Yazıların telif hakları telif hakları yasasına göre korunmaktadır. İnternetteki materyallerin kullanımı, yalnızca SİTENİN ADINI GÖSTEREN BİRİNCİ PARAGRAFTA indekslemeye açık portala bir hiper bağlantı ile mümkündür. Basılı yayınlarda materyallerin kullanımı ancak editörlerin yazılı izni ile mümkündür.
Bu nedenle, birçoğu Maslenitsa'nın ne zaman başladığı sorusuyla ilgileniyor ve harika gönderi 2018'de onlar için önceden hazırlanmak.
Sokakta Kuznetsky Ençocuklar için "Moskova Maslenitsa 2018" festivali sırasında düzenlenecek yaratıcı arayışlar. Genç konuklar resim yapmayı öğrenecek Dymkovo oyuncakları, müzik Enstrümanları ve iç içe geçmiş bebekler, dantel ör. Ustalık sınıfları burada yapılacak Rus tasarımcılar Katya Dobryakova, Evgenia Linovich ve diğerleri. Ayrıca ziyaretçiler halat çekmede yarışabilecek ve salıncakta sallanabilecek. Ve selfie severler sanat objelerinde fotoğraf çekecekler - güneş şeklindeki enstalasyonlar, boyalı sallanan atlar ve popüler baskılar tarzında figürler. Restoran pavyonlarında konuklar şunları bulacaklardır: sıcak çay, kahve, tatlılar ve festivalin ana ikramı - patates, pirinç ve karabuğdaylı krepler farklı dolgular. Ayrıntılı program mekanlar - link üzerinden ALLfest'te.
17 Şubat Cumartesi - "Zolovkina toplantıları." Bu gün genç eş, kocasının akrabalarını krep yemeye davet etti. yemeği bitirdikten sonra yaşlı kadın aileden genç metresi ya övmeli ya da azarlamalı, tavsiye ve talimat vermeli ki gelin bir sonraki Maslenitsa'da hata yapsın. Kız evli değilse arkadaşlarını ziyarete davet etti.
Eski günlerde Shrovetide haftası ciddi olaylarla doluydu - her gün çok sayıda eğlenceyle doluydu, ritüel ve ritüel olmayan faaliyetler, dini ve geleneksel oyunlar.
Geçtiğimiz yüzyıllarda tarifleri birçok değişikliğe uğrayan krepler bugüne kadar Rus olarak kabul ediliyor. geleneksel yemek ve her evde favori bir ikram.
Maslenitsa 2018 ne zaman? Acil bilgi.
Kullanıcı, eylemleri ile ulusal ve uluslararası kanunları ihlal etmeyeceğini taahhüt eder. Kullanıcı, tartışmadaki diğer katılımcılara, okuyuculara ve materyallerde görünen kişilere karşı saygılı konuşmayı taahhüt eder.
Maslenitsa, antik çağlardan beri lezzetli ve bol yemekleriyle ünlüdür. İnsanlar, en katı ve en uzun oruçtan önce, kendilerini hiçbir şeyden mahrum bırakmadan çeşitli yemekler yerler.
Ve Pazar günü, Büyük Ödünç Vermeyi hatırlayan insanlar, akrabalarının mezarlarını ziyaret ederek birbirlerinden af dilediler. Bu bağlamda bir söz vardı: "Biri Maslenitsa'yı affedebilirse, o zaman hayatına yeni bir şeyin girmesine izin verebilir."
İkramlara doyanlar hemen gözlük kuyruğuna giriyor. Rus geleneklerinde - genç bir kahramana göre çantalarla kavga her biri yan: bahar kışı kovmaya çalışıyor. Çantalar ağır ve hayranlar en sadık olanlardır (anneler ve babalar).
Sputnik Georgia, Maslenitsa ve Lent'in başlangıcının 2018'de hangi tarihe denk geldiğini sordu.
Maslenitsa 2018 kartpostalları. taze malzeme 21 Mart 2018 itibariyle
Pagan tanrılarına adanmış bir pasta ya da yuvarlak bir gözlemeydi - kurbanlık ekmekti. Buna göre kışa veda etmişler ve güneşin bu sembolü ile baharı karşılamışlardır.
“Bu yıl harika halk enstrümanlarının sesleriyle rahatlamak için: akordeon, düğme akordeon, zhaleika. Tatil adanmıştır Halk sanatı, Samara halkının becerisi. Vatandaşlara birçok sürpriz hazırlıyoruz ve Biz bekliyoruz herkes Rus kışını uğurlayacak ”diyor baş yönetmen tatil programı meydanda. VV Kuibyshev Oleg Remizov.
