereye su koyun ve kaynatın. Kütle kalınlaştıkça sütü (önceden ısıtılmış), bıçağın ucuna tuzu ve aynı miktarda şekeri dökün.
• Çorba 25 dakika pişirilir. Pişirdikten sonra üzerine biraz tereyağı ekleyin.

İlginç! 1 yaşındaki çocuklar için tatlılar

2 Öğle yemeği: dana eti ile hafif kremalı çorba

• 20-30 gr ağırlığında bir parça dana eti, 1 havuç ve 1 patates alın.
• Tüm malzemeleri çok küçük parçalar halinde kesin, bir tencereye koyun ve üzerine 250 ml su ekleyin.
• Çorbayı 40 dakika pişirin. Servis etmeden önce blender ile karıştırın.

3 Akşam yemeği: etli güveç sufle

• Güveç için 30 gr kıyılmış tavuk veya hindi, 1 patates ve 4-5 yemek kaşığı ihtiyacınız olacak. l. kaymağı alınmış süt.
• Biraz baharat ekleyebilirsiniz: birkaç yaprak dereotu veya maydanoz.
• Püre yapın: Patatesleri haşlayın, ezin ve sütle karıştırın.
• Kıymayı maydanozla 5-10 dakika pişirin.
• Küçük bir kalıbı tereyağıyla yağlayın. İlk katman kıyma, ikincisi püre olacak.
• Güveci su banyosunda hazır hale getirin. Sufle güveci çok yumuşak ve aromatik hale gelecektir.

Sunulan çocuk menüsü yalnızca rehberlik amaçlıdır. Ana yemekler ebeveynlerin tercihlerine göre seçilecek, porsiyon sayısı ve büyüklüğü çocuğun kilosuna ve bireysel ihtiyaçlarına uygun olacaktır.

Birçok ebeveyn için, 1 yaşında bir çocuğunu beslemek zordur çünkü bebek büyüyor ve bir beslenme rejimine bağlı kalmayı gerektiriyor. Doğru seçilmiş ürünler ve menü takvimi bebeğin normlara uygun büyümesini ve gelişmesini sağlayacaktır. Çocuğun besin eksikliği yaşamaması için malzeme ve menü seçimine sorumlu bir yaklaşım benimsemeye değer.

1 yaşında bir çocuk için diyet

Dr. Komarovsky'ye göre, bir yaşındaki bir çocuğun beslenmesi yavaş yavaş bir yetişkinin standartlarına yaklaşmalı. Çocuk doktorları size 1 yaşındaki bir çocuğu neyle beslemeniz gerektiğini söyleyecektir - ona çatalla ezilmiş yiyecekler, püreler, sebzeler ve meyveler verin. Et ve balık, güveç ve gulaşla servis edilir, unlu krep ve krep eklenir. Beş zamanlı bir beslenme programını takip etmek daha iyidir. Günün ilk yarısında et ve balık, öğleden sonra ise tahıl ve süt tüketmelisiniz.

Ne yiyebilirsin

Bir çocuğun 1 yaşında neler yiyebileceğine dair bilgilerin yer aldığı beslenme planı, çocuk doktorlarının tavsiyelerine benziyor. Doktorların bir yaşındaki bir çocuğun menüsü hakkında tavsiyeleri şöyle:

• et - tavşan, yağsız domuz eti, dana eti, tavuk, hindi, karaciğer ve dil;
• yumurtalar – tavuk, bıldırcın;
• balık - morina, turna levrek, hake, levrek;
• yağlar - normlara göre yiyin;
• süt ürünleri - yoğurt, kefir, süzme peynir, çorbada az yağlı ekşi krema;
• tahıllar – karabuğday, yulaf ezmesi, irmik, pirinç, darı, mısır;
• makarna;
• içme rejimi – saf su, sebze ve meyve suları, kompostolar, zayıf çay, nane, rezene veya papatya kaynatma.