Hristiyanlığın kabulünden sonra Ortodoks Kilisesi ile savaşmadı. eski gelenek ve tatili kabul ederek üzerinde bazı ayarlamalar yaptı.
Devrim Meydanı ile Manezhnaya Meydanı arasındaki boşluk geniş bir alana dönüşecek. oyun alanı açık havada eğlence ve yarışmalar için parlak boyalı kabuklarla açık havada. Misafirler atlıkarınca, salıncak ve yaylara binebilir, denge aleti ve halka fırlatma oyuncakları ile el becerilerini test edebilirler. Site her gün 11:00 - 20:00 saatleri arasında açıktır.
Shrovetide en eskilerden biridir Slav tatilleri, kablolara adanmış kışlar Araştırmacılar hala tatil adının kökeni hakkında tartışıyorlar, ancak en mantıklı versiyon petrol ile bağlantısı gibi görünüyor. İlkbaharda Rusya'da inekler buzağılamaya başladı ve her evde bol miktarda süt vardı. Maslenitsa'nın geleneksel bir özelliği haline gelen krepleri sürmek için kullanılan ondan yağ yapıldı.
Organizatörler, 18 Şubat'ta 11:00 - 12:00 saatleri arasında gelen park misafirlerine sıcak çay ile ücretsiz krep besleneceğine söz veriyor. Biysk tiyatrosu "Giant Dolls" un katılımıyla geniş bir müzik ve oyun programı olacak. Konukları geleneksel karnaval oyunları ve eğlence, bol müzik ve dans bekliyor. Saat 14:00'te Maslenitsa'ya veda ve yakılması gerçekleşecek.
Shrovetide için tebrikler,
Büyük değişiklikler istiyoruz.
Bahar seni getirsin
Birçokışık ve sıcaklık!
İyi eğlenceler, hayat harika!
İyi saltanat!
peki mutluluklar dileriz
Ve böylece her şeyde şanslısın!
Maslenitsa her yıl kutlanır. farklı zaman, kutlama tarihi bağlı olduğu için Ortodoks Paskalyası. İÇİNDE kilise takvimi Maslenitsa'dan bahsedilmiyor ama Büyük Perhiz'den bir hafta önce kutlanan Peynir Haftası var. Oruç 2018 sırasıyla 19 Şubat'ta başlar, Peynir Haftası 12-18 Şubat'ta kutlanır.
12 Şubat Pazartesi - "Toplantı". Zaten bu gün krep pişirmeye, yemeye, ikram etmeye ve ihtiyacı olanlara dağıtmaya başlıyorlar. İlk krepin ölülerin anısına verilmesi gerektiğine inanılıyordu. Geleneğe göre, Pazartesi günü Maslenitsa'nın son gününde Pazar günü yakılan bir heykel yapmanız gerekiyor.
Ne balık ne de kümes.
Kim her zaman görevde?
mutlu Maslenitsaöldü, insanlar izin aldı, eski günlerde geniş bir şenlikten sonra yedi haftaya kadar sıkı bir oruç tutuldu. Shrovetide'den Paskalya'ya kadar tiyatrolar kapatıldı, tüm eğlenceler durduruldu, düğünlere izin verilmedi vb. Modern laik bir kişinin herkesi takip etmesi pek olası değildir. kilise düzenlemeleri, tüm perhiz nedeniyle, şimdiki nesil sadece etli yemek yasağını kabul etti. Ve Pepsi kuşağı, orucun ruhsal mükemmellik zamanı olduğunu hatırlamamayı tercih ediyor.
Artık oruç moda. İnsanları davet etmek için yarışan kafeler, restoranlar, küçük lokantalar Mercimek menüsü ve lezzetli yemekler sunar. Ve bu çok iyi, hatta harika. Sadece bir koşul altında: Kendinizi yiyeceklerde ölçülü olarak sınırlamanız gerekir, aksi takdirde bu iyi olmaz, tamamen zarar verir.
Her şey beceri ve pratik gerektirir.
Herhangi bir ciddi girişimde olduğu gibi, oruç tutmaya önceden hazırlanmak iyi olur: yıl boyunca kendiniz için düzenlemeye çalışın oruç günleri vejeteryan yemeğine geçmeye çalışmak için. Unutma: keskin bir ret alışılmış diyet yaraları şiddetlendirebilir ve refahı kötüleştirebilir.
Ek olarak, katı oruç, hamile kadınlar, emziren anneler, ağır fiziksel veya yoğun entelektüel çalışma yapanlar için kategorik olarak kontrendikedir. Son zamanlarda ciddi zihinsel travma, keder geçirmiş veya hastalıktan veya ameliyattan iyileşen kişiler de dikkatli olmalıdır. 14 yaşın altındaki çocuklar ve ergenler için katı bir yağsız diyet de kontrendikedir. Araştırmaya göre, modern çocuklar zaten kalsiyum eksikliğinden muzdariptir, bu nedenle bu eksiklik ağırlaştırılmamalıdır.
Oruç günlerinde reçete edilen diyet kesinlikle kontrendikedir. tıbbi nokta hastalığı olanlar için vizyon gastrointestinal sistem, mide ülseri, gastrit, pankreatit, kolesistit, diyabet ve diğer bağışıklık durumu bozuklukları. Kansızlık olan hastalardan bahsetmiyoruz bile - onlar için oruç tutmak kesinlikle yasaktır.
Ayrıca her oruçlu kendi gücünden ve kabiliyetinden hareket etmelidir. Yaşamın her aşamasında, bir kişinin kesin olarak tanımlanmış bir miktarda ve kalitede beslenmeye ihtiyacı vardır, bu bir aksiyomdur. Genç bir vücut çok fazla enerji gerektirir ve iklimimizde tamamen vejetaryen yiyecekler ona bir akış sağlamayacaktır. Ayrıca etin sindirimi için amaçlanan mide suyu işsiz kalacak ve mide ve duodenum duvarlarını aşındıracaktır. Bu nedenle, özellikle aktif bir yaşam tarzı sürdüren genç insanlar için hayvansal proteinleri tamamen terk etmek faydalı olmayabilir.
Başka bir nüans: Bizim iklimimizde Büyük Perhiz soğuk mevsime denk gelir. Bir kuzey insanının kışın daha çok, yazın daha az yemek yemesi oldukça doğaldır. Kışın balık ve et, yazın sebze. Bu nedenle yasaklara rağmen özellikle ilk defa oruç tutacakların sofralarında mutlaka balık olmalıdır.
Peki, şimdi - özel öneriler. Önemli olan, tüm hayvansal ürünleri bir günde diyetten çıkaramazsınız. İlk başta işleri biraz kolaylaştırmaya çalışın. Açık gelecek yıl görevin koşulları daha fazla bağlı kalarak karmaşık hale gelebilir katı kurallar. İlk kez oruç tutuyorsanız bitkisel yağ, balık, süt ürünleri ve yumurtadan vazgeçmeyin. Sadece etten kaçının. Kaba, düşüncesiz oruç tutmak, sağlığı bozabilir ve bir kişiyi sinirli ve asabi hale getirebilir. sürekli duygu açlık.
Yapılması ve yapılmaması gerekenler
Bildiğiniz gibi, Paskalya'dan önceki Lent en uzun olanıdır. 48 gün sürer (bu yıl - 15 Şubat'tan 3 Nisan'a kadar). Şu anda et, balık, yumurta, süt ürünleri (mayonez, yoğurt, dondurma dahil) yiyemez, alkol ve bira içemezsiniz. Tatlı hamur işleri de yasaktır ( Beyaz ekmek, çörekler, kekler, kurabiyeler) ve herhangi bir tatlı. Hoşgörülere Müjde ve üzerinde izin verilir palmiye Pazar ne zaman yiyebilirsin balık yemekleri. Ayrıca cumartesi ve pazar günleri peynir, deniz ürünleri, havyar ve şaraba izin verilir (tabii ki sarhoş değil).
Büyük Oruç'un son haftasının Cuma günü, kilise kanonları yiyeceklerden tamamen uzak durmayı emreder.
Sadece bitkisel gıdalara izin verilir: meyveler, sebzeler, kuru meyveler, turşular (lahana turşusu, salatalık turşusu ve salatalık turşusu), krakerler, kurutucular, çaylar ve kaynatma, mantar, fındık, siyah ve gri ekmek, jöle, suda tahıllar.
Ne yazık ki, bu diyet zayıf. Ama sadece bu ürünlerle sınırlı kalmanın gerekli olduğunu kim söyledi? İlk olarak, oruç sırasında et soya ile değiştirilebilir. Hayvansal protein eksikliği fasulye, bezelye ve mercimek ile telafi edilmelidir. Eğer iyi tolere edilirsen çiğ salatalar- bayrak senin elinde. Değilse, haşlanmış sebze yiyin. Modern tahılların çeşitliliği hakkında uzun süre konuşamazsınız - sadece eve en yakın mağazaya bakın.