Bir yaşında bir çocuk için menü

Çocuk doktorları, bir yaşındaki bir çocuk için yemek tarifleri içeren haftalık bir menü geliştirdiler. Yemeklerin besin değerlerine uygunluğu esas alındı. Günlük menüdeki tüm yiyecekler gerekli miktarda vitamin içerir. Tablo grafiği, içecekler ve ekmek hariç, bir çocuk için bir hafta boyunca yıllık yaklaşık bir menüyü göstermektedir - bunlar ikindi çayı hariç her öğünde verilmelidir:

Pazartesi	Sütlü erişte, peynirli omlet,	Brokoli çorbası, balık köftesi, vişne suyu, bezelye ve patates püresi, ekmek	Sütlü puding, kurabiye	Karnabahar püresi, süzme peynir
	Karaciğer ezmesi patatesli	Bezelye çorbası, etli sufle, havuç püresi,	Sütlü, peynirli börek	Fırında elma, patates püresi
	Yulaf ezmesi, peynirli sandviç	Sebze çorbası, sebze salatası balık, patates püresi ile	Kefir, elma püresi, kurabiye	Sütlü süzme peynir, havuç püresi
	İrmik lapası, lahanalı omlet	Ispanak çorbası, tembel lahana ruloları, sebze püresi, krep	Kesilmiş süt, kurabiye	Muzlu puding
	Sütlaç	Lahana çorbası, köfte, patates püresi	Kefir, kurabiye, elma	Süzme peynir, elmalı pancar püresi
	Armutlu puding	Tavuk çorbası, hindi pirzola, kabak sote	Süt, çörek, meyve	Süzme peynir, patates püresi
Pazar	Patatesli ringa balığı ezmesi, cheesecake	Peynir çorbası, tavuk pirzola, Kabaklı krepler	Kefir, elma, kraker	İrmik lapası, omlet

1 yaşından büyük çocuklar için yemekler

1 yaşındaki bir çocuğun diyeti, programı ve menüsü tüm ihtiyaçlar dikkate alınarak tasarlanmıştır, bu nedenle ebeveynler buna dikkat etmelidir. özel tarif Hafta ve ay için yemek hazırlamak için fotoğraflarla. Bu, doğru çorbayı, yulaf lapasını veya güveci yapmanıza yardımcı olacaktır. Tariflerle bebeğinize ne yedireceğiniz konusunda hiçbir sorun olmayacak. Alerjisi varsa haftalık hipoalerjenik menüyü seçmeye değer.

yulaf lapası

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon sayısı: 1 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 174 kcal.
• Amaç: kahvaltı için.
• Mutfak: yazarın.

Çocuk püresi, planlı bir kahvaltı için mükemmel bir seçenektir. bir yaşında çocuk Süt veya su ile karışımıyla hazırlananlar. Bu, güne harika bir başlangıçtır ve bebeğinize önümüzdeki tüm gün boyunca güç ve ruh hali verecektir. Tahıllar içerir yavaş karbonhidratlar uzun süre tok hissetmenizi sağlar. Tarifine göre kurutulmuş meyvelerle irmik lapası hazırlayın.

İçindekiler:

• irmik– 30 gram;
• su – 125 mi;
• süt – 125 ml;
• meyveler – 20 gr.

Pişirme metodu:

1. Süt ve su karışımını kaynatın, ince bir akıntıda kuvvetlice karıştırarak irmik ekleyin.
2. Kapağı kapatın, 3 dakika pişirin, 10 dakika bekletin. Meyve dilimleri ekleyin.

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon sayısı: 1 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 197 kcal.
• Amaç: kahvaltı için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Ebeveynlere kahvaltıda ne pişirmeleri gerektiğini söyleyen başka bir menü seçeneği bir yaşında bebek, Herkül gevreğinden yulaf ezmesi olacak. Çabuk pişiyor ve faydalı özellikler ve değerli besinler içerir. Tatlandırmaya gerek yoktur - alerji veya kızarıklık yoksa, meyve parçaları veya bal şeklindeki katkı maddeleri uygundur.

İçindekiler:

• hububat– 30 gram;
• su bardağı;
• süt – 150 ml;
• meyveler – 30 gr.

Pişirme metodu:

1. Suyu kaynatın, tuz ekleyin, bir kahve değirmeni içinde ezilmiş pulları bir dereye dökün. 10 dakika pişirin, ısıtılmış sütü dökün.
2. Kaynatın, 2 dakika pişirin, meyve ekleyin.