Ve bu arada, çiğ yiyecekler sadece lahana ve havuç değil. Bunlar ayrıca fındık, kuru üzüm, kuru kayısı, denizaşırı meyveler de dahil olmak üzere meyveler, egzotik olanlar - muz, ananas, papaya vb. Bir balık Mercimek masası kırmızı havyarı, siyah havyarı (elbette satın alabilir ve parasını ödeyebilecekseniz), istiridye, ıstakoz ve ıstakoz gibi çeşitli deniz ürünlerini önerir.
Gördüğünüz gibi, Lenten tablosu çok çeşitli olabilir. Böylece vücudunuzu normal aktivite için gerekli olan hemen hemen tüm maddelerle doyurabilirsiniz. Örneğin, bitki ürünleri vücut için gerekli maddeleri içerir. askorbik asit, beta-karoten, P vitaminleri (biyoflavonoidler), diyet lifi, magnezyum, potasyum, demir, folik asit, K vitamini. Sadece A, D ve B12 vitaminlerinden yoksundurlar. Tahıl ürünleri vücudumuza protein, karbonhidratlar, yine diyet lifi, sebzeler, meyveler ve meyveler - karbonhidratlar, vitaminler, mineraller ve diyet lifi, fındık protein ve yağ açısından zengindir.
Ayrıca bitki dünyasının bireysel temsilcilerini de inceleyebilirsiniz. Örneğin tahıllar ve patates nişasta kaynağıdır, kuşburnu ve dolmalık biber C vitamini açısından zengindir, kızılcık benzoik asit açısından zengindir, yer elması vücudumuza inülin karbonhidratı sağlar.
Bitkisel besinlerde bulunan su ve diyet lifi sindirime yardımcı olur, pektin vücuttaki toksik maddeleri bağlar ve uzaklaştırır. Genel olarak, bitki besinleri sindirim sularının salgılanmasını uyarır.
Bu arada, beslenme uzmanları oruç tutmayı bir tür diyet olarak görüyor.. Oruç sayesinde vücut temizlenir, arınır. fazla ağırlık. Değiştirme sayesinde tereyağı Hipertansif hastalarda sebze üzerine, kan basıncı ve kolesterol seviyeleri düşebilir.
Yine de, baharın vitamin eksikliği özelliğinden kaçınmak için doktorlar, oruç sırasında sıradan veya mikro elementlerle vitamin almayı tavsiye ediyor. Oruca başlamadan önce çok tembel olmayın ve doktorunuza danışın.
Çıkış Kuralları
Oruçla oruç ama unutmamak gerekir ki oruç bittikten sonra büyük bir imtihan bizi bekliyor Paskalya haftası hem hamur işleri hem de et lezzetleri, ve tüm kılıklarında tatlılar. Ve her şey çok lezzetli, iştah açıcı, sadece salya akıtıyor!
Bekleyin ve turşu ve lezzetlere yaslanmak için acele etmeyin. Aksi takdirde, vücuda güçlü bir gıda darbesi düşecektir: Sonuçta, sindirim sisteminiz zaten maksimum ekonomi koşullarında çalışmaya alışmıştır. "Yemeye" başlamaya değer - sağlık sorunları sağlanır. tam olarak paskalya günleri"ambulans" çağrılarında ve izinde keskin bir artış var hastalık izni.
Her şeyden önce Paskalya keklerine ve yumurtalarına kapılmayın. İki yumurta, bir parça çörek ve biraz süzme peynir paskalya- orucu bozmak için gücünüzün yettiği kadar. Unutma: ileride bütün hafta, hayatın tüm zevklerini kutlamak ve tadını çıkarmak için zamana sahip olun. Ve her şeyi bir kerede denemek ve ardından bir hafta boyunca hazımsızlık ve mide ekşimesi yaşamaktansa zevki uzatmak daha iyidir. Ve hala içinde en iyi senaryo.
Doktorlar takip etmeyi tavsiye ediyor aşağıdaki kurallar : oruçtan sonraki ilk 2-4 gün cips, kraker, payet, tuzlu ve tatlı kuruyemiş, sert hazır kahve ve koyu siyah çay, fanta ve kola gibi içecekler, doğal olmayan maddeler içeren gazlı içecekler yememelisiniz; yağlı balık, ringa balığı, roach. Balıktan, herhangi bir biçimde tütsülenmiş etlerden, domuz pastırmasından, yağlı etlerden ve süt ürünlerinden (kalın krema, tereyağlı şekerlemeler veya tereyağlı krema) kaçının.
Yine de yemeklerin tadına bakmak için sabırsızlanıyorsanız, tatil masası yardım et sindirim sistemi Ziyafeti iyileştirmek için ilaçlar yardımıyla ziyafeti sindirin.
Mart ayında oruç, pervasız ve neşeli Maslenitsa'dan sonra başlar. 49 gün sürecek ve tüm bu 7 hafta boyunca, Kilise kanonları yiyeceklerden oldukça katı bir şekilde uzak durmayı emrediyor. Oruç tutmanın anlamı ise kendini yemekle sınırlamak değildir: her şeyden önce bedenin fiziksel ve ruhsal temizliği, kişinin kendi tutkularının, arzularının ve düşüncelerinin alçakgönüllülüğüdür.
O emrettiği kadar hızlı herkes yapamaz ve herkesin yapmasına gerek yoktur. Kilise Şartı: Bu rahipler ve keşişler içindir. Gün batımından sonra günde bir kez yemek yemek meslekten olmayanlar için değildir. Ancak Büyük Oruç'a katı olmayan bir şekilde uyulması bile vücut için oldukça güçlü bir sınavdır, özellikle de kendisini bir şeyi inkar etmeye alışkın olmayan biri. Ve eğer kişi oruç tutmaya kararlıysa, o zaman yemekle ilgili düşüncelere değil, kendi ruhunu iyileştirme zamanının geldiğine odaklanmalıdır.
Oruç sırasında nasıl yenir?
Temelde kurallar basit: sağlıklı ve zararlı olmayan, yani ağır, çoğunlukla hayvansal gıda olan her şeyi yiyebilirsiniz. Bugün, etrafta çok sayıda kafe ve hatta etsiz yemekler sunan restoranların ortaya çıkması durumu kolaylaştırıyor. Bununla birlikte, soru, onlara güvenilip güvenilemeyeceğidir: aldattıkları için değil, ancak bu yiyecek, onu hazırlayanların cehaletinden dolayı, sözde gıda "kimyası" olan çeşitli katkı maddeleri içerebilir ve aynı zamanda yasak. Kendinize güvenmek daha iyidir.
Peki ne yiyebilirsin? Birçok şey gibi:
Tabii ki, liste tam değil. Bu, elbette bir gönderi, ancak en az bir hayal gücüyle bile, günlük menü ilginç ve çeşitli hale getirilebilir, faydalı olmaktan bahsetmeye bile gerek yok.
Ancak yağsız gıdaların bariz faydalarına rağmen, hamile kadınların ve 14 yaşından küçük çocukların oruç tutmaması şiddetle tavsiye edilir. Bu aynı zamanda hastaları ve ciddi hastalıklardan iyileşenleri de içerir. Hatta temelde sağlıklı vücut Maslenitsa bittiğinde orucun zarar vermemesi için yıl içinde hazırlanması tavsiye edilir.
vücudu eğitmek
Bu tür bir eğitim, tıbbi tavsiyeden çok farklı değildir. Yıl boyunca aşağı yukarı eşit olarak dağıtılan oruç günlerini kendiniz için düzenleyin: bu günlerde vejeteryan olmanız tavsiye edilir. Genel olarak alkolü azaltın ve vejetaryen yemek yerken bira bile içmemeye çalışın. Hazırlık çok gereklidir, çünkü olağan hayvansal gıdaların anında reddedilmesi, vücutta gizlenen yaraları şiddetlendirebilir ve yenilerinin ortaya çıkmasına neden olabilir.
Kahve tüketimini, özellikle hazır kahveyi azaltın ama hiç kesmeyin. Günlük menüde balık azsa eklemeye çalışın. Ve herhangi biri, hatta konserve. Istakoz, kerevit ve her türlü istiridye şeklindeki deniz ürünleri de, özellikle izin veriyorsa, kabul edilir. aile bütçesi. Genel olarak, bir kişi ilk kez oruç tutuyorsa, örneğin yumurta bırakarak sadece etten vazgeçmek daha iyidir.