Süt yemekleri

• Pişirme süresi: 45 dakika.
• Porsiyon sayısı: 1 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 200 kcal.
• Amaç: tatlı için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Süt ürünlerini çocuklara bir yıl sonra formda sunmak en iyisidir. süzme peynirli güveç ve sufle. Aşağıdaki tarif size öğleden sonra atıştırmalıkları veya akşam yemeğinin bir kısmı için ideal olan kurutulmuş meyvelerle süzme peynirli güveç yapmanın sırlarını anlatacaktır. Sonuç, yalnızca bir yaşındaki bir çocuğa değil, her yaştaki çocuğa hitap edecek lezzetli, ağız sulandıran bir yemektir.

İçindekiler:

• süzme peynir - 200 gr;
• toz şeker– 30 gram;
• irmik – 50 gr;
• yumurtalar - 1 adet;
• ekşi krema – 10 gr;
• kuru üzüm – 20 gr.

Pişirme metodu:

1. Kuru üzümleri buharda pişirin, çatalla ezilmiş süzme peynirle karıştırın, yumurtayı çırpın. Tatlandırın, irmik ekleyin, forma koyun.
2. Üstünü ekşi krema ile yağlayın ve 180 derecelik fırına koyun. Yarım saat kadar bekletin.

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon sayısı: 1 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 111 kcal.
• Amaç: kahvaltı için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Ebeveynlere bebekleri için kahvaltıda veya öğleden sonra atıştırmalıklarında ne hazırlamaları gerektiğini söyleyen bir diğer seçenek ise örümcek ağı erişteli süt çorbasıdır. Menüye düzenli olarak eklerseniz çocuk bu ikramı takdir edecektir. Yetişkinler bile yemeğin hoş tadından, zengin besin değerinden ve hızlı hazırlanmasından keyif alacaklardır. Yavaş bir tencerede çorba pişirmek daha kolaydır.

İçindekiler:

• süt - yarım litre;
• erişte – 3 yemek kaşığı;
• tereyağı– 3 gram;
• şeker – 10 gr.

Pişirme metodu:

1. Sütü bir kaseye dökün, çoklu pişirme veya kızartma modunda kaynatın, tereyağı, şeker ve erişte ekleyin.
2. Çoklu pişirme modunda 10 dakika pişirin.

Ne tür balık yiyebilirsin

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon sayısı: 6 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 220 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Bir yaş üstü çocuklar için balık yemekleri kemiksiz balıklardan, tercihen deniz balıklarından hazırlanmalıdır. Nehir suyundan daha sağlıklı ve farklı yüksek içerik Omega çoklu doymamış yağ asitleri. Buharda pişirebilir, meyilli olarak hafifçe kızartabilir veya yavaş bir tencerede pişirebilirsiniz. Son yöntem kullanılan pişirme bu tarif birçok kişiye hitap edecek.

İçindekiler:

• alabalık filetosu – 1 adet;
• bıldırcın yumurtası – 6 adet;
• süt – 50 ml;
• maden suyu - 50 ml;
• un – 10 gr;
• zeytin yağı– 10 gr.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu parçalara ayırın, su, süt, yumurta ve un karışımına batırın.
2. Yağı çok pişirici bir kapta ısıtın ve parçaları birkaç dakika kızartın.

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon sayısı: 1 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 111 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Çocuğunun öğle yemeğinde ne pişireceğini bilmeyen ebeveynler, menüde balık suflesinin yer almasına bayılacak. Yumuşak, havadar bir dokuya, hoş bir aromaya sahiptir ve çocuklar tarafından çiğnenmesi kolaydır. Herhangi bir deniz balığından yavaş tencerede veya fırında pişirebilirsiniz. Levrek veya morina balığı almak daha iyidir çünkü diğer türler kadar kemikli değildirler.

İçindekiler:

• deniz balığı- 100 gram;
• yumurtalar - 1 adet;
• yulaf gevreği – 10 gr;
• süt – 50 ml.

Pişirme metodu:

1. Balıkları pişene kadar buharda pişirin, kemiklerini çıkarın ve bir blender kasesine yerleştirin. Yumurta sarısı, süt, pul ve tuzla birlikte püre haline getirin.
2. Köpük köpük olana kadar çırpılmış yumurta beyazını ekleyip kalıplara dökün.
3. Fırına veya buharlayıcıya koyun ve 20 dakika pişirin.