27 Şubat Pazartesi günü, Ortodoks Hristiyanlar 16 Nisan'a kadar sürecek olan Lent'e başlıyor. Bu günlerde müminlerin yemek yemekten ve eğlenmekten sakınmaları gerekir. Oruç tutmaya karar verirseniz, bunu sağlığınızdan ödün vermeden yapmanız önemlidir. Bunun için gerekenler, TASS'a tıp bilimleri adayı, beslenme uzmanı, gastroenterolog Ksenia Selezneva tarafından söylendi. sağlık Merkezi"Atlas" ve Rusya Tıp Bilimleri Akademisi Beslenme Enstitüsü'nde beslenme uzmanı Tıp Bilimleri Adayı Yulia Panova.
Günümüzde oruç nasıl tutulur?
Manastırın kanonlarına göre oruç tutmak, katı ve karmaşık kurallar anlamına gelir: bazı günlerde yağsız sadece çiğ yemek yiyebilirsiniz ve bazılarında yiyecekleri tamamen reddetmelisiniz. Ama çok azı modern insanlar dünyada yaşamak bunu karşılayabilir. Kural olarak, din adamları buna anlayışla davranır ve en önemli şeyin manevi perhiz olduğunu belirtir. Kiliseye bağlı insanlar, belirli bir rahip tarafından kutsanmış oldukları için çoğunlukla oruç tutarlar. Yine de çoğu oruçlu insan genellikle sıcak yemekleri sebze yağı. Bazıları kendilerine balık tutma izni verir.
Gönderiye nasıl hazırlanılır?
İle Ortodoks geleneği Lent'ten önce gelir hazırlık dönemi. İÇİNDE geçen hafta oruç tutmadan önce (Maslenitsa'ya düşer), et hiç yenmemeli ve Çarşamba ve Cuma günleri Shrovetide'den önceki hafta hızlı olmayan tüm yiyeceklerden vazgeçilmelidir. Yulia Panova'nın açıkladığı gibi, beslenme açısından bu mükemmel bir hazırlıktır: vücut yavaş yavaş buna alışır. uzun zamandır hayvansal protein olmadan yapacak. Ve elbette, aşırı krep yemenin iyi bir şeye yol açmayacağını da unutmamalıyız. Ancak karabuğday unu veya kepekli un üzerinde krep pişirirseniz daha az zararlı olurlar. Panova, "Asıl mesele Pazartesi günü saat 00:00'da oruca başlamak değil" diyor. "Son kez yatmadan önce sosis yemene gerek yok."
Oruç kime kontrendikedir?
Kilise, hamile ve emziren kadınları, hastaları ve meşgul olanları yemekten uzak durmaktan muaf tutar. fiziksel emek veya koşullar nedeniyle kendisine sürekli yiyecek sağlayamıyor (askeri personel, mahkumlar, gezginler). Beslenme uzmanları ekliyor: İyileşiyor olsanız bile oruç tutmamalısınız, ancak hastalık veya ameliyattan sonra zayıflamış olsanız bile.
Oruçluyken ne yemek haramdır?
Et, süt, yumurta, peynir, ekşi krema, süzme peynir, hayvansal tereyağı, zengin ekmek ve hamur işleri tamamen yasaklanmıştır. Aynı zamanda yemeklerin sade olması gerekir, zarif hazırlanmış mercimek yemeklerinin kullanılması kınanır.
Ne yiyebilirsin?
Sebzeler, meyveler, tahıllar, baklagiller, mantarlar, bazı günlerde - balık. Un ürünlerini tamamen terk etmek gerekli değildir, ancak bunlar sadece su, un ve tuz içermelidir. Bitter çikolata (süt eklenmemiş), bal ve şeker gibi tatlılara izin verilir. Bazen kırmızı şarap içebilirsiniz.
Açlıktan ve vitamin ve mineral eksikliğinden nasıl kaçınılır?
Yulia Panova, "Birçok insan oruç sırasında hayvansal ürünleri diyetten çıkarır ve geri kalan her şeyi olduğu gibi bırakır" diyor. - Bu yaklaşım kesinlikle sorunlara yol açacaktır. Oruç tutmaya karar verirseniz, tüm diyeti gözden geçirmeniz gerekir. Her şeyden önce, almanız gerekir yeterli bitkisel protein (baklagillerde bulunur), ideal olarak kompleks karbonhidratlar. Örneğin fasulyeli ve sebzeli pilav size uzun süre tokluk hissi verecektir. Ancak açlığı meyvelerle gidermemek daha iyidir: ayrıca çok sayıda fruktoz vücut üzerinde güçlü bir yük olacaktır. Fındık ve tohumlar yağ eksikliğini önlemeye yardımcı olacaktır. Ve her zaman protein karışımlarının yanı sıra iyot ve demir ile zenginleştirilmiş yiyecekleri kullanabilirsiniz.
Postalamak - iyi bir yol kilo vermek?
Tam tersi. Beslenme açısından, kendinizi hayvansal proteinden mahrum bırakmak, en kötü yol kilo vermek. Ksenia Selezneva, "Kaslarımız proteindir" diye açıklıyor. - Diyet uzun süre hayvansal proteinden yoksunsa, gerçekten kilo verirsiniz, ancak bunun nedeni kas dokusudur. Bu sağlıksız, beslenme açısından kilo kaybı açısından yanlış. Aynı nedenle uzun süre oruç tutmak da tehlikelidir (ve katı oruç, ayrı günlerde oruç tutmak anlamına gelir). Vücudun birçok telafi edici yeteneği vardır ve ilk başta yağ kütlesinden enerji alacaktır. Ancak bir süre sonra kas dokusuna geçecektir.
Bir yazıdan nasıl çıkılır?
Yapabileceğiniz en büyük hata, oruç tuttuktan sonraki ilk gün kahvaltı, biftek öğle ve akşam yemeklerinde haşlanmış yumurta yemektir. balık kekleri. Ksenia Selezneva uyarıyor: Vücudun bunu sindirmesi zor olacak ve bu aşırılık tehdit ediyor büyük problemler mide ve bağırsaklarla, hastaneye yatışın gerekli olabileceği ölçüde. Selezneva, "Ambulanslı meslektaşlar, Paskalya'da artan sayıda çağrı aldıklarını söylüyorlar: perhizden sonra insanlar kendilerini ciddi bir belaya atıyorlar ve bu korkunç bir acıyla sonuçlanıyor" diye uyarıyor Selezneva. İlk başta günde bir kez kullanarak hayvansal proteini yavaş yavaş diyete geri döndürmek gerekir. Üç veya dört gün içinde iki kez karşılanması mümkün olacak.
Maslenitsa'nın başlangıç tarihi, Paskalya'dan yedi hafta önce süren Büyük Perhiz'in ne zaman başladığına bağlı olarak değişir. Lent'ten hemen önce Gözleme haftası kutlanır.
2017'de Maslenitsa, 20 Şubat'tan 26 Şubat'a kadar kutlanacak!
Shrovetide hazırlık haftası Büyük Perhiz'e adanmış Hıristiyan duygusu tek hedef - komşularla uzlaşma, suçların affedilmesi, Tanrı'ya tövbe yolu için hazırlık - bu, Shrovetide'nin Hıristiyan bileşenidir. Shrovetide haftası, Shrovetide - Peynir Haftasının günlük adı - Lent'ten önceki son hafta. Shrove Salı sırasında et yemiyorlar ama balık ve süt ürünleri yiyebilirsiniz, wordyou.ru'da yazıyorlar. Maslenitsa sürekli bir haftadır, oruç Çarşamba ve Cuma günleri iptal edilir.
Maslenitsa
2017, kışa veda ve baharın neşeli beklentisidir, bu, pagan zamanlardan beri Slavlar arasında korunan bir halk tatili döngüsüdür. Köylerde ve şehirlerde Maslenitsa her zaman kutlanır toplu kutlamalar- gürültülü, eğlenceli ve cömert ikramlarla. Eminiz ki şenlikler Maslenitsa 2017'de daha az eğlenceli olmayacak. Maslenitsa 2017 ne zaman tatil için tek ikramın krep olduğunu düşünmemelisiniz. Kural olarak, Maslenitsa kutlandığında zengin bir sofra kurulur. Eskiden Maslenitsa için masaya çeşitli dolgulu krepler ve turtalar konurdu: mantar, süzme peynir, lahana ve daha fazlası.
Maslenitsa neden Maslenitsa veya Peynir Haftası olarak adlandırılıyor?
Maslenitsa adını, Lent'ten önceki son hafta içinde tereyağı, süt ürünleri ve balık yemeye izin verildiği gerçeğinden almıştır. Rus takviminde Ortodoks Kilisesi bu döneme Peynir Haftası denir, Rengarenk Haftayı takip eden hafta (hafta). Ortodoks Kilisesi'nde Peynir Haftasının anlamının komşularla uzlaşma, suçların affedilmesi, Büyük Oruç için hazırlık - komşular, akrabalar, arkadaşlar ile iyi iletişime ve iyilik yapmaya adanması gereken bir zaman olduğuna inanılıyor.