Nasıl lezzetli yemek pişirebileceğinizi öğrenmek için diğer tariflere göz atın.

Çocuk çorbaları

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon sayısı: 10 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 92 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

1 yaş üstü çocuklar için ilk yemekler çok çeşitlidir çünkü etli çorba veya etsiz çorba hazırlayabilirsiniz. Lezzetli bir seçenek, vitamin bileşimi ve parlak, çekici rengiyle karakterize edilen, Brüksel lahanası ve brokoli bazlı bir çorba olacaktır. Bunun için taze ürünler almak en iyisidir, ancak mevcut değilse hazır dondurulmuş karışımlar da işe yarayacaktır.

İçindekiler:

• Brüksel lahanası – 350 gr;
• brokoli – 300 gr;
• domates - yarım kilo;
• havuç – 1 adet;
• tatlı biber – 2 adet;
• pirinç – 100 gr;
• su – 1,5 l;
• maydanoz - bir demet.

Pişirme metodu:

1. Pirinci yumuşayana kadar haşlayın, domateslerin kabuklarını çıkarın, havuçları doğrayın ve iri rendeleyin. Tatlı biberi şeritler halinde kesin, lahanayı çiçek salkımlarına ayırın ve yeşillikleri doğrayın.
2. Suyu kaynatın, tüm gıda malzemelerini ekleyin, 15 dakika pişirin. Bir blender ile püre haline getirin ve ısıtın.

• Pişirme süresi: 2 saat.
• Porsiyon sayısı: 10 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 82 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Bir yaşındaki bir çocuk için öğle yemeğinde ne pişirileceğine dair lezzetli ve doyurucu bir seçenek fasulyeli pancar çorbası olacaktır. Aroma açısından zengin bir kütle elde etmek için bunu yavaş bir tencerede yapmanın en kolay yolu. Çorbayı servis edebilirsiniz. bitmiş form, ancak onu bir blender ile püre haline getirmek daha iyidir - çocuğun yemesi daha kolaydır. Herhangi bir bileşene alerjiniz varsa bunları bebek mamasından hariç tutmalısınız.

İçindekiler:

• patates – 3 adet;
• soğan – 1 adet;
• havuç – 1 adet;
• Beyaz lahana– üçüncü çatal;
• pancar – ½ adet;
• su – 1,2 l;
• limon – ¼ adet;
• fasulye - bir bardak;
• domates – 2 adet.

Pişirme metodu:

1. Fasulyeleri geceden ıslatın, sabahları bir saat kaynatın. Havuç ve pancarı irice rendeleyip serpin limon suyu, patatesleri küp şeklinde doğrayın, lahanayı parçalayın. Domatesleri soyup doğrayın.
2. Tüm malzemeleri soyulmuş bir soğanla birlikte çok pişirici bir kaseye koyun, su ekleyin, çorba modunda 45 dakika pişirin. Soğanı çıkarın ve yiyeceği bir blenderde püre haline getirin.

Et

• Pişirme süresi: 1 saat.
• Porsiyon sayısı: 8 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 192 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Birkaçını biliyorsanız, bir yaşındaki bir çocuk için et pişirmek daha kolay olacaktır. sağlıklı yemek tarifleri. Bunlardan biri, tavuk filetosunu alıp kıyma makinesinden geçirdiğiniz yumurtalı tavuk şnitzeldir. Kümes hayvanları yerine yağsız domuz eti kullanabilir ve daha yumuşak bir doku için eti keskin, ağır bir bıçakla doğrayabilirsiniz. Pişirme fırında yapılır.

İçindekiler:

• tavuk filetosu - yarım kilo;
• bıldırcın yumurtası – 8 adet;
• tavuk yumurtası – 1 adet;
• peynir – 150 gr;
• krakerler – 20 gr;
• soğan – 1 adet.

Pişirme metodu:

1. Filetoyu öğütün, galeta unu, tavuk yumurtası, peynirle birleştirin, kıymayı karıştırın.
2. Köfteler oluşturun ve her birinin ortasına haşlanmış bıldırcın yumurtası koyun.
3. 190 derecede yarım saat fırında pişirin.