Kiliselerde oruç ayinleri başlar. Çarşamba ve Cuma günleri İlahi Ayin yapılmaz, Suriyeli Aziz Ephraim'in Lenten Duası okunur. Geçen pazar Lent'in başlangıcından önce Cheesefare Haftaları Kilisesi denir (bu gün süt ürünlerinin tüketimi sona erer) veya Bağışlama Pazar. Bu gün, tapınaklardaki akşam ayininden sonra, din adamları ve cemaatçiler Büyük Perhiz'e girmek için karşılıklı olarak birbirlerinden af dilediklerinde özel bir affetme ayini yapılır. saf ruh tüm komşularla barıştı.
Ana geleneksel özellikler Maslenitsa'nın halk kutlaması: doldurulmuş bir Maslenitsa, Ruslar için eğlence, kızak gezintileri, şenlikler - zorunlu krepler ve yassı kekler, Ukraynalılar ve Beyaz Rusyalılar için - köfte, cheesecake ve bir blok.
halk ayinleri Shrovetide
Shrovetide'nin ritüel tarafı çok karmaşıktır ve eski zamanlara kadar uzanır. Yeni bir döngünün başlangıcı, doğurganlığın uyarılması ve atalar kültüyle ilgili ritüelleri içerir. ana karakter tatil, bir korkulukta somutlaşan Maslenitsa idi. Maslenitsa bir tanrı değildir, ancak ölmekte olan ve dirilen bir tanrının gelişiminde arkaik bir aşamadır. Maslenitsa'nın kuklası doğurganlığın ve doğurganlığın merkezi gibi görünüyordu ve onu uğurlama ritüellerinin bu doğurganlığı dünyaya iletmesi gerekiyordu. Köylü için toprağın verimliliği son derece önemliydi. Maslenitsa'nın başka bir yanı, doğurganlığın uyarılması - cenaze töreni ile bağlantılıdır. Köylülerin fikirlerine göre ayrılan atalar, aynı anda başka bir dünyada ve dünyadaydı, bu da onun doğurganlığını etkileyebilecekleri anlamına geliyor. ana özellik Shrovetide - krepler. Popüler inanışın aksine, krepler Slav halkları arasında güneşin bir sembolü değildir ve hiçbir zaman da olmamıştır. Slavlar arasında krepler her zaman bir anma yemeği olmuştur, bu nedenle Maslenitsa'nın anma özüne en uygun şekilde karşılık gelirler.
Maslenitsa Gelenekleri
Hıristiyanlık öncesi Maslenitsa - günlerde Mart ayında kutlandı bahar ekinoksu, pagan tatili kışı uğurlamak - komedyenler. Shrove Salı kutlamalarına, mevsimsel ölümün ölümünü ve doğanın yeniden doğuşunun yaklaşmasını simgeleyen güneşi yücelten ritüeller eşlik etti ve bir hafta boyunca devam etti. Shrovetide, genel eğlence ve şenlik günleriydi, bayram. Sarhoşluk ve oburluk noktasına kadar yemek yemenin eşlik ettiği bir mide kutlamasıydı. Erotik için de bir yer vardı. Bazı köylerde kulüp evleri-kardeşlikler düzenlendi, tüm köy birlikte bira demlendi. Shrovetide geniş tatil. Masraflar kısılamazdı.
Maslenitsa kutlamalarının karakteristik bir özelliği patendir. Özel olarak düzenlenmiş buz dağları birçok insanın toplandığı yer. Kızaklara ve kızaklara bindiler, üzerlerinde, huş ağacı kabuğunda ve herhangi bir doğaçlama yöntemle "küçük bir demet" oluşturdular. Geleneklere göre, Maslenitsa'daki köylerde kesinlikle süslü kızaklara koşulmuş atlara binerlerdi. Kızağın önüne, güneşi simgeleyen, tepesine bir tekerlek sabitlenmiş bir şaft yerleştirildi. Tüm kızak trenleri düzenlendi. Tüm eğlence ve eğlence, paten ve şenliklerle oradaydılar ve onları aldılar Aktif katılım oyunbazlar, soytarılar - bunlar halk gelenekleri Shrovetide'a. Giyinmek, tıpkı ata binmek gibi, hafta boyunca bir gelenekti. da yaygındı yumruklaşma. Tatiller Maslenitsa'nın yakılmasıyla sona erdi.
Yükleniyor...