• Pişirme süresi: yarım saat.
• Porsiyon sayısı: 5 kişi.
• Yemeğin kalori içeriği: 118 kcal.
• Amaç: öğle yemeği için.
• Mutfak: yazarın.
• Hazırlama zorluğu: orta.

Lezzetli karaciğer krepleri hazırlamak için aşağıdaki fikir tavuk ciğeri. Çabuk pişerler, hassas bir tada sahiptirler ve yetişkin menüsüne geçiş için mükemmeldirler. Sakatatı daha da yumuşak hale getirmek için önceden süt veya suya batırılabilir, ancak bu olmadan da yapabilirsiniz çünkü tadı domuz eti gibi acı değildir.

İçindekiler:

• tavuk karaciğeri – 200 gr;
• soğan – ½ adet;
• yumurtalar - 1 adet;
• irmik – 10 gr;
• un – 20 gr.

Pişirme metodu:

1. Karaciğer ve soğandan bir blender kullanarak bir macun yapın, bir yumurta ekleyin, irmik ve un ekleyin.
2. 10 dakika demlendikten sonra krep yapın ve pişene kadar çift kazanda pişirin.

Doğru beslenme, çocuk sağlığının en önemli bileşenlerinden biridir. Vücudun hastalıklara karşı direnci aynı zamanda ne kadar iyi organize edildiğine de bağlıdır. Bebekler için farklı yaşlarda Diyet planlaması ve yiyecek seçimine yönelik yaklaşımlar önemli ölçüde farklılık gösterecektir.

Çocuğun akşam yemeğine çok dikkat edilmelidir. Bu yemek büyük bir rol oynar:

Vücudu doyururken yeterli miktar faydalı enerji (kahvaltıya kadar sürecek);
Temel mineraller, vitaminler ve enerji kaynaklarıyla zenginleştirilmiştir;
Çocuğun vücudunu uykuya hazırlamak. Çocuğun akşam yemeğinde aldığı yiyecekler uyku sırasında vücuda (gastrointestinal sistem) aşırı yüklenmemelidir. Mesele şu ki, geceleri mide ve bağırsakların peristaltizmi önemli ölçüde yavaşlıyor ve yiyecekleri sindiren enzimlerin aktivitesi de gözle görülür şekilde azalıyor. Bu nedenle akşam yemeğinin çok zengin olması durumunda, sindirilmeyen yiyecek artıklarının midede kalarak işleyişinde bozulmalara yol açma ihtimali yüksektir.

Tüm gereklilikler dikkate alındığında her anne, akşamları bebeği beslemek için hangi ürünlerin kullanılmasının önemli olduğunu ve küçük kişinin sağlığına zarar vermemek için hangilerinden kaçınılması gerektiğini açıkça anlamalıdır.

Yaşamın ikinci yılındaki bebekler: diyetin genişletilmesi:

1,5 yaşına yaklaştıkça çocuğa verilebilecek gıdaların seçimi önemli ölçüde artar. Kural olarak bebek ortak bir masada yemek yer.

Bu önemli dönem geliştirme aşağıdaki özelliklere sahiptir:

Yiyecekleri sindirme yeteneği önemli ölçüde artar, gastrointestinal sistemin işleyişi normalleşir;
Çeşitli ürünlerin (ancak hepsinin değil) sindiriminde rol oynayan enzimlerin aktivitesi artar;
Bağırsaklardaki mikroflora stabilize edilir ve bu da bebeğin menüsünü genişletmenize olanak tanır;
Çocuk yiyeceklerin tadını ve kokusunu ayırt etmeye başlar;
Belli olmak tat tercihleri ve bağımlılıklar;

Aksine artan aktivite sindirim sistemi, o hala zayıf. Bu nedenle 1-2 yaş arası bir çocuk için akşam yemeği düzenlerken aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:

Bebeğinizi akşam yatmadan en geç 1,5 saat önce (en geç 21-00) besleyin. Uyku sırasında ağırlık oluşmaması için bolusun işlenmesine zaman tanımak gerekir;

Önemli! Eğer çocuk fazla ağırlık- yatmadan en geç 2-2,5 saat önce onu besleyin!

Yatmadan önce tatlılar, unlu ürünler gibi enerji verici yiyecekler vermeyin. Sizi “hızlı” enerjiyle dolduracaklar, böylece yatmadan önce size enerji verecekler. Ancak bebeğin buna ihtiyacı yoktur;
Yağlı, kızartılmış, tütsülenmiş yiyecekler bu yaştaki çocuklar için ve hatta akşam yemeği için tabudur;
Akşam yemeği için yiyecekleri buharda pişirin veya kaynatın. Alternatif olarak fırında (mikrodalgada değil) pişirin;
Çocuğunuza yağlı etler (domuz eti, dana eti, kuzu eti) vermeyin;
Akşam yemeğinde, gastrointestinal sistemde uzun süre kalmayan ve çabuk sindirilen, kolayca sindirilebilen yiyecekleri (yulaf lapası, sebzeler, meyveler, süt ürünleri, yağsız etler) tercih edin;
Tercih edilmesi gereken yemek şekli püre!
Tatlı yiyecekler yerine tuzlu yiyecekleri tercih edin (bebeğin uykusunu bozarlar);
Çocuğunuzu porsiyonun tamamını bitirmeye zorlamayın. Ne kadar yemeye ihtiyacı olduğunu kendisi biliyor;
Akşam yemeğinde yemeklerinizi aşırı servis etmeyin. Aşırı yemek, çocuğun sağlığı açısından çok tehlikelidir;
Kendinize kaşıkla yemeyi öğretin. Bu zahmetli ve Uzun süreçler. Ne kadar erken başlarsanız başarı şansınız o kadar artar;
Çocuğunuza yalnızca taze hazırlanmış yemekler verin.

Önemli! Akşam yemeğinde bebeğinizin ne kadar yiyecek yemek istediğine kendisinin karar vermesine izin verin. İstediği kadar yemesine izin verin.

1-2 yaşında bir çocuk için akşam yemeğinin ana kuralı: geç değil ve ağır değil!

2 ila 3 yaş arası çocuklar: yaş özellikleri:

Bebek büyüyor, enerji ihtiyacı artıyor ve besinler. Vücuda alımlarının ana kaynağı besindir. Bu durumda diyet, çocuğun her şeyin dengeli bir kombinasyonunu alacağı şekilde formüle edilmelidir. faydalı bileşenler. Özellikler bu yaşta aşağıda:

Midedeki sindirim suyu miktarı artar, bu da yiyeceklerin sindirimini büyük ölçüde kolaylaştırır;
Midenin hacmi büyür, buna göre çocuğun ihtiyacı olacaktır. büyük miktar yiyecek;
Göze çarpan bağırsak büyümesi;
Bağırsak mikroflorasının stabilizasyonu (öncekiyle karşılaştırıldığında) yaş dönemi);
Enzimler sırasıyla daha aktif hale gelir, mide ve bağırsaklar daha karmaşık yiyecekleri ve bunların hazırlanma şeklini (parçaları) sindirebilir.

Bebeğinizi sorunlardan korumak için gastrointestinal sistem bu dönemde dikkat etmelisiniz önemli kurallar akşam yemeği düzenlemeleri:

Bebeğinizi 21-00'den sonra beslemeyin;
Akşam yemeğinin yatmadan en az 1 saat önce olduğundan emin olun;
3 yaşına kadar tatlı şekerleme ürünleri (çikolata, şekerleme, kek) ve unlu ürünler (alternatif olarak şekersiz bisküvi veya kraker) tüketiminizi önemli ölçüde sınırlayın;
Diyetinize yavaş yavaş yeni yiyecekler ekleyin;
Yeni yemekler hazırlama teknolojisini yavaş yavaş değiştirin. Püreleştirmeden parçalar halinde pişirmeye geçin. İlk başta küçük olmalılar, sonra yavaş yavaş boyutları artmalı;
2 yıl sonra, ciğer ezmesi veya ciğer pirzola şeklinde diyete aktif olarak karaciğeri ekleyin. 3 yaşına yaklaştıkça haşlanmış ciğerleri parçalar halinde verebilirsiniz;
Fermente süt ürünlerine özellikle dikkat edin. Her yaşta faydalıdırlar. Bir çocuğun süt intoleransı varsa fermente süt ürünleri çok daha iyi algılanır;
Diyetinizdeki et miktarını artırın. Akşam yemeğinde çocuğunuza diyet çeşitleri sunun: tavuk, hindi, tavşan;
Akşamları büyük porsiyonlar vermeyin;
Yemeğinizi bitirmek için kendinizi zorlamayın. Çocuğunuza ne kadar yemek istediğine kendisi karar verme fırsatı verin;
Balık önemli ürün 2 ila 3 yaş arası çocukların menüsünde. Akşam yemeği için - harika seçenek. İle başla balık pirzola Daha sonra yavaş yavaş küçük parçalar halinde pişirilmiş balığa geçin. Kemiklere dikkat!
Meyve ve sebze yelpazenizi genişletin. Yerel seçenekleri tercih edin. Bu dönemde yaz saati(!) beslenmenize kavun ve karpuz ekleyin;
Kural olarak bu dönem çocukların anaokuluna başladığı dönemdir. Bebeğinizin gün içerisinde tükettiği besinleri tekrar etmemeye çalışın. çocuk kurumu. Bu tür çocuklar için fermente süt ürünleri (yoğurt, kefir) akşam yemeği için mükemmeldir. Meyve ve sebzelere çok dikkat edin. Kural olarak, anaokulundaki diyette bunlardan yeterince yok;
2-3 yaş arası çocuğun zevk alma yetisinin yeterince oluştuğu dönemdir. Sevdiği ve keyifle yediği yemekleri hazırlayın;
Yemeğinizi güzelce sunun. bu kısım estetik eğitimi;
Akşam yemeğinde çatal bıçak kullanmayı öğrenin. Herşeyi göster örnek olarak;
Bütün aile ile akşam yemeğinin sizin için bir ritüel olmasına izin verin. Günün izlenimlerinizi paylaşın, başınıza gelen her şey hakkında konuşun. Çocuğa konuşma fırsatı verin;
Bebeğinize yalnızca taze yiyecekler verin;
Tatlıları yavaş yavaş beslenmenize ekleyin (güvenilir bir marka seçin), ancak geceleri onları yemekten kaçının (uykunuzu bozar ve size enerji verirler).

1 ila 3 yaş arası çocuklar için akşam yemeği ürünleri:

Bebeğin akşam yemeğini organize etme yöntemine ve diğer konulara zaten karar verdik. Geriye kalan tek şey yatmadan önce tüketilmesi faydalı olan önerilen ürünlerin listesini bulmaktır.

1. Balık. Sadece az yağlı çeşitler. Proteini etten daha az faydalı değildir. Doymamış yağ asidi, balık yağı- Büyüyen bir vücut için en değerli vitamin (A, B, D) ve mikro element kaynağı (iyot çok önemlidir). Balık ve eti aynı öğünde vermemelisiniz. 1 ila 1,5 yaş arası çocuklar için haftada bir gün balık yapmak daha iyidir. Yavaş yavaş sayılarını 2-3'e çıkarın. Bu, vücudun faydalı maddelere doyurulması için oldukça yeterlidir.

3. Sebzeler. Bu, çocuklar ve tüm aile için akşam yemeği hazırlamaya yönelik ürünler arasında liderdir. Duyarlı çeşitli türler işleme ve hazırlama teknolojisi sayesinde kalorileri düşüktür, vücut tarafından kolayca emilir, tadı hoş ve son derece sağlıklıdır. Bol miktarda yemek seçeneği var. Hayal gücünüzü kullanın - ve küçük çocuğunuzun masasında, sadece yemek isteyeceğiniz gerçekten sağlıklı ve besleyici bir şaheser olacak! Sebzeleri mevsimine göre seçin, erken olanları veya sera koşullarında yetiştirilenleri satın almayın (genç vücuda çok zararlı olan büyük miktarda nitrat, meyve büyümesini ve olgunlaşmayı hızlandırıcılar kullanılarak yetiştirilirler).

4. Meyveler. Bu akşam yemeği için harika bir seçenek. Meyveler her çocuğun diyetinin çok önemli bir parçasıdır. Yalnızca bölgenizde yetişen yüksek kaliteli meyveleri seçin. 3 yaşın altındaki çocuklar için getirilenlerden sadece muz tavsiye edilir (en güvenli olanıdır ve aynı zamanda sakinleştirici etkiye sahiptir ve tokluk hissine neden olur). Bir çocuğun cildi boğulabileceği için elmaların soyulması tavsiye edilir (yeşil çeşitler tavsiye edilir çünkü demir, magnezyum ve potasyum bakımından zengindirler ki bu geceleri önemlidir) (özellikle 1,5 yaşın altındaki çocuklar için). Daha büyük çocuklara kabuğuyla birlikte elma verilebilir (sağlıklı pektinler ve vitaminler içerir). 1 - 1,3 yaş arası çocuklar için tercih edilen hazırlama şekli meyve püresidir. Yaşlılar için meyvelerin işlenmemiş ve parçalara ayrılmış olarak tüketilmesi tercih edilir. Birçok çocuk meyve salatalarını (parçalara ayrılmış çeşitli meyveler) sever. Anne bulaşıklarda yaratıcı olabilir - bebek tatmin olacak ve ayrıca büyük miktarda vitamin ve mikro element alacaktır. Özel dikkat Anaokuluna giden çocukların akşam yemeğinde meyve tüketmesine dikkat edilmelidir. okul öncesi(çünkü orada sayıları çok sınırlıdır ve bazen tamamen yoktur). Meyveleri akşam yemeğinizle birleştirin fermente süt ürünleri(yoğurt, kefir, fermente pişmiş süt). Bu tam ve sağlıklı bir akşam yemeği yapacaktır. Ayrıca süzme peynir, bal veya elma ile pişmiş elma veya armut da harika bir seçenektir. saf formu.

5. Süt Ürünleri. Bu, özellikle yukarıda tartışılan meyvelerle birleştirildiğinde harika bir akşam yemeği seçeneğidir. Geceleri süt vermekten (geceleri bir bardak süt içmeniz gerektiği yönündeki yaygın inanışın aksine) ve şekerli tahılları süt vermekten (bu, kahvaltı veya öğleden sonra atıştırmalıkları için mükemmel bir seçenektir) kaçının. En çok tercih edilen fermente süt ürünleri şunlardır:
Süzme peynir;
Kefir;
Yoğurt (tercihen ev yapımı doğal);
Ryazhenka.
Bunları diğer ürünlerle birleştirin veya saf halde verin. Çocuğunuzun tercihlerine odaklanın. Bu ürünler aynı zamanda okula giden bebekler için de oldukça önemlidir. çocuk Yuvası. Orada, kural olarak, bu tür yiyeceklerin kıtlığı var (orada yeterince süt var).

6. Yulaf lapası. Bu akşam yemeği için iyi bir seçenektir. Sadece doğru türü seçmeniz gerekiyor. Aşağıdaki tahıllar gece için en iyisidir:
Karabuğday;
Pirinç
Yulaf ezmesi;
Çocuklara özel tahıllar (toz).
Bu tür yulaf lapalarını hazırlamak için minimum miktarda tuz kullanın. Bebek hala tatlı yulaf lapası istiyorsa şekeri meyve ve bal ile değiştirin. Akşam yemeğinde diğer tahıl türleri önerilmez.

7. Yumurtalar. Akşam yemeğinde kullanılırlar çeşitli yemekler. Ayrıca gün içinde diyette bulunmamaları durumunda bebeğe akşam yemeğinde de verilebilir. Bu, sindirimi oldukça kolay olan mükemmel bir proteindir. Favori yemek 2 yaşın üzerindeki çocuklar için - omlet. Sebze veya süt ürünleri (peynir, süzme peynir) ile desteklenebilir.

8. İçecekler. Yatmadan önce tercih edilen içecekler şunlardır:
Zayıf çay (balla tatlandırılabilir);
Özel çocuk çayı (eczanelerde satılır);
Komposto;
Taze sıkılmış meyve suları (1:1 oranında seyreltilmiş);
Fermente sütlü içecekler (yukarıda tartışılmıştır).
Ürünleri seçerken yalnızca pişirmeden bir gün önce satın alınan taze ürünleri tercih edin. Kaliteden ödün vermeyin. Tuz miktarını aşırı kullanmayın (çok fazla tuz eklememek daha iyidir). Tüm aile için tek bir yemek hazırlıyorsanız, tuz ve baharatları eklemeden önce bebeğe belli bir miktar ayırın.

Çocuğunuzun beslenmesi dengeli ve sağlıklı olsun!